美味制作
小窝头
小窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉面（有些掺进一些黄豆面）制作而成，个子也大。
窝窝头是用玉米面或杂合面作成的，外型是上小下大中间空，呈圆锥状，本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟，底下留有个孔（北京俗语叫窝窝儿），又因为它是和馒头一样的主食，所以北京人称这种食品为窝窝头。
所谓“窝头”是一种圆锥型，下面有一个洞的蒸制食品，原来都是用玉米面做的，因为没有发酵的玉米面非常不容易蒸熟，做成这种形状有利于迅速蒸熟，窝头以前是底层平民常用的食品。而西太后别出心裁，要“与民同乐”，可是是用当时非常昂贵的栗子磨面做的，个也小很多，成为一种点心，民国革命后才流入民间。传说这一宫廷小吃品种是慈禧太后当年吃过的小窝头。其实纯用栗子面是蒸不成窝头形儿的，因为其干裂、不合团儿。做小窝头用的是好的新玉米面，过细箩，再掺上好黄豆面，蒸的时候加桂花白糖，吃着又暄又甜。一斤面要蒸出一百个小窝头才够“小”。
小窝头具有色泽鲜黄，口味香甜细腻，富有营养的特色。
玉米是窝头的一种主要材料。
玉米的营养保健可预防心脏病和癌症。
在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍；“生命元素”硒的含量则高8-10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
玉米
负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。相关整本阅读：https://www.doczj.com/doc/1417742519.html,/ebook/82c840f34028915f814dc221.html
了解了这么多，下面我给大家讲一个小的关于窝头的小典故；
窝头一词，在旧中国是北京人意为“贫穷”的代名词。过年北京人讲究吃饺子，但贫穷人
北京胡同心得体会 篇一：北京心得 北京采风心得 我心目中的北京。“我爱北京天安门，天安门上太阳升，伟大领袖毛主席，指引我们向前进。”哼着这首儿歌，我们慢慢长大。而在这次艺术采风，我怀着对北京的向往之情，愉快地登上通往北京的列车，我就要踏上这饱富历史的疆土，这也是我人生中的第一次旅行，赋写我人生旅程中的一页篇章。北京，一个古老而神秘的城市；北京，一个梦想而期待的城市；北京，一个文化、政治中心，同时也是一个令无数人向往的胜地，也是我梦寐以求要去的地方。北京是首都，作为2008奥运的主办城市，全世界的关注的眼光都将聚焦北京；北京是一个旅游胜地。北京，这个曾经离我很遥远的城市让我在短短的一周时间里爱上了它，这一切都源于北京是个非常有文化底蕴的城市，它的文化，它的传统，它的特殊的政治地位，它的地理环境，一切的一切都造就了这个独特的城市，更因为奥运让这个城市更加美丽大方。北京的美丽不是用照片可以记录的它给人的感觉一定要亲自踏上它的土地静静地去感受一下。我们还参观了好多名胜古迹。天安门是中华人民共和国的象征，天安门广场是当今世界上最大的广场之一。500多年厚重的历史内涵，高度浓缩了中华古代文明与现代文明，成为举世瞩目、令人神往的地方；我终于爬上了八达岭长城，长城一个字“险”，当你登上顶峰，就能体会到做好汉的感觉，也算是个“好汉”了；在故宫，我们看到了那世界上规模最大、保存最完整的古代宫殿建筑群，如此
美丽壮观，是我们中国劳动人民智慧的结晶。都说长城霸气，故宫王气，十三陵灵气，颐和园秀气，当然也要去沾沾恭王府的福气。当然也要看看中国保留最悠久最完整的皇家园林“北海公园”。而北京西站，一个融合传统与现代元素的建筑。那水立方、鸟巢、银河SUHo、国家大剧院更是代表了我们新 中国正在飞速前进、正在繁荣富强！ 老北京。旅游是一种在辛苦和疲惫中寻找快乐和放松并增长见识的经历，游了那么多的景点，真的太累了。玩了这么些天，玩了这么些景点，感受到了北京本地的色彩，听着地地道道的北京人说北京话儿，感觉很好，很有味道，至少我喜欢北京。尤其喜欢北京的老建筑，喜欢那里的胡同，喜欢那种古色古香的艺术气息。北京，老字号就是这座城市的代名词，这个城市本身就是一个 老字号，而这个城市里充满了更多的老字号，众多的老字号店铺，建筑，如：南锣鼓巷、北京胡同这些都足以让你感受北京，感受它的美，它的特色，它的文化带着一颗会感受的心去北京。 北京那些事。北京给我的印象是：北方人高大；随时随地看到人们带口罩；人多车多。还以为北京的环境很好，天空是那么蓝那么明亮，道路干净而宽阔，其实并不是不是这样的，这是几乎中国每个城市的通病。吃的东西都挺贵的，尤其是王府井小吃街，卖的东西其实有好多都很平常，什么特产啊，还卖得是如此的贵，太坑人了！这次北京之旅，我有几个遗憾：毛泽东纪念堂，天坛，胡同。没关系，我想我会再来北京的。 艺术北京。北京是一个艺术的天堂，艺术家的梦想之都。我们这次来
北京旅游攻略总结 下面分【行、住、吃、玩、憾】五个方面来总结。 一、行。踏上北京之地，首先要买交通卡（地铁、公交一卡通）和地图。办交通卡人少的地方是，北京火车站出口过天桥右转向前300米处。北京交通费很便宜，公交1元随意全城坐，站点少只要0.4元。地铁2元随意全线换乘。北京的景点大多数乘地铁可到达。地铁快稳卫生舒服。即使上下班高峰期也不拥挤，上海地铁高峰期会把你挤得动弹不得，大冬天也会汗湿内衣。公交容易堵车，北京和杭州一样，打的较难，上海打的最方便。所以，我们这次出行以乘地铁为主。地图最好到新华书店买，公交、地铁、景点标的都很清楚齐全。 二、住。去北京选择时机很重要。这次秋季游很适时，9月23日到10月3日只有一天散了几点小雨星。天天阳光灿烂，气温保持在同一水平上，穿衣指数不变对于我们外出的人很方便。而且，北京很干燥，每天换洗的衣服不晒自干，很省心。在这里关照一下，南方人去广场山林游览，必须要涂上滋润露。由于我们没经验没带也没涂，去八达岭后的当晚手腿部位大面积干痒。后来到约100米处的商场买了涂上，就好多了。否则，当晚可能难于入睡。从这一点上体会到，旅游在外选择【住宿】必须要吃、住、行、玩、购物统筹兼顾，能省去好多麻烦事，我们选择住在崇文门商贸区是正确的。崇文门站有2号和5号2条地铁线，300米处有公交，周边商场、医院、餐饮、一应齐全，吃饭购物出行等生活设施配套完整。所以我们选择住在这里，旅游期内吃住行玩都很便利，事实证明我们选对了。开始几天我们是住在前门站的。从这里去天安门广场、人民大会堂、国家博物馆、国际大剧院、毛主席纪念堂、人民英雄纪念碑、故宫、中山公园、前门大街、老舍茶馆等许多重要景点15分钟内都能到达。晚餐后10分钟可到天安门广场散步赏夜景，觉得好享福唷。前门站有2号地铁线和公交大站。吃的方面也很便利。前门大街和鲜鱼口美食街（就在前门大街上左转即可），北京小吃正宗又丰富，各种口味的餐馆林立，可天天顿顿换着吃。口味好价不贵。国庆长假地铁前门站封闭7天，真幸运！我们游完了周边的景点已于9月26日搬往崇文门站。天安门东和天安门西2个地铁站，10月1日被封闭至11点半，因中央领导到人民英雄纪念碑敬献花篮。那天去天安门的好多人被禁在外围等待，在北京要预先关注这方面消息。 三、吃。北京东城区美食，在前门大街和王府井大街都很丰富。 1、前门大街和大栅栏商务区有好多老字号名店，如全聚德烤鸭店、九龙斋、同仁堂、
