南非叶的功效
南非叶中倍半萜内酯和斑鸠菊苷都有很强的抗癌药理活性。临床应用：南非叶和根部梗根部，用水煎剂可以治疗发热、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、咳嗽、头痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫和抗癌作用。东南亚民间丨长用南非叶治疗乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。南非叶味苦涩性凉，具有清热解毒的功效；功能散热、凉血和清血；适用于降血压、降胆固醇、糖尿病、风热性或血热性皮肤病，及皮肤搔痒的治疗；对闪光、老花眼、近视及青光眼也有显著的功效。南非叶富含抗氧化剂，而抗氧化剂具有抵抗自由基（俗称氧化剂或恶性细胞即…癌?）的攻击、防止细胞氧化的功用，也就是说，如果有“敌人”想攻击身体细胞，抗氧化剂会先替身体挨这一刀，以达到保护身体的作用，所以有抗癌功效。临床上，有点击查看图片用南非叶来调理高血压、糖尿病、尿酸和胆固醇，尤其對高血壓，糖尿病，特別的療效，即用南非叶叶子，3至5片冲泡或煲成水饮用，服用后在短期内可看到效果，例如高血压者服用短时间后後，人会觉得比较轻松。病情严重者可连续喝8至10天，一旦病情改善，就要改为每周1至2次。这样的草药可以长期食用而无甚副作用。作为保健用途由于是味苦性凉，故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察，孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就会削减，因此生吃的效果最好。吃法： 1.两片南非叶加一个青苹果（红苹果效果不比青苹果好）一起搅成果汁喝。这种吃法治癌效果最佳。2.两片面包涂上喜爱的果酱，中间再夹一片南非叶。 3.南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼，凉开水冲服即可，但须能耐其苦涩味；不过只要掌握舌头味觉的分布，着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。 4.晒干南非叶，当茶泡来喝，老少皆宜。 5.拿数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。点击查看图片生吃南非叶时，建议叶子在摘下来五分钟内吃下，防止抗氧化剂缓慢流失。6，將葉，打成粉，梗，根，晒乾，磨成粉，直接吃，每日，0，5克用温开水服，用普通湯匙3分之1匙，冷開水服。注意：一般人每天吃一至两片生南非叶已经足够，过量对肾可能带来负荷
前也有明显下降[21],说明针箭颗粒降低SHR大鼠血压的同时能够显著改善其伴随的胰岛素抵抗。 6 问题及展望 分析以上中医药治疗高血压的实验研究结果,中医药治疗高血压的实验研究大致从以下几方面来进行:抑制交感神经活性;降低肾素血管紧张素系统活性;改善血管内皮细胞分泌功能;保护靶器官;降低胰岛素抵抗等。这些研究或从高血压的发病机制研究入手,或从保护靶器官、改善代谢异常入手,取得一定成果,但不够系统深入。一方面缺乏分子生物学方面的深层次研究,另外,缺少结合中药制剂的特点,针对发现中药制剂优势的探索性研究。高血压的发病机制错综复杂,在分子生物学水平有着复杂的病理机制网络。中医药治疗本病可多途径、多环节、多靶点发挥作用,故二者必然有着契合点。如何充分运用现代自然科学技术和成果,开展多学科、深层次的交叉研究,发挥中医药本身的优势和特色,尤其是在对高血压靶器官的保护作用,是相关研究的难点,也将是热点之一。随着研究的进一步深入,中医药防治高血压病的优势会逐渐被认识,并使高血压患者在临床治疗中有更多的获益。 参考文献 1 周明.苦马豆总黄酮甙的降压作用及其机理.湖南中医药导报,1997, 3(5)∶21～23 2 张新军,章茂顺,高志芬,等.醋柳黄酮对原发性高血压患者交感神经兴奋性的影响.华西医科大学学报,2001,32(4)∶547～550 3 蒋自强,郭会军,任德启.镇肝熄风合剂对实验性肾性高血压及缩血管物质影响的实验研究.中医研究,2002,15(2)∶22～24 4 鄢东红,金益强,唐发清,等.自发性高血压大鼠肝阳上亢证模型肾上腺组织的酪氨酸羟化酶基因表达研究.中国现代医学杂志,2000,10(8)∶24～26 5 袁成民,丁书文.黄连清降合剂治疗高血压病的实验研究.中国中医药信息杂志,2005,12(6)∶24～256 陈孟莉,王彩云,朱秀美,等.益肾降压方对肾实质性高血压及RAS 系统物质的作用研究.中国医药学报,2002,17(4)∶207～209 7 石咏军,马琼英,高鸣,等.葛根素注射液抑制(延缓)自发性高血压大鼠肾脏血管重塑的实验研究.中国中西医结合肾病杂志,2002,3(7)∶387～390 8 段学忠,孙西庆,李丁友.益脉降压流浸膏降压及调节内皮素与降钙素基因相关肽的实验研究.中国中医药科技,2000,7(3)∶143～144 9 严冬,唐蜀华,陈晓虎,等.降压益肾颗粒对S HR大鼠循环系统及组织中NO、NOS的影响.江苏中医2001,22(6)∶40～42 10 韩梅,温进坤.滋补肝肾益气活血法治疗肾性高血压的实验研究.中国老年学杂志,2001,21(4)∶244～246 11 江巍,张文高,马学盛,等.降脂调压颗粒治疗原发性高血压及血管内皮功能保护作用的临床研究.中国中西医结合杂志,2002,22(1)∶18～20 12 吕俊华,杨文豪,熊爱华.红丝线草提取物对肾性高血压模型大鼠降压机制研究.山东中医杂志,2004,23(6)∶357～359 13 李剑,潘毅,严灿,等.滋补肝肾、活血祛痰方药对原发性高血压大鼠左心室肥厚的影响.山西中医,2003,19(2)∶54～56 14 范金茹,吴华堂,戴小良,等.滋阴平肝法降血压及逆转左室肥厚的实验研究.中国中医急症,2006,15(1)∶72～73 15 李敬孝,张茗.益气平肝活血祛痰法及其组方对肾性高血压大鼠左室肥厚及c-f os、c-myc基因表达的影响.