1、蜂疗的历史：蜂疗是人类利用蜜蜂及蜂产品制剂进行人体医疗
保健的一种自然疗法，通常简称蜂疗。中医蜂疗是指以蜂针代替毫针，依据中医理论中的经络学说，循经取穴，进行蛰刺。
2、蜂针疗法是中医蜂疗的主要治疗手段，是以蜜蜂尾部的蛰针为
针具，与中医的针灸医术相结合而成的。具体的讲即蜂针蛰刺穴位给人体经络以机械刺激，同时自动注入皮内适量的蜂针液（即蜂毒），具有药理作用。蜂针治疗后局部出现红、肿反应，具有温灸效应，因此蜂针疗法是针、药、灸三结合的综合型疗法。
3、我院韩院长潜心钻研，认真总结，将蜂针疗法与中医理论完美
结合，创造出一套以蜂疗为主，配合中药、活性因子导入、穴位注射的中医蜂疗四联法。这种方法治病的同时又能提高人体免疫功能，又无任何毒副作用，是一种无激素、无毒副作用的纯天然、绿色的治疗方法。具有远期疗效好、治愈率高、预后不宜复发的特点。
4、治疗的病种：风湿、类风湿性关节炎、硬皮病、强制性脊柱炎、
干燥综合征、骨病、哮喘、过敏性鼻炎、偏瘫、糖尿病及神经病变、偏头痛、静脉曲张、腰突、颈突、胆结石、肿瘤等等。
5、治疗的优势：偏瘫：我们主要不同于现在大医院的西药治疗，
我们用特色的蜂毒疗法疏通患者的经络、调整脏腑，而且蜂毒有亲神经作用，它会作用于神经系统，调节神经的支配，改善偏瘫患者受压肢体，再者：配合我院的特色疗法三痒大自血回输，改善脑梗塞的局部脑缺血及坏死脑组织，提高脑细胞的氧含量和代谢，改善脑循环。（刘根山的病历）
6、腰突: 是用蜂栓疗法在X线定位下，根据病变的位置，给予相
应的治疗，同时还给注射臭氧消融术，进一步起到消炎、消肿止痛的作用。再配合着营养神经的液体等，基本一次治疗效果
都很好。（桑荣段的病历）
7、蜂王浆、蜂胶、蜂蜜、蜂毒膏等对人体也有非常好的治疗作用，
蜂王浆被人们称为“长生不老药”可以提高机体免疫力、抗癌，蜂胶可以辅助降糖、降血脂、降血压。
蜂蜜市场调研报告(精选多篇) 第一篇：蜂蜜市场调研报告 提供一篇调研报告，为您提供帮助！ 从国家的大环境来看，随着人们对健康的更加重视，对绿色的、天然的产品的不断追求，蜂产业正在进入一个大发展时期，市场潜力无限，牛根生说过，只要你做到了中国第一，就有可能是世界第一，因为中国市场之大，人口之多，是世界上任何市场所没有的，这样就更给了我们企业驰骋沙场的空间。只要我们的企业做足内功，就一定能够在市场的搏杀之中一剑封喉，脱颖而出，达到抢占市场制高点的目的。 目前上海市场上的蜂蜜品牌大约有二十几种之多，分别分布于各大卖场之中，像欧尚有：鸿香源、冠生园、九蜂堂、慈生堂、巢野、蜂博士、蜂农氏、跨海、仙桃、欧尚自有品牌等，其中以冠生园、九蜂堂、蜂博士销售较好；易初莲花有：鸿香源、冠生园、蜂博士、美源、百酿工坊、王凯酿蜜、易初莲花自有品牌等，其中以冠生园、蜂博士、百酿工坊销售较好；沃尔玛有；鸿香源、冠生园、百花牌、百酿工坊、力冠、真一、海山、蜂语堂、沃尔玛自有两个品牌，以冠生园、百花牌、百酿工坊、蜂语堂销售较好；吉买盛有：冠生圆、森蜂园、福赐得、恒亮、德辉、润露、百酿工坊、汉波、禾力、吉买盛自有品牌等，此系统最多，其中
以冠生园、森蜂园、百酿工坊销售较好。这些品牌的价格大部分分布在十几到三十多元这一区间，产品同质化严重，销售渠道也基本相同，渠道大部分选择的是现代卖场的货架和专柜的形式来实现销售的。产品销售方式简单，大部分都停留在打折让利、买赠捆绑、第二件半价和会员积分等形式上，这样就使产品处在了静态之中，产品缺少一种动感，没有能很好的和消费者进行沟通，现在的消费者都已经厌倦了传统的营销 1.0时代的那单向的传播和灌输，现在我们已经进入了营销2.0时代，更强调一种购物带来的体验，强调和消费者的沟通和互动，要让消费者看到活生生的产品。因此要想活化终端，吸引消费者，只有加强同消费者的沟通与互动，才是公司发展的上上策。 ***是集种蜂繁育、蜜源培植、饲养联合、生产加工、科研孵化为一体的高科技现代化企业，有着自己的种蜂场和蜂农合作社，它充分整合了上游资源，对其生产过程进行全方位的掌控，使其品质有了更好的保障，其次，我们一直怀着对品质的不断追求，专注于这一行业已经有了几个年头，在蜂蜜酿制方面有着很好的专业知识和科学方法。我们始终认为只有专业的，才是最好的。***在终端卖场大部分采用终端专柜的形式来实现销售有效的规避了竞争对手，有的甚至和营养保健品陈列在一起都取得了很好的市场效果。
蜂产品生产许可证审查细则（2006 版） 一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆（含蜂王浆冻干品）。实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经过充分酿造而成的天然甜物质（原料蜜），经过滤、脱水（根据需要）、灌装加工而成的产品；实施食品生产许可证管理的蜂王浆（别名：蜂皇浆）指工蜂舌腺和上腭腺分泌的，主要用于饲喂蜂王的浆状物质，经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。 蜂产品的申证单元为 2 个：蜂蜜；蜂王浆（含蜂王浆冻干品）。 在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种，分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 2601。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1. 蜂蜜。 原料蜂蜜 -融蜜-粗滤-精滤-真空脱水（根据需要） -过滤-灌装-装箱分装生产流程：成品蜜 -融蜜（根据需要） - 灌装- 装箱 2. 蜂王浆（含蜂王浆冻干品）。 （1）蜂王浆：原料蜂王浆 - 解冻- 过滤-包装-冷藏分装生产流程：成品蜂王浆-解冻- 包装 （2）蜂王浆冻干品：原料蜂王浆- 解冻- 过滤-真空冷冻干燥- 粉碎- 成型-包装分装生产流程：成品 - 包装 （二）关键控制环节。 1. 原材料的质量控制。 2. 过滤过程控制。 3. 蜂王浆贮存和运输过程温度控制。 4. 灌装（包装）过程的卫生控制。 5. 蜂王浆冻干品加工过程温度、湿度控制。 （三）容易出现的质量安全问题。 1. 蜂蜜中药残、农残超标。 2. 蜂蜜淀粉酶值和羟甲基糠醛不符合标准要求。 3. 蜂蜜、蜂王浆掺假。 4. 蜂王浆中 10- 羟基-2- 癸烯酸不符合标准要求。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 蜂产品企业应具备与生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品
