关于食品的毕业论文题目
民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。随着人们生活水平的改变，人们对食品的要求也是越来越高。食品与我们的生活是不可分割的。接下来是学术堂为大家整理的关于食品的毕业论文题目，供大家参考。
关于食品的毕业论文题目一：
1、WHO食品安全事故管理制度探析
2、动物源性食品中喹诺酮类药物残留的检测
3、测定大米粉中镉的质量控制与不确定度评价
4、食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展
5、食品过敏原标签要求及生产过程控制初探
6、食品中菊酯类农药残留检测技术研究进展
7、食品安全检测技术研发对食品安全法律体系的影响
8、食品流通环节安全保障策略研究
9、转基因食品舆情现状分析及新型科普模式的探究
10、基于背景值研究的湖北省香菇重金属风险评估
11、我国食品安全监管的路径选择
12、北京市绿色食品和有机农产品发展研究
13、食用农产品包装接触用粘合剂安全管理探讨
14、当前我国发展绿色食品和有机农产品的新形势和新任务
15、我国绿色食品及有机农产品权威性和影响力提升策略
16、食品接触材料中全氟和多氟化合物风险与管理
17、销售环节食品安全信息透明度的国内外研究进展
18、食品安全信息需求服务与信息保障对策研究
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19、网络食品交易平台提供者的侵权责任研究
20、一种基于555集成电路的粮食水分检测技术的分析
21、谷朊粉的添加量对青稞面条品质的影响
22、社会共治理念下食品安全监管体系研究--基于对胶水牛排事件的法律思考
23、我国与国际组织航空食品法规标准的对比及分析
24、基于用户需求的食品包装扁平化设计
25、网络食品安全监管研究
26、无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用
27、食品快检实验室资质认定评审的探讨
28、大理州市售食品细菌性污染情况分析
29、食品添加剂对食品安全的影响
30、荞麦酸奶的制备及工艺研究与分析
31、对创新畜产品质量安全监管模式的思考
32、技术创新背景下食品工程的发展与演变
33、绍兴地区粮谷类食品中铅镉和总汞含量的监测及暴露水平评估
34、食品安全标准的私法效力及其矫正
35、我国食品监管法律制度的历史演变和启示
关于食品的毕业论文题目二：
36、信息不对称环境下有机食品消费行为分析
37、黑龙江省绿色食品产业集群协调发展与竞争优势保持研究
38、林下规模化生态养殖模式研究进展
39、畜禽养殖中病死动物无害化处理措施探讨
40、浅析网络购物中消费者权益的保护
41、对农资经营和监管问题的思考
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42、浅谈饲料生产监管
43、论我国食品安全风险交流制度的立法完善
44、电子鼻在食品微生物污染快速检测中的应用
45、利用语义网技术实现的分布式异构食品微生物数据整合
46、食品中重金属元素检测方法研究进展
47、食品供应链质量安全可追溯系统构建研究
48、企业参与食品可追溯信息共享的机理研究
49、中国食品安全危机背景下的底层食物自保运动
50、我国转基因食品法律界定研究
51、中国食品安全指数指标体系的构建
52、食品真空冷冻联合干燥技术研究进展
53、美国食品安全规制研究
54、毛细管电色谱-激光诱导荧光检测法分析食品中的生物胺
55、媒体传播对食品安全风险感知影响的定量研究
56、我国粮食最低收购价格政策的评价及预测
57、大学生转基因食品知识态度行为调查
58、对转基因食品产业的认知与科普对策研究
59、食品中的食用盐含量分级方法
60、食品中罗丹明B的高效液相色谱串联质谱法检测
61、塑化剂对食品安全的影响
62、我国食品检验技术存在的主要问题
63、微生物防腐剂在食品保鲜上应用
64、源于食品加工副产物纳米纤维素晶体的制备及其在食品中的应用
65、中国食品安全犯罪的刑事政策研究
66、HPLC测定食品包装用胶黏剂中5种树脂酸含量
67、食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移规律研究
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68、英美加三国食品监管法规及监督检查现状
69、食品安全信息获取渠道的选择影响分析
70、“一带一路”战略下我国食品工业发展的机遇与挑战
71、中国食品安全问题的现状和原因
72、杭州市余杭区高中生食品安全知信行现状
关于食品的毕业论文题目三：
73、中国食品召回制度若干法律问题探析
74、黑龙江绿色食品营销渠道的优化建议
75、中国佐餐开胃蔬菜即食食品发展现状与市场前景
76、食品中微生物快速检测技术发展概况
77、我国地方食品安全现状分析及政府监管评估指标构建
78、浅析网络食品经营存在的问题及监管对策
79、基于熵权理论的食品安全预警分析
80、食品及食品包装材料中光引发剂分析方法的研究进展
81、关于健全食品安全监管体系的几点思考
82、我国流通领域食品经营者的食品安全法律规制研究
83、食品行业品牌丑闻后CSR行为特征研究
84、食品添加剂的使用和管理对食品行业发展的影响及建议
85、我国有机食品的发展策略及市场监管
86、食品安全“监管困局”、信号扭曲与制度安排
87、计量检测技术在质量技术监督中的作用
88、食品添加剂系列国家标准的内容变化
89、食品委托加工合同中质量协议的编写要点解析
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90、红外热像技术的工作原理及在轻工行业的应用
91、食品安全、政策工具和政策缝隙
92、日本食品安全规制的多中心治理研究
93、中国食品安全黑名单制度的执行困境及完善建议
94、探究新形势下食品安全风险监测检验的重要性
95、以农业供给侧结构性改革保障食品安全
96、浅谈对食品安全中快速检测技术的认识
97、现阶段我国食品出口贸易问题的思考
98、我国食品安全监管面临“新常态”的挑战
99、现阶段我国学校食堂食品安全监管中存在的问题及应对措施浅析
100、2015年西安市食品中致病菌污染状况分析
101、欧盟食品安全应急管理体系研究及对我国的借鉴
102、即食食品中单核细胞增生李斯特菌的血清学分型和毒力基因分析
