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茶馆CI设计策划书

茶馆CI设计策划书
茶馆CI设计策划书

映春堂茶餐厅CI策划书

学号:04

班级:08广告学01班

策划人:刘欢

课程名称:CI原理与实务

指导老师:阚广滨

一杯纯露暂留客

两袖清风几欲仙

茶餐厅被称为“绿色产业”,它的工作性质是直接为顾客提供以茶品为主的,集休闲、娱乐等为一体的综合性服务。在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区,人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶餐厅;人们工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶餐厅是他们最佳的选择场所。茶餐厅在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色,成为人们工作、生活中不可缺少的一部分。也代表着东方人消遣的品位,现代茶餐厅与传统茶楼之区别在于餐厅的环境、布局等等在中国特色的文化中融入现代的生活,顾客消费的是一种小资情调的休闲文化,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。

一、市场背景

1、休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。

2、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。

3、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档茶餐厅前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名“茶餐厅”品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的认识有较快的提高,饮茶已不仅仅是老年人的选择,同时还是对一种本土文化的追求。

4、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,2008年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长%,居各业态增幅之首;2009年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。

二、竞争者状况

第一集团军:避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克,他们是领先品牌,品牌知名度高,企

业实力强大,广告投入大;

第二集团军:花之林茶楼、肯德基、德克士、好食多,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式;其他全国各地众多茶楼都是杂牌军,是弱势品牌。

三、消费者状况

消费者已经形成周末、节假日去休闲茶餐厅的习惯,甚至是下班以后、闲暇之余去会会朋友或和家人散散心,经常光顾者占%,偶尔光顾者占%,只有%的人从来不消费(从126份自己的调查报告中总结)。年龄结构明显偏轻。

消费行为特征:重品牌、重口感、重环境、重价格。认为外国品牌的茶餐厅就一定比本土的质量好、环境好,即使价格高!但已有一部分消费者认识到,国内的许多茶餐厅品牌,不仅环境质量越来越高,价格便宜,而且份量很足。在体验了本地茶餐厅的全方位的服务后,逐渐有许多消费者开始留意选择国内的品牌了。

怎样找到品牌文化的特性与消费者需求的吻合点呢80后、90后有很多人都有浓烈的爱国热情,从各种驱动支持国产品牌,他们在有意无意地保护本土的品牌和企业,逐渐把在这种行为变成一种选择的偏好。这种深刻的本土文化是最符合消费心理,消费者能够相信并且愿意接受,自然地与其心理相契合。

四、SWOT分析

优势:“文化、音乐、饮品”立体式的体验;独特的经营理念更容易吸引广大群众。

劣势:金融危机给目标消费群设下一道心理屏障;客户忠诚度小,要不断推新。

机会:压力过大,人们需要“喘气”的空间;网络点餐的逐渐扩大。

威胁:随着规模的不断增加,这类餐饮形态容易出现相对的供给过剩、产品和服务同质化、未来市场竞争的激烈程度也会相应增加;仙踪林、避风塘等占据较大的市场份额和品牌知名度。

SWOT分析报告

1、SO策略

① 坚持品牌理念的推广和销售,让客户从内心产生共鸣,建立忠诚度;

② 中西文化的交织混合,让顾客体验主题茶餐厅的独特之处,提升消费者偏好。

2、WO策略

适中的产品定价,会让顾客少一些心理防御,逐渐习惯选择我们。适时适度的制造事件行销,让顾客参与进来,升级VIP卡的优惠政策。

3、ST策略

将“畅游在世界,品尝在中国”的品牌理念揉进自身“都市人类的大客厅”,凸出品牌自身独特的理念,以“客厅”引导大众休闲、娱乐的去所。网络点餐的盛行,不掉队的选择它加强时尚度和知名度。

4、WT策略

不断去同存异,不断创新。强势打造品牌知名度,以言简意赅的广告语让消费者印象深刻,迎合消费心理。

五、市场潜力

休闲餐饮发展迅猛的原因之一是,2009年金融危机的影响,产生了所谓“口红效应”,使得这类餐饮形态相对餐馆酒楼而言有更旺盛的需求支撑其增长;另一个原因是,相对其他的餐饮形态而言,这类餐饮商业形态进入壁垒较低,复制难度较小。

目标市场(20~40岁的人群)的确定,决定了他们的消费层次和消费习惯,是敢想敢做,最具此类消费欲望的人群。他们的消费水平具有很大的弹性潜力。

六、CI系统

1、行为识别BI

战略思路:旗帜鲜明地与普通茶餐厅区别开来,不打价格战;不与其他茶餐厅一齐以吃、喝为主要宣传重点;大打文化牌,凸显本土文化和地方特色,明细消费者可获得的超值服务和文化熏陶。向全社会倡导绿色健康的生活方式和休闲文化,传播科学正确的消费观念,从而树立中式茶餐厅健康高品位的品牌形象。

战略步骤:树立品牌,扩大地方知名度;强化品牌,做中国茶餐厅老大;延伸品牌,做世界级茶餐厅中式品牌的“星巴克”。以武汉为试点城市,率先突破,稳住阵脚后,走向全国。

文化推广:随着西方文化的逐渐渗入,我国的本土文化受到了强有力的冲击。年轻人快速的接受和适应新兴事物的能力,为本土文化的传播和发展也起到了一定的制约和阻碍。从我国的优势饮品(如中国茶、甘南酸奶、籽瓜汁等地方特色)着手,回归、发扬民族文化。这是产品定位的重要依据,是实现价值垄断、竞争制胜的立足点。

核心产品三层次:(1)休闲饮品,(2)特色饮品抓住消费者,使其区别于其他家茶餐厅,从而使顾客印象深刻,(3)享受和体验中国传统文化。

目标顾客定位:以青年人(20~40岁的人群)为主。针对各消费群的沟通,要分步骤、有主次,以大学生和都市白领率先突破。

2、理念识别MI

1、品牌形象定位:古典、健康、本土、淡雅!

