新加坡美食这么多 你吃过几种
确切地说，新加坡没有自己的菜系，都是融合了这里和那里的风味之后的结晶。其中潮州、福建、海南还有土生华人的菜系造就了这里的新加坡本地菜。
辣椒螃蟹
新加坡人最引以为傲的美食。新加坡人甚至有一个对辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹的昵称：绝代双“椒”……
来到新加坡如果没有尝过辣椒螃蟹那就不算真正来过。辣椒螃蟹的最大特色，就是酱汁以辣椒和番茄酱为主，香辣中带着微甜，滋味可口，红色鲜香的酱汁也让人胃口大开，还带有香蒜与米醋的香味，最后再加入勾芡与蛋花。搭配炸馒头，蘸上浓香酱汁，回味无穷。
咖椰土司Kaya Toast
新加坡经典美食之一。把土司从中间片成两片，放在烘烤炉上烤制均匀，然后均匀的涂抹上咖椰酱，放上黄油两片，完美的咖椰土司就完成了。咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成，每家咖啡店都有
其秘制的咖椰酱。无论走到新加坡的任何角落，你都可以找到一家咖啡店，然后点上一份咖椰土司，来杯咖啡或是奶茶；或者再点上一份半熟的鸡蛋，将蛋搅拌，放一点酱油，蘸土司吃。有兴趣的旅行者们可以试试哦。
海南鸡饭
海南鸡饭，典型新加坡当地美食之一。类似白斩鸡，鸡肉嫩而不肥有弹性，配上用特有的香料和鸡汤烹制的鲜香口感的泰国香米，吃的时候按照自己喜好加上酱油膏，新鲜辣椒酱和姜酱，可以使整个料理口感提升。在国内的海南鸡，尽管鸡本身不错，但酱料方面就略逊一筹，配饭也是一般白饭，整个的口感就Low 掉了。想知道海南鸡饭怎么做的？可以去看看张艾嘉的电影《海南鸡饭》，里面可是有很多典型新加坡美食哦。
在新加坡，海南鸡饭到处可见，也各有千秋，有些在鸡肉上下功夫，有些则在酱料上花心思。一般海南鸡饭分为白鸡（白斩鸡）和烧鸡（烤鸡），顾名思义，同学们可以按照自己的口味选择。各国的朋友们最爱的店大概就属天天海南鸡饭了，每天都有可观的长龙。其他好吃的还有五星菜园鸡、文东鸡、正瑞记等等。本人偏爱五星鸡，可能是用的菜园鸡的关系，鸡肉鲜嫩，口感极佳。文东鸡则不知为何很受香港人偏爱。
咖喱鱼头
咖喱鱼头是印度、华人以及马来族饮食文化融合的产物，也是新加坡最受喜爱的经典美食之一。最初是由新加坡的印度族裔制成，将红鲷鱼的鱼头和蔬菜加上辣味的咖喱一起炖煮，再用酸味的罗望子调味，就产生了现在的鱼头招牌菜。这道菜可以搭配米饭，或者用松软的小圆面包蘸食咖喱汁。由于面食的甜味可以中和咖喱的辛辣味，所以不太能吃辣的人也可以享受这道菜的美味。它的诱人之处并不仅仅在于鱼头的鲜嫩，豆角、豆卜（类似于国内的油豆腐）、茄子、卷心菜等配菜的微甜口感由咖喱的辛辣味提升到另一个层次，让人情不自禁，无法自拔。
砂煲饭
新加坡的砂煲饭大部分食阁和熟食中心都有，感觉已经融入了当地风味。泰国香米，当地特有的咸鱼、腊肉、鸡肉和蔬菜，端出来的时候香气四溢。酱油和食用油可以自己按自己的喜好比例放入，拌匀，就可以分食了。米饭有硬度，但和其他食材搭配并不突兀，咸鱼是点睛之笔，提升了鲜咸的口感。个人喜欢搅拌的那一刻，有种DIY的感觉。
鱼头炉
鱼头炉准确来说应该算是一道潮州菜，不过，你懂的，新加坡就是个移民城市，潮州菜也渐渐地变成了新加坡特色。鱼头炉其实和小火锅差不多，用鱼头、鱼骨以及一种特殊的小鱼吊出汤头，放入新鲜鱼头或者鱼肉配上白菜、豆腐、香芋等蔬菜炖煮。鲜美的汤头加上嫩滑的鱼肉，最适合作为晚餐来慰劳忙碌了一天的人们。
肉骨茶
肉骨茶是用猪骨和一些常用的药材配以其他香料一起熬制而成的汤，一般分为偏药材味和偏胡椒味。药材味的肉骨茶口味浓烈，颜色较深。胡椒味的则汤色清淡。肉骨茶搭配米饭，佐以排骨、咸菜、豆卜、油条，任何时候都是美味。在吃完整餐以后，来上一杯茶，就可以为肉骨茶的一餐划上完美的句号。
酿豆腐
这道菜在马来西亚和新加坡比较常见，和国内的麻辣烫有些类似。源于传统的客家菜肴，在豆腐内填入馅料制成。酿豆腐的馅料种类繁多，一般为鱼肉或猪肉蓉，还包括辣椒、豆角、豆腐、苦瓜、蘑菇、豆皮、茄子等。汤头偏清淡，可以选择吃“干”或“汤”
，也可以搭配米饭、面或米粉，辣椒和甜面酱是必不可少的配料。
萝卜糕
萝卜糕也称作“菜头粿（gui）”，在新加坡的潮汕裔居民中是极为普遍的一种食品，可分为“白色”
（原味）与“黑色”
（加入甜酱油）两种，是既便捷又美味的小吃。烹制萝卜糕的过程十分有趣，摊主将蒸米粉与白萝卜裹成块，把食材放在热盘上与鸡蛋一同煎至金黄，发出锵锵、砰砰的声音，随后撒上洋葱花即成，让你不忍移开目光。
炒粿条
炒粿条是将扁平的米粉面条（类似意大利面）与酱油、虾酱（Belachan
）、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鲜蛤一起翻炒而成。原先多以猪油进行炒制，因此味道独特鲜香；现在则减少了过量的油，增加了更多的蔬菜，所以不仅变得健康，也多了蔬菜的鲜美与松脆。
乌打Otah
乌打的做法是把鱼肉与椰浆、辣酱、香茅以及大蒜混合腌制后，裹在香蕉叶中蒸软，再用炭火稍微烘烤即成。有少许鱼腥味。在东南亚极为普遍，但制法各有所不同。既可以独自作为小吃，或者用来搭配叻沙（Laksa）或椰浆饭（Nasi Lemak）。
福建炒虾面
福建炒虾面的制作方法一般是先旺火爆炒鸡蛋、黄面、米粉、豆芽、虾和鱿鱼，然后炖一分钟左右。这道菜鲜香浓郁，秘密就在于除了一般的调味料，通常还会加入一味精心熬制的酱料，据说是由蒸煮过的虾头、蛤肉和鱼干制成。在品尝这道菜的时候一般会配备叁峇辣椒（Sambal
Chilli）和酸橙（Lime
），辣椒提升鲜味，而酸使人开胃，还可以调试浓郁口感，不会让人觉得太腻的同时也为菜肴添加了爽口度。
原文摘自：
https://www.doczj.com/doc/0f17422313.html,/CollegeNews/show/288.html
特色美食 天津：吃灌汤包实在是一门学问，夹、蘸、放、戳、吸，最后再一口吃掉，软滑薄韧的外皮包裹着热汤和肉馅，肚子已经在响了！ 北京就不多说了，烤鸭！
在香港，必须体验一下早茶文化，点一笼虾饺、叉烧包、萝卜糕、凤爪等点心，边饮茶边聊天，玲珑又别致。 泰国的街头小吃你绝对不可错过，米粉、芒果糯米饭、炸鱼饼等等，每家吃一点也足够让你扶墙而归。
纽约布鲁克林区早已不是我们旧有印象里犯罪率最高的危险地区了，当地最著名的Peter Luger扒房里肉汁四溢的干式熟成牛排绝对值得你专程一试。 到意大利那不勒斯怎能不尝一尝嚼劲十足的火烤那不勒斯风味Pizza。