103、食品微生物检验的方法及质量控制
104、基于健康食品原料视角的新型茶食品加工
105、中国海洋食品开发利用及其产业发展现状与趋势
106、食品企业安全生产中财务制度的功能与创新
107、中国食品安全刑法规制的实践困境与完善路径
108、消费替代、政府监管与食品质量安全风险分析
关于食品的毕业论文题目四：
109、生鲜食品中诺如病毒污染与作用受体的研究进展
110、我国肉制品行业食品安全问题及其社会共治的研究
111、食品供应链管理机制下的食品安全问题处理对策
112、聚偏二氯乙烯薄膜在食品包装中的应用及趋势
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要能够正确而恰当地选题,首先要明确选题的原则,明确了选题原则,就能比较容易地选定一个既有一定学术价值,又符合自己志趣,适合个人研究能力,因而较有成功把握的题目。一般来说,选择毕业论文题目要遵循以下几条原则。 一、理论联系实际,注重现实意义 毕业论文的题材十分广泛,社会生活、经济建设、科学文化事业的各个方面、各个领域的问题,都可以成为论文的题目。马克思主义认识论告诉我们,理论来源于实践,理论为实践服务。因此科学研究的选题首先要注意理论联系实际。 第二,要注意选题的理论价值。我们强调选题的实用价值,并不等于急功近利的实用主义,也绝非提倡选题必须有直接的效益作用。作为论文,无论是形式还是内容都和工作总结、调查报告有着区别。一般说来,它由论点、论据、论证三大要素构成,文章要以逻辑思维的方式为展开的依据,在事实的基础上展开严谨的推理过程,得出令人信服的结论。它着重探讨和研究事物发展的客观规律,阐述自己对这些规律的了解与认识,给人以认识上的启迪。因此,选择现实性较强的题目,还要考虑其有无理论和认识上的价值,即有无普遍性的意义,能否能进行理论的分析和综合,从个别上升到一般,从具体上升为抽象。有些题目也并不一定直接与现实挂钩或有直接的实际用途,如对历史问题、典籍问题、外国问题的研究等。但从发展的眼光看,这些题材能够表示某种趋势,或对现实有借鉴的作用,因而也就具有理论价值,这样的题目当然也是可以选的。我们所要反对的只是那种脱离现实、咬文嚼字、繁琐考证、追求时髦等毫无意义的东西。 二、勤于思索,刻意求新 毕业论文成功与否、质量高低、价值大小,很大程度上取决于文章是否有新意。所谓新意,即论文中表现自己的新看法、新见解、新观点。有了较新颖的观点(即在某一方面或某一点上能给人以启迪),文章就有了灵魂,有了存在的价值。对文章的新意,可以从以下几个方面着眼: 第二,以新的材料论证旧的课题,从而提出新的或部分新的观点、新的看法。如职工思想政治工作这个题材,是前些年研究的“热点”问题之一,已出了大量的研究成果,可以说是老题材了。可有的人敏锐地抓住了企业实行股份制后,职工思想出现的波动和变化,收集了大量新的第一手材料,写出了《股份制企业职工思想政治工作的特点及方法》一文,读后使人有耳目一新之感。 第三,以新的角度或新的研究方法重做已有的课题,从而得出全部或部分新观点。如同样是职工思想政治工作这个题材,有的学员针对近几年来纺织行业大量使用农民合同工,职工队伍结构发生变化的情况,从自然半自然经济向商品经济的转化,从小生产者向产业工人的转化,从农村向城市的转化等不同的角度,分析论证了农民合同工的思想特征以及对整个职工队伍思想的影响,探索思想政治工作的方法和措施,这样的文章同样具有新意。 第四,对已有的观点、材料、研究方法提出质疑,虽然没有提出自己新的看法,但能够启发人们重新思考问题。 以上四个方面并不是对“新意”的全部概括,但只要能做到其中一点,就可以认为文章的选题有了新意。 要发现有新意的题目,首先要善于观察。社会生活就像一个变化无穷的“万花筒”,各个领域、各个方面的事物及其矛盾都在不断地运动、变化、发展着,旧的矛盾解决了,新的矛盾又产生。在当前社会主义现代化建设事业中,我们面临新旧体制转换、市场经济的发展、党风和社会风气等许多新情况新问题,不仅原有的理论要再认识、再发展,而且需要创立许多新的理论。我们要善于观察,勤于思索,从大处着眼,小处入手,在事物的运动、发展中寻找适合自己撰写的具有新意的毕业论题。其次,要善于积累和分析资料。歌德曾经说过,理论是灰色的,生活之树常青。过去已经形成的理论,包括教科书上的一些观点,随着实践的发展,研究的深入,还可以进行再认识。这就要求我们平时注意收集资料、积累资料、分析资料。对有关方面的问题要
本科毕业论文题目大全 【本科毕业论文题目大全】 浅析我国上市公司的股利分配政策基于长虹和美的的股利政策的分析 关于上市公司股票回购财务效应的探析 上市公司股权结构与公司绩效实证研究 上市公司关联交易对财务报表的影响 上市公司过度投资的行为及其治理 企业并购财务风险的防范与规避措施 上市公司环境会计信息披露的问题浅析以钢铁行业上市公司为例 上市公司会计信息披露问题 上市公司或有事项披露问题分析 上市公司无形资产信息披露的研究 上市公司信息披露诚信问题探究 上市公司虚假陈述危害与原因分析 上市公司盈利质量分析 资产减值会计问题研究 债务重组对上市公司的影响以广东盛润集团股份有限公司为例 我国现代百货企业的盈利能力分析 上市公司职工薪酬激励相关问题分析 我国上市公司中期财务报告研究 上市商业银行内部控制信息披露问题探析 上市银行资本结构与盈余持续性相关研究 社会保险基金会计制度研究 实用文档
浅析社会责任会计信息披露问题 辽宁省审计收费问题探析 我国施工企业现场成本管理问题的研究 食品行业履行社会责任存在的问题及建议 事业单位固定资产管理的问题和对策分析以中国金属研究院为例 电影方向： 1，分析影片《金陵十三钗》，(叙事、造型、视听艺术等角度) 2，分析小成本电影《钢的琴》 3，分析纪录片《海洋》 4，从《艋钾》到《翻滚吧，阿信》看台湾青春电影 5，大陆与台湾(或泰国青春电影比较分析 6，小成本艺术片前景分析 7，黑色电影研究 8，中国电影的档期营销问题 9，中国式大片的市场前景 10，分析电影《失恋33 天》 电视剧方向： 11，以《职来职往》为例分析职场类节目蹿红原因 12，从明星到“民星”看电视话语权的转变 13，电视真人秀节目的本土化问题 14，电视购物节目如何创新 15，新媒体与电视的融合与竞争 16，娱乐脱 【广告设计类论文选题】 元素效应之中国传统元素在品牌设计中的影响 理性设计艺术设计中的数学 实用文档
