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连锁超市发展现状及特点

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连锁超市发展现状及特点

学士学位论文原创性申明

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江西科技学院本科生毕业论文(设计)

摘要

随着现代经济的快速发展,人口数量的增长和人民消费水平的提高,我国零售业面临着前所未有的发展良机,零售业关系到国计民生,是与国民经济发展息息相关的产业,中国加入WTO后,连锁超市发展迅猛,以步步高连锁超市为代表的一批批超市涌入人们的视线。所以对连锁超市的营销策略的研究有重大的意义。

步步高商业连锁超市是一家成立于1995年的民营企业,2008年成功上市。经过13年的艰苦创业,现在已经成为湖南零售行业的龙头老大。步步高连锁超市的成功发展带动了其它连锁超市的发展,也给中小城市的经济发展起到推动作用。

本文通过企业策略发展研究的理论,以步步高商业连锁超市为研究对象,通过对步步高连锁超市的环境分析,和其营销策略的阐述实施,找到一条适合步步高连锁超市的经营发展之路。在本文具体分析过程中,综合运用了SWOT分析研究,保证研究的针对性、实用性、可操作性。

关键字:连锁超市;步步高;营销策略;绿色营销

江西科技学院本科生毕业论文(设计)

ABSTRACT

With the rapid development of a modern economy, population growth and the improvement of people's consumption level, China's retail industry is facing unprecedented development opportunities, retail relationship to the national economy and the people's livelihood, the industry is closely linked with the development of the national economy, China's accession to the WTO,the rapid development of supermarket chains, the backgammon supermarket chains batch supermarket influx of people's attention. Therefore, the supermarket chain's marketing strategy has great significance.

Life Commercial Chain supermarket is a private enterprise founded in 1995, successfully listed in 2008. . After 13 years of hard work, has now become the leader of a group of of Hunan retail industry. The successful development of backgammon supermarket chains has led to the development of other supermarket chains, but also to play a role in promoting the economic development of small and medium-sized cities.

In this paper, the study of the theory of the development of corporate strategy, backgammon commercial chain supermarket as the research object, through the environmental analysis of backgammon supermarket chains, and its marketing strategy elaborated implementation, find one pair of supermarket chains universality and particularity, combined with the development of the road . In this specific analysis process, the integrated use of a SWOT analysis, to ensure the relevance of the study, practicality and operability.

Key words: supermarket chains; backgammon; marketing strategy; Green Marketing

江西科技学院本科生毕业论文(设计)

目录

第1章引言 (1)

1.1 选题背景和意义 (1)

1.2 本文的主要内容 (1)

第2章连锁超市发展现状及特点 (2)

2.1 国外连锁超市的发展历程 (2)

2.2 我国连锁超市的发展历程 (2)

2.3 我国连锁超市的发展特点 (2)

2.4 步步高连锁超市的发展状况 (3)

2.4.1 步步高连锁超市的目标市场分析 (3)

2.4.2 步步高连锁超市的发展现况 (3)

第3章步步高连锁超市发展的环境分析 (4)

3.1 步步高连锁超市发展的外部环境分析 (4)

3.1.1 政治法律环境 (4)

3.1.2 经济环境 (4)

3.1.3 社会文化环境 (4)

3.1.4 技术环境 (4)

3.2步步高连锁超市发展的内部环境分析 (4)

3.2.1 运营业绩能力 (4)

3.2.2 人力资源能力 (5)

3.2.3 采购物流能力 (5)

3.2.4 技术资源状况 (5)

3.3 步步高连锁超市的SWOT分析 (5)

3.3.1 S优势 (5)

3.3.2 W劣势 (5)

3.3.3 O机会 (6)

3.3.4 T威胁 (6)

第4章步步高连锁超市的营销策略分析 (7)

4.1 步步高超市的产品策略 (7)

4.2 步步高超市的价格策略 (7)

4.3 步步高超市的促销策略 (7)

4.4 步步高超市的渠道策略 (7)

4.5 步步高超市的绿色营销 (8)

第5章结束语 (9)

致谢 (11)

第1章引言

1.1 选题背景和意义

随着我们国家改革开放进程的推进,超级市场作为一种新的产业于20世纪80年代开始在我国出现,并且渐渐地影响着人们的购物习惯乃至日常生活。在现代经济发展速度日趋加快的情况下,连锁超市有了很大的商业发展机会,作为我国零售业的一个重要组成部分,其发展的好坏直接影响整个零售行业的发展,本文浅论的是连锁超市的营销策略—以步步高超市为例,现如今连锁超市经营中遇到的问题将制约其发展,因此连锁超市的营销策略是一个值得深究的课题。

步步高连锁超市以中小城市为依托,带来了中国连锁超市的美好光景,以步步高为缩影的连锁超市也获得了迅猛发展。本文针对步步高超市进行了内外部的分析,寻找适合步步高发展的策略,来提高企业的竞争力和可持续发展力,对这一问题的研究,也给我国其它连锁企业的发展带来一定的借鉴作用。

1.2 本文的主要内容

本文主要研究的是连锁超市的营销策略——以步步高超市为例。

首先了解本文所研究课题的一个背景和意义。

其次主要介绍了连锁超市现状与特点。联系到国外和国内连锁超市的发展历程及特点,以此引出以步步高超市为例,对其进行目标市场和发展现况的分析。

再次就着重对步步高连锁超市进行外部及内部环境分析、SWOT分析,了解步步高超市的整体状况。

最后是营销策略的分析,营销策略四步走,产品、价格、促销、渠道为主线各个分析,附加到创新之处绿色营销重点探讨。

第2章连锁超市发展现状及特点

2.1 国外连锁超市的发展历程

美国是世界上最大的连锁超市国家,它担任着世界连锁“领头羊”的角色,1930年金.卡伦超市市场的创立作为美国超级市场出现的标志,在1936-1965年的近30年,超级市场得到快速发展成长,而其成熟阶段大约从1965年、持续至今。

第二次世界大战的结束,日本的超级市场开始产生与发展,出现了名为“纪之国屋”的第一家超级市场,60年代以后,日本超级市场与连锁经营相结合,得到飞跃性的发展。进入90年代,日本超级市场已经由成长期向成熟期过渡。

1948年法国巴黎出现了第一家自助服务商店,打开了法国超级市场的大门,在1963年,法国开设了世界第一家特级超市家乐福,标志着法国超级市场进入了成长期,从60年代末至今,法国超级市场开始进入成熟期,并且在成熟期发展时间较长。

国外连锁超市的起步较早,为世界经济的发展起到了标榜作用。

2.2 我国连锁超市的发展历程

中国连锁超市起步较晚,后期迅速发展。

随着80年代改革开放的不断深入,中国开始学习和引进国外先进的管理经验和技术。1991年成立的上海联华超市,成为上海连锁超市的领先者,在1994-1996年,进入了我国连锁超市的成长阶段,政府对超市的发展给予了政策支持与援助,也在90年代,超级市场的兴起与连锁经营紧密联系在一起,从东部地区延伸到中西部地区。在1997年至今,我国连锁超市进入成熟期,并且开始跨区域发展。

国外连锁超市给了我国借鉴的经验,同时我国也开始建设有中国特色的超市,走连锁经营的发展之路。

2.3 我国连锁超市的发展特点

(1)标准化:我国的超市经营的商品、服务、企业形象的标准化,总部、分部按照规范化规章制度,整个程序严格按照拟定的流程完成。

(2)专业化:部门的专业化分工总部来实行,岗位的专业化分工门店来实行,每个员工职责分明,各负其责。

(3)集中化:实行集中决策和分散经营的管理体制,实现统一管理与分散经营的有机结合。

(4)简单化:实行作业内容与作业流程和扩张方式简单化,以最少的资源获取最大的经济效益。

(5)规模化:在销售、采购、配送、人员培训等各种资源都规模化利用,同时管理集团化,规模化经营,实现资源共享。

2.4 步步高连锁超市的发展状况

2.4.1 步步高连锁超市的目标市场分析

步步高连锁超市创建于1995年,总部位于湖南湘潭市。它的市场定位非常明确,避开恶性竞争,一步步从中小城市向大城市迈进。

步步高连锁超市的竞争目标市场,如国外的沃尔玛、家乐福,国内的上海联华,易初莲花等竞争对手对其充满着威胁。

沃尔玛超市“天天平价、保证满意”的核心运营理念给其带来了很大的发展优势;家乐福超市得益于以门店为中心的特色运营模式。而国内超市,上海联华超市则秉承"顾客第一,唯一的第一”个性化经营理念,易初莲花是坚持走自有品牌战略之路。