山西中医,2006,22(5)∶47～49 16 孙联平.丹参对自发性高血压大鼠左室肥厚及心肌I型和Ⅲ型胶原的影响.中华新医学,2003,4(6)∶481～483. 17 石咏军,马琼英,高鸣,等.葛根素注射液抑制(延缓)自发性高血压大鼠肾脏血管重塑的实验研究.中国中西医结合肾病杂志,2002;3(7)∶387～390 18 徐向东,徐向青,侯秀娟.益肾方对自发性高血压大鼠肾脏保护作用的研究.辽宁中医杂志,2004,31(7)∶615～616 19 龚一萍,倪美文,宋霄红,等.天麻钩藤饮对高血压肝阳上亢证大鼠胰岛素抵抗影响的实验研究.浙江中医学院学报,2005,29(2)∶62～64 20 司晓晨,潘杨,程海波,等.胰敏胶囊阻止果糖诱导的胰岛素抵抗大鼠高血压的发生研究.中医药学刊,2004,22(2)∶250～252 21 陈晓虎,蒋卫民,唐蜀华.针箭颗粒对自发性高血压大鼠血压及胰岛素抵抗的影响.中成药,2002,24(10)∶788～790 番石榴叶药理作用及其机制的研究 黄海军,黄桂琼,周迎春 (南方医科大学南方医院中医内科,广州 510515) 番石榴叶性平,味甘涩,具有收敛止泻、消炎止血的功效,主要化学成分有黄酮类化合物、鞣质、挥发油、槲皮素、植物固醇、叶绿素和多糖等,中外民间医药多有采用番石榴叶治疗糖尿病及腹泻等疾病。近年来对其药理作用的研究相对较多,因此本文将对其药理作用研究作一简要综述。 1 降糖作用 M ukhtar等[1]的研究表明番石榴叶水提取物对四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠有明显的降糖作用。Yus of等的研究则表明链佐菌素复制的糖尿病小鼠模型,在食用含高膳食纤维的番石榴果4周后其平均空腹血糖值与格列本脲组相比有统计学差异[2]。以往众多研究表明这种降糖作用主要与黄酮甙提高胰岛素敏感性及番石榴富含的维生素C及微量元素对胰岛细胞保护、胰岛素释放的调节、糖代谢的调节有关[3]。2005年Oh 等[4]的研究表明番石榴叶提取物的降糖作用在一定程度上是由于其对蛋白酪氨酸磷酸激酶的抑制作用所介导的。 342 中药药理与临床2007;23(5)
阳台种菜种植的技术 水培蔬菜 水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。 水培比一般有土栽培的蔬菜生长周期短，病虫害少。 不过空间利用率不高，后来又有了管道式水培，提高了空间利用率。 不过水培蔬菜也存在着缺点，静止的水培植物根系容易缺氧，时间久了容易烂根。流动的水培种植管道设备占地面积大，又需要水泵，不太适合老年人或者动手能力差的人。 基质栽培 固体基质栽培植物的简称。用固体基质(介质)固定植物根系，并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。基质种类很多，常用的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等;有机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。因此基质栽培又分为岩棉栽培、沙培等。采用滴灌法供给营养液。其优点是设备较简单、生产成本较低等。但需基质多，连作的陈基质易带病菌，传病。 基质栽培的基质疏松透气，不需要像普通的土培那样翻土，病虫害也明显减少。适合那些喜欢用泡沫箱在阳台种菜的中老年朋友。 气雾栽培 气雾栽培是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决的一种可行形式，同时它也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。
气雾栽培是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和 养分的一种无土栽培技术。 它是一种最节水的栽培技术，气雾栽培可以使水的利用率达到几乎接近100%的水平，因为气雾栽培中，水是以喷雾的方式供给植物 的根系，而且经雾化集流的水份又经回液管回流至营养液池进行循 环利用。 杀虫灭菌所需的农药可以做到用量最小化或者实现免农药栽培。气雾栽培采用气桶，气雾槽或者金字塔型的泡沫板种植系统，远离 了土壤，创造出一个洁净的无土环境。 气雾栽培的增产率是其它任何技术措施无法相比的，农业生产的增产技术措施很多，如配方施肥，科学的水管理，合理的整形修剪 或者激素的运用和环境的控制，但不管哪种技术，它所发挥的增产 潜力与气雾培相比都是相形见屈，一般瓜果类单株增产潜力可提高 数倍，甚至有些达到数十倍，而叶菜类也至少可使产量增加45%-75%以上。 1.容器 可将容器分为标准、大型和深型三种。标准型长方形60厘米以上、正方形边长25厘米以上、圆形直径25厘米以上，适合叶菜类、樱桃萝卜等;大型长方型85厘米以上、正方形边长35厘米以上、圆 形5厘米以上，适合甘蓝、白菜等株形较大的叶菜;深型要求深度在35厘米以上，适合番茄、茄子、黄瓜、土豆等。 2.日照 阳台的日照依季节改变，要将植株放在日照时间最长的地方。 喜爱日照的蔬菜番茄、茄子、青椒、黄瓜、四季豆等 喜爱日照，但半日照也能生长的蔬菜菠菜、小白菜、茼蒿、芹菜等 3.通风
抗癌草——南非叶的功效与作用 南非叶的功效与作用及不适宜人群南非叶什么时候吃最好哪些吃法南非叶的功效与作用及不适宜人群 有哪些，南非叶是什么？南非叶是生长在南非的一种椰叶子，味道很苦，又叫它苦茶或者苦茶叶，外界对这小小的叶子很感兴趣，认为它有抗癌的神奇功效，还能治疗多种疾病的珍贵药材，那么南非叶到底有哪些功效和作用呢？适合哪些人吃又不适宜哪些人群呢？南非叶什么适合吃最好，除了泡茶之外还有什么别的吃法吗？南非叶在我东南沿海 地区被称为“将军叶”，是由于它生长能力强，四季皆宜种；俗称：苦茶。南非叶生长于南非，从马来西亚、新加坡移植到我国，所以中医界无记载也没有研究过其真正的疗效。 南非叶的功效与作用及不适宜人群南非叶什么时候吃最好哪些吃法南非叶作为抗癌草药在东南亚及台湾等地民 间应用较多，而中国大陆则对此较为陌生。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊(Vernoniaamygdalina Del.)的叶。扁桃斑鸠菊别名桃叶斑鸠菊、杏叶斑鸠菊、神奇叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶、苦叶、苦茶叶、南非树等，原产于热带非洲，在尼日利亚等地被当做一种蔬菜。南非叶四季皆宜种；雨水充沛环境下，茂盛成长；其网状叶脉，应属双子叶草本植物；但却不见开花结果，因此是无性繁殖；地下根
