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犀牛软件教程(星巴克杯的制作)

犀牛软件教程(星巴克杯的制作)
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犀牛水杯建模教程

一、制作杯身

1.在TOP视图下按

“0+ENTER”捕捉圆心,绘制水杯底面圆(图1)

图1绘制圆形

2.开启物件锁点中的四分点锁定,在Front视图上捕捉底面圆的左侧或右侧四分点,

绘制杯子侧面的曲线(图2)。需要修改曲线造型时使用控制点开启关闭工具(图3)打开控制点进行修改。

图2绘制杯身曲线图3打开点

3.输入指令“revolve”(旋转成型),或在工具栏中找到该指令,按照提示行的提示旋转360度,生成杯体(图4)。

4.输入指令“cap”给杯体加盖,这时上下都被加上了盖子(图5)。利用“炸开”工具(图6)将此时的实体杯子炸开成三部分(顶、杯身、杯底),删掉顶部的圆片(图7),利用“组合”工具(图8),将杯底和杯身再次组合起来。

水杯把的断面线(图9),利用圆管工具(图10)生成杯子把的大致造型。

2.利用“修剪”工具裁掉杯子把深入到杯中的两个头儿。

图4旋转成型

图5加盖

图6炸开

图7删除顶部圆片

图8组合

图9

图11 利用圆管制作杯子把大致造型

图10 圆管工具

3. 将除杯子把以外的部分全部隐藏掉(图14)。

4.打开水杯把的控制点(图15),利用重建曲面工具(图16)将V 方向的控制点改为12个(图17),U 方向点数不变。

图13 修剪圆管

图12 修剪工具

图14 隐藏工具

图15 单独显示杯子把

图15打开控制点

图16

图17 修改控制点个数

5.选取杯子把的一个断面圆最上方的控制点,再利用“套索圈选点”里的“选取U 方向”(图18)同时选中所有断面圆最上方的控制点(图19)。

6. 利用UVN 移动工具(图20),将缩放比调

小,移动N 方向的控制点(图21)。再用同样的方法将临近左右两排N 为扁管(图22)。

7.关闭控制点,23)。

8.利用“曲面圆角”工具增加杯身和杯把之间的伞状过度面。

图18 “选取U 方向”工具

图19 选中所有U 方向的控制点

图20 UVN 移动

图21 调整N 方向的控制点

图22 圆管变扁管

图23 显示全部物件

图24 曲面圆角图25 制作伞状过度面

9.利用

“偏移曲

面”工具给

水杯增加

一个厚度。

图26偏移曲面图27给水杯增加厚度

9.利用“不等距边缘圆角”工具(图28)制作水杯底部的圆角(图29)。完成!

图28 不等距边缘圆角图29 制作水杯底部的圆角

设计概论 星巴克徽标

星巴克徽标 荷马史诗中流传这样一则的神话:茫茫大海中,劳累了一天的水手筋疲力尽。海神摄人心魂的歌声忽然飘起,水手们如痴如醉想家的人仿佛能乘着歌声回家,念亲的人依稀看到了亲人的笑脸。水手们纷纷跳进大海,在销魂的歌声中快乐地死去。中世纪的艺术家们把这些传说中的海神刻画成美人鱼,人们用它们装饰大教堂的屋顶和墙壁。星巴克徽标中那个年轻的双尾海神,便是年轻的艺术家泰瑞?亥克乐从中世纪的木刻海神中找到灵感,于1971年绘制出来的。当你坐在星巴克店里品尝着手中的星巴克咖啡时,总会见到一名女子躲在杯中向你微笑,她就是海神。这个令人过目难忘的双尾美人鱼,天真无邪却又妩媚动人,黑和绿的色调使这个微笑的女子平添了几分神秘和浪漫。海神诱人的歌声与诱人的星巴克咖啡共同讲述着浪漫的故事。 标志是传递实物信息的一种符号,但它不仅仅是简单地传递某种信息,还蕴涵和体现着一种更广泛的文化性。标志创意的文化性可以是标志设计中所涵盖的一个企业、一个地区或一个民族的文化内涵﹑精神理念、象征寓意,也可以是图形设计中所凸现的风格和品位,以及设计师自身的文化修养。重视创意的文化内涵,对挖掘标志的设计深度、提升标志设计的品牌形象和创造更大的经济效益与社会效益都是非常必要的。 “星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。 在很大程度上,看到星巴克的美人鱼标志,就会在人脑海里想起星巴克香浓的咖啡以及其温馨的氛围。标志是面向大众传递信息的视觉符号,具有能够区别其他标志的独特清晰的面貌特征以及相对的明确性和通俗性,使观者易于识别和易于记忆。即使是在不同的国家不同的地方,无论语言文字是否相通,星巴克特