步步高超市对于目标市场有着自己的战略规划,超市力求到2015年经营覆盖北京、上海等重点城市,销售额目标为350亿。至2020年,连锁经营将覆盖整个中国市场,销售额为500亿。至2030年,超市在主要发达国家建立海外经营公司,进行跨国连锁,打造国际知名品牌。

2.4.2 步步高连锁超市的发展现况

步步高连锁超市前身是初创于1995年的湘潭市步步高食品有限责任公司,到2008年底,已经发展成为集超市、百货和家电于一体的综合性连锁超市。

超市立足于中小城市,辐射华南、西南、华东等区域市场的现代化物流中心,截止2012年5月,公司多业态门店共计233家,年销售额计130亿元,曾连续四年列入商务部和中国连锁协会联合发布的“全国连锁经营百强企业”排名。

步步高连锁超市在其发展过程中也遇到了很多的瓶颈,由于企业本身外部环境和内部环境的变化,特别是因为企业人力资源和系统资源与最初的企业战略之间会存在某种不协调与不匹配。

(1)在人力资源建设方面,缺乏系统连贯,有效的培训机制;人才的引进、激励、保留和竞争、培训机制存在着问题;

(2)各个门店管理水平不统一,企业文化建设还不够完善,员工归属感不强;

(3)竞争模式还比较单一化,特色经营力度还不够。

第3章步步高连锁超市发展的环境分析

3.1 步步高连锁超市发展的外部环境分析

3.1.1 政治法律环境

中国实行和平共处的外交政策,给零售业的繁荣发展奠定了坚实的基础。2004年,中国政府取消了外商对中国零售业投资的部分限制,这给我国零售业带来了很大的机会。

2004年所发布文件《关于做好地级城市商业网点规划通知》,2005年公布暂行的《零售商与供应商进货交易管理办法》等,这些相继出台的政策为规范我国零售业,合理竞争提供了法律保证。

3.1.2 经济环境

改革开放以来,中国计划经济开始向市场经济转变,又随着人口数量的增加,人们经济水平及消费水平的提高,使超市零售业发展有良好的经济环境。

同时我国加入WTO后,世界零售业的管理水平及先进技术的引进给我们连锁超市的发展提供了向上发展的力量。

3.1.3 社会文化环境

随着经济全球化,我国的传统文化和世界文化不断地碰撞和交流,出现一批一批地文化管理人才,人才的出现为连锁超市企业提供全面的观念和丰富的知识。

3.1.4 技术环境

随着我国信息化的进程加快,出现了很多经济信息网、行业信息网等,这为步步高连锁超市管理者提供信息参考和技术支持。

3.2 步步高连锁超市发展的内部环境分析

3.2.1 运营业绩能力

步步高超市平均每年开店近20家,营业面积不断扩大,至2012年5月,共有分店233家,经营绩效增长显著。公司连锁形式以直营为主,特许加盟店增多,净利润不断增长。

3.2.2 人力资源能力

目前步步高连锁超市的员工总人数有40000多人,员工平均年龄为28岁,管理层占80%,公司设有人才资源部,负责公司人力资源的计划、监督、控制、培训、考核、福利管理等,有着全面的业务。

3.2.3 采购物流能力

步步高超市曾在1997年就建立了自己的物流中心,对各门店实行统一备货和送货,扩大了销售空间,增加了销售利润。

步步高超市采取集中统一的采购制度,进货渠道和买断经营不断优化和改善。

3.2.4 技术资源状况

步步高超市拥有自己的信息管理系统,电子收款机(ECR)、售货时点管理系统(POS)、电子订货系统(EOS)等信息设备,自动化管理设备的应用使企业管理层能够各方面地了解超市运营情况和消费者的消费规律。

3.3 步步高连锁超市的SWOT分析

3.3.1 S优势

(1)建立了先进的物流配送中心:步步高连锁超市现已建立自己的蔬菜生产和水果采购基地、材料加工厂及屠宰厂等,稳定了供应商的关系及物流配送渠道。

(2)合理的信息管理模式:步步高超市使用自行研发的信息管理系统,这帮助了企业整合资源及战略部署的信息化。

(3)突出的资本整合能力:步步高以其稳固的财务优势、明确的市场定位,确立了在市场中的品牌影响力。

(4)政府政策的支持:政府的扶持为步步高超市不断扩大的资本奠定了坚实的基础。

3.3.2 W劣势

(1)经营成本增加:步步高超市在经营过程中成本控制不力,不断增长的人力成本和税收,为后期发展带来阻力。

(2)缺乏特色经营:经营业态组合过分单一,位置局限于二三线城市;超市经营文化理论落后,影响服务质量。

(3)管理深度不够:在不断扩张的布局和管理上不规范,在商品细化管理上也不明确。

(4)物流采购规模偏小:在物流配送中监管力度不够,采购制度不完善,采购物流环节损耗较大。

3.3.3 O机会

(1)人口增加、经济水平提高:我国城镇化进程的加快,消费结构升级,社会的保障体系不断完善,为步步高超市迅速扩张创造了良好的条件。

(2)低成本的扩张机会:传统零售业的解体,使得低租金的经营场地和优秀的管理人才等资源可以再次利用。

(3)吸收国外先进技术:改革开放进程的加快,步步高超市吸收国外优秀的管理模式和零售技术,提升自身零售行业的成长性和盈利性。

3.3.4 T威胁

(1)高涨的成本:步步高超市的不断扩张,带来的是人员数量的增加,而物价的上涨,使得员工薪资水平的不断增长。

(2)潜在进入者的威胁:外商的不断兼并收购及主营大型综合超市,其带来的丰富资源和管理优势,对步步高超市的未来发展之路带来威胁。

(3)新兴业态的新起:零售业的经营形式不断地发展,比如电视购物、网络购物等,消费者需求显得更加多元化和理性化。

第4章步步高连锁超市的营销策略分析

4.1 步步高超市的产品策略

步步高连锁超市加强自有品牌建设,降低成本,获取最大的利润,增强竞争优势。

步步高超市调整产品群,增加产品种类和数量,保证产品质量。根据不同城市的不同消费者购物习惯,对产品结构进行适当的调整。

加强商品的管理,总部对各店铺商品的购、销、存、退、调等信息进行连续的分析,加强总部对分部的商品信息的联系。

4.2 步步高超市的价格策略

步步高超市运用灵活的定价策略,新产品上市时,以满意定价占领市场,兼顾供应商与顾客利益。

折扣优惠可以吸引消费者,步步高超市在基本价格的基础上给予顾客适当的折扣而形成实际售价,在节假日、店庆等时期进行各种折扣。

适时的调整价格,步步高超市利用顾客心理有意识地将商品价定高或定低些,但又不违背整个市场价格的规律,以扩大销售。

4.3 步步高超市的促销策略

步步高超市利用人员促销,在超市卖场中热情地为顾客提供咨询服务,有计划地介绍及演示来带动销售。

超市依据不同时机,,根据季节、月份、日期、天气、节令、假日等来策划,进行营业推广。

步步高超市通过广告等媒体,将有关商品和服务信息传播给消费者,来实现树立形象和促销的目的。

公共关系的协调尤为重要,步步高超市加强同内部、外部公众的关系,树立良好的企业形象。

4.4 步步高超市的渠道策略

步步高超市建立了集约化的物流配送中心,超市大部分业务都由配送中心承担,使得连锁店经营更容易操作,同时也大幅度降低了成本。

企业采用集中统一的采购制度,建立起高度集中的管理体制,同时与供应商

进行交易计划控制,采购程度控制等,保证采购环节的质量,顺利实现赢利目标。

4.5 步步高超市的绿色营销

步步高连锁超市非常重视绿色营销,实行绿色营销给了超市又一保障,也是超市的另一创新策略。

绿色产品清洁生产,以节能、降耗、减污为目标,绿色蔬菜、水果、粮食作物等自有商品选用无污染有机肥,复合肥。其次绿色包装,减少包装材料、重复使用包装、使用再生材料进行包装都为步步高超市选用。最后是实行绿色标志和品牌,步步高超市印刷在产品或是在产品的包装上注明绿色图形,标志产品无公害。

