练习题
一、填空
1.微生物学的奠基者是__ _ 和 _ ___，他们对微生物学的建立和发展作出了卓越的贡献。
2.大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份有。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称。
6.微生物细胞的主要组成元素是等。
7.芽孢是芽孢细菌的器官。
8.放线菌最突出的特性之一是能产生大量的、种类繁多的。
9.细菌的个体形态主要有、和等。
10.根瘤菌可与植物共生固氮。
11.微生物各营养物质运输的主要方式为。
12.PHB又称为，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物，不溶于水，而溶于氯仿，可用作。
13.引起寄主细胞裂解的噬菌体称。
14.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称。
15.革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上的主要差异为：前者含量高，后者含量高。
16.鞭毛的化学成分为。
17.细菌的主要繁殖方式是。
18.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为。
19.来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称。
20.应用最广泛的昆虫病原细菌是。
21.原核微生物的核糖体大小为。
22.在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成菌落.。
23.蛋白质构成病毒粒子结构的部分。
24. 是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
25.放线菌中产抗生素最多的属为。
26. 3大经典实验：Luria变量试验、Newcombe涂布试验和Lederberg影印平板培养法证明了基因突变的性质和性质。27．5-溴尿嘧啶为 ______________________ 的结构类似物。
28.微生物细胞大小的测定，一般是在显微镜下用来测量。
29.分生孢子梗状如扫帚是的重要分类特征。
30.加热是灭菌中用得最广泛的方法，加热灭菌可分为_________和__________两大类。
31.培养基按其制成后的物理状态可分为、和。
32.转导是由________介导的细胞之间进行遗传交换的一种方式。
33.微生物培养时，试管口加棉塞的目的是________ _ 和______ __ 。
34.噬菌体可分为__________噬菌体和________噬菌体。
35.酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经______________途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被__________成乙醇。
36.高压蒸汽灭菌时，一般采用的灭菌温度为，灭菌时间为。
37.普通光学显微镜由部分和部分组成。
38.实验室常见的灭菌手段有和等。
39.用来测量细菌大小的单位是。
40.通过革兰氏染色，可将细菌分为和两大类。
41.实验室常用的有机碳源有和等，为节约成本，工厂中常用___ 等作为有机碳源。
42.根据碳源、能源及电子供体的不同，可将微生物的营养类型划分
为、、和。
43.最常用的固体培养基的凝固剂是。
44.目前已知可独立生活的最小微生物是。
45.组成肽聚糖的单体由、、三部分组成。
46.显微镜对很接近的两点最小距离的辨别能力称为_______ 。
47.连续培养系统主要有两类：_____________和____ _____。
48.放线菌的菌体形态由___________、___________和____________三部分组成。
49.杀死细菌芽孢的温度一般需_ _以上。
50.固体培养基中最常用的凝固剂为，其常用浓度为，凝固温度为, 融化温度为。
51.原核微生物的呼吸链在_________，真核微生物的呼吸链位于_________。
52.专性厌氧菌在有氧环境中死亡的主要原因是：细胞内无。
53.我们常利用__ __ 法来进行活菌计数。
54.除了支原体外，所有细菌都有_________。
55.紫外线主要用于物体表面和空气消毒，这是由于它的_________能力差。
56.噬菌体对宿主的感染一般经过_________、_________、_________、_________ 和_________五个阶段。
57.酵母菌的细胞壁由、、三层组成。
58.根据我国规定，每1ml饮用水中，细菌菌落总数不得超过个；每1L饮用水中，大肠菌群数不得超过个。
59. 是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。
60.在以有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称；以无机氧化物为最终电子受体的方式称；以有机物为最终电子受体的方式称。
61.测定微生物的生长量常用的方法有、和。而测定微生物数量变化常用的方法有、和等。
62.试列出出几种常用的消毒剂，如、、和等。
63.凡必须利用有机碳源的微生物被称为__________微生物，其碳源兼有_______源的功效。
64.连续培养与单批培养相比，其优点有________、________、________和
________；而缺点主要是________和________。
65.每种微生物都有_______、_______和______三种基本温度。
66.质粒在细胞质中具有自主________的能力，在细胞间具有________的能力。
67.细菌的芽孢耐热，通常干热杀灭芽孢的温度为__________℃ __________小时；湿热杀灭芽孢的温度为_____________℃__________分钟。
68.对酵母细胞进行活菌计数时，常加入美蓝染色液在显微镜下观察，这时的样品中活细胞呈________色，死细胞呈________色。
二、单项选择
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是（）
A.糖类
B.蛋白质
C.核酸
D.脂肪
2.常用于饮水消毒的消毒剂是（）
A.石灰
B.CuSO
4 C.KMnO
4
D.漂白粉
3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为（）
A.加富培养基
B.选择培养基
C.鉴别培养基
D.普通培养基
4.多数霉菌细胞壁的主要成分为（）
A.纤维素
B.几丁质
C.肽聚糖
D.葡聚糖和甘露聚糖
5.属于细菌细胞基本结构的为（）
A.荚膜
B.细胞壁
C.芽孢
D.鞭毛
6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为（）
A.乙酸
B.乙醇
C.乳酸
D.丙醇
7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）
A. 细菌＞放线菌＞真菌
B.细菌＞真菌＞放线菌
C.放线菌＞真菌＞细菌
D.真菌＞细菌＞放线菌
8. 琼脂凝固的温度为（）
A.50℃
B.60℃
C.40℃
D.96℃
9.常用消毒酒精的浓度为（）
A.30%
B.70%
C.95%
D.100%
10.制备培养基的最常用的凝固剂为（）
A.硅胶
B.明胶
C.琼脂
D.纤维素
11.沼气发酵的主要产物为（）
A.CO
2 B.CH
4
C.NH
3
D. H
2
S
12.酵母菌属于( )微生物
A.好氧型
B.厌氧型
C.兼性厌氧型
D.微厌氧型
13.在细菌细胞中能量代谢的场所是（）
A.细胞膜
B.细胞质
C.质粒
D.线粒体
14.重金属盐类杀菌的机理是（）
A.损伤细胞膜
B.干扰蛋白质生成
C.与蛋白质的巯基结合使其失活
D.破坏DNA
15.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的（）
A.互生关系
B.共生关系
C.竞争关系
D.拮抗关系
16.自然界长期进化形成的缺壁细菌是（）
A.支原体
B.L型细菌
C.原生质体
D.原生质球
17.微生物代谢必不可少，且不能自行合成，需求量很少的是（）
A.生长因子
B.生长限制因子
C.微量元素
D.葡萄糖