本科生毕业论文（设计） 开题报告 中文题目紫薯营养薯片的配方优化及工艺设计 英文题目Purple potato chips nutritional formulation optimization and process design 学生姓名班级 451004 学号 45100424 学院生物与农业工程学院 专业食品科学与工程专业 指导教师职称副教授
目录 第一章紫薯薯片的研究意义 (3) 1.1紫薯的营养成分 (3) 1.2紫薯薯片的国内外研究概况 (3) 1.3紫薯薯片研究的可行性 (4) 第二章试验方案的论证 (4) 2.1紫薯营养薯片的配方优化及工艺设计 (4) 2.1.1实验原料 (4) 2.1.2实验仪器 (4) 2.1.3调味料的制备 (5) 2.1.4工艺流程 (5) 2.1.5实验方案 (5) 2.1.6紫薯配方的优化及工艺设计 (5) 第三章本课题的重点及难点 (9) 第四章预期的结果 (9) 第五章研究进度 (9) 5.1查阅资料阶段 (9) 5.2准备阶段 (9) 5.3试验（设计）阶段 (9) 5.4分析写作阶段 (9) 5.5答辩准备阶段 (10) 参考文献 (11)
第一章紫薯薯片的研究意义 1.1紫薯的营养成分 紫薯营养丰富具特殊保健功能，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的，其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。 而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。 动物实验表明含大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤鼠血清中谷氨酸草醋酸转氨酶(GOT)、谷氨酸一焦葡萄糖酸转氨酶(GTP)的上升，且对血清和肝脏中硫代巴比妥酸(TBA)反应物及氧化脂蛋白的增加有一定的抑制作用；而黄肉红薯饮料则不能。Fredenck等人每星期5天共4星期，给大鼠灌胃2.5mL分别含1%、5%和10%花色苷的5%乙醇水溶液/kg体重；再给大鼠灌胃0.5mL四氯化碳/kg 体重，18h以后，测得血清中天冬氨酸和丙氨酸转氨酶量明显低于只灌胃四氯化碳的对照组，说明花色苷能抑制四氯化碳引发的急性肝损伤。 另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。 紫薯薯片色泽鲜艳，醇香薄脆，松脆可口，是居家旅行经久耐人寻味休闲零食。 1.2紫薯薯片的国内外研究概况 目前,国内外对于薯片的研究仅仅局限于土豆薯片、红薯薯片、木薯薯片和混合薯片，伍雨江等对常压油炸马铃薯片后的煎炸油进行了研究，通过实验综合分析得出了抑制煎炸油氧化的最佳参数[1]；胡小泓等在红薯中添加适量辅料，用光波和微波加热处理，将红薯加工成一种无油新型工艺食品[2]；张容鹄等研究了油炸木薯薯片的加工工艺[3]；张宇凡等研究了土豆和红薯混合薯片的主要配料、老化条件、干坯含水量和油炸温度对香菇营养薯片质量的影响，建立了该产品生产的适宜配方和主要条件[4]。紫薯薯片国内外尚无有人研究，成为薯片中的一大空白，国内外对于紫薯的研究十分丰富，但一般局限于对其药用价值的研究，孙金辉等研究了紫薯花色苷的组成结构、稳定性、保健功能及其食品、化妆品等行业中的应用[5]；朱珠等研究了溶剂萃取法提取色素，考察了不同提取剂对紫薯色素提取效果的影响[6]；沈静文等研究了利用酶解
题目: 重组乙醛脱氢酶的分离纯化及其酶学性质研究 姓名: 学院: 专业: 班级: 学号: 指导教 职称: 师: 目录 摘要................................................................. 关键词............................................................... Abstract............................................................. Key words............................................................ 引言................................................................. 1材料与方法.......................................................... 1.1 材料.......................................................... 1.1.1菌株...................................................... 1.1.2培养基.................................................... 1.1.3主要试剂.................................................. 1.1.4 主要仪器................................................. 1．2 方法......................................................... 1.2.1 乙醛脱氢酶的表达和制备................................... 1.2.2 乙醛脱氢酶的纯化......................................... 1.2.3 乙醛脱氢酶活力测定....................................... 1.2.4 蛋白含量测定............................................. 1.2.5 纯度鉴定和分子量测定..................................... 1.2.6 乙醛脱氢酶酶学性质....................................... 酶的最适反应pH及pH稳定性.................................. 酶的最适反应温度及热稳定性 ................................. 金属离子和其他化合物对酶活力的影响 .........................
