苹果树的管理
苹果是落叶乔木，有较强的极性，通常生长旺盛，树冠高大，树高可达15m，栽培条件下一般高3～5m左右。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧。常用乔化砧有：楸子、西府海棠、山荆子，矮化砧主要引进英国品种。采用宽行密植，行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植，偏北部地区春季解冻时栽植。苹果自花结实力差，栽植时必须配置授粉树。
苹果树栽后2～3年开始结果，经济寿命在一般管理条件下为15～50年，土壤瘠薄、管理粗放的只有20～30年。由于顶端优势和芽的异质性综合作用的结果，苹果通常具有较强的干性和明显的层性。因品种间的萌芽力和成枝力有差异，其层性的明显程度也不同。
苹果树管理技术主要是气温、土壤、降水量、日照等方面的管理，如下介绍：
●土壤
土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。主要因素是土层、土壤通气、土质。总之，苹果需要土壤深厚，排水良好，含丰富有机质，微酸性到微碱。
●气温
苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。适
宜的温度范围是年平均气温9～14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4～10月）平均气温12～18℃，冬季需7.2℃以下低温1200～1500小时，才能顺利通过自然休眠。一般认为年平均温度在7.5～14 ℃的地区，都可以栽培苹果。苹果自然休眠期较长。如冬季温度高，不能满足冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。从世界栽培苹果最多地区来看，冬季最冷月（北半球1月，南半球7月）平均气温在-10～10 ℃之间，才能满足苹果对低温的要求。中国各苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。生长期（4～10月)平均气温在12～18 ℃，夏季（6～8月）平均气温在18～24 ℃，最适合苹果的生长。夏季温度过高，平均温度在26℃以上，苹果花芽分化不良。热量不足，花芽分化也不好，果小而酸，色泽差，不耐贮藏。秋季温度，白天高夜间低时，果实含糖分高，着色好，果皮厚，果粉多，耐贮藏。
●降水量
苹果在生长期每亩地需降水量约为180mm。一般自然降水量，实际能利用到果树吸收的约为1/3，这样生长期降水量能有540mm，已足够用。在4～9月降水量在450mm以下的地区则需要灌水，中国北方降水量分布不均，70～80%集中在7～8月间，春季则水量不足。在内陆降水量少的地区，水量不足，因此在建园选地时，必须考虑到灌溉条件和保墒措施，同时也要注意雨季排水措施。
●日照
苹果是喜光树种，光照充足，始能生长正常。据山东农大测定，
泰安地区金冠、新红星，光照补偿点为600～800m烛光，饱和点在3500～4500m烛光。在此范围内光照强度增加，光合作用也加强。日照不足，则引起一系列反应，如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差，花芽分化少，营养贮存少，开花座果率低，根系生长也受影响，果实含糖量低，上色也不好。
●风
大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响，如造成树冠偏斜，影响开花，授粉，破坏叶器官，以及落果等，所以在风大地区建立苹果园，必须营造放风林。
果实发育与品质形成的管理
苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。
果实体积的膨大，中期到成熟之前较快，初期和末期较慢，果实重量以成熟前一个月增长最快。果实发育期的长短，一般早熟品种为65～87天，中熟品种为90～133天，晚熟品种为137～168天。果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。
后期控施氮肥，增施钾肥，减少果皮的中的叶绿素，改善通风透光条件，提高日光照射度，做好排水，降低空气湿度，喷施萘乙酸和2.4-D等激素，都可促进苹果上色。
苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。第一次在
终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。第二次在落花后一周左右，子房略见增大，可持续5～20天，称为前期落果。第三次在第二次落果后的7～14天，果实已达到拇指指甲大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云南晚，发生在6月份，故称“6月落果”。
第四次在果实采收前，落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果。第一、第二次落花落果，主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分。
