中高级口译--超市部分食品清单
Fresh Grade Legs 大鸡腿
Fresh Grade Breast 鸡胸肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿
Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞肉
Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚
Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心
Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排
Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Smoked Bacon 醺肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用
Black Pudding 黑香肠
Pork Burgers 汉堡肉
Pork-pieces 一块块的廋肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
Joint 有骨的大块肉
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Mimced Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowhells 牛筋
Pig bag 猪肚
Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
海产类
Herring 鲱
Salmon 鲑
Cod 鳕
Tuna 鲔鱼
Plaice 比目鱼
Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Red Mullet 红鲣，可煎或红烧来吃
Smoked Salmon 熏鲑*
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
Oyster 牡犡
Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米
Cockles 小贝肉
Labster 龙虾
蔬果类
Potato 马铃薯
Carrot 红萝卜
Onion 洋葱
Aubergine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 葱
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Y ellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇
Broccoliflorets 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Chillies 辣椒
Eddoes 小芋头
Taro 大芋头
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心
Lemon 柠檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果、较酸
Bramleys 可煮食的苹果
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果
Starfruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 樱桃
Date 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
其它
Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时Pudding rice or short rice 短米，较软
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米*
Glutinous rice 糯米*
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖
Noodles 面条
Instant noodles 方便面
Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种Vinger 醋
Cornstarch 太白粉
Maltose 麦芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油
Pepper 胡椒
Red chilli powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻酱Beancurd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
Sago 西贾米
Creamed Coconut 椰油Monosidum glutanate 味精Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓
Dried fish 鱼干
Sea vegetable or Sea weed 海带Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried black mushroom 冬菇Pickled mustard-green 酸菜Silk noodles 粉丝
Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹笋罐头
Star anise 八角
Wantun skin 馄饨皮
Dried chestuts 干粟子
Tiger lily buds 金针
Red date 红枣
Water chestnuts 荸荠罐头
Mu-er 木耳
Dried shrimps 虾米Cashewnuts 腰果
