储备店长岗位职责
下面是整理的储备店长岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。
储备店长岗位职责1
1.根据公司以及运营部整体经营规划,与公司一起制定店铺年度、季度、月度销售和工作计划,分配销售任务,以正确的方式带领员工完成业绩指标;
2.带领门店经营团队,依据市场信息,及时制定、调整、上报店铺的销售策略,达成经营指标;
3. 管理门店经营团队,包括招聘、培训、考核、财务管理、考勤排班等;
4.监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
5.对店内大型突发事件做出决策,接受下级的建议和意见,进行决策或上报上级决策;
6.汇总各门店每日的运营数据,及时发现问题,尽快纠正工作上误差,使之达到最佳协作;
7.上报每月的投诉率、解决率和满意度。并根据消费者的投诉提出合理化建议以完善公司的相关管理制度;
8.主持门店例会,负责店内日常管理和巡视;
9.加强员工服务及销售意识的培训和管理,统一员工的各种服务规范及销售政策,对员工的任免、升降职、岗位调动提出建议;
10.代表门店执行对商场、物业、执法部门的对外关系维护协调工作;
11.发扬团队精神,完成上级交办的相关工作。
储备店长岗位职责2
1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;
4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
9、负责对员工的培训教育。
储备店长岗位职责3
1.店面的日常管理工作,支持门店运营工作的开展;
2.执行各项规章制度,对门店员工进行考核管理;店内培训的组织和管理;
3.根据公司的经营目标,制定店面的月度、年度经营计划,并组织实施;
4.门店日常工作,经营状况的汇报;
5.执行上级安排的其他工作。
储备店长岗位职责4
1、监督员工形象着装、服务规范及考勤等日常工作
2、早晚班或交接工作协调、记录与盘点
3、负责店铺内外环境卫生的检查与监督
4、做好货品的补充计划和调拨管理
5、对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告
6、对每日营业工作做到事前有计划,执行有条理
7、店内突发事件的应急处理
店长岗位工作职责:店长直接上级销售经理 一、工作职能 (1)将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳业绩。 (2)监管店铺行政及业务工作:主持会议,并做好记录。 (3)销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议或退仓,确保日常的销售。 (4)进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即汇报。 (5)有效地管理和运用资源,如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。 (6)定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。 (7)传达公司下达的各项目及促成工作,培训及管理所有员工。 二、人事管理 (1)指导属下员工纪律及考勤。 (2)严格按照公司的考勤制度,确保下属准时上班。 (3)建议人事调动,纪律处分,下属晋升等。 (4)负责执行仪容仪表标准。 (5)培训员工产品知识,销售技巧及其他有关工作知识。 (6)了解公司政策及运作程序,向员工宣导,并推动执行。 (7)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。 (8)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。 (9)召开店内工作会议:主持各种会议,并做好记录,与员工商讨店铺运作及业务事宜,发挥员工主人翁的精神,及时沟通,达成共识。 三、顾客服务 (1)指导属下员工以专业热诚的态度销售货品,提供优质的顾客服务。 (2)有效处理顾客投诉及合理要求。 (3)建立顾客与公司良好关系。 (4)建立顾客联系档案,以便更好的服务客户。 四、货品管理 (1)根据店铺实际库存与销售情况加大补货量,确保店内存货适宜或充足。
店长岗位职责 1.执行上级下达的销售计划,统筹制定各类图书销售计划,并分解到班组、个人及时段并监督完成; 2.根据活动方案,策划书店的促销活动与执行,协助上级领导落实产品促销和效果追踪,活动结束后组织店员进行总结分析; 3.及时了解市场动态,掌握营业部的销售动态,及时调整货架商品陈列比例,调整库存比例,定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表; 4.负责员工管理规范制定和执行,负责员工日常考勤监督,检查员工考勤、着装和工作风貌; 5.负责员工服务规范进行监督,对店面进行不定时巡查,及时发现员工疏忽漏洞,做出补救措施,维护书店服务形象; 6负责监督员工目标完成进度,协助店铺同事推销,服务客户,合理分配工作,培养有潜力员工; 7.负责对员工人事考核、职工提升、降低和调动的建议,激励团队,保持昂扬向上的精神风貌。 8. 监督门店展区布局和货品摆放,及时根据销售状况进行调整; 9,随时监控前台销售和后台库存,及时分析产品进销存状况,报采购部门进行货源补充; 10.负责监督货品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品阵列、商品质量,库存盘点,对账等相关工作,对畅滞销款及时补货和促销措施,确保店内商品库存合理; 11.负责店铺收银人员分工和调班分工,保证店铺每日收银现金的正确; 12.负责监督和检查营业部会计、收银的报表制作、账务处理等工作,做到账目日清日结,协调总公司、同级营业部、财会的工作负责; 13.店长要综合统计进货、销售、滞销、库存分析报表,按月上交总部财务; 14.负责日常维修申请及处理,负责店内防火防盗等安全控制与检查; 15.负责店铺突发事件的处理,处理顾客的投诉与抱怨,处理日常经营中出现的例外事件;
