生态肉牛养殖可行性研究报告
1.项目概况
1.1 概述
随着人民生活水平的提高和对牛肉营养作用的认识，牛肉消耗的需
求逐渐增加，而现今市场上供应的牛肉，大多源于老残牛及淘汰牛，对
中高档优质牛肉的需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为一个“产业”才为“起步阶段”，吉林是我国的产牛大省之一，饲草资源丰富，具
有发展肉牛业的丰富资源。《中国畜牧“十一五”发展规划》中提出重点发展养牛业：一是要加强养牛基地建设，增加良种牛数量，提高整体生
产水平；二是发展养牛业产业化。各级政府将大力发展肉牛业作为调整
畜牧业结构的突破口，作为发展区域经济带动农民脱贫致富，建设社会
主义新农村的重要举措。
本项目集成相关资源优势，创新有效运作机制，发挥科技支撑作用，开展现代肉牛业优质高效养殖与产业化开发，构建长春肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式，提升肉牛业科技创新能力，促进肉牛传
统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型发展，提
高肉牛业科技含量和生产水平，增强本地肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力，使本地肉牛业生产和产业化经营技术得到较大的提高。通过
本项目的实施，使之成为全省畜牧业发展的突破口和标杆，为现代肉牛
业发展积累经验。
1.2 建设规模
育肥肉牛群300 头( 饲养100 天) 年出栏900头，核心母牛群400 头。建设内容如下。
2.基础设施建设
新建标准育肥牛舍1200㎡、青贮池300m3、饲料加工车间100 ㎡、饲料库200 ㎡、兽医室50 ㎡、配种室50 ㎡、消毒室50 ㎡、干草料棚1000 ㎡、沼气池100 m3、引进基础母牛400 头。
3.购臵仪器设备
购臵各种设备：其中饲料加工成套设备 1 套，兽医、品改设备各 1 套，铡草机10 台、粉碎机 5 台；土地耕作设备 2 套。购买便捷性青贮袋6000 条。
4.引进优质种公牛10 头。
1.3技术方案与工作流程
1.3.1 优质肉牛育肥技术指标
(1) 体重400—500kg，平均450kg。
(2) 年龄：育肥期不超过22 月龄。
(3) 屠宰率达到85%以上，净肉率达到45%以上。
(4) 胴体表面脂肪覆盖率80%以上，背部脂肪厚度8mm以上，脂肪色洁白。
(5) 高档肉产出，里脊2×2kg 以上，西冷2×5kg 以上，眼肉2×6kg 以上，总重26kg 以上。
1.3.2 育肥期技术经济指标
犊牛育肥全期平均日增重750 克，12 月龄体重达到320 千克。
架子牛育短期强度肥期平均日增重 1.5kg 以上。
育肥( 精) 料肉比2.8 ：1。
5.肉牛繁殖、育肥销售的技术方案
(1) 繁殖技术方案
采用现代家畜繁育技术，生产专门化良种肉牛的冷冻精液，在良种
肉牛纯繁中，采用同期发情、人工授精、冷冻精液等关键技术；具体为：饲养采精超排受精
销售育成犊牛分娩妊娠
(2) 育肥、屠宰、销售技术方案
①利用优质牧草、精料为主饲养犊牛，生产可以替代进口高档牛肉，出口创汇和满足市场对高档牛肉的要求；②利用农作物秸秆为主饲养架
子牛，生产国内市场需要的中、低档牛肉。其生产路线：
出口创汇
高档牛肉替代进口
国内市场
牧草、秸秆
犊牛肉牛
改良牛
牧草、秸秆
架子牛肉牛中档牛肉
国内市场
低档牛肉
（3）育肥牛舍等设施技术设计方案
①牛舍为封闭式牛舍，座北朝南、背风向阳牛舍为砖混石棉瓦结构。牛舍长30 m、宽10m，牛舍屋脊高3m，屋檐高 2.5m，地面采用水泥砂浆
地面，不抹光, 划线防滑，并向粪沟方向有1%-3%坡度，沟内排水坡度为2%-4%；在牛床前面设拴牛架固定式饲槽，饲槽上设自动饮水器；通道的
宽度为1.8m。
②青贮/ 氨化池：每座50m3，4 座共计200 m3，长10m、宽2.5m、深2m。
③给排水：牛舍给排水采用PPR塑料管，排水管为塑料管，室外为水泥管。
④电气：100KW负荷。采用铜芯塑料绝缘导线PVC管入户，导线截面为6mm，2牛舍为防尘灯，管理间采用普通日光灯。
（4）生产技术方案
①饲料
精料可从正规饲料厂家引进牛用配合饲料，在辅以当地能量饲料配
臵全价饲料饲喂。粗饲料为优质牧草、玉米秸秆、青贮、苜蓿粉等。
育肥期全程头日耗精料5kg，粗饲料18kg(玉米青贮10kg，苜蓿粉1kg，优质牧草5kg) ，每日拌料过程中再添加瘤胃素、食盐、小苏打等
添加剂。
②育肥期
分为四个阶段，即进场适应期、育肥前期、育肥后期、肉质改善期，
按各阶段中的重量相应达到的育肥目标，确定各期粗、精饲料、饲喂量，
精粗饲料配比，饲料中蛋白质含量，以确保各阶段营养充分合理，提高
饲料报酬等，降低饲养成本。
③在育肥场设臵饲料调制间，配备粗精饲料混合机精确称量，搅拌
均匀，以充分发挥饲料效能。
④采用五定一限饲养法，即喂料(饮水) 定时，定量、定槽位、定日晒、定人员，限制( 牛) 活动。
执行的严格防疫制度，待育肥中进场严格检疫，消毒，更换牛鼻绳、
驱虫，牛体每日刷试，牛舍每日消毒、清扫、定期全场消毒。
（5）秸秆饲料生产及饲喂流程
①青贮
收割高产牧草、乳熟期的全株玉米、麦后复种的青玉米或收获玉米
棒后的秸秆等原料，适时运到窖旁，及时用机械铡切成2～3cm的短节，分层（每层30cm左右）装填进青贮窖，均匀铺平，踩踏压实，待原料装
到高出窖口0.5 ～0.7m时，用塑料薄膜（或覆盖20cm左右厚的麦秸）覆盖后，再压上30cm左右厚的土，要求窖顶中间高、四周低，以利于排水，待其不再下陷时，用草泥封闭。青贮40 天左右即可开窖，由少到多添加
饲喂肉牛。
②秸秆微贮
将玉米秸秆或小麦秸等原料，用机械铡切为2～3cm。每吨微贮原料用微贮活干菌 3.0g ，充分溶解于200ml 1 ％的白糖水溶液中，常温下放
臵1～2h。将复活的菌剂充分溶解到0.8 ％～1.0 ％食盐水中，搅拌均匀。食盐水的量以调微贮原料含水量到60％～70％为宜。在窖底铺放20～30cm厚的秸秆原料，然后均匀喷洒菌液和5％～10％玉米粉或麸皮，再压实。一层一层的铺放、压实，直至高出窖口50～70cm。填装结束后，均匀喷洒菌液、玉米粉或麸皮，再按250g/ ㎡撒一层食盐，压实后，盖
上塑料膜。塑料膜上加盖20～30cm厚的未铡短的秸秆，然后覆土15～20cm厚，密封。一般发酵30～45 天即可开窖，由少到多添加饲喂肉牛。
