标准化养猪的技术关键和创新
- 格式:doc
- 大小:60.50 KB
- 文档页数:4
2018 年第 9 期(下半月)Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友229科研◎畜牧兽医生猪养殖,由于地区不同、饲养规模、模式不同等因素,造成生猪的养殖标准不统一,影响生猪标准化生产。
为实现生猪产业可持续发展,需制订生猪标准化规模养殖技术,主要包含以下五个方面内容:1 猪场布局1.1 选址:符合当地畜牧规划,距主要交通干线、生活饮用水源地、居民区500米以上, 距畜禽屠宰加工厂、畜禽交易市场等1000米以上;地势平坦干燥、背风向阳、空气流通良好、排废水方便;水源稳定、水质良好,非人饮用自来水水源的水质检验合格;电力供应充足有保障;交通便利。
1.2 布局:场区布局合理,规模大的场应将生活区、生产区、污水处理区分开,各区之间界限分明;生产区设在生活区的下风向或侧风向,生产区中的母猪区、保育区、肥育区同样要分开,并有50米以上的距离,生产区中设有净道和污道,严格分开。
2 养殖设施2.1 猪舍建造:猪圈舍面积充裕,建筑结构牢固,内部设计科学,外观整洁协调,通风采光、做到保温隔热。
温度能保持在10~25℃,相对湿度保持在45%~75%,同时应充分考虑操作方便,降低劳动强度,便于实行科学的饲养管理和实现机械化。
对猪舍建造的要求,南部地区主要是注意防潮防暑,北部地区应考虑保暖,沿海地区多风,要注重猪舍的坚固性和防风设备。
猪圈舍建筑最好在通风向阳处坐北向南而建,猪舍一般分为单列式、双列式,双列式猪栏中间设一通道,一般宽度为8~12米,长度50~70米,沿高3.2~3.5米。
2.2 生产设施:猪场配备自动喂料、饮水等装置,配备合适的自动控温或控湿、通风等设备;饲料、疫苗、药物等分类分开储藏,设施设备完善,储藏标识清晰。
建有储粪池、堆粪场等,并附合防雨淋、防渗漏、防溢流质量要求。
2.3 防疫设施:场区有围墙或防疫沟,防疫标志明显,有出入场消毒通道(室)、消毒池、消毒器具、免疫器具、专门的兽医工作场地、诊疗设备等防疫设施齐全。
中小规模标准化生猪养殖技术方案的建立为了提高生猪养殖的效率和质量,中小规模标准化生猪养殖技术方案的建立是必要的。
下面是一些技术方案建议。
饲料配方饲料配方是一个关键的技术方案。
合理的饲料配方可以提高猪的养殖效率和降低成本。
根据猪的不同生长阶段和需求量,制定不同配比和成分的饲料。
在饲料中添加适量的蛋白质和营养元素,保证猪的健康和增长。
猪舍设计猪舍设计应该根据不同的生长阶段为不同年龄的猪提供不同的环境。
新生仔猪需要暖和的环境和足够的营养。
育肥猪需要足够的空间和适当的气候控制以防止疾病。
同时应该保证猪舍的通风,排水和卫生,以提供一个良好的生长环境。
疾病管理疾病管理是一项重要的技术方案。
对于猪来说,疾病是一个常见的问题。
定期的疫苗注射和洗消可以减少疾病的发生率。
同时,猪的饲料和饮水应该清洗和消毒,并安排必要的检测以保证猪的健康状况。
养殖环境控制养殖环境控制是一项关键的技术方案。
猪需要舒适的环境来保证健康的生长。
环境包括温度,湿度和空气质量等方面。
在不同的环境条件下,应该采取相应的措施以保证生猪的健康和增长。
养殖管理养殖管理是成功的生猪养殖方案的关键所在。
合理的管理可以节省成本和提高生产效率。
合理的选猪,做好饲喂管理,及时切断阉割,保证饮水量和充分的活动等管理措施都是重要的事项。
综上所述,中小规模标准化生猪养殖技术方案的建立是一项十分重要的工作。