18.微生物运输营养物质的主要方式（）
A.被动扩散
B.促进扩散
C.主动运输
D.基团转位
19.产生匍匐菌丝是（）的形态特征
A.根霉
B.毛霉
C.青霉
D.曲霉
20.以增殖为主要繁殖方式的是（）
A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.病毒
21.原核微生物细胞核糖体大小为（）
A.30S
B.50S
C.70S
D.80S
22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）
A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.病毒
23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为（）
A.基质菌丝
B.气生菌丝
C.孢子丝
D.孢子
24.下列不属于主动运输特点的是（）
A.逆浓度
B.需载体
C.不需能量
D.选择性强
25.T
噬菌体的壳体属于（）
4
A.螺旋对称
B.立方体对称
C.复合对称
D.都不是
26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（）
A.孢囊孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.接合孢子
27.根霉和毛霉在形态上的不同点是（）
A.菌丝无横隔
B.多核
C.蓬松絮状
D.有假根
28.只在液体培养基表面出现菌膜的微生物属（）
A.厌氧型微生物
B.兼性厌氧型微生物
C.好氧型微生物
D.微需氧型微生物
29.芽孢有一种与耐热有关的特殊化合物是（）
A.二氨基庚二酸
B. 2,6-吡啶二羧酸
C.二氨基庚二酸与Ca的复合物
D. 吡啶二羧酸与Ca的复合物
30.人体肠道正常菌群与宿主之间的关系主要为（）
A.互生
B.共生
C.寄生
D.拮抗
31.蓝细菌的营养类型为（）
A.光能自养型
B.化能自养型
C.光能异养型
D.化能异养型
32.霉菌适宜生长的pH范围为（）
A.＜4.0
B.4.0-6.0
C.6.0-8.0
D.8.0-10.0
33.微生物生存的大本营是（）
A.土壤
B.空气
C.水体
D.地球
34.碳源和能源来自同一有机物的是（）
A.光能自养型
B.化能自养型
C.光能异养型
D.化能异养型
35.以下属于碳源的物质是（）
A.尿素
B.硝酸钾
C. 氨盐
D.淀粉
36.适宜于微碱性条件下生长的微生物为（）
A.放线菌
B.霉菌
C.酵母菌
D.病毒
37.中温微生物的最适生长温度范围是（）
A.4℃左右
B.10℃～20℃
C.25℃～37℃
D.45℃～60℃
38.接种环常用的灭菌方法是（）
A.灼烧灭菌
B.干热灭菌
C.高压蒸汽灭菌
D.间歇灭菌
39.酵母菌细胞壁的主要成分为（）
A.肽聚糖和磷壁酸
B.葡聚糖和甘露聚糖
C.几丁质
D.纤维素
40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原（）
A.细菌
B.放线菌
C.真菌
D.病毒
41.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为（）
A.竞争关系
B.猎食关系
C.拮抗关系
D.寄生关系
42.狂犬病的病原微生物是（）
A.细菌
B.病毒
C.真菌
D.霉菌
43.受菌体能直接吸收供菌体的DNA片段的基因重组为（）
A.转导
B.转化
C.接合
D.溶源转变
44.下列属于单细胞真菌的是（）
A.青霉
B.酵母菌
C.曲霉
D.细菌
45.毛霉分解（）的能力最强。
A.蛋白质
B.淀粉
C.纤维素
D.果胶
46.酿酒酵母的无性繁殖是（）
A. 芽殖
B.裂殖
C.断裂繁殖
D.菌丝繁殖
47.表示微生物细胞大小的常用单位是（）
A. mm
B.μm
C. cm
D. nm
48.最符合同步生长的描述是（）
A.流速不变
B.低于最高生长速率下繁殖
C.处于同一生长分裂阶段
D.菌体密度不变
49.下列哪种描述是错误的（）
A.光能自养型以光为能源，无机物为氢供体
B.化能自养型以有机物为能源，无机物为氢供体
C.光能异养型以光为能源，有机物为氢供体
D.化能异养型能源和氢供体都来自有机物
50.以无机物氧化提供能量的营养类型是（）
A.光能自养型
B.化能自养型
C.光能异养型
D.化能异养型
51.下列微生物器官耐热顺序为（）
A.营养体＞孢子＞芽孢
B.芽孢＞孢子＞营养体
C.孢子＞营养体＞芽孢
D.芽孢＞营养体＞孢子
52.紫外线杀菌的主要机理是（）
A.损伤细胞膜
B.干扰蛋白质合成
C.破坏酶系统
D.形成胸腺嘧啶二聚体
53.地衣是微生物间的（）
A.竞争关系
B.共生关系
C.互生关系
D.寄生关系
54.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为（）
A.无色
B.红色
C.紫色
D.黄色
55. 决定细菌性别的因子是（）
A. R因子
B. F因子
C. col质粒
D. 巨大质粒
56.用化学成分不清楚或不恒定的物质配制成的培养基称为（）
A.天然培养基
B.半合成培养基
C.合成培养基
D.加富培养基
57.微酸环境下适宜生长的微生物是（）
A.细菌
B.酵母菌
C.放线菌
D.病毒
58.土壤中固氮菌和纤维素分解菌之间属于（）
A. 互生关系
B.竞争关系
C.共生关系
D.寄生关系
59.琼脂在培养基中的作用是（）
A.碳源
B.氮源
C.凝固剂
D.生长调节剂
60.实验室常用于培养细菌的温度为（）
A.4℃
B.28℃
C.37℃
D.50℃
61.土壤中微生物数量最多的为（）
A. 细菌
B.真菌
C.放线菌
D.藻类与原生动物
62.空气中有不少微生物,原因是（）
A.氧气充足
B.营养条件好
C.环境污染
D.温度适宜
63.细菌主要繁殖方式为（）
A.增殖
B.芽殖
C.裂殖
D.孢子生殖
64.细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是（）
A.适应期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期
65.实验室常用的培养细菌的培养基是（）
A.牛肉膏蛋白胨培养基
B.马铃薯培养基
C.高氏一号培养基
D.麦芽汁培养基
66.发酵是以（）作为最终电子受体的生物氧化过程。
A.O
2 B.CO
2
C.无机物
D.有机物
67.病毒一般对（）不敏感
A.高温
B.紫外线
C.抗生素
D.干扰素
68.琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为（）
A.100℃
B.96℃
C.75℃
D.40℃
69.下列耐热能力最强的是（）
A.营养细胞
B.菌丝
C.孢子
D.芽孢
70.以温和性噬菌体为媒介,把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中,从而使后者获得前者部分遗传性状的过程称为（）
A.转化
B.转导
C.接合
D.突变
71. 酿酒酵母的营养体是（）
A.单倍体和二倍体同在
B. 单倍体和多倍体同在
C. 单倍体和子囊孢子同在
D. 二倍体和子囊孢子同在
72.细菌适宜的生长pH值为（）
A.5.0-6.0
B.3.0-4.0
C.8.0-9.0
D.7.0-7.5
73.噬菌体与细菌的关系为（）
A.互生
B.寄生
C.猎食
D.拮抗
74.真菌的营养类型为（）
A.光能自养型
B.光能异养型
C.化能自养型
D.化能异养型
75.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）
A.细胞壁
B.芽孢
C.细胞膜
D.原生质
76.革兰氏染色的关键步骤是（）
A.结晶紫(初染)
B.碘液(媒染)
C.酒精(脱色)
D.蕃红(复染)
77.自然界微生物主要分布在( )中
A.土壤
B.水域
C.空气
D.生物体
78.用理化方法,杀死物体上所有的微生物,此方法称为（）
A.灭菌
B.消毒
C.防腐
D.A和B
79.革兰氏阳性细菌细胞壁特有的成分是（）
A.肽聚糖
B.几丁质
C.脂多糖
D.磷壁酸
80.大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）
A.肽聚糖
B.纤维素
C.几丁质
D.磷壁酸
81.与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）
