天财商龙酒店系统的功能说明
天财商龙酒店系统的系统特色
天财商龙酒店是在继承天大天财神州浩天系统公司在饭店管理软件领域多年实际经验，同时汲取业内国内外同类产品优点的基础上，并充分考虑饭店业务的不断扩充及用户要求多样性的前提下，使用管理系统领域内的最稳定及最开放的平台上，开发的一套面向二十一世纪的饭店管理系统。
天财商龙酒店系统从根本上定义新的饭店管理平台，这个新的饭店管理平台使得天财商龙酒店系统能从容地处理规范的饭店管理业务，提供简洁及方便用户的操作模式，提供用户的自定义功能…
《天财商龙酒店》系统的重要的系统级特色简述如下：
稳定的协作化工作的统一系统平台
系统选用Microsoft 的企业平台- BackOffice 作为软件的工作平台，该平台已高度地集成数据库（SQL Server）和In ternet平台（IIS）,且该平台能很好地与最流行的办公系统MS-Office
协作工作。
先进的便于扩充的技术平台
系统选用企业级的开发工具Delphi 4.0 ，并选用适合企业运作方式的开发模式—三层体系。坚持采用国际化的饭店管理模式并根据中国的国情进行本地化的特殊处理在饭店业务处理上，坚持采用国际化的饭店管理模式，列举如下：客人信息，房态的规范，客人档案信息等协议房价体系全面的团队业务处理旅行社业务统计及佣金的全面管理
并根据中国的国情进行本地化的特殊处理：
编辑满足客人特殊要求的帐单
能根据客人的特殊要求进行分帐
能根据企业的要求定制收入报表
提供一个开放的饭店管理平台
系统提供一个开放的帐户-帐号-帐单-帐页的四层帐务结构系统已内嵌了多种帐户及帐号
在系统内嵌的帐户及帐号的基础可方便地进行帐户及帐号的扩充天财商龙酒店系统是一套支持多语种同时使用的系统饭店可根据自己的要求定制适应自己的主要的操作界面（显示内容及显示的格式）天财商龙酒店系统提供了一套完整的报表解决方案
用户可定义各种报表的报表工具，且该报表工具能与全部的业务处理模块进行中被“无缝连接”地使用。
系统还提供即时动态报表功能，操作员可方便地随时形成自己所需的报表。
天财商龙酒店系统提供功能强大的查询功能
支持客人信息的全文检索
支持预设各种常见查询
提供对通配符的完备支持
提供一套完整的新的界面体系以方便用户的使用及操作
使用网络消息机制实现饭店业务的工作流化
天财商龙酒店系统提供内嵌的消息机制来实现饭店业务工作流处理，如:
房态的及时刷新
电话记费与系统的连接
PMS接口及与其他系统的接口
天财商龙酒店系统提供与其他系统的通用接口并已完成以下的接口：支持各种交换机记费及PMS ；
支持锁及门禁系统接口；
支持一卡通；
视频点播（VOD ）记费接口
公安的住客信息传输
以下分别就天财商龙酒店系统的各业务模块进行其功能的详细说明：
订房管理Reservation
订房工具一：未来房类可用性表
未来房类可用性表从房类的角度分析并呈现从当天起到未来的某一天之间该饭店的客房销售情况。由于该表参考的信息中由未来的客人订房信息及预订团队的留房信息，这些信息在某种程度上尚有不确定性，
故该表也被成为客房销售预测表（Room Sale Forecast）。
从未来房类可用性表可实时获得饭店三十天内每天每类房的销售情况：
对应期间中的每一天，各类房的销售情况：已售/还剩几间房
当天全部可供销售的房间总数，预计销售数和预计岀租率
帮你实现100%出租率及进行超预订控制
未来房类可用性表可根据由操作员定义关心的订房期间的饭店的销售情况。
未来房类可用性表随业务的讲行（客人的预订、取消或恢复预订、团队留房、临时客人入
住等）自动更新
订房工具二：未来房间占用表
未来房间占用表记载从当天起到第30天止之间每天从房间角度观察的客房销售情况这张
表提供以下信息：
客房的房号；
该房号对应的房类
对应每个房号清洁状态标志
列出每一间客房从当天到第30天之间的出租情况。
V表示空房（VACCANT）
O表示在住占用（OCCUPY）
R表示预订占用（RESERVE）
M表示维修（MAINTAIN）
对未来房间占用表可进行实时选择查看条件：房类/房态等
客人预订管理
方便的客人预订
可根据客人的基本订房资料：房类，抵/离店日期自动显示该种房型在该客人抵所剩的房数
/离店期间按客人姓名系统可自动调出回头客信息及历次住店统计信息以确定房价优惠按客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人
