对外汉语中文化教学的现状
自上个世纪80年代以后，随着功能法的引进以及国际“汉语热”、“文化热”的兴起，我国对外汉语教学界围绕着对外汉语教学中应如何进行文化教学进行了热烈、持久而有意义的讨论。讨论的内容主要集中在以下几个方面：（一）语言教学与文化教学的关系问题
语言教学中要不要渗入文化教学？这在上个世纪80年代以前尚且还是一个有待肯定的问题。受传统教学法的影响，我国对外汉语教学界和外语教学界普遍将训练和提高学生的听、说、读、写、译等基本语言技能看成是第二语言教学的基本目的，而把文化看成是历史、地理、哲学等非语言专业的教学内容。这种纯语言教学的观念和模式所导致的结果就是第二语言学习者的交际能力低下。
（二）文化教学的内容与分类问题
对外汉语教学必须渗入文化教学，这已成为公论。但文化的内容浩如烟海，究竟哪些文化内容该纳入对外汉语教学的研究范畴，哪些文化内容不该纳入对外汉语教学的研究范畴，这是一个很严肃的问题，它涉及到如何给文化教学准确定位。所谓交际文化，指的是两种不同文化背景熏陶下的人，在交际时，由于缺乏有关某词、某句的文化背景知识而发生误解。这种直接影响交际的文化知识就属于交际文化。
（三）文化教学的方法与原则问题
上个世纪90年代，除了对文化因素的定性、定位、定量等方面进行深入探讨以外，对外汉语教学界的另一个研究热点就是关于文化因素教学的方法与原则问题。围绕这个问题，共出现过四种观点，即“文化导入说”、“文化揭示说”、“文化融合说”、“文化语言有机化合说”，其中影响比较大的是“文化导入说”和“文化揭示说”。
（四）文化教学的大纲与教材问题
随着对外汉语教学界对文化因素教学的重视和研究的深入，部分学者开始关注文化教学大纲的构建与教材编写问题。上个世纪90年代对文化教学大纲和教材的讨论基本都是围绕着文化因素的教学来进行的。2000年以后，这种状况有所改变，张英（2004）和赵宏勃（2005）在严格区分“对外汉语教学中的文化教学”和“对外汉语文化教学”这两个概念的基础上，突破了仅在语言课教学范围内进行文化因素教学研究的局限，主张重视专门的对外汉语文化课的教材和大纲的研究。
浅析对外汉语的词汇教学 词汇教学是对外汉语教学的重要环节，一个留学生的汉语的水平高低，在很大程度上取决于他掌握词汇量的多少。词汇掌握量的多少还对留学生的汉语表达是否合适、得体有很大的影响。由于汉语是语义型语言，汉语的词汇一般都有其产生的理据，理解汉语词汇对于外国学生来说是一个难点。因此，对外汉语教学工作者必须运用各种方法让留学生比较容易地掌握、理解汉语中的词汇，从而更好地习得汉语，顺畅地用汉语进行交流。 一、对外汉语词汇教学的方法 1. 词义理解 对外汉语词汇教学中，对于留学生来说，最难把握的就是汉语词义的理解，下面几种方法有助于外国学生对汉语词义的理解： （1）利用实体事物、手势语等来理解词语的意义。实体事物主要用于理解自然界中实际存在的事物，如“讲台”，对外汉语教学中，老师就可以结合眼前的讲台来告诉学生“jiang tai”这两个音节形式所代表的内容及意义。手势语主要用于帮助外国学生理解动词，如“招手”、“点头”等简单的动作就可以很方便地用手势语来向学生做出解释。利用实物、身势及手势向外国学生解释汉语词汇，主要利用这种方法的形象性，运用这种方法在一定程度上有利于提高学生学习汉语的积极性。 （2）以学过的旧词解释新词。用学生已经学过的汉语词汇来解释新词往往能起到很好的启迪作用。解释词时，教师可以先启发学生用已学过的词自己释义，然后再加以纠正和归纳。这样做很容易达到温故而知新的教学目的。例如，在讲“和煦”一词时，教师可以引导学生用所熟悉的词“温暖”来理解词义；在讲“死性”一词时，可以用“死板”、“固执”等学过的词进行引导。用所学过的汉语词汇释义，不但可以帮助学生摆脱外文翻译的局限，还有助于他们正确地理解词义，充分调动学习积极性，提高汉语表达能力，同时对复习、巩固所学过的词语也非常有效。 （3）在特定语境中理解词语的意义。语境在对外汉语教学中的作用举足轻重。语境可使词义单一化、具体化。汉语中一些简单的名词可以用上面一种方法来解决，但也有很多是用上述方法不能解决的，那么不妨放在具体语境中来理解。如“干脆”，将这个词放在句子中就理解它的意思了，“她做事情很干脆”，“今天起床迟了，我们干脆不要吃早餐了”，这样，学生就会明白“干脆”在汉语中是一个口语词，是一个形容词，它可以表示做事快、利索的意思，又可以表示态度很坚决等，既讲明了它的词性，又说清楚了这个词的意思。 （4）利用反义词的词义对比性进行对外汉语词汇教学。汉语中存在大量的反义词，对外汉语教学者可以充分利用这些反义词的词义对比性来进行汉语词汇教学，这种方法可以用于一些抽象性词语的理解。对于一些难于从正面讲清的词
对外汉语教学研究的现状和前瞻 1987年8月14日，世界汉语教学学会正式成立。学会的成立促进了汉语作为外 语教学和研究的国际交流与合作，推动了世界汉语教学与研究的发展。本文以第一届 至第四届国际汉语教学讨论会论文选所收论文为依托，从重大的进展、明显的不足、 乐观的前景三个方面进行讨论。 一、重大的进展 1．理论建树初具规模。对外汉语教学是一门科学。科学赖以存在的基础，是因为 它建立在朴素的客观规律之上。对外汉语教学尽管头绪纷繁，却是有规律可循，从理 论上探索这些规律，把几十年来国内外汉语教学的经验加以总结，从中归纳出若干规律，形成自己的理论框架，是对外汉语教学学科成熟的标志。已故的朱德熙先生说：“现在世界上有各种理论，汉语有其特殊性，我们应该提出自己的一种理论来，我认 为是完全有可能做到这一点的。”（朱德熙，1989）现在，“对外汉语教学已经初步 形成了自己的理论体系，这个理论体系由基础理论和应用理论两部分组成；基础理论 包括语言理论、语言学习理论、跨文化交际理论和一般教育理论等；应用理论是指教 学理论和教学法（教学法的部分内容具有理论性质，因此不妨把它也归入理论范畴）。”