XXXX年畜牧业发展与生态环境保护对策与建议(可编辑)畜牧业发展与生态环境保护对策与建议畜牧业发展与生态环境保护对
策与建议
××县畜牧局局长××
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当前畜牧业已成为农村经济中最活跃的增长点和主要的支柱产业XX年我县小畜禽出栏全省排名第二猪、牛出栏均排名全省第六畜牧业生产总量呈跨越式增长。
但是随着畜牧业现代化程度的提高和规模化养殖场的爆发式建设畜牧业与生态环境的矛盾越来越突出畜牧业对环境的危害日益显现。
虽然国家环保总局早在XX年就针对养殖场对环境的污染问题颁布了《畜禽养殖业污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染物排放标准》和《畜禽养殖业污染防治技术规范》等法规但由于执行中存在一些问题畜牧业对环境的污染依然存在。
曾经有报道称：广东省东莞市因环境不勘重负为解决污染问题而发布了“禁猪令”并且还将发布“禁禽令”。
毫无疑问这将限制畜牧业生产的发展。
那么如何才能有用地减少和防止畜牧业对生态环境的危害建立畜牧业生产与环境的调和关系呢？笔者认为在当前调整农村产业结构大力发展畜牧业生产中必须掌握生态平均原理加强畜牧业生态保护发展生态环保型畜牧经济为经济发展创造更大的发展空间和市场空间提高畜产品的品质和产品的附加值全面提高畜牧业的生态效益、社会效益和经济效益实现生态保护、畜牧业生产、农民增收的协调发展。
一、养殖场环境保护的意义
畜禽是生活在各种环境因素之中的自然界中各种环境因素本身之间以及各种环境因素与畜禽之间是相互联系、相互依存又相互制约着的它们之间保持着一种相对的不断循环的动态平均状态。
只有在各种环境因素的正常平均系统中渗入的有毒无益物质的数量达到一定程度超过了其净化能力时才会造成其平均的破坏各种环境因素恶化以致造成环境污染。
由于工农业生产的迅速发展工业的废水、废气、废渣和农业的化肥、农药以及各种机动车辆排放的尾气和噪音都可对畜禽环境造成危害。
同时随着规模化养殖场的不断涌现产生了大量的畜产废弃物如不经有用处理不仅会危害畜禽本身而且会污染周围环境甚至形成公害。
因此养殖场的环境保护是两方面的：既要防止养殖场本身对周围环境造成污染同时还要避免周围环境已存在的污染对养殖场的危害以保证畜禽康健和畜牧业生产的顺利进行生产出安全的绿色畜产品。
畜产废弃物所造成的各种污染是在一定的社会经济条件下畜牧业发展到一定阶段出现的问题。究其原因一是畜牧业由分散经营转向集中经营。
养殖场规模越来越大数量越来越多畜禽成千上万产生大量粪尿不加处理随便排放造成环境污染。
二是养殖场由乡村转向城镇郊区。
随着城镇化的突飞猛进城镇人口大量集中对畜产品的需求量显赫增多为便于购买饲料和销售畜产品节省运输费用养殖场多建在人口集中的城市近郊造成农牧脱节粪尿不能及时施用于农田而造成公害。
三是农业由使用有机肥料逐渐转向使用化学肥料。
本来畜禽粪尿是很好的有机肥料经过处理施入农田除能供给农作物养分外还可改进土壤的理化性质提高土壤肥力但与化学肥料相比由于畜禽粪尿体积大施用量大装运不便运输费用高因而提高了使用畜禽粪尿的费用结果造成积压变为废弃物难以处理形成公害。
总之“畜产公害”归根到底是人为造成的。
目前我国正在构建社会主义调和社会建设社会主义新农村必将涌现出一大批标准化、规模化的养殖小区和养殖场在此阶段重申环境保护问题总结造成畜产公害的原因探讨如何有用地利用各种畜产废弃物化害为利及早防止由此造成的环境污染问题将有助于畜牧业的科学发展。
