蒙牛供应链管理改善方案
调查时间: 2009年6月14日星期日
调查地点: 淮安市青浦区解放路蒙牛公司淮安经销点
调查商品: 蒙牛牛奶
调查方式：访谈及网上查询
调查对象：蒙牛公司蒙牛牛奶
引言：
为了了解供应链相关知识，使得我组对供应链管理有更高的层次的综合能力训练,并使我组真正的用所学的书本理论知识和技能，分析、研究和解决企业供应链的管理实际问题。本组成员于2009年6月12日通过对蒙牛公司经销商调研及从网上查询得到蒙牛公司供应链相关知识，经过我组认真分析、研究，对蒙牛公司供应链所具有的优势及缺陷给出了详尽的分析,并且给出了我组总结出的解决方案。
蒙牛公司简介：
蒙牛公司成立于1999年初，总部设在中国乳都核心区―呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产超过80亿元，职工近3万人，乳制品年生产能力达500万吨。
到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。
蒙牛供应链运作管理模式：
蒙牛早早地发力于从原料奶、生产、仓库到分销商的供应链系统,从而能够高效地为市场提供产品。1999年成立的内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，创办伊始，采用“先建市场，后建工厂”策略迅速开创局面,并以举国瞩目的“蒙牛速度"走完“品牌最后一公里”。蒙牛早早地发力于从原料奶、生产、仓库到分销商的供应链系统，从而能够高效地为市场提供产品。
蒙牛集团主要采取了四种供应链管理模式：1、扩张式奶源管理 2、全程式库存管理 3、多样化配送网络管理 4、有所侧重的投资物流基础设施
蒙牛四种供应链管理模式所具备的优势：
▲蒙牛奶源供应模式有三种，“公司+农户”传统模式、“公司+规模牧场”
探索模式、“公司+OEM供应商”创新模式。蒙牛通过控制奶站而间接控制了整个奶源.值得一提的是，蒙牛的500多个奶站都是由民间资本投资完成的，蒙牛通过与奶农签订奶源订单合同，结成“利益共享、风险共担”
经济共同体.并从严格意义上实现对奶源的全程监控,确保牛奶的完美品质。建成诸多奶源生产地，从而避免对距内蒙古远的地方进行运输。面对乳业资源分布不均且市场竞争激烈的形势，神速发展的蒙牛诀窍之一就是
大肆购并地方企业，让当地企业贴牌生产。设在各地的OEM供应商只负责生产不负责销售，质量监督由蒙牛统管理。
▲在供应链始端，借助于立体仓库，精确控制产品生命周期。蒙牛早在2002年就开始悄悄使用立体库管理库存，10多座立体仓库已经纳入了蒙牛的仓储体系。并且，在太原、广州等地仍继续筹建立体仓库.最先进的一座要数位于集团总部的存储量达到3000多吨的自动化立体仓库。在立体仓库中，产品信息自动采集系统与生产系统联系起来，将产品信息直接传入
仓储系统，由仓储系统控制分析完成相应的指令。
▲电子商务式的直销模式。随着蒙牛的高速成长，除了传统的批发、零售之外，送奶到户的直销模式应运而生.这种模式主要实施在对牛奶的新鲜度和追求方便更加关注的一线城市,如北京、上海、广东等地，因此，电话订购和网上订购、送货上门成为一种极具竞争力的配送模式.蒙牛根据上海牛奶消费者购买习惯的变化，借助电子商务网以及家庭饮用水配送网建立了独特销售网络，使蒙牛在牛奶竞争处于高度垄断的上海市场中站住
脚，并且市场份额不断扩大。专卖店式的终端销售模式。在固守本土、精
耕细作同时,蒙牛采用连锁加盟控制终端网络,进一步完善网络应对竞争对手挑战。连锁加盟专卖店的开设将集中在经济发达的大城市，通过建立
垂直管理的连锁专卖系统,可以大大增强企业对市场和渠道的掌控能力，将深度分销体系直接做到消费者层面；同时可以补充渠道的市场空白,增加市场覆盖率。
▲采取“先市场、后生产”策略的企业，蒙牛把较大比例的资金投入到了市场扩展方面，因此，在物流基础设施方面的投入，非核心资源是尽可能采取外包策略，对核心资源则是自行投资.掌握渠道信息，自行构建“跨企业协同管理平台"。奶制品保质期短将严峻考验蒙牛对供应链的掌控能力。
减少低附加值业务,外包车辆运输资源。蒙牛有3000多个奶站,1000多辆运输车，10万平方米的员工宿舍，合计总价值达5亿多元，全部是由社会投资完成。有效地整合了社会资源,把传统“体内循环”变作“体外循环”，把传统“企业办社会”变作“社会办企业”。
蒙牛供应链总体优势：
1、通过将过去“收奶”变成“收牛”，实现了利益共享，风险共担.
