我国玉米生产水平与世界玉米高产纪录的差距分析玉米是C4作物，具有很强的光能利用能力，耐旱节水，抵御灾害能力强，产量潜力大，被称为作物“高产之王”，在全世界被广泛种植。
l世界玉米高产纪录
美国是世界上最大的玉米生产国和消费国，也是目前玉米科研和生产水平最高的国家。美国自1914年开展全国性玉米高产竞赛，创造了许多高产纪录。19 85年美国伊利诺斯外f的农民赫尔曼·沃尔索创造了非灌溉地春玉米23220 kg，hm2的世界玉米高产纪录。选用紧凑型玉米杂交种Fs-854，生育期118-120d，植株健壮，叶片上冲，适宜密植，能保持较长的绿色叶面积，茎秆坚韧，根系发达，抗病性强，高产田采用机器条播，行距70 em，株距25 em，播种9.1万粒/ hm2，实际收获88950株/hm2。当时美国全国平均单产6810 kg/hm2，高出同期平均产量的2.4倍。1999年这一纪录被美国依阿华州玉米种植者柴欧德打破，创造了24697.5 kg/hm2的纪录。2004年柴欧德又在美国玉米高产竞赛中创造了27753 kg/hm2的世界玉米高产新纪录。
2主要栽培技术
2.1培肥地力，提高土壤综合生产能力
高产田通过深松、秸秆还田、深施肥培肥土壤，其中残茬的处理是培肥的关键。玉米收获后，立即切碎秸秆和残茬，混合均匀，耕翻人土40 cm，再用圆盘耙旋耕，每年大约有秸秆15 t/hm2和根茬7.5 t/hm2返回±壤，春季再进行1次深耕，疏松土壤，增加土壤有机质含量，可以使土壤疏松，提高持水能力，高产田土壤有机质含量在3%-6%，通过耕作使土壤耕层从20-25 cm加深到40 cm，
增加土壤通气性和蓄水能力，有助于根系向土壤深层生长，增强吸收水肥能力。 2.2增施肥料，科学配方施肥
高产田块每年施人大量有机肥，秋耕时施入优质厩肥20-45 t/hm2，玉米生长期间再施入足量的N、P、K三要素，包括缓效复合肥、中量元素或微量元素肥料锌、锰等，尽量满足玉米对养分的需要。
2.3选用良种，增加密度
选用优良品种是玉米高产的重要基础。高产田选用适合当地栽培、耐密植、抗病虫害、抗倒伏，产量潜力高的优良玉米杂交品种。采用高密度种植也是高产的关键，保苗8.55万-10.95万株/hm2。高产田块要采用密植，以形成均匀整齐、高效利用光能的群体结构，才能达到高产。
2.4机械化播种．重视檀保
采用机械化单粒播种技术，用较慢速度播种，这样可保证种子深浅一致，出苗整齐度好，达到全苗。科学防治病虫害，强调杀真菌剂的作用，采用种子包衣，在苗带上施用杀虫剂或杀线虫剂，能够控制病虫害发生，增加产量。
2.5轮作倒茬，持续增产
合理轮作倒茬是玉米可持续高产的栽培措施之一，从美国玉米高产竞赛优胜者的田块看，前茬作物大部分是大豆，其余为玉米、小麦，美国黄金玉米带多采用玉米与大豆、牧草轮作，可使玉米持续增产。
3我国玉米生产与世界高产纪录的差距
我国玉米播种面积在2666.67万hm2左右，占世界玉米生产第2位，仅次于美国。近年来，我国玉米生产取得长足发展，但与世界玉米生产发达国家还有很大差距。
3.1产量差距
从单产看，目前春玉米世界高产纪录已经达到单产27753 kg/hm2，我国春玉米高产纪录达到单产17250 kg/hm2，远远达不到世界玉米高产纪录。我国大面积高产示范田（万亩高产创建示范田），最高单产达到15 t/hm2。从2008年全国平均水平来看，美国玉米平均产量是9495 kg/hm2，我国玉米平均产量为5 250 kg/hm2。
3.2品种差距
我国玉米育种近年来发展迅速，科技创新加快玉米种业发展。但是我国与世界种业强国，尤其是美国等先进国家比，还有很大差距。国外种企和品种进入我国玉米种业市场，给我国玉米生产带来机遇和竞争。美国玉米基本采用抗除草剂和抗虫转基因品种，而我国主要是采用普通型玉米品种，缺乏优质、广适、抗逆、高产、耐密植的玉米新品种。
3.3栽培技术差距
美国玉米高产竞赛创造出的世界玉米高产纪录，集成了世界上最先进的玉米高产栽培经验，主要是地块肥力高、品种适合、高密度、病虫害控制得当。我国应借鉴国外先进经验，创造出更高的玉米高产纪录，促进我国玉米生产发展。
玉米生产全程机械化技术 玉米生产全程机械化技术是推进现代化农业发展进程 的重要举措，推广这项技术不仅可以大幅度降低农民的劳动强度，降低生产成本，而且还可以最大限度的为玉米生长创造最佳的生育条件，发挥良种、化肥等生产要素的增产作用，具有明显提高玉米单产的功效。同时还将有效实现玉米种植的标准化、规模化，继而提高玉米的市场竞争力。 玉米生产全程机械化是指在玉米的全部环节中，耕整地、播种、施肥、植保、中耕、收获、脱粒都使用机械作业。从我旗特点来看，主要包括：机械耕整地、机械精量播种、机械中耕、机械植保、机械收获几个环节，重点以耕、播、收作业为主，综合计算玉米生产全程机械化程度。一般单项作业平均水平达到85％～90％以上称为实现玉米生产全程 机械化。 一、机械化耕整地技术 玉米生长需要耕层深厚、结构良好、疏松透气、保水保肥的土壤条件。机械化深耕细整地，可以改善土壤理化性状，提高蓄水保肥能力，是保证玉米苗全、苗齐、苗壮，夺取玉米丰产的基础。 深耕细整地的农业技术要求： 深耕应在前茬作物收获后立即进行，使土壤有较长的熟
化时间，利于接纳秋冬雨雪，夯实土壤。一般耕深以22-25cm 为宜。早春耕地，耕深不能超过原耕层深度，作业后的土壤应细碎、平整，表土层松软并有适宜的压实度，以利于提高土壤湿度。 耕整地作业方式，机械化耕地整地技术主要有两种方式：一是翻地作业，就是以铧式犁、圆盘耙、钉齿耙、镇压器等配套组合进行的作业方式。这种方式就是先进行翻地，然后进行耙地和耢平。主要适用于平播作业。二是联合耕整地作业，就是采用具有旋耕、灭茬、深松和起垄功能的耕整地联合作业机，一次进地完成根茬粉碎、土壤旋耕、耕层松土和起垄作业。适用于垄上播种。 1、翻地作业 翻地作业主要应用的机具是铧式犁，土壤通过铧式犁作业，将根茬翻到下面。主要有牵引犁和悬挂犁，目前生产中多数使用的是悬挂犁。采用全程机械化，翻地作业大力推广使用双向翻转犁。双向翻转犁作业，没有开闭垄，提高了作业质量，减少了耙地时的能源消耗。翻地作业可选择使用的悬挂双向翻转犁有1LF-535 型、435 型、430 型和335 型。可根据拖拉机动力的大小选配翻地犁。翻地应根据地势、土质和土壤的适耕性等条件适时进行。一般土壤含水量应 18-23%，以不起干坷垃和明条为宜。春翻作业应在解冻层达到耕深要求时进行，秋翻作业在地表冻结5-6cm 深时应停 2