超市注重制定适当的绿色价格,借助市场供求关系来体现绿色价值,绿色产品要做到安全、优质和营养,在一定程度上会带来成本和价格的上升,而消费者的需要是实在的,所以步步高超市科学制定营销成本计划,从绿色食品原料、运输、流通等各个环节挖掘降低成本的潜力。

步步高连锁超市拥有绿色食品营销渠道,从生产过程开始,建立食品生产和加工基地,在源头上保证“绿色”,而且建立专业的绿色食品物流配送系统和检测系统,保证畅通、高效、经济合理。

步步高超市也通过人员和非人员沟通,传播自己的绿色环保文化,在宣传中,利用“绿色”广告,以低成本高成效来获取利润。超市也加强外部的“绿色公关”,参与公益事业等形式来回报社会,在内部的“绿色公关”上加强对员工的绿色宣传和教育,培育企业绿色文化等。

第5章结束语

本文通过分析连锁超市的营销策略,并以步步高连锁超市为例,得出了以下的结论:

(1)通过了解到国内外连锁超市的发展历程和特点,看到我国连锁超市发展与外国连锁超市发展存在着明显的差距。缩短差距还有很长的路要走。

(2)以分析步步高连锁超市的环境为例,在步步高连锁超市中存在着内外部环境的挑战,超市应该发扬优势、弥补不足、抓住机会、抵抗威胁。

(3)通过以产品、价格、渠道、促销四条主线,以绿色营销为辅线进行分析步步高连锁超市的成功营销策略,给其它连锁超市以借鉴。

(4)针对现有的发展机会和竞争模式,连锁超市需要有自己的可持续发展之路。

参考文献

[1]方晓;对超市经营的研究[D];武汉理工大学;2002年

[2]吕筱萍;中外连锁超市若干比较分析[J];商业研究;2000年05期

[3]张海燕;加入WTO后我国连锁超市发展的营销对策[J];北方经贸;2003年02期

[4]刘刚,王钦;连锁经营的效应分析:一个综合的视角[J];甘肃社会科学;2002年06期

[5]李刚;我国连锁超市存在的问题及其发展[J];商业研究;2004年24期

[6]刘爱民,陈文娇,彭湃;关于发展我国大型连锁超市经营的若干思考[J];商业研究;2002年14期

[7]张俊鹏;我国大型连锁超市自有品牌战略研究[D];山东大学;2008年

[8]刘振剑;步步高商业连锁股份有限公司发展战略研究[D];中南大学;2009年

[9]姚晓军;步步高连锁超市有限公司营销战略研究[D];湖南大学;2003年

[10]罗愉;步步高连锁超市的发展战略研究[D];湘潭大学;2009年

[11] Deborah Grant. Retail industry: how to find out. [J].Business Information Review,1987,3(3)

致谢

商场如战场,在现在这个与狼共舞的时代,企业如何能够立足,就需要重新审视自己,给自己一个自我发展和自我上升的空间。

当我审视完自己的论文定稿时,我想到了自己的大学生活也将要结束了,时光如梭,我感恩校园生活的点点滴滴,这是我一辈子的财富。

我要感谢我的论文指导老师——敖秋莹老师,在论文的撰写和修改过程中,无不倾注了敖老师的心血,没有她的耐心指导,论文是难以完成的。

感谢所有关心我的亲人、老师、同学、朋友,愿你们幸福健康。

对于本文是参考优秀参考文献和书籍得出的,作者水平有限,文中有不足和缺点之处在所难免,恳请大家批评指正。

余晗瑶 2013年5月5日

中国前名超市排名

中国前100名超市排名 1联华超市股份有限公司(旗下有“世纪联华”、“联华超市”、“快客便利”品牌)2家乐福(中国)管理咨询服务有限公司 3康成投资(中国)有限公司(大润发) 4华润万家有限公司 5苏果超市有限公司(江苏) 6沃尔玛(中国)投资有限公司 7农工商超市(集团)有限公司 8物美控股集团有限公司 9新一佳超市有限公司 10好又多管理咨询服务(上海)有限公司 11华联超市股份有限公司 12文峰大世界连锁发展股份有限公司 13利群集团股份有限公司 14上海康诚仓储有限公司(TESCO乐购) 15易初莲花 16锦江麦德龙现购自运有限公司 17武汉中百连锁仓储超市有限公司 18人人乐连锁商业集团股份有限公司 19北京京客隆商业集团股份有限公司 20江苏时代超市有限公司 21北京华联综合超市股份有限公司 22山东家家悦集团有限公司 23山东新星集团有限公司 24山东潍坊百货集团股份有限公司 25欧尚(中国)投资有限公司 26永辉集团有限公司 27武汉武商量贩连锁有限公司 28福建新华都购物广场股份有限公司 29步步高商业连锁股份有限公司 30永旺(中国) 31成都红旗连锁有限公司 32三江购物俱乐部股份有限公司 33四川省互惠商业有限责任公司 34北京美廉美连锁商业有限公司 35武汉中商集团股份有限公司---平价连锁分公司 36华联集团吉买盛购物中心有限公司 37百佳超市(不包含香港) 38易买得 39青岛维客集团股份有限公司

40山西美特好连锁超市股份有限公司 41河北保龙仓商业连锁经营有限公司 42加贝物流股份有限公司 43北京超市发连锁股份有限公司 44浙江人本超市有限公司 45山西省太原唐久超市有限公司 46江西洪客隆实业有限公司 47漯河双汇商业连锁有限公司 48浙江华联商厦有限公司 49浙江供销超市有限公司 50阜阳华联超市有限公司 51安徽省徽商集团食品有限公司 52合肥百大合家福连锁超市有限责任公司 53华普超市有限公司 54青岛利客来商贸集团股份有限公司 55江苏新合作常客隆连锁超市有限公司 56哈尔滨中央红集团股份有限公司 57淄博东泰集团 58上海良友金伴便利连锁有限公司 59东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司 60北京华冠商贸有限公司 61山东九州商业集团有限公司 62湖南家润多超市有限公司 63哈尔滨联强商业发展有限公司 64深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司 65江苏超越超市连锁发展有限公司 66唐山华盛超市有限公司 67上海捷强烟草糖酒(集团)连锁有限公司 68天津市津工超市有限责任公司 69济南华联超市有限公司 70佛山市顺德区乐从供销集团顺客隆商场有限公司 71唐山瑞莎实业集团有限公司 72广西南宁康迈商业有限责任公司利客隆超市 73浙江华之友商贸有限公司 74新疆好家乡超市有限公司 75河北国大连锁商业有限公司 76河北惠友商业连锁发展有限公司 77唐山市金客隆超市有限公司78山东胜利油田胜大超市79北京首航国力商贸有限公司