关于连锁超市—沃尔玛的调查报告为了对来连锁超市的经营有更全面的认识，清晰掌握超级市场的设立条件及各种业态特征，我们对全球第一零售商沃尔玛进行了调研。我们全体队员首先确认了具体的调查对象，在此基础上查阅了有关沃尔玛的相关历史背景以及发展历程。 我们了解到沃尔玛自1962年由山姆.沃尔顿在美国阿肯色州罗杰斯城开办第一家沃尔玛百货商店起，道2005年5月18日，沃尔玛在中国的第46家店开业，沃尔玛如滚雪球般壮大持续辉煌走过40年。在争夺海外市场上与家乐福互不相让，同使，超市扩张的竞争又化为其动力，加快了其实现快速发展和本土化进程。沃尔玛自成立以来都以降低运营成本，稳健的扩张风格著称。 在全球，沃尔玛虽然是零售界的老大但是其在中国的发展视乎出现了“水土不服”。沃尔玛的销售额远远少于家乐福。不过这可能与他在中国的发展策略有关“一次只做一家店”，步步为营。 所以在中国的城市里沃尔玛还不是很普及，而我们寻找了其中几家超市做了调查。此次我们的调查会运用业态分析技术及观察整个卖场的布局等手法来结合所学知识来探讨沃尔玛，巩固所学的知识。 我们将队员分为三队，分别负责各个部分的项目调查。我们将通过实地观察，调查询问的方法结合相应知识完成调查。我们了解到沃尔玛周边大都是住宅群，一些顾客都是周边的居民，主要是购物的方便促使他们的关顾。这就是沃尔玛从最初的购物广场向现在的大卖场社区店的转变。我们可以看到沃尔买多种业态共同的发展，并且形成了以大型超市卖场与会员店为纲，小而多的社区店为目的格局。这种格局使其更容易适应市场，并且回报以顾客无限便利。 从顾客人群分析，我们看到其顾客的主体为中年人及家庭主妇居多。结合沃尔玛的促销方案，很容易猜到是低廉的价格在吸引着他们（天天半价），沃尔玛的商品低价方法很特别，它分为敏感商品，一般商品，冲动商品。敏感商品如鸡蛋，烧烤等主要是采取超低价位策略，这是如此使其口碑迅速传开来一般，从而提高了市场占有率。针对一般商品，沃尔玛采取不低于市价的方法。冲动商品则价格或许偏高。所以沃尔玛买的不全是低价，只是其对敏感商品超低价的策略将低价深入人心。并且它的“天天低价”作为长期的营销手段区别于其他的超市。天天低价，是他的核心和根本，也是他发展的依托。 在服务理念上沃尔马坚持”满意服务”。它的产品都有品质保证。“我们提供换货服务，保证满意”。顾客在沃尔玛买的物品都可以享受到一个月的换货服务，并且可以拿出全部货款。 在商品采购上，沃尔玛实行“采购中国“这使得他的产品得以保持低价，适应了中国的市场。不只这些，从最初的卖场选择上，超市的布置上都遵循节约成本。为了使得控制成本的举措得以在物流上实现，沃尔玛绕开了中间商，直接从工厂进货，这减少了中介环节，为压低价格大大提供给了空间。配送中心还应用了最新的各种技术，这些促进了企业的信息化，提高了其效率，维护零售业中的低费用结构。这些改善都是为了支持“天天平价”“满意服务”这两大的理念。 当时就是这么优秀的一个团队，他却在中国的发展上出现了让我们失望的地方。至少我们在我们接触的店内发现了一些问题。在超市内部我们看到一些货架商品摆放杂乱。更有甚者有饮料已经包装受损，液体都流出来了。人员服务态度上也让人失望，普通员工就要么聊天，要么就偷偷玩手机，对顾客的提问爱理不理的。其实这在别的超市也是可以看见，不知道为什么进入中国市场后都会带上“中国特色“。这些超市人员一般都是中年人，缺少年轻人的积极性，或是接受教育的程度低，这可能是原因吧。毕竟它在中国起步较晚，本土化还不够成熟，希望随着时间的退移，可以有所改善吧。 总体上来说，沃尔玛不愧为连锁巨头，他知道在自己想要的是提高销售额，节约成本。
沃尔玛超市调研提案 一、调查目的 “沃尔玛”是世界闻名的以零售业为主的商业集团，在沃尔玛，消费者可以买到日常生活所用的所有生活用品。大到家用电梯，小到针头线脑，其所售的商品价格合理甚至低廉，很少发现有超过其他商场的商品，因此利润极低。沃尔玛的创始人山姆-沃尔顿曾经说过：“卓越的顾客服务是我们区别于其他所有公司的特色所在，向顾客提供他们所需的东西——并且再多一点服务，让他们知道你重视他们。”通过对沃尔玛超市的调研，了解消费者的特征，消费行为与购买习惯，认识沃尔玛被消费者接受的现状，以及将会有多大的发展前景，并进行策略的整合，创造更美好的未来。 调研问题及所需的信息 （1）所需调研的问题： 1．调研的目的，主要解决什么问题？ 2．消费者购买行为决策过程？ 3．消费者的购买行为与习惯？ 4．沃尔玛超市的受欢迎程度？ 5．新产品被市场接受的几率有多少及销售渠道？ 6．沃尔玛超市主要面临哪些问题（环境，物品摆设，价格，地理位置，服务态度）？ 7．该如何改进才能满足消费者的需要？ （2）所需的信息： 调研人员通过多种途径获得许多案卷资料，搜集有关信息，包括： 消费者的购买行为与习惯，沃尔玛超市的品牌知名度，市场潜力，销 售排行榜，目前的现状，不足之处，消费者满意度调研，以及他们对 沃尔玛的意见和建议。 理论框架与理论假设 （1）理论框架：
确定市场调研的目的 定义市场调研的总体范围 确定搜集资料、信息的方法 挑选并培训市场调研人员，确定市场调研的进度，分配工作任务 确定调研提纲或问卷 提出在调研实施中各种可能遇到的问题及解决办法 确定调研预算（费用）并报批 确定调研资料的处理与分析方法 制定调研报告的大纲，安排各类工作人员 确定调研活动目标实现程度的衡量标准 （2）理论假设： 沃尔玛超市的市场销售渠道调研主要是为了了解消费者的购买行为及购买习惯，所谓“顾客就是上帝”通过消费者对我们超市的意见和建议，进一步改善设施，环境，服务等，适应市场的变化，符合消费者的要求，铺平沃尔玛超市的未来发展道路。 通过对消费者的调查，我们可以得出这些结论，消费者的购买决策(purchasing decision)是基于“理性”，而且是意识性的经济计算来决定意向。 按照AIDA（Attention Interest Desire Action ）法则，购买心理有以下七个阶段： ①注意:诉诸感觉、知觉，使消费者注意阶段。 ②兴趣：激动感情，向内心诉求阶段。 ③联想：复合观念开动，内心正被吸引之阶段。 ④欲望：发现不足，开始对欲求不满，内心感到需要之阶段。 ⑤比较：运用知性、理性，循着记忆，判断是非之阶段。 ⑥信念：心像凝固，决心的阶段。 ⑦行动：购买行动阶段
