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雾霾天学会科学饮食能护肺
雾霾天对肺部伤害很大，PM2.5的细小颗粒物被人体吸入后，大都直接通过肺泡入血，无法排出，因此我们只能从减少吸入和增强肺脏抵抗力的角度来进行防护，其中增强肺脏抵抗力，科学饮食很重要。
肺乃娇脏，所以雾霾天气的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，要多饮水、多吃新鲜蔬菜和水果，不仅能补充维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、解毒清火的作用。
要多吃梨、荸荠、莲子、百合、枇杷、萝卜、排骨汤、银耳羹、木耳、鸭肉粥等食物，达到清肺、润肺、养肺的功效。
由于食疗存在个体差异，因此有针对性地根据自身情况选择润肺饮食效果更好。
痰多、咳嗽者可多吃白萝卜；内火旺盛的人可食用绿豆，用百合、荸荠煮水饮用的效果也不错。
要是雾天吸入污浊空气引起咽部瘙痒疼痛，可饮用罗汉果茶。
雾霾天，吃四种食物可清肺雾霾天，我们除了佩戴口罩、减少室外运动之外，也可以通过饮食来抵抗雾霾、保护健康。
今天，向大家介绍4种清肺食物以及2道清肺汤。
一、萝卜萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
在雾霾天食用，可以帮助清理呼吸道的垃圾。
推荐菜谱：溜炒白萝卜主料：白萝卜450克辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克做法1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
二、雪梨雪梨：据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。
”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
是雾霾天的清肺佳品！推荐菜谱冰糖炖雪梨主料：雪梨、冰糖、枸杞做法：1、将雪梨洗净。
去梨蒂和梨把儿，切成大片。
2、将梨片放在容器中。
加入冰糖，上锅蒸半小时。
3、放入泡好的枸杞再蒸五分钟即可。
三、鸭血鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。
从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。
我们在雾霾天也非常适宜食用。
推荐菜谱鸳鸯豆腐主料：鸭血、豆腐、葱姜蒜、豆瓣酱做法：1、豆腐和鸭血切小块，用开水焯一下，捞出淋干水分备用。
2、锅中放油，油热后，放入葱、姜、蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒，加入酱油。
3、加入水煮开。
放入豆腐和鸭血，转中小火炖一会儿，至软嫩入味。
4、放水淀粉勾薄芡。
加蒜苗，出锅。
四、黑木耳黑木耳性平味甘，人胃、大肠经。
具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
雾霾天食用刚刚好！主料：黑木耳、彩椒做法：1、将干木耳用水泡发后摘洗干净，用开水绰烫一下。
养生有方——城市空气污浊吃什么能清肺润肺生活中城市里的人，虽然生活条件比农村人要好，可是却要长期饱受污染空气的困扰，因此城市人民的肺部患病率很高，小编提醒大家，一定要做好清肺工作，首先从饮食开始。
据专家介绍，中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。
事实证明，通过进食养肺气的食物是可以提高免疫功能的。
常教授说，在我们的日常饮食中，杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等都是不错的润肺食物。
尤其是杏仁，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。
但常教授也提醒大家，食用这些食物前，首先应了解清楚它们分别具有什么药效。
中医讲究对症治疗，只有遵循适应理论，才能更大地发挥食疗的效果。
此外，国外最近发表的一份调查报告也显示，如果经常进食富含维生素E 的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。
该研究所在报告中指出，富含维生素E的食物包括杏仁、榛子以及各种各样的全麦食品等。
美国加州杏仁商会的一项研究证明，杏仁是一种维生素含量很高的天然食物，每天只要吃40粒杏仁，就可以满足人体每日对维生素E的需求。
某些专家针对2.9万名男性吸烟者，进行了一项历时8年的调查研究。
研究中包括各种有关的测试，结果发现，人体血液里α生态酚(维生素E的主要成分)含量高时，肺癌发病率就会降低19%~23%。
而且，维生素E的这一防癌效果对于60岁以下、烟龄不到40年、吸烟不多的男性尤为明显，可以让他们的肺癌发病率降低40%~50%。
