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酒店升学宴营销活动策划方案2018

酒店升学宴营销活动策划方案2018
酒店升学宴营销活动策划方案2018

酒店升学宴营销活动策划方案2018

酒店升学宴营销活动策划方案2018(1)

一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考。

针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。

一、主题:

金榜题名时 xx谢恩情

二、时间:

7月20日-8月30日

三、地点:

xx大酒店

四、对象:

被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长

五、目的

1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益;

2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提

升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来

潜在效益。

3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,最大限度的满足客人的心理

需求和情感需求。

六、前期宣传“纳客”方式:

通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局(因为耒阳有一部分学生在长沙及衡阳的重点高中就读)搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在市区、且经济条件比较好的家长

资料,营销代表先打电话过去代表某五星级酒店大酒店

表示祝贺,并预约时间和地点送上某五星级酒店特制温

馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴

的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。

七、升学宴流程策划:

为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在

升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别

致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾

客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。

同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的

亲朋好友在举办各类宴会时首先选择某五星级酒店。

1、9:30-10:30:考生来酒店化妆。

2、10:30-11:50:考生及家长端上糖果和香烟站

在大堂迎宾,大堂播放轻柔喜庆的乐曲,摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁,承情处工作人员就位,承情处周边氛围

布置由餐饮部负责。一楼上二楼的楼梯转角处摆上指示牌。

3、10:30-11:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,

供宾客聆听。

4、11:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。

5、11:55-12:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正

中间过道铺上红地毯,两边围上露营,红毯前设一个塑

料鲜花拱门,考生站在拱门前,前面为两名礼仪小姐,

身后为两名要好同学,四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡,由这四人伴着激昂的音乐将考生送上主席台荣誉宝座,

红地毯仪式过程中喷七彩礼花(鲜花和贺卡由考生自己准备,酒店可帮其订购)。

6、12:05-12:10:考生发表荣誉宝座感言,播放

背景音乐《掌声响起来》。

7、12:10-12:20:花季感恩仪式。背景音乐播放

《感恩的心》,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋

好友在成长过程中给予的关心和支持!

8、12:20-12:30:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋

糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座

的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》

9、12:30-12:38:家长开怀感言:邀请考生父母

上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐《明天会更好》。

10、12:38开始午宴。

八、附加服务策划

凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举

办的当晚免费赠送三楼包厢一晚(19:00-0:00)给其举办同学欢庆PARTY,包厢大小视三楼当天生意预定情况

而定,PARTY流程由考生及其同学自主商量策划,酒水

零食费用自理,不能外带。

凡前来酒店举办升学宴的家长,当晚在酒店开房达

到3间以上者,将可享受最低7.5折优惠,3间及3间以下者不享受住房优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。

九、升学宴优惠措施:

1、望子成龙宴(388元/席)

2、金榜题名宴(468元/席)

3、平步青云宴(568元/席)

4、前程似锦宴(668元/席)

5、鹏程万里宴(888元/席)

6、飞黄腾达宴(1280元/席)

注:

A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到6桌及6桌以上者,可免费享受以下优惠措施:

1)免收服务费;

2)免费提供司仪;

3)免费提供现场布置;

4)免费提供礼仪服务;

5)免费赠送指示牌1块;

6)免费赠送签到簿1本;

7)免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版,刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责);

8)免费提供三楼8888或9999大包厢给考生举办同学欢庆PARTY(备注:仅免包厢费,酒水零食费用自理); 9)免费提供服装和化妆.