8月份苹果树管理要点 8月份是苹果树二次花芽分化期和中晚熟品种果实膨大期，这段时间光合作用强，光合作用制造的光合产物速度加快，除旺长新梢继续加快生长外，多数新梢从缓慢生长，逐步停止生长，同时产生大量的吸收根，水分养分的吸收利用也相应加快。此期苹果树管理要点是： 一、修剪 8月初对幼树的壮旺枝进行短截修剪，促发二次副梢，当年可形成花芽，达到多成花、早丰产的目的，对枝组培养、树冠控制也有明显效果。剪截部位以春梢基部留3-5片叶为宜；对辅养枝过多的大树，可疏除部分大枝，徒长枝、直立枝、过旺枝，改善树体通风透光条件，增强光合作用，提高花芽质量。 剪锯口及时用溃腐灵原液+有机硅涂抹，溃腐灵中含有的鱼腥草素可以及时促进伤口愈合、修复伤口，避免被病菌侵染，还能为树体补充氨基酸类、多糖等营养物质，营养复壮树体，提高树体免疫力、抗逆性。 8月下旬开始拉枝开张角度，此时枝条较为柔软，角度开张后枝条背上不易冒条，是骨干枝和大型辅养枝拉枝开角的好时机，幼树成形前要坚持每年拉枝，拉枝开角切忌不要拉成弓弯。 二、果实管理 中熟品种的套袋果实，从8月中下旬开始去袋。双层袋的先去外层的袋子，隔3-5天后再去内层袋；单层袋先将纸袋纵向撕开，残袋留在果实上，3-5天后去掉，注意去袋时袋内外温差不要过大。 去袋后可进行转果、铺反光膜处理，促进果实全面着色。可以用靓果安150-300倍+沃丰素600倍喷雾，可以增强光合作用，制造更多的营养物质，促进果实着色，中草药中的脂肪酸类物质，依附在植物表面后，能增加植物表层组织的腊质层，对果实具有涂腊增光、净化果面、增强果面光洁度，还能提高叶片与果实的抗日灼功能。 三、土肥水管理 8月中旬秋梢逐渐停止生长，秋季追施奥农乐微生物菌肥至关重要，奥农乐所含的固氮菌、固碳菌具有从空气中固氮、固碳的能力，可以为树体补充氮源、碳源；奥农乐由20味中草药及海藻经微生物发酵后，转变为多糖类、生物碱类、
六常管理法培训手册 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-
开元中州国际饭店 六 常 管 理 法 培 训 手 册 人力资源部 2012年10月 目录 第一部分什么是酒店的六常管理法---------------------------3序言：六常管理法的由来-------------------------------------3
一、酒店管理中常见的问题-----------------------------------3 二、酒店管理的三大错误-------------------------------------4 三、什么是“酒店六常管理”-----------------------------------5 四、“酒店六常管理”的“六常”是什么---------------------------5 五、实施“六常管理法”的好处---------------------------------6第二部分酒店六常管理法的具体内容-------------------------6 第一常常分类---------------------------------------------6 一、确定有用没有用的标准-----------------------------------7 二、倒推分类法---------------------------------------------7 三、一套工具或者文具---------------------------------------7 第二常常整理---------------------------------------------7 一、根据使用频率分层保管-----------------------------------8 二、标牌战-------------------------------------------------8 第三常常清洁---------------------------------------------9 一、清洁---------------------------------------------------9 二、明确清洁的责任----------------------------------------10 三、清洁检查----------------------------------------------10 第四常常维护--------------------------------------------10
青岛农业大学海都学院 综述 题目：烟台苹果栽培管理技术 姓名：刘鹏程 系别：生物科技系 专业：园艺 班级：专升本2012级1班 学号：2012***** 2014 年 6 月9 日
目录 前言 (1) 1 新建果园 (1) 1.1 园地选择 (1) 1.2 园地规划 (1) 1.3 品种与苗木选择 (1) 1.3.1 品种选择 (1) 1.3.2 苗木选择 (1) 1.4 定植时期与方法 (2) 1.4.1 定植时期 (2) 1.4.2 定植方法 (2) 1.5 补栽和间作 (3) 2 盛果期管理 (3) 2.1 树势的调整 (3) 2.2 水肥管理 (4) 2.2.1 施肥 (4) 2.2.2 灌溉 (6) 3 苹果树病虫害防治 (7) 3.1 苹果树腐烂病 (7) 3.1.1 苹果树腐烂病发生规律 (7) 3.1.2 苹果树腐烂病发病条件 (8) 3.1.3 苹果树腐烂病防治方法 (8) 3.2 苹果轮纹病 (8) 3.2.1 苹果轮纹病发生规律 (9) 3.2.2 苹果轮纹病发病条件 (9) 3.2.3 苹果轮纹病防治方法 (9) 3.3 苹果树早期落叶病 (9) 3.3.1 苹果树早期落叶病发生规律 (10) 3.3.2 苹果树早期落叶病发病条件 (10) 3.3.3 苹果树早期落叶病防治方法 (10) 3.4.1 桃小食心虫发生规律 (10) 3.4.2 桃小食心虫防治方法 (11) 3.5 苹果小卷叶蛾 (11) 3.5.1 苹果小卷叶蛾发生规律 (11)
3.5.2 苹果小卷叶蛾防治技术 (11) 3.6.1 金纹细蛾发生规律 (12) 3.6.2 金纹细蛾防治技术 (12) 致谢 (13) 参考文献 (14)
