杭州龙井茶之旅活动策划方案
一、活动主题：品味千年茶香，领略千年茶文化
二、活动目的：通过游览景点，品茶，观看茶艺表演以及一系列的活
动，身临其境的感受到龙井茶源远的文化气息，使大
家更好的了解龙井茶。
三、活动时间：4月某一天（天晴，如下雨，活动取消）
四、活动地点：龙井山园（杭州市西湖区翁家山104号）
五、活动主办方：杭州市旅游局
六、活动承办方：浙江电视台
七、公交线路：公交27路游3线
八、活动方案：
活动一：纵览龙井山园，走进龙井人家
具体内容：参观“御茶坡”，“翁隆顺茶庄”，“聚龙台”，“百年老店”，等景点。近赏龙井茶农种茶，采茶，制茶，品茶过程，体验龙井茶人家的生活情趣
特色活动：走进龙井人家，体验炒茶乐趣。
规则：现场游客可自愿报名参加。每5个人一组，一共5组人。在限定的90分钟内，去寻找一户龙井人家，讨教炒茶的技艺，再将自己炒制的茶叶带回指定的地点（翁隆顺茶庄）。请里面的专业人士评出最优秀的一组，给予奖励（每人一罐西湖龙井，由主办方提供）
活动二:品茗茶之香郁牵手龙井山园
具体内容：去老街问茶区域品茶，鉴茶，购茶以及品尝茶食，
观看或参加“牵手龙井”活动。
特色活动：牵手龙井
宣传口号：我在龙井，你在哪里？
具体内容：先在网上和电视台宣传，所有单身的人都可以来参加这个活动。以茶为媒，找到属于自己的另一半。牵手成功的人可以免费在这里举行婚礼。并栽下一棵他们的爱情茶树，每年从茶树上采摘下来的茶叶都会由当地的茶农炒制后装罐寄回家中。
具体内容：观看茶艺表演。参加猜茶游戏。
特色活动：你来泡茶我来猜
规则：5位茶艺表演者分别泡5种不同的茶。参赛者需要用眼罩把眼睛蒙起来。通过闻茶香，品茶味来辨别出分别是什么茶。答对多者为胜。奖品是一套紫砂茶壶（由主办方提供）。
活动四：观看变脸表演，民间杂艺表演。
经费预算：门票35元/人来回车费10元/人（公交）
第一届西部茶叶博览会策划（草案） 一．活动主题 1、重塑大唐茶文化悠悠茶道品香茗 说明：西安是唐文化的发祥地，而唐朝茶道是中国茶道集大成事情，悠悠茶道需要传承，借助西安的历史地位，把唐朝的茶文化提上关注的热点，吸引爱茶人的留恋。 2、传承国粹经典体味雅士闲逸 说明：我国茶道有几千年之久，堪称国粹，目前国内关注古典文化的声势浓重，以国粹为命题，将茶道上升到历史高度，将品茶人美誉为古典雅士，为茶博会披上华丽的外衣。 3、中华茶魂 说明：主题简单明了，“魂”字代表了中国五千年文化的精髓，给人以震撼。 二．活动意义 通过西部茶叶博览会在西安市金康路地区茶城举行的活动，通过多种渠道，向西安市民以及西安游客宣传中国茶叶，宣传中华茶文化，了解茶道，展示中华大地悠久的茶文化！ 通过西部茶叶博览会活动的开展，向外地客商、西安市民介绍金康区域茶城的区域销售优势，以及绝佳的投资环境。 通过活动中使用的各类茶品、茶具，极大的提高和展示了我国茶文化、茶叶商品知名度；
通过各商家的慈善捐助活动，更好的表现了茶城商业回报社会，奉献社会的精神，大大提升茶城的形象； 通过西部茶叶博览会活动的开展，表现出政府对经济发展的关注，以及对金康区域茶城经营发展的关注。 活动最后，召开“中国茶叶文化高峰论坛”，在政府的主导下，站在学术的角度，对于中国茶叶文化经济发展进行讨论，并达成共识，为日后奠定金康区域茶城茶叶销售品牌领袖地位起到推动作用。 三．活动时间 2012年4月20日至2012年4月30日 四．活动地点 长乐路各大茶城广场 五．活动目的 1、提高政府关注经济、关注人文的形象。 2、扩大金康区域茶城的知名度，并提升茶城的品牌价值。 3、为春茶上市提供市场契机。 4、提升金康区域茶城的人气度，并且为茶城商家提供更大的销售 平台。 六．推广媒体 1、电视媒体 制作15秒硬广告专题片，选择在西安电视台新闻栏目后播出，为期一个月时间，目的是为本次活动招商提供媒体支持平台，并扩大告知
幼儿园中班主题活动设计杭州龙井茶-1 2020-12-12 【关键字】质量、认识、问题、有效、自主、主动、合作、提出、了解、研究、本领、网络、成果、环境、资源、设置、增强、激发、丰富、开展、保证、教育、调整、提高、实施、重要性 问题的提出： 4"5岁的儿童主要依照表象进行思维，认识活动的概括性是儿童对事物理解增强，但仍表面、肤浅！幼儿这个年龄决定他们对周边环境有着强烈的好奇，对动植物、自然现象等都表现出浓厚的兴趣。本着‘陈鹤勤的社会乃大学堂’：能引起幼儿兴趣，真正作到‘玩中学、学中玩’---在本学期，我们中（1）班展开了以杭州老字号特产（杭州西湖龙井茶）为主题的教学活动，目的是想利用幼儿身边熟悉的物质资源，通过幼儿自主收集、使用、了解，从而对家乡的特产有进一步认识。在与同伴分享资源的同时，为家乡拥有‘宝贵财富’而自豪，从而激发爱家乡的情感！ 研究目标： 1通过积极参与杭州老字号特产的收集，认识特产对生活的用途，从而为家乡自豪！
2原因收集特产相关的背景知识，体会与同伴交流的快乐，同时提高主动获取知识信息的兴趣！ 3使幼儿在感受家乡地大物博的同时，初步懂得现在好好‘学本领’的重要性！ 研究时间与对象： 时间：XX-06 对象：中（1）班全体幼儿、家长、老师 实施过程：（为使‘西湖龙井’这一主题开展地更丰富，有效：首先制作主题网络图） 认识龙井 杭州西湖龙井品尝龙井 龙井绘、编 为保证活动质量，我们将对活动的展开做具体预设： 首先收集各中各样的茶叶，供孩子比较龙井茶叶与其他茶的不同处； 其次与孩子一起收集相关龙井茶的历史背景及闻名的历史原因； 第三观看龙井茶的生长过程、龙井的采摘（有机会可实地观察）；