A类经费预算:考生服装租赁100元,签到簿30元,

合计费用130元。

B凡在酒店消费金额达到5000-7999元者,另可享受以下优惠措施:

同上;

另免费赠送高级密码皮箱1只。

B类经费预算:以上费用再加高级密码皮箱180元,合计费用310元。

C凡在酒店消费金额达到8000-9999元者,另可享受以下优惠措施:

同上;

另免费提供客房1间。

C类经费预算:以上费用再加客房1晚30元,合计费用340元。

D凡在酒店消费金额达到10000-14999元者,另可享受以下优惠措施:

同上;

另:免费赠送3磅蛋糕一个;

同时:考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购

买,凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车软卧票1张(赠送车票仅限耒阳或衡阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销,最高报销金额为500元,超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元,由酒店全额赠送,恕不补差价;5折飞机票需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任,仅报销500元)。

D类经费预算:以上费用再加 3磅蛋糕40元,加车票或飞机票平均价500元,合计费用880元。

E凡在酒店消费金额达到15000-19999元者,另可享受以下优惠措施:

同上;

另免费赠送品牌MP4(128M)1台;

此外,考入清华、北大两大名校的学子凭录取通知书免费赠送飞机票1张。

E类经费预算:以上费用再加品牌MP4(128M)180元,合计费用1020元。

F凡在酒店消费金额达到20000元以上者,另可享受以下优惠措施:

同上;

另赠送国际名牌派克钢笔一只

F类经费预算:以上费用再加派克钢笔160元,合计费用1180元。

备注:本次升学宴不享受折扣优惠,仅享受以上对应条款优惠政策。

十、各部门分工配合

1、餐饮部:

1)宴会厅现场氛围布置

2)舞台背景布置

3)准备宴会背景音乐及宴会前播放乐曲

4)升学宴菜单提供

5)检查设备设施是否正常运转

2、经营策划部:

1)水牌制作

2)横幅制作

3)贺卡制作

4)现场摄像、拍照

5)协调、沟通并监督各部门工作执行情况

6)升学宴菜单制作

7)本次活动宣传推广

3、市场营销部:

1)派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料,并筛选出意向客户。

2)打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。

3)跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案,并将客户预定意向及时反馈给经营策划部、餐饮部及房务部、康乐部。

4、采购部:

1)采购高档特色座位一张(摆放在舞台上)

2)采购签到簿

3)采购高级密码皮箱

4)采购品牌MP4(128M)

5)采购派克钢笔

6)采购与本次活动相关的其他物料

7)联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙

8)联系赞助单位

注:请采购部事先联系好供应商,具体采购数量视

具体业务情况而定

5、康乐部:准备好ktv包厢的赠送预留及相关服务

6、房务部:负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠(7.5折)客房的预留,具体情况请听市场营销部通知。

7、行政人事部:

1)各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行相关培训,行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员

工进行抽检,若员工无法正确回答本次策划活动相关知识,各部门负责人将被绩效考核;

2)负责组织教师篮球联谊赛;

3)龙甜梅负责给考生化妆。

8、工程部:负责制作金榜(KT板,摆放在大堂)

十一、本次活动宣传推广方式

为了减少不必要的成本浪费,尽可能的降低费用支出,提高经营收益,本次活动将采取有针对性且时效性

较强的宣传推广方式,如:对外采取营销代表亲自登门

拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式,同时在市中心悬

挂宣传造势的横幅;内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。

1、前期宣传方式:联系各高中老师举办篮球联谊赛,借此宣传升学宴策划,并搜集考生及家长资料,具体组

织由行政人事部负责。

2、活动过程中的宣传方式:在大堂设一块金榜题名榜,张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生

照片及其基本信息,借此金榜在考生之间与考生家长之

间互相传播宣传。

凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂

金榜题名;同时考上四大名校的学生,无论其是否前来

酒店举办升学宴,均可在金榜上题名。

十二、全员营销提成方案

(营销代表不参照此提成方案,直接参照市场营销

部绩效考核方案)

1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会,并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的

签字认可并报财务部备案,宴会结束后可享受宴会总消

费金额的现金提成奖励。

2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9

折优惠。

3、宴会结束当天现金结账按2%提成,挂帐10天内(含10天)收回按1%提成,超过10天收回不计提成。

4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内(含10天)收回现金的可增加0.5%提成。

5、凡预订宴会低于9折不计算提成。

酒店升学宴营销活动策划方案2018(2)

鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高

考营养套餐的名称。

为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,

极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。

高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,

高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该

抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地

促进餐厅的经营。

为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种

不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好

“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析

恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受

用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒

皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:

谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程

度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有N个理由:

理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。

理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。

理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。

理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。

理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。

二、定价策略

1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”XXX元一桌、“金榜题名宴”XXX一桌、“状元及第宴”XXX元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。

2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。

3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品,场场有惊喜。

凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值XXX元每瓶)。

凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

四、广告策略

1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,xx酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。

六、效果预测

1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增净利润约4万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。

2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份

宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了品

牌效应,增加这些人群以后来酒店消费的机会,有着长

期营销收益。

七、其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出

酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾

客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网

络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。

八、经费预算

1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2000元;

2、教师纪念礼品:100×15=1500元;

3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖

128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。

4、宣传单:10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、场地布置成本500元;

6、广告费:讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;

合计费用:6200元(排除酒水)

酒店营销策划方案

华丰国际饭店营销策划方案 一、酒店定位 酒店经营项目以客房、会议、餐饮、娱乐为主。 二、酒店S W O T分析: 优势(S): 1.品牌优势:在区域内具有相当知名度和影响力。 2.交通便利,靠近高速,有停车场。 3.产品优势:酒店整体定位商务、婚宴市场。 4.地理位置:毗邻沈丘高速路口,北邻220国道通往郸城,距离中华槐 园风景区距离较近。 劣势(W):附近写字楼较少,商务客户数量有限。 机会(O): 1.虽自身周边商务企业较少,但辐射区域较大,临近高速。及综合性会 议。商务、婚宴选择的重要参考因素。 3.可利用自身本土特色餐饮品牌优势,吸引更多大众消费人群。 威胁(T): 目前围绕县城已开业4、5家大型商务酒店,且大多为商务、宴会、会议 型酒店,行业竞争激烈。 三、基本经营方式 (1)营销工作 1、销售部人员组合分为:销售与公关。销售部负责开拓市场,扩大酒店入驻率及吸引新的客源。公关部负责在店客户关系管理,将进店的每位宾客转化为忠实客户,

发展会员以及会员卡销售,加大客户在店综合消费。两者工作紧密结合。每位销售人员拟制定相应销售任务及每月新开发客户数量,公关人员指定会员发展任务及会员卡销售任务。重视每一位客户,确保进店客人都有销售人员跟进,发现并开发客人消费潜力,以招徕更多新客户。 2、客房营销在利用网络、自媒体逐步扩展客源的情况下,以订房中心和周边企事业单位为启动点,逐步带动全局。 4、重视开拓式销售。在区域内投放一定量线下广告宣传,路牌、车体、商业路演、线下活动赞助接入和分众传媒楼宇广告等。 5、利用店内公关、宣传行为潜移默化对客反复灌输。大堂、电梯间、客房、餐厅等营业区域增加宣传品,水牌、导视系统等将酒店客房、餐饮、会议、休闲等设施在无形中潜移默化的植入消费者心中。再由店内公关人员进行引导,加深。最终促成消费。 6、先于酒店全面经营开始,建立实用的营销数据、客史档案收集、分析、使用规程。 7、转变传统观念,酒店市场营销并不简单的是经营销售。而是了解调研客人的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,并且设计,组合,创造适当的酒店产品以满足市场需要,从而为酒店盈利。 8、利用各种营销平台,将各个渠道(订房中心、团购)客户转化为酒店直接客 源(会员、粉丝)。并定期推出营销活动(最新优惠组合、新特色菜、抽奖 等),加强与客人互动,了解客户消费需求。提高客人忠诚度和满意度。 9、利用新媒体,建立自己的自媒体公众号,并结合营销吸粉,每天推送一些养 生健康知识小贴士和酒店的最新优惠信息,定期组织线上结合线下的活动, 形成线上粉丝引流到线下消费。 (2)部门配置