苹果树修剪管理 一、苹果幼树的整形修剪技术 从苗木定植后到结果初期前为幼树期，苹果幼树期，树势旺，新梢生长量大，容易上强。主要的修剪任务是选留和培养骨干枝，安排树体骨架迅速扩大树冠，同时要充分利用辅养枝缓和树势，促使其早结果、早丰产。因此修剪量要小，要贯彻因树修剪，随树整形、轻剪少疏、多留枝的修剪原则。 1、培养好骨干枝，迅速扩大树冠：只有快长树，才能早结果、早丰产。快长树的前提是栽壮苗。定干后结合刻芽促萌，在1-2年内尽快地促发足够的枝条，以达到生产上的要求。根据整形的要求选留配备骨干（主、侧）枝，骨干枝要尽量长留，并选留壮芽，注意剪口下第3芽的方位，严格控制竞争枝、对竞争枝一般均应疏除。若要加以利用，应进行拿枝开角、环剥促其早结果，以便明确主从关系。当树冠基本达到要求大小时，对骨干延长枝缓放不截，促多发中、短枝，以结合树体长势，要注意防止主从不分，辅养枝要为骨干枝让路，这可通过夏季修剪，促其尽快结果来实现。 2、轻剪长放，充分利用辅养枝：除对1-2年生的幼树进行短截促枝外，都要轻剪、少疏、多留枝。这是促枝、缓势、促花、早果、早丰的根本。一般只对密挤的辅养枝进行适当的疏除，剩下的辅养枝缓放不剪，拉枝开角，给骨干枝让路，并进行夏剪促花，待结果后，根据具体情况进行疏、放、缩剪等及时处理。 3、拉枝开角：拉枝开角时，要根据树形要求，分清骨干枝和辅养枝。辅养枝要拉至水平或下垂，骨干枝的角度要小于辅养枝。这样既有利于树体结构的培养又有利于树体的通风透光。注意，不要用背后枝换头，更不要用里芽外蹬，否则会引起枝条后部返旺，不利于缓势、成花、结果。 4、培养好结果枝组：结果枝组是盛果期树丰产的基础，在幼树整形修剪过程中，一定要把枝组培养好。结果枝组的培养方法有两种：一种是先放后缩法，另一种是先截后放法。 二、苹果盛果期树的修剪 盛果期苹果树势趋于缓和，新梢生长量减少，树体生长与结果处于相对平衡状态。此时，如果管理不当，极易出现大小年结果现象。管理的重点应当是以地下土、肥水为主，在此基础上修剪主要解决以下三方面的问题： 1、改善树体光照：无光不结果，良好的树体结构是解决光照的有效方法，具体做法如下： ⑴清层：即清理层间，加大层间距，引侧光入膛。在生长季，分层形树体的层间一般需达到50-60厘米。由于幼树修剪时轻剪长放，留下的辅养枝较多，故进入盛果期后应及时清理。具体操作应注意：一是要分期、分批处理，一次不能处理过多，否则树体返旺，二是处理时应采取疏缩相结合的方法，不要一味疏除。 ⑵开天窗：即落头开心。"开天窗，见阳光，内膛小枝闹嚷嚷"。落头开心前要做好落头准备，最上面的主枝角度基本固定后，粗度大于中心干时，在该主枝的上面中心干处的落头部位进行环剥，促使其上部成花，等结果2-3年后再进行落头。 2、培养更新复壮枝组：苹果以2-3年生的结果母枝上的结果性能最好，4年生以后结果性能开始下降。因此，在更新时，要注意保留和培养2-3年部位的结果枝。另外，对于一些衰弱的结果枝组应及时进行缩剪，以复壮其长势；为此，剪口部位应留上枝上芽。使每个枝组在其应有空间内缩缩放放，反复更新结果，以保持枝组密度合理、长势中庸，维持较强的结果能力。
食堂标准化管理方案（6T管理法） 一、目前食堂管理中常见的问题 1、厨房工作环境零乱、邋遢。 在我们的印象中，厨房总是零乱、邋遢，地板又湿又滑，所以，就经常出现打碎菜盘、摔伤员工的事情，不但要救治员工，办理工伤，还造成物料的损坏。 思考：厨房地面到底要怎样进行清洁？如何保持厨房地面的清洁？ 2、物品积压或食品变质。 由于缺乏计划性而采购过量，导致出现原材料、食品过期变质等问题。 3、因物品摆放随意而工作效率低下。 在日常的工作中，大部分员工将物品随意摆放，以致经常找不到需要的东西上，造成工作效率低下。（试想下，员工因为物品摆放随意、缺乏秩序，每天在8小时的工作时间中要花上1－1.5小时来寻找自己所需要的东西……工作效率从何而来？） 案例：厨师要找冰箱里的葱花，将冰柜所有的柜门都打开，又将里面的每个塑料袋都打开，最后终于在一个盒子里找到了，结果，花费了几分钟的时间。 因此，由于物品随意摆放，厨师在寻找物品时既浪费了时间又损耗了大量电能。（如果是在酒店，这种工作方式的直接后果便是遭遇客人的经常投诉：上菜太慢。因为从点菜到上菜的环节实在太多，如果厨师仅找到做菜所需的一件物品就要花费几分钟，
然后其他环节再慢一点，客人能不投诉吗？还好，我们这里是食堂……） 二、食堂管理的三大错误 1、管理“表里不一” 员工和管理者犯的最大错误之一就是“表里不一”：写的和放的不一样，说的和做的不一样。冰箱门上写着“熟柜”，但里面生的、熟的都有。 思考：如何避免这种情况出现，应如何监督？ 2、对厨房设备的保养。 很多时候，我们强调买设备要买好的，但在使用过程中却不注意维护保养。例（员工对设备的清洁保养能力差，由于疏于管理，本该使用10年、15年的酒店设备短短三、五年就报废了。如：冰柜的散热器因为被污垢堵住了，无法正常散热，制冷效果不好，往往出现这种情况，厨师就向厂家工程部反映，如果工程人员不负责，不到现场检查，或检查不细致，试过制冷效果不好就报废了，这样是严重的浪费。） 3、对服务人员的要求有标准没有方法 在日常的管理中，管理人员对服务人员只有要求与标准，却没有具体的方法，比如，要服务员必须做到餐厅里的所需物品齐全、摆放整齐，却没有具体的摆放标准与位置！
苹果树田间管理年历 二月至三月上旬：休眠期至芽萌动前期 1、仔细清除树干上的病皮、粗皮、病皮和带病菌的枯枝、干桩等，并集中烧毁。 2、全树喷布“海状元818”植物卫士800-1000倍液与5％菌毒清水剂100倍液或4％农抗120水剂100倍液、“澳洛珈”海藻精1000倍液混合液，防治苹果腐烂病、干腐病、轮纹病、炭疽病、白粉病等。 3、喷布3-5波美度石硫合剂，或50％硫磺胶悬剂100倍液，防治红蜘蛛、介壳虫、白粉病。 4、检修农具器城，准备肥料、农药。 三月中旬至四月上旬：芽萌动期至花序分离期 1、花前复剪。 2、拉枝、刻芽、增加短枝量。 3、改良嫁接新品种，幼树单芽腹接，大树多头枝接。 4、喷布“海状元818”植物卫士800-1000倍液与70％甲基托布津800倍液或10％多抗霉素600倍液或50％硫磺胶悬剂250倍液混合液，防治苹果霉心、花腐、白粉、锈病。 5、喷布8％中保杀螨2000倍液防治红蛛蜘；喷布4％剑诛3000-5000倍液或4.5％高效氯氰菊脂1500-2000倍液防治蚜虫； 喷布15％阿维．