③饲喂流程
秸秆饲料生产及饲喂流程图
秸秆收获
青绿或半干秸秆干秸秆
机械切碎机械切碎
青贮微贮
秸秆饲料
精料补
全混合日粮
6.项目背景
1.4项目建设的必要性
1.3.3 项目的实施是解决肉牛业发展存在问题的需要
肉牛业在“十五”期间得到大力的发展，展现出良好的前景，但也
暴露出一些问题，主要表现为：
1、肉牛品种改良面不大、生长速度较低，牛肉加工原料不足；
2、缺乏适合肉牛养殖的优质牧草；
3、养殖模式不合理，目前90%养殖为散户，不利于标准化养殖，养殖效率低；
4、牛肉制品加工技术相对国际同行落后以及肉制品种类同质化严重
等问题，降低了企业的市场竞争力；
5、由于牛养殖具有周期长的特点，投入较高，肉牛发展过程中农户、政府发展资金投入不足。
7.项目的实施是发展地区牛肉制品加工业的需要
上述问题的出现，严重滞后了肉牛业的发展，政府对此高度重视，
意识到发展现代肉牛业势在必行，现在已将肉牛产业作为增加农民收入
的支柱性产业之一，加大了对肉牛养殖的投入。当地肉牛养殖和牛肉加
工业的快速发展，无疑将对肉牛数量和质量提出更高的要求。通过项目
技术研究与产业化开发，实现传统养殖业向数量、质量和生态效益并重
发展的现代养殖业转变的跨越，以及提高企业产品的市场竞争力，是发
展我县牛肉制品加工业的需要。本项目完成后，能有效推进我县现代肉
牛基地建设，有效地确保牛肉制品加工企业所需优质、安全的肉源，使
肉牛养殖获得稳定的销售渠道，保证肉牛养殖农户的利益，促进肉牛养
殖业的健康发展。
8.项目的实施是调整畜牧结构的需要
以生猪为主的耗粮型牲畜的发展受到极大限制，全市畜牧业结构性
矛盾比较突出。一方面，饲料价格较高，畜禽食粮生产成本高，经营者
利润微薄，且市场风险大；另一方面，草食牲畜价格一直坚挺，但生产
潜力没有得到挖掘，农民的经济收入得不到更快提高。在畜牧业生产上，要求采取因地制宜，突出特色的方针，努力调整畜牧产业结构，大力发
展节粮型草食牲畜。肉牛业是一个朝阳产业，投资见效快，养殖效益好，
是农民增收致富的好途径，有利于全市畜牧结构的调整。
9.项目的实施是畜牧业可持续发展的需要
在人口增长对耕地和粮食压力与日俱增的今天，养牛能将大量人畜
等单胃动物不能直接食用的青粗饲料，换取更多的优质动物蛋白。牛是
卷草型食草动物，不破坏草场植被生态。而肉牛是以舍饲为主，能充分
利用牧草和农作物秸秆生产动物蛋白质。饲养肉牛既有利于西部大开发
并结合长江上游退耕还林、还草工程建设，又有利于减少秸秆处理难度
和焚烧秸秆污染环境问题。肉牛一身都是宝，自身经济价值很高，除产
肉的直接经济效益外，还带动牛肉、牛皮的深加工，粪污处理带动有机
肥生产、食用菌种植、特色蔬菜种植等，将拉长农产品产业链，带动相
关产业的可持续发展。
1.5项目建设的优势
1.3.4 吉林省发展肉牛养殖有着得天独厚的优势。
吉林省作为农业大省、畜牧大省，在全国肉牛产业中占有重要位臵。据了解，吉林省发展肉牛产业具有几大优势：饲料资源优势，吉林省粮
食产量高，每年玉米秸秆超过2000 万吨，同时又是全国8 大牧区之一，合计草场资源面积达8762 万亩；品种资源优势，既有延边黄牛、草原红牛，也有西门达尔牛；地域和气候资源优势，人均国土资源占有量大，
冬季气温较低，肉质鲜美、口感好；牧业科技人才丰富。据统计，截至
去年底，吉林全省肉牛存栏已超过800 万头。因而，发展现代肉牛业市场有了广阔的空间。
1.3.5 生产技术服务配套体系有一定基础。
长春市是农业部“无规定动物疫病区示范区”建设点，该工程的实
施和完成为项目区域内建立了较完善的动物疫病预防硬件和软件设施，
这为预防肉牛重大疫病提供了条件和保障。全市具有完善的畜牧兽医服
务体系，畜牧兽医技术人员多名，市、区、县畜牧局有畜牧站、兽医站、科教站、饲草饲料站、兽医诊断室等机构，还专门设臵了肉牛业发展办
公室，负责管理肉牛业生产。已基本形成繁殖配种、疫病防治、技术服
务等肉牛发展的综合性生产技术服务体系。同时与长春市农业学校等科研院校有广泛、紧密的联系，是肉牛业发展的技术依托单位。
10.具有良好的技术基础。
吉林省饲养肉牛历史悠久，在牛舍建设、繁殖育种、饲料营养、饲
养管理、疫病防治、肉制品加工等方面具有丰富的实践经验。近几年来，
实施了种草养畜、黄牛品种改良、防疫体系建设等项目，这些工作为本
项目实施奠定了良好技术基础。
1.6市场供求分析及预测
1.3.6 市场供求现状
全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而我国仅占10% 左右．牛肉人均占有量，世界发达国家在50 公斤以上，世界人均10 公斤，我国现有牛存栏头数 1.38 亿头，牛肉产量达到675.9 万吨，是世界第四大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有 4.3 千克，低于世界平均10 千克的水平，更低于一些牛肉主产国家的人均产量水平。从我市看，我市
现有清真馆上百家，高级饭店数十家，每天需要肉牛近百头，项目年出
栏肉牛900 头，每天出栏还不到 4 头，产品远不够本市市内消耗。
我国加入世界贸易组织后，肉牛业在更大范围和更深层次上参与国
际竞争。从长远看，我国肉牛业面临难得的发展机遇与严峻的挑战。但
机遇是潜在的，而挑战却是现实的。抓住机遇，应对挑战，关键在于依
靠肉牛业科技进步，用高新技术改造传统肉牛业，提高产品的质量和效
益，推动肉牛产业化的发展，全面提升肉牛业的国际竞争力。
11.市场前景分析
在国际贸易中，牛肉的出口被发达国家所垄断，我国在出口方面一
直处于弱势，但同时我国牛肉出口也存在价格等方面的优势。牛肉是投
资、产值都很大的产业。我国每年都要花费大量外汇在外采购。我们应
生产高质量牛肉，以替代进口。我国与世界交往越来越多，来华旅游者
数量很大，国内对高档牛肉的需求增加。所以必须加速生产，在质量上、
供应上保障国内需求。另外，我国牛肉出口也有一定优势。第一是价廉。
第二是牛肉产品部位质量适应很广。我们的牛肉产量大，品种多，出口
产品可以任意挑选。
近年来，国家对畜牧业给以重点政策倾斜，结构调整战略业已取得
明显成效，特别是肉牛带区域规划和冻精政策性补贴等必将推动繁育体
系建设和肉牛业的快速发展。随着我国家畜饲养向节粮型品种调整以及
膳食结构改变的需要，肉牛业将成为一个大产业。