商务宴会策划方案

商务宴会策划方案 【篇一:商务酒会的策划案】 天昊传媒有限公司成立商务联谊酒会 策划方案 地址:新华东街体检中心三楼 网址: 电话:8230777 传真: e-mail: 一、酒会背景 2012年4月,天昊传媒有限公司正式成立两周年。并开设商务联 谊酒会。为了感谢自治区内外各级政府、各大企业、专家、学者及 意向合作伙伴对天昊传媒有限公司长期以来的支持与帮助,在2012 年新春之际,特举办答谢各界朋友、新老客户酒会。 二、酒会目的 天昊传媒有限公司宣布成立两周年,并在晚上举办答谢酒会,力争 实现以下目的: 1.沟通平台。将答谢酒会建设成公司与合作伙伴沟通的平台,一方 面向社会各界介绍天昊传媒有限公司及天昊传媒有限公司的经营业 务与发展方向,让社会更深入地了解天昊传媒有限公司及天昊传媒 有限公司的实力和远景发展,另一方面,联络沟通各方面的政界人士、及各领域专家、学者、名人。为天昊传媒有限公司进一步的发 展壮大,吸纳人才。 2.关系维系。基于天昊传媒有限公司及天昊传媒有限公司未来发展 考虑,本次酒会也将成为维持老合作伙伴关系的手段之一,使合作 伙伴感觉到天昊传媒有限公司及天昊传媒有限公司始终在关注着自己。 3.促进合作。本次酒会计划设计成一部分潜在合作伙伴参加的活动,通过参与使其亲身感受天昊传媒有限公司及天昊传媒有限公司实力 和良好合作氛围,以最终达成合作目的。 通过此次答谢酒会的整体运做与宣传,在各级政府、合作伙伴及专 家学者中建立良好的口碑与广告效应,打造品牌形象,壮大合作伙 伴队伍,为后期的工作做好铺垫。 三、酒会主题

以“海纳百川,博聚天下”为主题 备选主题:(舞台背景板文字) (一)“海博百川,欢聚你我――2012年天昊传媒有限公司成立仪 式暨客户联谊会” (二)“海博百川,携手共进――2012年天昊传媒有限公司成立仪 式暨客户联谊会” (三)“真诚地感谢,一路上有你――2012年天昊传媒有限公司成 立仪式暨客户联谊会” (四)“海纳百川,博聚四方――2012年天昊传媒有限公司成立仪 式暨客户联谊会” 四、酒会形式 形式内容:自助晚餐及酒会、精彩演出、抽奖活动等。 自助餐除提供各种酒类、饮料、果汁、各类果盘、小点心等。 酒水应包括:鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。 精彩演出:与礼仪公司协商确定节目及演出公司。 整体答谢酒会控制在120分钟左右。 五、酒会时间 2012年月日18点30分-20点00分(约90分钟) 六、酒会地点 备选地点: 林英大酒店联系人:天昊传媒有限 ***酒店宴会厅联系人:天昊传媒有限 ****酒店宴会厅联系人:天昊传媒有限 七、酒会参加人员(具体名录见附件) 1.本次酒会共计( 120 )位嘉宾参与,其中: 市委人员( 10 )位出席 各委办人员( 10 )位出席 各新闻媒体人员(5)位出席 有关方面的负责人及特邀嘉宾人员( 95 )位出席 2.公司内部参加人员共计(13 )位,包括: (1)礼仪公司( 10 )位参加 (2)技术部门(4)位参加 (3)业务部门( 3 )位参加 3.演出人员约(10)人参加(包括演员、主持、礼仪公司人员等)。

酒店活动策划方案怎么写

酒店活动策划方案怎么写 篇一:十一酒店活动方案范文一 十一酒店活动方案范文一: 一、活动目的及意义: 根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。 中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开