毒1500倍液或20％果盛2000-3000倍液或20％触击溃2000-3500倍液防治叶螨、毛虫类、潜叶蛾、卷叶蛾、介壳虫等；使用80％敌敌畏乳油250倍液涂抹剪、锯口、翘皮、裂缝、枝叉等部位防治卷叶蛾；使用磷化铝毒签或条剂、膏剂或80％敌敌畏乳油50倍液的棉球填塞天牛类害虫的虫蛀孔。 6、修整树盘及追肥：三月下旬结合修整树盘进行追肥，每株使用“海状元818”海藻有机无机复混肥（10-5-10硫基）施入1-1.5公斤、“海状元818”海藻微生物菌肥0.5-1公斤混合施入，施后及时浇水（旱地可穴施肥水）。或使用“海状元818”膏状海藻肥或“海状元818”粉状海藻肥按1：100比例稀释后施入，结果树每株追施30公斤，小树每株追施15公斤（采用沟施、穴施或结合浇水施入）。叶面追肥使用喷布“海状元818”花果丰800-1000倍液，可以促进花芽的发育。 四月中、下旬：开花期 1、①初花期结合疏花采集玲铛期花蕾，自然晾干，收集花粉，进行人工授粉。提倡果园内放蜂。②喷布“海状元818”花果丰800-1000倍液，促进授粉坐果。③喷布“海状元818”植物卫士800-1000倍液与50％多菌灵800倍液混合液，防治苹果花腐、霉心病等病害。 2、没有疏花蕾的果园，及时疏花。 3、四月下旬间隔15-25公分留一个花序，富士25公分，其他品种15-20公分，每花序保留1-2个发育好的花蕾。 4、斑点落叶病严重的地区，四月下旬喷布一次“海状元818”植物卫士800-1000倍液与50％扑海因1000倍液混合液进行防治。 5、及时剪除白粉病病梢。 6、在树下撒4.5％甲敌粉或15％林丹粉，或糖醋液诱杀，或人工捕捉，防治金龟子。 7、提倡果园内种草，播种白花三叶草或小冠花等。 五月上、中旬：幼果期 1、花后三十天内完成定果，每亩（667平方米）留果量不超过10000-12000个果实。 2、喷布“海状元818”果俩好（高钙高钾型）1000-1200倍液，在套袋前连喷2-3次。 3、喷布10％多抗霉素1000倍液或70％代森锰锌500-800倍液或70％乙膦铝锰锌500倍液或75％百菌清1000倍液或50％退菌特600倍液或多菌灵800倍液，防治斑点落叶、轮纹、炭疽、褐斑等病害。
苹果树的种植与管理方法 一.幼苗栽培技术; 基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸 蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水 以防苗木发黄和粪水流失。 二.幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上 均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀 向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪 以整形为主，一般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留， 90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干 不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要 及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树 枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。 三，果树修剪 1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。 3.秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。
4.休眠期的修剪是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的 四.病虫害防治 在树叶未开的草春使用0.5o石流合剂对小苗喷施一便，主要对作物进行杀菌和越冬病虫害防治，根据季节可对以下病虫害进行防治， 1.(苹果早期落叶病：)是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病(由轮斑病菌中的强毒株系致病)两种。褐斑病主要为害成叶，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50%多菌灵或50%甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：(2～3)：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治, 2.红蜘蛛病虫害;(麦收前如虫口密度大，可改喷20%灭扫利乳剂3000倍液，或20%螨死净或10%克胜满净2000～3000倍液。) 3.苹果小卷叶蛾;(以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期，用50%敌百虫200～250倍液封闭剪锯口，减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50%敌敌畏1000倍液，或喷布各种菊酯类农药2000～4000倍液。注;一般病虫害生长在树叶的底面、喷施农药时喷洒树叶底面为主 1、树体冠积小，应加大栽植密度。 在相同的栽培管理条件下，矮化苹果树的树冠体积小于乔砧的苹果树，单株产量低于乔砧苹果树。
