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《生物教学论》作业参考答案
一、名词解释
生物学实验：指人们对自然条件下不能观察的生理、生态、遗传等生命现象和生物结构进行技术处理，即创造一定条件，通过必要的器具和药品，使肉眼不易或不能观察到的对象或现象直接或间接地显示出来，以便得出相应的生物学结论的实践活动。
微格教学：是以现代学习论、信息传播论和系统论为基本理论，运用现代化教学手段，将复杂的教学过程进行分段训练的实践活动，是系统训练教师教学技能的一种方法。
探究式教学：亦称探究学习，是指在教师指导下学生运用探究的方法进行学习、主动获取知识、发展能力并获得亲身体验的实践活动。
多媒体技术：又称多媒体计算机技术，是一种能够让用户以交互方式将文本、图形、图像、音频、动画和视频等多种信息经过特定的软硬件获取、制作、编辑和储存等处理后，以单独或合成的形态表现出来的技术和方法。
生物学课程：是在特定的目标和规定的时间内，学生按顺序可以掌握的生物学内容，是指学科的教学内容和进程的总和，包括生物学课程标准、生物学教材和教学计划。
工作记忆：指同时在脑内的不同区域储存不同类型的短期记忆，需要从不同水平加工不同的信息。生物学基础知识：是指生物学课程标准中所规定的为学生将来参加社会主义建设、适应现代社会生活和继续深造学习，以及为形成科学的世界观奠定基础所必需的知识，是从生命科学知识海洋中精选出来的、具有普遍意义的、最基本的知识。
问题教学：以问题为载体贯穿教学过程，使学生在生问、设问和释问的过程中萌生自主学习的动机和欲望，进而逐渐养成自主学习的习惯，并在实践中不断优化自主学习的方法。
发现学习：又称探究学习，是指人通过对自然、社会现象或文学材料的观察、阅读，发现问题，收集数据，形成解释，并对这种解释进行交流、检验与评价的过程。
生物学课外活动：指学校在生物课堂教学任务以外有目的、有计划、有组织地对学生进行多种多样的有关生物学的教育活动，是学生课余生活的良好组织形式。
二、选择
1．老师向学生说明某个生物学概念，或者论证某规律的讲授形式，称做（C ）
C讲解
2．获得生物学知识的首要步骤为（C ）
C观察
3．探究式教学的主要活动方式包括（A C D ）
Ａ头脑风暴Ｃ角色扮演Ｄ小组活动
4．提问技能的要求包括（ABCD）
Ａ问题的有效性Ｂ提问的准确性Ｃ难度的层次性Ｄ对象的全面性
5．以下哪些属于常见的生物学教学方法（ AC ）
Ａ讲授法Ｃ演示教学法
） C ．下列提出的问题中，哪一个最具启发性，易于诱导学生思维（6．
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C叶绿体为什么能顺利地完成光合作用而其他细胞器却不能？
7．生物教学的中心环节是（ C ）
C掌握生物学概念
8．研究性学习的特点包括（ ABCD ）
Ａ问题性Ｂ开放性Ｃ自主性Ｄ过程性
9．研究性学习还可称为（ACD）
Ａ主题研究Ｃ专题研习Ｄ综合学习
10．研究性学习与探究性学习相比较前者（AC）
Ａ更强调过程性Ｃ问题的选择有现实价值
三、判断
1．一个典型的导言应具备的最重要因素是富有感染力的讲授。（×）
2．学习者的学习活动主要有三种形式：体验学习、接受学习和探究学习。（√）
3．生物课程中的科学探究是学生积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法而进行的各种活动。（√）
4．教师在讲授中应尽可能多的演示教具。（×）
5．备课的方法具体归纳为做好两项工作，制定一个课时计划。（×）
6．在探究式教学的过程中，教师不仅是知识的传授者和管理者，还是学生进行探究活动的促进者。（√）
7．获得生物学知识的首要步骤是实验。（√）
8．人类最基本的学习形式是接受学习。（×）
9．巩固知识的方法主要是理解与记忆。（√）
10．得出结论和反馈信息属于探究式教学的基本环节。（×）
四、简答
1、神经生物学的研究对教学过程有哪些启示？
答：神经生物学研究得出大脑两半球高度专门化，左脑倾向于语言表达思维，右脑侧重于感性表象表达思维。但情感与认知并不是左右脑分别产生的、对立的两个过程，而是脑神经整体的功能体现，是两个相互联系、并行的过程。
加德纳的多元智力学说，认为人脑至少由语言智能、音乐智能、空间智能等八种智能组成。
教育理论是建立在神经生物学研究的基础上的，因而该项研究对于教学过程有着重要的启示：⑴教育过程中要重视对学生全脑的开发：从人脑的复杂构造可推测，人的某方面的能力不仅仅是某一脑区的特殊功能，而是脑神经整体功能的体现，因此教育者应当树立新的教育观念，对学生的大脑进行整体、全面的开发，改变过去重抽象、分析、理性，轻形象、直觉、情感的教学方式，即重左脑，轻右脑的教学方式。
⑵教学过程要重视对学生进行情感教育：对于神经生物学的研究表明，情感与认知是联系在因此应该改变过去只重视知识技能的学也就是说情感与认知必定会发生相互作用。一起的，
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习而忽视情感的培养的做法，通过一些有意义的学习活动促进学生情感智力的发展，使得积极健康的情感能有效激发学生的学习热情，避免因消极情感阻碍学习的情况发生。
⑶教学要考虑学生的个体差异：应根据“多元智力学说”来认识学生，知道每个学生都是具有多元智力的个体，有不同的智力强项，存在着差异。一名合格的教师应注意到这些差异，确定有利于每一名学生学习的教学方法，使每一名学生都可以得到最大限度的发展。
2、探究式教学的主要活动方式有哪些？
答：探究式教学的主要活动方式包括头脑风暴、小组活动和角色扮演。
⑴头脑风暴：是把与某一主题有关人员集中起来，在较为宽松、自由的环境中，让他们充分发表观点，以集思广益。运用头脑风暴的主要规则包括：有人发言时，其他人必须仔细倾听；任何人不得对他人发言做好坏正误等评价；只要没其他人发言，你可以随时发表任何见解。在探究式教学的第一步，即提出问题阶段，运用这种方法可以使学生在较短时间内确定集体所要探究的问题
和方向。
⑵小组活动：将全班同学分成小组进行教学，每个小组由5～8名学生组成，探究式教学的各个环节几乎都可以用小组活动的形式展开。这种活动方式有利于学生有效表达自身观点或借鉴他人观点以提高自身认识，还能够有效培养学生的团队合作精神。
小组活动具备以下特点：
①组间同质，组内异质。即小组之间力量均等，而组内各成员在各个方面存在较大差异。这便于小组之间的公平比较和评价，以及组内各成员之间的互助合作。
②小组目标的设立。小组是一个整体，目标的达成以小组的成就来衡量，因此组内各成员具有共同目标。这有助于促进学生间的互助合作，并能够有效增强学生的学习积极性和集体荣誉感。
③个人职责明确。小组活动对组内成员作明确的分工，在不同的探究活动中，小组成员可以互换角色。这为实现小组目标，保证每个组员都能对小组成绩有所贡献提供了有效保证。
④均等的成功机会。由于组间同质和小组目标的设立，因此无论单个组员的背景和能力如何，都有均等的成功机会。这有效促进了学生的学习积极性。
⑶角色扮演：小组成员可以在活动中扮演不同的角色，并真正从所扮演的角色的角度去考虑问题并采取行动。这有利于学生逐渐学会站在他人立场思考问题，以及学生合作精神的培养。
3、研究性学习有哪些特点？
答：研究性学习的特点主要表现在以下四个方面：
⑴问题性：问题性是研究性学习内容呈现的主要方式。研究性学习的内容是通过需要探究的问题来呈现的，问题是研究性学习的载体，学生的学习活动主要是围绕着问题的提出和解决来组织。在研究性学习中，教师首先要组织学生从学习生活和社会生活中选择和确定自己感兴趣的课题，去发现问题和提出问题。
要研究的问在研究性学习中，开放性是研究性学习内容选择上的主要特点。⑵开放性：
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题多来自学生生活着的现实世界，要利用教材以外的各种教育教学资源，使学生处于一种主动、开放、多元的学习环境中。这种开放性的学习不仅能够推动学生去关心现实，了解社会，体验人生，获得比较完整学习经历，还能够培养一种开放性思维，改变过去所有问题都有答案，并且只有一个标准答案的思维定势。