“北欧”“美食”这两个关键词连一起，第一瞬间想到的当然是世界排名第一的哥本哈根Noma餐厅。如果去丹麦，不要错过它，哪怕需要提前数月预约和花费不菲。餐厅位于Christianshavn区一座码头旁，也是城市最美的地方之一。 错过了真正手工制作的Grom冰淇淋的话，你的意大利之旅是不完整的。目前，Grom冰淇淋在罗马、佛罗伦萨、威尼斯及米兰都开设了分店。
浓浓的肉汁淋上炸得金黄的薯条再配以奶酪块，加拿大蒙特利尔的肉汁乳酪薯条异常邪恶，不过一看就勾起无限食欲。如果有机会去试的话，当地人推荐这间La Banquise餐厅。 你可能没有听说过Beignets，这道经过油炸的甜点，撒上厚厚的糖粉，用来配咖啡绝对是一绝。如果你打算尝试的话，请到新奥尔良的Caf Du Monde咖啡馆，据说这家店已经有上百年历史。没到这里品咖啡吃Beignets，就不算到过新奥尔良哦。
边吃早餐边看奔跑的野生角马，在坦桑尼亚塞伦盖蒂自然保护区的Singita Grumeti豪华营地里度过的这个早晨，会让你终生难忘。 在墨西哥洛斯卡沃斯的街头小贩那里买一份香脆的巴哈式炸鱼玉米饼吧。
新加坡最佳美食榜 新加坡是一个名副其实的美食之岛，这里汇集了各地美食精华，中餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、法国餐、意大利餐，甚至是越南餐、黎巴嫩餐，你都可以在这个小岛上品尝到。 海南鸡饭： 海南鸡饭也叫白切鸡饭或简单的叫作鸡饭。鸡肉是海南文昌鸡的做法，但饭却与鸡脂肪一起煮，所以特别香滑，这也是海南鸡饭和在海南岛吃的鸡饭不同之处。 炒棵条： 棵条也就是河粉，炒棵条的主要成份有河粉和面（混在一起炒），配料有广东腊肠、蛋、蚌等，加入黑甜酱一起炒，因此味道有点甜。
炒福建面： 炒福建面也叫炒虾面或炒苏东面，苏东是鱿鱼的马来名,所以你应该猜到配料是虾和鱿鱼，主食是面（还加粗米粉）。炒福建面和在福建厦门一带大排档炒面有点相似，味道可能有一点不同 。 印度炒面：
印度炒面、米粉、河粉、饭可能只有在东南亚才能找到，它们是印度人到东南亚后发明的。基本上，特点是以茄酱主调味料。 沙爹： 马来族的串烧羊肉、牛肉和鸡肉，是东南亚小贩吃品的极品。 沙爹要沾沙爹酱一起吃。在中国所谓的沙爹味式沙爹酱就源自马来的沙爹酱，吃过马来族沙爹 和沙爹酱的人都会觉得中国的沙爹味远远比不上马来沙爹，不信就到新加坡试试。在新加坡，沙爹小贩不多，每个晚上，沙爹小贩会在老巴刹侧摆档，是吃沙爹的好地方。沙爹是小贩食品中最贵的一种。 海鲜烧烤：
鲜烧烤用的特制辣椒酱，用香椒叶包起来烤，其中以鱼烧烤最受欢迎。 印度罗渣： 罗渣，马来语是大混合，和英语的沙拉一样，印度罗渣的材料很多，随你选，多是面粉制品沾特制甜酱吃。华人罗渣：
华人罗渣主要材料有油条、沙葛片、青瓜片、菠萝片、豆芽、花生碎、鱼露酱、黑甜酱,象沙拉一样，混呀混呀混。 五香： 五香是传统福建厦门一带的小吃，在新加坡五香档卖的不只是五香，还有肠、鱼饼、虾饼，各式各样类似的五香鱼饼的小吃让你选择。
美丽的鞭刑之国记录在花园城市新加坡所见所感 来青奥会之前，我对新加坡的模糊印象是干净，再就是法纪严明。的确如此。由于国家很小，市区跟北京市朝阳区差不多大，气候湿润植被很多，沿海之国风景秀美，所以又有花园城市之美誉。打车在大街上跑，道路两旁色彩缤纷的植物飞驰而过，让人心里倍感舒服惬意，花园城市名不虚传。 说到当地法律，到了新加坡之后，果然见到很多地方都有法规警示。譬如公共场所禁烟，尤其是在贴了“BY LAW”的建筑物或者场合吸烟，必定重罚，最低从1000新币起，折合人民币5000块。还有就是不能随地吐痰、吐口香糖、乱丢废弃物、随意贴小广告、涂鸦、乱停车等等。 如果不守秩序的话，轻者被罚钱，重者蹲监狱，最惨的还会被鞭刑。据说在新加坡，每年都有千余名男性罪犯被判鞭刑，而且闯祸的外国人也不能幸免，这点很可怕。依稀记得很多年前，一个美国艺术家在新加坡街上肆意涂鸦，街上的墙壁、路边的汽车都不放过。最后当地政府忍无可忍，罚完款后又把他关进牢里，还抽了三鞭子，而第二鞭子下去就昏死了。为此当年好像还引发了美新两国的外交摩擦。 因为禁烟，所以新加坡海关只允许外国游客带两包烟入关。而这次国内的一个摄影记者因为带了一条烟，过海关被查出。因为超额数量不大，而且又是来采访青奥会的媒体，所以从轻处理最终罚款数百元人民币，烟草没收。 关于当地法律，我想还是入乡随俗，也不一定有那么可怕，注意点就好了。而且新加坡人也充满幽默感，街头卖的冰箱贴等小纪念品上，经常会有造型卡哇伊的警察或是法官小人，拿着手枪和法槌，旁边注释是提示外国游客新加坡的禁止条例，最下面还备注一行小字：“别害怕，我们没那么可怕”。 虽然法纪严明，但可能是移民国家的关系，新加坡人是做事却很少有条条框框的限制，自由度很大，很有想象力，而且非常低碳。从这次青奥会的新闻中心设置，以及场馆建设就可以管中窥豹，见其一斑。 此次青奥会的新闻中心是组委会租的，地点就在当地一栋名为金沙大厦的写字楼，楼下是大型高档商场和当地最大的赌场。上去就工作，下来就消费逛街，楼里还有大排档，方便记者餐饮。这对于很多采访过众多国际大赛的国内老记而言，也感觉很新鲜，很有创意。而青奥村则是由南洋理工大学的教工宿舍改造而成，其他的很多竞赛场馆也全部是临时搭建而成。虽然临时，但建筑材料相当精细，外观精美且安全度高，相关功能区一应俱全。只等比赛一结束，几天内拆完，恢复原貌。 据说新加坡人一天吃六顿饭，早餐、加餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵，这也就是为什么这次在主新闻中心一楼的排档里，无论几点随时都是食客攒动的原因吧。我们由于工作辛苦，经常半夜11、12点才出新闻中心，或者赶末班地铁回酒店，或者打车去新加坡夜市享受美食。 新加坡交通很方便，地铁很发达。所以在新加坡买私车很不划算，因为关税高达175%，还有拥车证、牌照、保险等名目繁多的税费。而地铁起步价比北京还便宜，只有1.4元，打车居然跟山西一个价，3元起价。坐地铁、打车又方便又划算，而且人少车多，是首选交通工具。 新加坡号称弹丸之地，但麻雀虽小，五脏俱全，这个东南亚小国还是非常值得国人一去的。虽然开车的话两天能逛遍大部分著名景点，由于这次青奥会报道任务在身，没有太多时间休息，所以像鱼尾狮这样著名的景点都没去成，更别说夜间动物园这样好玩的了。如此也好，让我更加期待下一次的新加坡之旅。 新加坡处处都是花园 今年暑假，我和爸爸妈妈一同来到向往已久的新加坡旅游。我早就听说新加坡是个非常美丽的“今年暑假，我和爸爸妈妈一同来到向往已久的新加坡旅游。我早就听说新加坡是个非常美丽的“花园城市”，而身临其境，依然令我惊叹，她比我想象得还要美！给我印象最深刻的是新加坡的园林建设，这里每栋房屋的前后左右，都是花坛，草坪和树林，成为一个个独立的小花园。这一个个小花园，使全市犹如一座瑰丽无比的大花园，真是名副其实的绿树成阴，鲜花遍地啊！据导游说，新加坡平均每个人就拥有4棵树。政府规定，在建造新房时建筑物
