当前位置:文档之家› 中国经济型酒店发展现状与存在问题分析

中国经济型酒店发展现状与存在问题分析

中国经济型酒店发展现状与存在问题分析
一、中国经济型酒店市场发展状况
民族品牌为主
至2009年1月,以区域性发展为导向的莫泰、7天、汉庭和格林豪泰四家市场份额合计29%,与如家和锦江之星之和刚好持平,而前三大外资品牌(速8、宜必思和维也纳)却只合计5%的市场占有。
中外经营和发展差距源自不同的扩张路径
从本质上来说,国际与国内众经济型酒店在扩张路径上的区别是在差异化战略(differentiation)和成本领先战略(costleadership)上取向的不同。国际品牌通过稳扎稳打塑造“高附加值、高性价比”的品牌形象,而国内品牌如家、7天等国内经济型酒店则通过高速扩张,攫取市场份额,力求规模经济。规模最大的如家连锁号称是目前中国市场上唯一赢利的经济型酒店连锁。
行业概况
截止到2009年1月,中国经济型酒店数量达到2805家,经济型酒店的客房数为312930间。中国随着中国经济的下滑,中国经济型酒店数量及其客房数的增长将会放缓。中国经济型酒店的前十名是如家、锦江之星、莫泰连锁、7天连锁、汉庭酒店、格林豪泰、速8酒店、宜必思、维也纳、万好万家。
巧合与必然的发家史
经济型酒店之所以能够迅速在国内崛起,很重要的一个原因是国内大众化旅游和商务活动的高速发展;二是国际旅游者不断涌入我国;三是酒店业寻求创新,以低价、简洁服务于大众。
经济型酒店真正引起媒体和公众关注,是在“非典”时期。当时,各家星级酒店面临关门,旅游、餐饮也萧条,而经济型酒店的入住率却仍维持在60%左右,几乎成为奇迹。现在,经济型酒店的入住率几乎是100%。
经济型酒店必然的选择
从世界旅游业的发展历史状况看,一个国家人均GDP达到3000美元时,就会出现到周边国家旅游的热潮。与此规律相符,我国人均GDP已超过1000美元,出现了国内旅游大发展阶段,旅游人数呈现加速迹象。然而与大众旅游迅猛发展不相适应的是,大多数普通游客以及中小企业的商务人员在出行时遇到了“高档酒店太贵,一般酒店太差”的情况。因此规模庞大的低档酒店需要新的产品来替代。如此看来,经济型酒店大行其道是一个国家经济发展较为成熟的必然结果,是顾客的选择,是市场的选择。
区域分布和发展趋势
我国经济型酒店的发展一直存在区域不平衡的局面,主要集中在长三角,珠三角和京津唐区域。目前经济型酒店在沿海及一线城市市场的发展处于较饱和状态,开始转向中西部、二线城市的市场。如家近期宣布,未来将继续扩大在西北地区的投资力度,争取在整个西北地区拥有的酒店

数量超过100家。
锦江之星也开始走向三线甚至四线市场,而在中西部将主打重点城市以及二线城市等。
中国经济型酒店发展的前景是乐观的,发展的潜力和空间是巨大的,而且仍会延续相当长的一段时间,这主要是由于全国有25多万家住宿场所可供开发和利用,尤其是6万家达到经济型酒店转型标准的潜在资源的利用。
据中国饭店协会行业资料统计,在目前中国饭店业整体利润水平还是亏损的情况下,经济型酒店经营利润率却能达到50%。原因是国内部分三星级的中档酒店大都存在投入产出比低、客房空置率高的问题。而这些年国内旅游又发展很快,经济型酒店正好满足了普通住宿消费的需求,因此赢得巨大发展空间。其3至5年的投资回收期更是受到广大商业地产商的青睐。
“细分品牌”不断出现
今年4月8日,锦江之星经营管理的百时快捷酒店品牌在京启动,虽然硬件设施上会比普通经济型酒店简单,但是由于其低廉的价格及相对“青年旅舍”更加独立的客房环境,受到很多低端消费群体的热捧。而在此之前,格林豪泰、汉庭均推出各自品牌的“百元酒店”。
随着经济型酒店从起步进入成长期,越来越多的经济型酒店开始向细分市场进军。
7天纽交所上市促行业“变局”
11月20日,7天连锁酒店顺利登陆纽约交易所,从如家登陆纳斯达克、锦江之星回归A股,到7天连锁酒店纽交所上市,经济型酒店的发展已从最初简单复制阶段发展到资本整合阶段。
2011年极有可能成为格林豪泰的上市时间。此外,汉庭、莫泰等经济型连锁酒店品牌也在列队等候上市之列。
经济型酒店“列队上市”说明,经济型酒店的发展已经进入了市场整合和市场创新的阶段。同时,也有业内人士提出,经济型酒店上市应基于理性发展的基础进行考虑。就像是长跑,不到冲刺的时候不要冒进。
加盟模式变革
经济危机的到来使得外部融资的难度加大,作为应对之策,国内经济型酒店在2009年初又纷纷加大特许加盟方式扩张的比重,拉单体酒店入伙,进行新一轮的跑马圈地。
继锦江之星新推的百元酒店“百时”打出“免费加盟”的条件后,汉庭、如家也推出了新的加盟体系——捆绑式加盟模式。该模式是通过将加盟费与酒店实际经营业绩直接挂钩,以品牌价值和管理能力直接关联的弹性收费方式,将使加盟业主和公司利益更为紧密地结合在一起。
二、中国经济型酒店存在的问题
“次贷危机”导致经济型酒店融资难度增大
中国经济型连锁酒店的发展,资本一直是主要推动力。除了如家和锦江

