表2 10个主要质谱峰的质谱数据
Table2 M S n Da ta of ten ma jor peaks
m z化合物R I %M S n碎片(R I %)
29714隐丹参酮(M1)100279(100),251(63),268(10),227(7) 29514丹参酮 A(M2)53277(100),249(10),253(8),266(8) 68914未知物(M3)48527(100)→365(100)→203(100)3 27914次甲丹参醌或二氢丹参酮 (M4)23261(100),204(6514)
52714未知物(M5)21365(100)→203(100)
61511[2M1+Na]+20319(100)→296(100)→279(100) 61313[M12M1+Na]+15319(100)→296(100)→279(100) 61111[2M2+Na]+13317(100)→294(100)→277(100) 27713丹参酮 (M6)16259(100),249(61),321(5711),339(1011) 28215丹参新酮(M7) 8262(100),267(60),253(32)
3“→”前后的数据分别代表母离子及其子离子的碎片离子
3D ata befo re and after“→”rep resent parent i ons and daugh ter
i ons,respectively
上述实验条件下连续进样5次,测定各离子强度,并
计算14特征峰的相对标准偏差,结果R SD值均小
于5%。
21312 稳定性试验:取同一份丹参对照药材提取液,在上述实验条件下每隔2h进样一次,共5次,测定离子强度,并计算14特征峰的相对标准偏差,其R SD值均小于10%。
21313 重现性试验:取丹参药材平行提取液5份,在上述实验条件下进样分析,测定各样品离子强度,并计算14特征峰的相对标准偏差。结果表明,各峰R SD(%)值分布在119～915,平均R SD(%)值为516。
3 结论
脂溶性丹参酮类物质具有相似ES I2M S行为,
如丹参酮 A和隐丹参酮,在ES I2M S一级正离子全
扫描时,易捕获一个质子形成分子离子,且都易形成
一个弱二聚体加合N a+离子峰;分子离子在二级质谱中易发生脱水、脱羰基和A环开环裂解,裂解规律可用于鉴别丹参脂溶性化合物。丹参脂溶性成分ES I2ITM S图重现性与特征性较好,易于解析,可用于丹参药材及复方丹参中丹参脂溶性成分的快速指纹鉴别。
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氮、磷、钾配合施用对福田白菊产量和品质的影响
刘大会1,朱端卫13,周文兵1,刘 伟1,陈科力2Ξ
(11华中农业大学资源与环境学院,湖北武汉 430070;21湖北中医学院药学系,湖北武汉 430061)
摘 要:目的 研究氮、磷、钾3种养分对福田白菊产量和品质的影响。方法 采用湖北省麻城市福田河镇白菊种植基地土壤进行盆栽土培试验。结果 在盆栽条件下施肥对白菊产量和品质的影响效应为氮>磷≥钾;氮、磷、钾3要素配合施用能促进白菊的正常生长发育,显著提高白菊的经济学产量、生物学产量、外观品质、茶用和药用品质。
Ξ收稿日期:2005203225
基金项目:湖北省重点攻关项目(2001AA304A)
作者简介:刘大会(1976-),男,湖北武汉人,华中农业大学资源与环境学院在读博士研究生,主要从事药用植物营养生理与规范化施肥方面的研究。
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其中,白菊中可溶性总糖和总黄酮量呈显著正相关(r=01813133),说明平衡施肥可能通过促进白菊中的可溶性总糖的合成来增加总黄酮的合成与积累。结论 在白菊生产上要在合理施用氮肥的基础上增施磷、钾肥。
关键词:药用菊花;氮;磷;钾;产量;品质
中图分类号:R282121 文献标识码:A 文章编号:02532670(2005)01012505
Effect of n itrogen,phosphorus,and pota ssiu m on y ield and qua l ity
of Futi an′s Ch rysan the m um m orif olium
L I U D a2hu i1,ZHU D uan2w ei1,ZHOU W en2b ing1,L I U W ei1,CH EN Ke2li2 (11Co llege of R esou rces and Environm en t,H uazhong A gricu ltu ral U n iversity,W uhan430070,Ch ina;21D epartm en t of Pharm acy,H ubei Co llege of T raditi onal Ch inese M edicine,W uhan430061,Ch ina) Key words:m edicinal p lan t Ch ry san the m um m orif olium R am at;n itrogen(N);p ho sp ho ru s(P); po tssium(K);yield;quality
菊花是菊科植物菊Ch ry san the m um m orif olium R am at.的头状花序,为我国传统中药材和保健茶饮之一。菊花中主要含挥发油、菊苷、腺嘌呤、黄酮、氨基酸、维生素和矿质元素等,具有疏风、清热、明目、解毒之功效。现代研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗自由基、抗氧化以及对心血管系统方面的作用,以上生物学效应与其含有黄酮密切相关[1]。白菊(杭白菊)为药用菊花中栽培面积最大的品种,是国内外药材市场的重要药材之一,每年国内外市场需求为5000～6000t,其中30%左右供出口。湖北省麻城市福田河镇为我国白菊的主产地之一,当地产的白菊又被称为福田白菊[2],种植福田白菊是当地农业的支柱型产业。目前,对白菊的研究主要集中于成分的提取测定[3]和产地之间或市场抽取样品之间的质量比较研究[2]。在施肥对白菊产量和品质影响方面的研究还很少报道。本实验探讨了氮、磷、钾3要素对白菊花产量、外观和内在品质的影响,为福田白菊的规范化施肥打下基础。
1 材料与方法
111 试验材料:供试白菊由湖北省麻城市福田河镇菊花种植基地引种。盆栽供试土壤也取自该基地,与田间试验为同一来源土壤,其成土母质为花岗片麻岩,基本理化性状为:pH5129,有机质1316g kg,全氮1110g kg,碱解氮7510m g kg,速效磷2212 m g kg,速效钾8210m g kg,缓效钾58512m g kg。112 试验设计:盆栽试验采用米氏盆,盆内衬黑塑料袋以防止肥料流失,每盆装土510kg。试验设置不施肥(CK)、不施氮(PK处理,也即缺氮处理)、不施磷(N K处理,也即缺磷处理)、不施钾(N P处理,也即缺钾处理)、平衡施肥(N PK处理)共5个处理。每处理4个重复,每盆定植2株菊花扦插苗,扦插育苗时间为2003年6月17日,定植时间为7月25日。氮、磷、钾的肥源分别为(N H4)2SO4、Ca(H2PO4)2?H2O和K2SO4。在参考田间试验施肥措施的基础上每盆按氮013g kg土,磷0115g kg 土,钾013g kg土施肥,各处理对应的缺素肥料不施;其中氮肥分3次施入,底施0115g kg土,菊花生长中期追施0105g kg土,开花期再追施011g kg土,磷和钾肥作底肥一次施入。同时,每盆分别按土施入1mL kg土阿农营养液和0125g kg M g2 SO4?7H2O,以补充土壤中量、微量营养元素的不足。整个试验在本学院盆栽场进行,其设有移动玻璃钢顶棚,以防雨水淋洗。
113 测定项目及方法
11311 白菊生长管理和调查:在蕾期调查各处菊花的分枝数和株高;在盛花期分别从每盆中随机选取30朵盛开的鲜花量取其花径,然后取其平均数为每盆菊花的平均花径,同时调查每盆菊花总的花朵数;将每盆采收的菊花总的鲜花质量除以每盆菊花的总花朵数乘以100就为菊花的百朵鲜花质量。
11312 白菊产量的测定:在2003年11月-12月采收期分别测定各处理菊花中头水花(11月15日以前采收)、二水花(11月15-25日采收)、三水花(11月25日以后采收)的产量。将各处理每次采收后的菊花立即称取鲜花产量,然后用蒸馏水洗净,装在洗净的塑料网袋中在太阳下自然晒干,将晒干的各处理总三水菊花样装在一起放入烘箱中在50℃下烘至全干,称取其总干花产量,并将各样品磨细装袋待测。同时在菊花采收完后将各处理剩余菊花茎叶和根采收洗净烘干来计算各处理生物产量。