这些研究进一步证明了杏仁等含维生素E丰富的食品具有预防肺癌的作用。
春天食适量杏仁可强健心脏春天忽冷忽热，时风时雨，是冠心病、风湿性心脏病等心脏疾病的发病高峰期。
因为工作压力大、吸烟、缺乏锻炼、饮食过度和结构不合理等不健康的生活方式，许多白领年纪不大，却已备受心脏病的困扰。
科学研究表明，杏仁富含不饱和脂肪酸，其中所含的维生素E和类黄酮是非常好的抗氧化剂，春天多吃杏仁等坚果类食物，有助于预防心脏疾病。
北京大学医学部一项研究表明，在对85位中老年志愿者进行了食用美国大杏仁对血清脂蛋白水平影响的试验后，受试者的低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。
雾霾天气多吃绿叶菜保护肺
肺的自我保护能力很差，所以需要我们更细心的照料。
外出归来要及时洗脸、漱口、清理鼻腔；多吃一些有益肺部健康的食物，如绿叶蔬菜、银耳、山药、梨等。
经历了雾霾后，不妨问问自己，“我的肺还好吗？”
近日记者走访了北京各大医院，发现到呼吸科看病的患者以急性呼吸道感染、哮喘、慢性阻塞性肺病等居多，这与灰霾天气有很大的关系。
以哮喘为例，即使平时控制得很好，但一到灰霾天，空气中的污染物就会刺激呼吸道，可能使病情加重。
不仅如此，近年来，临床上慢阻肺和肺癌的发病率也大大提高。
这是因为，肺每天要吸入大量空气，其中混杂的粉尘颗粒、微生物、化学毒物等都威胁着呼吸系统的健康。
霾天过后，可以通过一些简单的自测，给肺做个小体检：1.爬楼梯法。
用不紧不慢的速度一口气爬三层楼，若没有明显气急与胸闷，说明心肺功能良好。
2.憋气法。
深吸气后憋气，能憋气达30秒表示心肺功能很好。
肺的自我保护能力很差，所以需要我们更细心的照料。
外出归来要及时洗脸、漱口、清理鼻腔；多吃一些有益肺部健康的食物，如绿叶蔬菜、银耳、山药、梨等。
还可以服用清肺
保健品，如自然之宝维力植物复合提取物营养胶囊，它是纯草本复合配方，将桉叶萃取物、毛蕊花叶萃取物、菠萝蛋白酶这三大“益肺能手”进行科学配比，具有清热解毒、止血散瘀、消炎去水肿等多种功效，帮你抵抗雾霾。
并且，维力植物复合提取物营养胶囊具有全球最严苛的CGMP认证，全程质量把控，安全有效，品质无忧。
吃什么⾷物可以有效养肺清肺 清肺润肺对于⼈们的健康来说是⾮常重要，通过⾷物来调理肺脏是不错的⽅法，以下是由店铺整理关于吃什么养肺清肺的内容，希望⼤家喜欢! 常喝四款汤清肺润肺 ⼀、胡萝⼘排⾻汤 做法： 1、将胡萝⼘、排⾻、陈⽪分别洗净，排⾻斩块，姜切块，蒜剥好。
2、排⾻焯热⽔，去掉⾎沫⼦备⽤。
3、在锅内加⽔，⽤猛⽕煲⾄⽔滚，然后加⼊上述全部材料，滴⼏滴黄酒。
4、改⽤中⽕继续煲2⼩时。
⾷疗功效： 胡萝⼘素可刺激⼈体新陈代谢，促进⾎液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护⽓管、⽀⽓管和肺脏。
β-胡萝⼘素有强抗氧化能⼒，有间接防癌功效。
内含⼤量的维⽣素A是修复肝脏的重要营养素，长期喝酒、熬夜、服药的⼈尤其需要补充。
排⾻肥瘦适宜，不会摄⼊过多胆固醇，并且还具有滋阴壮阳、益精补⾎的功效，内含的⼤量磷酸钙、⾻胶原、⾻黏蛋⽩等，为强⾝健体、补充钙质的好材料。
陈⽪有和中治胃、消⾷补⽓的功效，和⼤⾁⼀起⾷⽤，平时怕吃油腻消化不良的⼈便也可享⽤了。
⼆、茯苓柚⼦饮 做法： 1、柚⼦外⽪加⾁切成⼩丁，茯苓6g，整理⼲净备⽤ 2、锅内加⼊冷⽔，把柚⼦丁和茯苓放⼊，⽤⼩⽕煎煮到出汁 3、滤去废渣，倒⼊杯中，加冰糖调匀(糖尿病⼈不加)，即可饮⽤。
⾷疗功效： 现代药理学分析，柚⼦⽪中含有类黄酮成分，有抗炎杀菌作⽤。
柚⼦⾁中含有⾮常丰富的提⾼免疫⼒降低胆固醇的物质维⽣素C以及类胰岛素成分铬，能辅助降⾎糖、降⾎脂、减肥和美肤。
还含有⾼⾎压患者必须补充的微量元素钾，由于⼏乎不含钠，因此也是患有⼼脑⾎管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有⾼钾⾎除外)最佳的⽔果。
其中的叶酸成分，孕妇⾷⽤后会有预防贫⾎和促进胎⼉发育的功效。
茯苓具有利⽔祛湿、健运脾肺、宁⼼安神的功效。
其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作⽤。
三、翡翠南⽠汤 做法： 1、将嫩⼩南⽠去籽连⽪切丝，越细越好。
2、鸡蛋打成蛋液;⾁碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。
十面霾伏怎样“吃”出重围
各大城市PM2.5指数纷纷“爆表”，杭州连日都是十面“霾”伏，能见度不足500米。
人们开始担心呼吸道问题，作为个吃货我主张有问题“吃”回去！那么，十面霾伏怎样“吃”出重围呢？
【番茄预防呼吸系统疾病】研究发现，一星期吃超过三次番茄可以预防呼吸系统疾病，而且番茄还具有养颜美白功效，灰霾天气就多吃些吧！男女通用昂！
【莲子百合煲瘦肉养肺】原料：百合30克，莲子30克，猪瘦肉300克。
做法：将猪瘦肉加入莲子和百合，隔水炖熟，调味即可。