蔓延、或简单的扦插法，在一两个月内即长至米高，盆栽也行；属草药。南非叶的功效与作用1、降血压南非叶有清热解毒的功效，对降低血压具有一定的辅助治疗作用。用法：南非叶叶子，3至5片冲泡或煲成水饮用，服用后在短期内可看到效果，例如高血压者服用短时间后後，人会觉得比较轻松。病情严重者可连续喝8至10天，一旦病情改善，就要改为每周1至2次。2、抗肿瘤南非叶富含抗氧化剂倍半萜内酯和斑鸠菊苷，而抗氧化剂具有抵抗自由基的攻击、防止细胞氧化的功用，也就是说，如果有“敌人”想攻击身体细胞，抗氧化剂会先替身体挨这一刀，以达到保护身体的作用，所以有抗癌功效。南非叶提取物氯仿、乙酸乙酯对肿瘤细胞增殖具有抑制作用。3、消毒南非叶提取物具有消毒作用，经常用于治疗疟疾、性传播病，同时在部分国家和地区代替碘酒，外用于伤口消毒。4、清热解毒南非叶性味苦寒，可如肝经、胆经、肺经、大肠经，具有清热解毒的作用。由于南非叶特别苦寒，在配伍使用中宜搭配辛温药材如姜半夏，起到调和作用。南非叶的功效与作用及不适宜人群南非叶什么时候吃最好哪些吃法南非叶不适宜人群南非叶作为保健用途，由于是味苦性凉，故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服，或从小剂量服起加观察。孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就
番石榴叶的功效与作用,番石榴叶用途 番石榴叶介绍番石榴叶，嫩枝四方形，具白色短毛，老则脱落；芽密被白色短毛。单叶互生，稀有轮生，矩圆状椭圆形至卵圆形，长5-12cm，宽3-5cm，揉之有香气，革质，先端圆或短尖，基部钝至圆形，全缘，上面深绿色，叶脉微凹或平坦，嫩时番石榴叶的生长习性落叶乔木，高5-10m。树皮浅黄褐色，嫩枝四方形，具白色短毛，老则脱落；芽密被白色短毛。单叶互生，稀有轮生，矩圆状椭圆形至卵圆形，长5-12cm，宽3-5cm，揉之有香气，革质，先端圆或短尖，基部钝至圆形，全缘，上面番石榴叶用途【功效】收敛止泻。 【主治】治皮肤湿疹，瘙痒，热痱。 【性味归经】《广西中药志》:"味甘涩，性平，无毒。"大肠经 【用法用量】内服:煎汤，0.8～1.5钱(鲜者0.5～1两)。外用:煎水流或捣敷。 【用药忌宜番石榴叶煮水后能治腹泻吗[功能主治]功能涩肠止泻。主治非感染性泄泻。[处方组成]将新鲜番石榴叶1公斤，洗净后放入锅中，加水至浸过药面煎4、5小时倒去药渣，再浓缩为1000毫升，加入0.1％苯甲酸钠防腐，调入糖精钠与香料后即成。成人每次10～番石榴是长哪里的？芭乐又称拔子，也叫番石榴，是台湾的土生水果之一。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，其果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质非常柔软细嫩，肉汁丰富，味道甜美，几乎无临床研究关于番石榴叶治疗小儿轮状病毒性肠炎1资料与方法 1。1对象选取2006年3月～2007年3月在南方医院儿科和中医科门诊及住院治疗的小儿HRV肠炎患儿为研究对象。 1。1。1诊断标准［2］大便呈黄色水样或蛋花样，大便轮状病毒抗原阳性（ELISA 法）番石榴叶的治病药方番石榴叶的治病 ①治肠炎，痢疾:番石榴鲜叶一至二两，煎服。(《云南中草药选》) ②治跌打损伤，刀伤出血:番石榴鲜叶捣烂外敷患处。(广州空军《常用中草药手册》) 番石榴叶各种提取物对糖尿病小鼠降糖作用的对比研究番石榴叶为桃金娘科植物番石榴的干燥叶及带叶嫩茎，在民间传统具有健胃消食、涩肠止泻、杀虫止痒、收敛止血的作用。近年来研究发现，它还具有很好的降糖、降脂作用，对黄曲霉素B1所致的大鼠肝癌具有较强的抑制效果，具有广阔的开发番石榴叶的体外抗轮状病毒作用的研究轮状病毒(rotavirus,RV)属呼肠孤病毒科，是婴幼儿急性感染性腹泻的主要病原体.占婴幼儿腹泻的50%［1，2］.目前无有效的西药治疗，我们用番石榴叶治疗RV肠炎获得比较好的临床疗效.现进一步探讨番石榴叶提取物番石榴叶的生药材鉴定性状鉴别本品呈矩圆状椭圆形至卵圆形，多皱缩郑曲
种植方法 1.整理地面。首先选择合适的种植地区，以通风采光好的地方为宜，在深 翻土壤前，可适当施用些有机肥，如果是提纯的有机肥，每平方米100 克即可，不可过多，均匀撒在地表，若是种植多年的土壤，地里的细菌害虫病毒比较多，建议施用适量的多菌灵进行杀菌，在地表均匀撒上一层，然后深翻土壤约40 厘米厚度，将有机肥和多菌灵翻到土壤底层，整平地面，浇透水。 2.处理种子。一般小面积种植的情况下，不需要催芽的，但有些种子外壳 坚硬，有一层木质层，是需要先浸种的，例如：南瓜，西瓜，苦瓜，砍瓜，蛇瓜，西葫芦，金丝搅瓜，秋葵等，清水浸种1-2 天时间，每天换3-4次清水，取出自然晒干后便可播种；还有些茄果类种子，像番茄，辣椒，茄子，黄瓜等以及叶菜类也可以清水浸种半小时左右，然后取出播种。如果是温室大棚或者保护地种植，最好先育苗，然后再定植，这样可提高芽率，植株长势比较均衡，具体方法是在浸种后，需要接着催芽，在一个容器内用一块湿布包裹种子，然后置于暖和的地方，一般以25-35 度为宜，每天用温水冲洗一下湿布和种子，以免种子发霉，等种子大部分露白发芽后均匀点播在苗床（下面有介绍）上，一般冬季或早春温度比较低时需要催芽。 3.播种。将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀
撒播便可，茄果类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3 粒，出苗后对于缺苗的再进行移苗或补苗，细土覆盖种子约0.5 厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15 度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35 度左右（个别另 外），大约10-15 天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20 度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好选择春播或者秋播，有些作物，像草莓，发芽最佳温度 30-35度，至少需要14 天才可发芽，所以尽量选择夏天播种。 4.苗期管理。茄果类作物苗期忌大水大肥，以免徒长，影响产量，只要保 持土壤干湿合适就可，等开花座果期再加大水肥供应。 5.成长期管理。叶菜类需要加大水肥，茄果类需要整理枝叶，如果在室外 种植，需要架蔓，以免倒伏，开花期靠风力和昆虫就可实现授粉，无需人工授粉，但有些作物，像苦瓜除了自然授粉外，最好还要辅以人工授粉（如何人工授粉，下面有介绍），时间选在早上6-10 点为宜。甜瓜，西瓜类室外地爬种植的时候，一般可以多留几个蔓，生长过程中要注意掐尖打顶，一般主蔓生出2-4 个子蔓或者4-6 片叶便可打顶，让子蔓生长，当子蔓出现花朵或者4-6 片叶时打顶，让孙蔓成长，孙蔓出现花朵再打顶，一般子蔓，孙蔓都可结果，注意及时整枝，原则上只要蔓上座果后就打顶，如果是在阳台或者温室内种植，需要搭架，需要人工授粉，而且单 蔓整枝，也就是只保留主蔓即可，侧蔓生出后立即抹掉，保留主 蔓上的果实。有些茄果类是自花授粉的，像番茄，黄瓜，茄子，辣椒等，
南非叶的功效 南非叶中倍半萜内酯和斑鸠菊苷都有很强的抗癌药理活性。临床应用：南非叶和根部梗根部，用水煎剂可以治疗发热、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、咳嗽、头痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫和抗癌作用。东南亚民间丨长用南非叶治疗乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。南非叶味苦涩性凉，具有清热解毒的功效；功能散热、凉血和清血；适用于降血压、降胆固醇、糖尿病、风热性或血热性皮肤病，及皮肤搔痒的治疗；对闪光、老花眼、近视及青光眼也有显著的功效。南非叶富含抗氧化剂，而抗氧化剂具有抵抗自由基（俗称氧化剂或恶性细胞即…癌?）的攻击、防止细胞氧化的功用，也就是说，如果有“敌人”想攻击身体细胞，抗氧化剂会先替身体挨这一刀，以达到保护身体的作用，所以有抗癌功效。临床上，有点击查看图片用南非叶来调理高血压、糖尿病、尿酸和胆固醇，尤其對高血壓，糖尿病，特別的療效，即用南非叶叶子，3至5片冲泡或煲成水饮用，服用后在短期内可看到效果，例如高血压者服用短时间后後，人会觉得比较轻松。病情严重者可连续喝8至10天，一旦病情改善，就要改为每周1至2次。这样的草药可以长期食用而无甚副作用。作为保健用途由于是味苦性凉，故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察，孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就会削减，因此生吃的效果最好。吃法： 1.两片南非叶加一个青苹果（红苹果效果不比青苹果好）一起搅成果汁喝。这种吃法治癌效果最佳。2.两片面包涂上喜爱的果酱，中间再夹一片南非叶。 3.南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼，凉开水冲服即可，但须能耐其苦涩味；不过只要掌握舌头味觉的分布，着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。 4.晒干南非叶，当茶泡来喝，老少皆宜。 5.拿数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。点击查看图片生吃南非叶时，建议叶子在摘下来五分钟内吃下，防止抗氧化剂缓慢流失。6，將葉，打成粉，梗，根，晒乾，磨成粉，直接吃，每日，0，5克用温开水服，用普通湯匙3分之1匙，冷開水服。注意：一般人每天吃一至两片生南非叶已经足够，过量对肾可能带来负荷
干紫苏叶竟有这样的功效与作用! 干紫苏叶是日常生活中比较常见的美食，可以用来泡水饮用，不仅味道鲜美而且营养非常丰富，干紫苏叶其中富含多种维生素以及精氨酸地咚多种营养物质，性温和，可以改善身体风寒，肺部疾病等功效。 紫苏含有挥发油、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为,紫苏叶性味辛、温,入肺、脾经,有解表散寒、行 气宽中之功。紫苏辛香温散,入肺走表而发散风寒,又能走脾行血而宽中,对外感风寒、内兼湿滞之症尤为适宜。那么干紫苏叶可 以泡水喝吗? 1、紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮用,营养价值非常的高。中医方面认为,紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表
散寒的作用,所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况,那么就可以服用紫苏叶 2、除此之外,如果女性在怀孕期间出现了恶心想吐的情况,那么将紫苏叶泡水喝也能够促进身体恢复健康。 3、另外,紫苏叶也具有非常不错的发汗能力,所以如果身体患有了风寒感冒,那么身体就会表现出怕冷的症状,服用紫苏叶能够很好的令身体恢复健康。 4、在日常生活中,如果身体出现了脾胃不健康、胸闷气短也能够治疗疾病。平时在服用的时候,也可以将紫苏叶将生姜、陈皮以及香附还有藿香等一起服用。 5、紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说,如果你的体质是属于低血压体质,那么日常可以将紫苏叶泡水喝,这对于身体好处多多。
