桑叶桑枝在鸡饲料中的应用
近些年来，为了提高畜禽产品质量和解决饲料短缺问题，对桑叶、桑枝用作畜禽饲料的开发，引起国内外相关专家学者和企业的极大重视，我国科研人员培育饲料桑，已获得成功。饲料桑不仅能在普通土壤栽植，还可以在沙荒地带栽植。饲料桑已成为养殖业的新型饲料资源。
饲料桑（叶、枝）不仅在我国养殖业上得到广泛利用，而且已经外销至日本。笔者仅就我国和日本企业及相关专家学者，对桑叶、桑枝用作养鸡饲料的研究进行报道。
日本可成利亚股份有限公司（株式会社）已同我国有关部门签约，委托生产和销售饲料桑。该公司申请从我国输入的桑叶、桑枝作为养鸡饲料，已被日本政府正式批准，列为合法销售。桑叶、桑枝用作养鸡（含蛋鸡和肉用鸡）饲料，已载入《日本标准饲料成分表》。
过去，日本国内自行生产的桑叶、桑枝，由于成本太高，不能用作养鸡饲料。而现在该公司在我国契约农场，采用中国农业大学研究的栽培技术委托栽培饲料桑，当桑枝嫩期，即以中国农业大学研究的机械化法（该公司提供收获机具）进行机械平茬收获（有别于以往的收获法），然后铡断、晒干、粉碎成适度的粉屑，加工制成颗粒饲料，再从我国输入到日本。由于成本大大降低，适宜在日本用作养鸡饲料，并能获得明显经济效益。
我国和日本生产科研部门对桑叶桑枝用作养鸡饲料的科学分析
我国相关科研人员对饲料桑的桑叶、桑枝所含成分已有一些报道。桑叶中含有粗蛋白15%~30%、粗脂肪4%~10%、粗纤维8%~12%、无氮浸出物30%~35%，含有丰富的维生素（C、B族）、氨基酸（种类齐全）和矿物元素（主要有8种，其中钾、钙、铁、锌和锰的含量高于玉米或青绿苜蓿）。还含有许多生物活性物质（植物甾醇、黄酮类、生物碱和多糖等）。
日本可成利亚股份有限公司输入我国饲料桑之后，立即同相关研究部门合作，对桑叶、桑枝的成分、功效和经济效益又做了深化研究和确认。
日本学者分析证实，桑树含有丰富的优质蛋白和矿物元素。钙的含量为油菜的1.5倍，胡萝卜素的含量为菠菜的10倍，锌的含量也不少。氨基酸的组成近似大豆。畜产草地研究所的北原得久称，“桑树的饲料价值等同苜蓿”。
最近，日本学者确认，沙门氏菌在pH4.5~9范围内能发育繁殖，pH降到4.5以下，则会抑制其发育繁殖，乃至杀死。试验证实，往鸡的配合饲料里添加3%的桑叶、桑枝，能使鸡肠道内的pH降到5以下，产生杀菌之效。该作用同桑叶中含有被称为1-脱氧野尻霉素的生物碱有关。
日本养鸡业用从我国输入的饲料桑用作养鸡饲料，价格划算
日本国产桑叶饲料每千克约为1200日元，而该公司经销的我国饲料桑（叶、枝）每千克约为46日元，成本大大降低，这主要是因为人工费低和收获方法（桑枝嫩期，即机械化收割）的改变。
我国生产饲料桑的产地安全无病虫害
桑树几乎不得严重的害虫病，有可能进行无农药栽培。现在日本可成利亚股份有限公司，已在我国北京郊区契约农场委托栽植饲料桑，并有食品、畜牧各方面专家进行指导，确保外销饲料桑（叶、枝）达到优质和安全无害的标准。这些饲料桑在日本国内已被许多养鸡户用作养鸡饲料。还有的养牛户将其用作奶牛、肉牛的饲料。
可见，我国开发饲料桑栽植潜力巨大，前景广阔。饲料桑不但能在沙荒地带栽植，构造防沙林，还可开发专供用作饲料的饲料桑（叶、枝）栽植，不独内销，还能出口。
桑叶饲料
桑叶饲料开发前景
桑叶在畜禽饲料上的开发前景我国畜牧业每年约消耗饲料粮8000-9000万吨。实践证明，先生产粮食再用于饲养畜禽的转化效率，不如直接种植饲料作物。我国人口不断增长，土地资源短缺，解决饲料完全赖以粮食转化已不现实。因此，桑叶饲料资源的开发将是一个富有前途的新领域。桑树还可栽于地边、路边、房前屋后、滩地、荒坡荒地等，可充分利用土地资源，不与其他作物争地。
桑树根系发达，适应性强，适栽范围广，可用无性和有性繁殖，并可根据人们的需要养成不同类型的树形，采伐方便，一年可多次剪伐采叶。叶质优，产量高，高产桑园年公顷产叶量可达45吨，是目前木本叶用植物中产量最高的树种之一。
上个世纪的80年代以来，我国育成的一批优良杂交桑，光能利用率高，发芽早，生长快而旺，能直接播种
成园，可当年播种当年投产，一年可采伐4-5次，可机械化收获，并可用草本化栽培，可作为大中型饲料企业的原料基地栽植。栽桑能防涝固土，涵养土壤，防止水土流失。坡耕地是水土流失严重的地段，如果在坡耕地建立水土保持型的生态桑园，就可带来很大的经济效益和生态效益。
另外，还可构建人工生态系统，如采用“桑养蚕，蚕粪喂猪，猪粪喂鱼”等生态模式，既增加蚕农收人，又有利于农业的持续发展。此外，由于我国栽桑历史悠久，桑树栽培技术先进，普及率高，发展系树饲料有雄厚的科技支撑。栽桑养畜有广阔的开发前景。
桑叶作畜禽饲料的营养价值及应用技术
畜牧产品是维持人类生命所必需的蛋白质主要来源，随着畜牧业的不断发展，常规饲料源日益紧张，因此人们正在寻求新的饲料源。桑叶作为一种主要的蚕业资源，引起了人们的广泛关注。
桑叶为桑树的叶子，传统的生产模式是桑叶仅用作单食性昆虫——桑蚕的饲料，用途单一，许多桑叶因养蚕不足而浪费，特别是晚秋桑叶的利用率更低，降低了桑园的经济效益。随着蚕业资源的研究、开发利用，桑叶在药用、食用、饲用等方面得到了进一步的研究。1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品。桑叶中含有丰富的营养物质和许多特有的天然活性物质，实验表明，桑叶除具有传统的药用价值外，还具有抗应激、抗衰老、增强机体耐力、降低血清胆固醇、调节肾上腺功能、降血脂、降血糖、抑制癌症等功能。目前已成功地开发出桑叶茶、桑叶食品等产品。本文对桑叶作为畜禽饲料的营养价值进行分析比较并介绍几种简易应用方法。
一、桑叶的营养价值
化验分析表明，桑叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素及矿质成分。
由于不同地区、不同生长季节、不同品种、不同种植方式等的桑树叶的营养成分差异较大，所以，表1中桑叶营养成分变幅较大。此外桑叶中还含有多种维生素，每100g桑叶中含有维生素C，30—40mg、维生素B1，0.5—0.8mg、维生素B2，0.8—1.5mg、维生素E，30—40mg、维生素B11，0.5—0.6mg、维生素B5，3—5mg，另外桑叶中氨基酸种类齐全，且动物必需的氨基酸含量高，因此桑叶蛋白质是优良的蛋白质资源，也是畜禽的优良饲料，能够维持畜禽的正常生长发育，同时，桑叶中的许多天然活性物质能够提高畜禽的抗病能力。
二、桑叶的饲用方法
桑叶用作畜禽饲料，可以鲜食也可以将其晒干、粉碎与其他饲料配合使用，但由于鲜桑叶水分含量比草类或其他树叶含量稍高，一般为70%左右，因此桑叶在日粮中的比例不宜太大，要配合其他饲料使用。
将桑叶晒干、粉碎，以5%—10%的比例添加到鸡饲料中，蛋黄颜色可以得到明显的改善，产蛋质量提高，产蛋数量增加，鸡肉风味得到改善，并降低鸡粪中氨的排放量。
以干桑叶饲喂牛、羊或将稍粉碎的干桑叶以25%—30%的比例添加到猪饲料、或以10%—15%的比例添加到兔饲料中，表现出体质增强、生长加快、肉质改善，同时降低饲料成本。
三、桑叶资源及应用前景