北京后海游玩全攻略 想要感受老北京的精华，就要去胡同，要看胡同，就要去什刹海。 对于北京这座“无水之城”来说，什刹海是非常珍贵的一片水域，由前海、后海、西海组成，与北海和中南海连通一气，可以垂钓，可以赏荷，可以看山，可以静待日落。 走在什刹海岸边的林荫小路，可以看见小树林中有提笼架鸟的老人聚在一起聊天；停靠了自行车的树旁，通常有恋人们挤在坐椅上卿卿我我；细雨中也不乏撑了雨伞的垂钓者，在初秋已开始败落的荷叶中构成一幅“雨钓残荷”图；黄昏时分更有倚在银锭桥头守候夕阳的身影，那便是著名的小燕京八景??“银锭看山”。 什刹海附近不仅有钟鼓楼、广化寺这样的建筑、古迹，而且有宋庆龄故居、郭沫若故居、徐悲鸿纪念馆、梅兰芳纪念馆这样的名人故居、纪念馆；既有恭王府、顺亲王府、涛贝勒府这样的豪宅大院，也有北京市民文化??胡同的典型代表：烟袋斜街、甘露胡同、大小石碑胡同等，是品味京味儿生活的理想选择。 如果想仔细游逛什刹海，3天时间也不嫌多，但通常的旅游人是没这么多时间的。那么，1天也好，就从北海公园的后门(与什刹海一条马路之隔)开始 行程安排： 上午：参观恭王府(2小时)、郭沫若故居(1小时)，然后沿着前海一路西，到银锭桥。 中午：在“烤肉季”午餐(1小时)。 下午：走过后海北岸边，沿途欣赏小巷老宅四合院，然后参观宋庆龄故居(1小时)后饶西海、后海南岸回到银锭桥，穿过烟袋斜街，到鼓楼大街上，赶在4点关门之前，走过近百级的台阶登上钟鼓楼，凭栏远眺北海的白塔和一片片旧房的屋顶。 晚上：在地安门(距鼓楼1站地)附近的“满福楼”吃涮羊肉。(其实，正宗不正宗也没所谓啦，北京的吃食，除了小吃，就是集全国之大成，和深圳差不多！)然后步行1站地，回到北海后门，租一条游船夜游什刹海，享受一下夜色和船头的琵琶声。也可以在船上享用“水上套餐”，不过价格就贵一些了！ 后海的六种诱惑 钟鼓楼脚下，是那条洗不尽铅华的烟袋斜街。兜兜转转之间，最爱的后海就在眼前。那无数个灿烂的午后与迷乱的夜晚，我们在这里。
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北京胡同游导游词参考文档Beijing Hutong tour guide words reference document 编订：JinTai College
北京胡同游导游词参考文档 前言：导游词是导游人员引导游客观光游览时的讲解词，是导游员同 游客交流思想，向游客传播文化知识的工具，也是应用写作研究的文 体之一。本文档根据导游词内容要求和针对旅游地点是北京的特点展 开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随 意调整修改及打印。 北京胡同是久远历史的产物，它反映了北京历史的面貌，是有丰富内容的。小泰给大家分享几篇关于北京胡同的导游词，希望你们喜欢哦。 北京胡同导游词 以目前通用的什刹海西岸、后海，鼓楼等三轮车路线为 主要参考。这里是北京市划出的25个文化区中最大的一个， 极有典型意义。 （开场白） 女士们、先生们：咱们今天下午的活动内容是逛胡同和 参观四合院。胡同和四合院是历史上北京城的有机体，是组成社会的细胞，是老北京人休养生息、繁衍挣扎的地方，是北京
城历史演进的的有力见证。我们想真正地了解北京人的生活，就得钻胡同，串四合院。 为了使大家游览中增加情趣，现在利用乘车的时间，向大家介绍一些有关胡同和四合院的知识。 （导游员可利用适当的时间，向客人们总述或分段介绍下面的内容） 女士们、先生们，大家千万不可小看北京的胡同和四合院，更不能把它们看成是仅供人们栖身住宿的地方，如果听我稍加讲解，就可发现，原来北京的胡同和四合院蕴藏着如此丰富的中华文化内涵!我先介绍一些有关“胡同”的知识。 （胡同一词的由来） 北京城内的胡同与繁华的大街比起来，确实有些不起眼，但是据专家们考证，明朝就有人对胡同进行研究了，至今已有了五六百年的研究史。胡同的写法明朝与现在不同，是将“胡同”二字，分别夹在“行”字的中间，如明嘉靖三十九年（1560）出版的《京师五城坊巷吞[集》中的“吞[”二字，就是典型的早期文献证明。明朝人对这种写法非常得意，说胡和同是“胡人大同”的意思，从表面上看具有“少数民族团结”
歌华有线节目单中央台节目 1、CCTV-1综合 2、CCTV-2财经 3、CCTV-3综艺 4、CCTV-4中文国际 5、CCTV-5体育 6、CCTV-6电影 7、CCTV-7军事农业 8、CCTV-8电视剧 9、CCTV-9记录 10、CCTV-10科教 11、CCTV-11戏曲 12、CCTV-12社会与法 13、CCTV-13新闻 14、CCTV-14少儿 15、CCTV-15音乐 16、CCTV-NEWS 北京台节目 21、BTV北京 22、BTV文艺 23、BTV科教 24、BTV影视25、BTV财经 26、BTV体育 27、BTV生活 28、BTV青少 29、BTV公共、新闻 30、BTV卡酷动画 地方台节目 31、湖南卫视 32、江苏卫视 33、浙江卫视 34、东方卫视 35、深圳卫视 36、云南卫视 37、安徽卫视 38、辽宁卫视 39、山东卫视 40、中国教育电视台-3 41、中国教育电视台-1 42、重庆卫视 43、黑龙江卫视 44、旅游卫视 45、贵州卫视 46、宁夏卫视 47、江西卫视 48、天津卫视 49、广西卫视 50、河南卫视 51、广东卫视 52、吉林卫视 53、福建东南卫视 54、湖北卫视 55、陕西卫视 56、四川卫视 57、青海卫视 58、甘肃卫视 59、山东教育电视台 60、河北卫视 61、山西卫视 62、内蒙古卫视 63、新疆卫视
