长沙理工大学城南学院
《数据库系统原理》课程设计报告
来猛
学院城南学院专业计算机科学与技术
班级计算机1102 学号 201186250225 学生姓名来猛指导教师刘翌南
课程成绩完成日期 2013年09月28日
课程设计成绩评定
学院城南专业计算机科学与技术
班级计算机11 02 学号201186250225
学生姓名来猛指导教师刘翌南
完成日期2013年09月28日
指导教师对学生在课程设计中的评价
评分项目优良中及格不及格课程设计中的创造性成果
学生掌握课程内容的程度
课程设计完成情况
课程设计动手能力
文字表达
学习态度
规范要求
课程设计论文的质量
指导教师对课程设计的评定意见
综合成绩指导教师签字 2013年月日
课程设计任务书
城南学院计算机科学与技术专业
课程名称数据库课程设计时间2013～2014学年第1学期3-4周
学生姓名来猛指导老师刘翌南
题目餐厅订餐系统的设计与实现
主要内容：运用数据库原理知识，针对一个具体的系统的实际功能进行分析。建立数据库的逻辑模型，使用一种数据库建立数据库和表；使用一种编程语言，实现对数据的操作。
要求：
（1）通过实际项目的分析、设计、编码、测试等工作，掌握开发带有数据库的项目的方法。
（2）按要求编写课程设计报告书，能正确编写分析、设计、编码、测试等技术文档和用户使用手册。
（3）系统界面友好，功能合理，具有一定的实际应用价值。
应当提交的文件：
（1）课程设计学年论文。
（2）课程设计附件（主要是源程序）。
餐厅订餐系统的设计与实现
学生姓名：来猛指导老师：刘翌南
摘要随着人们生活水平的提高，对饮食的要求已不仅是解决温饱，很多人在进行紧张工作之余选择享受美食，得到美的精神享受和放松。传统的就餐方式往往会出现人们到餐厅就餐，排队或没有位置的现象。因此，开发出图文并茂，信息能够及时更新与查看的网上订餐的系统就成为了解决上述问题的主要途径。
网上订餐是近年来随着网络技术的发展而产生的一种新型的就餐方式。它与传统就餐方式相比，网上订餐拥有很多优势，这样的订餐方式效果很好，既让顾客觉得方便、快捷，又对每个订单的信息保管妥善、处理及时，实了高度智能化管理。网络订餐方式将成为餐饮业销售的新模式与新的增长点。
在开发网上订餐管理系统中，采用https://www.doczj.com/doc/1d5008070.html,和jdk-i586搭建管理系统平台，并采用了数据库管理系统及Java主流开发技术进行了实现流程规范化，数据灵活化配置一套网上订餐管理系统。通过系统的开发掌握软件的基本的开发流程，了解了系统的业务。从而掌握软件开发整体程，把知识运用实际生产中。关键词数据库管理系统；餐饮管理系统系统设计；Java ；SQL
目录
1 引言 (1)
1.1餐厅订餐系统的开发背景与意义 (1)
1.2开发工具与环境 (1)
2餐厅订餐系统分析与设计 (2)
2.1 餐厅订餐系统的主要功能 (2)
2.2餐厅订餐系统的逻辑模型设计 (2)
3 餐厅订餐系统的实现 (3)
3.1数据库连接的实现 (3)
3.2 系统界面的设计与实现 (4)
3.3 数据库操作的实现 (7)
4 总结 (10)
参考文献 (11)
附录 (12)
1 引言
本课程设计主要解决某餐厅为了方便人们生活，提高人们的生活效率，本系统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情（饮食）。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。
1.1餐厅订餐系统的开发背景与意义
近年来，随着人民的生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理该企业的日常运作，给管理者以决策参考的模型，来不断完善管理水平，提高工作效率。
当今世界已进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代，应用计算机已经变得十分普遍了，如同人们现在离不开的自行车、汽车一样。大家都应该承认，谁掌握的知识多，信息量大，信息处理速度快，批量大，谁的效率就高，谁就能够在各种竞争中立于不败之地。随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。
计算机进行信息管理与信息管理系统的开发密切相关，系统的开发是系统管理的前提。作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点。本系统就是为了管理好餐厅点菜管理系统而设计的。
1.2 开发工具与环境
目前市场上大多数餐饮软件是基于Windows操作系统的，也有部分餐饮软件考虑版权的问题，采用LinuxLinux操作系统；又比如，系统数据库，有Access、Sybase、MySQL、SQLServe r等，对于餐饮系统来说，采用什么数据库与餐厅的规模比较相关，较小的餐厅可以采用比较简单的数据库如Access，这样使用维护都可以做的比较简单，而规模大的餐厅就应该用SQLServer这样的数据库，可以保障数据比较安全、系统比较稳定，但同时也要求有专门的系统管理员来维护。
2 餐厅订餐系统分析与设计
2.1 餐厅订餐系统的主要功能
面对餐饮业多元化的经营现状，经营的特色、规模、出品这些因素的不同，带给餐
饮企业的则是不同的标准和工作流程和方法，面对着这解决方法不一的情况，对人才的专业化程度的要求也相应地提高了，然而在国内市场上，餐饮业人才供应不足，在这样的两难情况下，网上订餐系统的出现暂缓了这一紧张局面。
网上订餐管理系统是顾客通过登陆餐厅的点餐系统，浏览餐厅所有的菜名以及价格，然后点下自己中意的菜，点菜后顾客可以查看自己已点的菜单，如果不满意可以返回重新点菜。这样就可以节省顾客在餐厅花费大量时间在犹豫点什么菜，可以更快更好的服务顾客。由于餐厅现代管理的加强与流行，人们对工作效率的重视，将会使《点菜系统》具有更广泛应用前景。
2.2 餐厅订餐系统的逻辑模型设计
根据现在社会点餐的逻辑顺序，设计出餐厅点餐系统的基本架构如下图2.1：
点击“返回重点”可重新点菜
图2.1 系统基本架构
点菜系统界面
菜名及价格 确定已点菜名
查看已点菜名
提交菜单
确定订
结束
3 餐厅订餐系统的实现
3.1数据库连接的实现
在数据库中建表并添加所需信息，在Eclipce中在菜单界面和查看已点菜界面通过添加下面代码：
import java.awt.EventQueue;