新加坡：人性化的狮城细节 新加坡:人性化的狮城细节 当你在这个满目青翠的,已浓得化不开的"花园城市''流连时, 你会忽然想到:或许不久,这里应该是世界最大的"城市花园"0 文}曼美伦 以"花园城市"着称的狮城新加坡是一座非常现代化的国际都 市,然而它的城市广场并不很宽广,街道大多狭窄,其"气魄"甚至无法和我国某些"大手笔"规划的城市相媲美.可你稍加观察,就会感觉到它温馨细腻的人性化城市的细节无处不在,方便快捷的现代化气息扑面而来. 这座不足700平方公里的城市岛国,你会感觉它很"大",不是 以中心市区向外"摊大饼"式的"大",而是中心区以外数十个风格迥异的城镇组合构成舒展流畅的"城市链".在这狭长的呈"项链状"的城区分布着七八个着名的植物园,国家公园,而几十个小一些的花园点缀在狮城的角角落落:街道,广场上,人工绿化景观比比皆是, 但大多给人自然天成的美感;更让人意想不到的是距离市中心仅二三十分钟车程,竟然是完好地保留了几十平方公里郁郁葱葱的天然热带雨林.最近,新加坡政府投巨资建起一条长达九公里的悬空游览观光步道,跨越几个街区,连接三座各具特色的国家公园和国际着名的新加坡国立大学校区,满足人们长途步行游览的需求.即使是这样一条观光步道,每一上下台阶处都设有方便轮椅行进的坡道. 新加坡市中心和每个城镇之间都有地铁和轻轨以及捷运巴士 串连起来,交通十分便捷,每座车站都设有自助取款机和乘车卡自助充值机毗邻一些较大的地铁或轻轨站,都建有大型的购物体闲娱乐中,U(BPP).其间有各种商场,超市,有餐馆酒吧和很大的方便价廉的"小贩中心"(卖快餐).这种"小贩中心"(也叫食阁)均在室内,一
CNN评出「世界上最好吃的50种美食」，第一名居然 是……… 美国有线新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo搜罗了全球各地的食物并将其排名这是你心中的排名吗？赶紧来 看看吧！50.美国奶油爆米花49.印度咖喱土豆卷饼用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。48.美国薯片展开剩余96% 薯片是在纽约发明的，当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作剧。如今，薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品之一。不过，也可以换个角度来看待它们：如果一片薯片，比方说要5美元，那它就会是远比鱼子酱更诱人的美味。47.西班牙海鲜拌饭大海冲刷着你的脚，和煦的微风吹动桌布轻拂你的腿，一盘热气腾腾的海鲜拌饭摆在你的面前。小虾、龙虾、贻贝和墨鱼，配以白米饭和各种香草，加上油和盐新鲜烹制出这款瓦伦西亚美食，会立即带给你一种假日风情。46.泰国青木瓜沙拉制作这种泰国最有名的沙拉，要先将大蒜和辣椒用杵臼捣烂，然后加入罗望子汁、鱼酱、花生、干虾、西红柿、柠檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配着糯米饭一起吃。45.新加坡鸡肉饭通常被称为新加坡的“国菜”，
清蒸或水煮的鸡肉盖在芳香油亮的米饭上，再加几片黄瓜作为搭配的蔬菜。变化形式有烤鸡肉的或酱油鸡肉的。用优质老抽、辣椒、大蒜和姜泥调成的蘸料给它增添了额外的魅力，保证让你不在新加坡吃鸡肉饭时，也会想起这里。44.加拿大普丁浇上奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯条。听起来有点恶心，看起来甚至更糟，但吃上一口之后，汤汁、奶酪和炸薯条混合的香味会让你把它吃个精光。我们的加拿大朋友坚决主张在凌晨3点“几杯”啤酒下肚之后再享用它，效果最佳。43. 墨西哥卷饼手工制作的新鲜玉米饼，铺上些事先用油和海盐涂抹的小块烤牛肉，然后再盖上鳄梨酱、莎莎、洋葱、香菜或其他任何你想要的东西，卷起来吃无论早餐、午餐或晚餐，它都是完美选择。42.英国酸酵母奶油面包的确，任何加了奶油的东西可能味道就会很好，但这种有点刺鼻、又咸又酸、让人或爱或恨的酵母提取物，将烤面包变成了生活下去的一个理由。想要添点其它美味因素，还可以再加一层果酱。41.东南亚臭豆腐对于这种地球上最奇怪的菜肴之一的恶臭，你会感到防不胜防。和榴莲一样，臭豆腐是东南亚最具代表性的食品之一。豆腐发酵的气味是如此强烈，许多人好几个月都无法摆脱对它的记忆。40.德国杏仁糖膏不要被用黄豆酱或杏仁精做的便宜仿制品给骗了。真正的杏仁糖膏，原料只有磨碎的杏仁和糖。它是如此美味，你会吃下整整一大块，感觉有点甜腻，但忍不住又剥开了第二块的糖纸。39.美国番茄
点亮新加坡地图活动的13个景点 1、新加坡樟宜机场 世界上最美的机场之一，樟宜机场除了人性化的服务外，也是旅行者的购物天堂，其拥有350多家零售商店、120多家美食和饮品店。除了能购买到各种国际品牌外，还能邂逅新加坡当地最具代表性的伴手礼。另外，樟宜机场每年会举办面向所有旅客的抽奖活动——樟宜百万富翁，消费满SG$30即可参与，奖金最多可达SG$100万。 ·到达方式：搭乘MRT绿线到丹那美拉站(Tanah Merah)下车，换乘去往樟宜机场的支线。樟宜机场站A出口是2号航站楼，B出口是3号航站楼，去1号航站楼可以乘坐免费的空中列车。 Tips：—樟宜机场会举办不定期的特卖、优惠活动，可以从官网或樟宜机场微信公众号提前获得信息。
2、圣淘沙天际线斜坡滑车 新加坡的斜坡滑车被称为是东南亚的第一套斜坡滑车。斜坡滑车像卡丁车也像平底雪橇，是一种非机动三轮车，可以坐在里面进行操控，650米的距离沿着丛林快速下滑至西乐索海滩。最新推出的第二条滑道，有着更陡峭的坡度，更曲折的拐角，更繁多的转弯，将会更刺激。 开放时间：10:00～21:30开放 票价：SG$17—38