桑树为深根性植物，适应性强，适栽范围广，从西部的新疆和田到东部的沿海滩地，从最南的海南岛到最北的黑龙江都可种植桑树，并可充分利用路边、房前屋后、滩地、荒坡地等不宜种植作物的土地栽植桑树，投入少、见效快、产量高，采收加工方便，第二年可达盛产，鲜叶亩产量可达3000—4000斤，可作为优质的饲料资源。同时桑叶对大多数畜禽都有很好的适口性，且消化率高，因此无论从资源数量还是从资源质量方面讲，桑叶作为新的饲料源都有广阔的前景。
医学考研：桑叶的主要成分和作用 （一）桑叶的主要成分： 1.黄酮类桑叶中黄酮类化合物占桑叶干重的1%～3%，是植物界中茎叶含量较高的一类植物。韩国和日本学者从桑叶中分离出9种类黄酮，主要是芸香苷(芦丁)、槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖苷等化合物。 2.生物碱生物碱是桑叶的主要活性成分，日本学者Asano等(1994)从桑叶中分离出多种多羟基生物碱，包括DNJ(1-脱氧野尻霉素)、N-甲基-1-DNJ(N-Me-DNJ)、2-氧-α-D半乳吡喃糖苷-1-DNJ、fagomine、1，4- 二脱氧-1，4-亚胺基-D-阿拉伯糖醇、1，4-二脱氧-1，4-亚胺基-(2-氧-β-D-吡喃葡萄糖苷)-D-阿拉伯糖醇和1α，2β，3α，4β-四羟基-去甲茛菪烷(去甲茛菪碱)等7种生物碱。其中DNJ(1-脱氧野尻霉)在植物界中，唯桑叶独有。 3，植物甾醇桑叶中植物甾醇含量比一般植物高3～4倍。主要是β-谷甾醇(β-sitosterol)、豆甾醇(Stigmasterol)、菜油甾醇(Camposterol)、β-谷甾醇β-D-葡萄糖苷(β-sitolsterolβ-D- glucoside)、蛇麻脂醇(羽扇豆醇，Lupeol)、内消旋肌醇(Myoinositol)、昆虫变态激素、牛膝甾酮(Inokosterone)、蜕皮甾酮(Ecdysterone)等。 4.γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid) 桑叶中丰富的γ-氨基丁酸(平均含量为226mg/100g)引人注目，γ-氨基丁酸由谷氨酸转化而来，而桑叶中γ-谷氨酸含量最高(2323mg/100g)。 5.桑叶多糖桑叶中富含桑叶多糖，具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用。 （二）桑叶的药理功效 日本、韩国和中国专家对桑叶化学成分及药理作用进行了深入研究，研究认为，桑叶次生代谢物的药理活性主要有以下几个方面： 1.抗凝血作用桑叶提取物能明显延长小鼠体内全血凝固时间和显著延长家 兔血浆的激活部分凝血活酶(APTI) 时间，凝血酶原(PT)时间和凝血酶(TT)时间。由于凝血过程启动环节分外源性和内源性两个环节，APTI反映内源性凝血途径的活性，PT反映外源性凝血途径的活性，而TT反映的是两者共同途径即凝血酶活性。说明桑叶对凝血酶——纤维蛋白原反应有直接抑制作用。 2.降血压作用桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。
中药功效大全一览表 1.辛温解表药： 麻黄.桂枝.紫苏叶.荆芥.防风.细辛.白芷.香薷.羌活.独活.藁本.辛夷.生姜.葱白.石胡荽.苍耳子.芸香草.柽柳。 2.辛凉解表药: 薄荷.蝉蜕.葛根.柴胡.升麻.牛蒡子.桑叶.菊花.蔓荆子.淡豆豉.浮萍.木贼。 3.清热泻火药: 石膏.寒水石.知母.栀子.芦根.竹叶.天花粉.夏枯草.淡竹叶.密蒙花.谷精草.青葙子.压趾草 4.清热燥湿药: 黄芩.黄连.黄柏.龙胆草.苦参.秦皮.白鲜皮.椿白皮.。（泻火解毒药）：黄芩.黄连.黄柏.犀角.芒硝.龙胆草.水牛角.。 5.清热解毒药: 连翘.拳参.贯众.玄参.牛黄.白薇.大黄.射干.绿豆.甘草.秦皮.红藤.酸浆.白蔹.马勃.青黛.漏芦.升麻.菊花.大蓟.小蓟.地榆.朱砂.紫珠.蔊菜.硼砂.金银花.忍冬藤.连翘心.大青叶.板蓝根.水牛角..蒲公英.鱼腥草.白头翁.败酱草.穿心莲.蚤休(七叶一枝花).半枝莲.半边莲.土茯苓.山豆根.马齿苋.垂盆草.四季青.金果榄.凤尾草.天葵子.千里光.金荞麦.山慈菇.地锦草.鸦胆子.鸭跖草.雷公藤.豨莶草.金钱草.地耳草.青木香.鸡矢藤.仙鹤草.苎麻根.黄药子.羚羊角.紫花地丁.白花蛇舌草.。 6.清热凉血药: 犀角.玄参.牡丹皮.赤芍.紫草.白薇.水牛角.生地黄.。 7.清退虚热药: 青蒿.白薇.鳖甲.知母.黄柏.龟板.秦艽.地骨皮.银柴胡.胡黄连.。 8.泻下药： 大黄.芒硝.芦荟.羊蹄.玄明粉.番泻叶.。 9.润下药： （润肠通便）杏仁.桃仁.当归.百部.蜂蜜.桑葚.锁阳.火麻仁.郁李仁.何首乌.紫苏子.瓜蒌仁.柏子仁.松子仁.黑芝麻.决明子.车前仁.胡桃仁.冬葵子.肉苁蓉.。 10.峻下药： 甘遂.巴豆.大戟.芫花.商陆.牵牛子。 11.祛风湿散寒药： 羌活.独活.川乌.草乌.辛夷.苍术.木瓜.蚕沙.松节.蕲蛇.白花蛇.乌梢蛇.威灵仙.雷公藤.伸筋草.寻骨风.海风藤.老鹳草.路路通.苍耳子.。 12.祛风湿清热药： 秦艽.防己.桑枝.萆薢.稀莶草.臭梧桐.海桐皮.络石藤.穿山龙.丝瓜络.。
桑叶 【来源】本品为桑科植物桑Morus alba L. 的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干。【制法】 除去杂质，搓碎，去柄，筛去灰屑。 蜜桑叶：净桑叶加入炼熟的蜂蜜与少许开水，拌匀稍闷，炒至不粘手，取出晾凉（每100 斤用炼熟蜂蜜20斤）。 【性状】本品多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长 8～15cm，宽7～13cm ；先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦涩。 【鉴别】 （1）本品粉末黄绿色或黄棕色。上表皮有含钟乳体的大型晶细胞，钟乳体直径47～77μm 。下表皮气孔不定式，副卫细胞4～6个。非腺毛单细胞，长50～230μm。草酸钙簇晶直径5～16μm；偶见方晶。 （2）取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）30ml，加热回流30分钟，弃去石油醚液，药渣挥干，加乙醇30ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干。残渣加热水10ml，置60℃水浴上搅拌使溶解，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取桑叶对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上，以甲苯-醋酸乙酯-甲酸（5:2:1）的上层溶液为展开剂，置用展开剂预饱和10分钟的展开缸内，展开约至8cm，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 【性味归经】甘、苦，寒。归肺、肝经。 【功能主治】疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。 【用法用量】 5～9g。 【贮藏】置干燥处。 备注】 （1）桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。 （2）桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰；以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺；配石膏、麦冬，则清燥润肺；配菊花、决明子，则清肝明目。