市场营销专业毕业论文题目（选题）参考 1.当前××企业营销存在的问题及对策分析（选某一个行业写，行业企业根据兴趣自定） 2.当前我国企业的营销腐败及对策分析 3.我国企业营销策划的困境及对策分析 4.体验经济时代的消费需求及营销策略分析 5.体验营销与冲动性购买行为的关系分析 6.体验营销在旅游业中的应用分析 7.论客户关系管理在企业营销管理中的应用 8.中小企业实施客户关系管理的误区与对策分析 9.顾客满意度与顾客忠诚度的关系分析——以XX行业为例 10.基于消费者心理的中国奢侈品营销策略分析 11.基于大学生购买行为的校园营销策略分析 12.论参考群体对消费者品牌忠诚的影响 13.消费者视角下的企业社会责任分析 14.试企业社会责任对品牌价值的影响 15.论企业社会责任对消费者购买意愿的影响
16.品牌危机的成因及对策分析 17.论品牌危机事件对品牌资产的影响 18.论网络环境下的企业品牌危机管理 19.品牌危机与企业社会责任的关系分析 20.品牌定位的失误与对策分析——以XX品牌为例 21.品牌扩展策略存在的问题及其对策分析——以XX品牌为例 22.基于顾客价值的品牌传播策略分析 23.我国中小企业实施品牌营销策略分析 24.我国企业品牌营销中存在的问题及对策分析 25.试论“差异化策略”在中小企业营销中的运用 26.论中小企业如何获取分销渠道的竞争优势 27.论市场营销渠道的冲突与管理 28.农产品营销渠道优化策略分析 29.试论网络时代分销渠道的有效管理与创新策略 30.销售渠道中的窜货问题分析 31.论产品直销的利与弊
32.我国名人促销中的问题与对策分析 33.公共关系在国际市场营销中的应用分析 34.广告对消费者购买行为的影响因素分析 35.关于事件营销及其应用策略的探讨——以XX企业为例 36.网络消费者行为特征及营销策略分析 37.终端消费者对网络营销信任度问题分析 38.奢侈品的网络营销渠道建设分析 39.微博的营销价值及其利用策略分析 40.网络口碑营销的商业应用价值探索 41.网络环境下企业创名牌的营销策略分析 42.网络信息环境下的顾客忠诚管理分析 43.论当前我国中小企业网络营销的策略选择 44.中国××企业网络营销发展的现状与对策分析（选某一个行业写，行业企业根据兴趣自定） 45.试论电子商务发展与中国企业营销策略的变革 46.试电子商务环境下市场营销网络的构建
关于食品的毕业论文题目 民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。随着人们生活水平的改变，人们对食品的要求也是越来越高。食品与我们的生活是不可分割的。接下来是学术堂为大家整理的关于食品的毕业论文题目，供大家参考。 关于食品的毕业论文题目一： 1、WHO食品安全事故管理制度探析 2、动物源性食品中喹诺酮类药物残留的检测 3、测定大米粉中镉的质量控制与不确定度评价 4、食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展 5、食品过敏原标签要求及生产过程控制初探 6、食品中菊酯类农药残留检测技术研究进展 7、食品安全检测技术研发对食品安全法律体系的影响 8、食品流通环节安全保障策略研究 9、转基因食品舆情现状分析及新型科普模式的探究 10、基于背景值研究的湖北省香菇重金属风险评估 11、我国食品安全监管的路径选择 12、北京市绿色食品和有机农产品发展研究 13、食用农产品包装接触用粘合剂安全管理探讨 14、当前我国发展绿色食品和有机农产品的新形势和新任务 15、我国绿色食品及有机农产品权威性和影响力提升策略 16、食品接触材料中全氟和多氟化合物风险与管理 17、销售环节食品安全信息透明度的国内外研究进展 18、食品安全信息需求服务与信息保障对策研究 1
19、网络食品交易平台提供者的侵权责任研究 20、一种基于555集成电路的粮食水分检测技术的分析 21、谷朊粉的添加量对青稞面条品质的影响 22、社会共治理念下食品安全监管体系研究--基于对胶水牛排事件的法律思考 23、我国与国际组织航空食品法规标准的对比及分析 24、基于用户需求的食品包装扁平化设计 25、网络食品安全监管研究 26、无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用 27、食品快检实验室资质认定评审的探讨 28、大理州市售食品细菌性污染情况分析 29、食品添加剂对食品安全的影响 30、荞麦酸奶的制备及工艺研究与分析 31、对创新畜产品质量安全监管模式的思考 32、技术创新背景下食品工程的发展与演变 33、绍兴地区粮谷类食品中铅镉和总汞含量的监测及暴露水平评估 34、食品安全标准的私法效力及其矫正 35、我国食品监管法律制度的历史演变和启示 关于食品的毕业论文题目二： 36、信息不对称环境下有机食品消费行为分析 37、黑龙江省绿色食品产业集群协调发展与竞争优势保持研究 38、林下规模化生态养殖模式研究进展 39、畜禽养殖中病死动物无害化处理措施探讨 40、浅析网络购物中消费者权益的保护 41、对农资经营和监管问题的思考 2
毕业论文题目参考 1.餐饮业分餐制的探讨 2.旅游景区星级卫生间文化刍议 3.导游辞解说艺术浅议 4.旅游从业人员的职业道德分析 5.导游语言艺术探析 6.旅游业的社会效益与经济效益纵横谈 7.现代饭店服务质量评述 8.论旅游发展对环境的影响及其对策 9.论旅游与可持续发展 10.试论现代饭店管理中的企业文化建设 11.旅行社管理现状及发展对策 12.旅行社产品开发现状及发展对策 13.旅游者旅游消费需求的发展趋势研究 14.旅游企业的文化建设诌议 15.论旅游景点的形象塑造与推广 16.旅游黄金周的游客心理研究 17.旅游服务策略研究 18.试论"金钥匙"服务与我国旅游饭店业 19.饭店人力资源管理研究 20.饭店个性化服务研究 21.饭店服务标准化研究 22.浅析集团化趋势下中小旅行社的经营管理 23.试论旅游饭店的绿色营销 24.饭店内部营销浅析 25.浅论导游人员的基本素质 26.中国旅游教育与培训面临的问题和对策 27.饭店服务人员个人能力培养途径 28.饭店企业文化对员工行为的影响探讨 29.旅游保险中的常见问题及对策研究 30.浅析我国国有饭店的现状及发展趋势 31.旅游业的网络营销发展态势及对策 32.试论中国酒店业的专业化及集团化 33.中外饭店管理集团发展对比研究 34.经济型酒店发展探讨
