餐桌台布的种类
篇一：餐桌少铺塑料台布
餐桌少铺塑料台布
给餐桌“穿上衣服”，不仅能起到保护作用，还可以点缀家居环境，但面对材质各异的桌布，如何挑选更安全呢？
现在市面上常见的桌布大致分为布制品、塑料制品、塑胶制品。凭借“防水防油效果好，易于擦洗”的优势，塑料、塑胶桌布颇受人们青睐。国际食品包装协会副会长董金狮在接受《生命时报》记者采访时指出，很多塑料、塑胶桌布为聚氯乙烯（PVC）材质的，虽然本身无毒，但遇热后释放的氯乙烯是有毒物质，可能导致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑剂，还会含有铅、铬等重金属，特别容易吸附在高温食物中的油脂以及手上的汗液中，危害人们健康。而五颜六色的桌布，由于加入了各种颜料，掉色后混入食品，也不利于身体健康。
董金狮建议，塑料制品的桌布最好不要使用，如果一定要用，务必注意看桌布的材质，如果是聚乙烯的就不要买，选择聚丙烯材质的会更安全一些。相比来看，天然布质品更安全一些，其不含化学物质，清洁起来也比较方便。还需要提醒的是，在使用桌布的过程中要注意，尽量不要将食物与餐桌直接接触，特别是高温高油的。此外，如果桌布出现变硬、破裂等情况，就别再使用了。
“其实，建议最好还是不要铺桌布。”董金狮说，桌布上经常会掉一些食物残渣，只是简单的擦拭并不能起到彻底清洁的作用。时间长
了，就容易滋生
细菌、霉菌，食物、手、各种餐具都可能“中招”，从而影响健康。如果担心餐桌被烫伤，不妨使用隔热垫，既耐高温又防火的大理石材质，以及经过特殊处理的木制品就是不错的选择
篇二：餐桌少铺塑料台布
餐桌少铺塑料台布
资料来源：《生命时报》
给餐桌“穿上衣服”，不仅能起到保护作用，还可以点缀家居环境，但面对材质各异的桌布，如何挑选更安全呢？
现在市面上常见的桌布大致分为布制品、塑料制品、塑胶制品。凭借“防水防油效果好，易于擦洗”的优势，塑料、塑胶桌布颇受人们青睐。国际食品包装协会副会长董金狮在接受《生命时报》记者采访时指出，很多塑料、塑胶桌布为聚氯乙烯（PVC）材质的，虽然本身无毒，但遇热后释放的氯乙烯是有毒物质，可能导致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑剂，还会含有铅、铬等重金属，特别容易吸附在高温食物中的油脂以及手上的汗液中，危害人们健康。而五颜六色的桌布，由于加入了各种颜料，掉色后混入食品，也不利于身体健康。
董金狮建议，塑料制品的桌布最好不要使用，如果一定要用，务必注意看桌布的材质，如果是聚乙烯的就不要买，选择聚丙烯材质的会更安全一些。相比来看，天然布质品更安全一些，其不含化学物质，清洁起来也比较方便。
还需要提醒的是，在使用桌布的过程中要注意，尽量不要将食物与餐桌直接接触，特别是高温高油的。此外，如果桌布出现变硬、破裂等情况，就别再使用了。
“其实，建议最好还是不要铺桌布。”董金狮说，桌布上经常会掉一些食物残渣，只是简单的擦拭并不能起到彻底清洁的作用。时间长了，就容易滋生细菌、霉菌，食物、手、各种餐具都可能“中招”，从而影响健康。如果担心餐桌被烫伤，不妨使用隔热垫，既耐高温又防火的大理石材质，以及经过特殊处理的木制品就是不错的选择。
篇三：如何用餐桌布搭配不同风格
如何用餐桌布搭配不同风格
一张精美的餐桌布不但可以增加室内装饰效果，而且还可以愉悦就餐者的心情。但是不同的餐厅环境，餐桌布的搭配也是不同的，下面我们就一起去了解下餐桌布搭配。
一、古朴典雅
不要以为像桌旗这样的洋玩意只适合现代风格，其实在中式风格的家居中，桌旗的使用只要协调一致，同样经典。
1、红色桌旗最出挑
中式的餐桌布艺自然离不开中式风格的要素，因为中式家居中，多是古香古色，基本色调就重，搭配的布艺颜色最好选择红色或者橘色，以打破古朴带来的沉闷感觉。这类桌布、桌旗的设计也多用传统的绸缎布面，刺绣大花，以红色、紫色等颜色为主，再缀以金色流苏，
自然流露出中国特有的浓烈味道。
2、细节不可忽略
既然是统一的中国风，餐垫和布艺纸巾盒也马虎不得。餐垫最好是手帕大小的方形丝绸面料，而纸巾盒可以选择类似的红木颜色，外形有点像古代官家小姐用的首饰盒的款式。
另外，在选择桌布的时候，还要参照家里常用的碗碟等瓷器的颜色，二者不要在色彩和风格上相去甚远，让人产生突兀感。
3、圆形餐桌装点办法
如果是圆形的餐桌，布艺的使用会得到意想不到的效果。这里的关键是打底的纯色桌布要拖地，完全地将餐桌包住，然后在桌布上再罩一块四方形的小桌布。这块桌布的四角要能垂到桌子高度的1/2以下，颜色同样以富贵的金色为主，如此装饰一番的圆形餐桌会在古典中流露出时尚。
二、经典奢华
欧式风格的餐桌，有着古朴的花纹图案和经典造型，与其搭配的布艺需要具有同样奢华的质感，才不逊色。
1、桌旗必不可少
桌旗本是西方的产物，欧式经典中自然少不了它。丝光柔滑的面料最好搭配沉稳的咖啡色、金色或银色，尽显尊贵大气。皇家味十足的象牙白款式若是配以一款银色做底、上开绚丽花朵再缀有深红色流苏的桌旗方才称得上是真正的经典。
2、长方形餐桌多用桌旗
长方形餐桌用到最多的是桌旗。桌旗的摆放非常随意：客人多的时候，桌旗顺着桌子长边的方向搭在桌子中间，两端流苏长长地垂下。菜品有序地摆在桌旗上，正式而隆重。待到二人世界时，干脆将桌旗横在桌子中央，对坐用餐，省去每人一个小餐垫的麻烦。
3、餐桌布艺叠层法
除了单一的桌旗装饰外，欧式风格的餐桌布艺最好使用叠层法。也就是先铺一张颜色较浅、花色含蓄的桌布打底，然后上边再配一款图案精美、色彩艳丽的桌旗，利用深浅色调的对比突出层次感。
三、简约现代
1、大面积色彩最适合
为了融入简约风格，拥有大面积色彩的桌布会立时营造出气氛。桌布不要长过桌腿高度的1/2，更不要拖地，否则和简约二字就不相符了。
2、花色淡雅、颜色柔和
在桌布的花色选择上要尽量以淡雅为主。颜色柔和，质感较好的纯棉布和透气厚实的亚麻混纺都不错。不同颜色相间的花格布是永不褪色的流行，苏格兰风情也好，乡村气息也罢，总是有很多人喜欢。
