《学前卫生学》
第一章婴幼儿的身体特点及生长发育
1、激素：内分泌腺释放的化学物质叫激素。激素对人体的
生长发育、性成熟以及物质代谢等有着重要的调节作用。
2、牵拉肘：一种常见的肘关节损伤。
3、“婴儿扶触”：是护理中的重要环节，是用双手对婴儿
进行有顺序、有手法技巧的扶触，来达到保健的目的。
4、新生儿期：从出生到生后28天，为新生儿期
5、关节：可以活动的骨连结叫关节
6、弱视给视觉造成的最大危害是不能建立完善的双眼单视功能，难以形成立体视觉。
7、生理性远视：5岁以前可以有生理性远视。婴幼儿眼
球的前后距离较短，物体成像于视网膜的后面，称为生理性远视。随着眼球的发育，眼球前后距离变长，一般到5岁左右，就可成为正视（正常视力）。
8、上行性泌尿道感染：细菌经尿道上行，到达膀胱、肾
脏，所引起的泌尿道感染，叫上行性泌尿道感染。
9、婴幼儿的耳咽管的特点：婴幼儿的耳咽管比较短，管腔宽，位置平直。
10、脱肛：直肠从肛门脱出。
11、“精神性尿频”：幼儿进入陌生的环境，因紧张、不安可出现尿频的现象，待对环境熟悉后，尿频的现象就消失了，称为“精神性尿频”。
12、前囟闭合：前囟出生时约1～2 cm，6月左右随颅骨的骨化而逐渐缩小，一般1～1.5岁闭合。若前囟在1岁半尚未闭合称为前囟晚闭。
13、腕骨钙化：八块腕骨，全部钙化，大约在10岁。
14、中枢神经系统:包括脑和脊髓。
15、呼吸系统：由呼吸道及肺组成。
16、脊柱生理性弯曲：脊柱是人体的主要支柱。从背面看脊柱，它又正又直。但从侧面看脊柱，它并非一根“直棍儿”，而是从上到下有四道弯儿。这四道弯儿叫做“脊柱生理性弯曲”
17、乳牙:婴儿吃奶期间开始长出的牙叫乳牙。一般在6～7个月时出牙，最迟不应晚于1岁。乳牙共20颗，2岁半左右出齐。
18、促进生长发育的后天因素：营养，同化作用大于异化作用；体格锻炼；合理的生活安排；以及积极防治各种常见病，传染病和寄生虫病
第二章婴幼儿营养
1、维生素A的来源：一类来自动物性食品中的维生素A，另一类来源于植物性食物中的胡萝卜素。
2、维生素A原：胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，故称胡萝卜素为维生素A原。
3、影响人体对钙的吸收的因素：维生素D可促进钙的吸收。乳糖和氨基酸也可以促进钙的吸收。植酸和草酸可与钙形成不溶解的钙盐，不利于钙的吸收。含钙丰富的食物有牛奶、豆类、虾皮、紫菜、海带、芝麻酱等。
4、膳食纤维：不能被人体吸收的糖类，包括粗纤维、果胶等，叫膳食纤维。
5、食物中铁的吸收率：动物性食物中的铁，因与血红蛋白、肌红蛋白结合，可被肠粘膜直接吸收，因此动物性食物中的铁吸收利用率高，如猪肝、猪血、瘦肉、鱼类。
6、营养素:食物中所含的，能够维持生命和健康并能促进生长发育的化学物资，叫营养素。
7、“产热营养素”：蛋白质、脂肪和碳水化合物，可在体内产生热能，称为三大产热营养素。
8、热能：由食物所供给的产热营养素在代谢过程中氧化所释放出来的能量，称为热能。
9、血液:是存在于心脏和血管里的液体，包括血浆和血细胞两部分。血细胞由红细胞、白细胞和血小板组成。
10、必需氨基酸：对人体来说，并非每种氨基酸都需要由食物提供，只有8种氨基酸不能在体内合成或合成速度太慢，必须由膳食蛋白质供给，称必需氨基酸。婴儿多一种，为9种必需氨基酸。如赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等都属于必需氨基酸。
11、微量元素:是指人体内含量甚微的无机盐.