管理信息系统 课程设计 姓名： 专业： 班级： 学号： 2009年12月13 日
评分标准
沃尔玛超市物流管理信息系统 总体规划报告 一. 系统开发背景 现在大型超市几乎满天飞，一个大型超市要想在激烈的竞争市场上站稳脚跟甚至有所发展，要想实现全国连锁乃至世界连锁，不仅要提供优质的商品和服务，而且更要在价格上大做文章，沃尔玛就是很明显的例子。大型超市在日常生活中有着至关重要的作用，因为人们的日常生活用品几乎都是在这里开始流通的，所以说，其流通量不可不大。而随着超市规模的不断扩大，物流的作用便会突出出来。正是由于这种作用，物流在商品成本上所占的比例也会越来越大。因此，物流系统的开发也显的尤为重要。 二. 系统开发目的 沃尔玛自建立以来，通过先进的物流管理系统节约了大量的成本，使的商品能够质优价廉吸引顾客。如今，沃尔玛连锁已经遍布全球。沃尔玛是很典型的成功案例，也是在物流系统开发方面做的比较好的企业之一。随着国际化进程的加快和全球化企业间的合作，物流在企业中的作用变的越来越大，物流在商品中的成本的比例也变的越来越大。为了解决这一问题，本系统的开发便至关重要了。物流系统的开发不仅可以节约成本，而且可以提高工作效率。高效的物流管理系统，可以使商品存量大大降低，资金周转速度加快，经营成本因此也就自然降低。高效的物流管理系统使沃尔玛的销售、订货、配送保持同步，实现一体化管理。另外，管理系统的开发，可以使公司及时了解商品市场的变化，帮助公司调整战略部署，最终使企业立于不败之地。 三. 现行系统的详细调查 大型超市对物流的要求要以优质和高效的工作程序为原则，将商品运送到各个营运单位，及时地将商品陈列在货架上，并且以合理的价格提供给顾客。一个百分之百完整的物流系统是由信息系统、供应商伙伴关系、可靠的运输及先进的全自动配送中心组成的。 1.信息系统 ?通用的卫星系统 沃尔玛是世界上第一个拥有私人通信卫星的企业，它拥有一个6频道的卫星系统，形成了世界上最大的民用数据库——比美国的电报公司的还要大。这一点我想一个普通的大型企业是很难做到这一点的。虽然超市不能拥有自己的私人通信
沃尔玛 市场调查报告
沃尔玛市场调查报告 引言： 随着中国社会主义经济体系的日臻完善，技术的进步消费者受教育程度的提高，以及购买力的提升，中国商场竞争日趋激烈。而桂林南城百货、微笑堂、联达广场、沃尔玛，四个大型的商城实力的角逐也逐渐展开。面对这一形势沃尔玛要想更好的生存发展，就必须做好市场调查工作，通过市场调查获取必要信息，作出科学预测，形成切合实际的经营决策，实现既定的经营管理目标。 一、沃尔玛公司简介 沃尔玛公司（Wal-Mart）是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业，是世界上雇员最多的企业，连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私 人雇主和世界上 最大的连锁零售 企业。目前，沃 尔玛在全球27 个国家开设了超 过10,000家商 场，下设69个品 牌，全球员工总 数220多万人， 每周光临沃尔玛 的顾客2亿人 次。其中，在2009年，沃尔玛进驻桂林。
二、沃尔玛公司文化 公司宗旨： 沃尔玛提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨，实现了价格最便宜的承诺，沃尔玛还向顾客提供超一流服务的新享受。公司一贯坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则。 公司成功三大信仰： 1.尊重个人 2.服务顾客 3.追求卓越 三、沃尔玛公司调查目的 了解沃尔玛公司管理以及经营现状并获取市场信息，掌握市场变化趋势；为沃尔玛进行市场预测和营销战略提供依据；提升沃尔玛竞争实力。 四、调查内容 沃尔玛的货物陈列、主要消费市场、消费群体、区域经济状况，促销和广告发放等情况。 五、地理交通位置 沃尔玛在中山北路美居商城二期A区，总面积1.63万平方米，包括地下一层和地上三层。交通非常便利，做1路/100路/99路/18路等公交可均直达，而且过往车辆频繁。
XXXXXXXX理工学院沃尔玛公司调查报告 班级： 姓名： 学号： 2014年1月28日
目录 1. 沃尔玛公司介绍 2．沃尔玛公司结构图 3．沃尔玛公司的人力资源现状（数量和质量等）4．沃尔玛公司内外部人力资源环境分析 5．沃尔玛公司人力资源供给与需求预测 6．沃尔玛公司人力资源战略与规划
1.沃尔玛公司简介 沃尔玛公司于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。目前，沃尔玛在全球开设了超过7,800家商场，员工总数200多万人，分布在全球16个国家。 ★沃尔玛在中国 沃尔玛于1996年8月进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。截至到2009年5月为止，在全国92个城市共开设了146家分店。沃尔玛一直奉行“人才本地化”的政策，几年来为当地居民提供了大量的就业机会，同时也为当地零售业培养了大批人才，目前沃尔玛在中国现有员工超过4万人。 ★企业文化 尊重个人- 直呼其名、机会均等、公仆领导、信息分享、门户开放、基层调查、指导 服务顾客- 顾客才是真正的老板、保证满意、天天平价、日落原则、盛情服务、VPI计划、店中店计划 追求卓越- 诚实正直、损耗控制、控制开销、点子大王、晋升和调职、评估、培训
2.沃尔玛公司结构图
3.沃尔玛公司人力资源现状 南昌沃尔玛2011、2012年员工学历、年龄以及专业技术职务结构见表2、表3、表4。由下表可以看出学历本科以上的员工比例少，管理层缺少学历高的人才。所以应当应当招聘一位管理层高学位的人才。 表3
表4 4.沃尔玛公司内外部人力资源环境分析 沃尔玛是世界零售业的巨头，以“天天平价”作为其主要市场定位策略，赢得了平民消费者的青睐，获得了举世瞩目的成就，并在人们的心目中树立了“质优价廉”的企业形象。 一. 资源 （一）有形的资源 1.财务资源 沃尔玛连续50年的高速扩张，每隔10年就上一个台阶，直至今日仍未停止。 2.组织结构 沃尔玛采用的是精简的事业部制组织，每家分店由一位经理和至少两位助理经营管理，他们又领导者36个商品部门经理。商店经理向地区经理汇报工作，每位地区经理约负责12家分店；虽然沃尔玛扩展迅速，但是这里管理结构仍然简单精炼和有效。
