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生煎包的做法和配方大全

生煎包的做法和配方大全
生煎包的做法和配方大全

生煎包的做法和配方大全

上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,出锅热吃佳。

上海生煎包外皮底部煎得金黄色,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对它的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

上海人管生煎叫“生煎馒包子”,在上海已有上百年的历史。在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是“大壶春生煎”,皮香肉嫩,后销声匿迹。如今出名的有一家取名“小杨生煎”,虽然省略了“馒头”两个字,可大家都知道这里是“生煎馒头”名店,每日早上五六点一开门就人满为患,不早早去排队肯定是吃不到的。

100多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎馒头。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了“街头小吃”。随着需求

越来越旺,生煎馒头的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,一口咬下去,很容易被“生煎”里的汤烫着。

做法一

原料:

丰裕生煎包

配方(制40只)上白面粉450克酵种75克净猪五花肉500克猪皮冻200克酱油50克绍酒15克绵白糖20克味精1克芝麻25克姜10克香葱500克食碱7.5克芝麻油15克花生油175克制作方法:

1、将姜和香葱分别切成末。将猪肉洗净,剁成肉茸,放入盆中,加酱油、味精、绵白糖、绍酒、姜末和葱末(15克)搅拌。过片刻,加清水150克继续搅拌,再放入搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲,制成馅心。

2、将面粉(400克)放在案板上(其余作扑面),中间扒窝,加入200克40~60℃热水,将酵种撒碎放进,揉成面团,用双层布盖好。约2小时后,见面团膨胀发起,将中间扒开,倒进碱水,揉至面团光滑柔润,搓成长条,摘成面剂40只,在面剂上淋上花生油(25克),拌一下,逐只揿成直径6、7厘米的圆面皮,放在左手中,将馅心(20克)放入皮子中间,用右手拇、食指捏着面皮转捏折纹,收口后在顶部逐只沾上芝麻和葱末,成生包坯。

3、把平锅置炉火上烧热,倒入花生油(50克)滑光锅面,将包子由外向里逐圆摆满。然后,加清水约500克,盖上锅盖,焖至水分基本收干,揭去盖,倒入花生油(100克),加盖转动平锅,煎约2分钟,揭盖见包子鼓起,无水气,包底金黄光亮,即成。

特点:面皮油润柔软,包底金黄脆香,馅心鲜嫩适口。

做法二

主料:面粉

辅料:肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜

调料:盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻

烹制方法:

1、面肥中加入碱面、清水调匀,取500克面粉加入100克面肥,再加入12克泡打粉,加水和成稍软的面团,盖保鲜膜醒发备用;

2、肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀,最后加入葱末拌匀备用;

3、取面团取出下剂,包馅制成包子,表面抹一点水,沾上芝麻与香葱,待煎锅中的油六成热时放入,底部煎至微黄冲入热水,没过包子的三分之一,加盖焖3分钟即可。

特点:鲜香多汁,外酥里嫩。

做法三

主料:自发粉适量,猪肉馅250g,葱1根,姜2片,水适量,辅料:酱油1大匙,香油1大匙,糖1小匙,黑芝麻适量,盐1小匙,葱花适量,

做法步骤

1.将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟.

2.肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀

3.再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯

4.像包包子一样,收口向下。静置20分钟发酵。

5.将平底锅加热放油,排好包包,用小火煎至底部上色后,到入半碗水,加盖闷(约10分钟)。

6.出锅前撒上黑芝麻和葱花。

注意事项

1、要想发酵面类做的成功,面团发酵的好坏,直接决定成败。中式面点的发酵比西点面包相对容

易一些,对温度和湿度的要求不是那么高。一般可以让面团发酵充分,然后用食用碱调节,但加碱的用量只能凭经验,一般充分发酵的面团有一股酸味,加了少许碱,揉均匀后,酸味会消失。反之若碱加多了,面团带碱味后,也可以让面团继续发酵,那样也可以中和的。不过新手还是不要采用这样的方法,量不能掌握的话,更容易失败,若揉面不到位,碱没有完全揉均匀,成品表面会有黄点,口味也不好。还是采用用手指沾面粉插入面团的方法,不具弹性且留有指痕为基本发酵完成。

2、发酵完的面团要揉光滑,可以切开面团看,切面没有气孔,那就可以了,若有还是要继续揉。没有揉倒位,成品也会有大小不一

的孔。

3、馅的调味很重要,窍门是最后加少许的糖提味。

4、生煎包的烹饪方法就是用半煎半蒸的方式使包子熟成,在煎包子时淋水就是利用水汽加快熟成的速度,并确保熟透。

鲜榨果汁做法

鲜榨果汁做法 喝蔬果汁健康小秘诀 1自制蔬果汁最好选用安全的生机蔬果食材。 2用果汁机需加适量的水,如果是蔬果专用榨汁机,则不用加水。 3喝蔬果汁一次不要超过500cc。 4喝蔬果汁时请先在嘴中温热几秒钟(如漱口般),再喝下去,效果更佳。 5洗蔬果可以用盐水清洗,建议不要用洗洁剂清洗,因为容易残留在蔬果上。 如何自制蔬果汁 1、选购材料 依果汁配方选购材料,最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果,若非有机蔬果,则务必削皮再使用。2、削切蔬果 一般来说,将菜先洗净切段即可,胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮,柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块,苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。 3、分别榨汁 目前市场上的果菜榨汁机机种繁多,最好选用有榨汁、搅拌两用功能的,先把材料中的各项蔬果分开榨汁。

4、搅拌均匀 再将各种纯蔬果汁,放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。 自制果汁 一、草莓综合果汁 主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙 做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。再注入杯中,放进冰片与甜料。 作用:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。 二、柳橙凤梨汁 主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克 副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个 做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

作用:本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 三、紫沙果酿美肤 材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。 2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。 3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 四、青果薄荷美白 材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片 做法: 1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。 2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 五、橘香甜汁除斑 材料:橘子3颗、胡萝卜1根