3、小餐桌可选择餐垫
如果你家的餐桌不大，可以不用桌布，直接在桌子的中间放一块圆形的、有一定厚度的大餐垫，图案夸张，颜色艳丽。
中国的餐桌礼仪介绍 餐桌上的座位顺序 招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。 安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。 还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的`角落。 餐桌礼仪 中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。 中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。 1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。 2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不可一人独占喜好的食物。 4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。 餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么? 1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。 2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。 3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。 4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。 s(“content_relate”);【中国的餐桌礼仪介绍】相关文章： 1.中国的餐桌礼仪 2.中国的餐桌礼仪有哪些 3.中国的主要餐桌礼仪知识 4.中国的餐桌筷子礼仪 5.中国的餐桌礼仪英语作文 6.中国的餐桌礼仪知识 7.中国的餐桌礼仪大全 8.中国的餐桌礼仪图片
浅谈中西方餐桌礼仪之差异 【摘要】餐桌礼仪一直都是饮食文化的重要组成部分之一，如果不能很好的了解中西方餐桌礼仪文化的差异，就不可避免地出现各种文化冲突及尴尬现象，影响中西交往的顺利进行。中西方餐桌礼仪之差异主要表现在以下几个方面：一是饮食文化方面的差异，二是餐桌用语方面的差异，三是座位排序的方式不同。中西方的饮食文化也具有较大的差异，学习和分析中西方在餐桌礼仪文化方面的差异对中西方跨文化交际具有十分重要的现实意义。 【关键词】中西方餐桌礼仪，文化差异，文化冲突 无论是在中国还是西方国家，餐桌礼仪一直都是饮食文化的重要组成部分之一，但是，由于中西方国家在思维方式、传统文化、行为方式以及生活习惯方面的不同，中西方的饮食文化也具有较大的差异，如果不能很好的了解中西方餐桌礼仪文化的差异，就不可避免地出现各种文化冲突及尴尬现象，影响中西交往的顺利进行，因此，学习和分析中西方在餐桌礼仪文化方面的差异对中西方跨文化交际具有十分重要的现实意义。 1中西方餐桌礼仪简介 中国餐桌礼仪最早出现的是食礼，这与古代的祭祀礼和祭神仪式密切相关，有相关文献记载原始社会的居民将猪肉放在石头上烤制，而后献给神仙，以表示对鬼神的敬畏和祭祀，后来随着人际交往越来越密切和社会关系越来越复杂，古人这一简单的食礼逐渐形成了吉礼、凶礼、军礼、宾礼、佳礼等“先秦五礼”，奠定了古代饮食礼制的基石。根据相关文献的记载，在周代时，中国就已经形成了一套比较完善的饮食礼仪制度，首先由主人发请柬，并按照约定时间在门外迎客，宾客到时相互问候，专门有人负责引入客厅后进行小坐，先饮茶，客人来齐后导入客席，客席其中一座位上是为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座，客人坐定之后由主人，敬酒敬菜，而客人则以礼相谢，另外在敬酒时也有讲究，应先敬长者和主宾，最后再敬主人，宴会结束后，主人引导客人进入客厅小坐，饮茶、热聊，直到辞别，这种传统的礼仪制度在我国大部分仍保留至今。 而西方餐桌礼仪文化最早起源于法国的梅罗文加王朝，发展到罗马帝国时，这种餐桌礼仪更加复杂，带有浓厚的专制味道，皇帝在餐桌中必须坐最高的椅子，
浅谈中国餐桌礼仪常识 中国餐桌上的礼仪归结以下几点： 一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么 响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼. 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个 往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就 请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事 先准备好的纸上. 第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.