import java.awt.event.ActionEvent;
import java.awt.event.ActionListener;
import javax.swing.JButton;
import javax.swing.JFrame;
import javax.swing.JPanel;
import javax.swing.border.EmptyBorder;
public class Main extends JFrame {
private JPanel contentPane;
/**
* Launch the application. */
public static void main(String[] args) {
EventQueue.invokeLater(new Runnable() {
public void run() {
try {
Main frame = new Main();
frame.setVisible(true);
} catch (Exception e) {
e.printStackTrace();
}
}
});
}
/**
public Main() {
setDefaultCloseOperation(JFrame.EXIT_ON_CLOSE);
setBounds(100, 100, 419, 262);
contentPane = new JPanel();
contentPane.setBorder(new EmptyBorder(5, 5, 5, 5));
setContentPane(contentPane);
contentPane.setLayout(null);
JButton btnNewButton = new JButton("进入点餐系统");
btnNewButton.addActionListener(new ActionListener(){
public void actionPerformed(ActionEvent e) {
new CookTable().setVisible(true);
dispose();
}
});
btnNewButton.setBounds(111, 74, 175, 85);
contentPane.add(btnNewButton);
} }
3.2 系统界面的设计与实现
系统界面的设计思路：
在各行各业中离不开信息处理，这正是计算机被广泛应用于信息管理系统的环境，所以利用习惯的计算机编程知识理论，基于小型餐厅的点菜系统理念下，因为客人的来往是不定向的，回头客也会视餐厅而不定项，所以取消了注册用户名的片段，让顾客在入座后直接进入点菜系统，在确定所需菜式后输入该顾客的座位号便可收集该座位号的点菜信息。所以从登陆界面直接进入到点菜的菜单栏，在选好菜式后进行菜式的添加后，再进行查看已点菜式检查已点菜，在提交中如若不满意或者像继续点菜可以返回点菜界面，在完成点菜后只需在点击确定点菜并在弹出的输入座位号窗口中输入该座位号便可以等待上菜了，此时餐厅已收集到该座位号的顾客点菜的信息。
1客人想订餐可进入点餐系统，进入页面后可看到界面如下图3.1：
图3.1
2 点击进入订餐系统以后会连接数据库，客人可以看到数据库中的菜单以及价格，方便客人了解餐厅的菜式以及价格，这样可以节省客人点餐的时间，显示如图3.2所示：
3 客人如果未选择一道菜就点击确定点菜，会提示订餐者先选择一道菜，以防客人点错按钮，如图3所示：
图3.3
4 选择好想点的菜以后，客人可以查看已点的菜名以及价格，如下图3.4所示：
5 客人提交以后会显示订餐成功，如果还有想点的菜可以点击继续点菜，这样就要重复以上步骤，订餐成功的显示如下图3.5所示：
图3.5
3.3数据库操作的实现
数据库设计是项目开发中非常重要的一个关键环节，在这里强调数据库设计的重要性，是因为数据库设计就像建设高楼大厦的根基一样，如果设计不好，在后来的系统变更和功能扩充时，将会遇到非常大的困难。数据库的设计是指对一个给定的应用环境，构造数据库模式，建立数据库及其应用系统，满足各种用户需求。作为信息资源开发、管理和服务的一种有效的手段，数据库技术的应用已越来越广泛，从小型的单项事务处理系统到大型的信息系统大都用先进的数据库技术来保持系统数据的安全性、完整性和共享性。对一个实际的系统来说，数据库表的设计在遵循数据库理论的同时，必须能用开发工具来实现用户在各方面提出的功能要求。
数据库系统中主要涉及的菜品实体，菜品实体主要包括菜名以及价格。简历餐饮管理表如表3.1所示：
字段名字段类型长度是否为空
name Varchar2 20 否
sals Varchar2 4 否
表3.1
在SQL数据库中可添加菜名及价格，添加的菜名以及价格可以在点餐系统的菜单中出现，客人可以方便点餐往数据库中添加菜名以及价格时，其显示如图3.6所示：
图3.6
打开SQL数据库，账户名为：scott，密码为：tiger,打开command windows命令窗口，在SQL数据库中建表，建立点菜菜单l_sal和已点菜表a_sal如图3.7所示：
图3.7
在SQL中建表l_sal和a_sal建立成功后进行添加信息，在l_sal中添加餐厅所有的菜式及价格，出现如图3.8所示：
图3.8
在l_sal表中添加菜单信息后，运行所设计的点菜系统，并进行点菜，点菜成功后再在SQL数据库中查看两个表的信息如图3.9所示：
图3.9
在数据库中添加焗蜗牛，红烧狮子头，小白菜三道菜以及其价格，菜单中就会显示出来，如下图3.7所示：
4 结论
本次课程设计“餐厅订餐系统的设计与实现”按照任务书相应的要求成功的完成了任务，经过将近两个星期的努力，餐厅网上订餐系统终于顺利诞生了，虽然还存在某些需要改进的地方。在这段时间里我通过运用SQL、Java软件实现这个系统，网站开发到后来比刚刚开发时的速度要快上好多，虽然一开始就遇到了许多问题，需要停下来查找相关资料，在网上搜实例代码下来学习，自己解决不了还要去向其他同学请教，但到后来熟练就轻松多了，遇到的问题几乎都能自己解决而不像一开始那样。
在这次的设计中，我有很深的感触，如果我们要做成一件事，那么我们应该需要具有求知意识，向他人请教，而不是一个人单独去做任何一件事，那么就会事倍功半。在此，我要感谢我的舍友与指导老师。
参考文献
[1] 张亦辉，冯华，胡洁.Java面向对象程序设计[M].北京：人民雨点出版社,2007.