11313 白菊中粗蛋白、可溶性总糖和水溶性浸出物的测定:用开氏法测定菊花中总氮后将测定值乘以换算系数6125,即得到白菊粗蛋白质量分数[4];用蒽酮比色法测定可溶性总糖[4];按《中国药典》热浸
法测定水溶性浸出物的量[5]。
11314 白菊中总黄酮测定:分别精密称取白菊粉末01500g左右,置150mL具塞三角瓶中,准确加9915%甲醇25mL浸泡过夜后,常温下超声提取30 m in,滤过,滤液即为试样溶液。然后,采用铝盐在碱性条件下同黄酮生成红色络合物,比色法(510nm 波长)测定黄酮量[6]。所用芦丁标准对照品购于中国药品生物制品检定所;所用仪器分别为KQ3200D E 型医用数控超声波清洗器、722型可见分光光度计。2 结果与分析
211 施肥对福田白菊生长及其外观品质的影响:各处理对福田白菊生长和外观品质的影响见表1。从表1可知,基地土壤不施肥(CK),白菊生长很差,其株高和分枝数分别只有平衡施肥的7616%和4614%,花朵数只有平衡施肥的2213%,花径和百朵鲜花质量分别只有平衡施肥的8111%和7614%,差异均达到极显著水平。不施氮肥(PK)也极大影响白菊生长,其株高和分枝数分别只有平衡施肥的7218%和5416%;缺氮还极大影响花芽分化,使花朵数减少,只有平衡施肥的2112%,同时缺氮还影响了外观品质,使花径变小,百朵鲜花质量下降,分别只有平衡施肥的8310%和8712%,从而影响菊花的产量。基地土壤的供磷水平相对较高(见111),但不施磷肥(N K)仍显著影响白菊分枝,其分枝数只有平衡施肥的6117%;而且不施磷肥还显著影响花径和百朵鲜花质量,其分别只有平衡施肥的9413%和9013%。不施钾肥(N P)也显著影响白菊的株高和分枝数,其分别只有平衡施肥的9310%和6117%;不施钾肥也显著影响花芽分化,使该处理的花朵数只有平衡施肥的9013%;不施钾肥对花径和百朵鲜花质量影响不大,且由于其花朵数少,百朵鲜花质量比平衡施肥略高,但差异不显著。综合来看,各处理对白菊生长和外观影响的大小顺序为:对照≥缺氮>
表1 氮、磷、钾配施对福田白菊生长和
菊花外观品质的影响
Table1 Effect of N,P,and K on growth and exter ior qua lity of Futi an′s C1m orif olium
处理
株 高
c m
分枝数
个
花朵数
朵
花径大小
c m
百朵鲜花
质量 g CK3411bB815bB7215c B413c B7917cC PK3214bB1010bB6910c B414c B9110bB N K4313aA1113bB31918aA510bA9412bB N P4114aA1113bB29310bA513aA10514aA
N PK4415aA1813aA32415aA513aA10413aA
差异显著性检验为L SD法,小写字母(a、b、c)表示5%差异水平,大写字母(A、B、C)表示1%差异水平,下同
U sing L SD m ethod to test significance of difference,s m all let2 ters(a,b,c)rep resent significance of difference at5%level and cap ital letters(A,B,C)rep resent1%level;fo llow ing tables are sam e
缺钾≥缺磷。
212 施肥对福田白菊产量的影响:各处理对福田白菊经济学产量和生物学产量影响见表2。从表2可知,基地土壤不施肥会显著降低白菊经济学产量和生物学产量,其对应产量分别只有平衡施肥的1415%和2914%。不施氮肥也极显著影响白菊的上述产量,对应产量分别只有平衡施肥的15%和30%;不施氮肥还推迟白菊开花,使该处理基本上没有头花,从而减少经济效益。不施磷肥则减少百朵花质量和分枝数,从而显著影响白菊的经济学产量和生物学产量,其对应产量分别只有平衡施肥的87%和86%;不施磷肥还推迟采收期,使头花和二花产量减少,三花比例偏高。不施钾肥则影响花芽分化和生长,从而影响白菊的经济学产量和生物学产量,对应产量分别只有平衡施肥的87%和84%,且不施钾肥减少头花产量。总之,各处理对白菊经济产量和生物产量影响的大小顺序为:对照≥缺氮>缺磷≥缺钾。同时进行的白菊专用肥田间试验也得到类似结果,高氮配方专用肥处理的白菊产量比低氮处理高。
表2 氮、磷、钾配施对福田白菊产量的影响
Table2 Effect of N,P,and K on y ield of Futi an′s C1m orif olium
处 理
经济学产量 (g?盆-1)
头花二花三花总鲜花量总干花量
增产率 %
生物学产量
干重 (g?盆-1)增产率 %
CK613c B2910cC2116c B5710cC719cC-4416cC-PK213c B4216cC1719c B6218cC813cC 64514cC 2 N K4217abA8915bB16819aA30112bB4711bB49613012bB192 N P3917bA12019aA14717bA30813bB4714bB50012718bB187 N PK5615aA12115aA16013abA33812aA5414aA58915116aA239
213 施肥对福田白菊内在品质的影响:盆栽试验结果表明(表3),平衡施肥还能显著提高福田白菊内在品质。从表3可知,基地土壤不施肥和不施氮肥处理显著降低白菊粗蛋白的质量分数,其粗蛋白分别比平衡施肥低2180%和2186%,其粗蛋白的总量只有平衡施肥的1018%和1112%,这说明氮肥对白菊
表3 氮、磷、钾配施对福田白菊内在品质的影响
Table3 Effect of N,P,and K on i n terna l qua lity of Futi an′s C1m orif olium
处理
粗 蛋 白
质量分数 %总量 (m g?盆-1)
可溶性总糖
质量分数 %总量 (g?盆-1)
水溶性浸出物
质量分数 %总量 (g?盆-1)
总 黄 酮
质量分数 %总量 (m g?盆-1)
CK8102bB63411cC27197cC212cC48195cC319cC7106bB55719cC PK7194bB65910cC25110dD211cC47118cC319cC6172cC55716cC N K10161aA499912bB28111cC1312bB50117bB2316bB6170cC315316bB N P10177aA510811bB30159bB1415bB50123bB2318bB7104bB333618bB N PK10182aA588310aA32144aA1717aA54185aA2919aA7183aA426116aA
粗蛋白影响很大;不施磷肥和不施钾肥处理虽然对粗蛋白影响不大,但由于该两种处理下白菊产量比平衡施肥低而显著影响粗蛋白总量,其粗蛋白总量分别比平衡施肥降低了1510%和1312%。各处理中白菊粗蛋白总量受菊花产量影响的大小顺序为:缺氮≥对照>缺磷≥缺钾。
不施氮肥处理对白菊可溶性总糖和水溶性浸出物的质量分数和总量的影响最大,其白菊可溶性总糖和水溶性浸出物的质量分数分别比平衡施肥低7134%和7167%,总量分别比平衡施肥下降了8811%和8710%,差异均达到极显著水平,且由于施肥不平衡,其质量分数和总量比对照还要低;其次为不施肥处理,其可溶性总糖和水溶性浸出物的量分别比平衡施肥低4147%和5190%,总量分别比平衡施肥下降了8716%和8710%;不施磷肥处理同平衡施肥处理相比,可溶性总糖和水溶性浸出物的量分别低4133%和4168%,其总量分别下降了2514%和2111%,说明缺磷也显著影响了白菊的可溶性总糖和水溶性浸出物的量和总量;不施钾肥处理也显著影响了白菊可溶性总糖和水溶性浸出物量和总量,同平衡施肥相比,其质量分数分别低1185%和4162%,总量分别下降了1811%和2014%。
