《企业生产管理》复习要点
第一章概论
一、学习内容
1．生产与运作管理的基本概念
2．生产过程与生产系统
3．生产与运作战略
4．生产与运作管理的新发展
二、学习目的
1．理解生产及生产运作管理的概念
2．明确生产与运作战略及策略含义
3．了解生产与运作管理的发展情况
三、自我测试
1．简述题
(1)简述生产与运作系统设计的定义。
(2)简述生产与运作系统控制的三个方面内容。
(3)简述体现企业竞争力的几个具体方面的内容。
四、参考答案：
1．简述题
(1)指系统生产能力的确定、设施选择、工作部门及设备的布置、产品与服务计划的制定等几个方面的决策。
(2)质量控制：产品的使用功能、操作性等特性要相应地转变为生产与运作管理中产品的设计质量、制造质量和服务质量。
进度控制：保证适时适量地将产品投放到市场。即控制产品数量和交货期。
费用控制：保证产品的价格既能为顾客所接受，同时又能为企业带来一定的利润。
(3)价格：顾客为了得到某一产品或接受某项服务所必须支付的金额。
质量：与原材料、设计和生产过程密切相关。
差异性：使得本产品与对手的产品相比更具有个性并更加符合顾客的要求。
柔性：对变化的反应能力。
变货期：产品提供给客户是否及时；新产品或服务项目被开发出来投放市场的快慢；产品改进的速度
第二章、需求预测与管理
一、学习内容
1．需求预测的重要性
2．需求预测的过程和方法
3．需求预测误差
4．需求管理
二、学习目的
1．了解需求预测的重要性
2．掌握需求预测的方法
三、自我测试
1．简述题
(1)简述市场需求预测的一般步骤。
(2)简述德尔菲法的一般步骤。
2．计算题
(1)某型号电动机过去11年需求数据如表所示。
某型号电动机过去11年的需求量单位：千台
(2)根据上一题数据进行预测。从第4年开始到第12年，用3年的加权移动平均法进行预测。权重为0.1、0.3、0.6，其中0.6为最近一期的权重。
(3)某医院考虑是否购进新的救护车。购买与否部分取决于下一年的救护车行驶的公里数。过去5年行驶的里程如表所示。
过去5年的行驶里程单位：km
使用2年的简单平均法来预测下一年的行驶公里数，并计算平均绝对偏差（3-5年）。
(4)根据上题数据进行计算。使用加权的2年移动平均法预测下一年的公里数，权重为0.4、0.6（0.6是较近年份的权重）。并计算平均绝对偏差（3-5年）。
(5)在过去的5年中，某港口从货船上卸载了大量的谷物。港口的主管希望验证指数平滑法预测卸载量的效果。他预测第1年的谷物卸载量为175t。其中α=0.10和α=0.50。表中列出了过去8年的实际卸载吨数。
过去5年的卸载量单位：t
从第1年度开始分别两个平滑系数来计算年度的预测值，并计算对应的平均绝对偏差。比较哪个平滑系数对应的平均绝对偏差较小。（计算时保留小数点后一位）
3．案例：产品开发与改进之争
袁之隆先生是南机公司的总裁。这是一家生产和销售农业机械的企业， 1992年产品销售额为3000万元，1993年3400万，1994年预计可达3700万。每当坐在办公桌前翻看那些数字、报表时，袁先生都会感到踌躇满志。
这天下午又是业务会议时间，袁先生召集了公司在各地的经销负责人，分析目前和今后的销售形势。会上，有些经销负责人指出，农机产品虽有市场潜力，但消费者的需求趋向已有所改变，公司应针对新的需求，增加新的产品种类，来适应这些消费者的新需求。
身为 Mechanical Engineer的袁先生，对新产品研制、开发工作非常内行。因此，他听完各人的意见后，心里便很快算了一下，新产品开发首先要增加研究与开发投资，然后需要花钱改造公司现有的自动化生产线，这两项工作约耗时3-6个月；增加生产品种同时意味着必须储备更多的备用零件，并需要对工人进行新技术培训，投资又进一步增加。
袁先生认为，从事经销工作的人总是喜欢以自己业务方便来考虑，不断提出各种新产品的要求，却全然不顾品种更新必须投入的成本情况，就像以往的会议一样。而事实上公司目前的这几种产品，经营效果还很不错。结果，他决定仍不考虑新品种的建议，目前的策略仍是改进现有的品种，以进一步降低成本和销售价格。他相信，改进产品成本、提高产品质量并开出具吸引力的价格，将是提高公司产品竞争力最有效的法宝。因为，客户们实际考虑的还是产品的价值。尽管他已做出了决策，但他还是愿意听一听顾问专家的意见。
问题：论述市场需求预测对企业发展的重要性，并且评价袁之隆先生的决策。
四、参考答案：
1．简述题
(1)企业高层需要根据需求预测进行战略的选择
生产计划人员需要根据需求预测制定生产计划
市场营销专家则要根据需求预测的结果调整营销策略，以便更好地满足顾客的需求。
财务部门人员需要根据需求预测的结果筹措资金、制定预算、核算成本
研究开发人员需要根据需求预测研究开发新技术和新产品，以获得长期竞争优势
人力资源人员需要根据需求预测募集需要的员工，组织培训，制定新的工作和薪酬标准。
(2)一是确定需求预测的目标；二是确定需求预测的对象；三是确定预测期间；四是收集数据资料；五是选择预测方法；六是实施预测；七是预测结果的应用。
(3)一是选择参与预测的专家；二是通过调查问卷获得每一位专家的预测信息；三是汇总调查结果，附加适当的新问题后重新发给全体专家；四是再次汇总，提炼预测结果和附加条件，形成新一轮问题，然后发给全体专家；五是重复第四步，直至获得满意的结果。
2．计算题
(1)用Dt、Ft分别表示第t年需求量的实际值和预测值，根据简单移动平均法公式得：
F4=(D1+D2+D3)/3=(7+9+5)/3=7
F5=(D2+D3+D4)/3=(9+5+9)/3=6.33
F6=(D3+D4+D5)/3=(5+9+13)/3=9
F7=(D4+D5+D6)/3=(9+13+8)/3=10
F8=(D5+D6+D7)/3=(13+8+12)/3=11
F9=(D6+D7+D8)/3=(8+12+13)/3=11
F10=(D7+D8+D9)/3=(12+13+9)/3=11.33
F11=(D8+D9+D10)/3=(13+9+11)/3=11
F12=(D9+D10+D11)/3=(9+11+7)/3=9
(2)用Dt、Ft分别表示第t年需求量的实际值和预测值，根据移动加权平均法公式得：
F4=D1×0.1+D2×0.3+D3×0.6=7×0.1+9×0.3+5×0.6=6.4
F5=9×0.1+5×0.3+9×0.6=7.8
F6=5×0.1+9×0.3+13×0.6=11
F7=9×0.1+13×0.3+8×0.6=9.6
F8=13×0.1+8×0.3+12×0.6=10.9
F9=8×0.1+12×0.3+13×0.6=12.2
F10=12×0.1+13×0.3+9×0.6=10.5 F11=13×0.1+9×0.3+11×0.6=10.6 F12=9×0.1+11×0.3+7×0.7=9.1
(3)用Dt 、Ft 分别表示第t 年需求量的实际值和预测值，根据简单移动平均法公式得： F3=(D1+D2)/2=(3000+4000)/2=3500 F4=(D2+D3)/2=(4000+3400)/2=3700 F5=(D3+D4)/2=(3400+3800)/2=3600 F6=(D4+D5)/2=(3800+3700)/2=3750
平均绝对误差n
F D
MAD n
t t
t
∑=-=
1
=
3
3600
37003700380035003400-+-+-=100
(4)用Dt 、Ft 分别表示第t 年需求量的实际值和预测值，根据移动加权平均法公式得： F3=D1×0.4+D2×0.6=3000×0.4+4000×0.6=3600 F4=4000×0.4+3400×0.6=3640 F5=3400×0.4+3800×0.6=3640 F6=3800×0.4+3700×0.6=3740
平均绝对误差n
F D
MAD n
t t
t
∑=-=
1
=
3
3640
37003640380036003400-+-+-=140
(5)用Dt 、Ft 分别表示第t 年需求量的实际值和预测值。 根据平滑指数法公式 )(1t t t t F D F F -+=+α （1）当α=0.1时
F2=F1+α(D1-F1)=175+0.1(180-175)=175.5 F3=175.5+0.1(168-175.5)=174.8 F4=174.8+0.1(159-174.8)=173.2 F5=173.2+0.1(175-173.2)=173.4 F6=173.4+0.1(190-173.4)=175.1
n
F D
MAD n
t t
t
∑=-=
1
=
5
1
.1751902.1731758.1741595.175168175180-+-+-+-+-=9
（2）当α=0.5时
F2=F1+α(D1-F1)=175+0.5(180-175)=177.5 F3=177.5+0.5(168-177.5)=172.8 F4=172.8+0.5(159-172.8)=165.9 F5=165.9+0.5(175-165.9)=170.5 F6=170.5+0.5(190-170.5)=180.3
n
F D
MAD n
t t
t
∑=-=
1
=
5
3.
180
190
9.
165
175
8.
172
159
5.