A.烈性噬菌体
B.温和噬菌体
C.病毒
D.类病毒
82.厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）
A.菌膜
B.沉淀
C.混浊
D.菌苔
83.下列微生物中，属于革兰氏阴性菌的是（）
A.大肠杆菌
B.金黄葡萄球菌
C.枯草芽孢杆菌
D.都不是
84.测量病毒大小的单位是（）
A.微米
B.厘米
C.毫米
D.纳米
85.产甲烷菌属于（）
A.古菌
B.真菌
C.放线菌
D.蓝细菌
86.高压蒸汽灭菌的原理在于（）
A.提高灭菌锅内的压力来达到灭菌的目的
B.提高灭菌锅内的蒸汽温度来达到灭菌的目的
C.利用蒸汽和冷空气来达到灭菌的目的
D.以上三点均不是
87.某些病毒获得包膜是当它们（）
A.进入宿主细胞核时
B.基因组和衣壳结合时
C.出芽通过宿主细胞膜时
D.迁移到高尔基体时
88.无氧呼吸作用（）
A.生成的能量与有氧呼吸一样多
B.不存在氧化磷酸化作用
C.部分能量转移到最终电子受体中
D.产生的 ATP 比有氧呼吸多
89.所有微生物的世代时间（）
A.是不同的
B.在30分钟之内
C.为3小时
D.为12小时
90.平板划线分离法需要下面所有的物品，除（）之外
A.玻璃涂棒
B.琼脂培养基平板
C.细菌的培养物
D.接种环
91.细菌转化过程不需要（）
A.受体细胞处于感受态
B.裂解的供体细胞
C.病毒
D.一系列酶
92.在污水分析中，大肠菌群作为（）
A.水中氨基酸含量的尺度
B.进行平板计数的常规生物
C.水中固氮菌数量指示
D.水中粪便污染的指示
93.筛选抗青霉素菌株时，在培养基中加入青霉素，其作用机理是（）
A.诱变
B.抑制细胞壁合成,有利于诱变剂进入细胞
C.作为选择标记
D.制备远原生质体,提高诱变效果
94.微生物栖息的第二天然场所是（）
A.土壤
B.空气
C.水体
D.动、植物体
95.下列抗生素作用机制中，抑制细胞壁合成的是（）
A.利福霉素
B.四环素
C.两性霉素
D.青霉素
96.湿热灭菌法中效果最好的是（）
A.高压蒸气灭菌
B.煮沸法
C.间歇灭菌法
D.巴氏消毒法
97.我国民间传统的麻类植物沤浸处理技术主要是利用了（）
A 蛋白质分解菌
B 纤维素分解菌
C 果胶分解菌
D 油脂分解菌
98.不属于肽聚糖单体组成部分的是（）
A.双糖单位
B.磷壁酸
C.短肽尾
D.肽桥
99.巴斯德采用曲颈瓶试验来（）
A.驳斥自然发生说
B.证明微生物致病
C.认识到微生物的化学结构
D.提出细菌和原生动物分类系统
三、判断正误(正确的打"√";错误的打"×")
1.原核微生物的主要特征是细胞内无核。（）
2.细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现。（）
3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性。（）
4.苏云金芽孢杆菌的一个有益用途是作为除草剂。（）
5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸。（）
6.酵母菌是单细胞的原核微生物。（）
7.无氧呼吸是专性厌氧菌所特有的一种生物氧化形式。（）
8.主动运输的机制在于通过消耗能量改变特异性载体蛋白的构象，从而逆浓度梯度吸收外界环境的营养物质。（）
9.常用抗生素绝大多数由放线菌产生，不论数量和种类均以链霉菌属占居首位。
（）
10.酒精消毒的最佳浓度为95%。（）
11.青霉与曲霉的主要区别是后者有顶囊，而前者则无。（）
12. 脂多糖层主要存在于革兰氏阳性菌。（）
13.将在微生物作用下HNO
3转化为NH
3
的过程称为硝化作用。（）
14.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。（）
15.定量描述温和噬菌体生长规律的实验曲线称一步生长曲线。（）
16.艾滋病的病原体是一种新发现的细菌。（）
17.一般认为与细菌所有性状相关的遗传信息都储存在细菌染色体上。 ( )
18.菌株是微生物分类和研究工作中最基础的操作实体。（）
19.基团移位是借助于酶系统实现的主动输送，因此不需要消耗能量。（）
20.菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄短。（）
21.一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。。（）
22.紫外杀菌灯适用于空气及物体表面的消毒。（）
23.任何微生物均具有细胞质。（）
24.放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生物。（）
25.大肠杆菌的T
4
噬菌体是一种二十面体对称结构。（）
26.土壤、水域和空气都是微生物的天然生境。（）
27.营养缺陷型菌株不能在基本培养基上正常生长。（）
28.大肠杆菌经革兰氏染色后显微镜观察为红色。（）
29.细胞膜是氧化磷酸化和光合磷酸化的产能基地。（）
30.转座因子是细胞中能改变自身位置的一段DNA序列（）
31.在Griffith的转化实验中供试菌S
Ⅲ
型菌是无荚膜的有毒菌株。（）
32.质粒既可独立存在细胞质中，也可附加在染色体上。 ( )
33.教学、生产和科研中最常用的一种活菌计数法是平板计数法。（）
34.野生型细菌和突变型细菌均可以在基本培养基中生长。（）
35.所有原核微生物都具有坚韧的细胞壁。（）
36.同一菌落中每个细胞在形态、生理上均一致。（）
37.核酸和蛋白质是病毒的基本组成成分。（）
38.革兰氏染色的结果与细菌菌龄有关。（）
39.芽孢抗逆的机理仅是因为芽孢的含水量特低的缘故。（）
40.高压蒸汽灭菌的温度一般采用100℃,30分钟。（）
41.与镜油折射率相同的物质为玻璃。（）
42.放线菌孢子丝类型是放线菌的分类依据之一。（）
43.好氧性细菌在液体培养时沉淀于底部。（）
44.迟缓期细胞的主要特征是代谢缓慢，体积变小。（）
45.毛霉和曲霉的菌丝都无横隔。（）
46.细菌常以杆状、螺旋状和三角形等多种形态出现。（）
47.衣原体是一类专性细胞内寄生的微生物，且具有独特的生活周期。（）
48.现公共健康事业中对付病毒已采用抗生素。（）
49.在G＋菌中决定其抗原性的是磷壁酸，在G－细菌中决定其抗原性的是脂多糖。
（）
50.原核生物的细胞核和真核生物的细胞核中都有组蛋白。（）
51.一个病毒粒子既含DNA也含RNA。（）
52.细菌进行细胞呼吸的主要部位是在线粒体内膜形成的嵴上。（）
53.土豆汁加葡萄糖制成的培养基为半合成培养基。（）
54 溶菌酶通过抑制或干扰肽聚糖合成而使细胞壁缺损。（）
55.从细菌、酵母菌、霉菌三大类微生物来比较，一般生长所要求的水的活度值最低的是细菌。（）
56.接合作用指的是细胞之间直接接触产生的遗传信息的转移和重组。（）
57.高压蒸汽灭菌是蒸汽的高温致死微生物而非压力的作用。（）
58.微生物没有专门的摄食器官，各种营养物质的进出是直接依赖于细胞壁的功能。（）
59.质粒是原核生物染色体外的小型环状DNA分子。（）
60.放线菌孢子和细菌的芽孢都是繁殖体。（）
61.肝炎、鼠疫都是由病毒造成的疾病。（）
62.酵母菌进行有性生殖时产生子囊孢子。（）
63.病原菌学说最初是由科学家科赫提出的。（）
64.真菌的每一段菌丝都可以发育为新的个体。（）
65.利用真菌生产出来的杀虫农药有白僵菌等。（）
66.朊病毒是一类能引起哺乳动物的亚急性海绵样脑病的病原因子。（）
67.细菌学家科赫提出了发酵是由微生物引起的。（）
68.病毒的基本结构是核衣壳。（）
微生物实验知识总结与实践应用经过这学期学习和实验操作，我对《微生物实验》有了一些初步的认识，也从中学习到了有用的知识。《微生物学实验》是要求我们掌握实验知识的基本操作和技能训练，初步了解和掌握先进的技术和方法，与迅速发展的科学前沿接轨。微生物：包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活关系密切。涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、食品、医药、工农业、环保等诸多领域。我将我这学期学到的微生物学知识，结合生活和工业当中的一些应用，归纳如下：在吾尔恩老师的带领下，我们先从最基本的知识学起。 （1）无菌操作技术：高温对微生物具有致死效应，因此微生物在转接过程中，一般再火焰旁进行，并用火焰直接灼烧接种环，已达到灭菌的目的。在做实验时要保持严谨的态度，以后的实验中多数操作都必须再火焰旁进行。 （2）培养基的制备：培养基是人工配置的生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，用以培养、分离、鉴别微生物或积累代谢产物。自然界中培养基的种类很多，但是不同的培养基中，一般含有水分、碳源、氮源、无机盐和生长因子等，不同类别的微生物对PH值的要求一般不同。 （3）消毒与灭菌：灭菌是用理化方法杀死一定物质中的微生物的微生物学基本技术。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或