制约养牛业发展的问题是我国养牛生产水平不高，优质肉牛比重少，牛肉档次低仍然是制约肉牛业发展的主要因素。从世界肉类生产结构来
看，牛肉产量占肉类总产量的比重长期保持在30%左右，而我国2008 年仅占10%。我国牛的生产水平低突出表现在牛的生长周期长、出栏率低，
其主要原因是由于肉牛的良种化程度低，饲养管理特别是营养水平低下。
出口牛肉在国际进出口贸易比重小，档次低。目前我国鲜冻牛肉出口比
重还很小，仅占世界贸易量的1%左右，同时由于出口牛肉的档次低，出
口的牛肉价格不足世界平均价的80%。近 3 年我国每年需从国外进口高
档牛肉2000～3000吨。
12.市场竞争优势分析
分析国内外的市场需求特点，该项目产品具有明显的竞争优势：
1.7技术管理与自然条件相结合的综合优势
本项目技术采用无公害肉牛绿色养殖技术，按照绿色食品生产操作
规程要求进行管理和生产，保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、
兽药、化学合成物质等对人体有害物质的残留。采取“公司+农户”的经
营模式，充分宣传、包装和营销本项目产品，将产品品质的显著差异化，
形成产品的市场竞争优势。建立销售分公司进行广泛直销以降低中间环
节费用，实现公司与农户双赢。
1.8质量管理优势
本项目以质量现场管理为突破口，严格按照绿色无公害肉牛生产要
求规范执行：生产地环境质量须符合NY/T391的要求，符合我国农业部
制定的绿色食品AA级标准，按照ISO9001国际质量管理体系和HACCP规范要求进行生产，实现了生产现场管理规范化、科学化、系统化，保证
了产品质量的管理。
1.9市场、品牌优势
随着人们生活的提高和消费习惯的改变，人们对绿色无公害牛肉的
消费需求越来越大，市场潜力巨大。本项目牛肉生产以西门达尔、安格斯牛及本地黄牛等优良肉牛品种为主。
13.科技优势
项目现已建立了一支技术开发队伍及肉牛养殖技术管理体系；同时
将与长春市农业学校等技术团队建立了产学研合作关系，与当地畜牧主管部门建立长期合作关系，能依托外部的技术研究力量，具备较强的产
品开发能力。
1.10投资估算和效益分析
1.3.7 投资估算
⑴购基础能繁母牛400头，每头购价4500元180 万元
⑵紫花苜蓿种子800 公斤，每公斤50 元 4 万元
⑶青贮玉米种子2500 公斤，每公斤14 元 3.4 万元
⑷一年生黑麦草种子2000 公斤，每公斤18 元 3.6 万元
⑸兽医室一个50 ㎡ 3 万元
⑹人工品改点一个30 ㎡ 2 万元
⑺青贮壕300m3，每立方60 元 1.8 万元
⑻标准化育肥牛舍1200㎡，每平方250 元30 万元
⑼青贮袋6000 条，每条 6 元 3.6 万元
⑽小型铡草机10 台，每台3000元 3 万元
⑾大型铡草机 1 台，每台10000元 1 万元⑿小型卡车一辆5万元
⒀旋耕机 2 台，每台3000 元0.6 万元
⒁干草料棚1000 平方米，每平方100 元10 万元⒂饲料机组一套2万元
⒃建沼气池100 立方米 2 万元⒄种牛10 头，12 万元，育肥牛300 头，每头3000 元102 万元⒅周转资金（人工费、管理费、饲料费等日常开支）20 万元
总计：377 万元14.投资估算依据及说明
1、根据国家发改委和建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》
规定的投资估算范围和统一取费参数。
2、土建工程费，包括羊舍、饲草料库房、办公用房、青贮壕、干草
棚等建设，按当地建筑工程的实际造价估算
3、设备费用，根据设备厂家发布价、经销单位询价格估算。
4、工程建设其他费用按有关规定计算
5、流动资金：分项估算，确定流动资金最低需要量。
15.经济效益分析
评价依据为国家发展改革委和建设部颁发的《建设项目评价方法和
、建设部
参数（第三版）》和农业部发展计划司、农业部规划设计研究院
算。
标准定额研究所编《农业项目经济评价实用手册》等规定进
行核
（一）基本参数
本项目设计能力年出栏育肥肉牛900 头，饲养能繁母牛400 头。
（二）财务分析
1、收入分析：
（1）出栏育肥肉牛每头按5000 元计。
销售肉牛收入900头×5000 元/ 头=450万元
（2）基础母牛养殖效益
基础母牛产犊牛成活率按85%计算，年产杂交犊牛350头，培育〈后备母牛〉或育肥一周岁时每头售价6000 元，共计收入210 万元。
（3）粪肥：10kg/ 头/ 天×300 头×360天＝1080 吨
粪肥收入：1080 吨×100 元/ 吨=10.8 万元
项目总收入＝450＋210＋10.8 ＝670.8 万元
2 、成本分析：
（1）育肥肉牛成本分析：
年出栏900 头肉牛，分 3 期育肥、每期饲养300头。
购臵育肥牛成本300 头×3000 元/ 头=90 万元；（购牛成本按300 头计算，每期销售后收回购牛成本再用于下一期购牛）
饲养成本：每头肉牛的育肥时间 3 个月〈90 天〉计，每头肉牛每天
需要全价配合饲料 2 公斤，按2 元/ 公斤计算；草料30 公斤，按0.2 元/ 公斤计算；人力管理费用 2 元/ 头/ 天；其他杂费 1 元/ 头/ 天；每头肉牛每天需投资合计13 元，总计育肥期投资1170 元。900 头×1170 元/ 头=105.2 万元。
育肥牛成本合计：90+105.2=195.2 万元。
（2）基础母牛饲养成本分析：
基础母牛年支出为1200 元〈管理费用每天 3 元，配种和保健每年120 元〉。1200元/ 头×400 头=48万元
（3）犊牛补饲费用
犊牛从两月龄补饲六月龄培育或育肥，费用为920 元〈时间为300 天，按每天 3 元计算，保健费用20 元每年〉。
920 元/ 头×350 头=32.2 万元
（3）其他成本费用的计算：
①电费：全场年消耗电 3 万度，费用 4.8 万元。
②工资和福利：
管理与技术人员8 人，人均年薪 2.5 万元，年工资总额20 万元，生产人员20 人，人均年薪 1 万元，年工资总额20 万元。
③防疫和医疗费：20 元/ 头×（400＋900＋350）头=3.3 万元。
（4）各种公用费用
①维修费：取项目建筑工程费用（25.2 万元）的2%和项目设备费用（16.1 万元）4%计算。共 1.2 万元。
②其他费用：20 万元。
总支出费用：324.7 万元
3、利润分析：
年均总利润：总收入- 总成本=670.8-324.7=346.1 万元
...