177
168
175
180-
+
-
+
-
+
-
+
-
=9.4
通过比较可以发现当α=0.1时，所求得的平均绝对偏差更小些。
3．案例
（1）一是企业高层需要根据需求预测进行战略的选择
二是生产计划人员需要根据需求预测制定生产计划
三是市场营销专家则要根据需求预测的结果调整营销策略，以便更好地满足顾客的需求。
四是财务部门人员需要根据需求预测的结果筹措资金、制定预算、核算成本
五是研究开发人员需要根据需求预测研究开发新技术和新产品，以获得长期竞争优势
六是人力资源人员需要根据需求预测募集需要的员工，组织培训，制定新的工作和薪酬标准。（2）袁之隆先生的决策基本符合企业所处的现实情况。但相对于市场环境来说不具有敏感性，难以及时抓住市场。
第三章、新产品研究与开发
一、学习内容
1．新产品研究与开发的必要性
2．新产品及其研究与开发的工作程序
3．几种常见的产品设计技术
4．服务设计的基本概念
二、学习目的
1．了解新产品开发的必要性
2．掌握新产品研发的工作程序和设计技术
3．理解服务设计的基本概念
三、自我测试
1．简述题
(1)简述产品设计技术中的稳健设计。
(2)简述质量屋各组成部分所表示的具体内容。
(3)产品设计与服务设计有哪些区别？
2．案例
（1）吉列新型女用剃刀
维纳斯（ Venus）——吉列新型女用可水洗剃刀于2001年3月进入市场，在6个月内就占领了女用水洗剃刀45%的市场。吉列对维纳斯剃刀进行了众多的创新设计，以期给人们一个全新的女用剃刀的概念。维纳斯的开发采用了吉列的50多个专利。
虽然吉列采用了一些现有的流程来制造维纳斯，但吉列在研发和制造中还是投入了 3亿多美元。维纳斯成功的另一主要原因在于把一些供应商整合起来一起设计，并制造了可在零售商店出售的独特包装。
一直以来，吉列公司非常擅长于把新产品导入市场，在同行业中占有并维持着很大的市场分额。吉列公司剃刀的销售量是其他公司的 5倍。在使用剃刀的美国女性中，大约71%使用吉列的维纳斯，而所有这些产品的利润率都接近40%。与其他日用品（例如，除臭剂的利润率仅为7%-9%）相比，吉列剃刀的利润率之高令人震惊。这都归功于吉列对产品与流程的研发、制造和与供应商之间的良好的紧密合作，从而使新产品能够不断快速且经济地成功进入市场。吉列预计其女用剃刀地销售总额将达 10亿美元，其中相当大一部分销售额将由维纳斯获得。
问题：结合案例内容谈谈新产品开发在企业发展中的必要性？
（2）飞机制造公司采用并行工程
航空武器装备的研制长期以来一直采用传统的串行工作方法，遵循“方案设计à 初步设计à 详细初步设计à 详细设计à 试制生产à 试飞鉴定à 设计修改” 的流程。由于在研制设计的早期不能很好地考虑下游可制造性、可装配性、可维护性、质量保证等多种因素，使所研制地产品存在很多缺陷，就必然会要求对设计进行反复更改，造成设计改动量大，研制周期长、成本高，不能快速形成批量生产能力，不能满足国防建设地需要。如果以飞行整个设计过程中改善工艺性所获得的总效果为 100%计，根据俄罗斯实验设计局以前的工作经验，各个设计阶段对改善构造工艺性的作用分别为：初步设计阶段可达35%，详细初步设计阶段可达40%，详细设计阶段约为20%。美国波音公司的研究也表明，在飞机设计阶段改善飞机构造的工艺性，能够减少工程更改、错误和返工，从而极大地降低了飞机研制成本，缩短研制周期。
波音公司在波音 777机型的研制过程中成立了238个协同工作小组实施并行工程，采用了全新的“并行产品定义”的概念，并采用全球广域的异地无纸设计和制造技术（全数字化定义和数字化预装配），其结果是使飞机设计制造周期大大缩短，从波音757、767的9—10年，缩短到波音777的4.5年，并实现了从设计到试飞一次成功的目标。
问题：结合案例谈谈在产品设计过程中应用并行工程的优缺点？
四、参考答案：
1．简述题
(1)某些产品对使用环境的要求较低，即在恶劣的环境下仍能实现其设计功能，这种产品设计就是稳健设计。
(2)左墙表示顾客需求；右墙表示竞争力评价表；天花板表示技术要求；房间表示关系矩阵表；地板表示质量规格；地下室表示技术能力评价表；屋顶表示技术要求之间的相关矩阵。
(3) 一是产品是实实在在的，看得见、摸得着；服务的提供和给予是同时进行的；二是服务没有“存货”；三是服务对于顾客来说是“透明的”；四是对某些服务业，其介入和退出非常容易；五是便利性是服务设计要考虑的一个主要因素。
2．案例
（1）
一是产品寿命周期规律的必然反映；
二是科技发展和社会需求变化的要求；
三是企业生存和发展的基本要求。
（2）
优点:
一是制造部门的人员对企业的生产能力非常明了.
二是能够及早进行关键装备的设计或采购,以缩短产品开发周期
三是能较早考虑某种特殊设计或设计中某一关键技术的可行性,以避免生产中可能遇到的问题。
四是可以将重点放在解决问题而不是解决矛盾上。
不足：
一是设计和制造部门之间长期存在的界限难以马上消除。
二是系统开发组内部不同部门人员之间的沟通和工作的灵活性并不能得到有效保证。
第四章、设施选址与布置
一、学习内容
1．设施选址的影响因素及程序
2．设施选址的方法
3．设施布置
4．工艺专业化的布置
二、学习目的
1．理解设施选址的影响因素
2．掌握设施选址的方法
3．了解工艺专业化的布置
三、自我测试
1．计算题
（1）某企业在选址中，选定符合选址要求的方案为：甲乙两个方案，成本资料如下表所示。
1）指出各备选方案产出的最优区间。
2）预期生产规模为3000台，确定较优方案。
（2）某公司计划修建一个工厂，为三个制造厂生产零配件。下表中列出各工厂的位置及需求量。请用重心法为新厂选择最佳位置。(保留整数)
2．案例：波士顿科学公司在爱尔兰的选址
波士顿科学公司（ BSC）是一家一次性医疗器械制造商，总部在马萨诸塞州的纳提克。公司强调顾客支持的重要性，因此决定在快速增长的欧洲市场上设立分厂。分析了欧洲大陆和英国几个潜在的备选地址后，BSC公司选定爱尔兰是最合适公司运营的地点。选择爱尔兰的原因很多，其中包括：
1、爱尔兰是个政治稳定的民主社会，与美国很相似；
2、电信基础设施的复杂性与稳定性与美国也很相似；
3、爱尔兰政府和发展局提供财政支持和税收激励政策；
4、爱尔兰人具有强烈的职业道德、良好的教育水平和几乎统一的语言；
5、现有的服务支持和以前的成功范例证明爱尔兰适合商业运营；
6、爱尔兰的公司税率和劳动力成本在欧洲最低。
现在， BSC公司在高威有400000平方米的厂房，雇佣了2500名员工。
问题：结合案例及实践谈谈企业选址决策时应考虑的因素
四、参考答案：
1．计算题
（1）
1）根据表中数据可以看出，方案甲的最优区间在盈亏平衡点以上，即Q>2900台
方案乙的最优区间在盈亏平衡点以上，即Q>2000台。
2）根据总成本公式TC=FC+VQ 以及甲乙两方案的数据画出两方案的总成本曲线。 （设Q=1000）TC 甲=145000+150*1000=295000
乙 计算甲乙方案的交点产量。
145000+150Q=160000+120Q
Q=500 如图：当Q<500时，甲方案较优；
当Q>500时，乙方案较优。
预期生产规模3000时，均大于两方案的 盈亏平衡点，所以可行；又3000>500，所以 乙方案为最优。
（2） 根据重心法公式∑∑=
i
i
ix x V
V d C 和∑∑=
i
i
iy y
V
V d C
Cx=
2500
500035002500
32550004003500350++?+?+?=4105000/11000=373
Cy=2500
50003500250010050001503500400++?+?+?=2400000/11000=218
所以新厂址的坐标位置为（373，218）。
2．案例
一是劳动力条件，要求厂址所在地区的劳动力应在数量上和质量上有所保证。 二是原材料供应条件，包括生产所需要的原材料及水、电、能源等。
三是产品销售条件，目标市场不要太远，这样可以节省运费，并提供及时服务。 四是交通运输条件，要有便利的交通运输条件。
五是气候条件，主要是控制温度、湿度、通风等条件。
金额
/万元
第五章、工作设计与业务流程
一、学习内容
1．工作设计概述 2．作业研究基本技术 3．业务流程再造 二、学习目的
1．理解工作设计的过程 2．掌握作业研究的技术 3．了解业务流程再造理论 三、自我测试 1．简述题
(1)简述作业研究的步骤。
(2)简述业务流程再造的主要方法。 2．计算题
(1)银行经理想确定出纳员工作和空闲时间的百分比。他决定使用工作抽样方法，他的初始估计是出纳员有15%的时间空闲。为了达到94.45%的置信度（对应的z 值约为2），且结果误差不超过4%，问应该进行多少次观测？
(2)生产主管想确定工作区域内一台机器的空闲时间。他决定用工作抽样方法，他的初始估计是机器有20%的时间空闲。为了达到99.73%的置信度（对应的z 值约为3）且结果误差不超过5%，问应该进行多少次观测？