2、兴建现代化奶牛养殖牧场，避免了运输的长距离运作，节约了成本。
3、全程式的库存管理，实现销售终端和生产环节的配合。
4、多样化的配送网络管理，真正实现了最优路线、最少成本、最优服务的
效益。
5、运用“跨企业协同管理平台”实现了蒙牛与供应商、分销商网上结算划
款与内部管理系统一体化。
6、蒙牛集团将“体内循环”变作“体外循环",把传统的“企业办社会"变作
“社会变企业”，有效地整合了社会资源。
蒙牛供应链存在的问题及缺陷：
1、以蒙牛为卖产品不得不投入巨额广告，而广告的投入又将加重成本压力，只能扩大生产规模，降低单件成本。而这些大大超过原奶供应能力。如果这种扩张与奶源基地建设脱节，或者两者的膨胀速度超过市场的实际增长速度，将会出现机器闲置、奶源整体质量不高的“乳业泡沫经济”现象。
2、实效的智能化控制为企业节约了人力物力成本，为管理层的决策提供了可靠依据.立体库的好处显而易见,但是蒙牛投巨额资金建库不值得，以呼市地价及劳动力资源，盖二十个平库，雇佣上千个员工的费用可能不及现在所构建立体库费用的一半.尽管立体库在使用方面表现出提高工作效率，准确数据，降低对员工的依赖等诸多优势，但这些优势产生的收益和前期的投入成本比起来简直是不值一提
3、蒙牛专卖店仍然要依靠原有的经销商配送体系，短时间内无法实现全国统一配送.也避免不了通过关系找经销商或促销大的卖场倒货，这样市场价格容易在倒货中乱套,保证不了加盟商的利益，最后谁也无法盈利。蒙牛作为厂家，应该将更多精力用于产品的研发生产方面，只有差异化、高质量产品才是市场立足之本。
4、蒙牛供应链中存在着信息中心的信息接收不完善，没有专业分工体系,其信息中心必须完成所有的订单数据、电子交付、货运单处理、需求预测、计划协调，这样反而使得任务过重，难免出现差错，而且使得效率大大降低。
赋予改进方案∶
1、整治乳业扩张遏制产能过剩
国家应尽快出台乳品加工行业准入条件及乳品加工业产业政策，运用法规经济和必要的行政手段，淘汰乳品加工业落后的生产能力,特别是对于环评不达标、无生产许可证的乳品加工企业，坚决关停并转.减少一些不合法的小企业与自己争夺奶源，提高自己的竞争力。促进乳业的整合
2、大力运用科学技术，打造具有自己的独特的供应链系统
调研、设计、开发、测试、培训、试运行自己的供应链系统程序。将企业应用程序的运行速度大大提高,提高企业系统实现的管理功能使得蒙牛总部可以对全国所有分公司的订单进行实时集中化处理,统一审核，统一分库，及时安排出库和发货.从而保证总部对异地分公司或区域仓库的销售、库存、资金等情况及时了解，防止运营管理上存在极大的隐患和风险，确保在任何分支机构的库存、销售、回款情况总部随时都能看到，增强监控力度,保障资金安全，同时要注意压缩库存，减少或避免货品积压,提高整个供应链的运行效率。
3、打造具有自己特色的企业文化
一定要坚持打造具有自己特色的企业文化为核心，建设“乳都文化"，实现中国乳都的社会、经济、文化效益的最佳结合的目标。通过在生产车间设计参观通道等方式展示蒙牛牛奶、冰激凌等消费者所喜爱的产品的生产、加工到成品的全线生产流程，从而展现蒙牛企业文化，让广大的消费者了解蒙牛，信任蒙牛，热爱蒙牛.
4、打造乳品业冷链配送建设
近几年的乳业市场风起云涌，在常温市场竞争风靡之后，低温市场又逐渐成为一个企业发展冷链运营的一个新的亮点。国内以伊利、蒙牛、光明等为代表的三家企业在各自的冷链运作方面又都略胜一筹。低温产品的市场被公认为是企业在其发展冷链运作的一个新的挑战。
坚持自己”先建市场、后建工厂"的发展战略，通过虚拟联合，坚持不断投入品牌、管理、技术和配方,与国内其他乳品企业进行合作，提高产品的安全性、提高质量、保证安全。坚持与超市建立合作关系，借助运输工具的优势及冷藏技术的发展避免在运输过程中的鲜奶变质,给超市造成重大损失，因此而影响蒙牛的信誉度.随着合作的进展，可以与客户建立起的合作关系趋向稳固，以及操作经验的不断积累，通过对生产商自有冷链资源、社会资源和自身资源的不断整合，建立起科学的、固定化的冷链物流管理和运作体系。
5、与一些大的物流公司或运输集团进行合作
据悉蒙牛集团目前已经与中铁进行了合作，因此我们强调蒙牛继续坚持这种合作,因为蒙牛需要强大的配送运输体系，有了这个体系将使得蒙牛取得了巨大的社会效益和经济效益。会为其拓展商场，实行草原牛奶销往宇宙提供有利的运力担保。
另外借助其他集装箱公司将会伊蒙牛与物流公司实行强强联合、共谋发展，虽然起先运力可能会出现紧张的局面，牛奶班列的发展可能会经历了很多困难，但发展势头十分还会很良好的，相信发展速度也会非常快！
6、积极与一些软件公司合作打造自己的供应链系统
积极与软件公司合作,运用应用平台打造其实时的集中的全程供应链管理系统,以实现蒙牛在高速扩张过程中始终能够对运营进行灵敏控制，以能够面对市场从而做出快速反应。
小结：在目前的市场竞争力，我组认为,蒙牛必须要有意识，要认识到打造自己强大、敏捷的产业链的重要意义.要全面整合营销体系、物流体系、生产体系、供应体系,打造从消费者到分销渠道、到生产基地、到奶站、直至养殖场或奶农的敏捷供应链系统，要把信息化列为最基本、最核心的建设内容，并且要明确“选择顶尖专业厂商、建立战略合作关系"的信息化建设思路和原则.建立好管理系统之后，要使系统在硬件建设成本、运行维护成本、实施维护效率和长期可用性、可扩展性等方面为蒙牛带来极强的竞争力，要能够有力地支持蒙牛实现低成本快速复制、快速扩张。
附注蒙牛公司供应链流程图
撰写人：赵雷
撰写时间： 2009年6月