二、养殖场环境污染的途经及危害
、养殖场对空气的污染
养殖场对空气的污染主要是畜禽的粪尿或其它废弃物产生的难闻气味及养殖场排放出的烟尘、灰尘等直接散发至养殖场及附近居民区上空影响人畜的生理机能其中含有的微生物飘浮于大气中可在本场造成疾病的传播甚至随风散落至附近居民区扩大传染的范围。
此外受工业废气污染的大气也会给畜禽造成危害。
、养殖场对水体的污染
养殖场对水体的污染主要是畜禽粪尿及养殖场污水不经处理直接排放到江、河、湖泊引起水中有机物和微生物含量超标造成水体污染。
畜产废弃物中的碳氢化合物、蛋白质、脂肪等腐败性有机物大量排放至水中首先使水质混浊同时如果水中氧气充塞则需氧菌发挥作用可分解有机氮为氨、亚硝酸盐最终生成硝酸盐类的安定无机物。
水中溶解氧耗尽后则有机物进行厌气分解产生甲烷、硫化氢、硫醇之类的腐臭物质使水质恶化不适于饮用。
又由于有机物分解的产物是优质营养素使水生生物大量繁殖更加大了水的混浊度消耗水中氧气产生腐臭威胁藻类、鱼类的生存。
如作为农业用水则因水中含有过量的氨态氮等导致水富营养化使农作物徒长、倒伏、晚熟或不熟。
水源被病原微生物污染后可引起某些传染病的传播与流行影响畜牧业生产。
另外受到工业废水等污染的水体常常含有大量的有毒物质、致癌物质和放射性物质往往经生物转化、浓集及食物链富集等作用直接或间接影响畜禽康健威胁畜产品的安全。、养殖场对土壤的污染
土壤的基本机能是：一、它具有肥力可以生长植物二、可以分解物质。
这两方面构成了自然循环的主要环节因而土壤是地球上生命活动不可缺少的场所是自然界物质循环的主要承载者它的机能康健与否直接影响作物的生长和产品质量并通过产品影响人畜康健。
人们向土壤堆放和倾倒大量的废弃物使土壤中积累了过量的有毒无益物质破坏了土壤的基本机能则构成土壤污染。
畜产废弃物中的畜禽粪尿易被分解提供有机物使土壤维持其原有的机能但在过量的情况下超过了土壤的自净分解能力会使土壤有机物质过多影响作物生长造成土壤污染。
特别是由于粪尿灭菌处理不当其中含有的病原微生物和寄生虫卵可以在土壤中长期生存或继续繁殖保护和扩大了传染源。
、养殖场引起的昆虫、噪音等污染
养殖场的畜禽以及饲料、粪便等易于招引或孳生蚊蝇会骚扰附近居民并传播疾病还有畜禽的嘶叫啼鸣和使用机械及运输车辆所产生的噪音等都会污染环境。
三、养殖场环境保护的主要环节
养殖场环境保护的基本原则是：养殖场内所产生的一切废弃物不可任其污染环境使腐臭远逸蚊蝇漫飞也不可弃之于土壤、河道而污染周围环境必须加以合适处理合理利用化害为利。
同时也要防止养殖场受到周围环境已存在污染的影响。养殖场环境保护最有用、最经济的途径是“农牧结合、种养平均、过腹还田”。
因此保护养殖场的环境主要要从规划养殖场、妥善处理畜禽粪尿及污水、绿化环境、水源防护、环境卫生监测等方面着手力争做到无污染、零排放。
、从环境保护的观点合理规划养殖场
合理规划养殖场是搞好环境保护的先决条件。
在对一个养殖场选点、建设之初就必须从环境保护着眼依据相关法规科学规划合理布局合理选择地理位置合理规划规模和场内建筑合理规划畜产废弃物的处理和综合利用措施防止养殖场污染周边环境同时也要防止周边环境已存在的污染影响养殖场。
、妥善处理和利用畜禽粪尿及养殖场污水
由于畜牧业生产的发展其经营与管理的方式随之改变畜产废弃物的形式也有所变化对畜禽粪便可通过用作肥料、产生沼气和用作饲料等途经加以处理和利用对养殖场污水可利用相应的机械设备经过机械分离、生物过滤、分解、沥水沉淀等一系列措施处理达标后进行排放或再利用。