中西文化历来是世界文化的两大派系。而饮食文化在其中占有非常重要的地位，餐桌礼仪文化又是构成饮食文化的一个重要角色。每一个国家，每一个地区的人民都在饮食中自觉不自觉地透露着自身深刻的文化背景。当我们进入21世纪，就要不可避免的参与跨国文化交际，饮食文化正是国际文化交流中非语言交流的重要部分。世界之大，各地文化风俗、人文地理都不相同，而我们通过分析中西方餐桌礼仪文化的差异，能提高外语学习者对西方文化、语言的了解，以便交际。 1、餐桌礼仪方面的差异 座位安排、餐具、进餐方式等都直接反映了当地人的社会生产模式与文化取向。现代社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是一种社交经验。而中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别，同时了解中西方餐桌礼仪能有效避免失礼于人。 1.1就餐气氛的差异 西方人的饮食讲究是一人一份的分餐制。西方人一上餐桌就会静静的享受自己的盘中餐，即使要分享食物，也会用小盘分好，各自食用。进餐时与客人交谈的音量保持对方能听见的程度即可。咀嚼食物时不要说话，即使有人与你讲话也要等咽下食物之后再回答。而中国人则相反，一坐上餐桌，往往会滔滔不绝，互相夹菜，互相劝酒，以显出彼此的热情与关心。这种闹从某种程度上反应了人们内心的愉悦，温馨和睦，一团和气。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静就从根本上反映出了其文化的差异。 1.2座位排序的差异 中西方人在正式宴会上都讲究座位的安排。在中餐餐桌上常用圆桌，一般情况下，坐北朝南或者正对门厅的座位为上座，两边为偏座。通常是让年长者、位高权重者或主宾坐上座，男女主人或陪客者坐下座，与上座相对，其余客人则按重要程度做偏座。在中国，长期占统治地位的是儒家文化与思想，所以长幼有序，男尊女卑作为了排座的标准。总之，在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。而在西方正相反，右为尊，左为次。西方餐桌常用长桌，男女主人分别坐两端，客人位于两旁。以男女主人的右手为上，按男女主宾和一般客人的次序安排座位。在安排上将尊重女性、女士优先作为排座标准。 1.3餐具的差异 西方人用餐习惯使用刀叉，中国人用筷子。这两种不同的餐具不仅带来了进食习惯的差异，还影响了东西方人的生活观念。西方国家由于受狩猎文化的影响，喜欢争强好胜，乐于冒险。在他们看来，食物是人们暴力之下的产物，金属的刀叉代表着一种进攻，一种强硬。
最全中国餐桌礼仪介绍 最全中国餐桌礼仪介绍 若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的'排列讲究首席居前居中，左边依次。 如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客 人也能大大领会你的预算。如果你的老板也在酒席上，千万不要因 为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。如果你是赴 宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知 道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则： 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且 客户也会觉得不自在。 这些饮食方面的禁忌主要有四条 中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例， 教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。 不要发出不必要的声音，如喝汤时。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱
抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主 人还没示意结束时，客人不能先离席。 俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。 关于敬酒 这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。 一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一 些技巧，你不能不了解。常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为 有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。 欲避免这种煞风景的后果，中途离开酒会现场，一定要向邀请你来 的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼，应该 马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的 事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多 时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。 结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不 要犯下这钟错误。