苹果树周年管理技术顺口溜?? 果园管理千千万，各有各的独特点。元月正是大小寒，树上叶片已落完。认清品种再下剪，富士特殊不一般。易花品种拉枝好，饱芽重截促新梢。边看边干细思想，乔化富士为例讲。一看整树平衡状，二比四邻生长量。要促或控心里装，旺树少剪没有错。用绳拉枝办法好，冬季重剪不正确。夏季会冒一树条，夏剪秋旺一大片。拉回烧的高价柴，园里卖的低价果。势形度量不可忘，推陈出新要提倡。上部旺了留下边,?下部旺了留上边。前端旺了留后边，两头旺了留中间。先去横行粗大枝，轮生卡脖捣蛋枝。斜上交叉不利的，逐年淘汰是对的。下部取大真正确，上部去小就有错。上部抑强要去大，枝头延伸要去叉。单轴延伸不延长，长了地里无处装。枝势越旺越拉下，以后结果就靠它。标准角度一百二，果多树稳易成花。多年生的强旺枝，斜锯留桩边削光。剪锯伤口防病菌，快速愈合涂树康。? 大枝全部拉下垂，中枝必须要拉平。小枝几乎不用动，行间必须保畅通。枝组单轴可延伸，不拐弯来不分叉。背上少冒枝不翘，松散下垂结果好。雨水惊蛰发芽前，调整树体是关键。此时忙了闲一年，错过此时忙一年。平衡措施记准确，心里马虎易搞错。五类枝势芽质论，抑顶促萌分道切。一年生枝不用拉，二年时段易成花。要想明年多成花，二年虚旺就割它。强弱交节是地方，牢记木质不要伤。春季刻芽效果佳，背上背下都会发。抑顶促萌枝腰转，长富管成短富园。麦前再把旺枝转，缓慢生长花成串。树上花苞初露红，喷药时机不能误。清园药剂要可靠，白粉蚧壳要灭掉。一次不行喷两遍，要把病虫彻底歼。疏花疏果要计划，小弱腋花不要它。花量不超一万八，连年结果人人夸。花期慎喷杀虫剂，昆虫蜜蜂传粉哩。
花期主防霉心病，贝博春雷就能用。谷雨以后再定果，清除果园恶性草。套袋之前三次药，铲除保护加治疗。杀虫注意保果面，有机磷药不可见。麦收前把旺枝转，事半功倍效果显。六七月份没管的，到了冬季没剪的。六到九月重保叶，金纹细蛾和叶螨。叶螨虫小危害大，视力不好不见它。三天叶背全黄遍，七天全树叶始干。四五用药要全面，炭轮落叶都侵染。当时全园绿一片，园主心中都喜欢。此时用药只图贱，只防蚜虫病不管。含量低，倍数大，打在果园哄咱家。八月叶片有了点，月底叶落成秃斑。九月叶落苫地面，此时心急如油煎。果子小，色不艳，当下觉得不体面。来年花少心更惨，因此预防是关键。未见病虫先用药，生物化学疗效高。害虫桃小不能忘，以防为主好处多。早防果面黑红点，白粉染上叶片卷。用药要用优质药，打在果园防效高。暑期把草割几遍，割草苫墒能防旱。弱树勤割旺少割，天旱勤割涝少割。有机包括草腐烂，草烂缓解硝态氮。有机质使土松软，还能促进树稳健。每年割草三五遍，覆草保墒有机添。六月追肥施磷钾，膨大着色全靠它。留果量大树势弱，配方施肥把水浇。干旱地区穴肥水，以肥调水紧相随。套袋果防黑点病，做到三点就可行。套前用药要可靠，套袋质量要保证。三要袋内不进水，扎口技术要过硬。株间过人行间通，每月好药须对症。上下内外要平衡，叶片中大厚而硬。叶光浓淡色适中，五至七叶大量成。早长早停积累好，树势平衡成花嘹。叶芽牵制枝条牵，上下牵制内外牵。树稳叶好生长停，果大内外无病虫。霜降直到寒露前，卖完果子忙清园。腐烂防治是关键，杀菌杀虫细喷遍。树上各条及背下，仔细喷药不能差。拾尽干烂和僵果，病皮虫枝认真找。远离园子消毁掉，要施基肥开始了。农家肥要腐熟好，配方施肥效果高。
酒店六常管理法的具体内容
酒店六常管理法的具体内容王春燕7号草拟制度第一常常分类 常分类，就是将所有东西分为两类，一类是不再用的，一类是还要用的。那到底怎么分呢？ 1、确定有用没有用的标准 在实施“六常法”时，首先要确定物品有用没用的标准，这是对物品进行分类的关键。例：真正需要 确实不要1、正常的机器设备、电器装置2、工作台、材料架； 3、正常使用的工具； 4、有使用价值的消耗用品； 5、原材料、半成品、成品和样品； 6、办公用品、文具； 7、使用中的清洁工具、用品；8、各种有用的海报、看板、资料； 9、有用的文件资料、表单记录、书报杂志、其它必要的私人用品。 地板上：1、废纸、杂物、油污、灰尘、烟头； 2、不能或不再使用的机器设备、工具； 3、不再使用的办公用品； 4、破烂的图框、塑料箱、纸箱、垃圾桶； 5、呆滞料或过期品。 工作台或文件架上： 1、过时的文件资料、表单记录、书报杂志； 2、多余的物品、材料损坏的工具和样品；
3、私人用品、破的压台玻璃、破的椅子。 墙壁上：1、蜘蛛网、污渍；2、过期和破旧的海报、看板 3、过时的挂历、损坏的时钟、没用的挂灯。 4、倒推分类法确定物品有没有用的另一种方，就是倒推分类法。 比如办公资料的分类，有很多资料我们不知道到底有没有用，怎么分呢？可以将所有的办公资料都贴上一个红标签，然后每用过一本就撕掉一个红标签，三个月后，发现有一部分撕掉了红标签，有部分没有撕掉，就表示没有撕掉的三个月没有用过，若一年后还有三本没有撕掉红标签，就表示这三本资料一年都没有用过，这就叫倒推法。难区分的物品，就可以用这个办法进行分类。3、一套工具或者文具 我们经常发现在办公人员桌子上摆放的文具很多，办公桌显得凌乱，对这些物品应怎样进行分类呢？可以将需要的工具或文具分出一套，如一支铅笔、一支签字笔、一块橡皮等，将多余的另外收起或退回仓库，通过这种分类，就发现有很多东西其实都是不再用了的，工具或文具一套就够了。 除了办公用品、文具外，服务员的清洁工具和用品也可以用这种方法进行分类。 行动：根据以上介绍的分类方法，对自己岗位的物品进行分类，看看哪些物品可以清掉，哪些应该保留？ 第二常常整理 常整理，就是将不再用的东西清理掉，把还要用的物品数量降