生煎包作文500字

生煎包作文500字各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟! 上海有许多着名的小吃:乔家栅的寿糕、南翔的小笼包……但我最喜欢吃的是小杨生煎。星期日,我和妈妈兴高采烈地去“小杨生煎”吃生煎包。还没有走到店里,我们就看见一条长龙似的队伍排出来店外。看来慕名而来品尝美味的人还真不少。我们赶紧跑过去排队买生煎。过了大约十分钟,一锅生煎包出炉了,师傅打开锅盖,一股香味扑鼻而来。锅里的生煎包挤挤挨挨地躺在一起,发出“滋滋”的响声。它那白白胖胖的“身体”上缀满了翠绿的葱花儿和黑色的芝麻。它的底部呈金黄色,看上去很脆的样子。排队等候的人,眼睛都齐刷刷地盯着锅里的生煎包,我也偷偷地咽了一下口水。终于买到了生煎包,我两手端着盘子,来到挤满人的店堂里,好不容易找到了

两个座位,坐下来,准备开吃。我迫不及待地拿起筷子,夹起一只生煎包就往嘴里塞。“啊!不好!”滚烫的汤汁在我嘴里翻滚,我的舌头被烫了,我赶紧吐出生煎包。“心急吃不了热生煎”,这下我学乖了,再夹起一只生煎包,轻轻地咬开了一个小口子,鲜美的汁水从薄薄的皮子里流了出来,我尽情地吮吸着,真是人间美味。再咬一口肉馅,肉质紧致,鲜美,浓郁,不肥不腻。吃完了馅儿,最后吃底部。生煎包的底部最好吃了,又脆又香,恰到好处,令人回味无穷,一连吃了好几盘。小杨生煎的味道真是好极了!它以色、香、脆吸引了无数食客。有机会,你一定要去品尝哦!我爱小杨生煎。 各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!

大学生金融专业DIY创意活动策划书

大学生金融专业DIY创意活动策划书 大学生金融专业DIY创意活动策划书 随着经济的不断发展,越来越多的人选择购买物品,很少 会有人自己动手制作手工作品。下面就是给大家带来的DIY创 意活动策划书,欢迎大家阅读参考! DIY创意活动策划书1 一、活动主题:DIY食物,凝聚班级力量 二、活动时间:4月12日(星期六)下午14;00-21;00【暂定】 三、活动人员:13金融班全体同学 四、活动策划人:全体班委 五、活动地点:大学城仕林街烧烤城(距离学校3.5公里) 六、活动目的:为增强班级凝聚力,体现团结友爱的班级 精神,让班级在新学期中体现新的活力,以积极向上的面貌迎 接新学期,我们班将开展户外自助烧烤,另烧烤地点还有一系 列户外拓展游戏,如:密室逃脱、真人CF 、集装箱式KTV 等。既锻炼了同学们的集体协作能力,还考验智商。 八、活动安排策划 (一)前期准备工作

1、为保障同学们的利益与安全,班上实行自愿报名参加 2、了解出行路线、价格以及交通方式(主要通过以班委组成的小组进行实地考察) 3、召开班会。目的在于跟班上同学说明当天的行程,把班上同学进行分组,并选出组长协助班委维持秩序以及乘车工作。 4、完成活动当天各项工作人员的安排,维持当天的秩序,以及同学们的安全 5、生活委员吴春萍及豆晨应提前准备好各种应急药物,如:创可贴、消毒酒精、肠胃药、烫伤膏、清凉油等 6、文体委员:何源、豆晨提前准备好活动当天的娱乐活动以及当晚的篝火晚会。同时准备几台相机留念拍照。 7、注意各项工作负责人需及时跟班长或班主任汇报各项工作的进程。 8、各组提前一天准备好各自需要的菜品 (二)活动当天 1、活动时间:下午两点准时在东区小东门集合,由各组组长清点本组组员是否到场。然后分批乘车前往活动地点。 2、两点四十在活动地点再一次进行点名。 3.点名完毕之后,同学们可在活动范围内自由活动。各班委开始准备篝火晚会的环节

桃酥的配方是什么

桃酥的配方是什么 桃酥作为一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其酥脆的口感、香甜的味道吸引着来来往往的食客们,几百年来经久不衰。如此有魅力的食品,我想,各位一定不满足于仅仅从商店里买回现成的桃酥解馋吧,所以在这里,我为大家带来了两种桃酥的配方,希望大家喜欢。 做法一: 材料:低筋面粉300克、糖粉120克、酥油150克、糖浆10克、鸡蛋1个、泡打粉3克、臭粉(碳酸氢胺)1克、苏打粉3克。 1.酥油放入盆中提前室温软化,再用打蛋器打发至体积变大,颜色变浅,之后加入鸡蛋搅打后,加入糖粉(细砂糖也可以,只是吃起来稍有颗粒感,建议大家用糖粉),再加入糖浆搅拌。 2.低筋面粉、泡打粉、臭粉、苏打粉的混合物一起过筛入已搅拌好的盆中用刮刀切搅拌均匀(此时预热烤箱170度) 3.将盆中搅拌好的面团倒在案板上,用手捏成团(不要过分揉,避免出筋),烤盘铺好油纸,将面团分成小份揉成团,间隔着放在烤盘上,用手按扁即可。 4.入烤箱中层,烤18——20分钟就好了。 做法二: 材料:普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺。烘

焙:中层,180度,约15分钟。 1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。 2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。 3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。 4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。 5、取一小块面团,搓成小圆球。 6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。 这个做法需要注意的是:首先这款桃酥制作简单,味道酥脆,非常可口。揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干,需要适量添加些植物油。再者如果是生的核桃,需要事先用烤箱180度烤7-8分钟,烤出香味,再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然,这款桃酥也可以不放核桃仁。然后,传统的桃酥需要使用臭粉,它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体,使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存,一般家庭不方便购买使用,所以这款配方里省略了臭粉。最后,烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整。另外,如果你做的桃酥个头比较大,也需要多烤一会儿。 现在,大家已经见识到了两种风格迥异的桃酥的配方,我猜大家的双手已是蠢蠢欲动、跃跃欲试了吧。现在只需备好材料,创造出属于我们的第一枚桃酥,我相信,心怀着这两篇桃酥的制造配方,你的技艺一定会出神入化,总会有一天,你的家人在尝到你做的桃酥后,竖起大拇指,那是何等的美好!