[2] 席国庆.深入体验Java项目开发[M].北京：清华大学出版社,2008.
[3] 吴亚峰，苏亚光.Java项目案例开发[M].北京：电子工业出版社,2005.
[4] 刘先锋，曹步文，李高仕.数据库系统原理与应用.武汉：华中科技大学出版社,2000.
[5] 施伯乐，丁宝康，汪卫.数据库系统教程.北京：高等教育出版社,2002.
附录
源程序
1点餐系统程序
package lai;
import java.awt.EventQueue;
import java.awt.event.ActionEvent;
import java.awt.event.ActionListener;
import javax.swing.JButton;
import javax.swing.JFrame;
import javax.swing.JPanel;
import javax.swing.border.EmptyBorder;
public class Main extends JFrame {
private JPanel contentPane;/**
* Launch the application. */
public static void main(String[] args) {
EventQueue.invokeLater(new Runnable() {
public void run() {
try {
Main frame = new Main();
frame.setVisible(true);
} catch (Exception e) {
e.printStackTrace();
}
}
});
}
/**
* Create the frame. */
public Main() {
setDefaultCloseOperation(JFrame.EXIT_ON_CLOSE);
setBounds(100, 100, 419, 262);
contentPane = new JPanel();
contentPane.setBorder(new EmptyBorder(5, 5, 5, 5));
setContentPane(contentPane);
contentPane.setLayout(null);
JButton btnNewButton = new JButton("进入点餐系统");
btnNewButton.addActionListener(new ActionListener(){
public void actionPerformed(ActionEvent e) {
new CookTable().setVisible(true);
dispose();
}
});
btnNewButton.setBounds(111, 74, 175, 85);
contentPane.add(btnNewButton);
}
}
2点餐系统系统
package lai;
import java.awt.BorderLayout;
import java.awt.EventQueue;
import java.awt.event.ActionEvent;
import java.awt.event.ActionListener;
import javax.swing.JFrame;
import javax.swing.JPanel;
import javax.swing.JScrollPane;
import javax.swing.JTable;
import javax.swing.border.EmptyBorder;
import javax.swing.table.DefaultTableModel;
import javax.swing.JLabel;
import javax.swing.JTextField;
import javax.swing.JButton;
public class SelectTable extends JFrame {
private JPanel contentPane;
private JTable table;
private JTextField textField;
/**
* Launch the application.
*/
public static void main(String[] args) {
EventQueue.invokeLater(new Runnable() {
public void run() {
try {
SelectTable frame = new SelectTable();
frame.setVisible(true);
} catch (Exception e) {
e.printStackTrace();
}
}
});
}
* Create the frame. */
public SelectTable() { setDefaultCloseOperation(JFrame.EXIT_ON_CLOSE); setBounds(100, 100, 268, 507);
contentPane = new JPanel();
contentPane.setBorder(new EmptyBorder(5, 5, 5, 5)); setContentPane(contentPane);
contentPane.setLayout(null);
JScrollPane scrollPane = new JScrollPane(); scrollPane.setBounds(5, 38, 250, 352); contentPane.add(scrollPane);
table = new JTable();
table.setModel(new DefaultTableModel(
new Object[][] {
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
{null, null},
上海应用技术学院课程设计任务书 指导教师（签名）：教研室主任（签名）： 2015年7月 17 日 2015 年 7月 17 日 目录
1........................................................................... 概述 44 1.1餐饮管理系统的目标 (44) 1.2开发环境及工具 (44) 1.3小组分工 (44) 2需求分析 (66) 2.1问题陈述 (66) 2.2功能需求 (66) 2.3系统总体功能模块图 (66) 3概念结构设计 (88) 3.1设计思想 (88) 3.2系统总E--R图 (99) 3.3局部E－R图 (1010) 3.4实体属性的描述 (1111) 4逻辑结构设计 (1313) 4.1关系模式 (1313) 4.2建表逻辑设计 (1313) 5物理结构设计 (1515) 5.1数据流图 (1515) 5.1.1总体数据流图 (1515) 5.1.2分功能数据数据流图 (1717) 5.2数据字典 (1818) 5.2.1数据项 (1818) 5.2.2数据结构 (1818) 5.2.3数据流 (1919) 5.2.4数据存储 (1919) 5.2.5处理过程 (1919) 6数据库实施 (2121) 6.1界面设计 (2121) 6.1.1登录界面设计 (2121) 6.1.2登录界面主要代码 (2121) 6.1.3主界面设计 (2323) 6.1.4主界面对应代码 (2323) 6.2桌台信息管理 (2626) 6.2.1桌台管理模块页面设计 (2626) 6.2.2桌台管理主要代码 (2828) 6.3菜单管理设计....................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 6.3.1菜单管理界面设计............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 6.3.2菜单管理功能主要代码........... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 6.4数据的存储与表的设计............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。
毕业论文（设计）网上订餐系统的设计与实现院系：计算机科学与技术学院专业：信息管理与信息系统班级： 学号： 姓名： 导师： 2014 年 5 月 10 日定稿
网上订餐系统的设计与实现 摘要 随着电子商务的飞速发展，人们工作效率的逐渐提高。方便、快捷、个性化的网上订餐服务正在进入人们的生活。网上订餐系统为商家提供有效的管理方式，节省了宣传、店面等费用，为顾客提供了方便、快捷、优惠的订餐方式。 本论文对网上订餐系统的设计与实现进行了详细的分析与描述。网上订餐的管理系统要既能满足客户的订餐需求，又要满足自己的业务流程需求。本论文主要是从系统概述，系统分析，系统设计和系统实现这四方面来进行说明。 本系统采用B/S结构进行设计，使用SQL Server构建数据库，以MYECLIPSE为设计语言，TOMCAT作为网页服务器来开发一个功能较为完善的订餐系统。前台页面提供给顾客方便的实现网上订餐，而且能够查看本人信息、订单信息以及网上留言。后台管理实现会员管理、菜单管理、订单管理、留言管理等基本网上订餐功能。不仅方便顾客了解热销美食，而且利于商家制定销售策略。 关键词：网络订餐，B/S结构，JSP ,SQL
THE Design and implementation of XIAO PENG’S restaurant online ordering system ABSTRACT With the rapid development of e-commerce, people gradually improve work efficiency. Convenient, fast, personalized online ordering services are entering people's lives. Online reservation system for businesses to provide effective management, saving publicity, stores and other costs, to provide customers with a convenient, fast, preferential ordering methods. In this paper, the design and implementation of online ordering system for a detailed analysis and description. Online ordering management system must not only meet the needs of customers ordering, but also to meet the needs of their business processes. This paper mainly from the system overview, system analysis, system design and system implementation of these four areas to be explained. The system uses B / S structure design, build databases using SQL Server, in MYECLIPSE design language, TOMCAT as a web server to develop a more comprehensive reservation system function. Front page provided to facilitate the realization of the customer online ordering, but also be able to view my information, order information and online message. Manage achieve membership management, menu management, order management, message management and other basic online ordering capabilities. Customers will not only facilitate understanding of hot dishes, but also helps businesses develop marketing strategies.