苹果树种植密度及重要技术 一、确定栽植密度的依据 第二，品种特性。包括生长势、干性、成枝力、萌芽力、枝果比、成花结果难易、丰产稳定性、抗病虫害能力。 第四，栽植规模大小、资金投入力度、劳力状况、机械化水平等。 考虑到上述诸点，才能确定较合理的栽植密度，使以后数年果园管理不走弯路，达到现代化果园的要求，取得满意的生产效果。 二、不同砧-穗组合栽植密度 1、乔砧-普通型砧穗组合 该组合树体生长势最强，树冠高大，长枝量最多，树体难控制。一般行距为4-6米，株距为2.5-4米是，具体栽植距离应因地制宜 确定。如水肥条件好的平地或山地丘陵，以行距5-6米，株距4米 较好，每公顷栽417-500株;在肥水条件差的山丘地，以行距4-4.5米，株距3-4米为宜，每公顷栽624-740株;而在旱塬地和瘠薄地上，行、株距应分别缩小0.5米左右。 2、乔砧-短枝型、矮化中间砧-短枝型和矮化砧-短枝型-砧穗组 合 这三个组合的综合生长势显著弱于乔砧-普通型组合，树冠要小 1/3-1/2.因此，其行、株距应分别比普通型品种组合小0.5-1米。 3、矮化中间砧-普通型砧-穗组合 这种组合的树势中庸，树冠中大，以行距3-4米，株距2-3米为宜，每公顷栽825-1665株。 4、矮化自根砧-普通型砧-穗组合
其综合生长势弱或较弱，树体矮化程度中等。以行距4米。株距1.5-2米为宜， 无病毒砧-穗组合每公顷栽植990-1665株。 5、无病毒砧-穗组合 在相同栽培条件下，无病毒砧-穗组合植株的年生长量要比有病 毒的大30%左右，树势强、树冠大、枝条长、难控制，因而其栽植行、株距比有病毒的大0.5-1米。 三、不同树形的栽植密度 因树形不同，树冠大小明显不同，所以定植前要确定所用树形; 主要考虑株间距离大小，成龄树冠是否会严重交叉，光照情况怎样? 是生产那种类型果品(普通果、精品果、加工果)都应事先计划好。 一般行距比株距大1米。 大冠型树形，如主干疏层形、十字形、变则主干形等，株距在4 米以上。 中冠型树形，如小冠疏层形、小冠开心形、自由纺锤形、改良纺锤形等，株距宜用3-4米。 小冠形树形，如细长纺锤形、高纺锤形、松塔树形、折叠式扇形等，株距1.5-2米。 不同类型果园成龄后，株间可连成树墙，冠间枝条交接率以不超过10%为宜。 一、苗木的选择和种苗繁育 1.苗木的选择 苹果树的适应能力十分强，分布的地区也十分的广泛，在种植过程中，由于地区存在差异，我国的苹果种类十分繁多，成熟的季节 周期也比较长，一年中从六月中旬到十一月上旬都是苹果的成熟期。苹果树具有产量高，产值大和影响强的特点，因此，在选择种苗过 程中，应该根据地方的气候选择合适的品种，一般情况下，本方地
六常管理法的内容 六常管理法 六常管理法是由著名酒店管理与服务培训专家邵德春由日本的“5S”法总结创新出来的管理模式。 一、六常管理法的内容 常分类:就是把管理的所有物品分成两类:一类是不再用了的，另一类是还要用的。 常整理:就是把不用的物品清理掉，把还要用的物品数量降到最低安全用量，然后摆放井然有序，贴上任何人一看就能明白的标签。 常清洁:就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。 常维护:意思是对前面“三常”的成果进行常维护。维护“三常”的最好办法就是做到不用分类的分类;不用整理的整理;不用清洁的清洁。常规范:就是要把员工的一切行为规范起来。 常教育:就是通过批评教育使全体员工养成“六常”习惯。 “常”，顾名思义，是指某一动作或现象不间断的发生或持续相当长时间。这6项内容有机组合在一起，便构成一个管理理论体系和管理方法——即6常卓越管理。在行业上简称六常法，也有称6S的。 二、六常管理法的由来 日本的“5S”法也有它的来源，大家都知道，日本是个岛国，在古代，日本的居民以渔民为主。中国是个农业大国，居民则以农民为主。农民和渔民有什么区别呢,就在于农民的家一般都是大房子，有什么东西往屋子里放，再加上中国人历来有勤俭节约的传统，只要是自家的东西就舍不得扔，不管它到底有没有用，以致十年甚至二十年的前的东西都放在屋子里，整个家经常是乱七八糟的。渔民则不同，
由于渔民常常以船为家，吃住都在船上，如果他们也像农民一样，什么东西都往家里放，船很快就会因不堪重负而下沉。因此，为了使自己的家――船能正常使用，渔民就不得不经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。几千年来，以渔民为主的日本的就形成了极具特色的日本文化――简单、有序与整洁。 早在两百多年前，一些日本的文人就将日本的家居文化归纳成“5S”法(在英语中是以S打头的):常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养，并将这种- 1 - 六常管理法 方法广泛应用于工作、生活的方方面面。20世纪50年代，日本制造企业将“5S”法作为工厂现场管理的基础，从而形成了日本企业独特的一种管理方法。其目的就是要让工作场所的工具摆放有序，提高工作的安全性及效率，降低产品不合格率。日本制造业因为推行“5S”法成效良好，使得日本商品成为世界优质产品的代名词，于是就有跨国大企业将“5S”法推广到其它各地，“5S”法迅速成为风靡全球制造企业的管理方法。 日本的“5S”法简单有效、操作方便，也日益被中国的工厂、医院、酒店等组织所接受，并广泛应用于现场管理中。 但由于“5S”法主要针对工厂，而工厂和酒店有一个最大的区别:工厂有员工区、生产区，而服务行业除了员工区，更主要的是客人区，所以，在“5S”的基础上进行修改，补充有关酒店管理方面的专业知识，并发展出一套中国人自己的“六常管理法”，即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。 三、六常管理法的好处 1、节约员工时间成本，提高工作效率。 我们常见有以下问题 1)工作环境零乱、邋遢。
第一篇、六常管理法(老师版) 学习六常管理法的好处 第二篇、六常管理法 学习六常管理法的好处 第三篇、六常管理 学习六常管理法的好处 第四篇、六常管理学习体会 学习六常管理法的好处 六常管理学习体会 六常管理法，是管理理念上的创新。六常法看似简单，却蕴含着深刻的现代酒店管理理念和文化的精髓，是一种科学的管理方法和管理学。它是建立在实行