步态分析的临床应用 摘要：步行是人类最基本的运动，也是最复杂的运动之一，涉及足、踝、膝、髋、臀、躯干、肩、颈的肌肉和关节的协同运动。Abstract:Walk is the basic active of people and it is one of the most complicate actives,it include foot,ankle,Knee,hip,body,shoulder and neck' s muscle and joint 's active.步态分析是生物力学的特殊分支，是对人体行走时的肢体和关节活动进行运动学观察和运动力学分析，提供一系列时间、几何、力学等参数值和曲线。Gait analysis is a special branch of biomechanics. It is a kinematic observation and kinetic analysis of the limbs and joints of the humanb ody when walking. It provides a series of time, geometry and mechanics parameters and curves. 步态分析旨在通过生物力学和运动学手段，揭示步态异常的关键环节及影响因素，有助于机制研究、临床诊断，也可以指导治疗和疗效评估及康复评估等。Gait analysis aims to reveal the key links and influencing factors of gait abnormalities through biomechanics and kinematics, which is helpful for mechanism research, clinical diagnosis, treatment and efficacy evaluation and rehabilitation evaluation. KeyWords:Walk,Gait analysis. 关键词：步行，步态分析。 1 基本理论 1.1 正常步态所谓正常步态，是指当一个健康成人用自我感觉最自然、最舒坦的姿态行进时的步态，它具有 3 个特点：身体平稳、步长适当、耗能最少。正常步态应该是髋关节、膝关节、踝关节的灵活运动，身体良好的平衡能力以及头、躯干、四肢协调、流畅的配合运动。有学者[1] 认为，正常步态的必须条件是 : （1）支撑期良好的稳定性。（2）摆动期足部放松。（3）足够的步长。（ 4）膝关节在支撑期吸收震荡并且蓄积能量，在摆动期带动小腿和足部运动。一个 完整的步态周期中，在承重期，伸髋肌和伸膝肌联合踝背伸共同运动，在支撑相中期的较早阶段，腓肠肌活动取代胫骨前部肌群的活动，大腿仅受股四头肌的控制，同时伸髋肌活动终止，到支撑相末期，只有跖屈肌来稳定髋、膝、踝关节，在摆动相早期，髋、膝、踝关节的屈曲功能被激活，在摆动相中期，只需要髋关节与踝关节的屈曲肌群活动，在摆动相末期，髋、膝关节变成由伸肌控制，同时踝关节继续受背伸肌控制，到此完成一个完整的步态周期[2] 。 1.2 病理性步态影响患者正常行走能力的机制主要有 5 种：畸形、肌肉无力、感觉丧失、疼痛和运动控制受损[2]。临床上常见的异常步态有：短腿步态、关节挛缩或强直步态、蹒跚步态或关节不稳步态、疼痛步态、偏瘫步态、足下垂、内翻步态、膝反张步态、划圈步态、剪刀步态、肌无力步态、共济失调步态、前冲步态或慌张步态、截瘫步态等。有些典型异常步态，对某些特定疾病具有提示意义。对一些不典型步态，则必须作细致检查，从肌肉工作情况以及骨关节的形态和功能的角度去评估。对病理性步态的分析既能为临床诊断提供依据，也能对正在接受康复治疗的患者进行疗效的评估。 1.3 步态分析方法步态分析的方法有定性和定量两种，定性法即目测分析法，医生通过目测观察患者的行走过程，凭借其丰富的临床经验得出初步分析结论 ; 定量法即仪器分析法，定量分析包括运 动学分析、动力学分析、时空参数的分析、动态肌电图等。目前最先进的方法是采用步态分析系
中药秦艽的功效与作用 秦艽的功效和作用 润而不燥，为风中之润剂，既能祛风除湿，又能通络舒筋 兼利二便、导湿热外出，可治湿热黄疸。 祛风湿，通经络，止痹痛，常与木瓜、川羌、独活、黄芪、当归等同用。 清退虚热之功，常与滋阴药同用，如秦艽鳖甲散及秦艽散。 秦艽则三痹皆宜，且清阳明湿热，用于偏热者。 秦艽的妙方集锦 治背痛连胸：秦艽4.5克，天麻、羌活、陈皮、当归、川芎各3克，炙甘草1.5克，生姜三片，桑枝9 克(酒炒)0水煎服。 治小便艰难，胀满闷：秦艽31克(去苗)，水煎，去滓取汁，饭前分两次服。 治疮口不合：秦艽为末掺之。 治黄疸：秦艽16克，在半升酒中浸，每天空腹饮酒。有酒量的人服后易见效。 暴泻、大渴、大饮：秦艽62克，炙甘草16克，水煎服，一次9克。 小便艰难：秦艽31克，水一碗，煎至六分，分两次服。 一切疮口不合：秦艽研末敷上。 秦艽的药理作用
1.抗炎作用：秦艽碱甲能减轻大鼠的甲醛性关节炎，并加速肿胀的消退，每日腹腔注射90mg/kg，连续 10天可使脚肿基本恢复正常，其效果与水杨酸钠200mg/kg相当，如预先注射秦艽碱甲，对大鼠蛋清性脚肿也有减轻和消肿作用，其作用强度与氯喹、皮质酮及秦艽中性乙醇浸剂相似，而比水杨酸钠略强，秦艽碱甲的抗炎作用原理是通过兴奋肾上腺皮质而实现的，但它与促皮质素又有所不同，它不是直接兴奋肾上腺皮质，而是通过神经系统以激动垂体，促使肾上腺皮质激素分泌增加而实现其抗炎作用。值得注意的是，秦艽碱甲的双氢化合物(侧链上的双键被氢饱和)无消炎作用，可知双键的存在是抗炎的必要条件。此外，秦艽碱甲还能明显降低因注射蛋清而引起的毛细血管通透性的增高。[8] 2.对中枢系统的作用：秦艽碱甲小剂量时对大鼠和小鼠有镇静作用，还能增强戊巴比妥钠的催眠作用，但较大剂量时则有中枢兴奋作用，最后导致麻痹而死亡。较小剂量注射给药时，能抑制狗肠痿因灌注氯化亚汞所引起的反射性肠液分泌，即抑制了狗的神经系统，这种抑制作用随着剂量的增大而加强。光热刺激法实验表明，秦艽碱甲能提高大鼠的痛阈，但作用短暂，40分钟后作用消失。用热板法实验，秦艽碱甲对小鼠有镇痛作用。[8] 3.对心血管系统的作用：秦艽碱甲能降低豚鼠血压，对麻醉犬、兔也有明显而矩暂的降低血压作用，时时使心率减慢，无快速耐受现象。静脉注射阿托品和切断两侧迷走神经均不能阻断其降低作用，加之对离体蛙心有抑制作用，减慢心率并伴有心舒张不全和心输出量减少，证明其降压作用与迷走神经无关，可能是直接抑制心脏的结果。[8]