35.高职旅游专业教学问题探析 36.高职旅游教育模式构建探讨 37.关于高职旅游管理专业教学改革的思考 38.《餐饮服务与管理》课程教学改革思路探讨 以下为06和07级同学的选题参考： 39.“欢乐谷之家”设计方案 40.浅谈我国度假旅游的现状与发展 41.中国旅游商品发展思考 42.“法老的家”餐厅设计方案 43.远通维景酒店安保工作调查报告 44.企业文化对酒店的影响 45.浅谈民俗旅游的现状及发展战略 46.金融危机对中国旅游产业的影响及发展对策 47.游客不文明旅游行为探究 48.论旅游发展对环境的影响及其对策 49.论张家界旅游业的可持续发展 50.“上善若水”咖啡厅设计方案 51.浅谈航空旅游高端旅客服务 52.酒店个性服务的现状和发展探讨 53.主题酒店在国内的发展浅析 54.关于旅游业改革的基点思考 55.酒店员工流动的影响分析 56.浅谈旅游资源的保护与开发 57.浅谈酒店服务的标准化与个性化 58.试论旅游业的环境影响 59.论地震后四川地区的旅游市场趋势 60.饭店行业人才竞争浅析 61.餐饮服务中投诉现象的研究 62.浅谈我国民俗旅游的开发 63.中外酒店服务业的比较研究 64.重庆都市农业旅游的发展和思考 65.浅论导游人员的基本素质的培养 66.旅游发展对文物古迹的影响及其对策探析 67.2008年北京奥运会对酒店业发展产生的影响分析 68.对我国经济型酒店行业的探讨
第一部分 1银行盈余管理问题研究2财政分权与上市公司避税行为的分析3基于MM模型的税收效应分析 4上市公司股权激励效应的实证究＿基于资本税收效应的分析 5税收对资本结构的影响 6我国上市银行的市场结构与绩效的研究 7从上市公司分配方案看我国股利政策的特点 8股利政策与我国上市公司收益的实证研究 9技术指标在我国证券市场运用的实证研究 10累积投票制度与分类表决制度的比较 11论我国证券民事赔偿中的投资者利益保护 12市盈率、成长性与公司股票价格/现金流量与股票价格 13形式审查与实质审查——中美两国发行制度的比较研究 14中国上市公司成长性分析 15对我国寿险公司竞争能力的实证研究 16社会养老保险的国际模式比较及其对我国的启示 17我国财产保险公司偿付能力影响因素的实证分析 18我国人身保险市场集中度的实证研究及预测 19我国寿险公司资本结构影响因素的实证分析 20股指的变化对人身保险需求的影响分析
第二部分 1上市商业银行治理结构与经营绩效关系研究 2上市银行高管薪酬影响因素研究 3小微企业融资问题研究 4小微企业融资问题研究 5银行信贷与地区经济发展的关系研究：浙江案例6股指期货成交量和持仓量对中国股市波动的影响7利率波动对股价的影响研究 8农产品期货的周期性研究 9金融消费者权益保护研究 10上市保险公司社会责任研究 11上市证券公司税收负担研究 12社会保障资金运作绩效研究 13基于copula技术的金融相依性分析研究 14基于分位点回归的VaR度量方法 15基于神经网络的个人信用评分研究 16融资性担保公司与银行合作问题研究 17我国存款保险制度建立的问题分析 18人民币实际汇率预测：基于STAR模型 1银行理财产品的收益率影响因素 2中国跨境资本流动周期及影响因素分析
数学毕业（学位）论文题目汇总 一、数学理论 1.试论导函数、原函数的一些性质。 2.有界闭区域中连续函数的性质讨论及一些推广。 3.数学中一些有用的不等式及推广。 4.函数的概念及推广。 5.构造函数证明问题的妙想。 6.对指数函数的认识。 7.泰勒公式及其在解题中的应用。 8.导数的作用。 9.Hilbert空间的一些性质。 10.Banach空间的一些性质。 11.线性空间上的距离的讨论及推广。 12.凸集与不动点定理。 13.Hilbert空间的同构。 14.最佳逼近问题。 15.线性函数的概念及推广。 16.一类椭圆型方程的解。 17.泛函分析中的不变子空间。 18.线性赋范空间上的模等价。 19.范数的概念及性质。 20.正交与正交基的概念。 21.压缩映像原理及其应用。 22.隐函数存在定理的再证明。 23.线性空间的等距同构。 24.列紧集的概念及相关推广。 25.Lebesgue控制收敛定理及应用。 26.Lebesgue积分与Riemann积分的关系。 27.重积分与累次积分的关系。 28.可积函数与连续函数的关系。 29.有界变差函数的概念及其相关概念。 30.绝对连续函数的性质。 31.Lebesgue测度的相关概念。 32.可测函数与连续函数的关系。 33.可测函数的定义及其性质。 34.分部积分公式的推广。 35.Fatou引理的重要作用。 36.不定积分的微分的计算。 37.绝对连续函数与微积分基本定理的关系。 38.Schwartz不等式及推广。 39.阶梯函数的概念及其作用。 40.Fourier级数及推广。