【杭州龙井茶人村CHA REN CUN】 在中国历史上，无论是文人墨客、达官贵人，还是僧侣道士均十分推崇“茶道”。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，是最有效的修身养性的一种方式。所谓文人以茶激发文思；道家以茶修心养性；佛家以茶解睡助禅。 而“茶人村”正是为现代都市人而设的心灵港湾。她远离喧嚣的都市，远离污浊的空气，也异于桃花源的红尘不染，可谓是一个雅俗相融之所。在这里，你可以感受到大自然的亲切，感受到人情的纯朴,感受到茶文化的诗意。 “茶人村”地处龙井路五老峰隧道口，龙井茶乡之中，室内面积360平方米，拥有1个迥异的大厅和风格独特的6个包厢，共计18桌。大厅宽敞、舒适，包厢各具艺术特色与自然环境融为一体。室外背靠青山、依着小溪而建，众多茶亭依山势而建，占地面积共计1800平方米，50桌休闲餐位，深得“自然”之味。有大小停车场可泊车60余辆。“茶人村”菜肴以追求自然品质为特色，积极推广杭州传统名菜系列。“茶人村”在杭州茶馆的原有味道上融合了农家乐而被越来越多的现代杭州人所接受。 一个令整个西湖龙井茶农尊敬的人，那就是茶人村 主人已经逝世的父亲张湘涛老先生。张湘涛是茶叶 专家，更是龙井新茶收购的权威人士，受到茶农和 收购员的信任。由于龙井茶分级严格，不仅有普通 和特级之分，特级茶中又分为特一级、特二级、特 三级三个档次。而特级茶中的分级标准近乎难以区别，茶农和收购员经常为此争执许久。当争执不下时，他们就会来请张老评判。这时，张老就会从成品的形状、颜色、茶汤的色泽、口感等等方面一条条的评论，让双方心服口服，从未出过差错。由于工作突出，张老多次被派往几内亚、阿尔及利亚等国援助茶叶项目，为我国援 助非洲国家种茶作出了重大贡献。张老板说现在搞“茶人村”就是为了纪念父亲爱茶的一生。 茶人村后山景色小路通往茶园室外茶室 老宅正门夜景
Cultural tourism planning case
文化旅游项目策划书 前言 一座印象中的城市，一个印象中的剪影――杭州西湖欢迎您！ 还记得千年前的西子湖畔，驿外断桥处，许仙与白娘子的惊鸿一瞥，他们缘定今生，演绎了旷世绝恋。他们是西子湖畔永久抹不去的记忆，西子湖畔、雷峰不倒，他们的感情永在 还记得“未能抛得杭州去，一半勾留是此湖”。西湖是一首诗，一幅天然的画，一个秀丽动人的故事。任时光荏苒，岁月变迁，她仍旧那副不老的容颜，那么多的人为她倾倒。 还记得她迎来了那么多呵护她的人。年过半百的白居易当看到她时就迫不及待的为她写了《杭州刺史谢上表》。他为她留下一湖清水，一道芳堤，六井清泉，二百首诗。送别白居易她又迎来大文豪苏轼为她说了如此的话“杭州之有西湖，如人之有眉目，盖不可废也“送走一位大文豪又迎来一位贤太守位她更添秀丽。如今的她恢复了”六桥烟柳“固有的景色，更显娇媚之态。 还记得夕阳斜照，余辉洒满大地，坐一处静谧的庭院，沏上一壶西湖龙井，慢慢的品味这萦绕在唇齿间的清香，这是多么的惬意阿！与一位才貌双全的“佳人“一齐拥抱这醉人的醇香。 还记得她也有许多同样是佳人倾城的姐妹：“柳浪闻莺“”梅坞早春“”三台云水“也如美酒般醉人。
谁不怜惜这样的江南女子，她飘逸脱俗，她清新秀雅，她既有大家闺秀之风范也有小家碧玉之可爱，如一位出尘的仙子一般完美。 让我们化作一草一木，共同走进她，走进我们梦中的仙子――西湖 西湖文化游之一探惊奇（文化游涉及篇目） 《西湖文化旅游项目策划书》的挖掘源于《大学语文》文言文篇目中张岱的《西湖七月半》中描述七月半游人到西湖游览的盛况。作者张岱一生是一个大起大落的过程，一明清易代为转折点，分为截然不同，反差极大的两种生活状态。张岱青少年时条件优越，追求精致生活。他自称好风流之士，明亡之后，到了清朝，他坚持不事清朝，避居山中，布衣素食都难以为继。唯以写著作来旧梦重温，多为他对往日繁华景象的追怀。 张岱善写小品文，他能诗善文，兼通戏曲、音乐。他得小品文文笔流丽清新，但后世留下的著作并不多，他的这篇著作写法独特，应对被许多文人雅士所赞颂的西湖，他脱开窠臼，不写西湖景色，偏写七月半西湖看月之人。在冷眼旁观中重现了当时的民风，可谓构思新奇，立意别致，通篇喧哗与冷寂，庸俗与清雅，比较手法的运用为文章增色不少。 西湖文化游之二探惊奇（篇目文化内涵挖掘） 张岱的这篇《西湖七月半》一脱前人写西湖写其美景的束缚，以人衬景，是个绝妙的手法给人的感觉就像一幅幅色彩明丽的风俗画张岱可称晚明小品文的集大成者。小品文是极富个性色彩的文体。以篇幅短小，形式灵活，资料随意为特点，且小品文能与汉赋、唐诗、宋词相并列且毫不逊色。但这篇文章存在一个问题，作者张岱虽自诩清高拔俗情致与避世雅游的态度，终究还是留恋湖光山色，并未脱传统文人清高习气与风雅情
西湖龙井茶的自然属性 地理位置 西湖龙井茶基地和后备基地是指杭州市西湖风景名胜区和西湖区东起虎跑、茅家埠，西至杨府庙、龙门坎、何家村，南起社井、浮山，北至老东岳、金鱼井范围内的茶地。 西湖龙井茶基地一级保护区范围:东至南山村，西至灵隐、梅家坞，南至梵村村，北至新玉泉。该范围内现有茶地459.2公顷，划入保护基地面积328.6公顷，保护率为71.6%，划入后备基地41.7公顷。 西湖龙井茶基地二级保护区范围:在《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》规定的西湖龙井茶基地一级保护区范围以外的区域。现有茶地932.5公顷，划入保护基地面积583.3公顷，保护率为62.6%，划入后备基地162.4公顷。（杭州市人民政府关于西湖龙井茶基地和后备基地范围划区定界的通告杭政函〔2004〕57号） 地理环境 西湖龙井茶区地跨北纬30'04～30'20度，东经119'59～120'09度，处于浙西丘陵山区向杭、嘉、湖平原沉降的过渡地带，它东濒西湖，南临钱塘江，受“一湖一江”水气调节和东南季风的影响，气候温暖、湿润、多雾，在三面环抱的群山中，白云峰、白鹤峰、北高峰、南高峰形成自然屏障，挡住西北寒流的侵袭，密林与多雾造成大量散射光和紫外线。群山蜿蜒直下的山脉，由高向低伸向钱塘江和西子湖，形成多条水气山谷地带，吸纳南来的和风细雨，朝暮云雾缭绕。独特的小环境，有利于茶树生长。 茶园的土壤主要有白砂土、黄泥土与油红泥土四种。其中白砂土面积约占20%左右，分布于山地上部及陡坡上，优质龙井茶大多产自这里。浙江农业大学陆景岗教授在《名茶狮峰龙井形成的地质背景》一文中指出，狮峰的成土母岩主要为泥盆系上部，属“西湖石英岩”的残、坡积物，质地为砂壤土，土壤通气透水性好，有机质、磷、硼、锰等含量适宜，特别是岩石、土壤、茶体均具有高钾或适量钾与低钙的特征，这与狮峰龙井茶的优良品质有密切的关系。黄泥土占60%左右，遍布低山丘陵。它由粉砂岩、粉砂质泥岩和千里岗砂岩等多种岩石风化而成。土层一般在40～100厘米之间，质地为轻石质轻黏至轻石质中壤或重壤。土壤通透性良好，PH值为4.6～5。此外，还有油红泥土和黄筋泥土两种，均属红壤亚类。 西湖龙井茶区气候属北亚热带南缘季风型气候。年平均气温16.2℃，最冷月1月份，平均气温3.9℃，最热7月份，平均气温28.5℃，年均无霜期250天左右。降水丰沛，年均降雨量1400毫米，雨量分布均匀，有春雨、梅雨、夏