大型超市发展现状

国内外大型超市发展现状 大型超市是我国零售业关注的主战场,现在外资零售商在国内投资企业的股份、 开店的城市、单个城市的开店数量等方面都已不受限制,大型本土超市将面临严峻的考验。但国内有一批具有代表性的本土大型超市正在茁壮成长。福州市目前超市业的竞争已经具有相当的代表性,它汇聚了外资三巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙,同时又有众多的本土超市,本文通过对比福州永辉超市和沃尔玛超市的经营模式,以期对我国本土大型超市应对挑战、求得生存和发展有所参考。 国内外大型超市发展现状 外资大型超市发展现状。目前进入国内市场的外资大型超市都拥有雄厚的资本实力,它们已经完成了资本的原始积累,因此进入中国后选址布点迅速,凭借的是资本优势。它们高度重视客户的满意度,研究顾客的需求变化,更加注重售后服务。同时它们拥有完善的物流配送体系,几乎所有的外资大型超市都有自己的物流配送中心并采用先进的物流和信息技术。它们都具有批量采购的成本优势,能实现无须预付的采购。 本土大型超市发展现状。现阶段,本土大型超市的市场定位逐步鲜明。各大本土大型超市已经在同外资超市的竞争中学会了重新定位,扬长避短。在本土化经营方面,本土大型超市更能了解顾客的需求,特别是在传统商品方面的需求,能够为本土大型超市赢得先机。但在物流配送体系方面有待改进,目前大都处于萌芽状态,少数建有自己的物流配送中心,大部分仍包给第三方物流企业,在调度和应急处理方面的反应差距较大。本土大型超市在经营中的盲目性比较大,片面强调规模扩张,没有做好充分调研,易导致经营失败。经营处于借鉴摸索时期,很多经验都来自外资超市。但是由于我国的国情和民族特色,造成很多在国外成功经验在国内都无法实现,因此只有靠本土大型超市的自身探索。 福州永辉超市与沃尔玛超市经营模式对比 福州地处东南沿海,是海峡西岸的中心城市之一。三巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙在两年之内陆续进驻福州,尤其是沃尔玛。而本土超市永辉、世纪联华、好又多、新华都、超大、好日子等超市也不甘示弱。根据超市布局国家标准:8-10万人配备一个1万平方米的大卖场,福州目前大卖场的容量也就21个。福州目前已达25个之多,扩张仍在继续。外资超市方面沃尔玛很多经营理念已成为超市行业的典范,考虑到它在福州的布点多达四家,所以本文选择错位经营成功的福州的永辉超市和沃尔玛进行较为全面的对比分析。 (一)发展契机选择对比 沃尔玛谨慎进入福州超市业。在成功策划新华都购物广场基础上,沃尔玛在福州大利嘉城选址布点。完全是以其惯用的方式低调而谨慎的进行市场调研后进入,在进驻时以一个成功策划新华都的案例作为前期保障。 永辉超市抓住"农改超"契机入市。福州永辉超市是靠政府的政策支持。依托政 府开展治理餐桌污染工程,提出了将农贸市场改为超市的"农改超"规划。 (二)选址布局对比 沃尔玛的布局-交叉布局。从布局上看,沃尔玛山姆店临金山新区,是福州"东 扩南进"的重点城区,基础设施和交通完善,为沃尔玛的入驻创造了极大的优势。新 区地价便宜,为建造大型停车场和店面提供便利。其余的选址也以福州的核心商圈边缘为目标,既有相对低的地价优势,同时又有商圈人流量的辐射优势。

大型连锁超市促销策略分析

摘要:促销是大型连锁超市经常使用的一种销售策略,本文就这种销售策略来进行探讨,寻求如何获得最大的效果的方法。 关键词:连锁超市促销策略分析.#作为大型连锁超市最常用的一种销售手段促销,其在超市和顾客中已经不是什么罕见的事情,虽然其比较常见,但是对于顾客来说仍然存在着不小的诱惑力,因此能够引起顾客的购买欲望,从而刺激销售,这种方法的目的是希望影响顾客的行为和态度,实现一种互相信任和需求的一种购买和消费关系。中国在加入世贸组织之后,和世界经济之间的距离越来越短,所以世界大型连锁超市纷纷进入中国市场,对中国本土的零售商来说具有促进作用,可是同样加剧了大型连锁超市之间的竞争度,为了获得更多的消费者,促销就成为了大型连锁超市的有力办法。 ▲▲一、大型连锁超市促销的常见类型. 1、广告促销。广告是以媒体为介质来想顾客进行宣传或传达某种信息的途径。现代广告都是双向的,注重和客户之间的沟通,通过对企业和顾客之间关心的共同点进行连接来进行广告的制作和传达。消费者在接收到广告信息后,可能会获得新产品的信息或者是引起消费者注意的信息。 2、折扣促销。折扣促销是一种较为直接的降价促销,它是大型连锁超市最常采用的一种促销工具。现实中折扣促销的理由通常有:季节性降价、重大节日降价酬宾、庆典活动酬宾、不管对何种形式的打折促销,应用的时机和对象都是超市经营者应该考虑的问题。 3、赠品促销。赠品促销也是现实中最常用的促销工具之一,如买西装送领带、买微波炉送器皿、买快餐面送小玩具、买大包装送小包装等等。这些不同类型赠品促销的目的只有一个,就是让消费者觉得超值,刺激其购买。消费心理学表明,顾客在购物时,心理上容易接受和希望接受超值的感觉,赠品往往能带给其一份惊喜。 4、现场演示促销。现场演示促销是大型连锁超市经营者为推广或销售某种商品,而在卖场进行的各种说明、示范活动,旨在向顾客宣传商品、近距离接触商品、体验商品,通常在进行销售演示时都会同时提供咨询服务,以更大程度上方便顾客对商品的了解,进而让消费者接受,并达成交易。 ▲▲二、大型连锁超市促销现状. 1、节日促销缺乏创新。因为个大型连锁超市之间为了获得顾客而引发的激烈竞争,使得每一个节日都是大型连锁超市的重要促销时刻。中国的传统节日不少,再加上国外的洋节,因此促销几乎是每个月都有,可是促销活动的增加不意味着促销手段的增加,翻来覆去的还是那么几个老样子,仅仅只是名称换了,这样对于消费者来说新鲜感和吸引力会逐渐消失。 2、注重商品销售而忽视形象宣传。超市促销的主要目的是为销售商品服务,但是销售商品不是唯一目的。总的来说,各大超市提供的商品没有本质的区别,要想吸引消费者仅仅靠对商品的降价、有奖销售是存在一定的局限性的。对于大型连锁超市来说,如果在促销中加入一些能够树立超市形象、建立消费者和超市良好关系的促销形式,效果会更好。 3、促销未分析消费者心理。打折减价虽是消费者所喜爱的促销方式,但是促销还是需要考虑目标消费者的不同心理。一般只有迎合消费者的心理需求才能收到预期效果。因此在采取促销手段时应先做市场调查,分析大部分目标消费者对商品最看中的因素是哪几项,这样就可以有针对性地开展促销活动,而不是一味地采取降价打折。 4、促销出现价格欺诈。打折、特价这些词语对于消费者来说无疑是具有很大的诱惑力的,因此大型连锁超市常常会使用这样的字眼来吸引顾客的注意。但是打折和特价与利润之间的关系十分存在矛盾呢,为了利润,一些商家在价格上做起了手脚,引发了一些价格欺诈的行为。部分超市的某些商品上面常年标着特价,目的就是让消费者对于这些商品产生兴趣,以为是低价格出售,可是实际却并非如此,如果消费者发现了,那么虽然超市短期内会有销售额的提升,但是长远来看是失去了消费者的信任,这对于超市来说就是客源的丧失。