发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。 二、活动时间:2013-xx-xx——2013-xxxx13 三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房 四、活动主题:1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行” 2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行” 五、活动宣传方案: 1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择: (1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。 1/4版*8期每周一、三、五发布。 《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。 1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。 (2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃*30天*3次/天 前郭电视台区域媒体30〃*30天 (3)DM平面宣传彩页; 印制157克*大8开*份彩页 (4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次 (5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。 (6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天

升学宴策划方案

升学宴策划方案 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-

帝宴飘香酒楼 ——升学谢师宴策划 一、主题:金榜题名时 二、时间:7月1日—9月20日 三、地点:帝宴飘香酒楼 四、宣传渠道:微信转发、店内展架、吊旗、贴吧软文、各小区业主 群、各学校高三家长QQ群,各小区DM宣传,向高三老师索要被 录取的学生资料进行邀请。 五、优惠活动 1、凡前来酒楼举办升学宴的家长,当天在酒店开房,可享受会员 价。 2、凡前来酒楼举办升学宴的学生,将获得酒店提供的10寸全家福 照片一张。 3、活动期间,酒楼啤酒享受“买二瓶送一瓶”免费场景布置,免费 主持,特色桌牌:鱼跃龙门、桃李天下、金榜提名、春风得意、 才高八斗等。 4、原价为713元/桌、打折后只需598元/桌的优惠活动 5、满5桌:酒楼赠送状元酒一坛(可在酒店留存或转送给将要 高考的亲友,也可带回)

茶楼上午提供免费茶水下午茶水折 6、满10桌:享受价值200元的茶楼优惠券。 茶楼上午提供免费茶水下午茶水8折 7、满15桌:享受价值300元的茶楼优惠券, 茶楼上午提供免费茶水下午茶水折 8、满20桌:享受赠送同等餐标的正餐1桌。 茶楼上午提供免费茶水下午茶水折 9、满30桌:享受赠送同等餐标的正餐2桌。 茶楼上午提供免费茶水下午茶水折 10、活动期间,酒楼啤酒享受“买二瓶送一瓶”免费场景布置,免 费主持。 九、升学宴优惠措施: 1、大展宏图宴(598元/席) 2、平步青云宴(698元/席) 3、前程似锦宴(798元/席) 4、鹏程万里宴(898元/席) 十、活动物资申购: 1、酒坛,备用5斤装的20个, 2、大红纸2张, 3、吊旗40面。 4、宣传用礼品:自制手工辣椒酱,

2017最新酒店营销策划方案

酒店营销策划方案 现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在XX年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。 一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于xx集团(xx集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很

多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析(1)我店是隶属于xx集团的子公司,xx集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。 二、目标市场分析: 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。 因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

餐饮谢师宴策划方案

餐饮谢师宴策划方案 我们XX餐厅经过长期的经营管理,已经以优雅的餐厅环境、大众化的菜肴口味、公道实惠的消费价格、细致周到的餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会,因此,餐厅特推出以“十年寒窗望金榜,九载熬油忆师情”为营销主题的“谢师宴”营销活动,并制定了如下的XX餐厅“谢师宴”营销方案,作为此次营销互动的执行纲要,详细内容如下: 一、“谢师宴”营销活动目标市场分析 “谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席,可见所受重视的程度之高。当然,“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的,我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因: 1、学生“攀比”心理分析 大部分学生认为,别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。 2、家长“经济”心理分析 学生家长主要有以下三种心理:一是“别的家长都为孩

子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。” 3、餐厅经营发展的需要 广大消费者有“谢师宴”的消费需求,我们餐饮企业就要满足广大消费的需要,同时也能为餐厅聚人气、添喜气,更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度,可谓一举三得,何乐而不为呢? 二、餐厅“谢师宴”营销活动 1、菜单价格设计及优惠 1)谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。 2)针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。 3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明),合理拉大消费层。 4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。 2、相关套餐等促销活动 1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、