“龙井茶”，因产于杭州西湖山区的龙井村而得名，习惯上称为西湖龙井，有时简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。西湖龙井茶以其独特的品质风韵，精湛的制作工艺而蜚声于国内外市场，以“色绿、香郁、味甘、形美”“四绝”誉满全球。 历史上龙井茶有“狮、龙、云、虎、梅”字号之分，分别产于杭州市西湖区的狮峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带，其中产于狮峰的“狮”字号品质最好。 龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。若以杭州虎跑泉水冲泡，香清味冽，号称杭州“双绝”。 龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效 味道很好的呢. 茶乡第一村”——龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。 村内旅游资源丰富，御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中，为茶乡增加了浓郁的文化氛围。整治工程重塑了龙井村山涧溪流景观，再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌，基本恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。 西湖龙井茶区——狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”，也实在是得于这山泉雨露之灵气。 “天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名，还要感谢乾隆爷。传说当年乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，学着茶女采茶。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城，也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶，散发着浓郁的香气。 太后想尝尝这茶叶的味道，泡上喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。 龙井现为直径2米左右的圆形泉池，泉水经饮马桥，黄泥岭，出茅家埠流入西湖。龙井之水的奇特之处在于搅动它时，水面上就出现一条分水线，仿佛游丝一样不断摆动，人们以为“龙须”，然后慢慢消失。这一奇观，引得游人到此，乐趣倍增。
五天畅游人间天堂（杭州） 1）线路特色：五天游杭州最好不过，每个景点都可以悠闲的度过。赏景品茶，新景点与老景点、文化景点与自然景点都可以兼顾。 2）线路设计 第一天：断桥→白堤→西湖美术馆→浙江省博物馆→西泠印社→杨堤→湖滨喷泉 断桥残雪是西湖十景之一，冬天赏西湖雪最好来此，其他季节，两旁也是青树绿水，视野不错，还可以远眺保俶塔尖尖的顶端。 白堤分割了内外湖，顺着它一路向西南走来，可以经过西湖美术馆、浙江省博物馆，它们与近代许多文艺界名人有不解之缘，长年免费，可以进去看看。 西泠印社：在孤山，里面有许多金石碑帖展览，还有个小书店卖各种帖子，很是应景，文化气息浓厚。 杨公堤：幽静、美丽，路旁郁郁葱葱中隐藏着许多名人旧迹。 晚上在湖滨三公园欣赏西湖音乐喷泉，结束后可继续观西湖夜景。 第二天：飞来峰→灵隐寺→岳王庙→印象西湖 飞来峰有许多怪石嶙峋，以及老树古藤，还有若干洞窟及佛教造像。 灵隐寺：传说中济公所在的寺庙，香火十分旺盛。寺里还有素面素斋可以吃。 岳王庙：纪念民族英雄岳飞的场所，内有岳飞墓。 印象西湖演出：位于岳庙旁边的岳湖景区，为张艺谋“印象”系列之一，水上表演，非常美。第三天：六合塔→虎跑 六和塔：传说因为镇水所建，塔造形美观，构思精巧，结构奇妙，是我国名塔之一。 虎跑寺：历史悠久的寺院，里面有济公塔院、弘一精舍等等。虎跑梦泉这里是西湖新十景之一，出名的主要是它的泉水，可以在休息品茶。 第四天：西溪湿地 西溪是新开发的景点，打生态牌，因为非诚勿扰出名，里面很大，环境是很不错的，可以花上一天时间在里面。 第五天：柳浪闻莺→三潭印月→花港观鱼→雷峰夕照 柳浪闻莺：绿化极好，让人感到舒服 三潭印月：标志性建筑是湖上那三座葫芦状的小石塔，也是西湖最著名的一景，需坐船游览。花港观鱼：离三潭印月很近，里面鱼儿不少，红鱼、金鱼个头都很大 雷峰夕照：雷峰塔倒掉后重修，里面有电梯，可以登塔游览，傍晚时可欣赏夕阳。 杭州西湖一日游
茶叶营销策划方案 《茶叶营销策划方案》是一篇好的范文，好的范文应该跟大家分享，希望大家能有所收获。 茶叶市场营销(一) 随着人们生活节奏的加快,生活质量的提高,人们的饮食生活也逐渐改善,对茶的需求也越来越大。保健茶以“以茶载药,以药辅茶,以茶代药,口感舒适,携带方便”的特点进入大众生活当中。我们通过对茶市场的综合分析,结合保健茶本身的特点做此营销策划。 一、市场现状 通过各市场调研机构调研的结果显示:茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大。中国是茶叶的发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外,众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物,具