饲料配方的制定、猪舍设计、疾病管理、养殖环境控制和养殖管理都是技术方案的重要部分。
定期的检查和调整,可以保证生猪养殖的顺利进行。
生猪养殖中标准化养殖技术的运用分析生猪养殖是我国重要的畜牧业生产方式之一,具有较好的市场前景和经济效益。
由于传统的养殖方式存在一些问题,如养殖密度过高、饲料质量不佳、疾病防控不到位等,导致养殖效益不高、猪只生长缓慢、病死率高等问题。
采用标准化养殖技术对生猪养殖进行优化升级,可以提高养殖效益,降低生产成本,保障肉类质量,对于我国生猪养殖业的发展具有重要意义。
一、标准化养殖技术的特点1、科学的养殖环境:标准化养殖技术注重养殖环境的科学配置,包括养殖场地的选址、场地的平整和防渗漏处理、采光通风系统的设计和建设等,保障猪只的生长环境舒适,有利于提高生长速度和养殖效益。
2、合理的饲料配比:标准化养殖技术根据生猪的生长发育规律和生理特点,科学制定饲料配比方案,确保猪只获得充足的营养,提高饲料的利用率,减少养殖成本。
3、健康的疾病防控:标准化养殖技术注重疾病的防治,采用科学的疫病防控措施,定期对猪只进行体检和疫苗接种,提高猪只的健康水平,降低病死率。
4、严格的管理制度:标准化养殖技术建立科学的管理制度,包括定期对养殖环境和设施进行检查和养护,对饲料质量进行严格把关,对猪只的生长情况进行跟踪监测,确保养殖过程的规范化和标准化。
目前,我国生猪养殖业已经开始逐步引入标准化养殖技术,一些大型养殖企业和规模养殖基地已经进行了标准化改造,取得了良好的效果。
一些农户也在部分区域尝试应用标准化养殖技术,取得了一定的成效。
标准化养殖技术的应用现状正在逐步积极向好的方向发展。
1、标准化养殖技术在大型养殖企业中的应用近年来,随着生猪养殖规模化、集约化和产业化的发展,一些大型养殖企业开始重视标准化养殖技术的应用。
它们利用先进的技术和设备,提高了养殖场的标准化水平,采用科学的管理制度,实施精细化管理,提高了生猪的生长速度、饲料的利用率和养殖效益。
一些规模养殖基地也在不断推进标准化养殖技术的应用,它们更侧重于养殖环境的改善和设施的完善,采用了更为先进的设备和技术,提升了养殖场的标准化水平,提高了猪只的养殖效益,实现了规模经济效益。
生猪养殖中标准化养殖技术摘要:随着社会经济的发展,人们对食品质量的要求也愈发升高。
目前我国的生猪标准化养殖不断日趋完善,但其生产规模仍显著低于国外。
因而,当前需采取行之有效的方法,将标准化养殖技术不断优化,学习国外先进的养猪经验,并引进先进的人才,才能够提高我国生猪养殖的总产量。
本文就我国生猪养殖中的标准化养殖技术展开全面的分析,旨在能提高我国生猪养殖水准。
关键词:生猪;标准化养殖技术;运用1生猪养殖标准化技术我国目前的生猪标准化养殖主要是以无公害生猪养殖为基础,完全遵循养殖标准,科学化、标准化的进行饲养。
生猪养殖标准化技术同时也是一个较为复杂的体系,涉及到生猪的品种、养殖设施、生产规模、以及饲养人员的专业能力等等。
1.1品种选取随着人们生活方式的转变,对瘦肉类的食品要求相对较为严格,市场也加强监测,避免不良肉类流入市场。
据调查,各养殖户中的瘦肉类的猪种占养殖总数的90%左右,由此可见对生猪养殖的品种的选择是当前养殖户亟待解决的问题。
当前多数地方猪种生长期较长,且含瘦肉量占比较少,养殖费用较高等劣势均使生猪标准化开展受到阻滞。
所以,必须要引进优质品种,挑选含瘦肉类高的猪种,才能保证生产效益。
1.2饲料标准化现阶段多数生猪养殖均采用饲料养殖的方法,对于中小规模养殖场负担较小;反之,大型养殖场则需要投入巨大的资金。