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Good morning，Ladies and Gentlemen：Welcome to Beijing，and welcome to today's Hutong tour！First of all，I would like to start with the term"Hutong"，H-U-T-O-N-G what does Hutong mean？ According to experts，the word Hutong originated from Mongolian language meaning"Well".In ancient times，people tended to gather and live around wells. So the original meaning of Hutong should be"a place where people gather and live." Nobody knows exactly how many Hutongs there are in nowadays Beijing. But one thing is for sure，if we connected all the Hutongs together，their total length would even be longer than the famous Great wall，which is about 4000 miles longer. Today you can find various Hutongs with different shapes，lengths or directions.The shortest one is only 40 centimeters wide, And some Hutongs have more than 20 turns.As we walk through the Hutongs，you may find most of them look almost the same with gray-colored walls and bricks. Actually inside those walls are the courtyard houses，where people live. In Chinese we call them"siheyuan". The gate building of each Siheyuan is the only thing that we can see along the Hutongs. Chinese people used to try to protect their privacy from being intruded by strangers. So the gate building，in old times，was a symbol to show the position of each house owner. look at thtis one nest door，it has the lion design，because that owner used to be a military officer. Interesting？ Now let's see the doorway. Almost every doorway has a threshold，that high step over there. For what reason they put a big step at the door？You know Chinese people believe all the evil spirits are short. They can not jump over high steps. So the threshold is actually for warding off evil spirits. In old times，transportation was not as convenient as today，so street vendors played a very important role in Hutong life. They wandered from lane to lane selling various goods or providing all kind of services. People could judge the goods or services from their peddling or the sounds of their special instruments. The food they sold usually include baked pancakes，seasoned millet mush，or Youzhaguo，a kind of deep-fried twisted dough sticks，and all kinds of vegetables. But now，with modern life all around，it's hard for people to hear the traditional melodious hawking. Look at the crowd sitting over there！What do you think they are doing？Talking about Vic Tanny？Oprah's？Or just gossiping？Any ideas？Let's go and see！ Oh，they are building a new Great Wall. But their bricks are Chinese Mahjong！A very popular pastime among the Hutong people，especially among the senior citizens who have retired. The main attraction of Hutong life is friendly and interpersonal communication.
