连锁体系成功的4个关键因素
收藏分享 2010-3-24 00:56| 发布者: freebird| 查看数: 634| 评论数: 0
摘要: 商业连锁经营作为目前较为流行的商业模式，在各行各业发展迅速，一个成功的连锁系统，威力相当大，短时间内可以快速扩张，而一个不成功的连锁体系，总是遇到诸多障碍，开店要么盈利能力欠佳，要么开店成功一批、倒闭 ...
商业连锁经营作为目前较为流行的商业模式，在各行各业发展迅速，一个成功的连锁系统，威力相当大，短时间内可以快速扩张，而一个不成功的连锁体系，总是遇到诸多障碍，开店要么盈利能力欠佳，要么开店成功一批、倒闭一批。当我们和巴菲特都钟情商业连锁经营时，作为经营的人需要仔细思考连锁系统的成功之道，作为准备进入连锁体系“被连锁”之前，需要擦亮眼睛，仔细分析连锁成功的胜算几率。
我所在的公司是一家医药公司，我最近与一位连锁药店公司的负责人商讨开店成功的因素，我观察他们公司药品品种规格齐全、价格比较有优势，管理团队能力也较强，我得出选址是影响他们发展一个至关重要的因素，得到他们强烈认同。其实制约一个连锁系统成败的关键因素有很多，但我觉得可以归纳为四点，具体列明如下：
一、所有成功的连锁系统都有强有力的总部优势
总部优势体现在总部的产品、管理能力，产品体现在竞争力，管理层次体现在连锁系统的标准化、规范化，一个成功的连锁系统，总部需要有竞争力的产品、统一品牌、软件系统、规范化操作手册、便捷的物流配送。强有力的总部是支撑连锁系统成功的关键。
很多公司产品品牌知名度、认知度较高，但一旦采取连锁经销的方式搭建渠道，很快就难以支撑，一方面开店需要烧掉很多钱，前期投入较大，但更多的是由于总部没有做好连锁经营的准备，在软件、库存管理、配送方面形成短
板，最终只有关门止亏。
二、所有成功的连锁系统都有强有力的整合营销能力
整合营销(IntegratedMarketing)在连锁系统里面体现是一种综合管理能力，需要对各店面、区域的产品投放进行统筹规划，不同的地域、不同的店面面临的目标人群，所处的商圈不尽相同，需要进行整合营销。例如服装店，通常一款新衣服推出之后，需要各专卖店统一铺货，由总部集中进行POP设计、制订促销方案。如果为了消化总部库存，总部会集中开展搭售促销活动等，提升毛利空间。
三、所有成功的连锁系统都有强有力的单店管理能力
毫无疑问，有了强有力的总部、有强有力的整合营销能力，很大程度上仍然不能确保加盟店或直营店万无一失，因为制衡单店盈利的还有一个关键因素在店面本身，也就是单店管理情况，各单店只有配有合格的店长、店员，才能拉动终端销售。这一块就是通常体现在终端管理与单店促销管理能力。在总部的协调下，单个店面需要依据销售情况，自行向总部申请促销支持，这就需要单店对于销售有很好的把握，精准地做好销售分析。
商业连锁经营作为目前较为流行的商业模式，在各行各业发展迅速，一个成功的连锁系统，威力相当大，短时间内可以快速扩张，而一个不成功的连锁体系，总是遇到诸多障碍，开店要么盈利能力欠佳，要么开店成功一批、倒闭一批。当我们和巴菲特都钟情商业连锁经营时，作为经营的人需要仔细思考连锁系统的成功之道，作为准备进入连锁体系“被连锁”之前，需要擦亮眼睛，仔细分析连锁成功的胜算几率。
连锁体系成功的4个关键因素
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摘要: 商业连锁经营作为目前较为流行的商业模式，在各行各业发展迅速，一个成功的连锁系统，威力相当大，短时间内可以快速扩张，而一个不成功的连锁体系，总是遇到诸多障碍，开店要么盈利能力欠佳，要么开店成功一批、倒闭 ...
我所在的公司是一家医药公司，我最近与一位连锁药店公司的负责人商讨开店成功的因素，我观察他们公司药品品种规格齐全、价格比较有优势，管理团队能力也较强，我得出选址是影响他们发展一个至关重要的因素，得到他们强烈认同。其实制约一个连锁系统成败的关键因素有很多，但我觉得可以归纳为四点，具体列明如下：
一、所有成功的连锁系统都有强有力的总部优势
总部优势体现在总部的产品、管理能力，产品体现在竞争力，管理层次体现在连锁系统的标准化、规范化，一个成功的连锁系统，总部需要有竞争力的产品、统一品牌、软件系统、规范化操作手册、便捷的物流配送。强有力的总部是支撑连锁系统成功的关键。
很多公司产品品牌知名度、认知度较高，但一旦采取连锁经销的方式搭建渠道，很快就难以支撑，一方面开店需要烧掉很多钱，前期投入较大，但更多的是由于总部没有做好连锁经营的准备，在软件、库存管理、配送方面形成短板，最终只有关门止亏。
二、所有成功的连锁系统都有强有力的整合营销能力
整合营销(IntegratedMarketing)在连锁系统里面体现是一种综合管理能力，需要对各店面、区域的产品投放进行统筹规划，不同的地域、不同的店面面临的目标人群，所处的商圈不尽相同，需要进行整合营销。例如服装店，通常一款新衣服推出之后，需要各专卖店统一铺货，由总部集中进行POP设计、制订促销方案。如果为了消化总部库存，总部会集中开展搭售促销活动等，提升毛利空间。
三、所有成功的连锁系统都有强有力的单店管理能力
毫无疑问，有了强有力的总部、有强有力的整合营销能力，很大程度上仍然不能确保加盟店或直营店万无一失，因为制衡单店盈利的还有一个关键因素在店面本身，也就是单店管理情况，各单店只有配有合格的店长、店员，才能拉动终端销售。这一块就是通常体现在终端管理与单店促销管理能力。在总部的协调下，单个店面需要依据销售情况，自行向总部申请促销支持，这就需要单店对于销售有很好的把握，精准地做好销售分析。