酒店活动策划方案书

酒店活动策划方案书 a;商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。下面是给大家带来的策划方案,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 策划方案1 一、组织者:刘总监 二、负责部门:营销部,餐饮部 三、举行日期:2019年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1.经过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体资料 美食节筹备: 1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2.经过报纸媒体、传单、横幅、信息群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 美食节资料: 1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装贴合本次活动的.主题,仪表姿态也应进行必须的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心境和食欲自然不一样。 活动促销: 1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,经过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的理解度,并从中进一步筛选,一便更为消费者理解。 3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 宣传策划: 1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3.信息群发,消息散播 费用预算: 1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2019+信息群发2019=5000元。 2.赠送礼品费用:按每一天100元计算,合计,100X8=800元。 3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等+杂费=5000元。 策划方案2

酒店升学宴营销活动策划方案2018

酒店升学宴营销活动策划方案2018(2) 鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。 为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。 高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。 为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。 一、目标市场分析 恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有N个理由: 理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。 理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师

孩子有情绪,不能委曲孩子。 理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。 理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。 理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。 二、定价策略 1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。 2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。 3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”XXX元一桌、“金榜题名宴”XXX一桌、“状元及第宴”XXX元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。 2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、

酒店营销活动策划方案5篇

酒店营销活动策划方案5篇 【篇一】酒店营销活动策划方案 七夕情人节即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动: 一、活动时间: 8月6日 二、活动名称: “情系七夕、相约星际” 三、活动内容 3.1“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对: 酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。 3.2客房: 活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。 3.3餐饮: 银河餐厅推出 277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、) 577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒) 777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张) 月宫食府

凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。 四、实施细节 请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等) 请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。 请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。 请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。 策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。 请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。 五、推广宣传 酒店店内海报、单页 酒店官方网站及友好连接网站 商都信息港漂浮广告(一个月) 大河报四分之一彩版+600字软文 时尚杂志硬广及软文 沿街灯箱胶片 目标客户短信 六、费用预算 玫瑰花2元/支500支1000元 巧克力50元20盒1000元 棒棒糖50元10支500元 红酒150元10支1500元(红酒商赞助) 高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助) 精美礼品200元200个40000元(企业赞助) 条幅/海报80元 短信促销0.04元/条60480条2400元 大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换) 珠宝首饰赞助

谢师宴策划方案【可编辑版】

谢师宴策划方案 谢师宴策划方案 谢师宴策划方案两篇 谢师宴策划方案一 1、目的: 为抓住每年一度的学生毕业时机,促进客户对企业的认知度,提高酒店营业收入。制定本方案。 2、范围: 金马丽晶餐饮有限公司经二纬四路店 3、活动 201X年7月1日 201X年9月30日 4、职责: 4.1总经理对本方案负直接领导责任; 4.2各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任; 4.3营销部对本方案负企宣责任; 4.4质检对本方案负检查、督导责任。 5、活动细则: 5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动,套餐如下: 十年寒窗宴 999元8 10位赠: 步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴 1099元8 10位赠: 鲁燕白酒一瓶平步青云宴 1299元8 10位赠: 六冠王白酒一瓶鹏程万里宴 1599元8 10位赠: 杯中情白酒一瓶金榜题名宴99元8 10位赠:

精美红酒一瓶状元及第宴99元8 10位赠: 御珍白酒一瓶 5.2酒店配备学士服一套,供来就餐的学子及家人、老师合影留念。 6、需用物品: 6.1活动宣传易拉宝两套; 6.2学士服一套。 6.3数码相机一部 7、激励: 7.1活动过程中因个人原因影响活动进展的,责任人给予100元负奖励; 7.2因对活动不了解,造成客人误解投诉者,责任人给予100元负奖励; 7.3活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者,责任人除赔偿损失外,另执行50元负奖励; 7.4活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务,得到客户表扬者,奖励20元; 7.5厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者,菜品制作人给予奖励20元; 7.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌,责任人每桌奖励10元 page 宴会给大家留下的感受和宴会是否成功不仅仅取决于宴会的菜品和饮品质量,更能让人记住和有良好感受的是宴会的氛围,让人更享受更沉醉的是宴会的环境。客人情绪的变化,客人之间的互动和