生煎包的做法和配方大全

生煎包的做法和配方大全 上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,出锅热吃佳。 上海生煎包外皮底部煎得金黄色,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对它的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。 上海人管生煎叫“生煎馒包子”,在上海已有上百年的历史。在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是“大壶春生煎”,皮香肉嫩,后销声匿迹。如今出名的有一家取名“小杨生煎”,虽然省略了“馒头”两个字,可大家都知道这里是“生煎馒头”名店,每日早上五六点一开门就人满为患,不早早去排队肯定是吃不到的。 100多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎馒头。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了“街头小吃”。随着需求

越来越旺,生煎馒头的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,一口咬下去,很容易被“生煎”里的汤烫着。 做法一 原料: 丰裕生煎包 配方(制40只)上白面粉450克酵种75克净猪五花肉500克猪皮冻200克酱油50克绍酒15克绵白糖20克味精1克芝麻25克姜10克香葱500克食碱7.5克芝麻油15克花生油175克制作方法: 1、将姜和香葱分别切成末。将猪肉洗净,剁成肉茸,放入盆中,加酱油、味精、绵白糖、绍酒、姜末和葱末(15克)搅拌。过片刻,加清水150克继续搅拌,再放入搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲,制成馅心。 2、将面粉(400克)放在案板上(其余作扑面),中间扒窝,加入200克40~60℃热水,将酵种撒碎放进,揉成面团,用双层布盖好。约2小时后,见面团膨胀发起,将中间扒开,倒进碱水,揉至面团光滑柔润,搓成长条,摘成面剂40只,在面剂上淋上花生油(25克),拌一下,逐只揿成直径6、7厘米的圆面皮,放在左手中,将馅心(20克)放入皮子中间,用右手拇、食指捏着面皮转捏折纹,收口后在顶部逐只沾上芝麻和葱末,成生包坯。

各种果汁 饮料制作方法大全

各种饮料制作方法 1、红茶泡法:3000cc水煮开后,关掉火,放入红茶包1包或红茶叶60g,浸泡8分钟,过滤除茶叶即可。 2、绿茶泡法:3000cc水煮开后,将开水降温至90度左右时,将绿茶1包或绿茶叶60g放入浸泡7分钟,过滤掉茶叶即可。 3、珍珠煮法:备珍珠1斤,并煮开沸水8-10斤后,搅动开水并慢慢倒入粉圆,煮10-15分钟后加盖,熄火焖熟5-10分钟后,取出珍珠用凉水冲过,加入糖水(蜂蜜)至淹过珍珠,拌匀即可。

4、糖浆煮法:按白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。 5、红(绿)豆煮法:红(绿)豆洗净加水7杯,浸泡1小时,再连同浸泡的水放置火上煮开,改小火煮至熟烂时,拌入白砂糖,搅匀至糖溶化,熄火放凉即成 6、布丁煮法:将1200cc水加热煮沸,倒入100g白砂糖溶解后关小火。慢慢倒入100g布丁粉,充分搅拌均匀后,将火熄灭,在常漫下静置5-10分钟后置入布丁模中即可。 健康休闲奶茶制作方法

(一)珍珠奶茶制作方法: 1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。 2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。

注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。) (二)调味茶饮制作方法: 将冰块加入雪克杯中至八方满,加入2咖啡勺果汁,再加红茶水或绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可。 (三)泡沫红(绿)茶制作方法: 将冰块加入雪克杯中至八分满,加红(绿)茶水至九分满,再加果糖1勺,急速晃动雪克杯20次即可。 (四)果汁奶茶制作方法: 将冰块加入雪克杯至八分满,加入2咖啡勺果汁和红(绿)茶水至九分满,再加入1勺奶精即可。

正宗老式桃酥的做法

正宗老式桃酥的做法 在过去偶尔吃一点桃酥,真是香得不得了,那种感觉到现在还是记忆犹新。桃酥自己也是可以做了,它的做法学起来也不是很难的。桃酥的做法多种多样,和过去的有所不同。通过自己勤劳的双手,把它制作出来,和家人及朋友共的分享,这样既经济实惠,又能感受到劳动的乐趣和家庭的温馨。 正宗老式桃酥的做法如下:用料猪油100g绵白糖100g盐1g 蛋液25g(大约半个鸡蛋)碳酸氢铵1g小苏打2g低筋面粉200g 泡打粉1g核桃碎30g桃酥的做法1.将软化过的猪油、细砂糖和盐放入干净的盆中;(感觉自己炼的猪油更湿一点,这次我用的是买来的,比较干,所以多加了10g) 2.用电动打蛋器打至糖溶化; 3.加入蛋液; 4.继续打至蛋液完全吸收; 5.将碳酸氢铵和小苏打放入一个小碗中; 6.加入一勺清水水溶解待用;(碳酸氢铵一定要遇水才会开始作用) 7.将低筋面粉与泡打粉混合过筛至猪油中; 8.加入碳酸氢铵与小苏打混合溶液~ 9.将面团搓成絮状; 10.加入核桃碎; 11.揉成面团,醒半个小时;(注意:这时的面团应该是轻微