第十七章市场竞争战略的选择 第一节竞争战略的基本类型 基本竞争战略是由美国哈佛商学院著名的战略管理学家迈克尔·波特提出。 基本竞争战略有三种：成本领先战略、差异化战略、集中化战略。企业必须从这三种战略中选择一种，作为其主导战略。要么把成本控制到比竞争者更低的程度；要么在企业产品和服务中形成与众不同的特色，让顾客感觉到你提供了比其他竞争者更多的价值；要么企业致力于服务于某一特定的市场细分、某一特定的产品种类或某一特定的地理范围。这三种战略架构上差异很大，成功地实施它们需要不同的资源和技能，由于企业文化混乱、组织安排缺失、激励机制冲突，夹在中间的企业还可能因此而遭受更大的损失。 一．成本领先战略 成本领先战略的类型成本领先战略也称为低成本战略，是指企业通过有效途径降低成本，使企业的全部成本低于竞争对手的成本，甚至是在同行业中最低的成本，从而获取竞争优势的一种战略。 （一）根据企业获取成本优势的方法不同，我们把成本领先战略概括为如下几种主要类型： 1.简化产品型成本领先战略；就是使产品简单化，即将产品或服务中添加的花样全部取消。 2.改进设计型成本领先战略； 3.材料节约型成本领先战略；
4.人工费用降低型成本领先战略； （二）成本领先战略的优势和潜在的风险 1.成本领先战略的优势。 即便处于竞争激烈的市场环境中，处于低成本地位的企业仍可获得高于行业平均水平的收益。成本优势可以使企业在与竞争对手的争斗中受到保护，低成本意味着当别的企业在竞争过程中已失去利润时，这个企业仍然可以获取利润。低成本地位有利于企业在强大的买方压力中保护自己，考虑到需有多种选择及降低购买风险的要求，购买方最多只能将价格压到效率居于其次的竞争对手的水平。低成本也有利于企业抵御来自供应商的威胁，它使企业应对供应商产品涨价具有较高的灵活性。导致低成本地位的各种因素通常也以规模经济或成本优势的形式产生进入障碍，提高了进入壁垒，削弱了新进入者的竞争力。最后，低成本企业可以降低价格的方法保持、维护现有消费者，提高消费者转向使用代替品的转换成本，降低代替品对企业的冲击，为企业赢得反应时间。因此，成本领先战略可以使企业在面临竞争者的威胁时处于相对主动的地位，有效地保护企业。 2.成本领先战略的潜在风险 实施成本领先战略时，为了占据较高的市场份额，通常会产生高昂的购买的先进设备的前期投资和初始亏损。而一旦出现具有破坏性的变革技术并在生产中得以应用，则会使企业成本方面的高效率优势不复存在，前期高额投资的收益率急剧下降，同时给竞争对手造成了以更低成本进入市场的机会。因此，采用成本领先战略的企业必须对
有关蜜蜂的知识 一、蜜蜂介绍 蜜蜂属于完全变态昆虫，一生中个体发育过程经卵、幼虫、蛹及成虫四个时期。蜜蜂完全以花为食，包括花粉及花蜜。蜜蜂过着群体生活，是由一只蜂王、几万只工蜂及繁殖期培育的数百只雄蜂组成。生活在同一巢内。它们在形态、生理和职能上均有明显的区别和严格明确的分工。 蜂王蜂王又称母蜂，个体大，发育完善，专管生育产卵。 雄蜂通常寿命不长，不采花粉，亦不负责喂养幼蜂。 工蜂在蜂群中数量占群体的绝大多数。个体较小，头呈三角形，具有1对发达的复眼和3个单眼，能察觉蜜源，认巢辨路能力很强。它们的职能是负责采集花粉、花蜜、酿蜜、饲喂幼虫和蜂王，并承担筑巢、清洁蜂房、调节巢内温度、湿度以及抵御敌害等工作。由咽腺分泌一种蜂乳，用于饲喂蜂王。腹部具蜡腺，能分泌卉质，提供筑巢用。腹部末端有毒腺和螫针，当刺螫时放出蜂毒。 二、多少蜜蜂采集一天才能酿1千克蜜 人们常说“勤劳的蜜蜂”，这一点也不夸张。在晴朗的天气里，蜜蜂总是在野外忙碌着。一只蜜蜂大约要采集1000朵花，才能装满自己的嗉囊，嗉囊装满后回家卸空，蜜蜂又去采集新的花粉。这样，它每天都要飞出去约10次。要酿造1千克的蜂蜜，大约需要6万只蜜蜂整整采集一天。 三、蜜蜂的刺针一生只能用一次 蜜蜂用刺针蜇人是为了保护蜂群的利益，却不会给单个的蜜蜂带来任何好处。蜇人之后，刺针留在受害者的身体里，蜜蜂由于失去刺针，身体的内部受到了严重的伤害，不久就会死去。 四、人类也能懂得蜜蜂的语言吗
生物学家卡尔.冯.弗里施对蜜蜂的语言进行了研究。他要求自己的助手把一个蜂蜜盘放在附近的某个地方，自己则守在蜂窝的旁边。很快，有一只蜜蜂发现了蜂蜜盘，飞回蜂窝，开始用它的舞蹈语言向同伴描述自己的发现。科学家认真仔细地观察着，并做了大量的记录。经过一次又一次的试验，科学家终于懂得了蜜蜂各种舞蹈形式的意义，将蜜蜂的舞蹈语言解码了。研究证明，蜜蜂的舞蹈语言对食物距离的描述，甚至能够准确到米呢。