2、品牌理念:主题茶餐厅,致力于将茶餐厅环境营造成为由“文化、音乐、饮品”交织的“都市人类的大客厅”,倡导“畅游在世界,品尝在中国”的品牌理念。透过对室内全球的静态文化(挂画及其简介)了解,更让顾客在其中聆听了来是世界各地的声音(音乐);结合餐厅中各类中式饮品,又体验了中国本土特色饮品,烘托了品牌理念的同时又为消费者带去别样的风情。

3、品牌基础:不仅满足大众休闲放松的基本需求,同时提供其他品牌没有的独特口味饮品,还能享受超额的价值,并且以上利益能在方便、愉快的情况下得到满足。

4、概念支持:中国风概念的卷土重来,席卷广大民众的的大脑!跨时代、跨地域的文化生活,包揽全球视野。国际与本土思想的碰撞,掀起新一轮的“吃文化”。

5、营销理念:以现代最新整合营销传播理论为基础,结合策划理念,传统与创新相结合,调动一切可以运用的手段,如:广告、公关、事件行销、促销、新闻宣传等,协调一致地为品牌打开市场,树立名牌服务。

3、视觉识别VI

1、商标LOGO:“眼球经济”的时代,让其充分发挥作用。利用中国古典元素作为基本基调,结合现代文化的精髓,替品牌“说话”,表达品牌的内涵。赚足顾客“眼球”!

设计思路:整体的视觉效果看起来古色古香,以中国书法字体结合茶字的印章图形,古典的中国印象直入脑海。

2、产品分类:分为五个大类:茶类(常规茶、水果茶、花草茶、加味茶)、酸奶类、奶茶类、果汁类、地方特色饮品和点心。

3、容器选择:容器的选择有意无意中体现和表达了一种品位和内涵。每种产品分类以后,根据其特色(透明状、絮状、非透明状、分层类等),选择不同质地的盛装器皿,如:玻璃杯、陶瓷杯等。大小、颜色和形状等都会更好的展现饮品的品质和特色,同时也会诱惑消费者的味觉和感觉。容器外形上以古典高雅,且都印有映春堂的商标。

4、店面装饰风格:整体风格到局部细节都要以古典的中国风装饰为主。“一杯纯露暂留客,两袖清风几欲仙。”这两句可以制作成对联装饰在店内或门面处。

5、员工服饰:与整体环境风格相搭配,女员工可以穿古典的旗袍,男员工着有民族特色的服装,服饰要朴素简单而有气质。

6、办公用品、宣传品和礼品系列:以中国风的典雅、富有内涵为原则,采用统一的映春堂商标。

七、营销策略

1、价格政策

根据每种饮品的市场原料成本,制作程序的复杂程度、耗时长短等合计后,在初级成本价格上乘以50%。

2、广告策略

① 广告创意策略原则:以品牌文化诉求为主,以饮品口味诉求为辅。

② 广告诉求目标:大学生和都市白领。

③ 广告表现策略:凸显中国风!将中国元素融入现代文化,弘扬中国文化的博大精深,同时,表达一种不落伍、追赶时尚的精神,激发爱国热情,顺应时代发展。

开拓市场最先需要的就是品牌的知名度,餐饮这种低关注度高感性的消费品尤其如此。不过,目前的文化包装太多地用历史文化、民俗文化、地方文化、诗书文化……来进行包装,雷同现象严重,长此下去,是会出许多问题的。

我们应该大胆引入时尚文化、超现代文化、未来文化、科学文化、科幻文化……来做文化包装,以显示个性,表现差异。我们还需要勇敢引入网络文化、卡通文化、动漫文化、偶像文化、足球文化、军事文化、沙龙文化、新新人类文化……来做文化包装。将中国元素与现在“潮”文化相结合,不断地给人以眼前一亮之感,为自己的城市不停地打造新的亮点。

④ 广告发布原则:地区性媒体为主攻。以硬广告为主,以软广告为辅;硬广告以电视、移动传媒、广告牌为主,发布系列专题广告,其他媒体为辅;软广告以杂志为主,推广文化理念,聚集人气。以广播主题、电梯广告、DM、宣传册(页)为辅。尽可能以最小的成本,制造最大的社会效应!

3、促销策略

(1)免费试喝

① 活动目的:塑造品牌形象,赢得口碑销售

② 活动创意原则:免费试吃是近几年兴起的一种营销方式。试喝者试喝完成后在网上精彩的点评是可以给商家带来很多顾客品尝的。随着消费者一传十、十传百的相互宣传,逐步建立的品牌形象是相对稳固的,具有稳定性。

③ 活动内容:开业后3 ~ 5天,进行免费赠饮,试喝活动。凡来光顾的顾客(尝试邀请餐饮媒体人员和美食爱好者前来品尝最佳),每人都有机会选择任意饮品一杯。用品质、环境和服务赢得消费者的信赖和支持,为品牌赢得口碑,扩大知名度,同时也为该品牌进军网上订餐市场奠定基础。

(2)联合营销

① 活动目的:扩大营销层面,增强知名度

② 活动创意原则:满足美食爱好者不断尝试新花样的需求;时间灵活多变,延长就餐者根据需求选择就餐的时间;扩大产业链。

③ 活动内容:选择一:同银行信用卡部联合推出联名卡;或是与信用卡部合作,实行用某银行的信用卡在店面消费进行打折优惠。选择二:和旅行社、健身中心、大型餐饮店面或广播电台进行联合销售,优惠券、打折卡的赠送,刺激消费,扩大产业链,将吃、喝、玩、乐融为一体。

(3)(逐步发展)网络营销

① 活动目的:拓宽品牌覆盖面,抢占市场份额

② 活动创意原则:随着互联网计算机行业的发展,人们生活压力的加大,大学生群体和白领阶层开始热衷于网上订餐。网上订餐业务可以降低餐饮业运营成本,在网上还可以看到图文并茂的饮品,方便顾客购买。

③ 活动内容:发展网络订餐服务,即时通过如QQ、MSN等订餐快速通道进行订餐。

促销策略原则:正合为主,奇术争雄。用常规宣传方法加大市场知晓广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争者中脱颖而出,加大市场采纳深度。

(4)、事件行销

① 活动目的:强化品牌形象:扩大知名度,提高美誉度

② 活动创意原则:创新,双向沟通(让大众参与互动),紧紧把握时代脉搏,制造或引发社会热点,引领消费时尚。

(5)、公关及形象活动

① 活动目的:培养消费者品牌偏好,清除不良干扰因素。

② 活动创意原则:轻易不做,做则做到圆满。疏通关系,联络感情,借助各方力量,直接或间接地为品牌拓展市场服务。广告创意强势宣传语,以大学生和都市白领为广告诉求对象,中西文化的融合和差异为支持点。广告口号:XX饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!