因而出现养殖户将饲料质量降低的事件屡见不鲜,其不仅不利于生猪的生长,甚至还危及到消费者的健康。
通常,饲料均是由麸皮以及豆类、玉米等物种和浓缩的饲料根据科学的比例配比而成,可加大对市场饲料的监管,力争饲料合格化。
1.3疾病预防标准化生猪标准化养殖的重要环节就是对生猪予以合理的疾病预防。
但是,有些养殖户的疾病预防观念较为薄弱,继而致使各种疾病发生率仍居高不下,最后造成严重的经济损失。
养殖场对生猪的疾病的监控体系并不健全,虽然现在多数养殖场会定期监控各种疾病,并定期采购疫苗针,但其往往将养殖场内定期的消毒工作有所遗忘;且对生猪的监控不能持之以恒,常半途而废,最终导致疾病蔓延。
生猪标准化养殖技术规范篇一:生猪标准化养殖技术生猪标准化养殖技术生猪标准化养殖是实现生猪产业向安全、生态、高产、优质、高效的可持续发展的必由之路。
标准化养殖技术主要包括以下五大内容:品种优良化:主要指因地制宜,选用高产优质高效的生猪良种,品种来源清楚、性能良好、检疫合格。
对于中小规模的养殖户,主要是注意外购种猪时务必要从具有《企业法人营业执照》、《种畜禽生产经营许可证》、《动物防疫条件合格证》的正规的种猪场引种,同时,引种时要求其提供“种猪合格证”或“种猪档案证明”。
合格证中有三个比较重要的内容:种猪的耳号标记方法、种猪三代以上的系谱和生产性能测定结果。
有了这些资料和数据,说明所购买的种猪来源正规,种猪质量相对有保证。
养殖设施化:主要指养殖场选址布局科学合理,畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。
猪场选址应选在当地政府划定的可养区内;距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干道,其它畜禽养殖场及屠宰、加工交易场所1000米以上。
猪场布局合理,有一定规模的应将生活区、生产区、污水处理区分开;生产区中的母猪区、保育区、肥育区同样要分开,做到功能分区清晰,并有50米以上的距离,最好设置有隔离带;生产区中设有净道和污道,不交叉、不污染,猪流、物流科学、顺畅,有利防疫。
猪场的占地面积符合生猪养殖需要,总的要求每头能繁母猪占地40㎡以上,如存栏300头能繁母猪规模的猪场建筑占地面积至少要12000㎡(18亩)。
饲养和环境控制等设施设备满足标准化需要,主要指母猪分娩舍、保育区应采用高床漏缝地板,猪舍配备通风换气与温控等设备,有自动饮水器,有能控制的饮水加药系统等。
饲料、药物、疫苗等不同类型的投入品分类、分开储藏且储藏设备完善。
场区入口有消毒池、生产区入口有更衣消毒室等,防疫设施齐全。
有一定规模的场还可以安装自动送料系统,配备B超用于妊娠检查以及信息化管理设施等。
生产规范化:主要指制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程,配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信息化动态管理。
中小规模标准化生猪养殖技术方案的建立随着城市化进程的不断加快和人们对猪肉需求的增长,生猪养殖已成为农业生产中不可或缺的一部分。
而中小规模标准化生猪养殖则是未来生猪养殖发展的趋势,其环保、高效、规模化的特点备受关注。
本文将探讨中小规模标准化生猪养殖技术方案的建立,并提出相关的建议和措施。
一、中小规模标准化生猪养殖的意义和潜力中小规模标准化生猪养殖是指规模在500头以上,1000头以下的猪场。
与传统的散养或者大规模养殖相比,中小规模标准化生猪养殖具有以下优势:1. 环保:采用封闭式养殖模式,配套的污水处理设施可以有效处理养殖过程中产生的废水和粪便,减少对环境的污染。