环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。是指用物理或化学的方法杀灭全部微生 物，使之达到无菌保障水平。经过灭菌处理后，未被污染的物品，称无菌物品。经过灭菌处理后，未被污染的区域，称为无菌区域。 （4）平板分离与活菌计数：平板分离计数法是将待测菌液经适当稀释，涂布在平板上。经培养后在平板上形成肉眼可见的菌落。根据稀释倍数和取样量计算出样品中细胞密度。平板分离法主要有：1.平板划线分离法。2.稀释涂布平板法。 （5）革兰氏染色法：革兰氏染色法可将细菌分为革兰氏阳性细菌（G+）和革兰氏阴性细菌（G-）两种类型。这是两种细菌细胞壁结构和组成的差异决定的。大肠杆菌是革兰氏阴性杆状细菌，金黄色葡萄球菌是革兰氏阳性细菌，经过革兰氏染色后两者呈现不同的颜色，在显微镜下便于进行观察…… 我们学习微生物实验技术，就是要把微生物的实验技能应用于实践生产，培养繁育细菌收集细菌代谢产物，应用于药业、工业，产生经济利益。制备培养基是微生物实验技术操作的重要环节，按照培养基的功能分类培养基的类型有：1.选择培养基。2.鉴别培养基。在工业生产中常常应用于培养微生物的主要是-发酵罐。我将微生物在生产生活中的应用总结如下： 微生物技术的应用在当今社会中已取得了很大的作用，在工业、农业、医药业、畜牧业等各个行业中都取得了长足的进展，但相对于
微生物学试题 所有答案一律与在答卷上，务必与清题目编号！！！ -.名词解释：(2分X 12 = 24分) 1、Bacillus thuringiensis 2、Rickettsia 3、呼吸作用 4、鉴别培养基 5、Ames实验6 、干扰素 7、生物修复8 、光复活作用9 、转座因子 10、朊病毒11 、水活度12 、抗原 二.填空：(分X 52 26分) 1. 列文虎克开启了用显微镜观察微生物世界的时代，被认为是第一个 精确描述微生物世界的人；第一个用固体培养基分离细菌的人是 赫；巴斯德建立了巴氏消毒法；柯赫原则适用于病原微生物研究；卡尔?伍斯提出古生菌是不同于细菌和真核生物的特殊类群。 2. 普通光学显微镜的分辨率决定于光波波长和数值口径。对于可见光 来讲，提高分辨率最常用的介质是香柏油。电子显微镜以电磁波代替可见光，大大提高了电子显微镜的分辨率。 3. 地衣是藻类和真菌的共牛体。 4. BOD表示生物化学需氧量，COD表示化学需氧量，两者都是微生物污水 处理过程中的常用指标。 5. 生物体内葡萄糖糖酵解(glycolysis )的四种主要途径有：EMP途径、 HM途径(单磷酸己糖途径)、ED途径和磷酸解酮酶途径。其中.运动发酵单胞菌利用(18) 途径生产乙醇，该途径的特征性代谢中 间物是(19);酿酒酵母利用 (20)途径生产乙醇：产生大量的NADPH型还原力和从C3到C7不同中间代谢物的途径为(21)途
径。
6. 芽孢皮层所含有的两种特有成分，其一是能被溶菌酶水解的(22)和占芽孢 干重7~10%的(23)，但不含磷壁酸。 7?噬菌体的复制周期可分为(24) 、(25) 、(26) 、( 27) 和(28) 5个阶段，凡在短时期内完成以上5个阶段而实现其繁殖 的噬菌体，称为(29), 反之则称为(30) 。 8. 细菌命名法规定，所有正式分类单元的学名必须用(31)来命名， 种名由(32) 构成，亚种名由(33) 构成。 9. 原核微生物鞭毛的构造由(34) 、( 35)和(36)三部分组成。 10. 在实验室中发生缺壁突变的细菌称(37)，而在自然界长期进化 中形成的稳定性缺壁细菌则称为(38) o 11. 卡尔文循环同化CO2的途径可分为三个阶段：(39)、(40)和(41)。第一 步反应中CO2的受体是(42)，催化该反应的酶是(43)。 12. 微生 物的固氮酶由(44)和(45)组成，对其酶活力的测定常用(46) 方法。 13. 我国卫生部门规定的饮用水标准是：细菌总数不可超过(47)， 大肠菌群数不能超过 (48)，大肠菌群的测定通常用(49)鉴 别培养基。 14. 氧气对专性厌氧菌具有致死作用，原因是其体内缺少(50) 酶和— (51)酶。 15. 细胞内能被美兰或甲苯胺蓝染成红紫色的(52) 聚合物，称为异 染颗粒。 三.是非判断：(对的划“/，错的划“ X”，分X 20 10分) 1. 产甲烷古生菌的质膜主要是由醚键连接的类异戊二烯组成，而不是通过酯 键连接的磷脂。
微生物各论（病案分析） 病案一： 女性，10岁，咽痛、咳嗽、发热后15天出现全身水肿，尿量减少，血压157/98mmHg，实验室检查：血红蛋白125g/L，白细胞5.7*109/L, 尿蛋白+，红细胞++++，白细胞0个/HP，管型0个/HP. 问题：1）此病人最有可能患何种疾病？2）由何种病原体感染所致？3）应如何做进一步的微生物学检查来确诊？4）如何有效预防此疾病？ 分析： 1）诊断为链球菌感染后急性肾小球肾炎。患者在咽痛、咳嗽、发热后15D，出现全身水肿，蛋白尿和高血压，符合链球菌感染后急性肾小球肾炎的发病规律。 2）链球菌感染后急性肾小球肾炎大多数由A群链球菌引起 3）链球菌所致变态反应性疾病取患者血清作抗链球菌溶素O抗体测定，急性肾小球肾炎患者血清中抗O抗体一般超过400U。 4）对患者的急性咽峡炎和扁桃体炎，尤其是儿童，须治疗彻底，以防止急性肾小球肾炎、风湿热以及亚急性细菌性心内膜炎的发生。首选药物为青霉素G，临床上最好作药物敏感试验。 病案二： 男性，7岁。畏寒、发热1天就诊。查体：T 390C，P 95次/分，咽部充血明显，扁桃体II度肿大，表面覆盖有黄白色分泌物，全身皮肤充血潮红，可见有与毛囊分布一致的栗粒疹。疑为猩红热。 问题：1）此病如何引起的？2）如何预防此病的流行？
1）人类猩红热是由A群链球菌产生的致热外毒素引起，该毒素具有损害细胞或组织、使病人产生红疹并具有内毒素样致热作用。多发于10岁以下儿童，细菌经飞沫传播，粘附于咽部粘膜，产生致热外毒素，引起全身中毒症状，故病人有畏寒、发热、咽部充血明显，扁桃体II度肿大、全身皮肤充血潮红，栗粒疹。 2）预防此病的流行：应对病人和带菌者及时治疗；对空气、器械和敷料等消毒；对急性咽峡炎和扁桃体炎患者，尤其是儿童，须治疗彻底，以减少传染源。 病案三： 男性患者，20岁。1周前外出遇雨，不久“感冒”，随后畏寒、发热、咳嗽、胸膜剧烈疼痛，咳铁锈色痰。查体：体温 39.70C，右肺呼吸音稍低。血白细胞17.7*109/L，中性粒细胞89%，胸片见左上肺大片致密影。 问题：1）患者最可能患的疾病是什么？该病原体形态有何特征？2）检查该病原体菌落时应注意什么？如何进行特异性预防？ 分析： 1）患者最有可能患的疾病史大叶性肺炎。该病原体形态上的特征：G+，菌体成矛头或瓜子仁状，常以钝端相对、尖端向外成双排列，无鞭毛、无芽孢。在机体内或含血清的培养基上有较厚的荚膜。 2）检查该病原体菌落时应注意与甲型溶血性链球菌鉴别。肺炎链球菌胆汁溶菌试验、菊糖发酵试验均为阳性。多价肺炎链球菌荚膜多糖疫苗对预防肺炎链球菌感染有较好效果。
第十一章微生物学的应用习题参考答案 一、选择题 1-5. CDAAAAC；6. B 二、是非题 1-5. FFTFF；6-7. FT 三、填空题 1. 糖类化合物 2. 同型；异型 3. 自然；纯种 4. 深层培养；固体基质 5. 促进植物生长发育；增强抗寒抗旱；抗倒伏的能力；提高农作物的品质和产量 6. 高等植物叶绿素；蛋白质的合成；光合作用；养分的吸收和利用 7. 对病原菌的抑制作用；影响宿主或其他菌株的代谢活性；刺激机体的免疫系统；减缓乳 糖不适症 8. 瘤胃内氨；蛋白质；蛋白质；非氨态氮；植物酶活性，提高单胃动物对；磷 9. 谷氨酸；赖氨酸；苏氨酸；异亮氨酸；缬氨酸；精氨酸 10. 谷氨酸钠为鲜味剂；色氨酸和甘氨酸为甜味剂；赖氨酸为营养增强剂 11. 保护细胞；影响细胞移动；增殖和分化；影响细胞的吞噬功能；屏蔽细胞膜上的机械感 受器；调节合成细胞的能力；肿瘤 12. 深层通气发酵；固体通风发酵 13. 纯菌种的分离（用选择性培养法和平板分离法纯化得到）；纯培养操作及其保障措施（高 温灭菌、空气除菌、无菌操作、认真贯彻执行生产操作规程等）；纯培养空间（经过无菌处理并在无菌条件保障下的玻璃培养器皿及其培养箱、摇瓶及摇瓶培养室、各种类型的大小发酵罐及其补料等设备） 14. 寄生；拮抗；竞争 四、解释题