桑叶的功效与作用 性寒；味苦、甘；归肺、肝经。 功效疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。 禁忌经期妇女及孕妇不宜使用 桑叶是桑科植物桑的干燥叶，桑叶用途较广，可以食用，也可以用来制作药物，具有降血压、血脂、抗炎等作用。除了药理作用和美容作用之外，桑叶还能作为不错的食品食用，用以泡茶效果更有利于身体健康。 （一）桑叶的功效 桑叶有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血的功效。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。 （二）桑叶的作用 据研究，干桑叶中含粗蛋白25%～45％，碳水化合物20%～25％，粗脂肪5％，以及丰富的钾、钙和维生素C等，还有铜、锌、硼、锰等多种微量元素。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多种氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所需物质，具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力、调节肾上腺素功能等效果。 抗凝血作用 桑叶提取物能明显延长小鼠体内全血凝固时间和显著延长家兔血浆的激活部分凝血活酶（APTI）时间，凝血酶原（PT）时间和凝血酶（TT）时间。由于凝血过程启动环节分外源性和内源性两个环节，APTI反映内源性凝血途径的活性，PT 反映外源性凝血途径的活性，而TT反映的是两者共同途径即凝血酶活性。说明桑叶对凝血酶——纤维蛋白原反应有直接抑制作用。 降血压作用 桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。 降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用 桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。
阿莫西林的临床应用分析 探讨阿莫西林的作用机制以及适应症，着重分析了阿莫西林的临床应用。本文通过分析阿莫西林的药理作用以及阿莫西林在临床上的抗感染能力，并对其临床应用进行总结归纳。经过研究发现阿莫西林对沙门杆菌等多种细菌都具有抗菌作用，临床抗感染能力非常强。因此阿莫西林可用于敏感菌所致的呼吸道以及尿路等感染的治疗，对慢性活动性胃炎及消化性溃疡也有很好疗效，但应用时要进行青霉素的过敏试验，防止意外发生。 标签：阿莫西林；临床应用；分析指导 阿莫西林（Amoxicillin）又称安莫西林或者安默西林，属于一种广谱抗生素，在很早就逐渐在临床实践过程中被普遍运用。之所以会这样，其中最关键的因素是由于这种药物在临床使用中具有抗菌性强以及良好的医学效果等作用。阿莫西林作为一种西药肯定也存在一些毒副作用和不良反应，为此本文将就阿莫西林的作用机制、适应症以及临床应用展开详细的分析说明。 1 阿莫西林的作用机制 阿莫西林为半合成广谱青霉素类药，对大多数致病的G+菌和G-菌具有强大的抑制及杀灭作用，可有效抑制肺炎链球菌及溶血性链球菌等链球菌属、不产青霉素酶葡萄球菌、粪肠球菌等需氧革兰阳性球菌、奇异变形菌、大肠埃希菌、沙门菌属、淋病奈瑟菌及流感嗜血杆菌等需氧革兰阴性菌不产-内酰胺酶菌株和幽门螺杆菌活性[1]。阿莫西林在酸性条件下稳定，其胃肠吸收率高达90%。阿莫西林主要针对伤寒以及沙门杆菌等感染的患者具有非常明显的治疗效果，可很好的抑制敏感细菌的产生，从而阻止尿路感染发生。常规治疗时，一般只需口服3克即可起到较好的疗效。与此同时，阿莫西林对青霉素酶金葡萄球菌和肺炎链球菌等其他多种细菌造成的呼吸道感染疾病都有非常好的治疗效果。阿莫西林的常用用法一般是口服比较多，当然也可行肌肉注射或是静脉点滴。如口服的话刚出生的新生儿一天最多只能服用两次，每次不能超过50毫克；儿童服用一天三次，一次是30毫克左右；成年人每天可服用三到四次，每次服用不能超过0.5克；感染比较严重的患者一天服用三次，如果在该药物治疗后没有出现并发症或是急性尿路感染的情况下一次可服用3克，10小时以后再服用3克即可。如是肌注或静脉点滴成年人每天三次，一次0.5～1克；儿童每天同样是三次，一次50～100毫克即可。 2 阿莫西林的临床应用 2.1 抗菌作用 阿莫西林作为广谱青霉素的一种，抗菌作用较强。对革兰氏阳性杆菌及阴性杆菌都有很好的杀灭效果，但因不耐酶所以对耐药的金黄色葡萄球菌感染无效。阿莫西林的抗菌谱及抗菌活性与氨苄西林相似，对大多数致病的G+菌和G-菌（包
[标签:标题] 篇一：七种常用中药的功效及服用禁忌 七种常用中药的功效及服用禁忌 胖大海、枸杞子、金银花等都是人们熟识且常用的中药，由于这些中药药性较为平和，大多数人都是根据自己的经验去服用，其实这些常用中药也有一些服用禁忌，切不可随意服用，并要掌握好安全用量。 胖大海——清肺利咽 胖大海味甘，性寒；有小毒。有清肺利咽、润肠通便之功效，适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老年人突然失音及脾虚者应该慎用。【安全用量】代茶饮每次不得超过3粒，以防中毒。 决明子——降血压、降血脂、清肝明目 决明子味甘、苦，性微寒，具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。但决明子可引起腹泻，女性长期服用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常；有泄泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。另外，决明子是一种泻药，长期服用对身体不好，会损伤身体的正气。 【安全用量】每日用量为10~15克。 枸杞子——滋补肝肾，益精明目，抗衰老 枸杞子味甘，性平，功能为滋补肝肾，益精明目，抗衰老。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平时大量摄取肉类食物面泛红光的人不宜服用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。【安全用量】每日用量为5~15克。 甘草——润肺祛痰止咳 甘草味甘，性平，有补益心脾、润肺祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药之功效，但长期服用能引起水肿和血压升高，还易引起低钾血症，导致心律失常、肌肉无力等。湿盛胀满者不宜服用。 【安全用量】每日用量为3~10克。 人参——大补元气，提高免疫力 人参大补元气、生津安神、补脾益肺，能兴奋神经系统，提高免疫力，抗衰老。身强体壮者长期服用或过量服用人参易口干舌燥，甚至鼻孔出血。