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重庆方言资料(语言研究资料汇编)

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爬哟

“爬哟”这个方言,你在重庆到处都能听到,无论男女老少、大人细娃都会说:“爬哟,哪个跟你两个开玩笑哟!”“爬哟,一点多钟了才请我吃火锅,啷个不早点儿喊呢?”“帮恁大的忙一支烟就打发了嗦?你爬哟!”……

重庆方言“爬”和普通话中的“滚”相比,意思虽一样,但表达得更惟妙惟肖,更准确。人类祖先就是过爬,四脚在地上爬得飞快,上树也爬得飞快,眨眼就到了树梢。当然偶尔也会看见他们“滚”———那是高兴了在地上打滚。

方言“爬哟”与北方话“滚蛋”语义相同,但它远比“滚蛋”更耐人寻味:硬中含嘀嘀儿软;辣里有点点儿甜;生气中带有愉快;似不满又像调侃。有打一巴掌马上又给个糖你的感觉,不像“滚蛋”那样斩钉截铁,盛气凌人。

所以重庆人说“爬哟”时,你得“听话听声锣鼓听音”,根据当时的情景,说话人的口气、表情等,去判断、揣摩是啥子意思。

农民工向包工头讨要工资,包工头推三阻四耍赖不给,农民工不依教了:“爬哟!那是我们用血汗换来的辛苦钱!今天不给的话,你娃脱不倒爪爪!”这里的“爬哟”,愤怒至极!几个朋友在一起用餐,酒醉饭饱后都争着买单,你推我,我拉你,生怕各人包包头的钱拿不出去:“你们跟我两个争啥子争?爬哟!老板,莫收他们的钱哈!”这里的“爬哟”,情深意重!

前几天,我请一个朋友喝酒。电话打通了,他问做啥子,我说喝点儿小酒。他说:“爬哟!又要喝酒哇!在哪里在哪里……”这里的“爬哟”,心情愉悦!

重庆人为啥爱说“爬哟”呢?据说主要和所处的地理位置有关。重庆山高路陡,出门就要爬坡上坎。爬上坡脚杆软很费力,望着一坡通天梯,心头要不断给各人鼓劲儿才爬得上去:爬哟爬哟……久而久之,心头想的就变成嘴巴说的了。

走街串巷叫卖声

小贩街头叫卖的声音称市声,最能移情。各地有各地特色,北方称为吆喝,本埠称为叫卖或叫唤。

老重庆早年的小贩叫卖起来,其声腔悠扬和美,晓畅明朗,多种多样,丰富多彩。尤其妙处,在于它的季节感非常显著,听得一声叫卖,就直觉知道某一季节已来临。说它能移情,是指它可以左右人的情绪,产生光阴流转的感慨之情。旧诗词中,不乏此类描写,如陆游的:“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。”

每年腊月,最先听见的就是“腊梅花!腊梅花!”的叫卖声。接着可听见的是“火炮!冲天火炮!”的吼叫。有的小贩肩挑木制刀枪和年画,不停叫唤;大头纸脸壳俗称“鬼脸壳”,也可吸引孩子们。“麻糖”、“柿饼”、“红萝卜,蜜蜜甜,看到看到要过年”的兜售,使人感到春节的临近,其乐融融。

初春水果陆续上市,围绕着桃子、杏子、李子、橄榄的叫卖不绝于耳。小人儿喜欢买杏,其核可做抓子游戏呢。本埠小贩把李子叫唤成“香干李子”,为何要加“香干”二字,我一直不明白。他们又习惯将橄榄吆喝为“老青果,一分钱两颗!”因细菌萌动,儿童肚子里有蛔虫,遂可听见“宝塔糖,宝塔糖”的动静,家长急匆匆要去买几粒,带给家中的小儿女。

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