摘要：中西两家因为深受不同的社会文化、历史文化和各种社会背景的影响，从而导致两 种不同文化的产生，餐桌礼仪文化业因此应运而生，餐桌礼仪文化是饮食文化的一部分，中西饮食文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分。每个国家、每个地区的每种民族都在饮食中自觉不自觉的透露着自己深刻的文化背景。本文着重论述中西方在餐桌礼仪文化上的差异，剖析中西方餐桌礼仪文化差异的具体表现和渊源。关键词：餐桌礼仪文化差异中西餐桌 摘要：中西两家因为深受不同的社会文化、历史文化和各种社会背景的影响，从而导致两种不同文化的产生，餐桌礼仪文化业因此应运而生，餐桌礼仪文化是饮食文化的一部分，中西饮食文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分。每个国家、每个地区的每种民族都在饮食中自觉不自觉的透露着自己深刻的文化背景。本文着重论述中西方在餐桌礼仪文化上的差异，剖析中西方餐桌礼仪文化差异的具体表现和渊源。 关键词：餐桌礼仪文化差异 中西餐桌礼仪的差异，深受中西哲学思想及各种社会因素的影响，使两种文化的距离相差甚远。在中国，任何一个宴会，不管是什么目的，都会有一种形式。就是大家团团围坐，共享一席；宴席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌共趣的气势。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人与人相互敬酒相互让菜劝菜，再美好的事物面前，体现了人与人之间相互尊重争让的美德。反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革 而西方这个主要以面食为主的群体，餐桌礼仪的细节就显得更加繁琐而有条不紊。他们所用的餐则是分餐制，个人自扫盘中菜，不管他人碗里汤，互不相扰。西方人喝酒也听凭自愿，白兰地，威士忌，鸡尾酒，喜欢什么喝什么，想喝多少喝多少，所尊重的是个人意志，体现出的饮食思想观念要合理的多。 综上，中西礼仪千万种，以下是我对餐桌礼仪的一些浅析方法。 一．出席时间的差异，中国人是多样化时间观念的人，西方人是单一时间观念的人。要求做任何事情都要严格遵守日程安排，该干什么就干什么，因此，在参加宴请时，这一差异显得较为突出，一般说来，时间多样化模式的中国人更倾向于…迟到?。往往在规定的时间半小时之后到达，主人似乎也早有思想准备，通常会在这段…等待?的时间里安排些其他节目，如打牌，喝喝茶，聊聊天等，让一些…先到?的客人们消磨时间。对于这种…迟到?现象主客双方都习以为常，并不将之视为对主人邀请的一种轻视或者不礼貌的行为。在西方国家各种活动都按预定的时间开始，迟到是很不礼貌的，正式的宴会要求准时到达，十分钟后不到者，将会被视为不合礼仪，是对主人及其他客人的不尊重。 二．座次安排的差异。中国的宴会中座位通常是以面向南为上，面向北为下，形成了…南尊北卑?的传统观念，…南?在中国人心目中是一种至高无尚德象征，代表了权利，地位和身份。因此，常常见到一些食客在宴会上推推让让，面红耳赤，原来只是为了谦让座位次序的缘故，在中国的大多数宴会上，为高权重者或年长者首先入座并坐首席，这是因为中国人将长幼有
各国餐桌礼仪的简介 导读：不管是否免签证费，都无法阻止我们快乐的去全球各地旅游呢，吃喝住行，吃排第一，你一定不明白全球各国的餐桌礼仪都这么奇葩!下……不管是否免签证费，都无法阻止我们快乐的去全球各地旅游呢，吃喝住行，吃排第一，你一定不明白全球各国的餐桌礼仪都这么奇葩!下面是为大伙儿预备的各国的餐桌礼仪，希望能够关心大伙儿! 各国的餐桌礼仪泰国泰国人常常是坐在地上吃饭的，然而注意千万不要把自己的足底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。假如你带礼物去泰国人家的话，应该把礼物包装一下，并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物，假如回赠品的价值比你的礼物低的话，主人会非常尴尬。韩国假如受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时刻。因为即使迟到半小时都不算失礼。进门之前要脱鞋。在饭桌上，差不多上先给家里的年长者盛饭，这也表示能够开饭了。吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。碗里不剩饭菜才是礼貌的。日本在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候大概是个例外。日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情招待。另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。法国在法国，假如饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会非常不快乐的。而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。那个地点非常少用点心盘来盛面包，因此直截了当把面包放在桌布上就能够。只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。加拿大因纽特人地区假如你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话，饭后打个饱嗝会让主人非常快乐，因为这会被视为另一种形式的感谢。有些因纽特家庭还在同一锅里“下筷子”，一般差不多上男人先吃，然后是女的和小孩。有时候因纽特人不用勺子而是直截了当用手抓起锅里的肉吃，作为客人，你也只好入乡随俗。俄罗斯俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，男士要一饮而尽，女士则不用。而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。假如面包剩下的话，会被看作一件晦气和白费的事。菲律宾在菲律宾，要想成为一位合格来宾的话，你必须学会等待和言听计从。主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照如此做才被视为礼貌。