常德市农业技术规范 HNZ常德008-2012 玉米富硒栽培技术规范 Corn selenium production technical regulation 常德市农业局制定 湖南省农业厅批准实施 发布日期：2012年月日
玉米富硒栽培技术规范 为了规范玉米富硒栽培技术，制定本规范。 1 产地环境 空气新鲜，水质优良，土壤肥沃，重金属含量低，无“三废”污染，并符合NY/T391的条件。 2 品种选择 选择优质、高产、抗性强的玉米品种。种子质量符合GB1353之规定。 3 栽培技术 栽培技术措施参照DB51/T1062的规定和大田栽培技术执行。 4 肥料施用 栽培过程中有机肥、化肥及硒肥的施用符合NY/T394的要求。 5 农药施用 农药施用符合GB/T8321的规定。 6 科学施硒 6.1 培育机理 玉米富硒生产是在玉米生长发育过程中叶面喷施“粮油型锌硒葆”（原粮油型富硒增甜素），经玉米自身的生理生化反应，将无机硒吸入玉米植株体内转化为有机硒富集在玉米籽粒中，经检测硒含量≥0.1毫克/公斤时成为富硒玉米。 6.2 使用方法 为确保硒含量达到规定标准，必须科学施硒。硒溶液配制：将“粮油型锌硒葆”21克用水溶化，加卜内特5毫升或好湿1.25毫升，再加清水15公斤，充分搅拌均匀，用喷雾器喷在玉米叶片的正反面。在玉米3～5叶期时每亩喷施15公斤；在7～8叶期、9～10叶期时分别施硒一次，每次每亩喷施30公斤。 6.3 注意事项 一般选阴天或晴天下午4时后施硒，要求雾点细小，喷洒均匀。施硒后4小时之内遇雨，应补施一次。宜与卜内特或好湿等有机硅喷雾助剂混用，以增加溶液扩展度和附着力，延长硒溶液在叶片上的滞留时间，增强施硒效果。施硒时可与酸性、中性农药、肥料混用，但不能与碱性农药、肥料混用。采收前20天停止施硒。 7 质量安全控制
一、青贮原理 青贮是利用微生物的乳酸发酵作用，达到长期保存青绿多汁饲料的营养特性的一种方法。青贮过程的实质是将新鲜植物紧实地堆积在不透气的容器中，通过微生物（主要是乳酸菌）的厌氧发酵，使原料中所含的糖分转化为有机酸,主要是乳酸.当乳酸在青贮原料中积累到一定程度时,就能抑制其他微生物的活动,并能阻止原料中的养分被微生物破坏,从而将原料中的养分很好的保存下来.随着青贮发酵时间的延长,乳酸不断积累,乳酸积累的结果使酸度增强,乳酸菌自身亦受抑制而停止活动,发酵结束.青贮发酵完成一般需要17～21天。由于青贮原料是在密闭并停止微生物活动的条件下储存的，因此可以长期保存，甚至有几十年不变质的纪录。 综上所述青贮是指建立乳酸菌厌氧发酵，产生酸性环境，抑制其它微生物的繁衍，从而达到长期保存饲料的技术。青贮饲料也就是指将新鲜的青刈饲料作物、牧草、新鲜的全株玉米或收货籽实后的玉米秸等青绿多汁饲料直接或经适当的处理后，切碎、压实、密封于青贮窖、壕或塔内，在厌氧环境下，通过乳酸发酵而成。 二、青贮饲料及加工调制 1、青贮饲料的营养特点 青贮饲料的营养价值因原料种类的不同而不同，其共同特点是：青贮饲料中富含水分、粗蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，其中以全株玉米营养价值最高。适口性好，易于消化。青贮饲料气味酸香，柔软多汁，非蛋白氮中以酰胺和氨基酸的比例高，大部分的淀粉和糖类分解为乳酸，粗纤维质地变软。因此易于消化。 2、青贮饲料的种类
（1）常规青贮：目前常用于玉米秸青贮和全株玉米青贮。青贮料可极大限度的保存原料原有的营养价值，适口性好。全株玉米青贮的营养丰富，粗蛋白为8.4%，碳水化合物为12.7%。 （2）半干青贮：半干青贮又叫低水分青贮，是指青贮原料收割后，经风干含水量降到45%～55%,形成对微生物不利的生理干燥和厌氧环境，同时植物细胞形成高渗透压，使生命活动受限制，发酵过程变慢，在无氧的条件下保持青贮料的方法。它兼有干草和一般青贮料的优点，干物质含量比一般青贮料多一倍。半干青贮调制过程中，营养损失减少，是日益被广泛采用的青贮发酵主要类型之一，常用于苜蓿半干青贮。 （3）混合青贮：混合青贮是指把两种或两种以上的青贮原料进行混合青贮，互相取长补短调制青贮的方法。这种青贮方法适合于青贮原料干物质含量低（如块根块茎类饲料）与秸秆或糠麸类混合青贮，或者含可发酵糖少的豆科牧草与禾本科牧草混合青贮等。 （4）添加剂青贮：添加剂青贮就是在一般青贮的基础上加入适当添加剂的一种方法。青贮添加剂可分为3类，第一类发酵促进剂，主要有淀粉和糖类，作用是为细菌提供充足的养分，使发酵正常进行。如糖蜜、玉米粉、大麦粉、葡萄糖、蔗糖、马铃薯和纤维素酶等；第二类发酵抑制剂，主要包括强酸和盐类，作用是抑制微生物的生长。如甲酸、乙酸、苯甲酸、柠檬酸、稀盐酸、硫酸、磷酸等；第三类营养型添加剂，主要用于改善青贮饲料的营养价值，对青贮发酵一般不起有益作用，目前应用最广的是尿素，尿素和磷酸脲属于非蛋白氮添加剂，一般在青贮料中添加0.3%～0.5%。此外还有氨、缩二脲、矿物质等。