③ 广告创意内容:采用生活片段式和品牌VI动态式相结合的方式。

场景一:在欧式风格的房间里,一位身着唐装的金发碧眼的年轻女孩儿,在悠扬的古筝、琵琶声中,有条不紊地摆弄着中国功夫茶。茶香有窗户飘向大街小巷、千家万户、遍及全球

每一个角落。品牌LOGO,背景音:映春堂细品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!

场景二:用茶海将足球场代替,两组颜色相同的茶壶(20个)作为球员,两边的守门员各是一片茶叶,球门为一个大茶杯;20个茶壶的激烈比赛,一个茶壶的精彩倒挂,将足球(以水球代替)打向守门员茶叶,球进啦,随着水与茶叶一瞬间的美妙结合,成就了一杯香茶。品牌LOGO,背景音:XX饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!

各主题广告在不同频道的投放,给消费者非同凡响的是听觉体验,吸引大众前来消费,强化品牌形象。

创新创业计划书

欢迎共阅创新创业教育——创业计划书 项目名称:DIY护肤品 创业团队:CEO: 财务总监: 财务助理: 营销总监: 运营总监: 采购主管: 目录 第一部分策划书摘要 (2) 第二部分产品/服务 (4) 第三部分行业及市场情况 (6) 第四部分组织与管理 (10) 第五部分营销策略 (11) 第六部分产品制造及融资说明 (13) 第七部分财务计划 (15) 第八部分风险评估与防范 (26) 附件 (27) 一.摘要 产品开发背景:随着经济的不断发展,人们对生活的质量要求也越来越高了,富裕起来的人们逐步开始向个性化、时尚化、健康化的新型生活

方式转变。于是,爱美的女士们愈发加大了在化装品护肤品等上的消费投入。 产品介绍:DIY是一种新兴的消费方式,它满足了人们个性化的消费需求。所谓DIY,即do it yourself,就是让顾客自己动手制作产品。它重在让顾客参与其中,于自愉自乐之间购买产品,从商家主导购物模式转化成消费者自主购物模式,进一步体现了消费者至上的营消理念。目前,DIY产品在国内正被大家广泛接受。 而我们的DIY护肤品就是让消费者自己动手制作护肤品,它的最大好处就是经济实惠。简而言之,就是我们为消费者准备好一切原材料和配方,教他们自己动手制作适合自己的护肤品。 行业及市场情况:众所周知,目前市场上的护肤品的价格普遍偏高,虽然爱美的人们仍趋之若骛,但市场反应表明,只要在功效相似的前提下,价格永远是竞争的主要方面。 这也正是我们的优势所在,因为我们DIY护肤品的价格平均是同类产品市场价的30%左右。尤其是对学生市场而言,这将具有很大的诱惑力。而且,市场调查的结果也印证了这一点。 目前,国内DIY护肤品市场才于06年上半年正式从台湾引入,至今整个行业尚处起步阶段,还没有在全国范围内形成产业规模。其主要的发展也只是在网上进行,总体而言,该行业比较零散。相对处具规模的行业领先者就是爱美士和Orange Shop 两家,因为他们不仅在线销售,还相继拥有了实体店铺,正逐步发展壮大。 组织与管理:根据企业规划在创业初期,将由本创业团队全面组织管理公司状况,直至公司发展到一定规模后,将逐步引入专业人士参与企业管理。 营销策略:我们将通过网上营销和实体店铺营销相结合,以会员制为主要经营方式。大力发挥自身优势,借助学生身份开展针对学生市场有的放矢的营销策略。 产品制造:我们将联合北京搜美化妆品技术研究中心合作开发新产品,以

茶馆CI设计策划书

映春堂茶餐厅CI策划书 学号:04 班级:08广告学01班 策划人:刘欢 课程名称:CI原理与实务 指导老师:阚广滨

一杯纯露暂留客 两袖清风几欲仙 茶餐厅被称为“绿色产业”,它的工作性质是直接为顾客提供以茶品为主的,集休闲、娱乐等为一体的综合性服务。在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区,人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶餐厅;人们工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶餐厅是他们最佳的选择场所。茶餐厅在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色,成为人们工作、生活中不可缺少的一部分。也代表着东方人消遣的品位,现代茶餐厅与传统茶楼之区别在于餐厅的环境、布局等等在中国特色的文化中融入现代的生活,顾客消费的是一种小资情调的休闲文化,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。 一、市场背景 1、休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。 2、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。 3、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档茶餐厅前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名“茶餐厅”品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的认识有较快的提高,饮茶已不仅仅是老年人的选择,同时还是对一种本土文化的追求。 4、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,2008年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长%,居各业态增幅之首;2009年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。 二、竞争者状况 第一集团军:避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克,他们是领先品牌,品牌知名度高,企

茶室设计说明

茶室设计说明 走进静茶坊,偌大的空间在设计师精心规划之下充满了想象。大气磅礴的装饰风格严谨细致的结构,这种繁花落尽的细微之美,来自于东方传统文化中禅的思维方式,包含了丰富的精神内涵,成就了空间的美感,也体现了静茶访的精髓之处。静茶淡雅,君子淡泊。在喧嚣的都市当中忙碌而奔波,静成为了现代都市人的一种渴望与追求,而静茶坊也成为了人们的首选之地。我们的静,并不一味的是寻求自己身的安静,通过整个空间中把禅与茶两种中国传统文化的有机结合,体现出来的是对佛家思想的认同和对自然的敬畏之心。 从入口开始,便安静了世界的浮华。在这里,一曲琴音一杯茶,且静坐下品茗,也品这里的故事。 茶坊的大厅是一面以古朴的青石砖拼贴面而成的与泛着暖黄色光的整块素石的吧台携映成趣,刹那间便抓住了人们的视线。大厅部分空间为挑空式设计,一B个方形玻璃吊灯如同一个透明小屋悬于接待台上方,极为别致,并且在上下映射之间扩大和拔高了空间的结构。而一旁的镂空窗边的造景与独具中式风格的软装饰品,也一并被设计师规划到此处,成为辅助空间的点睛之笔。 进厅右侧的品茶区,设计师用具有中国特色隔断形式屏风来对空间进行划分,隔出两间因方位错落而区分,但却隔而不断的“包厢”,特殊的处理手法让同一空间出现“这里”与“那里”的不同感官享受。茶坊主体区域的地面铺以青石板及仿古砖,粗犷的自然纹理显得厚实而流畅,仿佛划满了时间的痕迹。为了缓和这些硬朗的材质,设计师 在细节处极为用心,不管是行云流水的“茶”字、藤编的灯笼、装饰玻璃上的祥云图案,还是那些做工精良的仿古家具、精美绝伦的青花瓷器及水墨画这些细微之处的累积都让空间显得更为饱满。