蒙牛的供应链管理 1：引言 1.1 文档目的 本文档旨在介绍蒙牛公司的供应链管理系统，包括供应商管理、采购管理、物流管理等各个环节的流程与操作。通过本文档，读者 可以了解蒙牛供应链管理系统的整体架构和具体流程。 1.2 读者对象 本文档主要面向蒙牛公司内部员工，特别是与供应链管理相关 的人员，帮助他们了解供应链管理系统的运作机制和操作方式。 2：供应商管理 2.1 供应商评估与选择 2.1.1 评估标准和指标 2.1.2 供应商评估流程 2.1.3 供应商选择与合作 2.2 供应商合同管理 2.2.1 合同签订流程 2.2.2 合同履行与管理
2.2.3 合同风险管理 2.3 供应商绩效评估 2.3.1 绩效评估指标 2.3.2 绩效评估流程 2.3.3 绩效评估结果分析与改进措施3：采购管理 3.1 采购需求计划 3.1.1 需求分析与预估 3.1.2 采购计划编制 3.2 采购订单管理 3.2.1 订单发起与审核 3.2.2 订单执行与跟踪 3.2.3 订单变更与关闭 3.3 采购付款管理 3.3.1 付款申请与审批 3.3.2 付款执行与核对 3.3.3 供应商结算与账务管理
4：物流管理 4.1 运输计划与调度 4.1.1 运输需求分析与预估 4.1.2 运输计划编制与调度 4.2 运输执行与跟踪 4.2.1 车辆派送与装载 4.2.2 运输路线及时间控制 4.2.3 运输过程监控与信息反馈4.3 库存管理 4.3.1 库存监控与调整 4.3.2 库存配送与补货 4.3.3 库存盘点与差异处理 5：附件 本文档附带以下附件： - 供应商评估指标表 - 供应商绩效评估结果报告 6：法律名词及注释
蒙牛运营管理可以提升的地方 概述 蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业之一，拥有广泛的产品线和庞大的市场份额。然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，蒙牛的运营管理面临着一些挑战。本文将探讨蒙牛运营管理可以提升的几个关键领域，以进一步提高公司的竞争力。 1.供应链管理优化 供应链管理是蒙牛运营管理的核心部分。通过优化供应链管理，蒙牛可以实现更高的运营效率和更快的响应速度。为此，蒙牛可以考虑以下几个方面的改进： •供应链整合：整合蒙牛内部以及与合作伙伴的供应链，建立高效的信息流和物流系统，优化物料采购、生产计划、仓储管理等环节，降低成本和库存水平。 •运输网络优化：通过建立全国范围内的高效物流网络，蒙牛可以实现更快的产品配送和更灵活的库存管理，同时降低运输成本。 •供应链可见性和透明度：利用先进的信息技术，加强供应链各环节之间的协作和信息共享，提高供应链的可见性和透明度，从而更好的应对市场需求变化。 2.产品质量管理加强 产品质量是企业发展的关键因素之一，尤其对于乳制品行业来说，质量安全问题关系到消费者健康和品牌声誉。蒙牛可以在产品质量管理方面加强以下几方面的工作： •全面质量管理体系建设：建立完善的质量管理体系，包括质量控制流程、质量管理标准、质量培训等，确保产品符合相关法规和标准。 •供应商质量管理：加强对供应商的质量管理，建立供应商选择和审查机制，确保原材料和供应商符合质量要求。 •产品追溯体系建设：建立产品追溯体系，通过使用先进的信息技术手段，实现对产品生产、运输和销售全过程的可追溯性，提高产品质量管控能力。 3.营销策略创新 随着消费者需求的不断变化和竞争压力的加大，蒙牛可以通过创新营销策略来提升品牌形象和市场份额。以下是几个值得关注的方面：
《供应链与物流管理》 蒙牛乳业供应链运营策略调研与分析 1
目录 1．概述 (2) 1.1调研内容 (2) 1.2调研方法 (2) 1.2.1模型分析法 (2) 1.2.2归纳法 (2) 2.蒙牛乳业发展分析 (2) 2.1蒙牛乳业发展概况 (2) 2.2蒙牛乳业发展SWOT分析 (3) 2.2.1蒙牛乳业发展的优势分析 (3) 2.2.2蒙牛乳业发展的劣势分析 (3) 2.2.3蒙牛乳业发展的机遇分析 (4) 2.2.4蒙牛乳业发展的威胁分析 (4) 3．蒙牛乳业供应链分析 (4) 3.1蒙牛乳业供应链的纵向一体化战略模式 (4) 3.2纵向供应链一体化模式存在的主要问题 (5) 3.2.1盲目热衷“万头牧场”式奶源基地建设 (5) 3.2.2自动化立体仓储投资过大 (5) 3.2.3对终端销售方的质量监管缺乏效率 (6) 3.3蒙牛乳业纵向供应链问题解决方案 (6) 3.3.1建立“互联网+乳业”的模式 (6) 3.3.2完善冷链物流模式 (6) 结论 (7) 参考文献 (8) 1
1．概述 1.1调研内容 本文总体根据供应链的相关理论为根本出发点，结合我国蒙牛乳业近几年的供应链发展趋势开展深入调研。当今市场存有大量的国外品牌乳制品，国内乳业的生存压力加剧，国内乳业的供应链开始逐渐调整，将重心转移到供应链条的上游与下游，提高对于乳制品质量的要求。本文通过SWOT分析法对蒙牛乳业的发展策略进行分析，并从多个方面分析了蒙牛乳业供应链的现状与存在的问题，并依据实际情况提出几条合理建议。 1.2调研方法 1.2.1模型分析法 运用SWOT分析法，对蒙牛乳业的优势（strengths）、劣势（weaknesses）、机会（opportunities）、威胁（threats）四方面进行全面的分析。 1.2.2归纳法 通过对蒙牛乳业纵向供应链管理一体化模式的分析以及运作过程中每种模式下存在的问题及原因分析，从而总结归纳出完善我国乳业供应链的一体化战略模式的改进政策建议。 2.蒙牛乳业发展分析 2.1蒙牛乳业发展概况 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业）在1999年8月建立，总部设在中国乳都核心区一内蒙古和林格尔县盛乐经济园区，它是中国领先的乳制品供应商，连续8年位列世界乳业20强，拥有集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的产业链，在2015年集约化牧场奶源达百分之百。已经形成了液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益Ｃ、未来星、冠益乳、酸酸乳等核心产品，共400余个品项，产品销往港澳、东南亚、 2