玉米产业发展分析与展望（2016-2020）玉米是世界第一大作物。近40年来，世界玉米总产量、播种面积和单产不断上升，目前总产量在8亿吨以上，播种面积超过22.5亿亩，单产达到347公斤/亩。美国和中国为主要玉米生产国，占世界的60%。随着燃料乙醇等生物质能源的广泛应用，世界玉米的需求快速增加。 玉米也是我国第一大作物，种植面积和产量占有份额均在50%以上。上世纪90年代以来，我国玉米生产发展比较快，为全国粮食增产做出了巨大贡献。从1990年到2015年，玉米总产量从988亿公斤增加到2245.8亿公斤，净增1257.8亿公斤；玉米种植面积从3.2亿亩增加到5.7亿亩；单产从308公斤/亩提高到393公斤/亩，提高了28%。这期间，全国粮食总产量增加了1572亿公斤，其中玉米对全国粮食增产的贡献率超过80%。预计2020年，我国经济社会对玉米的总需求为2.5亿吨，玉米对全国粮食增产的贡献率将达到90%，对我国粮食安全具有举足轻重的作用。 1.玉米种子产业 在当今化肥和农药的供应满足大田生产需要的前提下，作物产量的增长主要靠品种的遗传改良。我国改革开放30多年来，杂交玉米新品种的选育和推广取得了突飞猛进的发展，先后选育推广了以郑单958、中单2号、丹玉13号、掖单13号和农大108等为代表的一大批优良玉米新品种，
促进了玉米单交种的5次更新换代，为我国玉米生产乃至粮食安全做出了积极的贡献。 新品种在产量、抗逆性等方面的不断突破对玉米产量的提高起到了关键作用，而这些突破正是得益于育种技术的不断改进。种子是最重要的农业生产资料，优良品种对农作物增加产量和改善品质起着至关重要的作用。控制种子，就掌握了农业竞争的主动权。因此，在当今世界，各国政府都把加强种子科技研究，推动种子产业发展，列为促进农业发展的重要举措。 1.1玉米育种现状及问题 1.1.1玉米育种现状 1.1.1.1育种投入加大 作物新品种培育与种子生产是高度本土化的产业，严格受制于地域、环境、土壤、气候条件等多种因素，且周期较长，需要较多的投入。种子从投资研发开始、到培育出产品，然后生产、推广、营销及售后服务，最终获得利润，至少要经过10年左右的漫长周期。近年来，美国联邦政府对农业科技研发的投入约为20亿美元，占联邦政府研发总投入的2％左右。先锋公司将研发领域的投入作为企业的核心优势，每年投入销售额8-12%的资金用于玉米育种研发，经费达2亿多美元。经过多年的努力，先锋公司终于培育出先玉335系列玉米杂交种，获得了农民的认同。
青冈县玉米生产现状及发展趋势 前言 玉米是世界上重要的谷类作物。1998年开始玉米总产量已经超过稻谷和小麦,居世界首位。玉米不仅生产潜力大、经济效益高,而且具有食用、饲用和多种工业用途。因此,20年来世界玉米生产发展迅速,预计21世纪玉米生产发展前景广阔。世界玉米工业的大发展，尤其是用玉米制造酒精在21世纪会有大规模的发展。随着地球上一次性能源的日趋枯竭，可再生的“绿色能源”在新的世纪会显示出强大的生命力。玉米生产的发展主要体现在种植面积的扩大，单产水平的提高，总产量增加。近年来国际能源危机不断显露，世界能源日见紧缺，价格高启，而燃料乙醇却以它低廉的价格和环保优势，以迅雷之势打入市场。玉米作为生产乙醇的原材料，需求迅猛增长。我国是全球第二大玉米生产国，同时也是全球第二大消费国。我国玉米深加上产品已有1000多个品种，主要有淀粉及其衍生物、淀粉糖系列、变性淀粉系列、医药类系列、发酵类系列及副产品系列等几大类。重点产品有玉米淀粉、变性淀粉、淀粉糖、味精、食用酒精与燃料乙醇、赖氨酸、化工醇等。 1 青冈县的玉米生产现状 上世纪90年代开始，青冈县玉米生产快速发展。可以概括为：种植面积在波动中增长，由1990年的58579公顷发展到2010年的115510公顷，面积翻番；产量稳步增加到2010年的101.2万吨，是1990年的5倍；随着加工企业的进入，加工业迅速扩大。 1.1 玉米种植情况 青冈县位于松嫩平原腹地，耕地面积216.1万亩，处在举世闻名的寒地黑土地带核心区域，得天独厚的气候条件、区位条件，使青冈跻身全国粮食主产区之列。玉米在青冈已有近百年的种植历史，始终是种植业的当家品种。近年来，玉米面积年均稳定在180万亩左右，已被国家农业部确定为国家商品粮基地县和百万亩绿色玉米生产基地县。优良的玉米品质和深厚的群众基础，为青冈发展玉米产业提供了坚强保证。 1.1.1 玉米播种面积的变化 1990年以来到2010年，青冈县玉米种植面积依次为58579公顷、68768公顷、65579公顷、50775公顷、56893公顷、69987公顷、83351公顷、80043公顷、65588公顷、68524公顷、45551公顷、67298公顷、86126公顷、80034公顷、92238公顷、94207公顷、96872
玉米高产高效栽培技术措施 1.科学布局，区域化生产 随着玉米产业化进程的加快，实行科学布局，进行区域化生产已成为农民增收的重要途径，针对生产实际，制定出玉米区域化生产规划布局，区分出大小区域，在种植区域内部，重点把玉米品种调优、结构调良、应用技术调新，就是要依据市场需求，真正选择品种优良、质佳的高产良种；依据产业化等对玉米的不同需求，在玉米自身内部区域内，种植不同需求的等同玉米良种；切不可一刀切及盲目扩大单一品种的种植比例；突出应用高新技术，进一步改善玉米品质，提高产量，达到增产增收的目的。 2.继续抓好常规技术措施，努力实现玉米生产的标准化作业 常规技术措施是生产经验总结，并经大面积生产实践证明，其提质、增效、增产作用显著。如：玉米催芽坐水种技术，化控应用技术，绿色生物防控病虫害技术，合理密植、配方施肥技术，科学的土壤耕作及轮作技术，适时晚收技术等。这些技术生产上以大面积推广应用，应继续抓好。但应看到很多地方虽然推广了这些技术，却没能真正发挥其增产、增效作用，主要原因就是技术到位率不高，玉米标准化作业，是实现玉米生产增产、增效的基本前提。 3.抓好新技术推广，增加农业生产的科技含量 3.1通透栽培技术 此技术是黑龙江省农委十大农技推广项目之一，具有提高玉米产量、改善品质，降低含水量、提早成熟等多种好处，各地可因地制宜采用。生产区以推广“两垄一平台”、比空栽培、粮粮间作或不同品种的间作栽培，可有效缓解“玉米海”矛盾。 3.2紧凑型玉米品种栽培技术 该技术是国家重点农业技术推广项目之一，较平展型玉米的光合势要强，可大幅度增加种植密度，生物产量及经济系数明显提高，同时其通风、透光条件得到明显改善。 3.3应用化学调控技术 化学调控技术在农业生产中发挥着越来越重要的作用，目前在玉米生产中应用面积较大的是玉米化控剂，其种类较多，作用及使用方法基本相同。化控剂的主要作用就是可以所造理想的株形，上部叶片收敛，有利改善田间通风、透光条件，同时还可以适当控制营养生长，促进生殖生长。