一、公司描述 我公司坐落于兵团名城石河子市北泉镇，占地面积13亩。公司的外墙是玻璃幕墙和干挂石材的完美结合，整体设计采用现代风格和装饰风格相结合是现代情调的建筑，用自己笔直的线条，银色的钢窗，给人新颖，大方，厚重和舒适的感觉。办公大楼满足企业办公与农产品展销、检验的功能。底层的大型空间为仓储区，一楼、二楼为绿色农产品销售厅，三楼为绿色农产品展览厅，四楼为办公区(含多功能报告厅与宴会厅)，五楼为检测中心，整个5层的裙楼高26米，建筑面积达16000平方米。总投资5500万元的办公环境商业化展销中心，生动而系统地演绎现代办公空间对效率、价值、环保和人性化的种种索求的完美实现。展销厅无论从规模到内涵都堪称石城之最。公司空间环境设计特定的建筑功能内涵和特殊的建造地段蕴含着建筑与城市外部空间环境的密切关系。一座出色的办公大楼建成后可带动该地段的经济，与周边的综合体有机结合可以充分整合各类资源，方便商务人士的工作和生活，形成商业中心的效应，拉动城市区域发展。建筑造型前卫独特，典雅奢华，傲居石总场中心，形成的地域文化标志与北泉大道相结合。 公司属于国家政策鼓励的以展销绿色农产品为主的大中型企业，以“立足三农、服务三农和发展三农”为宗旨，注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将进一步拓宽公司业务，涉及保健食品、特色农产品展览、农产品检测等。形成以生态农业为主体的多元化经营集团公司，成为石城最大的生态型绿色农产品检、展、销基地。
二、项目背景 “三农”问题一直是党和国家领导人关注的重中之重，发展农村经济，引导农民发展致富，对我国全面建成小康社会意义非凡。“新疆康之泉生物技术有限公司”成立初期，主要通过生态农业生物科技为依托，提供高品质、无公害的绿色农产品。提倡生态为本绿色低碳的生活新理念。为人们提供天然纯净的农产品。 石河子市是农业资源大城和优质安全农产品生产大城。农业资源丰富多样，生态条件得天独厚，人文环境、地理区位优越，农业的产业结构和产品特色鲜明，综合开发的基础和实力非常雄厚，产业优势独特，发展前景广阔，农业开发的空间和潜力巨大。展销中心项目将会展、超市、交易批发市场有机的结合在一起，发挥了各自的优势，弥补了各自的不足，具有广阔的发展前景。是一个“永不闭幕的农博会” 三、绿色食品 农业是对自然依赖性和影响力最大的经济部门，尤其要走可持续发展的道路，为了提高食物质量，增进人体健康，实现经济效益、生态效益和社会效益同步增长，绿色食品应运而生。但绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对“无污染”的安全食品的一种形象的表述。绿色象征着生命、健康和活力，而食品是维系人类生命的物质基础，绿色食品则特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给
蜂 蜜 营 销 策 划 组员：XX、XX 班级：营销班
目录第一部分：营销背景分析 第二部分：营销环境分析 1、消费者分析 2、产品分析 第三部分：SWOT分析 1、优势 2、劣势 3、机会 4、威胁 第四部分：目标市场定位 1、市场细分 2、市场定位 第五部分：营销策略 第六部分：附录（调查问卷）
第一部分：营销背景分析 我国目前人均每年消费蜂蜜仅50g，市场增长潜力巨大。随着我国社会经 济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，蜂蜜产品将拥有广阔 的消费市场。 一般而言，大家都把蜂蜜的消费人群定位在中老年人群，特别是老年人。当作是一种保健品来用。近年来由于工作和竞争的加剧，人们生活水平的提高，人们健康意识的增强，一些上班族、特别是中年的上班族也在服用蜂蜜产品。大学生这个潜在的消费群体也不可忽视，作为时代的新一代，他们年轻、活力、接受能力强，然而他们也往往相对缺乏自制力，生活不规律，熬夜、玩游戏、喝酒等不良生活习惯都已经是常见现象，也正因如此而导致他们身体处于亚健康状态。虽然不能从根本上杜绝这类形象，但大部分大学生都已意识到蜂蜜作为一种健康食品能够为他们减轻危害、增强体质、滋养美容，为他们的健康带来更多好处而会愿意服用蜂蜜。 第二部分：营销环境分析 1、消费者分析 根据不同消费者购买决策过程的复杂程度不同，可以将消费者的购买行为分成一下几种类型： 消费习惯型：这类消费者在购买果汁饮料过程中，比较青睐常喝的品牌，通常凭 经验购买饮品，自主决策能力较强，对新产品和陌生品牌接 受能力一般，特别容易对喝过的但感觉不好的饮品产生抗拒 心理。 消费理智型：这一类的消费者对产品的认识比较深，对产品的质量有较高的要求，在决定购买之前通常会先比较一下不同饮品之间优劣。他们 懂得收集许多产品的信息，是人群中的信息领袖，他们的意 见可以影响到一些不定向型的消费者。 消费冲动型：这类消费群的人对销售手段特别敏感，他们很容易受到一些外部刺 激而快速做出决策，在一定程度刺激下，会出现购买失控的 行为。这类消费者，宣传的效用和促销方式与他们的购买欲 是成正比的，他们是一个容易由刺激引发的庞大市场群体。消费者的不定向型：这一类消费者由于心理尺度尚未定型，因而缺乏主见，没有 固定偏好，往往在购买活动中表现出不知所措，不能确定选 购商品的标准，一般依赖于朋友或其他人帮购，容易受外界 因素的影响产生或中断购买行为。 据此，我们就可以针对绝大多数的两种消费者类型，特别是在展销首日采取试饮和针对性强、覆盖面广的宣传方式，让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲身体验和充足信息，在了解蜂蜜的功效、价格、与其他蜂蜜的优劣之后放心地购买。同时借助口口相传和示范效应，迅速扩大蜂蜜在大学城的品牌效应，壮大顾客群体。