功用：除了润燥养肺之外，还可治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可作为病后体弱滋养强壮之补品。
【宝宝护肺食物】秋冬季干燥，最近空气质量又差，要给宝宝多补充水分和润肺的食物。
比如，藕、梨、银耳等，6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，14个月以上的宝宝可以将藕炒着吃，2岁以上的宝宝除了炒着吃也可以将藕煮熟后凉拌着吃，可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
【木耳清肺化痰】人们可多吃木耳这些具有清肺止咳、顺气化痰作用的食品，如有肺热燥咳、干咳少痰现象，可选用清热润肺、止咳化痰的川贝，以减轻秋咳症状。
有肺热咳嗽的人不宜吃性味甘温的龙眼肉、樱桃、核桃肉，像狗肉这样的温热食物，易助热生火，也不宜多食。
本文转自：/。
雾霾天气吃什么清肺雾霾天的饮食原则1、多食豆腐和牛奶雾天太阳不露脸，专家提醒，这可能会影响维生素D的获取，进而导致缺钙。
人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得，而维生素D可以促进钙的吸收。
而如果连续一两个月日照不足的话，可能会导致缺钙。
建议：可以多喝牛奶、多吃豆腐来补充维生素D，促进钙的吸收。
2、适量补充维生素D这个季节雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D。
3、饮食清淡多喝水雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。
少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。
4、润肺补钙不能少5、患者坚持服药呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药，以免发病;并加强自我监察，注意身体的感受和反应，若有不适，及时就医。
6、多喝清肺润肺的茶，如罗汉果茶罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。
尤其是午后喝效果更好。
因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
7、最好多吃水果和清肺的猪肝、猪血、绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等，以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。
老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼吸系统疾病等对污染比较敏感的人群，阴霾天最好减少外出活动。
由于老人和儿童的抵抗力较弱，专家建议老年人要保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水。
要注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要时要补充维生素Ｄ。
雾霾天气如何做好自我防护措施随着冷空气的到来，中国北方的雾霾逐步“南下”，长江下游的南方多个城市也成了空气污染重镇。
据中央气象台预测，未来两天，中东部大部分地区的冷空气势力仍然较弱，大气环流形势有利于雾霾天气出现和维持，预计雾霾天气仍将持续。
吃什么东西清肺吃什么东西有助于清肺润喉秋季气候干燥，加上受到雾霾天气的影响，你需要给自己的日常菜单加上清肺的食物。
清肺吃什么食物好呢?今天本文库为您介绍11种清肺的食物，为了保护肺部健康，你记得要常吃哦!清肺的食物1、百合从中医理论的角度来说，秋季属金，对应白色，多吃白色的食物能够补肺金，达到养阴润肺、润燥去燥的效果，而百合正是秋季养阴的好食材之一。
中医认为，百合味甘微苦，性微寒，归心、肺经，可养阴润肺;清心安神。
吃法：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。
可以做成百合银耳粥，百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
2、蜂蜜蜂蜜是十分常见的滋补食品，同时蜂蜜也是一种药物。
《本草纲目》亦言：＂蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。
＂蜂蜜具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒等功效，常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等。
吃法：大家常用的冲水方法，一般是用温开水冲蜂蜜，很多朋友着急没用耐心，所以总会在水刚开的时候就加入蜂蜜，这样是很破坏里面的营养。
应该尽量用温水冲，才不会破坏里面的能量。