实证、热证而正气不虚者忌服。有些人认为人参是一种补品，吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参还是生晒参，在服用过程中一定要循序渐进，不可操之过急、过量服食。另外，一定要注意季节变化。一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。在服用人参后忌吃萝卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。 【安全用量】每日用量为5~10克。 菊花——平肝明目，解毒 菊花味辛、甘、苦，性微寒，有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。但阳虚体质者不适合服用；气虚胃寒、食少泄泻者应慎服；阴阳两虚型、痰湿型、血淤型高血压病患者也不宜服用菊花。菊花的服用方法：以苏杭一带所长的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。 【安全用量】每日用量为6~10克。 金银花——清热解毒
桑叶的功效与作用 性味与归经: 甘、苦，寒。归肺、肝经。 霜桑叶又称冬霜叶，在冬季落霜后采集加工。初霜后，桑叶老化干硬、呈黄绿色时，即可采集。采回的桑叶用水洗干净后，放在晒席上晾晒干；再取干净的霜桑叶搓碎，筛去粗叶脉和叶柄，按1公斤干叶加0.2公斤优质蜂蜜的比例，再加适量开水拌匀，放锅内用文火炒至不粘手为宜，取出冷却后即可。 一般的要到中药店购买。 桑叶有一个特殊的功效，可能不被人熟悉，那就是止汗。《神农本草经》说：桑叶“气味苦甘寒，有小毒，主寒热出汗”。《本草纲目》云：“经霜桑叶，除寒热盗汗，末服。”《得配本草》：载，桑叶“甘，寒。入手足阳明经。清西方之燥，泻东方之实。去风热，利关节，疏肝，止汗。”可见，单用桑叶研末服用，可治出汗。《本草备要》不但有相类的记载，而且还记录有生动的病案：桑叶“末服止盗汗，严州有僧，每就枕，汗出遍身，不但衣被皆透，二十年不能疗。监寺教采带露桑叶，焙干为末，空心米饮下二钱，数日而愈。” 历代医家也有不少经验之谈。金元四大家之一的名医朱丹溪常用桑叶治盗汗。他在《丹溪心法》一书中记载：“经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗。”明末清初的名医傅青主，很擅长用桑叶止汗，还创制了不少以桑叶为主药的方剂，如止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹。”著名中医路志正在治疗盗汗、自汗时也常单用桑叶，多用9～15g水煎服或6～9g研末服。秦伯未先生亦喜
用桑叶治头面出汗。可见桑叶止汗，确有渊源。 桑叶也是很好的保健品。据现代药理研究：桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种化学成分，具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等多种药理活性，广泛用于预防保健，有时单用即可获效，真可谓简、便、验、廉。 功能与主治: 疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。 桑叶的功效 1．降血糖桑叶具有抑制血糖上升的作用，其作用机理与桑叶中 丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质（生物碱和多糖）有关，其中主要功能物质是桑叶中的DNA能抑制α－葡萄糖苷酶活性，从而抑制及延缓淀粉，食物分解为葡萄糖、果糖，明显抑制食后血糖上升。 2．抗菌体外试验表明，鲜桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强抑制作用。桑叶中的植物防御素有抗微生物的作用。 3．降血压降血压的主要功效成分是γ－氨基丁酸。 4．降血脂主要的功效成分是植物甾醇。 5．抗氧化、抗衰老这两种作用的主要功效成分是异黄酮化合物。据浙江大学临床药理研究所通过4年实验，证实桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。
桑叶桑枝在鸡饲料中的应用 近些年来，为了提高畜禽产品质量和解决饲料短缺问题，对桑叶、桑枝用作畜禽饲料的开发，引起国内外相关专家学者和企业的极大重视，我国科研人员培育饲料桑，已获得成功。饲料桑不仅能在普通土壤栽植，还可以在沙荒地带栽植。饲料桑已成为养殖业的新型饲料资源。 饲料桑（叶、枝）不仅在我国养殖业上得到广泛利用，而且已经外销至日本。笔者仅就我国和日本企业及相关专家学者，对桑叶、桑枝用作养鸡饲料的研究进行报道。 日本可成利亚股份有限公司（株式会社）已同我国有关部门签约，委托生产和销售饲料桑。该公司申请从我国输入的桑叶、桑枝作为养鸡饲料，已被日本政府正式批准，列为合法销售。桑叶、桑枝用作养鸡（含蛋鸡和肉用鸡）饲料，已载入《日本标准饲料成分表》。 过去，日本国内自行生产的桑叶、桑枝，由于成本太高，不能用作养鸡饲料。而现在该公司在我国契约农场，采用中国农业大学研究的栽培技术委托栽培饲料桑，当桑枝嫩期，即以中国农业大学研究的机械化法（该公司提供收获机具）进行机械平茬收获（有别于以往的收获法），然后铡断、晒干、粉碎成适度的粉屑，加工制成颗粒饲料，再从我国输入到日本。由于成本大大降低，适宜在日本用作养鸡饲料，并能获得明显经济效益。 我国和日本生产科研部门对桑叶桑枝用作养鸡饲料的科学分析 我国相关科研人员对饲料桑的桑叶、桑枝所含成分已有一些报道。桑叶中含有粗蛋白15%~30%、粗脂肪4%~10%、粗纤维8%~12%、无氮浸出物30%~35%，含有丰富的维生素（C、B族）、氨基酸（种类齐全）和矿物元素（主要有8种，其中钾、钙、铁、锌和锰的含量高于玉米或青绿苜蓿）。还含有许多生物活性物质（植物甾醇、黄酮类、生物碱和多糖等）。 日本可成利亚股份有限公司输入我国饲料桑之后，立即同相关研究部门合作，对桑叶、桑枝的成分、功效和经济效益又做了深化研究和确认。 日本学者分析证实，桑树含有丰富的优质蛋白和矿物元素。钙的含量为油菜的1.5倍，胡萝卜素的含量为菠菜的10倍，锌的含量也不少。氨基酸的组成近似大豆。畜产草地研究所的北原得久称，“桑树的饲料价值等同苜蓿”。 最近，日本学者确认，沙门氏菌在pH4.5~9范围内能发育繁殖，pH降到4.5以下，则会抑制其发育繁殖，乃至杀死。试验证实，往鸡的配合饲料里添加3%的桑叶、桑枝，能使鸡肠道内的pH降到5以下，产生杀菌之效。该作用同桑叶中含有被称为1-脱氧野尻霉素的生物碱有关。 日本养鸡业用从我国输入的饲料桑用作养鸡饲料，价格划算 日本国产桑叶饲料每千克约为1200日元，而该公司经销的我国饲料桑（叶、枝）每千克约为46日元，成本大大降低，这主要是因为人工费低和收获方法（桑枝嫩期，即机械化收割）的改变。 我国生产饲料桑的产地安全无病虫害 桑树几乎不得严重的害虫病，有可能进行无农药栽培。