有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。 各地区因为生活习惯、年龄阶段、社会生活背景、工作场所的不同,对茶的需求也不同。随着生活、工作压力的加大和竞争的激烈,人们对饮食需求更加倾向于健康化。而对于茶叶市场,保健茶的出现满足了人们的这种需求。而保健茶的种类、质量等乌龙混杂,保健茶市场迫切需要一种高质量、重品牌的保健茶的出现。 二、市场分析 目前我国约有茶饮料生产企业近50家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。而与此同时,我国茶饮品消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年300%的速度增长,占我国饮料消费市场份额的13%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的"探花",大有赶超碳酸饮料之势。在茶饮料市场中隐藏着一个巨大的商机:保健茶饮料在市场上寥寥无几或根本没有。袋装保健茶虽然有十几家在生产,但其产品的保健作用单一,均不具备综合的保健作用,由于其对人体的保健作用单一,消费群体必然不限,很难形成市场规模。据此可以预见,一种高质量、长名牌的保健茶一旦形成规模生产和销售络,将会取得十分可观的经济效益和社会效益。
西湖龙井 西湖龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外，是名茶中的珍品，凡真正品尝过西湖龙井茶的人都能体会到色、香、味、形四绝的独特品质。西湖龙井茶清代被指定为皇室贡品，新中国成立之后列为国家礼品茶。西湖龙井茶生产历史悠久，唐代茶圣陆羽在《茶经》中就记载天竺、灵隐二寺产茶。那时按林洞山峰产地称茶名，叫“香林茶”、“白云茶”、“宝云茶”。 以龙井称茶名始于宋朝，到清朝才真正扬名。历史上，按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号，建国后合并为狮、龙、梅三个字号，五十年代茶叶实行统购统销后统称西湖龙井茶。 西湖龙井茶独特的品质，是特殊环境水气土壤条件孕育和独特加工工艺制作而成。龙井茶区东临西湖，南向钱塘江，西北环山，恋峰起伏，群山叠翠，古木参天，溪涧径流遍布；茶树长年处于“不雨山长涧，无云水自阴”的水气生态环境中。由“西湖石英”岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土，所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成。 龙井茶是以泉名冠茶名，龙井村上有龙井泉，一年四季取水不干。相传龙井泉直通东海，早在三国时代，人们就在井旁祭神求雨。明朝驻浙总兵李德领兵驻扎在凤篁岭下，正统十三年（1448 年），杭州天大旱，兵卒到龙井取水，一时流量不足，李令兵士掏井，掏出吴国赤乌年号银条、玉佛，北宋时金元宝等祭神之物；再掏，忽然乌云密布，泉水汹涌。后来李德在龙井泉旁建寺，以泉名冠寺名，称龙井寺，也就是现在的龙井茶室。 清乾隆皇帝六次下江南，四次视察龙井茶区，品茶作诗，赐封狮峰山下胡公庙前十八棵茶为御茶。四次作诗对龙井茶的采摘、炒制、形状品质及茶农的辛苦都作了深刻的描述，在《坐龙井上烹茶偶成》一诗中，更是对龙井泉水冲龙井新茶品味，独特的烹茶方式，茶叶土壤、采摘季节作了刻划，特别是称赞其高雅的品质，把凤团御茶给比下去了。诗全文为： 龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。 寸芽出自烂石上，时节焙成谷雨前。 何必凤团夸御名，聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。
茶叶市场营销策划书 茶叶市场营销策划书（一） 随着人们生活节奏的加快，生活质量的提高，人们的饮食生活也逐渐改善，对茶的需求也越来越大。保健茶以“以茶载药，以药辅茶，以茶代药，口感舒适，携带方便”的特点进入大众生活当中。我们通过对茶市场的综合分析，结合保健茶本身的特点做此营销策划方案。 一、市场现状 通过各市场调研机构调研的结果显示：茶叶是世界性的天然饮料，市场成长潜力巨大。中国是茶叶的发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分；具体到某种茶叶又有细分，如红茶有工夫红茶、小种红茶，绿茶有烘青、炒青、蒸青等；就质量特征而言，同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且，各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异，如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南（北）乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外，众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物，具有明显的原产地域特征，如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。 各地区因为生活习惯、年龄阶段、社会生活背景、工作场所的不同，对茶的需求也不同。随着生活、工作压力的加大和竞争的激烈，人们对饮食需求更加倾向于健康化。而对于茶叶市场，保健茶的出现满足了人们的这种需求。而保健茶的种类、质量等乌龙混杂，保健茶市场迫切需要一种高质量、重品牌的保健茶的出现。
二、市场分析 目前我国约有茶饮料生产企业近50家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。而与此同时，我国茶饮品消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年300%的速度增长，占我国饮料消费市场份额的13%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的"探花"，大有赶超碳酸饮料之势。在茶饮料市场中隐藏着一个巨大的商机：保健茶饮料在市场上寥寥无几或根本没有。袋装保健茶虽然有十几家在生产，但其产品的保健作用单一，均不具备综合的保健作用，由于其对人体的保健作用单一，消费群体必然不限，很难形成市场规模。据此可以预见，一种高质量、长名牌的保健茶一旦形成规模生产和销售网络，将会取得十分可观的经济效益和社会效益。 三、目标人群 针对成年、中老年尤其是得冠心病，糖尿病，高血压，高血脂等疾病的人群；面向工作生活压力大的科研、外企公司白领、各阶层管理者、脑力工作者、作息不规律劳动强度大的人群；升学压力大的学生；政府机构工作者；职业女性等。 四、营销策略和实施方案 （一）成立保健茶市场营销推广部。 保健茶推广营销部作为生产营销型保健茶公司的重要部门，建立一支完整的销售团队至关重要。保健茶推广营销部负责保健茶的市场推广和营销工作，制定切实可行的工作人员招聘计划、培训计划和奖励措施。 作为寿光产的保健茶可利用寿光的农业效应从内到外逐步推广，先寿光本地、再潍坊本地、后山东地区逐步推广到省外各地，打造寿光自己的营销品牌。 保健茶市场营销推广部也可以根据推广地区和市场设置本地区营销部门。各地