沃尔玛顾客满意度调查问卷 ★您曾经和现在是沃尔玛的顾客吗？ A、是（设置为继续访问） B、不是（设置为终止访问，谢谢！） 一、基本情况 1.您的性别是（） A、男 B、女 2.您的年龄段（） A、20岁及以下 B、21~30 C、31~40 D、41~50 E、50岁及以上 二、去沃尔玛的购物情况及相关原因 3.您对沃尔玛品牌的熟知程度（） A、不了解 B、不太熟悉 C、一般熟悉 D、非常熟悉 4.您经常去沃尔玛吗？（） A、经常 B、一般 C、不经常（“不经常”请回答第5题，“经常”或“一般”请回答第6题） 5.您不常去沃尔玛的主要原因是（） A、尽管价格相对便宜，但大多是中高端商品 B、店员服务态度不好 C、商品品种不够齐全 D、生活的环境周边没有分店，不方便 E、其他 6.请问您去沃尔玛购物的频率是（） A、一天一次 B、一周2~4次 C、一个月1~2次 D、一个学期1~2次 E、不定期 7.您每次在沃尔玛购物的花费大约是：（单位：元）（） A、0-100 B、1000以上 C、500-1000 D、100-500 8.请问您去沃尔玛购物的最主要原因是（最多选三项）（） A、商品价格低 B、产品质量好 C、方便 D、服务态度好 E、知名度高 F、品种齐全 G、交通方便 H、促销手段吸引人 I、位于闹市区，逛街方便 J、其他 三、对沃尔玛产品、环境、布局、服务等评价 9.您觉得沃尔玛的产品质量如何？（） A、很好 B、比较好 C、一般 D、比较差 E、很差 10.您对沃尔玛商品总体价格的印象是（） A、较低 B、一般 C、较高 D、其它 11.您觉得沃尔玛现有商品的种类（） A、品种齐全 B、基本能满足购物需要 C、品种选择少，更新慢 D、品种不全，太过单一 E、其它 12.您觉得沃尔玛超市的购物环境( ) A、宽敞明亮，感觉很舒服 B、一般，没什么感觉 C、脏乱差 13.您觉得沃尔玛内部布局（） A、很好，很有条理 B、一般，和别家超市没什么区别 C、非常差，像个迷宫 D、没注意，无所谓 14.您对购物过程中商品的方便性（商品的价格是否方便查找，价格标签是否指示明确）的感受怎么样？（） A、满意 B、较满意 C、一般 D、不太满意 E、不满意 15. 您认为沃尔玛的硬件设施使用方便吗（如：购物车、取款机、物品存放箱、休息空间等）？ A、十分方便 B、比较方便 C、一般 D、不怎么方便 E、十分不方便 16. 您感觉购物与结账时混乱拥挤吗？（）
沃尔玛商品分类1食品饮料 1.1休闲零食 1.1.1薯片 1.1.2肉干 1.1.3坚果 1.1.4小食 1.1.5蜜饯 1.1.6海味零食 1.1.7果冻/布丁 1.2冲饮茗茶 1.2.1成人奶粉 1.2.2麦片 1.2.3茶叶茶包 1.2.4咖啡 1.2.5蜂蜜 1.2.6奶茶 1.2.7果珍 1.3酒品 1.3.1洋酒 1.3.2白酒
1.3.3葡萄酒 1.3.4啤酒 1.3.5香槟 1.4乳制品 1.4.1进口乳制品1.4.2国产乳制品1.5饮料/水 1.5.1茶饮料 1.5.2水 1.5.3碳酸饮料 1.5.4凉茶 1.5.5果汁 1.5.6咖啡饮料 1.5.7运动/健康饮料1.5.8醋饮料 1.6粮油米面 1.6.1米 1.6.2油 1.6.3方便面 1.6.4五谷杂粮 1.6.5面粉
1.6.6橄榄油 1.6.7面条/粉丝 1.7饼干 1.7.1曲奇饼干 1.7.2苏打饼干 1.7.3甜味/咸味饼干1.7.4威化饼干 1.7.5夹心饼干 1.7.6糕点 1.8调味品/干货1.8.1炼乳 1.8.2酱料 1.8.3调味汁 1.8.4调味粉 1.8.5糖 1.8.6干海产 1.8.7菌菇类 1.8.8腌制品 1.8.9汤料 1.8.10罐装食品1.8.11其它干货
1.9糖果/巧克力 1.9.1巧克力 1.9.2糖果 1.9.3口香糖 1.10营养保健 1.1 0.1保健品 1.1 0.2滋补品 1.11进口食品 1.1 1.1进口乳制品 1.1 1.2进口粮油/米面1.1 1.3进口酒 1.1 1.4进口糖果/巧克力1.1 1.5进口饼干 1.1
江苏经贸职业技术学院 毕业设计 题目：沃尔玛新街口店顾客满意度调研报告 系（院）工商管理系 专业班级 09 市场营销（1）班 学号 0903120103 学生姓名曹菊静 指导教师韩轶强职称讲师 指导教师秦勇职务经理 2012年5月10日
原创性声明 本人郑重声明：所呈交的毕业设计（论文）是本人在指导教师的指导下独立进行研究与实践工作所取得的成果，毕业设计（论文）中有关资料和数据是实事求是的。除文中已经注明的引用内容外，本毕业设计（论文）不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究与实践做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。如有不实之处，本人愿意承担相关法律责任。 毕业设计（论文）作者签名： 日期：年月日
沃尔玛新街口店顾客满意度调研报告 摘要：沃尔玛1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店，经过十多年的发展，截至2010年8月5日，已经在全国20个省的101个城市开设了189家商场。与在世界其它地方一样，沃尔玛在中国始终坚持公司的传统，即专注于开好每一家店，服务于每一位顾客。始终为顾客提供优质廉价、品种齐全的商品和友善的服务。沃尔玛在中国每开设一家商场均会为当地引入先进的零售技术及创新的零售观念。 