2019-2020学年高中语文《家里的灶头》教案苏教版选修《现代散
文选读》
【教学目标】
1、了解状物散文的一般写法，整体感知文章的大意。
2、研读文本，理清线索体会作者对灶头和母亲的情感。
3、找出文中的细节，分析其表达效果。
【教学重点、难点】
1、理清线索，把握作者的情感。
2、作者是怎样状物并将物与人联系起来的。
【教学过程】
一、作者介绍
金曾豪，江苏常熟人，中国现代作家。在小说、散文、戏剧诸领域均有建树，主要文学成就在儿童文学，著有300多万字作品，出版专著20多部，并有《金曾豪文集》（4卷本）。其中《》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖。长篇小说《》、《》和《》连续获得中国作家协会第2、第3、第4届全国优秀儿童文学奖。《家里的灶头》选自其散文集《》。
二、基础检测
1、读准字音
为加点字注音
柴爿（）饭镬（）饭粢（）逊色（）
落难（）漏屉（）螃蜞（）茭白（）
盥洗（）砧板（）汏脚（）壁龛（）黏（）粘住（）煨山芋（）砻糠（）
孵灶塘（）脂肪（）涮锅（）
2、解释词语
疏密有致：
莫名其妙：
下车伊始：
临时抱佛脚：
３、认清字形
清秀悦目电饭煲喜鹊登梅五谷丰登烟熏火燎
垂涎浪声漫调
三、文本研讨
1、作者围绕“灶头”写了哪些事？
2、文章最后“今晚看电视，见张海迪……多想再听一遍母亲还我们吃饭的声音啊！”在文中有何作用？能否提到文章的开头？
第一课时
一、交流课前案的完成情况了解作者写作缘由
二、整体感知，理清文章的思路
1、看过全文后，你对灶头是否有个完整的印象？能说出它的构造吗？
2、灶头的构造分别是由哪几节来介绍的，据此你可以给文章划分层次吗？
一（1）
二（2——7）
三（8——11）
四（12——18）
五（19——21）
3、研习文本
1、围绕灶头作者续写了哪些童年往事？
2、这些往事的描写中有很多细节描写，你能指出来并说说它的表达效果吗？
3、本文的线索是什么？
4、灶头对我们家而言有什么意义？母亲呢？
5、文章最后三节有何作用？你能体会作者对灶头和母亲的情感吗？
第二课时
一、基础知识
1、下列加点字的读音全部正确的一组是（）
A、堆垛（duǒ）柴爿（pán）饭镬（huò）饭粢（zī）
B、逊色（xùn）落难（luò）漏屉（tì）螃蜞（qí）
C、盥洗（huàn）砧板（zhēng）壁龛（kān）粘住（zhān）
D、砻糠（lóng）脂肪（zhǐ）砖砌（qiè）轮廓（guò）
2、下列句子中，没有错别字的一组是（）
A、考究的匠人会在墨汁里加些石青，使画出来的墨线中隐隐透出些青蓝，显得青秀悦目。
B、我姐或我妹在灶塘忙碌，灶塘火把他们映得红光满面，神彩飞扬。
C、灶头是个金木水火土五行俱全的特别事物，能使最荒凉的地方充满人间烟火味，能使最简陋的房子迷漫温馨的家的气氛。
D、麦芽糖和团子馅都是甜的，有临时抱佛脚，讨好灶界老爷的意思。
3、下列句子中，标点符号使用正确的一组是（）
A、“新米饭，炒青菜，三碗饭，现来甩”。这句顺口溜描写了饭的香美。
B、六十年代闹饥荒时，少年的我常做关于吃的梦，梦中的菜总是三只，一只是红烧肉，（里头有笋干或百叶结），一只是淋着酱油的、水芹和皮蛋的拼盘，还有一只就是“一品锅”。
C、蒸糕总在年关将近的日子，取个“蒸蒸日上，高高兴兴”的美意，漏屉是很犯忌的。
D、老话说：“进门看抹布，出门看鞋跟。”要知道这家的女主人讲不讲究整洁，只要摸一摸抹布就清楚了，要知道这家女主人治家如何？只要看这家人穿的鞋子就清楚了。
4、下列句子中，所用修辞相同的是（）
A、九月的果园像一个生过孩子的少妇，宁静、幸福，而慵懒。
B、她说男孩子要做重要一点事，比如有客人来了，女孩子下灶去，男孩子就应当到客厅陪客人说说话，学着“上台盘”。她说男人和狗不能孵灶塘，孵灶塘的总是女人和狗。
C、整个灶头几乎没有直线，那么多即兴式的弧线使灶头既端庄有秀气，像一位穿着蓝印花布的农家少妇。
D、小镇的更夫敲着竹梆在小巷里穿行，一遍遍地念叨：“水缸满满，灶塘看看，火烛小心哉……”
阅读下面一段文字，完成5—7题。
二月兰
季羡林
二月兰是一种常见的野花，花朵不大，紫白相间。我在燕园里已经住了四十多年，最初我并没有特
别注意到这种小花，直到前年，宅旁、篱下、林中、山头、土坡、湖边，只要有空隙的地方，都是一团紫气，间以白雾，小花开得淋漓尽致，气势非凡，紫气且冲云霄，连宇宙都份佛变成紫色的了。
自从意识到二月兰存在以后，一些同二月兰有联系的回忆立即涌上心头。原来很少想到的事情，现在想到了；原来认为十分平常的琐事，现在显得十分不平常了。我一下子清晰地意识到，原来这种十分平凡的野花竞在我的生命中占有这样重要的地位。
我回忆的丝缕是从楼旁的小生山开始的。这种野花碰到小年，只在小山前后稀疏地开上那么几片。遇到大年，则山前山后开成大片。二月兰仿佛发了狂。我们常讲什么什么花“怒放”，这个“怒”字下得真是无比地奇妙。二月兰一“怒”，份佛从土地深处吸来一股原始力量，一定要把花开遍大千世界，紫气直冲云霄，连宇宙都仿佛变成紫色的了。