全员管理的基础上，让酒店员工人人都从简单的小事做起，从而使管理工作细化到整个酒店角角落落的最实用、最见效、能持久的全新管理方式。员工一旦形成习惯后，便能自觉地执行规范，严守规程，并建立良好的工作秩序、提高效率、节能降耗，进而实现企业更大效益。 具体来说，酒店实行六常管理法具有以下几个优越性 一、降低成本。通过设置物料库存标准和控制量的方法，使库存保证不超过警戒线。大大减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费，从而降低了总库存量，减少物资积压，增加了流动资金，提高了资金周转率。 二、提高工作效率。在日常的工作中，大部分员工将物品随意摆放，以致经常找不到需要的东西上，造成工作效率低下。将长期不用的物品或清除或归仓，将有用的物品按使用量的大小，分高、中、低分别分类存放，经常使用的放在最容易拿到的地方。同时有标签、有存量、“有名有家”，使员工在井然有序的货架上，保证需要的东西在30秒内找到。大大节约了时间成本，提高了工作效率。在设备上标明操作规程和用视觉、颜色管理，维持了透明度，即使该岗位员工离开，临时换他人也能准确操作，管理者和员工都相对轻松了许多。 三、提高管理层次。如果客人进入一间酒店，看到什么都是井井有条，有规矩，感觉就不同，就会觉得酒店的管理到位，从而树立信心。
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苹果树栽培技术 一．幼苗栽培技术； 新建果园一律采用新砧木新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为深为,,.底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵钾肥复合肥）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2mx2m，也可挖定植沟，栽植前3-4天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。 二．幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高—3.米，冠幅米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一般在早春进
行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。 三，果树修剪 1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。 3. 秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。 4. 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的
苹果树的种植与管理 苹果树的种植与管理 苹果树夏季修剪对加速培养结果枝组，尤其对缓慢促花、提高座果率有明显的作用。 拉枝、扭梢 拉枝和扭梢一般在花芽分化前即6月中下旬进行，时间以中午为宜，因中午枝条软、韧、不易折断。拉枝一般将角度小于60度的枝开张到80至90度;扭梢的对象是骨干枝上强壮枝基部粗度为2厘米至5厘米为宜，扭梢时旋转180度左右。扭稍后基部易抽出新的直立枝，要及时抹芽或疏掉。 环剥(割) 以6月下旬为宜。环剥的方法就是在强旺枝干的基部将树皮剥去一圈，宽度根据树体长势，枝条粗度确定，以剥后一个月能愈合为原则。一般情况下，宽度与枝粗的V10—V5，深度以达木质部为宜。若环割两圈，要间隔5至10厘米。 摘心 摘心的对象主要是1年至3年生幼树或高接树。方法是当新梢长到50厘米左右时，在半的部位剪去10—15厘米，这样剪口下的侧芽可以抽生2—5条二次枝，促枝量成倍增长，为早期丰产创造条件。 疏梢 疏梢是在八、九月份疏除树体上生长的徒长枝、竞争枝、直立枝和密挤枝，以节省养分，改善光照，促使留下的枝芽生长健壮及早成花早结果。 短截
短截时间一般以7月中旬为宜，短截的对象以剪截着生在一年生枝顶端新梢附近的侧枝新梢和背上新梢为主。从枝背上抽生的新梢，短截后萌发的第二次枝生长旺盛的，宜从基部疏除。 刮皮 一般多用于乔花幼旺树，一般每年进行一次，时间以7月上旬至8月上旬为宜。其方法为:用芽接刀在树干光滑部位先割一圈，把皮层切透达木质部。再把环切线分割2—3厘米宽的线段，再分各段上用刀坚向下切割长5厘米录音笔哪个牌子的好左右的切口，深达木质部，然后分别把每条皮层揭开，再合往恢复原位，最后用塑料膜把刮皮环绑保护。 一年之计在于春，苹果树管理也是如此，要减少全年的用药次数，有效地控制病虫害，获得优质丰产，春季管理很重要。具体说要掌握好以下三点: 一、压低病虫基数，减少全年危害 苹果树上的主要病害和虫害大部分都在树上越冬，它是来年病虫发生轻重的关键，减少这些病虫基数，就能减少病虫危害，有效地控制全年危害。技术上要掌握好刮、涂、喷、清。 刮就是刮腐烂病斑、老翘皮、轮纹病病瘤; 涂就是对刮好的病疤涂护树将军等既杀菌又有保护膜的药，对所有剪锯口涂抹愈伤防腐膜; 喷就是全园喷一次3,5波美度石硫合剂或20倍液腐必清或800倍液好力克; 清就是对病枝、病果、落叶、老翘皮清理到园外或就地深埋。 开春后对腐烂病随发现随刮治，刮老翘皮可以放到发芽时进行，因为这时一些天敌已出蛰，太早连天敌也消灭了，伤口往外散失水分。在进行以上防治措施时，每一步都要完全彻底，细致周到，不留死角，只有这样才能最大限度减少病原物、降低虫口密度，控制病虫发展。这项工作做得好，全年可减少
《六常管理法培训手册》
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开元中州国际饭店 六 常 管 理 法 培 训 手 册 人力资源部