（《纪要》，1995）至于对外汉语教学的学科理论，则是一种综合的、跨学 科的理论，它是建立在综合应用语言研究、语言学习研究，语言教学研究和跨文化交 际研究等方面的研究之上的。围绕着理论的思考，有一批出色的论文，其中吕必松、 胡明扬是其代表。然而，框架虽然搭起，研究却还不能说十分深入。真正称得上对外 汉语教学理论研究的文章，为数并不多。当然，我们不需要所有的人都去从事理论研究，但我们必须有我们自己的理论研究者。如果说，一个理论研究十分薄弱的学科， 犹如建立在沙滩上的大厦，决不为过。我们期待着更多的对外汉语教学理论研究文章 面世。 2．研究对象更加明确。具有独特的研究对象，是一门学科赖以建立的前提。对特 殊对象的深入研究，是一门学科朝着精密科学发展的必然途径。对外汉语教学的特殊 研究对象，朱德熙在1989年认为有两个方面：一方面是汉语研究，这是对外汉语教学的基础，是后备力量，离开汉语研究，对外汉语教学就没法前进；另一方面是对外汉 语教学本身的研究，而这决不仅是教学经验的问题。四年之后，盛炎、沙砾认为，对 外汉语教学“有明确的研究对象，这就是对外汉语教学的内容、途径和方法”。（盛炎、沙砾，1993）到了1995年，我们对特殊的研究对象有了进一步的认识，这就是，作为第二语言或外语的汉语的学习和教学，即研究外国人学习和习得汉语的规律和相
每月一家 ２００７．０９１ 文学教育 语言教学的内容是语言要素和文化要素共同组成的，对外汉语教学同样包括这不可或缺的两部分。关于汉语语言教学，目前已经有许多系统而优秀的成果，随着汉语和汉文化的推广和传播，对外汉语教学界越来越多地开始关注对外汉语教学中的文化教学，随之出现了一些专门介绍中国文化的教材，如《中国概况》、《中国文化史》、《中国书法》、《中国文化地理》、《中国文学》等，很多院校还开设了相应的文化课。这些文化知识对留学生了解中国、学习汉语起到了积极的促进作用。除了这种文化课上系统的文化教学，我们认为，文化教学还有很多是应该而且可以在语言教学的同时进行的。 在对外汉语语言教学中，词汇教学是一个很重要的方面，同时也是和文化教学关系最为密切的内容，因为汉语的词汇里包含着大量丰富的文化信息。这里要谈的就是词汇教学与文化教学的衔接问题。 在谈这个问题之前，我们先来看一下关于文化的界定。季羡林先生说：“凡人类在历史上所创造的精神、物质两个方面，并对人类有用的东西，就叫‘文化’”。也就是说文化包括表层的 物质文化和深层的精神文化。表层的物质文化包括文学艺术、科学技术、风俗礼仪等，深层的精神文化包括审美情趣、价值取向、思维方式等，即文化的精神内核。 以上两种文化在教学过程中是有一定层次的。表层的物质文化教学接受起来比较容易，所以在初级阶段的教学中应侧重于表层物质文化；深层的精神文化教学则难度较大，因为精神文化是一个民族文化的深层内涵，不同文化背景的人不容易理解，所以，到了中高级再介绍深层的精神文化。这是就文化教学的阶段性而言。（这种划分只是就总体原则侧重点而言，实际上物质文化和精神文化的传授在每一个阶段都有所体现。）不管表层物质文化还是深层精神文化，可以说都离不开词汇的教学。这是因为语言中的词汇中蕴涵着丰富的文化信息，不同语言的词义由于历史、社会生活、风俗习惯、心理素质以及思维方式等方面的影响会形成不同的民族特点。因此，从词汇中可以反应很多文化要素，这就使得我们可以通过词汇教学来传授文化知识。下面结合实例分阶段讨论一下词汇教学和文化教学的衔接。 在初级阶段进行文化教学 时，可以通过词汇教学传授文化背景知识。如：解释“聘礼”、“迎亲”等词汇时介绍中国的礼俗文化；介绍“姑妈”、“姨妈”这些亲属称谓时，可以对比汉英亲属称谓的不对称性来介绍中国传统的家庭观念；解释“龙井”、“旗袍”等词汇时介绍中国的饮食、服饰文化；遇到“中秋”、“端午”等节日的词时，可以介绍与之相关的风俗和节日来历；解释“京剧”、“唐诗”等词汇时介绍文学艺术文化；解释“胡同”、“园林”等词汇时介绍中华民族的建筑文化。这样留学生在学习语言的同时又了解了中国文化，既有利于他们了解中国，又能增加学习汉语的兴趣。而到了中高级阶段，再介绍深层的精神文化。 精神内容的教学，比物质文化的教学困难得多，除了讲授词汇和成语的表面意义之外，还要介绍较深层次的引申意义。比如不同文化对同一动物不同的隐含意义，大家所熟知的“狗”在东西方文化中就有截然不同的感情色彩，这样在介绍到相关词或熟语时就要介绍相关的隐含义；同样的例子还有对“鼠”的不同态度，中国文化贬鼠，有“鼠辈、鼠目寸光、鼠窃狗盗、贼眉鼠眼”等；而英语ｍｏｕｓｅ却可喻指 对外汉语词汇教学与文化教学的衔接 石 瑛 硕士论坛
浅议对外汉语文化教学 随着当今汉语热潮的不断升温，对外汉语教学事业也得到前所未有的发展，本文就对外汉语文化教学进行了探讨。 标签：对外汉语教学文化教学语言 改革开放以来，我国综合国力大幅提高，国际地位不断提升，汉语在国际交往中的作用日益重要，对外汉语教学便应运而生。对外汉语教学是汉语作为第二语言的教学，作为一门新兴的学科，它在当今汉语热潮不断升温的情境下，对外汉语教学事业也得到前所未有的发展。 我国的对外汉语教学已经经历了五十多年的发展，对外汉语教学便逐渐形成了自己的教学模块。它的教学模块大致分为四种方式：即口语教学、语法教学、汉字教学和文化教学。现如今，口语、语法和汉字教学已经形成了较为稳定的教学模式，而对于文化教学而言，各方学者所持有的意见却各不相同。因此，就如何处理语言教学与文化教学的关系，就成为各学者争论的焦点。 外国人学习语言，主要是离不开对文化的学习，而语言教学也离不开文化的教学。语言教学和文化教学是两种不同性质的教学，但都是不可替代的，各有各的特点。任何一门语言并不是独立存在的，必定具有一定的社会功能。美国语言学家萨丕尔认为：“语言是不能离开文化而存在的。”