西北工业大学网络教育学院 毕业论文任务书 一、题目： 餐厅点餐系统毕业设计 二、指导思想和目的要求： 本论文从可行性分析、需求分析、详细设计、编码实现、系统测试五个方面入手，实现系统的完整设计。 三、主要技术指标： 需求：系统需要实现的功能 用户：使用系统的操作员 角色：拥有一组权限的用户 C#：一种面向对象编程语言 VS：Visual Studio 2010开发工具的简称 四、进度与要求： 6月20日与导师沟通 6月22日前确定论文题目、填写任务书 6月24日至7月24日调研、起草、修改论文
7月25日至8月15日二审定稿 8月6日前填写《毕业论文中期调查表》 8月15日至24日上交论文及电子版 8月30日前上交论文纸制版 9月17日至9月29日毕业答辩 五、主要参考书及参考资料： [1]软件工程课程设计，吕云翔，机械工业出版社，2009年9月1日，1-132页 [2]大话设计模式,程杰著，清华大学出版社,2007年12月1日，1-368页 [3]面向对象技术与UML，刘振安董兰芳刘燕君，机械工业出版社，2007年4月 学习中心：郑州惠文科技中等班级：005309404 专业：软件工程学生：王保国 指导教师：孙飞显
摘要 在深入研究中小餐饮企业工作流程的基础上，分析制约餐饮企业工作效率的各种因素，发现影响效率的主要因素是普遍使用手工登记菜谱的现象，本系统运用计算机系统来实现餐饮企业工作流的信息化管理，采用面向对象的开发方法以及C#语言，依靠Visual studio2010作为开发工具,使用Sql Server 2005网络数据库存储数据。实现了客户点餐、厨师配餐、收银管理、系统设置四大功能，解决餐饮企业中客户点餐速度慢、服务员登记不清晰、厨师配餐漏配、菜谱更新不及时且不直观、会员管理混乱的现象。 关键词：餐饮点餐；面向对象开发方法；C#
网上订餐系统概要设计说明书 报告名称:网上订餐系统概要设计说明书 专业：软件工程 组长姓名：张苗 组员名单：刘丹，魏婷，申丽娜，刘俊廷，满宗鹏 日期:2015.12.07 指导教师：付伟，刘明宇，马宁
1引言 (1) 1.1编写目的 (1) 1.2背景 (1) 1.3定义 (1) 1.4参考资料 (1) 2总体设计 (2) 2.1需求规定 (2) 2.2运行环境 (2) 2.3基本设计概念和处理流程 (2) 2.4结构 (2) 2.5功能需求与程序的关系 (3) 2.6人工处理过程 (3) 2.7尚未解决的问题 (3) 3接口设计 (4) 3.1用户接口 (4) 3.2外部接口 (5) 3.3内部接口 (5) 4运行设计 (5) 4.1运行模块组合 (5) 4.2运行控制 (6) 4.3运行时间 (6) 5系统数据结构设计 (6) 5.1逻辑结构设计要点 (6) 5.2物理结构设计要点 (10) 5.3数据结构与程序的关系 (10) 6系统出错处理设计 (10) 6.1出错信息 (10) 6.2补救措施 (10) 6.3系统维护设计 (10)
概要设计说明书 1引言 1.1编写目的 俗话说“民以食为天”，在当今社会，随着人们生活水平的不断提高，人们越来越重视饮食的质量。越来越多的人选择到餐厅吃饭。这样既方便又美味。但是，随着到餐厅就餐的人越来越多，在餐厅发生了等待，就餐环境差等问题。网上订餐，正是解决这一问题的好方法。网上订餐既可以方便用户订餐，也方便餐厅进行管理。减少了人力物力的付出。编写本概要说明书是为了说明该网上订餐系统的总体设计、接口设计、运行设计、系统数据结构设计以及系统出错处理设计。为今后详细设计该系统以及编码过程打下基础。该概要设计说明说的预期读者是该软件的设计人员。 1.2背景 系统名称:网上订餐系统 任务提出者：哈尔滨师范大学软件工程项目实践组 用户：具有一定能力的餐厅及需要网上订餐服务的客户 在国内比较流行的订餐方式还是电话订餐，这种方式需要餐厅有专门的人来负责接听电话，并且需要人工记录客户信息，还要保留纸质的客户信息。这样既浪费人力，又要花费空间和时间对客户资料进行保管与整理。而且人工操作的出错率很高。效率比较低。 采用网上订餐的方式进行订餐则能有效地解决以上的问题，不仅方便订餐的顾客，也能使餐厅减轻负担，更重要的是可以提高餐厅的工作效率。 1.3定义 电子商务：通常是指是在全球各地广泛的商业贸易活动中，在因特网开放的网络环境下，基于浏览器/服务器应用方式，买卖双方不谋面地进行各种商贸活动，实现消费者的网上购物，商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和想过的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。 1.4参考资料 《安卓程序设计》
本科毕业设计 题 目 茹乐餐饮管理系统 学生姓名 吴巧娟 专业名称 计算机科学与技术 指导教师 张晓孪 2015年5月25日 教学单位 计算机学院 学生学号 201196014041 编 号
茹乐餐饮管理系统 摘要：现阶段，大多数的餐馆以及酒店的餐饮管理系统都是采用比较传统的方式，虽然现在计算机技术迅速发展，但是还有好多的餐馆以及酒店在智能化方面还都跟不上时代的步伐，造成人力、物力及财力的浪费，这样的管理模式已经无法适应时代的要求，需要设计新的餐饮管理系统来解决现在存在的问题。 本系统采用JA V A/JSP技术设计，包括JavaBean技术，使用tomcat应用服务器，数据库使用SQL Server 2005开发基于MVC模式的网上订餐管理系统，主要有系统管理、会员管理、菜品类别、菜品管理、菜品录入、公告管理、订单管理和留言管理等功能，可以实现用户在线订餐，餐饮公司配送以及对订单、菜品的管理等。 本系统在测试和运行的过程中，设计测试方案的目标是选用少量的高效测试数据，尽可能多地发现软件中的问题，提高软件系统的可靠性、实用性，从而使系统能够正常运行。 关键词：订餐系统；JSP；SQL Server 2005；菜品；用户
RuLe catering management system Abstract:At present, the majority of restaurant and hotel catering management system is the more traditional way, although now computer technology is developing rapidly, they couldn't keep up with the pace of The Times in the aspect of intelligent for a lot of restaurants and hotels, a waste of manpower, material and financial resources, this management mode has been unable to adapt to the requirements of The Times, need to design a new catering management system to solve the problems existing now. This system uses JA V A/JSP technology