1 总论
采矿mining
地下采矿underground mining
露天采矿open cut mining, open pit mining, surface mining
采矿工程mining engineering
选矿（学）mineral dressing, ore beneficiation, mineral processing
矿物工程mineral engineering
冶金（学）metallurgy
过程冶金（学）process metallurgy
提取冶金（学）extractive metallurgy
化学冶金（学）chemical metallurgy
物理冶金（学）physical metallurgy
金属学Metallkunde
冶金过程物理化学physical chemistry of process metallurgy
冶金反应工程学metallurgical reaction engineering
冶金工程metallurgical engineering
钢铁冶金（学）ferrous metallurgy, metallurgy of iron and steel
有色冶金(学)nonferrous metallurgy
真空冶金(学)vacuum metallurgy
等离子冶金(学)plasma metallurgy
微生物冶金(学)microbial metallurgy
喷射冶金(学)injection metallurgy
钢包冶金(学)ladle metallurgy
二次冶金(学)secondary metallurgy
机械冶金(学)mechanical metallurgy
焊接冶金(学)welding metallurgy
粉末冶金(学)powder metallurgy
铸造学foundry
火法冶金(学)pyrometallurgy
湿法冶金(学)hydrometallurgy
电冶金(学)electrometallurgy
氯冶金(学)chlorine metallurgy
矿物资源综合利用engineering of comprehensive utilization of mineral resources 中国金属学会The Chinese Society for Metals
中国有色金属学会The Nonferrous Metals Society of China
2 采矿
采矿工艺mining technology
有用矿物valuable mineral
冶金矿产原料metallurgical mineral raw materials
矿床mineral deposit
特殊采矿specialized mining
海洋采矿oceanic mining, marine mining
矿田mine field
矿山mine
露天矿山surface mine
地下矿山underground mine
矿井shaft
矿床勘探mineral deposit exploration
矿山可行性研究mine feasibility study
矿山规模mine capacity
矿山生产能力mine production capacity
矿山年产量annual mine output
矿山服务年限mine life
矿山基本建设mine construction
矿山建设期限mine construction period
矿山达产arrival at mine full capacity
开采强度mining intensity
矿石回收率ore recovery ratio
矿石损失率ore loss ratio
工业矿石industrial ore
采出矿石extracted ore
矿体orebody
矿脉vein
海洋矿产资源oceanic mineral resources
矿石ore
矿石品位ore grade
岩石力学rock mechanics
岩体力学rock mass mechanics
3 选矿
选矿厂concentrator, mineral processing plant 工艺矿物学process mineralogy
开路open circuit
闭路closed circuit
流程flowsheet
方框流程block flowsheet
产率yield
回收率recovery
矿物mineral
粒度particle size
粗颗粒coarse particle
细颗粒fine particle
超微颗粒ultrafine particle
粗粒级coarse fraction
细粒级fine fraction
网目mesh
原矿run of mine, crude
精矿concentrate
粗精矿rough concentrate
混合精矿bulk concentrate
最终精矿final concentrate
尾矿tailings
粉碎comminution
破碎crushing
磨碎grinding
团聚agglomeration
筛分screening, sieving
分级classification
富集concentration
分选separation
手选hand sorting
重选gravity separation, gravity concentration 磁选magnetic separation
电选electrostatic separation
浮选flotation
化学选矿chemical mineral processing
自然铜native copper
铝土矿bauxite
冰晶石cryolite
磁铁矿magnetite
赤铁矿hematite
假象赤铁矿martite
钒钛磁铁矿vanadium titano-magnetite
铁燧石taconite
褐铁矿limonite
菱铁矿siderite
镜铁矿specularite
硬锰矿psilomelane
软锰矿pyrolusite
铬铁矿chromite
黄铁矿pyrite
钛铁矿ilmennite
金红石rutile
萤石fluorite
高岭石kaolinite
菱镁矿magnesite
重晶石barite
石墨graphite
石英quartz
方解石calcite
石灰石limestone
白云石dolomite
云母mica
石膏gypsum
硼砂borax