因此，我们在学习语言的同时，必定需要对文化进行学习，而语言与文化也是相互依存，不可分割的。同样的道理，我们在对留学生进行本地语言教学的同时，也脱离不了对相应的中国文化背景知识的介绍等文化的教学。但在文化教学中我们应注意以下几个方面： 1 深入研究教材文本，完善对外汉语文化教学 教材文本是文化的载体，也是文化教学的模本。对外汉语教材通过多种方式展现中华的文化。首先，直接呈现方式，即通过介绍文化方面的话题，向留学生直面的叙述文化内容；其次，间接呈现方式，即文化内容包含于文本的词语、句子和语段之中，并不是直接的叙述；最后，潜在的呈现方式，即深藏在文本的深处，我们需要深入挖掘方可呈现，如文本内容的深层涵义和思维方式等特征。 目前，本校所使用的教材为《新实用汉语教程》，基本上每篇课文后，都有英文或俄语注释，对于文化内容的介绍比较详尽、全面，但是课文中的文化因素则比较零散。而且教材中，文化因素的导入方式主要有:课文、练习题、课后注释(包括英文注释和中文注释)、图片、照片、表格等几种，教材关于文化方面的欠缺，还需要老师的积极补充。据统计，教师传授文化方面的内容，教材中已有的仅占37%，60%以上是老师自己补充。比如：《新实用汉语课本3》第31课中国人叫她“母亲河”课文中融入了中国的人口问题，中国最高的山峰，中国的第一大河，黄山的景色以及黄山上的“迎客松”。以此为点进行辐射延伸。中国拥有23个省、四个直辖市、五个自治区和两个特别行政区。中国地域辽阔，祖国拥
浅谈对外汉语语法教学的方法 论文题目：浅谈对外汉语语法教学的方法 作者：******* 专业：对外汉语
目录 容摘要..........................................................（第2页） 关键词..............................................................（第2页）引言..................................................................（第2页）（正文）............................................................（3—13页）结语.................................................................（第13页）参考文献.........................................................（第14页）指导教师.........................................................（第14页） 字体要求：题目：黑体三号加粗 正文：仿宋四号 单倍行距 A4纸设置左右边距为3.0 上下边距为2.4 小标题加粗显示
浅谈对外汉语语法教学的方法 容摘要： 语法是语言的三要素之一,语法教学在各个语种的语言教学中 都是教学的重点。在对外汉语语法教学中，根据教学容和学生的特点，灵活运用诸如实物道具法、对话法、演示法、比较法、格式化 等各种教学方法，可使学生更有效地进行汉语学习。 关键词： 对外汉语、语法教学法、教学方法 引言： 汉语事业日益繁荣，学汉语的人数越来越多，“汉语热”已经成为全球语言交际系统中的一个普遍现象。第二言教学中，语法教学一直以来都是重中之重，汉语作为第二语言的教学也不例外。由于语言类型的不同，长期以来，不少留学生都反映汉语语法难懂难学，作为对外汉语专业的学生，我们有义务了解并研究或是解决怎样教好汉语语法。吕叔湘先生曾说过：“学习语言不是学习一套知识，而是掌握一种技能”。因此，对于留学生的语法教学绝不能大讲特讲语法知识，讲授语法的目的是为了使其了解汉语语法的特点，掌握语法的规律，引导学生了解和灵活运用语法规律，并能够准确无误地用汉语进行交流。然而课堂教学时间有限，语法枯燥无味，因此我们应该探究正确的教学方法和技巧，以便有效地利用课堂时间，提高教学效率，活跃课堂气氛，提高学生的学习兴趣。
从对外汉语教育现状看其发展趋势 摘要：对外汉语教学是指对外国人的汉语教学，是一种外语教学。它的任务是训练、培养学生正确使用汉语进行社会交际。本人通过对一些数据和例子的分析，讨论对外汉语教学的部分现状，并探讨未来的发展趋势，以便发展对外汉语教学事业，并且向世界推广汉语，传播中华民族的优秀文化，增进中国和世界各国人民的相互了解和友谊。 关键词：对外汉语教育、发展历史、教学理念、教学方法、前景展望 From the Current Situation of Foreign Language Education and its Development Trend Abstract:Teaching Chinese is Chinese language teaching to foreigners, is a foreign language teaching. Its mission is training, the proper use of Chinese students in social communication.I have some data and examples on the analysis and discussion part of foreign language teaching situation and to explore future trends in order to cause the development of foreign language teaching and promote the Chinese language to the world and spread the outstanding culture of the Chinese nation, promote China and the world the people's mutual understanding and friendship. Key words:foreign language education, history, teaching philosophy, teaching methods, outlook 引言 选题意义：本文通过对例子和一些数据的分析，讨论对外汉语教学如今的部分现状，并探讨未来的发展趋势，了解如今的对外汉语教育的某些优缺点。 