6、中医认为,紫苏叶味辛性温,入脾、肺经,可解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。吃海鲜出现过敏反应时,可取干紫苏叶(中药店有售)10～12克,放入茶壶中,用开水500～600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。 ★干紫苏叶泡水喝的方法 1、紫苏叶与生姜同时泡制 紫苏叶与生姜是一对理想的搭档,都能起到散寒的作用,在 泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到达 一天,再切成细丝,把生姜也冼净切成丝状,两者一起放在茶杯中,加入开水冲泡,然后饮用就可以,在冬天中饮用,能起到预防感冒的作用。 2、紫苏叶与红糖一起泡制 紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材,它的活血功效特别出色,把它与红糖一起用开水冲泡后饮用,可以有效缓解女 性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶,加入十克红糖,用沸水冲泡以后饮用就可以。
生菜的种植方法 一、播前种子处理： 1、不催芽：浸种，种子先浸泡温水4~5个小时，各种种子浸种时间不同，一般 生菜浸种为4~5个小时。其作用是杀死细菌并加速发芽的时间。 2、催芽：先将浸好得的种子甩去多余的水分，薄层（约2cm）摊放在铺有一两 层潮湿洁净布或面巾纸上，上面再铺一层潮湿补或面巾纸，然后将种子放入一个平面上，置于18~25℃的适宜条件下，直至种子露白。在催芽期间，每天应用清水淘洗一两次，并将种子上下翻到，以便发芽整齐一致。 二、播种 1、直播： 1）采用撒播方式，在播种前要先在土壤中，拌入含磷比较高的有机肥料，2~3天后再开始播种； 2）每盆装满土壤或基质后，以撒播的方式将种子均匀地轻撒于土壤上。 3）播种后不要覆土，因为生菜种子好光，直接浇水即可，约2~3天就会长出小绿芽，约7~8天就可以疏苗，每盆可保留3~5株健壮的幼苗。 2、育苗： 1）在穴盘里放入土壤或基质，并用另一空的穴盘将土或基质压实； 2）种子泡水后沥干，再开始播种。约1穴放入2~3颗种子； 3）播种后，轻轻覆盖一层薄土； 4）浇水浇透，勿用太强的水力浇水，以免把种子给冲走了； 5）将穴盘移至阴凉处，等发芽长出2片子叶后，再移至有阳光处。 6）将幼苗移植到要栽种的盆器里，栽种时的深度需求——以保持在子叶在土上为基准，勿植太深，浇水浇透。 三、追肥 大约14天后施肥（浇1倍或1/2倍营养液）一次，之后每周少量施肥一次。 四、成长 生菜性喜冷凉，忌高温潮湿，所以生长期中应上午浇水，保持土壤全天湿润，切勿浇水过量。 五、准备采收 25天之后生长茂盛，此时可以先食用部分。大约35~50天，生菜就可以收成了。 注：1）生菜喜光，应在日照良好的地方种植； 2）夏季气温高时种植生菜，种子发芽率很低，需将种子放在冰箱中冷藏催芽后在进行种植。
将军叶的功效作用 将军叶也叫做南非叶，在我国东南沿海被称为将军叶，它的生命力比较强，它的俗称叫做苦茶，有一定的医疗功效，有很好的保健作用，具有凉血清血的作用，有很好的清热解毒的效果，经常用于治疗高血压和降低胆固醇，对于糖尿病来说，也有一定的治疗作用，另外对于老花眼，近视，青光眼也有显著治疗作用。 ★医疗功效 南非叶中倍半萜内酯和斑鸠菊苷都有很强的抗癌药理活性。南非叶味苦涩性凉，具有清热解毒的功效；功能散热、凉血和清血； 适用于降血压、降胆固醇、糖尿病、风热性或血热性皮肤病，及皮肤搔痒的治疗；对闪光、老花眼、近视及青光眼也有显著的功效。 ★临床应用 南非叶的水煎剂可以治疗发热、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、咳嗽、头痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫和抗癌作用。
东南亚民间长用南非叶治疗乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。 ★食用方法 两片南非叶加一个青苹果（红苹果效果不比青苹果好）一起搅成果汁喝。这种吃法治癌效果最佳。 两片面包涂上喜爱的果酱，中间再夹一片南非叶。南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼，凉开水冲服即可，但须能耐其苦涩味；不过只要掌握舌头味觉的分布，着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。 晒干南非叶，当茶泡来喝，老少皆宜。数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。生吃南非叶时，建议叶子在摘下来五分钟内吃下，防止抗氧化剂缓慢流失。 ★温馨提示： 一般人每天吃一至两片南非叶已经足够，过量对肾可能带来负荷。且由于是味苦性凉，故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻
痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察，孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就会削减，因此生吃的效果最好。
花盆阳台种菜小知识 我在桃花零零妖论坛看到这帖子阳台种菜1234，阳台种菜小窍门写的不错，就转过来了，最近在淘宝网的种子小店格林庄园买了些种子，开始在家阳台种菜了呵呵。 阳台种菜全攻略一：阳台适合种什么菜? 花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。 根据朝向选择蔬菜 阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所
谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。 更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。 朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 哪些蔬菜最适在阳台栽种？ 周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜 初学者选什么菜？
南非叶的滋味 南非叶的滋味 作者：何彦臻 眼下的是一杯墨绿色的水，眼前却浮现起方才的一切，我不再犹豫，一仰头，一杯南非叶的苦涩终于淹没了我的泪。 偶感风寒，浑身不适，在家休息。鼻涕、咳嗽、头痛接踵而至，耀武扬威，宣泄着它们的兴奋。正是无所事事胡思乱想的时候，母亲推门而入，让我喝下一杯外婆让捎带的南非叶水。我咽了一下唾沫，感到喉咙痛痒，便点了点头，接过这墨绿，喝了一口，眼前的一切，都昏昏沉沉地变为墨绿，一阵苦涩尤如绞起的麻绳，把我的味蕾勒得生疼，然后摧枯拉朽。我在大脑里努力地回想“良药苦口”四字才勉强把这难以下咽的液体咽下，像是听一位饱经风霜、衣衫褴褛的老人诉说他一生的委屈，我便不再喝，直到母亲把杯子拿走。 几日后仍不见好，独自在家休息。外面正下着寒冷的细雨，寒风占领着每一处温暖，只听见微弱的敲门声，仿佛从远处传来，我走去开门，只见外婆靠在门框上，脸上挂着水珠，不知是汗水还是雨水，慌忙让进门，端来椅子，外婆也不坐，连连摆手说：“不用，不用……”说完用手支在椅子上，左手提起把一个袋子放在饭桌上，我这才发现外婆手里还拿着东西，许是南非叶吧。果然，外婆打开袋子，露出一把熟悉的墨绿：“都是南非叶，老的熬水，嫩的嚼叶，感冒就可以好了……”说完打了个喷嚏，咳嗽不止，我上前拍背，当我的手触及那
瘦弱的背，心里恰似被什么堵住了似的，一下说不出话来。外婆又说：“不必，不必……”又觉得刚才说的不完整，又说了一次，尔后又掏出一张皱巴巴的纸，拿起笔，用发抖的手，弓着背写着，外婆那背更驼了，写完，把纸笔递给我，我接过和外婆的手一样冰冷的纸笔，外婆从袋子里择出一片墨绿的叶子，又觉不满意，挑了一片更老的，放在嘴里，径直走了，在门关上那一刻，我终于失声痛哭，才后悔没有送外婆。 在泪眼朦胧中，我端详着这些叶宽茎粗的南非叶，回想起多年前，外婆领着我、看着种的南非叶，这记忆本被琐事冲得越来越淡，如今却像南非叶的苦味突显出来后慢慢变甜，像外婆那片心那份意……
关于南非叶种种 【名称】南非叶【别名】苦叶树、苦胆叶、苦叶、苦杏叶。【型态特征】多年生直立小灌木，高可达2~3m，径2~4cm，基部即分枝，单枝一般不分枝或上部多少分枝，嫩枝有明显的皮孔，幼枝密被白色短柔毛后脱落。具叶柄，柄长约 1~3.5cm，叶片倒卵形或阔倒卵形，披针形，叶缘呈疏锯齿状，有时近于全缘，长4.5~12cm，宽3.0~8.0cm，基部渐狭成楔形。顶端钝尖、钝或具锐尖，上表面被粉状短柔，成熟即光滑，背面无毛或沿中脉被疏毛，头状花序径3~5mm，花白色~淡粉白色，花序梗纤细，长3~5mm，被白色短柔毛。【生境分布】中南部海边、山坡地、农地、荒地及废耕地偶见，部份栽培供药。原产非洲。【栽培要点】种子及扦插繁殖。【采集加工】几全年可采，鲜用或晒干备用。【化学成分】叶含高量的多酚类。【性味】味苦，性寒。【功效】清热解毒，消肿止痛，降压降糖。【用法】鲜用，煮水，晒干泡水。【使用注意】脾胃虚寒，体质瘦弱，头晕贫血者慎用。孕妇和月事期间禁用。 【附注】1、本品的叶子虽苦，但回甘的口感很不错，不会死苦，适合煮苦茶或微苦型的青草茶。2、本品大约在近20年来才开始出现国内，大都当青草药栽种，也有自生于农田、果园附近，因为叶子很苦，农民都知道可以解毒消肿。3、
尼日共和国的人民习惯以南非叶的嫩叶当蔬菜吃，并当成治癌（尤其是乳癌）的食疗蔬菜。4、近来网络很流行介绍食用本品的叶片。 南非叶嚼在嘴里和苦菜差不多，但一会整个口腔会反馈出丝丝甘甜的感觉，这种味道很有回味感觉；这种味道习惯了还有些舍不得，因为人们总是对先苦后甜的事念念不忘。 南非干叶泡茶也是苦的味道，泡到最后也就不苦了，也有点甘的味道。生吃南非叶： 1.两片面包涂上喜爱的果酱，中间再夹一片南非叶。 2.南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼，凉开水冲服即可，但须能耐其苦涩味；不过只要掌握舌头味觉的分布，着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。 果汁南非叶：用两片南非叶加一个青苹果（红苹果效果不比青苹果好）一起搅成果汁喝。这种吃法治癌效果最佳。南非叶荼：将南非叶晒干后当荼来喝，老少皆宜。生吃南非叶时，建议叶子在摘下来五分钟内吃下，防止抗氧化剂缓慢流失。建议在饭后一小时内服用，效果最佳。南非叶疗效毒性并不明确区内外医生建议不要盲目服用本刊编辑部本着对读者负责的态度，前晚连夜安排记者采访多位肿瘤科专家和中医科专家，请他们说说这在南非、马来西亚等地被称为“抗癌名草”的南非叶，是否真有抗癌疗效。昨日，记者分别采访了区人民医院、开
南非叶的功效 古语有云“药食同源”，说的就是平时吃的东西也就是有着自己独特的疗效的，因此很多的食物它即能当药材，也能当作食物，这个南非叶就是这样的，它原产于热带非洲，在那里它被当成是一种蔬菜，可以用来做汤和炖菜的主食，而在我国被称为苦茶，用来泡茶的多，那么南非叶除了食用后有着什么功效呢，下面一起来了解一下。 ★一、医疗功效 南非叶中倍半萜内酯和斑鸠菊苷都有很强的抗癌药理活性。南非叶味苦涩性凉，具有清热解毒的功效;功能散热、凉血和清血;适用于降血压、降胆固醇、糖尿病、风热性或血热性皮肤病，及皮肤搔痒的治疗;对闪光、老花眼、近视及青光眼也有显著的功效。 ★二、临床应用 南非叶的水煎剂可以治疗发热、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、咳嗽、头痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫和抗癌作用。东南亚民间长用南非叶治