青贮玉米高产高效栽培技术 青贮玉米是禾本科牧草中最理想的青贮饲料，近几年种植面积不断扩大。青贮玉米品种特性与普通饲用玉米稍有不同，它更加喜水、喜肥，在栽培管理上应区别于普通饲用玉米。 青贮玉米的种植密度与品质负相关，使人们很难根据产量确定最佳种植密度。权衡产量和品质两个因素，最佳建议青贮玉米的种植密度与普通玉米的种植密度相同。 随着氮肥量增加，产量和粗蛋白含量相应提高。特别应该注意是含氮量极高的土壤中生产的青贮玉米，被动物摄入的积累在植株中的硝酸盐和利用富含硝酸盐的玉米植物发酵产生的酵气所造成的急慢性毒害是致命的。 1、选用良种。青贮玉米分为三种类型：青贮专用型玉米、粮饲兼用型玉米和粮饲通用型玉米。青贮专用型玉米是指只适合青贮的玉米品种，在乳熟期至蜡熟期内，收获包括果穗在内的整株玉米；粮饲兼用型玉米是指在成熟期先收获玉米籽粒用作粮食或配合饲料，然后再收获青绿的茎叶青贮；粮饲通用型玉米既可作为普通玉米品种种植，在成熟期收获子粒，用作食物或配合饲料，又可以作为青贮玉米品种种植，在乳熟期至蜡熟期内，收获包括果穗在内的整株玉米作青饲料或青贮。目前，产量、品质、抗逆性和适应性较好的青贮玉米品种有科多4号、高油647、辽单625、黑饲1号等品种。 2、整地播种。选择灌排条件较好、土壤肥力较高、交通便利的地块播种。采用药剂拌种，有利于防治地下害虫和苗期病害。3月底4月初春播，6月上旬夏播。由于青贮玉米主要收获上部绿体，种植密度要比普通饲用玉米大，一般每亩5000株左右。 3、合理肥水。青贮玉米以收获绿体为主，群体较大，相应地需肥量较大，播前需施底肥，一般每亩施有机肥5000公斤，复合肥25-30公斤。进入拔节期后，玉米生长速度加快，同时雄穗、雌穗开始分化，所需水肥较多，必须及时重施拔节孕穗肥，每亩施尿素15-20公斤。青贮玉米需水较多，拔节与授粉时遇干旱应及时灌水；雨水过多时及时排涝。 4、田间管理。苗期应及时间苗、定苗，并适当蹲苗，保证苗齐、苗全、壮苗。若青贮玉米品种为分枝多穗型，在定苗时不要去除分蘖，可以保留较多的侧枝，提高单位面积产量。 5、适期收获。青贮玉米适期收获非常关键，最适收获期在植株含水量为61％-68％的时候，这种理想的含水量在半乳线阶段至1/4乳线阶段出现，即乳线下移到子粒1/2-3/4阶段。若在饲料含水量高于68％或在半乳线阶段前收获，干物质积累没有达到最大量；若在饲料含水量降到61％以下或籽粒乳线消失后收获，茎叶会老化，并导致产量损失。收获前应仔细观察乳线位置，收获后立即切割、贮存。
玉米生产及市场情况调研报告 玉米播种及生长状况直接影响市场供应，因此播种、生长及收获状况对玉米市场价格走势影响显著，对xx市玉米产销真实情况的了解掌握是我们分析市场行情的重要依据，而进行实地调研是我们了解玉米生产情况的重要途径。xxxx 年x月x 日至x日，组织人员深入到xx市农业局、统计局、粮食局、工厂企业、粮食收购点及农户进行了详细的市场调查。从整体调研情况来看，今年xx市秋粮玉米播种面积、产量增加，玉米品质较好，收购价格高开高走，市场活跃，局部地区价格小幅上涨。 一、xxxx年xx市玉米总体播种生产情况 1．播种面积增加，总产稳步提高 今年xx市玉米播种面积xx万亩，是玉米生产历史上播种面积最大的一年，其中正茬xx万亩，复播xx万亩。比上年xx万亩，增加xx万亩。预计总产量xx万吨，比上年xx 万吨，增加xx万吨，增产x%。 2．开展重点工程，落实惠农政策 在玉米生产上，xx市认真开展玉米高产创建活动，在xx县xx乡、xx镇两个乡镇落实了2个部级万亩玉米高产创建示范片，总面积x万亩。全市共建x个玉米万亩高产创建
示范片，认真落实组织领导、技术指导、管理措施和优惠政策等，切实发挥示范片的辐射带动作用。粮食直补政策力度的加大和粮补政策的深入落实，有效保护农民种粮的积极性，而“粮食高产创建活动”的开展，农业部门全方位的技术服务，促进了粮食作物的单产提高，从而促使全市秋粮综合生产能力在不断增强。同时，玉米等粮食价格一路攀升，种植效益逐年提高，也激发了广大农民种植粮食的积极性，玉米等秋粮种植面积逐年增加。 3．气候条件有利，玉米品质良好 总体上说，今年的气候对xx市秋季玉米生产来说是有利的。尽管x月份春播期间，全市平均降水量仅为xx mm ，比上年同期减xx mm ，降水严重不足，但因气温整体偏低，旱情没有扩大；而x月份一场低温冻害给部分春播出苗作物形成冻害；x月份直到x日才有一场有效降雨，干旱对夏播进度和春播出苗作物有一定影响；入夏以后部分地区发生了洪涝风雹灾害，对局部地区的秋作物产量造成一定影响。但从秋粮玉米整个生长过程看，这些影响无关大局。进入x月份以后，全市降雨量明显增多，十分有利于玉米中后期生长。据气象资料，x月份至x 月7日，全市平均降雨量达xx mm ，同比增xx mm ，而且降雨日数明显多于去年，7月份降雨日达xx天，8月份降雨日达x天，雨量非常丰沛，促进了玉米的生长。从各县调查情况看，今年的玉米长势明显