现在日本可成利亚股份有限公司，已在我国北京郊区契约农场委托栽植饲料桑，并有食品、畜牧各方面专家进行指导，确保外销饲料桑（叶、枝）达到优质和安全无害的标准。这些饲料桑在日本国内已被许多养鸡户用作养鸡饲料。还有的养牛户将其用作奶牛、肉牛的饲料。 可见，我国开发饲料桑栽植潜力巨大，前景广阔。饲料桑不但能在沙荒地带栽植，构造防沙林，还可开发专供用作饲料的饲料桑（叶、枝）栽植，不独内销，还能出口。 桑叶饲料 桑叶饲料开发前景 桑叶在畜禽饲料上的开发前景我国畜牧业每年约消耗饲料粮8000-9000万吨。实践证明，先生产粮食再用于饲养畜禽的转化效率，不如直接种植饲料作物。我国人口不断增长，土地资源短缺，解决饲料完全赖以粮食转化已不现实。因此，桑叶饲料资源的开发将是一个富有前途的新领域。桑树还可栽于地边、路边、房前屋后、滩地、荒坡荒地等，可充分利用土地资源，不与其他作物争地。 桑树根系发达，适应性强，适栽范围广，可用无性和有性繁殖，并可根据人们的需要养成不同类型的树形，采伐方便，一年可多次剪伐采叶。叶质优，产量高，高产桑园年公顷产叶量可达45吨，是目前木本叶用植物中产量最高的树种之一。 上个世纪的80年代以来，我国育成的一批优良杂交桑，光能利用率高，发芽早，生长快而旺，能直接播种
柳州职业技术学院 毕业设计（论文） 题目：桑叶中的有效成分研究及应用 姓名：李芊锋 学号：20103005034 专业：食品检测及管理 年级：2010 级 指导教师：石少明 完成时间：2012 年11月
桑叶中的有效成分研究及应用 作者李芊锋 摘要：为对进一步开发利用桑叶有效成分提供参考，介绍了桑叶中所含有的生物碱生物碱1-脱氧野尻霉素DNJ及黄酮类、多糖三种主要有效成分。介绍了桑叶中1-脱氧野尻霉素DNJ及黄酮类、多糖三种主要有效成分的提取工艺，如：如利用乙醇浸提法提取黄酮； 利用超声波提取法提取多糖；利用微波法提取1-脱氧野尻霉素DNJ。介绍了桑叶有效成分的应用现状：在临床中的应用；在保健品种的应用；在视频中的应用，及其前景。 关键词：桑叶有效成分提取工艺应用 1-脱氧野尻霉素DNJ 黄酮类多糖 前言 桑叶是桑属桑科类,为落叶乔木,高3～7m或更高,通常为灌木状,植物体含孔液。树皮黄褐色,棕灰白色或灰黄色,细长疏生,嫩时稍有柔毛。叶互生,卵形或椭圆形,长5～10cm,最长可达20cm,宽5～11cm,先端锐尖,基部心脏形或不对称,边缘有不整齐的粗锯齿或圆齿,叶柄长 1.5～4cm,托叶披针形,早落。花单性,雌雄异株;花为黄绿色,和叶同时开放,雄花成穗状花序,萼片干裂,雄花有雄蕊,雌花无花柱,柱头2裂,向外卷。聚合果腋生,肉质有柄,椭圆形,长12.5cm,深紫色,
或黑色,少有白色,花期4～5月,果期6～7月[1]。 一、桑叶中的有效化学成分 桑叶不仅可供食用，还具有降血压、降血糖抗菌、抗病毒和抑制癌症等药理作用［2］。这主要是由于桑叶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、纤维素、多种人体必需的微量元素、桑叶多糖和生物碱类等多种功能性成分。 1.1 黄酮及黄酮苷类 黄酮及黄酮苷类是桑叶化学成分中研究最多结构和成分比较明确的一类化合物包括堪非醇－3－氧－B－D－吡喃葡萄糖苷桔皮素－3－氧－ 6－氧－乙酰基－氧－B－D－吡喃葡萄糖苷等[3]。 黄酮类化合物指以 2- 苯基色原酮为基核的一类化合物,以游离苷原或以与糖结合的苷类等形式存在于许多植物中[4], 是一种生理活性物质, 具有抗氧化、降血压、防止动脉硬化、抗衰老等作用[5]。黄酮类化合物作为桑叶的主要功能性成分之一, 含有芸香苷、槲皮素、异槲皮素、二氢山萘素等成分,含量约占干叶重的 1 . 0 % ~ 3 . 0 % , 是所有植物茎叶中含量较高的一种[ 6]。桑叶中的黄酮类化合物是天然的抗氧化剂, 具有清除人体中超氧离子自由基的生理活性, 药理实验已证明桑叶中的黄酮类成分具有抑制血清脂质增加和抑制动脉粥样硬化形成的作用[7], 因此桑叶中黄酮类成分的提取分离纯
桑皮的功效与作用 篇一：老桑树根皮桑白皮去头屑防掉发50克据有经验的医生介绍 老桑树根皮桑白皮去头屑防掉发50克据有经验的医生介绍，桑树的年份越高，桑树根的药效越好，特别是桑树根皮。 性味甘辛，寒。功效止咳平喘，善泻肺部热邪的作用，还有利小便，退水肿的功效。主治肺热的咳嗽气喘，面目浮肿，小便不利，眩晕头痛，糖尿病，传染性肝炎等症。现代药理研究证实，桑根皮含有挥发油、葡萄糖甙、桑皮素、桑皮色烯素等成分，有一定的降血压作用。可调节新陈代谢并治肥胖症。 据报道：近年研究证实，桑根皮具有较强的抗艾滋病病毒活性，它含有的Morusin和KuwanonH是抗艾滋病病毒的活性成分。主要作用机理是抑制艾滋病毒的蛋白酶。用法用量：一钱五分至三钱，水煎服 治糖尿病：桑根皮四钱，枸杞子五钱，煎汤服。 治传染性肝炎：桑根皮二两，白糖适量。水煎，分二次服。 治产后下血不止：炙桑根皮，煮水饮之。 治头皮屑：桑根皮二十克，水煎洗。 掉头发：半两不到点的桑树根皮加2两醋加2斤水煮然后用来洗头晚上干的时候洗不用洗发膏第2天早晨再洗掉不然都是醋的味道。
桑树根皮+陈醋治疗脱发 每次用桑树根皮4钱、水2斤，加陈醋2两烧开洗头，一日一次，洗后勿用清水过头，连用5天，能促进头皮血液循环，有固发作用，并治头屑、头痒、可再生头发。 治糖尿病：桑根皮四钱，枸杞子五钱，煎汤服。 治传染性肝炎：桑根皮二两，白糖适量。水煎，分二次服。 治产后下血不止：炙桑根皮，煮水饮之。 治头皮屑：桑根皮二十克，水煎洗。 桑树根茶长期饮用对降压有特效，且有清脂减肥功能。 桑树全身是宝。桑树除了对生态建设有着良好的作用外，其叶可养蚕，并具有类似人参的补益和抗衰老作用，其营养价值已成为食品科技界关注的热点。利用桑叶可制作桑茶、桑叶复合饮料、调味料、护肤剂、保健食品等桑茶在日本被誉为长寿茶，日本在面粉中加进桑叶粉使保健面价格昂贵。桑树的细干柔软而有弹性，是做担子、杆子的好材料，桑树的粗干木质坚硬、木纹清晰，为做家具的上等材料。桑根可用来制降压药，对中风、神经性疾病有特殊功效；桑枝可培育香菇、银耳等食用菌，还可生产纤维板、人造棉、造纸、提取果胶，并且还是很好的中药材；桑葚是国际上热门研究的第三代水果，具有较佳的保健功能，被卫生部正式列入首批“既是食品又是药品”名单。 桑树是多年生叶用植物，耐伐性强。每年修剪桑枝一次，直接解决农村生活用柴，使森林得到保护，增加森林覆盖。近几年，我国许多地区在丘陵缓坡地建立了成片桑园，如四川、重庆、山东、陕西等