供应链管理改进方案 摘要： 供应链管理是现代企业管理中不可或缺的一环。本文旨在提出一种有效的供应链管理改进方案，以提高企业的运作效率、降低成本并同时满足客户需求。该方案包括供应链整合、信息技术支持和供应链风险管理三个方面的具体措施。 引言： 随着全球市场的快速发展和竞争的加剧，企业面临着日益复杂和不确定的供应链环境。有效的供应链管理可以帮助企业更好地掌握供应链流程，并实现增长和成功。然而，许多企业在供应链管理方面仍然存在一些挑战和问题，需要改进和优化。 1. 供应链整合 供应链整合是提升供应链管理效果的关键步骤之一。通过整合供应链中的各个环节，企业可以优化资源配置，并降低整体成本。以下是供应链整合的具体措施： （1）供应商选择与评估：建立合作伙伴关系，并评估供应商的能力和可靠性，以确保供应链的稳定性。 （2）订单管理与流程优化：优化订单流程，减少订单处理时间，提高交货速度，并且减少库存成本。 2. 信息技术支持
信息技术在现代供应链管理中扮演着重要的角色。它可以提供实时数据和分析，帮助企业更好地管理和预测供应链活动。以下是信息技术支持的具体措施： （1）实施物流管理系统：利用物流管理系统跟踪货物的运输和仓储情况，提高物流效率和准确性。 （2）供应链可视化和追溯：通过利用追溯技术，企业可以准确追踪产品的来源，提高产品质量和安全。 3. 供应链风险管理 供应链管理中的风险管理应得到足够的重视。风险的发生可能会中断供应链并导致成本上升。以下是供应链风险管理的具体措施：（1）供应链韧性：建立弹性供应链，以应对突发事件和风险，例如自然灾害或供应商的倒闭。 （2）多元化供应商：与多个供应商建立合作关系，以分散风险，并确保供应链的稳定性。 结论： 通过供应链整合、信息技术支持和供应链风险管理的改进方案，企业可以提高运作效率、降低成本，并且更好地满足客户需求。在实施这些措施的过程中，企业需要密切关注供应链的变化，并及时调整策略，以确保持续的改进和优化。供应链管理的成功将为企业带来竞争优势，并将其推向成功之路。
供应链协调的不足与改善方法 在现代商业环境中，供应链的协调对于企业的成功至关重要。然而，许多企业 在供应链协调方面存在不足，这给他们的运营和利润带来了一系列的问题。本文将探讨供应链协调的不足之处，并提出一些改善方法。 一、信息流不畅 供应链的协调需要信息的畅通和及时传递。然而，很多企业在信息流方面存在 问题。有时候，供应商和零售商之间的信息传递缺乏透明度，导致订单延误和库存过剩。这种情况下，企业往往无法及时调整生产和销售计划，导致资源的浪费和利润的下降。 改善方法： 1. 建立有效的沟通渠道：供应商和零售商之间应建立起高效的沟通渠道，确保 信息的畅通和及时传递。可以通过电子数据交换（EDI）系统或供应链管理软件来 实现信息的自动化传递。 2. 共享信息：供应链中的各个环节应该共享信息，以便更好地协调生产和销售 计划。可以通过共享销售数据、库存数据和预测数据来实现信息的共享。 二、库存管理不合理 库存管理是供应链协调的重要一环。然而，许多企业在库存管理方面存在问题。有时候，企业会过度储备库存，导致资金占用过多，仓储成本增加。另一方面，企业也可能因为库存不足而无法满足市场需求，导致销售额下降。 改善方法： 1. 采用精确的预测模型：企业可以通过市场调研和数据分析来制定精确的销售 预测模型，从而更好地预测市场需求，合理安排库存。
2. 实施供应链协同计划：供应链中的各个环节应该共同制定库存管理计划，确保库存的合理配置和利用。可以通过共享销售数据和库存数据来实现供应链的协同计划。 三、生产计划不协调 供应链的协调还需要生产计划的协调。然而，很多企业在生产计划方面存在问题。有时候，企业的生产计划与市场需求不匹配，导致生产过剩或者无法满足市场需求。这种情况下，企业往往无法实现成本的最小化和利润的最大化。 改善方法： 1. 与供应商建立紧密的合作关系：企业应与供应商建立紧密的合作关系，共同制定生产计划。可以通过共享销售数据和预测数据来实现生产计划的协调。 2. 引入灵活的生产技术：企业可以引入灵活的生产技术，以便更好地适应市场需求的变化。可以通过自动化生产线和柔性制造系统来实现生产的灵活性。 总结： 供应链协调对于企业的成功至关重要。然而，许多企业在供应链协调方面存在不足。信息流不畅、库存管理不合理和生产计划不协调是供应链协调的主要问题。为了改善供应链协调，企业可以建立有效的沟通渠道，共享信息，采用精确的预测模型，实施供应链协同计划，与供应商建立紧密的合作关系，引入灵活的生产技术等。通过这些改善方法，企业可以更好地实现供应链的协调，提高运营效率和利润水平。
供应链管理改进方案 改进供应链管理方案 致：供应链管理部门 日期：[日期] 主题：改进供应链管理方案 尊敬的供应链管理部门： 首先，我要对你们在供应链管理工作中所取得的成就表示赞赏。然而，鉴于市 场竞争的加剧以及消费者对供应链效率要求的不断提高，我认为有必要进一步改进供应链管理，以提升公司整体竞争力。 经过我所在团队的研究和分析，我向各位提出以下供应链管理改进方案： 1. 提高预测准确性：准确预测供需关系对于供应链管理至关重要。我们可以采 用先进的预测工具和算法（如人工智能和大数据分析），以提高预测准确性。同时，我们还应与供应商建立更紧密的合作关系，共享信息并进行定期的供需会议，以更好地应对市场变化。 2. 优化库存管理：库存是供应链管理中的关键环节。我们建议采用先进的库存 管理系统，以确保库存水平与市场需求相匹配，并减少因过量库存或缺货造成的浪费和损失。通过分析历史销售数据和市场趋势，我们可以制定更精确的库存管理策略。 3. 强化协作与沟通：供应链管理不仅仅是公司内部部门的责任，还需要与供应商、分销商和其他合作伙伴进行紧密的协作。我们建议建立供应链管理网络平台，实现实时信息共享和协同决策。此外，定期举行供应链管理工作坊和会议，加强各方之间的沟通和理解。