一、“加盟连锁经营”的具体含义及优势 加盟连锁经营是指授权者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以经营合同的形式授予加盟者使用，加盟者按照合同规定在授权者统一的业务模式下从事经营活动，并向授权者支付费用。 授权者是指提供商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式者。加盟者也称为受许者，是指获得授权者商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式使用权者。 加盟连锁经营和单一独自经营相比有很多优势： 1、高成功率 连锁经营已经在世界范围内被证明行之有效，超过90%以上的客户在加入连锁体系后获得了不同程度的成功。由于连锁经营在降低采购成本、销售成本、管理成本的同时，提高了企业的品牌形象和信誉，降低了竞争风险，因此也取得了较高的成功率。 2、较短的学习曲线 授权者花费多年的时间和金钱建立了成功的经营模式。加盟者可以用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识，可以让自己少走很多弯路。 3、品牌优势 加盟者可以用较小的代价分享授权者经过长期经营努力形成的著名品牌和信誉从而有力地促进销售，并极大地扩展自己的业务范围。 4、共同的广告、促销 连锁经营企业可以集中资源用于广告促销，降低广告促销平均成本，有利于连锁企业树立品牌形象。 5、专业的管理改进 授权者通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式，可以帮助加盟者改进管理。 6、培训 加盟者将经常得到来自授权者的有针对性的培训和指导，不断提高自己的经营和管理能力。 7、服务支持 加盟者可以用很小的成本享受授权者提供的综合服务，如售后服务等，而连锁经营体系则通过规模效应使服务更加专业化。 二、加盟连锁企业：引领行业发展新趋势 加盟连锁经营是二十世纪最成功、最具贡献的营销创举之一，由于它具有更高的效率、更快的业务扩展能力、较低的资金运作要求、较少的雇员数量和人力成本、规模经济及更广阔的发展空间，因此在全球范围内迅速普及。 同时，加盟连锁经营也是小企业迅速、安全可靠地从小变大的策略联盟合作方式。连锁体系向加盟企业提供了更高的成功机会、更短的学习时间、优秀的产品标志和服务标志、大规模采购、联合广告和促销、成功的管理模式、培训以及其他的支持，确保连锁加盟企业运作成功。随着信息技术的发展
呷哺呷哺与海底捞运营模式浅析 在中国特有的饮食文化中，“火锅”占有举足轻重的地位，其中呷哺呷哺和海底捞由于其鲜明的特色和服务，成为众多品牌中的佼佼者，自成立之日起就一次保持了良好的上升势头。但是审视呷哺呷哺和海底捞的成功，就会发现它们走的却是两条不同的发展轨迹，下文就将从运营管理的角度进行简要的分析。 首先，让我们追本溯源，看看两家企业的发家史吧。呷哺呷哺源自台湾，是国内首创、规模最大的吧台式涮锅连锁企业。目前呷哺呷哺在全国拥有200多家分店，其中北京160余家，天津20余家，上海30余家，是京津沪地区最受欢迎的中式快餐连锁企业之一。而海底捞，全称“四川海底捞餐饮股份有限公司”成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。二十年来，公司已在北京、上海、广州等国内24个城市拥有91家直营餐厅。在国外，已有新加坡和美国洛杉矶各一家直营餐厅。 为了了解呷哺呷哺与海底捞两家公司的成功之道，我们小组进行了几个回合的讨论，从运营管理的角度，结合课堂所学的知识，我们也提前总结了一些条目出来。但是为了更加深入的体会到其经营的哲学，就如龚教授提醒的，莫如自己去亲身体验一下。于是在周末的一天中午，我们选择去了学校附近的呷哺呷哺店，选择呷哺呷哺而没有选择海底捞，就是因为呷哺呷哺以快餐式火锅著称，从我们的本次的抉择就可以看出，海底捞与呷哺呷哺的对象和群体是有区别的，就是我们要考虑时间，而且要经济。虽然说我们小组的三位成员都不是第一次在呷哺呷哺就餐，但这次是带着任务前往了，收获当然是比之前不可同日而语了，课堂上学到的知识真是能丰富我们的视角啊，只要我们用心，它会渗透到我们工作与生活的方方面面。
第一章零售概述 1、基本概念：零售??? 零售商?? ?零售业态p5?? 2、多项选择 （1）零售业态商店与零售业种商店的区别是（ABDE? ） A.经营核心不同 B.经营目的不同 C.经营商品不同 D.经营重点不同 E.产生时代不同 （2）下面哪些属于零售业态的构成要素（ABCDE? ） A. 选址 B. 规模 C. 服务功能 D. 经营方式 E.店堂设施 (3) 专业店和专卖店经营特点的相同同之处在于（ABD? ） A. 选址 B. 营业面积 C. 商品结构 D.销售方式 E.商品品牌 (4) 连锁商店相对于传统商店的革命性表现在（ABCDE ?） A. 标准化管理 B. 简单化作业 C. 集中化进货 D. 经营方式的革命 E. 专业化分工 (5) 大型综合超市和便利店经营特点的不同之处在于（ABCE?? ） A. 选址 B. 营业面积 C. 商品结构 D.销售方式 E.相应的服务设施 3、判断题 （1）零售业态是按目标顾客选定的经营形式。（Y ）
（2）零售业种是按所经营商品类型划分的零售商店（Y ?） （3）零售业业种按照有无固定营业场所进行划分，可以分为有店铺业态和无店铺业态两大类型。（N ） 4、问答题 （1）解释下面三种零售业态演化理论：零售轮转规律、适者生存理论、生命周期理论（2）谈谈零售业的发展趋势 （3）谈谈百货商店的经营特点 （4）简述超级市场的经营特点 第二章连锁概念 基本概念：连锁经营?? 直营连锁??? 自由连锁??? 特许连锁??? 1、单项选择题 （1）世界上最早的连锁经营形式是（A ） A.直营连锁 B.自由连锁 C.特许连锁D加盟连锁. （2）分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是（C ） A.自由连锁 B.特许加盟 C.直营连锁 （3）直营连锁、特许连锁、自由连锁的员工执行标准化、规范化操作的方法是（D ）