design, including the javabeans technology, using tomcat application Server, database using SQL Server 2005 to develop the online and order management system based on MVC pattern, system management, member management, food categories and food management, food entry, public announcement management, order management and message management, and other functions, can realize the user online reservation, catering company distribution as well as to the order, and the management of the food. This system in the process of test and operation, basic goal is to design test scheme uses the least amount of efficient test data, as much as possible to find the problems in the software, improve the reliability and practicability of the software system, the system can run normally. Key words: reservation system;JSP;SQL Server 2005;the menu; the user
1引言 ............................................................................................................. 错误！未定义书签。 1.1编写目的............................................................................................... 错误！未定义书签。 1.2背景....................................................................................................... 错误！未定义书签。 1.3定义....................................................................................................... 错误！未定义书签。 1.4参考资料............................................................................................... 错误！未定义书签。2总体设计 ..................................................................................................... 错误！未定义书签。 2.1需求环境……………………………………………………………………………………… 2.2运行环境……………………………………………………………………………………… 2.3基本设计概念和处理流程…………………………………………………………………… 2.4功能需求与程序的关系………………………………………………………………………3接口设计 ..................................................................................................... 错误！未定义书签。 3.1用户接口............................................................................................... 错误！未定义书签。 3.2外部接口............................................................................................... 错误！未定义书签。 3.3内部接口............................................................................................... 错误！未定义书签。4运行设计 ..................................................................................................... 错误！未定义书签。 4.1运行模块组合…………………………………………………………………………………. 4.2运行控制……………………………………………………………………………………….. 4.3运行时间………………………………………………………………………………………… 5 系统数据结构设计………………………………………………………………………………6系统维护设计.................................................................................................................................
餐馆订餐信息管理系统数据库课程设计 集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
餐馆订餐信息管理系统 **课程设计文档 班级： 小组组长: 成员： 指导老师： 2012年11月*日 第一章前言 餐饮行业慢慢的也进入了网络时代，各大餐饮企业争相做自己的网站，实现网络营销。而小的餐馆也不想落后，也纷纷做起了自己的餐馆订餐系统。 什么样的订餐系统才是好的呢？当今社会的生活节奏越来越快，做什么都讲究一个“快”字。做什么最有效率才是最大的赢家。面对人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，许多顾客由于工作繁忙无法抽出时间来享受美味，这样就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络。在当今社会，家家户户都有电脑，大街小巷人人都会上网，如今老一辈的人们也在学习上网。而且，人人都有手机，使用手机上网是当今一道普普通通的风景了！在哪里都会发现有人在玩手机。使用手机上网订餐也是一件便利的事情。人们都喜欢这种快捷便利的方式，因而造就了如今这个庞大的网络营销环境。 订餐管理系统对于商家、用户都是一个非常便利的一个工具。商家可以利用系统协调时间来接收更多的外卖预定，也可以方便管理餐馆的运营。对于用户来说节省时间，了解餐馆的菜品，有更好的选择口味、价格、环境等等。 第二章需求分析 第一部分调查用户需求 本系统的最终用户为送餐员工，订餐用户。根据我们日常生活中的经验，结合对餐馆用户的咨询和对周围市民的调查，得出用户的下列实际要求： 1、订餐的基本情况 一、老板的基本信息 老板可以查看顾客的基本信息。查看员工的基本信息，对员工进行管理，可以进行进行增、删、改、查。而且对他们的工资进行修改。老板的联系电话进行公开，方便顾客有什么问题可以反馈给自己。 二、送餐员工的基本信息 一个餐馆有多个送餐员，、一个送餐员要处理多张订单。每一张订单是一个唯一的送餐员来送餐。他要能够查看用户订单的信息，才能够获取电话和地址等的联系方式去送餐，以及查看顾客的留言。 三、顾客的基本信息 订餐用户是能够注册、修改、查看自己的个人信息。