酒店节日活动策划方案

酒店节日活动策划 方案 1

酒店节日活动策划方案 【篇一:酒店节日活动策划方案】 xx国际温泉大酒店 圣诞节活动策划方案 山东xx文化传播有限公司 11月22日 目录 一、活动目的 (3) 二、活动主题 (3) 三、活动组织 (3) (一)活动时间 (3) (二)活动地点 (4) (三)参加人员 (4) (四)前期媒体宣传 (4) (五)会场布置活动氛围营造方案 (5) (六)后续宣传 (6)

四、晚会内容 (7) 五、活动预算 (10) 六、结语 (11) 承办方:山东xx文化传播有限公司 活动时间: 12月24日 一、活动目的 12月24日—25日是西方最隆重的节日——平安夜和圣诞节。随着中西方文化的激烈碰撞,庆祝圣诞节成为流行趋势,借助圣诞节举办的各种促销活动也成为商家的首选方案。在此期间,公司可利用圣诞节活动宣传xx国际温泉大酒店的企业文化、扩大知名度、提升品牌,让更多的消费者知道xx国际温泉、了解xx国际温泉、喜欢xx国际温泉,开发更多的盈利机会,提高营业收入。我们结合酒店自身的特点,对此次圣诞节活动进行整体策划和布置。 二、活动主题 圣诞嘉年华相约国际温泉 ——xx国际温泉大酒店圣诞之夜 活动形式:圣诞自助餐+圣诞晚会+明星互动+公益活动 晚会门票:198元/位儿童98元/位

三、活动组织 (一)活动时间 活动时间包括活动前期宣传、活动当天、节日期间的酒店营销活动以及后续的宣传营销活动(可与酒店另行协商)。具体时间安排如下: 11月25日—12月24日在电视、广播、报刊等媒体对活动进行宣传 12月24日 19:00-24:00圣诞之夜 12月23日—25日酒店圣诞节优惠活动。节日期间,入住酒店的消费者均可享受一定优惠,并赠送小礼物(具体优惠政策由酒店自行决定)。 12月25日—12月30日后续报道宣传 (二)活动地点 xx国际温泉大酒店多功能宴会厅 (三)参加人员 1、xx国际温泉大酒店公司内部高层领导 2、xx国际温泉大酒店开业特邀嘉宾 3、xx国际温泉大酒店合作单位高层领导 4、xx市知名企业高层领导 5、xx市高消费阶层

升学宴策划方案

升学谢师宴营销活动策划方案 升学宴策划 一年一度的高考已经结束,对于很多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考最迟将于7月份发布录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,营销部特联合餐饮部、房务部推出升学宴策划方案。 一、主题:金榜题名时 二、时间:7月1日—8月30日 三、地点: 四、对象:被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在本区 且经济条件比较好的考生家长 五、目的: 1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益; 2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。 3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。 六、前期宣传“纳客”方式:通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家

长资料,筛选出家在本区、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。 七、升学宴流程策划: 为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选。 1、9:30-10:30:考生来酒店化妆。 2、10:30-11:50:考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾,大堂播放轻柔喜庆的乐曲,摆放庆贺水牌。一楼或三楼宴会厅旁,承情处工作人员就位,承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上三楼的楼梯转角处摆上指示牌。 3、10:30-11:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。 4、11:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。 5、12:05-12:10:考生发表荣誉感言,播放背景音乐《掌声响起来》。 6、12:10-12:20:花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜

谢师宴策划书

谢师宴策划书 谢师宴策划书1 一、目标市场分析恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴。二、定价策略 1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。 2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。 3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略 1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。 2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。 3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。 4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶 (价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。 5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。 6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。四、广告策略 1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。谢师宴策划书2

酒店营销策划方案怎么写(最新)

酒店营销策划方案篇一 一、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。 二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。 三、热情接待,服务周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。 五、密切合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