玉米淀粉生产技术 玉米是从玉蜀黍穗上剥离下的玉米粒， 玉米粒含水分12-16%、淀粉70- 7 2%、蛋白质8 — 11%、脂肪4 — 6%、灰分1.2 — 1.6%、纤维5 — 7%。玉米淀粉用途很广，既可用于食品工 业，也能用于造纸、纺织、化工、医药等部门。 以玉米为原料制造淀粉的方法很多，基本工艺流程如下： 玉米一＞清理一＞浸泡一＞粗碎一 ＞胚的分离一＞磨碎一＞分离纤维一＞分离蛋白质—＞清洗一＞离心分离一＞干燥一＞淀粉。？ 具体生产流程如下： (1) 清理 清除玉米原粮中的杂质，通常用筛选、风选、比重分选等。 (2) 浸泡 玉米子粒坚硬，有胚，需经浸泡工序处理后，才能进行破碎。玉米通过浸泡，第一，可 浄化 二氧址碣亚硫毀一浸泡＞浸泡水—菲汀(玉米架卜) 破碎胚芽併 胚芽分离洗涤 研磨 ?干燥"榨油 玉米油 稀蛋白-质?闻 + 液縮 干燥… 蛋白粉卩玉米淀紺- 硫谶 燃晓 玉米 *杂挪
软化子粒，增加皮层和胚的韧性。因为玉米在浸泡过程中大量吸收水分，使子粒软化，降低结构强度，有利于胚乳的破碎，从而节约动力消耗，降低生产成本。另外胚和皮层的吸水量大大超过胚乳，增强了胚和皮层的韧性，不易破裂。浸泡良好的玉米，如用手指压挤，胚即可脱落。第二，水分通过胚和皮层向胚乳内部渗透，溶出水溶性物质。这些物质被溶解出来后，有利于以后的分离操作。第三，在浸泡过程中，使粘附在玉米表面上的泥沙脱落。能借助玉米与杂质在水中的沉降速度不同，有效地分离各种轻重杂质，把玉米清洗干净，有利于玉米的破碎和提取淀粉。浸泡玉米的方法，目前普遍用管道将几只或几十只金属罐连接起来，用水泵使浸泡水在各罐之间循环流动，进行逆流浸泡，浸泡水中通常加二氧化硫，以分散和破坏玉米子粒细胞中蛋白质网状组织，促使淀粉游离出来，同时还能抑制微生物的繁殖活动，但是二氧化硫的浓度最高不得超过0．4％，否则酸性过大，会降低淀粉的粘度。温度对二氧化硫的浸泡作用具有重要影响，提高浸泡水温度，能促进二氧化硫的浸泡效果。但温度过高，会使淀粉糊化，造成不良后果，一般以50—55C为宜。浸泡时间的长短对浸泡作用有密切关系。浸泡时间短，蛋白质网状组织不能分散和破坏，淀粉颗粒不能游离出来。一般需要浸泡48 小时以上。浸泡条件：浸泡水的二氧化硫浓度为0．15％一0．2％，pH 值为3．5。在浸泡过程中，二氧化硫被玉米吸收，浓度逐渐降低，最后 放出的浸泡水含二氧化硫约为0．01％一0．02％，pH 值为3．9—4．1。浸泡水温度为50—55C,浸泡时间为40—60小时。浸泡条件应根据玉米的品质决定。通常储存较久的老玉米和硬质玉米，要求二氧化硫浓度较高，温度也较高，浸泡时间较长。玉米经过浸泡以后，水分应在40％以上。 (3) 粗碎 粗碎目的主要是将浸泡后的玉米粒破碎成10块以上的小块，以便将胚分离出来。玉米粗碎大都使用盘式破碎机。粗碎分两次进行。第一次把玉米粒破碎到4—6块，进行胚的分离；第二次再破碎到10块以上，使胚全部脱落。 (4) 胚的分离 目前国内用来分离胚的设备主要是分离槽。分离槽是一个U 形的木制或铸铁制的长槽，槽内装有刮板、溢流口和搅拌器。将粗碎后的玉米碎粒与波美9 度( 相当于比重1．06) 的淀粉乳混合，从分离槽的一端引入，缓缓地流向另一端。胚的比重小，飘浮在液面上，被移动的刮板从液面上刮向溢流口。碎粒胚乳较重，沉向槽底，经转速较慢(约6转／分)的横式搅拌器推向另一端的底部出口，排出槽外，从而达到分离胚的目的。
最新高产青贮玉米品种 巨人18号（产量第一NO.1） 品种名称：巨人18号 特征特性：巨人18号属中、晚熟青贮玉米品种。出苗至青贮收获116天左右。幼苗深绿色，叶鞘紫红色，苗势较强。成株株型半平展，成株叶片数28片，持绿期长，株高350-395cm，穗位高155cm，根系发达，杆硬抗倒，雄穗花粉量大，分枝数14-20，花药紫色，雌穗花丝淡紫色。果穗长筒型，穗长30cm，穗粗6.8cm，穗行数18—20行，行粒数48，籽粒黄色，粒型半齿。抗倒伏、抗病虫害能力强。粗蛋白、淀粉含量高，适口性好。经农科院饲料质量监督检验站两年（2012-2015）品质测定平均值为：中性洗涤纤维含量53.19%，酸性洗涤纤维含量20.13%，粗蛋白含量9.62%，粗脂肪4.52%，粗纤维17.18%，无氮浸出物59%，粗灰分4.33%。干物质33.2%。一般每公顷全株鲜重75-120吨。
产量表现：东北、新疆部分地区春播每亩可达8吨左右。华北及黄淮海春播地区每亩5-7.5吨，夏播4.5-7吨左右。
适宜区域：该品种适宜在河北、吉林、黑龙江、新疆中部地区产量第一，作青贮专用玉米种植。 载培要点 1、适时早种:该品种含有亚热带品种血缘，应在地表5cm土层温度稳定达到15℃以上时播种，播种方法与普通玉米相同。 2、科学施肥：该品种植株高大，喜水肥，施肥最好农、化结合，氮、磷、钾配合施用。在一般情况下每公顷施三元复合肥450—550公斤做底肥，加施有机肥可调节土壤，增产效果明显。拔节期每公顷追施氮肥500-600公斤。 3、合理密植：种植密度主要根据土壤肥力和施肥水平而定。一般建议每亩种植4200株。（黄淮海及新疆、甘肃等有水浇条件的地区建议每亩保苗4500株左右） 4、田间管理：生育期要及时铲趟除草，4叶期定苗留单株。 河北上瑞种业有限公司 大区经理：纪鹏园
黑龙江农业科学2006,(4):39~41 Heilongjiang Agricultural Sciences 黑龙江省玉米生产现状及发展对策 唐久荣 摘要:分析了我省玉米生产基本概况、生产优势、存在问题以及影响我省种植玉米面积的主要因素。明确了我国玉米供求关系及价格趋势,并提出发展我省玉米生产的对策。既提高玉米单产、改善玉米生产条件、加强玉米种业管理、发展玉米深加工业、扩种青贮玉米、调整育种目标、改进玉米品质等。 关键词:黑龙江省;玉米;生产;对策 中图分类号: S 513. 文献标识码: A 文章编号: 1002-2767(2006)04-0039-03 The Complexion of Corn Production in Heilongjiang Province and the Further Developmental Tactic GUO Xiao-ming (The Institute of Maize Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Harbin 150086) Abstract:The author analyses the general situation, advantage, shortage of the production of corn in Heilongjiang Province and the mean factors which influence it's planting. And talks about