从企业文化看世界500强的成功之道 IBM咨询公司对世界500强企业的调查表明，这些企业出类拔萃的关键是具 有优秀的企业文化，它们令人注目的技术创新、体制创新和管理创新根植于其优秀而独特的企业文化。企业文化是它们位列500强而闻名于世的根本原因。 文化是经济发展的核心因素。 经济发展的过程可以说是一个文化发展过程。就像不同的自然资源会形成不同的市场一样，不同的文化资源也会形成不同的市场。如在美国、日本等海外华人圈，资本的积累方式有很大的差别，原因在于它们的文化差异很大。产权明晰和自由贸易很重要，但不能保证经济的发展。文化必须是那种总的来说支持商业和企业家精神的文化，而鼓励企业家精神的方式会因文化背景的不同而有所不同。了解文化在经济中的作用对于了解不同文化走向经济繁荣的道路至关重要。西方培养孩子的方式是培养他们成年以后的冒险精神，这是企业家必备的素质；儒家思想注重长远规划，这可能是一些亚洲社会储蓄率较高的原因之一；非洲部落的血缘关系提供了一张关系网，商人可以通过它获得培训和启动资金。一些经济政策在某个社会能够取得成功，却不一定适应于其他文化背景的社会。只有认识不同文化背景为市场参与者提供新机会的方法，才能理解文化在经济发展中的作用。有利于经济增长的文化模式在吸收不同方面的文化因素中形成。 美国历史学家戴维·兰德斯在《国家的穷与富》一书中断言：―如果经济发展给了我们什么启示，那就是文化乃举足轻重的因素。‖同样，企业的生存和发展也 离不开企业文化的哺育。诺贝尔经济学奖得主诺思说过：―自由市场经济制度本 身并不能保证效率，一个有效率的自由市场制度，除了需要有效的产权和法律制度相配合之外，还需要在诚实、正直、公正、正义等方面有良好道德的人去操作这个市场。‖市场经济是信用经济，必须建立信用文化。 以人为本、服务社会是世界500强企业文化的共识。 优秀的企业文化，应该以人为本，以顾客为中心，努力服务社会，同时，平等对待员工，平衡相关者的利益，提倡团队精神，并鼓励创新。世界500强企业 管理演变的历史也证明，那些能够持续成长的公司，尽管它们的经营战略和实践活动总是不断地适应着变化的外部世界，却始终保持着稳定不变的核心价值观和基本目标。这种在不断发展的过程中又能保持其核心价值观不变，正是世界500强企业成功的深层原因。能否建立起适应知识经济的企业文化是今后500强的 关键 哈佛商学院通过对世界各国企业的长期分析研究得出结论：―一个企业本身特 定的管理文化，即企业文化，是当代社会影响企业本身业绩的深层重要原因‖。 这个观点对传统的经济学产生了极大的冲击和深刻的影响。文化是经济发展的深
连锁体系成功的4个关键因素 收藏分享 2010-3-24 00:56| 发布者: freebird| 查看数: 634| 评论数: 0 摘要: 商业连锁经营作为目前较为流行的商业模式，在各行各业发展迅速，一个成功的连锁系统，威力相当大，短时间内可以快速扩张，而一个不成功的连锁体系，总是遇到诸多障碍，开店要么盈利能力欠佳，要么开店成功一批、倒闭 ... 商业连锁经营作为目前较为流行的商业模式，在各行各业发展迅速，一个成功的连锁系统，威力相当大，短时间内可以快速扩张，而一个不成功的连锁体系，总是遇到诸多障碍，开店要么盈利能力欠佳，要么开店成功一批、倒闭一批。当我们和巴菲特都钟情商业连锁经营时，作为经营的人需要仔细思考连锁系统的成功之道，作为准备进入连锁体系“被连锁”之前，需要擦亮眼睛，仔细分析连锁成功的胜算几率。 我所在的公司是一家医药公司，我最近与一位连锁药店公司的负责人商讨开店成功的因素，我观察他们公司药品品种规格齐全、价格比较有优势，管理团队能力也较强，我得出选址是影响他们发展一个至关重要的因素，得到他们强烈认同。其实制约一个连锁系统成败的关键因素有很多，但我觉得可以归纳为四点，具体列明如下： 一、所有成功的连锁系统都有强有力的总部优势 总部优势体现在总部的产品、管理能力，产品体现在竞争力，管理层次体现在连锁系统的标准化、规范化，一个成功的连锁系统，总部需要有竞争力的产品、统一品牌、软件系统、规范化操作手册、便捷的物流配送。强有力的总部是支撑连锁系统成功的关键。 很多公司产品品牌知名度、认知度较高，但一旦采取连锁经销的方式搭建渠道，很快就难以支撑，一方面开店需要烧掉很多钱，前期投入较大，但更多的是由于总部没有做好连锁经营的准备，在软件、库存管理、配送方面形成短
连锁经营复习选择题文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
第一章零售概述 1、基本概念：零售零售商零售业态 p5 2、多项选择 （1）零售业态商店与零售业种商店的区别是（ABDE ） A.经营核心不同 B.经营目的不同 C.经营商品不同 D.经营重点不同 E.产生时代不同 （2）下面哪些属于零售业态的构成要素（ ABCDE ） A. 选址 B. 规模 C. 服务功能 D. 经营方式 E.店堂设施 (3) 专业店和专卖店经营特点的相同同之处在于（ ABD ） A. 选址 B. 营业面积 C. 商品结构 D.销售方式 E.商品品牌 (4) 连锁商店相对于传统商店的革命性表现在（ ABCDE ） A. 标准化管理 B. 简单化作业 C. 集中化进货 D. 经营方式的革命 E. 专业化分工 (5) 大型综合超市和便利店经营特点的不同之处在于（ABCE ） A. 选址 B. 营业面积 C. 商品结构 D.销售方式 E.相应的服务设施 3、判断题
（1）零售业态是按目标顾客选定的经营形式。（ Y ） （2）零售业种是按所经营商品类型划分的零售商店（Y ） （3）零售业业种按照有无固定营业场所进行划分，可以分为有店铺业态和无店铺业态两大类型。（ N ） 4、问答题 （1）解释下面三种零售业态演化理论：零售轮转规律、适者生存理论、生命周期理论 （2）谈谈零售业的发展趋势 （3）谈谈百货商店的经营特点 （4）简述超级市场的经营特点 第二章连锁概念 基本概念：连锁经营直营连锁自由连锁特许连锁 1、单项选择题 （1）世界上最早的连锁经营形式是（A ） A.直营连锁 B.自由连锁 C.特许连锁D加盟连锁. （2）分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是（ C ）
近年来，连锁加盟店在台湾如雨后春笋蓬勃发展，造就了不少连锁大王，但不少连锁体系，来得快、去得也快，风光一阵子之后，就一蹶不振甚或销声匿迹了;然而有的连锁体系却能持续展店，屹立不摇，其中的成败关键何在? 在「筹备期」的前10天里，请保持清晰的头脑，将组织形态(预计是多少人的组合)、组织名称(就是贵公司「宝号」)、股东人数、营业项目及资本一并确定。 创业、开店、当老板!一直是许多人心中的梦想，特别是对过腻了朝九晚五的上班族，更渴望能够拥有一份属于自己的事业，而开个小店、当个小老板，就成了这些有意创业者心中的最爱。 连锁加盟的经营模式愈来愈盛行，许多店老板在开了二、三家店，生意兴隆之后，便有不少想创业的人主动上门询问加盟，一旦问的人多了，老板就会认为既然这幺多人有兴趣，开放加盟，既可扩张品牌版图，又有加盟金可以收，何乐而不为?但是，成功与否，却在未定之天。 加盟不是获利保证 究竟，连锁加盟店的成功要素为何?以笔者多年对连锁业的观察，应包括门市作业简单化、产品大众化、商圈普及化、通路品牌魅力强过产品品牌等4大要素。 兹分述如下： 1. 门市作业简单化 加盟的基本概念，就是品牌授权与Know-how的传授，加盟者因为不懂经营技术，所以才要加盟，也就是让外行的人，透过短期的教育训练而能上场操作;而在短期内，要让加盟者从外行变成熟手，门市操作的技术务必简单化。