从表3还可知,不施磷肥对白菊黄酮的影响最大,该处理总黄酮只有6170%,比平衡施肥低1113%,比对照处理也要低0136%,总黄酮的总量也比平衡施肥下降了2610%,说明磷肥显著影响了总黄酮的合成,这同吴家胜[7]在银杏上的研究结果一致。其次为不施氮肥处理,白菊总黄酮比平衡施肥低1111%,而且由于肥料不平衡,总黄酮的总量比平衡施肥下降了8619%,说明氮肥对总黄酮量的合成影响也非常大,这也同吴家胜[8]在银杏上的研究结果是一致的。另外,不施肥处理,其总黄酮量和总量分别只有7106%和55719m g 盆,比平衡施肥降低了918%和8619%。不施钾肥处理也显著影响白菊总黄酮的量和总量,分别比平衡施肥降低1011%和2117%。 各处理白菊中总黄酮量同粗蛋白、可溶性总糖和水溶性浸出物三者进行相关分析,发现总黄酮的量同可溶性总糖和水溶性浸出物之间存在极显著的正相关(表4),但同粗蛋白之间相关性不大。
表4 白菊总黄酮的量同粗蛋白、可溶性总糖和
水溶性浸出物三者的量之间的关系(n=20) Table4 Rela tion sh ip of tota l f lavon ids am ong crude pro-te i n,genera l soluble sugar,and hydroph ilic
extract i n Futi an′s C1m orif olium(n=20)
粗蛋白可溶性总糖水溶性浸出物总黄酮0140080181313301801433
33显著性达1%
33rep resents significant difference up to at1%
3 讨论
天然黄酮类化合物多以苷类形式存在,糖是组成各种黄酮苷的基础[9]。白菊水溶性浸出物的主要成分又为水溶性总糖,这说明糖与白菊中总黄酮的合成可能直接有关。土壤养分缺乏或不平衡可能影响白菊中可溶性糖的合成从而降低白菊中总黄酮量,平衡施肥促进白菊中可溶性糖合成而导致白菊中总黄酮量提高。
氮、磷、钾3种营养元素是药用植物栽培中的常用肥料,其合理施用能促进药用植物的生长和有效药用成分的合成与积累。徐凌川等[10]研究忍冬施肥时发现施用氮肥和复合肥能够促进忍冬生长,并增加其经济产量及花与叶中可溶性糖、游离氨基酸,但降低了绿原酸的量;施用磷肥能显著增加花与叶中绿原酸。苏淑欣等研究了施肥对黄芩根部黄芩苷的影响,发现人工栽培黄芩时,施用磷肥(P)和平衡施肥(N PK)可提高黄芩根部产量,并显著提高根中黄芩苷,不施磷肥(N K)显著降低根部黄芩苷。本试验中不施氮肥或不施磷肥显著降低白菊中可溶性糖和总黄酮,这说明在药用植物栽培上要进行科学合理的平衡施肥才能提高药材的产量和品质。
湖北麻城福田河白菊种植基地成土母质为花岗片麻岩,土壤偏砂且养分淋溶强烈,造成当地土壤供肥能力差。基地土壤对白菊生长的养分限制因子的
大小顺序为氮>磷≥钾,进行氮、磷、钾3要素配合施用能显著提高福田白菊产量、外观品质和内在品质。因此,在福田白菊的种植生产上要在合理施用氮肥的基础上增施磷、钾肥,以提高基地菊花的产量和品质。但氮、磷、钾3要素在福田白菊上的合理施用量与比例以及其对白菊药用品质合成代谢影响的机制还有待进一步深入研究。
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施 瑶1,李定祥1,李光平2,闵知大1Ξ
(11中国药科大学天然药物化学教研室,江苏南京 210009;21上海市饲料质量监督检测中心,上海 201106)
芸香科花椒属(Z an thoxy lum L.)植物含有多种类型生物碱,主要为苯并菲啶类、喹啉类和异喹啉类生物碱。具有多种特殊而显著的生理作用,主要有抑制血小板凝集、细胞毒活性、抑制DNA异构酶和选择性抑菌作用[1]。为了更好地研究生物碱在花椒属植物中的分布,建立一个有效的生物碱定量的方法非常必要。
两面针Z an thoxy lum n itid um(Roxb.)DC.是花椒属中我国民间常用药,通常以氯化两面针碱的量作为其质控指标,如《中国药典》用薄层扫描法[2]测定,少量文献报道是用H PL C法[3～5]测定,然而还未见对多种类型生物碱定量分析方法的报道。本实验以两面针为例,用H PL C法同时测定性质相差较大的5种生物碱的量。这些生物碱是苯并菲啶类生物碱:氯化两面针碱(n itidine ch lo ride, ),去2N2甲基白屈菜红碱(N2no rcheleryth rine, );喹啉类生物碱:茵芋碱(sk i m m ian ine, );异喹啉类生物碱:鹅掌楸碱(liri oden ine, )和木兰碱(m agnoflo rine, )。1 仪器和药品
111 仪器:B S—211D型电子天平(Sarto riu s); Perk in—E l m er L am bda35型紫外可见分光光度计;W aters2690高效液相色谱仪;W aters2487双通道紫外可见光检测器。
112 药品:两面针药材购自广西,经广西中医药研究所赖茂祥教授鉴定为两面针Z.n itid um (Roxb.)DC.的根和茎。凭证标本存放于中国药科大学天然药物化学教研室。生药样品经粉碎,过4号筛,60℃干燥210h,置干燥器中放冷,备用。对照品 、 、 、 、 均由本研究小组分离自两面针的根,理化常数和波谱数据(U V、I R、1H2NM R、13C2 NM R、M S)与文献数据[6～10]一致,并经H PL C法测定质量分数(>98%)。
2 方法
211 对照品溶液的制备:分别精密称取上述5种对照品( ～ )214、518、515、310、514m g,置100 mL量瓶中,加适量甲醇超声使溶解并定容至刻度,
Ξ收稿日期:2005204212
目录 1. 1 氮 2. 2 磷 3. 3 钾 氮磷钾氮 编辑 是植物生长的必需养分，它是每个活细胞的组成部分。植物需要大量氮。 氮素是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成成分[1]，叶绿素a和叶绿素b;都是含氮化合物。绿色植物进行光合作用，使光能转变为化学能，把无机物（二氧化碳和水）转变为有机物（葡萄糖）和氧气，是借助于叶绿素的作用。葡萄糖是植物体内合成各种有机物的原料，而叶绿素则是植物叶子制造“粮食”的工厂。氮也是植物体内维生素和能量系统的组成部分。 氮素对植物生长发育的影响是十分明显的。当氮素充足时，植物可合成较多的蛋白质，促进细胞的分裂和增长，因此植物叶面积增长快，能有更多的叶面积用来进行光合作用。 此外，氮素的丰缺与叶子中叶绿素含量有密切的关系。这就使得我们能从叶面积的大小和叶色深浅上来判断氮素营养的供应状况。在苗期，一般植物缺氮往往表现为生长缓慢，植株矮小，叶片薄而小，叶色缺绿发黄。禾本科作物则表现为分孽少。生长后期严重缺氮时，则表现为穗短小，籽粒不饱满。在增施氮肥以后，对促进植物生长健壮有明显的作用。往往施用后，叶色很快转绿，生长量增加。但是氮肥用量不宜过多，过量施用氮素时，叶绿素数量增多，能使叶子更长久地保持绿色，以致有延长生育期、贪青晚熟的趋势。对一些块根、块茎作物，如糖用甜菜，氮素过多时，有时表现为叶子的生长量显著增加，但具有经济价值的块根产量却少得使人失望。 我国土壤全氮含量的分布 植物养分的主要来源是土壤。我国土壤全氮含量的基本分布特点是：东北平原较高，黄淮海平原、西北高原、蒙新地区较低，华东、华南、中南、西南地区中等。大体呈现南北较高，中部略低的分布。但南方略高主要指水稻土，旱地含氮量很低。 一般认为土壤全氮含量<0.2%即有可能缺氮，我国大部分耕地的土壤全氮含量都在 0.2%以下，这就是为什么我国几乎所有农田都需要施用化学氮肥的原因。 我国农田相对严重缺氮的土壤主要分布在我国的西北和华北地区。如果把土壤全氮含量等于0.075% 作为严重缺氮的界限，严重缺氮耕地超过面积一半的有山东、河北、河南、陕西、新疆等五个省区。 氮磷钾磷 编辑