星巴克咖啡品种

星巴克咖啡价格,2012最新星巴克咖啡价格一览一. 星冰乐咖啡系列 冰摩卡(超大)¥34 冰摩卡(大)¥31 冰摩卡(中)¥28 冰拿铁(超大)¥31 冰拿铁(大)¥28 冰拿铁(中)¥25 冰美式咖啡(超大)¥27 冰美式咖啡(大)¥24 冰美式咖啡(中)¥21 冰香草拿铁(超大)¥36 冰香草拿铁(大)¥33 冰香草拿铁(中)¥30 冰焦糖玛奇朵(超大)¥35 冰焦糖玛奇朵(大)¥32 冰焦糖玛奇朵(中)¥29 二. 星冰乐无糖咖啡系列 焦糖星冰乐(超大)¥34 焦糖星冰乐(大)¥31 焦糖星冰乐(中)¥28 巧克力星冰乐(超大)¥32 巧克力星冰乐(大)¥29 巧克力星冰乐(中)¥26

抹茶星冰乐(超大)¥36 抹茶星冰乐(大)¥33 抹茶星冰乐(中)¥30 香草星冰乐(超大)¥32 香草星冰乐(大)¥29 香草星冰乐(中)¥26 焦糖咖啡星冰乐(超大)¥34 焦糖咖啡星冰乐(大)¥31 焦糖咖啡星冰乐(中)¥28 咖啡星冰乐(超大)¥31 咖啡星冰乐(大)¥28 咖啡星冰乐(中)¥25 芒果茶星冰乐(超大)¥34 芒果茶星冰乐(大)¥31 芒果茶星冰乐(中)¥28 摩卡咖啡星冰乐(超大)¥34 摩卡咖啡星冰乐(大)¥31 摩卡咖啡星冰乐(中)¥28 浓缩咖啡星冰乐(超大)¥34 浓缩咖啡星冰乐(大)¥31 浓缩咖啡星冰乐(中)¥28 三. 冰饮系列 美式咖啡(超大)¥27 美式咖啡(大)¥24 美式咖啡(中)¥21 卡布基诺(超大)¥31 卡布基诺(大)¥28 卡布基诺(中)¥25 香草拿铁(超大)¥36 香草拿铁(大)¥33 香草拿铁(中)¥30 摩卡(超大)¥34 摩卡(大)¥31 摩卡(中)¥28 拿铁(超大)¥31 拿铁(大)¥28 拿铁(中)¥25 焦糖玛奇朵(超大)¥35 焦糖玛奇朵(大)¥32 焦糖玛奇朵(中)¥29 四. 糕点面包系列 凯撒鸡肉卷¥28 吞拿鱼三明治¥19 培根蛋香三明治¥15 巧克力麦芬¥12 蓝莓麦芬¥12 焦糖布丁面包¥12 法式牛角面包¥12 圣诞小鹿蛋糕¥16 蓝莓芝士蛋糕¥22 杏桃舒服蕾蛋糕¥18 纽约芝士蛋糕¥22 经典巧克力蛋糕¥24 如何在星巴克点咖啡——解读意式咖啡单

星巴克的咖啡用语

星巴克的咖啡用语: Americano :美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。 Breve :拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。 Cappuccino :用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。 Con Panna :意大利语,意思是“加上搅打过的奶油”。 Cr¨me :在星巴克,这个名词的意思是,不含有咖啡的热饮。 Demitasse :法语中“半杯”的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。 Doppio :意大利语,意思是双份的。但是只用在,两SHOTS的浓缩咖啡。 比如,你可以说doppio espresso ,但是要讲Double latte 。 Dry :多奶末,少奶。 Espresso :浓缩咖啡。咖啡最纯,最香,最浓的状态。 Frappuccino blended beverage :星巴克特制的,美味滑爽的特调冷饮。 Grande :星巴克里中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子。 Half-caf :一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。 Latte :拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中,即可调出美味的拿铁咖 Macchiato :意大利语,意为显著的。比如,星巴克焦糖Macchiato。 Misto :意大利语,意思是混合的,是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。Mocha :摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成com Quad :加4 SHOTS 浓缩咖啡 Ristretto :从浓缩咖啡中提取出的,是浓缩咖啡中最甘甜的部分。 Skinny :用脱脂牛奶调入咖啡 Tall :星巴克里面的一般尺寸大小的杯 Triple :加3 SHOTS的浓缩咖啡 Unleaded :拖去咖啡因的咖啡 Valencia :橙子糖浆/汁 Venti :星巴克中最大尺寸的杯子 Wet :少奶沫,多奶 1、下面让我们先从最核心的部分谈起—ESPRESSO :浓缩咖啡。星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。 Regular :普通的浓缩咖啡:味道甘甜,浓烈,有一点点的焦糖味道。 Decaf ;低咖啡因的浓缩咖啡 Extra shots 加强的浓缩咖啡 Half –caf 一半低咖,一半普通的浓缩咖啡 Ristretto 是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分 2、糖浆或果汁选择:如果你嗜甜,特别喜欢一些特别口味,不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。糖浆的选择主要有以下的一些: Vaninilla 香草口味:最普通也最受欢迎的口味。 Sugar-free vanilla 无糖香草口味 Caremal 焦糖口味 Toffee nut 太妃坚果 Hazelnut 榛子口味 Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味 Raspberry 覆盆子 Peppermint 薄荷 Valencia :橙子