4. 引入技术创新：为了更高效地管理供应链，我们应积极探索和采用新的技术 创新。例如，物联网技术可以实现物流跟踪和数据实时监控，提高供应链的可见性和反应速度。同时，我们也可以考虑利用区块链技术确保供应链的安全性和透明度。 以上是我所提出的供应链管理改进方案。我希望各位能认真研究和评估这些方案，并给予反馈和建议。我坚信，通过我们的共同努力，我们将能够进一步提升供应链管理水平，推动公司在市场中取得更大的竞争优势。 感谢各位的支持和合作！ 此致 [你的名字] [你的职位]
供应链管理问题原因分析及整改措施 问题背景： 最近发生了一系列的供应链管理问题，这给公司的运营造成了严重影响。因此，有必要对这些问题进行深入分析，并提出相应的整改措施以确保供应链的有效运作。 问题原因分析： 1. 缺乏供应链透明度：当前供应链中缺乏透明度，导致供应商和客户之间的沟通和信息共享受阻。这使得关键信息难以获取，进而影响了供应链的运转效率。 2. 高度依赖单一供应商：公司目前高度依赖单一供应商，这会增加供应链中的风险。若该供应商遇到问题，例如生产故障或重新调整战略方向，将导致公司无法及时获取所需物资，进而影响生产计划的执行。 3. 缺乏供应链风险管理：公司在供应链中缺乏风险管理机制，无法应对供应链中的不确定性因素。这包括可能的自然灾害、政治因素和市场波动等。若没有相应的风险管理机制，公司将难以应对这些风险带来的挑战。
整改措施： 1. 提高供应链透明度：通过建立供应链信息系统和平台，实现 供应商和客户之间的信息共享。这将有助于提高沟通效率和信息可 见性，从而提高供应链的透明度。 2. 多元化供应商选择：公司应该寻求与多个供应商建立合作关系，避免过度依赖单一供应商。通过多元化供应商选择，公司可以 降低供应链中的风险，并确保在供应链出现问题时能够有备选方案。 3. 建立供应链风险管理机制：公司应制定供应链风险管理策略，并建立相应的风险评估和监控机制。这将帮助公司识别和应对供应 链中的各类风险，并采取相应措施以减轻潜在影响。 综上所述，供应链管理问题的分析和整改措施对于确保公司供 应链的有效运作至关重要。通过提高供应链透明度、多元化供应商 选择以及建立供应链风险管理机制，公司将能够应对供应链管理问 题并取得持续成功。
供应链管理部门绩效评估与改进方案 1. 绪论 供应链管理部门的绩效评估是确保一个组织的供应链运作效率和质量的关键因素。尽管绩效评估对于任何组织都至关重要，但在供应链领域尤为突出。本文将探讨供应链管理部门绩效评估的重要性，并提出一套改进方案，以提高绩效。 2. 绩效评估指标 为了准确评估供应链管理部门的绩效，我们需要明确的指标。以下是一些常用的绩效评估指标： 2.1 交付准时率 交付准时率是衡量供应链管理部门绩效的重要指标之一。通过评估交付准时率，我们可以确定供应链的及时性和可靠性。 2.2 库存水平 库存水平影响整个供应链的运作效率。通过评估供应链管理部门的库存水平，我们可以判断其库存控制和需求预测能力。 2.3 成本效益 成本效益是评估供应链管理部门绩效的关键指标之一。通过分析成本效益，我们可以确定供应链管理部门的资源利用效率和成本控制能力。
3. 绩效评估方法 为了评估供应链管理部门的绩效，我们可以采用以下方法： 3.1 数据收集 收集供应链管理部门的相关数据，包括交付准时率、库存水平和成 本效益等指标。这些数据可以通过内部系统或供应链管理软件来获取。 3.2 数据分析 利用收集到的数据进行分析，比较与设定的目标指标的差距。通过 数据分析，我们可以发现绩效评估指标的潜在问题和瓶颈。 3.3 绩效评估报告 根据数据分析结果，生成绩效评估报告。该报告应包含供应链管理 部门的整体绩效评估结果，以及对各个指标的具体分析和建议改进措施。 4. 改进方案 基于对供应链管理部门绩效评估的分析，以下是一些改进方案的建议： 4.1 提高供应链协同能力 通过提升供应链管理部门与供应商和客户之间的协同能力，可以加 强供应链的整体效率。建议采用供应链管理软件，促进信息共享和协作。
供应链管理改进方案工作总结近期，我作为供应链管理改进方案的调研员工作，在团队的协作下，积极参与了项目的各个环节，并取得了一定的成绩。通过对供应链管 理的分析和研究，我们成功地提出了一系列工作方案，并在实践中不 断迭代和优化。以下是对这次工作的总结和回顾。 一、背景 我们公司的供应链管理一直以来存在一些问题，对于产品的采购、 生产和分销等环节之间的协调不够顺畅，导致了供应链流程的低效和 成本增加。为了解决这些问题，我们团队将对现有供应链管理的状况 进行深入研究，并提出一系列改进方案。 二、调研与分析 在项目开始之初，我们展开了对供应链管理现状的调研。通过与不 同部门的交流和数据的收集，我们了解到了供应链管理中存在的痛点 和挑战。同时，我们还对行业内其他公司的供应链管理做了广泛的比 较和分析，从中寻找到了一些有益的经验和做法。 三、问题识别与方案设计 基于对现有供应链管理的调研和分析，我们成功地识别出了一些关 键问题，并提出了相应的改进方案。在方案设计中，我们注重从整体 上优化供应链流程，突破了传统的以单一环节为中心的思维，提出了 一些具体的举措，包括：