一、植物全氮测定 （一）H2SO4-H2O2消煮法 1、适用范围 本方法不包括硝态氮的植物全氮测定,适合于含硝态氮低的植物样品的测定。 2、方法提要 植物中的氮、磷大多数以有机态存在,钾以离子态存在。样品经浓H2SO4和氧化剂H2O2消煮,有机物被氧化分解,有机氮和磷转化成铵盐和磷酸盐,钾也全部释出。消煮液经定容后,可用于氮、磷、钾的定量。采用H2O2为加速消煮的氧化剂,不仅操作手续简单快速,对氮、磷、钾的定量没有干扰,而且具有能满足一般生产和科研工作所要求的准确度。但要注意遵照操作规程的要求操作,防止有机氮被氧化成N2气或氮的氧化物而损失。 3、试剂 （1）硫酸(化学纯,比重1.84); （2）30% H2O2(分析纯)。 4、主要仪器设备。消煮炉，定氮蒸馏器。 5、操作步骤 称取植物样品(0.5mm)0.3～0.5g(称准至0.0002g)装入100ml开氏瓶或消煮管的底部,加浓H2SO45ml,摇匀(最好放置过夜),在电炉或消煮炉上先小火加热,待H2SO4发白烟后再升高温度,当溶液呈均匀的棕黑色时取下。稍冷后加班10滴H2O2(3),再加热至微沸,消煮约7～10min,稍冷后重复加H2O2,,再消煮。如此重复数次,每次添加的H2O2应逐次减少, 消煮至溶液呈无色或清亮后,再加热10min,除去剩余的H2O2。取下冷却后,用水将消煮液无损地转移入100ml容量瓶中,冷却至室温后定容(V1)。用无磷钾的干滤纸过滤,或放置澄清后吸取清液测定氮、磷、钾。每批消煮的同时,进行空白试验,以校正试剂和方法的误差。 6、注释 （1）所用的H2O2应不含氮和磷。H2O2在保存中可能自动分解,加热和光照能促使其分解,故应保存于阴凉处。在H2O2中加入少量 H2SO4酸化,可防止H2O2分解。 （2）称样量决定于NPK含量,健状茎叶称0.5g,种子0.3g,老熟茎叶可称1g,若新鲜茎叶样,可按干样的5倍称样。称样量大时,可适当增加浓H2SO4用量。 （3）加H2O2时应直接滴入瓶底液中,如滴在瓶劲内壁上,将不起氧化作用,若遗留下来还会影响磷的显色。 （二）水杨酸-锌粉还原- H2SO4-加速剂消煮法 1、适用范围 包括销态氮的植物全氮测定,适合于硝态氮含量较高的植物样品的测定。 2、方法原理 样品中的硝态氮在室温下与硫酸介质中的水杨酸作用,生成硝基水杨酸,再用硫代硫酸钠及锌粉使硝基水杨酸还原为氨基水杨酸.然后按 H2SO4-加速剂消煮法进行消煮法进行消煮样品,使样品中全部氮转化为铵盐。 3、试剂 （1）固体Na2S2O3; （2）还原锌粉(AR); （3）水杨酸-硫酸:30g水杨酸溶于1L浓硫酸中。也可以该用含苯酚的浓硫酸:40g苯酚溶于1L浓硫酸中。 4、仪器设备。同上。 5、操作步骤 称取磨细烘干样品(过0.25mm筛)0.1000～0.2000g或新鲜茎叶样品1.000～2.000g,置于100ml开氏瓶或消煮管中,先用水湿润内样品(烘干样),然后加水杨酸-硫酸10ml,摇匀后室温放置30min,加入Na2S2O3约1.5g,锌粉0.4g和水10ml,放置10 min,待还原反应完成后,加入混合加速剂2g,按土壤全氮测定方法进行消煮, 消煮完毕,取下冷却后,用水将消煮液无损地转移入100ml容量瓶中,冷却至室温后定容(V1)。用于滤纸过滤,或放置澄清后吸取清液测定氮。每批消煮的同时,进行空白试验,以校正试剂和方法的误差。 （三）消煮液中铵的定量(凯氏法) 1、适用范围。适合于各种植物样品消煮液中氮的定量。 2、方法原理
主要作物所需氮磷钾比例(2013-05-15 12:38:00)转载▼ 一、葡萄1、营养特性 据研究，一般成年葡萄园每生产1000千克果实需吸收氮6.0千克、磷3.0千克、钾7.2千克，其吸收比例为1：0.5：1.2，钾>氮>磷。葡萄对氮的需要量前、中期较大，而磷、钾吸收高峰偏中、后期，尤其是开花、授粉、坐果以及果实膨大对磷、钾的需要量很大。另外，葡萄对微量元素硼的需要量也较多。一般亩施高浓度复合肥90-100千克/亩（以产量1000千克/亩计）。 2、施肥建议 基肥:以有机肥为主，配施化肥。幼龄树每株施有机肥20-30千克，成龄果树50－100千克，每100千克有机肥混入总养分≥45%（15－15－15）复合肥1－2千克。基肥以葡萄收获后施入为宜，而且越早越好。 追肥：一般2－3次。新梢萌芽至开花前进行第一次追肥，一般每株施总养分≥40%（16－16－8）复合肥1-1.5千克，开小沟施入。第二次追肥在浆果生长前，每株施总养分≥40%（16-8-16或14-6-20）或总养分≥45%（15-10-20）复合肥1千克左右；第三次在进入浆果生长期，此时果实膨大增重和新的花芽分化，均要消耗大量养分，需肥量大，且以氮、钾养分为主，可施用总养分≥40%（16-8-16）复合肥,每株2千克左右。 二、番茄 1、营养特性 番茄，又名西红柿，其采收期比较长，需要时边采收，边供给养分，才能满足不断开花结果的需要．具体施肥量应根据土壤供肥能力，养分利用率，蔬菜吸收养分量等参数来确定。据研究，番茄每生产1000千克鲜果，需吸收氮3.18千克、磷0.74千克、钾4.83千克、钙3.35千克、镁0.62千克。以中等肥力的土壤为例，若目标产量为亩产6000千克，则需N17千克，P2O59千克，K2O11千克。一般亩施高浓度复合肥90-110千克/亩。番茄对钙、镁的需要量也比较大，缺乏易产生脐腐病。这是番茄的生育与营养特点，也是茄果类蔬菜生育与营养的共性。 2、施肥建议 基肥：番茄产量高，需肥量大，施肥应以基肥为主，亩施优质有机肥3000－5000千克，配施总养分≥40%（18-8-14）40-45千克/亩或(16-8-16)45－50千克。 追肥：在定植后5～6天追施一次“催苗肥”,每亩施尿素5千克左右；第一穗果开始膨大时，追施“催果肥”每亩施总养分≥40%（18-8-14）复合肥10千克左右；进入盛果期，当第一穗果发白，第二、三穗果迅速膨大时，应继续追肥2－3次（在每次采果后追施)，每次每亩施用总养分≥40%（18-8-14）或(16-8-16)复合肥15－20千克；进入盛果期后，根系吸肥能力下降可采用喷施尿素、硝酸钙、硼砂等水溶液，有利于延缓衰老，延长采收期以及改善果实品质。 （三）辣椒 1、营养特性 辣椒耐肥能力强，据研究，每生产1000千克辣椒，需吸收氮3.5－5.5千克、磷0.7－1.4千克、钾5.5－7.2千克、钙2.0－5.0千克、镁0.7－3.2千克。一般亩施高浓度复合肥90-120千克/亩。辣椒在不同生育阶段对养分吸收不同，其中氮素随生育进展稳步提高，果实产量增加，吸收量增多；磷德吸收量在不同阶段变幅较小；钾的吸收量在生育初期较少，从果实采收初期开始明显增加，一直持续到结束；钙的吸收量也随生长期而增加，在果实发育期供钙不足，易出现脐腐病；镁的吸收高峰在采果盛期。 2、施肥建议 基肥：每亩施优质有机肥3000－5000千克，总养分≥40%（16-8-16）或（14-6-20）复
附件五：氮磷钾化肥的含量标准 氮肥 名称 含N （>%） 水分 （＜%） 游离（H 2 SO 4 ） （＜%） 等级 氨水20.0 1 18.0 2 15.0 3 硫酸铵19.0 0.5 0.08 1 20.8 1.0 0.2 2 20.6 2.0 0.3 3 19.0 0.5 0.05 19.0 0.5 0.03 硝酸铵34.4 0.6 甲基橙指示剂不 显红色 优等34.4 1.0 一等34.4 1.5 合格 氯化铵25.4 0.5 优等25.0 0.7 一等25.0 1.0 合格 碳酸氨铵17.2 3.0 优等17.1 3.5 一等16.8 5.0 合格 尿素46.3 0.05 缩二脲≤0.9优等46.3 0.5 缩二脲≤1.0一等46.0 1.0 缩二脲≤1.5合格 氰氨基化钙20~21 19.0
磷肥 名称 含P 2 O 5 （>%） 水分 （＜%） 游离 （P 2 O 5 %＜） 等级 过磷酸钙20 8 3.5 特级18 12 5.0 1 16 14 5.5 2B 14 14 5.5 3B 12 14 5.5 4B 磷酸氢钙30 25 特级 （沉淀磷酸钙）27 25 1 24 25 2 21 25 3 18 25 4 钙镁磷肥18 0.5 1 16 0.5 2 14 0.5 3 12 0.5 4 钾肥 名称 含K 2 O （>%） 水分 （＜%） 杂质 （＜%） 等级 硫酸钾50.0 1.0 Cl 1.5 优等45.0 3.0 Cl 2.5 一等33.0 5.0 Cl 1.5 合格 硫酸钾50 1 NaCl 1 氯化钾60 0.5 氯化钾62 0.1