之星实现上市融资外,7天、莫泰、汉庭等其他经济型酒店的资金无一例外均主要源于风投支持。而在本次美国次贷危机中,美林、德意志等不少投行损失惨重,在进行项目考量时更加谨慎。海外资金不再唾手可得的同时,国内信贷收紧亦给行业带来更多变数。摆在经济型酒店面前的直接问题就是融资成本提高,难度加大。
管理经验缺乏、人力资源不足
在成本控制、服务质量、培训机制、物流配送、企业文化等方面,需要继续改进。
市场细分不完全,产品层次不清晰
根据国外的发展经验,经济型酒店有三种类型档次:有限服务酒店(LimitedServiceHotel),经济酒店(EconomyHotel/BudgetHotel)和廉价酒店(SuperBudgetHotel)。有限服务酒店在经济型酒店中属于高档次,经济酒店中档,廉价酒店则属于最低档次。这三种层次的酒店价格相差很大,其硬件设施的差距也非常大,有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆,而一些廉价酒店则在削减成本的思想指导下尽量简化设备,客房设施比较简陋。但是在中国,目前市场上还没有出现非常清晰的产品层次的划分。
市场营销手段缺乏,销售预定网络不全
与国外品牌相比,中国国内的经济型酒店品牌明显缺乏市场营销的意识和手段。除了锦江之星、如家快捷、速8和7天等少数几家酒店连锁建设了独立销售预定网络和电话中心以外,其他很多酒店都主要依靠专业的订房中心和旅行社来销售客房。
三、世博会、金融危机带来新契机
无论是奥运会还是世博会,都能够吸引很多国内外游客的到来,这也成为了经济型酒店发展的契机。世博会的游客有相当一部分将成为经济型酒店的消费者,而在世博会之前,新增酒店也将以经济型酒店为主。
有一部分商家担心世博会的客人只是短期消费,在世博会之后酒店将“门庭冷落”。针对这点,何建民表示,经济型酒店本身比较稳定,受经济周期影响很小。如果经济衰退,中高级、中等的顾客往往也会来住经济型的酒店,所以经济型酒店是一种垫底的需求性产品,经济不景气反而会增加一部分的客源。
经济型酒店捡了危机的“便宜”
遭遇全球性金融危机以来,很多行业经营状况大面积滑坡,但对于经济型酒店,危机却成为了发展的契机。在经济环境不好的情况下,很多商旅人士都压缩了出行成本,原本住星级酒店的旅客更多的选择了经济性酒店。
经济型酒店在面临部分客源流失的压力之外,客观上也迎来了一些新的商机,如一些企业以前举行商务会议或差旅时会选择高星级酒店,但现在为了节约成本,可能会转

而选择经济型连锁酒店。
对于经济型酒店来说,由于客源层次的关系,受金融危机的影响并不是很明显,如家、7天、格林豪泰等经济型酒店的入住率依然可观。并且,此次金融危机就像是上帝不经意间扔下的一个礼物,使得经济型酒店毫不费力的就获取了星级酒店的一部分客源。这在正常的经济环境中,可能是想都不敢想的机遇。
四、经济型酒店总量占10%到20% 扩张尚有空间
中国旅游研究院副院长戴斌表示,目前我国经济型酒店占酒店总量的比重在10%到20%,远低于欧美国家平均60%到70%的水平。
从长期看,经济型酒店应在创新服务模式、开拓细分市场方面寻求突破。把品质服务打造成核心竞争力,“价格时代”过去,“品质时代”来临了。未来经济型酒店的竞争一定还是品牌的竞争、服务的竞争、运营能力的竞争、成本控制的竞争。


相关主题
文本预览
相关文档 最新文档