生态鸡是在林场、果园、草场等生态环境下，以土鸡为饲养对象，舍饲和林地、果园等放养相结合，以自由采食昆虫、杂草为主，人工补料为辅，生产出天然优质的商品鸡，产无污染的绿色蛋。 一、场地选择 生态鸡要选择在生态环境优越的天然林地、果园等适合放牧的场地饲养。一般天然次生林森林比针叶林、阔叶林、自然森林种植园好如有条件，可选择针阔混交林。用于养鸡的防护林尽量选择在远离交通要道、住宅区，远离其他养鸡场，环境安静、水源清洁，选择冠层较高、透光和通气性较好，林地间杂草和昆虫较丰富的林带。（中农翎翔河北生物科技有限公司） 要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，其地面坡度以不超过15°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模饲养还要求道路交通和电源有保障，便于饲料、产品运输和加工。 二、鸡场建设 鸡场应处于整个放养防护林的中间位置，并严格执行生活区和生产区相分离。生产区包括放养区、鸡舍（含育雏舍或放养区鸡舍）、消毒室、隔离舍、兽医室等，育雏舍应与放养区分开，并应有粪污处理设施或固定场所。兽医室、隔离舍和粪污处理设施应设在主导风向的下风口处，距离鸡舍50m以上。鸡舍和运动场的大小设计标准：育雏保温舍按每1000只鸡10平方米计算，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。 鸡舍以镀锌管等为主要材料搭建易迁移的大棚作鸡舍，通常棚宽6——8m，长度按需而定，中间高度2.5——3.0m，两侧高1.2m左右;鸡舍两侧架设网床，沿鸡舍纵向中间留1条通道，每侧网床的宽度以2.5——3m为宜，通道宽度1.2——1.3m，网床的材料选择网孔直径为2cm的聚乙烯塑料网，床架的高度不能低于70cm。棚顶由内向外依次为覆盖塑料膜、草帘和黑白膜;两侧和中间开设出、入气口;（中农翎翔河北生物科技有限公司）棚舍两边檐下设排水沟，棚的主要支架用钢丝固定。棚内外饲养用的食槽或料桶、饮水器、照明灯具等依据养殖数量和日龄合理布置，保证每只放养鸡能及时采食和饮水。 三、饲料营养 用于生态鸡人工补料的饲料必须是天然有机饲料。饲料、饲草分为两部分，一部分是人工饲料，而另一部分是一种天然的饲料 1、人工饲料。若购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含任何化学药物、生长激素的全价饲料，在种植有机饲料，必须按照有机食品的要求。人工补充喂养动物饲料，也必须按照有机食品的生产标准，确保生态鸡的质量 2、天然饲料。天然饲料的质量取决于自然环境，主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有生态鸡的天然饲料充足、营养全面，才能够生产出高营养和滋补性强的优质鸡。一般放牧前要求每天饲喂5——6次，同时保证充足清洁饮水。鸡进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少为每天2——3次，并注意早晨少喂、晚上多喂。（中农翎翔河北生物科技有限公司） 四、饲养管理 饲养生态鸡必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。在4月份气温达到20℃以后，至秋后霜冻前气温下降到15℃左右进行放养。在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌危害。 1、育雏季节。 最好选择3——5月鸡育雏。春季气温逐渐上升，阳光充足，对雏鸡生长，育存活率很高。到中鸡阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食、预防天敌非常有利。外面温度是合适的，活动时间长，能够充分
生态肉牛养殖可行性研究报告 1.项目概况 1.1 概述 随着人民生活水平的提高和对牛肉营养作用的认识，牛肉消耗的需 求逐渐增加，而现今市场上供应的牛肉，大多源于老残牛及淘汰牛，对 中高档优质牛肉的需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为一个“产业”才为“起步阶段”，吉林是我国的产牛大省之一，饲草资源丰富，具 有发展肉牛业的丰富资源。《中国畜牧“十一五”发展规划》中提出重点发展养牛业：一是要加强养牛基地建设，增加良种牛数量，提高整体生 产水平；二是发展养牛业产业化。各级政府将大力发展肉牛业作为调整 畜牧业结构的突破口，作为发展区域经济带动农民脱贫致富，建设社会 主义新农村的重要举措。 本项目集成相关资源优势，创新有效运作机制，发挥科技支撑作用，开展现代肉牛业优质高效养殖与产业化开发，构建长春肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式，提升肉牛业科技创新能力，促进肉牛传 统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型发展，提 高肉牛业科技含量和生产水平，增强本地肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力，使本地肉牛业生产和产业化经营技术得到较大的提高。通过 本项目的实施，使之成为全省畜牧业发展的突破口和标杆，为现代肉牛 业发展积累经验。 1.2 建设规模
育肥肉牛群300 头( 饲养100 天) 年出栏900头，核心母牛群400 头。建设内容如下。 2.基础设施建设 新建标准育肥牛舍1200㎡、青贮池300m3、饲料加工车间100 ㎡、饲料库200 ㎡、兽医室50 ㎡、配种室50 ㎡、消毒室50 ㎡、干草料棚1000 ㎡、沼气池100 m3、引进基础母牛400 头。 3.购臵仪器设备 购臵各种设备：其中饲料加工成套设备 1 套，兽医、品改设备各 1 套，铡草机10 台、粉碎机 5 台；土地耕作设备 2 套。购买便捷性青贮袋6000 条。 4.引进优质种公牛10 头。 1.3技术方案与工作流程 1.3.1 优质肉牛育肥技术指标 (1) 体重400—500kg，平均450kg。 (2) 年龄：育肥期不超过22 月龄。 (3) 屠宰率达到85%以上，净肉率达到45%以上。 (4) 胴体表面脂肪覆盖率80%以上，背部脂肪厚度8mm以上，脂肪色洁白。 (5) 高档肉产出，里脊2×2kg 以上，西冷2×5kg 以上，眼肉2×6kg 以上，总重26kg 以上。 1.3.2 育肥期技术经济指标 犊牛育肥全期平均日增重750 克，12 月龄体重达到320 千克。
肉牛养殖技术要点 一、育肥肉牛的选择 品种：在同等条件下，改良杂种牛增重速度、肉的品质和饲料报酬都明显高于本地牛。因此，多选择用西门塔尔牛冻精与本地黄牛杂交的杂种牛等，育肥时日增重平均都在1100～1300克左右。 年龄和体重：牛的年龄越大，饲料利用率越低，增重速度越慢，牛肉品质就越差。采用架子牛育肥，应选择12-18月龄入栏为最佳，体重250-350公斤左右。 性别：性别对增重速度、饲料报酬影响较大，一般公牛最佳，阉牛次之，母牛较差，但从肉的综合品质来看，以阉牛为最好，是生产高档牛肉的首选。 体型外貌：不论侧望、上望、还是前望、后望，肉牛体躯部分呈明显的矩形或长方形，也称为砖块形，四肢及胴体较长，十字部略高于体高，后肢飞节部位高的牛发育能力强；另外，牛背、腰肌肉要充盈、肩胛与四肢必须强健有力。 健康状况：应选择精神饱满，体质健壮，无疾病的公牛或阉牛最佳。 二、肉牛育肥方式
1、犊牛持续育肥就是指犊牛断奶后，直接进行育肥（育肥期为10--12个月）。根据肉牛肌肉生长和脂肪沉积的特点，持续育肥牛应分成两个阶段饲养。第一阶段为生长肥育阶段（6--16月龄）;重点是促进牛的骨骼、内脏、肌肉的生长。此时应饲喂富含蛋白质、矿物质和维生素的优质粗料、青贮饲料和糟渣类饲料，日粮中的蛋白质含量应占干物质的13%--14%，尽量多喂粗料，少用精料。第二阶段为成熟育肥阶段，重点是促进肌肉的生长和脂肪的沉积。日粮中粗饲料的比例一般不超过饲料总量的45%，日采食精料量为肉牛体重的2%左右。 2、架子牛（18月龄以上的牛）短期育肥（育肥期为3--6个月）。根据饲养过程，可分为育肥前期，育肥中期和育肥后期三个阶段，育肥前期（大约15d），主要是让刚购进的架子牛适应新的环境条件，让牛自由采食粗饲料，每头牛日补饲精料500g，与粗饲料拌匀后饲喂。精料应由少到多，逐渐增加到1.5kg，并在此阶段对牛只驱虫，健胃。育肥中期（45--75d）;牛的干物质采食量应达到体重的2.2%--2.5%，日粮蛋白质水平为12%，精粗料比例为45--50∶55--50。若是采用酒糟作粗饲料，可适当减少精饲料的用量。育肥后期（30--80d），牛的干物质采食量为体重的2.2%--2.4%，日粮蛋白质水平为11%。