石棉asbestos
蛇纹石serpentine
阶段破碎stage crushing
粗碎primary crushing
中碎secondary crushing
细碎fine crushing
对辊破碎机roll crusher
粉磨机pulverizer
震动筛vibrating screen
筛网screen cloth
筛孔screen opening
筛上料oversize
筛下料undersize
粗磨coarse grinding
细磨fine grinding
球磨机ball mill
衬板liner
分级机classifier
自由沉降free setting
沉积sedimentation
石灰lime
松油pine oil
硫化钠sodium sulfide
硅酸钠（水玻璃）sodium silicate, water glass
过滤filtration
过滤机filter
给矿，给料feeding
给矿机feeder
在线分析仪on line analyzer
在线粒度分析仪on line size analyzer
超声粒度计ultrasonic particle sizer, supersonic particle sizer
生物专业英语词汇——词素（词根）部分 一、表示数量的词素 1. haplo,mono,uni ：单，一，独haploid 单倍体monoxide一氧化碳monoatomi c单原子的 2. bi,di,dipl,twi,du :：二，双，两，偶biocolor 双色,dichromatic 双色的,diplobacillus 双杆菌dikaryon 双核体 twin ：孪生dual 双重的 3. tri :三，丙triangle三角triacylglycerol三酰甘油tricarboxylic acid cycle 三羧酸循环 4. quadri,quadru,quart,tetr,tetra：四quadrilateral四边的quadrivalent 四价的quadruped四足动物tetrode四极管tetracycline四环素 5. pent,penta,quique五pentose戊糖pentagon五角形pentane戊烷quintuple 五倍的pentose戊糖pentomer五邻粒 6. hex,hexa,sex 六hexose已糖hexapod六足动物hexapoda昆虫纲hexamer六聚体 7. hepta,sept(i) 七heptane 庚烷heptose 庚糖heptoglobin七珠蛋白 8. oct八octpus 章鱼octagon八角形octane 辛烷octase 辛糖 9. enne,nona九nonapeptide 九肽enneahedron 九面体 10. deca,deka 十:decapod 十足目动物decahedron 十面体decagram 十克 11. hecto, 百hectometer百米hectoliter百升hectowatt 百瓦 12. kilo,千kilodalton (KD) 千道尔顿kilobase 千碱基kiloelectron
生物学的基本概念和方法 生物学是研究生命的科学，研究生物的结构、功能、繁殖、生物之间及其与周围非生命环境之间的相互影响。我们能够确定生物学的几个基本概念。 1．生命是高度有序的。在分子水平上，组成生命有机体的化学物质比构成大多数非生命系统的化学物质要复杂得多，而且更加高度有序。反映在生物体有序的结构和功能的。所有生物含有非常相似的化合物种类，而且构成生物机体的化合物与构成非生命环境的不同。 2．生物的基本单位是细胞。大多数细胞如此的小，我们必须借助于显微镜才能看到。诸如细菌、原生生物等许多小生物是由一个细胞组成的。而禾本科植物和动物等较大的生物有多达数亿个细胞。 每个细胞里都有一些分离的、高度有序的生命物质组成的生化工厂。细胞吸收养分和能量，并利用他们生存、生长、对环境的变化产生反应，最终繁殖，直至形成两个新的细胞。因此，细胞是生物的结构、功能及繁殖单位。 3．生物利用从环境中获取能量来维持和提高有序性。大多生物直接或间接地依赖于太阳的能量。绿色植物利用太阳能制造养分，来满足植物自身的需要；植物随后被食用植物的动物所利用，最终又被吃这些动物的动物所利用。所有的生物从他们的食物中获取能量，构建自身、生长、繁殖。 4．生物对环境作出积极反应。大多动物通过采用某种行为，如探险、逃跑、甚至卷成球，对环境的变化作出迅速地反应。植物的反应慢得多，但仍是主动（积极）的：茎和叶向光弯曲，根向下生长。生物对环境刺激的反应是普遍的。 5．生物的发育。万物都随着时间变化着，而生物的变化尤为复杂，称为发育。非生命的晶体因添加了相同或相近的单位而增大，但植物或动物发育成新的结构，如叶片或牙齿，与长出他们的部位有着化学和结构的差异。 6．生物可自我繁殖。新的生物——细菌、原生生物、动物、植物和真菌只能由其他相近生物繁殖而来的，新的细胞仅来源于其他细胞的分裂。 7．每个生物生存、发育和繁殖所需的信息在生物体内是分离的，并可传递给后代。此信息包含在生物的遗传物质——染色体和基因中，从而限定了生物发育、结构、功能和对环境反应可能的范围。生物体把遗传信息传给了后代，这就是为什么后代象他们的父母。然而，遗传信息多少有些不同，所以父母和后代通常相似而不完全相同。 8．生物进化并适应于他们的环境。今天的生物由远古的生命形式，通过遗传和变异进化而来。进化使得生物及其组分很好地适应了他们地生活方式。鱼类、蚯蚓和青蛙都是如此建造，以至于我们仅靠检查就能大概推测他们是如何生存的。生物对环境的适应性是进化的结果。 科学家如何有效地探索生命实质，并发现大量基本的事实呢？产生如此精确结果的思维方式又是怎样的呢？科学的方法是根据因果关系，形式化地回答自然界的问题。尽管科学家的实际工作方式有很多，但一般地说，科学方法有三个主要步骤。第一步是收集观察结果，观察可依靠感觉器官——视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉；也可借助可扩展感觉的特殊设备如显微镜间接地观察。经过实践，我们能够熟练地进行系统观察。这就意谓着可把一种或几种官能集中到环境中的某个特殊目标或事件，同时从中去除与我们注意的目标或事件无关的“背景燥音”。第二步，科学家构思假说，即对所观察到的现象的解释。第三步是实验，进行设计实验来验证一个或多个假说在不同程度上很可能是错的。 