东坡的词说：“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，此事古难全。”但是花们好象是没有什么悲欢离合的。应该开时，它们就开；该消失时，它们就消失。一切顺其自然，自己无所谓什么悲与喜。我的二月兰就是这个样子。
然而，人这个万物之灵却偏偏有了感情，有了感馈就有了悲欢。人自已多情，又把情移到花，“泪眼问花花不语”，花当然“不语”了。如果花真“语”起来，岂不吓坏了人！这些道理我十分明白。然而我仍然把自己的悲欢挂到了二月兰上。
当年老祖还活着的时候，每到二月兰开花的时候，她往往拿一把小铲，带一个黑书包，到成片的二月兰旁青草丛里去搜挖荠菜。只要看到她的身影在二月兰的紫雾里晃动，我就知道在午餐或晚餐的餐桌上必然弥漫着荠菜馄饨的清香。当婉如还活着的时侯，她每次回家，只要二月兰正在开花，她离开时，总穿过左手是二月兰的紫雾，右手是湖畔垂柳的绿烟，匆匆忙忙走去，把我的目光一支带到湖对岸的拐弯处。我的小猫虎子和味味还在世的时候，我也往往在二月兰丛里看到他们：一黑一白，在紫色中格外显眼。
所有这些琐事都是寻常到不能再寻常了。然而，曾几何时，到了今天．老祖和婉如已经永远永远地离开了我们。虎子和咪咪也不知钻到了燕园中哪一个幽暗的角落里，等特死亡的到来。如今，天地虽宽，阳光虽照样普照，我却感到无边的寂寥和凄凉。
对于我这样的心情和我的一切遭遇，我的二月兰一点也无动于衷，照样自己开花。世事沧桑，于她如浮云。我想学习二月兰，然而办不到。不但如此，她还硬把我的记忆牵回到我一生最倒霉的时候。在十年浩劫中，我被管制劳动改造，每天到一个地方去捡破砖碎瓦，还随时准备着被红卫兵押解到什么地方去“批斗”，可是在砖瓦缝里二月兰依然开放．笑对春风。
在很长的一段时间内，我成了“不可接触者”，几年没接到过一封信，很少有人敢同我打个招呼。然而我一回到家里，老祖、德华他们，在每人每月只能得到恩赐十几元生活费的情况下，殚思竭虑，弄一点好吃的东西，婉如和延宗也尽可能地多回家来。我的小猫憨态可掬，依偎在我的身旁。所有这一些极其平常的琐事，都给我带来了无量的安慰。
我感觉到悲，又感觉到欢。
到了今天，否极泰来，我一下子成为“极可接触者”。到处听到的是美好的言词，到处见到的是和悦的笑容。然而，一回到家，虽然德华还在，延宗还有。可我的老祖到哪里去了呢?我的婉如到哪里去了呢?世界虽照样朗朗，阳光虽照样明媚，我却感觉异样的寂寞与凄凉。
我感觉到欢，又感觉到悲。
按说我早巳到了“悲欢离合总无情”的年龄，应该超脱一点了。然而在离开这个世界以前，我还有一件心事：我想弄清楚，什么叫“悲”?什么又叫“欢”?如果没有老祖和婉如的逝世．这问题本来是一清二白的。现在却是悲欢难以分辨了。我想得到答复，走上了每天必登临的小山，问三十多年来亲眼目睹我这些悲欢离合的二月兰，她却沉默不语，兀自万朵怒放，笑对春风，紫气直冲霄汉。《选自（季羡林散文精选）》(有删节)
5、作者用大量的笔墨描写了二月兰开放的情景，从中我们仿佛看到了作者的身影，请你简述从作者对二月兰的描写中，你看到的先生人格的几个侧面(6分)__________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _______________________________________________________
6、“形散而神不散”是本文的突出特点，请作适当分析（4分）_____________________________________________________________________________ _________________________________________________________________
7、作者回首往事，浮现眼前的并不是那些所谓最辉煌的时刻，而是那些最平凡而又最亲切的瞬间。请你概述作者想到了哪些人和哪些事，并简要分析这样写的好处（4分）_____________________________________________________________________________ ________________________________________________________________
参考答案
5、①逆境中巍然屹立；②一切顺其自然；②有自己的悲欢和真情。(答出前两点大意即可)
6、形散；漫谈身边琐事，泛论人情世间，信手拈来，娓娓动听，逸趣横生。神不散：
以二月兰为线索，一线贯穿。
7、人和事：老祖采荠菜：婉如匆匆而去的身影：虎子咪咪在二月兰丛里嬉戏：文革遭
劫难，成了“不可接触者”；文革后，成为“极可接触者”。
好处：以小见大，体现真情。