杭州西湖茶博会策划书 一、宗旨 为继承弘扬民族传统，加强对外交流和经济合作，特举办2013国际茶文化博览会，同时以会聚友，扩大中国茶叶的知名度和影响力，协力打造“中国茶的世界品牌”，使其成为一届国际影响力最为广泛的茶产业、茶文化的权威盛会，并把本次茶博会培育成为杭州这座大都市的标志性事业，以独特的形式、风格来体现中国茶文化。 2013国际茶文化博览会展览时间：2013年3月25-4月25日。展览地点：杭州国际博览中心（杭州市石祥路589号）。此次会展由杭州市政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、杭州市茶文化研究会主办，市旅委、上城区政府、西湖区政府、杭州西湖风景名胜区管委会(市园文局）、市农业局、市西博办、杭报集团承办，2013杭州西湖国际茶文化博览会(以下简称茶博会）组委会来协作组织。其中组织机构包括2013年中国（杭州）西湖国际茶文化博览会由杭州市政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、杭州市茶文化研究会主办，市旅委、上城区政府、西湖区政府、杭州西湖风景名胜区管委会(市园文局）、市农业局、市西博办、杭报集团承办，并成立2013杭州西湖国际茶文化博览会(以下简称茶博会）组委会，全面负责茶博会的组织实施工作。主要观众包括：全球知名茶产地的茶叶生产商、茶叶经销商、茶产品公司，国内社团和其他组织以及广大市民和茶叶爱好者，还特别邀请各国驻中国或杭州领事馆农业商务机构、研发企业、进出口公司及高级管理者等会亲临会场。而且届时世界各地著名的茶道、茶礼专家将
相聚上海，现场演义富有中国各个地域特色的茶艺表演，让所有国际来宾们同品中国茶文化之真谛，共赏茶艺术之雅韵，向世人奉献一道精美茶文化大餐。更多的专业买家超过10000名国内外知名企业的代表将到会，参观、参展企业囊括茶叶生产加工、经销流通、机械包装、文化推广等整个产业链。广泛邀请来自欧美、西北非、日韩、东南亚、港澳台地区数百名专业买家、国内外大品牌企业CEO和专业采购商前来参观，洽谈合作，签订买单，预计专业买家人数将超过20000人。更大的团购买单组织、大型企业、工会系统、连锁超市、购物中心、酒店旅行社等团购买家在茶博会期间进行团体采购，预计总采购量将远远超过同类其它会展的水平。根据参展商不同的商业需要和参观商的产业分类，通过连锁加盟、品牌代理、团体采购和系列推介等活动，进行有针对性的商业交流。 二、主办、协办单位
杭州龙井茶之旅活动策划方案 一、活动主题：品味千年茶香，领略千年茶文化 二、活动目的：通过游览景点，品茶，观看茶艺表演以及一系列的活 动，身临其境的感受到龙井茶源远的文化气息，使大 家更好的了解龙井茶。 三、活动时间：4月某一天（天晴，如下雨，活动取消） 四、活动地点：龙井山园（杭州市西湖区翁家山104号） 五、活动主办方：杭州市旅游局 六、活动承办方：浙江电视台 七、公交线路：公交27路游3线 八、活动方案： 活动一：纵览龙井山园，走进龙井人家 具体内容：参观“御茶坡”，“翁隆顺茶庄”，“聚龙台”，“百年老店”，等景点。近赏龙井茶农种茶，采茶，制茶，品茶过程，体验龙井茶人家的生活情趣 特色活动：走进龙井人家，体验炒茶乐趣。 规则：现场游客可自愿报名参加。每5个人一组，一共5组人。在限定的90分钟内，去寻找一户龙井人家，讨教炒茶的技艺，再将自己炒制的茶叶带回指定的地点（翁隆顺茶庄）。请里面的专业人士评出最优秀的一组，给予奖励（每人一罐西湖龙井，由主办方提供）
活动二:品茗茶之香郁牵手龙井山园 具体内容：去老街问茶区域品茶，鉴茶，购茶以及品尝茶食， 观看或参加“牵手龙井”活动。 特色活动：牵手龙井 宣传口号：我在龙井，你在哪里？ 具体内容：先在网上和电视台宣传，所有单身的人都可以来参加这个活动。以茶为媒，找到属于自己的另一半。牵手成功的人可以免费在这里举行婚礼。并栽下一棵他们的爱情茶树，每年从茶树上采摘下来的茶叶都会由当地的茶农炒制后装罐寄回家中。
具体内容：观看茶艺表演。参加猜茶游戏。
特色活动：你来泡茶我来猜 规则：5位茶艺表演者分别泡5种不同的茶。参赛者需要用眼罩把眼睛蒙起来。通过闻茶香，品茶味来辨别出分别是什么茶。答对多者为胜。奖品是一套紫砂茶壶（由主办方提供）。 活动四：观看变脸表演，民间杂艺表演。 经费预算：门票35元/人来回车费10元/人（公交）
2012年首届杭州旅游产品展览会 策 划 书 第一部分立项策划 一、项目背景分析 此次将进入世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段；国家扩大内需的经济发展方略和加快推动服务业的发展，将为旅游业进一步发展创造新的机遇；中国对外开放的进一步扩大，将为我国旅游业在国际市场和世界舞台更好地发挥作用，创造更为有利的条件；中国政通人和，社会安定，将成为世界上最安全的旅游目的地之一；随着对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实，将形成巨大的国内旅游消费市场。尽管当前面临百年不遇的国际金融危机，但我们经济社会发展的战略机遇没有发生逆转，我国旅游业发展仍属于上升期。基于以上分析，中国旅游业将进入一个新的发展阶段，并呈现一系列鲜明的特征。由于旅游业的发展，人们旅游展品的需求也日益增强，这对旅游产品的发展是一个很好的契机。 杭州是浙江的省会，也是长三角第二大经济城市。中国江南最富庶的长江三