行走于静茶坊间,如同开始了一段只属于你的视觉旅途之中,在这个旅途之中,我们无须怀着一种审视的眼光去评断,只需要静静地体会其中的玄妙。用粗糙的青石板与木作铺陈出的茶馆走道,孕育着空间不可或缺的气度,并加强了走道的纵深感。而每一个转角处细腻精臻的陈设,似乎在诉说着一则则故事。

CI策划书范文

CI 策划书范文 供你参考的两篇 1题目:[广播]黑龙江人民广播电台健康之声CI策划书 尺寸: CI 策划书.doc 目录:一、前言 二、CI 的含义 三、CI 的策划 四、CI 的操作 五、奇思妙想(仅供参考) 六、CI 的策略(户外直播) 七、结束语 原文:我台在决定导入CI 计划的同时,应该让全体人员均有参加CI 的机会,所应重视的不仅是结果,更重要的是导入CI 的过程。确立CI 计划的基本程序主要分为五个阶段。第一阶段:准备计划 明确必须施行CI 计划的理由,了解CI 施行的意义和目的。然后,再决定CI 计划的大略范围,是只改变标志等视觉要素呢,还是要彻底、重新改变整个企业理念? 同时进行市场调查,了解同行业的媒体单位的CI 理念,听取专业人士和有成功经验个人或集体的的意见和建议。 第二阶段:企业理念的确定 探讨办台理念,以文字的形式表述出来。预测出5年后、10 年后、20年后的情况,以确定我台的发展规模和领域。 第三阶段:整合组织根据办台理念、设定企业内部组织和体制,以及信息传递系统,以形成科学合理的塔型管理结构。 第四阶段:整合行动识别、视觉识别行动识别使企业整体的行动统一化;视觉识别是指看到的信息传递媒体。根据心理学的研究表明,在人接受外界信息的五个感觉中,视觉感觉获取的信息约占83%,所以应特别注意视 觉标识系统的统一,以统一的视觉识别系统,把我台的理念有效地传递给社会公众。 关键词: CI 电台广播策划杨波 中国国际名酒商城CI 总策划书(文书式) 总策划人:武佳佳 第一部分序言 1 目的 树立计算机软件学院的形象 1. 1

1.2 确立计算机软件学院的地位 宣传计算机软件学院,加强和外校的交流 1.3 1.4 鼓励学生学习计算机软件知识,推广此方面的技术 2 原则 按国际化标准,以系统规范的CI 设计和传播完成“计软网站”形象塑造。 2.1 设计原则 设计符号规范化 2.1.1 2.1.2 设计色彩一致化 设计结构系统化 2.1.3 设计图案形象化 2.1.4 设计语言实用化 2.1.5 传播原则 2.2 2.2.1 传播媒介与方式的多样性 传播过程的连续性 2.2.2 传播范围的广泛性 2.2.3 2.2.4 传播效果的立体化和持久性。 第二部分设计和传播根据以上目的和原则,本策划书以设计和传播作为主体。一、CI 工程基础设计 CI 工程基础设计包括MI、BI 、VI 三大部分:1.“商城”理念规范 1)企业精神信条(2)企业经营原则(3)企业标语口号(4)企业歌曲(5)总经理座右铭

创新创业计划书模板及范文两篇

创新创业计划书模板及范文两篇 篇一:创新创业计划书模板 1.业务要点 整个创业计划的概述 2.产品/服务 公司将为消费者提供什么;本产品/服务有那些优势;消费者将如何从公司的产品/服务中受益。2.1描述2.2产品技术/服务2.3消费者可得的好处 3.市场分析 有多少潜在用户;其增长率是多少;计划占有该市场的多大份额;如何发现潜在市场,如何打进潜在市场。 3.1规模3.2区域3.3发展方向3.4消费者情况3.5市场细分3.6营销策略3.7市场开发战略 4.竞争分析 竞争对手是谁;比竞争对手强/弱的地方是什么;是否具有能阻止其他人进入的壁垒(例如技术/法规) 4.1现有竞争4.2替换的产品/服务4.3情况(优势/弱势/机会/威胁)

分析4.4竞争优shi4.5进入壁垒 5.创业计划的实施 创业计划将如何实施;实施战略是什么。 5.1实施战略5.2战略联盟5.3创业周期(初期、发展期、成熟期)和预算 6.团队管理 团队主要成员组成;他们拥有何种经验,业绩和技能;创始人和主要成员的介绍 7.资金需求 需要多少资金来实施该创业计划;如何向外部投资者估值自己;预计“资金消耗率”(或每月支出)是多少。 7.1需求量7.2估值和理由7.3资金用途 8.财务分析 财务规划8.1预计收益和支出8.2现金流动 9.盈利模式 如何使盈利模式差异化,提高核心竞争力。 9.1资源配zhi9.2信息控制9.3产品/服务创新9.4绩效管理 第一步:创业计划的准备工作 (一)基本部1描述创业机会:A瞄准清晰的市场需求B瞄准具体的目