12、影响人体对钙的吸收的因素：维生素D可促进钙的吸收。乳糖和氨基酸也可以促进钙的吸收。植酸和草酸可与钙形成不溶解的钙盐，不利于钙的吸收。含钙丰富的食物有牛奶、豆类、虾皮、紫菜、海带、芝麻酱等。
13、碘的生理功能:碘是构成甲状腺素的原料。碘的生理功能是通过甲状腺素来实现的。
14、含锌丰富的食物：锌的食物来源主要是动物性食品，如鱼、肉、奶、蛋等。
15、《中国居民膳食指南》提出的第二条和第三条是什么内容？
第2条“多吃蔬菜，水果和薯类”；第3条“每天吃奶类、豆类或其制品”。
16、对肥胖儿进行饮食管理的基本原则是什么？
（1）不宜使体重骤然减轻，最初只要求制止体重速增，以后可使体重逐渐下降；
（2）在饮食管理期间，仍需照顾小儿的基本营养需要；
（3）设法满足小儿食欲，不致因饥饿而感到痛苦；
（4）设法满足小儿食欲；
（5）饮食管理须长期坚持才能获得满意的效果。
17、为什么要及时给婴儿添加辅食？
及时添加辅食，可以补充乳类中营养成分的不足，促进生长发育，并为断奶从身体和心理两方面做好准备。
18、为什么要提倡母乳喂养？
母乳是婴幼儿最理想的营养品，母乳中所含的钙、磷比例适宜，母乳中的蛋白质和脂肪颗粒小，容易消化，母乳中的维生素C因直接喂哺不能破坏。母乳还含有抗体，可增强婴儿的抗病能力。母乳含有牛磺酸，牛磺酸可促进脑细胞的发育。
对乳母也有好处，婴儿吸吮乳汁，有利于子宫复原，以后乳母患乳腺癌的几率也少。
第三章婴幼儿身心保健
1、斜视:是指双眼向前平视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，一只眼的黑眼珠在正中，另一只眼的黑眼珠向外、向内、向上、向下偏斜。斜视可导致弱视。
2、扁豆中含有皂素，半生不熟的扁豆，其中的皂素未被破坏，可致食物中毒。
3、结核病预防:结核病预防可以通过注射卡介苗实现。
4、龋齿：主要病因：残留在牙齿上的食物，在口腔内细菌的作用下产生酸，酸把牙齿腐蚀成了龋洞。
如何预防龋齿？
①注意口腔卫生。3岁前的幼儿应饭后漱口；3岁以后学习刷牙，早晚各一次。
②合理营养，常晒太阳，使牙齿正常钙化
③预防牙齿排列不齐。
5、钩虫病：对患儿的最大危害，是使患儿贫血。
6、包茎:包皮口小，不能将包皮翻起，称包茎。
7、婴儿出生后，一侧或两侧睾丸未降至阴囊，叫隐睾。
8、易感者：对某种传染病缺乏特异免疫力，被传染后易发病的人，称为对该种传染病的易感者。人群中对某种传染病的易感者多，则容易发生该传染病的流行。
9、传染源：是指体内有病原体生长、繁殖并能排出病原体的人或动物。传染病患者、病原携带者和受感染的动物是传染源。
10、头部冷敷：是采用物理降温的方法来达到降温效果。
11、骨折的急救原则：是限制伤肢再活动，避免断骨再刺伤周围组织，减轻疼痛。这种处理叫“固定”。
12、佝偻病：是由于缺乏维生素D，使钙、磷的吸收和利用受到影响，引发骨骼发育障碍。是3岁以下小儿的常见病。
13、什么叫加强免疫？
在基础免疫的基础上，重复接种疫苗，以巩固免疫效果，称加强免疫。
14、功能性遗尿症：5岁以后经常在白天不能控制排尿或不能于睡觉时醒来自觉地排尿，在排除了躯体疾病的原因之后，称为功能性遗尿症
15、足弓塌陷：又称扁平足
16、屏气发作：又称呼吸暂停症，该症的主要特征是，婴幼儿在情绪急剧变化时出现呼吸暂停的现象。
17、水痘皮疹的特点：最初，皮疹是红色小点，一天左右变成水疱，3～4天后水疱干扁，结成痂皮，在得病的一周之内，新的皮疹陆续出现，因此在患儿皮肤上可见到红色小点、水疱、结痂，三种类型的皮疹
18、空气飞沫传播：
病人或携带者咳嗽、喷嚏，使病原体随同飞沫喷到空气中，使易感者因吸入飞沫而感染，称空气飞沫传播。
19、母婴传播：
母婴传播包括胎盘传播、哺乳传播和产后母婴密切接触传播。
20、婴儿孤独症的主要心理障碍是什么？
婴儿孤独症的发病率虽然很低，但占据了重要的位置。主要心理障碍如下：（1）社会交往障碍；（2）语言障碍；行为异常；（3）其他，如感知障碍等