3．案例：汉堡快餐店的运营流程
在快餐时代来临之前，汉堡包像其他餐馆中的三明治食品一样，通常是根据顾客的订单来进行定制的。当餐馆接到顾客订单后，就根据顾客的要求开始将汉堡包肉片从冰箱里拿出来并放在烤架上。顾客可以选择肉饼的烤熟程度（如偏生、半熟或完全熟透），并加入顾客选择的调味品。肉饼可以选择烘烤或不烘烤。然而，用这样传统的方法制作的汉堡包的质量很大程度上取决于厨师的技术。因此，即使在同一家餐馆的不同厨师制作的汉堡包，也是质量各异。此外，由于汉堡包都是在接到顾客订单后才开始制作的，因此，用这种传统方式制作汉堡包需要一个相对较长的交付期。
20世纪50年代，美国三大快餐连锁店汉堡王、麦当劳以及随后的温迪的出现，彻底改变了汉堡包烹饪和交付的方式，实现在汉堡提供服务的业务流程再造，也成就了快餐帝国。 问题：结合实践谈谈业务流程再造的实质和实施步骤。 四、参考答案：（可以省略提问） 1．简述题
(1)一是确定研究对象；二是制定研究目标；三是记录现行方法；四是分析现行方法（5W1H ）；五是设计和试用新方法（ECRS ）；六是新方法的组织实施。
(2)一是将数项工作或业务组合合并为一；二是工作流程的各个步骤按其自然顺序进行；三是为同一工作设置若干种处理方式；四是超越组织的界限，在最适当的场所完成相应的工作；五是尽量减少检查、控制和调整等管理工作。 2．计算题
(1)根据工作抽样法样本数计算公式2
2)
1(e
p p z n -=得： 2
204.0)15.01(15.02-?=n =319
(2)根据工作抽样法样本数计算公式2
2)
1(e
p p z n -=得： 2
205.0)2.01(2.03-?=n =576
3．案例
实质：针对竞争环境和顾客需要的变化，对企业的业务流程进行根本的再思考和彻底的再设计，从而
获得在成本、质量、服务和速度等方面绩效的显著改善。
步骤：1、宣传与沟通；2、了解内外目标；3、诊断现有程序；4、修改现有程序；5、设定标杆；6、
设计再造流程；7、执行再造流程；8、评估实施后的绩效
第六章、流水生产线组织
一、学习内容
1．流水生产线的基本特征和形式
2．单一对象流水生产线的组织设计
3．多品种流水生产线的设计
4．多品种小批量生产
二、学习目的
1．了解流水生产线的特征和形式
2．掌握单一对象流水生产线设计的方法
3．了解多品种流水生产线设计
三、自我测试
1．简述题
(1)简述组织选择流水生产线的条件。
(2)简述实施多品种小批量生产的必要性。
2．计算题
下表是某工厂电风扇装配流水线的作业时间及先后顺序，请根据表中数据，画出产品装配网络图，确定节拍，确定最少工作地数量；并将作业分配到各工作地，实现平衡。(已知工厂每天工作7小时，组装电风扇100台)
四、参考答案：
1．简述题
(1)一是产品设计已经定型，工艺先进；二是产品需求量大，需求旺盛期长；三是生产产品的工艺过程可划分为简单的工序，或按生产线组织的要求进行分解和合并。
(2)一是为了适应市场的需求；二是产品寿命周期不断缩短，新产品层出不穷，但又很快被淘汰；三是企业间竞争激烈，提高市场占有率已成为企业的重要目标
2．计算题
（1）画出网络图：
（2）计算节拍：
420
天
分/
工作地1：ABG 工作地2：C
工作地3：DEFH
第七章、综合生产计划
一、学习内容
1．生产能力与能力计划
2．综合计划
3．主生产计划
二、学习目的
1．理解生产能力的含义
2．掌握综合计划和主生产计划
三、自我测试
1．简述题
(1)影响生产能力的主要因素。
(2)主生产计划安排的三种策略及主要内容。
2．计算题
某企业生产A、B、C、D四种产品，由裁剪、冲压、喷漆车间顺序加工而成，生产数据和经营资料如下表。请列出最大利润的综合生产计划的线性规划模型。（不需要计算）
3．案例：宝丽来的综合生产计划
珍尼特的胶卷厂是宝丽来设在美国的唯一一家胶卷厂。从历史统计数据上看，宝丽来胶卷每年的销量都出现了季节性波动，一般在圣诞节的前一个月销量达到顶峰，这是由于各家胶卷零售店会纷纷储备一定胶卷以供节日期间销售。此外，在春末夏初也会出现一个销售小高峰，顾客们纷纷热购胶卷，主要用于毕业典礼、婚礼、夏日度假等场景的摄影留念。
宝丽来胶卷厂生产 4种不同类型的胶卷，是为宝丽来相机配套生产的。胶卷的生产流程实际上是资金密集型，即固定成本很高而可变成本较低。因此，乌尔姆市的宝丽来胶卷厂大约雇佣了470名正式员工，每天安排3个班次，每天工作24小时，每周工作5天。此外，其中一部分员工的工作需要达到相当的技能水平才能胜任，因此，旁人难以替代。
尽管面对诸多的约束，珍尼特仍有几种可供选择的计划方法。第 1种方法是对星期六加班的员工支付50%的额外加班费用，加班的胶卷的库存约占每年总成本的20%—25%，直到销售高峰期来临。第2种方法是为了降低库存成本，在销售高峰来临的前一个月要求员工在星期六和星期天都要加班，而且在星期天加班的员工将得到双倍的工资，但是管理层担忧的是员工因此造成的过度疲劳（每周工作7天），会给产品质量和产出率带来一定的负面影响，甚至会影响员工士气。
珍尼特面临的综合生产计划的决策问题也是其他运营主管需要面临的典型问题之一。通常只要企业的产品需求是呈周期性波动的，那么就很难找出一个正确的方案，因此，管理层只能在权衡包括质量、产出率、成本和员工士气在内的各种因素之后，作出折衷方案。
问题：结合实践谈谈综合生产计划中生产能力与负荷的平衡的两种调整方法；并说明扩大生产能力时应注意的问题。
四、参考答案：
(1)一是生产中的设备数量和生产面积；二是生产中的设备效率和人力资源中劳动者的科技水平与劳动技
能的熟练程度；三是固定资产工作时间；四是企业的经营管理水平。
(2)一是恒定生产率，恒定生产率就是通过库存来调生产，而维持生产率和工人数量不变。二是变动生产
率，变动生产率就是要使生产率与需求率区配，需要多少就生产多少，就是准时生产制所采用的策略。三是跟踪生产率，跟踪生产率就是在需求量大时多雇工人，在需求量少时裁减工人。
2．计算题
设ABCD四种产品的生产数量分别为：x,y,z,m
目标函数：max(4x+10y+5z+6m)
约束条件：0.03x+0.15y+0.05z+0.1m<=400
0.06x+0.12y+0.1m<=400
0.04x+0.2y+0.03z+0.12m<=450
4000<=x<=6000
y<=500
2000<=z<=3000
100<=m<=200
2y+1.2m<=2000
3．案例
（1）两种调整方法：
一是短期调整，具体方法包括：提高设备的利用率和生产效率；利用外部资源方式；利用库存调节方式。二是长期调整，具体方法包括：当生产能力小于市场需求，通过技术改造等措施扩大生产能力，称为扩张型生产能力计划；当生产能力大于市场需求，则要考虑开发新产品以充分利用能力。
（2）扩大生产能力时注意的问题
一是保持生产系统平衡的灵活性；二是生产能力扩容的频率；三是利用外部生产能力。
第八章、生产作业计划与控制
1．期量标准
2．生产作业计划
3．作业排序与服务排队
4．生产控制
5．现场管理
二、学习目的
1．理解期量标准
2．掌握生产作业计划与作业排序
3．了解生产控制与现场管理的含义
三、自我测试
1．简述题
(1)简述生产控制的功能。
四、参考答案：
1．简述题
(1)一是为每个车间的工单指派作业优先级；二是维护在制品数量信息；三是将车间工单信息传送到办公
室；四是提供实际产出数据来为能力控制服务；五是根据车间工单对机位的要求，为在制品库存管理提供数量信息；六是测量人员和设备的效率、利用率和产量。
第九章、设备管理
2．设备购置的选择与评价
3．设备的使用与维修
4．设备的更新
二、学习目的
1．理解设备管理的意义
2．理解设备购置的选择与评价
3．掌握设备经济周期的计算方法
三、自我测试
1．计算题
某台设备的原值（K）为15000元，其同类设备7年内的设备残值和年使用费资料如下表所示。请列表计算设备的最佳更新期（经济寿命）。
四、参考答案：
1．计算题
可见该设备最佳更新年限为4年
第十章、质量管理
2．工序质量控制的工具与方法
3．ISO9000：2000族标准
4．六西格玛管理
二、学习目的
1．理解质量及质量管理的概念
2．掌握质量控制的方法
3．了解ISO9000标准及六西格玛管理理论
三、自我测试
1．名词
(1) 质量
(2) 过程
(3) 产品
2．简述题
(1)质量保证的意义
(2)质量控制的内容
四、参考答案：
1．名词
（1）一组固有特性满足要求的程度。
（2）一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
（3）过程的结果。
2．简述题
(1) 组织针对顾客和其他相关方要求，对自身在产品质量形成全过程中某些环节的质量控制活动提供必
要的证据，以取得信任。
(2) 一是确定控制计划和标准；二是实施控制计划的标准，并在实施过程中进行监视、评价和验证；三
是纠正不符合计划和程序的现象；四是排除质量形成过程中的不良因素与偏离规范的现象。