41.完全正交系的概念及其作用。 42.Banach空间与Hilbert空间的关系。 43.函数的各种收敛性及它们之间的关系。 44.数学分析中的构造法证题术， 45.用微积分理论证明不等式的方法 46.数学分析中的化归法 47.微积分与辩证法 48. 积分学中一类公式的证明 49.在上有界闭域的D中连续函数的性质 50.二次曲线中点弦的性质 51.用射影的观点指导中学初等几何内容 52.用近代公理分析中学几何中的公理系统 53.球上Hardy空间上的加权复合算子 54.多圆盘上不同Bergman空间上的加权复合复合算子 55.从加权Bergman空间到Bloch空间的加权复合算子 56.从加权Bergman空间到加权Bloch空间的加权复合算子 57.刻画I[x] ,K[x,y](进而R[x],R为Pid)中的素理想，其中I为整数环，K为域。 58.给出求方程X2+Y2=Z2 的所有整数解的三种不同方法。 59.对于每个n≥2,找出对称群Sn 在Mn(Z) 中的一个表示(模型),其中Mn(Z)为整数环Z上的n 阶矩阵环. 60.给出Euler定理(若(a,m)=1，则) 的三种不同证明。 61.试论矩阵环（代数）Mn(K)的基本结构性质，其中以为域，n≥2. 62.试述函数在数学中的地位和作用。 63.阐明函数理论在高等数学中的地位和作用。 64. 浅谈微分学（或积分学）在中学数学教学中的应用 65.论在数学教学中培养学生的创新精神。 66.初等几何变换在中学数学（代数、几何、三角）中的应用 67.从随机方法（概率方法）处理非随机数学问题看数学的统一性。 68.构造函数证题的妙想与思维方法的特点 69.数学知识的分类及其教学策略 70.数学知识的分类测量与评价 71.关于导函数性态的讨论与研究 72.泰勒公式及其应用 73.概率方法在讨论其它数学问题中的一些应用 74.随机变量函数的分布密度及其求法 75.用微积分理论证明不等式的方法 76.数学分析中的化归法 77.微积分与辩证法 78.刻画I[x] ,K[x,y](进而R[x],R为Pid)中的素理想，其中I为整数环，K为域。 79.给出求方程X2+Y2=Z2 的所有整数解的三种不同方法。 80.对于每个n≥2,找出对称群Sn 在Mn(Z) 中的一个表示(模型),其中Mn(Z)为整数环Z上的n 阶矩阵环. 81.给出Euler定理(若(a,m)=1，则) 的三种不同证明。 82.试论矩阵环（代数）Mn(K)的基本结构性质，其中以为域，n≥2.
2018年食品专业毕业论文题目整理 食品毕业论文题目主要涉及食品质量与安全、食品检验、微生物食品应用、食品科学与工程等方面，我们写作食品论文时，应根据专业特点和研究最新动态进行选择，符合论文选题的标准，下面就列举一些食品专业毕业论文题目供选择参考。 1、协同第三只手处理政府与市场关系探究--基于食品安全的视角 2、保定市流通消费领域食品安全现状及对策研究 3、消费者食品安全安心度指数的编制 4、我国食品安全问题原因及对策分析 5、物联网融合环境食品安全云平台用户模型 6、论警察权在食品安全管理中的运用 7、网络食品销售安全监管存在的问题及对策 8、浅谈我国食品安全犯罪的刑法规制现状及建议 9、食品安全犯罪新特征的中观分析 10、论食品安全的刑法保护对策 11、我国食品安全问题的特点分析 12、浅析食品安全监管 13、浅谈我国食品安全问题的原因及对策 14、生态农业与食品安全问题探讨 15、生态农业与食品安全 16、论中国食品卫生与安全标准之保健品的监督与管理 17、动物食品安全问题分析及应对措施 18、我国网购食品安全的问题及对策分析 19、论《食品安全法》惩罚性赔偿金制度的适用 20、海外代购食品质量安全法律监管问题探讨 21、试论危害食品安全犯罪的刑法规制 22、依法治国背景下食品药品安全监管的实践与思考 23、浅析食品安全检测中存在的问题及对策 24、食品加工中的污染及其安全检验研究 25、食品添加剂与食品安全 26、肉食品全产业链安全生产技术体系构建 27、食品安全快速检测技术的现状及对策研究 28、理化检测在食品安全中的作用 29、浅谈动物饲料和食品安全的关系 30、我国食品安全的信用与执法机制研究 31、大众传媒在食品安全报道中的责任 32、谈食品检验对肉制品安全的重要性 33、食品安全信息与风险监测评估研究 34、食品安全管理面临机遇和挑战 35、关于食品安全问题的研究 36、高校食品安全保障与管理模式分析 37、我国品牌企业的食品安全控制及其政府监管 38、食品安全快速检测技术现状及应用 39、我国消费者食品安全立法的建设性思考 40、中国食品安全问题应重视雇员作用
广告学毕业论文选题（一）媒体类、传播学类 1网络传播中的传播模式论 2、E时代把关人的角色转变 3、对于媒介娱乐化的思考 4、沉默的螺旋理论”在XX领域的特征体现 5、台湾中兴百货的意识流广告 6、媒体组合策略探讨（以某品牌为例） 7、中国媒体伦理道德原则 8（报纸、杂志、电视、广播等）媒体广告经营现状与发展趋势 9、传统广告媒体的挑战与机遇 10、新媒体在广告中的应用 11对于媒体公信力的思考 （二）创意、品牌、文化类 1美女战略”在广告中的应用 2、广告中的女性形象 3、（恐惧、悬念、幽默、拟人等）技巧在广告中的应用
4、广告的神似”与形似” 5、广告中（怀旧主义、现代主义、后现代主义等）的表现 6与明星代言与体育用品广告 7、现代社会亚文化（如左岸、布波等）文化在广告中的应用 8广告中的意识倾向与偏见 9、品牌导向与广告应用 10、创意就在你身边一一广告创意的几种方法及其应用 11、创意与生活经验 12、论品牌的核心价值与创新 13、某品牌护肤品的促销策略 14、广告创意的设计要求 15、广告的韵味与品味 16、文化的对冲与调和——中外文化在广告中的冲突与交流 17、论商品各在价值层次广告中的体现（如核心价值、附加价值等） 18、谈商品的（附加、符号）价值 19、广告中的人文主义表现 20、文化因素对广告创意的影响
21、广告创意艺术谈 22、中国传统文化元素在广告创意中的应用
23、后现代主义对中国现代广告的影响 （三）消费行为、广告心理 1不同年龄段的广告心理（儿童、青年、老年等选一） 2、从某一著名品牌看广告策略与消费心理的关系 3、当代大学生的消费心理和消费行为对广告的影响 4、广告心理的变化趋势及度的把握 5、事实性思维在广告创意中的应用 6消费心理分析与广告（具体某一广告类型 7、新时代消费心理对营销的影响 （四）广告与营销、公关 1、买方市场下企业的市场营销 2、论企业营销的战术策略 3、某品牌的营销策略分析 4、市场经济环境下的体育营销（CBA、足球俱乐部等） 5、提高市场销售率常见的错误和对策 6、论经济全球化下的市场营销 7、市场营销与企业文化 8、互联网技术与关系营销的实现