黎巴嫩为显示自己的热情好客，黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。因此上第一拨菜时，最好少吃一点，如此你才能有足够的精力打持久战。饭局时刻越长，越能显示主人的热情，也表示客人非常享受主人家的饭菜。假如是传统的中东饭菜，你最好用面包卷着吃。埃塞俄比亚埃塞俄比亚人有相互喂饭的习惯，这大概是一件非常不卫生的事，专门是你不得不用手抓带肉汁的饭菜，把它喂给你的邻座，然后再喂桌上的其他人。这也意味着，你吃进嘴里的饭菜也是通过了全桌人的手的……(想想就吓人)阿富汗在阿富汗人的餐桌上，客人是吃第一口饭菜，吃得最多，座位离门最远的人。注意不要把食物掉在地上，假如不小心掉了一块面包的话，应该捡起来，亲它一下，并把它举到前额，然后再放下来。这一系列动作差不多上为了表示对食物的尊重。埃及假如受邀到埃及人家中进餐的话，进门之前应该先脱鞋，而且最好恭维一下主人的房子。只能用右手吃饭，而且一定要吃第二回菜。往菜里加盐是非常不礼貌的，另外，假如吃饱了的话，盘子里最好剩一些饭菜，否则主人会不停地给你夹菜。赞比亚假如你碰巧到赞比亚乡间旅行的话，你会发觉干老鼠在那个地点竟是一道开胃菜。胆大之人会从老鼠头吃起，然后吃身上，然而记住不要吃尾巴(它常常是用来当作牙签的)。各国的餐桌禁忌墨西哥：吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的。韩国：假如长辈给你倒酒，要双手接过杯子。接过杯子后，要轻轻地抿一口以示尊重。在长辈未开始用餐前不要用餐。俄罗斯：不要把伏特加和不的酒或饮料混合，也不要拒绝不人递给你的伏特加。意大利：在披萨上加上干酪被认为是罪恶的。实际上，很多意大利菜差不
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中国餐桌礼仪介绍 俗话说的好：“一顿不吃饿得慌”，民以食为天。并且我们的古人孔子，也推崇礼仪之邦、文明之所的重要方面。那么中国餐桌上的礼仪具体如下： 一、入座的礼仪。先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。 二，进餐时。先请客人。长着动筷子。夹菜时每次少一些。离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音。喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的'声音来。这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。 三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"真不好意思"。；对不起；。"请原凉"。之内的话。以示歉意。 四、如果要给客人或长辈布菜。最好用公筷。也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯。菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导，老人，客人的话。每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。或着轮流请他们先动筷子。以表示对他们的重视。 五、吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。 六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。 七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。 八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主。还是以联络感情为主。或是以吃饭为主。如果是前着，在安排座位时就要注意。把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着。只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上， 九、最后离席时。必须向主人表示感谢。或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。 十、给人递水递饭一定要双手。
.精品文档. 餐桌礼仪常识介绍 饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是很重要的社交经验。下面是为大家搜集的餐桌礼仪常识介绍，供大家参考。 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 中国餐桌礼仪餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。 圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在* 近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动
即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗; 右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。 在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀* 但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