工业企业管理制度汇编 目录 一、行政管理制度 1、二〇一七年度经营总体方案（兴事发门行字〔2017〕5号） (3) 2、安全保卫管理办法（兴事发门行字〔2017〕15号） (32) 3、工业企业管理制度汇编（兴事发门行字〔2016〕6号） (38) 4、工作检查管理办法（兴事发门行字〔2016〕7号） (40) 5、关于规范拟制、下发公文的管理办法（兴事发门行字〔2016〕8号） (42) 6、计件制员工工作服管理办法（兴事发门行字〔2016〕9号） (44) 7、现场形象管理办法（兴事发门行字〔2016〕10号） (46) 二、生产管理制度 1、生产组织管理办法（兴事发门行字〔2017〕13号） (49) 2、物料管理办法（兴事发门物字〔2017〕2号） (56) 3、设备管理规范(兴事发门设字〔2017〕8号) (77) 4、能源管理规范（兴事发门设字〔2017〕7号） (86) 5、固定资产管理办法（兴事发门设字〔2017〕6号） (89) 6、安全文明生产管理规范（兴事发门设字〔2017〕02号） (94) 7、半成品、产成品转运、堆放装卸、运输安全技术规范（兴事发门设字〔2017〕05号） (102) 二、技术管理制度 1、产品质量管理办法（兴事发门行字〔2017〕17号） (107) 2、消防产品身份信息管理办法（兴事发门技字〔2017〕3号） (115) 3、举检制管理办法（兴事发门技字〔2016〕3） (120) 4、工、模、量、夹管理办法（兴事发门技字〔2017〕4号） (122) 5、样品制作管理办法（兴事发门行字〔2017〕16号） (124) 6、工艺技术管理办法（兴事发门技字〔2017〕1号） (129) 7、新品管理办法（兴事发门技字〔2017〕5号） (141) 8、色板制作管理办法（兴事发门技字〔2017〕2号） (144) 四、销售管理制度 1、驻外机构运行管理办法（兴事发门销字〔2017〕13号） (146) 2、订单、制单、下单管理办法（兴事发门销字〔2017〕2号） (252) 3、售后服务工作运行流程（兴事发门销字〔2016〕3号） (256) 4、经销客户管理办法（兴事发门销字〔2017〕1） (262) 5、展厅接待管理办法(兴事发门销字〔2017〕10) (269) 6、应收账款管理办法(兴事发门销字〔2017〕4号) (282) 7、工程业务授权管理办法(兴事发门销字〔2017〕10号) (285) 8、供货发运管理办法（兴事发门销字〔2017〕3号） (292) 9、客户贷款管理办法（兴事发门销字〔2017〕14号） (298) 10、合同（协议）管理办法（兴事发门销字〔2017〕12号） (303) 11、展厅业务管理办法（试行） (307)
一、单选 、在生产大纲确定后，一般来说，紧接着进行的活动是（）C1流程设计制定战略性能力计划编制产品生产计划编制物料需求计划 A.C. B.D.、下述方法将产品生产计划中的具体产品的需求转化为构成产品的零部件和原材料的需求是（）B2能力需求计划物料需求计划粗略能力计划库存计划 A. C.B.D.、制定生产大纲需要多项输入，来自企业外部输入是（）3B现有设备能力原材料供应能力员工技术水平现有库存水平现有员工数量 D.C.B.A.E. 、制定生产大纲需要多项输入，来自企业内部的输入是（）4C原材料供应能力市场需求现有设备能力和员工数量转包商能力竞争者行为 C.B.A.D.E.、制定生产大纲时，实际生产中应用最多的方法是（）5C线性决策法则线性规划反复试验法模拟法 B.D. A.C.、制定生产大纲时，正规的数学方法是（）6B反复试验法线性规划图表法模拟法 B. C.A.D. 、制定生产大纲时，符合准时生产思想的方式的（）7A改变库存水平既改变库存水平，又推迟交货推迟交货改变生产率，使之与需求率同步转包 E.C.A. B.D.、下列不属于制造企业的库存的是（）8D原材料产成品在制品库存记录 D.B. A.C. 、下述属于企业维持库存的原因的是（）9C满足需求的波动保持生产动作对库存的依赖性给员工提供案例的感觉 B.C.A.防止员工报酬的增加防止供应商改变设计 D.E.、下述不属于维持库存费的是（）B10仓储设施折旧保险费被盗损失物料费用运输费 A.D. B.E. C.、在制定库存量的决策时，下述费用不需要考虑的是（）D11维持库存费调整准备费订货费固定成本缺货损失费 B.D. C.E.A.、固定量库存系统的基本模型不包括的假设是（）D12根据平均库存计算维持库存费一次订货费或调整准备费是常量 A.B.库存回报是库存的减函数提前期为常量需求率均匀且为常量 E. D.C. 、构成固定量库存系统的总费用的费用组合是（）13C年购买费、年补充订货费和固定费用年维持库存费、年补充订货费和单价 A.B. 年维持库存费、年补充订货费和年购买费年提前期内费用、年维持库存费和年购买费 C.D. 单价、年调整准备费和年购买费 E.、假定无须案例库存，某产品的平均日消耗量为件，提前期为天，现有库存量为件，订货点是（）14 500 30 B 10 A. 200 B. 300 C. 400 D.500 E. 600 、求随机型库存问题的订货点时，除了计算提前期内需求的期望值外，还需加上（）15E需求的均值乘以提前期的标准差值乘提前期；需求的标准差乘提前期的标准差提前期乘提前期 C.D.A. B.Z 的标准差提前期内需求量的标准差乘值Z E.、下面不是模型的假设条件的是（）16D E0Q 补充率为无限大有数量折扣年需求为已知的常量提前期已知且固定不允许缺货D. B.C. E.A.、以下不是维持库存的原因的是（）C17防止短缺使生产活动准时进行减少订货费使生产系统平稳运行减少缺货风险 C.B.D. A.E. 、在双仓系统中，每个仓同的在存储量为（）(two-bin inventory system)E18案例库存量案例库存加上最佳订货量以上都不是 D.E.C.A.ROP B. EOQ 、以下不属于维持库存费的是（）C19陈旧化损失缺货损失费保险套仓库照明灯利息 A. B.D. C.E.、最适合应用的行业是（）MRP A20炼油厂造纸厂机床厂化肥厂C.A. D.B.、以下不是的输入的是（）MRP 21A生产大纲产品出产计划产品结构文件库存状态文件 D.B.A. C.、以下是产品出产计划的输入的是（）B22． 库存状态文件生产计划大纲产品结构文件车间生产作业计划 D. B. C.A. 、主要目的之一是（）MRP D23平衡生产能力降低劳动力需求培训员工协调各生产阶段的活动C.A.D. B. 、与的主要不同点是（）DRP 24DMRP
工业企业生产成本核算方法 生产成本是指企业进行工业性生产，包括生产各种产品（产成品、自制半成品等）、自制材料、自制工具、自制设备和提供劳务等发生的各项生产费用。 企业应设置“生产成本”科目，本科目核算企业进行工业性生产发生的各项生产成本，包括生产各种产品（产成品、自制半成品等）、自制材料、自制工具、自制设备等。 本科目可按基本生产成本和辅助生产成本进行明细核算。基本生产成本应当分别按照基本生产车间和成本核算对象（产品的品种、类别、定单、批别、生产阶段等）设置明细账（或成本计算单，下同），并按照规定的成本项目设置专栏。 企业应将生产经营过程中发生的各种耗费，按其耗用情况直接或分配计入各有关成本类账户。对基本生产车间发生的直接材料和直接人工等费用，记入“生产成本——基本生产成本”科目，对于基本生产车间发生的间接费用通过“制造费用”科目核算。对辅助生产车间发生的费用，通过“生产成本——辅助生产成本”科目核算。 各辅助生产车间在计算出各自的劳务成本后，按提供劳务量的情况分配计入各有关成本账户。如果辅助生产车间也单独核算本身发生的制造费用，月末还应先将这些制造费用分配计入辅助生产成本。 生产成本的主要账务处理。 ①企业发生的各项直接生产成本，借记本科目（基本生产成本、辅助生产成本），贷记“原材料”、“库存现金”、“银行存款”、“应付职工薪酬”等科目。 ②各生产车间应负担的制造费用，借记本科目（基本生产成本、辅助生产成本），贷记“制造费用”科目。 ③辅助生产车间为基本生产车间、企业管理部门和其他部门提供的劳务和产品，期（月）末按照一定的分配标准分配给各受益对象，借记本科目（基本生产成本）、“管理费用”、“销售费用”、“其他业务成本”、“在建工程”等科目，贷记本科目（辅助生产成本）。 ④期末，按照一定的方法，将按产品归集的累计费用在已完工产品和在产品之间进行分配，计算出完工产品和期末在产品的实际成本，然后，将完工产品负担的生产费用从“生产成本”账户转入“库存商品”账户，借记“库存商品”等科目，贷记本科目（基本生产成本）。 ⑤本科目期末借方余额，反映企业尚未加工完成的在产品成本。 【例】甲公司根据“发料凭证汇总表”的记录，某月A材料的消耗（计划成本）为：基本生产车间领用1000 000元，辅助生产车间领用300 000元，车间管理部门领用200 000元，企业行政管理部门领用50 000元。 借：生产成本——基本生产成本 1 000 000