如何生产绿色蜂产品？ 绿色蜂产品的生产是从蜜蜂对植物的授粉作用来保护、改善生态环境入手，改变传统的生产方式，按照特定的标准进行生产，对产品实施全程质量控制。做到经济效益、社会效益和生态效益的协调统一。在绿色蜂产品的生产过程中，要严格控制农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对产品的污染，将污染控制在危害人体健康的安全限度之内。 一、养蜂场地的选择 养蜂场地（放蜂点半径5km范围内）环境条件必须符合中华人民共和国农业行业标准NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》，选择在无污染和生态条件良好：远离工矿区和公路、铁路干线，避开工业和城市污染源的影响；蜜粉源充足，且蜜粉源植物花期不使用有害农药或农药残效期已过；有无污染干净水源，养殖用水中各项污染物质浓度不超过标准要求。 生产蜂产品的场所要经常打扫，保持干净卫生，并按要求定期消毒。 二、生产蜂产品的器具必须用无公害材料制作，避免污染蜂产品。如：摇蜜机应采用不锈钢等材料制作；蜂蜜桶、贮浆瓶、台基条、脱粉器等采用无毒害的塑料、竹、木等材料制作；贮存蜂产品的器具要符合食品卫生要求，贮存的库室要贮备无公害条件和良好的保鲜条件。 三、蜂群的巢脾要无公害。采用无污染的蜂蜡制作巢础；贮存过含禁用药物的蜂蜜巢脾，应及时淘汰，不再用于生产蜂蜜等产品和化蜡制作巢础，缺脾要暂用的，应在残效期过后。 四、加强饲养管理，防止病害发生。 1、饲养强群，无病先防，避免蜂群生产期生病。1）要有充足、优质的饲料，做好保温和降温防暑工作。2）早春密集群势、喂酸饲料，加强蜜蜂营养，补饲时50群饲料中可加250克蜂王浆。3）适度生产。大流蜜期，隔一天取一次蜜，避免蜜蜂过度疲劳。4）保持蜂脾相称，实施饮水器喂水；5）定期更换老劣蜂王；6）经常淘汰老脾，一般巢脾使用2年就要更换。 2、饲养抗病力较强的蜂种。一般生产场可饲养抗病抗螨能力较强的杂种；有美洲幼虫腐臭病蜂场，饲养K蜂或EAXK蜂种。 3、消毒蜂具和场所。蜂群生产过程中使用过的蜂具，特别是来自于病群的蜂具均应进行彻底消毒后再次使用。可利用日光、灼烧、煮沸、洗涤、铲除等机械或物理方法消毒，也可采用升华硫、高锰酸钾、双氧水、新洁尔灭、生石灰等定期熏蒸、喷洒消毒蜂具、巢脾、仓库，环境用5-10%的漂白粉水溶液消毒。 4、饲料处理。要留有足够越冬的蜂蜜和花粉；不用不明来历的蜂蜜和花粉喂蜜蜂，购买的饲料应确认无污染或进行消毒处理后饲喂蜜蜂。
蜂产品行业前景及公司现状 前言 随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中，医药保健室世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以13%的速度增长。而从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人们生活水平明显提高；其次，人们生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产品的发展提供了广阔空间。中国保健食品产业尽管十年前规模很小，经过多年快速发展，已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战，但是，中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求，技术进步和管理更新的推动下，中国营养保健食品产业在“十一五”期间将会走上快速、持续、健康发展的道路。我国自古就有药食同源的养生文化，用于老百姓的话说，就是“药补不如食补”。作为一个亟须培育的行业，保健品市场的需求潜力之大实在诱人。2011年我国保健食品年销售额达到800亿元，权威部门预计到2012年将达到1500亿元。 蜂产业市场基础 蜂产品作为农副产品的同时，在保健食品行业产业中占据不可小视的位置，近年来，由于饮食过度和过量的脂肪摄入，肥胖症，非胰岛素
依赖型糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性病在我国逐年上升。有利于预防和改善这些疾病的功能型营养食品受到了中老年消费者的 欢迎。随着“老龄化社会”的到“银发族”对保健品的需求尤为旺盛，购买力亦非常强。加上处于家庭、来， 事业双重压力下的中年人，更是一个庞大的消费市场。 联合国工业规划署指出：“21世纪两大朝阳产业分别是以电子科技发展为基础的信息产业和以生命科学为基础的健康产业。”而保健和医药正是生命科学发展中最具潜力的产业。随着人们生活水平和家庭收入的提高，对保健品的需求也会越来越大。近年来“亚健康”名词的出现让人们对于自身健康有了更深的认识，追求无碳，安全，环保、健康成为人们的生活方式。然而在此基础上，纯天然，纯生态，采与天然，来于自然的保健食品成为人们的追求和喜爱。蜂产品的原生态，安全环保，在保健食品行业中占据不可忽视的位置，为广大消费者所喜爱。 蜂产品与保健 蜂产品中不同的蜂蜜具有不同的功效；花蜜具有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神的效果。枣花蜜性平偏温，补中益气，养血安神、护脾养胃有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效；有补血等作用。益母草蜜具有活血、祛痰、调经、消水、养肾、解毒、补气、养胃，是心血管及肠道疾病，和泌尿系统疾病患者对症的滋补上品。枸杞蜜具有补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