像便利商店，之所以能够做到大量展店，就是因为门市操作简单化，店员只要会打收款机、找钱，商品来了会补货上架就可以了，作业非常简单，不论门市工读生如何异动，新进人员总能在短期内快速上线操作。有人开玩笑，简单化的意思，就是除了死人和白痴不会做以外，其它的人都会做的事。 2. 产品必须是大众化消费产品 很多人认为，开店生意要好，产品一定要有独特性、要有特色、要与众不同，这个概念并没有错，但是这个概念的前提，只适用在单店、名店以及多店，也就是适用于店数在一定规模之内，一旦要不断复制、大量展店时，所卖的产品就不能只强调独特性的分众化市场，而必须改走大众化消费路线。 店数需达经济规 因为，一旦开放加盟，就必须达到连锁的经济规模，也就是加盟店要开的够多;而且，加盟总部对每一家加盟店，所持续收取的费用不能过高，所以加盟店一定要多，从各店所收取的总费用才够总部自给自足。以素食日本料理店为例，这是典型的分众化市场，日本料理店本来就有客层上的限制，消费对象不够广泛，再加上是「素食」的日本料理，客层又更少了。
加盟连锁店最大的好处是能直接借用总部的金字招牌，并借助总部的经验，从而能降低投资和经营的风险。但是，对于加盟者来说，“复制”完总部经营场所的环境、气氛和产品后，并不代表就可以高枕无忧了。 在经营过程中，加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素，而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同，与总部存在很大差异。通过多个连锁加盟创业者及乔伊丝饰品加盟连锁的实证研究分析，我们得出，要想稳定地获利，加盟者必须把总部的经营理念、运作方式等等吸纳为自身可用的方法，培养自己的经营管理能力。 换句话说，选择加盟，不仅需要加盟者投入一定的资金，还需要投入大量的时间和精力。毕竟商场如战场，任何一个闪失都可能导致你的投入付之东流。 在前期，加盟者要注意合理的筹措资金，合理的投入资金。 由于急于创业开店，有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等，到处张罗、甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开第一线，店内其他员工马上会受到影响，于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的，慢慢地也会逐渐远离该店，当然业绩就不可能再往上提升，本来生意还不错的店面往往就因此而垮掉。 王先生为了筹措加盟金及开业费用，四处向人借钱。顺利加盟开店后，生意非常红火。见有利可图，一名债主提出以借给冯先生的6万元入股，参与饰品店的利润分配，若不同意，则立刻还债。为了筹钱偿债，王先生无心投入饰品店的管理，服务品质逐渐低落。 因此我们认为，加盟者要量力而行，选择适合自己门槛的加盟费用，否则，债台高筑，整日忧心忡忡，对店面的经营造成很大的影响。 同时，加盟者要对整个资金的投入确定一个合理的分配比例，做好整体的规划。不要等到风风光光的开业后，才发现已无资金进行店面后期的运作，岂不闹了个天大的笑话。 控制好经营成本，规划好进货策略 经营过程的成本控制十分重要，少一分开支就等于多出一分利润，把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是，过分的节省也是不正确的。比如以乔伊丝饰品店为例，灯光效果对于饰品店的销售来说，是吸引顾客的必不可少的条件，那么，如果为了省电而将射灯关闭，则肯定会得不偿失。 同时，规划好进货策略，调节好周转速度，也是控制成本的有效方法。乔伊丝饰品连锁明确规定，每个店面应尽可能避免压货。许多新老板经常出现资金占压严重的情况，资金运作捉襟见肘，很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓，用新货补充原有空缺。毕竟，商品只有卖出去的才是钱。
成功连锁的三大要素 文章关键字:连锁作者:吴玉龙发布时间:2008-8-5 有一种观点认为某些业态不适合连锁经营，凡是搞连锁失败的企业大多是业态不对。其实从发达国家连锁店的发展经验来看，零售业的业态并不是影响一个企业能否成功地从事连锁经营的决定因素。目前，连锁经营已成为世界零售商业的一种重要经营组织形式，几乎包括零售业的一切形态。从百货商店、超级市场、折扣商店、专营店到便利店、货仓式商店，从商品零售到餐饮、住宿,从医疗到理发、租赁等各类服务行业，均有按连锁方式进行经营的。然而同是采用连锁经营,各企业的经营前途却相差甚远。有的企业连锁以后规模与效益同增，得到飞速发展；有的企业连锁后不仅新开店效益低下，而且将原本经营尚可的老店也拖下了水，经营举步维艰。到底是什么在影响着连锁经营企业的成败呢?一个主要的原因在于这个企业自身是否具备了从事连锁经营的三大要素。 成功的连锁企业经验来看，独特而专有的商业名称和商标、雄厚的资金实力、成功的试点实践经验、本企业所开发的一整套标准化经营体系和操作手册等是一个准备发展连锁经营的企业应具备的前提条件。 大众认可的商业品牌、商标和良好的商誉 一、知名度高的商业品牌 进行连锁经营的企业首先应当是市场竞争中的成功者，具有自己独具特色的商业品牌和企业形象，有一定的市场知名度。一个打得响的品牌和企业良好的商誉是企业成功的标志，也是一个企业宝贵的无形资产。作为连锁店组织的开发者，拥有独特的商业品牌和良好的商誉则是一个连锁店总部成熟的标志之一。试想，一个商店若是自己牌子不硬，在消费者心目中的形象不佳，拿什么资本去开发连锁店？即便勉强办了连锁店，也只是向社会复制一种劣制品和落后的经营方式。它不可能在市场竞争中站住脚跟；也没有持久的经营生命力。只有具备了自己企业的独特形象，并且有创造性地根据市场变化完善自己形象的能力，连锁经营才有发展的坚实基础。 二、独特的商标形象 商业企业的商标关系着企业的形象，需要进行认真的研究。一般来说，成功的商店商标都具备以下特点：第一，简洁明快、易读、易记。标识具有大众性和可普遍接受性；第二，新颖独特、强烈的冲击力和时代感。商标和标识是一种发明，具有创造性和鲜明个性，这样容易在消费者心目中产生深刻的印象，同时也比较容易进行注册登记。 三、良好的商誉 商誉是企业商业品牌、商标的内在价值，与一个企业的知名度和信用程度有着不可分割的联系。一个商店商业品牌的内在价值越大，其商业辐射力就越强。进行商业连锁经营成功