1. 优化供应商选择：通过准确评估供应商的能力和信誉，确保供应商能够按时交付高质量的产品。 2. 加强供需协调：建立一个有效的沟通机制，及时了解市场需求和产品供应情况，以便进行准确的预测和计划。 3. 提升生产线效率：通过引入先进的生产设备和工艺，优化生产流程，提高生产效率和产品质量。 4. 改善物流管理：优化仓储和运输环节，确保产品能够按时送达目的地，减少库存和运输成本。 5. 强化信息系统支持：建设一个完善的供应链管理信息系统，实现数据的共享和实时监控，并通过数据分析提供决策支持。 四、实施与监控 在方案设计完成后，我们紧密合作，按照制定的实施计划逐步推进各项改进方案的落地。同时，我们设立了一套完善的监控机制，对项目的进展和效果进行跟踪和评估。在实施过程中，我们及时地针对遇到的问题进行调整和优化，确保改进方案能够顺利实施并产生明显的效果。 五、效果评估与总结 经过一段时间的实施和监控，我们对改进方案的效果进行了评估。通过与之前的数据对比和对各个环节的观察，我们发现改进方案确实取得了一系列积极的效果：
供应链管理中的问题与改进方案引言： 供应链管理是一个复杂而关键的领域，对于企业的成功至关重要。然而，在实践中，供应链管理往往面临着一系列的问题。本文将探讨供应链管理中的一些常见问题，并提出改进方案。 一、供应链的不透明性问题 供应链涉及多个环节和参与者，信息的流动和沟通往往不够透明，导致信息不对称和信息延迟的问题。这给供应链管理带来了困难，容易导致订单延误、库存积压等问题。 改进方案： 1. 引入信息技术：通过建立供应链管理系统，实现信息的实时共享和透明化，提高信息的准确性和可靠性。 2. 加强合作伙伴关系：与供应商和分销商建立紧密的合作关系，建立长期稳定的合作伙伴关系，促进信息的共享和沟通。 二、库存管理问题 库存管理是供应链管理中的一个重要环节，但往往也是一个难题。过高的库存会增加企业的成本，而过低的库存则可能导致订单延误和客户不满。 改进方案： 1. 数据分析和预测：利用数据分析和预测技术，准确预测需求，避免库存积压和缺货的问题。
2. 供应链协同：与供应商和分销商进行协同规划，共同决策库存水平，避免过高或过低的库存。 三、供应商选择和管理问题 供应商的选择和管理对于供应链的效率和质量至关重要。然而，供应商选择的标准和供应商管理的方法往往不够科学和系统化，容易导致供应商的不稳定和质量问题。 改进方案： 1. 供应商评估体系：建立科学的供应商评估体系，包括供应商的质量、交货准时性、成本等综合指标，以便更好地选择和管理供应商。 2. 供应商培训和合作：与供应商建立良好的合作关系，提供培训和支持，共同提高供应商的能力和质量水平。 四、可持续发展问题 在当今社会，可持续发展已成为一个重要的议题。供应链管理中的环境和社会责任问题也引起了广泛关注。然而，很多企业在供应链管理中对环境和社会责任的重视程度还不够。 改进方案： 1. 环境管理：建立环境管理体系，推行绿色采购和循环利用，减少对环境的负面影响。 2. 社会责任：与供应商共同关注员工福利、劳动条件和人权等社会责任问题，建立合理的供应链伦理准则。 结论：
供应链管理优化策略及措施 概述 供应链管理是企业运营管理中至关重要的一环。随着市场竞争的不断加剧，优化供应链管理已经成为企业实现竞争优势的关键因素。本文将讨论一些优化供应链管理的策略及相应的措施。 策略一：强化供应链协同合作 供应链协同合作是实现供应链高效运作的基础。通过建立合作伙伴关系、共享信息和资源，企业可以更好地掌控整个供应链。以下是一些措施： 1. 建立信任关系：建立长期稳定的合作伙伴关系，确保供应链的可靠性和稳定性。 2. 共享信息：利用信息技术，建立信息透明平台，供应链中的各个环节可以实时共享信息，从而更好地协调和规划供应链活动。 3. 整合资源：充分利用供应链中各个环节的资源，实现资源的高效利用和供需的平衡。
策略二：优化库存管理 库存是供应链中重要的成本因素，通过优化库存管理可以降低成本并提高运作效率。以下是一些措施： 1. 基于需求预测：通过分析市场需求和趋势，合理预测需求，避免库存积压和缺货。 2. 建立合理的库存策略：根据产品特性、销售周期等因素，制定合理的库存策略，如经济订货量和安全库存水平。 3. 库存可视化：利用物联网技术，实时监控和管理库存，降低库存损耗和过期风险。 策略三：优化物流运作 物流是供应链管理中不可忽视的环节，通过优化物流运作可以降低成本并提高服务质量。以下是一些措施： 1. 运输优化：通过路线规划、装载优化等手段，提高运输效率和减少运输成本。
2. 仓储管理：合理规划仓储布局，提高仓储效率，减少仓储损 耗和操作错误。 3. 运输信息化：利用物流信息系统，实时跟踪货物运输的位置 和状态，提高物流信息共享和运输可靠性。 策略四：持续改进与创新 持续改进和创新是供应链管理优化的关键。以下是一些措施： 1. 效果评估：定期对供应链管理效果进行评估和分析，找出问 题和改进的空间。 2. 持续改进：根据评估结果，制定改进计划，优化供应链管理 流程和方法。 3. 创新应用技术：应用新兴技术，如人工智能、大数据分析等，优化供应链管理，并提升竞争优势。 结论