标群2策略+目标市场=创业模型3怎样赢利4怎样把产品送到顾客的手中?5管理队伍,全面均衡、经验、不足。 (二)可造部分:产品命名 命名时应考虑的因素:直观,创新用语,暗示创业模型,有说服力,吸引顾客的注意力。 (三)注意事项: 1以顾客为中心 2使用图表示来说明概念,清晰,简洁的书面材料,直截了当。 3完整的创业计划,需要封面和一份最终的执行总结。一份下一步的操作方案和一份简短的对关键风险的估计。 4完整的创业计划包括:市场和战略、操作、财务分析,还应包括其他对计划有用的信息和展示。 第二步:创业计划的整理工作 书写一份完整的创业计划,一份良好的创业计划包括附录在内一般为10~20页,创作时应注意以下问题: 1明确顾客群 把注意力集中到一个清晰的市场,并与潜在的顾客交谈。 2说明谁会购买产品 创业模型,即如何获得利润;销售方式,即如何把产品送到顾客手中。

茶室设计说明

荥阳植物园茶室设计 勇跃 (农业大学林学园艺学院02级艺术设计一班) 摘要:这是位于荥阳植物园的一座茶室,设计巧妙的利用地形地貌特征,在坚持“以 人为本”的原则指导下,以“破”的手法组织布局,用周围景观来带动茶室设计;在建筑体上,采用体块的穿插对建筑空间进行组合,以达到建筑部之间,部和外部之间的相互渗透,协调一致,力求在小规模的建筑中创造出丰富的空间和趣味,达到建筑与景观的和谐统一。 关键词:地形地貌体块和谐协调 Abstract: This is a teahouse located in the Xingyang botanical garden, designs the ingenious use terrain landform characteristic, In persisted "humanist" under the principle instruction, to "broken" the technique organization layout, leads the teahouse design with the periphery landscape; In constructs on the body, uses the body block the alternation to carry on the combination to the construction space, achieved between the construction interior, the interior and exterior the between mutual seepage, the coordination, makes every effort in the small scale construction to create the rich space and the interest, achieves the construction and the landscape harmonious unification . Key Words:Terrain landform body block harmonious coordination

CI策划方案(模板)

XXX工程 CI创优策划方案编制人: 审核人: 审批人: 审批日期:

目录 一、工程概况 二、组织管理执行机构 1、目标 2、CI创优工作小组 3、CI工作原则 三、设计依据 四、CI具体实施方案 1、工地外貌 2、现场临建 3、现场图牌 4、生活临建 5、施工机械设备 6、楼面形象 7、人员形象 五、CI创优项目一览表

一、工程概况 ………………………………… ………………………………… 总建筑面积为***万平方米,工程造价****亿元。 该工程于***年****月***日开工,计划***年竣工。 二、组织管理执行机构 1、目标 项目部在组建之初,因****的高度重视,将该工程确定为创***奖、市级省级****杯、市级/省级安全文明示范工地,确保中国建筑CI创优奖的管理目标。 2、CI创优工作小组 2.1、创优实施工作小组组织体系图

2.2、工作小组成员及基本职责 组长:*** 副组长:***、*** 组员:***************************************** 项目部CI创优实施工作小组成员在组长、副组长的领导下,负责各自职责范围内CI创优的策划、创建和落实工作,确保中建总公司CI规范在项目得以全面正确而又有效的实施。 项目经理 ***:从中国建筑CI战略总体要求出发,组织整个项目的CI策划工作,制定项目CI工作目标,组织项目部全体员工学习CI规范,树立良好的CI形象意识,督促项目CI策划的实施与落实。 *** :按照项目的CI创优策划,细化其中各个部分,具体负责办公区和施工现场的具体设计和布设,检查督促CI在责任区域内的规范实施与维护工作。 ***:按照中建总公司《企业形象视觉识别规范手册》(房建系统分册)规范要求,结合该工程CI创优要求进行整体规划部署,负责CI具体策划,组织实施和验收。 ***:负责CI合同审核、签订及落实资金工作;以及现场CI 标识的检查和维护工作。 ***:负责现场的安全生产、文明施工以及现场机械电器设备的CI标识的张贴、检查并督促整改工作。 ***:负责现场作业加工棚的的标语形象覆盖、品牌布、专用标语和图牌的场外制作和现场的布设,以及日常CI标识、标牌的张贴、检查及维护工作。 ***:按照CI创优策划,负责办公区和生活区图牌以及相关设施按规范要求部署实施,负责CI创优工作文字和声像资料的收集和整理归档工作。

创新创业计划书

创新创业计划书(一) 甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。 一、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3、本店需创业资金9.5万元。 二、经营目标 1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析 1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划 1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。 4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。 5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果 6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在

餐饮策划ppt模板

餐饮策划ppt模板 篇一:餐饮策划书模板 【餐饮策划书模板一】 一、项目名称:绿色特色餐饮 二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。 巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。 三、市场分析目前餐厅的现状: 1、品牌餐厅 陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。 2、酒店餐厅 由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。 3、民俗、文化酒楼

由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何 给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。 可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年 内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快, 而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 四、市场调研

创新创意项目策划书

大学生创新创意 策划书 题目:智能导盲芯片的构想 学院:信息科学与工程学院 专业班级:电信1108 小组成员:

在我们把更多的精力用在经济技术发展的时候,我们往往会忽视在这个社会中还有一群急需我们去关注去呵护的人——盲人。考虑到盲人出行难,以及现阶段我国不太可能建立完善的保障机制的现实情况,我们提出了一种依托于信息平台的智能化导盲芯片。该芯片能够与城市道路交通系统以及卫星导航系统相连接,实时接收使用者所处位置的交通信息并精确指导使用者走路过街等。

1、我国盲人群体生活现状 (4) 2、智能导盲芯片的优势 (4) 2.1 成本优势 (4) 2.2 技术优势 (5) 3、智能导盲芯片的工作系统构成 (5) 4、总结 (7)