星巴克咖啡馆室内设计

星巴克咖啡馆室内设计 1 选题背景 1(1题目分析 赵勃老师给我们布置的毕业设计题目是餐饮空间设计。餐饮空间是现代商业空间的一部分。造型设计上,空间界面上要体现自己的设计风格,并且符合课题的要求。设计中要应用到人体工程学的原理,完成灯光布置,色彩搭配,材料选择及其绿化设计。 1.2设计的产品确定 为了能找出适合自己做的饮品,自己收集了很多资料,最后确定了“咖啡”这种饮品。现在生活节奏日益加快,人们压力日益繁重的情况下。咖啡成为了人们日常常备之物,在提神的同时又是对人的一种放松方式。因此,“咖啡”成为了我的设计选择。 1.3 设计店址来源 咖啡馆是现代人们的高压的工作环境下休闲放松而设计的场所。咖啡馆的选址是根据详细的市场调查,选址在大型商场和众多公司周围的地方,是工作人们极度紧张聚焦之地。所以我选址在长春市欧亚卖场的专卖店 实体店面图

1 1.4 前期调研分析 从调研资料中得出:餐饮空间是人们日常生活不可缺少的饮食消费场所,相对于其他的功能空间,餐饮空间是更能为人们营造出多样的风格特征的休闲场所。繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。因此最重要的是要营造一个温馨舒适,清静怡人的都市休闲娱乐场所。从而体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。而咖啡馆就是一个非常好的选择。 2 场所分析 2.1 场所背景分析 勘经过实地察,整个咖啡馆的空间结构比较好。本案例建筑面积为305平方米,共2层。位于欧亚卖场的7号厅,入口前方有停车场,内通其商场内部,人流繁多。 咖啡馆的内部空间大致规划为一层,第一层主要分成门厅、大厅、吧台、配餐室(厨房),最后是男女卫生间。第二层主要分成大厅,副吧台,半封闭式包间。 2.2 适应人群 经过实地勘察发现,长春欧亚 卖场主要消费人群在于周围商圈

关于星巴克论文

无锡职业技术学院 毕业设计(论文)说明书 无锡星巴克的经营管理 摘要:本文大致介绍了星巴克企业和星巴克七年间在无锡地区的发展状况,简单论述了星巴克在无锡市场的市场需求,分析了锡城星巴克目标市场和人群。星巴克在无锡地区很好的利用自身非常高的品牌知名度和美誉度,再加上星巴克整洁优美的消费环境和各家门店有利的选址等优势,成为了锡城咖啡市场的领导企业。但是自身也存在着许多不足。门市高峰时段人满为患,造成了不好的消费体验。无锡星巴克推出的新产品和销售活动过于西化,得不到普遍消费者的支持。锡城星巴克上午十点前生意十分冷清,加重了门市营运负担。针对这些不足提出改进建议,希望 关键字:星巴克经营管理咖啡连锁 一、无锡星巴克简介 (一)星巴克在中国及无锡地区的发展 2005年无锡进驻第一家星巴克—无锡大洋店,至今在无锡地区已经发展有7家店铺,另有2家店铺将于今年年底开业。如此的展店的速度,可以看出星巴克在无锡市场上屹然成为咖啡业的主导品牌。在无锡,星巴克各家店铺占据极为优势的商圈。七家门市分部于无锡商业区、办公区、混合区。在无锡,迅速推广开自己的品牌文化,树立自己的的国际企业形象。短短7年时间,让无锡人对此品牌从陌生到熟悉再到肯定。这样的成就归功于星巴克独具特色的经营管理。星巴克给无锡带来的不光是咖啡饮料更多的是给人们带来的全新的咖啡消费和文化。 星巴克非常看好中国市场,立志在中国有长期的发展。自1998年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的海外市场。此外,公司努力在中国树立起良好的企业形象。2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门针对中国教育事业发展进行项目的开展,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。 (二)星巴克在世界范围内的发展 星巴克成立于1971年美国华盛顿州西雅图市。星巴克作为领先的咖啡零售商和品牌拥有者,在全世界范围内拥有近12,000间分店。其店铺遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克除咖啡外,亦有茶、馅皮饼、蛋糕、杯子等商品。星巴克logo 更是许多人所熟知。(见图一) 星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商、 第1页共10页