角洲（南京、上海、杭州）南翼中心城市和经济中心，“东南第一州”。杭州素有“人间天堂”之称，因此也成为了众多国内外游客的游览圣地，杭州的旅游产品也广受大众欢迎。 二、项目概要 1.基本要素 时间：2012年9月25日—9月28日 地点：和平会展中心 2. 组织机构： 主办单位：杭州市旅游委员会 承办单位：杭州西湖国际博览有限公司、浙江旅苑会展有限公司 支持单位：杭州市旅游协会 协办单位：媒体支持：浙江卫视、杭州电视台、都市快报 赞助单位：浙江中旅旅业集团有限公司、浙旅控股股份有限公司、浙江省中国旅行社、浙江省中青国际旅游有限公司、浙江光大国际旅游有限公司、浙江中山国际旅行社有限责任公司。 3. 展会目的： 1. 通过此次展会，更好的推广杭州的旅游产品，让人们更加了解杭州的旅游 资源，也吸引更多的人来杭州旅游，从而更好地带动杭州的经济发展。 2. 通过本次展会，更好地提高旅游产品的销量。 4. 主题 主题：旅游产品——让我们更好地享受生活 诠释：观光旅游产品，度假旅游产品，专项旅游产品，生态旅游产品，不一样的旅游产品，不一样的感觉，不一样的享受。
文化产业与旅游管理学院 结课论文 2013年省茶叶展览会策划 专业 班级 姓名 学号 三江学院 2012年12 月16 日
目录 一、茶叶市场背景分析 (1) （1）茶叶行业分析 (1) （2）举办地市场分析 (1) （3）举办场馆分析 (1) 二、展会分析 (1) （1）展会主题 (1) （2）展会目的、目标 (2) 三、可行性分析 (2) （1）市场环境分析 (2) （2）执行案分析 (4) （3）财务分析 (4) 四、会展的主体框架 (4) （1）会展名称 (4) （2）会展时间安排 (4) （3）会展地点 (4) （4）办展机构 (4) （5）展品围 (4) （6）办展频率 (4) （7）办展规模 (4) （8）办展定位 (4) 五、办展的组织结构 (5)
六、展会的营销策划与容策划 (5) （1）营销策划 (5) （2）容策划 (5) 七、展会的现场进程策划 (6) 八、展会财务预算 (7) 九、展会的评估与预测 (7) （1）展会评估 (7) （2）风险预测 (7)
前言 英国的中国科技史专家约瑟曾说：“茶是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后，对人类的第五个贡献。”茶叶源起于中国，是我国重要的农产品之一，也是我国传统的大宗出口产品。中国已有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到我们的生活中。省有很多名茶，比如有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，的雨花茶，的二泉银毫、毫茶，溧阳的南山寿眉、溧阳白茶、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，的花果山云雾茶，的金山翠芽等；作为省会城市的举办茶叶展览会，可以将名茶推向全国，且对促进农民增收、农业增效意义深远。 2013年省茶叶展览会 一、茶叶市场背景分析 （1）茶叶行业分析 茶业的起源，中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。 六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。世界各国的制茶技术均直接或间接来自中国，各国以茶为载体，并通过这个载体来传播文化，茶与文化的有机融合，也是物质文明和精神文明的交流。我国茶的种类丰富，饮茶考究，我国茶文化的核心是茶道。目前有四种茶道：雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。我国名茶有龙井茶、碧罗春茶、毛峰、庐山
茶文化活动策划方案 【篇一：中国茶文化现场展示周活动策划方案】 中国茶文化现场展示周活动策划方案 案首语：茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林 逋有诗云： 石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆 古人。 对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀 的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟；一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠 然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重 要内容，人们除了对饮茶有着天然的喜好之外，更倚赖茶文化所带 来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。 综上所述，本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系，结 合“边城水恋”客户群体特征，着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色，渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心 养性的文化氛围，以增强推广宣传效果。 一、活动拟订目标： u 全面展示楼盘形象，利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目 标客户群体 u 消除观望性客户在落单选择上的疑虑，并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群，为二期销售冲刺储备富足的客源 u 加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位 u 实现十一月的营销热潮 二、活动执行标准： u 实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性 u 吸引市场关注，扩大社会效应 u 达到市场宣传的口碑化效应，深化“边城水恋”在消费者心中的文 化影响力 u 最大合理性使用推广资金，最大利润化获取市场收益 三、活动应用推广语： 为你暖一壶茶，等你走遍天涯 四、活动执行核心点： 整合项目资源优势，以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的 怀恋生活基调为磁场，针对性吸引目标客户群来到现场，集中展示