论电视品牌栏目的成功特质 ——以北京卫视《档案》栏目为例 《档案》栏目是北京卫视的一档纪实性现场电视栏目。该栏目从2007年北京电视台的“爱上电视”创意活动中脱颖而出立足于中国国内和世界各国档案机构解密的档案素材，以解密历史人文事件为主，通过一种全新的电视形态，用一种全新的讲述方式揭秘历史档案。 （一）产生背景： 2007年，北京电视台举办未来电视创意征选活动“爱上电视”面向全国的全民创意大征集活动将历时三个半月，是北京电视台正在大力推行的节目品牌战略中的重要步骤，旨在在未来的2008年推出高水准、有品牌影响力的电视节目。电视台为这次创意活动设立了180万的基金，其中包括奖励基金60万，研发基金120万。同时，活动组委会还将邀请所有的观众为电视台出谋划策，并授予其中的特殊贡献者“BTV名誉策划人”称号。 北京卫视原名BTV-1，是北京电视台的首个频道。北京卫视于1998年上星，该频道覆盖全国29个省市和亚洲部分国家地区，以新闻节目为主体，同时汇集全台精品节目，全面展示北京电视台的整体风貌，立足北京、面向全国、走向世界。 2009年1月1日起，北京电视台将启用全新的台标设计和频道形象。 频道定位：以高尚的文化情趣为主基调，秉承大家风范，追求文化品位，依托首都地缘优势，整合资源，打造具有全国影响力的节目平台。 自2011年元月一日起，北京卫视再次全面改版，在生活、服务、资讯、健康、养生等方面全方位服务于观众。《剧说》《BTV秀场》《身边》《养生堂》《档案》五档节目，构成了北京卫视全天五大强势品牌栏目带，这使得北京卫视成为目前省级卫视中品牌栏目带最多的频道。改版后的北京卫视通过新口号“北京卫视，天涯共此时”体现出频道的整体定位与品质。北京卫视打造的八大栏目带覆盖全天，满足不同时段不同分众的不同需求。《档案》栏目将从原来的每周一期扩展为每天一期，每晚22：35播出，目标是塑造纪录片和脱口秀主持相结合的中国纪实纪录节目第一品牌。 （二）栏目特点： 一、栏目应时而生 现在随着生活水平的提高，大家对于知识的渴求越来越高，随着大量档案的解密公开，社会上掀起了到档案馆查阅档案的热潮。 《档案》则填补了这方面的缺憾，利用社会的求知欲，来为观众挖掘、提炼大家最想知道的事实真相，这也是其所不可替代的。目前,国内较成功的电视栏目,大多数为效仿国外和港台成熟的节目样式,完全自主研发的节目样态并不多见。《档案》可以说是一次自主研发电视节目样态，并取得良好收视效果的成功尝试。 二、明确栏目定位，选题类型化
北京歌华有线电视节目表 歌华节目表 模拟节目40套节目号 节目名称节目号节目名称 1 北京电视台－9 21 卡酷动画 2 中央电视台－9 22 中央电视台－6 3 中央电视台－3 23 中央电视台－新闻 4 中国教育三套24 中央电视台－7 5 中央电视台－少儿25 中央电视台－8 6 湖南卫视26 中央电视台－10 7 中央电视台－音乐27 中央电视台－11 8 北京电视台－1 28 中央电视台－12 9 中央电视台－1 29 广西卫视10 中央电视台－2 30 湖北卫视11 北京电视台－2 31 四川卫视12 北京电视台－3 32 黑龙江卫视13 中央电视台－5 33 中国教育一套14 北京电视台－4 34 江苏卫视15 中央电视台－4 35 河北卫视16 北京电视台－5 36 辽宁卫视17 北京电视台－6 37 重庆卫视18 北京电视台－7 38 深圳卫视19 福建卫视39 广东卫视20 北京电视台－8 40 天津卫视注：以上节目和服务可能会有局部调整，请关注歌华的通知或咨询96196，及时搜索更新。 基本数字电视节目58套（请注意节目号不连续）节目号节目名称节目号节目名称节目号节目名称1 中央电视台－1 27 北京电视台－7 48 安徽卫视2 中央电视台－2 28 北京电视台－8 49 广西卫视3 中央电视台－3 29 北京电视台－9 50 河南卫视4 中央电视台－4 30 卡酷动画51 广东卫视5 中央电视台－5 31 湖南卫视52 吉林卫视6 中央电视台－6 32 江西卫视53 山东卫视7 中央电视台－7 33 黑龙江卫视54 湖北卫视8 中央电视台－8 34 东方卫视55 陕西卫视9 中央电视台－9 35 新疆卫视56 四川卫视10 中央电视台－10 36 云南卫视57 天津卫视11 中央电视台－11 37 福建东南卫视58 江苏卫视12 中央电视台－12 38 辽宁卫视59 西藏卫视13 中央电视台－新闻39 中国教育一套60 河北卫视14 中央电视台－少儿40 