假说是对一个观察的暂时解释。没有一个科学家能够提出一个观点，并要求人们相信它是真理，而没有任何疑问。在科学上，没有绝对的正确，仅是就所观察的现象和现有的实验而言，某观点正确的可能性较大。是悬而未决的判断，而不是最终的判断。这就是说，如果一个假说与手上的观察结果一致，我们就说它暂时是正确的。你不会听到，也不该听到某位科学家说：“没有其他解释”；你更可能听到这样的话“基于现有的知识，此解释在目前是最好的”。 一旦有大量令人信服的证据，假说便成为学说或理论：即构成进一步研究的参照系的一系列相关观点。在科学上，词“理论”是不能被轻易使用的。它只能用于高度可信的假说。 通过实验验证假说是科学研究的核心。必须设计实验以使其结果尽人类智慧所能的明确。出于此原因，实验包括对照组和实验组。两者的差异仅在你所关注的因素。 收集和组织实验结果是生物研究的一必需过程。采用数据图表来组织和显示分析的信息；在说明模型的趋势时，图尤其有效。数据分析不象收集和组织信息那样机械，而更需理性。经常需要统计检验来确定实验组数据和对照组数据间的显著性，或者差异仅出于偶然。如果有异议说差异仅是偶然，那么就会有争议说那个单独的变量是无效的。 对实验结果的概括需要仔细和客观地分析收集的数据。通常，经验证的假说是在所得结论的基础上被接受或反驳。最后的陈述要写出获得了什么新的见解。在一段时间内出现相同的数据的话，便会注意到明显的趋势。往往还会进一步提出问题和假说试图引导对问题的进一步研究。 酶 一杯糖，如果不动它放置二十年都不会有什么变化，但如果把杯中糖的一部分放到你的嘴里，它将迅速地发生化学变化。你的细胞分泌出的酶决定了变化的速率。酶是具有巨大催化能力的蛋白质，这就是说酶大大地提高了特定反应达到平衡的速度。 酶不能使原本自身不能进行的反应发生，它只能使本身能进行的反应加速，通常至少加快一百万倍。并且酶不断重复着加速反应，其分子不会在反应中被消耗。 同样，酶对它将催化哪些反应以及它将与哪些称为底物的反应物起作用都有强的选择性。例如：凝血酶只能催化特定两个氨基酸之间肽键的断裂：精氨酸——甘氨酸。为什么酶对特定底物的偏爱如此重要呢？如果我们把代谢途径想象为通过一个细胞的化学通道，那么酶就象交叉路口的滑道和沿着某一路线的交通灯。酶仅容许特定的底物进入反应特定的序列中，并使底物通过此序列。 对不同途径酶的控制使得细胞指挥营养、结构物质、废物、激素等等按照有序的方式流动。当你吃了太多的糖，你肝脏细胞的酶就把多余的糖先转化成葡萄糖，再转化成糖原或脂肪。当你的肌体用掉葡萄糖需要补充时，酶便把糖原分解成葡萄糖亚单位，这个过程中，称为胰高血糖素的激素控制着酶的活性，它刺激糖原降解途径中的关键酶，同时抑制了催化糖原形成的酶。
第二章生长与代谢的生物化学 2.1 前言 一个微生物以生产另一个微生物为目的。在某些情况下，利用微生物的生物学家们希望这样的情况能够快速频繁的发生。在另外一些产物不是生物体自身的情况下，生物学家必须对它进行操纵使微生物的目标发生变化，这样以来，微生物就要努力的挣脱对它们繁殖能力的限制，生产出生物学家希望得到的产物。生物体的生长过程及其生产出的各种产物与微生物代谢的本质特点是密不可分的。 代谢过程是两种互相紧密联系又以相反方向进行的活动过程。合成代谢过程主要是细胞物质的生成，不仅包括构成细胞的主要组成物质（蛋白质、核酸、脂质、碳水化合物等等），同时也包括它们的前提物质——氨基酸、嘌呤与嘧啶、脂肪酸、各种糖与糖苷。合成代谢不是自发进行的，必须由能量所推动，对大多数微生物来说，是通过一系列的产能分解代谢过程来供给能量。碳水化合物分解为CO2和水的过程是最为常见的分解代谢反应，然而微生物以这样的方式还能够利用更大范围的还原性含碳化合物。分解代谢与合成代谢所有微生物生物化学的基础，可以从两者的平衡关系或者分别对它们进行讨论。 实际中，我们要有效的区分那些需要空气中的氧进行需氧代谢的生物与那些进行厌氧代谢的生物。还原性含碳化合物与O2反应生成水和CO2，这是一个高效的放热反应过程。因此，一个进行需氧代谢的生物要使用一小部分底物进行分解代谢以维持某一水平的合成代谢，即成长过程。对于厌氧型生物，其底物的转化的过程基本上是一个不匀称的反应（氧化还原反应），产生很少的能量，因此，大部分底物都要被分解从而
维持一定水平的合成代谢。 在生物体中这种差别能够明显的体现出来，比如酵母，它属于兼性厌氧生物，即它可在有氧条件下生长也可在无氧环境下生存。需氧酵母使糖以同样的速度转化为CO 2和水，相对产生高产量的新酵母。而厌氧条件下，酵母菌生长缓慢，此时酵母被有效的转化为酒精和CO 2。 2.2 代谢与能量 分解代谢与合成代谢间的有效联系在于，各种分解代谢过程促进少量反应物的合成，而后又被用来促进全面的合成代谢反应。在这种重要的中间产物中，其中最为重要的是ATP ，其含有生物学家所说的“高能键”。在ATP 分子中，酐与焦磷酸残基相联。高能键在水解过程中所产生的热量就被用来克服在其形成过程中需要摄入的能量。像ATP 这类分子，为细胞提供了流通能量，当将ATP 用于生物合成反应时，其水解产物为ADP （腺苷二磷酸）或者某些时候为AMP （腺苷一磷酸）：（反应式） 仍含有一个高能键的ADP 通过腺苷酸激酶反应也可生成ATP ：（反应式）。 磷酸化作用是生物体中普遍的反应，通常由ATP 作用而发生。 经过磷酸化生成的物质通常比最初的化合物更具有反应活性，用无机磷酸进行磷酸化反应是无法进行的，因为，平衡反应式的相反方向生成大量的水（55M ）。 细胞的“能量状态”认为是由占有优势的组分：ATP 、ADP 、AMP 作用形成的。为了给出一个量值，Daniel Atksirson 提出了“能荷”这个概念，定义一个细胞的能荷为： 在“满荷”细胞中，仅含有ATP 一种腺嘌呤核苷酸，它的能荷值定义为 1.0。如果三种核苷酸的量相等，即ATP=ADP=AMP ，则细胞的能荷为ATP+0.5 ADP ATP+ ADP+AMP