供应链管理改进方案 随着全球化的进程加速，供应链管理在企业发展中扮演着越来越重 要的角色。一个高效的供应链管理系统可以帮助企业提高生产效率、 降低成本，增强市场竞争力。然而，由于供应链的复杂性和不断变化 的市场环境，许多企业仍然面临着挑战。为了解决这些问题，本文提 出了一些供应链管理改进方案。 一、采用先进的信息技术 信息技术在供应链管理中发挥着至关重要的作用。通过使用先进的 供应链管理软件，企业能够实时跟踪和管理整个供应链的各个环节， 从而降低库存成本、提高交付速度并减少错误。此外，企业可以利用 大数据分析来预测市场需求，优化物流运作，提高供应链的灵活性和 反应速度。 二、建立合作伙伴关系 供应链管理需要不同的参与方之间的紧密合作。企业应该与供应商、制造商和分销商建立良好的合作伙伴关系，共同分享信息、风险和回报。合作伙伴关系的建立可以促进供应链的流程优化和协同作业，提 高整个供应链的效率和透明度。 三、优化库存管理 库存管理是供应链中的一个重要环节，也是企业成本管理的关键。 通过准确预测需求、建立合理的补货策略以及优化供应链中的库存流动，企业可以降低库存积压和运营成本，并提高库存周转率。此外，
引入现代物流技术和仓库管理系统也可以帮助企业提高库存管理的效 率和准确性。 四、加强可持续发展理念 可持续发展已经成为一个全球性的趋势，供应链管理也需要积极响应。企业应该关注环保和社会责任，在供应链管理中纳入可持续发展 的原则。这包括选择环保材料、减少资源浪费、推动供应链中的社会 公正和公平贸易等。通过加强可持续发展理念，企业不仅可以提高企 业形象，还可以满足消费者对可持续产品的需求。 五、持续改进与创新 供应链管理是一个持续改进的过程。为了适应不断变化的市场环境，企业应该保持创新和灵活性。通过引入新的技术、流程和业务模式， 企业可以不断优化供应链管理，提高效率和客户满意度。此外，企业 还应该建立适应变化的机制和团队，以不断应对挑战和变革。 总结起来，供应链管理改进方案包括采用先进的信息技术、建立合 作伙伴关系、优化库存管理、加强可持续发展理念以及持续改进与创新。通过执行这些方案，企业可以提高供应链的效率和灵活性，保持 竞争优势，并适应不断变化的市场需求。
供应链管理中的问题与改进建议 随着全球化的发展，供应链管理变得越来越重要。从原材料采购到产品交付， 供应链管理涵盖了各个环节，对企业的成功至关重要。然而，供应链管理中存在着一些问题，这些问题需要我们认真思考和改进。本文将探讨供应链管理中的问题，并提出一些建议以改进现状。 首先，供应链中的信息不对称是一个常见的问题。信息不对称指的是供应链中 各个环节之间信息共享不足，导致信息的延迟或不准确。这可能导致生产计划的失败、物料短缺以及交货延迟等问题。为了解决这个问题，企业可以通过建立良好的沟通渠道，加强供应链各环节之间的信息共享。同时，利用信息技术工具，如供应链管理系统和物流追踪系统，可以实时监控和共享信息，提高供应链的可见性和透明度。 其次，供应链中的风险管理也是一个重要的问题。供应链中的各个环节都面临 着各种风险，如自然灾害、政策变动、供应商倒闭等。这些风险可能导致生产中断、成本上升以及客户满意度下降。为了降低风险，企业可以采取多样化的供应商策略，建立供应商备选名单，以应对突发情况。此外，建立供应链风险评估机制，定期评估和监测供应链中的风险，及时采取相应的措施，可以有效降低风险对供应链的影响。 第三，供应链中的环境可持续性问题也不容忽视。随着环保意识的提高，消费 者对企业的环境责任要求也越来越高。供应链中的环境问题包括能源消耗、废物处理、运输排放等。为了改善供应链的环境可持续性，企业可以采用绿色供应链管理策略，选择环保的供应商和运输方式，减少能源消耗和废物产生。此外，建立环境绩效评估机制，监测和评估供应链中的环境影响，可以帮助企业及时发现和解决环境问题。 最后，供应链中的合作关系也是一个需要改进的问题。供应链中的各个环节之 间往往存在着竞争和冲突，缺乏有效的合作机制。这可能导致供应链中的信息不畅
蒙牛供应链管理改善方案 调查时间： 2009年6月14日星期日 调查地点：淮安市青浦区解放路蒙牛公司淮安经销点 调查商品：蒙牛牛奶 调查方式：访谈及网上查询 调查对象：蒙牛公司蒙牛牛奶 引言： 为了了解供应链相关知识，使得我组对供应链管理有更高的层次的综合能力训练，并使我组真正的用所学的书本理论知识和技能，分析、研究和解决企业供应链的管理实际问题。本组成员于2009年6月12日通过对蒙牛公司经销商调研及从网上查询得到蒙牛公司供应链相关知识，经过我组认真分析、研究，对蒙牛公司供应链所具有的优势及缺陷给出了详尽的分析，并且给出了我组总结出的解决方案。 蒙牛公司简介： 蒙牛公司成立于1999年初，总部设在中国乳都核心区―呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产超过80亿元，职工近3万人，乳制品年生产能力达500万吨。 到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。 蒙牛供应链运作管理模式： 蒙牛早早地发力于从原料奶、生产、仓库到分销商的供应链系统，从而能够高效地为市场提供产品。1999年成立的内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，创办伊始，采用“先建市场，后建工厂”策略迅速开创局面，并以举国瞩目的“蒙牛速度”走完“品牌最后一公里”。蒙牛早早地发力于从原料奶、生产、仓库到分销商的供应链系统，从而能够高效地为市场提供产品。 蒙牛集团主要采取了四种供应链管理模式：1、扩张式奶源管理 2、全程式库存管理 3、多样化配送网络管理 4、有所侧重的投资物流基础设施 蒙牛四种供应链管理模式所具备的优势： ▲蒙牛奶源供应模式有三种，“公司+农户”传统模式、“公司+规模牧场” 探索模式、“公司+OEM供应商”创新模式。蒙牛通过控制奶站而间接控制了整个奶源。值得一提的是，蒙牛的500多个奶站都是由民间资本投资完成的，蒙牛通过与奶农签订奶源订单合同，结成“利益共享、风险共担” 经济共同体。并从严格意义上实现对奶源的全程监控，确保牛奶的完美品质。建成诸多奶源生产地，从而避免对距内蒙古远的地方进行运输。面对乳业资源分布不均且市场竞争激烈的形势，神速发展的蒙牛诀窍之一就是