中国超市的发展趋势

中国超市地发展趋势 在成为成员以后,我国地超级市场在应对国内竞争地同时,将面临来自沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际零售巨头激烈地国际竞争.分析国外超级市场地发展历程,结合我国超级市场地现状,我们可以看出,在全球化地大背景下,我国超市发展地最新动向和趋势主要表现在以下几个方面: 业态多元化 目前,我国超市业态类型已经由原来千店一面逐渐分化出不同种类型,其中包括超级市场、大型综合超市、仓储式商场和便利店.b5E2R。 此外,我国连锁超市地业态类型不断推陈出新,除以食品、小百货为主地综合性超市外,专业性地超市如家具超市、日杂土产超市、家电超市、电脑超市、建材超市、文化超市等也相继兴起.p1Ean。 预计今后地业态将进一步细分为:以生鲜食品超市作为基本生活满足型地主力业态;以大型综合超市作为消费需求满足型地主力业态;以仓储式商场作为小型商店、集团采购作为满足型地主力业态;以便利店作为服务满足型主力业态;以专业、专卖店作为差异化个性需求满足型主力业态.DXDiT。 经营规模化 随着超市行业地发展,超市地经营规模正呈现出上升地趋势.这种上升趋势主要表现在两个方面:一方面连锁超市公司地总体规模急剧上升;另一方面超市地单店面积也在不断扩大.RTCrp。 通过连锁经营发挥规模效益是超市发展制胜地重要秘诀.作为薄利多销地超市更是要突出规模效益,而实现超级市场规模效益地重要途径是积极开展连锁经营.自从特许连锁经营开始被一些大型连锁超市公司采用以来,超市地规模迅速扩大.5PCzV。 随着我国人民生活水平地不断提高,效率高、规模化、购物环境舒适地超级市场正在得到越来越多消费者地青睐,连锁超市已经成为我国商业零售业地主流业态.jLBHr。 市场定位差别化 在国外,不同形式商店地特点非常鲜明,在价格上体现得尤为明显.而国内很多大型超市正在突破以食品为主地传统格局,经营品种日益多样化,食品结构也比以前更加合理.今后中国超市地发展也会不断明确各种超市业态本身地市场定位,千军万马走独木桥地局面将会远去.市场导向作用在各超市企业将有所加强,成熟地超市企业在进一步拓展经营规模时,将不断细分市场,找准市场定位.在居民区内地连锁超市就要在“鲜”字上多做文章,并不断增添新品,淘汰滞销品,开发绿色商品.便利店空间小,价格上无优势,应在“便”字上下功夫. xHAQX。 自有品牌系列化 建立和发展自有品牌,充分发挥品牌效应是大型连锁超市发展地一个明显地趋势.自有品牌商品目前有两部分:一是自产,二是定牌.自产商品主要是投入小、销量大、周期短地产品.定牌商品发展迅速、潜力大.生产定牌产品地企业可不负责销售、广告,只管以销定产. 自有品牌无论淡旺季,都可充分满足市场供应.而且可以利用无形地附加值与形象创造品牌商品,比起同类产品,更能激发购物者地忠诚度,并会使超市地规模化发展呈现出纵向化发展优势,为公司带来更多利润. LDAYt。 在超市竞争日趋白热化地经营环境中,要想达到既能降低进货销售成本,又能为消费者提供满意地商品之目地,开发和经营自有品牌地商品则是一条有效地途径.自有品牌具有风格独特、价格低廉、统一设计、统一货源、统一价格等优势,可以形成系列产品.Zzz6Z。

连锁超市的供应商选择及对策研究(4.8)

南昌大学科学技术学院 学士学位论文原创性申明 本人郑重申明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式表明。本人完全意识到本申明的法律后果由本人承担。 作者签名:日期: 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权南昌大学可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 (请在以上相应方框内打“√”) 作者签名:日期: 导师签名:日期:

密级: 科学技术学院SCIENCE & TECHNOLOGY COLLEGE OF NANCHANG UNIVERSITY 学士学位论文 THESIS OF BACHELOR (2011 — 2016年) 题目:连锁超市的供应商选择及对策研究 ——以“嘉荣购物广场”为例 学科部: 专业:物流管理 班级: 学号: 学生姓名: 指导教师: 起讫日期:2015年12月15日—2016年5月5日

目录 一、绪论 (2) (一)选题背景 (2) (二)研究意义 (3) (三)国内外研究现状 (3) 二、供应商选择理论概述 (5) (一)供应链概念 (5) (二)供应商概念 (5) (三)供应商的选择方法和 (5) 三、嘉荣购物广场供应商选择现状及存在问题 (6) (一)嘉荣购物广场介绍 (6) (二)嘉荣购物广场供应商选择中存在的主要问题 (6) 四、嘉荣购物广场供应商选择方案的设计 (7) (一)完善分类工作 (7) (二)建立长期战略联盟 (8) (三)建立系统的绩效考核机制 (9) (四)完善信息控制系统 (9) 五、结论 (9) 参考文献 (10) 致谢 (11)

2020年(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

引言 大卖场、便利店、专业店等连锁超市于近十几年的时间内已经成为了中国零售业的主导力量,不论是销售额仍是门店数的增长率均远远摆脱了百货商场、街边夫妻店这些中国传统的零售模式。整个行业于表面上虽然呈现出壹片突飞猛进的良好趋势,可是对于中国本土的中小连锁超市品牌却是冲击很大。从各项数据中均能够发当下中国零售领域经久不衰的超市连锁品牌大部分均是国际和港台的巨型连锁企业。虽然也有百联、华联、物美这样的本土领军品牌,可是数量占绝大多数的本土中小连锁超市的生存发展却令人堪忧。由于这些超大型的本土超市品牌早已积累了足以对抗国际巨型连锁企业的经验和资本,而且这样的超大型本土超市品牌为数不多,因此本文所探讨的主要是针对中国本土的中小型连锁超市今后发展方向的探讨。 壹、中小型连锁超市运营现状及分析 (壹)中小型连锁超市运营现状 中国于2001年底加入WTO以后有三年的保护期。可是现今保护期已经过去,中国中小型连锁超市发展仍然缓慢,和国外连锁企业的差距越拉越大。这些差距不仅仅体当下销售额和企业规模上,更大的差距于于运营理念和连锁体系的运营上。2004年,广东省本土最大的连锁超市家谊集团关闭所有门店。随后,家谊的国有股东申请破产。2005年新年伊始,上海美亚投资XX公司关闭旗下500家效益不佳的21世纪便利店。此时,距离美亚以2亿元高价从上海城开集团等原股东手中购买21世纪便利店仅有壹年半时间。 2005年3月4日,曾号称中国最大零售企业之壹的中国普尔斯马特企业,遍布全国19个省市自治区的46家大型连锁店全部关门。2005年5月6日,沈阳市龙头连锁企业“绿色

连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析_李小花

2009年 第11期 物流工程与管理 第31卷 总第185期 LOGISTICS ENGINEERING AND MANAGEMENT 【收稿日期】2009-10-15 【作者简介】李小花(1971-),汉族,福建电力职业技术学院,高级讲师,管理学硕士,研究方向:电子商务与现代物流。 ?商品配送? 连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析 □ 李小花 (福建电力职业技术学院,福建 泉州 362000) 【摘 要】近些年,连锁超市在中国有了快速的发展,随着连锁超市的规模扩大,物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出,配送体系成为他们竞争的焦点。文中从现阶段我国连锁超市主要的配送模式入手,通过对其现状进行分析并找出其存在的问题,最后提出优化策略以便更好的发展连锁超市企业。 【关键词】连锁超市;配送模式;共同配送 【中图分类号】 F252.2 【文献标识码】 A 【文章编号】 1674-4993(2009)11-0078-02 Supermarket chain logistics and distribution patterns problems and Countermeasures □ LI Xiao-hua (Fujian Electric Vocational and Technical College, Quanzhou 362000,China) 【Abstract】In recent years, supermarket chains in China, with rapid development, With the expansion of the scale supermarket chains, logistics and distribution in the supermarket chains increasingly prominent role in the development, distribution system, to be their focus of competition. In this paper, the current stage of China's major supermarket chains start distribution patterns, through an analysis of their current situation and to identify its problems, the final optimization strategy proposed the development of supermarket chains in order to better business. 【Key words】Supermarket;Delivery Mode;Joint Distribution 1 前言 所谓连锁超市,是指在不同的地区的分店具有同样的布置、经营同样的业务、遵守同样的规范、实行同样的组织机制。每一个分店,既是总的连锁超市的分支和附属,又是具有相当自主权、自负盈亏的单一实体,成为一个相对独立的连锁店。随着社会经济水平的提高以及现代物流的发展,连锁超市之间的竞争激烈程度开始加剧。连锁超市要在激烈的竞争中取胜,必须改进物流现状,降低物流成本,提高物流配送效率等。 2 现阶段连锁超市物流配送模式 物流配送模式是指企业进行物流配送时所采用的基本战略和方法。当前连锁超市的配送模式主要有自营配送模式、生产企业或供应商直接配送模式、共同化配送模式以及第三方物流配送模式。 2.1 自营配送模式 自营配送模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。这种模式对供应链各环节有较强的控制能力,实现从商品采购到商品配送的一体化过程,避免商业机密的泄露。但其一次性投资大,运作成本较高;容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置;连锁超市配送中心难以实现理想规模,物流配送的专业化程度较低。 2.2 生产企业或供应商直接配送模式 生产企业或供应商是指由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。其优点是密切生产企业或供应商与连锁超市的联系;由生产企业或供应商直接配送,减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。缺点是不能满足连锁超市商品多品种,小批量,配送频率高,配送地点多的要求。 2.3 共同化配送模式 共同配送是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。该模式能促进企业运输规模的扩大,使企业有限的资金得到合理利用,实现社会资源的共享、互补和充分利用;提高物流作业的效率,降低成本。其缺点是各连锁店间协调管理、成本收益分配与信息保密工作难度加大。 2.4 第三方物流配送模式 它是连锁零售企业将其物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本,取得规模经济效益,减少经营风险;配送中心人员具有专业的配送知识,提高了服务水平,提高顾客的响应能力。不过连锁超市要承担连带经营责任;企业不能保证供货的正确和及时性。 3 连锁超市配送的现状及存在的问题 连锁超市企业是近十几年才兴起的。我国物流配送中心