门店营运岗位职责 一、门店店长岗位职责 (一)职责 1.完成总公司下达的门店经营指标。 2.门店人员的管理和培训。及成本的控制。 3.促销计划的确认与有效执行。 4.提供门店的营业额、毛利,加快商品周转次数。 5.门店商品库存金额及其损耗的控制。 6.控制生鲜毛利。 7.商品陈列标准的规范执行及提高。 8.维持商品的续订量,保证卖场不缺货。 9.商品品项的建议与调整。 10.同业市场的调查与分析。 11.为顾客提供良好的服务。 12.为顾客提供舒适安全的购物环境。 13.门店固定资产、设备的管理和维护,保护公司财产不受损失。 14.处理好门店同政策部门和周边社区的关系。 15.对全店的人、财、物负责。 二、门店店长助理的岗位职责 (一)职责 1.协助店长管理店内的各项工作和日常事务。 2.店长助理当值时,行使店长的权利。 3.对店长分配的各项工作和计划,强有力地执行和推进。 4.与门店各级人员进行沟通,鼓舞员工士气,形成强有力的凝聚力和向心力, 5.完成店内经营指标。 6.针对店内营运情况,对店长提出自己的建议和意见,完善各项制度、规范和流程。 7.配合店长,积极开展店内的各项培训工作,增强员工的服务意识,提高服务质量。 8.合理控管店内的促销员。 9.做好店内顾客服务的工作,营造良好的服务氛围。 10.组织召开每天的晨会/晚会,分配当天的各项工作。
11.每天巡场、检查店内的工作进展情况及效果。 12.查看报表,对各项报表进行分析,向店长提交书面报告。 13.监督、检查设施设备的安全操作。 14.与门店员工充分沟通,听取各方面的意见和建议。 15.指导门店员工进行商品陈列,对货架、商品布局的合理调整。 16.给采购提供关于商品的建设性建议。 17.及时下达订单,处理商品的缺货问题。 18.根据公司的全年促销计划及主题促销计划,制定本店的促销方案。 19.制定每月费用预算。 20.组织、指挥完成本店的突击性工作。 21.组织实施店内的盘点工作。 22.处理店内的日常事务。 23.定期召开店内的办公例会。 三、门店出纳的岗位职责 (一)职责 1.负责收银员营业款项的收取与核对,保证准确无误,若有长短款及时处理上报店 长或店长助理。 2.做好与银行提取营业款项的交接工作,并做好现金日记帐的登记工作,与总部财 务部作好交接与沟通工作。 3.负责门店发票、收银时支票及信用卡的管理。 4.负责门店收银员财务工作的指导及培训。 5.负责门店烟草购销款的申请及办理工作。 6.负责电脑系统中各项数据的录入、收集、整理与传输,包括每日收货中的订货验 收单的录入、各类电脑报表的打印工作。 7.负责店内的文件、资料的打印、归档、保管工作。 8.完成店长或店长交办的临时性工作,做好每日工作总结。 9.对各项数据、报表、财务资料做好保密工作。 10.维护公司利益,保证公司利益不受损害。 四、门店主管的岗位职责 (一)职责
经理助理工作职责 报告上级:餐饮部经理 督促下级:餐厅经理、客户经理、管事部领班、厨师长 联系部门:酒店各部门经理助理、行政总厨 班次:早午6:30~15:00 午晚9:50~14:00 、16:50~21:00 任职条件: 1、大专毕业学历或同等文化程度,并受过旅游饭店管理课程培训并得证书。 2、具备一定的英语基础,英语口语较为流利。 3、主管餐饮工作5年以上。 4、最佳年龄:25~35周岁。 职责规范 1、协助经理做好餐饮部各项管理工作。 2、协助经理建立健全餐饮部各项管理制度,不断梳理和优化部门各项工作程序和业务流程。 3、检查餐饮部内部的各种制度、流程的执行情况,提出改进的意见。 4、负责部门的质量管理工作,提高服务质量和菜品质量,提高宾客满意度。按时向相关职能部门上报质量周报和月度质量总结。 5、负责现场指导、检查食品质量,提出改进的指示和意见,确保食品质量达标。 6、对餐厅开餐前的准备工作做全面检查,确保接待工作顺利进行。 7、督导各餐厅按照规定的服务流程操作,为客人提供高标准的优质服务。 8、负责各餐厅和厨房的卫生综合检查工作,督促各班组做好清洁卫生工作,通报部门质量检查和整改情况。及时对相关职能部门的质量检查情况进行通报、安排和督促整改,确保餐饮接待质量。 9、随时检查各餐厅和厨房设施设备的完好度,做好维护保养计划和实施工作。 10、协调酒店各相关部门的关系,确保在各部门的支持和配合下顺利完成本部门各项工作。 11、负责大中型宴会活动的督促、检查工作,参与重要客人的接待工作。 12、征询宾客的意见和建议,积极处理宾客的投诉,及时反馈宾客意见,融洽宾客关系。 13、协助部门经理开拓客源市场,制定销售计划,安排落实部门广告宣传工作。 14、负责部门培训工作,提高员工素质和服务质量。制订部门员工培训计划,建立员工培训档案,按计划组织员工开展各类培训和业务知识考试。 15、负责组织部门各类知识竞赛、劳动竞赛、技能比武及文体娱乐活动。 16、做好员工思想工作,关心员工生活。 17、负责部门的消防安全、食品安全、财产安全等安全管理工作,并搞好防洪、抗震等工作。 18、负责部门的节能降耗管理工作。 19、负责督导管事部的日常工作,督促管事部做好资产、布草、餐用具及低值易耗
酒店经理助理岗位职责 【篇一:酒店总经理助理岗位职责】 酒店总经理助理岗位职责部门:总经办 职位:总经理助理 直接上级:总经理 直接下级:所管辖部门经理 总经理助理岗位职责 一、工作概要 协助总经理工作,并根据总经理授权,完成其交办的各项任务。 二、岗位职责 1、向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的工作任务。 2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和 运转,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加宾馆主要经 济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助 建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、协助总经理审查施工合同,监督并控制施工过程中各项 资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、协助总经理审核并组织实施宾馆各类物资采购供应计划 的落实确保酒店采购供应正常运转。