14. 蜜蜂 gài zǔ kuò wù nì tú mò chāo 概阻括误逆途陌超 mì fēng biàn zǔ kuà kuò jiǎn chá què wù tú mò 蜜蜂辨阻跨括检查确误途陌 mēn (闷热)(闷头儿) jī (茶几)(儿乎) jǐn(尽管)(尽早) 闷几尽 mèn (闷雷)（烦闷） jǐ(几个)(几何) jìn(尽力)(尽心) 听写词语: 蜜蜂听说辨认能力公里记号几乎阻力 花粉将近包括亲眼检查迷失准确尽管 沿途陌生景物确实记忆本能 四字词语: 准确无误确确实实 近义词: 辨认——辨别寻找——寻觅推测——推想检查——查看 陌生——生疏解释——说明 反义词: 减少——增加遥远——附近准确——错误陌生—熟悉 超常——一般 1.听说蜜蜂有辨认方向的能力,无论飞到哪里,它总是可以回到原处。我想做个实验, (这两句话点明了“我”做实验的原因。“无论…总”这组关联词说明了蜜蜂识别方向的能力强。) 2.我叫小女儿在蜂窝旁等着,自己带着蜜蜂,走了四公里路,打开纸袋,在它们身上做了白色记号,然后放了出来。
(让小女儿等在蜂窝旁,是为了掌握蜜蜂飞回来的时间;走到四公里外放飞,路程很远,更能说明问题;给蜜蜂做上记号,是为了方便与其他蜜蜂区分。) 3.我想,它们飞得这么低,怎么能看到遥远的家呢? (用反问的语气强调它们飞得这么低,不可能看到遥远的家。这既体现出作者担心蜜蜂找不到家,也表现出作者善于思索的品质。) 4.蜜蜂靠的不是超常的记忆力,而是一种我无法解释的本能。 (这是实验的结论,作者有明确肯定的地方,也有模糊存疑的地方。作者能够坦然地说出自己无法解释的结论,更进一步说明他是一个严肃地对待科学、实事求是的人。) 产生兴趣(1):听说蜜蜂能辨认方向 蜜蜂实验过程(2~7) 捉、做记号、放飞善于观察勤于思考 观察、推测、检查严谨治学实事求是 得出结论(8):“我”无法解释的本能 课文真实地记录了作者为证实蜜蜂有没有辨别方向的能力而进行的一次实验过程,表明了作者严谨的科学态度和求实的科学作风,也告诉了我们“实践出真知”这一道理。 以实验为线索叙述事情。示例: 本文作者法布尔以自己的一次实验为线索叙述事情,先写实验的原因(第1自然段),再重点写实验的过程(第2~7自然段),最后写实验得出的结论(第8自然段),文章情节完整,条理清楚,重点突出。
蜂产品生产许可证审查细则 《关于印发糕点等7类食品生产许可证审查细则的通知》（2006年8月25 日国质检食监〔2006〕365号） 新增2个申证单元《蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则（2006版）》来自《关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知》（2006年12月27 日国质检食监〔2006〕646号）《关于发布花粉及锋产品制品生产许可证审查细则（2006版）修改单的通知》（2009年8月31日国质检食监函588号） 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆（含蜂王浆冻干品）。 实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经过充分酿造而成的天然甜物质（原料蜜），经过滤、脱水（根据需要）、灌装加工而成的产品；实施食品生产许可证管理的蜂王浆（别名：蜂皇浆）指工蜂舌腺和上腭腺分泌的，主要用于饲喂蜂王的浆状物质，经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。 蜂产品的申证单元为2个：蜂蜜；蜂王浆（含蜂王浆冻干品）。
在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种，分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为2601。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1. 蜂蜜。 原料蜂蜜-融蜜-粗滤-精滤-真空脱水（根据需要）-过滤-灌装-装箱 分装生产流程：成品蜜-融蜜（根据需要）-灌装-装箱 2. 蜂王浆（含蜂王浆冻干品）。 （1）蜂王浆：原料蜂王浆-解冻-过滤-包装-冷藏 分装生产流程：成品蜂王浆-解冻-包装 （2）蜂王浆冻干品：原料蜂王浆-解冻-过滤-真空冷冻干燥-粉碎-成型-包装 分装生产流程：成品-包装 （二）关键控制环节。 1. 原材料的质量控制。 2. 过滤过程控制。 3. 蜂王浆贮存和运输过程温度控制。 4. 灌装（包装）过程的卫生控制。 5. 蜂王浆冻干品加工过程温度、湿度控制。 （三）容易出现的质量安全问题。
7.2 目标市场选择策略 7.2.1 目标市场选择的五种模式 一旦企业确定了市场细分机会，它们就必须依次评价各种细分市场和决定为多少个 细分市场服务。在评估各种不同的细分市场时，企业必须考虑的两个因素是：细分市场 结构的吸引力；企业的目标和资源。首先，企业必须考虑潜在市场对企业的吸引力。例 如它的大小、成长性、盈利率、经济规模、风险高低等。其次，企业必须考虑对细分市 场的投资与企业的目标和资源是否相一致。某些细分市场虽然有较大的吸引力，但不符 合企业的长远目标，因此不得不放弃。或者，如果企业在某一细分市场缺乏一个或更多 的提供优势价值的竞争能力时，该细分市场就应当放弃。企业在对不同的细分市场评估后，可考虑以下五种目标市场模式，如图7.1所示。 图7.1 目标市场选择的五种模式 1. 密集单一市场 企业可以选择一个细分市场做为目标市场。企业通过密集营销，更加了解该细分市 场的需要，可在该细分市场建立巩固的市场地位。另外，企业通过生产、销售和促销的 专业化分工，也获得了许多经济效益。如果细分市场补缺得当，企业的投资便可获得高 报酬。例如，大众汽车公司集中经营小汽车市场，而波斯卡(Porsche)则专门经营运动车市场。 但是，密集型市场营销比一般情况风险更大。个别市场可能出现不景气的情况，或 者某个竞争者决定进入同一细分市场。 2. 有选择的专门化 有选择的专门化是指企业选择若干个细分市场，其中每个细分市场都有吸引力和符 合企业要求。它们在个细分市场之间很少有联系，然而，每个细分市场都有可能的盈利。这种许多细分市场目标优于单个细分市场目标，因为这样可以分散企业的风险。 3. 产品专门化 产品专门化是指企业集中生产一种产品，企业向各类消费者销售这种产品。例如显 微镜生产商向大学实验室、政府实验室和工商企业实验室销售显微镜。企业还准备向不 同的顾客群体销售不同种类的显微镜，而不去生产实验室可能需要的其他仪器。企业通 过这种战略，在某个产品方面树立起很高的声誉。但如果生产被一种全新的技术所替代，它就会产生危机。