体验那一抹浓浓的茶情 0012 小学《龙井茶香飘四方》综合实践活动案例 【主题内涵】 体验，是人们内心最真实、最感性的心理感受，它是建立在个体经历基础上 的带有主观经验与感情色彩的认识。体验学习一般指个体在亲身经历过程中，通过反复观察、感受、实践、探究，从而获得心灵感悟，最终认识某些可以言说或 未必能够言说（意会）的事物，掌握知识和技能，发展能力，养成某些行为习惯，形成某些观念、情感、态度乃至心理品格的过程。作为人类最基本的学习方式和生存方式之一，体验学习在课程改革背景下的综合实践活动中不断得到应有的关注。 综合实践活动的总目标就是通过认识、体验、发现、探索、操作等多种学习 和活动方式，发展学生的综合能力。也就是说综合实践活动更多的是要让学生获 得亲身参与实践的积极性体验和丰富的经验，倡导的是学生对自我、社会和自然之间内在联系的整体认识和情感体验。体验学习是综合实践活动的重要组成部 分。 以认知为基础，以活动为载体，以探究促发展组织学生在综合实践活动中进 行体验学习。必将使综合实践活动的内容更丰满，更丰富，更有真实性和拓展性。必然将成为今后综合实践活动的大趋势。 【案例描述】 一、活动背景 我国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家。杭州出产的“西湖龙井”是绿茶中的著名品种。本活动主题为《龙井茶香飘四方》，应该说大部分学生虽然知道杭州盛产龙井茶，但很少有学生真正品尝过龙井茶。也就是说学生对于龙井茶缺少直接体验，自然他们就不会产生主观性的感情和意识。所以在本课内容的教学中着重采取的形式是活动体验，尝试探究。 二、活动目标 1、通过参观、调查、收集资料和讨论各项体验活动，学生了解杭州龙井茶， 了解杭州龙井茶的历史、特性、功能。 2、学生正确认识龙井茶渐渐被人忽视这一现象，在为“龙井茶”发展出谋
西湖龙井，属绿茶，不发酵茶类。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。唐代陆羽所著《茶经》中已有“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶”的记载。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井有着“色绿、香郁、味甘、形美”的美誉。 初次接触龙井茶的茶友一定很想知道，西湖龙井茶的等级怎么区分？什么季节的龙井最好呢？卢正浩专门来为大家讲解一二，帮助各位茶友挑选出最好的西湖龙井。 西湖龙井主要按照质量区分，分为特级、一级至十级，一共十一个等级。其中特级又细分为特一、特二、特三，其余的等级每个再细分为五个等级。后来等级简
化，只分特级和一级至四级。一共五个级别。 特级龙井一般是采自明前为主，因为是第一拨采的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也是比较高。特级龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。 一级芽头也比较多，第二叶第三叶对比特级差别就比较大了，一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香。 二级龙井的第二第三叶是深绿色，芽头也比较少了，每片茶叶长度较前面两个等级也是比较长了。二级龙井扁平有芽锋，色泽为绿中带翠，香气为清香。
三级的茶叶每一颗都比较大，比较长了，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。三级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润。 四级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润。汤色尚黄绿，滋味尚醇。 卢正浩龙井拥有专门的三大字号茶园，龙井孕育于青山绿水之生态环境中，茶品质优异，有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征，和“好看、好闻、好喝”的特点，在西湖龙井中堪为绿茶“一绝”。
浙江龙井茶文化 “西湖之泉以虎跑为最两山之茶以龙井为佳”明高濂《四时幽赏录》。好茶还需好水泡“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝，虎跑水中有机氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 龙井原名龙泓，传说三国时就已发现此泉，明代掘井抗旱时从井底挖出一龙形大石于是更名为“龙井”。 龙井产茶唐代就有记载，宋代已经闻名。唐代陆羽《茶经》中就有关于天竺和灵隐两寺产茶的记述，唐宋时生产的宝云茶、香林茶、白云茶等就已成为贡茶。而苏东坡品茗诗中“欲把西湖比西子”“从来佳茗似佳人”“白云山下雨旗新”描述的也是龙井茶的香醇翠绿，形如彩旗的特点。 清代龙井茶尤为乾隆皇帝所赞誉，向有“黄金芽”“无双品”之称。相传乾隆皇帝下江南时曾到龙井狮峰下的胡公庙品尝西湖龙井，饮后赞口不绝，并将庙前十八棵茶树封为“御茶”。可以说产在杭州西湖的的群山之中的西湖龙井茶历史悠久古色古香。 西湖龙井茶集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地，处处林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶园就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。