7、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 8、完成总经理交办的其他工作。 【篇二:酒店总经理岗位职责】 酒店总经理岗位职责 一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标; 二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度 和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动 向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推 广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成 情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行; 三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点 讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好 人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统; 四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部 门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款, 果传达至有关部门;六酒店维修保养工作; 七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表 酒店出面接待酒店重要贵宾; 八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员 工素质;
超市店长助理岗位职责 1、超市店长助理岗位职责 超市店长助理岗位职责是对超市店长助理工作内容的概括。超市店长助理岗位职责用于指导超市店长助理的日常工作。每个超市店长助理都应该明确超市店长助理岗位职责并严格按照超市店长助理岗位职责去规范自己的工作。 超市店长助理岗位职责一:对超市店长负责,根据店长指示开展工作。 超市店长助理岗位职责二:协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在超市得到贯切、落实。 超市店长助理岗位职责三:协助店长做好超市销售工作: (1)协助店长落实超市的销售计划,并监督执行情况向店长反映。 (2)带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。 (3)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。 (4)跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。 (5)指导和跟踪超市的换季销售工作。 (6)跟踪超市货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。 (7)对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。 超市店长助理岗位职责四:协助店长做好超市基层人员的培训和管理工作。
超市店长助理岗位职责五:及时向店长反馈超市的运行情况。 超市店长助理岗位职责六:在店长授权下代行店长职责,对店长和超市负责。 2、超市店长助理岗位职责 1、对门店店长负责,根据店长指示开展工作。 2、协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。 3、协助店长做好门店销售工作: (1)协助店长落实门店的销售计划,并监督执行情况向店长反映。 (2)带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。 (3)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。 (4)跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。 (5)指导和跟踪门店的换季销售工作。 (6)跟踪门店货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。 (7)对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。 4、协助店长做好门店基层人员的培训和管理工作。 5、及时向店长反馈门店的运行情况。 6、在店长授权下代行店长职责,对店长和门店负责。 3、超市店长助理岗位职责 (1)协助店长落实超市的销售计划,并监督执行情况向店长反映。 (2)带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。 (3)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。
篇一:酒店店长岗位职责 酒店店长岗位职责: 一、总则: 1、执行公司各项决议,主持酒店全面工作。安排、落实酒店各部门工作。确保酒店日常工作正常运转。 2、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作。 3、定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。 4、切实提高服务质量,确保每一位客户的高满意度,维护公司品牌声誉。 5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 6、保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值。 二、确定总的经营目标: 确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。 1、与总经理沟通协调工作,包括价格调整,相关支持申请等等 2、圈分析,组织分店进行宣传,销售等工作 3、检查应收的帐款。及时回收现金,避免差错和跑帐,避免酒店的经济损失。 