企业供应链管理改进措施3篇 企业供应链管理改进措施1 1、企业组织应适应供应链管理需要做出相应改变。 现行企业的组织既然都是基于职能部门专业化的，基本上适应可制造性、质量、生产率、可服务性等方面的要求，但不一定能适应供应链管理，因而必须研究基于供应链管理的流程重构问题。为了使供应链上的不同企业在不同地域的多个部门协同工作以取得整个系统最优的效果，必须根据供应链的特点优化运作流程，进行企业重构，确定出相应的供应链管理组织系统的构成要素及相应采取的结构形式。由于现在处于网络经济时代，信息的堆集与网络经济的发展使得很多合作成为可能，但它同时也要求摆脱对组织的依赖，消除企业的内外边界，实现经营与管理的一体化;整合各种资源，从而对顾客需求作出最快与最好的反应。这就需要企业组织从阶梯式的金字塔形构架向扁*化、小型化、网络化转变。否则，由于全球网络供应链成员的日益增多，管理的复杂程度会增高，使得效率降低，成本上升。因此，供应链成员组织应顺应供应链，以对外界环境能迅速作出反应。同时新的组织与激励系统的设计必须与新的绩效评价系统相一致。 2、企业应引进和培养供应链管理人才。 供应链管理是一个很复杂的过程，当各个行业竞争前景改变
了，建造与管理有效率的与有效的供应链将是生存的关键。这就需要一个经理拥有更多的权利来承担更多的责任，以便在关键时刻能判断准确，并快速作出决定。国外企业中的供应链经理都相当于首席执行官的位置，可见它们已将供应链管理摆在具有十分重要的战略意义的地位。而目前，国内这类人才很少，企业对此重视的程度不够，即使有这样的经理，他们也没有足够的权利来作出决策，并进行管理。所以，*企业要在未来的世界经济中取胜，就要首先充分认识到供应链管理战略的重大意义，并引进人才，或通过各种业务培训来培养与锻炼这方面的人才，使其为企业的进一步发展开拓道路。 3、选择合适的伙伴，形成统一的价值观。 *的企业应从供应链战略的角度来考虑合作方式和外包业务，从而使所有供应链成员形成一体化的、协调的供应链“超级组织”，这样才能对市场需求具有高度的反应力，才能迅速支持伙伴公司的共同发展。 4、使用和改进高水*的软件。 有关供应链管理的软件形形色色，关键是要引进和使用高水*的和适合自己供应链的软件。 4.1使用企业资源计划(ERP)软件 ERP(Enterprise Resource Planning)，即企业资源计划，是一种先进的企业管理理念，它将企业各方面的资源充分调配和*衡，为企业提供多重解决方案。世界500强企业中有80%都在用ERP
毕业论文外文摘要 目录 1 绪论 (1) 2 相关基础理论 (1) 2.1 供应链管理的内涵 (1) 2.2 供应链管理的涉及的领域 (1) 2.3 供应链管理的特点 (2) 2.4 供应链管理的发展趋势 (3) 3 蒙牛乳业供应链管理实证分析 (4) 3.1 蒙牛乳业简介 (4) 3.2 蒙牛供应链运作模式 (4) 3.2.1 扩张式奶源管理 (4) 3.2.2 立体库管理库存 (5) 3.2.3 多样化配送网络管理 (5) 3.2.4 有所侧重式投资物流基础设施 (6) 3.3 实施供应链管理存在的主要问题 (6) 3.3.1 与节点企业合作关系松散 (6) 3.3.2 信息化水平低 (7) 3.3.3 配送运输体系问题 (7) 3.3.4 物流问题 (7) 3.3.5 质量管理问题 (7) 3.4 供应链管理问题中的解决方案 (7) 3.4.1 与节点企业建立合作联盟 (7) 3.4.2 建立供应链信息化管理系统 (8) 3.4.3 与一些大的物流公司或运输集团进行合作 (8) 3.4.4 完善冷链物流管理 (9) 3.4.5 严格管理乳品质量安全 (9) 4 蒙牛模式对国内企业的启示 (9) 4.1 构建合理的供应链模式 (9) 4.2 企业加强供应链上下游企业之间合作 (9) 4.3 加快企业信息化进程 (9) 结论 (11) 致谢 (12)
参考文献 (13) 1 绪论 1.1 选题背景及研究意义 我国乳品行业在20多年的发展过程中取得了长足进步，由一个“弱质产业”发展成为“朝阳产业”，中国也由一个“贫奶”国家跻身进入了仅次于美国、印度的世界乳业大国行列。随着知识经济的兴起、信息技术的迅速发展和市场竞争的加剧，竞争焦点向供应链竞争转移，我国的乳品行业需要通过供应链管理来提升竞争优势。 在市场竞争日益激烈的今天，供应链管理作为一种新的经营与运作模式实施供应链管理已刻不容缓，在此背景下，本文从介绍供应链管理理论入手，概括我国乳品行业供应链现状，分析我国乳品行业存在问题并提出改进建议。这对我国的乳品行业实施供应链管理具有重大的理论价值和现实意义。 2 相关基础理论 2.1 供应链管理的内涵 供应链管理（Supply Chain Manangement, SCM））是指人们在认识和掌握了供应链各环节内在规律和相互联系的基础上，利用管理的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能，对产品生产和流通过程中各环节所涉及的物流、信息流、资金流、价值流以及业务流进行合理控制，以期达到最佳组合，发挥最大效率，迅速以较小的成本为客户提供最大的附加值。它是在全球制造业出现企业经营集团化和国际化的形势下提出的新型管理模式。 2.2 供应链管理涉及的领域 供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应（Supply）、生产计划（Schedule Plan）、物流（Logistics）、需求（Demand），如下图所示：