⑶自主性：研究性学习主要由学生自己负责完成，因而具有自主性。在研究性学习中，学生按自己的兴趣选择和确定研究的内容后，通常采用学生个人或小组合作的方式来进行，学生自己对学习目标的达成负有主要的责任。
⑷过程性：研究性学习重视结果，更注重学习过程中学生的感受和体验。学生通过提出课题、查找资料、动手实验、社会调查、专题研究以及与他人的交往与合作中，获得了对社会的直接感受，体会到科研的艰辛和快乐，还培养了团队精神和人际交往能力。学生获得上述感受和体验，正是开展研究性学习的主要目的。可以说，研究性学习过程恰恰是它要追求的结果。
4、义务教育阶段生物课程教学的具体目标是什么？
答：课程标准是教育部颁发的针对国家课程的纲领性文件，是教材编写、学校课堂教学的依据，是现代教育理论和新课程理念在学科课程上的具体体现，也是教师教学的指导性文件。义务教育阶段生物课程教学的具体目标，分为知识、能力、情感态度与价值观三方面。
⑴知识方面：
获得有关生物体的结构层次、生命活动、生物与环境、生物进化以及生物技术等生物学基本事实、概念、原理和规律的基础知识。
获得有关人体结构、功能以及卫生保健的知识，促进生理和心理的健康发展。
知道生物科学技术在生活、生产和社会发展中的应用及其可能产生的影响。
⑵能力方面：
正确使用显微镜等生物学实验中常用的工具和仪器，具备一定的实验操作能力。
初步具有收集和利用课内外的图文资料及其他信息的能力。
初步学会生物科学探究的一般方法，发展学生提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流的科学探究能力。在科学探究中发展合作能力、实践能力和创新能力。
初步学会运用所学的生物学知识分析和解决某些生活、生产或社会实际问题。
⑶情感态度与价值观方面：
了解我国的生物资源状况和生物科学技术发展状况，培养爱祖国、爱家乡的情感，增强振兴祖国和改变祖国面貌的使命感。
热爱大自然，珍爱生命，理解人与自然和谐发展的意义，提高环境保护意识。
乐于探索生命的奥秘，具有实事求是的科学态度、一定的探索精神和创新意识。
关注与生物学有关的社会问题，初步形成主动参与社会决策的意识。
逐步养成良好的生活与卫生习惯，确立积极、健康的生活态度。
、研究性学习与探究性学习的主要区别有那些？5．
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答：探究性学习是指在教师指导下学生运用探究的方法进行学习、主动获取知识、发展能力并获得亲身体验的实践活动。
研究性学习指学生在教师的指导下，从自然现象、社会生活和自我生活中选择和确定研究专题、主动获取知识、应用知识、解决问题的学习活动
探究性学习与研究性学习的区别主要表现在问题的选择、探究的过程、所需的时间和结果四个方面：
⑴问题：探究性学习实施过程中问题的选择主要以促进科学学习为目的；研究性学习实施过程中问题的选择除了促进科学学习以外，还有现实的研究价值。
⑵过程：探究性学习可以是完整的探究，也可以是部分的探究；研究性学习需要有计划的、完整的探究过程。
⑶时间：探究性学习一般为课堂探究，有时间限制，短到几分钟就可以完成一个探究活动；研究性学习需要持续较长时间，一般2周以上，有的长达一年。
⑷结果：探究性学习一般为课堂探究，要有结果；研究性学习则更强调过程。
6、教师在生物学科教学过程中，激发学生的学习兴趣的方法有哪些？
答：教师要善于在生物学科教学过程中来激发学生的学习兴趣，可采用的方法如下：
⑴利用学生已积累的知识和经验。学生在学习中学生物学课程之前，已从日常生活、小学科学课、广播、电视、书刊及与自然界的接触中积累了一定的与生物学有关的经验和知识，教师应善于利用这些知识来启发学生学习，克服单纯讲解的枯燥感。
⑵组织多种多样的学习活动。现代教学论强调教学过程要重视学生直接经验的教育价值。生物学教学应当充分利用生物学科特点，组织多种教学活动，采用多种方法来培养学生的学习兴趣。⑶重视直观教学手段。直观手段的新颖性往往可以导致学生产生好奇心，有效激发其学习兴趣，教师应充分利用各种直观手段去调动学生的学习积极性。
7、小组活动作为探究式教学的主要活动方式之一，具有哪些特点？
答：小组活动是将全班同学分成小组进行教学，每个小组由5～8名学生组成，探究式教学的各个环节几乎都可以用小组活动的形式展开。这种活动方式有利于学生有效表达自身观点或借鉴他
人观点以提高自身认识，还能够有效培养学生的团队合作精神。
小组活动具备以下特点：
⑴组间同质，组内异质。即小组之间力量均等，而组内各成员在各个方面存在较大差异。这便于小组之间的公平比较和评价，以及组内各成员之间的互助合作。
⑵小组目标的设立。小组是一个整体，目标的达成以小组的成就来衡量，因此组内各成员具有共同目标。这有助于促进学生间的互助合作，并能够有效增强学生的学习积极性和集体荣誉感。
⑶个人职责明确。小组活动对组内成员作明确的分工，在不同的探究活动中，小组成员可以互换角色。这为实现小组目标，保证每个组员都能对小组成绩有所贡献提供了有效保
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证。
⑷均等的成功机会。由于组间同质和小组目标的设立，因此无论单个组员的背景和能力如何，都有均等的成功机会。这有效促进了学生的学习积极性。
8、探究式教学的基本环节有哪些？请简要叙述其内容。
答：探究式教学大致包括6个基本环节——提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流。
⑴提出问题：尝试从日常生活、生产或学习中发现与生物学相关的问题。
⑵做出假设：对问题的答案提出预测或假设。
⑶制定计划：拟订探究计划，确定人员分工，准备所需材料和用具，选出控制变量，设计对照实验。
⑷实施计划：①收集资料——通过各种途径、形式收集资料。②整理资料——数据资料的筛选、归类、统计、分析、比较。
⑸得出结论：学生在探究过程中形成自己的见解。
⑹表达交流：学生表达自己的见解，并和他人进行交流2小组活动作为探究式教学的主要活动方式之一，具有哪些特点
五、论述
1、教学改革包括教学手段、教学工具的革新，如今多媒体技术作为一种现代化教学手段应用于课堂教学中，请谈谈你对此项技术在实际教学中的使用有什么看法？
答：随着时代的进步，信息技术已愈来愈多地运用到各个领域，以现代科技手段来推进教育教学改革也势在必行。努力开发课程资源，在条件允许的前提下，尽可能地采用多种现代化手段进行教学是“课改”的精神之一。其中多媒体技术已经在教学中显示了其巨大的优势，它可以极大地调动学生的视觉、听觉，多角度、全方位地把学生引入一个崭新的教学环境，可以在有限的时间里展示大量的资料。
但是，目前在新课程的大旗下，在实际教学中滥用多媒体，以玩弄技术来假冒新理念者不乏其人。在他们看来，一堂好课必须要用现代化教学设备才能体现出来。因此，对于一个无关紧要的问题，一个无关痛痒的过渡，他们都会挖空心思地运用现代化教学手段，处心积虑地把课本内容以声、像、动画等形式展示给学生，在追求课堂气氛的同时，往往顾此失彼，扰乱了学生的思维。
实际上，多媒体必须结合学科特点恰当的运用，才能相得益彰。并且，它的作用再大，也永远都改变不了它只是辅助手段的本质属性，倘若舍本逐末，喧宾夺主，那就会事与愿违。
2、生物教学论的研究对象有哪些？
答：中学生物学教学论研究生物教学理论、教学一般规律和教学操作的应用性理论科学。其研究对象主要有以下几个方面：
⑴生命科学与生物学教育的价值观——正确、全面地理解生命科学与生命科学教育的价值观，提高对本专业的热爱和教学的自觉性，是一项首要任务。．
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⑵生命科学的一般特征与方法论——生物学教学论必须与研究生命科学的独特方法和技术紧密结合，充分体现生命科学固有的特征，方能解决生物学教育的特殊问题。