这里具有得天独厚的自然条件，气候温润、雨量充沛，年平均温度16°C，年降水量1500毫米左右。尤其春茶季节，细雨蒙蒙、溪涧常流，土壤深厚，多为沙质壤土。唐代陆羽《茶经》中所说的“砾者上”，正与优良品质的龙井茶生于沙壤土相吻合。 龙井茶区的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。优越的自然条件和优良品种为龙井优良品质的形成提供了极好的先天条件。 龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵。茶农常说：“早采三天是个宝，迟采三天变成草”。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之句，说明高级龙井茶向来就强调要早采。通常以清明前采制的龙井茶品质最佳，称明前茶。谷雨前采制的品质尚好，称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整。只采一个嫩芽的称“莲心”。采一芽一叶，叶似旗、芽似枪，称“旗枪”。采一芽二叶初展的，叶形卷如雀舌，称“雀舌”。通常制造1公斤特级龙井茶需要采摘7~8万个细嫩芽叶，其采摘标准是完整的一芽一叶，芽长于叶，芽叶全长约1.5厘米。 龙井茶区的茶农每到龙井茶采摘季节，绿色的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶
目录 一、宗旨 (4) 二、主办、协办单位 (6) 三、组织机构 (7) 四、会展总主题 (8) 五、会展举办时间 (9) 1、招展时间 (9) 2、开展时间 (9) 六、会展举办地点 (10) 3、地址 (10) 4、会展地点平面图 (10) 5、交通信息 (10) 七、新闻发布会 (11) 6、新闻发布单位 (11) 7、新闻发布会时间 (11) 8、新闻发布会地点和发布会会场平面图 (11) 9、新闻发布会邀请媒体单位的名称 (11) 10、新闻发布会请柬的设计样稿 (11) 11、新闻统发稿 (11) 八、开幕式 (14) 12、时间 (14)
13、地点 (14) 14、开幕仪式的程序 (14) 15、开幕式领导的致辞稿 (14) 九、会展程序以及布局 (16) 16、会展的总主题 (16) 17、会展的分主题 (16) 18、展区分布 (16) 19、会展会展期间的相关活动 (16) 十、酒会 (18) 20、时间 (18) 21、地点 (18) 22、酒会的程序 (18) 23、酒会致辞 (18) 十一、会展经费预算 (21) 十二、附录 (21) 24、招展计划 (21) 25、展区价目表 (27) 十三、附图 (28) 附图一：会展地点平面图 (28) 附图二：会展地点地图及交通信息 (29) 附图三：新闻发布会会场平面图 (30) 附图四：博览会请柬 (31)
附图五：开幕式场地场景平面图 (32) 附图六：展区分布图 (33) 附图七：闭幕式酒会场地平面图 (35) 附图八：会标 (36) 附图九：豫园国际茶会招贴 (37) 附图十：封底 (38)
调研手记 6月25日手记 初下火车，来到杭州，眼前立马是郁郁葱葱的树木，江南秀丽的风光不由得让人心情舒畅。能在这样山水环绕之地做调研，甚是畅快。 安排好了住宿的地方之后，我们开始着手准备下午调研的内容。 今天的内容是采访消费者，我们将目标地点锁定在西湖边，那里来自五湖四海的的游客非常多，非常适合我们了解消费者眼中的“茶”到底是什么样子。这次的问卷采访主要是了解消费者平时的饮茶习惯以及对茶企品牌的认知度。 采访的过程中可以发现，游客们非常配合我们的工作，有几个小孩“甚至”和我们一起玩耍了起来！在采访了大概60人左右时，我们普遍发现消费者鲜有喝茶的习惯，且喝茶认品种而不识品牌，对茶文化的了解也都是非常general。 那么，为何茶企的品牌没有建立起来？为何茶文化没有能为大众所接受？带着这样的疑惑，我期待着明天的实践。 6月26日调研手记 今天上午的梅家坞之行给予了我茶产业的一些最基本的重要信息。可以说梅家坞一站是才是整个调研的开始，这里是西湖龙井茶产业链的最下游，我想从这里了解到的信息也必定是种种现象的根源。 梅家坞的基本背景 梅家坞是杭州最大的西湖龙井茶产区之一，这里的产的茶是茶叶协会授权许可的西湖龙井。梅家坞的可种植区域不大，全部用于种植龙井（因为种龙井的利润是最高的，种其他普通农业产品利润很低，不划算），几乎每家或多或少都有自己的茶田（过去分得的田地）。p.s．西湖龙井的品质好是因为杭州部分产区的气候、土壤、日照非常适宜龙井的种植，故
它的名气才响、价格才高。 梅家坞每年的茶产量比较平稳，因为这里的气候不会发生剧烈的变化。每年3月——5月是采茶的季节，可以划分为两段重要的收茶期，即明前和雨前。明前茶比雨前茶的品质好，但并不说是天壤之别。茶田的所有者均会雇佣来自浙江、安徽的茶工来采茶。采茶的工钱大概是100元/人·天+包吃包住包路费，采茶工基本上的工作效率是2斤/人·天（折算成炒干后的茶）。 梅家坞的茶农几乎每年忙茶就是3月——5月，其余时间要么闲在家里卖茶要么出去打工。 梅家坞龙井的销售状况 几乎所有的茶农都是采用自销的手段，即卖给当地散客+游客+老顾客，其中绝大部分是卖给老顾客的。懂茶的人都知道只有到茶农这里才能买到真正的茶、价格合适的茶。且由于梅家坞龙井的品质好，往往是供不应求的，不会出现茶叶种出来却卖不出去的问题。梅家坞这块也有很多家做淘宝网店的，但生意做的很好的几乎没有。因为茶叶的品质是很难在网络上看出来的，看茶的人需要了解茶叶的色泽、品质、口感等信息。而且由于梅家坞的茶田面积很小，富阳那一块的茶田面积大，所以富阳的茶叶可以从众多数量的茶叶中找到大块的、样子漂亮的茶叶，但梅家坞不行，很多碎的茶叶也在里面——即单从外观上看，梅家坞的茶叶并不占优势。 明前的茶是最贵的，因为刚发出来的芽就不大，口感最好，一般会卖到3000元/斤，但买明前茶的人几乎都不是自己喝的，而是送人的（大多是送给贵重朋友或者领导或者商业合作伙伴）。 专卖店里绝大多数的梅家坞龙井都不是纯的，都是掺起来的。市面上一斤200元的梅家坞龙井绝对是假的，因为成本不可能这么低。