植物缺少氮磷钾等营养元素的症状 (一)氮 根系吸收的氮主要就是无机态氮,即铵态氮与硝态氮,也可吸收一部分有机态氮,如尿素。 氮就是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分,而这三者又就是原生质、细胞核与生物膜的重要组成部分,它们在生命活动中占有特殊作用。因此,氮被称为生命的元素。酶以及许多辅酶与辅基如NAD+、NAＤP+、FAD等的构成也都有氮参与。氮还就是某些植物激素如生长素与细胞分裂素、维生素如B1、B2、Ｂ6、PＰ等的成分,它们对生命活动起重要的调节作用。此外,氮就是叶绿素的成分,与光合作用有密切关系。由于氮具有上述功能,所以氮的多寡会直接影响细胞的分裂与生长。 当氮肥供应充足时,植株枝叶繁茂,躯体高大,分蘖(分枝)能力强,籽粒中含蛋白质高。植物必需元素中,除碳、氢、氧外,氮的需要量最大,因此,在农业生产中特别注意氮肥的供应。常用的人粪尿、尿素、硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵等肥料,主要就是供给氮素营养。 缺氮时,蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻,植物生长矮小,分枝、分蘖很少,叶片小而薄,花果少且易脱落;缺氮还会影响叶绿素的合成,使枝叶变黄,叶片早衰甚至干枯,从而导致产量降低。因为植物体内氮的移动性大,老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩组织中去重复利用,所以缺氮时叶片发黄,由下部叶片开始逐渐向上,这就是缺氮症状的显著特点。 氮过多时,叶片大而深绿,柔软披散,植株徒长。另外,氮素过多时,植株体内含糖量相对不足,茎秆中的机械组织不发达,易造成倒伏与被病虫害侵害。 (二)磷 磷主要以H2PO4-或HＰO４2-的形式被植物吸收。吸收这两种形式的多少取决于土壤pH。pH<７时,H2P Ｏ4-居多;pＨ＞7时,HPＯ42-较多。当磷进入根系或经木质部运到枝叶后,大部分转变为有机物质如糖磷脂、核苷酸、核酸、磷脂等,有一部分仍以无机磷形式存在。植物体中磷的分布不均匀,根、茎的生长点较多,嫩叶比老叶多,果实、种子中也较丰富。 磷就是核酸、核蛋白与磷脂的主要成分,它与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长有密切关系;磷就是许多辅酶如NAD+、ＮADP+等的成分,它们参与了光合、呼吸过程;磷就是AMP、ＡDP与ＡTP的成分;磷还参与碳水化合物的代谢与运输,如在光合作用与呼吸作用过程中,糖的合成、转化、降解大多就是在磷酸化后才起反应的;磷对氮代谢也有重要作用,如硝酸还原有ＮAＤ＋与FAD的参与,而磷酸吡哆醛与磷酸吡哆胺则参与氨基酸的转化;磷与脂肪转化也有关系,脂肪代谢需要NADＰH、ATP、ＣoA与NＡD+的参与。 由于磷参与多种代谢过程, 而且在生命活动最旺盛的分生组织中含量很高,因此施磷对分蘖、分枝以及根系生长都有良好作用。由于磷促进碳水化合物的合成、转化与运输,对种子、块根、块茎的生长有利,故马铃薯、甘薯与禾谷类作物施磷后有明显的增产效果。由于磷与氮有密切关系,所以缺氮时,磷肥的效果就不能充分发挥。只有氮磷配合施用,才能充分发挥磷肥效果。总之,磷对植物生长发育有很大的作用,就是仅次于氮的第二个重要元素。 缺磷会影响细胞分裂,使分蘖分枝减少,幼芽、幼叶生长停滞,茎、根纤细,植株矮小,花果脱落,成熟延迟;缺磷时,蛋白质合成下降,糖的运输受阻,从而使营养器官中糖的含量相对提高,这有利于花青素的形成,故缺磷时叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色,这就是缺磷的病症。
氮磷钾营养元素的作用 氮 氮是蛋白质、叶绿素、酶等物质的重要组成部分。蛋白质是构成植物细胞原生质的基本物质，原生质是新陈代谢的活动中心。没有蛋白质就没有生命活动。酶是一种生物催化剂，植株体内的生物化学反应都有酶的参与。叶绿素是进行光合作用必不可少的物质，充足的氮能使叶色浓绿，提高光合作用效率，生长健壮，茎叶繁茂。另外，植株体内的核酸、磷脂和某些激素也都含有氮，这些物质也是许多生理生化过程所不可缺少的。可见氮的生理作用是多方面的。 氮不足，叶色转黄，生育延迟，植株瘦弱，抽穗晚，雌穗发育不良，穗小粒少，严重时不结实，形成空杆。缺氮症状先由叶尖变黄开始，沿着中脉向内扩展，严重时叶片变褐枯死，从全株看，先由下部老叶开始变黄，然后扩展到中部和上部叶片，这是因为缺氮时老叶中的氮转移到上部正在生长的幼叶和其它器官的缘故。 玉米对氮的需要量是诸多营养元素之中最大的，占茎叶子实及根系在内的干重的百分比达到1.46%，明显高于其它营养元素，所以在生产中一定要注意氮元素的施用。 磷 磷在植株体内含量虽比氮、钾少(仅占植株干重的0.2%)。但其生理作用确是非常重要的。磷是核蛋白的重要组成成分，核蛋白是原生质、细胞核和染色体的重要组成物质。磷也是核苷酸的主要成分之一。核苷酸的衍生物在新陈代谢中具有极重要的作用，与玉米植株的正常生命活动密切相关。磷在碳水化合物代谢及氮代谢中也都有重要作用，与脂肪代谢的关系也较密切。 磷对玉米植株发育及各生理过程均有促进作用，尤其是在苗期，能促进根的发育，如果供给适量的磷，根系干重可比缺磷的高1倍。对提高粒重、提高品质也有重要作用。 如果缺磷，影响玉米正常生长发育，产量降低。如果发现缺磷，即使再供给充足的磷也难以弥补前期所造成的损失。早期缺磷、幼苗生长缓慢，根系发育差，叶片呈紫红色，严重时叶尖及叶片边缘变成褐色并枯死。中、后期缺磷，花丝抽出晚，雌、雄间隔时间长，影响授粉，果穗缺粒秃尖，成熟延迟，产量降低。在生产中一定注意从苗期开始就供给充足的磷，确保一生对磷的需要。 钾 钾在幼苗植株中的含量较高，仅次于氮(占植株总干重的0.92%)，它在玉米生长发育过程中的生理作用是多方面的。 钾能增强植株的抗旱性主要是由于钾是调节植株水分状况的重要元素。气孔开闭与K+含量有很大关系。施钾使叶肉K+细胞充足，气孔开放程度大，使细胞间隙进入的CO多，从而使光合速率增大，能增强光合产物的运输，提高光合速率，使碳氮代谢加强，有更多的碳水化合物往籽粒中输送。增施钾肥能增强作物的抗旱力，是由于钾离子有调节原生质的胶体特性，使胶体保持一定的分散度、水化度和粘滞性等。钾离子可增强原生质的水合作用，而钙能促使原生质浓缩，降低细胞的渗透性。当它们同时存在时，由于拮抗作用，可使胶体保持一定的分散度，又有一定的粘滞性和透性，使水分能顺利地进入细胞，加强了细胞的持水能力，从而增强了作物抗旱能力。 钾素能增强作物的抗病抗倒伏能力，因为钾对茎部纤维素合成有关。钾营养充足时，作物茎叶中纤维素含量增加，促进了作物维管束的发育，厚角组织细胞加厚，茎秆强度增加，植株生长健壮，不仅抗倒伏，也增强对病虫的抵抗能力。
植物生育过程中，常有一个时期，对某种养分的要求在绝对数量上虽不多，但很敏感，需要迫切，此时如缺乏这种养分，对植物生育的影响极其明显，并由此而造成的损失，即使以后补施该种养分也很难纠正和补充，这一时期就叫植物营养临界期。 大多数植物的磷素营养临界期都在幼苗期，棉花在出苗后10-20天，玉米在出苗后一星期左右（三叶期）。作物氮素营养临界期则常比磷稍向后移，通常在营养生长转向生殖生长的时期，冬小麦在分蘖和幼穗分化期，棉花在现蕾初期，玉米在幼穗分化期。 植物生长发育过程中，另一个时期，植物需要养分的绝对数量最多，吸收速率最快，所吸收的养分能最大程度地发挥其生产潜能，增产效率最高，这就是植物营养最大效率期。此期往往在作物生长的中期，此时作物生长旺盛，从外部形态上看，生长迅速，作物对施肥的反应最为明显。玉米氮素最大效率期在大喇叭口期到抽雄初期，小麦在拔节到抽穗期，棉花在开花结铃期，苹果结果树在花芽分化期，大白菜在结球期，甘蓝在莲座期。 作物营养临界期和最大效率期是作物营养和施肥的两个关键时期，在这两个阶段内，必须根据作物本身的营养特点，满足作物养分状况的要求，同时还必须要注意作物吸收养分的连续性，才能合理地满足作物的营养要求。 植物对氮、磷、钾三种元素需要量最多，其次是钙、镁、硫以及铁、锰、锌、硼、铜、钼等微量元素。 1 氮肥 氮肥主要是促使树木茂盛，增加叶绿素，加强营养生长。氮肥太多会导致组织柔软、茎叶徒长，易受病虫侵害，耐寒能力降低。缺少氮肥则植株瘦小，叶片黄绿，生长缓慢，不能开花。氮肥有动物性氮肥和植物性氮肥：人粪尿，马、牛、羊、猪等粪便，鱼肥、马掌等属动物性氮肥。芝麻渣、豆饼、菜籽饼、棉籽饼等属植物性氮肥。以上两类均系有机肥料。矿物质氮肥亦即无机肥或称化。硫酸氨、硝酸氨、尿素、氨水等，均为速效氮肥，通常用作根外追肥，如经常用作根部施肥易使土壤板结。 2 磷肥 磷肥能使树木茎枝坚韧，促使花芽形成，花大色艳，果实早熟，并能使树木生长发育良好，多发新根，提高抗寒、抗旱能力。磷肥不足树木生长缓慢，叶小、分枝或分蘖减少，花果小，成熟晚，下部叶片的叶脉间先黄化而后呈现紫红色。缺磷时通常老叶先出现病症。 含磷较多的有机肥有骨粉、米糠、鱼鳞、家禽粪便等。无机磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、钙镁磷肥等。其中最常用的过磷酸钙常与有机肥混合后用作基肥，亦可用作花果盆景的根外追肥。 3 钾肥 钾肥能使树木茎杆强健，提高抗病虫、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部发达，球根增大，并能促使果实膨大，色泽良好。缺钾会导致树木叶缘出现坏死斑点，最初下部老叶出现斑点，叶缘叶尖开始变黄，继之发生枯焦坏死。钾肥过量，会引起树木节间缩短，全株矮化，叶色变黄，甚至枯死。 最具代表性的有机钾肥首推草木灰，用作追肥和基肥均可。其含速效钾(K2O)5~10%|磷(P2O5)2~3%，还含有其他微量元素。草木灰是一种碱性肥料。无机钾肥有氯化钾、硫酸钾等均属酸性肥料，可用作基肥和追肥。 还有一些肥料，如磷酸二氢钾既含磷又含钾；硝酸钾含氮和钾，均可用于树木盆景的叶面喷施。 至于其他稀有元素只要注意用土、及时换盆，一般不必额外补充。 自制肥料方法很简单： 将用来制肥的有机物加水所装入广口容器，如瓶、罐后加盖，经两个月左右的腐熟发酵即成