2012年10月 目录 第一部分什么是酒店的六常管理法---------------------------3 序言：六常管理法的由来-------------------------------------3 一、酒店管理中常见的问题-----------------------------------3 二、酒店管理的三大错误-------------------------------------4 三、什么是“酒店六常管理”-----------------------------------5 四、“酒店六常管理”的“六常”是什么---------------------------5 五、实施“六常管理法”的好处---------------------------------6 第二部分酒店六常管理法的具体内容-------------------------6 第一常常分类---------------------------------------------6 一、确定有用没有用的标准-----------------------------------7 二、倒推分类法---------------------------------------------7 三、一套工具或者文具---------------------------------------7 第二常常整理---------------------------------------------7 一、根据使用频率分层保管-----------------------------------8 二、标牌战-------------------------------------------------8 第三常常清洁---------------------------------------------9 一、清洁---------------------------------------------------9 二、明确清洁的责任----------------------------------------10 三、清洁检查----------------------------------------------10 第四常常维护--------------------------------------------10 第五常常规范--------------------------------------------10 一、岗位职责----------------------------------------------10 二、程序化------------------------------------------------11 三、规范化------------------------------------------------11 第六常常教育--------------------------------------------11 一、规范的仪容仪表----------------------------------------11 二、规范的服务用语标准和训练------------------------------11 三、每天下班前五分钟检查六常实施情况----------------------11 四、今日事今日毕------------------------------------------11 五、用报表和数字说话--------------------------------------11
苹果树的种植与管理 苹果树夏季修剪对加速培养结果枝组，尤其对缓慢促花、提高座果率有明显的作用。 拉枝、扭梢 拉枝和扭梢一般在花芽分化前即6月中下旬进行，时间以中午为宜，因中午枝条软、韧、不易折断。拉枝一般将角度小于60度的枝开到80至90度；扭梢的对象是骨干枝上强壮枝基部粗度为2厘米至5厘米为宜，扭梢时旋转180度左右。扭稍后基部易抽出新的直立枝，要及时抹芽或疏掉。 环剥（割） 以6月下旬为宜。环剥的法就是在强旺枝干的基部将树皮剥去一圈，宽度根据树体长势，枝条粗度确定，以剥后一个月能愈合为原则。一般情况下，宽度与枝粗的V10—V5，深度以达木质部为宜。若环割两圈，要间隔5至10厘米。 摘心 摘心的对象主要是1年至3年生幼树或高接树。法是当新梢长到50厘米左右时，在半的部位剪去10—15厘米，这样剪口下的侧芽可以抽生2—5条二次枝，促枝量成倍增长，为早期丰产创造条件。 疏梢 疏梢是在八、九月份疏除树体上生长的徒长枝、竞争枝、直立枝和密挤枝，以节省养分，改善光照，促使留下的枝芽生长健壮及早成花早结果。 短截 短截时间一般以7月中旬为宜，短截的对象以剪截着生在一年生枝顶端新梢附近的侧枝新梢和背上新梢为主。从枝背上抽生的新梢，短截后萌发的第二次枝生长旺盛的，宜从基部疏除。 刮皮 一般多用于乔花幼旺树，一般每年进行一次，时间以7月上旬至8月上旬为宜。其法为：用芽接刀在树干光滑部位先割一圈，把皮层切透达木质部。再把环切线分割2—3厘米宽的线段，再分各段上用刀坚向下切割长5厘米录音笔哪个牌子的好左右的切口，深达木质部，然后分别把每条皮层揭开，再合往恢复原位，最后用塑料膜把刮皮环绑保护。 一年之计在于春，苹果树管理也是如此，要减少全年的用药次数，有效地控制病虫害，获得优质丰产，春季管理很重要。具体说要掌握好以下三点： 一、压低病虫基数，减少全年危害 苹果树上的主要病害和虫害大部分都在树上越冬，它是来年病虫发生轻重的关键，减少这些病虫基数，就能减少病虫危害，有效地控制全年危害。技术上要掌握好刮、涂、喷、清。 刮就是刮腐烂病斑、老翘皮、轮纹病病瘤； 涂就是对刮好的病疤涂护树将军等既杀菌又有保护膜的药，对所有剪锯口涂抹愈伤防腐膜； 喷就是全园喷一次3～5波美度硫合剂或20倍液腐必清或800倍液好力克； 清就是对病枝、病果、落叶、老翘皮清理到园外或就地深埋。 开春后对腐烂病随发现随刮治，刮老翘皮可以放到发芽时进行，因为这时一些天敌已出蛰，太早连天敌也消灭了，伤口往外散失水分。在进行以上防治措施时，每一步都要完全彻底，细致到，不留死角，只有这样才能最大限度减少病原物、降低虫口密度，控制病虫发展。这项工作做得好，全年可减少1～