A acceptor受体 acetate 醋酸盐；醋酸根 acetyl 乙酰基 ． actin 肌动蛋白 actinomycinD 放线菌素 D activation 活化；激活 active site活性中心adenine腺嘌呤 adenosine腺嘌呤核苷adenosyl腺苷的adenovirus腺病毒 adhering junctings粘着连接 adhesion粘着；附着adjacent毗邻的 adrenal 肾上腺的 ,肾上腺affinity亲和；吸引 agar 琼脂，洋菜 agarose 琼脂糖 agency 媒介 agent 剂 aggregate聚合体 albumin白蛋白，清蛋白 allelc等位基因 allele等位基因突变遗传因子 allosteric modification别构修饰 allosteric别构的Alzheimer ’s disease阿尔茨海默氏病amino 氨基的～acid氨基 酸 aminopeptidase 氨基肽酶 amphibian 两栖动物 amphipathic 两亲的两性的 amylase 淀粉酶 anaerobic 厌氧的 analysis 分析，分解 analyze 分析 anaphase ( 细胞分裂的 ) 后期 anaphase-promoting complex, APC 促后期复合物 雄激素 解剖学 阴离子的 适当的 近似地，大约 人工 天冬氨酸 星形(神经胶质 )， 不对称的 自动催化的 replicating sequence ARS 自主复制起序列 autophagy 自噬作用 axon 轴突 B bacteria细菌 bacterial artificial chromosome, BAC 细菌人工染 色体 bacteriophage噬菌体 basal cell carcinoma基层 细胞癌 base 碱基 basement membrane 基膜 bilayer双层 binal双重的，两倍的，孪生 的 binding 结合位点 blastocoele 囊胚腔 blastoderm 胚盘 blastomere 卵裂球 blastula 囊胚 C cancerous 癌的 capsid ( 病毒 ) 衣壳carbohydrate 碳水化合物， 糖类 carbonate碳酸盐 carboxy羧基 carboxylation羧化作用 carboxypeptidase羧肽酶 carcinogen致癌剂 carcinoma癌 cardiovascular心血管的 cell secretion细胞分泌 centrifuge离心机 cholesterol胆固醇 chromatid染色单体 chromatin染色质 chromatography层析 cis-acting element顺式autonomously 细胞 asymmetric autocatalytic artificial chromosome appropriate approximately 染色体 aspartic astrocyte anionic anatomy anarogen
英语各类考试 三一口语（GESE）的全称为：英国伦敦三一学院英语口语等级考试（GESE-Graded Examinations in Speakers of Other Languages），它是经英国文化委员会提议，专门为非英语国家设计的纯英语口语等级考试体系。该考试共有12个级别，分成4个档次，每个档次有三个级别，其中1-6级是非常适合孩子的，这是现有英语考试中不多的适合孩子考试之一；7级以上不太适合孩子，但也可以考。 等级考试描述 英国伦敦三一学院英语口语等级考试（GESE-Graded Examinations in Speakers of Other Languages）是经英国文化委员会提议，专门为非英语国家设计的英语口语等级考试体系。目前已在世界四十多个国家和地区开展这项考试。1995年，北京高等学校教育科技发展中心开始与伦敦三一学院在教师培训和口语考试方面进行合作并取得了较好的效果。1999年，北京教育考试院与伦敦三一学院正式签署合作协议，引进该项考试。 等级考试的权威性 伦敦三一学院（TCL-Trinity College London）是经英国政府批准、为英国文化委员会承认的考试机构。伦敦三一学院在世界各地举办音乐、戏剧、英语口语等多类考试，是英国英语口语考试和授予英语教师资格证书的主要机构之一，也是英语考试服务系统的主要国际承办者之一。1995年，伦敦三一学院因其英语教育方面的成就获得英国女王嘉奖。伦敦三一口语证书是目前最火爆的口语水平测试证书，它以其权威性、实用性、系统性成为重点中学所青睐的英语口语能力证明之一。三一口语考试共分为12个级别，每三个级别为一个阶段，三一口语考试每月底进行，一个半两个月后出成绩。 内容 三一口语测试适于6-7岁以上母语为非英语的英语学习者。此项测试共分为四段12个级别。1-3级为预备段；4-6级为初级段；7-9级为中级段；10-12级为高级段。高级别的考试涵盖低于该级别的其他级别的内容。考试形式为考生与考官进行一对一的交谈。考试成绩评定：A—优秀，B—良好，C —及格，D—不及格 优势 大家为什么要考“三一口语”这一问题，首先，从发展方面来看，三一口语存在着很多的优势： 1.三一口语是国内第一个不与笔试捆绑的专项、系统的英语口语考试。 2.所有级别的考试都实行一对一的交流形式，与人机对话的考试方式相比更显人性化。 3.每个月中下旬组织一次考试，较之公共英语（每年仅三月和九月两次）机会较多。 4.三一口语考试无职业、学历、地域、年龄等限制，任何母语非英语的人员均可参加。 5.三一口语为水平考试，考试通过率高，证书颁发得快。对急于获得证书的家长是一个不错的选择。然后，再从学习成长方面来看，三一口语可能是所有认证考试中最适合学生学习的课程。三一口语的多层次、多类别、幽默风趣的学习方式更能够调动中小学生学习英语的兴趣和积极性。三一口语更侧语言沟通的交流与表达，使得学生能在学习的过程中快速的提高自己的英语表达水平，非常有利于孩子以后的成长和发展。最后，从学习的困难