1、盲人群体的生活现状 作为一个人口大国,为数众多的人口不仅给我国带来数亿的劳动力,也使得我国拥有数以千万的残障等弱势群体特别是盲人群体。西方国家普遍拥有健全的残障人士照顾机构以及相应的法制基础,因而在西方国家残障人士的保护问题并不是非常突出。然而,目前我国的现实状况却并没有那么好。由于现阶段的我国还处于实现人民走向小康之路的阶段,因此国家无法分出太多的人力物力来解决残障人士的保护问题。也使得目前我国的残障人士尤其是盲人群体的生活非常困难。据了解目前就我国而言可用于盲人导航的工具主要还是导盲犬,然而这对于并不富裕的中国人民来说,是不太可能花这么多钱去养这么一条犬的。因此,目前我国的盲人群体如果想要外出的话,一般都是有亲人陪护,可是随着如今的生活压力越来越大,已经很少能有家庭做到随时陪伴在盲人亲人的旁边。而这也导致目前的我国的盲人群体只能长时间的生活在室,无法得到足够的户外活动时间。这也就是我们之所以提出这个创意的根本原因所在。 2、智能导盲芯片的优势 2 . 1 成本优势 目前的我国的导盲设备主要还是借助于导盲犬,但由于导盲犬的品种要求特殊,且需要经过专门的培训与训练,继而导致导盲犬的市场价格非常高昂,再加上导盲犬平时的喂养等日常开销则更加导致导盲犬只能成为家境相对较好的盲人朋友的得力助手。而对于家境相对较差的盲人占盲人群体大多数的中国而言显然不太可能完全借助导

餐饮营销计划书范文

餐饮营销计划书范文 古往今来,衣食住行都是人们不可缺少的物质,正所谓民以食为天,饮食对人们来说很重要,XXXX整理了“”仅供 参考,希望能帮助到大家!篇一: 一楼的出品主要以”快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以"稳住一楼"为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大, , 首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在20xx年的三月份--四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6-9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在xx 良好社会形象,从而争取更多的客源。 二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打

造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。。 成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。 不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。 我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩篇二: 1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在 XX年X月底做好XX上市所有的准备工作,培训好厨师团队。 2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。 3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我

茶室设计说明

茶室设计说明 设计风格:中式(明清) 面积:50平方米 层高:米 本案风格: 我国有着深厚的茶文化积淀,茶室作为茶文化的重要组成,也有着悠久的历史。茶室的风格多样,但以中式风格最能展示茶馆之神韵,中式风格是以明清建筑风格为代表的中国古典建筑的装饰设计艺术风格。 考虑到层高关系,所以本案把店面分为两层。 主要功能划分: 一层:橱窗区(约㎡):因为考虑到建筑特点是落地的玻璃幕墙,可以极好地展示茶品,或者是一些装饰花瓶,吸引顾客。 展区【约18㎡(包括过道和入口)】:茶室主要是以销售茶叶为主,所以一个专门的茶叶展示区就很有必要,顾客可以在展区进行挑选 品茶室(约10㎡):品茶室是一个必不可少的区域,可以茗叙、雅聚、洽商。 柜台(约㎡):前台主要是负责接待和结算的区域,柜台后面还设计一整排的茶柜,方便放置商品。

高档水果区【11㎡(包括了小门的入口过道)】:楼梯下还有很大的空间,同时对着一整面的玻璃幕墙出口 二楼厢房:考虑到梁的位置所以包厢的大小不是一样的大, 包厢一:㎡ 包厢二:㎡ 包厢三:㎡ 楼上就可以作为VIP厢房或者是棋牌室,可以进行比较私密的交谈、也可以作为朋友聚会切磋的空间。 主要流线: 顾客在橱窗面前就能看到茶室的橱窗展品,在正门口就能很直接的看到展示区与柜台接待区,进入室内,右边是产品展示区,主要是以销售茶叶为主,顾客可以在展区停留片刻,自由的挑选商品。左边是屏风围和的茶室可以茗叙、雅聚、洽商。在茶室的后面是中式木制楼梯,这样的设计可以起到遮挡楼梯的作用。同时因为考虑到小门顶上的梁的位置,所以将楼梯的台阶高度进行了些调整,共13级除了第一级台阶是190mm,其他台阶是170mm步宽是280mm。在楼梯下还有很大的空间,同时对着一整面的玻璃幕墙出口,本案将此区设计为是高档水果销售区,顾客吸引顾客的眼球,从而进行挑选购买。这样水果区又有了同时又不喧宾夺主。高档水果区的对面就是柜台区,柜台区配合着商品柜,这样搭配,柜台的服务员就可以很好的照料两边的生意。上了二楼就是厢房区,共三间厢房每间

ci策划书

ci策划书 为了能写出更好的策划书,下面推荐一篇优秀策划书范文,仅供参考: 一、项目背景,即为什么要进行CI设计或者再设计 二、XX品牌当前CI形象的分析 三、当前国际品牌形象建设的趋势与要点 四、CI建设的方向(定位)与实施步骤 五、其他(如CI委员会构成、费用预算、效果评估方法等) 一、策划书名称 尽可能具体的写出策划名称,如“年月大学活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。 二、活动背景 这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重 点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会

及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。 三、活动目的、意义和目标 活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出。活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性 四、资源需要 列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。 五、活动开展 作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

创新创意项目计划书

项目计划书大赛申报书 学院: 项目名称:基于互联网APP的农产品电子交易平台团队名称: 团队负责人: 联系电话:

目录 一.项目背景市场机会分析 (2) 二.市场分析及项目定位 (4) 1.市场分析 (4) 2.项目定位 (5) 三.产品设计与商业模式 (6) 1.产品组成 (6) 2.产品功能 (7) (1)电子运营(Online 线上)功能 (7) (3)结算和金融服务功能 (7) (4)增值服务功能 (7) (5)资源整合功能 (7) (6)虚实并进功能 (7) 3.商业模式 (8) 四.竞争分析与营销策略 (9) 1.竞争分析 (9) 优势 (9) 劣势 (9) 机会 (9) 威胁 (9) 2.营销策略 (10) 五.发展战略与行动计划 (12) 六.研发、生产、经营安排 (13) 七.团队与组织结构 (14) 1.总体简介 (14) 2.项目部门详细职责划分 (14) (一)总经理 (14) (二)硬件部经理 (15) (三)软件部经理 (15) (四)技术顾问 (15) (五)销售经理 (16) 八.资金规划与财务需求 (17) 九.关键风险认识 (18) 1.企业管理中存在的风险认识 (18) 2.如何控制企业风险 (19)