中国十大连锁酒店排名

中国十大连锁酒店排名 1、品牌:如家酒店 品牌说明:如家酒店连锁创立于2002年、中国经济型酒店行业的领袖品牌 2、品牌: 7天连锁酒店 品牌说明:7天连锁酒店集团(7DaysInn Group) 创立于2005年 3、品牌:汉庭酒店 品牌说明:汉庭酒店集团是中国高速成长的新兴酒店集团 4、品牌:锦江之星酒店 品牌说明:上海市著名商标、上海名牌产品、中国经济型酒店品牌先锋 5、品牌:尚客优连锁酒店 品牌说明:中国十大连锁酒店品牌、三线城市连锁酒店创始人 6、品牌:莫泰168连锁酒店 品牌说明:Motel 168已经成为全国经济型酒店名誉三甲的知名品牌 7、品牌:速8酒店 品牌说明:速8酒店于1974年在美国南达科塔州的阿伯丁开业 8、品牌:斯玛特连锁酒店 品牌说明:斯玛特连锁酒店、华驰集团旗下企业、十佳连锁酒店品牌 9、品牌: 24k国际连锁酒店 品牌说明:上海金冠酒店管理有限公司旗下企业、十佳连锁酒店品牌 10、品牌:安逸连锁酒店 品牌说明:四川安逸连锁酒店有限公司、十佳连锁酒店品牌 尚客优、格林豪泰、尚一特、兴隆大家庭、瑞斯特连锁酒店、宜必思、城市便捷、禧龙宾馆、中州快捷、雅舍连锁、银座佳驿、华天之星、格林联盟、金狮100、锐思特、精通酒店、欣燕都

全国连锁酒店名称 如家快捷汉庭连锁格林豪泰锦江之星莫泰旅店速8酒店布丁连锁维也纳南苑E家银座佳驿尚客优清沐连锁禧龙宾馆锐思特岭南佳园城市便捷城市客栈今天连锁桔子酒店华天之星欣燕都e家快捷蓝色快舟山水时尚驿家365 雅悦酒店金狮100 城市之家星月时尚安逸158连锁国际青年旅舍龙福宫云上四季假日之星八方快捷E居酒店吉泰连锁万好万家怡莱连锁金一村连锁为波连锁瑞心连锁文星连锁亚米连锁艳阳天连锁宝隆居家飘HOME 怡庭连锁凯旋龙盛捷悦嘉连锁未来宜居富驿时尚中安之家约克连锁万事达似家心怡凯宾公寓万事达万福盈连锁99旅馆美宜家A8连锁神舟商旅威伦酒店都市万锦云之舍星程连锁福兰特连锁馨乐庭马瑞卡连锁小憩驿家望园连锁企鹅连锁悦来客栈金泰之家佳泰连锁富润连锁嘉立连锁青年阳光银通之旅万商如一DNA连锁新东方连锁A家连锁泽霖连锁凯宾酒店顺家快捷美宝连锁24K连锁传家连锁申花酒店粤海之星维客连锁微八连锁景悦99 扬子江连锁元和城市之星百客蛮好阁雅公寓 中国前50连锁超市排名 序号企业名称销售规模(万元)增幅(%)门店总数(个)增幅(%) 1 联华超市股份有限公司5004726 8. 2 3932 4.2 2 家乐福(中国)管理咨询服务有限公司3381912 14.1 134 19.6 3 康成投资(中国)有限公司(大润发)3356700 31.1 101 18.8 4 华润万家有限公司3344200 39.8 2698 10.1 5 苏果超市有限公司3035800 15.1 1802 2.5 6 沃尔玛(中国)投资有限公司278219 7 30.6 123 20.6 7 农工商超市(集团)有限公司2667544 20.7 3330 3.2 8 物美控股集团有限公司2080098 9.7 726 1.1 9 新一佳超市有限公司1749260 4.4 105 5 10 好又多管理咨询服务(上海)有限公司1640000 17.1 104 3 11 华联超市股份有限公司1501219 -3.9 1946 -7.7 12 文峰大世界连锁发展股份有限公司1410139 4.4 913 7.3 13 利群集团股份有限公司1386877 13.3 866 3.1 14 上海康诚仓储有限公司(TESCO乐购)1350000 8 61 10.9 15 易初莲花1300000 10 76 8.6 16 锦江麦德龙现购自运有限公司1264631 14.4 38 2.7 17 武汉中百连锁仓储超市有限公司1123442 16.8 626 10.6

本土连锁超市的现状分析

本土连锁超市的现状分析 自2004年底中国零售业面向外资全面开放,外资超市开始大量进入我国,中国的超市业出现了前所未有的激烈竞争。本土连锁超市与外来超市相比,在熟悉我国国内情况、政府的支持保护、超市上下级沟通顺利这些方面拥有优势。但是,在超市规模、核心竞争力、信息化程度、美陈展示、自有品牌等方面又与外资超市相差甚远。 标签:本土连锁超市;优势;劣势 1引言 1930年8月,历史上第一家超市——金库仑联合商店在美国纽约开业。20世纪30年代中期之后,超市这种零售组织形式逐渐从美国传到日本和欧洲。1978年,超市传到中国,当时被称为自选商场。中国超市的发展是从上世纪80年代起步的,当时还是一些比较传统的食杂店。90年代初,我国的超市仅有三四百家(连锁超市只在10家以内),处于引入阶段。90年代后期,我国的超市进入新一轮的快速发展阶段,从此综合超市、大型超市、便利店等开始出现。21世纪初,我国的超市进入成熟阶段。中国人世之后,零售业是市场最敏感的神经,很多国际连锁超市纷纷快速布点,主要有:沃尔玛、麦德龙、家乐福、易初莲花、大润发等。本土连锁超市也得到了飞速发展,如:苏果、北京华联、世纪联华、华润,各个地区还有一些当地的连锁超市,如北京的京客隆、石家庄的北国超市等。有关专家指出:美国等发达国家的超市发展了五十多年,已经实现了以超市模式取代传统的食品采购的供应方法,这可称为第一次浪潮,现在一部分中等发达国家为第二次浪潮,欠发达国家将是第三次浪潮,中国处于第二次浪潮和第三次浪潮之间,但是估计用一二十年时间就可以实现了。 在未来的10年中,我国将会成为国际零售商业集团竞争的主要战场,本土连锁超市要想在这场激烈的竞争中获胜,必须清醒地认识到自己的优势和劣势。 2本土连锁超市的优势 本土连锁超市的优势主要在于“本土”,具体来说主要有以下几点: 2.1熟悉国内的市场环境、商业法规、人情世故、购物心理等相关情况 本土的超市与当地政府的关系相对来说比较熟悉,而且拥有本土化的公共关系手段,这有利于本土连锁超市在国内的扩张速度。比如,联华超市的扩张速度就很惊人,它在6年之内发展到遍布10个省80多个城市的1225家店铺。而沃尔玛则曾经由于抵制中国式公关而使近两年的新店扩张计划受阻。另外,虽然外来超市在开店之前会进行大量的调查,但是本土连锁超市依旧比外来超市更了解我国各个地区的消费习惯和购物心理。在情感营销和关系营销越来越重要的今天,这无疑是本土连锁超市的一个很大的优势。