the further developmental tactic of the corn production, that is improving the yield of corn, con- dition of corn production, scientific devotion, the management the seeds, deeper machining of corn, the area of silage maize, the quality of maize and adjusting the target of the breeding, and so on Key words:Heilongjiang province; maize; corn production; tactic 玉米是黑龙江省主要农作物,其播种面积位居黑龙江省粮食作物第二位,仅次于大豆;总产量约占全省粮豆总产量的40%,是我国重要的玉米商品粮生产基地;因此,玉米生产形势的好坏、效益的高低直接关系到我省农民增收和农业可持续发展,同时对我国的玉米生产和玉米市场的走向有较大的影响。 参考文献: [1].作物杂志,2004,(2):25.通过分析黑龙江省玉米生产状况,对明确我国玉米供求关系及价格趋势具有重要的作用。 1 黑龙江省玉米生产基本情况 黑龙江省地处我国玉米带最北部,玉米种植几乎遍布全省,但玉米主产区主要集中在我省第一、二、三积温带,即北纬
《玉米生产技术》测试题 1.玉米从播种到新种子成熟所经历的生长发育称为（） A 玉米的生育阶段B玉米的生育期C玉米的生育时期D.玉米的一生 2.玉米从播种到子粒成熟所经历的天数称为（） A玉米的生育阶段B.玉米的生育期C玉米的生育时期D玉米的一生 3.玉米出苗期幼苗出土高（） Ａ１－２ｃｍＢ.２－３ｃｍＣ３－４ｃｍＤ４－５ｃｍ ４.玉米植株近地面手可感到有径节，基部径节长度在２－３ＣＭ时为（） Ａ出苗期Ｂ.拔节期Ｃ大喇叭口期Ｄ幼苗期 ５.玉米一生施肥。灌水最重要的时期在（） Ａ拔节期Ｂ.大喇叭口期Ｃ抽雄期Ｄ开花期 ６.玉米吐丝期全田５０％植株雌穗抽出花丝（） Ａ１ｃｍＢ.２ｃｍＣ３ｃｍＤ４ｃｍ ７.玉米的成熟期的标识不包括（） Ａ乳线消失Ｂ出现黑成Ｃ子粒变硬Ｄ.叶片枯干 ８.玉米的生育阶段不包括（） Ａ苗期Ｂ穗期Ｃ花粒期Ｄ.成熟期 ９.玉米苗期的生长中心是（） Ａ.根系Ｂ茎秆Ｃ叶Ｄ穗 10.玉米从拔节期到抽穗一般经历（） Ａ２０－２５天Ｂ.３０－３５天Ｃ４０－４５天Ｄ５０－５５天 11.玉米的产量构成因素中没有（） Ａ单位面积穗数Ｂ.单位面积株数Ｃ穗粒数Ｄ粒重 12.玉米子叶节上长出的３－７条幼苗，实际上是玉米的第一层节根。栽培上将它和胚根一起合称初生根，是因为其（） Ａ形态与胚根相识Ｂ.生理功能与胚根相识Ｃ出生时间和胚根相识Ｄ发生位置与胚根相识 13.玉米的地下根也叫（） Ａ.次生根Ｂ支持根Ｃ气生根Ｄ次生胚根 14.玉米根系有两部分组成，其中节根包括（） Ａ初生根和种子根Ｂ初生胚根与次生根Ｃ次生根与种子根Ｄ.次生根与气生根 15.玉米的雌穗为（） Ａ圆锥花序Ｂ.肉穗花序Ｃ总状花序Ｄ头状花序 16.一般情况下，玉米每个果穗的籽粒行数为（） Ａ８－１０行Ｂ１０－１１行Ｃ.１２－２０行Ｄ１８－２０行 17.通常将玉米花柱和柱头总称为（） Ａ雌蕊Ｂ小花Ｃ.花丝Ｄ子房 18.玉米花丝的什么部分能接受花粉（） Ａ上部Ｂ中部Ｃ下部Ｄ.任何部位 19.目前玉米生产上应用较多的为（） Ａ品种间杂交种Ｂ品种与自交系间杂交种Ｃ.自交系杂交种Ｄ综合杂交种 20.世界上玉米栽培最多的一种类型是（）
我国玉米生产形势及发展趋势增产增效、节本增效、提质增效 赵久然研究员 北京市农林科学院玉米研究中心农业部玉米专家指导组 2017-8-17
一玉米（2004-15年）十二连增阶段主要变化1，总产翻一翻，从1.1到2.2亿吨，成为第一大作物； 2，面积增长贡献大，由3.6至5.7亿亩，增加2.1亿； 3，单产由320至400公斤/亩，亩产增幅80公斤； 4，亩产1000公斤不再难，万亩大面积吨粮已是成熟技术； 小面积最高亩产达1511.74公斤 5，形成四区、两专格局 6，贸易由净出口到净进口，供给由紧缺到过剩，库存超2亿吨 7，2016成为拐点年，进入一个新阶段
二、目前玉米生产面临着 高库存（2亿吨以上） 高成本（劳动力、土地流转、化肥等投入品等） 高进口量（玉米及其替代品；净出口变为净进口）； 近年来虽有玉米进口配额限制，但玉米替代品进口量大增：饲用高粱、大麦、木薯干、干酒槽（DDGS）等； 玉米需求增速减缓（工业加工、燃料乙醇、饲料） 国际市场竞争力弱（成本高、品质不一、农民卖粮难国家政策进行调整（进出口政策，收购补贴政策等）
还面临着 过度超采地下水 化肥利用率低 农药超量使用 残膜未能有效回收处理 秸秆未能充分利用 土壤退化、耕层变浅 面源污染 气候变暖 旱、涝、冷、高温、低温、寡照自然灾害频发病、虫害加重等
