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酒精生产工艺学

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酒精生产工艺学讲课.ppt

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生产玉米淀粉、葡萄糖浆、果葡糖浆、谷朊粉、 玉米蛋白等;杂醇油是某些食用香料...减少了乙醇和杂醇油的生成,减少工艺损失 第六章 糖化醪发酵 酒精发酵动力学:...

酒精工艺学

酒精工艺学_能源/化工_工程科技_专业资料。酒精工艺学 目录一、淀粉质原料酒精生产技术 绪论 1、 酒精与白酒工业在国民经济中的意义 2、国内外酒精与白酒工业生产...

第五章酒精生产工艺学

第五章 酒精生产工艺学 第一节 概述一. 酒精用途及其在国民经济中的地位 1.用途: (1) 食品工业:配制各种白酒、果酒、露酒、药酒、生产 食用醋酸及食用香精。 ...

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酒精工艺学复习题(含答案), 四川理工学院

酒精工艺学复习题(含答案), 四川理工学院_工学_高等教育_教育专区。酒精工艺学 四川理工学院酒精工艺学复习资料 1、 酒精生产常用的原料有哪些? 淀粉质原料:玉米...

第一节 酒精生产工艺学

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酒精工艺学论文

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