项目3确定连锁经营模式 任务 3.2比较三种连锁经营模式 一、使用教材 “十二五”职业教育国家规划教材《连锁经营基础》，何毓颖主编，高等教育出版社，2015 年出版。 二、教学目标 1.认知目标：了解三种连锁经营模式的优缺点。 2.能力目标：能够区分直营连锁、特许连锁和自由连锁三种连锁经营模式的共同点和不同点； 3.情感目标：提高对连锁经营专业的学习热情和实践积极性，形成一定的团队合作意识。 三、教学重点、难点 1.教学重点：了解三种连锁经营模式的优缺点。 2.教学难点：三种连锁经营模式的比较 四、教学方法、学习方法及教具准备 1.教学方法：案例教学法、模拟教学法、讲授法 2.学习方法：探究式学习法、讨论法、小组合作学习法 3.教具准备：多媒体教学设备、配套教学课件 五、课时安排 2 课时 六、教学过程 阶段教学内容教师活动学生活动 提问：肯德基由直营连锁转变成特许连 锁加快了发展，到底特许连锁较之直营 导入案例导入：肯德基联系生活实际思 连锁有哪些优势呢？为什么越来越多 新课成功之路考、讨论 的公司将特许加盟作为公司发展的手 段呢？引出任务。
活动3.2.1比较三试一试：通过分析，找一找三种连锁经结合案例和生活实种连锁经营模式的营模式的特征有哪些相似点呢？际理解 特征举例引导学生理解必备知识：思考、讨论 1. 三种连锁经营模式所有权的比较 2.三种连锁经营模式经营管理模式的比 较 3.三种连锁经营模式核算方式的比较 三种连锁经营模式的特征比较分析见 表3-1三种连锁经营模式比较表 新指导学生自主学习、拓展提升：自主学习并理解课【知识拓展】餐饮企业三种连锁经营方 呈式的特征 现活动 3.2.2比较三 举例引导学生理解必备知识：结合案例和生活实种连锁经营模式的 1. 直营连锁的优势与劣势际理解 优劣势想一想：在直营连锁中总部对门店管理思考、讨论 约束力的大小取决于什么因素？ 2. 特许连锁的优势与劣势 读一读：“掉渣儿”烧饼失败的教训 3. 自由连锁的优势与劣势 指导学生自主学习、拓展提升：自主学习并理解 【知识拓展】选择连锁经营模式的三大 标准 一、比较三种连锁教师演示配套教学课件，提问：本节课回答 小经营模式的特征我们学习了哪些内容？回忆本节内容，掌结二、比较三种连锁引导学生回忆，对所学知识要点加以巩握学习要点经营模式的优劣势固。
关于特许连锁经营的基础知识 什么是连锁经营 (1) 什么是直营连锁 (2) 什么是特许经营 (2) 什么是自由连锁 (2) 特许经营的本质特征是什么 (2) 特许经营与直营连锁的区别 (3) 特许经营与代理、经销的区别 (3) 特许经营与直销的区别 (4) 特许经营与传销的区别 (4) 特许经营按特许权的内容划分有哪几种类型 (4) 特许经营按特许双方的构成划分有哪几种类型 (5) 特许经营按授予特许权的方式划分有哪几种类型 (5) 什么是单体特许 (5) 什么是区域开发特许 (6) 什么是二级特许 (6) 什么是代理特许 (7) 发展特许经营应遵循哪些基本原则 (7) 特许经营发展计划包括哪些内容 (8) 特许合同的基本格式 (8) 如何评估特许者的发展阶段 (10) 特许经营费用一般包括哪几方面的内容 (10) 特许总部与加盟者如何分摊广告宣传和促销费用 (11) 怎样把握特许经营的发展规模 (11) 如何保持特许者与特许者之间长期稳定的合作关系 (12) 特许总部与加盟店之间的冲突来源 (12) 特许经营双方发生冲突，如何解决 (13) 特许经营涉及的主要行业有哪些 (13) 特许经营获得成功的基本条件是什么 (13) 我国发展特许经营的主要障碍是什么 (14) 我国关于特许经营的第一个部颁规章是什么 (14) 目前涉及特许经营的规定有哪些 (15) 许可他人使用注册商标时须注意什么 (15) 开展特许经营应在哪里备案 (15) 什么是无形资产，它的组成要素有哪些 (15) 什么是知识产权 (16) 什么是工业产权 (16) 商标一般分为哪几大类 (16) 什么是连锁经营
连锁加盟成功四大要素 创业、开店、当老板！一直是许多人心中的梦想，特别是对过腻了朝九晚五的上班族而言，更渴望能够拥有属于自己的事业，而开个店当个老板，就成为有意创业者心中的最爱。 连锁加盟店的成功要素究竟为何？ 包括门市作业简单化、产品大众化、商圈普及化、通路品牌魅力强过产品品牌等四大要素。第一、 门市作业简单化 加盟的基本概念，就是品牌授权与Know How传授，加盟者因为不懂经营技术，所以才要加盟，也就是让外行的人，透过短期的教育训练而能上场操作，而在短期内，要让加盟者从外行变成熟手，门市操作的技术必然不能太难，必须简单化。 便利商店之所以能够做到大量展店，就是因为门市操作简单化，店员只要会打收银机、找钱，商品来了会补货上架就可以了，作业非常简单化，所以，不论门市工读生如何异动，新进人员总能在短期内快速上线操作。 第二、 产品必须是大众化消费产品 要将店不断复制大量展店时，所卖的产品就不能强调独特性的分众化市场，而必须改走向大众化的消费市场。 一旦开放加盟，就必须达到连锁的经济规模，也就是加盟店要开的够多．而且，加盟总部对每一家加盟店，所持续收取的费用不能过高，每一家都只收一点点，所以加盟店一定要够多，各店所收取的总费用才够总部自给自足。 以素食日本料理店为例：日本料理店本来就有客层上的限制，消费对象不够广泛，再加上是「素食」的日本料理，那客层可又更少了。（这是典型的分众化市场） 或许有人会说，有人素食日本料理店开个三家，每家生意都很好，似乎并没有受到客层限制而影响业绩。殊不知正因为现在只有三家店，所以每家店的商圈范围都非常大，有的人可能大老远跑来消费，那怕消费人口的百分比很低，但总消费人口还是很高的。 但是一旦开放加盟之后，消费市场是否会随店数成长而成正比增加？如果没有，那每家店所分到的饼当然就愈来愈小，业绩当然就愈来愈差。 店面行销的概念与产品的行销概念，往往是不一样的，许多人就是把产品的行销概念套用在店面行销上，才会导致连锁店的失败。 以产品的行销概念来讲，往往须要强调产品的特色或是独特性，必须先要掌握产品的目标客户，究竟是那一个消费阶层，也就是强调分众市场的概念。 以「开喜乌龙茶」为例：在电视上强力诉求新新人类的广告，令人印象深刻，开喜乌龙茶也因此而一炮而红，诉求新新人类这是典型的分众市场行销．但是产品的行销是没有商圈范围的限制，广告一打，全国都看得到也买得到，或许只占全国总人口的百分之五，但整体总和的人口数却高达105万人，只要能抓住这个消费族群，产品当然能够大卖。 但反观店面的行销，由于开店做生意这是有商圈范围限制的，今天一家店开在台北，住在台中、高雄的人，不会大老远跑来消费，对连锁店而言，会去消费的人，大都是在这家店周遭附近的人。换句话说，店面的消费对象，无法像产品一样是没有区域限制的，连锁店的消费