星巴克 答案

星巴克 国际市场营销学营销专业案例1-1 第一题: 可控因素包括:产品品牌和包装;产品的价格;人员促销及广告;产品营销渠道和分销方法;进入国际市场的增长率。 不可控因素包括:政治力量(美国股市对其财务政策的影响);经济形势(影响需求的经济周期);反美情绪;全球化情绪;恐怖活动;侵权和模仿;全球的竞争;消费者行为的差异和变化;与咖啡相关的健康问题;咖啡供应(价格);市场饱和。 第二题: 主要危险:第一题的不可控因素都会成为风险来源。最主要的莫过于迎合华尔街对20%增长率的要求。其它包括:海外经营的低利润与对合作伙伴的妥协;在国际市场上无法保证服务质量;美国和全球经济衰退;对消费者吸引力的下降。 面临的问题:屈从于华尔街的压力,无视市场容量,持续高速增长透支了品牌价值;星巴克的使命——不是卖咖啡,而是卖气氛(意大利和澳大利亚不接受星巴克的咖啡;中国消费者拒绝星巴克入驻故宫)当星巴克开始咖啡产品外卖,它的神化就终结了,只剩下一个庞大的躯壳苛延残喘。竞争更加多元;全球各地的模仿者其它相关行业巨头;星巴克传统的黯淡,风格改变对原有顾客的打击解决方案:寻找适合各国不同市场的产品/服务组合;建立一种新的营销渠道,品牌建设需要重新定位;远离当地传统例如中国的故宫;研发新产品,使之适应更为宽阔的国际市场;适当降低个别产品价格;更换包装等等。 第三题: 以目标利润而非市场需求作为扩张依据在接近极限之后十分危险,盲目乐观与自以为是难得持久;继续追求高增长的战略可能会导致企业在国际市场上栽跟头,尤其是在进入一些与美国情况相当不同的市场时;高速扩张虽然令人振奋,但基于研究,先试点后推广的策略总是比较稳妥;没有一家企业能脱离环境生存。 在星巴克进入日本初期,开始和一个商社进行合作洽谈。关键谈了两个问题,一个问题是,实行全店禁烟。在美国,星巴克一直实行全店禁烟;而日本商社认为,日本商务人员的吸烟率比较高,而且习惯于一边品咖啡一边吸香烟,如果禁烟将对经营产生不利的影响,坚持不能禁烟。另一个问题是,星巴克要求使用纸制杯加盖;日本商社认为应该采用陶瓷器具,而星巴克认为加盖的容器不能显示出应有的品味,缺乏吸引力。在这两个问题上,星巴克认为禁烟与纸杯加盖的包装形式,不符合他们给消费者带来一种轻松氛围的经营理念。最后,双方都无法妥协使得合作无果而终。后来,SAZABY公司出现并实现了与星巴克的合作。 那么,对星巴克坚持的禁烟与容器形式,后来消费者又是怎样评价和看待的呢?为了回答这一问题,星巴克以两种方式进行了直逼生活底蕴的“市场”考查: 一是综合分析。将咖啡店提供的咖啡的价值要素分解为品牌、价格、店面大小、音乐风格、店员气质、咖啡量、纸杯或陶瓷器具、是否禁烟,等等,然后自行推算顾客对每种要素给予多大的评价。这样,营消的关键点就清晰地凸现出来了。 二是对“裸”咖啡进行盲测。即不告诉受测者咖啡的来源(品牌),让他们品尝后说出哪种咖啡好喝,他们愿意为这种相比较而言的“好喝”付出多少溢价等。在这项调查测试中,还可将咖啡(内

星巴克产品包装设计说明

产品包装设计 课题名称“星巴克”冰激系列包装设计课题学生靳青 专业班级工设093班 指导教师珍玉 2012年09月

目录 1、课题来源 (03) 2、时间进度安排 (04) 3、设计调研 (04) 3.1产品文化的挖掘与分析 (04) 3.2图形元素的提炼与应用 (05) 3.3市场与产品的需求关系 (08) 4、设计定位 (12) 4.1产品功能定位 (12) 4.2产品包装定位 (13) 5、产品包装设计 (14) 5.1概念设计 (14) 5.2造型设计 (15) 5.3结构设计 (17) 5.4确定方案展示 (19) 6、设计感悟 (20) 7、参考文献 (21)

“星巴克”冰激系列包装设计 1、课题来源 星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球围已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行,旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在

零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。 2、时间进度安排 3、设计调研 3.1产品文化背景的挖掘与分析 1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店。 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监。 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售咖啡饮料的门店。 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段。 2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,实现1亿美元的全球销售额。

星巴克咖啡店面设计

星巴克咖啡简介 星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商,共7000多家风格独特的咖啡连锁店遍及北美、欧洲和环太平洋地区,无论是原料咖啡豆的采购你、烘焙、酿制还是新鲜度方面,星巴克遵循的都是本行业中最高的标准,以确保顾客在星巴克喝到的每一杯咖啡都是“最完美的”。星巴克在中国的发展一直以一种稳健的步调前进着。星巴克是全球著名的咖啡连锁店,1971年成立,总部位于华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 星巴克咖啡在中国发展简介: 星巴克在中国内地有三家合作伙伴:北京美大咖啡有限公司代理中国京津地区,台湾统一集团代理沪苏杭地区,香港美心餐饮有限公司则代理广州、深圳等南方地区。 公司从1995年开始向北京及周边城市的饭店、驻华使馆和跨国公司供应星巴克咖啡豆和咖啡粉,1993年3月,星巴克进入中国,在台湾开了第一家星巴克,1999年1月,星巴克在北京国贸开设中国大陆第一家星巴克门店,星巴克销售新鲜烤制的各式糕点以及与咖啡制作相关的器具和小商品。 星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化沟通需要的就是咖啡店所