分院名称：学生学号： 长春师范学院本科毕业论文（设计）（理工类）
目：网上订餐系统设计与实现 题 计算机科学与技术专业： 姓作者名： 指导教师姓名： 指导教师职称： 月年 长春师范学院本科毕业论文（设计）作者承诺保证书 本人郑重承诺：本篇毕业论文（设计）的内容真实、可靠。如果存在弄虚作假、抄袭的情况，本人愿承担全部责任。 论文作者签名： 日期：年月日
长春师范学院本科毕业论文（设计）指导教师承诺保证书 本人郑重承诺：我已按有关规定对本篇毕业论文（设计）的选题与内容进行指导和审核，坚持一人一题制，确认由作者独立完成。如果存在学风问题，本人愿意承担指导教师的相关责任。 指导教师签名： 日期：年月日 摘要 二十一世纪是信息化、知识化的世纪，随着社会的进步、计算机应用的快速发展和网络应用的不断扩大，并使传统的订餐形式得到了极大的扩充，使人们订餐更加的方便。基于Web的网上订餐系统，它是一种基于计算机网络的网上订餐形式，它的出现，大大地扩充了现行的订餐方式，使餐饮摆脱了空间上和时间上的束缚，不管谁，只要会上网，都可以坐在电脑前面，方便地进行网上订餐，可以看成是对餐饮业的一次革命。通过网上订餐系统，可以在家中或办公室为自己订一份既营养又实惠的美食。本文就是基于此目的实现一个网上购餐系统。 本系统是用户实现网络交易的一种方式。设计和实现了一个B/S结构的网上订餐系统，重点论述了系统的功能与实现、数据流程及存储。包括会员管理、餐品信息介绍、网上订餐、用户留言、系统用户管理以及后台数据库管理等。本文先是对系统的需求分析做了详细的介绍，然后对系统的概要设计进行了阐述并重点介绍了网上订餐系统各功能模块的具体设计和实现。 本系统是在MySQL数据库、Java语言和MyEclipse平台技术实现的。既拥有良好便捷的前台操作界面，也有稳定的后台支持。系统旨在提供一个可供操作、功能完全、特色突出的网上订餐系统。 关键词：网上订餐系统JA V A MySQL SSH2 Abstract Twenty-first century is a informational century. With the rapid
大学课程设计 饭店点菜管理系统 单位学院(系) 专业 学号 学生姓名 指导教师 完成日期 2010 年 9 月 15 日
目录 1.内容摘要 (3) 1.1 编写目的 (3) 1.2 定义 (3) 2.需求分析 (4) 2.1 功能分析 (4) 2.2 业务活动 (4) 3.界面设计 (5) 3.1 登陆界面设计 (5) 3.2 内部菜类管理系统界面设计 (6) 3.3 内部人员管理系统界面设计 (7) 4.代码设计 (9) 4.1 登陆界面代码 (9) 4.2 内部菜类管理代码 (10) 4.3 内部人员管理代码 (12) 5.总结 (13) 5.1 总结 (14) 5.2 存在的主要问题 (15) 参考文献 (15)
一摘要 1.1 编写目的 饭菜点菜管理系统是用VB6.0编写的一款软件。饭店点菜管理系统是实用性很强的系统，本系统实现了照片上传，信息的增删改查、统计、报表等功能，对实际理解和掌握VB语言以及进行实际的项目开发有很好的范例作用。本系统将通过编写一个饭菜点菜管理系统程序，综合介绍VB的一些特征，讲解如何使用VB设计和实现本应用程序。同时，也借此了解编写此类程序的基本过程。 在本系统的实际应用中，顾客可以分类浏览饭店的各种菜式、采样及价格并进行点菜，操作后能预览点菜结果，并可对其进一步修改；留言板能够记录顾客对饭店菜色以及服务等各方面的建议和评价，并具有浏览功能；当顾客消费达到一定金额时，可抽取一些小奖品。 该系统中除了顾客应用系统外，还有饭店管理内部人员使用系统。饭店管理者可以通过登陆界面进入饭店内部管理系统，由此可以对菜类，菜价等进行修改，增删等操作以及对顾客留言和消费金额的查看。另外还有饭店工作人员的档案管理，可以对人员惊醒增删，修改等操作，和该系统的用户使用管理，同样可以进行增添修改等操作。 此软件主要用于饭店管理系统，有利于饭店工作效率的增加。 关键词：饭店点菜管理系统，VB6.0，组件 1.2 定义 1、系统名称：饭店点菜管理系统 2、系统应用软件：VB6.0 3、系统设计人员：杨杰、陈毅、王巍浩
摘要 随着互联网技术的快速发展，网络早已成为现代人日常生活中不可或缺的部分。传统的订餐方式已不能满足人们的需求，网上订餐由于其独有的便捷性和直观性,得到了很多人的青睐，在带给顾客方便、快捷感受的同时,又能让管理员对订单妥善保管并及时处理。 该课题通过对网上订餐进行需求分析，开发出一个基于互联网的B/S 模式的网上订餐系统,实现在线信息浏览,在线订餐与在线订单处理及信息更新和删除等功能。系统的数据库方面，使用关系数据库管理系统MySQL,使系统安全性能更高,同时采用当前正在流行的JA V A平台编程,使用户界面更加完美。 通过严格的系统测试，结果表明该系统的各项功能都达到了预期目标,各功能模块都能够正常运行,该系统可以被广泛应用于中小型餐厅。 关键字：网上订餐；互联网；JA V A；订单管理；信息浏览
Abstract With the rapid development of Internet technology, the network has become essential part in the everyday life of modern people.The way of traditional ordering can not meet people’s needs,online ordering has gaining favour quickly.On one hand,the customers can feel convenient and fast.On the other hand,the administrators can take care of each order properly ,deal with it timely. What this system demands is analysis to realise an order system base on B/S mode and to update or delete messages on time and can