有些粘手的,由于面粉的吸水性不同,可能会出现面团比较干的情况,如果面团过于干就再加入一些蛋液~桃酥会不会出现漂亮的裂纹,关键就在于面团的软硬程度) 12.将醒好的面团分成50g一团,滚成圆球; 13.用大拇指再圆球上按一个小窝; 14.这个小窝的深度不要太深,它的深度决定桃酥的厚度;(大约按到距离烤盘8mm-1cm比较合适) 15.每个桃酥中间隔开大一点的距离,烤的过程中桃酥会变大很多,如果距离不够桃酥会连在一起; 16.将烤箱预热到180度放入桃酥烤20分钟,烤好后关掉烤箱再闷5分钟,就可以出炉啦……

哑巴生煎的做法大全

哑巴生煎的做法大全 哑巴生煎是大部分人都喜欢吃的一种小吃,尤其是在南方,大家比较喜欢吃有特色的小吃,所以哑巴生煎也是一种受到大家欢迎的小吃,但是对于这种哑巴生煎的做法很多人都不是特别了解的。所以想了解这样的小吃的做法也不是特别难做到的事情,下面我们就来了解一下有关于哑巴生煎的做法大全。 哑巴生煎的做法大全 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。 3、用发好的面,将肉馅包进去,包成小煎包。 4、平底锅放油,点火,将做好的煎包防入,加冷水,平煎包的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖。改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,即可做法一 原料:中筋面粉250克,酵母5克,葱姜末适量,韭菜70克,虾米100克,猪绞肉200克,生抽、麻油、料酒、白胡椒:粉、糖、盐各适量。 制作方法 1、主要原料:面皮、肉馅、皮冻、蟹黄干贝植物油、特制料包、其它辅助调料等。

2、制作生煎包讲究三分皮冻、七分肉馅,以下是主要原料制作: (1)馅料的配方:五花肉末,特制料包,盐,味精,白糖,冷水,姜末,香油,胡椒粉,老抽少许,熟猪油,皮冻。 (2)皮冻的做法:肉皮,去油去毛,焯水后加入冷水、葱、姜,大火烧开,用小火煮至皮酥烂。将肉皮、葱、姜取出,弃葱、姜不用,肉皮入冷水中浸一下,入绞肉机绞碎,再放回原汤中重新烧煮,边煮边撇去浮沫。当汤汁呈稠糊状时,即可离火,撒上胡椒粉,让其自然结冻,最后出皮冻。用时入绞肉机绞成碎末即可。 3.将面粉,酵母,糖,盐,与水混合揉成发酵面团备用。 4.姜末,虾米,韭菜,猪肉馅和所有的调料拌匀成馅,包入面皮中。 5.锅内放油,摆进包子,放少许水煎至金黄色,再翻过来煎,直到两面全为金黄色,装盘即可。 以上内容有关于哑巴生煎的做法大全。喜欢吃哑巴生煎的朋友可以根据以上的做法进行制作。根据每个人的喜欢的吃法不同,做法大全介绍了很多种做法,可以满足大部分人的需求,给喜欢吃哑巴生煎的人们带来了口福。所以我们学会了之后可以做给身体的亲朋好友品尝。

各种鲜榨果汁的做法

各种鲜榨果汁的做法 1、苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 2、成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 3、准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。 4、做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。 5、 6、2、苹果菠萝汁~解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血 7、成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。 8、准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。 9、做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。 10、 11、3、哈蜜瓜牛奶~预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。 12、做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。 13、 14、4、西瓜黄瓜汁~利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料,含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。 15、准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。 16、做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。 17、 18、5、酪梨牛奶~美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。 19、成份:维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。 20、做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约40秒后即可。 21、 22、6、苹果牛奶汁~改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。 23、准备材料:苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。 24、做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。 25、 26、7、鲜榨果蔬汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝 27、做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 28、

创意校园活动策划案大纲

创意校园活动策划案大纲 创意校园活动策划案1 一、活动前言 为了丰富我校大学生的校园文化生活,增加校园活动乐趣,让商务系广大学生开动大脑,商务系团总支准备举办星空瓶DIY活动,DIY的精神是“只要想的到,就能做的到”!DIY的理念是:源于自然,回归自然。令你放松身心,去感受我们身边一切美丽的事物。它的宗旨是:给生活加点糖!本次活动可以让参赛选手在活动过程中,增加同学感情,启发同学们的想象力。 二、活动意义与目的 1.激发同学们的想象力和创造力 2.给同学们提供一个展现自己的平台 3.丰富同学们的课余生活 4.可以在活动中增加同学感情 5.展现商务系学生的精彩风貌。 6.五化中“美化” 主办单位:商务系团总支 三、活动名称:“星空瓶”DIY 四、活动时间:暂定 五、活动地点:商务系一楼展厅 六、“星空瓶”制作过程 分类2种

星星瓶1.把海洋宝宝泡大,把颜色分开。 2.把泡好的同一种海洋宝宝放入针筒,再注射入瓶子内(要夜光的,可放夜光砂)。无针筒可用手弄碎,也可直接放入整粒海洋宝宝。重复这一过程 3.瓶子间都会有空隙,可以选择加入少许水(如果要加水,放一种颜色的时候放一点,如果最后做完才加水,下面就没有水的了)。 星云瓶1.在瓶内加颜料(闪粉可以选择加或不加,颜料一定要加)。 2.搅拌均匀。 3.放入棉花(棉花不要超过水)。 4.加水放入第2种颜色,加棉花(要夜光的,可放夜光砂)。重复这一过程 七、具体流程策划 前期(场地布置好后) 1.选手签到。 2.在桌子上放一个成品 3.由主持人先介绍在场各位老师,之后由按11届到14届班的顺序抽签来进行选材料。 材料:分14组,其它材料,水可去洗手间(1.2.6.8.11.13号,颜料,每班自己用一次性杯子装水,去工作人员领取,每次用1种颜色) 其它材料选手可自备 (一包是2份夜光砂) 1号:1个方瓶子+1包棉花+1包闪粉+2个一次性杯子+2个一次性筷子+1份星云瓶制作方法。