综述：随着中国社会经济的不断发展进步，世界上越来越多的国家开始把关注的目光投向中国。对外汉语教学是国家和民族的事业，是国家改革开放大局中的一个组成部分。发展对外汉语教学事业，对于向世界推广汉语，传播中华民族的优秀文化，增进中国和世界各国人民的相互了解和友谊，培养更多的对华友好人士，扩大中国与世界各国的经济、文化等各方面的交流与合作，提高中国在国际上的影响具有重要的战略意义。 一、对外汉语教学发展概述——对外汉语教学发展现状 1、对外汉语教学：是指对外国人的汉语教学。实际上也包括对第一语言 不是汉语的海外华人进行的汉语教学。 2、新中国的对外汉语教学创始于1950年。1978年3月，中国社会科学 院在北京召开北京地区语言学科规划座谈会，根据国外第二语言教学学科提点和规律的研究以及我国对外汉语教学理论研究和教学实践的发展，提出了对外汉语教学是一门学科的看法。《北京地区语言学科规划座谈会简况》提出：
对外汉语教学中语言教学与文化教学综述 一、引言对外汉语教学成为一门正式学科的历 史还不到两百年[1]，但是学者们对于对外汉语教学中的语 言与文化关系的讨论却没有停止过。同样，在对外汉语教学中语言教学和文化教学一直也是饱受争议的对象。语言教学的研究早在20世纪90年代之前就已经成为对外汉语学界的探讨话题，语言教学与对外汉语教学紧密相关，很少有人去质疑它的地位（限于年代久远，本文所涉及到的研究以20 世纪90年代之后的文献为主）。但20世纪90年代之后，随着文化的渗入，语言教学与文化教学被推上风口浪尖被迫进行对比，对二者在对外汉语教学中的地位的争论也未曾间断。到21世纪，对语言教学与文化教学关系的研究基本上形成 了定论――将文化作为教学因素导入对外汉语课堂教学。因此，这时期的研究主要以“如何有效地将文化导入对外汉语课堂教学”为主。 20世纪90年代开始，在对外汉语教学语言与文化关系 的研究中主要盛行着两种观点：一种认为传统的对外汉语教学模式以纯语言教学为主，忽视了文化教学在对外汉语教学中的影响。并且提出语言只是文化的一部分，语言的教学不能离开文化的教学。对外汉语教学不仅是一种语言教学，也是一种文化教学。因此，主张在对外汉语教学中，提升文化
教学的地位，打破传统的对外汉语教学模式――纯语言教学，以此来建立一种新的对外汉语教学模式――语言文化教学 或者称“文化语言教学”。另一种则认为对外汉语教学本来 就是语言的教学，文化只是对外汉语课堂教学中的辅助因素。主张减少对外汉语教学中的文化因素，确保语言教学的首要地位。 21世纪期间，对外汉语教学事业以及汉语国际传播事业的蓬勃发展，但语言教学与文化教学依然是对外汉语教学以及汉语国际教育研究领域的热议话题。在这期间，由于孔子学院的开办，使得文化教学的呼声日益高涨。这时期的研究主要以“如何有效地将文化导入对外汉语课堂教学”为主。总体上看，21世纪在有关语言教学与文化教学的研究中重心已经开始偏移，具体表现为从语言教学与文化教学的争议探讨到对外汉语课堂教学中文化导入的研究。 二、相关研究综述 （一）初探阶段 在众多的研究之中，金路（1993）可以作为语言教学地位发生变化的正式开端。文章明确提出了语言教学以语音、词汇、语法、汉字的教学为主，语言教学是一种纯语言的教学，是传统的对外汉语教学模式[2]。并且认为这种传统的 对外汉语教学模式存在重语言轻文化的问题，即注重语言本身而轻视语言行为。于是，开始提倡将语言与文化综合起来
2008.10（下旬刊） 对外汉语教学中的文化教学 □褚一亭 （湖北工业大学外国语学院湖北·武汉430068） 摘要本文着重探讨了对外汉语教学中的文化教学问题，明确了文化教学在对外汉语教学中的重要地位和作用，并提出了在教学中应注意的五点建议。 关键词对外汉语文化文化教学 中图分类号：H195文献标识码：A文章编号：1672-7894（2008）10-086-02 “文化”一词，有着丰富的内涵，不同的学者对文化都有着不同的理解。从广义上来说，文化可以分为物质文化、智能文化、制度文化和精神文化四种类型，包括人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义的文化则主要是指精神文化，我们一般说的“文化”，大多也是指精神文化。 根据这一定义，语言属于文化中的制度文化。语言系统本身就是一种世代相传的社会惯例，言语行为也是人们的一种社会行为。而且语言对人们的言语行为具有制约性，人们的言语交际行为必须符合社会惯例，否则就会受到社会的指责和干预。这正是制度文化的主要特征。此外，语言也是精神文化的一种具体反映，受到精神文化的制约。因此，一方面，语言本身就是一种文化，另一方面，语言又是反映其他文化面貌的镜子，是文化传播和继承的工具。 由于语言是文化的一部分，又是文化的载体和文化发展的基础，所以语言最能反映民族文化的特征和不同民族之间的文化差异，不同民族的不同价值观念、是非标准、风俗习惯、宗教信仰、社会制度等，都可以从不同民族的语言中找到根据。语言中的这些文化因素，广泛体现在语言的词汇系统、语法系统和语用系统中。从语言学习和语言教学的角度研究语言，就必须研究语言与文化的关系。人们学习语言，必须同时学习有关的文化背景知识；进行语言教学，必须同时进行跟语言理解和语言使用有密切关系的文化背景知识的教学。