⑶中学生物学课程的理论与实践——生物学课程的理论与实践是生物学教学论研究对象的核心。
⑷中学生物学教学过程的理论与实践——生物学教学的过程、原则、方法和设计的理论与实践，是教学所涉及的最直接的问题。
⑸生物学教育过程中师生双方的思维与活动方式——教师促进学生学习知识、接受教育的过程也是师生双方的思维相互交流的过程，因此研究教师教的思维与活动方式和研究学生学的思维与活动方式，是生物教学论的重要研究对象。
⑹生物学教学的测量与评价——教学评价是教学过程的重要环节，是不断提高教学质量、促进教学改革的有利措施。一名合格的教师应建立和重视“立足过程，促进发展”的课程评价，并认真研究评价指标、评价方法、评价主体的多元化等。
3、为了适应时代发展，我国义务教育阶段的生物学教材，从中央到地方已编出了十多个版本，其中包括理科综合教材，多种版本生物学教材的出现对于我国生物学教育的发展具有什么样的重要意义？请谈谈你的看法。
答：教材既是知识的载体，也是师生共同探究新知，获得发展的媒介，其重要性不言而喻。过去，国内使用的教材比较单一且版本较少。虽然有利于全国教学进度、教学内容的统一，但对不同地域的自然环境、社会等方面却难以顾及。随着课程改革的深入和推广，针对不同地区自然环境、社会、经济的差异，教材的使用也逐渐趋向多样化。我国义务教育阶段的生物学教材已从只有“人教社”国家统一教材，开始发展到“一纲多本”，并逐步向“多纲多本”转变。
这种进步对生物科学知识的普及、生物学研究人才的培养，以及生物学教育，尤其是中学生物学教育发展有着极大的促进作用。
我国生物教学改革和课程改革并不仅仅是知识上的变化，更是教学思想、教学理念的变革。这种变革这就对生物学教材提出了一定的要求，只有多种版本的生物学教材，才能够满足我国各地经济发展水平、文化背景和自然乡土不同的特点；只有多种版本的生物学教材才能满足不同地域学生的需求，以及不同地域的教育发展现状。
4、现代教学方法有哪些？与传统的接受式学习相比较它们具有什么样的特点？
答：现代教学方法主要包括探究式教学和研究性学习两种教学方法。探究式教学，亦称探究学习，是指在教师指导下学生运用探究的方法进行学习、主动获取知识、发展能力并获得亲身体验的实践活动。研究性学习，指学生在教师的指导下，从自然现象、社会生活和自我生活中选择和确定研究专题、主动获取知识、应用知识、解决问题的学习活动。
与传统的接受式学习相比较，探究式教学和研究性学习两种教学方法更能够培养学生的创新能力和实践能力。
探究式教学的特点主要表现在以下几方面：
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⑴学生在教师提供的情景中产生疑惑，提出问题，而不是老师告诉学生问题是什么（提出问题）；
⑵学生通过观察、调查、假设、实验等探究活动，获取可以帮助他们解释和评价问题的证据（获取证据）；
⑶学生根据证据形成解释，对问题做出回答（形成解释）；
⑷学生通过比较其他可能的解释，对他们自己的解释做出评价（评价解释）；
⑸学生通过表达交流，论证或修正他们自己的解释（反思解释）。
研究性学习的特点主要表现在以下四个方面：
⑴问题性：问题性是研究性学习内容呈现的主要方式。研究性学习的内容是通过需要探究的问题来呈现的，问题是研究性学习的载体，学生的学习活动主要是围绕着问题的提出和解决来组织。在研究性学习中，教师首先要组织学生从学习生活和社会生活中选择和确定自己感兴趣的课题，去发现问题和提出问题。
⑵开放性：开放性是研究性学习内容选择上的主要特点。在研究性学习中，要研究的问题多来自学生生活着的现实世界，要利用教材以外的各种教育教学资源，使学生处于一种主动、开放、多元的学习环境中。这种开放性的学习不仅能够推动学生去关心现实，了解社会，体验人生，获得比较完整学习经历，还能够培养一种开放性思维，改变过去所有问题都有答案，并且只有一个标准答案的思维定势。
⑶自主性：研究性学习主要由学生自己负责完成，因而具有自主性。在研究性学习中，学生按自己的兴趣选择和确定研究的内容后，通常采用学生个人或小组合作的方式来进行，学生自己对学习目标的达成负有主要的责任。
⑷过程性：研究性学习重视结果，更注重学习过程中学生的感受和体验。学生通过提出课题、查找资料、动手实验、社会调查、专题研究以及与他人的交往与合作中，获得了对社会的直接感受，体会到科研的艰辛和快乐，还培养了团队精神和人际交往能力。学生获得上述感受和体验，正是开展研究性学习的主要目的。可以说，研究性学习过程恰恰是它要追求的结果。
1、营养不良的人饮酒，或者剧烈运动后饮酒，常出现低血糖。试分析酒精干预了体内糖代谢的哪些环节？（p141 3题） 答：酒精对于糖代谢途径的影响主要有：肝脏的糖异生与糖原分解反应，也就是来源与去路的影响。 1)研究认为，酒精可以诱导低血糖主要取决于体内糖原储备是否充足，然而在人营养不良 或者剧烈运动后，体内糖原过度消耗，酒精又能抑制肝糖原的分解，饮酒后容易出现低血糖。 2）抑制糖异生： ①酒精的氧化抑制了苹果酸/天冬氨酸转运系统，导致细胞间质中还原当量代谢紊乱，使丙酮酸浓度下降，从而抑制糖异生； ②酒精能影响糖异生关键酶活性-非活性的转换，酶总量，酶合成或降解，从而抑制糖异生，如果糖二磷酸酶-1活性的抑制，磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶的表达降低等； 3）影响葡萄糖-6磷酸酶的活性，导致乳酸循环受阻，不利于血糖升高。 4）酒精使胰岛a细胞功能降低，促进胰岛素的分泌，抑制胰高血糖素的分泌，从而抑制糖原分解，促进糖酵解，造成低血糖。 5）酒精还会影响小肠对糖分的吸收，从而造成低血糖。 2、列举几种临床上治疗糖尿病的药物，想一想他们为什们有降低血糖的作用？(p141 4题) 答：1）胰岛素 它能增加组织对葡萄糖的摄取和利用，促进糖原的合成抑制糖异生，减少血糖来源，似血糖降低； 2）胰岛素促泌剂 ①磺脲类药物，格列苯脲等，通过刺激胰岛beta细胞分泌胰岛素，增加体内胰岛素水平而降低血糖；②格列奈类，如瑞格列奈，通过刺激胰岛素的早起合成分泌而降低餐后血糖。 3）胰岛素曾敏剂 如噻唑烷二酮类的罗格列酮可以通过增加靶细胞对胰岛素的敏感性而降低血糖。另外如双胍类药，如二甲双胍，它能降低血浆中脂肪酸的浓度而增加胰岛素的敏感性，增加周围组织对胰岛素的敏感性，增加胰岛素介导的葡萄糖的利用，也能增加非胰岛素依赖的组织对葡萄糖的摄取和利用。 4）a-糖苷酶抑制剂，如阿卡波糖，在肠道内竞争性的抑制葡萄糖苷水解酶，降低多糖或蔗糖分解成葡萄糖，抑制小肠对碳水化合物的吸收而降低餐后血糖。 3、治疗血浆胆固醇异常升高有哪些可能的措施？理论依据是什么？(p174 3题) 答：1）血浆胆固醇异常升高的治疗措施主要：有调整生活方式与饮食结构、降脂药物治疗、血浆净化治疗、外科治疗和基因治疗。具体的治疗方案则应根据患者的血浆LDL-胆固醇水平和冠心病的危险因素情况而决定。而且，降脂治疗的目标亦取决于患者的冠心病危险因素。一般而言，危险因素越多，则对其降脂的要求就越高(即目标血脂水平越低)。 2）但是继发型高脂血症的治疗主要是积极治疗原发病，并可适当地结合饮食控制和降脂药物治疗。 A. 控制理想体重。肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高脂血症。肥胖者的体重减轻后，血脂