食品科学专业--毕业论文的文献综述
血管紧张素转化酶抑制肽的研究进展 高血压是世界范围内的重大公共卫生问题，目前全球高血压患者已达18亿，我国高血压患病率2002年为18．8%[1]。抗根据2009年发布的《中国心血管病报告》，我国18岁以上高血压人口估计至少有2亿。已经成为名副其实的高血压人口大国[2]。目前，常用抗高血压药物有利尿剂、钙拮抗剂(CCB)、血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)、血管紧张素受体拮抗剂(ARB)、β-受体拮抗剂[3]5类。血管紧张素转化酶抑制剂的作用是通过抑制ACE的活性，使得血管紧张素II 的生成和激肽的破坏均减少，从而达到降低血压的目的。ACE抑制肽是一类是介于氨基酸与蛋白质之间的生物活性肽，具有安全性高、效果专一无副作用、易被人体消化吸收和稳定性好等优势，易被生产厂家和消费者所接受，具有极好的市场前景。 1.1高血压病 1.1.1高血压病简介 高血压是一种以动脉收缩压或舒张压升高为特征的临床综合症。按照世界卫生组织（WTO）、国际高血压学会（ISH）高血压防治指南和中国高血压防治指南[4]，高血压定义为：在18周岁以上成年人，未服抗高血压药物的情况下，收缩压≥140 m mHg和舒张压≥90 mmHg。有关研究表明，引起高血压病的主要因素为肥胖、食盐摄入过量、饮酒、遗传、年龄、性别、工作的紧张度等等[5,6]。由于其病因十分复杂，对高血压的发病机理至今仍未有确切的认识，目前存在的学说主要有：精神、神经学说、肾原学说、心钠素学说、离子学说、胰岛素学说等。 1.1.2高血压病的防治方法 轻度高血压病一般不需要药物治疗，通过改善生活方式来治疗，如限制食盐（< 6g/day），减轻与控制体重，戒烟，低脂饮食，限制饮酒，经常性活动，调整生活规律，保证足够睡眠，避免情绪波动及过度劳累等[7]。 对于较严重的高血压病一般要进行药物治疗，高血压的现代治疗药物主要
附三 计算机科学与技术专业毕业论文参考题目 1、XXX课程CAI的开发 2、课件制作（PPT除外） 3、新闻网页自动生成系统的开发 4、电子白板的设计与实现 5、基于web的异步按需点播学习系统 6、多媒体同步实时授课系统中应用程序共享研究 7、基于web的远程测控制系统研究 8、基于B/S模式文献检索系统的设计与开发 9、学生档案信息管理系统的开发 10、在线图书馆信息管理系统的设计及实现 11、浏览器过滤软件实现 12、基于局域网的IP数据包监控软件实现 13、程序执行结果模拟器 14、计算机硬件检测系统图像处理软件 15、ITS信息平台的设计与分析 16、基于B/S的职工信息管理系统 17、工作备忘录的设计与实现 18、学籍管理软件 19、动态网站制作 20、数据库信息管理系统 21、网站视频点播 22、趣味绘图程序设计 23、聊天程序设计 24、小学算术加减法教学软件设计 25、个人网页设计与友情连接 26、图像处理软件包 27、学生英语试题题库及判分系统软件设计 28、家庭理财管理信息系统设计 29、人事信息管理系统设计 30、字符智能识别方法研究 31、VB数据采集系统设计 32、VC数据采集系统设计 33、网络搜索引擎性能分析系统模型及设计 34、基于短信的智能导行系统模型及设计 35、远程异步视频授课系统研究 36、随机仿真模型 37、XXX课程的网络教学系统设计与开发
38、XXX课程试题库的设计 39、NET实现Internet消息平台（下分5个子题目，分别是：利用UML建立 消息平台，客户端实现，服务端实现，登录和用户管理，联调与测试） 40、远程打印及计费管理系统 41、机房无人值守系统 42、基于XML的数据交换在分布式WEB系统中的应用 43、基于关系数据库的OLAP研究 44、人工智能多媒体教学软件 45、BUG系统的设计 46、教学管理系统 47、虚拟现实技术应用研究 48、客户管理系统 49、基于web的教学系统设计与实现 50、基于网络的教材管理系统 51、存储体系地址映象及替换算法动态演示程序设计 52、XXX管理系统 53、网上图书馆（在线浏览及在线查询） 54、XXX工资计算系统 55、网上超市（电子商务网站的建设） 56、客户关系管理系统 57、《操作系统》试题库的设计 58、餐饮娱乐管理系统的开发与设计 59、文语转换系统（下分：电子词料库，特殊符号处理，文本切换，语音拼 接4个子题目） 60、远程数据服务平台（网站设计，数据管理系统） 61、图像识别技术（计算特定物体的个数，图像检索技术） 62、图像检索系统设计与开发 63、视频会议系统设计与开发 64、多媒体毕业纪念册及播放系统设计开发 65、网络媒体播放器设计与实现 66、《数据结构》算法的动态演示 67、基于B/S结构的毕业设计题目管理系统 68、多媒体开发与应用（Java2D，Java3D,JMF,Java图形制作与动画设计） 69、计算机辅修远程教学系统设计与实现 70、《操作系统》典型算法实现 71、XXX网站设计及建设 72、基于Internet的网络教学系统 73、网络机房计费系统 74、成人教育学生档案及成绩管理系统