各种点心制作方法

《香蕉小蛋糕》 原料:低筋面粉120克,香蕉(剥皮)240克,糖70克,鸡蛋4个 1、香蕉碾成香蕉泥;低筋面粉过筛两次。 2、鸡蛋、糖放于盆中,隔热水打发至体积变大3倍、颜色变白、用手指挑起蛋液10秒钟不滴落的程度。 3、面粉加入蛋液,用刮刀混合均匀。再香蕉泥倒入,用刮刀上下翻动混合均匀。 4、180度预热好的烤箱,放倒数第二层,烤30分钟左右。整个过程不加发粉,是很健康的食品。 《鲜奶挞》 材料:油面(黄油、面粉各125克),水面(面粉375克,鸡蛋2个,清水适量),牛奶500克,奶粉25克,白糖250克,鸡蛋1个,玉米粉75克,红樱桃3-4个。 1.分别把水面和油面用料和成面团,油面包水面反复叠三次成为酥皮面,放入冰箱内冷却。 2.把冷却的酥面放在案上,擀成4毫米厚的圆片,放入盏内按好待用。 3.把牛奶、奶粉、白糖、蛋清、玉米混合,上火烧开倒入盏中。 4.把盏放入烤箱内,用180度的温度,烤到成熟,冷却后去盏,在奶挞上方中央放1枚红樱桃配色。 《蒸蛋糕》 用料:面粉400克、鸡蛋4个、白糖160克、泡打粉8克、熟瓜子仁或熟芝麻适量。 1、将面粉、泡打粉筛入盆里。 2、打入鸡蛋搅拌均匀。加入白糖搅拌成糊状,静置30分钟醒一下。 3、先在蛋糕模里面刷油以便于蛋糕坯脱模。将面糊填入蛋糕模里八分满,逐一撒上瓜子仁。 4、放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸6、7分钟。取出,脱模即可。 (面粉要放少点,差不多是蛋黄+牛奶混合液的一半,蛋黄最好要充分打开,不光只是蛋白,蛋糕发不发很大一部分跟蛋黄是否充分打开有关系.)(也有鸡与糖打发后,筛入面粉搅匀,然后大火上锅蒸8分钟的)泡打粉、酵母,同样都是做食品膨胀材料。酵母是在和面过程中直接发酵,而泡打粉是在加热过程中才会起效的,也就是说你把它放进食材之后,要在蒸或烘烤过程中才会有作用。泡打粉属于烘焙食品添加剂,选用正规厂家的,适量添加不会对人体造成危害。

生煎馆创业计划书

生煎馆创业计划书 生煎馆创业计划书 生煎于上海,传承百年经典。 xx市二七区xx生煎馆由于讲究生煎的品质, 吸引了无数国内外旅游团队,美国,日本,香港,新加坡,韩国的游客及本市的很多新闻媒体,艺界知名人士前品尝阿三生煎后赞不绝口,阿三生煎注重所有原料的质量,猪肉采用国家标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生。阿三生煎严格意义上不属于传统上海生煎, 并不具备传统上海生煎的半发面工艺,汤汁适中,肉馅紧实鲜美的特色.现在的制作特点是, 个大汤多,每一只都像婴儿的小拳头那么大,金灿灿的,皮薄馅多,互不粘连,但肉馅松散,汤汁油腻。xx生煎创业 阿三生煎最主要的特点就是大。比起别家的一口吞一个的大小,阿三生煎两个可能就会让胃口小的女孩子吃饱。而且皮像是烤出的一样,酥酥脆脆,再配上微微发甜的肉馅,可以做一顿不错的点心享用。但是上菜的速度很快,所以不会等很久,也是让人舒心的地方。 xx生煎结合了本地与苏浙一带制作工艺,独创xx生煎,在最大程度上传承及保留了生煎馒头的传统制作方法,现将此真正的老式品牌生煎带到广大新老客户面前,让八十年代

后出生的年轻人也有机会体验生煎的传统口味。xx生煎把美味带到您的面前! xx生煎隶属于xx宁吉吉餐饮管理有限公司,xx生煎市场定位明确,最近几年在国内发展情况良好,在全国店面已经达到数百家,在以后的时间里公司励志让xx生煎走出国门,奔向世界。 xx宁吉吉餐饮管理有限公司,公司主要经营餐饮管理咨询、餐饮服务、企业营销策划、企业形象策划、企业管理咨询。,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户,公司秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。 xx生煎创业优势 xx生煎创业优势: 1、品牌优势 xx生煎品牌拥有全国性品牌知名度,创业商开店后可快速复制品牌运作的成功经验。 2、产品优势 产品种类丰富,十分畅销,利润丰厚,享有公司提供的厂家惠价格供货,让每一个创业店具备强大的价格竞争优势。xx生煎创业 3、技术优势

种鲜榨果蔬汁的做法大全和功效精编版

种鲜榨果蔬汁的做法大 全和功效 公司内部编号:(GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

101种鲜榨果蔬汁的做法大全和功效 一、红枣苹果汁 材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。 制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核,用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。 特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利的。红枣可补中益气,养血安神。 二、白萝卜果汁 材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。 制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分钟即可食用。 特点与功效:富含维生素 C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保健作用。 三、鲜奶西瓜汁 材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。 具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。 特点与功效:夏天的健康饮料。本饮品具有醒酒明目、清热消暑降火气、利尿消肿、降压、美容之功效。 四、鲜奶李子汁 材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。 具体做法:李子洗净去核,和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。 特点与功效:本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。 五、草莓柠檬汁 材料:草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。 具体做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入杯中,放进冰片与蜂蜜。 特点与功效:美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳之功效。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。 六、柳橙凤梨汁 材料:柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬半个。 具体做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小;柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