营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。 为什么要进咖啡厅? 为什么会进咖啡厅呢?可以给你列出几种情况: 一是需要一个安静的谈事场所,这是那种安静、整洁、灯光柔和、方便(例如离上班的地方很近、提供宽带接口)的咖啡厅、会成为首选; 二是需要一个工作间隙放松的场所,即所谓的第三空间,这时,那种快捷、使人轻松(通过装饰、摆设、灯光、背景音乐等表现出来)、自由(提供自助式服务选择、随便阅读的报刊和网络浏览)、方便(提供各种小吃如甜点)等的咖啡厅会成为首选; 三是如果我需要为家里添置一套不错的咖啡具并希望买一些自己打磨的咖啡,星巴克能提供,星巴克也为我们提供了保温杯,咖啡豆,小点心等一系列跟咖啡都有关的产品。 进咖啡馆,大多数情况下是为了一个空间,第三种情况下虽然买的是商品,但也不完全是; 其次,在不同的需求满足的过程中,都有超过一种的选择,如茶馆、酒吧、快餐厅在某些情况下都是咖啡厅的代替品;最后,针对每种需求,还可能有各种档次的服务选择。 星巴克前台 星巴克大门到点餐台的地方一定是人流量最大的地方,因为点餐也需要一些时间,会有排队的现象,门是人们进出的地方。所以在星巴克

关于“星巴克”调研报告

关于“星巴克”天一店的调研报告 一.星巴克天一店背景与概况 星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。星巴克的咖啡“在每个城市的中心地区都能有一席之地”。星巴克天一店位于宁波市海曙区中山东路188号天一广场VB区,地处繁华地段,人流涌动,无论何时何地,星巴克天一店都有“品质保证”的咖啡、“干净舒适”的环境、“专业规范”的服务以及“无线上网”,是“看看街景”、“享受阳光”、“放松休闲”的“安心”之选。 二.发展情况 只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。 (一)星巴克经营概况 1、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式 同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有以下四种情况: 1).星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; 2).星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; 3).星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地; 4).星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。 出于灵活的投资策略和合作模式,使得美国星巴克集团在看好中国市场时,看好这个市场上的合作伙伴,加大投资,将持股比例增加到50%。这表明了美国对这个地区的更加重视,今后会有更多的投入。 2、不花一分钱做广告星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。在各种产品与服务风起云涌的时代,星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而,星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。 “我的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样对我说。据了解,星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。但是,他们仍然非常善于营销。为了避免资源的浪费,星巴克故意不打广告。这种启发也是来自欧洲那些名店名品的推广策略,它们并不依靠在大众媒体上做广告,而每一家好的门店就是最好的广告。 星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是分店本身,而不是广告。如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。另外,星巴克的创始人霍华?舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性,他另辟蹊径开创了自己的品牌管理方法,将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训,使员工的流动性很小。这对星巴克“口口相传”的品牌经营起到了重要作用。 3、风格:充分运用“体验”星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体

星巴克咖啡cis设计分析

星巴克咖啡cis设计分析 星巴克咖啡CIS设计分析 爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),“星巴克”是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。 一、注重品牌形象推广 和其他跨国大企业不同,星巴克是不利用巨额的广告宣传和促销的少数品牌之一。星巴克品牌推广不依赖广告,其一贯的策略是重在品牌形象推广,全球皆然。星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。比如以前上海举办的达利画展,星巴克就是主要赞助商。而星巴克也是上海APEC会议的赞助者。

星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑,但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广,是星巴克商业链条上的一环,由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in,就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。 在星巴克咖啡店里,员工是传递体验价值的主要载体,咖啡的价值通过员工的服务才能提升,因而员工对体验的创造和环境同样重要。事实上,星巴克的员工就如同咖啡迷,他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性,而且善于与顾客进行沟通,预感他们的需求。员工在星巴克被称为“伙伴”,因为所有人都拥有期权,他们的地位得到了足够的尊重,也为星巴克品牌创造了极大的竞争力。 二、辛巴克标志设计 星巴克的商标有2种版本,第一种版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案,她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。 后来星巴克被霍华?萧兹先生所创立的每日咖啡合并,所以换了新的商标。第二版的商标,沿用了原本的美人鱼图案,但做了些许修改了,她没有赤裸乳房,并把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色,就这样融合了原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生了。

关于星巴克咖啡菜单

在生活中,你们对于星巴克咖啡应该都不会很陌生吧,对于经常去喝咖啡的人来说,都是很熟悉不过的了,在星巴克咖啡里享受每一杯咖啡,是对生活的美好向往,让我们品味出不一样的味道。所以,关于星巴克咖啡菜单,你们知道吗?星巴克咖啡菜单可是不一样的。下面小编就来告诉大家的是关于星巴克咖啡菜单吧! 浓缩咖啡 中杯价格:22.00元小杯价格:17.00元 这是咖啡的灵魂,是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚,有宛若焦糖的奇感妙意。 拿铁咖啡 大杯价格:26.00元中杯价格:23.00元小杯价格:19.00元 是星巴克引以自豪的经典。这种传统经典——浓郁的浓缩意式咖啡经大量蒸奶调和,其上覆盖一层轻盈的奶泡。在品尝该种咖啡时,你可以佐以糖浆(根据自己的口味,选择香草类、焦糖类或杏仁类糖浆),制作出风味绝佳的饮品。 卡布奇诺 大杯价格:26.00元中杯价格:23.00元小杯价格:19.00元 这款咖啡沿袭传统技法,由我们技艺娴熟的咖啡调理员将手工制作的热奶轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。 摩卡咖啡 大杯价格:29.00元中杯价格:26.00元小杯价格:23.00元 这款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡与蒸奶相融相合,鲜搅打奶油,状如白云漂浮其上。寒冷的日子里,忧伤的时光中,任何人都无法抵挡它的诱惑。 美式咖啡 大杯价格:23.00元中杯价格:19.00元小杯价格:16.00元 尽管名为美式咖啡,但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法:即将热水和浓缩咖啡的巧妙调合。 焦糖玛奇朵 大杯价格:30.00元中杯价格:27.00元小杯价格:24.00元 这是星巴克的独创饮品。在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独具的焦糖花纹。口味香甜、象黄油般顺滑,风味醇厚。 这些就是关于星巴克咖啡菜单了! 关于星巴克咖啡菜单,你们都收藏起来了吗?星巴克咖啡可是很真品的咖啡来的,在休闲的时候,去那里品味咖啡,就是在品味生活!最后,小编祝大家生活愉快!