2019谢师宴策划方案

2019谢师宴策划方案 一、目标市场分析 恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋 予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观点。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大 宴席,重视水准仅次于婚宴。 二、定价策略 1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆 氛围,以博得学生和家长们的好感。 2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。 3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉 大消费层。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活 变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门谢师宴套餐,能够根据实际的情况将“谢师宴”分 “十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第 宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛 围(具体菜单见附件)。 2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请 领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。 3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采 用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都能够得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶 (价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。 5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。 6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 四、广告策略 1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。

七夕酒店活动策划方案

七夕酒店活动策划方案 浪漫七夕节,酒店的活动策划如何写呢,一起来看看出guo为大家的:七夕酒店活动策划方案,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注出guo。 度浪漫七夕,享温馨生活 ——酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中 活动文案: 温馨的生活,总少不了他(她)的陪伴 节日的浪漫,总愿为您点燃! 度浪漫七夕,享温馨生活,酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中! 活动期间: 原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐! 原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐! 原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐! (注:①“浪漫点燃价”即酒店协议价;②活动仅限本周末8月6日、7日) 七夕“点燃浪漫”正在进行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、享受几百元情侣套餐!

通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫”主题个 性的相结合,形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息,并将此迅速传达给消费者,借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中,吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的知名度。 针对指定消费群体,特别推出餐饮和住宿一体式优惠套餐,满 足消费者和潜在消费者的节日需求,进而了解和体验到本酒店的服务,建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。 1、通过七夕中国情人节传达酒店的“浪漫”品牌个性。 2、吸引消费者前来本店体验和消费,建立和提高酒店知名度; 3、促进酒店客房及餐饮消费,提升本店销售额。 第一部分:客房和餐饮配合促销。 通过客房和餐厅套餐的捆绑,组合成本酒店的七夕巨惠套餐, 最后定位为七夕节浪漫点燃价,套餐详情为:原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐! 第二部分:情人节布置 布置风格:以浪漫为主题,结合本酒店品牌个性,布置成唯美、浪漫风格。以粉色、蓝色为主色调,以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装 饰成七夕浪漫唯美风格 财务部

酒店升学宴活动策划方案,升学宴活动策划

酒店升学宴活动策划方案,升学宴活动策划二 1.餐厅推出四款谢师宴:锦绣前程宴2009元,平步青云宴1688元,鹏程万里宴1388元,金榜题名宴988元; 2.以上标准宴席仅供十人内享用; 3.同时,餐厅于午市(11:00-14:00)新推出商务套餐: 68元/套(凡消费本类套餐,可在A,B,C,D四类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果); 108元/套(凡消费本类套餐者,可在A,B类菜品中各选二款,在C,D类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);

168元/套(凡消费本类套餐者,可在A类菜品中任选三款,在B,C类菜品中各选二款,在D类菜品中任选一款,免费赠送:米饭,水果); 4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。 酒店升学宴活动策划方案(六) 一、主题:金榜题名时明珠谢恩情 二、时间:7月20日8月30日 三、地点:xx寨大酒店

四、对象:被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长 五目的: 1、紧扣社会热点,抓住高考经济,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益; 2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。 3、有效运用心理营销,结合情感营销,通过提高服务附加值等方式,最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。 六、前期宣传纳客方式:

通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表xx 寨酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。(贺卡详情见附件一) 七、升学宴流程策划: 为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用边际效益传播效应吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。 1、17:30-17:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。

酒店营销策划方案-模板

酒店营销策划方案 酒店的营销关系着酒店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。 酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。 酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。 酒店营销特点 综合性 顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。 无形性 服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。 时效性 即酒店产品的不可贮存性。 易波动性 (1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。 (2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。 (3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。 组织营销 酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:

1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。 2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有: 酒店营销管理思想 (1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。 (2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。 (3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。 由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。 3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报”销售报告”规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。 4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。 产品组合 酒店营销可根据的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括: (1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。 (2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。 (3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。 (4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。 (5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,

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