疗乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。 ★三、食用方法 ★1、两片南非叶加一个青苹果(红苹果效果不比青苹果好)一起搅成果汁喝。这种吃法治癌效果最佳。 ★2、两片面包涂上喜爱的果酱，中间再夹一片南非叶。 ★3、南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼，凉开水冲服即可，但须能耐其苦涩味;不过只要掌握舌头味觉的分布，着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。 ★4、晒干南非叶，当茶泡来喝，老少皆宜。 ★5、拿数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。 ★6、生吃南非叶时，建议叶子在摘下来五分钟内吃下，防止抗氧化剂缓慢流失。
温馨提示：一般人每天吃一至两片南非叶已经足够，过量对肾可能带来负荷。且由于是味苦性凉，故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察，孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就会削减，因此生吃的效果最好。
热衷阳台种菜的菜友们应知种菜须应时而动，在阳台种蔬菜要掌握好各种蔬菜适合播种的时间。一年四季每月适合在阳台种植的蔬菜品种见如下。南方的菜友可以适当提前点，北方的菜友最好适当延后半个月至一个月，当然对于有取暖条件的室内阳台菜友，您要种什么基本由您。 一月阳台菜园适合播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 二月阳台菜园适合播种蔬菜： 四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。 三月阳台菜园适合播种蔬菜： 四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。 四月阳台菜园适合播种蔬菜： 白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。 五月阳台菜园适合播种蔬菜： 白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。 六月阳台菜园适合播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。 七月阳台菜园适合播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。 八月阳台菜园适合播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜。
抗癌草——南非叶的功效与作用南非叶的功效与作用及不适宜人群南非叶什么时候吃最好哪些吃法南非叶的功效与作用及不适宜人群有哪些，南非叶是什么？南非叶是生长在南非的一种椰叶子，味道很苦，又叫它苦茶或者苦茶叶，外界对这小小的叶子很感兴趣，认为它有抗癌的神奇功效，还能治疗多种疾病的珍贵药材，那么南非叶到底有哪些功效和作用呢？适合哪些人吃又不适宜哪些人群呢？南非叶什么适 合吃最好，除了泡茶之外还有什么别的吃法吗？南非叶在我东南沿海地区被称为“将军叶”，是由于它生长能力强，四季皆宜种；俗称：苦茶。南非叶生长于南非，从马来西亚、新加坡移植到我国，所以中医界无记载也没有研究过其真正的疗效。南非叶的功效与作用及不适宜人群南非叶什么时候吃最好哪些吃法南非叶作为抗癌草药在东南亚及台湾等地民间应用较多，而中国大陆则对此较为陌生。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊(Vernoniaamygdalina Del.)的叶。扁桃斑鸠菊别名桃叶斑鸠菊、杏叶斑鸠菊、神奇叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶、苦叶、苦茶叶、南非树等，原产于热带非洲，在尼日利亚等地被当做一种蔬菜。南非叶四季皆宜种；雨水充沛环境下，茂盛成长；其网状叶脉，应属双子叶草本植物；但却不见开花结果，因此是无性繁殖；地下根蔓延、或简单的扦插法，在一两个月内即长至米高，盆栽也行；属草药。南非叶的功效与作用1、降血压南非叶有清热解毒的功效，对降低血压具有一定的辅助治疗作用。用法：南
非叶叶子，3至5片冲泡或煲成水饮用，服用后在短期内可看到效果，例如高血压者服用短时间后後，人会觉得比较轻松。病情严重者可连续喝8至10天，一旦病情改善，就要改为每周1至2次。 2、抗肿瘤南非叶富含抗氧化剂倍半萜内酯和斑鸠菊苷，而抗氧化剂具有抵抗自由基的攻击、防止细胞氧化的功用，也就是说，如果有“敌人”想攻击身体细胞，抗氧化剂会先替身体挨这一刀，以达到保护身体的作用，所以有抗癌功效。南非叶提取物氯仿、乙酸乙酯对肿瘤细胞增殖具有抑制作用。 3、消毒南非叶提取物具有消毒作用，经常用于治疗疟疾、性传播病，同时在部分国家和地区代替碘酒，外用于伤口消毒。 4、清热解毒南非叶性味苦寒，可如肝经、胆经、肺经、大肠经，具有清热解毒的作用。由于南非叶特别苦寒，在配伍使用中宜搭配辛温药材如姜半夏，起到调和作用。南非叶的功效与作用及不适宜人群南非叶什么时候吃最好哪些吃法南非叶不适宜人群南非叶作为保 健用途，由于是味苦性凉，故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服，或从小剂量服起加观察。孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就会削减，因此生吃的效果最好。南非叶什么时候吃最好南非叶非本土植物，民间易听信偏方误用，像南非叶在非洲当地被拿来当茶饮，传说可以降血压、抗癌，但根本没实证。中医师也说，南非叶目前文献资料和科学实验都不足，无法证实能保肝、降三高，但它具清热解毒功效，常有民众拿来当茶饮，不过南非叶非常寒凉，是菊花