星巴克品牌形象设计报告

星巴克品牌形象设计报告 班级:国商3班 姓名:辛炜琼

学号:17030601043

一、摘要 专业咖啡零售商星巴克是21世纪美国最伟大的成功故事之一。企业形象策划作为公认的当今最成功、最令人称赞的公司,星巴克在33年内从西雅图的一家小咖啡店发展到现在,已经在美国拥有5945家分店,另外在28个国家拥有共2392家分店。 二、设计意义 消费者购买商品的心理活动,一般总是从商品的认识过程开始的,而激烈竞争的市场上,品牌成为人们选择商品的重要依据,品牌也是人们地位、实力的象征。企业为使消费者在众多商品巾选择自己的产品,就要利用品牌名称合品牌设计的视觉现象引起消费者的注意和兴趣。这样,品牌的真正意义才显现出来,才会日渐走进消费者的心中。 三、星巴克品牌形象设计特点 1.从良好的经营理念开始 星巴克之所以取得极大的成功,企业形象策划是因为其前所未有的投资理念:将咖啡馆打造成社交场所。咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处,而是成了社交和谈天论地的场所,尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。星巴克既提供了相关服务,却又与众不同。它让一种不起眼的产品变成了顾客们乐意接受的非常体验。 2.志向远大 星巴克1971年在西雅图的派克市场开了第一家店。当时公司规模很小,但创业初期就有远大的抱负。公司1982年公开上市,离最初创办已有10年。起步时虽不起眼,公司现在已占有了专业咖啡市场的40%,并且这方面的预期增长让其有进一步增长拓展的大量机会。可以说,星巴克才刚刚开始其独霸全球的步伐。 星巴克是稳扎稳打增长业务的。企业形象策划它肯定不是那种一夜暴富的公司,但是坚持、耐心、过人的经营及财务运作使其成了全球关注的对象。 3.打破常规思维 星巴克的优点在于其发现机会的能力,有时甚至不惜违背零售规律。星巴克超常规思维的能力是其它发展壮大的小型企业所共有的特点。

双语:关于星巴克 你所不知的5件事

Nowadays you can find four on every corner, but back in 1971, Starbucks was just another coffee place bringing caffeine to the sleepy masses. Frappuccinos were still 24 years away, the stock market wasn't even a consideration, and no one knew what the hell a Pumpkin Spice Latte was. Obviously a lot happened in the ensuing four decades, so we thought we'd bring you up to speed on the highlights from Starbucks' nautical-themed history. 如今你可以在任意街角轻松找到四个咖啡馆,而在1971年,星巴克仅仅是一个人们为了解决犯困问题才去购买咖啡因的咖啡馆,法布奇诺(星冰乐)也是24年后才有的,星巴克老板更没有考虑过上市问题。也没有人知道南瓜味拿铁是什么东西。很显然,在过去的40年里星巴克发生了很大的变化,所以我们想要带你一起来快速回顾一下星巴克的海洋主题历史。 1.It was founded by two teachers and a writer. 星巴克的创立者是两位老师和一位作家。 Though the man most associated with Starbucks is chairman and CEO Howard Schultz -- who's been with the company since the '80s -- it was actually started by three dudes without an MBA between them. That'd be Gordon Bowker (a writer), Zev Siegl (a history teacher), and Jerry Baldwin (an English teacher). Wanting to bring the best coffee to Seattle, they opened the first Starbucks in 1971 in Pike Place Market. It only sold beans at first, but that would change once Schultz stepped in. 虽然与星巴克关系最紧密的是自80年代以来就一直掌管公司运营的董事长兼首席执行官霍华德.舒尔茨,然而实际上它的创立者是三个并没有工商管理硕士学位的人。他们分别是作家戈登.伯克尔,历史老师泽弗.赛格和英语老师杰瑞.鲍德温。抱着想要将咖啡带入西雅图的想法,三人于1971年在派克市场开了第一间星巴克咖啡馆。开始的时候他们只卖咖啡豆,但是这从舒尔茨加入后便改变了。 2.The name was inspired by Moby-Dick. 星巴克起名来源于小说《白鲸》。 "Starbucks" refers to the first mate in that Herman Melville book you never quite finished in high school. Looking back, it might seem like an unusual namesake, but the original idea was much stranger. Bowker first suggested they name the place after the Moby-Dick whaling ship, the Pequod.