连锁经营主要是总部负责采购、配送，店铺负责销售，并通过企业形象的标准化，经营活动的专业化，管理方式的规范化及管理手段的现代化，使复杂的商业活动在职能分工的基础上变得相对简单，从而实现规模效益。其特征主要集中反映在统一经营管理、统一采购、统一标识、统一商品服务、统一配送、统一价格等方面。 1．统一经营管理。同其他的连锁经营一样，家电专营的连锁企业建立有一整套以管理制度、管理标准和管理方法为中心内容的管理系统，形成标准化的管理模式。对各门店统一管理的内容包括人员管理、购销管理、账务管理、库存管理、安全管理等，依靠严格的管理实施统一的规模化经营达到目标效益。各门店按统一的管理标准开展各项工作，强化考核与培训，提高门店的管理及服务水平，各运作步骤协调配合，改变单店操作模式。 2．统一采购。连锁经营的实质是通过规模经营来达到追求规模效益的目的，作为商品经营，其消费的特殊性使货源的质量显得更为重要。连锁经营的核心内容之一就是对经营商品实行统一采购，企业的各分店根据经营情况向总部的商品配送中心提供本店的进货计划，由总部所辖的配送中心在货源组织上实行集中统一采购，再根据计划和临时需求统一配送到各门店，从批量上降低了分散采购的进货成本，从科学合理安排的进货批次上降低运营成本，集中采购时优选商品和供应商，以确保商品质量。 3．统一标识。标识是企业的识别系统，包括企业字号、企业标志、色彩运用、表现形式等内容，其作用能使企业之间互相区别，便于消费者识别。由于连锁企业店多面广，统一分店的标志、徽号等企业识别系统。是连锁店最直接、最醒目的表现形式，也是连锁店最基本的统一内容，它有助于消费者辨认和识别连锁店所属的分散在不同地区的各个门店。各分店使用统一的标语、口号、商品陈列方式与风格、员工服饰等。统一的标示系统能树立企业品牌形象，使消费者产生信任感，增强对企业品牌的忠诚度。 4．统一商品服务。统一商品服务是连锁经营中十分重要的内容，只在进货、配送、管理方面统一，而缺少服务的统一，那么连锁店的品牌作用就无法体现，也就失去了连锁的目的。也就是说服务的统一除一般意义上的服务外，还包括品牌意义。在经营过程中服务实行比较严格的统一规范和流程，统一服务规范包括
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第一章连锁经营入门习题 一、判断并说明理由 １．连锁经营是当今商业活动中最富活力和最具成长潜力的经营方式。 ２．网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。 ３．连锁经营不需要高端技术和先进理念的支持。 ４．连锁经营作为一种现代经营方式和管理制度，是商业领域的一次重大变革。 ５．复杂化、标准化和专业化是连锁经营的基本特征。 ６．商品攀升理论是指这样一种现象：连锁企业总是喜欢增加经营与原先主业无关的商品。７．从管理方式上看，连锁经营是以人为中心的经验管理。 ８．直营连锁是以单一资本向市场辐射的，发展规模和速度有限。 ９．连锁商店的兴起带来了连锁经营商内部各个岗位的职能专业化和工作简单化。 10．连锁商店是第三次商业重大变革的标志。 二、问答题 1．连锁经营的内涵是什么？如何看待连锁经营从低级化向高级化发展？ 2．连锁经营与传统商业经营有什么不同？ 3．连锁经营的特点是什么？为什么连锁经营要实行标准化管理？
4．直营连锁商店与特许经营商店有什么区别和相同之处？ 5．近20年国外连锁经营发展的特点是什么？ 6．中国连锁经营发展出现了什么新特征？ 三、论述题 1．简述中国连锁经营得发展历程。 2．阐述连锁经营为什么会在国内外迅速发展？ 3．试分析网络时代连锁店的生存发展空间。 4．试分析在急剧变革的背景下我国连锁经营企业面临的挑战。 第2章连锁经营前提：认识消费者 1．消费者购买行为具有什么特点？影响消费者购买行为的因素主要有哪些？ 2．消费者购买决策由哪几个步骤组成？可以分为几种类型？ 3．消费者市场调研由哪几个步骤构成？其调研方式主要有哪些？ 4．顾客价值和顾客让渡价值的含义是什么？ 5．什么是顾客满意和顾客忠诚？它们之间的区别是什么？ 6．连锁企业如何才能提高顾客忠诚？ 第三章连锁总部战略管理习题 一、判断并说明理由 １．连锁企业竞争优势的来源主要来自商品、价格和服务。 ２．战略管理的第一步是确定企业宗旨或公司使命。 ３．一个连锁企业所处的外部环境就决定了该企业可能拥有的市场机会。 ４．经济全球化对中国本土连锁企业而言既存在机遇也面临挑战。 ５．由于技术发展对连锁业产生的影响，连锁企业应尽快采用最新的技术装备自己。６．市场定位强调的是在连锁经营管理者心目中的形象，而不是在顾客心目中的形象。７．企业只有长期贯彻一种竞争战略才能赢得竞争优势，夹在中间的企业将在竞争中失利。８．连锁企业即使采用成本领先战略作为自己的竞争战略，但也不能忽略其他竞争战略。９．核心产品是最基本的产品层次，也是顾客真正要购买的服务或核心利益。 10．产品成本构成了价格的最低界限，直接关系到企业的竞争能力。