Botany植物学 Cell theory细胞学说cell membrane细胞膜nucleus 细胞核 Organelle 细胞器cell wall细胞壁cytoplasm细胞质protoplast原生质体cell cycle细胞周期mitochondrion 线粒体photosynthesis光合作用unit membrane 单位膜chloroplast 叶绿体chlorophyll叶绿素xanthophyll叶黄素carotene胡萝卜素golgiosome高尔基体ribosome 核糖体lysosome溶酶体microfilament微丝nuclear fission核分裂reproduction繁殖primary wall初生壁secondary wall次生壁plasmodesma胞间连丝mitosis有丝分裂amitosis无丝分裂meiosis减数分裂cytokinesis胞质分裂interphase间期prophase前期metaphase中期anaphase后期telophase末期 tissue组织pistil 雌蕊stamen雄蕊 ovary子房pollination传粉pollen tube花粉管porogamy珠孔受精chalazogamy合点受精mesogamy中部受精apomixis无融合生殖apogamy无配子生殖patrogenesis孤雄生殖parthenogensis 孤雌生殖apospory无孢子生殖pericarp果皮 life history生活史root system根系main root主根 lateral root侧根taproot system直根系fibrous root system须根系cortex皮层vascular cylinder 维管柱pericycle中柱鞘 xylem ray 木射线vascular ray 维管射线phloem ray韧皮射线 root cap根冠Casparian strip凯氏带primary xylem初生木质部primary phloem初生韧皮部vascular ray 维管射线xylem ray 木射线phelloderm栓内层phloem ray韧皮射线embryo胚 homologous organ同源器官analogous organ同功器官endosperm胚乳 seed coat种皮radicle胚根plumule胚芽 hypocotyl下胚轴cotyledon子叶dormancy休眠seed germination种子萌发eukaryote真核生物prokaryote原核生物algae藻类blue-green algae蓝藻trichogyne受精丝
第一章导论 1.1 生物工程的特征 生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的应用。生物技术利用病毒、酵母、真菌、藻类、植物细胞或者哺乳动物培养细胞作为工业化处理的组成部分。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。 生物工程过程一般包括细胞或菌体的生产和实现所期望的化学改造。后者进一步分为：（a）终产物的构建（例如，酶，抗生素、有机酸、甾类）； （b）初始原料的降解（例如，污水处理、工业垃圾的降解或者石油泄漏）。 生物工程过程中的反应可能是分解代谢反应，其中复合物被分解为简单物质（葡萄糖分解代谢为乙醇），又或者可能是合成代谢反应或生物合成过程，经过这样的方式，简单分子被组建为较复杂的物质（抗生素的合成）。分解代谢反应常常是放能反应过程，相反的，合成代谢反应为吸能过程。 生物工程包括发酵工程（范围从啤酒、葡萄酒到面包、奶酪、抗生素和疫苗的生产），水与废品的处理、某些食品生产以及从生物治疗到从低级矿石种进行金属回收这些新增领域。正是由于生物工程技术的应用多样性，它对工业生产有着重要的影响，而且，从理论上而言，几乎所有的生物材料都可以通过生物技术的方法进行生产。据预测，到2000年，生物技术产品未来市场潜力近650亿美元。但也应理解，还会有很多重要的新的生物产品仍将以化学方法，按现有的生物分子模型进行合成，例如，以干扰为基础的新药。因此，生命科学与化学之间的联系以及其与生物工程之间的关系更应阐释。 生物工程所采用的大部分技术相对于传统工业生产更经济，耗能低且更加安全，而且，对于大部分处理过程，其生产废料是经过生物降解的，无毒害。从长远角度来看，生物工程为解决世界性难题提供了一种方法，尤其是那些有关于医学、食品生产、污染控制和新能源开发方面的问题。 1.2 生物工程的发展历史 与一般所理解的生物工程是一门新学科不同的是，而是认为在现实中可以探寻其发展历史。事实上，在现代生物技术体系中，生物工程的发展经历了四个主要的发展阶段。 食品与饮料的生物技术生产众所周知，像烤面包、啤酒与葡萄酒酿造已经有几千年的历史；当人们从创世纪中认识葡萄酒的时候，公元前6000，苏美尔人与巴比伦人就喝上了啤酒；公元前4000，古埃及人就开始烤发酵面包。直到17世纪，经过列文虎克的系统阐述，人们才认识到，这些生物过程都是由有生命的生物体，酵母所影响的。对这些小生物发酵能力的最确凿的证明来自1857-1876年巴斯得所进行的开创性研究，他被认为是生物工程的始祖。 其他基于微生物的过程，像奶制品的发酵生产如干酪和酸乳酪及各种新食品的生产如酱油和豆豉等都同样有着悠久的发展历史。就连蘑菇培养在日本也有几百年的历史了，有300年历史的Agarius蘑菇现在在温带已经有广泛养殖。 所不能确定的是，这些微生物活动是偶然的发现还是通过直观实验所观察到的，但是，它们的后继发展成为了人类利用生物体重要的生命活动来满足自身需求的早期例证。最近，这样的生物过程更加依赖于先进的技术，它们对于世界经济的贡献已远远超出了它们不足为道的起源。 有菌条件下的生物技术19世纪末，经过生物发酵而生产的很多的重要工业化合物如乙醇、乙酸、有机酸、丁醇和丙酮被释放到环境中；对污染微生物的控制通过谨慎的生态环境操作来进行，而不是通过复杂的工程技术操作。尽管如此，随着石油时代的来临，这些化合
A acceptor 受体 acetate 醋酸盐；醋酸根acetyl 乙酰基 ． actin 肌动蛋白actinomycinD 放线菌素D activation 活化；激活active site 活性中心adenine 腺嘌呤adenosine 腺嘌呤核苷adenosyl 腺苷的adenovirus 腺病毒adhering junctings 粘着连接 adhesion 粘着；附着adjacent 毗邻的 adrenal肾上腺的, 肾上腺affinity 亲和；吸引 agar 琼脂，洋菜 agarose 琼脂糖 agency 媒介 agent 剂 aggregate 聚合体albumin 白蛋白，清蛋白 allelc 等位基因 allele 等位基因突变遗传 因子 allosteric modification 别 构修饰 allosteric 别构的 Alzheimer’s disease 阿尔 茨海默氏病 amino 氨基的～acid氨基 酸 aminopeptidase 氨基肽酶 amphibian 两栖动物 amphipathic 两亲的两性 的 amylase 淀粉酶 anaerobic 厌氧的 analysis 分析，分解 analyze 分析 anaphase (细胞分裂的)后期 anaphase-promoting complex, APC 促后期复合物 anarogen 雄激素 anatomy 解剖学 anionic 阴离子的 appropriate 适当的 approximately 近似地，大约 artificial chromosome 人工 染色体 aspartic 天冬氨酸 astrocyte 星形(神经胶质)，细 胞 asymmetric 不对称的 autocatalytic 自动催化的 autonomously replicating sequence ARS 自主复制起序 列 autophagy 自噬作用 axon 轴突 B bacteria 细菌 bacterial artificial chromosome, BAC 细菌人 工染色体 bacteriophage 噬菌体 basal cell carcinoma 基层 细胞癌 base 碱基