养猪场项目可行性研究报告
一、项目承办单位概况 一、项目单位基本情况 XX合作场是XX镇良种猪繁育中心，位于XX镇乡XX镇村，该猪场始建于2010年 4月，建场以来，养猪场严格实行标准化生产、科学化喂养，规模化经营，市场化运作的方式，发展顺利。养猪场规模逐年扩大，种猪繁育数量逐年增加，商品猪出栏量逐年增多。目前，养猪场共有猪舍85间，其中产仔舍5间，仔培8间。有饲料加工车间2间，仓库2间，另外还有办公室、宿舍、伙房、客房 1间。猪场占地25亩，场区内有深水井1眼。据统计，从建场以来，养猪场共为当地及周边养猪户提供大白、杜洛克、皮特兰等优良种猪2800头，育肥出栏商品猪2200头，实现产值320万元，利润62万元。目前存栏种母猪100头，种公猪10头，仔猪400头。 二、可行性研究报告编制依据 1、2009年张家口市市级环境保护专项资金项目申报通知。 2、国家计委、建设部2007年颁布的《建设项目方法与参 数（第三版）》及国家计委颁布的《投资项目可行性研究指南》。 3、建设单位提供的其它有关资料。 三、项目法人情况 企业代表：XXX，男，30岁，大专学历，从事管理工作多的，有较强的领导能力，可以做为该项目的负责人。 该公司现在企业有从业人员15名，其中大专以上学历3名，有5人为专业技术人员，其中有2人为畜牧技术人员。 四、建议
建议上级有关部门批准实施，并给予环境保护专项资金的支持。项目建设单位尽快搞好工程设计方案和工程及设备招投标方案，尽快完成各项施工准备工作。 第二章、项目建设的必要性和可行性 一、项目背景情况 随着我国畜牧业的迅速发展，规模化养殖场畜禽粪便数量迅速增加。据调查，2000年全国畜禽粪便产生量达19亿吨，是当年全国工业废弃物产出量的2.4倍，到2001年，畜禽粪便全国产出量为21.44亿吨，畜禽污水产出量为124.42亿吨，不经过处理排放量达97.7％。一些地区养殖总量已经超过当地负荷警戒值，已对大气、土壤、地下水和地表水全方位污染。且直接施用新鲜粪便，必将产生作物伤根、病害、草害等负面影响。就我场而言，按设计饲养量估算，每天产生猪粪14.5吨左右，如果按过去那种自然堆沤发酵处理，存在如下几方面弊端：一是堆沤时间长（4—6个月），效果差；二是长期堆置既占场地，又对周围环境造成污染；三是自然堆沤发酵粪便呈烂湿状、具恶臭，难以运输，也很难直接施用。因此，实施“养殖场粪污处理项目”就更显得重要和必要。 二、项目实施对养猪业发展的意义与作用 该项目的实施不但是改善养猪场的环境卫生，促进生猪健康生长的需要，也是现代化生猪生产发展到一定程度的大势所趋和必然选
肉牛合作养殖协议 甲方： 法人代表：地址： 乙方： 法人代表：地址： 根据国家有关法律法规，经过双方充分协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。 第一条合作内容及时间 1. 合作内容：甲方向乙方提供头，双方合作养殖，通过肉牛出栏销售和会员领养获得共同收益。 2. 养殖时间：自甲方将牛运达乙方牧场，并实际进入喂养操作之日起，至两年后双方协商确定终止养殖或延续合作。 第二条合作方式及地点 1. 合作方式：甲方选择不同体重和育龄的健康牛，无偿放置到乙方的牧场，由乙方无偿提供养殖设施和喂养进行喂养，并作为农庄观光和会员领养项目。 2.甲方派遣技术人员到农庄指导肉牛养殖，并全权承担养殖场防疫及安全平稳运行的责任；乙方负责全力支援该合作项目的经营管理，并利用其经济能力及销售信息辅助养殖场的发展。 3. 养殖地点：。 第三条收益分配
1.在该协议有效期内，肉牛合作养殖的肉牛出栏完成销售之后，按以下约定进行收益分配：即肉牛销售利润总额减去甲方前期投资和乙方喂养投资后（以实际运行过程中甲乙双方投资具体数目为准。），对肉牛养殖合作净利润按照五五分配比例进行分成。 2.如合同终止或不能出栏屠宰，甲方收回所剩活牛，并补偿乙方当年的喂养成本。 3.合同期间如有旅游观光和会员领养收入，归乙方所有。 第四条责任约定 1. 肉牛合作养殖场产权、建设使用权在乙方；肉牛的产权归甲方。 2. 养殖场升级建设或确立商业产权或进行扩容扩大情况下，乙方具备优先权、决策权。 3. 双方坚持以优势互补、共享成果、共担风险的原则进行合作养殖。 4. 如果出现重大疫情，政府对疫区进行封锁或重大自然灾害、战争、国家政策改变等不可抗力因素引起市场严重萎缩，销售无法进行，本合同可协商终止，互不追究对方的经济责任和损失。 第五条争议及公证 1.甲乙双方本合作协议基于友好协商原则，在见证人监督之下，对所有争议进行友好协商，协调解决。其他非协商争议参照有关法律法规通过仲裁与法律机构进行裁决。 第六条合同的变更和解除 有下列情况之一者，本合同可以变更或解除。
第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位 六枝特区绿园种养殖农民专业合作社 法定代表人：柏泽跃 1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。 b）《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。 e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模 按散养土鸡 20000只、散养野鸡2000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。
1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点 本项目拟在六枝特区毛口乡牂牁村建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。 1.5.2建设条件 项目区位于六枝特区毛口乡，距六枝特区城中心约70公里，紧临水黄高等级公路。该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容 项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150亩，按存栏20000只建设；野鸡散养区占地约50亩，按存栏2000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 1.6.2项目建设期：6个月。 1.7投资规模与资金来源 1.7.1投资规模 项目总投资192.8万元，其中：固定资产投资121.8万元(防疫及技术装备投资12.8万元)，流动资金投入71万元。 1.7.2资金筹措 项目建设单位自筹22.8万元，其中：121.8万元用于固定资产投资，21万元用于流动资金；申请产业扶持资金180万元。 1.8 经济效益分析 项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期2.61年，财务净现值（ic=8%）286.89万元，财务内部收益率39.84%。 1.9 主要技术经济指标 项目主要技术经济指标表
编号：TQC/K940 肉牛养殖可行性研究报告 完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________
肉牛养殖可行性研究报告完整版 下载说明：本报告资料适合用于日常描述工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向，使整体流程的进度信息实现快速共享，并使整体过程不偏离方向，继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 第一部分肉牛养殖项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部 分，要综合叙述研究报告中各部分的主要 问题和研究结论，并对项目的可行与否提 出最终建议，为可行性研究的审批提供方 便。 一、肉牛养殖项目概况 (一)项目名称 (二)项目承办单位 (三)可行性研究工作承担单位 (四)项目可行性研究依据