国际企业管理第一章经济全球化与企业经营国际化 本章练习题： 一、解释下列基本概念 1.跨国公司 2.对外直接投资 3.企业国际化 4.全球化 5.经济全球化 答案： 1.跨国公司：只要在一个以上的国家设有一个以上的海外子公司或分公司, 并从事盈利性 生产经营活动的企业, 即可称之为跨国公司。 2.对外直接投资：在所在国之外进行的，以参与企业管理并取得某种程度的控制为目的的 资本投资，并伴随着经营能力、技术知识的资源综合体(Package)的跨国界转移。 3.所谓企业国际化，是指企业日益摆脱单纯的地域界限，以国际市场为导向，国际性地利 用生产要素和管理技能，从事跨国界的生产经营活动，由国内经营型向跨国经营型的转变过程。 4.全球化：全球化是指一连串的过程，扩张了、加深了、并加快了全世界各层面的人类关 系和接触的相关联系，这包括经济的、社会的、文化的、环境的、政治的、外交的、和安全的各个层面，这种变化过程使得在世界某处的事件、决策和行动对世界上另一处的个人、团体和国家都会产生立即的影响和后果。 5.经济全球化：经济资源跨越国界在全球范围内自由、全面、大量、整合的流动与配置， 使得世界各国的经济愈加相互开放与融合，各国经济的发展将与整个世界经济的发展相互依存、相互影响和相互制约。 二、简述下列问题： 1.国际企业的基本特征。 2.全球化的正面和负面效应。 3. 经济全球化由哪三大支柱组成。 4. 解释跨国公司的特征。 5. 简述企业经营国际化的五大课题。 简述题答案： 1.国际企业的基本特征： ——以世界市场为目标，制定全球性的经营战略。 ——经营控制的内部一体化。一体化的具体表现： --母公司拥有重大事宜的最终决定权，并对公司的战略发展做出集中的决策。 --实施严格的计划管理。 --半成品、技术、原材料等交流的内部化。（为了取得利润的最大化，克服外部市场的不完善，而采取内部贸易方式） 2. 全球化的正面效应： ----生产力水平的提高 ----改变着世界格局 ----带来世界范围内资源的合理配置 ----市场的充分开拓 ----资本、技术的最高效率的使用
名词解释 生产运作管理：是对生产运作系统的设计、运行和维护过程的管理，是对生产运作过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。PPT 工艺专门化：即按加工路线进行的生产流程，设备和人力按工艺内容组织成一个生产单位，每一个生产单位只完成相同或相似工艺内容的加工任务。适用于多品种中小批量或单件生产类型。P110 对象专门化：即按产品进行的生产流程，以产品或提供的服务为对象，按照生产产品或提供服务的生产要求，组织相应的生产设备或设施，形成流水般的连续生产，有时又称流水线生产。适用于大批量生产类型。P109 并行工程：对产品及其相关过程，包括制造过程和支持过程，进行并行、一体化设计的一种系统化方法。——要求产品开发在设计阶段就考虑到产品生命周期中的所有因素。PPT 成组技术：利用零件的相似性来组织生产的原理和方法，从而减少重复工作，节省时间，提高效率、改进工作质量和产品质量。PPT 流水线节拍：流水线上连续出产两件相同制品的时间间隔。P165 装配线平衡：又称为工序同期化、是对于某装配流水线，在给定流水线的节拍后，求出装配线所需工序的工作地数量和用工人数量最少的方案。P164 生产能力：是指企业的设施，在一定时期（年、季、月）内，在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。P217 定量控制系统：就是订货点和订货量固定的库存控制系统。当现有库存下降到订货点及以下时，库存控制系统就向供应厂家发出订货。P240 定期控制系统：每经过一个相同的时间间隔，发出一次订货，订货量为将现有库存补充到一个最高水平的库存控制系统。P240 供应链管理：供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式。P343 加工路线：是零件加工经过不同机器构成的路线。比如，某零件要经过车、钻、 冲、磨的路线加工，我们可以用M l,M2,M3,M4来表示。PPT 11章关键路线：从起始节点到种植节点顺序的将所有事件时差为零的节点连接起来的路线。P387 准时化生产：又称为无库存生产方式，供方完全按照需方要求提供产品和服务，即在需方要求的时间、地点，按照需方要求的数量和质量将所需的产品和服务，以合理的价格提供给需方进行生产。 问答题与案例 生产管理的重要性： 1、生产与运作是企业管理的基本职能之一； 2、生产与运作是企业创造价值的主要环节； 3、运作活动是一切企业组织中耗费最大的部分之一； 4、生产运作管理是企业竞争力的关键要素之一。
制造企业生产管理系统详细设计书第一章引言 中小企业是我国国民经济中，数量最多，解决就业最多的经济实体．在我国乡镇及乡(镇)以上的工业企业中，中小企业在我国加入“WTO”之后，这些企业面临者国外两大市场的竞争压力，由于这些企业自身大多经济技术实力较为薄弱．生产制造和开发设计能力落后，对市场的承受能力较低，在把握稍纵即逝的市场机遇方面。显得力不从心，需与其它企业各种方式加强合作发挥各自特长，集体面对市场的考验，风险共担，利润同享[24]。 制造企业生产管理信息系统(Production Management Information system for Manufacturing Enterprises．PMISME)是用于解决企业核心企业和各成员之间生产任务的分发、生产进度的控制、产品运输和库存管理等工作的协调和管理系统。本系统是以生产计划为主，涉及到采购与库存的信息管理系统。 第一节选题意义 随着信息的迅速发展，给各个大中小企业的发展带来了不可否认的巨大变化，公司开始关注信息社会。在社会的推动下，信息管理风靡整个。在制造企业中，生产信息数据量大，处理条件复杂，人工处理困难。生产管理信息系统借助计算机强大的处理能力以及大大的降低管理人员的工作量，利用系统做好决策，准确性也得到充分的提高。 在这一背景下，生产管理系统就成为一个非常好的课题。我这次的毕业设计主要针对中小企业，做一个适合中小企业使用的系统。 第二节开发的目标 在互联网上查阅资料后，再根据中小型企业的特点：信息的处理缺乏规、中小企业由于发展时间短、计算机和网络技术的普及应用率低、管理观念和管理模式比较传统、中小企业规模相对较小等，本着实用、够用，不盲目求全求大的原则，设计开发简单易用，符合人们使用习惯和技术能力的生产管理信息系统，总结出需要解决的问题大致有以下二点：
制造企业生产管理模式 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
制造企业的随时代的变迁、社会的发展，不断更新变换。2O世纪2O年代开始出现了“第一次生产方式革命”，即单一品种(少品种)大批量生产方式替代手工制造单件生产方式；随后代之的是“多品种、小批量生产方式”，即“第二次生产方式革命”；当今出现了诸如柔性化生产、平面网状管理、精益生产、敏捷制造、虚拟生产、MRPII、和生产系统的网上管理化等新方式和方法。我国生产管理模式与发达国家相比。在生产观念、生产方式、管理方式等方面显得落后。一、我国制造企业生产管理模式及其弊端 我国制造企业的生产管理模式，是在20世纪50年代学习苏联的基础上发展起来的，与单一品种(少品种)大批量生产方式是相适应的。归纳起来我国制造企业的生产管理模式是“以为中心”生产，“以生产调度为中心”控制整个生产，与单一品种(少品种)大批量生产方式相适应的生产管理模式。这种制造企业的生产管理模式存在着以下弊端： 1．企业的“多动力源的推进方式”使大量增加。 “多动力源的推进方式”。是指各个零部件生产阶段，各自都以自己的生产能力、生产速度生产零部件，而后推到下一个阶段，由此逐级下推形成“串联”，平行下推形成“并联”，直到推到最后的总装配，构成了多级驱动推进方式。由于生产是“以多动力源”的多级驱动，加上没有严格有效的计划控制和全厂的同步化均衡生产的协调，各生产阶段的产量必然会形成“长线和“短线”。长线零部件“宣泄不畅”进入库存。加大库存量，而短线零部件影响配套装配，形成短缺件。然后，当“长线”越长，“短线”越短时，使各种库存不但不能起到协调生产。保证生产连续性的作用，反而适得其反，造成在制品积压，流动资金周转