教学内容： Cytoplasm: The Dynamic, Mobile Factory 细胞质：动力工厂 Most of the properties we associate with life are properties of the cytoplasm. Much of the mass of a cell consists of this semifluid substance, which is bounded on the outside by the plasma membrane. Organelles are suspended within it, supported by the filamentous network of the cytoskeleton. Dissolved in the cytoplasmic fluid are nutrients, ions, soluble proteins, and other materials needed for cell functioning. 生命的大部分特征表现在细胞质的特征上。细胞质大部分由半流体物质组成，并由细胞膜（原生质膜）包被。细胞器悬浮在其中，并由丝状的细胞骨架支撑。细胞质中溶解了大量 的营养物质，离子，可溶蛋白以及维持细胞生理需求的其它物质。 The Nucleus: Information Central（细胞核：信息中心） The eukaryotic cell nucleus is the largest organelle and houses the genetic material (DNA) on chromosomes. (In prokaryotes the hereditary material is found in the nucleoid.) The nucleus also contains one or two organelles-the nucleoli-that play a role in cell division. A pore-perforated sac called the nuclear envelope separates the nucleus and its contents from the cytoplasm. Small molecules can pass through the nuclear envelope, but larger molecules such as mRNA and ribosomes must enter and exit via the pores. 真核细胞的细胞核是最大的细胞器，细胞核对染色体组有保护作用（原核细胞的遗传物质 存在于拟核中）。细胞核含有一或二个核仁，核仁促进细胞分裂。核膜贯穿许多小孔，小 分子可以自由通过核膜，而象mRNA和核糖体等大分子必须通过核孔运输。 Organelles: Specialized Work Units（细胞器：特殊的功能单位） All eukaryotic cells contain most of the various kinds of organelles, and each organelle performs a specialized function in the cell. Organelles described in this section include ribosomes, the endoplasmic reticulum, the Golgi complex, vacuoles, lysosomes, mitochondria, and the plastids of plant cells. 所有的真核细胞都含有多种细胞器，每个细胞器都有其特定功能。本节主要介绍核糖体， 内质网，高尔基体系，液泡，溶酶体，线粒体和植物细胞中的质体。 The number of ribosomes within a cell may range from a few hundred to many thousands. This quantity reflects the fact that, ribosomes are the sites at which amino acids are assembled into proteins for export or for use in cell processes. A complete ribosome is composed of one larger and one smaller subunit. During protein synthesis the two subunits move along a strand of mRNA, "reading" the genetic sequence coded in it and translating that sequence into protein. Several ribosomes may become attached to a single mRNA strand; such a combination is called a polysome. Most cellular proteins are manufactured on ribosomes in the cytoplasm. Exportable proteins and membrane proteins are usually made in association with the endoplasmic reticulum. 