好的论文题目既是研究的方向，也是一个新的学习领域。你会像一叶小舟，尽情游弋在知识的海洋中。 确定选题 写论文，首先要有选题。我们要从当前英语教学实践中亟待解决的和对英语教学改革实践起指导作用的问题中确定选题。题目是文章的眼睛，应该让读者一看题目就能洞察出文章的内容范围。感受深则写之顺，驾轻就熟，容易出成果。 （1）选题要新颖 创新是论文的生命线。尽量写别人未总结过的东西，要有创造性、新颖性，做到人无我有、人有我新，以爆“冷门”，增强发表的命中率。选题要新颖，就要把握时代的脉搏，关注学科教学改革的动态。捕捉、探讨本学科的信息，以科学性为前提，言他人所未言，发他人所未见，示读者所未知，不是一味地标新立异。 新颖性还指选题的写作角度新、立意新，别人写过的老题目，如兴趣教学、课文教学等，我们可以从新的角度去写，另辟蹊径，写出自己新的经验、观点，写出自己的真知灼见，只要能予人以新的启示，同样能取胜。 （2）从小处着眼 大题目的论文并非不能写，但题目过大，会不着边际，捉襟见肘，往往要说的东西太多，结果是什么也讲不深道不透，两、三千字无法包容其内涵。从小处着眼，把题域缩小一些，使题目变得具体、实在，有利于作者更集中、深入地搜集材料、出示论据，写起来得心应手，做到“小题大作”，从而给读者更多有益的东西。 在取得一定的写作经验之后，一旦有大的选题而且有迫切的写作欲望，我们同样可以着手撰写。 以下是从网络上搜集到的题目，供大家参考： Some basic consideration of style English by Newspaper English Personal Pronouns: a Preliminary Textual Analysis 语言教学类 如何有效地进行初中/高中阅读教学 合作学习在中学英语学习中的应用
**大学 毕业设计（论文） 题目：低糖芒果果脯加工工艺研究 姓名： *** 学号： ********** 院系：食品科技学院 班级: **** 专业：食品加工技术 指导教师： *** 职称：**
【摘要】为了优化果脯的加工工艺，本文以芒果为实验材料，研究了(1)不同添加量的海藻糖对果脯的组织形态及香味、风味的影响；实验表明10%的海藻糖添加量最适宜。（2）不同糖浓度配比对果脯品质的影响；实验表明糖液浓度配比20%蔗糖+5%葡萄糖+5%蜂蜜最适宜。（3）不同浓度的植酸、柠檬酸、氯化钠、氯化钙、壳聚糖对胡萝卜颗粒褐变度的影响，并筛选出安全有效的护色剂配方以达到优化护色工艺。(4)不同成熟度的实验材料对果脯得率、色泽及风味的影响；实验表明应选择中等成熟度 【关键词】芒果；低糖；果脯；护色
[Abstract ] in order to optimize the processing technique of preserved, mango as experimental materials, study (1) with different amounts of trehalose on preserved fruit morphology and aroma, flavor impact; experiment showed that 10% of the most appropriate amount of trehalose added. (2) the different sugar concentration ratio on the quality of preserved effect; experimental results show that the solution concentration ratio of20% +5% sucrose glucose +5% honey best. (3) with different concentrations phytic acid, citric acid, sodium chloride, calcium chloride, chitosan on carrot particles, the browning degree of influence, and screening out safe and effective agent for color formula to achieve the optimal color protection technology. (4) different mature degree experimental materials on fruit yield, color and flavor impact; experiments show that should choose moderate maturity [ Key words ] mango low;sugar;preserved fruit;color protection
毕业论文题目大全集论文题目参考 1、小班幼儿音乐游戏的特点及实施意义 2、歌唱活动对幼儿语言发展影响的作用 3、幼儿生活习惯与生活能力培养策略 4、幼儿园开展体育活动的现状与对策研究 5、对幼儿园户外活动的问题与思考 6、艺术领域教育存在的误区及对策研究 7、谈艺术教育活动中幼儿“模仿学习”的价值 8、幼儿意愿画教学活动实施策略 9、幼儿园安全教育实施现状研究 10、在园幼儿心理伤害问题的现状问题及其对策 11、幼儿攀比行为及教育策略的研究 12、幼儿教育小学化倾向的分析 13、幼儿园虐童事件事件分析 14、家长对幼儿园教育期望的研究 15、美术教学活动中幼儿创造力的培养 16、提高幼儿园教师队伍稳定性的对策研究 17、3-6岁幼儿分享行为和分享观念的研究 18、农村幼儿教师专业发展的现状研究 19、关于培养幼儿早期阅读兴趣的研究 20、幼儿创造力认识与培养的调查研究
21、幼儿合作行为发展特点及合作能力培养的研究 22、幼儿绘本阅读的行为研究 23、幼儿家庭玩具选择与使用问题及对策研究 24、室内区域活动中幼儿分享行为的研究 25、角色游戏中幼儿性别角色认同和教师介入的研究 26、幼儿教师主观幸福感及影响因素研究 27、幼儿家长满意度的调查研究 28、幼儿园安全教育存在的问题及解决对策 29、幼儿园集体教育活动中存在的问题研究 30、幼儿园主题教育活动设计与实施研究 31、幼儿园区域活动中存在问题及对策研究 32、幼儿园环境创设过程中存在问题及建议 33、教师与幼儿互动中存在的问题研究 34、教师与家长互动中存在的问题研究 35、小班幼儿入园焦虑问题研究 36、幼小衔接问题研究 37、论离异家庭对幼儿身心发展的影响 38、论幼儿良好习惯的养成 39、幼儿教育小学化的成因及解决对策 40、论家庭教育对幼儿心理发展影响 41、从虐童事件谈幼儿教师职业道德问题