2. 高效:标准化生猪养殖可以利用科学的饲养管理和技术手段,提高生猪的存活率和出栏率,从而提高养殖效益。
3. 规模化:中小规模标准化养殖可以通过一定规模的养殖,实现生产、加工、销售和配送的一体化,提高养殖企业的竞争力。
1. 场址选择:选择充足的阳光和通风良好的场地,远离居民区和水源,保障养殖环境的清洁和安全。
2. 厂房建设:采用钢结构厂房或者彩钢板房,保障厂房的防雷、防火、防风和防抗震性能。
3. 饲料配制:采用自动化饲料配制系统,根据生猪的生长阶段和需求,精确配制饲料,提高饲料利用率。
4. 养殖设备:配置自动喂料、自动饮水、自动清洁和自动通风设备,提高养殖效率,减少人工投入。
5. 疾病防控:建立健全的疫病监测和防控体系,定期进行消毒和疫苗接种,提高生猪的抗病能力。
6. 粪便处理:配套建设粪污发酵厂或者沼气池,将粪便进行有效处理,减少环境污染和资源浪费。
7. 供水供电:保障充足的供水和供电,确保养殖设备的正常运行和生猪的生活需求。
8. 信息化管理:引入信息化管理系统,实现养殖过程的全程监控和数据管理,提高管理效率和决策科学性。
1. 政策支持:加大对中小规模标准化生猪养殖的扶持力度,推动养殖场的规范化建设和管理。
2. 技术培训:开展中小规模标准化生猪养殖技术的培训和推广活动,提高养殖户的技术能力和管理水平。
养猪技术创新创意方案养猪技术创新创意方案养猪是我国的传统农业项目,也是一项重要的农村经济来源。
然而,随着社会的发展和人们对食品安全的需求不断提高,传统的养猪方法已经不能满足市场的需求。
因此,我们需要创新养猪技术,提高养猪效率和质量。
以下是我为养猪技术创新提出的几个创意方案。
1. 环境控制技术创新:利用现代科技手段,控制猪圈内的温湿度、气体浓度等环境因素,提供一个适宜猪生长的环境。
可以利用温湿度传感器、氧气传感器等设备监测环境参数,并根据数据调整通风、空调等设备工作状态,提供一个舒适的生长环境。
2. 饲料配方优化:传统的猪饲料配方存在着营养不均衡的问题,容易引发疾病。
可以利用现代科技手段,对不同阶段的猪进行饲料配方优化,根据猪的生长阶段和需求,精准提供合适的饲料配方。
可以利用人工智能技术和数据分析算法,根据猪的生长曲线和疾病发生规律进行优化。
3. 流程优化:通过对养殖过程的流程进行优化,提高养猪效率。
可以引入自动化设备,减少人工操作,提高工作效率。
比如通过机器人喂食、清洁猪圈等,减少劳动强度,提高效率。
4. 疾病预测技术:将现代科技手段应用到养猪领域,提前预测猪的疾病发生。
可以利用数据分析算法,对猪的生长数据进行分析,寻找疾病发生的规律和特征,建立疾病预测模型。
通过监测猪的生长数据和环境参数,及时发现异常情况,并根据模型预测疾病的发生概率,及时采取措施预防疾病的发生。
5. 清洁能源利用:将清洁能源应用到养猪中,减少环境污染和能源消耗。
可以利用太阳能光伏发电系统和生物气化技术,将太阳能和废弃物转化为电能和热能,为猪圈提供清洁能源。
可以结合猪圈的通风系统,将废弃物转化为生物气体,作为通风系统的能源,减少对传统能源的依赖。
通过以上创新创意方案,可以提高养猪效率和质量,降低环境污染和能源消耗,满足人们对食品安全和可持续发展的需求。
然而,这些创意方案只是初步构想,还需要在实践中不断改进和完善。
希望有关部门和养猪企业可以积极参与,并提供相应的支持和资源,共同推动养猪技术的创新和发展。
标准化养猪的技术关键和创新
营养科学化