3、新加坡环球影城 新加坡环球是东南亚独一无二的环球影城，共有好莱坞、纽约、科幻城市、古埃及、失落的世界、遥远王国、马达加斯加等7个主题园区。进入新加坡环球影城，满足你所有的童话梦想，重现经典影片的场景。 ·开放时间：平日10：00-19：00 周六10：00-20：00 ·门票：成人SG$74，4-12岁儿童SG$54 ·Tips 1、别忘了在入口外与巨大的新加坡环球影城地球仪合影，水雾缭绕仙气十足，但小心打湿镜头哦。 2、可在入口处领取或向游乐设置门口的工作人员索要中文游园地图。 3、部分游乐设施有身高或年龄限制，进场之前先看清指示或询问工作人员。 4、如有需要，可在园内柜台以SG$15租用单座婴儿推车。
新加坡旅游建议 一、行程 D1：环球影城－SEA海洋馆－时光之翼 都在圣淘沙，可安排一整日。 上午环球影城，下午SEA海洋馆，晚上看时光之翼表演 环球影城注意点：早上尽量早点去排队，环球影城虽然10点开门，但排队较长。入园后跟随奔跑人流，快速到达变形金刚主题馆，此馆是最热门、最好玩的项目，建议一入园就先玩。如果觉得好玩，所有项目可多次重复玩。 时光之翼每晚有2个表演场次，表演地点可咨询影城或海洋馆的工作人员。需要提前购票。 D2：滨海湾花园－金沙娱乐城－鱼尾狮公园 滨海湾花园室外部分是免费的，但强烈建议购票参观室内双馆。滨海艺术中心附近有一巨大摩天轮，有兴趣可一试，坐在上面可以看到马来西亚和印尼。 金沙娱乐城建议购票登顶，顶部为一帆船造型，可观新加坡全城。 鱼尾狮为狮城标志，全新加坡共有3只，一只在鱼尾狮公园，一只在圣淘沙，一只在花柏山上。鱼尾狮公园拍照之余如有时间和精力，可沿新加坡河逛逛走走。 D3：花柏山（Mount Faber）城市步道（+可选项：新加坡植物园，新加坡大学） 建议让出租车司机直接开到花柏山的山脚下，慢慢走上山，山不高，海
拔100多米，但沿途风光非常好。上山后就沿着亨德森波浪桥(Henderson Wavesfootbridge)的方向前进，沿途经过缆车站，不坐缆车，却是俯瞰圣淘沙和其它风光的好位置，到达波浪桥后如有兴趣可继续往前探索，新加坡的城市步道贯穿全城。 下山后如有余力，可就近参观新加坡国立大学，亚洲排名第一的大学。新加坡的学校都没有围墙，可随意进入参观。 新加坡植物园名声很大，但个人感觉一般，而且已经参观过滨海湾花园该日建议以休闲放松为主。 D4：牛车水－小印度－乌节路 牛车水、小印度主要是历史文化和美食聚集地，乌节路是新加坡最繁华的商业街区。 后3天中如果觉得哪天晚上想有点事做，可游玩新加坡夜间动物园。 上述行程如果能利用第5天的时间进行调节或更紧凑些完成之余能凑出一整天的话，个人建议非常值得一去的是新加坡湿地公园，全名：双溪布洛湿地公园（Sungei Bulon wet land reseerve） 门票可淘宝店提前购买，店家会快递实体票，免去到新加坡再买票的麻烦，价格也较现场买票便宜。注：时光之翼表演没有实体票只有换票电子凭证，到时只要到演出点售票处换票即可，不复杂。 二、美食 1、日常吃饭，建议去各类路边或商厦顶层、地下层的美食中心（当地叫小贩中心），物美价廉，管理规范。因正式餐厅的税费和菜价较高。
我整理的外国美食纪录片清单 《面条之路》：面条是一种古老的食品，吸引了世界各地所有人的味蕾。面食为何会历经千年而不衰，成为东西方深得人心的大众美食？最早是什么人发明了面条？最初的面条又会是什么模样？为什么面条是条状的？个中玄机竟然能从木乃伊的面具中窥出蛛丝马迹？面条是怎样走进意大利而被称为pasta？对日本僧侣来说，面条又是怎样一种特别的佳肴？为了解开这些谜团，摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅！ 《寿司之神》：由大卫·贾柏拍摄的关于全球最年长的三星大厨小野二郎的纪录片，影片当中将会看见美味寿司背后，所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。 《舌尖上的英国》：本剧介绍英国的食物来源，在North Wales,West of Scotland, Norfolk,Kent,四个主要地区进行美食的探索。
《NHK：舌尖上的世界》「民以食为天」系列：又名《食物和文明的世界群像》。日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录#*$@#$类吃什么，为何吃，怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆，到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用，这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。 《面条的滋味》：在这个让人垂涎欲滴的纪录片中，我们在越南和泰国的不同地区进行了一次食物之旅。显然，人们早已开始思考为什么他们有钟爱面条的特殊癖好！难道妙处的关键在于某种原料——辣椒或熬制骨头的“美味秘方”，还是酸甜味道的精心调和……食客们已经考虑周全，并且成为清楚自己想从碗里得到什么的挑剔之众。跟随本片，观众们将体会每个国家美食风味的不同和微妙之处，或许可以成为当地最受欢迎的一餐。 《水果猎人》：凭借《千锤百炼》《沿江而上》金马奖两度摘桂并两度入围圣丹斯影展评审团大奖的华裔导演张侨勇2012年又一部纪录片力作！影片跟踪了几位所谓的“水果猎人”，前往美国的夏威夷、秘鲁的利马、亚马逊流域、印度尼西亚的婆罗岛，以及意大利等地寻访水果之旅，让看的人不知不觉想尝尝那些看着美味的珍稀水果。
新加坡值得去的6大清真美食餐厅简介 新加坡清真美食非常流行，清真餐厅更是遍布全国，是喜爱清真美食的人们，一个非常好的去处。下面就为大家简单介绍一下新加坡清真美食的相关信息。在天朝，有兰州拉面作为主流清真餐馆覆盖整个大陆。在新加坡，却有清真两字贯穿各大餐馆。在一个马来民族占据率高达14%的国家，穆斯林文化深深的影响着这个国家的餐饮行业发展。为了抓住更多的顾客，越来越多的餐厅开始抓住人们对清真菜的需求。就连麦当劳、必胜客在进军东南亚市场的时候获得了100%的halal 清真认证，由此可见，清真菜已经引起了世界饮食行业的关注。那么在新加坡，有哪些比较棒的清真餐厅值得我们去呢？ 1、21 on Rajah 餐厅颜色明亮，干净整洁。 海鲜得到公认的好评。 首先要值得一提的是，这家餐馆不仅口味不错，服务还得到公认的好评，他们的经理都非常注重收集顾客的feedback，所以所有的员工做事都非常主动，而且认真仔细。另外DBS卡，在这一家是有discount的。 地址：21 Jalan Rajah 电话：6808 6847 2、Indo Chili Restaurant 不知道怎么做到的，看来真的很好吃。 这是一家印尼清真餐厅，把印尼饮食文化展现的淋漓尽致。喜欢吃重口味印尼菜的朋友速度行动。 还提供好多各式各样的主食，好看又好吃。 苏东看上去特别有当地菜的感觉。 地址：54 Zion Road 电话：(65) 6445 1766 / (65) 8168 4958 3、Mamanda 餐馆装修的太有格调了，感觉就是个小洋房，油漆还刷的特别亮丽，好吸引人眼球。 这是最高档次的包厢，感觉吃的压力很大。 哇，高大上的婚礼。这个餐厅还承保酒席服务，很大的穆斯林文化餐厅。 虽然菜品似乎看上去很一般，但网友口碑非常好，而且在当地人眼中，这个餐馆还是非常高大上的。各种宴会酒席都承保着办。最主要的是，它还不是普通餐厅，而是一个穆斯林餐厅。