一、判断题 C．产品特点和生产技术复杂程度越高，集权程度也就越低。× C．传统人力资本理论认为，只有个人的知识、技能和体力才对财富起作用。√ C：产品特点和生产技术复杂程度越高，集权程度也就越高。√ D 当企业开展国际化经营时，会遇到贸易壁垒和其他市场不完全的限制，从而增加外部交易成本√ D. 对外直接投资是指在国外开办企业的投资活动。√ D.独资企业的含义是它的所有权全部属于投资者，投资者提供全部资金，独立经营，获利。√ D.对外直接投资，是指企业在国外进行的以控制企业经营管理权为核心，以获取利润为。√ F.分包是指一家企业将一具体的生产任务或将企业某一经营部门承包给另一家公司。√ G. 国际经济一体化实质是资本的本土化。×G. 国际经济一体化实质是资本的国际化。√G. 国际企业促进东道国对外贸易的发展。√G. 国际企业对母国经济和东道国经济的影响，既有积极的一面，也有消极的一面。√G. 国际企业在深化国际分工过程中起着重要的推动作用。√ G．国际避税是采用选择合适的经营地点和经营方式等种种不合法手段× G．国际分销渠道指的是产品从一国生产企业到达国外最终购买者所经过的机构。× G.国际企业的经营活动既要承担自然风险、经济风险，还要承担政治法律风险。√ G.国际企业的经营活动只承担自然风险和经济风险。× G．国际企业劳动力的管理，主要是指对管理人员的管理。× G．国际企业战略控制的内容是总资源配置和重大经营决策。√ G.国际生产系统设计的指导思想的核心是选择标准化还是差别化的问题。√ G．国际市场上常见的策略有：差别定价、心理定价、新产品定价和价格调整。√ G．国际双重征税是指两个国家对同一，同时按他国税法课征所得税。× G: 国际双重征税是指两个国家对同一，同时按他本国税法课征所得税√ G：国际避税是采用选择合适的经营地点和经营方式等种种合法手段√ G：国际分销渠道指的是产品从一国生产企业到达国外最终购买者所经过的各种环节和途径。√G：国际企业劳动力的管理，主要是指对工人 的管理。√ J. 间接投资是指在国外开办企业的投资活 动。× J.技术环境对于企业的影响表现在技术革命 所带来的产业革新。√ J．进入国际市场的产品同样经历投入期、成 长期、成熟期和衰退期。√ J.经济环境对企业国际经营的影响在所有的 经营环境中最直接。√ J．经济学家预言：信息技术的发展会使组织 发生巨大变化√ K．跨国界的内部资金调配是国际企业财务管 理与普通国内企业√ N 内部化优势是指企业拥有或掌握某种财产 权和无形资产的优势× N内部化优势是指拥有所有权优势企业通过 扩大自己的组织和经营活动将这些优势的利 用内部化的能力√ Q．企业规模越大，子公司的经营自主权也要 相对扩大。√ S 所有权优势是指企业拥有或掌握某种财产 权和无形资产的优势√ S.社会文化环境可以说是无影无形，但又无处 不在。√ S.收入水平是决定消费需求的基本因素。√ T. 特许经营是许可证贸易的一种变体，前者 则支付一定金额的特许费。× T：特许经营是许可证贸易的一种变体，后者 则支付一定金额的特许费。√ W．外汇期权是外汇期权交易双方按照协定 的汇率，就将来是否购买某√ W．网络组织结构是工业时代的代表性组织 结构× W：网络组织结构是信息时代的代表性组织 结构√ X 小岛清认为，产品出口战略是促进国际上 生产要素价格均等化的重要因素× X 小岛清认为，对外直接投资是促进国际上 生产要素价格均等化的重要因素√ X．现代人力资本理论认为，个人的道德素质、 信誉、和社会关系也应属于人力资源。√ X.许可证贸易指通过签订许可合同，输出方 支付给输入方专利权使用费× X许可证贸易指通过签订许可合同，输入方 支付给输出方专利权使用费√ Y 英国里丁大学教授邓宁提出了国际投资周 期论√ Y．一个合格的海外经理人员，必须达到这样 的标准：能被国家的民族文化所完全同化× Y．影响国际营销定价的因素只包括成本因素 和市场因素。× Y．有关人力资本理论可分为传统和现代两 类。∨ Y：一个合格的海外经理人员，必须达到这样 的标准：能被公司的企业文化所完全同化√ Y：影响国际营销定价的因素包括成本因素、 市场因素、政府政策、法令等。√ Z．在技术输出时应考虑其先进性、投资风险、 技术秘密外泄风险、× Z．在技术引进时应考虑其先进性、适用性、 可靠性和投资风险。× Z．在选择国际分销渠道时，要考虑产品、市 场、企业本身条件等因素。√ Z．斋藤优教授认为，经济和对外经济活动， 受国民需求与资源关系的制约。√ Z．折算风险是由于汇率变动，报表的不同项 目采用相同汇率折算。× Z．著名国际经济学家、英国里丁大学教授邓 宁认为：国际技术转移是。√ Z: 折算风险是由于汇率变动，报表的不同项 目采用不同汇率折算√ Z：在技术输出时应考虑其投资要素、投资风 险、技术秘密外泄风险、√ Z：在技术引进时应考虑其先进性、适用性、 可靠性和经济性。√ 二、单项选择题 B.（国际事业部结构）比较适合于从事多国性 生产不久产品、产品标准化、 C采用国际事业部结构较多的是（美国）的 公司。 D.（劳动力）的可供性及工资水平是影响国 际生产的重要因素。 D．对国际经营人员考评的中心内容为（业 绩考评）。 D．对国际企业经营的影响表现得最直接的是 （经济环境） D当英国的通货膨胀率比美国高，则（英镑 汇价下降）。 G 国际利益分配模型表明，资本的跨国移动 会增加（资本输入输出双方国家）的国际利 益 G．根据本企业专长，生产销路好的产品项目 或提供某些特需产品，这是（特殊型） G．构成延伸产品的标志是（附加价值）。 G.国际经济一体化的实质是（资本） G.国际企业的（全球中心型）组织控制体制是 集权与分权相结合的管理体制。 G．国际企业各种全球化战略之间的关系是 （既相互独立又相互依存） G.国际直接投资是指（生产资本）的国际化 G工作丰富化是指给工人更多的（自主权和 责任感）。
《企业生产管理》复习要点 第一章概论 一、学习内容 1．生产与运作管理的基本概念 2．生产过程与生产系统 3．生产与运作战略 4．生产与运作管理的新发展 二、学习目的 1．理解生产及生产运作管理的概念 2．明确生产与运作战略及策略含义 3．了解生产与运作管理的发展情况 三、自我测试 1．简述题 (1)简述生产与运作系统设计的定义。 (2)简述生产与运作系统控制的三个方面内容。 (3)简述体现企业竞争力的几个具体方面的内容。 四、参考答案： 1．简述题 (1)指系统生产能力的确定、设施选择、工作部门及设备的布置、产品与服务计划的制定等几个方面的决策。 (2)质量控制：产品的使用功能、操作性等特性要相应地转变为生产与运作管理中产品的设计质量、制造质量和服务质量。 进度控制：保证适时适量地将产品投放到市场。即控制产品数量和交货期。 费用控制：保证产品的价格既能为顾客所接受，同时又能为企业带来一定的利润。 (3)价格：顾客为了得到某一产品或接受某项服务所必须支付的金额。 质量：与原材料、设计和生产过程密切相关。 差异性：使得本产品与对手的产品相比更具有个性并更加符合顾客的要求。 柔性：对变化的反应能力。 变货期：产品提供给客户是否及时；新产品或服务项目被开发出来投放市场的快慢；产品改进的速度
第二章、需求预测与管理 一、学习内容 1．需求预测的重要性 2．需求预测的过程和方法 3．需求预测误差 4．需求管理 二、学习目的 1．了解需求预测的重要性 2．掌握需求预测的方法 三、自我测试 1．简述题 (1)简述市场需求预测的一般步骤。 (2)简述德尔菲法的一般步骤。 2．计算题 (1)某型号电动机过去11年需求数据如表所示。 某型号电动机过去11年的需求量单位：千台 (2)根据上一题数据进行预测。从第4年开始到第12年，用3年的加权移动平均法进行预测。权重为0.1、0.3、0.6，其中0.6为最近一期的权重。 (3)某医院考虑是否购进新的救护车。购买与否部分取决于下一年的救护车行驶的公里数。过去5年行驶的里程如表所示。 过去5年的行驶里程单位：km 使用2年的简单平均法来预测下一年的行驶公里数，并计算平均绝对偏差（3-5年）。 (4)根据上题数据进行计算。使用加权的2年移动平均法预测下一年的公里数，权重为0.4、0.6（0.6是较近年份的权重）。并计算平均绝对偏差（3-5年）。 (5)在过去的5年中，某港口从货船上卸载了大量的谷物。港口的主管希望验证指数平滑法预测卸载量的效果。他预测第1年的谷物卸载量为175t。其中α=0.10和α=0.50。表中列出了过去8年的实际卸载吨数。 过去5年的卸载量单位：t 从第1年度开始分别两个平滑系数来计算年度的预测值，并计算对应的平均绝对偏差。比较哪个平滑系数对应的平均绝对偏差较小。（计算时保留小数点后一位） 3．案例：产品开发与改进之争 袁之隆先生是南机公司的总裁。这是一家生产和销售农业机械的企业， 1992年产品销售额为3000万元，1993年3400万，1994年预计可达3700万。每当坐在办公桌前翻看那些数字、报表时，袁先生都会感到踌躇满志。