“良种良养”的道理人人皆知,但“良种”和“良养”并不是独立的,作为保障条件的饲料营养、环境控制、疫病防制以及精细管理等,只有与良种猪配套,才能使良种猪的生产潜力充分发挥,营养科学化即“不同猪种不同养法”。
4.1分阶段饲养
精细化、标准化猪群管理的核心是细分猪群生产阶段,它是营养科学化的基础,但生产阶段的划分,要根据本猪场的实际情况和需要,既不能简单地按照猪的生理过程划分,也不能所有猪场千篇一律,应找到该阶段猪群的生理特点,确定出该阶段猪群的生产目的,然后再提供相应的猪舍建筑,并采用与之配套的技术措施和设施设备,最终才能真正实现精细化、标准化养猪。
4.1.1繁殖母猪生产阶段的划分
规模猪场繁殖母猪的生产过程划可分为九个阶段,即配种期(断奶4天~发情配种)、配后观察期(配种~配后30天)、稳定期(配后31天~86天)、胎儿增重期(配后87天~107天)、产房待产期(预产期前7天~生产)、产后恢复期(生产~产后7天)、旺乳期(产后8天~断奶前7天)、断奶准备期(断奶前7天~断奶)和断奶恢复期(断奶~断奶后3天)。
配种期母猪的主要特点是发情,对其管理的主要目的是促进发情、适时配种;配后观察期母猪需要完成受精卵发育、附植和胚胎器官分化过程,对其管理的主要目的是保证胚胎成活并完成妊娠诊断过程;稳定期母猪已度过胚胎危险期,尚未迎来胎儿快速增重期,管理的主要任务是调整母猪膘情;胎儿增重期的母猪需要为胎儿的快速增重提供营养,对其管理的主要任务是保证母猪能够得到足够的营养;待产期母猪需要为安全分娩做好准备,对其管理的主要任务是保证母猪能够安全分娩;产后恢复期的母猪需要尽快恢复体力及采食量,对其管理的主要任务是使仔猪度过出生危险期;旺乳期母猪需要大量泌乳,对其管理的主要任务是保证营养供给、减少母猪体重损失;对断奶准备期母猪的主要管理任务是限饲及加强仔猪补料,以此保证断奶安全;对断奶恢复期母猪的主要管理任务是选择淘汰和减轻断奶应激。
4.1.2哺乳仔猪生产阶段的划分
哺乳仔猪的生产过程可以分为三个阶段(以28日龄断奶为例),即初生期(生后7天内)、教槽期(7日龄~21日龄)和断奶准备期(22日龄~28日龄)。
初生期仔猪要经历生死的考验,是保障初生仔猪安全健康、提高哺乳仔猪成率的关键期;教槽期仔猪要经受生存训练,故训练仔猪早期补料、增强仔猪的生存能力是此时的主要任务;断奶是猪一生中的重要阶段,直接关系到以后的增重和生产成绩,故断奶准备期既是早期补料能否成功的关键期,更是提高商品猪增重速度、饲料利用率、群体整齐度和猪肉品质的重要环节。
4.1.3保育仔猪生产阶段的划分
断奶后到70日龄的仔猪常被称为保育仔猪。
实施仔猪28日龄断奶制的猪场,可以将保育仔猪的生产过程分为断奶恢复期(29日龄~35日龄)和保育期(36日龄~70日龄)两个阶段。
仔猪在断奶恢复期要经历严重的断奶应激,是关系到保育期仔猪发病率、死亡率和僵猪率的关键阶段;保育期是仔猪消化系统、心肺系统发育的重要时期,是促进其采食、增重和健康的关键阶段。
实施21日龄断奶制的猪场,可以将保育仔猪的生产过程分为三个阶段,即断奶恢复期(22日龄~28日龄)、健康关键期(29日龄~49日龄)和采食关键期(50日龄~70
日龄)。
健康关键期是仔猪免疫系统发育的重要时期,及时免疫接种是此时管理的重点;采食关键期宜进行免疫接种的查漏补缺和饲养管理的驯化调教。
4.2配制专用饲料
专用饲料配制是营养科学化的保障,养猪场应与猪配合饲料专业生产企业建立长期的合作关系,由专业饲料公司根据本猪场实际情况,提供本猪场专用猪配合饲料(订单饲料),这是标准化养猪的重要特征。
4.2.1规模猪场常用饲料类型