中国教育三套61 山西卫视15 中央电视台－音乐41 山东教育62 内蒙古卫视21 北京电视台－1 42 重庆卫视63 青海卫视22 北京电视台－2 43 浙江卫视23 北京电视台－3 44 旅游卫视24 北京电视台－4 45 贵州卫视25 北京电视台－5 46 宁夏卫视26 北京电视台－6 47 甘肃卫视 各区自办节目4套节目号节目名称节目号节目名称节目号节目名称801 朝阳自办802 海淀自办803 丰台自办804 石景山自办注：各社区在不同城区可收视相应一套本区自办节目 附赠数字电视节目14套节目号节目名称节目号节目名称节目号节目名称65 爱家购物70 政法频道75 全纪实66 家家购物71 青海综合76 魅力音乐67 深圳卫视72 京视剧场77 时尚生活68 金鹰卡通73 置业78 七彩戏剧69 女性频道74 东方财经 付费数字电视节目68套（请注意节目号不连续）节目号节目名称节目号节目名称节目号节目名称101 四海钓鱼144 极速汽车206 怀旧剧场102 动感音乐145 法治天地207 央视精品103 车迷146 欢笑剧场208 世界地理104 新娱乐147 金色频道209 国防军事105 环球旅游151 CHC动作电影210 女性时尚106 时代家居152 新动漫211 发现之旅107 时代出行161 CH C家庭影院212 财富天下108 时代美食162 都市剧场213 现代女性109 时代风尚163 亲亲宝贝214 环球奇观110 家庭健康164 考试在线215 彩民在线111 收藏天下165 弈坛春秋216 摄影112 快乐宠物166 证券资讯217 英语辅导113 家庭理财167 电子体育218 早期教育114 职业指南168 欧洲足球219 靓妆115 碟市169 高尔夫220 留学世界116 智趣170 高尔夫?网球221 汽摩121 读书171 老故事222 天元围棋122 养生172 北京气象223 游戏竞技125 数码时代201 第一剧场224 孕育指南126 邮轮旅游202 中数电视指南226 梨园141 劲爆体育203 风云剧场227 先锋记录142 游戏风云204 风云音乐228 DV生活143 动漫秀场205 风云足球 高清节目4套（需配置高清电视机和高清机顶盒）节目号节目名称节目号节目名称节目号节目名称181 CHC高清电影182 新视觉184 CCTV高清综合185 BTV奥运高清
后海胡同游 胡同是北京特有的一种古老的城市小巷。北京的胡同大大小小有几千条之多，民谚有云“有名胡同三百六，无名胡同似牛毛”。它们围绕在紫禁城周围，大部分形成于中国历史上的元、明、清三个朝代。 北京胡同中最具游览价值的当属后海胡同。后海既有深宅大院的王府，也有古朴小巧的四合院；既有曲径通幽的胡同，也有杨柳依依的湖岸；既有坐着小三轮探幽寻古的老外，也有在酒吧里高谈阔论的本地客。“柳塘莲蒲路迢迢，小憩浑然溽暑消。十里藕花香不断，晚风吹过步粮桥。”后海之美从诗中可见一斑。 后海的两岸有恭王府、宋庆龄故居、烟袋斜街、郭沫若故居、鼓楼等景点。 恭王府是北京保存最完整的清代王府，其前身为清乾隆时的宠臣、大学士和珅的宅第。后来清咸丰帝将其赐予六弟恭亲王奕昕，是为恭王府。恭王府有三绝，第一绝是门口的汉白玉石拱门，又称西洋门，仿照圆明园建筑风格建造，但由于圆明园被焚毁，这门便成了当今独一无二的。第二绝是和珅听戏的戏楼。此戏楼是采用一种聚音的木料建造而成，内部结构独特，所以声音可以绕梁三日，不绝于耳。第三绝便是藏于山洞中的福字碑。碑上的“福”字是康熙为庆贺奶奶孝庄皇太后所提，据说该字极为独特，字中多福多寿。 烟袋斜街东起地安门外大街，西至小石碑胡同与鸦儿胡同相连，为东北西南走向，全长232米。烟袋斜街宛如一只烟袋，细长的街道好似烟袋杆儿，东头入口像烟袋嘴儿，西头入口折向南边通往银锭桥，看上去活像烟袋锅儿。据清乾隆年间刊刻的《日下旧闻考》一书记载，此街原名"鼓楼斜街"，清末改称"烟袋斜街"。据说，当时居住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟或水烟，烟叶装在烟袋中。由于烟袋的需求与日俱增，所以斜街上一户一户开起了烟袋铺。这条街上的烟袋铺，大都是高台阶，门前竖一个木制大烟袋当幌子。黑色的烟袋杆儿，金色的烟袋锅儿，这样的标志真可谓生动形象至极。