习题试题 第1单元蛋白质 （一）名词解释 1．兼性离子（zwitterion）； 2.等电点（isoelectric point,pI）； 3.构象(conformation）； 4.别构效应(allosteric effect）； 5.超二级结构(super-secondary structure）； 6.结构域（structur al domain,domain）； 7. 蛋白质的三级结构（tertiary stracture of protein）；降解法（Edman de gradation）；9.蛋白质的变性作用(denaturation of protein)；效应（Bohr effect）；11.多克隆抗体（polyclonal antibody）和单克隆抗体（monochonal antibody）；12.分子伴侣（molecular chapero ne）；13.盐溶与盐析(salting in and salting out）。 （二）填充题 1.氨基酸在等电点时，主要以__________离子形式存在，在pH＞pI的溶液中，大部分以________离子形式存在，在pH＜pI的溶液中，大部分以________离子形式存在。 2.组氨酸的pK1(α-COOH)值是，pK2(咪唑基)值是，pK3(α-NH3+)值是，它的等电点是__________。 的pK1=，pK2= ，pK3=9，82，其pI等于________。 4.在近紫外区能吸收紫外光的氨基酸有________、________和_________。其中_______的摩尔吸光系数最大。 5 .蛋白质分子中氮的平均含量为_______，故样品中的蛋白质含量常以所测氮量乘以_______即是。 6.实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱(NaOH)来滴定_________上放出的__________。 7.除半胱氨酸和胱氨酸外，含硫的氨基酸还有_________，除苏氨酸和酪氨酸外，含羟基的氨基酸还有__________，在蛋白质中常见的20种氨基酸中，__________是一种亚氨基酸，___________不含不对称碳原子。 8.蛋白质的氨基酸残基是由_________键连接成链状结构的，其氨基酸残基的______称蛋白质的一级结构。 9.β-折叠片结构的维持主要依靠两条肽键之间的肽键形成________来维持。 10.在螺旋中C=O和N—H之间形成的氢键与_______基本平行，每圈螺旋包含_____个氨基酸残基，高度为___
1、请你想一想什么是“教”和“学”，谈谈在备课时应该怎样体现教和学的关系 答："教”与"学”是统一的，是从不同的角度描述同一种事物，同一种活动。在传统的教学中，教学就是教师对学生单向的"培养”活动。它表现为：一是以教为中心，学围绕教转。教学的关系是：我讲你听;我问你答；我写你抄；我给你收。在这样的课堂上"双边活动”变成了"单边活动”，教代替了学。学生是被教会的，而不是自己学会的；二是以教为基础，先教后学。学生只能跟着复制教师讲授的内容，学无条件的服从于教，教学由共同体变成了单一体，学生的独立性，独立品格丧失了，教也走向了其反面，最终成为遏制学的"力量”。新课程强调，教学是教与学的交往、互动、师生双方互相交流、相互沟通、相互启发、相互补充的过程。在这个过程中教师与学生分享彼此的思考经验和知识，交流彼此情感，丰富教学内容，求得新发现，从而达到共识、共享、共进、实现教学相长和共同发展的目的。对教学而言，交往意味着参与、平等对话、合作性意义建构，它不仅是一种认识活动过程，更是一种人与人之间平等的精神交流。对学生而言，交往意味着主体性的凸显，个性的表现，创造性地解放。对教师而言，交往意味着不仅是传授知识，而且是一起分享理解，促进学习的过程。交往还意味着教师角色定为的转换，由教学中心的主角转向"平等中的首席”，由传统的知识传授者转向现代的学生发展的促进者，可以说，创设基于师生交往的互动、互惠的教学关系。在备课时，我做到以下几点：1.以人为本，设计教案。要熟悉学生基础，了解学生知识面，就是说要"找准教学的起点”。在设计课堂教学时，应当充分考虑学生已经知道什么，不知道什么，能够了解什么，需要学习什么。2.依据情境，巧妙教学。（1）利用学生积极学情，充分传授知识。（2）巧妙引导课堂，消除消极学情。3.三、注重反馈，反思教学课后，教师应该思考课堂上传授了什么给学生，学生学到了什么，学了多少，自己在讲课中哪些地方引导得好，学生理解透彻；哪些知识没有讲清讲透讲到位，还需要进一步巩固。同时，要注意及时收集学生反馈的信息，从而调整方向，为下一步更好教学作准备。同时，也能切实提升自己的业务素质和教研水平。 4、某广告声称：“科学研究证明，冷冻水果比罐装水果更具有营养。”在接受这种说法前，你需要了解哪些问题的答案 ①具有一定的生物学教育教学的理论知识 ②学会生物学教学的方法、技能，并能应用于实践。 ③学会反思，找准自身的不足和努力方向。 5、你认为学习本课程应该完成的主要任务有哪些 优势：(1) 可以使教师的主导作用充分发挥。(2) 学生能在较短的时间内获得大量系统的知识。(3) 有利于培养学生分析，思维能力。 不足：(1) 不易充分发挥学生的主体作用。使学生被动授受知识。(2) 不能及时得到反馈信息。(3) 长时间的讲解学生容易分散注意力。 6、试述讲解技能的优势和存在的不足。 优势：(1) 可以使教师的主导作用充分发挥。(2) 学生能在较短的时间内获得大量系统的知识。(3) 有利于培养学生分析，思维能力。 不足：(1) 不易充分发挥学生的主体作用。使学生被动授受知识。 (2) 不能及时得到反馈信息。 (3) 长时间的讲解学生容易分散注意力。 7、直观教学的优势有哪些 直观教学有助于学生对生物学知识的理解；直观教学有助于提高学生的学习效率； 直观教学有助于引发学生探索的欲望；直观教学有助于培养学生的多种能力。 8、高中生物新课程计划在2010年在全国推行，谈谈你对高中生物学新课程模块的认识。 答：高中阶段生物课程标准中规定的课程总目标1）获得关于生命活动基本规律和生物技术的基础知识，了解并关注这些知识在生产、生活和社会方面的应用。2）养成科学的态度和科学的精神，树立创新意识，增强爱国主义情感。3）初步学会生物科学探究的一般方法，具有较强的生物学基本操作技能、收集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决实际问题的能力以及交流与合作的能力。4）认识科学的性质、技术的性质，理解科学、技术、社会的相互关系，逐步形成科学的世界观和价值观。5）初步了解生物科学及相关的应用领域，为日后进一步的学习和参与社会生活做好必要的准备。 9、论述行为主义学习理论，认知主义学习理论，建构主义学习理论三大学习理论派别的基本观点，并联系实际课堂教学谈谈它们之间的区别与联系。 答：行为主义者认为学习就是通过强化而建立刺激与反应的联结，学生接受教学所传授的客观世界知识，得到与教育者完全相同的理解，便达到了学习目标。认识主义者虽然强调了学习者内部的认知过程，但认为学习是将外界客观事物（知识及其结构）内化为自己的认知结构的过程。建构主义者提出，学习不是被动接受已定知识，而是学习者主动在内部建构知识意义的过程。建构主义学习理论是从行为主义发展到认识主义后的进一步发展，它不仅更深刻地探讨了课堂学习的本质过程，而且以现代者的眼光透析了课堂学习的策略.形式.环境.对象等，从多角度发展和丰富了课堂学习理论。 10、新课程改革过程中，中学生物学教师应具备哪些基本素质 中学生物教师的任务是发展学生的生物科学素养和对生物技术的认识，使学生在生物技术占主导地位的21世纪中，能更好的生活。生物教师要努力满足学生在现实生活中渴求生物科学知识和一些生物技术的需要，使学生了解生物科学、技术的迅猛发展，并能领略到这些领域的工作和成就。要胜任当代中学生物学教师的工作，一个人不仅要有坚实的生物专业知识和实验技能为基础，同时还要具有和不断提高几方面的知识及技能：