工厂生产管理流程及制度 工厂生产管理流程及制度（从原材料进厂（检测）—生产---检测—出厂—技术指导—维修抢修） 一、原材料进厂检验制度 1、原材料进厂后，仓库保管人员应及时把取样通知单及质量证明书，一起送交理化室，通知取样鉴定。 2、理化室接到取样通知后，应立即进行取样鉴定，在付款期内得出鉴定结果。 3、原材料的检查标准，一律按国家标准，以本厂的技术规定和鉴定的合同为依据。 4、材料鉴定后，符合有关标准或合同条文，理化室要根据本厂制定的原材料使用技术标准，确定投用项目，填写材料历史卡，并将鉴定结果通知供销仓库。 5、原材料经检查不符合国家标准及有关合同条文，理化室要及时上报，由品管部和技术部商定处理意见，同时书面通知财务部，拒绝付款。如果经厂有关部门协商可以代用，并不影响质量的可以入库，但必须办理手续，经使用车间同意并签写材料代用单，送交技术部，品管部研究，总经理批准，否则一律不准代用或入库。 6、原材料进厂，有些检验项目由于条件限制不能检查，可以到外单位或有关部门解决，但其结果必须经品管部、技术部签字生效。 7、材料必须专料专用，如需代用，需经有关部门分析、研究，同意后由技术部和品管部联合通知有关部门方可投入生产。 二、生产管理制度 生产管理是公司经营管理重点，是企业经营目标实现的重要途径，生产管理包括物流管理、生产过程管理、质量管理、生产安全管理以及生产资源管理等。为合理利用公司人力、物力、财力资源，进一步规范公司管理，使公司生产持续发展，
不断提高企业竞争力，特指定本制度。本制度是公司生产管理的依据，是生产管理的最高准则。 1、生产过程管理是公司各级管理员、一线作业人员都必须遵守的管理制度。 公司各级管理员、操作员必须严格按照生产过程管理工作，时刻树立效率意识、质量意识、安全意识。 2、生产过程管理要求公司各级管理员时刻树立持续改进意识，以思促管，防止管而 不化；要求公司所有作业人员树立节能高效意识。 3、生产管理人员在接到客户订单后要仔细分析订单，看清客户的每一点要求，防止 盲目生产。 4、生产管理人员明确客户要求后，应立即通知准备生产资源（包括材料、工具、模 具） 5、生产部门根据客户交期的急缓程度安排领料，暂时不急的产品先不领料，保证生 产车间物流流畅，避免生产资源积压在车间影响车间生产，交期急迫的要马上组织人员立即投入生产。 6、车间主管每天必须如实编写《生产日报表》，记录当天实际完成的生产任务，以 书面形式向厂长汇报。 7、产品经检验合格后要及时送入仓库，以便及时组织发货。 8、车间管理员要及时关注车间物流状况（物料标示状况、物料供应状况、 通道是否顺畅）、机器运转状况（机器或模具运转效率）、员工工作状况（员工精神状态、工作熟练程度），随时指导员工解决生产过程中出现的问题，对于个人不能解决的问题要及时向班组长，再由班组长逐级反映。 9、生产过程中出现任何问题可能影响交期的都要及时向领导汇报，并采取紧急措施
?构建全球范围内的学习能力。 期末考试模拟题 （答案供参考） 一、判断 1文化控制体系利用组织文化来控制和影响雇员的行为与态度。强有力的组织文化可以在工人中树立共同的准则、价值观、信念和传统。对 2水平协调体系主要包括日常文书、直接交流、联络官角色、任务组、专职协调人和团队。 对 3无论是非正式的国际合作联盟，还是正式的国际合作联盟，它们都没有形成法律实体。 对 4评估国际战略联盟绩效指标主要包括：管理过程、组织学习、竞争力、营销、财务指标。对 5跨国合并分为两种方式，一是新设合并（Consolidation），即当地企业和外国企业的资产和业务合并后建立一个新的实体，新实体接管各家被合并公司的全部资产，并承担其全部债务和责任。二是吸收合并（Merger），一家或若干家公司并入一家续存公司（Surviving Corp），该续存公司接管被合并的公司的全部资产和业务，并承担其全部债务和责任。对 6跨国并购可以迅速进入东道国市场，并建立起独立的生产基地；其缺点是被并购的企业资产很难得到准确的评估，并购方与被并购方对资产的股价差距过大；或者由于跨文化因素多带来的并购后企业之间的整合问题。对 7纵向并购是指并购企业跨越某一既定的商品空间与生产或销售相同或相似商品的企业进行并购的行为。其主要特点是：并购企业与目标企业生产相同的商品或劳务，并且在其他生产、经营、销售环节具有相似性或互补性。错 8人力资源管理的主要目标是管理和开发人力资源，国际人力资源管理涉及人和组织之间的招聘、选拔、培训与开发、绩效评估、报酬和劳工关系等全部关系。对 9投资新建子公司可以获得对当地子公司的最大程度的控制，但花费的时间较长，并需要投入更多的技术和知识。对 10横向并购又称为水平并购，是指互相买卖投入和产出的两个公司之间的并购行为，或指一个公司将与本公司生产的前后工序相关的公司并购过来的企业并购行为。错 11跨文化培训可以降低外派人员和东道国经理的失败率，提高了员工的工作业绩。培训方式和强度取决于外派人员在其任职中预期可能遇到的情况。对 12培训强度是指要求培训者和受训者为海外任职的受训者做准备的努力程度。高强度培训可能会持续一年以上，它包括更多的经验学习和广泛的语言培训，经常还有与当地雇员沟通。错 13文化被定义为指导一个群体日常生活的普遍的共享的信念、准则和价值观。这些信念、准则和价值观通过文化礼仪、传说和象征传递给今天的群体成员以及未来的群体成员。 对 14“十诫”是伊斯兰教的经典《可兰经》中对信徒的基本要求。错 15美国人比较强调个人成就、创新能力、自治力和冒险精神，因此，美国的个人主义色彩
企业生产管理复习题 一、名词解释题： 1、工序同期化： 2、劳动定额： 3、期量标准： 4、成本控制： 5、狭义的生产过程： 6、网络计划技术： 7、在制品占用量定额 8、生产能力： 9、工序：10、投入提前期：11、在制 品占用量定额：12、广义的生产过程：13、柔性制造系统：14、供应链管理：15、工作设计： 16、企业资源计划（ERP）：17、生产周期：18、生产物流管理：19、大规模定制：20、供应链： 21、生产间隔期：22、设计能力：23、在制品：24、出产提前期： 二、单项选择题：（从每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的代号填在下划线上方） 1、运营管理的目的是建立一个高效率的生产制造系统，为企业制造的产品。 A．有效益 B. 质量高 C. 有竞争力 D. 有需求 2、运营战略是企业设计的一套运用自己资源的政策和计划，用以支持的长期竞争战略。 A．企业 B. 企业组织 C. 生产系统 D. 制造系统 3、生产管理是关于企业生产系统的、运行与改进工作的总称。 A．计划 B. 组织 C. 控制 D. 设计 4、产品竞争力是指企业生产的产品或提供的服务适合的能力，该能力可以决定企业在市场上的位置。 A. 外部环境 B. 内部条件 C. 宏观政策 D. 市场需要 5、产品开发是一个从产生开始到制造出成品为止的完整过程。 A．概念产品 B. 实物产品 C. 信息产品 D. 精神产品 6、市场需求是由人们的消费需求构成的，以人们的消费能力为极限，其总和构成，或称有效的市场需求。 A. 顾客群体 B. 消费者群体 C. 用户群体 D. 市场容量 7、企业内部基本生产单位是指直接从事企业的生产单位。 A. 劳务 B. 工业性作业 C. 辅助产品 D. 产品加工 8、按产品专业化组成的生产单位其主要缺点之一是对产品变化的比较差。 A.生产能力 B. 应变能力 C. 竞争能力 D. 查定能力 9、构成企业生产过程的最基本单位是。 A．班组 B. 工作地 C. 工序 D. 工步 10、辅助生产过程是指为保证正常进行所必须的辅助性生产活动,如供电、供气、工具模具制造、设备维修等活动。 A. 毛坯生产过程 B. 基本生产过程 C. 零件生产过程 D. 产品装配过程 11、工作设计的目的是使工作分配能符合的技术要求以及能符合承担工作任务的员工的个人要求。 A. 组织 B. 班组 C. 车间 D. 工作地 12、批量是指一次投入生产的同种的数量。 A. 商品 B. 制品 C. 产品 D. 部件 13、生产能力是指在计划期内，企业参与生产的全部，在既定的组织技术条件下，所能生产的产品数量或者能够处理的原材料数量。 A．厂房 B. 机械设备 C. 固定资产 D. 流动资产 14、企业在年度计划中规定本年度要达到的实际生产能力称为。