4、审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成,要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。 三、确定管理目标: 1、制订酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从店长到普通员工,人人都必须遵守。 2、按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级管理层的职责。并监督和检查他们的执行情况。 3、制订酒店各部门各岗位的操作流程。这些制度和流程反映酒店的水准。使酒店的各项工作在严密的制度下实行,达到标准化、规格化、程序化、科学化。 4、团队管理,包括工作安排,培训,团队激励 5、人事管理,包括店员招聘,薪酬设定,表现评估,晋升,淘汰 6、财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等 7、客房管理,通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度。管理好布草使用和仓储。 8、前厅管理,保证前台接待人员办理入住和退房的效率,给予客户热情友好的服务印象。 四、建立组织系统: 1、店长要协调各部门之间的关系,使各部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有个严谨的整体感,从而增强客人住店的信心。 2、店长每周必须主持部门经理参加的例会,将每一周的工作情况和发生的事情,及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见,商讨酒店的业务。努力做到任务清楚,目的明确,使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。 3、常与部门经理研究如何改进经营管理,进行业务推广。 五、检查工作: 店长必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。检查的项目具体有: 1、各级管理人员在不在岗,他们在怎么开展工作和处理事宜 2、员工是否按正确的方法和良好的态度为客服务 3、公共场所的秩序 4、指示牌、路牌是否放置得当,旧牌是否即使撤除,文字、说明是否清晰美观 5、清洁卫生(大清洁计划) 6、客房的家具布置安排是否得当,各种电器设备是否完好,灯光空调是否光亮正常;玻
蛋糕店店长岗位职责 【篇一:面包蛋糕店店长工作详细手册】 面包蛋糕店店长工作详细手册 一、店长的身份 二、店长应有的能力 三、店长不能具备的品质 四、店长一天的活动 五、店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、培训的管理 9、奖惩的管理 10、目标的管理 11、情报的管理 12、对投诉的管理 13、突发事件的管理 14、降低成本的管理 15、安全的管理 16、和总部的联系 17、店面设备的管理 18、保密管理 六、店长的自我检查 七、店长的考核 本手册是帮助面包店各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助
每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。 二、店长应有的能力 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以 提高。 2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能 力 5、良好的判断力 面对问题有正确的判断,并能迅速解决 6、专业知识的能力 对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感 10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚 可安装使用:飞蝶连锁面包蛋糕店管理软件,支持条码扫描(也可 直接使用商品名称、商品编号、商品拼音简码来收银零售)、小票 打印机、钱箱、条码价格标签打印机、会员卡积分、打折、预充值 与付款、不同等级会员不同会员价、会员生日软件自动发祝福短信等。可一键查每日(月、年)销售、利润。软件分有单机版、连锁版 三、店长不能有的品质 1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题) 2、推卸责任,逃避责任 3、私下批评公司,抱怨公司现状 4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
连锁餐饮店长助理工作职责 1、协助店长做好门店的整体运作管理; 2、在店长领导下,主管门店员工与总部驻店人员; 3、维持店内正常运转,处理异常情况; 4、严格规范员工的日常行为规范。 5、店内员工招聘工作的落实及跟进,对门店岗位空缺的推荐; 6、负责执行协作规划员工培训工作; 7、协助店长,提供考核绩效并提出改进方法; 8、负责门店人事资料的整理,记录,收集反馈和存档工作; 9、确保有关人事规定的顺利执行; 10、协助总部、人力资源部各项工作的执行(人事预算的控管); 11、负责督监,检查,店内员工执行规范的情况; 12、熟悉营运的工作流程; 13、制定各区域量化工作指标,追踪各区域报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长; 14、在店长的领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时