星空瓶制作方法

星空瓶制作方法 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

星空瓶制作方法自己动手DIY星空瓶 星空瓶制作、星空漂流瓶、星空许愿瓶、夜光星空瓶、荧光星空瓶、星空瓶制作材料、星空瓶制作教程,e良师益友分享怎么做星空瓶,看到很多朋友在找星空瓶的制作方法,之前也有在网上看到过相关的教程,于是赶在朋友生日之际,就动手做了一个,发个简单的制作步骤以及注意事项,一起来DIY星空瓶吧。 星空的美总是很难让人抗拒,我们常常在电影、小说中看到,恋人牵手漫步在星空下,密友相携躺在盛夏的草地上,数着繁星点点,这是多么浪漫的事情,但是,对于大都市中的人来说,很难再看到满天繁星,那么我们就自己动手创造这美丽星空。 主要材料: 1、玻璃瓶,任何透明的瓶子 2、水晶滴胶,或TB收索星空瓶滴胶。 3、夜光粉、夜光沙、荧光粉,TB有售 夜光沙颗粒大,只有蓝绿、黄绿两种颜色 夜光粉为粉末状,颜色较多 辅助材料: 烧杯(盛皿),搅拌棒,卫生纸 制作步骤:

第一步:A胶B胶按2:1比例混合,搅拌均匀,静置一旁。容器要插干净,用商家送的塑料烧杯或者自己准备一次性容器。 第二部:瓶子擦干净,将混合好的滴胶倒入。转动瓶子使胶均匀沾满瓶壁。倒出多余的滴胶。将瓶子倒置一旁等待滴胶凝固。 需要4小时左右才能到可操作的粘度,所以可以一次多准备几个瓶子一起完成。 第三步:等待的同时将两种荧光沙混合,颗粒太大可以碾碎。在加入少量夜光粉调色。 这里要注意的是,荧光沙的直观色彩不明显,但夜光效果突出,荧光粉的直观色彩明显,但夜光效果较弱。而且在下一步操作中,瓶子内壁如果粘上荧光粉就不容易粘荧光沙了。所以根据你的需要调配荧光材料的用量。 第四步:待瓶子内壁的胶只剩一点粘度的时候将配好的荧光材料轻轻撒入瓶中,晃动瓶子调整成你希望的分布。(为掌握粘度,可在第二步的时候在别处滴两滴滴胶,实验凝固程度。) 第五步:完成。 注意事项: 最后一步完成后如果想再在瓶内上一层滴胶加固的话,要等到第一层凝固的差不多了,否则第二层会把你分布好的荧光材料冲走。 另外,荧光沙的分布建议疏密有致,这样才有星空的效果,当然各有所爱,也没有固定的制作方法,滴胶任意发挥。

面点配方

点心配方 1.馒头皮,面粉10斤,酵母1两,泡打粉1.2两。白糖1斤,水适量。(馒头改良剂2钱,猪油5两) 2.面包皮,高筋10斤,酵母1两,改良剂半两,白糖2斤。鸡蛋10个,牛油1斤。水适量 . 3. 菠萝酥皮,面粉1斤,糖8两,鸡蛋2个,吉士粉5钱,发粉1钱,食粉,臭粉各5分。猪油或(牛油)5.5两。 4.叉烧芡,面粉6两,粟粉8两,生粉6两。水10斤。洋葱3两,用油爆香 . 5.水晶饼,澄面7.5两,粟粉2.5两,沸水1.5斤,白糖2两,猪油3钱。 6.蜂巢蛋糕,(蜂蜜1斤,炼奶2支,白糖1.2斤,红糖8两,水1.7斤,蛋1.7斤。)(高筋8两,低筋1.6斤,食粉1.2两,)牛油5两。可可粉少许 7.戚风蛋糕1盘(蛋清20个,细糖6两,塔塔粉4钱),(蛋黄20个,水6两,糖2两,盐2钱,油3两。泡打4钱,面粉1.3斤)。 8.简易马拉糕,面粉1斤,粟粉2两,白糖5两,鸡蛋5个,泡打4.5钱。吉士粉5钱,水7两,油1.5两。 9..冰花蛋球,面粉1斤,臭粉1钱,开水1.7斤(烫面用),鸡蛋10个。油5钱。 10.毛毛虫,高筋3两,开水5两(烫面用),糖2两,盐1钱,鸡蛋4个。牛油2两。 11.沙拉油,鸡蛋5个,糖5两,盐5钱,油5斤,白醋1盖。 12.麻茸馅,白芝麻2斤,黑芝麻1斤,烤面粉1斤,糖4斤,猪油2斤。芝麻酱1支,花生酱1支。 13.曲奇饼,低筋5两,高筋5两,细糖4两,吉士粉1钱,鸡蛋2个,牛油8两,奶粉5钱。 14。奶黄馅,面粉5两,粟粉5两,吉士粉3两,鸡蛋10个,牛油5两,糖2.5斤,水3斤。 15。南瓜饼,南瓜蒸熟加白糖、糯米粉和猪油。做饼粘上面包康。 16。萝卜糕,粘米粉1斤,粟粉2两,澄面2两,盐3钱,水3斤。萝卜丝2斤。17。马蹄糕,马蹄粉3斤,粟粉6两,澄面6两,白糖6斤,水18斤。马蹄半斤左右. 18。笑口枣,低筋1斤,鸡蛋2个,糖5两,油5钱,吉士粉3钱,食粉5分,水3两。 19。发糕,粘米粉10斤,面粉2斤,白糖4斤,酵母1.5两,泡打2两。水10斤 20。哈雷杯,鸡蛋1斤,白糖1斤,面粉1斤,生油1斤,泡打3钱,盐1钱。吉士粉3钱。21。棉花杯(面粉8两,粟粉2两,泡打5钱)(白糖5两,蛋白1个,鲜奶5.5两)(白醋2钱,油1两) 22。马拉糕,面粉9斤,粟粉3斤,水10斤。白糖4斤,酵母1.5两,泡打2两。 23。蛋挞皮(面粉1斤,细糖1两,鸡蛋1个,牛油5.5两)蛋挞水(鸡蛋10个,水9两,糖7两,吉士粉2钱。)230/250 24。清油酥,面粉1斤,白糖6两,臭粉2.5钱,蛋糕油2.5钱,鸡蛋2个。油5.5两。盐3分。180/150 25。合桃酥,面粉1斤,白糖5两,吉士粉3钱,泡打1钱,食粉5分,臭粉5分,鸡蛋2个,猪油5.5两。180/150 26。甘露酥,低筋1斤,细糖5.5两,泡打2钱,臭粉3分。吉士粉3钱,鸡蛋2个,牛油5两。27。糯米糍,糯米粉10斤。澄面2两(开水烫一下),白糖3斤,猪油1斤。 28。麻枣皮,糯米粉10斤,白糖2.5斤,泡打2两,猪油1斤. 29。海绵蛋糕,鸡蛋32个,白糖2斤,清水1斤,蛋糕油3两,盐3钱,泡打6钱吉士粉1两,面粉2.3斤,清油6两. 30。岭南酥皮《油心,中筋(高2,低8)8两,牛油1斤》。酥皮,中筋1斤,白糖1两,鸡蛋2个,水4.5两。