三、“调结构，转方式” 1、调结构： 调减籽粒玉米面积，5年调减5000万亩，保持籽粒玉米5亿亩以上，保障国家粮食生产能力、国家粮食安全等仍是重中之重；根据市场需求，适当增加青贮玉米、鲜食玉米种植 2，转方式 以一节两减“节水减肥减药”为核心 生态绿色、环境友好，资源高效-可持续发展； 增产增效、节本增效、提质增效-提高市场竞争力 清洁生产、安全生产、节约生产、绿色生产
摘要 玉米作为我国三大作物之一，是玉米是重要的粮食作物，饲料作物和经济作物.在我国农业生产和国民经济中占重要地位。玉米在我国具有悠久的栽培历史,因其喜暖湿气候,在我国大部分地区都适宜种植。玉米产量的高低，经济效益的好坏直接影响我国粮食安全及农业生产的发展。玉米是我国的第二大粮食作物。2003年以来，在市场的拉动下，我国玉米供求关系由供大于需逐步转向供求平衡甚至供应偏紧的状况，大力发展玉米生产对保障我国粮食安全，增加农民收入，促进国民经济又好又快发展具有重要意 关键词：玉米生产发展趋势问题和差距生产总量生产条件 I
Abstract Corn as China's three largest crop, maize is an important food crop, feed crop and economic crop in China's agricultural production and national economy occupies an important position in the. Corn in China has a long history of cultivation, because of its hi humid climate, in our country major area is suitable for planting. Maize yield, economic efficiency has a direct impact on China's food security and agricultural production development. Corn is China's second largest food crop. Since 2003, pull in the market, our country corn supply demand relations by supply exceeds demand gradually shifted the equilibrium of supply and demand and supply slant tight situation, vigorously develop the corn production to ensure grain safety of China, increase farmer income, promoting the sound and rapid development of national economy has important meaning Key words: Corn production development trend problem and gap production total production conditions II
有机食品玉米生产技术操作规程 前言 本规程由XX有限公司提出。 本规程起草单位：XX有限公司。 本规程主要起草人：XX XX XX XX。
有机食品玉米生产技术操作规程 1 范围 本规程规定了有机食品玉米生产的产地环境条件，种子及其处理、选地、选茬与整地、施肥、播种、田间管理、收获及产品质量等要求。 本规程适用于XX有限公司有机食品玉米生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB 321.1—GB 321.6 农药合理使用准则 GB 4285 农药安全使用标准 3 产地环境条件 3.1 产地环境条件应符合GB 5084 农田灌溉水质标准、GB 15618 土壤环境质量标准、GB 3095 环境空气质量标准要求。 3.2转换期 转换期一般2年～3年，新开荒地或撂荒地和一直按传统农用生产方式耕作的土地至少要有1年的转换期。
3.3 缓冲带 有机玉米种植区与常规农用区之间应有隔离带，隔离带是自然植被，自然植被一般不少于10米。若隔离带有种植的作物，必须按有机方式栽培，但收获的产品只能按常规产品出售。 为防止病虫害的流行，种植布局一定要保持群落的多样性，如不同抗性玉米品种的搭配、与其他作物间作等。 4 种子及其处理 4.1 品种选择 应选择经审定推广的，适应当地土壤和气候条件，抗病性和抗逆性强、优质高产的品种。并要求品种生育期所需活动积温比当地常年活动积温少150℃。同时要充分考虑保护作物的遗传多样性。禁止使用任何转基因品种。 4.2 种子质量 种子纯度和净度不低于98%，发芽率不低于90%，含水量不高于16%。禁止使用包衣种子。 4.3 种子处理 4.3.1 晒种 播前15d将种子晾晒2d～3d。 4.3.2 试芽 播前10d进行1次～2次发芽试验。 4.3.3 药剂闷种 地下害虫较重的地块，应使用植物源性杀虫剂和矿物源性杀虫剂。 4.3.4 药剂拌种:
青贮玉米生产技术 问：玉米在我国国民经济中的重要意义是什么？ 老师：玉米是我国三大作物之一，播种面积仅次于水稻、小麦而居第三位，总产量超过小麦据第二位。中国是世界上第二大玉米生产国。玉米适应性强，在我国广泛种植。 发展玉米生产，对于增加饲料产量，推动畜牧业持续发展，以及增加工业原料都有着极为重要的作用。在现代农业中，畜牧业占有相当高的比重，而玉米在畜牧业生产中又占重要地位，有了玉米才能确保精饲料和粗饲料的来源。如果没有足够的饲料来源，则无法确保畜牧业快速、健康的发展和实现现代农牧业良好结合。可见玉米是重要的饲料作物，故有“饲料之王”的美称。 玉米不仅子粒是优质的精饲料，而且茎叶也可作粗饲料。玉米新鲜茎叶富含维生素，是多汁的青饲料，特别是抽穗至乳熟期收获的新鲜茎叶营养价值最高。在玉米乳熟末期，将新鲜茎叶和果穗一起收获，并切碎、贮藏于青贮窖或青贮塔中，制作成青贮饲料，可以长期保持青绿饲料的优良品质，提高其营养价值，增加适口性，节省精饲料以及减少浪费，使饲养奶牛、肉牛成本大为降低，并可以长年均衡供应。根据国内外的实践经验认为，青贮玉米饲料具有如下四方面的特点： 一是适口性好，所含营养物质易于消化吸收。青贮玉米的茎秆绝大部分都是全株青贮，茎秆经贮藏发酵后，粗老的茎杆软化。经微生物发酵作用，便产生一定量的芳香族化合物，具有酒香味，柔软多汁，可使奶牛食欲旺盛，稳定牛奶产量。 二是玉米青贮作为奶牛全年常备饲料，四季均可供应。 三是调制青贮玉米的方法和设备简单。贮藏青贮饲料占用空间比干草小。