标准化肉牛养殖场建设规范 一、产地环境 1、场址选择 （1）示范区应建在地势高燥、排水良好，易于组织防疫的地方。 （2）示范区周围1000米以内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、屠宰场、畜禽及其产品交易市场，距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所及养殖场500米以上。 2、水质 水源充足，水质符合NY5027-2001的规定。 3、空气 场区和舍内空气质量符合GB/T18403、-2001的规定。 二、建筑要求 1、规范布局 （1）场区周围设有围墙或绿化隔离带。 （2）示范区内管理区、生活区和无害化处理区应分设。养殖区应位于管理区主风向的下风或侧风向。无害化处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。 （3）场区内净道和污道分开，互不交叉。
2、设施设备 （1）牛场入口设有消毒池，长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。生产区入口设有更衣室、消毒室。 （2）牛舍应通风干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。 （3）设有粪便等废弃物处理设施。 三、饲养管理 1、品种 饲养秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、西门塔尔牛等肉牛品种。 2、饲料 （1）青绿饲料、干粗饲料应有该品种的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块及异味、异嗅。 （2）外购配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料应来自有生产经营许可证或审查登记证的单位，产品符合相应的质量标准。 （3）自配饲料所用的原料应符合GB13078的规定，不得使用除蛋、乳制品外的动物源性饲料、抗生素滤渣、激素、激素类产品及其他违禁药物。 （4）药物饲料添加剂的使用应符合NY5127的规定，并严格执行休药期。 3、兽药 （1）兽药来自有生产、经营许可证的单位，具有产品批准文号。
XXXXXX(M单位)2017年肉牛养殖帮扶项目 协议书 甲方：M单位 乙方：xx县xx镇xx村村民 为了进一步抓好肉牛养殖项目的实施，推进脱贫致富进程，巩固脱贫成效，本着公开、帮扶、增效原则，依据实际情况，确定养殖农户与XXXXXX签订本协议。 1.经农户自愿报名、召开村民大会、村小组会议、村委会工作会议，公示无异后确定乙方为肉牛养殖项目帮扶户。 2.甲方权利与义务： （1）给予已确定的肉牛养殖项目帮扶户每户人民币XXX万元的帮扶资金; （2）定期对养牛农户进行检查回访，对乙方不按协议履行职责，私自买卖项目投放的能繁母牛，甲方有权撤回帮扶资金，取消肉牛养殖帮扶户资格； （3）对乙方养牛过程跟踪管理，发生疫病及时协调联系相关业务部门进行医治，督促农户科学饲养，精心管理。 3.乙方权利义务： （1）自筹购买能繁母牛不足部分资金；积极参加XX县XX 肉牛养殖专业合作社组织的科技培训，自觉学习肉牛养殖科技
知识；虚心接受技术人员的指导。严格按照业务技术人员的指导科学饲养，精心管理，防止疾病传染； （2）养牛过程中发生疫病或意外伤亡的应及时告知甲方； （3）三年内如因养户饲养不当、照料不周等人为因素造成肉牛非正常死亡的，因此取得的保险赔偿金，按以下方式处理：1.若乙方继续饲养肉牛，乙方须将所获肉牛保险赔偿金全额用来再次购买能繁母牛，甲方不参予赔偿金分配；2. 若乙方不再继续饲养肉牛，甲方有权与乙方按本金比例分配肉牛保险赔偿金。 （4）乙方对能繁母牛及生产小牛的处置须严格遵守与XX县XX 肉牛养殖专业合作社《能繁母牛合作养殖协议》；未经甲方同意，不得将扶贫肉牛转包他人饲养。 4.本协议一式三份，甲乙两方各执一份，XX村委会存档一 份。 甲方：XXXXXXXXX 乙方：XX县乡（镇）村（公章） 负责人（签字）：村民（签字）： 2017年月日 2017年月日
生态鸡养殖项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）
第一章总论 一、项目摘要 1、项目名称：生态鸡养殖项目 2、主管单位：某某市某某区畜牧兽医局 3、建设单位：生态养殖场 4、负责人： 5、项目性质：新建 6、建设地点：某某区枫相乡枫相院村对和坪 7、建设期限： 8、建设规模：散养土鸡 25000只。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。 9、建设内容：建设散养鸡场1个，土鸡散养区占地约200亩，按存栏25000只建设；同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 10、投资规模与资金来源 ⑴投资规模 项目总投资192.8万元，其中：土建107.5万元；设备57.9万元，引种费10万元，流动资金投入10万元。 ⑵资金筹措 项目建设单位自筹112.8万元，申请财政扶持或银行贷款80万元。 11、经济效益分析
项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期2.61年，财务净现值（ic=8%）286.89万元，财务内部收益率39.84%。 12、主要技术经济指标 项目主要技术经济指标表
二、可行性研究工作依据和范围 1、可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。 b）《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 2、可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。 e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 三、综合评价和论证结论 1、综合评价：该项目建设通过“公司+农户”的生产经营模式，符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。项目设计方案合理，先进实用。财务分析经济效果
肉牛养殖项目可行性研究报告 项目名称：肉牛养殖项目可行性研究报告 编制单位：成都中哲企业管理咨询有限公司 【引言】 《某县优质肉牛繁育基地建设项目-可研可行性研究报告》研究内容涉及项目的整体规划，包括项目建设背景及必要性、市场现状、项目选址、建设方案、经营策略、环境影响评价、劳动安全卫生与消防、节能及节能措施、项目组织管理、项目实施进度、投资估算与资金筹措、财务分析及风险分析、效益分析等方面，从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的经济效益和社会环境影响进行科学预测，为项目决策提供公正、可靠、科学的投资咨询意见。 【项目简介】 某县优质肉牛繁育基地建设项目-可研，位于乐山市马边彝族自治县地区.项目计划流转125亩土地，发展农业循环经济，划3年内发展到养殖肉牛10万头，基础母牛10000头，年繁殖犊牛10000头，育肥牛出栏15000头，其运营投资总额为21750万元，项目预计于2019年9月开始实施。 【市场行业分析】 2013年中国牛出栏量为4828.15万头，较2012年同比增长1.41%;2014年中国牛出栏量在4235万头左右，预计增幅为-12.28%。 2013年我国人均牛肉消费量为4.92公斤左右，这和世界人均消费量约10公斤的水平相比，还存在约1倍的差距。这是国内牛肉消费总量将快速增长的主要原因。研究资料显示，中国牛肉需求有望从2008年的600万吨上涨到2015年的740万吨。 【某县优质肉牛繁育基地建设项目可研可行性研究报告大纲】 第一章总论 1.1项目概况