1. 菌根是土壤中某些真菌侵染植物根部，与其形成的菌-根共生体。与农业关系密切的是VA 菌根真菌，它是土壤共生真菌中宿主和分布范围最广的一类真菌。研究表明，V A菌根不但侵染的植物种类多，范围广，而且V A菌根的菌丝具有协助植物吸收磷类营养的功能。 2. 有机肥是利用历史最悠久、用量最大、综合效益俱佳的“多功能”微生物肥料，它实际上是动物排泄物、动植物残体被微生物部分或全部降解的混合物。它不但给作物提供养料，还能改善土壤的耕作性能。 3. 原位发酵又称分批发酵或分批培养，即在一个发酵罐或生物反应器中，投入一定量的发酵培养基，灭菌消毒后接入一定量的种子液，控制合适的发酵条件，让微生物在发酵罐中生长繁殖，当菌丝体增长到一定量后发酵过程自动转入次级代谢阶段，产生大量的目标产物（即药物)最后当产物的量不再明显增加时所有的发酵液一次性放出，进入分离纯化车间。 4. 以一定速度向发酵罐内连续供给新鲜培养基的同时，将含有微生物和产场的培养液以相同速度从发酵罐内放出，发酵罐内液量维持恒定。经过一定时问培养后，培养物就近似于恒定状态的生长和代谢，这时所有物质（营养物、产物、微生物细胞等）的浓度、环境的物理状态（如pH、DO）以及比生长速率等始终维持不变，即稳定状态。 5. 定向进化技术指人为地创造特殊的进化条件，模拟自然进化机制，在体外对基因进行随机突变，从一个或多个已经存在的亲本酶（天然的或者人为获得的）出发，经过基因的突变和重组，构建一个人工突变酶库，通过一定的筛选或选择方法最终获得预先期望的具有某些特性的进化酶。 6. 易错PCR（error prone PCR）是指在扩增目的基因的同时引入碱基错配，导致目的基因随机突变。 五、简答题 1. 单细胞生产常用原料有：糖蜜、亚硫酸盐纸浆废液、谷氨酸发酵废液、稻草、稻壳、玉米芯、木榍等的水解液；天然气、乙醇、乙烷等；乳制品和啤酒生产的废弃物； 发酵方法：深层通气发酵和固体通风发酵； 主要用途：作为单细胞食品；提取核苷酸、辅酶A、乳糖酶等医药及生物试剂； 主要菌种：产元假丝酵母、解脂假丝酵母、嗜石油假丝酵母等。 2. 原料；豆饼、麸皮、大麦、小麦和大豆等； 菌种：黄曲霉、米曲霉； 工艺流程：大豆等→熏蒸→接种→制曲→加盐和水→发酵→压滤→酱油。
病原微生物病例分析 The latest revision on November 22, 2020
◆大肠埃希菌 4岁男孩在随母亲旅游中，进食小店卖的水果沙拉，回家2天后，出现严重腹部疼痛，腹泻次数不断增加，且多次便血，伴发热、呕吐，到医院急诊，检查有溶血性贫血及血小板减少等溶血性尿毒综合症。 思考题： 1.最可能的病原菌是什么 2.针对该病例应做哪些微生物学检查 提示： 4岁患儿有进食水果沙拉病史，2天后出现严重腹痛，大便次数不断增加，且多次便血伴发热、呕吐，检查有溶血性贫血及血小板减少等溶血性尿毒综合症。以上症状提示最可能的病原菌是大肠埃希菌O157:H7。 应及时进行常规微生物学检查并快速进行毒力和血清型等特征鉴定以确定防治措施。 ◆志贺菌属 患者，男，23岁。急性腹痛2天，每天脓血便10次左右，有明显里急后重感，肠鸣音亢进，体温38℃，血压正常，白细胞增高，未见阿米巴原虫。 思考题： 1.可初步诊断为哪种疾病 2.采用哪种方法能进行快速诊断 提示： 急性腹痛2天，每天10次左右脓血便，有明显里急后重感，肠鸣音亢进、低热等临床表现，初步诊断为急性细菌性痢疾 急性细菌性痢疾起病急，病情进展快，进行快速诊断显得特别重要。此案例可根据各医院开展的以上四种快速诊断方法进行快速诊断。 ◆沙门菌属 患者，女，25岁。发热6天入院，食欲不振、乏力、腹胀。查体：体温40℃，相对缓脉，肝脾略肿大，腹部见玫瑰疹。血细胞无变化。便中查到少量脓球和白细胞，但2次血和粪便培养均未发现致病菌。两次取血做肥达试验，其结果如下：入院时TH1:80，TO：1:80 PA：1:40 PB:1:40;入院12天TH 1:320，TO：1:320 PA：1:40 PB:1:20 思考题： 1.根据此结果可初步诊断为什么疾病 2.为进一步确诊，应首先做什么检查 提示： 患者持续发热6天，食欲不振、乏力、腹胀。体检体温40℃，相对缓脉，肝脾略肿大，腹部见玫瑰疹。可初步诊断为肠热症。对患者进行两次取血做肥达试验，第二次结果较第一次高4倍，考虑伤寒可能性较大。患者的2次血和粪便中未检出细菌，为进一步确诊，应及时对患者进行骨髓伤寒沙门菌的分离培养和鉴定。 ◆霍乱弧菌
1、史前期（约8000 年前一1676 ) ,各国劳动人民,①未见细菌等微生物的个体；②凭实践经验利用微 生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等）。 在17世纪下半叶，荷兰学者吕文虎克用自制的简易显微镜亲眼观察到细菌个体之前，对于一门学科来说尚没形成。这个时期称为微生物学史前时期。在这个时期，实际上人们在生产与日常生活中积累了不少关于微生物作用的经验规律，并且应用这些规律，创造财富，减少和消灭病害。民间早已广泛应用的酿酒、制醋、发面、腌制酸菜泡菜、盐渍、蜜饯等等。古埃及人也早已掌握制作面包和配制果酒技术。 这些都是人类在食品工艺中控制和应用微生物活动规律的典型例子。积肥、沤粪、翻土压青、豆类作物与其它作物的间作轮作，是人类在农业生产实践中控制和应用微生物生命活动规律的生产技术。种痘预防天花是人类控制和应用微生物生命活动规律在预防疾病保护健康方面的宝贵实践。尽管这些还没有上升为微生物学理论，但都是控制和应用微生物生命活动规律的实践活动。 2、初创期（1676 一1861 年）,列文虎克,①自制单式显微镜,观察到细菌等微生物的个体；②出于个人 爱好对一些微生物进行形态描述。微生物的形态观察是从安东·列文虎克（Antony Van Leeuwenhock 1632-1732）发明的显微镜开始的，它是真正看见并描述微生物的第一人，他的显微镜在当时被认为是最精巧、最优良的单式显微镜，他利用能放大50～300倍的显微镜，清楚地看见了细菌和原生动物，而且还把观察结果报告给英国皇家学会，其中有详细的描述，并配有准确的插图。1695年，安东·列文虎克把自己积累的大量结果汇集在《安东·列文虎克所发现的自然界秘密》一书里。他的发现和描述首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物世界。这在微生物学的发展史上具有划时代的意义。这是首次对微生物形态和个体的观察和记载。随后，其他研究者凭借显微镜对于其它微生物类群进行的观察和记载，充实和扩大了人类对微生物类群形态的视野。但是在其后相当长的时间内，对于微生物作用的规律仍一无所知。这个时期也称为微生物学的创始时期。 3、奠基期（1861 一1897 年）,巴斯德,①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践―理论―实践”的思想方法开展研究；④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期。继列文虎克发现微生物世界以后的200年间，微生物学的研究基本上停留在形态描述和分门别类阶段。直到19世纪中期，以法国的巴斯德和德国的柯赫为代表的科学家才将微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术。从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物等分支学科。巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人。(1)巴斯德 巴斯德原是化学家，曾在化学上做出过重要的贡献，后来转向微生物学研究领域，为微生物学的建立和发展做出了卓越的贡献。主要集中在下列三个方面：①彻底否定了“自然发生”学说。“自生说”是一个古老学说，认为一切生物是自然发生的。到了17世纪，虽然由于研究植物和动物的生长发育和生活循环，是“自生说”逐渐消弱，但是由于技术问题，如何证实微生物不是自然发生的仍是一个难题，这不仅是“自生说”