核糖体的数量变化从几百到几千，核糖体是氨基酸组装成蛋白质的重要场所。完整的核 糖体由大亚基和小亚基组成。核糖体沿着mRNA移动并阅读遗传密码，翻译成蛋白质。一条mRNA上可能有多个核糖体，称多聚核糖体。大多数细胞蛋白是由细胞质中核糖体生产。输出蛋白和膜蛋白通常与内质网有关。 The endoplasmic reticulum, a lacy array of membranous sacs, tubules, and vesicles, may be either rough (RER) or smooth (SER). Both types play roles in the synthesis and transport of proteins. The RER, which is studded with polysomes, also seems to be the source of the
专业英语词根
词根与词缀 1.narc（o）麻醉，睡眠 narcosis 麻醉 narcolepsy 嗜眠症 2.somn（o）；somn（i）；hypn（o）睡 somnolent 瞌睡的，嗜眠的 hypnosia嗜眠 troph（o）营养 trophocyte 滋养细胞https://www.doczj.com/doc/0816940804.html,ct（o）乳，乳酸 lactobacilli 乳（酸）杆菌 lactose 乳糖 4.albumin（o）蛋白（质） albuminuria 蛋白尿 protein 蛋白质，蛋白 proteinemia 蛋白血症5.gluc（o） glyc（o）葡萄糖 glucopenia 低血糖 glycogen 糖原
6.adip（o）脂 adiposis 肥胖症 adipoma 脂瘤 7.steat（o）脂，脂肪 steatoma 脂瘤 steatosis 脂肪变性 8.lip（o）脂，脂肪 lipidosis 脂沉积症 lipoma 脂肪瘤 9.orth（o）直立，正常，正 orthodontics 正牙学，正畸学 orthogenics 优生学 10.path（o）病，疾病 pathoanatomy 病理解剖学 pathology 病理学 11.gloss(o) ; lingu(o) ;stomat(o) 舌；口；口腔 stomatitis 口炎 stomatology 口腔学 12.sial（o）涎，唾液
sialosis 流涎；多綖 sialoangiitis 涎管炎 13.or（o）口 oropharynx 口咽（部） oronasal 口鼻的 14.hydr（o）水；氢 hydrothorax 胸膜腔积水 hydroa 水疱 15.dips（o）口渴 dipsosis 烦渴 dipsia 口渴 16. syn- ，sym合，同 Conception 妊娠，概念 Synchronia 同时性，同步性 Symbiology 共生学 17.gnos(o) 感知 gnosia 认识;感知 gnosis 感悟 18.onc（o）瘤，肿
第六章生物工程中的下游加工（技术） 6.1前言 “下游加工（技术）”对于从任何工业化生产中回收有用产品所需要的所有步骤来说是一个有用的词语。对于生物工程特别重要，我们想要的最终形式的产物常常非常远的从最先在生物反应器中获得的状态除去。例如,—个典型的发酵过程是一个分散的固体（细胞、也许有营养培养基的某些组分等）与稀释水溶液的混合物；所想要的产物也许作为一种非常复杂的混合物的组分存在于细胞中，或者存在于稀释的培养基溶液中，或甚至两者中都有。任何情况下，这个产品的回收、浓缩和纯化都需要有用并有效的操作，这也受生— 产经济性的限制。任何特殊的要求，如需要除去污染物或限制生产微生物（process organism ）都只会增加困难。 许多实验室中的标准操作在生产中都是不实用或者不经济的。而且，生物产品常常是非常脆弱（labile ）敏感的化 合物，其活性结构只能在限定并有限的pH、温度、离子强度 「 等条件下才能保持。想着这些限制（ bearing in mind ）, 如果 要用到所有可用的科学方法以发挥最佳的效果就需要更多的创造性。也明显的是，没有一种独特的、理想的、普遍适用的操作或 者仅是操作顺序可以推荐；对一个特定的问题应当以最适宜的方
式把单个单元操作结合起来。 6.2粒子的分离 在发酵终点，多数情况下第一步是将固体(通常是细胞，但也可以是在一个特定支持物上的细胞或者酶，不包括反应培养基固体组分)从几乎一直是水溶液的连续均匀的液体系统中分离出来。与这个分离相关的一些细胞特性列于表6.1 ; 注意，细胞的比重不比fermentation broth 大很多。细胞 的大小也给细菌带来了困难，但是比较大的细胞更容易分离，有 时候甚至只需要简单的定位于倾析器。分离的容易性取决于fermentation broth 的性质,它的pH、温度等等， 在许多情况下，通过添加助滤剂、絮凝剂的等等进行改进(见后面)。表6.2给出了分离方法的大体分类。 6.2.1 过滤 这个是分离filamentous fungi 和fermentation broth 中的filamentous bacteria (例如，链霉菌)所使用的最广泛和最典型的 方法。它也可以用于酵母絮凝物的分离。根据机理，过滤可以采 用表面过滤或者深层过滤；或者离心过滤； 所有情况下的驱动力都是压力，由超压产生或者由真空产生。 过滤的速率，如在一定时间内收集的滤液的体积，是过滤面积、液体的黏度和通过过滤基质的压力降以及(deposited filter cake )沉积的滤饼的作用。过滤基质与滤饼filter cake 的抗，性
