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动物源性食品中磺胺类药物残留量检测方法的研究

西南科技大学硕士研究生学位论文第V 页

目录

摘要...................................................................................................... I Abstract ............................................................................................... III 第1章绪论.. (1)

1.1磺胺类药物概述 (1)

1.1.1磺胺类药物及其性质 (1)

1.1.2磺胺类药物的作用及其作用机制 (3)

1.1.3磺胺类药物的吸收、代谢、残留和消除 (4)

1.2磺胺类药物残留的危害 (7)

1.3磺胺类药物检测方法进展情况的研究 (9)

1.3.1微生物法 (9)

1.3.2生物传感技术 (9)

1.3.3免疫分析法 (10)

1.3.4毛细管电泳法 (11)

1.3.5高效液相色谱 (11)

1.3.6液质联用技术 (13)

1.3.7小结 (15)

1.4本研究目的、意义及创新内容 (15)

1.4.1研究目的、意义 (15)

1.4.2 研究内容 (16)

第2章材料与方法 (17)

2.1 材料与试剂 (17)

2.1.1材料 (17)

2.1.2 磺胺类药物标准品 (18)

2.1.3 主要仪器 (17)

2.1.4 主要试剂 (18)

2.2 标准工作液的配制 (18)

西南科技大学硕士研究生学位论文第VI 页

2.2.1标准物质储备溶液 (18)

2.2.2标准物质工作中间液 (18)

2.2.3标准物质工作液 (18)

2.3 方法 (19)

2.3.1样品前处理 (19)

2.3.2色谱条件 (19)

2.3.3质谱条件 (20)

2.4 用国标法验证检测结果 (22)

2.5技术路线 (23)

2.5.1 GB/T 20759-2006检测方法 (36)

第3章结果与分析 (24)

3.1 结果 (24)

3.2 分析 (25)

3.2.1 不同提取溶液对磺胺检测结果的影响 (25)

3.2.2 不同超声时间对磺胺检测结果的影响 (28)

3.2.3 不同浓缩温度对磺胺检测结果的影响 (29)

3.2.4 不同色谱柱对磺胺检测结果的影响 (30)

3.2.5 磺胺的线性范围、检出限和定量限 (33)

3.3用国标法验证检测结果 (36)

3.3.1国标法的检测结果 (36)

3.3.2 两种方法的前处理步骤比较 (38)

3.3.3 两种方法检测结果的比较 (38)

第4章讨论 (40)

4.1磺胺的检测方法 (40)

4.2 检测条件 (41)

4.2.1 前处理条件 (41)

4.2.2 上机条件 (42)

第5章结论与展望 (43)

5.1 研究结论与创新点 (43)

5.1.1 研究结论 (43)

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5.1.2 创新点 (43)

5.2 展望 (44)

致谢 (45)

参考文献 (46)

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