3、橄榄橄榄是我国少数几种在冬季成熟上市的水果，鲜橄榄营养价值极高，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C等，其中，维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。
吃法：嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。
橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
4、柠檬柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。
柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。
柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题，帮助血液的正常排毒。
吃法：新鲜柠檬切片泡水很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。
雾霾天要护肺6道清肺食谱推荐每日的饮食与我们息息相关，雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。
此时，我们应多吃富含维生素和具有润肺功效的食物，饮食以清淡为主，多吃新鲜蔬菜、这样更有助于人体排毒润肺。
猪血可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，避免积累性中毒，是人体污物的“清道夫”;富含胡萝卜素的食物，可以增强呼吸道的抵抗力，包括西兰花、菠菜、胡萝卜，都是不错的选择，接下来与大家分享六道排毒清肺菜。
白菜炒木耳原料：娃娃菜或大白菜、木耳、五花肉（少）、葱姜丝、麻椒、盐、料酒、生抽、植物油各适量。
做法1、娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开。
2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片。
3、锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味。
4、放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀。
5、再放入白菜，大火翻炒均匀。
6、白菜稍炒软后放入泡好的木耳。
7、加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可。
萝卜羊肉汤原料：羊肉，白萝卜（不去皮，连皮）。
调味料：盐，胡椒粉，醋，葱，姜，酒。
萝卜羊肉汤的做法：1、羊肉切块，放入锅里添加清水，以及葱姜酒和醋，水开后煮2-3分钟，再用清水洗去浮沫。
氽烫的时候水里滴点醋去腥效果不错。
2、清洗干净的羊肉放入煲内，添加足量的清水，放入葱姜、料酒以及几粒山楂，煲4小时左右。
3、煲至羊肉软烂了，再放入萝卜，继续煲30分钟左右，到萝卜熟了即可。
4、最后一步也是关键的一步，除了加盐调味，再撒点胡椒粉。
这时就可以出锅了。
（胡椒粉具有去腥暖胃肠的作用，不用担心会上火，黑、白胡椒粉都可）。
萝卜羊肉汤的特点：偏于平补，适合正常体质的人。
也可以做为经常打嗝、胃里胀气；肺不好、咳嗽痰多的人的辅助食疗。
特别提示：1、萝卜不要去皮，去了皮其润肺的功效就打折扣了。
2、氽水时加点醋去腥效果很好，煮汤时放几粒山楂容易熟还能解腻。
3、最后起锅前再撒点胡椒粉，胡椒粉具有去腥暖胃肠的作用，不用担心会上火，黑、白胡椒粉都可。
十面霾伏清肺食物清单拿好咯
雾霾来了，天地间都暗了！呜呜呜不开森~不仅人找不着，公司找不到了，胃口也不好了，身体也被污染了好么？这就安利大家一些食疗防霾清肺的方法，为大家带来适合雾霾天吃的美食，希望大家且行且珍惜！
一、多吃清肠食物
排毒食物可以及时清除人体内的毒素。
例如萝卜就是极佳的肺脏排毒食品。
萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
此外，海带、菠菜、猪血、糙米、蜂蜜、酸奶、魔芋豆腐、花生、黑木耳、芦荟等。
凉拌黑木耳
美味食谱一：凉拌黑木耳
1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末；
2、黑木耳红绿辣椒丝焯水；
3、核桃碎用小火炒香；
4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。
美味食谱二：木耳韭黄炒肉丝
1、黑木耳洗干净，切
成丝。
韭黄洗干净，切成段。
大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉。
鸡蛋打散成蛋液。
肉丝用料酒、淀粉和盐腌制约20分钟；
2、热油锅，将蛋液倒入锅中，稍微凝固后捞出。
将肉丝快炒到变色，盛起；
3、爆香蒜蓉，加入黑木耳、韭黄炒熟。
加入肉丝和鸡蛋炒匀到
食材熟。