高三生物寒假作业 选修三现代生物科技专题 一、选择题(每小题3分，共45分) 1．动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较中，正确的是( ) A．诱导融合的方法完全相同 B．所用的技术手段完全相同 C．所采用的原理完全相同 D．都能形成杂种细胞 答案 D 解析首先，两种细胞工程技术中都要进行细胞融合，且融合的技术基本相同，但植物体细胞杂交之前必须先除去细胞壁；第二，诱导的方法，除动物细胞的融合常用灭活的病毒作诱导剂外，其他的二者基本相同；第三，二者采用的原理不同，动物细胞融合的原理是细胞膜的流动性，最终形成的是杂种细胞，植物体细胞杂交还用到细胞的全能性，最终杂种细胞形成的是杂种植株。 2．(2011·镇江模拟)植物体细胞杂交能解决不同种植物之间由于生殖隔离而不能进行有性杂交的问题。植物体细胞杂交过程不涉及( ) A．使用限制性内切酶 B．使用纤维素酶和果胶酶 C．诱导两种不同的细胞融合 D．选择利于杂种细胞分裂和分化的培养基 答案 A 解析植物体细胞杂交首先要获取不同植物体细胞的原生质体，
然后促其融合，最后将杂种细胞培育成新植物体。限制性内切酶主要应用于基因工程。 3．保证胚胎在移植前后所处的生理环境一致的方法是( ) A．用催产素处理供体和受体 B．用孕激素同时处理供体和受体 C．用抗利尿激素同时处理供体和受体 D．用促性腺激素同时处理供体和受体 答案 D 解析为了保证胚胎在移植前后所处的生理环境一致，通常用促性腺激素同时处理供体和受体，使它们的生理环境相同，为胚胎的移入创造条件。 4．(2011·宝鸡质检)转基因技术就是对某一物种具有特殊性状的基因进行分离，并把它移植到另一物种上去，从而使另一物种具有组合基因。然而转基因技术也会带来负面影响。下列哪项可能不是由转基因生物带来的弊端( ) A．对生物多样性的影响，如抗除草剂作物的产生会破坏农田的生物多样性 B．使近亲野生物种具有抗性基因，可能会变成“超级杂草” C．转基因生物的食品加工带来食品污染 D．转基因生物的大规模繁殖导致生态入侵 答案 C 解析但由于基因有漂移现象，大量的转基因生物出现，会导致一些基因在生物界中自由漂移而进入其他物种中，从而带来相应的弊端。但食品加工带来的污染不属于转基因生物带来的弊端。 5．(2012·福建质检)下列关于生物技术的安全性和伦理问题的分
生物化学作业题及答案（一） （绪论、糖类、脂类、蛋白质化学） 填空题： 1、生物化学简单地说就是生命的化学，它是用化学的理论和方法研究生物机体的化学组成和生命过程中的化学变化规律的一门学科。它大体上包括静态生化、动态生化和机能生化这三个方面的内容。 2、生物体内特有的大而复杂的分子叫生物大分子，包括糖、脂肪、蛋白质、酶、核酸等。 3、我国科学工作者于1965 年，首先合成世界上公认的第一个具有全部生物活性的结晶牛胰岛素；于1972 年，对猪胰岛素空间结构的X光衍射法研究分析率达到了1.8 A 水平。1981 年又胜利完成了酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工合成。 4、生物体内的三大营养物质是指糖、脂肪、蛋白质，其中糖是生物体最重要的能源和碳源物质。 5、糖是一类多羟基的醛、酮和它们的缩合物及其衍生物的总称，而脂类则是指由甘油 和高级脂肪酸所构成的不溶于水而溶于非极性的有机溶剂的生物体内的化合物。 6、糖可依据其结构的繁简分为单糖、寡糖和多糖三类，最简单的单糖是甘油醛和二羟丙酮，最常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖和核糖，大米中含量最多的糖是淀粉。 糖原、支链淀粉和直链淀粉分别加入碘溶液后各产生的颜色是红色、紫色和兰色。 糖原可以在肝脏和肌肉组织中找到。 糖原和支链淀粉都以α—1，6 糖苷键形成分支 10、自然界中最多的有机物是钎维素，此有机物是组成单位是β—D—比喃葡萄糖。 11、动物脂肪的碘价较低，在室温下呈固态。 12、膜的两种主要成分是蛋白质和类脂，在所有的生物膜中都有磷脂。 13、饱和脂肪酸的碳原子之间的键都是单键；不饱和脂肪酸碳原子之间则含有双键。 14、在人体内，对新陈代谢、生殖、生长和发育等生命活动具有调节作用的蛋白质叫激素， 在新陈代谢过程中起催化作用的蛋白质叫酶；在细胞膜上起运载作用的蛋白质称为载体；对入侵人体内的病原体具有特殊的抵抗能力的蛋白质是抗体。 15、组成蛋白质的元素主要有C、H、O、N、S 等五种。有些蛋白质还含有P、Fe、I、Zn、Mn、Cu 。 16、假定1克生物样品的含N量为0.01g，则该样品的蛋白质含量为0.0625g 。 17、氨基酸是蛋白质的基本组成单位。主要有20 种，可用“R—CH NH2—COOH ”通式来表示。 18、唯一无光学活性的氨基酸是甘氨酸，它的等电点是5.97 。 19、氨基酸或蛋白质在等电点时，没有净的电荷，而且溶解度最低。 20、氨基酸与茚三酮共热生成蓝紫色复合物；而与2?4—二硝基苯酚反应则生成_稳定的2、4—二硝基苯氨基酸黄色物_。 21、维系蛋白质一级结构的主键是_肽键_和___二硫键__;维系蛋白质空间结构的次级键有_氢键__、_疏水键__、_盐键_、__酯键_、_范特华力_等。 牛胰岛素是由_51个氨基酸构成的，含有_A_链和_B_链，有_3_个二硫键。 23、蛋白质在水中能形成胶体溶液，是因为它的颗粒直径达到了_ 胶体颗粒（即1—100nm）_范围。胶体溶液得以稳定的原因则是因为__胶体颗粒表面形成水膜（水化层）__和_在非等电点的条件下带有同种电荷。 24、蛋白质变性是指_引起蛋白质天然构象的变化，而不涉及肽链断裂的任何过程_；凝固是指_变性后的蛋白质分子相互凝集为固体的现象_；沉淀是指_当蛋白质胶体溶液的稳定因素受到破坏后胶体颗粒聚集下沉的现象_。 25、加入大量中性盐使蛋白质从其溶液中沉淀析出的现象叫_盐析_；调节盐浓度使蛋白质中的几种蛋白质分段析出的现象叫_分段盐析_。 二、选择题（单选）： 下面关于氨基酸的说法中错误的是（C ） 天然蛋白质中的氨基酸都是L—a—氨基酸； 甘氨基酸无光学活性； 赖氨酸的侧链含S元素； 组成血红蛋白的氨基酸分子在结构上的共同点是（C ）每种氨基酸只含有一个氨基和一个羧基； 每个碳原子都有一个氨基和一个羧基； 都有一个氨基和一个羧基位于同一个碳原子上。 苯丙氨酸的等电点大约是（ B ） 3 ； 6； 10； 有5种氨基酸组成的五肽，可能出现的不同的排列次序有（D ） 30种； 90种； 120种。 某氨基酸溶于PH为7的水中，所得的氨基酸溶液的PH值为6。则此氨基酸的PH应该是（C ） 大于6； 等于6； C. 小于6； 下述关于蛋白质a—螺旋结构的说法中，错误的是（D ）每一个螺旋含3.6个氨基酸残基；
《生物化学》作业 一、填空 1. 组氨酸的pK1(α-COOH)是1.82，pK2 (咪唑基)是6.00，pK3(α-NH3+)是9.17，其pI是（1）。 2. 低浓度的中性盐可以增强蛋白质的溶解度，这种现象称（2），而高浓度的中性盐则使蛋白质的溶解度下降，这种现象称（3）。 3. 对于符合米氏方程的酶，v-[S]曲线的双倒数作图（Lineweaver-Burk作图法）得到的直线，在横轴的截距 为__（4）__。 4. 维生素B1的辅酶形式为（5），缺乏维生素（6）易患夜盲症。 5. 在pH ＞pI的溶液中，氨基酸大部分以（1）离子形式存在。 6. 实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱（NaOH）来滴定（2）上放出的（3）。 7. 对于符合米氏方程的酶，v-[S]曲线的双倒数作图（Lineweaver-Burk作图法）得到的直线，纵轴上的截距 为__（4）_。 8. FAD含有维生素（5），NDA+含有维生素（6）。 9. 在pH＜pI的溶液中，氨基酸大部分以（1）离子形式存在。 10. 在α螺旋中C=O和N-H之间形成的氢键与（2）基本平行，每圈螺旋包含（3）个氨基酸残基。 11. 假定某酶的v-[S]曲线服从米-门氏方程，当[S]等于0.5 K m时，v是V max的（4）。 12. 氨基移换酶的辅酶含有维生素（5），缺乏维生素（6）_易患恶性贫血。 13. 蛋白质在酸性溶液中带净（1）电荷。 14. 蛋白质中的α螺旋主要是（2）手螺旋，每圈螺旋含（3）个氨基酸残基。 15. 缺乏维生素（5）易患佝偻病，维生素C和维生素（6）是天然抗氧化剂。 填空 1．（1）7.59 2. （2）盐溶（3）盐析 3. （4）1/Km 4. （5）TPP （6）A 5．（1）负 6.（2）氨基（3）H+ 7.（4）1/V 8.（5）B2 （6）PP 9.（1）正10.（2）螺旋轴（3）3.6 11.（4）1/3 12.（5）B6（6）B12 13.（1）正14.（2）右（3）3.6 15. （5）D （6）E （二）判断 1. 错 2. 对 3. 对 4. 错 5. 错 6. 错 7. 对 8. 对 9. 对10. 错11. 错12. 对13. 错14. 错15. 错16. 错17. 对18. 对19. 对20. 错21. 错22. 对23. 错24. 错 二、判断 1. 糖蛋白的O-糖肽键是指氨基酸残基的羧基O原子与寡糖链形成的糖苷键。 2. 在水溶液中，蛋白质折叠形成疏水核心，会使水的熵增加。 3. 当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。 4. 生物氧化只有在氧气存在的条件下才能进行。 5. H+顺浓度差由线粒体内膜内侧经ATP酶流到外侧，释放的能量可合成ATP。