对于我国的连锁经营而言具有三种形式：直营式连锁RC、自由式连锁VC（也叫自愿式加盟）、加盟连锁。 直营连锁 直营连锁指总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也必须完全接受总部指挥。直营连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。这是大型垄断商业资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径，发展壮大自身实力和规模的一种形式。 的定义：本质上是处于同一流通阶段，经营同类商品和提供相同服务，并在同一经营资本及同一总部集权性管理机构统一领导下进行共同经营活动。 营连锁主要特点：所有权和经营权集中统一于总部。其所有权和经营权的集中统一表现在：所有成员企业必须是单一所有者，归一个公司，一个联合组织或单一个人所有；由总部集中领导、统一管理，如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中统一；实行统一核算制度；各直营连锁店经理是雇员而不是所有者；各直营连锁店实行标准化经营管理。直营连锁的人员组织形式是由总公司直接管理.直营连锁的组织体系，一般分为3个层次：上层是公司总部负责整体事业的组织系统；中层是负责若干个分店的区域性管理组织和负责专项业务，下层是分店或成员店。这样的组织形式具有统一资本、集中管理、分散销售的特点，同时给直营连锁店的发展带来了两个方面的影响。 其积极影响表现在： 1.可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业； 2.作为同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力，有利于同金融界、生产厂商打交道； 3.在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化方面，易于发挥整体优势； 4.众多的成员店可深入消费腹地扩大销售。 其不利影响表现在： 1.成员店自主权小，积极性、创作性和主动性受到限制； 2.需要拥有一定规模的自有资本，发展速度受到限制； 3.大规模的直营连锁店管理系统庞杂，容易产生官僚化经营，使企业的交易成本大大提高。 自由连锁经营 自由连锁经营:是由不同资本的多数商店自发组织成总部，实行共同进货、配送的连锁经营形式。各国叫法不尽相同，也有称：自愿连锁、志同连锁、任意连锁等。 自由连锁经营的特点 各加盟店在保留单个资本所有权的基础上实行联合，总部同加盟店之间是协商、服务关系。集中订货和统一送货，统一制定销售战略，统一使用物流及信息设施。各
五大加盟经营模式 在台湾相关法规中,明文规范加盟连锁体系的就是公平交易法,此与中国大陆尚在立法阶段的「特许经营管理办法」最大的不同,就是台湾的公平交易法旨在「维护交易秩序与消费者利益,确保公平竞争,促进经济之安定与繁荣(公平法第一条)」,亦即公平法规范的就是所有事业,而大陆的「特许经营管理办法」则就是规范特许经营(加盟连锁体系)之专法。 依行政院公平交易委员会对加盟业主信息揭露之规范,对加盟总部与加盟者的定义如下: (一)加盟业主(franchisor):系指在加盟经营关系中提供商标、服务标志或经营技术等,协助或指导加盟店经营之事业。 (二)加盟店(franchisee):为加盟经营关系中,接受加盟业主协助或指导之她事业。 (三)加盟经营关系:系指一事业透过契约之方式,将商标、服务标志或经营技术等授权她事业使用,并协助或指导她事业之经营,而她事业对此支付一定对价之继续性关系。本条文说明中更进一步指出:我国实务上将加盟型态区分为自愿加盟、特许加盟及委托加盟三种类型。 另依国际加盟连锁协会(IFA/International Franchise Associations)对加盟(Franchise)的定义就是:「总部与加盟店二者间持续的契约关系,依据契约总部必须提供一项特有的商业授权,加上人员培训、组织架构、经营管理与商品之供销,加盟店则须付相对之报酬。」 日本加盟连锁协会(JFA)对加盟连锁的定义就是:「总公司与加盟者缔结契约,将自己的店号、商标以及其她足以象征营业的物品与经营Know-how授予对方,使其在同一企业形象下贩卖其商品,而加盟店在获得上述权利的同时,相对地需付出一定的代价(金额)给总公司,在总公司的指导与援助下,经营事业的一种存续的关系。」 综上所述,可用以区分所谓的「加盟连锁」与「连锁加盟」两个名词间的差异,连锁经营可概分直营连锁与加盟连锁(图1-2),而「连锁加盟」一词泛指经营直营连锁与加盟连锁的业者或体系;本研究所定义之「台湾加盟连锁体系」,系指透过加盟(特许)所组成之连锁经营形态,且为台湾本土连锁品牌经营者。 图1-2连锁经营型态 连锁加盟经营模式全介绍:
探寻特许经营的成功要素 特许经营被著名未来学家奈斯比特称为“21世纪的主导商业模式”。如今特许经营渐进火爆，消费结构的变化为国内特许经营行业带来广阔的发展空间。不少传统销售企业是为此纷纷下海，欲在此经营市场上“圈地跑马”提升自我品牌形象。由环球资源（globalsources）《世界经理人》主办的国际特许经营巡展在中国已经十周年了，据悉，今年的展会规模和参展品品牌都创下了历届新高。 特许企业如今已是遍地开花，关于特许加盟店的广告也是屡见不鲜，那么，是不是特许业就高于其它行业，一本万利呢？其实，也不尽然，具有关数据显示：并不是所有的特许经营都会成功的。即使在特许经营最为发达的美国，特许经营店的失败率也为45％，近一半的特许经营店开业5年后就会关门。其中风险不言而喻。作为一种新兴的投资行业，我们更应该以一种清醒的头脑看待它。 只有了解特许经营，我们才能寻找出成功要素。 特许经营应是一种根据合同进行的商业活动，是一种互利的合作关系，被特许者（加盟方）与特许者（总部）签订特许合同。被特许者在特许者的指导下开店运营，被特许者人事和财务关系是独立的，特许者无权进行干涉。双方保持运作模式，经营策略，品牌推广一致，被特许者需要对特许者授予的特许权和提供的产品（服务）支付报酬。特许方通过不断复制这一赢利模式获取更大的利润。 然而，国内品牌加盟越多，倒闭越快的现象时常出现，真正能做