一.项目背景市场机会分析 从 2003 年起,中央历年下发的一号文件均关注“三农”。自 2012 年以来,各部委出台多项政策,支持农产品流通企业发展。鼓励涉农企业利用现代互联网、物联网等信息技术,以线上线下相结合的模式,发展农产品电子商务平台,实现农产品网上批发和零售。在 2014 年的一号文件中,第一次提及在加强农产品市场和流通体系建设中,要加强农产品电子商务平台建设。2015 年提出在经济发展新常态下,加大农产品流通方式创新力度,并就农产品流通市场建设部署了一系列举措,引导支持电商、物流、商贸、金融等有关企业积极参与涉农电子商务平台建设。 国内经济结构出现较多积极变化的信号。从需求结构上来看,2014 年前三季度,在国家拉动内需政策的导向下,消费对经济增长的贡献同比增加了 3%,接近 50%,是 2014年我国经济增长的重要拉动因素。从产业结构上看,第三产业前三季度增速达到9.5%,比第二产业增速高 1.5%。尽管经济增长进入新常态,但是 2014 年前三季度,就业和居民收入指标仍然表现较好。到 9 月末,全国新增就业人口 1120 万人,提前完成全年就业目标;2014 年前三个季度,全国人均可支配收入增长 8%以上,农村人均可支配收入增长超过 9%,均高于经济增长速度。 据艾瑞咨询机构发布的 2014 年中国网购市场数据,全年网购交易总额 2.8 万亿,达到近 50%的增长速度。网购交易额相当于 2014 年社会消费品零售总额的 11%。艾瑞机构认为,未来几年,伴随着智能手机的普及和移动购物的快速发展,中国网购市场的复合增长率可达 27%左右。 随着中国社会的发展进步,社会环境发生了巨大变化。人民生活水平提高,人们对食材的安全和新鲜度要求不断提高。特别是近年来食品安全事故频发,更加大了人们对食品安全的需求。减少流通环节,加强食品监测,保证食品安全和新鲜已成为农产品流通的一个重要课题。 根据发达国家的经验,当经济发展到一定程度的时候,人们对食品的消费有一半是在家庭以外消费,即在餐饮店消费。我国经济的飞速发展,也带动了餐饮行业的高速发展。另一方面,餐饮行业由于进入门槛低,竞争越来越激烈,特别是对于食材采购点总销售额进一半的餐饮行业,成本控制越来越成为一个企业竞争的重要指标。

餐饮品牌策划书

餐饮品牌策划书 Prepared on 22 November 2020

餐饮品牌及运营(项目规划) 餐厅运营管理部分: 1、厨师团队配备 2、菜品制定 3、菜品定价 4、职业餐饮管理经理人配备(餐厅管理、供应管理) 5、服务礼仪培训 6、正式开业筹备 备注:以上项目由精雕餐饮战略合作商一厨公司整体配套提供,建议以 厨房承包模式合作、合同签订将给甲方提供合法保障。实际金额按平方 面积及配备人员拟定。 餐厅品牌形象部分: 餐厅外立面创意: 1、门头创意(样式排版、色调定位、主题风格定位) 2、外墙创意(以门头为主导、将外立面吸引力最大化) 外立面部分为贵品牌统一视觉识别规范、一次性到位、我们将斟酌其可 识别性及差异性 策划费用:30000 品牌VI部分: 餐厅名称-品牌LOGO-色调定位-字体样式-------------标示 菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式

员工服装样式设计(男/女/职位级别) 餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计) 餐厅人流动向导视图(提示) 餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入 餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入 配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范 办公用品设计(名片-信封-纸张) 意见便签-样式-书写形式 行政管理文件规范 贵宾、会员卡设计 公告栏-胸牌-灯片设计 促销活动易拉宝X展架设计 礼品-吉祥物设计 备注:以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档) 餐厅品牌故事撰写(文案) 包含:品牌特色书面图文配套展示 企业文化梳理 以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范 VI部分整套费用:80000

中式茶室设计说明

茶室设计说明 一:项目名称 古道春 二:方案提出原因 在现如今随着社会的进步,人们的生活水平也不段得提高,但是这也给人们带来了很大的压力,人们不得不找一些娱乐的场所来释放自己的压力,使自己更好的得到放松,人们除了去一些酒吧,KTV这种娱乐场所外,更吸引人的就是茶室,它是符合各阶级人的聚会交流场所,在这里人们可以逍遥的聊天,冷静的洽商,还可以下棋和观赏茶艺表演。因此茶室成了最好的休闲场所,茶也就成了世界公认的饮料。 人们对于茶室的设计也就有了别出心裁的设计。但是大部分的设计都离不开中国的传统文化,因此在整体的茶室设计上,需要充分的体现出茶室文化。让人能在其期间能够起到放松,安静的场所。设计茶室创新风格就是在不要循规蹈矩,要与传统背道而驰要别出心裁。要顺应主流……这些设计充分展现了茶室的装饰、布局、建筑风格和历史特点。 本案茶室的设计是以古典中式为主题,使顾客在期间能感受到轻松和悠闲的感觉。装修风格以明朝元素及现代重视风格为主,体现出了东方式的精神内涵和中国的文化。此方案以简单时尚为主,因为太过豪华

的茶室会让顾客觉得这里的消费比较高,反而在无形中流失了许多顾客。因此茶室装修的总体风格上,没有太多的华丽元素,主要体现自己的特色。古道春茶室就是坚持自己的理念,既突出了中国文化,还有现代的风格。把茶室设计成最有特色的休闲场所,通过用室内的摆设和装修给人带来一种全新的现代茶楼感觉。 本案的色调为暖色系,黑红为主色调,白,灰,绿,为点缀色调,整体空间比较暗。空间中以红,黄,蓝,为室内点缀色,能更好营造出明朝元素的那种氛围,让人在视觉上对空间有种遐想,去联想明朝里的种种,如果空间里用些刺眼的亮光,恐怕就难以使顾客驻留太久了。起不到安抚人心的作用了。整体空间配置同步背景音乐,使整个环境更加舒适。 古道春茶室根据空间大小的设计,采用了古典中式风格——明朝元素与现代中式相结合。里面设有泡茶台,让每个进入到这里的人都能在品茶的同时还能欣赏茶艺表演, 三:方案建设必要性 由于古道春茶厂宣传、销售需要,及促进茶文化与经济的交流发展。 四:方案宗旨