桑叶煮水有什么功效 桑叶在平时有很多的妙用，首先桑叶煮水可以治疗风热感冒，对于缓解很多人的头晕头痛，咽喉肿痛有很大帮助，还能去掉肺热，治疗咳嗽，缓解头晕，清肝明目，同时有利于祛除水肿，祛除脚气，桑叶煮水的功效是很多的，但是在喝桑叶水的时候也有很多禁忌需要了解。 桑叶泡水的功效治疗风热感冒：桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用，用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶，能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等则症状。 去肺热：如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，饮用桑叶茶能有效去肺热。 治疗头晕：桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目，能治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。 利水去脚气：有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚，能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿，是因为桑叶有利水的作用，使体内细胞多余水分被排走。 祛斑：桑叶茶水还能用于祛斑，脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次，能使斑块黑色素变浅，对于祛斑有一定的作用。 降三高：桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用，非常适合有"三高"人士
饮用，有很好的保健功效。 桑叶泡水的适应人群 本品适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病的辅助治疗、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗，更具正常人群的养生保健功能。 桑叶泡水的禁忌 桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。在本草纲目中具有详细的记载，如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。 桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症；如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。
桑叶的功效与作用(精)
桑叶的功效与作用 性味与归经: 甘、苦，寒。归肺、肝经。 霜桑叶又称冬霜叶，在冬季落霜后采集加工。初霜后，桑叶老化干硬、呈黄绿色时，即可采集。采回的桑叶用水洗干净后，放在晒席上晾晒干；再取干净的霜桑叶搓碎，筛去粗叶脉和叶柄，按1公斤干叶加0.2公斤优质蜂蜜的比例，再加适量开水拌匀，放锅内用文火炒至不粘手为宜，取出冷却后即可。 一般的要到中药店购买。 桑叶有一个特殊的功效，可能不被人熟悉，那就是止汗。《神农本草经》说：桑叶“气味苦甘寒，有小毒，主寒热出汗”。《本草纲目》云：“经霜桑叶，除寒热盗汗，末服。”《得配本草》：载，桑叶“甘，寒。入手足阳明经。清西方之燥，泻东方之实。去风热，利关节，疏肝，止汗。”可见，单用桑叶研末服用，可治出汗。《本草备要》不但有相类的记载，而且还记录有生动的病案：桑叶“末服止盗汗，严州有僧，每就枕，汗出遍身，不但衣被皆透，二十年不能疗。监寺教采带露桑叶，焙干为末，空心米饮下二钱，数日而愈。” 历代医家也有不少经验之谈。金元四大家之一的名医朱丹溪常用桑叶治盗汗。他在《丹溪心法》一书中记载：“经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗。”明末清初的名医傅青主，很擅长用桑叶止汗，还创制了不少以桑叶为主药的方剂，如止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹。”著名中医路志正在治疗盗汗、自汗时也常单用桑叶，多用9～15g水煎服或6～9g研末服。秦伯未先生亦喜
用桑叶治头面出汗。可见桑叶止汗，确有渊源。 桑叶也是很好的保健品。据现代药理研究：桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种化学成分，具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等多种药理活性，广泛用于预防保健，有时单用即可获效，真可谓简、便、验、廉。 功能与主治: 疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。 桑叶的功效 1．降血糖桑叶具有抑制血糖上升的作用，其作用机理与桑叶中 丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质（生物碱和多糖）有关，其中主要功能物质是桑叶中的DNA能抑制α－葡萄糖苷酶活性，从而抑制及延缓淀粉，食物分解为葡萄糖、果糖，明显抑制食后血糖上升。 2．抗菌体外试验表明，鲜桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强抑制作用。桑叶中的植物防御素有抗微生物的作用。 3．降血压降血压的主要功效成分是γ－氨基丁酸。 4．降血脂主要的功效成分是植物甾醇。 5．抗氧化、抗衰老这两种作用的主要功效成分是异黄酮化合物。据浙江大学临床药理研究所通过4年实验，证实桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。
桑叶粉有什么功效作用 对于桑叶，大家都不陌生，在古时候，人们就发现桑叶可以用来止渴，后来经过科学研究表明，桑叶中含有调节血糖的成分，可以用来调节血脂和血糖。桑叶可以采来泡茶，采摘洗净之后直接用水冲泡即可。或者将桑叶晒干，可以用来煮水或者制作成桑叶粉。 ★桑叶粉功效作用第一：疏散风热 桑叶在进入身体之后具有很好的疏散风热的作用，并且对于肺部燥热也有很好的治疗效果。另外，如果身体出现了头痛、咳嗽以及风热感冒的情况，可以将桑叶和金银花、菊花或者是薄荷以及桔梗等等一起配合泡水服用。 另外，桑叶不仅仅可以用于由于风热所导致的双眼发红情况，同时还具有清除肝火的作用，对于由肝火上炎所引起的双目红肿情况治疗效果非常的不错，可以将桑叶和菊花、车前子以及决明子等等配合服用。
如果身体出现了肝阴不足的情况，这就会导致身体出现头眼昏花的毛病，可以将桑叶和一些具有滋养肝肾效果的中药材一起服用，例如女贞子、黑芝麻以及枸杞子，这些都能够很好的促进身体恢复健康。 ★桑叶粉功效作用第二：解挛作用 如果身体出现了四肢或者是身体痉挛的情况，可以将桑叶泡水喝或者是煎煮之后服用药液，具有很好的解挛作用，缓解身体的不适情况。 ★桑叶粉功效作用第三：消炎作用 现代医学研究发现，桑叶中含有的某些物质具有很好的消炎作用。所以说，如果身体出现了发炎的情况或者是想要预防发炎，
可以根据情况服用适量的桑叶，能够很好的避免以及治疗发炎。 ★桑叶粉功效作用第四：抗病原微生物 科学家通过实验发现，桑叶水在体外测试对于各种细菌以及病原微生物具有一定的抑制作用，例如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌以及大肠杆菌等等，除此之外还具有灭杀钩端螺旋体的效果。 ★桑叶粉功效作用第五：降低血压的作用 研究发现，桑叶中含有一些物质在进入人体之后具有降低血压的作用，例如芸香苷、槲皮苷以及槲皮素等等，这些都具有增加心脏的收缩力以及输出量的效果，同时对于心率还有降低的作用。另外，还具有扩张冠状血管以及改善心悸循环的作用，从而起到降低血压的效果，促进身体恢复健康。