浅析中西餐桌礼仪差异及中西文化差异 以下是中国和西方国家餐桌礼仪差异的介绍，希望能对你有所帮助！ 餐桌礼仪是饮食文化的重要组成部分。由于中西文化、思维方式、生活习惯和行为的不同，文化冲突在与西方的交流过程中不可避免地会发生，严重影响交流的顺利进行。餐桌礼仪在交流中起着重要的作用。学习和分析中西餐桌礼仪的差异对中西跨文化交流具有重要意义。 (一)饮食文化的差异 中国一直是礼仪之邦，有自己独特的饮食观。孔子在《礼记》年说，“饮食男女，一个人怎么能保持自己的伟大愿望？”孔子的人生观:人的一生离不开两大事件:饮食和男女。因此，中国人非常重视饮食。招待客人时，中国主人通常非常重视餐桌上通常非常精致珍贵的菜肴，并注意肉和蔬菜的搭配和颜色搭配。在地位高或文化水平高的家庭，甚至菜肴的命名也有特殊的意义。另一方面，西方国家更重视时间，以效率为原则，所以快餐店很受欢迎。即使招待客人，主人的准备也和中国的大不相同。主菜可能是一些稀有蔬菜。 (二)表格语言差异
当邀请客人吃饭时，也有很大的不同。在中国，即使餐桌上的盘子里摆满了漂亮的东西，主人也会说“盘子很少，接待不好，每个人都被邀请来照看它们”；西方国家的主人会漫不经心地说“随便吃点蔬菜”，这是非常自然和随意的。与此同时，中国主人会不时给客人的碗里添上新的菜，通常客人的碗里满是菜，但这在西方是非常不礼貌的行为，主人的菜会让客人觉得自己的愿望没有得到尊重。餐桌上的气氛与西方完全不同。中国人非常活泼，所以他们经常在餐桌上大声说话。虽然气氛和谐融洽，但西方人对此却很无知。西方餐桌礼仪强调礼仪和修养。整个用餐过程应该非常安静优雅。 (3)不同的座位安排 中西双方都非常重视宴会期间的座位安排。在中国传统思想中，八仙桌非常受欢迎。在宴会中，老人或主人，以及德高望重的人坐在主席，其他客人将依次就座。虽然西方国家习惯于用长桌子招待客人，但主人会坐在桌子的两端，而客人会坐得井井有条。这种差异反映了中西思想的差异。中国人喜欢幸福和完美的感觉，所以他们选择圆桌会议。在餐桌造型上，西方人崇尚自我，张扬个性，符合西方特色。 (4)餐具排列和使用的差异 筷子是中餐中最重要的餐具。使用时，筷子必须在吃饭前整齐地放在饭碗的右侧，饭后整齐地垂直放在饭碗的中间。无论食物是否留在筷
中国餐桌礼仪知识介绍 餐饮礼仪咨询题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的赞扬推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。下面是小编精心整理的中国餐桌礼仪知识介绍，希翼能给大伙儿带来帮助! 若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，假如有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。假如别正对大门，则面东的一侧右席为首席。 假如为大宴，桌与桌间的罗列说究首席居前居中，左边依次。假如时刻允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。挑选合适档次的请客地方是比较重要的，如此客人也能大大领略你的预算。假如你的老总也在酒席上，千万别要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得别够风光。假如你是赴宴者，你应该知道，你别该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。假如对方盛情要求，你能够点一具别太贵、又别是大伙儿忌口的菜。让大伙儿感受被照应到了。点菜后，能够请示我点了菜，疑惑是否合几位的口味，要别要再来点其它的什么等等。 点菜时，一定要心中有数。点菜时，可依照以下三个规则： 还有一点需要注意的是，点菜时别应该咨询服务员菜肴的价格，或是讨价还价，如此会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得别自在。 这些饮食方面的禁忌要紧有四条 中国人普通都很说究吃，并且也很说究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加说究。以下以中餐为例，教你怎么在餐桌上有礼有仪，得心应手。 别要发出别必要的声音，如喝汤时。掉在桌子上的菜，别要再吃。进餐过程中别要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。别要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。别要让餐具发出任何声响。用餐结束后，能够用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但别宜擦头颈或胸脯;餐后别要别加操纵地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人别能先离席。 俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有不少学咨询说究，以下总结了一些酒桌上的你别得别注意的小细节。 对于敬酒 这个地方所说的倒茶学咨询既适用于客户来公司访问，同样也适用于商务餐桌。 普通酒会和茶会的时刻很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你别能别了解。常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳足。欲幸免这种煞风景的后果，中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，别可一溜烟便别见了。和主人打过招呼，应该立即就走，别要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事不少，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时刻，会造成他(她)在其他客人面前失礼。有些人参加酒会、茶会，当中途预备离去时，会一一咨询她所认识的每一具人要别要一块走。结果本来热喧闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提早散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一具有风度的人，可千万别要犯下这钟错误。