1.2项目实施单位概况 1.3编制依据及研究范围 1.3.1编制依据 1.3.2编制原则 1.3.3研究范围 1.4主要技术经济指标 1.5主要研究结论 第二章项目建设背景及必要性 2.1建设背景 2.1.1发展养牛业符合我国社会经济发展趋势 2.1.2发展农业循环经济是农业发展新方向 2.1.3养牛业社会需求巨大，经济效益显著 2.1.4国家产业政策扶持畜牧业发展 2.1.5区域发展规划 2.2项目建设必要性 2.2.1落实科学发展观，调整农村经济结构的需要2.2.2促进畜牧业产业化经营的需要 2.2.3提高当地农民收入，带动区域经济发展的需要2.2.4增强服务社会的需要 2.2.5是建设资源节约型、环境友好型社会的需要2.2.6 有利于增加当地就业、促进地区经济发展 第三章市场分析 3.1行业现状 3.1.1肉牛养殖行业总体规模
肉牛养殖技术 一、肉牛饲养管理 （一）、营养需要 肉牛日粮干物质应占体重2.0％-2.5％，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。 （二）、饲养管理 肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。 （三）、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或
其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂；种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用；要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短(0.5 cm长)或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂；二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂；三是加尿素氨化处理后饲喂；四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食盐30g。哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l —2kg精料，骨粉60g，食盐40g。空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。舔砖要防止雨淋
可行性研究报告 项目名称：生态循环健康养猪新模式技术集成与产业化示范 一、项目概述 本项目主要以发酵床生态养猪技术为载体，以木薯淀粉渣发酵饲料为手段，以品种改良为措施，建立“木薯淀粉废渣发酵—饲料—生物发酵床—生态养猪—发酵床垫料有机肥—生态种植”的生态循环健康养猪技术模式。建立生态循环健康养殖示范基地1个，建立生态循环健康养殖示范小区2个，培育1个龙头企业；建立一套以大学毕业生为主体的技术保障与服务体系，年产无公害生猪2万头，年新增产值1920万元，新增利润万元，辐射带动园区周边1万户农户发展生态养猪，促进农民群众年增收1亿元。通过建立从繁殖、饲料、饲养管理、疫病防治的规模化生态循环健康养殖规程及产业化示范，促进养猪业循环经济的建立，满足加入WTO后提高猪肉产品在国内外市场竞争力的需要。 二、意义和必要性 （一）实施本课题是促进我国养猪产业可持续发展的需要 我国养猪业作为国民经济发展的支柱产业之一，近年来在适应市场经济的过程中取得了长足的发展。然而在新的形势下，我国养猪业正面临着严峻的挑战和危机。一是在国内市场上，随着我国人民生活水平的不断提高，生活质量日益改善，群众在肉、蛋、奶等动物源性食品的消费上越来越注重安全和质量；二是在国际市场上，国外绿色食品技术壁垒及产品安全性问题已成为制约我国畜禽产品出口的瓶颈；三是养猪造成的环境压力越来越大，据测算一个存栏万头的肉猪场，日排粪尿、污水量达100多吨，相当于1个5-8万人的城镇生活废弃物排放量，同时猪场恶臭在空气中散发，造成空气质量恶化和对大气环境的污染,养猪业的可持续发展面临严重挑战。因此，我国养猪业必须大力推进健康生态循环养殖，从饲养模式、饲养过程中开展规模化高效生态循环健康养殖技术体系，推动安全、优质、高效、无公害养猪业的发展，促进养猪业循环经济的建立，提高猪肉产品的信任度和在国际市场上的竞争能力，最终实现生猪饲养与人和自然和谐发展，才能促进我国养猪产业的可持
肉牛合作养殖协议 甲方： 身份证号：地址： 乙方：****************有限公司 身份证号：地址： 根据国家有关法律法规，经过双方充分协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。 第一条合作内容及时间 1. 合作内容：甲方向乙方提供渤海黑牛50头，双方合作养殖，通过肉牛出栏销售和会员领养获得共同收益。 2. 养殖时间：自甲方将牛运达乙方牧场，并实际进入喂养操作之日起，至两年后双方协商确定终止养殖或延续合作。 第二条合作方式及地点 1. 合作方式：甲方选择不同体重和育龄的健康渤海黑牛，无偿放置到乙方的牧场，由乙方无偿提供养殖设施和喂养进行喂养，并作为农庄观光和会员领养项目。 2.甲方派遣技术人员到农庄指导肉牛养殖，并全权承担养殖场防疫及安全平稳运行的责任；乙方负责全力支援该合作项目的经营管理，并利用其经济能力及销售信息辅助养殖场的发展。 3. 养殖地点：滨城区梁才办事处东刘村“一绿农庄”。 第三条收益分配
1.在该协议有效期内，肉牛合作养殖的肉牛出栏完成销售之后，按以下约定进行收益分配：即肉牛销售利润总额减去甲方前期投资和乙方喂养投资后（以实际运行过程中甲乙双方投资具体数目为准。），对肉牛养殖合作净利润按照五五分配比例进行分成。 2.如合同终止或不能出栏屠宰，甲方收回所剩活牛，并补偿乙方当年的喂养成本。 3.合同期间如有旅游观光和会员领养收入，归乙方所有。 第四条责任约定 1. 肉牛合作养殖场产权、建设使用权在乙方；肉牛的产权归甲方。 2. 养殖场升级建设或确立商业产权或进行扩容扩大情况下，乙方具备优先权、决策权。 3. 双方坚持以优势互补、共享成果、共担风险的原则进行合作养殖。 4. 如果出现重大疫情，政府对疫区进行封锁或重大自然灾害、战争、国家政策改变等不可抗力因素引起市场严重萎缩，销售无法进行，本合同可协商终止，互不追究对方的经济责任和损失。 第五条争议及公证 1.甲乙双方本合作协议基于友好协商原则，在见证人监督之下，对所有争议进行友好协商，协调解决。其他非协商争议
农村生态养殖土鸡创业计划书
农村生态养殖土鸡创业计划书 一、背景 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。 我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高花垣县以土
鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。 牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。 二、国内外发展现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香
10万头肉牛养殖基地建设项目可行性研究报告
目录 第一章总论 (1) 1.1项目单位基本情况 (1) 1.1.1概况 (1) 1.1.2 财务状况 (1) 1.2 项目建设方案 (2) 1.2.1项目建设内容 (2) 1.2.2项目建设方案 (2) 1.3投资结构及资金来源 (2) 1.4项目效益 (3) 1.5可行性研究报告编写依据 (3) 1.6 综合评价 (4) 第二章背景及必要性 (5) 2.1项目建设背景 (5) 2.1.1项目由来 (5) 2.1.2企业自身发展需求 (5) 2.1.3资源优势的显著 (6) 2.2项目建设的必要性 (6) 2.2.1提高农产品附加值, 促进农业产业结构优化升级 (6) 2.2.2加快农村剩余劳动力转移，稳定增加农民收入 (7) 2.2.3助于提高企业市场竞争力 (7) 第三章建设条件 (8) 3.1项目区概况 (8) 3.1.1地理位臵及区域范围 (8) 3.1.2自然资源状况 (9) 3.1.3社会经济状况 (10) 3.1.4项目建设地点选择 (11) 3.2项目建设优劣势分析 (11) 3.2.1项目建设有利条件 (11) 3.2.2主要障碍因素及解决方案 (12) 第四章市场分析与销售方案 (14) 4.1市场分析 (14) 4.1.1项目产品市场供求现状 (14) 4.1.2市场前景分析 (14) 4.1.3项目产品的市场竞争优势分析 (15) 4.2销售策略、方案和营销模式 (17) 4.2.1营销策略 (17) 4.2.2营销方案 (17) 4.2.3营销模式 (18)