关键词：沃尔玛调研报告顾客满意度 Wal-Mart xinjiekou store customer satisfaction survey Summary：1996 Wal-Mart entered China in Shenzhen opened its first Supercenter and Sam's Club, after more than 10 years of development, as of August 5, 2010, has 101 cities in 20 provinces 189 stores opened. As with other parts of the world, Wal-Mart in China always adhere to the tradition of the company, is focused on opening every store, service to every customer. Cheap, variety has always been to provide customers with high quality products and friendly service. Wal-Mart China opened a shopping centre for local retail concept to introduce advanced retail technology and innovation. Keywords：Wal-Mart survey customer satisfaction
沃尔玛超市调研提案 一．调查目的 “沃尔玛”是世界闻名的以零售业为主的商业集团，在沃尔玛，消费者可以买到日常生活所用的所有生活用品。大到家用电梯，小到针头线脑，其所售的商品价格合理甚至低廉，很少发现有超过其他商场的商品，因此利润极低。沃尔玛的创始人山姆-沃尔顿曾经说过：“卓越的顾客服务是我们区别于其他所有公司的特色所在，向顾客提供他们所需的东西——并且再多一点服务，让他们知道你重视他们。”通过对沃尔玛超市的调研，了解消费者的特征，消费行为与购买习惯，认识沃尔玛被消费者接受的现状，以及将会有多大的发展前景，并进行策略的整合，创造更美好的未来。二．调研问题及所需的信息 （1）所需调研的问题 1．调研的目的，主要解决什么问题？ 2．消费者购买行为决策过程？ 3．消费者的购买行为与习惯？ 4．沃尔玛超市的受欢迎程度？ 5．新产品被市场接受的几率有多少及销售渠道？ 6．沃尔玛超市主要面临哪些问题（环境，物品摆设，价格，地理位置，服务态度）？ 7．该如何改进才能满足消费者的需要？ （2）所需的信息
调研人员通过多种途径获得许多案卷资料，搜集有关信息，包括：消费者的购买行为与习惯，沃尔玛超市的品牌知名度，市场潜力，销售排行榜，目前的现状，不足之处，消费者满意度调研，以及他们对沃尔玛的意见和建议。 三．理论框架与理论假设 （一）理论框架 1．确定市场调研的目的。 2．定义市场调研的总体范围。 3．确定搜集资料，信息的方法。 4．挑选并培训市场调研人员，确定市场调研的进度，分配工作任务。 5．确定调研提纲或问卷。 6．提出在调研实施中各种可能遇到的问题及解决办法。 7．确定调研预算（费用）并报批。 8．确定调研资料的处理与分析方法。 9．制定调研报告的大纲，安排各类工作人员。 10．确定调研活动目标实现程度的衡量标准。 （二）理论假设 沃尔玛超市的市场销售渠道调研主要是为了了解消费者的购买行为及购买习惯，所谓“顾客就是上帝”通过消费者对我们超市的意见和建议，进一步改善设施，环境，服务等，适应市场的变化，符合
湖州沃尔玛超市市场调查与分析 班级：汽检1401班学号：1410603172 姓名：叶增旺 1.宏观环境 （1）政治—法律因素 随着我国社会主义市场经济制度的不断完善，沃尔玛的经营环境也在不断得到改善。各种对企业营销影响较大的法律法规的出台和修正，将会为更多经营者和消费者提供更多的保证。 （2）经济因素 中国目前的经济正处在高速增长的时期，经过长时间的发展，会进入工业化经济时期，国民收入普遍会有很大的提高，此外产业结构会进一步优化，居民的收入分配将会更加合理公平，除此之外，随着经济的发展，居民的储蓄和消费观念发生变化，储蓄减少，借贷增加，在这种条件下，居民的购买力就会有很大的提高，这对于沃尔玛对中国市场开拓无疑是利好的更有利于沃尔玛扩大对中国市场的占有率。 (3)社会-人文因素 从社会文化方面看，随着经济的发展，人们生活习惯、消费理念和价值观念也在逐渐发生变化，人们更倾向于进入产种齐全，方便快捷的大型连锁商场购物。社会文化因素中，品牌的影响力也是非常巨大的。在品牌消费时代，品牌可以赋予消费者某些心理暗示。一个强势品牌会让消费者乐于接受，只有品牌变得更强大、更有亲和力，消费者使用起来才会更放心。另一方面，在市场竞争趋于白热化的时代，品牌的建设和推广成败与否往往决定了一个企业的成败。而沃尔玛就是这样一个做好自己的品牌，拥有了其强大的市场占有率，在消费者心目中形成良好的印象。 （4）技术因素 在商品经济社会里，市场是动态的，科学技术是不断发展的，不断创新，沃尔玛有着与时俱进的思想理念，产品更新换代快，让消费者永远能够到所需所想。 2.微观环境 （1）行业新加入者威胁 零售业是广大消费者进行面对面接触的行业，其利润也是相当可观的。 因此，许多的中国的比较有实力的企业都想从这个市场中分一份羹，譬 如各类大型鞋业公司开设自己的专卖店，直接与超市形成竞争：不仅是 从事本行业产品的销售，而且很多企业还会扩大产品领域发展成为综合 性大卖场，这些企业就是零售业，也就是沃尔玛的潜在竞争者。
沃尔玛形象调查问卷 被调查人员姓名：被调查联系电话： 调查日期： 你好！ 我是四川工程职业技术学院的学生，为了更好地了解沃尔玛有限责任公司在公众的形象，我们进行了本次调查。请你认真，如实地回答每一个问题，问题无所谓对错之分。你所填写的资料我们会对你进行严格的保密，不会对你产生任何不利的影响，请你放心填写，最后感谢你对本次调查的参与！ 甄别问卷 1、你在沃尔玛消费过吗 A.是 （继续）B.否 （终止访问） 2/你或者你的亲属正在沃尔玛上班吗 A.是 （终止访问）B.否 （继续）主体问卷 1、您的性别是 A、男 B、女 2、您选择沃尔玛的原因是 A.交通方便 B.物美价廉 C.商品齐全 D.服务周到 E.免费停车场 F.知名度高 G.购物环境舒适H.其他 3、您平均多久逛一次沃尔玛 A.每天 B.1~3天 C.3~5天 D.5~7天 E.7天以上 4、您觉得沃尔玛内部布局怎么样 A.很好，很有条理 B.一般，和别家超市没什么区别