2012年硕士学位研究生入学考试试题 考试科目:微生物学 1.主动运送 2.朊病毒 3.“拴菌”试验 4.发酵 5.氧化磷酸化 6.抗抗体 7.操纵基因 8.自然免疫 9.羧酶体 10.微生态制剂 二、选择题（以下各题均只有一个正确答案，请将其选出填入括号内，每小题1.5分，共24分） 1.下面所述不是微生物共性的是（）。 A.体积小 B.性状稳定 C.繁殖快 D.分布广 2.出于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 C.消灭所有的生物 D. 只消灭体表的微生物。 3.两种生物共居在一起，相互分工合作、相依为命，甚至达到难分难解、合二为一的极其紧密的一种相互关系称为（）。 A.互生 B.共生 C.寄生 D.合生 4.肽聚糖物质存在于（）中。 A.真核生物的核糖体 B.细菌的细胞壁 C. 真核生物的染色体 D. 细菌的细胞膜 5.以下没有细胞壁的微生物是（）。 A.放线菌 B.酵母菌 C.支原体 D. 衣原体
6.以铵盐作营养，合成氨基酸、蛋白质和核酸等有机含氮物的作用，称为（）。 A. 铵盐同化作用 B.硝化作用 C.氨化作用 D.反硝化作用 7.以下微生物中，不属于原核微生物的是（）。 A.真细菌 B.蓝细菌 C.衣原体 D.显微藻类 8.有丝分裂过程发生（）。 A.只在细菌中 B.在病毒和细菌中 C.在真核生物中 D. 只在化学限定培养基中 9.微生物的稳定生长期，（）。 A.细胞分裂速率增加 B.群体处于最旺盛时期 C.菌体产量达最高点 D. 细胞分裂速率最大 10. 原核生物细胞DNA发现于（）。 A.细胞膜和高尔基体 B.染色体和质粒 C.鞭毛和菌毛 D.细胞壁和细胞膜 11.青霉素族抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D. 革兰氏阳性菌 12.所有下列特征皆适合酵母菌细胞，除了（）。 A.它们不形成菌丝 B.它们是典型的卵圆形细胞 C.它们只能用显微镜才能看见 D.它们是多细胞的真菌 13.发生在土壤中的氨化过程的主要产物是（）。 A.尿素 B.氨基酸 C.蛋白质 D.氨 14.BOD是用来表示（）。 A.废水的污染程度 B.土壤的过滤能力 C.100mL水样中的细菌数 D.生态系统中的生物群类型。 15.病毒的基因组可以由（）组成。 A.DNA但无RNA B. RNA但无DNA C.同一个病毒中既有DNA又有RNA D. DNA或RNA 16.一种微生物致病力程度的强弱以它的（）来表示。 A.毒血症 B.中毒 C.特有的潜力 D.毒力 三、填空题（每空格1.5分，共 24 分） 1.影响微生物生长的环境因素主要是温度、pH值和⑴。 2.微生物学发展史可分为5个时期，分别为史前期、初创期、⑵、发展期和⑶。
1958年某城市炼钢工人不慎大面积烧伤，并造成细菌性感染，经检测为铜绿假单胞菌(绿脓杆菌)，使用了当时仅有的几种抗生素治疗，未取得明显疗效，后经某医学院分离出此菌，并找到该菌对应的特异性噬菌体，经该噬菌体治疗后取得明显疗效。 思考题：噬菌体治疗后获得明显疗效的相关机制及其此案例给予的启示。 王小姐前段时间嘴角边长了一个小疖，红肿间可见一小脓点，自觉不好看，就对着镜子将小、肿疖挤了。可第二天起来发觉面部红肿，并恶寒、发热、头痛、全身不适，到医院后出现意识模糊，经医生检查，诊断为颅内化脓性感染。 思考题：患者面部疖肿为何导致颅内化脓性感染 患者，男，72岁。因反复咳嗽、咳痰20余年，加重5天就诊，临床诊断为慢性支气管炎急性发作。该患者曾用过的抗菌药物主要包括复方新诺明、氨苄西林、左氧氟沙星、阿奇霉素、头孢曲松、头孢氨苄等，痰标本微生物学检查发现肺炎克雷伯菌，药物敏感试验结果显示该病原菌对复方新诺明、氨苄西林、左氧氟沙星、阿奇霉素、头孢曲松、头孢氨苄均为耐药。 思考题： 1．该患者曾用过的抗菌药物分别属于哪些种类 2．该细菌对这些不同种类抗菌药物形成耐药性的机制是什么 3．在患者的后续治疗中应当怎样防止该细菌耐药性的进一步形成与扩散 女婴，11个月，入院时，低热，皮肤全身性红斑。48小时后，全身大多数皮肤松驰起皱，继以大片脱落。女婴所患的不是急性病，但看起来像刚被烫伤过一样。从她皮肤中未分离出不寻常的细菌，但在其外耳道分离出葡萄球菌噬菌体Ⅱ群菌株。住院10天后，女婴全愈，没有留下疤痕。 ⒈该女婴最可能患有： A.绿脓杆菌感染 B.麻疹 C.烫伤样皮肤综合征 D.猩红热 E.风疹 ⒉皮肤发红和易剥落是由于病原体能产生： A.葡萄球菌溶素 B.表皮剥脱毒素 C.致热外毒素 D.弹性蛋白酶 E.毒素样物质 某中学10名学生在学校附近小卖部购买香肠面包为早餐，食用2小时后，先后出现低热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头疼等症状，呕吐较重。经抗感染及补液和对症治疗后。病情迅速好转，所有患儿于2天内痊愈，无死亡病例。采集剩余面包．应用ELISA 技术检测出金黄色葡萄球菌肠毒素。 思考题： 1. 引起本病的病因是什么有什么依据 2. 通过此事件我们应吸取什么教训 患儿，男，11岁。因发热、眼睑水肿、血尿3天入院。入院前3周因发热咽痛而肌内注射青霉素3天，症状消失。查体：体温39℃；实验室检查：尿红细胞+++，颗粒管型3—5个／高倍视野，ASO抗体800单位。疑诊为急性肾小球肾炎。 思考题； 1. 引起本病最可能的致病菌是什么依据是什么 2. 该致病菌是如何传播的患儿的这次临床表现与3周前发热咽痛是否有联系 一位7岁男孩因突然高热（℃）来看急诊。他母亲诉说儿子颈项强直，嗜睡，胸腹部出现红疹，逐渐融合成一片片淤斑，并出现喷射状呕吐。腰穿刺检查显示脑脊液混浊，有大量中性粒细胞和革兰阴性菌。
大学生选修课应用微生物学论文 当人类在发现和研究微生物之前，把一切生物分成截然不同的两大界－动物界和植物界。随着人们对微生物认识的逐步深化，从两界系统经历过三界系统、四界系统、五界系统甚至六界系统，直到70年代后期，美国人Woese等发现了地球上的第三生命形式－古菌，才导致了生命三域学说的诞生。该学说认为生命是由古菌域（Archaea）、细菌域（Bacteria）和真核生物域（Eucarya）所构成。在图示“生物的系统进化树”中，左侧的黄色分枝是细菌域；中间的褐色和紫色分枝是古菌域；右侧的绿色分枝是真核生物域。 生物界的微生物达几万种，大多数对人类有益，只有一少部份能致病。有些微生物通常不致病，在特定环境下能引起感染称条件致病菌。能引起食品变质，腐败，正因为它们分解自然界的物体，才能完成大自然的物质循环。 微生物技术作为生命科学和生物技术的主要分支之一，是它们发展的先导和基础，特别是在解决人类所面临的人口健康、资源紧缺、粮食危机等方面，其具有不可替代的重要作用。下面本文将在微生物在污水处理和制氢两个方面论述微生物在环保和能源方面的巨大作用。 古菌域包括嗜泉古菌界（Crenarchaeota）、广域古菌界（Euryarchaeota）和初生古菌界（Korarchaeota）；细菌域包括细菌、放线菌、蓝细菌和各种除古菌以外的其它原核生物；真核生物域包括真菌、原生生物、动物和植物。除动物和植物以外，其它绝大多数生物都属微生物范畴。由此可见，微生物在生物界级分类中占有特殊重要的地位。 在当今社会中，随着全球工业和经济的迅速发展，人们对能源的需求正在逐渐增大，但目前人类使用的绝大部分是不可再生的矿物质能源，其数量是十分有限的，从而造成了能源的短缺。与此同时，在人类发展的过程中，由于不注重对环境的保护而一味的发展，对地球造成了大量的污染，这些污染已严重影响了人类社会的发展，甚至关系到人类的生死存亡。因此有科学家预测说能源和环保将是人类社会在今后发展的两大主题。 生命进化一直是人们关注的热点。Brown等依据平行同源基因构建的“Cenancestor”生命进化树，认为生命的共同祖先Cenancestor是一个原生物。原生物在进化过程中产生两个分支，一个是原核生物（细菌和古菌），一个是原真核生物，在之后的进化过程中细菌和古菌首先向不同的方向进化，然后原真核
动物微生物学试卷a卷 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