有机肥料氮、磷、钾的化学分析方法 摘要: 介绍了用化学分析方法测定有机肥料氮、磷、钾的含量, 即样品经硫酸—过氧化氢消化后, 制备待测溶液, 分取待测溶液用NC - 2 型快速定氮仪测定氮, 用磷钼酸喹啉重量法测定磷, 用四苯硼酸钾重量法测定钾,不须使用分光光度计和火焰光度计, 适宜一般复混肥料厂采用, 对含氮、磷、钾分别达011 %以上的样品均可用本法测定, 方法的准确度和精密度能满足生产的要求。 关键词: 有机肥料; 氮、磷、钾; 化学分析方法 有机肥料中氮、磷、钾含量的测定, 按国家行业标准NY525 —2002 的要求, 氮采用全量蒸馏滴定法、磷采用磷钒钼黄光度法、钾采用火焰光度法测定。对普通复混肥料厂来说, 一是测氮的时间过长; 二是因为这些厂一般都没有购置分光光度计和火焰光度计, 不便于磷、钾的测定。为了解决厂家都能分析测定有机肥料中氮、磷、钾的问题, 笔者在生产实践中总结出适宜厂家使用的有机肥料中氮、磷、钾快速测定的化学分析方法。方法的要点是用硫酸—过氧化氢消化样品制取待测液, 分别测定氮、磷、钾。测氮用NC - 2 型快速定氮仪, 在10 min 内可完成氮的蒸馏、吸收、滴定全过程, 具有快速、准确的特点; 测磷用磷钼酸喹啉重量法;测钾用四苯硼酸钾重量法。在温度120 ℃的条件下, 将磷、钾的沉淀物一起烘干115 h , 可以同时测定磷、钾, 大大缩短了操作的时间。此方法用于生产实践, 与国家行业标准的分析方法结果基本一致。普通的复混肥料厂不须增添分析仪器, 便可应用本法测定有机肥料氮、磷、钾的含量, 达到指导 生产的要求。 1 方法原理 有机肥料在硫酸溶液中加热, 滴加过氧化氢溶液, 使有机质迅速消化, 制备氮、磷、钾的待测液,然后用NC - 2 型快速定氮装置测定氮、磷钼酸喹啉重量法测定磷、四苯硼酸钾重量法测定钾。
长期施用化肥对土壤氮磷钾养分的影响 长期施用化肥对土壤氮磷钾养分的影响在田间试验中，土壤肥料长期定位试验一般采取既“长期”，又“定位”的方法，它具有时间的长期性和气候的重复性等特性，并且该方法信息量丰富，准确可靠，解释能力强，能为农业的生产发展提供决策依据，因此它具有常规的工作生产实践，根据不同土壤肥力特点以及长期施用氮磷钾化肥和有机肥对 土壤氮磷钾养分的影响。一、对土壤氮素的影响1、全氮及有效氧氮是植物需要量较大的营养元素，但是多数土壤的含氮量较低。因此，在农业生产上，不断施用氮肥，就成为提高土壤肥力、保证作物高产的重要基本措施之一。长期施用化肥，尤其是氮肥，可以提高土全氮及有效氮含量。这是因为施氮肥可增加根茬、系和根分泌物的含量，即增加了归还土壤的有机氮量。有机肥单施能显著提高土壤全氮及有效氮，但其作用不如化学氮肥来得快。在有机肥中，厩肥的作用优于绿肥和秸秆，在某些土壤上，即使施用厩肥，土壤有机氮含量也会缓慢下降。如果有机肥与无机肥配合施用对于提高土壤氮素含量具有重要意义，这既能快速提高土壤中有效氮的含量，又能久保存土壤氮素。2、氮的存在形态土壤中氮的形态分为无机态和有机态两大类，无机态氮主要为铵态氮和硝态氮，其在土壤中的含量较少，一般只
占全氮的1%～2%左右，土壤中的氮主要以有机太存在。 长期施氮肥或氮磷钾化肥能显著增加土壤中硝态氮和铵态 氮含量，但对土壤有机氮含量的影响较小。施用有机肥可直接增加土壤有机氮的数量，其中富里酸氮、氮基糖态氮和氨基酸态氮增加较多。土壤微生物量氮也是土壤有机态氮组成之一，其数量虽少，但却控制着农田生态系统中碳、氮养分的循环，对土壤有机质含量、氮磷钾的供给以及有机无机养分的转化起着重要作用。长期施有机肥或化肥均能增加土壤生物量氮的数量，尤以有机肥的作用最为明显。二、对土壤磷素的影响1、全磷及有效磷磷在植物大量营养元素中占有重要地位，然而，与其他大量营养元素相比，土壤磷的含量相对较低。长期施用含量，并且磷肥的残效期较长，重施一次磷肥，其后效至少可持续10年以上。长期施用磷肥，导致土壤变酸，能提高石灰性土壤的有效磷水平，但在中性或酸性土壤上连续施用氮肥将加速土壤磷素的耗竭。在酸性土壤上施用石灰也可提高土壤ph值，使难溶性磷酸铁、铝化合物溶解度增大，另一方面石灰也可促进土壤有机磷的矿化。长期施用有机肥，尤其是厩肥，能显著提高土壤全磷及有效磷含量，但其效果不如有机无机肥配施。施有机肥增加土壤有效磷的原因在于：一方面有机肥本身含有一定数量的磷，且以有机磷为主，这部分磷容易被分解释放；另一方面有机肥施入土壤后可增加土壤的有机质含量，
氮磷钾对植物分别有什么作用 氮肥：能使植物叶子大而鲜绿，使叶片减缓衰老，营养健壮，花多，产量高。生产上常使用氮肥是植物快速生长。所以我们对于叶菜（吃叶子的菜）要多施氮肥。主要磷肥品种有过磷酸钙（普钙）、重过磷酸钙（重钙，也称双料、三料过磷酸钙）、钙镁磷肥，此外，磷矿粉、钢渣磷肥、脱氟磷肥、骨粉也是磷肥，但目前用量很少，市场也少见 磷肥：能使作物代谢正常，植株发育良好，同时提高作物的抗旱性以及抗寒性，提早成熟。我们要使作物提前收获，一般多施用磷肥。 钾肥：能使植物的光合作用加强，茎秆坚韧，抗伏倒，使种子饱满 主要钾肥品种有硫酸钾、氯化钾、盐湖钾肥、窑灰钾肥和草木灰。其中硫酸钾和氯化钾成分较纯，主要成分是化钾，窑灰钾肥和草木灰成分很复杂，市场上流通量较前三种钾肥少。 资料来源《植物生理学》 （1）氮肥：即以氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。 （2）磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。 （3）钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥，目前施用不多，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。 （4）复、混肥料：即肥料中含有两种肥料三要素（氮、磷、钾）的二元复、混肥料和含有氮、磷、钾三种元素的三元复、混肥料。其中混肥在全国各地推广很快。 （5）微量元素肥料和某些中量元素肥料：前者如含有硼、锌、铁、钼、锰、铜等微量元素的肥料，后者如钙、镁、硫等肥料。 （6）对某些作物有利的肥料：如水稻上施用的钢渣硅肥，豆科作物上施用的钴肥，以及甘蔗、水果上施用的农用稀土等。作物必需的营养元素有16种，除碳氢氧是从空气中吸收，其余均不同程度地需要施肥来满足作物正常生长的需要。按照作物对养分需求量的多少分为大量元素肥料，包括氮肥、磷肥和钾肥；中量元素肥料，包括钙、镁、硫肥；微量元素肥料，包括锌、硼、锰、钼、铁、铜肥；此外，还有一些有益元素肥料如含硅肥料、稀土肥料等。 1、氮素化肥氮是蛋白质构成的主要元素，蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。氮肥增施能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的同化，有利于产量增加，品质改善。在生产上经常使用的氮素化肥有：①硫酸铵(硫铵)：白色或淡褐色结晶体。含氮20％一21％，易溶于水，吸湿性小，便于贮存和使用。硫铵是一种酸性肥料，长期使用会增加土壤的酸性。最好做追肥使用，一般每667平方米施用量为15—20千克。②碳酸氢铵(碳铵)：白色细小结晶，含氮17％，有强烈的刺激性臭味，易溶于水，易被作物吸收，易分解挥发。可作基肥或追肥使用，追肥时要埋施，及时覆土，以免氨气挥发烧伤秧苗。 ③尿素：白色圆粒状，含氮量为46％。尿素不如硫铵肥效发挥迅速，追肥时要