因此，在第二语言教学过程中，文化教学历来是至关重要的一个环节。 同时，从另一个角度看，随着当今世界经济的飞速发展，各国之间的来往日益频繁，不同文化之间的碰撞与摩擦也日益增多。这就决定了我们在进行对外汉语教学时要更加注重文化因素的教学，对跨文化交际进行深入的、系统的研究。在跨文化交际的环境中，如何顺利地完成跨文化交际，并在对外汉语教学过程中很好地传播中国文化，应是一名合格的对外汉语教师需要认真对待的问题。 因此，无论在传统的语言教学领域，还是适应新时代的需要，文化教学都是对外汉语教学不可回避的问题。要真正理解中国文化，必须掌握作为该文化载体的汉语；相应地，要学好汉语，也必须同时学习汉语所负载的中国文化。越是深刻细致地了解中国的历史、文化、传统、风俗习惯、生活方式以至生活细节，就越是能准确地理解和使用汉语。下面，我就将对这一问题谈一点自己的看法。 一、正确处理文化差异，做好文化背景知识的教学 语言是文化的反映，文化对语言的影响，深刻反映在语言系统的各个子系统中。中西文化传统和思维方式的差异，导致了中西语言的巨大差异。在对外汉语教学过程中，教师应该在深刻理解中国文化的基础上，深入浅出地将之传授给汉语学习者，使之理解中国文化中特有的文化因素，将母语文化的负迁移效应降到最低。 例如，封建制度在中国古代历史上的长期存在，使中国人形成了根深蒂固的宗法观念，特别看重家族、人际关系。这反映到语言上，就形成了汉语中划分极为细致的亲属称谓系统。以英文为例，英文中的“A U N T”一词，在现代汉语普通话中就有“姑姑、婶婶、姨妈、舅妈、伯母、阿姨”等与之对应，方言中的表述则更为丰富。而西方由于对家庭、人际关系较之中国看得淡薄，家庭成员较少，因此表现在称谓上也比较简单。初学汉语者，在面对汉语中如此丰富的表达时，难免会产生无法理解的情况。因此，在讲解这些亲属称谓词时，对外汉语教师就需要向学生讲述清楚中国这一独特的文化现象，并应着重区分各个称谓的不同之处和用法，以免学生出现误用。 又如，在西方的语言中，常常用狗来比喻忠实的朋友和可爱的少女。而在汉语中，用狗来比喻人时，一般都是贬义。这种差异显然跟中西的不同文化传统有关。中国人养狗主要用于看家护院，而看家狗对主人很温顺，对陌生人则很凶狠。所以中文中有“狗奴才”、“狗腿子”、“狗仗人势”等词语，并继而衍生出诸如“狗眼看人低”、“狗嘴吐不出象牙”、“狼心狗肺”等词。对于对狗怀有好感的西方人，对这些词语往往不能理解，甚至产生误会，认为中国人对动物不友好。又如日语中用“乌龟”象征长寿，而汉语中“乌龟”是骂人的话。在这种时候，对外汉语教师也有责任对这种观念进行纠正，为学生讲解汉语中“狗”这一意象的丰富文化内涵，告诉学生在中国文化中狗的本来意义就是忠诚，上述现象只是这一本义的衍生和极端化发展，在汉语中也不乏“狗不嫌家贫”这样的正面表述。而龟在中国传统文化中本是“四灵”之一，地位崇高。 由此可见，文化教学对于汉语学习者理解和接受汉语中的一些特有现象极为重要，只有充分体会到这些语言要素的文化内涵，才能使学习者在日常交际中正确得体地使用这些表达方式。 二、专门性文化教学与交际性文化教学相结合 文化本身是一个自足的完整体系，同时鉴于文化教学在对外汉语教学中的重要地位，因此，有必要单独开设一门中国文化课程，由专门的教师，系统地向汉语学习者讲解中国文化的方方面面。在授课的时候，要时刻牢记授课的具体对象，因此，不能像向中国学生讲解中国文化一般深入具体，对很多问题只需要介绍最基本的事实即可，在专门问题上，不需要挖掘过深。这一方面限于教学时间的有限—— —文化教学毕竟是为语言教学服务的，另一方面也考虑到学习者的接受能力。同时，在这一基础上，又要力求做到内容广泛，多科综合，除了讲授学生较为感兴趣和了解较多的历史、思想、文学之外，对于他们不甚熟悉的科技、建筑和工艺等方面也要多方涉及，使其得以形成一个较为完整的文化体系。另外，因为授课对象来自世界各地不同民族和地区，而每个地区都有自己光辉灿烂的文化传统，因此，在讲解中国文化的过程中，有必要将每个时期的中国文化情况与世界的情况做些比较，帮助学生把中国文化的发展放在世界史的透视之中，形成一种更为广阔的文化视野。 同时，由于文化对语言的影响，具体体现在日常的交流之中。如汉语中的敬语与谦词，道谢与道歉方面的特殊性，就只能在交际活动中得以体现。例如，中国人在宴请时，无论菜肴多么丰富，总习惯说“没什么好菜，没什么像样的菜！”之类的客套话；受到他人称赞时，总会说“哪里，哪里！”这些礼貌用语，常常会引起外国人的误解，被认为是对自己的不敬和缺乏自信的表现，这就需要在具体的交际活动中得到解释和训练，使汉语学习者理解并习惯汉语中的类似表述，并学会在交际中自觉运用。又如，对外汉语教学中的熟语教学历来是重点，也是难点。熟语包括成语、谚语、格言、俗语、歇后语等等，它们是定型的词组或句子构成的“语言块”，其中既沉淀了深厚的汉民族文化特色，又凝聚了人们共同的生活感受。如 语文教学86
浅析对外汉语教学中的中国传统文化因素 中国幅员辽阔，地大物博。璀璨的文化影响了一代又一代的中国人以及周边的国家。今日我国在国际地位的提高，对外的交流也日趋紧密。汉语不仅仅是使用者最多的母语，而且是很多外国友人去学习和想要学习的语言。学习汉语目前成为了一股势不可挡的潮流。 这股“汉语热”实际上是“中国文化热”。对外汉语教学承担着语言传播和文化传播的双重任务。所以在对外汉语热的背景下，对外汉语的教学显得很重要。 对外汉语教学的历史，在两千五、六百年前周末《周礼》及秦汉之初《礼记》中所提到的通译已见端倪。而外国人或外族人真正大批到中国学习汉语,则始于汉代(“匈奴遣子入学”) ,盛于唐代,明、清也出现过热潮,这都指来华学习。 日语，韩语都是从汉语发展而来，然而汉语的某些表达并不适合于日语，韩语。