篇一：企业基本生产经营情况报告 山东万事孔子酒业 企业基本生产经营情况报告 山东万事孔子酒业有限公司始建于1989年，在各级领导的大力支持下，经过20多年的发展，已成为一家极具发展潜力的大型优质白酒生产企业，目前公司共有员工140余人，其中具有中级以上专业技术职称的62人，有300余座窖池，年产优质原酒1500吨，年灌装优质白酒800万瓶，是我国北方最具代表性的高档芝麻香原酒和浓香型多粮原酒生产基地，也是国家重点白酒出口企业。 万事孔子酒采用千年古方结合现代工艺精心酿制，产品博采浓、清、酱香之长，纳入许多现代科技成分，所产基酒既有清香型白酒的清净典雅，又有浓香型白酒的绵柔丰满，并具有酱香型白酒的幽雅细腻，综合感官具有极为浓烈的焙炒芝麻的复合香气。山东万事孔子酒业有限公司在芝麻香型白酒的研发生产中，首先对原有窖池进行了大胆改革，采用了砖窖泥底。砖的成分为中性硅酸盐，其微孔吸附大量的有机物，其中有部分微生物栖息，有益于在发酵过程中形成幽雅细腻的风格。由此，所产基酒芝麻香味较好。其次是选择原料种类及其配比，传统的芝麻香原料配比是以高粱为主体，配以适量的小麦、麸皮等，要想生产出独特优质的芝麻香酒，必须严格选择原料、科学改进原料配比，促使美拉德反应的一系列产物增加。公司通过优选方案，将芝麻香原料中高粱、小麦、大米、麸皮、玉米的配比进行了科学调整，产出的芝麻香基酒焦香味更加突出，酒体特别净爽，口感协调。再次是选用糖化发酵剂，科学配比河内白曲、复合生香酵母、细菌麸曲、高温大曲、中温大曲的比份，充分发挥利用微生物的多样性及复杂性。四是体现生产工艺的先进性，工艺特点可归纳为清蒸续米查、泥底砖窖、大麸结合、多微共酵、四高一长（高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒、长期窖存）。生产的万事孔子芝麻香型白酒富含阿魏酸、香草醛、香草酸、吡嗪类化合物、酚类化合物等多种健康活性因子。有关资料表明：阿魏酸等酚类物质均为优良的自由基清除剂、具有抗氧化、清除活性自由基、抗肿瘤、阻断致癌物的形成，抑制机体内的代谢转化、提高机体的免疫力、抗菌、抗病毒等功能。这些酚类物质不仅使酒体放香幽雅，而且赋予它消除自由基的功能。经国家食品质量监督检验中心检测，吡嗪类化合物在万事孔子芝麻香杂环化合物中种类及含量最多,尤其是四甲基吡嗪（川芎嗪），高达6923.4ug/l，四甲基吡嗪具有扩张血管、改善人体微循环及抑制血小板集聚等作用。再加上长达三年的古法窖藏熟化，使万事孔子芝麻香酒香味更浓正口感更厚重，这就奠定了万事孔子芝麻香酒作为原生态、健康、高端白酒的基础。 山东万事孔子酒业多年来致力于酿酒产业的发展创新，目前已具有年产优质原酒1500吨的酿造能力和年灌装优质白酒800万瓶的生产能力，先后开发生产了芝麻香、浓香和兼香型三大类型40余种产品，不但畅销国内20多个省区，而且出口日本、韩国、美国、加拿大等国家。产品以稳定的质量，古朴典雅的包装和厚重的儒家文化底蕴，先后荣获“中国著名品牌”、“中国儒家文化传承第一名酒”、“人民大会堂宴会指定用酒”等荣誉称号，2011年荣获世界孔子协会“世界孔子文化传播奖”，并被世界孔子协会确定为全球400余所孔子学院文化专用酒。今后两年，山东万事孔子酒业有限公司将发挥优势、抓住契机，在稳定扩大占领国内中高端白酒消费市场的前提下，加大优质出口白酒生产。2013年三月份，国家糖酒行业管理办公室主任、中国中小商业企业协会会长王博在加拿大就万事孔子酒出口情况接受加拿大多元文化电视台环球新闻独家专访，并亲自牵线搭桥，签订了万事孔子酒在美国、加拿大100家沃尔玛超市的销售合同，年合同标的达2.028亿美元。按照出口需要，公司要在三年内，增建1000个酿酒窖池，使原酒酿造能力达到3000吨以上，增建原酒储存库10000平方米，使原酒储存能力达到万吨以上，增容六条现代化白酒灌装生产线，年灌装能力达到2000万瓶；同时，以公司丰厚的儒家文化底蕴为根本，以万事孔子酒业生产基地为核心，建成一座包含酿酒、品
生产制造型企业如何做好生产管理计划 牛盛安:实战派生产管理专家 重庆大学物理化学硕士学位 生产现场管理培训 虽然已经有一些生产制造型企业，开始将生产管理计划纳入Logistics或物流管理部门的业务范畴，但多数的企业还是将它们分割开来（特别在业务上）。而这种分割也同时造成了成品的物流管理（在外资企业中也常称为）与原料的物流管理（也常称为）的分离。正如，我们可以经常看到公司的成品调配、储运与原材料计划、采购人员在业务上很少往来。“有什么必要呢？”原材料计划和采购人员经常会说，“我们只需根据生产管理计划来安排我们的工作。”但如果生产管理计划的目标不正确，那么原料的物流管理工作将陷于被动或低效。这时候相应的《目标与计划管理学习》变得尤其重要。 由此可见，生产管理计划是衔接成品物流和原材料物流的关键。可是，生产管理计划又是根据什么来制订的呢？一般来讲，有两种计划模式：按订单生产和按库存生产。第一种模式多发生在专用产品或投标项目以及大的明确的订单的生产。以这种模式生产的企业一般在接到最终用户的订单或中标之前，是不备有成品库存的。而客户也同意等待一定的交付期。第二种模式则适用于通用产品的生产（类似Dell这类企业除外，它们为第一种模式）。这种企业，由于最终用户往往不愿过多的等待时间，而不得不自己保有或在渠道中保有一定的库存。而企业认为库存不够时，再通过生产来补足。多数企业可能会遇到第二种模式（本文的多数讨论适用于该种模式）。 对于按库存生产的企业，上述的业务分离状况将使企业很难规划自己的资源（如成品、半成品和原料库存的合理配置）。如果我们以整个价值链（或供应链）的眼光来看，企业的目的将是交付某种需求。而企业本身的价值将是识别某种需求并通过技术、生产以及组织和调配资源来交付这种需求。库存在这里将不再被看作成静止的，而是流动的，并且在其流动的过程中（如图1中的从左到右）不断增值。物流需求计划（DRP，参见以前的文章）、生产计划和原料采购计划则是有机地联系在一起，且步调一致。而生产管理计划的目的也不仅仅局限于交付，同时还要满足总物流成本（此处为广义的，包含生产制造成本）最小。 一般地，生产管理计划是围绕着物流需求计划制订的。如果企业有中心仓库的概念，或是生产后成品进入的第一级仓库，那么生产管理计划就是根据它们的库存水准而不断地来制订的。除了极个别的时候（如事故），生产管理计划不会直接影响物流需求计划（可能会对实际的发运计划有影响），而是通过预先的信息平台，诸如生产周期（ProductionCycle）、产品生产持续时间以及生产能力分析（CapacityAnalysis）和生产管理计划执行的稳定性（如PSL，工厂服务水准），影响中心仓库的库存水准的制订。在平衡了总物流成本（狭义的，不含生产制造成本）后，生产管理计划在制订时经常要局部地考虑如下一些约束： ★满足生产制造可变成本最小化 对于生产制造可变成本（能源、人力）占主要部分的企业尤其重要。如面粉工厂，电力成本占制造费用的主要部分。又如，使用原材料价值或辅料昂贵的生产工厂，在启动生产线或生产过程中换型时要耗费大量的材料（损失的成本经常计入生产制造成本），则要求产品
对外经济贸易大学远程教育学院 2010—2011学年第一学期 《国际企业管理》复习大纲 期末考试模拟题 （答案供参考） 一、判断1234 5文化控制体系利用组织文化来控制和影响雇员的行为与态度。强有力的组织文化可以在工人中树立共同的准则、价值观、信念和传统。对 水平协调体系主要包括日常文书、直接交流、联络官角色、任务组、专职协调人和团队。对无论是非正式的国际合作联盟，还是正式的国际合作联盟，它们都没有形成法律实体。对评估国际战略联盟绩效指标主要包括： 管理过程、组织学习、竞争力、营销、财务指标。对 跨国合并分为两种方式，一是新设合并（Consolidation），即当地企业和外国企业的资产和业务合并后建立一个新的实体，新实体接管各家被合并公司的全部资产，并承担其全部债务和责任。二是吸收合并（Merger），一家或若干家公司并入一家续存公司（Surving Corp），该续存公司接管被合并的公司的全部资产和业务，并承担其全部债务和责任。对 跨国并购可以迅速进入东道国市场，并建立起独立的生产基地；其缺点是被并购的企业资产很难得到准确的评估，并购方与被并购方对资产的股价差距过大；或者由于跨文化因素多带来的并购后企业之间的整合问题。对 纵向并购是指并购企业跨越某一既定的商品空间与生产或销售相同或相似商品的企业进行并购的行为。其主要特点是： 并购企业与目标企业生产相同的商品或劳务，并且在其他生产、经营、销售环节具有相似性或互补性。错
人力资源管理的主要目标是管理和开发人力资源，国际人力资源管理涉及人和组织之间的招聘、选拔、培训与开发、绩效评估、报酬和劳工关系等全部关系。对 投资新建子公司可以获得对当地子公司的最大程度的控制，但花费的时间较长，并需要投入更多的技术和知识。对 横向并购又称为水平并购，是指互相买卖投入和产出的两个公司之间的并购行为，或指一个公司将与本公司生产的前后工序相关的公司并购过来的企业并购行为。错跨文化培训可以降低外派人员和东道国经理的失败率，提高了员工的工作业绩。培训方式和强度取决于外派人员在其任职中预期可能遇到的情况。对 培训强度是指要求培训者和受训者为海外任职的受训者做准备的努力程度。高强度培训可能会持续一年以上，它包括更多的经验学习和广泛的语言培训，经常还有与当地雇员沟通。错 文化被定义为指导一个群体日常生活的普遍的共享的信念、准则和价值观。这些信念、准则和价值观通过文化礼仪、传说和象征传递给今天的群体成员以及未来的群体成员。6789 10 11 12 13对14“十诫”是伊斯兰教的经典《可兰经》中对信徒的基本要求。错 15美国人比较强调个人成就、创新能力、自治力和冒险精神，因此，美国的个人主义色彩比较强。对 16际战略联盟是指来自不同国家的两个获两个以上的公司参与商务活动的合作性协定。这些活动可能包括从研究开发到销售和服务的任何价值链活动。对