大型连锁超市商业管理信息系统解决方案

大型连锁超市商业管理信息系统解决 方案 1

大型综合百货连锁超市解决方案 一.概述 前言,中国零售业信息化状况的三个层面的分布基本明朗:在高端企业,进销调存核心结构体系基本运作正常,面临的主要问题是数据的深挖掘和加工、财务业务系统的高度集成、根据企业的并购重组保证系统和数据的统一、稳定;在中端企业,分散营运向集中管理转变,进销调存核心结构系统正在由分散单店管理、销售核算向连锁管理、进价核算过渡;在低端企业,刚刚涉足、转向连锁零售业,对于信息化认识处于表面层次,业务流程和信息系统建设需要一段时间的探索、认识和渐进过程。而整个零售行业对信息化的认识已经逐渐趋向一致的认识:信息化是企业可持续发展、增强核心竞争力的必要手段。 百威3000XP商业POS软件——超市版是在认真研究众多客户需求的基础上,凭借智百威科技多年积累的、专注于零售行业应用的丰富经验、对客户需求的理解、对企业信息管理的认知及结合我们在帮助其它零售企业实施商业自动化的实战经验而开发的。本系统从企业运营及管理的实际情况出发,结合当前中国零售业业态 2

发展趋势,提供了一个大型连锁超市商业管理信息系统的全面技术解决方案。 二.业态分析 众所周知,西方零售业态总体来说经历了四次大的革命,即百货商店、连锁超市、购物中心和无店铺销售。这种业态的演进不是偶然的或无根据的,而是零售业适应社会经济和文化技术发展的产物。如百货商店的出现是适应西方工业革命大量生产大量销售和城市化进程的要求而产生的,连锁超市是适应商业降低成本、方便顾客的要求产生的,购物中心则是城市空洞化、居住郊区化的必然反映,而无店铺销售则是电子技术和信息技术在流通领域的延伸。应该说,零售业态的每次创新都更好地满足了消费者的利益和需求,更好地推动了工业生产的发展。 从零售业的发展史看,商业零售业态主要受到消费需求和工业生产两股力量的制约。在供给力量大于消费力量的卖方市场下,谁适应工业生产的要求,谁就能生存发展,此时的流通业只是”桥梁”和”渠道”作用。然而在买方市场下,特别是在今天人们的物质需求已获 得相对满足,供给日愈过剩的情况下,虽然”供给决定需求"仍具意义,但消费者已成为主宰市场的绝对力量,只有那些胜任消费需求的企业才有生命力。此时的零售业已不但仅是”桥梁"和”渠道",而是起着先导作用,即一方面开发需求,另一方面引导生产。谁能更好地发 3

我国农村连锁超市的发展现状、问题及对策研究

目录 摘要 (1) 一、农村连锁超市发展现状分析 (1) (一)农村连锁超市的发展规模和数量 (1) (二)农村连锁超市的经营模式 (2) (三)农村连锁超市的发展策略 (2) 二、农村连锁超市存在的问题分析 (3) (一)缺乏核心竞争力 (3) (二)农村连锁超市经营规模小,秩序混乱 (3) (三))农村连锁超市产品质量和服务质量差 (4) (四)物流配送中心发展滞后,物流成本高 (4) (五)缺乏优秀的农村连锁超市管理人才 (4) (六)缺乏建立自有品牌的意识 (5) (七)农村连锁超市资金匮乏,融资困难 (5) 三、促进农村连锁超市持续发展的对策分析 (5) (一)进行市场细分,寻找本超市的卖点,形成独特的竞争力 (5) (二)实现连锁超市的规模化经营及规范化管理 (6) (三)保障商品质量,提高服务水平 (6) (四)发展物流供应链,加快配送中心建设 (7) (五)加强优秀人才的培养 (7) (六)在具有一定经济规模时,积极发展自有品牌 (7) (七)加强国家和各级政府扶持力度 (8) 四、结束语 (8) 参考文献 (8) Abstract (9)

我国农村连锁超市的发展现状、问题及对策研究 摘要:随着社会的发展,农村生活水平不断提高,已有的代销点已经不能满足人们的需求,而连锁超市里的品种繁多,质量有保障,深受人们喜爱,所以发展农村连锁超市是大势所趋。同时大型外资超市已经把一二级市场基本占完,中小型零售企业在此压力下把重点转移到农村,建立乡村连锁超市,开拓农村市场。农村经济又是我国经济增长的一部分,只有带动农村消费,才能推动农村经济的发展,促进我国经济的增长。本文将针对农村连锁超市发展过程中遇到的问题进行研究,从而提出相对应的对策,促进连锁超市的有力发展。 关键词:农村连锁超市;问题;对策 随着社会经济的发展,连锁经营已经成为人们生活中的一部分。所谓连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营。其基本特征是经营方式的规模化、组织方式的网络化及管理方式的规范化。实质是把现代化的大生产的原理应用于商业流通领域,达到提高协调运作能力和规模效益的目的。发展连锁经营可以改变我国商业发展中存在的陈旧观念,改变低效率的物流运作方式。 虽然连锁经营在中国起步较晚,但是中国连锁企业的发展十分迅速。现在很多行业都涉及连锁经营,比如餐饮业、零售业、服务业等。自“万村千乡市场工程”实施以来农村超市已经被越来越多的人接受,吸引了众多连锁企业的目光。去超市购物已经成为越来越多人的选择,超级市场的飞速发展逐渐代替了部分传统的小商小贩和农贸市场[1](P23)。我国人口众多、经济迅速发展、人民的生活水平显著提高等因素导致了中国超市业的迅速发展。发展农村连锁超市也是大势所趋。但是由于农村经济不发达,物流配送中心滞后,管理人才缺乏等一系列约束条件,发展农村连锁超市还存在一些问题。如何解决农村连锁超市发展中存在的问题,促进农村连锁超市的发展是本文研究的重点。 一、农村连锁超市发展现状分析 (一)农村连锁超市的发展规模和数量 据统计,截止2009年,我国农村已建成26万个连锁农家店,367

连锁超市发展现状及特点

学士学位论文原创性申明 本人郑重申明:所呈交的论文(设计)是本人在指导老师的指导下独立进行研究,所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文(设计)不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式表明。本人完全意识到本申明的法律后果由本人承担。 学位论文作者签名(手写):签字日期:年月日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权江西科技学院可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 保密□,在年解密后适用本授权书。 本学位论文属于 不保密□。 (请在以上相应方框内打“√”) 学位论文作者签名(手写):指导老师签名(手写): 签字日期:年月日签字日期:年月日

江西科技学院本科生毕业论文(设计) 摘要 随着现代经济的快速发展,人口数量的增长和人民消费水平的提高,我国零售业面临着前所未有的发展良机,零售业关系到国计民生,是与国民经济发展息息相关的产业,中国加入WTO后,连锁超市发展迅猛,以步步高连锁超市为代表的一批批超市涌入人们的视线。所以对连锁超市的营销策略的研究有重大的意义。 步步高商业连锁超市是一家成立于1995年的民营企业,2008年成功上市。经过13年的艰苦创业,现在已经成为湖南零售行业的龙头老大。步步高连锁超市的成功发展带动了其它连锁超市的发展,也给中小城市的经济发展起到推动作用。 本文通过企业策略发展研究的理论,以步步高商业连锁超市为研究对象,通过对步步高连锁超市的环境分析,和其营销策略的阐述实施,找到一条适合步步高连锁超市的经营发展之路。在本文具体分析过程中,综合运用了SWOT分析研究,保证研究的针对性、实用性、可操作性。 关键字:连锁超市;步步高;营销策略;绿色营销