一般自繁自养猪场起码应稳定公猪料、母猪料、后备猪料、乳猪料、仔猪料和生长肥育猪料六种类型的饲料。
各饲料类型应包含饲料的种类或型号,可根据生产阶段的划分情况来确定。
如集中配种公猪料可分为配种期和非配种期两种,分散配种公猪料可分为夏秋季和冬春季两种;母猪料可分为妊娠前期、妊娠后期和哺乳期三种等。
表7是规模猪场公、母猪料的配方实例。
4.2.2营养科学化的发展
营养不在好坏,关键在于平衡,但现代养猪中人们对高生产水平的追求,已使猪的营养平衡受到了严重破坏,故猪的健康水平日益下降,疫病更是日渐难以控制。
在猪的生产性能和健康之间建立和谐关系,是营养科学化的重要标志。
根据原料中能量和蛋白的含量配合饲料,是猪饲料配合中的通用做法,但根据可消化能和可消化氨基酸含量配合猪饲料,既能更充分地满足猪的营养需要,又能减少猪体污染物如氮、磷和臭气的排放,实现环保养猪。
玉米-豆粕型高蛋白日粮是猪的典型日粮类型,它使行业人对玉米、豆粕价格的变化更为敏感,故专用饲料作物如饲用玉米、饲用小麦、饲用大麦等以及替代饲料原料的开发,将是未来营养科学发展的方向。
另外,不是单纯地根据体重,而是根据生长肥育猪的性别和出栏时间配制和使用生长肥育猪料,更能够保证猪营养的科学化。
人们通常会根据猪的营养需要配制猪的日粮,然后生产出商品肉猪来满足人的消费需求,能否参考人的营养需要和消化特点去配制猪的日粮,将是一个值得探讨的重要话题。
4.3合理饲喂
合理饲喂是营养科学化的必备手段,规模猪场一般采用自由采食和定量饲喂两种饲喂方式,但究竟采用何种饲喂方式以及定量饲喂时饲料喂量多少,则需根据不同生产猪群的饲喂标准执行。
其中,哺乳仔猪、断奶7天以后的保育仔猪以及生长肥育猪,多采用自由采食的饲喂方式;母猪在妊娠后期和哺乳旺期,可以适当采用自由采食的饲喂方式;后备猪在7月龄之前应采用自由采食方式,以使其体躯结构、生殖器官和内分泌系统得到最充分的生长发育。
此外,维生素和微量元素添加剂如电解多维等,始终是生产猪群良好的营养补充。
5卫生防疫制度化
“以防为主、防重于治”,是大家对待疫病的金科玉律,但如何防、治不治却没人敢提供答案。
治者,实为制也,对标准化规模猪场而言,疫病防制重于疫病防治。
对于可以威胁到猪群安全和养猪效益的各种疫病,很多人重视其临床症状、病理变化、诊断方法和治疗方法,却忽视了其病原特点和流行特点,但正是各种猪病的病原特点和流行特点,才能给我们提供可靠的疫病防制依据。
越来越复杂的猪群疫病,已经使得其临床症状和病理变化越来越缺乏代表性和典型性,而研究人员培养或分离病原的主要目的在于为实验室诊断提供依据,并不是为消灭或致弱它们提供方法。
许多猪场把免疫接种当做应对疫病威胁的“灵丹妙药”,但却忘记了创造适宜免疫接种的条件;消毒本是规模猪场控制疫病最廉价、最有效的手段,却因为运用不当及消毒效果难以检测而使得消毒制度和消毒设施形同虚设。
实际上,猪群疫病防制的关键在于对猪群分阶段的标准化精细管理,猪群疫病防制的重点在于尽力保持种猪群的健康,因为病猪是最大、最主要的传染源,所以种猪群一旦发病只有诊断价值而无治疗价值。
如果猪场逐步建立起生物隔离制度、疫病监测制度、卫生消毒制度、营养调控制度和环境控制制度等“五项制度”,合理执行管理操作程序、药物预防程序、驱虫程序和免疫接种程序等“四个程序”,严格实行猪群净化、环境净化和人员净化等“三维净化”,就能构建本场的养猪安全体系——“543体系”,它就像一把拥有十二条伞骨的“保护
伞”,只要我们将这把“伞”织得足够密、撑得足够大,它就可以帮助行业人遮挡威胁养猪安全的各种因素,尤其是越来越复杂的诸多疫病。