姓名：郑嘉炜专业：化工与制药班级：化工1312班学号：201341171
《俄罗斯社会与文化》这门课给我的启示
这学期选修了俄罗斯社会与文化这门课,通过这段时间的学习和自己上网的查阅浏览,我对俄罗斯的社会和文化有了进一步的认识和感受，并且课上还学习掌握了几个俄语词汇短语，虽然比较难记难读。。。
课堂上老师介绍过过俄罗斯礼仪文化，其中就介绍过欢迎客人的礼节。而最近习大大出访俄罗斯时，就受到了“面包蘸盐”的最高礼遇。俄罗斯的礼仪风俗很多。而俄罗斯人的一个古老习俗，就是喜欢用面包和盐招待客人。因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待贵宾时才能在宴席上见到，而面包在当时则是富裕和地位的象征。通常，主人手捧面包，客人躬身接过面包，先对面包示以亲吻，然后掰一小块，撒上一点盐，品尝一下，表示感谢。流传至今，俄罗斯人用面包和盐招待客人以示善意和友好，已成为俄罗斯人与人交往中不可缺少的环节。
作为一个吃货，在学习了这门课后，对俄罗斯的饮食文化也是兴趣格外浓厚了，尤其是老师还介绍过一种俄罗斯牛肉汤的做法，虽然没吃过但想想就感觉不错。通过课堂和课外知识我了解到在饮食上俄罗斯人也有自己的特点。俄罗斯人以面包为主食，肉、鱼、禽、蛋和蔬菜为副食，但喜食牛、羊肉，不大爱吃猪肉。喜欢焖、煮、烩的菜，炸、烤也可。喜欢酸、甜、咸和微辣食品。俄罗斯人吃早餐比较简单，有时几片黑面包，一杯酸牛奶就算一顿早餐。但他们对午餐和晚餐都颇为讲究，爱吃肉饼、牛排、烤鸡等高脂肪的肉类食品，爱吃油炸马铃薯。对中国菜十分欣赏，尤其爱吃北京烤鸭。俄罗斯人一般不吃乌贼、海参、海蜇、木耳等物。俄罗斯人的午餐、晚餐不可无汤，且汤汗一般要浓。另外，午餐、晚餐都少不了冷盘。凉菜小吃中，俄罗斯人喜爱吃生西红柿、生洋葱、酸黄瓜、酸白菜等。在整个进餐过程中，吃凉菜的时间较长，约占三分之一俄罗斯人喝啤酒用以佐餐，爱饮烈性酒，特别是伏特加，酒量一般都很大。对中国烈性酒也有兴趣，不爱喝葡萄酒。我想爱喝烈酒应该也是俄罗斯人被我们称为“战斗民族”的的一部分原因吧。。。
另外在这门课中，印象比较深刻其一就是俄罗斯的建筑与它那优美的风景了。老师说过，在俄罗斯拍的每张照片都像是一张明信片。确实，透过一幅幅图片，俄罗斯建筑的美妙绝伦和华丽的内饰都让我们惊叹不已。给人印象最深刻的要数圣彼得堡建筑。圣彼得堡是一个具有浓厚的巴洛克式风格的俄罗斯城市，是彼得大帝时期，由德国法国意大利设计师设计建设的，巴洛克式建筑艺术的精华，气势磅礴、高耸雄伟、布局对称、装饰富丽堂皇。圣彼得堡足够称雄于世界古典城市之林。两三百年前的建筑，既有巴洛克式，也有洛可可式；既讲究对称，又破坏平衡；既追求宏伟气势，又注重雕塑细节，特别是那些镶嵌在每幢建筑上的细节，成了一种特殊语言，诉说着这座城市浪漫典雅的过去。
还有我对俄罗斯的文学艺术也很感兴趣的，小学的时候就看过《钢铁是怎样炼成的》，中学时期又看过学过许许多多的俄国文豪作家的作品，例如：高尔基、普希金、契诃夫、托尔斯泰等等。上了这堂课后，自己也又更深的学习并查阅资料了解了俄罗斯的文学进程。俄罗斯文学无疑是俄罗斯人民完美的和清晰的创作天才表达，而不仅仅是居于庙堂之高的象牙塔式的文学，无论是高尔基，托尔斯泰还是普希金，尽管他们的作品形式不同但都是来源于生活，都是与当时的社会背景紧密相连的，都是当时社会普遍道德和文化价值的表现。按照俄罗斯著名哲学家的观点, 文学也是俄罗斯哲学的体现。
总之，这门课给我带来了许多以前不曾接触了解过的知识。也让我对俄罗斯有了新的认识，对俄罗斯社会与文化有了更为深刻的理解。让我不再是只知道俄罗斯是世界上领土面积最大的国家，带我们走进了一个不一样的俄罗斯，领略了俄罗斯的不同于中国的那种魅力风情，在这门课中获益颇深。