信阳湖东汇丰蜂产品有限责任公司 一、企业基本情况（包括公司全称、经营范围、主营业务、注册日期、注册地、股本或注册资本、高管和职工队伍情况等）； 信阳五云茶业科技发展有限公司隶属信阳毛尖集团,具有独立法人资格的二级公司。该公司在河南信阳毛尖集团内部资产整合下于2011年末正式运营，公司立足信阳茶产业发展，致力于茶产业链延伸，进一步拓展茶产品的研究及开发。目前公司产业规划有：茶饮品、茶食品、茶食用油、茶日化品及蜂产品五大类别，其中茶饮品及蜂产品现已上市销售，预计十二五末将实现所有规划产品在全国上市销售。公司注册资本2000万元，现有固定资产6000余万元，现有员工100余人，大专以上学历占公司员工的66%，高级研发人员占15%。2012年公司借助信阳国际茶文化节的影响力，加之央视广告的传播力，快速启动了茶饮品产品“得正牌蜂蜜凉茶”的隆重上市，该产品以“下火、祛腻、美容、助眠”的健康需求，受到了不同年龄结构消费者的喜爱，初步形成品牌影响力。 公司经营范围为： 公司主营业务为茶叶 公司注册日期为： 注册地点为： 注册资本为：
股东为法人股东河南信阳毛尖集团和自然人股东马泽民。其中，法人股东河南信阳毛尖集团占有本公司90%的股份，自然人股东马泽民占有本公司10%的股份。 公司高管情况如下： 董事长：曹元礼，男，41岁，汉族，河南信阳人，工商管理硕士在读。1995年——1997年在信阳地区医药管理局从事文秘工作；1998年至今在信阳毛尖集团工作，历任办公室副主任、主任、总经理助理、战略发展部经理、董事会秘书等职；现任信阳毛尖集团副总经理，河南信阳五云茶业科技发展有限公司董事长。 总经理：马泽民，男 副总经理（财务总监）：张萍，女，生于1969年11月，现担任公司财务总监，大专文化，高级会计师职称，中国注册资产评估师，国际内审师，中国亚洲行政科学院高级研究员，河南省经济专家委员会成员。曾参与信阳平桥电厂、信阳自来水公司等大型企业报表审计及资产评估工作。撰写的《我国房地产市场预测与思考》被中国世办观察研究所评为优秀论文一等奖。2006年成为河南省经济专家会成员，主要是负责信阳区域的经济类招投标评审及信阳区域内经济类课题研究。2009年被中财讯评为全国优秀财务总监。 副总经理（风控总监）：李慧娟，女 2、近三年生产、销售情况 公司主营产品为“得正”牌蜂蜜，“得正”牌蜂蜜凉茶，近三年生产情况如下：
有关蜜蜂的知识 蜜蜂，一种群体生活的昆虫，以花为媒，饮大地之精华，以自然界中的花蜜、花粉为原料，为人类创造出多种奇妙的产品。成千上万只蜜蜂组成的一个复杂有序、充满谜团的王国，引发了人们无穷的遐思。 在每个有组织、守纪律的大集体中，蜂王、雄蜂、工蜂都各负其责，各司其职，分工合作，团结友爱，和睦相处，生活和工作是那么的井然有序，使人们赞叹不已。蜜蜂那种无私奉献，勤奋工作，用自己的智慧和集体的力量，年复一年，永不间断地酿造甜蜜事业的精神，实为世人所吟颂。 蜂王，是由一颗产在王台里的受精卵发育而成的雌性蜂。当蜂群发展到一定阶段，蜜蜂的数量很多大家感到拥挤时，就要“分家”，在分家发生以前，蜂群会先培育新的蜂王。由工蜂在蜂群里造出专门供培育新蜂王用的特殊宽大的“宫殿”——王台，蜂王在工蜂的“胁迫”下，不情愿地在王台里产下受精卵。新蜂王从卵、幼虫到蛹的生长发育，都在“王台”里度过，并终生食用蜂王浆。在新蜂王出房前夕，原蜂王就带领一半年轻的工蜂离开蜂群，另觅合适的地方，这就形成了“分封”。 当新蜂王出房后，会马上寻找其他王台，并把它破坏掉，把她的同胞姐妹杀死在王台里，以达到独占蜂群之目的 蜂王，是蜂群的母亲，受到众蜂的高度爱戴和保护，有许多工蜂侍奉在周围，随时分泌营养丰富的王浆饲喂它，为蜂王梳毛清洁，蜂王在蜂群中走动，工蜂主动为她让路，蜂王要从这一巢脾到另一个巢脾去，工蜂们会互相勾连起来，搭成一座临时的“桥”，当蜂群受到外来侵略时，工蜂会把蜂王围在中间，保护起来。在蜂群中，蜂王虽不是王国的统治者，没有权力支配别人，但它却能在蜂群中起到核心的作用，它的一举一动决定着整个王国的兴衰祸福，维护着蜂群的安定。当失去蜂王后，整个蜂群就会烦躁不安，工蜂出勤不积极，正常工作程序被打乱，陷入一种绝望的“无政府”状态。真可谓“国不可一日无君，民不可一日无主”。为了拯救王国，只有及时导入一个新王才能使王国免于覆灭。但每群蜂也只允许有一个蜂王，如果有两个以上的蜂王相遇便会造成一场灾难，不管是同胞姐妹，一种不共戴天的敌对驱使它们要进行一场你死我活的格斗，直到其中一只死亡为止，以保持“国无二主”的局面，这就是一群蜂为什么只有一只蜂王的原因（双王群除外）。 雄蜂，是无父之子，每年，当蜜蜂的家庭里需要雄蜂的时候，蜂王便在“雄蜂房”产下没有受精的卵，这种“孤雌生殖”的卵孵化出来就是雄蜂。 雄蜂对蜜蜂种群的繁衍起着非常重要的作用，因此，在繁殖季节，雄蜂就是误入其他蜂群也可被其他蜂群的蜜蜂所接受，而工蜂误入它群，则有可能遭到杀身之祸，但在百花凋零，食物缺乏的非繁殖季节，由于雄蜂只吃不做，为了蜂群