search the messages online.On one hand,with the help of MySQL,the safety of this system is higher.On the other hand,because of the java,the interface is much more perfect. According to the strick test for this system there proves that every function of this system has achieve the goal.This system can be used in restaurants which are the size of small or medium and every module of system can work without error. Keywords: Online ordering; Internet; JA V A; management; information browsing
《Windows项目开发》课程设计 专业：计算机科学与技术 班级： 12级蒙文信息处理班 姓名：张学良 学号：12000285 指导教师：白迎霞 2015年11月24日 餐饮管理系统
一.餐饮管理系统的目标与分析 1.1 传统餐饮存在的问题 由于传统酒店的管理还处于人工管理阶段，所以酒店的管理效率不高。由于缺乏科学的管理和现代化的管理工具，传统酒店在管理上和业务的安排上都存在着不足。 1．包间的管理不够科学方便，使用情况不直观。 2．库管员不能随时掌握库存情况，不能及时发现商品缺货的情况，另外统计商品数量即费时又费力。 3．由于酒店的商品种类多，菜样多变，靠人工方式管理商品和菜品信息有很多不便。例如商品数量大导致查找商品信息困难等。 1.2餐饮管理系统的目标 面对服务行业的高速发展和餐饮企业信息发展的过程中出现的各种情况，本系统应达到以下目标： ●系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存储安全可靠。 ●实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。 ●对用户输入的数据，进行严格的数据检验，尽可能的避免人为错误。 ●实现对消费账目自动结算。 ●实现对消费的历史记录进行查询，支持模糊查询。 ●系统应最大限度地实现易维护性和易操作性。 1.3可行性分析 1.3.1 技术上的可行性 技术方面的可行性就是根据现有的技术条件，能否实现系统的各项要求。 1．设备：该系统对所需的硬件设备，如pc机配件的性能要求一般，现有设备的性能完全能够满足系统功能的要求。 2．软件上，本系统属于数据库应用程序，本系统需要一个数据库服务器及其运行的操作系统平台，根据客户的数据量并不是十分巨大，我们选择目前市场上价格比较低廉的数据库服务器产品：SQL Server2000及配套的平台Windows XP。而前台开发工具采用Microsoft Visual Studio 2005 ，利用其可视化的开发环境、丰富的控件资源，能快速开发出应用程序。 1.3.2 经济上的可行性 1．费用：本系统属于小型的餐饮管理系统，软硬件费用要求不高，一般的餐饮行业都能支付的了费用。 2．效用：实施该系统也能给公司带来长期效益，它可帮助领导实现管理方法的现代化、科学化，极大地提高餐饮企业的工作质量与工作效率，减少管理支出的费用，从而保证企业管理的可持续的良好发展。因此经济上具有了系统开发的可行性。
目录 1引言 (1) 1.1编写目的 (1) 1.2背景说明 (1) 1.3 参考资料 (1) 2总体设计 (2) 2.1需求规定 (2) 2.2运行环境 (2) 2.3基本设计概念和处理流程 (2) 2.4结构设计 (3) 2.4.1结构 (3) 3数据库设计 (4) 3.1概念结构设计 (4) 3.2逻辑结构设计 (5) 3.3物理结构设计 (6) 3.4安全保密设计 (7) 4系统出错处理设计 (8) 4.1出错信息 (8) 4.2补救措施 (8) 4.3. 系统维护设计 (8) 5程序模块1设计说明 (9) 5.1程序描述 (9) 5.2功能 (9) 5.3算法 (9) 5.4注释设计 (9) 5.5测试计划 (9) 6程序模块2设计说明 (10)
1引言 1.1编写目的 此系统是为美食美客餐饮集团扩展网上订餐服务而开发，但由于开发者和用户之间的行业、领域差异，使得开发者和用户对此系统功能的理解方面存在一定的差别。为了管理员和系统维护者能清楚地知道此系统的功能和作用，所以要进行软件设计分析，并以文档的形式来记录。通过软件设计说明书，使开发者和用户之间的沟通更为方便，也有利于使用者充分分析和理解开发者的用意，从而更方便地使用本系统。同时，为本次项目保留相关信息文档，便于日后系统的升级改建等拓展性工作，另外也为以后类似的系统开发提供借鉴意义。 1.2背景说明 1.软件系统名称：美食美客网上订餐系统 2.项目提出者： 开发者： 用户：顾客、餐厅管理员 1.3 参考资料 本系统的开发过程中所参考的资料为： [1].计算机软件产品开发文件编制指南（GB 8567-88） [2].张海藩.软件工程导论.北京：清华大学出版社.2008 [3].王珊.萨师煊.数据库系统概论（第四版）.北京：高等教育出版.2006 [4].郝玉龙.JavaEE编程技术.北京：清华大学出版社.2008 [5].孙延鹏.吕晓鹏.Web程序设计.北京：人民邮电出版社.2008 [6] Selman, Daniel .Java 3d Programming. Oreilly & Associates Inc.2005 [7] 黎活明 .EJB3.0 入门经典. 清华大学出版社.2008 [8] SUN公司的官方网站
网上订餐系统的设计与实现 ：史静文 学号：201432512138 班级：信息管理1班
网上订餐系统的设计与实现 【摘要】越来越多的人接受了电子商务这种便捷、快速的交易形式，网上订餐的推出也很快受到了大家的欢迎。首先，简要地介绍了国网络技术和信息产业的发展情况以及研究课题的现状，阐述了网上订餐系统的解决方案以及实施的重要意义。然后是建设网上订餐系统，具体分析如何实现系统功能，规划系统流程，设计系统数据库的逻辑结构，介绍在开发系统过程中所使用的重要开发语言、开发工具、配套插件以及开发平台。最后设计和实现了一个B/S结构的网上订餐系统，着重论述了系统的功能与实现、数据流程及存储。包括会员管理、菜品信息介绍、网上订餐、用户留言、系统用户管理以及后台数据库管理等，使用图文并茂（功能代码及截图）的方式，对整个网上订餐系统功能模块的实现方法进行阐述和分析。 【关键字】数据库网上订餐系统 ASP 【引言】高新科技和计算机的飞速发展，给人们带来了更多的便利．电脑普及时代即将到来,网络技术也在逐渐完善,人们的生活已经开始发生重要的变革，效率已经成为各个企业生存的首要条件，更好更快的使用和了解相关的信息，以及处理更多更繁琐的事物便是我们设计网上购物系统的初衷。 由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们生活，提高人们的生活效率，本系统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情（饮食）。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。