浅析中西方餐桌礼仪差异中西文化差异 下面给大家介绍下中西方国家餐桌礼仪的差异,希望可以帮到您哦! 餐桌礼仪是饮食文化的一个重要组成部分。由于中西方国家的文化,思维方式、生活习惯和行为方式迥然不同,在与西方交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的现象,严重的影响了交往的顺利进行。餐桌礼仪在交际中占了很重要的地位。学习和分析中西方餐桌礼仪的差异对中西方跨文化交际具有重要的意义。 (一)饮食文化的差异 中国一直以来就是礼仪之邦,对于饮食也有自己独到的见解。孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”孔子对于人生的看法:凡是人的生命,不离两件大事:饮食、男女。因此中国人对饮食十分重视。在宴请宾客时,中国主人通常予以非常高的重视,餐桌上的菜品一般都是非常精致珍贵的,而且讲究荤素搭配,色彩搭配,在身份地位或者文化水平比较高的家庭,甚至连菜的取名也有特殊的含义。而西方国家则更珍惜时间,做事以效率为原则,所以快餐店大行其道。就算是宴请宾客,主人的准备野与中国有着很大的区别。主菜很可能就是几道数量不多但是比较珍贵的蔬菜。 (二)餐桌用语差异 在请客人用餐时也有很大的差异,在中国,即使餐桌上的菜琳琅满目,主人也会说“菜很少,招待不周,还请大家多担待“;而西方国家的主人则会很随便的说“help yourself to some vegetables”,显得很自然随意。同时中国的主人会不时往客人的碗里添布新菜,经常客人的碗被主人夹的菜装得满满的,但是在西方这是非常不礼貌的行为,主人的布菜会让客人觉得自己的意愿没有受到尊重。餐桌上的气氛中西方也是完全不同的,中国人讲究热闹,所以经常在餐桌上高声谈话,其气氛虽说是其乐融融十分和谐,但在西方人看来却是十分没有教养的表现。西方的餐桌礼仪讲究礼仪和素养,整个就餐过程应该是十分安静的,举止也十分优雅。(三)座位排序不同 中西方都对宴请活动过程中的座位排序极为重视,中国人在传统的思想中,对八仙桌极为喜爱。在宴请中,年纪大的长者或是主人,以及德高望重的人坐到主要位置,其他客人会按顺序入座;而西方国家在宴请客人中,习惯用长桌,主人会坐在桌子的两端,而客人则按照次序入座,这种差异反映了中西方思想方面的差异,中国人喜欢幸福圆满的感觉,所以选择圆形的桌子。在桌子形状的采用中,可以看出西方人主张的是自我,个性张扬,符合西方的特质。 (四)餐具陈设和使用的不同 筷子是中餐最重要的餐具。在使用当中,用餐前筷子一定要整齐地放在饭碗的右侧,用餐后一定要整齐地竖向放在饭碗的正中。不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔;和人交谈时,要暂时放下筷子;不要把筷子竖直插放在食物上面;不能用筷子剔牙’挠痒或夹取食物以外的东西。勺子主要是用来喝汤的,有时也可以用来取形状比较小的菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己的碟子里,如果取用的食物太烫,可以先放到自己的碗里等凉了再吃,千万不要用嘴去吹,也不要把勺子塞进嘴里,或反复吮吸。 西方餐具摆放时托盘居中,左叉右刀,刀尖向上,刀口向内,盘前横匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情摆放。酒杯的数量与酒的种类相等,摆法是从左到右,依次摆烈性酒杯,葡萄酒杯,香槟酒杯,啤酒杯。西餐中餐巾放在盘子里,如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某种物品时,餐巾就放在盘子旁边。餐具的取用应由外而内,切用时可以使用法式方式,即左手拿叉右手拿刀,边切边用;也可用英美式,即右手拿刀,左手拿叉,切好后再改用右手拿叉取用&一般用右手拿汤匙和杯子用餐具把食物送到嘴里,而不要把盘碗端起来。使用刀叉进餐时,刀用来切割食物,叉用来送食物入口。使用刀时,刀刃不可向外,而且不可将刀叉的一端放在盘子上,
餐桌社交礼仪常识大全 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，
分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。 在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为
餐桌礼仪知识大全 导读：中国餐桌礼仪知识 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人 迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的.一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。 在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子