店内事务; 15、对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议; 16、审查门店各员工业绩考评记录,并报店长; 17、检查门店“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评; 18、公司制度宣布后,负责向下发门店员工解释、传达、监督并反馈其执行情况; 19、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作; 20、做好消防安全,及时处理各项突发事件; 21、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见; 22、协助店长监督检查门店内执行岗位职责和行为运作规范的情况; 23、检查店内清洁卫生; 24、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。 25、检查开店无重大异常,员工服装、仪容是否到位; 26、检查端架、促销区商品饱满、整齐、清洁; 27、检查正常排面要求整齐、饱满; 28、检查各走道保持畅通,地面环境清洁是否到位;
母婴店店长及店助的岗 位职责 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
零售店店长及店助的岗位职责一般包括以下: 1、负责直营店铺的日常动作管理; 2、负责直营店铺销售、货品运作、现场人员管理等; 3、执行公司经营政策和专卖店管理; 4、建立优秀的管理团队,帮助店铺提升营运能力。 岗位要求: 具有服装专卖店或商场管理两年以上工作经验。 给你说点细致点: 店长的工作职责: 1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。 4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7.协助主管与所在商场的沟通与协调。 8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。 店长的工作重点: 作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化\体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。 营业前: 1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。 3.召开晨会: ①公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。 ③培训新员工,交流成功售卖技巧。 ④激发工作热情,鼓舞员工士气。 4.点货品,专卖店要清点备用金。
店长规范与职责 第一节店长岗位说明 一.店长角色认知 店长是管理者而不仅仅是销售者: 对楼层——店长是灵魂人物,相当于我们人类的大脑指挥着身体各部分的活动; 对公司——是桥梁,架起员工与公司之间的上传下达;是树杆,树枝(员工)通过它给予树根(公司)氧气,树根给予树枝水分与氧分。 对市场——是眼睛,将外界信息及时的反馈到公司、员工。 二. 对店长的要求 店长素质要求:诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。 店长能力要求:自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。 店长知识专业要求:消费者心理学、陈列知识、商场管理知识、商场库存管理、顾客服务意识、产品知识、商场销售技能、顾客服务技能、陈列整改技能。三.店长岗位说明书 带领本楼层员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播,以建立良好的市场口碑 职责与工作任务: 职责一(负责店内综合管理)
1.统筹制定每月销售计划和任务分配 2.协助落实产品促销和效果追踪 3.洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略 4.协助店铺同事,合理分配工作,培养有潜力员工 5.定时向上级提交楼层销售报表及客户状态分析报表 职责二(负责业务监督) 1.负责员工日常考勤监督 2.负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查 3.负责对员工服务规范进行监督 4.负责监督员工目标完成进度 5.负责楼层形象日常维护与管理 6.负责楼层内外环境卫生的检查与监督 7.负责楼层突发事件的处理 8.负责店内放火防盗等安全控制与检查 职责三(负责对店员进行业务指导) 1.负责楼层每日/周/月销售计划的制定,并分解到个人及时段并监督完成 2.负责楼层促销活动推广与执行,活动结束后组织店员进行总结分析 3.负责执行公司产品陈列要求并做好日常活动区域布置与陈列 4.负责对畅滞销款及时提出补货与促销措施,确保店内商品库存合理 5.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践 6.负责每日向公司传送销售日报并进行总结分析 职责四(负责对店内进行业务指导)
瓦罐香沸洪楼店岗位职责及管理手册
一、日常管理制度 二、店长岗位职责及权限 三、店长助理岗位职责及权限 四、后厨主管岗位职责及权限 五、收银员岗位职责 六、瓦罐技师岗位职责 七、服务员岗位职责 八、米线技师岗位职责 九、厨工岗位职责 十、洗碗工岗位职责 十一、问责制 十二、宿舍管理制度
日常管理制度 为了保证本店各项工作的正常有序进行,让管理者有法可依、让员工有章可循,结合本店实际,特制定以下基本管理制度,望共同遵照执行。 仪表要求 一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,不准穿肉色服装和鞋袜。 二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染艳丽颜色,不准梳过于夸张的发型。 三、男服务员:头发不准染艳丽颜色,不留胡须,勤修面。 四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水、啫喱水、面油等。 五、上班时间不准戴手镯、佛珠、耳环、项链、戒指等饰物。 六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。 七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。 八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。 