这是 因为语言是在人类社会生活日渐发展的基础上产生的，它是人类所特有的来表达观点、交流思想的符号系统，这套符号系统总是代表一定的意义和内容。汉语作为第二语言教学的最终目的，在于培养和提高学习者利用汉语进行跨文化交际的能力。一个社会的语言是该社会文化的一个方面，语言与文化的组成部分，其特征表现在：它是学习文化的主要工具，人们在学习和运用语言过程中获得整个文化。由此可见，语言和文化关系密切，语言是文化不可分割的一部分，可以说语言是文化的载体，文化是语言的内容，语言反映文化，文化决定语言。学习一种语言，就应该在一定程度上掌握与该语言相关的文化背景和知识。由于各民族的历史、文化传统、社会制度、生活环境和生活条件等各不相同，所以不同民族也就有着不同的文化背景，这些区别自然又造成了表达方式的不同。而人们在运用语言进行交际时，总离不开一定的文化背景知识。因此，要想准确的理解和掌握一个国家的语言就必须了解该语言所属的文化，否则就很难掌握这一语言。而对于像中国这样有着几千年文化传统的文明古国，文化对于语言的影响极大，如果第二语言学习者在学习汉语时，不准确把握有关语言的文化 内涵及相关的社会习俗背景，就很难掌握汉语的精髓，灵活而准确地运用汉语进行交际。所以，将中国传统文化导入对外汉语教学可以让学生真正学到纯正、地道的汉语，也可以更好的理解东方文化的博大精深和源远流长。 汉字是记录汉语的书写符号系统，是一种文化符号，承载着丰富而深厚的历史文化信息，具有不可替代的独特价值。汉字作为一种历史悠久且具有表意特点的文字作为古人心理和思维活动的产物，其实在记录语言、传递概念的同时，也记录和传载了种种文化信息。作为一种具有表意特点的文字，汉字在其形义之间、音义之间，以及意义变异的联系中，常常折射出古代社会的某种文化信息。因此，对外汉字教学作为对外汉语教学的重要组成分，在中国文化的传播中有着重要的意义。 汉字是因它记录的词（语素）的意义而构形的。构形时选择什么形象，采用哪些物件组合，或者要受到造字者和用字者文化环境和文化心理的影响。因而，汉字的原始构形理据中必然带有一定的文化信息。在对外汉语教学中，如果将这些隐藏在汉字背后的造字理据与汉字文化揭示出来，不仅能增加汉字教学的形象性和趣味性，加深留学生对汉字的进一步认识，同进还有助于他们理解、掌握汉字并了解中华文化。 那么，如何才能有效地将对外汉字教学与中国传统文化的传播结合呢？运用字理识字
【黑龙江史志2009.16（总第209）】 一、目前对外汉语词汇教学的现状我国从系统地产生对外汉语教学专业一直到现在，主要应用了三种教学方法，分别是：以句型训练为主的直接法；以培养学生交际能力为目标 的“结构—情景—功能”相结合的教学方法；还有“结构—功能—文化”相结合的教学方法。但以上三种模式都是侧重于语法教学。也就是说，近年来我国的对外汉语教学一直是把语法放在教学 的中心位置的，词汇教学一直没有受到重视。目前，已有很多 语言学者强调在对外汉语教学中，词汇部分应该受到重视， 提倡“对外汉语词汇教学中心论”[1] 。近年来，已有许多探讨对外汉语词汇教学方法的论文问世，提出了许多好的意见。周祖谟曾经说过“词汇教学是要贯穿全部教程里的，要有系统有计划地加以布置，在进行教发音和会话的时候就可以教很多词汇”，这句话一针见血地指出了词汇在汉语教学中的重要性。但是现阶段词汇在对外汉语教学中还是没有得到它本身应有的重视。“据统计，我国对外汉语教学核心期刊《语言教学与研究》1979—1999年这二十年间的汉语词汇研究类论文共104篇，而汉语语法研究类论文共355篇；在对外汉语教学研究类全部279篇论文中，专门论及词汇教学的论文14篇，仅占5%.在1999年8月第六界世界汉语教学讨论会的211篇入选论文中，涉及词汇与词汇教学专题的论文只有24篇，只占11%。”[2] （张旺熹，2000）二、对外汉语教学中词汇教学重要性贾颖（2001）指出[3]，词汇是语言的重要组成部分，但是多年来，词汇教学是在对语言材料的学习过程中完成的，始终处于附庸的地位，没有得到应有的重视。这种情况下，由于没有系统的词汇教学，学生不知道汉语词汇跟汉字的密切关系，学习和记忆起词汇困难很大。因此，在适当的时候，在一个特定阶段，以词汇教学为纲，遵照汉语词汇规律，按照记忆的心理规律对学生进行系统的词汇教学是非常有必要的。胡明扬（1997）从语言的实质情况着眼，认为“语言说到底是由词语组合而成的，语音是词语的具体读音的综合，语法 是词语的具体的用法的概括，离开了词语也就没有语言可言[4]。李如龙、吴茗（2005）也认为，“学习语言，词汇是基础，它应当贯穿学习的始终[5]。汉语的词汇体现了语音的结构和变化，组成语句又体现了种种语法关系，学习词汇也连带学了语音和语法。词汇教学的效果直接影响着留学生汉语的整体水平。”杨惠元（2003）[1] 大胆提出要“强化词语教学，淡化句法教学”，也就是说，在整个对外汉语教学中，词语教学自始至终都应该放在语言要素教学的中心位置。何干俊指出，“留学生觉得汉语难学、难记，甚至最终放弃学习，很大程度上是因为词汇的问题。词汇教学在语言教学中占有重要的地位，服务于培养留学生的听、写、读、说的语言技能。”[6] 陈贤认为，对外汉语教学从总体上效率比较低的原因主要是词汇量的问题没有解决，词汇量不足是学生汉语交际时遇到的最大困难[7]。从以上的论述我们可以看到，词汇教学的重要性已经得 到了广泛的认同。然而， 从现实研究的角度来看，据张和生先生（2005 ）[8]的统计，2002年第七届国际汉语教学讨论会，语法研究与词汇研究的比例是 3∶1。在2005年第八届国际汉语教学讨论会总计135篇面向对外汉语教学的汉语本体及习得研究的论文 中，词汇研究类论文仅33 篇。可以说，虽然人们认识 到了词汇教学的重要性，但相关的研究工作还有待于进一步深入展开，尚没有达到应有的广度与深度。