A abdomen 腹部 abdominal 腹部的 abiotic 非生物的 abnormal 反常的，变态的 abscisic 脱落酸 abscission 脱落 absorb 吸收(水、热、光等) absorption spectrum 吸收光谱，吸收谱 absorption 吸收作用 abut 连接 accelerate 加速，加快 acceptable 可接受的 acceptor 受体 acetate 醋酸盐；醋酸根 acetone 丙酮 acetyl 乙酰基 acorn 橡树子 acquire[o'kwaio)uJ．获得，取得．actin 肌动蛋白 actinomycinD 放线菌素D activation 活化；激活activationenergy 活化能 active site 活性中心 active 主动的；活性的 adapt 使适应，改编适应 adaptin 衔接蛋白 adaptive radiation 适应辐射adenine 腺嘌呤 adenosine 腺嘌呤核苷 adenosyl 腺苷的 adenovirus 腺病毒 adhering junctings 粘着连接adhesion 粘着；附着 adipose 脂肪多的 adjacent 毗邻的 adjust 调节，调整；校正 admit 让……进入 adolescent 青少年 adrenal肾上腺的, 肾上腺adulthood 成年 affinity 亲和；吸引 agar 琼脂，洋菜 agarose 琼脂糖 agency 媒介 agent 剂 aggregate 聚合体Agrobacterium tumefaciens 根癌农 杆菌 airborne 空气传播的 alanine 丙氨酸 albino 白化体 albumin 白蛋白，清蛋白 aldosterone 醛固酮，醛甾酮 allcviate 减轻；缓和 allelc 等位基因 allele 等位基因突变遗传因子 allosteric modification 别构修饰 allosteric 别构的 aloft 向上 Alzheimer’s disease 阿尔茨海默氏 病 amino 氨基的～acid氨基酸 aminocyclopropylcarboxylic 氨基 环丙烷羧酸 aminopeptidase 氨基肽酶 amnion 羊膜 amoeboid 阿米巴样的 amphibian 两栖动物 amphipathic 两亲的两性的 amphiploid 双倍体 amplify 扩增 amylase 淀粉酶 anaerobic 厌氧的 anal 肛门的,臀的 analogous 机能相似的, 同功的 analysis 分析，分解 analyze 分析 anaphase (细胞分裂的)后期 anaphase-promoting complex, APC 促后期复合物 anarogen 雄激素 anatomy 解剖学 ancestor 祖先 ancient 古老(的生物) 古老的 anemia 贫血(症) 局部缺血 angiosperm 被子植物 anionic 阴离子的 antagonistic 对抗性的 antagonize 对抗；中和 antennae 触角 anterior 前的 anther 花药 anticodon 反密码子 antidiuretiC 抗利尿的抗利尿 anus 肛门 anus 肛门 aorta 主动脉 apex (复)apices 顶，顶点 apparatus 体；器官；装置 appendicitis 阑尾炎 appendix 阑尾 appetlte 食欲，胃口 appreciable 可估计的 appropriate 适当的 approximately 近似地，大约 archaebacteria 古细菌 archaic 古代的 arterial 动脉的 arteriole 小动脉 artery 动脉 arthritis 关节炎 artificial chromosome 人工染色体 aspartic 天冬氨酸 astrocyte 星形(神经胶质)，细胞 asymmetric 不对称的 atmosphere 大气层，大气圈 atrium 心房 autocatalytic 自动催化的 autonomic neuron 自主神经元 autonomously replicating sequence ARS 自主复制起序列 autophagy 自噬作用 axon 轴突 axoplasm 轴浆 B bacillus 杆菌 bacteria 细菌 bacterial artificial chromosome, BAC 细菌人工染色体 bacteriophage 噬菌体 bacterium 细菌 basal cell carcinoma 基层细胞癌 base 碱基 basement membrane 基膜 bicarbonate 碳酸氢盐 bilateral symmetry 两侧对称 bilayer 双层 binal 双重的，两倍的，孪生的 binding 结合位点 binomial 双名的 biochemical 生物化学的 biogeography 生物地理学 biology 生物学
专业英语翻译基本知识 （仅供参考） 1.英语翻译的标准 专业英语的翻译注重客观性、准确性，不强调翻译者的主观色彩。翻译的用词应该准确、恰当，句子叙述清楚，表达简洁、流畅。 （1）准确忠实：准确无误，不得有错。即要如实表达原文的含义，不缺漏原文表达的每一层意思，也不添加任何原文没有的含义。 （2）通顺流畅：译文必须符合汉语的语法要求、修辞规则和通常习惯，使读者易看易懂易读。因此，要求译文不能逐字逐句死译，而是要按照汉语的语法规律和习惯表达出来，做到通俗易懂。 （3）简练清楚：译文在清楚明白表达原文意思，不使人产生歧义和模糊不清的前提下，尽可能简洁、精炼、不重复啰嗦。 2.英语翻译的基本技巧 2.1词性转译法 在翻译过程中，为了符合汉语的表达习惯，使译文更加通顺，或为达到一定的修饰目的，可以适当改变一下原文中某些词的词类，将原句中属于某词类的词转译成为另一类词。一般而言有四种 （1）转译成名词（动词、形容词、副词等转译为名词） 例：The cutting tool must be strong, tough, hard, and wear resistant.(形容词转译为名词) 刀具必须有足够的强度、韧性、硬度，而且耐磨。 （2）转译成动词（名词、形容词、介词和副词等转译成动词） 例：Rigid pavements are made from cement concrete. 刚性路面是用水泥混凝土建造的（介词转译成动词） （3）转译成形容词（名词、副词等转译成形容词） 例：This experiment in a success 这个实验是成功的。（名词转译成形容词） （4）转译成副词（名词、动词和形容词译成副词） 例：Although the basic materials for bridge building remain either prestressed concrete or