九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。 卫生要求 A、个人卫生 一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。 二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。 三、大、小便后要洗手并擦净烘干。 B、区域卫生 一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。 二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须消毒。 三、餐台要干净、整齐、调料瓶、托盘等按要求摆放一致,要求整洁、无污渍。 四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随时捡拾地面杂物,讲究公共卫生。 五、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。 六、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。 七、各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。每周五搞大扫除。 八、厨房地面、门窗、出餐口、墙壁、灶台、洗刷池、冰柜、案板等保持干净整洁。 九、餐具、锅盆、汤桶、食材、调料等摆放合理有序。
店长及店助的岗位职责一般包括以下: 1、负责直营店铺的日常动作管理; 2、负责直营店铺销售、货品运作、现场人员管理等; 3、执行公司经营政策和专卖店管理; 4、建立优秀的管理团队,帮助店铺提升营运能力。 店长的工作职责: 1?了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2 ?遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3?负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态, 并对导购进行培训。 4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。 7.协助主管与所在商场的沟通与协调。 8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。 店长的工作重点: 作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。 营业前: 1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。 3.召开晨会: ①公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。 ③培训新员工,交流成功售卖技巧。 ④激发工作热情,鼓舞员工士气。 4.点货品,专卖店要清点备用金。 5.核对前日营业报表,传送公司。 营业中: 1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。 2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况 3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)。 4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。
店长工作职责与日常工作 店铺人员管理 工作职责 1,建立并推动店铺团队建设营造积极、活力的团队合作气氛。共同达致公司的生意目标与服务目标。 2,充当现场教练角色,协助同事改善/提高服务质素和工作的认知与技能。 3,留意跟进同事表现,对符合晋升的同事给予针对性的辅导和推荐 4,检查员工的仪容仪表,以保持店铺亮丽、舒适的形象。 5,带领早会的开展 工作内容 1,留意同事之间的关系,及时寻找根源并作出调解 2,留意同事的服务,及时给予鼓励与建议 3,时刻留意当班同事的气氛,适时提高同事士气 4,留意同事的工作进度与表现,及时给予鼓励与建议 5,定期做员工评核,并跟进 6,留意同事工作表现,监督同事考勤 7,与区长协商制定辅导计划 8,按计划对同事进行辅导 9,在同事上岗前检查其仪容仪表,建立专业形象 10,同事工作情绪、状态的调整 11,主持早会(时间控制在10分钟内)内容可包括:生意分析、推广介绍、产品介绍、设定生意目标、VM介绍、员工站位等12,清晰表述早会内容,确保同事吸收、理解 13,早会技巧详细见后说明 店铺货品管理 工作职责 1,监察并督促同事谨慎处理货品进、销、调、存,避免出错 2,定期检查后仓库存量、货品PLU、标识清晰,安全、合理摆放等,以便充分使用空间,提高同事取货效率 3,培养同事爱惜商品,避免造成次货维护货品质量及次货处理 4,合理及有条理性安排盘点工作?所有货品进行往来的单据需核实并加签名 5,检查后仓是否充分、合理使用空间,能否提高同事取货效率 工作内容 1,发现问题,及时处理 2,能作修补的次货及时安排人员进行修补 3,其它次货进行逐一查核,签名确认后安排退仓处理,并及时更新店铺存货数据 4,制定盘点计划,安排人手分配 5,向同事清晰表述盘点操作程序 6,复核盘点结果后,签名确认
店长岗位职责 店长岗位主要职责:带领员工认真落实公司的十六字方针“坚定目标,跟进落实,检查改进,总结分享”使员工时刻保持三心,即“责任心、进取心、事业心”。秉承公司“快乐工作,顺便挣钱”的工作理念,常怀“感恩”之心,激励员工“爱岗敬业,甘于付出”的工作热情。督促员工为顾客提供热情周到的服务,检查管理店内一切工作事宜,保证店铺全部运作通顺,竭力为公司争创最佳业绩。 一、店长进店后检查: 1.店内音响是否打开; 2.QQ是否登陆; 3.打开iPad查看朋友圈是否与顾客互动; 4.环境卫生是否达到公司规定; 5.昨日售出商品是否全部出样,整理商品陈列,使之达到公司规定的规范标准; 6.检查商品标示(价签),做到整齐完整、准确无误; 7.检查票台,保证售货用品齐全; 8.检查前一天的账务是否正确及各项表格是否填写正确。 二、主持召开晨会(5分钟):(要求:有文字形式工作计划及会议记录同时要有工作达成记录) 会议内容: 1.与员工互问“早上好!”,检查员工仪容仪表(是否着工装、佩带工牌、淡妆上岗),精神状态是否符合上岗要,抽查十六字方针的