*********2014-2015学 年度第一学 期 期末考试《动物微生物 学》A 卷 命题教师：*** 适用对象：供 级（本科）****专业学生使用 1．下列描述中不是微生物特点的是（ ）。 A ．个体微小 B ．种类繁多 C ．分布广泛 D ．无变异性 2．下列哪项不是巴斯德的贡献（ ）。
C. 每天繁殖一代 D. 7天繁殖一代 4. 关于芽胞描述正确的是（）。 A．是细菌的繁殖器官B．是多个细菌的浓缩物 C．是细菌的休眠状态D．是细菌的死亡状态 5. 测定菌落大小的单位通常是 （）。 A．cm B．mm C．μm D．nm 6. 细菌染色标本制作基本步骤是（）。 A．涂片-染色-干燥-固定B. 涂片-染色-固定-干燥 C. 涂片-干燥-固定-染色 D. 涂片-固定-染色-干燥 7. 下列微生物中，用煮沸的方法不能有效杀灭的是（）。 A．炭疽杆菌的芽胞体B．炭疽杆菌的繁殖体 C．酵母 D．大肠杆菌 8. 高压蒸汽灭菌采用的温度和时间是（）。 A．100℃，15-20分钟B．121℃，15-20分钟 C．60℃，2-3小时D．132℃，1-2秒钟 9. 细菌由局部侵入血流，在血 中繁殖，产生大量毒性物 质，引起机体中毒，称为 （）。 A. 毒血症 B. 脓毒血症 C. 菌血症 D. 败血症 10.关于内毒素的叙述，下列错误的一项是（）。 A. 来源于革兰氏阴性菌 B. 能用甲醛脱毒制成类毒素 C. 其化学成分是脂多糖 D. 性质稳定，耐热 11.免疫监视功能低下的动物易发生（）。
医学检验考试题库-临床微生物学病例分析题 一个23岁男子因尿痛、尿频，尿道有黄绿色脓性排出物或分泌物而入院。脓性分泌物涂片镜检显示有大量多形核白细胞，其内有革兰染色阴性双球菌。 1.病人最可能感染的病原体是： A.脑膜炎球菌 B.杜克嗜血杆菌 C.溶脲脲原体 D.淋病奈瑟菌 E.性病淋巴肉芽肿衣原体 2.治疗首选药物是： A.青霉素 B.头孢曲松与强力霉素联用 C.强力霉素 D.磺胺增效剂-磺胺甲基异噁唑 E.万古霉素 3.该病原体在缺乏特异性抗体的情况下具有抗吞噬作用，这主要是由哪种抗原所致： A.荚膜 B.菌毛 C.外膜蛋白 D.IgA蛋白酶 E.脂多糖 4.如果在患者脓性分泌物中查不到病原菌，你人认为尿道炎最常是由哪种病原体引起的： A.溶脲脲原体 B.梅毒螺旋体 C.单纯疱疹病毒 D.沙眼衣原体血清型D～K E.沙眼衣原体血清型L1、L2或L3 一个1岁女孩因阵发性严重咳嗽而入院。发作时，连续咳嗽5～20次，呼吸困难，口鼻流出大量粘液性带泡分泌物。患者咳嗽终止前，随着空气最后涌入肺部，发出喘鸣音。其它临床症状有：鼻和眼结膜出血，眶膜水肿，淋巴细胞性白细胞增多。病人无发热，咽喉部无假膜。该女孩尚未接受常规计划免疫。 5.引起患者疾病的最可能的病原体是：
A.百日咳杆菌 B.流感嗜血杆菌 C.呼吸道合胞病毒 D.流感病毒 E.白喉杆菌 6.已与病孩密切接触的未受免疫儿童和成人，应采取哪种药物进行预防性治疗： A.白喉抗毒素 B.氨苄青霉素＋克拉维酸 C.红霉素 D.头孢曲松 D.金刚烷胺 7.病人发病过程中所见的过度分泌是由于： A.灭活延长因子2的毒素 B.激活膜结合Gi蛋白而提高胞内cAMP水平的毒素 C.降解SIgA抗体的IgA蛋白酶 D.切断上皮细胞表面糖蛋白末端神经氨酸与相邻糖基的联结链的一种表面酶 E.病理免疫损伤 8.分离培养该病原体应采用： A.鲍-金培养基 B.巧克力培养基 C.鸡胚接种 D.吕氏血清培养基 E.罗氏培养基 一个患镰状细胞性贫血的5岁男童入院治疗。他母亲诉说儿子发病3天，发热、恶心、呕吐和各种疼痛，包括头痛。病人目前苍白无力，病情在加重。他母亲说她女儿曾患此病10天，但与她儿子不同的是，女儿全身有花斑样红疹，面颊通红。她女儿无镰状细胞性贫血，恢复很快。检查结果显示，该男孩血红蛋白水平极低，血中未检测到网状细胞，常规血培养为阴性结果。 9.引起该男孩再生障碍性贫血危象的最可能的病原体是： A.流感嗜血杆菌 B.伯氏疏螺旋体
思考题 名词解释 应用微生物学、 微生物：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小，结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物。微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌等。（但有些微生物是可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等。）、 细菌：广义的细菌即为原核生物是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区（nuclear region)(或拟核)的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌（eubacteria）和古生菌（archaea）两大类群。人们通常所说的即为狭义的细菌，狭义的细菌为原核微生物的一类，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖的原核生物，是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。 放线菌：放线菌（Actinomycete）是原核生物的一个类群。大多数有发达的分枝菌丝。菌丝纤细，宽度近于杆状细菌，约0.5～1微米。可分为：营养菌丝，又称基质菌丝，主要功能是吸收营养物质，有的可产生不同的色素，是菌种鉴定的重要依据；气生菌丝，叠生于营养菌丝上，又称二级菌丝。、 酵母菌：子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称。可用于酿造生产，有的为致病菌。是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。 霉菌：是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。 微生物培养基：通常只人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养物质。广义上说，凡是支持微生物生长繁殖的介质或材料均可以作为微生物的培养基。培养基种类繁多。 微生物农药：直接利用细菌、真菌和病毒等产生的天然活性物质或生物活体本身开发的，对植物病虫草害进行防治的农药。 群体生长：一个微生物细胞在合适的外界环境条件下，不断吸收营养物质并进行新陈代谢。如果同化作用速度超过了异化作用，则其原生质总量不断增加，于是出现个体生长现象。如果这是平衡生长，即各个细胞组分是按恰当比例增长时，到达一定程度就会发生繁殖，从而引起个体数目增加，这时原有的个体已经发展为一个群体。随着群体中各个个体的进一步生长，就引起了这一群体的生长。在微生物的研究和应用中，只有群体生长才有实际意义。 分批培养：一个微生物细胞在合适的外界环境条件下，不断吸收营养物质并进行新陈代谢。如果同化作用速度超过了异化作用，则其原生质总量不断增加，于是出现个体生长现象。如果这是平衡生长，即各个细胞组分是按恰当比例增长时，到达一定程度就会发生繁殖，从而引起个体数目增加，这时原有的个体已经发展为一个群体。随着群体中各个个体的进一步生
微生物学试题-A卷所有答案一律写在答卷上，务必写清题目编号！！！ 一．名词解释：(2分×12 = 24分) 1、Bacillus thuringiensis 2、Rickettsia 3、呼吸作用 4、鉴别培养基 5、Ames实验 6、干扰素 7、生物修复 8、光复活作用 9、转座因子 10、朊病毒 11、水活度 12、抗原 二．填空：（0.5分× 52 26分） 1.列文虎克开启了用显微镜观察微生物世界的时代，被认为是第一个 精确描述微生物世界的人；第一个用固体培养基分离细菌的人是柯赫；巴斯德建立了巴氏消毒法；柯赫原则适用于病原微生物研究；卡尔·伍斯提出古生菌是不同于细菌和真核生物的特殊类群。2.普通光学显微镜的分辨率决定于光波波长和数值口径。对于可见光 来讲，提高分辨率最常用的介质是香柏油。电子显微镜以电磁波代替可见光，大大提高了电子显微镜的分辨率。 3.地衣是藻类和真菌的共生体。 4.BOD表示生物化学需氧量, COD表示化学需氧量，两者都是微生 物污水处理过程中的常用指标。 5.生物体内葡萄糖糖酵解（glycolysis）的四种主要途径有：EMP途径、 HM途径（单磷酸己糖途径）、ED途径和磷酸解酮酶途径。其中，运动发酵单胞菌利用（18）途径生产乙醇，该途径的特征性代谢中间物是（19）；酿酒酵母利用（20）途径生产乙醇；产生大量的NADPH型还原力和从C3 到C7不同中间代谢物的途径为（21）途径。 6.芽孢皮层所含有的两种特有成分，其一是能被溶菌酶水解的（22）和