绿色农产品 食品是大自然赋予人类的基础。然而，随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到了严重破坏。农药、生长素、激素等的使用，使许多动、植物食品安全受到威胁。现如今食品安全问题时有发生，因而纯天然的、无公害的食物，已成为人们日长生活的首选。对我来说：绿色食品就是健康的食品，肉、疏菜、水果等。绿色食品不但关系人们的健康，也是人们的一种享受。 一、绿色食品定义 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门的机构认定许可使用绿色商品标志的无污染的安全优质食品，根据级别不同（分为A 级、AA级），生产种植过程中按照绿色食品的标准，禁用或者限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其他可能对人体健康和生态环境产生危害物质，并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。 绿色食品生产种植过程中，各个环节通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净，做到产品内在品质优良，营养价值和卫生安全指标高，同时，也包括外表包装达到相关标准。 二、绿色食品的标准 1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。 2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合医学教|育网搜集整理《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。
蜂 产 品 营 销 策 划 书 10营销5班 组长：陈亚亚 573418 小组成员：潘丽霞、孙逢逢、谭丽菊 二0一一年十二月二十号
目录 一、项目概述 二、项目分析 …………………………………环境分析、市场分析和竞争分析（SWOT分析） 三、战略策划 ………………………………………………目标市场分析………………………………………………目标市场选择………………………………………………市场定位 四、策略 ………………………………………………产品策略………………………………………………价格策略………………………………………………分销策略………………………………………………促销策略 五、方案实施进度及费用预算 …………………………………………方案实施进度 …………………………………………费用预算
一、项目概述 本次策划活动是专门针对纯天然蜂产品的销售。本公司主营纯天然非浓缩蜂蜜、蜂皇浆、花粉、蜂胶。近年来，人们对自身健康的保健意识不断增强，对各类保健品的需求量不断增加。而蜂产品作为一种高档保健品，尤其受到人们的青睐。所以我们将对这自产自销的纯天然蜂产品进行营销策划。 二、项目分析 环境分析、市场分析和竞争分析（SWOT分析） （一）自身优势（S）：产品优质，都是纯天然蜂产品研究所具有竞争力----产品全、质量好，价格便宜，尤其是畅销产品---蜂蜜，研究所的产品特别受大学生这文化水平较高的人群欢迎与信赖。例如高纯度、纯天然的洋槐蜜，提供现有中国市场上少有的青海高原产的蜂皇浆。自产自销价格相对同类产品低，可以同时进行批发和零售。 （二）自身劣势（W）：自身规模小，营销品种小，知名度不高，占有的市场份额小。 （三）机会(O)：随着经济的发展，部分人群慢慢地学会享受生活，特别是经济发达的宁波地区，还有的在大学生这高消费群体里。身体作为其革命的本钱，使人们更加认识到食用蜂产品的重要性。新一代的女性大学生对外表的要求不断地提高，而蜂蜜、花粉在美容美肤，身体调理方面具有独特的功效，实属美容佳品。而且可以作为优良实用的送礼佳品，各类蜂产品也是男性低成本的选择。现有中国市场上蜂产品质量不高，各类掺假事件使消费者对各知名厂商产生不信赖，亟需优质蜂产品。 （四）威胁（T）：其他知名蜂产品的竞争，其他各类保健品存在的替代性风险。市场上的蜂产品相对较多，对于我们的蜂产品进入市场并且打开市场来说是个显在的威胁。
开眼界：蜂产品的生产全过程（图文详解） 蜂蜜、蜂皇浆、王浆虫、蜂蜡、蜂胶、花粉等蜂产品的生产过程及功效（附图） 蜂箱，双层结构。下层主要是繁殖的场所，上层是出蜂产品的场所。平时为了不让蜂王到处产卵给采收蜂蜜造成麻烦，两层蜂箱之间用“隔王板”分隔，图片上方看到的就是隔王板了。上面的空隙可以让工蜂穿过，但是蜂王不能，她太大了，呵呵。 看蜂王咯~~~~~~ 这个是普通蜂王，大概是20块钱一只。 蜂王的主要职责是产卵。一群蜂只有一只蜂王。如果有新的蜂王出现，她们见面就要打架，直到最后剩下一只。 蜂王一生得到工蜂的特别爱护，尤其在产卵时期更是受
到特殊照料，通常情况下四周总有由幼年工蜂组成的侍卫蜂环护着它，侍卫工蜂面向蜂王不断用触角触摸蜂王，舐它，搬走它的排泄物。工蜂以蜂王浆饲喂蜂王，如果无工蜂，蜂王的产卵职能就无法实现。蜂王停止产卵以后，工蜂对它照料就差些。有时为迫使蜂王停止产卵(如蜂群准备分群时期)，工蜂就不再给蜂王喂蜂王浆，这时蜂王只得自己到贮蜜的巢房去取蜜。峰王已经丧失了抚育蜂子(含卵、幼虫和蛹)的能力，因此由工蜂担负抚育蜂子的职能。 名贵蜂王上场！ 这可是特快专递邮寄来的，200块钱一只。产的卵质量好，生产蜂王浆时用的就是这只蜂王产的卵。 看到周围的侍卫蜂了么？工蜂。 工蜂是由工蜂房里的受精卵发育而成的雌性个体，但生＜!－－＞殖器官发育不完全，它的卵巢小，除在蜂群中出现无蜂王的异常情况外，它们一般不产卵。工蜂是蜂群中个体最小的成员，但数量占群体的绝大多数。 这只工蜂在偷蜜，哈哈！ 对了，补充一点。蜂王在行动的时候周围总有一些工蜂随从，其中一部分是保护伺候蜂王的，一部分是在获取蜂王的信息