C.非常差，像个迷宫 D.没注意，无所谓 5、您觉得沃尔玛超市内商品陈列如何 A.整齐 B.一般 C.不整齐 6、您觉得沃尔玛超市内商品分类明确吗 A.明确 B.一般 C.不明确 7、您觉得沃尔玛超市清洁程度如何 A.很干净 B.干净 C.一般 D.不干净 E.很不干净 8、您觉得沃尔玛超市内主通道宽敞吗 A.宽敞 B.一般 C.不宽敞 9、您觉得沃尔玛超市内的蔬菜新鲜吗 A.很新鲜 B.新鲜 C.一般 D.不新鲜 E.很不新鲜 10、您觉得沃尔玛超市内的食品卫生吗 A.很卫生 B.卫生 C.一般 D.不卫生 E.很不卫生 11、您觉得沃尔玛超市内的商品齐全吗 A.很齐全 B.齐全 C.一般 D.不齐全 E.很不齐全 12、您觉得沃尔玛超市内的商品质量是否有保障 A.是 B.否 13、您觉得沃尔玛超市内购物标识是否清楚 A.是 B.否 14、您觉得您在沃尔玛超市内购物是否感受到被尊重 A.是 B.否 15、您在沃尔玛超市内询问销售员某商品的摆放位置时，销售人员有给您正确的指引吗 A.经常 B.有时候 D.没有 16、您觉得沃尔玛超市内有工作人员擅离职守，当有疑问时找不到工作人员的情况吗
沃尔玛超市调研 一．调查目的 “沃尔玛”是世界闻名的以零售业为主的商业集团，在沃尔玛，消费者可以买到日常生活所用的所有生活用品。大到家用电梯，小到针头线脑，其所售的商品价格合理甚至低廉，很少发现有超过其他商场的商品，因此利润极低。沃尔玛的创始人山姆-沃尔顿曾经说过：“卓越的顾客服务是我们区别于其他所有公司的特色所在，向顾客提供他们所需的东西——并且再多一点服务，让他们知道你重视他们。”通过对沃尔玛超市的调研，了解消费者的特征，消费行为与购买习惯，认识沃尔玛被消费者接受的现状，以及将会有多大的发展前景，并进行策略的整合，创造更美好的未来。二．调研问题及所需的信息 （1）所需调研的问题 1．调研的目的，主要解决什么问题？ 2．消费者购买行为决策过程？ 3．消费者的购买行为与习惯？ 4．沃尔玛超市的受欢迎程度？ 5．新产品被市场接受的几率有多少及销售渠道？ 6．沃尔玛超市主要面临哪些问题（环境，物品摆设，价格，地理位置，服务态度）？ 7．该如何改进才能满足消费者的需要？ （2）所需的信息
调研人员通过多种途径获得许多案卷资料，搜集有关信息，包括：消费者的购买行为与习惯，沃尔玛超市的品牌知名度，市场潜力，销售排行榜，目前的现状，不足之处，消费者满意度调研，以及他们对沃尔玛的意见和建议。 三．理论框架与理论假设 （一）理论框架 1．确定市场调研的目的。 2．定义市场调研的总体范围。 3．确定搜集资料，信息的方法。 4．挑选并培训市场调研人员，确定市场调研的进度，分配工作任务。 5．确定调研提纲或问卷。 6．提出在调研实施中各种可能遇到的问题及解决办法。 7．确定调研预算（费用）并报批。 8．确定调研资料的处理与分析方法。 9．制定调研报告的大纲，安排各类工作人员。 10．确定调研活动目标实现程度的衡量标准。 （二）理论假设 沃尔玛超市的市场销售渠道调研主要是为了了解消费者的购买行为及购买习惯，所谓“顾客就是上帝”通过消费者对我们超市的意见和建议，进一步改善设施，环境，服务等，适应市场的变化，符合
沃尔玛可行性市场调查报告一．沃尔玛超市市场调研表 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.您的性别是[单选题] 男 女 您的年龄是[单选题] 15岁以下 15-20 21-25 26-30 31-40 41-50 60岁以上 您是否为新都长居人群[单选题] 是 否 您的年消费[单选题] 1万元以下 1万-3万元 3万-5万元 5万-7万元 10 万以上 您从事的职业[单选题] 工人 学生 个体劳动者 教师 公务员 专业技术人员 企事业单位人员 商业、服务业人员 您是否曾到沃尔玛购物[单选题] 是 否 请问您每月去大型商场购物的次数是[单选题] 1--2次 3--6次 7次或以上 1次都没有
8. 9.你只有在周末才会有时间去超市吗?[单选题] 是 否 你一般选择什么时间去大型超市[单选题]上午7:00-11:00 中午11:00-14:00 下午 14:00-19:00 晚上 19:00-22:00 10. 11. 12. 13. 14. 15.您可能会被沃尔玛超市吸引的原因[多选题] 地理位置方便 免费班车 停车场 价格便宜 货物齐全 购物环境舒适 服务人员态度 其他 你可忍受的结账排队等待时间?[单选题] 5分钟以下 5~10分钟 10~15分钟 15分钟以上 您觉得现有超市的商品种类齐全吗?[单选题] 齐全，应有尽有 一般，我要买的都有 偶尔找不到 不齐全，经常找不到想要的 没留意 您觉得沃尔玛的内部布局如何?[单选题]非常差 无所谓 一般 很好 您对沃尔玛的服务如何评价?[单选题] 满意 一般 不满意 十分不满 不知道，没感觉 您在超市消费主要为[单选题] 生活用品
聚焦顾客满意度，提升沃尔玛市场竞争力——沃尔玛（好又多）顾客满意度研究报告 班级学号： 090208135 姓名：颜晓培 所属小组：八一班第四小组 委托单位：沃尔玛超市 报告日期： 2012年6月3日
目录 前言 (1) 一、研究问题 (1) 二、研究设计 (2) （一）描述研究设计类型 (2) （二）数据收集方法 (2) （三）样本设计 (2) 三、项目执行 (2) （一）市场调研小组： (2) （二）小组分工： (2) （三）问卷调查时间： (3) （四）问卷调查进度： (3) （五）数据录入： (3) （六）数据分析及调查报告的撰写 (3) 四、数据分析方法 (3) 五、主要研究结果 (4) （一）沃尔玛超市自身分析： (4) （二）与竞争对手比较分析 (10) 六、研究的局限 (13) （一）调查前期 (13) （二）调查过程 (13) （三）调查后期数据录入与分析 (13)
七、结论和建议 (14) （一）产品与价格 (14) （二）服务 (14) （三）列与上货 (14) （四）宣传与促销 (14) （五）环境 (15) 附件：1、参考文献 (15) 2、调查问卷 (15) 3、调查问卷原始数据汇总表及说明 (15)