内容; 2.简单总结昨日工作情况(总结昨日销售情况,表扬,改进),员工之间就昨日工作进行简单交流(分享前一天的工作内容); 3.下达当日销售、开卡、附加值、货品知识等工作任务及注意事项,要求有时间节点。由店长检查跟进。例会结束前说一句鼓励员工的话,激励员工士气(每个店铺自定),每天多学习服务理念、思想品德、职业道德、导购技巧、商品知识等。 三、营业中: 1.保持愉悦的心情微笑上岗,随时留意员工工作状态、情绪,及时调整到最佳状况; 2.十二点之前完成三天回访电话及当天的VIP生日回访; 3.十二点之前完成微信每天发放一条新品信息或更新其他内容; 4.员工在商品知识、销售技巧、顾客服务、附加推销等方面出现问题时,第一时间加以指导、跟进(店长在卖场内需起到带头作用并带动销售气氛); 5.货场客少时,可抽查员工对货品的了解(价位、库存,商品知识),安排员工整理货品摆放,安排员工做试穿演练; 6.随时将营业进度与员工分享,以鼓励斗志; 7.关注并保持店内卫生及陈列完好; 8.随时留意店内灯光、音乐、温度是否使顾客舒适,是否有利于销售; 9.留意客流动向,若空场时及时调动员工,安排工作,鼓舞士气,
店长助理及副店长岗位职责 1、协助店长做好门店的整体运作管理; 2、在店长领导下,主管门店员工与总部驻店人员; 3、维持店内正常运转,处理异常情况; 4、严格规范员工的日常行为规范。 5、店内员工招聘工作的落实及跟进,对门店岗位空缺的推荐; 6、负责执行协作规划员工培训工作; 7、协助店长,提供考核绩效并提出改进方法; 8、负责门店人事资料的整理,记录,收集反馈和存档工作; 9、确保有关人事规定的顺利执行; 10、协助总部、人力资源部各项工作的执行(人事预算的控管); 11、负责督监,检查,店内员工执行规范的情况; 12、熟悉营运的工作流程; 13、制定各区域量化工作指标,追踪各区域报表完成情况,及时采取 14、在店长的领导下行使分管纠正措施并将异常情况反馈给店长;? 工作或被授权处理店长不在时店内事务; 16、15、对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议;?审查门店各员工业绩考评记录,并报店长; 17、检查门店“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评;?18、公司制度宣布后,负责向下发门店员工解释、传达、监督并反馈其执行情况; 19、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作;20、做好消防安全,
及时处理各项突发事件; 21、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见; 22、协助店长监督检查门店内执行岗位职责和行为运作规范的情况; 23、检查店内清洁卫生;?42、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。 25、检查开店无重大异常,员工服装、仪容是否到位; 26、检查端架、促销区商品饱满、整齐、清洁; 27、检查正常排面要求整齐、饱满; 28、检查各走道保持畅通,地面环境清洁是否到位; 29、检查商品价格卡、POP标示清楚正确; 30、检查DM商品缺货情况; 31、检查零散商品及时回收处理; 32、检查员工的顾客服务、员工工作习惯是否到位; 33、检查排面商品陈列配置合理性; 34、检查专柜员工到岗,服务态度及货品准备是否到位; 35、负责检查手推车、购物篮、购物袋及其耗材的月管理报告; 36、负责检查供货商商品到货率、收货问题报表; 37、跟踪调查会员卡推广情况和会员消费分析。 38、店绩效分析,掌握及分析各组每月绩效表; 39、完成店长交办的其它工作事项;
餐饮经营店店长岗位职 责 文档编制序号:[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
餐饮经营店店长岗位职责 一.职位描述 餐饮运营店店长直属公司总经办管辖,所代表的不仅是一家店的员工,而是一整个运营店或者公司的形象,是公司的代表所以店长必须站在公司的角度看待问题,强化管理达到公司的效益目标;那么你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,大部分是依赖你个人的优异表现。 二.能力表现
三.店长不应有的素质 1、越级报备,自作主张(指突发性的问题) 2、推卸责任,逃避责任 3、私下批评公司,抱怨公司现状 4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹 5、有功劳时,独自享受 6、不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处 7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲 9、不愿严格管理店面,只想做老好人 四、店长一天的活动 1、早晨开门的准备 A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。 B:营业店面的检查:物品的陈列、店面的清洁、灯光、暂缺产品的统计、设备、零钱等状况。
C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法。 2、开店后到中午 1、今日营业额要做多少 A:今日工作重点的确认 2、今日全力促销哪些产品 B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品等) C:今天的营业高峰是什么时候 D:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 E:对发现的问题进行处理和上报 F:四周同行店的调查(生意和我们比较如何) 3、傍晚 A:确认营业额的完成情况 B:检查店面的整体情况 C:指示接班人员或代理人员的注意事项 D:进行订货工作,和总部协调 3工作开展中 A:推销产品,尽力完成当日目标 B:盘点物品、收银 C:制作日报表 D:打烊工作的完成 E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)