大学生创新创业计划书

大学生创新创业计划书 大学生创新创业计划书范文甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。 一、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶” 是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3、本店需创业资金万元。 二、经营目标 1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟, 1 年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析 1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一 般消费者,约占 50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占

50%。客源数目充足,消费水平中低档。 2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划 1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报” ,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”大学生创新创业计划书范文大学生创新创业计划书范文。 2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住” 。 4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中 低价位。 5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果 6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种

ci策划书格式[工作范文]

ci策划书格式 篇一:ci策划书 温州摩高服饰有限公司CI策划书 摩高服饰有限公司创立于20XX年,企业致力于"打造中国人自己的时尚休闲品牌",以"提供时尚产品,传播快乐文化"为已任,以成为"中国时尚休闲的领军品牌"为目标,披荆斩棘,锐意进取。 摩高公司自创办以来,以真诚之心洞察青春的心灵律动,为青年一族塑造快乐、自然、健康、率真的形象。 独特的设计风格是摩高青春飞扬的不竭动力。摩高强大的设计团队频频摘取设计大奖。在20XX年中国国际时装周 上,凭借前沿时尚的设计理念,一举拿下了"中国最佳休闲 设计奖",业界为之震惊;20XX年中国国际服装博览会上的完美演绎可以说是在业界的又一次惊艳亮相。 为了进一步诠释摩高品牌快乐、时尚、青春、活泼的个性,塑造出一个极具亲和力的摩高品牌形象,20XX年,摩高 公司聘请台湾"嘻哈小天王"潘玮柏为形象代言人,张扬的品牌与年轻健康的小天王组合,一经推出就受到市场的热捧。 摩高已经建立了运作规范、络健全的直营专卖和特许专卖渠道体系,完成了全国渠道布局。目前已在杭州、沈阳、成都、金华、郑州、昆明、长沙、南京等地设立了分(子)

公司,形象统一、价格统一、服务统一、管理统一的500多家摩高专卖店遍布全国各地。目前,摩高公司已经形成集 品牌运营、研发、生产、连锁经营和特许经营并存的有限责任公司,公司以系列休闲服饰为主导,其产品覆盖T恤、衬衫、羽绒(服)、牛仔、夹克等20多个系列,累计研发、设计服装已达9000款,随着研发能力和研发管理不断成熟,目前每年可推出新版服装约1200款。20XX年,公司完成了 系列改革措施,制定了详尽的公司发展战略目标,明确了打造企业核心竞争力的总体思路。 未来5年,摩高人将紧紧抓住快速发展的机遇,秉承"全力以赴,团结奋斗"的精神,稳固基础,加速发展,完成"成为中国时尚休闲领军品牌"的战略目标,向世界服装行业的知名品牌 一、目的 1.树立温州摩高服饰有限公司的企业形象; 2 .确立温州摩高服饰有限公司在国内同行类市场的优 势地位; 4.宣传温州摩高服饰有限公司为建立"成为中国时尚休 闲领军品牌"的信念。 二、原则 按国际化标准,以系统规范的CI设计和传播完成温州 摩高服饰有限公司的形象塑造

餐饮店策划书_计划方案.doc

(一)餐厅选址 餐厅的选址决定了餐厅经营成败的一半,我们必须把好选址关,开餐厅所选的地址必须交通便利,便宜的交通是顾客决定购买行为的重要因素,它能确保有足够的客流量。如果交通不方便,过往的客人就没有就餐机会,也就产生不了就餐欲望。而我们的餐厅是针对高消费群体的设计的。所以餐厅的选址应该在高档住宅区、高档写字楼、高档商业区附近,这些地段人群密度高,人群的收入高有较高的消费能力。并且有高的消费动力。环境特征高收入群体对环境的要求自然要高一些,我们所开餐厅调查发现如果餐厅及周围环境幽雅、整洁会给消费者带来不同的视觉感受。能够赢得更多的顾客光顾量的档次就决定了我们餐厅环境必须要好。 (二)餐厅定位

餐厅的定位对一个餐厅的经营的状况有着重大影响,这是意味着我们赚谁的钱的问题,是我们餐厅的一个目标,我们必须了解我们的客源类型。我们餐厅所坐落的地段就决定了我们餐厅经营定位是以高档素食为主的餐厅,所以我们的消费群体主要是高收入的人群,而他们也具备这种消费能力和消费能力。我们的餐厅是现代化的装饰而且餐厅内也会富有浪漫的气息。所以这对20—30岁的高收入青年人群有着强烈的吸引力,品味高层次生活,感受精美菜肴和优质服务。让他们感受餐厅浓厚的现代气息。给消费者带来全新的体验。对于这一年龄段的年轻人,有着追求时尚和潮流的新鲜感,拥有独特的个性,对餐厅有着高品质的要求。而在这个环境幽雅、环境整洁、装修别具一格的餐厅里会让消费者有着别样的感受。 (三)餐厅装修

餐厅的装修分属有外观设计和内部设计。1:外观设其主体上一定要体现企业外观形象,与企业的核心文化要一致,并且餐厅的外观设计要与周围的环境和谐统一。做到相得益彰。建筑物的外观与餐厅的档次要一致。而餐厅的经营内容、经营形式、特色也就决定了其建筑外观造型的表现形式,本餐厅主营高档素菜,所以餐厅的外观应带给消费者一种清新、自然、高雅与大自然和谐的理念。同时也要融入一些现代元素展现青年人的朝气和活力。使二者达到和谐统一,成为一个有机整体。可以选一幅大自然的图画而在其中几颗带着露珠的疏菜,并且还有鸟儿在枝头,这样就可以给消费者表现出生态的感觉,在餐厅的入口处放两个盆栽。本餐厅的经营规模在150—200平米左右。餐厅规模虽然不大,但是装修一定要精致…… (四)餐厅经营与营销 针对以素食为主的餐厅目前市场上还不是很多而且规模也不大。其档次也很低不能做好这个市场。但这个市场可供挖掘开发的空间大,潜在市场广,同行业的竞争也小。因此把这种产品

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