《当地绿色农产品生产、销售及发展前景展望》 课外综合实际活动成果汇报 A：绿色农业,是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式。一切从事有利于环境保护、有利于食品安全卫生的这么一类农业生产都可以被认为是绿色农业。 绿色食品是指遵循可持续发展的原则，按照特定方式进行生产，经专门机构认定的，允许使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 我县绿色农业发展如何？下面请就我们的研究课题《当地绿色农产品生产、销售及发展前景展望》给大家做一个汇报。 在老师的带领下，课后我们先后到安义县柏树村千亩油菜基地，新民千亩葡萄采摘基地，安义斐然生态园，长均生态园，靖安有机白茶生产基地等多地参观调查。通过调查我们认为本地的绿色农产品产业虽然起步较晚，但发展迅速，品质和规模都在不断的提升。 当地居民对绿色农产品的消费情况如何呢，对此我们开展了问卷调查，调查结果请小组另一位同学来展示。 B：了解本地绿色农产品目前的消费状况，预测绿色农产品的发展前景。本调查从绿色农产品本身，消费者对绿色农产品的认识，以及社会上对绿色农产品的评价等方面综合分析绿色农产品在未来的发展状况。 调查对象：安义县居民 调查方式：现场发放问卷调查 调查地点：鹏泰购物广场、大世界百货、菜市场等 此调查主要针对目前本地居民对绿色农产品的认识，购买现状，问题意见，以及对绿色农产品的期望等方面进行分析。得出绿色农产品的现状和未来的发展状况。对绿色农产品的发展做出建议和指导。发放问卷100份，有效问卷93份。 对问卷结果统计分析如图所示。 调查对象分析 对绿色农产品态度和绿色农产的认识 调查结果显示，有32%的人多数会选择优先购买绿色农产品，有44%的人会偶尔优先购买绿色农产品，24%的人则对是否优先购买绿色农产品不在意。这说明绿色农产品虽然有了一定的市场地位，但是由于人们对其认识不足，还有相当多的人不会多数情况下优先购买绿色农产品。
关于蜂蜜的市场调查分析报告消费者认为好蜂蜜产品的标准是什么 消费者认为好蜂蜜产品的标准主要有：1、好喝、甜度适中；2、质量达标； 3、卫生合格； 4、浓一点； 5、清澈； 6、口感好； 7、无杂质、颜色纯； 8、喝的舒心； 9、新鲜、纯正；10、又清又亮；11、光泽好；12、养生；13、原生态； 14、纯度高、质量好；15、产品合格；16、不添加任何防腐剂；17、天然无污染； 18、味道纯正；19、粘稠度高；20、营养价值高；21、透明度强；22、绿色、纯净；23、甜、好喝、有营养等。 蜂蜜产品有着稳定的消费需求和巨大的市场容量
平均每个月吃蜂蜜产品花费在21-30元的消费者比率最多，占%；其次是平均每个月吃蜂蜜产品花费在11-20元的消费者选择比率占%；往下依次是平均每个月吃蜂蜜产品的花费在41-50元和31-40元的消费者比率分别占%和%；回答平均每个月吃蜂蜜产品的花费在5-10元和5元以下的消费者比率分别占%和%；选择50元以上的消费者比率很少。由此可见，蜂蜜产品有着稳定的消费需求、较 高的消费频次和巨大的市场容量。 蜂蜜产品更适合女性消费者食用
蜂蜜 产品基本没有明显的季节消费差异 有%的消费者回答春夏秋冬四个季节吃蜂蜜产品的数量都差不多；表示在冬季吃蜂蜜产品数量最多的消费者比率占%；回答在春季吃蜂蜜产品数量最多的消费者比率占%；也分别有%和%的消费者回答在秋季和夏季吃蜂蜜产品的数量最多。通过综合比较可以看出，蜂蜜产品基本没有明显的季节消费差异。 近两年消费者吃蜂蜜产品的数量也呈现稳定增长态势 ？ 今年与去年相比吃蜂蜜产品数量增加了的消费者比率占%；回答今年吃蜂蜜产品的数量比去年减少了的消费者比率占%；表示今年与去年相比吃蜂蜜产品的
蜂产品销售计划书 篇一：蜂蜜营销策划方案 蜂蜜产品存在以有上千年的历史，从古至今都是蜂农养蜂，沿街卖蜜，小蜂场小作坊的个体经济，改革的步伐始终终很慢，最近两年，才出现一些规模稍大的企业，市场的竞争速度加快，当地的老品牌在苦苦挣扎，维系老的客户和自己辛苦半辈子的生意，一些老的品牌随着长时间的积累和开发，终于走上看似成功的发展道路。到底中国消费蜂蜜的能力有多大呢？谁又来独霸蜂蜜市场最后的蛋糕呢？ 市场前景巨大 据专家分析：中国蜂蜜多年以来以出口为主，日本年蜂蜜消费总值达亿元（折合人民币）。我国目前人均每年消费蜂蜜仅50g，市场增长潜力巨大。随着国内市场的消费需求日益增长，蜂蜜产品的市场化操作逐一展开。
市场现状“假” 全国蜂蜜大小品牌几千个，挣扎、徘徊、窥望、等待。。。。。重复生产，规模小、档次低。最可怕的是一些不法商贩为了个人私利，疯狂造假，造假手段从低级走向高级，行骗手段日益高明，真假难变。 2003年国家工商总局对全国蜂蜜市场的调查有50%的蜂蜜是假的。接着欧盟又对中国的蜂蜜以录霉素等抗生素超标遭到出口禁止。今年由于阜阳奶粉事件发生之后，各地工商局对整个食品市场进行清查和整顿，由于蜂产品是造假最严重的品项，国家各地工商局都在查蜂蜜市场，查出的结果让消费者和政府机关都不敢相信，80%以上都是假的，连一滴蜂蜜都不含而堂而皇之的在超市去卖。 2004年各地工商局等相关机构对蜂蜜市场的抽检结果显示：广东假蜂蜜达70%、湖南假蜂蜜达87%、上海假蜂蜜达30%、四川假蜂蜜达80%、安徽假蜂
蜜达77%、青岛假蜂蜜达78%、河北假蜂蜜达80%、内蒙古假蜂蜜达40％??“假蜂蜜”让消费者望“蜜”兴叹呀！中国质量万里行还郑重提醒广大消费者警惕四类“假”蜂蜜。 在价格方面各地蜂蜜价格不一，好点的500克十几块，而假的蜂蜜才七八快甚至三四块，都在超市的货架上，质量好点的蜂蜜根本卖不动，差的假的蜂蜜却能卖掉一些，价格竞争几乎在市场上要崩溃。蜂蜜行业处于尴尬的境地。销售模式仍然采取专卖店、店中店、专卖点为主，商超货价为附。利润空间几乎降为零。蜂农叫苦连天，老牌蜂蜜叫苦连天，经销商叫苦连天，消费者叫苦连天。 市场机会分析 蜂蜜市场真的就没有机会了吗？从市场需求来说，国家工商局对蜂产品市场进行清查整顿，把80%的假货清除出市场，市场就会留出80%的空白需求，加上每年30%的增长，这个需求空间非