4.3.1项目产品市场风险因素分析 (18) 4.3.2防范和降低风险对策 (19) 第五章建设方案 (20) 5.1建设任务和规模 (20) 5.1.1建设任务 (20) 5.1.2建设规模 (20) 5.2生产技术方案 (22) 5.3.1主要技术指标 (22) 5.3.2肉用育成牛的饲养管理 (23) 5.3.3架子牛育肥的饲养管理 (24) 5.4实施进度安排 (25) 第六章环境影响评价 (26) 6.1环境影响 (26) 6.2环境保护与治理措施 (26) 6.3环保部门意见 (26) 第七章项目组织与管理 (27) 7.1组织机构与职能划分 (27) 7.1.1机构设臵与运行模式 (27) 7.1.2劳动定员 (27) 7.2项目经营管理模式 (27) 7.3经营管理措施 (28) 7.3.1项目建设管理措施 (28) 7.3.2生产管理 (28) 7.3.3财务管理 (28) 7.3.4销售管理 (29) 7. 4技术培训 (29) 7.5劳动保护与安全卫生 (29) 第八章投资估算与资金来源 (30) 8.1投资概算 (30) 8.2资金来源 (30) 8.2.1自筹资金及来源 (30) 8.2.2中央财政资金及使用 (30) 第九章财务评价 (31) 9.1财务评价依据 (31) 9.2销售收入、销售税金和附加估算 (31) 9.2.1销售收入 (31) 9.3总成本及经营成本估算 (31) 9.3.1单位产品生产成本估算 (31)
标准化肉牛养殖场建设规范 来源：畜牧公司作者：金圣柱 一、产地环境 1、场址选择 （1）示范区应建在地势高燥、排水良好，易于组织防疫的地方。 （2）示范区周围1000米以内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、屠宰场、畜禽及其产品交易市场，距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所及养殖场500米以上。 2、水质 水源充足，水质符合NY5027-2001的规定。 3、空气 场区和舍内空气质量符合GB/T18403、-2001的规定。 二、建筑要求 1、规范布局 （1）场区周围设有围墙或绿化隔离带。 （2）示范区内管理区、生活区和无害化处理区应分设。养殖区应位于管理区主风向的下风或侧风向。无害化处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。 （3）场区内净道和污道分开，互不交叉。 2、设施设备 （1）牛场入口设有消毒池，长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。生产区入口设有更衣室、消毒室。 （2）牛舍应通风干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。 （3）设有粪便等废弃物处理设施。 三、饲养管理 1、品种 饲养秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、西门塔尔牛等肉牛品种。 2、饲料 （1）青绿饲料、干粗饲料应有该品种的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块及异味、异嗅。 （2）外购配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料应来自有生产经营许可证或审查登记证的单位，产品符合相应的质量标准。 （3）自配饲料所用的原料应符合GB13078的规定，不得使用除蛋、乳制品外的动物源性饲料、抗生素滤渣、激素、激素类产品及其他违禁药物。 （4）药物饲料添加剂的使用应符合NY5127的规定，并严格执行休药期。
编号：_____________肉牛养殖合同 委托方：________________________________________________ 养殖方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
委托方：签订地点： 养殖方：签订时间：年月日 服务方： 双方在平等互利、协商一致的基础上，经充分协商，就禽畜委托养殖事宜订立本合同。 一、养殖方式 农户自养、集中养殖（寄养）、母牛养殖 二、委托养殖的禽畜名称、数量和保证金 1．数量：养殖方年养_________只，由委托方按本合同标准收购。 2．养殖方向委托方交付保证金_________元，由委托方在支付收购款时一并返还给养殖方。 三、种苗、饲料、药物、疫苗等供应规定 1．委托方向养殖方提供种苗。 2．委托方向养殖方提供药物、疫苗。 3．委托方向养殖方提供技术指导。 以上物资应符合国家法律法规和行业标准规定，费用由委托方垫支，在养殖方交付禽畜时从收购款中抵扣。 四、收购价格及结算方式 1、成品牛收购；半成品牛收购；仔牛回购 2．收购标准及价格： 成品牛和半成品牛收购标准为现实重量扣除种苗重量后按收购保护价（_________元/斤）结算。具体收购价按照收购时市场收购价另行确定，但不得低于保护价。其中仔牛收购中，委托方有权进行仔牛品种及质量鉴定，如达不到收购要求，委托方有权拒绝回购仔牛。 3．结算方式：双方同意采取现金结算方式。
现金结算，委托方应在收购后5天内付给养殖方。 五、交货时间、地点、运输方式和包装要求 1．委托方应提前5天将收购清单通知养殖方；收购时间为养殖开始后三个月。 2．交货地点： 3．运输方式及费用：运输由委托方承担，养殖户不承担任何费用。 六、委托方权利和义务 1．有权了解、指导和规范养殖方的各项饲养管理工作。 2．按时、按量收购养殖方饲养的符合标准的成品牛。 3．及时支付收购款项。 4．按时提供本合同第二条约定的物资及提供免费的养殖技术指导。 5. 委托方确保所提供种苗养殖方在正确、标准的养殖条件下每头牛平均每天1斤至1.5斤。 七、养殖方权利和义务 1．按合同规定及时获得委托方各种物资、技术指导和养殖收购款；有权对委托方提供的物资的规格和质量进行审核，如有异议，可在委托方交付物资时提出。 2．提供符合委托方要求的场地、设施和劳动力。 3．按照委托方的免疫程序进行免疫，未经委托方同意，不得使用其他饲料、疫苗及药物。4．根据实际情况认真做好饲养工作，并接受委托方的定期检查。 5．不得将委托方以外牲畜掺入委托方的牲畜饲养； 6．交付肉牛时不得掺杂非委托方禽畜，不得以次充好，不得喂得过饱。 八、违约责任 1．委托方违反合同，迟延回购肉牛、迟延付款的，按迟延收购、迟延付款总额的10%/天赔偿养殖方滞纳金。 2．委托方违反合同，拒收养殖方交付符合标准的肉牛，每拒收一只，赔偿养殖方3000元。
生态土鸡养殖场创 业计划书
珙县曹营乡兴华生态土鸡养殖场 创业计划书
项目名称:兴华生态土鸡养殖场 经营范围:养殖鸡、鱼 项目负责人:袁兴华 场地选择:珙县曹营乡云新村四组 二0一一年五月四日 一、项目介绍项目名称:兴华土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华员工人数:4人项目投资:35万场地选择:珙县曹营乡云新村四组项目概述: 袁兴华已在曹营乡云新村四组自家退耕还林地内发展土鸡养殖,拟投资扩大养殖规模,另再发展养鱼项目。 二、市场分析 1、市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,兴华生态土鸡养殖场正是迎合人们对”土”字的要求,利用优质鸡苗,
在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充分,高山放养时间为5个月以上。因此,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析 经济效益分析:年饲养 1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本33万元,其产出土鸡收入为48万元,除去成本,获利15万元。因此,具有较好的经济效益。 社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。 三、项目计划 1、近期计划