各类水果混合榨汁大全精编版

各类水果混合榨汁大全 醇厚:香蕉,木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子 清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜 难以区别:西红柿,苹果,橙子,桃子,猕猴桃,菠萝,柚子,樱桃 苹果篇 苹果+胡萝卜 有增强人体免疫力、健胃,止泻、通便、消除疲劳、降压、益智,防癌抗癌、保护视觉系统、刺激胆汁分泌、中和胆固醇、增加肠壁弹性、安抚神经、养颜美容之功效。此外,尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。苹果+胡萝卜+蜂蜜 有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。 苹果+胡萝卜+猕猴桃+柠檬+蜂蜜 供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。 苹果+芒果 芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,能促进代谢,净化肠道,多喝可以让肤质白里透红,水水嫩嫩,它也有不错的瘦身效果。 苹果+柳橙 维生素高,超级好喝 苹果+香瓜

补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作 苹果+木瓜 木瓜苹果汁可调理肠胃,有止咳润肺,防高血压的疗效 苹果+菠萝 本饮品有健胃、止咳、促进新陈代谢、暖身、杀菌等功效。此果汁中含有大量的滋补剂,如果感觉身体不适的话,饮用非常有益处。 苹果+菠萝+香瓜 促进食欲,有整肠,美容等效果。 苹果+菠萝+奇异果 三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,可以帮助排便,并清除体内废物与毒素,排毒的效果一级棒,还能有效提升人体免疫力,喝了自然能美肤和瘦身。 苹果+菠萝+西柚+蜂蜜+柠檬 适宜晒后皮肤保养。 苹果+菠萝+柠檬+蜂蜜 适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。 苹果+树莓 具有营养丰富、抗衰老、缓解女性痛经和感冒、提高人体免疫力的功效。苹果+葡萄 功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾,预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。 苹果+枇杷 此果汁红萝卜素,锌铜含量丰富。是贫血,便秘症状者最佳果汁。

最新DIY创意活动策划书范文

最新DIY创意活动策划书范文 随着经济的不断发展,越来越多的人选择购买物品,很少会有人自己动手制作手工作品?下面就是小编给大家带来的DIY创意活动策划书,欢迎大家阅读参考! DIY创意活动策划书1 一、活动主题:DIY食物,凝聚班级力量 二、活动时间:4月12日(星期六)下午14;00-21;00【暂定】 三、活动人员:13金融班全体同学 四、活动策划人:全体班委 五、活动地点:大学城仕林街烧烤城(距离学校3. 5公里) 六、活动L1的:为增强班级凝聚力,体现团结友爱的班级精神,让班级在新学期中体现新的活力,以积极向上的面貌迎接新学期,我们班将开展户外自助烧烤,另烧烤地点还有一系列户外拓展游戏,如:密室逃脱、真人CF 、集装箱式KTV等.既锻炼了同学们的集体协作能力,还考验智商. 八、活动安排策划 (一)前期准备工作 1、为保障同学们的利益与安全,班上实行自愿报名参加 2、了解出行路线、价格以及交通方式(主要通过以班委组成的小组进行实地考察) 3、召开班会.U的在于跟班上同学说明当天的行程,把班上同学进行分组,并选出组长协助班委维持秩序以及乘车工作. 4、完成活动当天各项工作人员的安排,维持当天的秩序,以及同学们的安全 5、主活委员吴春萍及豆晨应提前?准备好各种应急药物,如:创可贴、消毒酒精、肠胃药、烫伤膏、清凉油等 6、文体委员:何源、豆晨提前准备好活动当天的娱乐活动以及当晚的篝火晚会. 同时准备儿台相机留念拍照. 7、注意各项工作负责人需及时跟班长或班主任汇报各项工作的进程. 8、各组提前一天准备好各自需要的菜品

(二)活动当天 1、活动时间:下午两点准时在东区小东门集合,山各组组长清点本组组员是否到场?然后分批乘车前往活动地点. 2、两点四十在活动地点再一次进行点名. 3、点名完毕之后,同学们可在活动范围内自由活动.各班委开始准备篝火晚会的环节 4、各组在四点进行烧烤,五点半正式吃晚饭.同学们饭后可选择逛庄园或者唱歌. 5、七点半开始篝火晚会,八点半开始分批返校,务必在九点半之前保证全体同学全部安全到校,各舍长进行晚点名,并与班长汇报点名结果. (三)、活动之后 1、了解班上同学对本次活动的满意程度 2、收集活动的照片,以及活动感想 3、山策划人收集活动反馈,进行工作总结 (四)注意事项 (1)出发前山易秀同学做好有关出游安全方面的宣传,提醒同学们不要私自离队,要集体行动. (2)在游玩过程中,注意看护好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏. (3)提醒同学们出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系. (5)期间出现任何突发情况时,要及时上报负责人,负责人及时处理好应变工作. (6)期间大家要注意自身财产安全和人生安全,如出现困难请及时与班委联系 (7)班委及组长要随时关注同学的安全,随时向班长传达各位同学的状况 九、备注 若活动当天出现恶劣天气,则活动改期 十、活动主要负责人联系方式 DIY创意活动策划书2 活动前言:我的口罩我做主,对于呼吸什么样的空气,我们有态度.如果你想在呼吸间尽显个性,如果你想在人群中与众不同,如果你想在设计上崭露头角,那还等什么,就来参加疯狂的口罩DIY吧.