《中学生物学教学论》试卷（第五套） 一、名词解释：（共10个，共20分） 师德：教师的职业道德，简称“师德”，它是教师和一切教育工作者在从事教育活动时必须遵守的道德规范和行为准则，以及与之相适应的道德观念、情操和品质。 教学技能：是指教师在课堂上利用教育理论和教学经验进行某一学科教学的能力基础，是教师为完成特定的教学目标而进行的有意识的活动。 教学原则：是有效进行教学必须遵的基本要求。它既指教师的教，也指导学生的学，应贯彻于教学过程的各个方面和始终。 课时计划：课时计划是教师和学生在上课时所从事的教学活动，所用的教学方法和所希望达到的教学目的的详细计划。通常称课时计划为教案。 观察力：表现在生物学科上是指善于观察生物体和生物现象的细微变化及其本质特点的能力。启发式教学：教师遵循认识规律，从学生实际出发，在充分发挥教师主导作用的前提下，确认学生在学习过程中的主导地位，善于激发学生的求知欲和学习兴趣，引导学生积极开展思维活动，主动探索，获取知识的一种教学方法。 模象直观：模象直观是指实物、事物的模型和图像，它是实际事物的模拟品，如模型、图片、图表、图画以及幻灯、电视、电影等。 标准化考试：是按照系统的科学程序组织，具有统一的标准，并对误差作了严格控制的考试。STS教育思想：STS教育的基本精神强调理科各科教学应与本学科的科学与技术的发展紧密结合，与当前的社会生产和社会生活紧密结合。通过阐述科学、技术、社会三者之间的关系，把学科教学与本学科的科学技术在社会生产、社会生活中的应用结合起来，使学生不仅获得各学科较扎实的基础知识，而且着重培养学生分析问题、解决问题的能力，具备STS方面的知识和能力。 常态记分法：或称正态记分法，即用简单文字等第或数字把学生学习成绩优劣表示出来的方法。 二、填空题：（共50个空，共25分） 1、最新义务教育课程标准的课程理念主要有三个方面，分别是_面向全体学生、_提高生物科学素养和_倡导探究性学习_。 2、中学生物学的学科特点有（至少三个）_传授生物学基础知识__ 、 联系生产生活实际、反映现代生物学科学水平。
生物七年级寒假作业答案2020 1.A 。豌豆自然条件下闭花自花授粉，杂交实验中对于母本必须开花前人工去雄、套袋、授粉和再套袋 2.D。科学发现的一般过程为：观察-问题-假设-实验-结论。孟德尔对遗传规律的探索使用了假说演绎法：观察-问题-假设-演绎-实验-结论。 3.C。因为纯合子自交能稳定遗传，杂合子自交会发生性状分离，所以自交后代中纯合子比率提升，杂合子比率下降。而豌豆自然条件下闭花自花授粉，即自交。 4.B孟德尔分离定律实质是等位随同源染色体的分离而分离，所以发生减数分裂的第一次分裂的后期。因为是等位基因分离，所以应该在杂合体中。 5.D 6.D 7.D 8.C。测定某个个体是杂合子还是纯合子的方法有两种：(1)测交法，(2)自交法。因为本题的对象是动物，所以只能用测交法。 6.(1)基因的自由组合定律(和分离定律) (2)aaBB、AAbb (3)等位基因分离，非同源染色体上的非等位基因自由组合 红色：沙色：白色=9 ：6 ：1 (4)Aabb) 2/3 练习二： 1.C。该细胞中无同源染色体，不可能是AB，.卵细胞中没有姐妹染色单体 2.C.根据染色体的行为(所有染色体的着丝点排列细胞中央)和有无同源染色体(无)确定为减数分裂第二次分裂中期
3.A.有一对等位基因可形成两种配子，图中细胞有两对等位基因且独立遗传，所以可产生四种配子，其中一个为卵细胞 4.B。同源染色体有三大特点(1)能联会的两条染色体(2)一条来自父方，一条来自母方的染色体(3)形状和大小都相同的染色体.其中第一点是本质因素 5.C 6.B 7. (1)减数分裂 1：2 (2)精细胞、第二极体 (3)极体和卵细胞 (4)3，6 练习三： 1.A 。伴性遗传是因为基因位于性染色体上，所以遗传上总是和性别相联系。而根本原因是因为X和Y染色体有部分不同源，特别是Y 染色体决定男性，所以当决定性状的基因位性染色体不同源区时，则在不同性别会有不同表现。 2.B。X染色体上的显性遗传的特点是：显性男性的母亲和女儿总是显性;X染色体上的隐形遗传的特点是：隐性女性的父亲和女儿总是隐性。所以题中的雌果蝇应为隐性，雄果蝇为显性。 3.C 关于遗传图谱题的解题步骤：(1)判断显隐性.(2)确定是否为伴X的显隐性，伴X染色体的显隐性特点同上。 4.C 5.C 6.C 。因为色盲基因位于X染色体上，而男性的X染色体只能来自于母亲。 7. (1)乙常隐 (2)AaXBXb AAXbY或AaXbY AAXBXb
《生物化学》作业参考答案 第一章绪论 一、名词解释： 1.生物化学：是运用化学的理论、方法和技术，研究生物体的化学组成、化学变化极其与生理功能相联 系的一门学科。 二、问答题： 1.为什么护理学专业学生要学习生物化学？ 答：生物化学在医学教育中起了承前启后的重要作用，与医学基础学科和临床医学、护理各学科都有着程度不同的联系。从分子水平阐明疾病发生的机制、药理作用的原理以及体内的代谢过程等，都离不开生物化学的知识基础。生物化学的基础知识和生化技术，为临床护理观察和护理诊断提供依据，对维持人类健康，预防疾病的发生和发展都起着重要作用。 第二章蛋白质化学 一、名词解释： 1.蛋白质的一级结构：蛋白质分子中氨基酸残基以肽键连接的排列顺序称为蛋白质的一级结构。 2.肽键：一分子氨基酸α-羧基与另一分子氨基酸α-氨基脱水缩合形成的酰胺键。 3.蛋白质的等电点（pI）：在某一pH条件下，蛋白质解离成正负离子数量相等，静电荷为零，此时溶液 的pH称为蛋白质的等电点。 4.蛋白质的呈色反应：指蛋白质分子中，肽键及某些氨基酸残基的化学基团可与某些化学试剂反应显色， 这种现象称为蛋白质的呈色反应。 二、问答题： 1.什么是蛋白质的变性？简述蛋白质的变性后的临床使用价值。 答：蛋白质的变性是指蛋白质在某些理化因素的作用下，严格的空间构象受到破坏，从而改变理化性质并失去生物活性的现象称为蛋白质的变性。利用蛋白质变性原理在临床应用中有重要意义和实用价值，如： （1）利用酒精、加热煮沸、紫外线照射等方法来消毒灭菌； （2）口服大量牛奶抢救重金属中毒的病人； （3）临床检验中在稀醋酸作用下加热促进蛋白质在pI时凝固反应检查尿液中的蛋白质； （4）加热煮沸蛋白质食品，有利于蛋白酶的催化作用，促进蛋白质食品的消化吸收等。 2.简述蛋白质的二级结构的种类和α-螺旋的结构特征。答：蛋白质二级结构的种类包括α-螺旋、β-折 叠、β-转角和无规则卷曲四种。α-螺旋主要特征是多肽链主链沿长轴方向旋转，一般为右手螺旋。 每一螺旋圈含有3．6个氨基酸残基，螺距0．54nm。螺旋圈之间通过肽键上的CO与NH形成氢键，是维持α-螺旋结构稳定的主要次级键。多肽链中氨基酸残基的 R基团伸向螺旋的外侧，其空间形状、大小及电荷对α-螺旋形成和稳定有重要的影响。 3.蛋白质有哪些主要生理功能？ 答：蛋白质约占人体固体成分的45%，分布广泛，主要生理功能： （1）构成组织细胞的最基本物质； （2）是生命活动的物质基础如酶的催化作用、多肽激素的调节作用、载体蛋白的转运作用、血红蛋白的运氧功能、肌肉的收缩、机体的防御、血液的凝固等所有的生命现象均有蛋白质