新加坡不得不逛的街区 花上三五天时间，深入新加坡的街头巷尾，从现代化的时尚街区，到南洋味十足的小街巷。新加坡不得不逛的街区。下面文章由我所整理，希望能帮助到您。 每一个角落你都能感受到她的独特魅力。当然，除了大家熟悉的圣淘沙、环球影城、夜间动物园之外，这里还有不少充满个性，又有趣好玩的地方。 值得一逛的街区 牛车水 牛车水是新加坡著名的唐人街，这里不仅是吃货的天堂，印度教、回教和华人寺庙也都在此和谐共存。你可以去牛车水原貌馆深入了解一下当地的华人文化，去华安药行带些药膏、药油送给亲朋好友，也可以在音乐盒博物馆和草根书屋感受音乐的美妙和书本的芳香。晚上，变身美食聚集地的牛车水也十分热闹，小贩摊、美食档口沿街排开，各式南洋风味小吃，看得人眼花缭乱，饥肠辘辘 甘榜格南 甘榜格南是新加坡马来西亚文化区，拥有美轮美奂的建筑、异国情调的装饰品和可口精致的美食，是一个非常值得一游的民族聚集区。不仅可以在马来传统文化馆学习一些马来族的文化和历史，还可以去宏伟壮观的苏丹回族教堂里看看。 小印度 在新加坡也能体验印度文化。小印度的路边、小巷和后街散布着许多古旧商店，有香料店、餐厅、背包旅馆、艺廊、纱丽店以及贩卖宝莱坞音像制品的小店。拉玛卡利亚曼兴都庙也是小印度不可错过的景点之一，这座兴都庙专门用来供奉卡莉女神。来到小印度一定要体验一下纹身，你可以随意找个小店，让店员用Hanna树做的颜料在你手臂问一个花纹，能保留一星期。
圣淘沙 圣淘沙是一个全方位游乐的场所，如果时间合适，圣淘沙值得你花上一天的时间，慢慢玩，充分享受热带岛屿的魅力。 怡丰城是圣淘沙岛内的购物中心，是日本设计师伊东丰雄设计，他充分利用广阔空间，使之充满活力。除了拥有一系列艺术品，怡丰城还有一个供儿童游玩的开放式操场以及一个圆形剧院屋顶的剧场。 而圣淘沙的名胜则是超大的度假中心，拥有6家风格迥异的酒店，购物街、赌场、环球影城坐落于此。名胜世界分为两层，地面层有环球影城、海洋馆、多家餐厅;地下层为赌场，奢侈品商店。 滨海湾 如果说牛车水、小印度让你看到了新加坡的过往岁月，那滨海湾一定能让你看到一个现代化的新加坡。你可以登上金沙酒店的空中花园，一览震慑人心的滨海美景，亦或是在形如大榴莲的滨海艺术中心里欣赏一场顶级商业演出，还可以漫步在滨海步道上，欣赏四周迷人景致。 此外，不能错过的还有新加坡新地标一一滨海湾花园，无论是汇集全球奇特植物的花穹;高耸入云闪闪发光的大树;还是烟雾缭绕，种满热带高原植物的云雾林，都是享誉世界的园林之作。 滨海湾花园里树木荫荫、奇花异草、庭轩雅阁、水波汤漾，是一个亲近自然的好去处。走在超级树的空中栈道，还可以眺望远处的金沙酒店、摩天轮等。如果晚上去滨海湾花园看夜景，擎天大树的灯光十分有现代感。每天晚上7：45和8：45的灯光表演，不断变化的颜色搭配着音乐，让这座“未来森林”更添一份惊艳。 乌节路 乌节路是新加坡赫赫有名的购物街，街道两侧商店鳞次栉比，从奢侈品到古董艺术品、从电子商品到时尚潮牌。在乌节路血拼几乎可以满足所有购物需求。就算不是纯粹的“购物狂”，在这里欣赏特色的建筑、品尝地道美食，也是不错的选择。此外，每年的9月份，一次方程式赛事席卷
新加坡的主要旅游景点 民族文化区 阿拉伯街/甘榜格南（Arab Street/Kampong Glam） 在这里你可以感受到不 一样的风情。这里最初是梧槽（Rochor）河口的一个渔村，至今还保留着回教统治者的堡垒。您可以去参观苏丹宫殿（Istana Kampong Glam）或苏丹回教堂（Sultan's Mosque），浏览阿拉伯商人们出售的精致丝绸、天鹅绒和传统的阿拉伯回教食品。 乘车路线： 乘地铁到武吉士（Bugis ）站（EW12）下，沿维多利亚（Victoria）街步行至亚拉街（Arab Street）。 牛车水（CHINATOWN，中国城） 在牛车水（Chinatown），现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。在牛车水（Chinatown）众多的小巷中漫步，您就会看到手工艺人制作的各种古色古香的工艺品，了解中国人的传统艺术，如中国书法、雕刻、木偶、佛像和香烛制作及中秋节。同时，商店里商品琳琅满目，从旧日的木屐到现代的光碟随身听，应有尽有。牛车水的史密丝街（Smith Street）是一条露天美食街，在这里可找到最美味的本地小食。您不妨试试这里的炒粿条、萝卜糕、Rojak（沾甜浆及碎花生的沙粒）等到地小食。摊位大多从早上11:00 开至晚上11:00，价格非常实惠。 乘车路线： 乘地铁到欧南园（Outram Park）站（EW16）下车步行即到。 中心区在丁加奴街（Trengganu Street）／史密斯街（Smith Street）街区。 丹戎巴葛（Tanjong Pagar）：乘地铁到丹戎巴葛（Tanjong Pagar）站（EW15）。 小印度（LITTLE INDIA） 一进入小印度（Little India），一股浓烈的辣椒气味就会扑面而来。商店里陈列着银器、铜器、具有民族特色的珠宝、茉莉花环和丝制莎丽。无论在庞大的竹脚（Zhu Jiao）中心。还是在小杂货铺中，各种有趣的东西等着您去探索。在屠妖节（Deepavali），即兴都教光节（Hindu Festival of Lights），小印度（Little India）装点成金碧辉煌的神话世界，到处是前来购物的人们。 乘车路线： 往乌节路（Orchard Road）乘新巴64号、 65号或111号公共汽车到实龙