市WT/TM顾客满意度调查报告 前言： 在社会市场经济飞速发展的今天，企业背景文化的复杂性、管理模式的多样性、经营策略的多重性使得市场竞争日趋激烈。如何使一个企业更好地生存已成为每个企业必须考虑的问题。 企业能够长久生存，最根本的就需要提高顾客满意度。顾客满意度是指顾客认为超市的努力已经达到或超过其预期的一种感受，是指顾客在使用某种产品或享受某项服务以后，形成的满意或不满意的态度。顾客满意度是一种从消费者角度客观进行评价的一种手段，并一直被作为判断一个超市是否具有竞争优势的一种度量方法，也被作为度量商业经济运行健康状况的晴雨表。 WT于1996年进入中国，目前在中国经营多种业态，包括购物广场、山姆会员商店、社区店等。与在世界其它地方一样，中国沃尔玛始终坚持“尊重个人、服务顾客、追求卓越”的核心价值观，专注于开好每一家店，服务好每一位顾客，履行公司的核心使命——“帮助顾客省钱，让他们生活得更美好”，其对顾客满意度的重视可见一斑。 本次市场调研对象为市未来路曼哈顿广场旁边的沃尔玛，现将调查情况做如下报告： 一、研究问题 基于目前服务行业“顾客就是上帝”的服务理念，本次市场研究调研问题围绕“顾客满意度”展开，并从消费者对超市产品、价格、分销、促销、服务、环境等各方面的满意程度出发进行调研。 本次市场调研的目的主要有以下两个方面： 1、针对市场调研课程容的可操作性，将所学的理论知识更多地运用到实践中去，并通过对沃尔玛超市顾客满意度的调查以及调查报
精心整理沃尔玛超市进口商品结构调查报告 调查目标：通过调查更好地了解沃尔玛超市里进口商品结构的相关情况，发现沃尔玛超市在外贸上存在的一些问题，并寻找解决这些问题的方法，为国际经济与贸易专业的同学提供 关于进口商品的外贸资料，帮助他们更直观的了解外贸行业所需的产品方向。 调查时间：7月14号——7月25号 调查对象：各个地区的沃尔玛各类进口商品，沃尔玛内部员工，沃尔玛进口商的采访, 消费者的意见采集。 调查方式：文献调查法，访谈法，实品探究，电话访问，问卷调查等。 一、调查情况以及分析 今年暑假，我们组通过文献调查法，访谈法，实品探究，电话访问，问卷调查等方法，对沃尔玛的进口商品结构组成、销售情况以及消费者对进口商品的态度等进行了调查，得到以下几点：（一）进口商品的结构组成 随着国内经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人们对在生活中息息相关的商品也有了越来越高的要求和品位。但是由于种种原因，人们对国产商品的印象和口碑总是像陷入泥淖的车轮一样停滞不前，很害怕国产食品又爆出什么对人体有害的新闻，因此各大超市超市里的进口商品成了人们趋之若鹜的最佳对象。沃尔玛作为全球第一的零售商，在这方面的参考性也是比国内的大型超市更具权威性的，尤其是在超市的某个区域专门摆放着各类进口食品。在实地考察多个城市的沃尔玛超市以后，我们记录了各家沃尔玛进口商品的大致种类及数量。（因为进口商的进口数额和数量沃尔玛超市相关人员不予以透露，我们选择了对货架陈列的商品进行统计和计量经过调查，我们小组发现，沃尔玛里特别陈列的进口商品最突出的是进口食品，其次是各类的生活用品，化妆品。调查发现沃尔玛有七大类型的进口食品，分别是进口乳制品、进口生鲜、进口烟酒、进口饮料、进口休闲食品、进口调味品和进口冲饮茗茶，其中进口乳制品、进口冲饮茗茶和进口休闲食品所占的比重较大。而日用品和化妆品因所占比例不是特别大归为一小类。其他关于家电服饰一类，因没有特别标明不能判断出是否是进口商品还是品牌效应。而询问过工作人员后亦无法获知，因此我们小组决定不予以计算。 （二）进口商品的销售情况 由于国人对超市商品的品质越来越看重，沃尔玛超市每年对进口商品，尤其是进口食品的需求
沃尔玛超市服务调查报告 ——以乐山师范学院为例学院：旅游与经济管理学院 年级：12 _级 专业：市场营销班 小组成员：刘洋12320131 严蕾12320153 徐怿慈12320152 杜禹灼12320105 沈芳芳12320141 廖鸣凤12320128 李良12320123 目录 一、调查理由.................... 错误!未定义书签。 二、调查目的..................... 错误!未定义书签。
三、调查过程与分工................. 错误!未定义书签。
一）顾客服务描述................... 错误!未定义书签 1. 调查对象基本信息............. 错误!未定义书签 2. 售前服务 (5) 3. 售中服务 (6) 4.. 售后服务 (9) （二）综合分析 (10) 1. 企业当前顾客服务水平 (10) 2. 改进和提高的方向 (10) （三）附件: 问卷设计 (12) 一、调查理由 沃尔玛超市的客源除了附近居民外有一大部分客源来源于附近的高校，每到周末、小长假都会出现人流量爆满，超市有很多人排队收银的情况，可见附近高校的学生也是一个重要客户的来源，所以调查高校学生对超市服务满意度是很必要的，乐山师范学院也是沃尔玛超市附近高校之一，所以以乐山师范学院为例来调查。 二、调查目的 沃尔玛超市服务水平调查与分析，找出不足提出改进建议。
三、调查过程与分工 校内问卷调查、小组讨论、完成调查报告 四、调查内容 (一)顾客服务描述 我们随机调查了133位同学，133份问卷中有130份有效问卷，由于师院男女比例特殊，随机调查的男女比例如下表： 1.调查对象基本信息 有关超市的服务学生对象基本信息包括每月生活费、去本超市的频率和每次消费的金 额数量范围。
一、沃尔玛简介 （一）沃尔玛的发展史 沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。截至2009年5月，沃尔玛在全球14个国家开设了7,899 家商场，员工总数190多万人，每周光临沃尔玛的顾客1.75亿人次。 （二）沃尔玛的销售额 1991年，沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜，沃尔玛1993年销售额高达673．4亿美元，比上一年增长118亿多，超过了1992年排名第一位的西尔斯(Sears)，雄居全美零售业榜首。1995年沃尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界纪录，实现年销售额936亿美元，在《财富》杂志95美国最大企业排行榜上名列第四。事实上，沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和，而且至今仍保持着强劲的发展势头。