三、对外汉语词汇教学的理论基础———汉语词汇系统的 特点和规律性刘叔新（1990）认为，词语结构组织才是词汇系统性的表现:“现代汉语词汇是否成为体系，取决于它当中的同义组、反义组、对比组、分割对象组、固定搭配组、特定搭配组、互向依 赖组、 单向依赖组、挨连组、级次组以及同素族等11种真正词汇本身内部的词语结构组织的综合情况如何。”[9] 他同时又注意到并反复强调词汇系统的特殊性:“现代汉语词汇作为一个体系，并不很完善或充分。”现代汉语词汇系统成员众多、结构松散、层次看上去既不充分也不完善，每一个词语几乎都有自己的个性，缺乏统驭全体成员的能力。词汇系统随着社会的发展变化和外部环 境的演变，形成了一个有序、开放的复杂系统。词汇系统按 “核心层———稳层———边缘层（新词、新语、新义）”三个层次逐渐推演的生成和开放系统。以语素和单音词为主的核心层是纷繁复杂的词汇系统内一个可控的稳定量。它的存在，使整个词汇系统虽然有新旧词语的不断更替，却始终能保持一种流动的平衡状态（Steady State ），从而保证了词汇的连续性和创造性，达成创 造性和连续性的合谐统一[10]。 稳层和边缘层是构词材料稳定成品的部分展示，它永远不可能囊括尽所有的词汇成员。词 汇三层间的相互交流衍生，充分展示了词汇系统生成、开放、自组织这三大特点。四、对外汉语词汇教学的主要方法词汇教学是对外汉语教学的重要环节，一个留学生的汉语的水平，在很大程度上取决于他掌握词汇量的多少，词汇掌握量的多少还对留学生的汉语表达是否合适、得体有很大的影响。因此，对外汉语教学工作者必须运用各种方法让留 学生比较容易地掌握、理解汉语中的词汇，从而更好地习得汉语，顺畅地用汉语进行交流。结合从对外汉语教学中得来的一些经验，以及从论著中获取的理论知识，下面对对外汉语词汇教学方法作一个粗略的总结。（一）对外汉语词汇教学中，对于留学生来说，最难把握 的就是汉语词义的理解，下面几种方法有助于外国学生对汉语词义的理解：1.利用实体事物、手势语等来理解词语的意义。实体事物 [摘 要]在对外汉语语言要素教学中，词汇教学占有重要的位置，要搞好词汇教学，必须根据汉语词汇的本身特点和 对外汉语词汇教学的特点，运用有效的教学方法。本文从对外汉语词汇教学的现状出发，从对外汉语教学中词汇教学的重要性、 词汇教学的理论基础以及对外汉语词汇教学的主要方法等方面对对外汉语词汇教学进行了论述，以期望有助于对外汉语词汇教学实践与理论研究。 [关键词]对外汉语词汇 词汇教学方法 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"!!!!!!!" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!" !!!!!! !" 试论对外汉语词汇教学 李双梅 （广西师范大学广西桂林541004） 135
对外汉语开题报告 导读：本文对外汉语开题报告，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 开题报告 院(系)：文学院 专业：对外汉语 题目：对外汉语教材建设 1、本课题的研究现状 整个对外汉语教材的发展可分做三个阶段： (1)50年代到70年代：纯结构时代 这个阶段的汉语教材主要面对传教士和商人，缺乏专业理据。所编写的教材主要有：爱德华·阿基德森的《华英捷径：初步100步(注音)》(凯利-沃尔什公司，1910年)、赵元任先生的《国语留声片课本》(商务印书馆，1922年)、周辨明先生的《中英会话三用教本》(书同文馆，1950年)。 (2)70年代-90年代：结构与功能相结合时代 这一阶段编的汉语教材以在世界范围内推广汉语作为目的，这一阶段教材编写者吸纳了国内外语言教学理论，并结合国内外教学实践，注重外国人汉语交际能力的培养。主要教材有：北京语言学院《基础汉语》(商务印书馆，1972年)。80年代后期，进行了大量的教材基础研究，主要教材有：《对外汉语教学本课教育研究》。 (3)90年代至今：结构、功能、文化相结合时代 20世纪的最后十年，对外汉语教材的编写与出版出现了一种空前繁荣的景
象，平均每个月都有十几种教材面世，也可以说达到了历史发展的巅峰时期。2003年12月，北京语言大学对外汉语教材研发中 心成立，成为国内首家以开发、研究、编写并推广对外汉语教材为中心任务的专门机构。这一机构是以北京语言大学这一对外汉语教学核心基地为依托，整合海内外对外汉语教学领域的编教力量，充分利用外国留学生集中教学实验的优势二建立的，其成立将对对外汉语教材建设起到对动作用。 2、本课题的初步研究成果 (1) 对外汉语教材类型建设 一个学科的教材是否科学、完备，应从质量、数量、满足教学需要和教材体系诸方面来衡量。质量上，要有覆盖面，要形成一个学科的教材规模，要能满足教师的教学需要，要能针对不同类型不同学习目的的学习者的需要编写品类繁多的教材。目前，我国对外汉语教材显然还存在尚待改进的地方。我们现有的教材，几乎都是通用性教材。这种情况难以满足不同的要求。在对其他国家使用的对外汉语教材进行考察后，发现国内新出的教材，目前仍然缺乏针对学习者本身特点，如：母语、年龄、文化程度等而编写的入门教材。而国外编写的教材针对性强。虽然北京语言学院出版了《基础汉语》和《汉语课本》，但是美国和加拿大政府还是组织有关人员编写《标准汉语》。在法国，近十年来，最畅销的基础汉语教材还是法国出版的《汉语语言文字启蒙》，而不是汉语的家乡——中国所编的教材。所以新一代教材建设，尤其是供国外使用的教材，要考虑国别、民族、文化、环境的特点，提倡中外专家合编教材。教材有了针对性，才有更好的适用性，才能有更高的实效性。 (2) 对外汉语教材的内容建设 对外汉语教材的编写是一项集语言学、文字学、教育学、心理学、语言教