关于星巴克归来的反思与深省(精)

关于星巴克归来的反思与深省 星巴克,一个标志性品牌的上升过程也反映出一个人们常说的故事——爆炸性增长和逃亡性繁荣的危险。最重要的是,该公司的生日是让人们记住长期的成功绝对不会是一条直线,而领导人们真正面临的挑战就是在事情出错后能够使其重新回到正轨。 首先,星巴克回来了,而且是以一种光荣的方式,该公司目前拥有巨大的销售额、可观的利润、同店增长,它的股票价格也达到了历史最高水平(其市值大约有270亿美金)。这种高度含咖啡因的表现颇为引人瞩目,几年前许多商业专家的公司被注销,正如吉姆·柯林斯(JimCollins)的畅销书《大企业是如何衰落的》所说的。几乎一夜之间,星巴克从酷变成疲劳状态,从一个年轻的咖啡师聚集的地方变成过分进取的企业欺凌者,从美国人生活的“第三种方式”变成大公司过剩的另一个案例。 它犯了许多柯林斯书中强调过的大大小小的错误:“傲慢地成功诞生”、“毫无计划地追求更多”(追求更多的门店、更多的店内产品和更多的顾客),将“大与伟大相混淆”。结果,经过十几年的惊人的繁荣和普遍的掌声后,星巴克开始关闭900家门店,裁员成百上千人,它的股票跌了40%。 霍华德·舒尔茨(HowardSchultz)回来了,2008年他作为星巴克的CEO归来了。尽管当时他要面对很多怀疑,他恢复了星巴克昔日作为一个品牌的地位,星巴克回来了,他的策略值得所有行业的领导人借鉴。 关于成长和成功都有一套有趣的播种和自身毁灭的方式。早在2007年2月,也就是在舒尔茨接任星巴克CEO一年多之前,舒尔茨写的备忘录引起了大家强烈的争议,他描述了星巴克如何地追求增长,如何在它的所有门店追求效率,但总之,用他的话来说就是这些导致了星巴克经验的淡化和使星巴克品牌商品化。提高效率无可厚非,但如果要以牺牲原创性和真实性为代价,它是有界限的。 随着星巴克规模的扩大,顾客很容易发现星巴克不像以前那么特别了。一个问题就是设计上的商品化。但更大的问题是,随着星巴克员工从几千人到几万人到几十万人的不断扩大,员工不像以前那样训练有素。这就是为什么,霍华德·舒尔茨作为CEO回来后第一件事就是将所有门店关闭三个半小时,这既是明智的商业之举也是强大的象征,训练公司里的每一个人,赋予他们使命感和价值观。舒尔茨说:“我们已经忘记了我们的主张”。他跟进基层服务,将所有一万名门店经理集中在新奥尔良重新发现他们的使命和目标。他说:“如果那次我们没有去新奥尔良,就不会有我们的今天”。 舒尔茨作为CEO取得的第二项成功就是重新认识公司的根源,并超越效率的邪说追求权力的真实性。但这并不意味着星巴克已经变得保守了。它的速溶咖啡在当时是一个巨大的成功。它接受社交媒体和电子支付,现在星巴克在Facebook上拥有2000多万粉丝,比其他任何公司和品牌的粉丝都多,他们允许粉丝之间在网站上互赠礼物。它也允许客户用他们自己的iPhone为他们的热牛奶咖啡和烤饼付款,这就使其获得更多年轻的咖啡消费者。

设计管理:星巴克的设计策略

星巴克的设计策略 一、简述 1-英国专家Peter Gorb提出的设计管理的两个前提是什么? 教育设计师具有管理方面的知识和教育管理者具有设计方面的知识是结合设计与管理的两大前提。 2-构成设计管理理论框架的四个基本要素是什么? 设计决策、设计组织、设计项目管理和设计创新。 3-构建一个具有创新力的组织文化的三个重要要素是什么? 构建一个具有创新力的组织文化的三个重要要素是被组织成员共同接受的价值观念、工作作风和行为准则。 4-设计战略与设计的关系是什么?制定设计战略的三个基本步骤是什么? 设计战略是在设计活动展开前,企业为确保设计成功而对特定产品所处环境进行评估分析后,,对设计活动所提出的一系列明确的指导方针。 制定设计战略的三个基本步骤是1.理解市场2.正确估价企业的潜在能力3.形成战略 5-设计规划书中包含哪三个方面的内容?制定设计规划书的步骤是什么? 设计规划书中包含1.设计内容2.设计计划3.设计要求三方面的内容。 制定设计规划书的步骤是1.市场研究2.产品研究3.技术研究4.交流和评估 6-在新产品设计与开发中,获得市场成功的三个重要要素是什么? 1. 产品处于上升期的市场(天时) 2. 管理体制与资源支持能促进产品发展,而不是拖累它(地利) 3. 产品领导者具备这款产品必备的基因(人和) 7-有效展开团队协作沟通的三个要素是什么? 有效展开团队协作沟通的三个要素是分工、合作和监督。