播出时间 周一周二周三周四周五周六周日00:00-01:00零点乐话 零点乐话01:00-02:00 02:00-03:00 03:00-04:00 04:00-04:30 精彩节目联播广播之友04:30-05:00 05:00-06:00 06:00-07:00 07:00-08:00 08:00-10:00 10:00-12:00 12:00-13:00 13:00-14:00 14:00-15:00 15:00-17:00 全球华语歌曲排行榜我的音乐生活17:00-19:00 19:00-21:00 21:00-22:00 国家大剧院22:00-00:00 备注2、音乐广播协作网通栏节目均为05分开始 3、周二0:00—5:00停机检修爱得更久点男左女右1、8:00—23:00的整半点的四分钟为报时、台标、天气及《974信息网》节目和标版广告时间午后大道东就听好歌不听话中国歌曲排行榜带你聆听永恒的魅力古典也流行欧美音乐杂志音乐道来边走边唱光影传奇先听为快美丽清晨记忆的唱片歌飞扬中国歌曲排行榜永恒的魅力特别创意古典也流行北京音乐广播电台 就听好歌不听话（重播）就听好歌不听话（重播）
播出时间周一周二周三周四周五周六周日 01:00-01:3001:30-02:0002:00-03:0003:00-04:0004:00-05:0005:00-06:0006:00-06:3006:30-07:0007:00-07:1507:15-07:2007:20-07:3007:30-09:3009:30-10:0010:00-11:0011:00-11:3011:30-12:0012:00-12:2812:28-12:3012:30-13:0013:00-13:3013:30-15:0015:00-16:00广播之友（六）精彩节目 联播 （日） 17:00-19:0019:00-20:0020:00-21:0021:00-22:0022:00-22:3022:30-23:0023:00-01:00备注：1、周二0：00——5：30停机检修。 2、《路况信息》7:00-23:00整点、半点，高峰时段16:00-17:00行走天下(周一至周五有视频)新闻直通车 1039都市调查组 (周一至周五有视频) 蓝调北京 徐徐道来话北京 长书连播（重播） 有我陪着你 1039交通服务热线 (周一至周日有视频) 音乐来了 行走天下 一路畅通 警官出行提示 警法时空 (周一、周二、周四、周五有视频) 长书连播 旅途 (周一至周六有视频) 百姓TAXI 新闻 12点 一路畅通 欢乐正前方 汽车天下 (周一至周四有视频) 警官出行提示 交通新闻热线今日交通 激情岁月 1039新闻早报 交通新闻 1039环球音乐航班 娱乐大篷车 音乐旅途 一笑堂 北京交通广播电台 谜幻时空 百姓TAXI(重播)
北京胡同的列表（部分新老胡同名对照） 新街口地区 大丰胡同：旧称观音庵胡同、观音庵，已经是居民小区马相胡同：旧称马香胡同 长青胡同：旧称松树庵 双寺胡同：旧称双寺胡同（北药王庙并入） 水车胡同 水章胡同：旧称水罐胡同 玉芙胡同：旧称玉佛寺（蔡家大门并入） 甘露胡同：旧称甘水桥胡同、甘水桥 东光胡同：旧称轿子胡同 东明胡同：旧称观音寺胡同 四环胡同：旧称草场大坑 永泰胡同：旧称永泰寺 西井胡同：旧称井儿胡同 西章胡同：旧称三官庙 西绦胡同：旧称西绦儿胡同（北城根、北药王胡同并入）西魏胡同：旧称西位胡同 有果胡同：旧称油炸鬼湖同（小三条并入） 光泽胡同：旧称火药局、大火药局（小火药局并入） 后坑胡同：旧称后坑 后章胡同：旧称后张公园、张公园 羊房胡同：旧称羊房胡同 阳泉胡同：旧称羊圈 红园胡同：旧称官菜园、菜园六条（骆驼胡同并入） 寿屏胡同：旧称烧饼胡同 苇坑胡同：旧称苇坑 孝友胡同：旧称药酒葫芦胡同 邱家胡同：旧称邱家胡同 辛勤胡同：旧称抄手胡同 罗儿胡同 朋奖胡同：旧称彭家楼胡同 鸦儿胡同：旧称鸭儿胡同、广化寺街（侯位胡同并入）前章胡同：旧称前张公园、张公园 铁炉胡同：旧称铁香炉 高井胡同 棠花胡同：旧称糖房胡同（糖房大院并入） 景尔胡同：旧称井儿胡同 黑塔胡同：旧称黑塔寺 阔带胡同：旧称口袋胡同 铸钟胡同：旧称铸钟厂 槐树胡同