对外汉语教学与修辞文化 对外汉语教学与修辞文化 语言蕴藏着民族文化的内涵，是民族文化精神的表征。在对外汉语教学中，汉语修辞特征往往与汉文化思维紧密地联系在一起。因 为汉语修辞就是汉文化的重要组成部分之一。 修辞现象是一种外部因素影响与制约下的一种内部语言结构的生成活动。外部因素主要指题旨、情境与文化语境;文化语境包括历史 的与现代的，是其中关联紧密、至关重要的一种关系，它决定语言 内部词语与句式的选择和调整。具体到汉语中的修辞文化，我们还 要了解汉文化及汉民族的文化心理。 1.修辞现象的文化心理 第一，炼字与求新求异的文化心理。常用的修辞手段是使词语变异，突破一般词语搭配的习惯，比如临时改变词性，临时仿造词语，成语的活用和翻造。比如我们说一个人是“气管炎”，就是因为 “气管炎”和“妻管严”谐音而有了新的含义。第二，认同与谦逊 的文化心理。受儒家文化影响，谦逊、谦和是汉民族文化心理的重 要组成部分。我们用生活中的实例来说明：中国人之间拉家常的时 候常常问一些能拉近彼此距离的问题，来达到一种认同，比如：你 今年多大了?你家孩子多大了?在送别时，我们说：“慢走，走 好!”“别送了，请留步”，突出了谦逊的心理特征。第三，求吉避 凶的文化心理。戴昭铭曾说：“耽于语言幻想大概是因为李泽厚说 的中国人‘乐感文化’的国民性表现之一。”这里的“乐感文化” 体现在汉民族在生活中处处讲究“讨个好彩头”，如短信中的祝福语，命名(人名、地名、商店名)的'含义。第四，追求美辞的文化心理。其中包括以“均衡”为美的审美心态。体现在修辞里的对偶和 排比，诗歌里的平仄和押韵;追求“典雅”“含蓄”的审美心态，体
浅析文化因素在对外汉语教学中的影响 一、“龙”在中国文化中的含义 龙是中华民族的象征、是民族精神的结晶、更是我们引以为傲的精神寄居所。中国人被称为“龙的传人”。《说文解字》中载：“龙，鳞虫之长，能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊。”《尔雅·翼·释龙》则提道：“龙角似鹿，头似驼，眼似兔，項似蛇，腹似蜃，鳞似鱼，爪似鹰，掌似虎，耳似牛。”可见龙是多种动物的合体，是中华民族的图腾，它并不是现实中的某种动物。封建社会龙成了帝王的象征，据记载，最早穿龙袍的帝王是周天子，宋代以后服饰上有关龙纹的限制越来越多，到明代龙纹已经被皇家所垄断。古代帝王把自己说成是“龙的化身”，以此树立自己的权威，因而龙也就成为封建集权帝王统治的象征。到现在，龙已经是中华民族的符号，“龙的传人”已经响彻世界各地。 二、“龙”在西方文化中的含义及中外对比 看过国外大片的人会了解西方的龙和中国的龙是不一样的。西方的龙更像是喷火的恶魔，是邪恶的象征。西方的dragon在基督教的《新约全书》的启示录中被描述为邪恶的“古蛇”“魔鬼”“撒旦”，因而在西方，龙总是与邪恶等同。 对龙的态度不同实质上就是东西方文化的不同，这也引起了跨文化中关于龙与dragon互译的问题。无论是一些正式的外交场合还是民间交流，人们总习惯把中国的龙译为dragon，这也引起了一些国人的不满，他们认为把中国龙翻译为dragon，有损中国的形象，不利于中国文化的传播。的确对于一些不了解中国的国家和民众来说，dragon是邪恶的象征，而中国人却是“龙的传人”，这不免会对中国有所误解，不利于中国对外形象的树立。 三、中国龙文化在对外汉语教学中的体现及教学建议 中国文化中充斥着龙的因素。在中国姓氏中，以龙为名的不胜枚举，像李小龙、成龙更是响彻世界的“龙的传人”。在中国的地名中，以龙为名的就更多了。总之，“龙”是学习汉语乃至中国文化中不可忽视的因素。那么，在对外汉语教学中，如何恰当有效地为学生介绍以龙文化为代表的汉语呢？ 1.直接法 对外汉语教学中有一种方法叫直接法，就是通过展示图片或者做动作等方式给学生留下直观的印象，从而使学生学会某个生词。教师在讲解龙文化时，可以直接展示中国龙的形象，通过简单的动画及视频向学生介绍龙在中国的象征意义。在初级阶段，可以通过讲授一些关于龙的故事，引起学生的兴趣；在中高级阶段，则可以适当讲解有关龙的成语歇后语的意义，让学生彻底了解龙在中国的特殊含义。
谈对外汉语教学与中国文化的结合 ［摘要］中国文化深层次渗透于汉语言中，使汉语成为中国文化的特殊标志，因而学习汉语必须深刻理解中国文化，树立文化习得意识，重视中国文化在汉语释义中的作用，以及汉语词语对中国文化内涵的依托。在对外汉语教学中要具有渗透中国文化的意识，以提高汉语学习的效果。 ［关键词］中国文化对外汉语教学汉语技能专业术语 目前，在对外汉语教学中，怎样把传统文化教育与语言技能训练结合起来已成为越来越多人关注的问题。中国文化与汉语是密不可分的，中国文化深层次渗透于汉语言中，汉语成为中国文化的特殊标志，所以学习汉语必须深刻理解中国文化，否则要学好汉语是不可能的。 一、树立文化习得意识，运用文化语言观来指导对外汉语教学 在长期的语言教学过程中，工具主义语言观在语言教学和研究中起着主导作用，使人们只注意对语言系统内部组织规律的学习和研究，忽视了对制约工具使用的外部因素的学习和研究。其结果是：使语言学习者只能学到静态的语言知识，而不能学到运用语言的知识；使他们只能了解语言符号的语言意义，而不能真正把握言语的语用意义。“文化语言观”是从文化的角度学习语言，不是把语言视为独立于文化系统之外的语符系统，而是把语言系统视为文化大系统的要素之一，是构成文化大系统其他要素赖以存在的基础。它强调，学习语言必须学习文化，要求学习者在学习目的语时，要大量接触所学语种的文化，注意考虑语言以外的行为和各种环境，养成一种强烈的文化习得意识。 二、中国文化在汉语释义中具有不可忽视的作用 中国文化里关于中国文字的起源有着几种不同的传说和记载。如其中一种是《易经·系辞》上有关八卦产生的记载：“古者包牺氏之王天下也，仰则观象于天，俯则观象于地，观鸟兽之文，与地之宜，近者诸身，远取诸物，于是使作八卦，以通神明之德，以类万物之情。”包牺在“仰天”“俯地”以及观察天地之间万物后，