21、生长发育的形态指标：形态指标是指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度，最重要形态指标为身高和体重。
第四章托幼园所卫生保健工作
1、终末消毒：病人隔离后，对他原来的住所进行一次彻底的消毒称为终末消毒。
2、口对口吹气法：口对口吹气法是一种简便有效的人工呼吸方法。
3、腰椎受到损伤，现场急救时需注意:由数名救护者动作一致地托起伤者的肩、腰和臀部，不使伤者的腰部弯曲，将伤者“滚”到木板上，伤者俯卧，用宽布带将伤者身体固定在木板上，转送到医院。
4、止鼻血的方法:嘱小儿静坐，头略低（不仰头），捏住鼻翼，一般压迫10分钟可止血。
5、给腮腺炎患儿做“病号饭”的要求:不宜给患儿吃硬的或酸的食物。
6、一氧化碳中毒的症状：中毒轻者，感到头痛、头晕、耳鸣、眼花、恶心、四肢无力。中毒重者，呼吸困难、陷入昏迷。
中毒者的嘴唇、指甲、皮肤、粘膜出现鲜红的颜色，现场急救的原则是应该马上通风，给中毒者保暖，灌酸菜汤、醋。
7、在托幼机构，安排合理的生活日程，有什么重要意义？
合理的生活日程，可以保护婴幼儿神经系统的发育，形成动力定型，保证劳逸结合，保证足够的睡眠时间。还可以保护消化系统的生理功能；另外，可以更合理地安排教育活动。
8、在幼儿园，晨、午、晚检查的重点是什么？
检查的重点可概括为：一问、二摸、三看、四查。问幼儿在家的身体情况；摸额头，初知体温是否正常；看幼儿的精神、五官、皮肤等有无异常，查幼儿的口袋里有无不安全的小物件。
9、对幼儿进行安全教育的重点是什么？
教育幼儿遵守幼儿园的安全制度，比如运动、游戏时遵守规则；教育幼儿懂得遵守交通规则；让幼儿懂得“水”、“火”、“电”的危险，预防溺水、烧伤和触电、教育幼儿不要捡拾小物件。
二、重点习题及答题技巧
（一）填空题
1、传染源是指被病原体感染的_人或动物__人或动物_______。
2、钩虫对患儿的最大危害，是使患儿__贫血________。
3、血细胞由红细胞、白细胞和___血小板_________组成。
4、婴儿出生后，一侧或两侧睾丸未降至阴囊，叫____隐睾__。
5、三大产热营养素为蛋白质、脂类和___碳水化合物____。
（二）名词解释
1、维生素A原：胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，故
称胡萝卜素为维生素A原。
2、母婴传播：母婴传播包括胎盘传播、哺乳传播和产后
母婴密切接触传播。
3、终末消毒：指当疑似或确诊的传染病病人隔离后，对
他原来的住所进行的一次彻底消毒。
4、“精神性尿频”：幼儿进入陌生的环境，因紧张、不
安可出现尿频的现象，待对环境熟悉后，尿频的现象就消失
了，称为“精神性尿频”
5、易感者：对某种传染病缺乏特异性免疫力，被传染后
易发病的人，称为对该种传染病的易感者。
（三）简答题
1、什么是“婴儿扶触”？
用双手对婴儿的皮肤进行有顺序、有手法技巧的扶触来达到保健的目的。
2、为什么要及时给婴儿添加辅食？
及时添加辅食，可以补充乳类中营养成分的不足，促进生长发育，并为断奶从身体和心理两方面做好准备。
3、弱视给视觉造成的最大危害是什么？
患弱视，不能建立完善的双眼单视功能，难以形成立体视觉。
4、什么叫功能性遗尿症？
5岁以后经常在白天不能控制排尿或不能于睡觉时醒来自觉地排尿，在排除了躯体疾病的原因之后，称为功能性遗尿症。
5、什么叫必需氨基酸？
必需氨基酸是指必须由膳食蛋白质供给的8中氨基酸（婴儿为9种）。
（四）详答题
1、为什么要提倡母乳喂养？
母乳是婴幼儿最理想的营养品，母乳中所含的钙、磷比例适宜，母乳中的蛋白质和脂肪颗粒小，容易消化，母乳中的维生素C因直接喂哺不能破坏。母乳还含有抗体，可增强婴儿的抗病能力。母乳含有牛磺酸，牛磺酸可促进脑细胞的发育。
对乳母也有好处，婴儿吸吮乳汁，有利于子宫复原，以后乳母患乳腺癌的几率也少。