零售行业大型超市在中国的发展及趋势研究分析方案

零售行业大型超市 在中国的发展及趋势研究报告 指导老师:李华 市场营销专业

零售行业之大型超市在中国的发展及趋势的研究报告 报告概述 我小组四人做的是关于零售行业中的大超市在中国的发展及趋势的研究,各有分工。我们四人小组成立以后首先确定行业,组长进行分工,和经过两周的信息收集第三周进行会汇总,第四周做成草稿,经过PPT演示以及和广大同学的讨论,在李华老师大的指导下扬优补缺最终定稿。信息收集工作主要有,侯仕杰对宏观环境的信息收集和分析;杨怡萍对消费者需求特征的信息收集和分析,王帅对行业环境的信息收集和分析。案例分析的信息收集由杨旭昇收集,共同分析,我们小组在最后讨论啦我们的想法,得出大超市行业在未来发展的趋势,主要表现在组织、品牌、人才、物流和科技等方面。综合以上分析,由组长整理出分析报告,分为六部分:零售行业宏观环境分析,零售行业消费者需求特征分析,行业分析,个案分析,论企业成败,小组总结。 一、零售行业宏观环境分析 零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。从行业的生产要素来看,零售行业是典型的劳动力密集型和资金密集型行业。而且,随着零售业发展水平的提高,行业生产要素逐渐由劳动密集向典型的资金密集转移。 <1)我国人口众多,市场广大,是世界上最具潜力的市场,这不仅是中国本土零售企业的发展机会,更是国外大型零售商的理想市场。家乐福、沃尔玛等大型零售企业争相进驻中国市场,这对我国本土零售行业,

即使冲击,同时又带来了新的经营理念和新的经营方式,加快了我国零售行业经营模式的转型,这既是机遇,同时又是挑战。 <2)改革开放以来我国零售业的发展从小到大、从封闭到开放、从单一到多元、从传统到现代。零售业是我国最先开始市场化、实现市场化的产业。并且我国零售行业在世界市场的地位也在不断上升,零售额占世界零售市场的份额已由2000年的5.1%增至2007年的9.9%。2008年虽然受到全球金融危机的影响,销售利润有所下降,但我国消费品零售额的速度达到了新一轮消费增长上升周期的顶点。而且在2009年中国实现社会消费品零售总额125342.7亿元,比2008年增长15.5%,并呈现出上半年增长平稳,下半年逐季走高的态势,我国零售行业的发展前景形势大好。 <3)为促进经济发展,我国政府实施积极的财政政策,拉动内需,鼓励消费,这对我国零售业的发展无疑是个有利的形势。另外2018年正处于21世纪第一个十年与第二个十年的交汇之际,面临一个走出全球金融危机、步入回升向好的新时期。2018年中国经济仍然保持较快的增长速度,零售业正朝着好的方向行驶。中国的新能源产业、3G产业、农村家电等将带动我国新一轮经济增长。未来十年,包括零售业在内的中国现代化流通事业应该而且一定会跨上一个新的台阶。 <4)网络技术的发展和计算机的普及,促进了零售行业在销售形式上的新变化,这是区别于传统零售形式的,近年来持续高速增长的网络购物,已成为方便居民消费、扩大消费的重要方式,引起了社会各界的高度重视。巨大的网上购物市场发展空间,吸引越来越多的传统零售商、品牌生产商以及其他力量积极地发展“网店”,“网店”将成为零售渠道之争的新战场,零售渠道的“跑马圈地”由陆地转向“空中”,将呈现“网

中小型超市发展现状与对策分析毕业论文

毕业论文声明 本人郑重声明: 1.此毕业论文是本人在指导教师指导下独立进行研究取得的成果。除了特别加以标注地方外,本文不包含他人或其它机构已经发表或撰写过的研究成果。对本文研究做出重要贡献的个人与集体均已在文中作了明确标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 2.本人完全了解学校、学院有关保留、使用学位论文的规定,同意学校与学院保留并向国家有关部门或机构送交此论文的复印件和电子版,允许此文被查阅和借阅。本人授权大学学院可以将此文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本文。 3.若在大学学院毕业论文审查小组复审中,发现本文有抄袭,一切后果均由本人承担,与毕业论文指导老师无关。 4.本人所呈交的毕业论文,是在指导老师的指导下独立进行研究所取得的成果。论文中凡引用他人已经发布或未发表的成果、数据、观点等,均已明确注明出处。论文中已经注明引用的内容外,不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究成果做出重要贡献的个人和集体,均已在论文中已明确的方式标明。 学位论文作者(签名): 年月

关于毕业论文使用授权的声明 本人在指导老师的指导下所完成的论文及相关的资料(包括图纸、实验记录、原始数据、实物照片、图片、录音带、设计手稿等),知识产权归属华北电力大学。本人完全了解大学有关保存,使用毕业论文的规定。同意学校保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版或电子版,允许论文被查阅或借阅。本人授权大学可以将本毕业论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用任何复制手段保存或编汇本毕业论文。如果发表相关成果,一定征得指导教师同意,且第一署名单位为大学。本人毕业后使用毕业论文或与该论文直接相关的学术论文或成果时,第一署名单位仍然为大学。本人完全了解大学关于收集、保存、使用学位论文的规定,同意如下各项内容:按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本;学校有权保存学位论文的印刷本和电子版,并采用影印、缩印、扫描、数字化或其它手段保存或汇编本学位论文;学校有权提供目录检索以及提供本学位论文全文或者部分的阅览服务;学校有权按有关规定向国家有关部门或者机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入学校有关数据 库和收录到《中国学位论文全文数据库》进行信息服务。在不以赢利为目的的前提下,学校可以适当复制论文的部分或全部内容用于学术活动。 论文作者签名:日期: 指导教师签名:日期:

全球大型超市排名、中国大型超市排名

( ) 全球超市排名: 、-美国 、家乐福法国 、荷兰超市集团荷兰 、麦德龙连锁量贩店德国 、克罗格食品杂货连锁美国 、伊藤洋华堂日本 、超市集团美国 、特易购英国 、好士多美国 、超市集团美国 、超市集团法国 、雷贝超市德国 、超市集团美国 、超市集团德国 、超市集团法国 、超市集团美国 、超市集团法国 、-美国 、沃尔格林超市集团美国 、超市集团日本 前家依次是: 美国沃尔玛(),在强中排名第, 年营业额亿美元,雇员万人; 法国家乐福(),排名,营业额亿美元,万人; 美国家庭仓储(),排名,营业额亿美元,万人; 美国克罗格(),排名,营业额亿美元,万人; 德国麦德龙(),排名,营业额亿美元,万人; 美国塔吉特(),排名,营业额亿美元,万人; 美国西尔斯罗巴克(),排名,营业额亿美元,万人;英国特斯科(),排名,营业额; 美国好市多(),排名,营业额亿美元,万人; 美国艾伯森(),排名,营业额亿美元,万人; 个人收集整理勿做商业用途 在中国地为: 沃尔玛 家乐福 普尔斯马特 山姆士 华联 世纪联华 家世界 欧尚 易初莲花

乐购 人人乐 大润发 美特好 麦德龙 中国零售业、大型超市地排名 商务部公布地年全国前家连锁企业地名单(按总销售额排名):.百联集团有限公司 .北京国美电器有限公司 .苏宁电器集团 .大商集团股份有限公司 .北京华联集团投资控股有限公司 .物美控股集团有限公司 .苏果超市有限公司 .农工商超市(集团)有限公司 .家乐福(中国)管理咨询服务有限公司 .上海永乐家用电器有限公司 .重庆商社(集团)有限公司 .江苏五星电器有限公司 .中国百胜餐饮集团 .山东三联集团有限责任公司 .好又多商业发展集团公司 .华润万家有限公司 .新一佳超市有限公司 .合肥百货大楼集团股份有限公司 .江苏文峰大世界连锁发展股份有限公司 .家世界连锁商业集团有限公司 .利群集团股份有限公司 .武汉武商集团股份有限公司 .武汉中百集团股份有限公司 .锦江麦德龙现购自运有限公司 .人人乐商业集团 .北京王府井百货(集团)股份有限公司 .深圳市铜锣湾百货有限公司 .东方家园有限公司 .北京京客隆超市连锁集团有限公司 .山东银座商城股份有限公司 你看其中哪些是超市地吧 排名企业名称业务 上海百联(集团)有限公司百货超市便利店 大连商场集团有限公司百货超市便利店 国美电器有限公司专业 北京华联集团投资控股有限公司百货超市便利店 家乐福(中国部分) 大超

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