新开胡同：旧称南新开路（酱房大院并入） 滨海胡同：旧称段家胡同 碧峰胡同：旧称碧峰寺（新开路并入） 潜学胡同：旧称前桌子胡同 八步口胡同：旧称八步口 小石桥胡同：旧称小石桥 小半截胡同：旧称小半截胡同 小黑虎胡同：旧称小黑虎胡同 小铜井胡同：旧称小铜井 大石桥胡同：旧称大石桥 大半截胡同：旧称半截胡同 大黑虎胡同：旧称黑虎胡同 大铜井胡同：旧称大铜井 五根檩胡同：旧称五根檩胡同 中教场胡同：旧称中街（洋溢滋、长图治、剃头栅并入） 东桃园胡同：旧称后桃园 东轿杆胡同：旧称东轿杆 东教场胡同：旧称东教场，有一个四合院保留比较完整。 东新开胡同：旧称东新开路、新开路（崇元观并入），已经拆掉建立小区，仅剩的几个小院也要拆除 北草厂胡同：旧称北草厂、草厂（钱筒子并入） 西轿杆胡同：旧称西轿杆 西教场胡同：旧称西教场（绵长胡同、草料铺并入） 迁善居胡同：旧称迁善居 后马厂胡同：旧称后马家厂（酱房大院并入） 后牛角胡同：旧称后牛犄角胡同 后英房胡同：旧称鹰房胡同、营房 后桃园胡同：旧称后桃园 时刻亮胡同：旧称屎壳郎胡同 前马厂胡同：旧称前马厂、前马家厂、马厂胡同 前牛角胡同：旧称前牛犄角胡同 前英房胡同：旧称前营房 前桃园胡同：旧称前桃园 穿堂门胡同：旧称川堂门 北顺城街 福绥境地区 北大安胡同：旧称北扒儿胡同，现已不存在 葱店胡同：旧称葱店（妙清观并入），现已不存在 南大安胡同：旧称大安胡同、大扒儿胡同，现已不存在 晓安胡同：旧称小南扒胡同、南扒胡同，现已不存在 永祥胡同：旧称永祥寺，现已不存在 永祥东巷：旧称永祥寺，现已不存在
北京攻略
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北京 关注 北京，中国的首都，一座既古典又现代的东方名城。古典在于3000多年的悠久历史、８５0多年的建都史和灿烂文化,现代在于SOHＯ现代城、三里屯酒吧街、国家大剧院、“鸟巢”和“水立方”。 北京位于华北平原西北边缘,与天津相邻，并与天津一起被河北省环绕。在中国雄鸡形的版图中，北京位于咽喉部位。北京首都国际机场位于市区东北的顺义区，距市区大约30公里。 北京最早见于文献的名称叫做蓟(公元前1１世纪时西周的一个分封国)，后来一直是燕的都城，之后北京还有过南京、燕京、中都等名称。直到元初新的“元大都”全部建成,北京被马可·波罗中称之为“世界莫能与比”,也从此取代了长安、洛阳、汴梁等古都的地位,成为中国的政治中心，并延续到明、清两代。 北京旅游资源无与伦比，有世界上最大的皇宫紫禁城(故宫)、祭天神庙天坛、皇家花园北海、皇家园林颐和园，还有八达岭、慕田峪长城以及世界上最大的四合院恭王府、明十三陵等名胜古迹。当然也少不了每个中国人多无比熟悉的天安门广场、人民大会堂、人民英雄纪念碑、以及北京奥运会上举世瞩目的国家体育场(鸟巢)、国家游泳中心（水立方)，以及国家大剧院等等。 北京的风味小吃历史悠久，以前都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。著名的有:豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、灌肠、爆肚、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、“驴打滚”、炒肝等。 北京基本信息： 简称:京 面积:16,4１0.54平方公里 人口：1，６９5万 经纬度：市中心位于北纬39度5４分2０秒,东经11６度2３分2９秒。全市南北跨纬度1度３７分,东西跨经度2度05分。 区号：010 邮编:100０00-10262９
北京胡同游最佳线路 北京的胡同是非常有味道的，北京胡同游也是让广大游客流连忘返的活动之一。您可以找出扔在车棚儿里的自行车，擦干净上面尘土，带着轻松愉悦的心情，蹬上自行车，在北京胡同里自由穿行，体验老北京独特的胡同儿文化。“有名的胡同三千六，没名的胡同数不清”是北京胡同游最好的代言词。胡同儿是北京的文化特色，也是老北京的根儿，要体会老北京的味道，北京胡同游是必不可少的行程，自行车则是最好的交通工具。下面就来为您介绍北京胡同游路线。 北京胡同游经典路线推荐：北京胡同游推荐骑车路线：地安门——南锣鼓巷——烟袋斜 街——什刹海胡同推荐理由：这几个地方距离相对较近，骑车会很方便，而且这几个地方很能体现出老北京的人文风情，拥有浓浓的京味儿，是感受老北京的不二之地。此次是由南向北，从东往西的顺序来介绍北京胡同游的。 北京胡同游租车点： 1、什刹海附近，位于前海南沿，单人车每小时10元，双人车每小时20元，押金500元； 2、板厂胡同内，侣松园宾馆对面，单人车每小时5元，双人车每小时10元，押金300元； 3、前门大街上，全聚德的对面，论日计价，每天20元，押金300元。 北京胡同游第一站：地安门北京胡同游最不能错过的就是鼓楼这一代的胡同。一早儿从 钟鼓楼出发，东北角儿即是“华天地外小吃店”，推荐豆汁、焦圈、酱烧饼牛肉、玉米糕。从前海东沿北行，即到后门桥。