到成功复制的大部分是国外成熟的品牌，特许加盟体系大致差不多，但是成功各不同，寻找其成功规律，发现两者在对特许经营的核心要素上不相同。 首先是战略目标 切实的发展战略对企业来说是确保良性发展的关健，通过确定战略来规划经营，通过经营来选择产品，通过产品（服务）的特性来选择战略目标。发展战略不需要“独霸天下”，但要实实在在，具有可持续性和成长空间。 企业发展的战略目标上建立在自身品牌知名度、控制能力和资源拥有量的基础上的，确定战略目标是否适合，通常要通过项目的整体评估才能制定，例如在模式的选择上、市场的推进上、资源配置和发展进度上，都需要有科学的论证过程，但对于中国许多目前开展特许经营的企业，这种战略目标常常是模糊的、多变的。 从现有的特许项目来看，新技术或是新工艺项目是不适合发展特许加盟的，成功的特许项目无一不是与消费者的日常生活息息相关的，需求大、技术低、网点密集是从事特许经营的首要条件，像遍及全国的加盟形式有特色食品类，餐饮类、美容服务类、服饰干洗类、工艺品经营类、特种养殖类等都取得了较好的成功。 俗话说，站得高，才看得远！战略决定着企业发展的高度。我要做到多高？这一直是特许经营企业思索不清的问题？不少特许企业在宣传手册上大书特书就是要做中国第一特许品牌或国内知名连锁企业，欲独霸中原之心唯恐天下不知，试论这就是公司发展战略？这
连锁经营的特征 ---以华润万家为例 随着工业化进程的日益深入，人们对商品的需求与日俱增，单一的经营模式已经不能满足现代消费者的需求，生产和经营的多元化和先进性逐渐地体现出来，连锁经营从发展到壮大就是这样一个过程。一个企业（或企业集团）以同样的方式、同样的价格在多处同样命名的店铺里出售同一类商品或提供同一种服务的经营模式称为连锁经营。它的实质就是把现代化大生产的原理应用到商业中，实现在店名、店貌、商品方面的标准化，在商品销售、信息汇集、管理规范、广告宣传与员工培训等方面统一化，把复杂的商业活动分解为相对简单的环节，提高经营效率，实现规模化。连锁经营模式在于将现代化大生产原理应用到流通领域，把负责的商业活动分解得如同工业生产流水线上的每一个环节那样相对简单，以提高经营效率实现规模效益；是机械化大生产方式在流通领域的组织反应和组织创新，是一种经营群体的组织形式。随着经济的快速发展，连锁经营越来越普遍，在未来的企业发展中连锁经营将是一大反向，因此，对于连锁经营的特征、发展前景、发展趋势是企业管理者必须了解的。我们将以华润万家来分析连锁经营在发展中的所显示的特征。 华润集团旗下优秀的零售连锁企业品牌。经过24年的发展，华润万家已经快速成长为中国最具规模的零售连锁企业品牌之一。截止2007年底，华润万家在全国拥有门店2450家，员工人数超过10万人，2007年销售额突破500亿元，蝉联中国连锁超市第一位。目前，华润万家的业务发展区域已遍布华东、华南、华北、西北、东北、中原以及想干地区等15个省市，80多个县级以上城市。华润万家秉承“以大卖场为主力业态，依托根据地驱动多业态扩张；通过均好运营及资源掌控，成为行业领导者”的发展战略，以持续改善大众生活品质为己任，引领时尚、健康的生活方式。多种业态优势互补，以客户需求为导向，为消费者提供高品质的商品与服务。截止目前，华润万家已进入全国31个省、自治区、直辖市和特别行政区，100多个重点城市。2012年实现销售941亿元，全国门店总数达到4425家，员工人数超过20万人。华润万家的强大与它的经营方式是密不可分的，华润万家根据地域不同，在全国各省各地都进行了市场的调查和划分，以便物流和资源的调配。华南地区经济发展速度快，人口众多，因此在华南地区建立大型综合超市是最为合适的；其次，华东、华北、华南部分地区则建立综合超市以满足周边居民生活需求；同时为了深入人们的生活，方便人们的购物，华润万家在四大区域都建立了标准的华润万家超市，以社区居民为依托，将便民和经济效益最大化。同时华润万家有明确的组织框架和加盟流程，使管理变得更加有效。最高管理 层 财务部人事部企划部 信息部物流部店面经营 部 华东区华北区西北区东北区南区 防损经理驻点IT 财务经理区域经理人事经理 A门店经 理
探寻特许经营的成功要素 特许企业如今已是遍地开花，关于特许加盟店的广告也是屡见不鲜，那么，是不是特许业就高于其它行业，一本万利呢其实，也不尽然，具有关数据显示：并不是所有的特许经营都会成功的。即使在特许经营最为发达的美国，特许经营店的失败率也为45％，近一半的特许经营店开业5年后就会关门。其中风险不言而喻。作为一种新兴的投资行业，我们更应该以一种清醒的头脑看待它。 只有了解特许经营，我们才能寻找出成功要素。 特许经营应是一种根据合同进行的商业活动，是一种互利的合作关系，被特许者（加盟方）与特许者（总部）签订特许合同。被特许者在特许者的指导下开店运营，被特许者人事和财务关系是独立的，特许者无权进行干涉。双方保持运作模式，经营策略，品牌推广一致，被特许者需要对特许者授予的特许权和提供的产品（服务）支付报酬。特许方通过不断复制这一赢利模式获取更大的利润。 然而，国内品牌加盟越多，倒闭越快的现象时常出现，真正能做到成功复制的大部分是国外成熟的品牌，特许加盟体系大致差不多，但是成功各不同，寻找其成功规律，发现两者在对特许经营的核心要素上不相同。 首先是战略目标 切实的发展战略对企业来说是确保良性发展的关健，通过确定战略来规划经营，通过经营来选择产品，通过产品（服务）的特性来选择战略目标。发展战略不需要“独霸天下”，但要实实在在，具有可持续性和成长空间。
企业发展的战略目标上建立在自身品牌知名度、控制能力和资源拥有量的基础上的，确定战略目标是否适合，通常要通过项目的整体评估才能制定，例如在模式的选择上、市场的推进上、资源配置和发展进度上，都需要有科学的论证过程，但对于中国许多目前开展特许经营的企业，这种战略目标常常是模糊的、多变的。 从现有的特许项目来看，新技术或是新工艺项目是不适合发展特许加盟的，成功的特许项目无一不是与消费者的日常生活息息相关的，需求大、技术低、网点密集是从事特许经营的首要条件，像遍及全国的加盟形式有特色食品类，餐饮类、美容服务类、服饰干洗类、工艺品经营类、特种养殖类等都取得了较好的成功。 俗话说，站得高，才看得远！战略决定着企业发展的高度。我要做到多高这一直是特许经营企业思索不清的问题不少特许企业在宣传手册上大书特书就是要做中国第一特许品牌或国内知名连锁企业，欲独霸中原之心唯恐天下不知，试论这就是公司发展战略这个高度可谓是很高了，但真的能达到吗想做中国第一品牌可不是企业的经营战略，它只是一句自我激励的口号罢了。 确定什么样的战略目标呢对于国内特许企业而言，务实而可行，就是企业在三年、五年之内能达到的目标，一般来说，三七开居多，即70%是基本可以实现的，30%是必须努力争取的。 目前的企业实力和产品后续发展，能不能支撑起企业的未来发展企业的人才机制和产品的自主研发能力能否保持同行业的先进水平企业的资金链有没有可能会出现裂变从市场考虑，顾客的消费潜力能不能充分挖掘出来或