新加坡风土人情见闻录（气候、饮食篇） 气候篇 在新加坡还需要谈论天气吗？在去新之前，我也有这样的不屑一顾。去了才之后，新加坡虽然只是一个赤道上的热带弹丸小国，但是一样也有气候变化的。而决定气候变化的，温度不是重点，并且新加坡历史上貌似没有遭遇过台风，所以台风的影响也可忽略。其实雨水才是决定天气的主要原因。在新加坡你可能遇到出门的时候当头就是倾盆大雨，雷电霹雳，等你坐完公交车开出10分钟，马上就转晴。这种情况在雨季尤为常见。所谓的雨季，就是类似于“冬季”，一般从9-3月份都可纳入此季。在雨季里，夜里和早上起床上班点赶上倾盆大雨是常事。而且温度也会随之降低维持在20度左右。此种天气不容小觑，按中医理论极易“邪风入体”。我自己就因为不当心而受了罪，曾经晚上在客厅对着电脑上网的时候后背着凉而患上重感冒，喉咙痛并咳嗽，整整在床上躺了3天。在新加坡唯一一次看医生也是因为这次重感冒，前后折腾了1个多礼拜，最后熬不住去买了裕华国货里的中药止咳糖浆，胖大海泡了水喝，才逐渐康复。 体弱的朋友如果恰逢这个季节一定要当心。跟此气候相关的，不得不提下新加坡的雨棚和下水道（工作中惯出来的喜欢议论城市啊建设啊房产啊这类坏毛病改不了）。在雨季的时候降水量很大，这对新加坡城建维护来说，虽然节省了树木灌溉之经费，但也往往会造成瞬间雨水量过大而淹及道路造成出行不便。执政府在这一方面可以算是考虑细致，一是在组屋区大量建设雨棚以相接公交车站、地铁站方便群众，二是通过市政道路高排量的排污管和下水管来解决积水。据目测，排污管的直径大小差不多有20厘米起，而组屋区的下水道高度也近1米。所以即便是暴雨来势汹汹的雨季，出行也不是大问题。 饮食篇 中国人的胃应该都还蛮刁的，所幸在新加坡还算能吃到中餐。中国城Chinatown那里有很多的四川、东北菜馆，能吃到比较地道的中菜。那我在这里主要说下新加坡其他的“菜系”好啦。因为饮食方面新加坡政府提倡居民外出就餐，有银子的就吃餐厅，没银子的就吃大排挡，基本上没有人在家自己做饭。新加坡天气又热，油烟一起就更是火上浇油。再加上自己开火油烟太多，容易脏污组屋的厨房，油炒油炸的东西也容易上火。于是新加坡特色的本地中餐，便时常以煮菜、蒸菜为主了，而且很喜欢把菜汁浇在米饭上。这种做法的所谓中式饭菜，寡淡可陈。唯一本地餐里，我觉得比较好吃的就是鸡饭。鸡饭在新加坡的食档是比较常见的选择，多为白斩鸡块/鸡丝，铺在米饭上，配有柠檬作调料。我吃过味道比较好的鸡饭是在shopping center旁的巴沙里一家小店。CBD那家老巴沙有几家也还不错，还有新加坡同学介绍的chinatown一个巴沙里据说“新加坡最好吃的鸡饭”也相当可以。 另外提下“老曾记”（不知道算不算本地著名小吃），一般大一点的shopping mall里都有。她家的煎饺还是很好吃的，尤其是皮吃起来很脆很香。虽然是油炸食品，决没有劣质地沟油被重复使用时散发的那种恶心的油味。马来风味的食物也曾经尝试过，还吃到过很好吃的椰浆饭，那是在NUS ART食堂里一家马来档口。椰浆的香味真正沁入到米饭里，吃起来香而不甜。除了椰浆饭以外，我吃到过的马来食物都很辣，也就吃得比较少。印度的食物也要提一提。这个主要是在NUS食堂里尝试的，在engineer 食堂里有一家很受欢迎的印度窗口，卖印度招牌甩饼，圆饼，吃的时候还可以在上面铺一层豌豆。我是买来当北方大饼吃的，就口感来说，作为烧饼的近亲，印度饼还是做得相当可以。因饼身没有大饼的厚，吃起来比较脆。当然，作为一个国际化的地方，西餐在新加坡也是很多的。个人不是太喜欢吃生菜，西餐这个就尝试的不多，没有太多发言权。据说乌节路一带德国餐馆的啤酒和面包还是非常地道得。
新加坡的饮食特色 新加坡的饮食文化极其发达，甚至于以“美食天堂” 自居。新加坡同香港相类似，都融合了中西方的文化，在饮食文化方面体也表现非常突出，在这里，人们可以尝到来自世界各国各地的不同美食，在新加坡找到适合自己口味的饭菜绝对不是一件难事。下面就为大家详细介绍独属于新加坡的饮食特色。 首先，其特色集中在当地人做的美食，包括中餐、印度餐和马来餐，这里的中餐以福建、广东及海南等地的特色菜为主，同时也融入了马来饮食的特色，比如咖喱鸡和咖喱鱼头等菜可谓别具特色的“中餐”。 新加坡的饮食特色中，吃辣是他们非常喜欢的，在这样一个热带国家，炎热的天气下还频频吃辣，实在让人有些匪夷所思。新加坡人在吃饭时，不管吃什么都要配着一碟泡辣椒来沾菜吃，所谓泡辣椒就是干辣椒泡在酱油里吃。 新加坡的饮食特色中的泡辣椒，这种习俗在新加坡有两种解释：其一是说受到了马来西亚人以及印度人的影响，因为他们的食物大多以辛辣为主；其二是说这种吃法对于身体健康十分有利，因为辣椒可以燃烧掉多余的脂肪。至于究竟是哪种原因，我们就无从知晓了。 新加坡的饮食特色中，他们的中餐可以说是“新加坡特色的中餐” ，除此之外，随着越来越多的中国大陆的移民的涌入，我们现在也可以在新加坡吃到中国各地的食物，如四川火锅、北方饺子、上海菜等等。不过这些中国本土的食物在新加坡并不十分普及，也不是大众化的食物，因而一般需要到特定的餐馆里才可以吃得到。 新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜是别具一格的，美食家朋友们千万不可以错过。看起来，虽然有时候这些菜给人的感觉会有些奇怪，但是品尝之后，我们就不难感觉到其中独特的滋味了。具有代表性的可以推崇马来人做的沙爹，这是一种类似刷上咖喱酱的烤羊肉串的食物，还有马来炒饭，以及印度人的煎饼和羊肉汤都是相当不错的美食。 新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜对中国人来说还是因人而异的，当然，不是所有的中国人都能接受这些食品，有些华人甚至在新加坡居住好几年了都从来没试过这些食品。
新加坡美食一览表留学生一定要试试的特产新加坡是一个移民国家，境内不仅有国内特产，还拥有来自世界各地的美食，那么今天就为大家带来新加坡美食一览表留学生一定要试试的特产。 首先来看看当地的美食。 1.肉骨茶 肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药，配以家传香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤，上菜时通常会附上一碟酱油，并佐以白饭，反映了新加坡多元文化的影响。 无论如何，肉骨已经成了新加坡人最常吃的早餐之一；吃碗肉骨茶，再开工。 2.萝卜糕 我们熟悉的萝卜糕是切成一块块用煎的。在新加坡的炒萝卜糕，是用铲一边炒萝卜糕一边将它切成大小不一的块状，起锅前还打上蛋花，加上菜脯，淋上葱花。 令人惊奇的是，炒萝卜糕并不会变成想象中粘糊糊的，反而吃起来有种爽口的松脆。这是一道受欢迎的华人小食。以往是当早餐吃，现在任何时候都可吃到。 3.炒粿条 炒粿条的作法，以大量的海鲜、豆芽菜、还有腊肠下锅热炒。炒粿条好吃的秘诀，就在于一次只能炒一盘的量，因此越好吃的炒粿条，往往客人排队的队伍会越长。这道菜原是穷人吃的。随着时间的变迁，人们开始在粿条中加入不同的材料。炒粿条现在已经成为新加坡人最爱的其中一道风味小吃。 接着来看看留学生比较喜欢的美食甜点。 1.LeTAO