至今，沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店，469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场，遍布美国、墨西哥、加拿大、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、中国、印尼等处。它在短短几十年中有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。 2007年7月11日在美国《财富》杂志公布的2007年世界500强排行榜中，美国零售大王沃尔玛公司卷土重来，以3511.39亿美元的年营业收入超过埃克森美孚，再度跃居榜首。 （三）沃尔玛的宗旨 沃尔玛提出“帮顾客户节省每一分钱”的宗旨，实现了价格最便宜的承诺。沃尔玛还向顾客提供超一流服务的新享受。公司一贯坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则。走进沃尔玛，顾客便可以亲身感受到宾至如归的周到服务。再次，沃尔玛推行“一站式”购物新概念。顾客可以在最短的时间内以最快的速度购齐所有需要的商品，正是这种快捷便利的购物方式吸引了现代消费者。 此外，虽然沃尔玛为了降低成本，一再缩减广告方面的开支，但对各项公益事业的捐赠上，却不吝金钱、广为人善。有付出便有收获，沃尔玛在公益活动上 大量的长期投入以及活动本身所具的独到创意，大大提高了品牌知名度，成功塑造了品牌在广大消费者心目中的卓越形象。最后，也是沃尔玛能超越西尔斯最关键的一个原因，是沃尔玛针对不同的目标消费者，采取不同的零售经营形式，分别占领高、低档市场。例如：针对中层及中下层消费者的沃尔玛平价购物广场；只针对会员提供各项优惠及服务的山姆会员商店；以及深受上层消费者欢迎的沃尔玛综合性百货商店等。
沃尔玛超市市场调查报告 调查人员： 院系： 专业: 调查时间：
沃尔玛简介 沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十余年的发展，沃尔玛百货有限公司已经成为美国最大的私人雇主和世界 上最大的连锁零售商。沃尔玛1996年进入中国，在深圳开设第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。 2004年11月沃尔玛在汉第一家分店汉口万达店在汉口 中山大道正式开业。时隔不到一年，2005年9月，沃尔玛在汉第二家分店武昌销品贸店在武昌徐东区开业。沃尔玛武昌销品茂店位于地下一层，营业面积1.8万平方米，是沃尔玛在中国单层面积最大的店，其店内环境徐东店的基本风格与汉口店一致。 然而，面对本土商界的“四大天王”即武商、汉商、中百、中商竞争，还有同是国际性零售业大超市的家乐福、麦德龙，沃尔玛。
调查目的 观察超市布局和货架陈列，分析其对消费者购物的影响，并提出可改进方案。 重点：通过观察分析消费者的购物习惯及超市设施和环境，间接了解影响消费者购物的因素；从消费者角度出发，超市应采取何种有效措施，提高消费者满意度。 调查消费者在超市购物品类，分析超市今后主要零售方向（即超市利润最集中商品的销售）。
超市购物方式 “一站式”购物 顾客是否能在店中一次购齐所有需要货品，是否可以得到及时的新产品销售信息，是否可以享有送货上门、免费停车等附加服务，是否可以在任何有空闲的时间入店购物……这些问题也是评价一间商店好坏的重要标志。 在沃尔玛，消费者可以体验“一站式”购物(One—Stop Shopping)的新概念。在商品结构上，它力求富有变化和特色，以满足顾客的各种喜好。其经营项目繁多，包括食品、玩具、新款服装、化妆用品、家用电器、日用百货、肉类果菜等等。 另外，沃尔玛为方便顾客还设置了多项特殊的服务类型：免费停车：例如深圳的山姆店营业面积12000多平 方米，有近400个免费停车位，而另一家营业面积达17800多平方米的沃尔玛购物广场也设有约150个停车位。 沃尔玛将糕点房搬进了商场，更设有“山姆休闲廊”，所有的风味美食、新鲜糕点都给顾客在购物劳顿之余以休闲的享受。
沃尔玛目标客户分析调研报告 调查地点：万达广场 调查时间：2011/3/13 调查内容：沃尔玛超市目标客户调查 调查分析（客户类型、特征、产品类型等）： 沃尔玛的目标客户分析 沃尔玛公司（Wal-Mart Stores, Inc.）（NYSE：WMT）是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业，是世界上雇员最多的企业，连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。 沃尔玛对目标消费群体的选择非常重视，因为这决定了其创新的商业模式。沃尔玛以“天天平价”的价格策略赢得了广大的客户群，其核心竞争力就是是为中低收入人群提供质优价廉的商品和服务的能力；选择中低收入者作为目标消费者的这种新商业模式并不意味着利润率低。 根据消费者对企业的价值，一般企业把某项商品和服务的消费者分成三个部分： I、价值很大的消费者，这类消费者购买力强，主要消费高端产品，企业的绝大部分利润都来自这类消费者； Ⅱ、主流的消费者，这类消费者主要消费的是中低端产品，企业的市场占有率绝大部分都来自这类消费者； Ⅲ、价值很少的消费者，这类消费者往往收入水平低下，购买力较弱，既不能为企业提供较多利润，对企业的市场份额的增加的贡献也较少。 沃尔玛选择收入较低的为其目标顾客，这决定了沃尔玛独特的商业模式。沃尔玛尽一切努力降低各种成本为其目标顾客提供有质量保证的更便宜的产品：如减少每件产品的利润，直接从厂商进货(沃尔玛的价格谈判能力常常令厂商感到害怕)、持续完善物流配送体系(沃尔玛拥有高效率的配送中心，迅速的运输系统，还有在全球都享有盛誉的卫星通讯体系)、减少营销费用(沃尔玛几乎很少做广告)等。沃尔玛的经营业绩已经证明了其选择这种目标客户的成功。 沃尔玛选择中低收入人群，再按照年龄进行细分为老年人群、中年人群、年轻人群、少年儿童，根据这个细分目标客户群，真正做到细微化的服务。一下根据各个年龄段的顾客群不同的消费心理和特征，沃尔玛制定一些特殊的销售手段。 一、老年人群 （1）消费特征： 1.购买和使用商品的过程中受习惯势力的影响大。 2.购买和消费商品要求方便。