二、案例研究 星巴克的历史 星巴克是一所建立于1971年的西雅图的咖啡店。 1982年,现任主席霍华德·舒尔茨加入星巴克,并担 任零售和市场总监,奠定了今日星巴克模式的基础。 舒尔茨按比例增加了优质咖啡的输入额和发送额,确 定了咖啡屋的高端市场定位,并且把意式蒸馏咖啡屋 的氛围与美国友好、有效的服务理念结合起来。由此 第一家这种风格的咖啡屋于1984年在西雅图的市中 心建立。 到1990年,星巴克在全美拥有了84家门店。在90年代,它不断扩展并建立与美国大型零售商、航空和旅店的意义重大的合作关系。同时,星巴克还不断将品牌扩展到有关咖啡店体验的其它方面,比如销售店里播放的音乐的CD和家庭消费的咖啡粉等相关产品。 星巴克仍然是世界优质咖啡销售市场上最大的玩家。在过去的10年里便携咖啡的市场从300亿美金猛增到900亿美金,而且还没有变缓的迹象。单单在美国,2006年就比2005年增长了10个百分点。 如今星巴克总收入的一个重要增长点是通过其他渠道销售产品,包括超市,宾馆、航空特许权甚至网上平台。星巴克公司表示在2006年在其传统店铺外就有5.5亿次“品牌体验”(brand experience)。 星巴克的设计简介 星巴克的崛起与全球扩张,设计及美学在品牌管理上,有不可或缺的重要性。就整体策略来说,星巴克发展出一套设计策略,让设计主题(design themes)能够保持品牌价值(brand values)的一致性,并用设计帮忙传达服务经验的一致性。其中几个重要的方法包括,提供详细的设计规范给内部及外部设计师参考、星巴克的创意地下铁(即Global Creative Processway设计作业流程)、与完整的电子化的流程管理系统,整合Processway并让设计师可以得到其他的企业内部资源。 在星巴克设计的背后,全球创意小组(Global Creative team )则是星巴克最重要的设计与创意团队,这100人的团队,设计师占了1/2,其他多为项目经理人,这个团队负责几乎主导全部的星巴克设计、广告与营销元素(除了店面与家具等),这个创意团队对星巴克的设计有绝对的主导权。不过,在早期比较像是创意支持的团队,较不具主导性,因此产出的设计,不能够完全符合星巴克的品牌价值(给予设计团队较大的决策权(decision right),是有助于品牌管理的)。

星巴克资料

星巴克国际市场营销战略分析 星巴克营销战略 swot stp 一、前言:前言:前言星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司,1971 年成立,在短短二十年里成为中创造了世界上最具价值的品牌之一,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近 12,000 间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过 16,000 多家咖啡店,拥有员工超过 150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验” ,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间” 。与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业” 。 二、关于星巴克的品牌文化品牌定位:“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注

重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。品牌识别:星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是 1971 年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。如今,优美的“绿色美人鱼” ,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。品牌诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。《公司宗教》中指出:“星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖啡宗教’” 。星巴克人认为:他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨额促销,而是独辟蹊径,采用了一种卓尔不群的传播策略——口碑营销,以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长。舒尔茨对此的解释是:星巴克的成功证明了一个耗资数百万元的广告不是创立一个全国性品牌的先决条件,充足的财力并非创造名牌产品的唯一条件。你可

星巴克店面设计

星巴克 77 星巴克咖啡简介 星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商,其7000多家风格独特的咖啡连锁店遍及北美、欧洲和环太平洋地区。无论是原料咖啡豆的采购、烘焙、酿制还是新鲜度方面,星巴克遵循的都是本行业中最高的标准,以保证顾客在星巴克喝到的每一杯咖啡都是“最完美的”。星巴克在中国的发展一直以一种稳健的步调前进着。星巴克是全球著名的咖啡连锁店,1971年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

星巴克咖啡在中国发展简介: 星巴克在中国内地有三家合作伙伴:北京美大咖啡有限公司代理中国京津地区,台湾统一集团代理沪苏杭地区,香港美心餐饮有限公司则代理广州、深圳等南方地区。 公司从1995年开始向北京及周边城市的饭店、驻华使馆和跨国公司供应星巴克咖啡豆和咖啡粉,1993年3月,星巴克进入中国,在台湾开了第一家星巴克,1999年1月,星巴在北京国贸开设中国大陆第一家星巴克门店,星巴克销售新鲜烤制的各式糕点以及与咖啡制作相关的器具和小商品。 星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。 什么要进咖啡厅? 为什么会进咖啡厅呢?可以给你列出几种情况: 一是需要一个比较安静的谈事的场所,这时那种安静、整洁、灯光柔和、方便(例如离上班的地方很近、提供宽带接口)的咖啡厅、会成为首选; 二是需要一个工作间隙放松的场所,即所谓的第三空间,这时,那种快捷、使人轻松(通过装饰、摆设、灯光、背景音乐等表现出来)、自由(提供自助式服务选择、随便阅读的报刊和网络浏览)、方便(提供各种小吃如甜点)等的咖啡厅会成为首选; 三是如果我需要为家里添置一套不错的咖啡具并希望买一些自己打磨的咖啡,星巴克能提供,星巴克也为我们提供了保温杯,咖啡豆,小点心等一系列跟咖啡都有关的产品。 进咖啡馆,大多数情况下是为了一个空间,第三种情况下虽然买的是商品,但也不完全是;其次,在不同的需求满足的过程中,都有超过一种的选择,如茶馆、酒吧、快餐厅在某些情况下都是咖啡厅的替代品;最后,针对每种需求,还可能有各种档次的服务选择。

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