必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 法国餐桌礼仪知识 1.座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。 2.入座：入座通常由侍应带领，侍应更会为女士拉椅子。法国人喜欢比预定用餐时间提早到达，先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。
餐桌礼仪基本知识 礼仪是给人提供愉快的体验、替别人着想的一种习惯，而餐桌上的礼仪，可以适用于各种 礼仪。 具备基本的礼仪，就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点，周围的人会觉得你是个很 有品位、替别人着想的人，礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。 那么我们如何来培养孩子好的餐桌礼仪和规矩呢?礼仪绝对不是到了一定时候，自然而然 地就会长在身上的东西。 只能通过别人的传授，而满怀爱心来教给孩子的，只能是父母。 教孩子礼仪的时候，很重要的一点就是要怀着一颗爱心，温柔地去教。 最好不要在刚吃饭还饿的时候去提醒他这样那样， 吃完饭后父母和孩子都比较放松的时候 再去说比较好。 孩子应掌握的 12 个最基本的餐桌礼仪 1、怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭。 这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，包括对培育这些食品的人， 也包括给我们补充营养和能量的这些食物。 这种感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃饭的坐姿，更应该作为一种家庭的文化，不 断传承下去。 2、请长辈先入座，并先给长辈盛饭。 敬老是中华民族的传统美德，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈 入座，并先给长辈盛饭。 在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。 在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。 3、吃完饭之前不要离开座位。 除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地 享受美食。 4、坐正坐直，保持挺拔的姿势。 这样不但好看，而且还有利于消化。 5、正确地拿筷子。 其实只要 1 个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，单单是一个用筷子，就可以让一个人显得 很有教养， 我们老祖宗发明了筷子， 一种道具可以用于各种食物， 蕴含着深厚的以不变应万变、 以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。 6、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。 7、避免在盘中翻来翻去。 不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去， 有的人甚至将自己喜欢的菜 从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。 8、吃饭的时候尽可能不要发出声音。
论文题目:中西方文化餐桌礼仪的差异姓名专业英语年级学号时间 一、选题依据(目的、意义、学术价值、该课题国内外研究现状、) 吃是我们生活中一个重要组成部分。不同的地域因不同的文化有着不同的吃的方式从而产生了“吃的礼 仪” 。其中包括了餐桌礼仪。不同地域的国家的餐桌礼仪都截然不同。本文则从众多国家中挑选了中国与美国来讲述其餐桌礼仪的不同，以及产生不同的原因。虽然餐桌礼仪只是一个很小的礼仪方式，但它却体现出中国与西方不同的文明发展，而且随着世界各国的接触越来越密切，不同文化礼仪之间也会逐渐产生影响。因此，了解其他地域的文化礼仪变得十分重要。地域、文化、餐桌礼仪、文明发展等文化差异中，餐饮在我们的生活中从始至终都是重要的部分之一，当然也成为了文化习俗的重要组成部分。在不同的文化背景下拥有不同的餐饮文化。当你在和使用不同方式进餐的人吃饭时，如果你不了解他的饮食文化的话，那你就会陷入尴尬。我们不可能将全世界的饮食文化全都列举出来。那么就让我们先了解一下中国与美国在餐桌上的文化差异。
(一)、究的依据与意义 依据： 礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明指直接最全面的表现方式，中国是礼仪之邦，有着灿烂五千年华夏文明，在世界上影响深远。著名国学家钱穆先生就曾经说过，“中国文化的核心就是礼”，但近200多年，随着西方的崛起，西方主导着世界。在中西方礼仪文化的融合过程中，我们更多的还是借鉴西方。 意义： 在世界文化融合过程中，无论是借鉴西方的礼仪还是我们自创一套自己的礼仪系统，这在形式上都不难，难的是我们也应该有一个完整的价值体系，有队自身文化的高度认可和深刻觉悟。我们借鉴西方文化，不仅仅是要借鉴它的形式，更应当借鉴其内在灵魂，只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感，才能确立我们自己的感染力。（二）、国内外研究现状 易中天的《闲话中国人》，胡文中的《跨文化的交际学概论》，毕继万的《跨文化非语言交际》，胡文仲的《中英（英语国家）文化习俗比较》，多晓萍的《从饮食角度浅析中西文化》，李明英的《社会习俗与饮食文化》，卞浩宇的《论中西饮食文化的差异》，胡经之和王岳川的《文艺学美学法论》，高奋的《西方现代主义文学源与流》，丁