N、P、K在植物生长中的功能 在各种营养元素之中，氮、磷、钾三种是植物需要量和收获时带走量较多的营养元素，而它们通过残茬和根的形式归还给土壤的数量却不多。因此往往需要以施用肥料的方式补充这些养分。 氮 氮是植物生长的必需养分，它是每个活细胞的组成部分。植物需要大量氮。 氮素是叶绿素的组成成分，叶绿素a和叶绿素?都是含氮化合物。绿色植物进行光合作用，使光能转变为化学能，把无机物（二氧化碳和水）转变为有机物（葡萄糖）是借助于叶绿素的作用。葡萄糖是植物体内合成各种有机物的原料，而叶绿素则是植物叶子制造“粮食”的工厂。氮也是植物体内维生素和能量系统的组成部分。 氮素对植物生长发育的影响是十分明显的。当氮素充足时，植物可合成较多的蛋白质，促进细胞的分裂和增长，因此植物叶面积增长炔，能有更多的叶面积用来进行光合作用。 此外，氮素的丰缺与叶子中叶绿素含量有密切的关系。这就使得我们能从叶面积的大小和叶色深浅上来判断氮素营养的供应状况。在苗期，一般植物缺氮往往表现为生长缓慢，植株矮小，叶片薄而小，叶色缺绿发黄。禾本科作物则表现为分孽少。生长后期严重缺氮时，则表现为穗短小，籽粒不饱满。在增施氮肥以后，对促进植物生长健壮有明显的作用。往往施用后，叶色很快转绿，生长量增加。但是氮肥用量不宜过多，过量施用氮素时，叶绿素数量增多，能使叶子更长久地保持绿色，以致有延长生育期、贪青晚熟的趋势。对一些块根、块茎作物，如糖用甜菜，氮素过多时，有时表现为叶子的生长量显著增加，但具有经济价值的块根产量却少得使人失望。 我国土壤全氮含量的分布 植物养分的主要来源是土壤。我国土壤全氮含量的基本分布特点是：东北平原较高，黄淮海平原、西北高原、蒙新地区较低，华东、华南、中南、西南地区中等。大体呈现南北较高，中部略低的分布。但南方略高主要指水稻土，旱地含氮量很低。 一般认为土壤全氮含量<0.2%即有可能缺氮，从右图可知，我国大部分耕地的土壤全氮含量都在0.2%以下，这就是为什么我国几乎所有农田都需要施用化学氮肥的原因。 我国农田相对严重缺氮的土壤主要分布在我国的西北和华北地区。如果把土壤全氮含量等于 0.075% 作为严重缺氮的界限，严重缺氮耕地超过面积一半的有山东、河北、河南、陕西、新疆等五个省区。 磷
文章编号：1005-0906(2009)06-0088-05 氮磷钾配比对高产夏玉米产量、养分 吸收积累的影响 王宜伦，韩燕来，张许，谭金芳 (河南农业大学资源与环境学院，郑州450002) 摘要：通过大田试验研究了高产夏玉米土壤养分限制因素及植株养分吸收积累规律。结果表明：各施肥处理均比不施肥显著增产，增产7.3%～15.9%，氮磷钾推荐施肥(OPT)处理产量最高，达到12051.2kg/hm2，增产1651.2 kg/hm2；施用氮肥、钾肥能显著提高夏玉米的产量，N、K是高产夏玉米主要养分限制因素。高产夏玉米植株体内氮、磷、钾的积累量均随生育期的延长而增加，养分积累量的大小顺序为N>K>P，从拔节期至大喇叭口期是氮素、磷素和钾素吸收量和吸收速率最大的时期，整个生育期，高产夏玉米能持续吸收N、P、K养分。N当季回收率为18.05%，P2O5为14.55%，K2O为18.34%，每生产100kg经济产量需吸收的N、P2O5、K2O的量分别为1.62、0.69、1.83kg。 关键词：夏玉米；产量；超高产；养分限制因素；养分积累；养分回收率 中图分类号：S513.062文献标识码：A Effects of Different Fertilizers on Yield and Plant Nutrient Accumulation of High-yield Summer Maize WANG Yi-lun,HAN Yan-lai,ZHANG Xu,TAN Jin-fang (College of Resources and Environment,Henan Agricultural University,Zhengzhou450002,China) Abstract:A field experiment was conducted to study the soil nutrient limiting factors and plant nutrient uptake and accumulation.The results showed that the yield of the treatment with fertilizers were increased observably,the in-crease rate was from7.3%to15.9%.The OPT treatment got the highest yield with12051.2kg/ha,with yield in-creased1651.2kg/ha.The nitrogen and potassium fertilizer could increase yield of high-yield summer maize evi-dently;N and K were chief soil nutrient limiting factors.The accumulations of nitrogen,phosphorus and potassium of high-yield maize plants were increased with the extended of bearing period.The order of nutrients accumulation was N>K>P.It was the greatest period of nitrogen,phosphorus and potassium absorption amount and d rate from jointing stage to the large bugle stage,the N,P and K nutrients were absorbed at the whole stage.Under the conditions of rec-ommended fertilization(OPT),the increasing yield per kg nutrient of N,P2O5,K2O were3.73,5.20,6.76kg,the recov-ery rate of N,P2O5,K2O were18.05%,14.55%,18.34%,and the absorbed nutrient with100kilogram maize of N, P2O5,K2O were1.62kilogram,0.69kilogram and1.83kilogram. Key words:Summer maize;Yield;Super-high yield;Nutrient limiting factor;Nutrient accumulation;Nutrient recovery 收稿日期：2008-12-16 基金项目：国家“十一五”科技支撑计划(2008BADA4B07)、中国-国际植物营养研究所(IPNI)合作项目(30200108) 作者简介：王宜伦(1976-)，男，山东郓城人，讲师，在读博士，从事植物营养与施肥研究。Tel：132715502210371-63558290 E-mail：wangyilunrl@https://www.doczj.com/doc/0518323228.html, 谭金芳为本文通讯作者。 玉米吸肥能力强、需肥量大，提供充足的养分是夏玉米获得高产的关键。长期以来，土壤肥料工作者在玉米合理施肥理论技术方面进行了大量的研究工作。目前，关于超高产夏玉米(≥12000kg/hm2)的研究主要都集中在栽培技术、土壤和空间条件及生理特性方面，对超高产夏玉米需肥规律和科学合理施肥技术的研究较少。本文在河南省浚县高产玉米农田中研究推荐施肥(氮磷钾配施、磷钾配施、氮钾配 玉米科学2009，17(6)：88～92Journal of M aize Sciences
主要作物所需氮磷钾 一、葡萄 1、营养特性 据研究，一般成年葡萄园每生产1000千克果实需吸收氮6.0千克、磷3.0千克、钾7.2千克，其吸收比例为1：0.5：1.2，钾>氮>磷。葡萄对氮的需要量前、中期较大，而磷、钾吸收高峰偏中、后期，尤其是开花、授粉、坐果以及果实膨大对磷、钾的需要量很大。另外，葡萄对微量元素硼的需要量也较多。一般亩施高浓度复合肥90-100千克/亩（以产量1000千克/亩计）。 2、施肥建议 基肥:以有机肥为主，配施化肥。幼龄树每株施有机肥20-30千克，成龄果树50－100千克，每100千克有机肥混入总养分≥45%（15－15－15）复合肥1－2千克。基肥以葡萄收获后施入为宜，而且越早越好。 追肥：一般2－3次。新梢萌芽至开花前进行第一次追肥，一般每株施总养分≥40%（16－16－8）复合肥1-1.5千克，开小沟施入。第二次追肥在浆果生长前，每株施总养分≥40%（16-8-16或14-6-20）或总养分≥45%（15-10-20）复合肥1千克左右；第三次在进入浆果生长期，此时果实膨大增重和新的花芽分化，均要消耗大量养分，需肥量大，且以氮、钾养分为主，可施用总养分≥40%（16-8-16）复合肥,每株2千克左右。