这座桥在元代时是连接和扼守大运河与积水潭码头的水上交通枢纽。地安门大街的最北头儿就是北京著名的钟鼓楼，从紧挨着鼓楼东边儿的一条胡同进去，一直走就可以看到钟楼。在鼓楼东边儿有许多小吃店，都是老北京的小吃，其中也不乏像“北京吃炒肝儿，鼓楼一拐弯儿”这样的名店。沿途景点：北海公园、景山公园、钟鼓楼 北京胡同游第二站：南锣鼓巷过了后门桥，就到了地安门外大街，对街便是以南锣鼓巷 为主干的胡同群，从地安门大街靠东边的任何一条胡同口进去，都可以到达南锣鼓巷，有点儿条条大路通罗马的感觉。现在的南锣鼓巷街区北边是鼓楼东大街，南边是地安门东大街，西边是地安门外大街，东边是交道口南大街。到这里可依次游览炒豆胡同－板厂胡同－东棉花胡同－雨儿胡同－帽儿胡同－秦老胡同－黑芝麻胡同－后圆恩寺胡同－菊儿胡同。南锣鼓巷是北京最古老的街区之一，也位列规划中的25片旧城保护区之中。但是近几年，却成为许多时尚杂志报道的热点，不少电视剧在这里取景拍摄，许多国外旅行者把其列为在北京的必游景点。南锣鼓巷里有许多很有个性的小店和咖啡馆，顺着南锣鼓巷往北走，东边的第三条胡同是东棉花胡同。进口不远路北就是中外闻名的中央戏剧学院。 北京胡同游第三站：烟袋斜街从菊儿胡同穿过，来到朝阳门内小街，再由板厂胡同骑进 去西口骑出，又来到地安门外大街，对街就是著名的烟袋斜街。烟袋斜街东起地安门外大街，西至小石碑胡同与鸦儿胡同相连，为东北西南走向，全长232米。烟袋斜巷风格挺妖的，很多异域风情的小店，卖什么的都有，衣服、装饰、首饰、小饭馆，还有卖小人书的地方。著名的“烤肉季”也在里面，午餐可以在这里解决。 北京胡同游第四站：什刹海北京胡同游又一不可错过的地方——什刹海！从烟袋斜街往 西走，再往南一拐，就穿出了烟袋斜街，来到了什刹海最著名的银锭桥。来什刹海就不得
北京卫视元宵晚会播出时间及节目单一览表 导读：播出时间+电视台：2015年3月5日(正月十五)19:35北京电视台文艺频道、22:30北京卫视 节目单： Martin Hurkens《月亮代表我的心》 乌克兰La Vivo合唱团《但愿人长久》 弗雷德乐队法语版《因为爱情》 Tina、闫佳宝相声《羊年洋相声》 苗阜、王声《同学会》 李鸣宇、王文林《捉放擎天柱》 郭冬临、邵峰《劳动课》 2015年北京台春晚带来的惊喜、感动与喜悦还未散去，作为羊年春节的压轴大餐，北京台元宵晚会再次重磅来袭。据悉，晚会将于3月5日(正月十五)19:35在北京电视台文艺频道，22:30在北京卫视播出。 据悉，本次北京台元宵晚会的幕后主创均为《2015年北京电视台春节联欢晚会》原班人马，继北京台春晚取得全国卫视春晚收视第一的好成绩后，他们将在元宵佳节为观众朋友再次精心打造一台创意十足、风味独特的晚会。该晚会两位总导演孙仝、孙勤介绍，本次元宵晚会的主题是“团团圆圆、快快乐乐”，他们表示想把快乐通过这台晚会送给大家。同时介绍说，这台晚会主要以相声、小品、脱口秀等语言类节目为主，此外，还有很多在北京台春晚上深受大家喜爱的
歌手以及节目将会再次亮相元宵节晚会。古时候有正月十五“闹”元宵的传统，今年的北京台元宵晚会也延续了一个传统，郭冬临、苗阜、王声、何云伟、李菁、方清平、应宁、王玥波、李鸣宇、王文林等等诸多喜剧演员接连登场上演了一出热热闹闹、喜气洋洋的闹元宵大戏。 唱中文歌、说相声老外过节花样多 随着中华文化在海外的推广和普及，时至今日，元宵节这个中国人的传统节日，已经被越来越多的'海外华人华侨甚至外国友人所接受，成为大家共同的节日。在正月十五这个农历年中第一个月圆之日，北京台元宵晚会剧组也特别邀请多位国际友人参与晚会的录制，将美好的祝福送给热爱中国的海外友人。其中，荷兰好声音冠军Martin Hurkens、乌克兰La Vivo合唱团、弗雷德乐队等国际“好声音”更是入乡随俗，在元宵晚会上大唱中文歌。孙仝介绍，继在北京台春晚演唱《you raise me up》，凭借歌声惊艳全场后，这次在元宵晚会上，Martin Hurkens将演唱一首经典中文歌曲《月亮代表我的心》;在北京台春晚上唱响《青藏高原》的乌克兰La Vivo合唱团的7个大男孩，转而在元宵晚会上挑战中文歌曲《但愿人长久》，他们的演绎与原唱相比，谁能技高一筹，还得晚会播出当晚拭目以待。而已经先听为快的孙仝导演对他们则不吝赞赏道：“非常非常好听的无伴奏合唱，很有意思!” 元宵节不仅是团圆的节日，也是“月上柳梢头，人约黄昏后”的浪漫节日。在人月两团圆的元宵节，曾因法语版《因为爱情》而在网络上圈粉无数的弗雷德乐队，此次将会原音重现。