紫苏叶的食用方法 紫苏叶的食用方法一、紫苏叶拌黄瓜材料：黄瓜500克，紫苏叶(红、绿均可)100克。调料：精盐、味精、香油、白醋、白糖。 制作：1.紫苏叶洗净，加盐杀一下，切碎。 2.黄瓜洗净，去皮，切成丝，放入一小盆中，撒上精盐、味精、白醋和适量白糖，拌匀，再把切好的紫苏撒在黄瓜丝上，淋上香油，上桌前拌匀，装人盘中，即可食用。特点：清香爽口，风味独特。 二、软炸紫苏叶材料：紫苏叶200克，煎炸粉50克。调料：椒盐、食用油250克。 制作：1.将紫苏叶一片片洗净，用布擦干，放在盘中。煎炸粉用适量水调好。 2.锅内倒入油，将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中，下油锅文火炸至两面金黄捞出放盘中。 3.全部炸完后撒上椒盐即可食用。特点：成香酥脆，有紫苏特有的香味。 三、鲜紫苏叶滚鱼头粤人虽嗜辣者少，但如今高温多雨湿重，吃点辛辣可祛湿，并能增加食欲。紫苏是辛温解表类中药，而新鲜紫苏叶性温味辛，有疏散、达气之功，且气味辛香惹味，常为菜肴之用。大鱼头即鳙鱼头，头极肥大，故称大鱼头。有人会嫌
它肉质粗劣，其实鳙鱼不庸，尤其是鱼头味道“至美”。难怪郭沫若品尝后赋诗曰：“平生无此乐，饱吃大鱼头”。鲜紫苏滚大鱼头，并撒入少许胡椒粉，有增香、去腥、解毒、祛湿之功。 材料：紫苏叶15克、大鱼头1个、生姜3片、生葱少许。烹制：紫苏叶洗净，切碎;鱼头开边、去鳃、洗净、盐拌腌，拍上干生粉，起油镬下姜，下鱼头稍煎，溅入少许绍酒。加入清水1250毫升(5碗量)，滚沸至刚熟，下紫苏叶、葱稍滚，下盐便可。此量可供3~4人用。 四、紫苏叶鱼汤做法：取新鲜鱼洗净，鱼段略煎，之后下骨牌大的土豆块同炖，汤渐白如奶汁，快起锅时撒一把紫苏叶，鱼的鲜香一瞬间就浓烈起来。明代文献中有紫苏“叶可生食，与鱼作羹味佳”的记载。选上好鲤，紫苏应切成细丝，用白骨瓷碟子另盛了，一筷尖儿紫苏，搭一匙鱼羹，这样的吃法可真是风月极了。 五、紫苏叶粥原料： 1.主料：粳米100克，紫苏叶15克。 2.调料：红糖。制法：以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。按，紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。紫苏粥是很好的健胃解暑食品。 六、紫苏炒田螺材料：田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜蓉、豆豉、精盐。制法：放油烧开，把蒜蓉、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中，爆香。加入田螺不停地炒，放适量滚水，用精盐调味，炒至熟透。勾芡并浇上熟油即可。
建造水培阳台菜园的得失 在城市里，米、油是无法自己生产，拥有自己的小菜园，实现蔬菜的自给自足，成了我的目标。 从众多的帖子中，慢慢了解水培，特别是一些优秀的蔬菜水培贴，增强了我对水培的信心、兴趣。如： Tubesystem的《手把手教你无土栽培（蔬菜）》（）， Fengansy 的《我的水培瓜果(水培百香果+根系PP)》（）， Moonpie 的《从种子开始水培》小番茄（）。 感谢这些作者。 于是从静止水培开始，不定地摸索，近一年的时间，感觉重算找到适合自己的水培方式了，这里把自己的体会，特别是遇到的困难及解决办法，总结一下，与爱好水培的朋友分享，希望能共同探索建造阳台水培菜园的方法，让更多的人享用安全的果蔬。 阳台种菜，为什么要水培 1 水培的东西长得快 因为植物都泡的营养液（化肥）里面，想长得慢都不可能。长得快才能充分利用有限的空间，实现“阳台农业“的高产出，达到自给自足 的目的 2 减少土壤病 中国本来就人多地少，大田种植都经常重茬，在城市阳台上种，100%会重茬，除非有好的方法进行安全的土壤消毒，日久后病害会相当多。 而水培、种一茬后换水，相当种一茬，换一次土，比大田种植中的轮作相比，防重茬病的效果更好。 3 干净 就算花盆（水培容器）翻了，拖把一拖也就干净了，而土栽的，花盆翻了、浇水漏了、溢了，都会让地上弄的很脏。 水培的缺点 1 技术繁琐（注意：不是复杂） 了解基本的理论，综合应用其他知识，水培蔬菜并不难，但有很多细节需要用心处理。水、肥、温、光、气、病、虫各方面，种、苗、花、 果各阶段，都有很多事情要做。
2 初期难上手，影响信心 因为繁琐，初期会碰到不少困难，如果没有信心，很可能就放弃了，浅尝则止。最终体会不到丰收的快乐 3 初期投入较多 能达到实用程度的水培装置，各方面都要注意到，因此往往是一套设备或材料，相对盆栽只需要一点土、一个花盆或其他容器而言，初期 投入要多很多。容易让人望而生畏。 其实只要能动手，生活中好多材料可利用，除必须的外购设备，多数可DIY出来，而且这些设备可长期使用，综合来看，成本还是不高， 或是划算的。 4 离完全的绿色食品有差距 水培蔬菜，如果不作控制，会导致硝酸盐、亚硝酸盐的超标。离心目中的绿色食品（有机食品）的标准还有差距。 但是，现在大田种的东西，过量施用化肥甚至有机肥，一样也可能导致硝酸盐、亚硝酸盐的超标，而且肯定会有农药残留的问题。在贩运 过程中，小贩喷的水，难免会有细菌的污染。 所以说，阳台水培蔬菜，是现实条件下，能取得的最好的蔬菜。 用什么水 既然是水培，首先要了解水、选好水 在城市里，能取得的水，主要是自来水和雨水，靠近山丘的地方可能有泉水、溪水，郊区可能有井水、池塘水。 由于各地的地质、空气环境差异大，为了稳妥起见，最好只用自来水来水培。 其他来源的水，都有不可靠、不可控的因素，影响水培效果，尽量不要使用。如： 泉水、井水都可含有较多的矿物质，即使是植物需要的矿物质，因无法检测其含量，也不能使用，怕影响水培过程中，配置出营养液的PH 值或营养成分的平衡。 溪水、池塘水、雨水，水位高的井水，可能含有杂菌或藻、菌的孢子，导致水培装置中长绿藻，或产生其他病害。 我以前用过井水，发现井水中带好多绿藻孢子，一遇到肥料、阳光，呼呼地就冒出绿藻来了。