对于抹茶控来说，新加坡简直就是天堂！随处都可以吃到最正宗的抹茶味甜点，而LeTAO的抹茶蛋糕绝对是其中的佼佼者！ 这家抹茶蛋糕在乌节路ION购物商场B1层。 他们家的抹茶蛋糕，抹茶和奶油味都相当浓郁。因为有冰激淋的成分，所以需要冰着吃。也正是因为有很大块冰激淋的成分，所以他们家的抹茶蛋糕，蛋糕体的部分相对较少。我个人是不喜欢吃很大块的蛋糕体的，比如千层蛋糕，总感觉面粉太多。我更喜欢奶油成分多的抹茶蛋糕。 https://www.doczj.com/doc/0f17422313.html,dy M Lady M我就不用多介绍了，有名的贵妇甜点。不过在新加坡大家熟知的乌节路Orchad Central内，因为去的人很多，经常要排长队。 一次偶然，在逛Scotts Square（也在乌节路附近）时，竟然发现那里也开了家Lady M，而且因为知道的人少，完全不用排队。所以如果你很想要尝Lady M，但是又怕排队，可以选择去这家。就在乌节路董厦（Tang Plaza）的旁边。 另外，在鱼尾狮身后的One Fullerton内也有Lady M的分店。 3.榴莲冰激淋 喜欢吃榴莲的朋友们千万不能错过了。到了新加坡，一定要尝尝这种榴莲冰激淋！ 新加坡很多地方都有卖，比如乌节路或者China town。看到有大伯或阿姨推着冰激淋小车的一般都有，才2新币一个。可以选择加华夫或者面包。上面这张照片是我自己选择加华夫的。我看过别人吃面包的，那一个饱足感（可以想象一下就跟一般的汉堡差不多大小）。 最后再来看看可以去哪些地方吃？ 1.学校的CANTEEN（餐厅） 提供早饭（最早是早上7：30）午饭和晚饭（一般到下午6：00）。这一类有：CANTEEN1-CANTEEN5（分别在工程院，人文院，商管学院，理
新加坡六大特色创意餐厅 除了众多闻名的美食餐厅外，特色创意的餐厅也是新加坡美食之旅中不可缺少的趣味体验。 1、One Altitude 高达282 米的one Altitude 摩天酒吧是全世界屋顶酒吧之最，堪称新加坡饮食娱乐的最佳场所。它拥有两个露天星空酒吧，提供多种亚洲菜肴、自制土耳其式扁面包和特薄底披萨。顾客在这里可放松身心，尽享酒吧美妙的环境与动人的现场音乐和客邀DJ 表演。 地址：1 Raffles Place Singapore 048616 营业时间：周一至周四18：00到1：00，周五周六18：00到3：00 2、The Library酒吧 这里是新加坡最潮流人士的集散地，酒吧隐藏在一个普通小书店布满书籍的书架背后，想要进入酒吧消费，先拿出“通关密码”！您可以在酒吧的Facebook或Twitter上获得每月都会更改的密码的线索。浴缸造型杯子，点缀着橡皮鸭的潘趣酒也是店内的一大亮点。
地址：47 Keong Saik Road, Singapore, 089151 营业时间：18：00到1：00 3、诊所俱乐部The Clinic 创意概念独树一帜的主题餐厅酒吧，身处克拉码头酒吧区。步入俱乐部，试管或点滴袋式的饮料杯，手术盘式的餐盘，轮椅造型的餐椅，头顶上的灯都是手术台上“无影灯”的造型，随处可见的病床摆设和白色屏风，给人一种仿佛在医院用餐的感觉。
地址：3C River V alley Rd Singapore 179022 营业时间：17：30到24：00 4、新加坡路边摊Singapore food trail 新加坡历史最悠久的饮食概念之一，在这个以新加坡标志性摩天观景轮为背景，昔日怀旧风情为基调的环境中，您将品尝到新加坡的独创美食和最受欢迎的小贩美食，以及冰球和杂锦豆(kachang puteh) 等众多古早风味美食。 地址：30 Raffles A venue Singapore 039803 营业时间：周日到周四：10：30到22:30，周五周六：10：30到11：30
各国端午节美食介绍 端午节，将来到，送个粽子问声好，祝你：工作勤奋“粽”顺利;事业兴旺“粽”成功;生活惬意“粽”美满;万事无忧“粽”好运。预祝：端午节快乐!下面就是我们给大家带来的各国端午节美食，希望大家喜欢！ 各国端午节美食一 韩国：艾草糕+樱桃茶+醍醐汤 在韩国，端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼与艾草糕、品樱桃茶、喝醍醐汤。 日本：粽子/槲叶糕+菖蒲酒 粽子在日本古代称为“茅卷”，呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹，再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹，制作方法也逐渐多样化。 新加坡：娘惹粽 每年端午节，新加坡人也有赛龙舟、吃粽子的习俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。独特香料“芫荽粉”配上酱油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜条混炒，最后裹入透白晶莹的糯米之中。 越南：黄姜糯米饭+方形粽子 端午节时，越南人会准备黄姜糯米饭，来感谢祖先的恩惠给
子孙后代带来丰衣足食的生活，并祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登。此外，越南人认为黄姜饭里的黄姜有避瘟疫、解毒和防疮等功效。 端午节问候寄语二 1、一个粽子一颗心，祝你事事都称心；一个粽子一份情，祝你天天好心情；一个棕子一种乐，祝你时时都快乐！端午节里寄心愿，合家欢乐福满门！ 2、幸福就像一根根粽绳，紧紧的绑住你，快乐就像一片片粽叶，团团的围住你。愿您的生活就像一阵阵飘香的粽子，永远幸福甜蜜。祝您端五节快乐。 3、想念你的微笑，回味你的美妙，脱掉你的外套，透出你的味道，控制我的心跳，压抑我的烦燥，想想我的需要，还是把你吃掉、啊？棕子！预祝端午节快乐！ 4、五月莺歌燕舞日，又到粽味飘香时，片片苇叶片片情，天天拥有好心情，几枚红枣几颗心，让你开心又顺心，快乐有如粒粒米，包在一起全归你，节日快乐！ 5、五月端午棕子香，送你几个尝一尝；包糖包枣包健康，保你吃了鸿运旺；财旺福旺身体棒，愿你每天喜洋洋；祝端午节快乐！ 6、我以清蒸鲈鱼的鲜嫩，拨丝香蕉的甜蜜、口味蛇的火热、