篇一:店长助理岗位职责 店长助理岗位职责 1、努力作好店长的参谋助手,加强与员工的交流,起到承上启下的作用 2、在店长的领导下负责店面具体工作的布置、实施、检查、督促以及落实执行情况 3、协助店长作好店面各项管理工作并督促、检查落实贯彻执行情况 4、负责相关档案文件的建立与完善,其中主要包括顾客档案和员工档案 5、协助店长全面调查以及了解店面经营管理情况并提出合理以及可行性意见或建议,供店长决策 6、做好店面每月员工例会和其他会议的组织工作和会议纪录 7、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作 8、起草店面年度工作计划以及年度工作总结 9、完成店长或上级部门交办的其他工作 10、完成店面的日常招聘工作以及相关的培训工作 11、负责员工绩效考核以及完善店面绩效考核制度 12、负责将公司各种通知传达到店面、并进行文件保管、分类和整理 13、负责店面每月各部门业绩的统计、整理、分析、核对工作 14、负责店面内日常办公用品的领用、保管、分发工作 15、做好店面相关公文的起草和发布 16、制定店面各部门每月或者每季度的量化工作指标,追踪各部门计划完成情况,及时采取相关改进措施 17、了解员工的思想动态并予以正确的引导 18、检查员工食堂工作质量,做好后勤保障工作 19、检查设备维护以及管理情况 篇二:店长助理及副店长岗位职责 店长助理及副店长岗位职责 1、协助店长做好门店的整体运作管理; 2、在店长领导下,主管门店员工与总部驻店人员; 3、维持店内正常运转,处理异常情况; 4、严格规范员工的日常行为规范。 5、店内员工招聘工作的落实及跟进,对门店岗位空缺的推荐; 6、负责执行协作规划员工培训工作; 7、协助店长,提供考核绩效并提出改进方法; 8、负责门店人事资料的整理,记录,收集反馈和存档工作; 9、确保有关人事规定的顺利执行; 10、协助总部、人力资源部各项工作的执行(人事预算的控管); 11、负责督监,检查,店内员工执行规范的情况; 12、熟悉营运的工作流程; 13、制定各区域量化工作指标,追踪各区域报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长; 14、在店长的领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时店内事务; 15、对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议; 16、审查门店各员工业绩考评记录,并报店长; 17、检查门店“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评; 18、公司制度宣布后,负责向下发门店员工解释、传达、监督并反馈其执行情况;
一、店长的身份 二、店长应有的能力 三、店长不应具备的素质 四、店长一天的活动安排及工作流程 五、店长的职责 六、店长的管理细节 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理8、培训的管理 9、奖惩的管理10、目标的管理 11、情报的管理12、对投诉的管理 13、突发事件的管理14、降低成本的管理 15、安全的管理16、店面设备的管理 17、保密管理18、和总部的联系 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司的整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,大部分是依赖你个人的优异表现。 3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。 二、店长应有的能力 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。 2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力 5、良好的判断力 面对问题有正确的判断,并能迅速解决 6、专业知识的能力 对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力
经济型酒店店长助理岗位职责 (总1页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除
【岗位描述】:店长助理 【岗位职责】:协助店长做好酒店运营管理工作,督导各岗位管理人员实施酒店日常管理,组织实施酒店各岗位的现场培训及质量跟踪,及时处理宾客投诉,控制酒店前 台风险防范,做好酒店各岗位绩效考核。 【工作内容】: 1.配合店长做好酒店日常的运营质量管理工作。 2.定期分析店内管理状况,提出整改方案,并向店长汇报。 3.每天至少五次巡视酒店,按运营标准进行酒店现场管理。及时处理宾客投诉,并将处理结 果向店长汇报。 4.督导前厅经理、餐厅经理、客房经理完成各自的本职工作,高峰期参与对客服务。 5.每日关注员工餐质量,关心员工生活。 6.了解酒店经营和销售目标的完成情况(酒店REVPAR、营收、GOP、GOP率) 7.阅读酒店每日报表,了解酒店经营趋势,及时提出整改建议向店长反馈。 8.随时关注酒店房态及流量,合理控制中介渠道,适时调整价格策略,以明确当日前台销售 工作重点,配合酒店销售方案的实施,确保酒店收益最大化。 9.每月统计前台家宾卡销售的数量,每日审阅《前台交接记录本》并签名。 10.控制好酒店前台风险防范,复核《冲账发生表》、《作废账单表》、《当日欠款离店 表》、、《当天离店客人表》、《DAY USE情况表》等相关表单。 11.做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客房不少于5 间。 12.未设置餐厅主管的酒店,直接负责督导餐厅、厨房的服务及卫生工作。 13.做好酒店安全、消防工作,确保消防设备设施的正常使用,督导各岗位负责人进行安全工 作的现场管理。 14.每半年定期盘点酒店固定资产,并完成《酒店固定资产盘点表》。 15.完成上级指派的其他工作。