四是青贮玉米生产种植管理方便，茬口轮作容易安排。青贮玉米生育期一般在100天左右，比其它作物生育期短，便于种植粮食作物或为其他蔬菜安排茬口，以提高土地利用率。 问：青贮玉米品种的生育特点是什么？ 在80年代前，我国没有专用青贮玉米品种，生产上大都用普通粮食玉米品种生产青贮玉米饲料，因而产量低，质量差。直到1985年，我国才首次审定了我国选育的“京多1号”青贮玉米品种，接着在1989年又审定了“克多4号”等一批新品种。这样我国的青贮玉米生产有了明显的改观。 青贮玉米的生育特点： 1．生物产量高。目前生产上推广的部分青贮玉米品种生物产量可达4000-7000公斤/亩，较普通玉米高1000-3000公斤/亩。 2．饲用品质好。青贮玉米品种具有持绿度高，绿叶面积大，秸秆木质素含量低、蛋白质含量高。适口性好等特点。 3．生长迅速。与普通玉米相比，青贮玉米品种一般都具有较强的生长势。 问：主要有那些青贮玉米类型？ 青贮玉米按其植株类别可分为单秆大穗型和分蘖多穗型两大类；按其用途可分为青贮专用和粮饲兼用两种。分蘖类型的青贮玉米分蘖性强，茎叶丛生，单株营养体产量高，并且多穗。一般可使植株的青穗比重增加，蛋白质含量提高，如京多1号、科多4号、科多8号以及引进的墨西哥玉米都是分蘖多穗型青贮玉米品种。单秆大穗型一般植株高大，叶片繁茂，茎秆粗壮，着生1-2个大穗，单位面积产量主要通过增加种植密度来实现，如鲁单052和中原单32等品种。粮饲兼用型玉米是指在获得高产量玉米子粒的同时，还可获得大量家畜可充分利用的玉米秸秆。在子粒完全成熟时，叶片仍比较青绿的高产品种，是理想的粮食和饲料兼用品种，如农大108、京早13等。 问：种植青贮玉米的好处有哪些？
东北农业大学学士学位论文学号： 我国玉米生产现状及发展趋势Present situation and development trend of maize production in China 学生姓名： 指导教师： 所在院系：网络教育学院 所学专业：农学 研究方向： 东北农业大学 中国·哈尔滨 2017年5月
摘要 玉米是我国的第二大粮食作物，营养丰富、有益健康，市场容量大，是人类重要的食物来源之一。随着玉米产业的生产发展，其在我国粮食安全中起着极其重要的作用。利用高科技手段，提高玉米产量的同时使玉米在更多的领域发挥着极为重要的作用。目前，玉米不仅是重要的饲料作物，又是食品、化工、燃料、医药等行业的重要原料。本文在产量、进出口、需求等多方面对目前玉米产业进行了深入的剖析，总结了玉米产业在我国的发展现状，分析和阐述了目前玉米产业发展面临的主要问题，同时对未来玉米产业的发展提出了建议，并对玉米产业发展的趋势进行了预测。 关键词：玉米生产发展;玉米需求;发展趋势
Abstract Maize is the second largest grain crop in our country. It is rich in nutrition, healthy and large in market capacity. It is one of the important food sources for human beings. With the development of maize industry, it plays a very important role in the grain security of our country. The use of high-tech means to increase corn production, while making corn in more areas play a very important role. At present, corn is not only an important feed crop, but also an important raw material in the food, chemical, fuel, pharmaceutical and other industries. Based on the production, import and export, demand and other aspects of the corn industry conducted in-depth analysis, summed up the corn industry development in China, analyzes and expounds the main problems facing the development of corn industry, and suggestions for future development of maize industry is put forward, and on corn industry development trend forecast. Keyword: Maize production development;Corn demand;Developing trend 目录