二、番茄 1、营养特性 番茄，又名西红柿，其采收期比较长，需要时边采收，边供给养分，才能满足不断开花结果的需要．具体施肥量应根据土壤供肥能力，养分利用率，蔬菜吸收养分量等参数来确定。据研究，番茄每生产1000千克鲜果，需吸收氮3.18千克、磷0.74千克、钾4.83千克、钙3.35千克、镁0.62千克。以中等肥力的土壤为例，若目标产量为亩产6000千克，则需N17千克，P2O59千克，K2O11千克。一般亩施高浓度复合肥90-110千克/亩。番茄对钙、镁的需要量也比较大，缺乏易产生脐腐病。这是番茄的生育与营养特点，也是茄果类蔬菜生育与营养的共性。 2、施肥建议 基肥：番茄产量高，需肥量大，施肥应以基肥为主，亩施优质有机肥3000－5000千克，配施总养分≥40%（18-8-14）40-45千克/亩或(16-8-16)45－50千克。 追肥：在定植后5～6天追施一次“催苗肥”,每亩施尿素5千克左右；第一穗果开始膨大时，追施“催果肥”每亩施总养分≥40%（18-8-14）复合肥10千克左右；进入盛果期，当第一穗果发白，第二、三穗果迅速膨大时，应继续追肥2－3次（在每次采果后追施)，每次每亩施用总养分≥40%（18-8-14）或(16-8-16)复合肥15－20千克；进入盛果期后，根系吸肥能力下降可采用喷施尿素、硝酸钙、硼砂等水溶液，有利于延缓衰老，延长采收期以及改善果实品质。
有机肥料氮磷钾含量的测定 学院：材料与化工学院（化学1班姓名:李美玲学号：201104034013 摘要: 介绍了用化学分析方法测定有机肥料氮、磷、钾的含量, 即样品经硫酸 —过氧化氢消化后, 制备待测溶液, 分别取待测溶液用NC - 2 型快速定氮仪测 定氮, 用磷钼酸喹啉重量法测定磷, 用四苯硼酸钾重量法测定钾,不须使用分光 光度计和火焰光度计, 适宜一般复合肥料厂采用, 对含氮、磷、钾分别达11 % 以上的样品均可用本法测定, 方法的准确度和精密度能满足生产的要求。 Summary: Describes has with chemical analysis method determination organic fertilizer nitrogen, and phosphorus, and potassium of content, is samples by sulfuric acid-hydrogen peroxide digestive Hou, preparation to measuring solution, respectively take to measuring solution with NC-2 type fast will nitrogen instrument determination nitrogen, with phosphorus Mo acid quinoline weight method determination phosphorus, with four benzene boric acid potassium weight method determination potassium, does not be using min light photometric meter and flame photometric meter, suitable General compound fertilizers factory used, on with nitrogen, and phosphorus, and potassium respectively up 11% above of samples are available this method determination, Method of accuracy and precision to meet the production requirements. 关键词: 化学分析方法、有机肥料、氮磷钾含量 引言：有机肥料中氮、磷、钾含量的测定, 按国家行业标准NY525 —2002 的要 求, 氮采用全量蒸馏滴定法、磷采用磷钒钼黄光度法、钾采用火焰光度法测定。 对普通复混肥料厂来说, 一是测氮的时间过长; 二是因为这些厂一般都没有购 置分光光度计和火焰光度计, 不便于磷、钾的测定。为了解决厂家都能分析测定 有机肥料中氮、磷、钾的问题, 笔者在生产实践中总结出适宜厂家使用的有机肥 料中氮、磷、钾快速测定的化学分析方法。方法的要点是用硫酸—过氧化氢消化 样品制取待测液, 分别测定氮、磷、钾。测氮用NC - 2 型快速定氮仪, 在10 min 内可完成氮的蒸馏、吸收、滴定全过程, 具有快速、准确的特点; 测磷用磷钼酸 喹啉重量法;测钾用四苯硼酸钾重量法。在温度120 ℃的条件下, 将磷、钾的沉 淀物一起烘干115 h , 可以同时测定磷、钾, 大大缩短了操作的时间。此方法 用于生产实践, 与国家行业标准的分析方法结果基本一致。普通的复混肥料厂不 须增添分析仪器, 便可应用本法测定有机肥料氮、磷、钾的含量, 达到指导生产 的要求。 1 方法原理 有机肥料在硫酸溶液中加热, 滴加过氧化氢溶液, 使有机质迅速消化, 制备氮、 磷、钾的待测液,然后用NC - 2 型快速定氮装置测定氮、磷钼酸喹啉重量法测 定磷、四苯硼酸钾重量法测定钾。 2.仪器与试剂 盐酸标准溶液01025 mol/ L ; 混合指标剂: 称取溴甲酚绿015 g和甲基红011 g 溶于100 mL 乙醇中, 用氢氧化钠溶液(约011 mol/ L) 和盐酸溶液(约011 mol/ L) 调至紫红色(pH 约为415) ; 中性硼酸: 20 g/ L 加入混合指示剂, 用上述 氢氧化钠和盐酸调至紫红色。喹钼柠酮试剂、四苯硼酸钠溶液; 四苯硼酸钠洗液:
常见作物吸收氮、磷、钾养分的大致数量 保亿农农技咨询平台 杜孟奇 保亿农公众帐号： xybynpt 订阅号 作物 收获物 形成100千克主产品吸收氮、磷、钾的大致数量(千克) 氮(N) 磷(P 2O 5) 钾(K 2O) 水稻 籽粒(风干重) 1.60～2.60 0.80～1.30 1.80～3.20 小麦 籽粒(风干重) 2.80～3.20 1.00～1.30 2.00～4.00 春玉米 籽粒(风干重) 3.50～4.00 1.20～1.40 4.50～5.50 夏玉米 籽粒(风干重) 2.50～2.70 1.10～1.40 3.20～3.80 甘薯 薯块(鲜重) 0.35～0.42 0.15～0.18 0.55～0.62 马铃薯 薯块(鲜重) 0.35～0.55 0.20～0.22 1.06～1.20 甘蔗 茎(鲜重) 1.60～2.30 0.80～1.50 2.00～2.70 甜菜 块根(鲜重) 0.40～0.45 0.14～0.16 0.55～0.60 棉花 皮棉 7.00～8.00 4.00～6.00 7.00～15.00 油菜 籽粒(风干重) 6.80～7.80 2.40～2.60 5.50～7.00 大豆 籽粒(风干重) 5.00～5.55 1.50～1.80 2.00～2.50 花生 荚果(风干重) 4.00～6.40 0.90～1.10 2.00～3.40 烟草 叶(干重) 2.40～3.40 1.20～1.60 4.80～5.80 茶 叶(鲜重) 1.20～1.40 0.20～0.23 0.33～0.43 桑 叶(鲜重) 1.70～2.10 0.70～0.85 0.90～1.22 温州蜜柑 果实(鲜重) 0.60 0.11 0.40 桃(白凤) 果实(鲜重) 0.48 0.20 0.76 梨(20世纪) 果实(鲜重) 0.47 0.23 0.48 苹果(国光) 果实(鲜重) 0.30 0.08 0.32 葡萄(玫瑰香) 果实(鲜重) 0.60 0.30 0.72 大白菜 叶球(鲜重) 0.19 0.09 0.34 甘蓝 叶球(鲜重) 0.30 0.10 0.22 菠菜 叶(鲜重) 0.25 0.08 0.53 芹菜 茎叶(鲜重) 0.20 0.09 0.39 番茄 果实(鲜重) 0.35 0.09 0.39 茄子 果实(鲜重) 0.32 0.09 0.45 甜椒 果实(鲜重) 0.52 0.11 0.64 黄瓜 果实(鲜重) 0.27 0.13 0.35 冬瓜 果实(鲜重) 0.14 0.05 0.21 架芸豆 荚果(鲜重) 1.00 0.22 0.59 大葱 茎叶(鲜重) 0.18 0.06 0.11 大蒜 鳞茎(鲜重) 0.51 0.13 0.18 胡萝卜 根(鲜重) 0.24 0.08 0.57 备注：因作物吸收养分的数量受作物种类、品种、外界环境的不同而不同。以上资料仅供参考。