生物学教学论试题及参 考答案 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】
生物学教学论试题第1套* 一、名词解释：（每小题2分，共10分） 1、国家课程标准：是由教育部颁布的带有指令性的、重要的国家课程文件，是国家对基 础教育课程的基本规范和要求。 2、多媒体：是指集图形、图象、动画、声音的输入、输出以及各种信息的加工、 处理于一体的系统，能同时获取、编辑、存储和展示两种以上不同类型信息媒体的技术。 3、合作学习:是将学生分成小组，按小组接受任务，然后小组成员一起分工合作 共同完成任务的过程。 4、效标参照评价：指以预先设定的、期待的教育目标为评价基准，来衡量评价对 象达到程度的一种评价。 5、教育实验法：是依据一定的教育理论假说，在教学实践中进行的，运用必要的 控制方法，变革研究对象，探索教学的因果规律的一种科学研究活动。 二、填空：（每空1分，共20分） 1、“中学生物学教学论”是由、、心理学和教育技术等诸多 学科相互交叉、渗透形成的学科课程。 2、在科学研究中，有三个环节是十分重要的，这就是、 和。 *来源于网络
3、在第八次基础教育课程改革中，生物学课程在课程理念、课程目的、课程和 等方面都有了很大的改变。 4、生物教育科学研究常见的两种具体方法是和。 5、教学语言中声音的变化是指教师讲话的、、节奏和速度的变化。 6、观察是指利用视、听、味、、五种感觉和一些工具来感觉事物。 7、教育实验法最显着的两个特点是和。 8、学生应该掌握的科学探究的一般技能包括：、做出假设、制定计划、收集 证据、得出结论、。 9、教学技能主要包括、、、教学语言、讲解、变化、强 化、演示、结束、课堂组织十个方面的技能。 三、单项选择：（每小题1分，共15分） 1、在《生物课程标准》的第三部分“内容标准”中确立了 A 8个一级主题 B 10个一级主题 C 6个一级主题 D 12个一级 主题 2、生物学素养的高低是一个连续变化的过程，这种生物学素养分为四个水平，其顺序是 A 结构化的—功能化的—肤浅的—多维的 B 肤浅的—结构化的—功能化的—多维 的 C 功能化的—肤浅的—结构化的—多维的 D 肤浅的—功能化的—结构化的—多维 的 3、下列各项中与讲述法的基本要求无关的是 A 科学正确，切合学生实际 B 善于组织和诱导 C 与其它教学形式相配合 D 条理清楚，重点突出
植物生理生化作业题参 考答案
东北农业大学网络教育学院 植物生理生化网上作业题参考答案 第一章参考答案 一、名词解释 1．蛋白质一级结构：多肽链中氨基酸种类和排列顺序。 2．简单蛋白：水解时只有氨基酸的蛋白质。 3．结合蛋白：水解时不仅产生氨基酸还产生其他化合物，即结合蛋白质由蛋白质和非蛋白质部分组成，非蛋白质部分成为附因子。 4．盐析：在蛋白质溶液中加大量中性盐使蛋白质沉淀析出的现象。 5．天然蛋白质受到某些物理或化学因素影响，使其分子内部原有的空间结构发生变化时，生物理化性质改变，生物活性丧失，但并未导致蛋白质一级结构的变化，该过程称为蛋白质变性。 二、填空题 1．零负正 2．两条或两条以上三级 3．α-螺旋、β-折叠、β-转角 4．碱基磷酸戊糖 5．超螺旋 三、单项选择题 3. B 四、多项选择题 1．ABCD 2．AD 五、简答题 1．简述RNA的种类及功能。 答： RNA: 包括mRNA：信使RNA，蛋白质合成的模版。 tRNA：转运RNA，蛋白质合成过程中运转氨基酸的。 rRNA: 核糖体RNA，合成蛋白质的场所。 2．简述蛋白质的二级结构及其类型。
答：蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链本身折叠、盘绕而形成的局部空间结构或结构单元。如α-螺旋、β-折叠、β-转角、自由回转等。 3．比较DNA 和RNA化学组成和结构的主要区别。 （1）构成DNA 的碱基为A、T、G、C；而RNA 的碱基为A、U、C、G； （2）构成DNA 的戊糖是β-D-2-脱氧核糖；而构成RNA 的戊糖为β-D-核糖。 （3）DNA 的结构是由两条反向平行的多聚核苷酸链形成的双螺旋结构；而RNA 的结构以单链为主，只是在单链中局部可形成双链结构。 第二章参考答案 一、名词解释 1．达到最大反应速度一半时的底物浓度，叫米氏常数。 2．只有一条多肽链的酶叫单体酶。 3．由几个或多个亚基组成的酶。 4．与酶蛋白结合较松驰的辅因子。 5．与酶蛋白结合牢固的辅因子。 二、填空题 1．绝对专一性、相对专一性立体专一性 2．酶蛋白辅因子 三、单项选择题 1．B 2．C 3．D 四、多项选择题 1．A B C 2．D EK 五、简答题 1．酶不同于其他催化剂的特点有哪些？ 答：酶所催化的反应条件都很温和（常温、常压下）； 酶催化据有高效性； 酶催化具有专一性； 酶的催化活性可控制。 六、论述题 1．论述影响酶促反应速度的因素。 答：底物浓度；酶浓度；温度；pH影响；抑制剂影响（竞争性抑制，非竞争性抑制；不可逆抑制）；激活剂影响。 第三章参考答案
生物学教学论试题第1套* 一、名词解释：（每小题2分，共10分） 1、国家课程标准：是由教育部颁布的带有指令性的、重要的国家课程文件，是国 家对基础教育课程的基本规范和要求。 2、多媒体：是指集图形、图象、动画、声音的输入、输出以及各种信息的加工、 处理于一体的系统，能同时获取、编辑、存储和展示两种以上不同类型信息媒体的技术。 3、合作学习:是将学生分成小组，按小组接受任务，然后小组成员一起分工合作共 同完成任务的过程。 4、效标参照评价：指以预先设定的、期待的教育目标为评价基准，来衡量评价对 象达到程度的一种评价。 5、教育实验法：是依据一定的教育理论假说，在教学实践中进行的，运用必要的 控制方法，变革研究对象，探索教学的因果规律的一种科学研究活动。 二、填空：（每空1分，共20分） 1、“中学生物学教学论”是由、、心理学和教育技术等 诸多学科相互交叉、渗透形成的学科课程。 2、在科学研究中，有三个环节是十分重要的，这就是、 和。 3、在第八次基础教育课程改革中，生物学课程在课程理念、课程目的、课程和 等方面都有了很大的改变。 *来源于网络
4、生物教育科学研究常见的两种具体方法是和。 5、教学语言中声音的变化是指教师讲话的、、节奏和速度的变化。 6、观察是指利用视、听、味、、五种感觉和一些工具来感觉事物。 7、教育实验法最显着的两个特点是和。 8、学生应该掌握的科学探究的一般技能包括：、做出假设、制定计划、收集 证据、得出结论、。 9、教学技能主要包括、、、教学语言、讲解、变化、强 化、演示、结束、课堂组织十个方面的技能。 三、单项选择：（每小题1分，共15分） 1、在《生物课程标准》的第三部分“内容标准”中确立了 A 8个一级主题 B 10个一级主题 C 6个一级主题 D 12个一 级主题 2、生物学素养的高低是一个连续变化的过程，这种生物学素养分为四个水平，其顺序 是 A 结构化的—功能化的—肤浅的—多维的 B 肤浅的—结构化的—功能化的— 多维的 C 功能化的—肤浅的—结构化的—多维的 D 肤浅的—功能化的—结构化的— 多维的 3、下列各项中与讲述法的基本要求无关的是 A 科学正确，切合学生实际 B 善于组织和诱导 C 与其它教学形式相配合 D 条理清楚，重点突出 4、学生的能力培养
