当前位置:文档之家› 厨房 物品登记表

厨房 物品登记表

厨房 物品登记表
厨房 物品登记表

青山幼儿园厨房物品登记表

仓管员工作报告怎么写5篇

仓管员工作报告怎么写5篇 工厂仓库管理着公司的大部分物资,仓库一旦出事将会给公司造成巨大的经济损失,因此工厂仓库重要性不言而喻,所以仓库工作就要十分小心,不能放过任何一个失误。下面就是小编给大家带来的仓管员工作报告怎么写5篇,希望大家喜欢! 我在xx物业公司快两年了年x月到公司任仓库管理员,截止今天!时间如梭,转眼间又跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目标,同时也激发我以新的姿态,去迎接新生活! 一、面对现实,接受挑战 20xx年x月我到xx物业公司接任仓库管理员一职,要面临工作极大挑战。由于当时仓管员急辞职,中间间断了一个月的时间,那时xx物业公司不仅是账目混乱,而且有大量的不良库存,部分物品还有短缺,我的心一下子就变的沉重起来,怎么办?如何来理顺这个烂摊子?我没有灰心,决心凭借以往的的管理经验来尽快理顺这个烂摊子,首先整理帐目,其次对所有物品进行大盘点,对所有货物进行分类有序摆放,通过这些努力后,整个xx物业公司仓库进入良性循环。 二、理清头绪,细化管理 每日库存报表都由我一人负责!所以在公司一直都很忙碌。我决定从以下几个方面进行管理:从新设计制定xx物业公司管理规范,严把出库、入库和在库三个方面管理,参考《仓储管理人员工作级效考核表》进行量化管理,每天抽盘,每周小盘点,每月配合财务大盘点,作到账目清晰,账实相符。经手货款无一差错,体现了一名财务人员的严谨和细致,近段时间来,账实相符基本达到100%,实现无库损!与公司同事紧密配合,做到库存的结构合理。紧盯各物品流动,认认真真做好每月的月报表.每月准时向财务部发库存月报表。并结合自身岗位,先后做出《进销存明细帐》,固定资产表格,物品物资表格,物资申购汇总表格等,有力的配合了财务!对在库物品进行分类管理,对工程类办公类清洁类固定资产类等主要品项实施重点管理,在做申购汇总表时减小在库物品的再申购,努力降低其库存量,对小品项等实行简单控制,改方案实施做到了重点与一般的结合,降低了库存,加速了库存周转率。 三、进行信息化 随着公司业务的连年增长,工程部需求物资够大,日发货收货量也进一步扩大,在xx 物业公司领导的重视下,实现了对仓库的实时管理。我每天只要把出入库情况及库存报表

酒店物品申购、领用、出入库管理办法

XX发〔2014〕6号 物品申购、询价、验收及出入库管理办法 为规范酒店财务管理,实现严格、有序、规范的财务管理,现制定本办法。 一、物品申购管理办法 1、库存常规物资(计划内常用物资),由仓管部根据库存物资的最高储备量和最低储备量的情况填写“物品申购单”,及时向采购部提出请购。采购单审批程序:仓管员→财务总监→总经理→董事长审批→采购部购买

2、非库存常规物资(计划外物资),由使用部门根据实际需要,提出购买物品的名称、规格、型号、数量。填写“物品申购单”,部门经理签名,交仓管部审核仓库有无存货,报批同意后交采购部采购。审批程序:使用部门→仓管→财务总监→总经理→董事长审批→采购 3、《物品申购单》审批后,使用部门等如需变更物资规格必须及时通知仓管部变更《物品申购单》。 4、各部门需要申购的任何物品都应首先填写《物品申购单》,按照程序报批,《物品申购单》一式三联,部门留一联存根,采购员一联,计划财务部库管员一联。 5、申购单签批程序结束后,采购员根据采购明细进行采购或与相应供货商联系送货,采购人员应做到无申购单不采购,应急物品除外(应急物品包括:董事长、总经理临时安排采购的物品;酒店设施设备偶发的部件损坏问题急需的维修物品等),应急物品采购后需在第一时间由使用部门补签《物品申购单》。 6、酒店各部门所需物品、食材等均由采购员负责采购,使用部门无权自行采购,无权与供货商联系。 二、物品询价管理办法 (一)厨房原材料询价 1、厨房原材料(蔬菜、禽类、肉类、蛋类、食用油、干货调料等)价格浮动较为频繁的物品,需要每周进行一次询价。成立询价小组,小组成员包括厨房人员1名(行政总厨可不定期参加)、财务成本会计、餐饮部经理等。董事长、总经理可自行安排参与市场询价。

食堂承包方案范文

食堂承包方案范文 篇一:食堂经营承包方案策划书 公司食堂管理方案 众所周知一个企业膳食的好坏直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖为他们提供一个科学的膳食计划为满足这种需要特制定员工食堂承包管理方案 一、指导思想 员工食堂是员工在工作过程中的生活保障在饮食安全卫生的前提下以低利润水平高质量的服务在公司的领导和监督下服务好员工生活服务好整体工作计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻公司收取一定的管理费用和设备押金 二、总体经营目标 1、切实保障所有员工的生活按日平均300500人就餐水平配置经营规模并能满足极端就餐量600人的需求 2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求员工一天三餐早餐标准不高于2元(一主一汤一菜)中餐标准不高于6元(一荤两素一汤加米饭)晚餐标准不高于4元(炒饭、面食等)另外员工可以点菜(小炒菜)价格标准控制在5—10元员工平均日每餐标准为4元为保证最低需求采取自愿消费的生活标准以满足所有员工的生活需求

3、按照食堂设备投资22万元计算保证2年完成公司对食堂投资年收回21.6万元资金的目标(按每天400人就餐平均每人消费10元/天每月销售额12万元每年销售额144万元第一年按照5% 收取管理费(预计7.2万元)第二年按照10%收取管理费(预计14.4万元)从第三年开始到合同截止期每年按照15%收取管理费(预计21.6万元))收取的食堂经营管理费用用于食堂修补、会议设备购买、员工餐补、公司领导就餐等补助 4、设备押金收取按照5—10万元合同期满后无损坏全部退还有损坏视情节扣除相关费用 5、合同签订3—5年期满后若继续承包优先支持合同期满方签订 三、建立健全独具特色的管理模式 1、由承包方委派专业厨房工作人员及管理人员到公司进行专业厨房管理、经营为公司员工提供膳食服务公司只需提供厨房现有厨具(收取押金)水电(按规定收取费用)、燃料(按规定收取费用)、住宿(提供宿舍和床)即可其他费用由承包方负责承包规范经营 2、公司自始至终参与食堂管理配备专人(总务主管)指导食堂经营管理工作以保证承包方经营行为合法有效 3、公司管理监督职责:1、监督审批经营者的服务品种和价格;2、检查监督食堂的卫生安全工作对违规行为予以处罚;3、抽查评价服务品种的质量对违规行为予以处罚; 4、管理售饭卡系统向经营者结付餐费(次月15日前结算); 5、协调员工就餐秩序

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档