焙烤食品制作方法

焙烤食品制作方法 1.广式五仁月饼 饼皮配方: 月饼转化糖浆80% 48度枧水1.2% 金麦月饼专用油26% 月饼专用粉100% 工艺: 1.糖浆、枧水拌匀,加入金麦月饼专用油充分拌匀; 2.加入1/3过筛的面粉拌成均匀面糊,然后加入剩下的面粉拌 成饼皮; 3.松弛两小时以上,包馅,皮馅比例2∶8; 4.敲模成型,入炉烘烤; 5.炉温上火220℃,下火170℃,烘烤8分钟左右出炉,冷却后刷 上蛋液,再烤5—6分钟出炉,再刷一次蛋液,最后再烤5分钟左右出 炉。 注意事项: 1.拌好的饼皮pH值控制在7.4左右; 2.刷蛋蛋液配比:三个蛋黄加一个全蛋。 五仁馅配方: 熟粉700g糕粉300g冬瓜糖600g金橘饼150g果脯150g 核桃仁400g杏仁150g松子仁200g西瓜子仁300g 冰肉500g白砂糖400g美国杏仁片200g白芝麻220g 白酒60g糖玫瑰酱150g水100g金麦月饼专用油350g 产品特点: 用金麦月饼专用油制作的月饼外观透明亮丽,饼身回油回软快, 保质期长,月饼的花生香味浓郁。 2.桃山月饼 配方: 金麦糕饼专用油280克 糖浆680克蛋黄100克 低筋粉1000克 白豆沙250克 工艺: 1.金麦糕饼专用油加糖浆拌匀; 2.加入蛋黄拌匀; 3.将过筛低筋粉加入拌成面团; 4.最后把白豆沙加入面团中拌成饼皮; 5.松弛半小时后包馅成型,皮馅3∶7; 6.上火175℃,下火160℃,烘烤15分钟。 注意事项: 金麦糕饼专用油与糖浆搅拌时拌匀即可,不要搅发。松弛时间不可太长,否则面

团可塑性会下降,影响操作。 特点: 金麦糕饼专用油可使月饼外观色泽金黄,外形诱人,有清新淡雅的花生香味。3.老鼎丰川酥月饼(黑龙江) 原料配方 (按50千克成品计) 特制粉17.5千克标准粉7千克白糖12千克青梅1.25千克蜂蜜1千克桃仁500克瓜仁500克芝麻500克果脯1.5千克桔饼750克玫瑰500克桂花500克鸡蛋1千克 制作方法 1.备料:将果脯切成均匀的小块(不能剁),芝麻洗净用文火炒至产生香味,注意保持芝麻原有的色泽;各种果仁(桃仁、瓜仁等)均须经过烘烤,以使口味纯正。糖浆要经过蛋液提纯,浆口老嫩要适度。调馅要使用经高温蒸制呈细砂状的熟面,以保证馅芯润口。调馅所用植物油,尤其是豆油,要事先熬熟、凉透,去掉不良气味。 2.调馅:将熟面倒在案面上推成圆圈,圈内放好各种小料,加上桂花、玫瑰酱等,再按原料配比放入糖、油,快速搅匀,注意不能多搅,馅的软硬要适度,突出所要各种的香型。 3.调粉:先调酥,后调浆皮。调浆皮时先把化好的凉浆倒入搅拌机内,同时倒入油,搅至油不上浮,浆不沉底,充分乳化时,缓缓倒入特制粉,搅拌成油润细腻具有一定韧性的面团即可。 4.包馅:先把酥和浆皮按照1∶2.5的比例包好,擀成片状,切成八条,卷起备用。按每千克10块,皮、馅1∶1的比例包成球型饼坯,封口要严。 5.成型:根据川酥月饼馅、味不同、选用不同模具。刻模时要按平、严防凹心,偏头、飞边;出模时要求图案清晰,形态丰满,码盘时轻拿轻放,留有适当间距,产品表面蛋液涂刷均匀,适量。 6.烘烤:用转炉烘烤,炉温180~190℃,最高不超过200℃,时间为12分钟左右,产品火色均匀,表面棕黄,墙乳白色,并有小裂纹,底部檫红色即可出炉。质量标准 形态:外形规整,花纹清晰,各呈圆、椭圆、长方、五边等形状。 色泽:表面棕黄色,底棕红色,墙乳白色。 组织:皮酥馅软,层次分明。 口味:清淡纯正,有果料及玫瑰香味 4.金华酥饼生产新工艺 焙烤食品种类繁多,但类似浙江金华酥饼那种风味的,恐怕很难寻觅。金华酥饼色泽金黄,香脆可口,以酥取胜,内荤外素,油而不腻,鲜香可口,含水分少,耐存放,是一种风味独特的传统焙烤食品。它进口酥碎,遇湿消融,即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。酥饼还以浓烈的陈香和鲜甜的回味显示其特有的风味,古人曾有酥饼店“闻香下马”之说。 金华酥饼是浙江省金华著名点心。当地流传着许多传说:隋代程咬金曾在金华开过酥饼店,是酥饼行业的祖师,明代朱元璋攻克金华后,曾与军师刘伯温在婺州明月楼品尝酥饼;太平天国时,金华民众曾以酥饼慰劳屡败清军的李侍王,“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海。目前金华酥饼已远销23个省市和20 多个国家。据介绍,金华酥饼店(企业)现已发展到100家,金华酥饼携带方便,经久耐贮,为旅游及馈赠佳品。

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