软件工程课程设计餐厅点餐系统详细设计 姓名: 院系: 学号: 专业班级: 指导老师: 2011 年 6 月 11 日 目录 1、引言 ...................................................................... 1 1.1编写目 的 (1) 1.2编写背景 (1) 2、可行性研究 . ............................................................... 1 2.1 要 求 . ................................................................ 1 2.2 目 标 . ................................................................ 1 2.3 可行性研究方 法 . (1) 2.4 决定可行性的主要因素 . (2) 3、需求分析 . ................................................................. 2 3.1现 状 ................................................................. 2 3.1.1用传统手工流程的餐饮企业面对的是 ............................... 2 3.1.2正在使用着餐饮软件的企业面对的是 ............................... 2 3.1.3内部矛盾分析 ................................................... 3 3.2竞争优 势 (4)
2.3 系统功能分析 2.3.1 系统功能实现 本系统主要是实现网上浏览菜单、订餐、产生订单等功能的系统。需要实现菜品信息的动态提示、购物车管理、客户信息注册、登录管理、订单处理、信息反馈等模块。需要完成的主要任务如下：当客户进入网上订餐时，应该在主页面中分类显示最新的菜品信息，以供客户选择所需菜品，同时提供按菜品名称，快速查询所需菜品信息的功能。当客户选择预定某个菜品时，应该能够将对应菜品信息，如：价格、数量记录到对应的购物车中，此时客户可以选择选择其他菜品或是查看自己的购物车，最后，在购物车中填写相应的送餐信息，提交订餐订单后，自动清除以生成订单的购物车中的信息。餐厅服务人员根据订单信息，查看详细订单明细并根据实际情况处理订餐。 分析网上订餐系统，制订整个系统框架如下： 网上订餐系统 前台后台 用 户 登录或游客注册信 息 浏 览 订 餐 查 看 历 史 订 单 留 言 板 实 时 反 映 订 餐 请 况 处 理 订 单 前台 信息 浏览 、 添加 、 删除 、 修改 审 核 注 册 用 户 系统管理订餐管理 查 看 订 单 明 细 信 息 反 馈 和 评 分 图2.1系统整体框架图
2.3.2 系统需求分析 用于需求建模的方法有很多种，最常用的包括数据流图(DFD)、实体关系图(ERD)和UML 三种方式。UML（统一建模语言）是一种定义良好、易于表达、功能强大且普遍适用的建模语言。它溶入了软件工程领域的新思想、新方法和新技术。它的作用域不限于支持面向对象的分析与设计，还支持从需求分析开始的软件开发的全过程[12]。本系统使用UML中的用例图、活动图、状态图来对需求建模。 用例图通过描述“系统”和“活动者”之间的交互活动来描述系统的行为。通过分解系统目标，用例图描述活动者为了实现这些目标而执行的所有步骤。此方法最主要的优点，在于它是用户导向的，用户可以根据自己所对应的用例来不断细化自己的需求。此外，使用用例还可以方便地得到系统功能的测试用例。 1.角色分析 分析的第一步是定义用例，以描述系统的外部功能需求。用例分析包括阅读和分析需求说明，此时需要与系统的潜在用户进行讨论。根据上述需求，通过分析，网上订餐角色分为两大类：用户和系统管理员。 2.用例分析 在确认角色的基础上，确认用例。网上订餐系统中的用例有：用户管理、订单管理、登录系统、菜品信息管理等等。 本系统的用户用例图如图2.2所示。进行的操作包括订餐服务、信息浏览、订单管理等。
软件工程设计报告 餐馆点餐系统 班XXX 姓名：XXXX 学XXXX
第一章绪论 1.1现实背景和理论背景1.2研究目的 1.2目的 第二章系统需求分析 1.引言 1.1编写目的 1.2项目背景 2.术语定义 3.参考资料 4.目前餐饮企业工作流程 5.所建议系统的工作流程 6.产品功能 7.软件需求描述 8.系统用例图 9.软件接口 第三章系统设计 1.系统部署图设计 2.数据库设计 2.1命名规范 2.2安全设计 2.3概念设计 2.4物理设计 2.5函数设计 3.系统模块设计 4.系统架构设计 5.客户端系统目录结构 0. . 0 . 3. 3. . 3. 3. 3. . 3. . 3. 4. 5. . 6. . 6. . 8. . 9. .9 .. 9. 9. 9. 9. 1. 1 ■13 15 15 16
6.系统类图设计■ 16 7.主要模块设计20 7.1登录模块设计20 7.2点餐模块设计20 第五章测试概要23 1.测试用例设计23 2.测试环境与配置23 3.测试方法（和工具）23
第一章绪论 1.1现实背景和理论背景 1.1.1 现实背景 我国的餐饮市场经过30 多年的改革开放及发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。根据中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，即便在经济遭受重创的2009 年，全社会餐饮业零售额达依然到17998 亿元，同比增长16.8%。其中，每月的零售额均超过1300 亿元，增长率稳定在14.4%至21.6%。在各类消费性支出中增幅居前，仅次于交 通和通信支出。并且预计2012 年餐饮市场还将继续增长，营业额也将达到20000 亿元。 与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。 近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲快速增长同时，也看到目前餐饮行业普遍存 在的问题。餐饮企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态， 利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。餐饮企 业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足，存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约，行业平台和基础支持力量不强，对企业发展产生较大的影响。