冬桑叶的功效与作用 冬桑叶的功效和作用 1.桑叶有解痉作用。 2. 桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。 3. 桑叶有抗炎作用。 4. 桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。 5. 桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。 6. 桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。 7. 桑叶还有降血脂、利尿作用。 冬桑叶的临床应用 (1)桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
(2)桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰;以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺;配石膏、麦冬，则清燥润肺;配菊花、决明子，则清肝明目。(3)《本草新编》：桑叶之功，更佳于桑皮，最善补骨中之髓、添肾中之精，止身中之汗，填脑明目，活血生津，种子安胎，调和血脉，通利关节，止霍乱吐泻，除风湿寒痹，消水肿脚浮，老男人可以扶衰却老，老妇人可以还少生儿。…桑叶采叶如茶，种大者第一，再大者次之，再小者又次之。与其小，无宁大也。过大，则止可煎汤以入药，有堪为丸散矣。洗目，宜取老桑叶，自落者无用矣。 冬桑叶的鉴别方法 (1)本品粉末黄绿色或黄棕色。上表皮有含钟乳体的大型晶细胞，钟乳体直径47～77μm 。下表皮气孔不定式，副卫细胞4～6个。非腺毛单细胞，长50～230μm。草酸钙簇晶直径5～16μm;偶见方晶。 (2)取本品粉末2g，加石油醚(60～90℃)30ml，加热回流30分钟，弃去石油醚液，药渣挥干，加乙醇30ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干。残渣加热水10ml，置60℃水浴上搅拌使溶解，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取桑叶对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅵ b)试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶g薄层板上，以甲苯-醋酸乙酯-甲酸(5:2:1)的上层溶液为展开剂，置用展开剂预饱和10分钟的展开缸内，展
桑叶妙用 1)疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。 (2)清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。 (3)清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。 《开宝本草》：霜后叶煮汤，淋渫手足，去风痹殊胜。 《本草经疏》：《本经》无气味。详其主治，应是味甘气寒性无毒。甘所以益血，寒所以凉血，甘寒相合，故下气而益阴。是以能主阴虚寒热，及因内热出汗。其性兼燥，故又能除脚气水肿，利大小肠。原禀金气，故又能除风。经霜则兼得天地之清肃，故又能明目而止渴。发者，血之余地，益血故又能长发，凉血故又止吐血。合痈口，罨穿掌，疗汤火，皆清凉补血之功也。 《本草纲目》：桑叶乃手、足阳明之药，治劳热咳嗽，明目长发，止消渴。 《本草蒙筌》：采经霜者煮汤，洗眼去风泪殊胜。盐捣敷蛇虫蜈蚣咬毒，蒸捣罯扑损瘀血带凝。煎代茶，消水肿脚浮，下气令关节利；研作散，汤调。止霍乱吐泻，出汗除风痹疼。炙和桑衣煎浓，治痢诸伤止血。 《本草备要》：甘寒，手足阳明之药。大肠、胃。凉血刀斧伤者，为末，干贴之妙。燥湿，去风明目。采经霜者煎汤洗眼，去风泪；洗手足，去风痹。桑叶、黑芝麻等分，蜜丸、名扶桑丸，除湿去风，乌须明目。末服止盗汗，严州有僧，每就枕，汗出遍身，比旦，衣被皆透，二十年不能疗。监寺教采带露桑叶，焙干为末，空心米饮下二钱，数日而愈。代茶止消渴。 《本经逢原》：桑叶清肺胃，去风明目。取经霜者煎汤，洗风眼下泪。同黑芝麻蜜丸久服，须发不白，不老延年。《本经》言除寒热出汗，即《大明》蒸熟捣盦风痛出汗之谓。煎饮利五脏，通关节下气。煎酒服，治一切风。桑根烧灰淋汁，与石灰点面上风，灭痣，去恶肉。 《本草崇原》：《夷坚志》云：严州山寺有一游僧，形体羸瘦，饮食甚少，每夜就枕，遍身汗出，迨旦衣皆湿透，如此二十年无药能疗，期待尽耳。监寺僧曰：吾有药绝验，为汝治之，三日宿疾顿愈，其方单用桑叶一味，乘露采摘，焙干碾末，每用二钱，空腹温米饮调服。或值桑落时，干者亦堪用，但力不如新采者，桑叶是止盗汗之药，非发汗药。《本经》盖谓桑叶主治能除寒热，并除出汗也。恐人误读作发汗解。故表而明之。 《本草求真》：清肺泻胃，凉血燥湿，去风明目，《圣济录》治吐血不止，晚桑叶焙研，凉茶服三钱，只一服止，后用补肝肺药。《千金方》治头发不长，用桑叶、麻叶煮泔水沐之，七次可长数尺。《集简》治风眼下泪，用腊月不落桑叶煎汤，日日温洗，或入芒硝。扶桑丸除风湿，乌须明目，用黑芝麻同桑叶等分为丸。震亨曰：经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗。 《得配本草》：甘，寒。入手足阳明经。清西方之燥，泻东方之实。去风热，利关节，疏肝，止汗。得生地、麦冬，治劳热。配生地、阿胶，治嗽血。肝燥者禁用。 《本草经解》：桑叶气寒，秉天冬寒之水气，入足太阳寒水膀胱经；味苦甘有小毒，得地中南火土之味，而有燥湿之性，入手少阴心经、足太阴脾经。气味降多于升，阴也。 太阳者，行身之表，而为一身之藩者也，太阳本寒标热，所以太阳病，则发寒热。桑叶入太阳，苦能清，甘能和，故降寒热。汁者，心之液，得膀胱气化而出者也，桑叶入膀胱而有燥湿之性，所以出汗也。” 《本草新编》：桑叶之功，更佳于桑皮，最善补骨中之髓、添肾中之精，止身中之汗，填脑明目，活血生津，种子安胎，调和血脉，通利关节，止霍乱吐泻，除风湿寒痹，消水肿脚浮，老男人可以扶衰却老，老妇人可以还少生儿。…桑叶采叶如茶，种大者第一，再大者次之，再小者又次之。与其小，无宁大也。过大，则止可煎汤以入药，有堪为丸散矣。洗目，宜取老桑叶，自落者无用矣。 《本草分经》：苦甘而凉。滋燥凉血，止血去风，清泄少阳之气热。 [编辑本段] 药理作用 1. 桑叶有解痉作用。 2. 桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。 3. 桑叶有抗炎作用。