在新加坡购买和经营一家餐馆 新加坡有一个充满活力，多元化的餐厅场景，但高昂的租赁成本和对外国劳工的限制对有抱负的餐馆老板构成了巨大的挑战。 富裕、国际化和商业友好，新加坡在许多方面是经营餐厅的好地方。 然而，餐厅贸易是世界上一项艰难的业务，长时间的工作时间，周末工作和激烈的竞争在新加坡像其他地方一样适用。 此外，东南亚城邦还存在两个额外问题：高租赁成本和严格限制外国劳工带来的招聘危机。 经验的价值 茁壮成长并不容易。首先，您需要问问自己这是否真的适合您。 即使是才华横溢，经验丰富的餐馆经常会失败，那么对于那些缺乏主厨或主管服务员经验的人来说，更不用说作为所有者了，他们有什么希望？ 你拥有足够的天真不一定是商业上的不良特质，尽管行业经验有限，那么至少找一个有血统的商业伙伴或筹集足够的资金来进入顶级厨师和餐厅经理。 总部设在新加坡的美食作家Seth Lui也建议聘请一名厨师顾问。 “你可能不得不在前面花费几千美元”，他在他的博客https://www.doczj.com/doc/0f17422313.html,上说道：“顾问可以帮助您避免在无经验的购买和决策上浪费数千人，并从正确的商业决策中获得数万美元。” 除了烹饪专业知识外，商业敏锐性至关重要。 您只有与您雇佣的员工一样有效，并且该部门的员工流动率很高。吸引和留住高质量的员工，无论是在厨房还是在房子前面，都可以让您成功。
你在压力下冷静有效吗？当工作人员打电话给病人时，订单堆积如山，客户越来越感到沮丧，来自高层的强有力的领导可以防止一系列破坏性的TripAdvisor 评论。 选择合适的餐厅 在您开始在新加坡浏览餐馆之前，首先要在您的梦想业务中建立您的“必备品”，当然还有您的预算，这可能会迫使您在第三个组件上做出妥协：“很有乐趣”。 这些是评估目标餐馆时通常最重要的变量： ?位置和人流非常重要，我们稍后会专门介绍一个部分。 ?当地竞争的数量和标准。 ?收入，成本和利润。最初的广告不会详细介绍。在尽职调查期间，图片将变得更加清晰。 ?平方英尺和封面数量。“任何小于1,200平方英尺的东西”对于餐馆来说都很难实现，“https://www.doczj.com/doc/0f17422313.html,上的Ryan Ong说。如果有定期的备用桌，那么显然有增加收入的空间。如果没有，您对增加利润的希望依赖于降低成本，提高价格或更快地转向客户。 ?条件厨房设备、家具、摆设等等的场所。这个空间最后翻新的时间是什么时候？?停车设施在靠近火车站的市中心位置不太重要。 ?管道中的本地再生建议。 ?重建房屋以适应您的愿景的困难/费用。 ?美食。重新启动您的法国餐厅作为泰国餐馆，您将立即失去所有常客，以及需要新菜单和雇用或再培训厨房工作人员。 ?一个陷入困境的企业显然会更便宜。但要记住：服务质量差，菜单评价不佳或营销不良等问题可以得到纠正，低人流或局部竞争激烈是你无法控制的因素。 位置和客流量 购物中心是一个非常有吸引力的地方，因为有充足的停车位和常年高的人流量。 但有一个原因是连锁店占据主导地位：租赁成本高昂。 在寻找一个位置时，Ryan Ong提供了这样的建议：“新的餐馆老板可以使用依赖别人研究的老技巧。最古老的方法是寻找附近有麦当劳的地方。在开放之前，快餐连锁店会研究交通和可达性。” 然而，在TripAdvisor这个时代，餐馆在不利的地方茁壮成长，尽管仍然不容易，可以说更容易。由于每个人都拥有智能手机，因此通过交易并不重要。鉴于新加坡黄金地段的高商业价格，这是值得记住的。 许可证和许可证 这笔交易所需的许可证和许可证是无数的。他们包括： ?国家环境局（NEA）的食品店许可证，在撰写本文时每年花费195新元
Singapore is somewhat different form other southeast Asian countries. selling food on the side of the road is banned by Singapore government strictly, so more vendors concentrated in one place,referred to as "vendor Center" . Where you can enjoy the Singapore authentic taste, such as Chinese, Malay. Indian food and so on . Order food way is very simple, as long as find a seat and tell position to service personnel. you can order several things at the same time to taste of various flavors, it is very enjoyable! you have to know the price of food which you want eat when order dood, we can avoid encounter unhappy things. Satay-Some say, never eat satay equals haven't been to Singapore . Satay is nanyang kebabs, although its appearance is the same as Chinese kebabs, the taste is very different. hainan chicken rice in the past ten years has become the most representative food in Singapore ,it has even been to Singapore's national dish. hainan chicken rice is Famous all the world,it looks like china’s common rice ,but it is great delicacy. As one of the greatest inventions of cuisine in Singapore, spicy with sweet and delicious taste, bright color makes you