幼儿园伙委会记录11
月
-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
沣东星星幼儿园伙委会会议记录
会议地点：一楼大厅
时间：2017年11月15日
主持人：王小洁
会议流程：
家长代表听取主持人汇报10月幼儿膳食情况
与家长代表们讨论厨房卫生管理
定期公布伙食收支情况以及食谱
会议内容：
1.伙房卫生质量严格按照食品卫生管理制度执行
2.做好膳食调查工作、根据季节合理安排工作计划
3.注意饮食卫生，督促炊事员认真执行制度，如出现问题应及时处理并
做好相关记录。
4.为幼儿多增加豆制品的摄入量；蔬菜花样应更加丰富多样
5.采购食品时除蔬菜外，要定期索取检验报告单并设立相关的台帐做
为记录依据。
6.严格执行食品安全卫生管理制度，多和家长沟通、多听取家长的意见
和建议并及时调整更换食谱，提高幼儿饭菜的品质。
沣东星星幼儿园
2017年11月17日
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