生物2020年7年级寒假作业答案 1.A 。豌豆自然条件下闭花自花授粉，杂交实验中对于母本必须开花前人工去雄、套袋、授粉和再套袋 2.D。科学发现的一般过程为：观察-问题-假设-实验-结论。孟德尔对遗传规律的探索使用了假说演绎法：观察-问题-假设-演绎-实验-结论。 3.C。因为纯合子自交能稳定遗传，杂合子自交会发生性状分离，所以自交后代中纯合子比率提升，杂合子比率下降。而豌豆自然条件下闭花自花授粉，即自交。 4.B孟德尔分离定律实质是等位随同源染色体的分离而分离，所以发生减数分裂的第一次分裂的后期。因为是等位基因分离，所以应该在杂合体中。 5.D 6.D 7.D 8.C。测定某个个体是杂合子还是纯合子的方法有两种：(1)测交法，(2)自交法。因为本题的对象是动物，所以只能用测交法。 6.(1)基因的自由组合定律(和分离定律) (2)aaBB、AAbb (3)等位基因分离，非同源染色体上的非等位基因自由组合 红色：沙色：白色=9 ：6 ：1 (4)Aabb) 2/3 练习二： 1.C。该细胞中无同源染色体，不可能是AB，.卵细胞中没有姐妹染色单体 2.C.根据染色体的行为(所有染色体的着丝点排列细胞中央)和有无同源染色体(无)确定为减数分裂第二次分裂中期
3.A.有一对等位基因可形成两种配子，图中细胞有两对等位基因且独立遗传，所以可产生四种配子，其中一个为卵细胞 4.B。同源染色体有三大特点(1)能联会的两条染色体(2)一条来自父方，一条来自母方的染色体(3)形状和大小都相同的染色体.其中第一点是本质因素 5.C 6.B 7. (1)减数分裂 1：2 (2)精细胞、第二极体 (3)极体和卵细胞 (4)3，6 练习三： 1.A 。伴性遗传是因为基因位于性染色体上，所以遗传上总是和性别相联系。而根本原因是因为X和Y染色体有部分不同源，特别是Y 染色体决定男性，所以当决定性状的基因位性染色体不同源区时，则在不同性别会有不同表现。 2.B。X染色体上的显性遗传的特点是：显性男性的母亲和女儿总是显性;X染色体上的隐形遗传的特点是：隐性女性的父亲和女儿总是隐性。所以题中的雌果蝇应为隐性，雄果蝇为显性。 3.C 关于遗传图谱题的解题步骤：(1)判断显隐性.(2)确定是否为伴X的显隐性，伴X染色体的显隐性特点同上。 4.C 5.C 6.C 。因为色盲基因位于X染色体上，而男性的X染色体只能来自于母亲。 7. (1)乙常隐 (2)AaXBXb AAXbY或AaXbY AAXBXb
蛋白质化学（答案） 一、填空题 1、天冬氨酸得pK1(α-COOH) = 2、09，pK2(α-NH2) = 9、82，pK R(R-基团) = 3、86，其pI值就是2、98 。 2、脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质，而其她α-氨基酸与茚三酮反应产生蓝紫色物质。 3、氨基酸序列自动分析仪就是根据Edman 反应原理设计得，该反应利用试剂PITC与肽链上得氨 基酸反应。 4、英国化学家Sanger用试剂2,4-二硝基氟苯首次测定了牛胰岛素得一级结构，并于1958年 获诺贝尔化学奖。 5、通常可以用紫外分光光度法测定蛋白质得含量，这就是因为蛋白质分子中得Phe 、Tyr 与Trp 三种氨基酸有紫外吸收得能力。 6、蛋白质在等电点时溶解度最小，净电荷为0 ，在电场中应不运动。 7、维持蛋白质得一级结构得化学键有肽键与二硫键；维持二级结构靠氢键；维系 蛋白质三四级结构得主要作用力就是次级键，其中以疏水作用力最重要。 8、球状蛋白分子中，一般疏水（非极）性氨基酸侧链位于分子内部，亲水（极）性氨基 酸侧链位于分子表面。 9、蛋白质几乎参与所有得生命活动过程，如胶原蛋白就就是皮肤中得结构蛋白，血红蛋白负责在血 液中__运输_氧气与CO2，免疫反应产生得抗体对脊椎动物具有重要得__保护_作用。 10、一个IgG分子由 2 条轻链与 2 条重链组成，不同得链之间通过二硫键连接，每条链都具 有可变区与恒定区。 11、肌红蛋白具有 1 条多肽链，其最高级结构为三级结构，血红蛋白具有 4 条多肽链，其最高 级结构为四级结构。 12、将肌红蛋白与血红蛋白得α链、β链进行对比，可以发现它们得结构相似，如70%得氨基酸在二级结 构上形成α-螺旋，每条链均含有一个血红素辅基，用以运输氧气。 13、现有分子量分别为12000（A），21000（B），30000（C）三种蛋白质，将它们得混合物进行凝胶过滤 柱层析，最先流出柱子得就是 C 蛋白，若进行SDS-PAGE，则最靠近胶底端得条带就是 A 蛋白。 二、选择题 1、下列氨基酸中除 a 外，都就是极性氨基酸。 a、 Leu b、Cys c、 Asp d、Ser 2、下列因素中，不影响α-螺旋形成得就是 d 、 a、碱性氨基酸相近排列 b、酸性氨基酸相近排列 c、脯氨酸得存在 d、丙氨酸得存在
中学生物教学论试题 一、填空题（每空分，共计20分）。 1、导入的结构是：引起注意、、、建立联系。 2、实验课的课堂教学一般是由、指导性谈话、、教师现场指导 和、小结及清理结束等环节构成。 3、生物教学难免会有简易教具的使用，教具的制作一般遵循以下原则：、实用性原则、、简易化原则、艺术性原则和。 4、自然科学的存在四个维度，分别是、、 和。 5、耶格曾提出STS课程学习领域是由、、、和 五个部分组成的。 、独自工作和。 7、在进行教学评价时根据实施评价时所使用的工具和形式来分，可以把教学评价划分为 和两种。 8、在生物教师进行试卷编写时应当考虑到认知领域的教学目标的六个层次，分别是识 记、、、、和。 9、初中的生物学有十个教学主题：；生物体的结构层次；生物与环境；生物圈中的绿色植物；；动物的运动和行为；生物的繁殖、发育与遗传；；；健康的生活等。 10、科学探究的有：；作出假设；制定计划；实施计划；；等6个基本步骤。 11、奥苏伯尔根据有意义学习发展出来的教学模式称为讲解式教学，而在实际的教学过程中讲解式教学分为两个阶段：和。 12、概念转变理论指出一个人原来的概念要发生顺应需要满足以下四个条件：对现有概念的不 满、、和。 13、生物课程标准的基本理念是???????????????????????、面向全体学生、?????????????????????、注重与现实生活的联系。 二、名词解释（每题4分，共计20分）。 1、变化技能 2、生物科学素养 3、实作评价
4、概念图 5、生物学教育研究 三、简答题（每题6分，共计30分）。 1、试述生物课程标准与生物教学大纲的异同点。 2、建构主义思想对生物教育有怎样的启示？ 3、试阐述讲解技能在教学中的优势和不足。 4、试述合作学习的基本含义。 5、在21世纪的今天，生物学教师的角色该如何改变从而适应新课程的教学？ 四、案例分析题（10分）。 在七年级上册人教版生物教材中有一节内容是《种子的结构》，下面是两个班级生物教师给出关于这一部分内容的教学目标。 （1）教学目标 掌握种子萌发的外界条件；? 让学生知道种子萌发的过程；? 熟悉某种常见植物的栽培方法，并亲自栽培一种常见植物，写出详细的观察记录。 （2）教学目标? 说出种子的主要结构，并描述两类种子结构的相同点和不同点；? 学会解剖和观察种子的结构；；? 能熟练描述种子萌发的过程；? 通过自行设计、完成小实验，体验探究过程。 请你根据生物课程标准的要求以及教学目标撰写的四要素方面考虑，分析哪种教学目标符合新课程改革对撰写教学目标的要求？? 五、论述题（20分）。 作为一名生物学教师，你应当适时对学生的学习效果进行检查以反思自己近段时间的教学效果。选择试卷检测是最为直接的手段，作为教师请你谈谈试题当中主观型试题与客观型试题有何不同？ 参考答案 一、填空题 1、激起动机、组织引导 2、组织教学、学生实验操作、检查实验效果 3、科学性原则、启发性原则、安全性原则 4、科学是一个知识体系、科学是一系列思维方式、科学是一套探究方法、科学要与技术和社会相互作用 5、概念、过程技能、创造力、态度、应用与连结 6、竞争、合作学习 7、纸笔测验、实作评价 8、理解、运用、分析、综合、评价 9、科学探究、生物圈中的人、生物多样性、生物技术 10、提出问题、收集证据、得出结论 11、提供先行组织者、呈现学习材料 12、新概念的可理解性、新概念的合理性、新概念的有效性 13、提高生物科学素养、倡导探究性学习 二、名词解释 1、变化技能：是指在教学过程中信息传递，师生相互作用和各种教学媒体、资料使用的转换方式。