占芽孢干重7~10%的（23），但不含磷壁酸。 7.噬菌体的复制周期可分为（24）、（25）、（26）、（27） 和（28）5个阶段，凡在短时期内完成以上5个阶段而实现其繁殖的噬菌体，称为（29），反之则称为（30）。 8.细菌命名法规定，所有正式分类单元的学名必须用（31）来命名， 种名由（32）构成，亚种名由（33）构成。 9.原核微生物鞭毛的构造由（34）、（35）和（36）三部分组成。 10.在实验室中发生缺壁突变的细菌称（37），而在自然界长期进化 中形成的稳定性缺壁细菌则称为（38）。 11.卡尔文循环同化CO2的途径可分为三个阶段：（39）、（40）和（41）。 第一步反应中CO2的受体是（42），催化该反应的酶是（43）。12.微生物的固氮酶由（44）和（45）组成，对其酶活力的测定常用（46） 方法。 13.我国卫生部门规定的饮用水标准是：细菌总数不可超过（47）， 大肠菌群数不能超过（48），大肠菌群的测定通常用（49）鉴别培养基。 14.氧气对专性厌氧菌具有致死作用，原因是其体内缺少（50）酶和 （51）酶。 15.细胞内能被美兰或甲苯胺蓝染成红紫色的（52）聚合物，称为异 染颗粒。 三．是非判断：（对的划“√”，错的划“X”，0.5分×20 10分）1.产甲烷古生菌的质膜主要是由醚键连接的类异戊二烯组成，而不是通 过酯键连接的磷脂。 2.所有成熟的病毒颗粒均由壳体+ 核心+ 包膜结构组成。 3.有隔多核的菌丝产生帚状分枝的分生孢子梗是曲霉属在形态上的典型 特征。
微生物学检验技术（副高、高级）病例分析题 一个23岁男子因尿痛、尿频，尿道有黄绿色脓性排出物或分泌物而入院。脓性分泌物涂片镜检显示有大量多形核白细胞，其内有革兰染色阴性双球菌。 1.病人最可能感染的病原体是： A.脑膜炎球菌 B.杜克嗜血杆菌 C.溶脲脲原体 D.淋病奈瑟菌 E.性病淋巴肉芽肿衣原体 2.治疗首选药物是： A.青霉素 B.头孢曲松与强力霉素联用 C.强力霉素 D.磺胺增效剂-磺胺甲基异噁唑 E.万古霉素 3.该病原体在缺乏特异性抗体的情况下具有抗吞噬作用，这主要是由哪种抗原所致： A.荚膜 B.菌毛 C.外膜蛋白蛋白酶 E.脂多糖 4.如果在患者脓性分泌物中查不到病原菌，你人认为尿道炎最常是由哪种病原体引起的： A.溶脲脲原体 B.梅毒螺旋体 C.单纯疱疹病毒 D.沙眼衣原体血清型D～K E.沙眼衣原体血清型L1、L2或L3
一个1岁女孩因阵发性严重咳嗽而入院。发作时，连续咳嗽5～20次，呼吸困难，口鼻流出大量粘液性带泡分泌物。患者咳嗽终止前，随着空气最后涌入肺部，发出喘鸣音。其它临床症状有：鼻和眼结膜出血，眶膜水肿，淋巴细胞性白细胞增多。病人无发热，咽喉部无假膜。该女孩尚未接受常规计划免疫。 5.引起患者疾病的最可能的病原体是： A.百日咳杆菌 B.流感嗜血杆菌 C.呼吸道合胞病毒 D.流感病毒 E.白喉杆菌 6.已与病孩密切接触的未受免疫儿童和成人，应采取哪种药物进行预防性治疗： A.白喉抗毒素 B.氨苄青霉素＋克拉维酸 C.红霉素 D.头孢曲松 D.金刚烷胺 7.病人发病过程中所见的过度分泌是由于： A.灭活延长因子2的毒素 B.激活膜结合Gi蛋白而提高胞内cAMP水平的毒素 C.降解SIgA抗体的IgA蛋白酶 D.切断上皮细胞表面糖蛋白末端神经氨酸与相邻糖基的联结链的一种表面酶 E.病理免疫损伤 8.分离培养该病原体应采用： 巧克力培养基B. 金培养基-鲍A. C.鸡胚接种 D.吕氏血清培养基 E.罗氏培养基 一个患镰状细胞性贫血的5岁男童入院治疗。他母亲诉说儿子发病3天，发热、
应用微生物学习题解答 第一章 1. 解释名词： (a) spontaneous generation: 自然发生说。此概念乃系『生物生自无生物』，相似 词为abiogenesis（偶然发生说）。 (b) biogenesis: 生源论。此概念乃系『生物生自生物』。 (c) generation time: 世代时间。菌细胞分裂增殖一倍细胞数所需时间。相似词 为mass doubling time（倍增时间）、doubling time（倍加时间）。 (d) agar: 洋菜胶或琼脂。系为萃取自红藻类海草之复合多糖，主要由agarose （琼脂糖）及agaropectin（琼脂胶）这两种多糖所组成。 2. 科霍假说。 3. 有害人体之细菌：(a) Vibrio parahemolyticus (肠炎弧菌)，引起胃肠炎之致病原； (b)Legionella pneumophila（嗜肺退伍军人协会杆菌），引起退伍军人症之致病原。 有害人体之真菌：(a) Aspergillus flavus（黄曲菌），黄曲毒素（aflatoxin）生产菌；(b) Candida albicans（白色念珠菌），引起念珠菌病（candidiasis）之致病原。 4. 有益人体之细菌：(a) Lactobacillus bulgaricus (保加利亚乳酸杆菌)，可用来制作酸奶；(b)Bacillus natto（纳豆菌），可用来制作纳豆。 有益人体之真菌：(a) Saccharomyces cerevisiae（啤酒酿母菌），可用来酿制啤酒；(b) Aspergillus oryzae（米曲菌），可用来生产曲酸、酱油、味噌等。 5. 微生物六大优点如下：体积小表面积大、培养简单、繁殖迅速、于温和条件下进行、菌株育种容易、种类多。 6. 显微镜（microscopes）主要分为光学显微镜（light microscopes）及电子显微镜（electron microscopes）。显微镜法（microscopy）则有明视野显微镜法（bright field microscopy）、暗视野显微镜法（dark-field microscopy）、荧光显微镜法（fluorescence microscopy）、位相差显微镜法（phase-contrast microscopy）、电子显微镜法（electron microscopy）。
动物微生物学试卷A卷 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
*********2014-2015学 年度第一学期 期末考试《动物微生物 学》A 卷 命题教师：*** 适用对象： 2013级（本科）****专业学生使 1．下列描述中不是微生物特点的是（ ）。 A ．个体微小 B ．种类繁多 C ．分布广泛 D ．无变异性 2．下列哪项不是巴斯德的贡献（ ）。 A ．首次制成狂犬病疫苗 B ．发现并证实发酵是由微生物引起的 C ．细菌培养方法的建立 D ．彻底否定了“自然发生”学说 3．大多数细菌在适宜的条件下，其繁殖速度是（ ）。 A. 每15-20分钟繁殖一代 B. 每小时繁殖一代 C. 每天繁殖一代 D. 7天繁殖一代 4. 关于芽胞描述正确的是（ ）。 A ．是细菌的繁殖器官 C ．μm D ．nm 6. 细菌染色标本制作基本步骤是（ ）。 A ．涂片-染色-干燥-固定 B. 涂片-染色-固定-干燥 C. 涂片-干燥-固定-染色 D. 涂片-固定-染色-干燥 7. 下列微生物中，用煮沸的方法不能有效杀灭的是（ ）。 A ．炭疽杆菌的芽胞体 B ．炭疽杆菌的繁殖体
C．酵母 D．大肠杆菌 8. 高压蒸汽灭菌采用的温度和时间是（）。 A．100℃，15-20分钟B．121℃，15-20分钟 C．60℃，2-3小时D．132℃，1-2秒钟 9. 细菌由局部侵入血流，在血 中繁殖，产生大量毒性物 质，引起机体中毒，称为 （）。 A. 毒血症 B. 脓毒血症 C. 菌血症 D. 败血症 10.关于内毒素的叙述，下列错误的一项是（）。 A. 来源于革兰氏阴性菌 B. 能用甲醛脱毒制成类毒素 C. 其化学成分是脂多糖 D. 性质稳定，耐热 11.免疫监视功能低下的动物易发生（）。 A. 超敏反应 B. 免疫耐受 C. 肿瘤 D. 移植排斥反应 12.下列关于抗原的说法错误的是（）。 A. 抗原一定是外来物质 B. 抗原分子量越大，结构越复杂，其抗原性越强 C. 抗原物质与机体亲缘关系越远，抗原性越强 D. 抗原的特异性由其表面的抗原决定簇决定13.可寄生在动物体巨噬细胞内的细菌是（）。 A. 布氏杆菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 肺炎链球菌 D. 破伤风杆菌 14.大肠杆菌在麦康凯琼脂平板上生长的菌落特征为（）。 A. 灰白色菌落 B. 红色菌落 C. 紫黑色菌落 D. 绿色菌落 15.有关结核杆菌的描述，哪项是错误的（）。 A．属分枝杆菌 B．不包括牛分枝杆菌 C．生长缓慢，抵抗力较强D．抗酸染色阳性 16.下列细菌中，属于革兰氏阳性菌的是（）。 A．葡萄球菌 B．大肠杆菌 C．多杀性巴氏杆菌 D．嗜血杆菌 17.下列关于病毒的陈述中，正确的是（）。 A．病毒只能在活的细胞上生长 B．病毒能在无细胞培养基中繁殖 C．同一个病毒可同时含两种核酸 D．绝大部分病毒对干扰素无敏感性 18.在下列病毒中，具有凝集鸡红细胞特性的是（）。