、绿化环境
养殖场的绿化具有改善场区小气候、净化空气、减少尘埃和噪音、减少空气及水中细菌含量、防疫、防火等作用在一定程度上能够起到保护环境的作用。
、防止昆虫的孳生
可以采取填平所有能积水的沟渠洼地、排水用暗沟、粪池加盖、定期及时清除粪尿等措施保持环境纯洁干澡防止蚊蝇孳生也可以采用化学杀虫剂和电气灭蝇灯等杀灭蚊蝇。
、水源防护
禁止在生活用水保护区建设养殖场严格控制养殖场污水排放加强养殖场水源管理作好水源防护工作确保畜禽饮用水的水质达到我国“生活饮用水卫生标准”确保畜禽康健和畜产品安全。
、监测养殖场环境卫生
环境监测包括两个方面：一方面是污染源监测即对养殖场废弃物和畜产品中的无益物质的浓度进行定期、定点测定另一方面是环境的监测定期采集养殖场水源及周围自然环境中大气、水等样品测定无益物质浓度了解环境污染情况进而正确评价环境状况制定切实可行的环境保护措施。
四、养殖环境保护应采取的主要措施
、加强行政执法从养殖源头消灭污染源。
一是实施兽药饲料产品质量重点监控。
采取集中突击性抽检与兽药使用非高峰期抽检相结合,集中整治抽检与季度抽检相结合,专项抽检与日常检验相结合,抽样检验与感观检查相结合等形式,对国家公布的违法兽药饲料生产企业及其产品进行重点监管。
二是坚持实施兽药饲料产品质量抽检结果通报制度,将危机违规兽药饲料生产、经营企业列入黑名单,加大公开曝光力度,强化社会监督作用,提高农民维权意识。
三是加强畜产品质量监测,加大假劣兽药饲料案件、违法行为的曝光力度打击非法使用“瘦肉精”、苏丹红、三聚氰胺等对环境和人体具有极大威胁的禁用药品和有毒无益化学物质行为,确保畜产品安全。
四是加强农村环境污染监测。
通过环境保护部门或政府其他部门监督执行将有利于保护农村环境。
环境监测部门要像对待城市和工业污染一样监督农村环境污染问题科学地掌握畜牧业环境污染情况为畜牧业的生态保护提供依据。
、制定政策措施规范养殖场建设。
一是设立畜禽禁养区让污染物远离人群。
城区主干道两侧米、城镇居民住宅区周围米、自来水取水口、生活饮用水米范围内设为畜禽禁养区。
二是实行畜禽饲养场建设审批制度。
畜禽规模养殖场在建场前要向当地政府、畜牧局、环保部门进行审批凡环保措施不合要求的一律不审批。
三是建立标准化畜禽饲养小区形成规模优势和规模效益对养殖场实行集中管理、统一卫生防疫、统一建设粪便处理设施有用解决粪便污染问题。
、采用科学技术对粪污实行无害化处理。
一是大力推广沼气发酵无害化处理技术。将畜禽生产环境治理与新农村建设相结合加大畜禽生产环境治理力度。
按照人畜分离、独立建圈、沼气配套、循环利用、标准化建设的原则对农村中小规模的养殖户进行环境治理的标准化改造改变传统养殖脏、乱、差的状况。
二是大力推广“畜沼果”、“草畜沼”、“畜沼鱼”等生态可循环发展模式促进以农养畜、以畜促农、农牧结合的可持续发展模式加强畜禽粪污的综合利用力争养殖场粪污的零排放。
三是生产高品质有机肥。
禽类粪便中含有丰盛的氮、磷、钾成分和丰盛的有机质合适的添加一定量的化肥后可制成高品质的有机复合肥。
政府应支持此类企业的建办和成长。
总之控制和降低畜牧污染已成为畜牧业生产、环境保护、卫生防疫等部门面临的共同问题。
通过畜牧业生态工程建设大力发展生态畜牧业进行无废物无污染的畜牧生产是当前广漠消费者和市场经济的迫切需要。
我们应采取积极有用的财政、税收、信贷等方面的优惠政策扶持一批龙头企业加快发展大力推进无公害畜产品生产使绿色畜牧业的生态环境优势转化为现实的经济优势增强消费者的信心保证我县畜牧业康健持续发展。