客人预订可到房类也可到房号根据已订房客人资料进行［快速预订登记］全面的预订客人管理一全部订房
客人的管理均处理同住关系
预订的修改
预订的确认
预订的取消
取消预订的恢复
按房或同住关系显示订房客人信息
团队预订管理
快捷且全面的团队订房流程：
创建团队主帐：通过团队主帐管理团队订房信息及团队帐务通过［团队留房］:可方便地为预订团队留不同类型的房间支持团队［自动排房］:可选择多种排房方式
从低层向高层
由高层向低层
集中楼层
某楼层以上
某楼层以下
支持自动选房/手工选房
支持团队［成员自动登记］:
可在创建前填写样板客人信息
可为每房创建多个客人
可根据实际情况调整每间房的客人数
可对团队的成员订房信息进行集中修改：
成批修改
自动逐个修改
全面的预订团队主帐的管理
预订团队主帐的修改
预订确认
预订取消
取消预订的恢复
通过团队房价管理体系使不同的操作员可以有规则地管理同一个团队
在团队上进行团队的房价设置即团队容许的房价代码设置
在团队成员登记时可使用该团队的团队房价
通过［团队付费］设置由团队总支付的费用
客人订房及团队订房的其他管理
特殊要求
转帐路径管理
黑名单管理
自动费用管理
信息查询
功能强大的客人信息查询：可按帐号、姓名、至惦离店日期、房号、团队帐号和国籍模
糊查询
功能强大的团信息查询：可按帐号、名称、团号、到店离店日期等模糊查询
旅行社、城市帐，会籍/会员等查询
全部的查询具有以下特色
支持汉字拼音首字母查找
方便地支持逐个查找
接待管理Reception
客人接待工具一：房态盘
按顺序房号列出客房，用图形及颜色表示不同的房态
可直接房态盘选择显示常见的房间列表：
全部客房
全部清洁房
全部住客房
可直接房态盘选择不同显示方式：大图标/小图标/详细
可直接在房态盘上选择房间进行多种登记，房管及住客操作以获得最迅捷的客与房的管理：登记客人
修改客人资料
将预订客人入住（Checkin）
查看/设置房管信息等操作
客人留言
客人换房
客人续住
在房态盘上操作员直接可以看到留言，房管信息，今日到客的等标识
可与客房导航器进行配合使用
客人接待工具二：客房导航器
客房导航器将实时地列出饭店每种房类的以下信息：
该房类的总房数，已岀租房数及未岀租（空房）房数及该房类的实时岀租率
空房中的清洁房数及脏房数
该房类的其他相关信息：维修房数，非买房数，今日预抵及今日预离房数。
通过客房导航器选择操作员关心的“房类及房态”所对应的房间可动态在房态盘上显示
出来。
通过客房导航器可规范客房的销售原则
客人管理
方便的入住登记
可从电脑房态盘客人直接做客人登录
按客人姓名系统可自动调出回头客信息及历次住店统计信息以确定房价优惠
按客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人
根据已订房客人资料进行［快速登记］
可从预计今日到店的客人列表中，选择客人直接入住
全面的在住客人管理
可通过房态盘或客人列表进行如下操作：
更改住客资料
住客换房
住客续住
离店客的重入
团队管理
预订团队及其成员随团队的自动入住
支持临时团队［自动排房］:可选择多种排房方式
支持临时团队［成员自动登记］
支持临时团队的成员订房信息进行集中修改
临时团队也支持团队房价体系通过［团队付费］设置由团队总支付的费用
信息查询
功能强大的客人信息查询：可按帐号、姓名、至惦离店日期、房号、团队帐号和国籍模糊查询
功能强大的团信息查询：可按帐号、名称、团号、到店离店日期等模糊查询旅行社、城市帐，会籍/会员等查询
全部的查询具有以下特色支持汉字拼音首字母查找方便地支持逐个查找
住客人及在住团队的其他管理
特殊要求
转帐路径管理
黑名单管理
自动费用管理
订房/接待的公共基础--房价控制体系
天财商龙酒店系统提供一套完整的房价控制体系结构，其有以下特色:
房价代码具有时效性控制
客人登记时均进行的房价的时效性检查。
通过市场码建立房价约束
市场码与房价代码的约束关系：对于每种市场码，系统可设置其容许使用的房价代码。
在客人登记是选择了市场码便确定了可使用的房价代码。在某个市场码容许的房价代码中，可指定其中的一个码为该市场码的缺省房价代码，该房价代码在登记该类市场码的新客人时被自动调出。
支持多种类型的客人房价
包房：标准房价类型
手输房价：由操作员在客人的登记卡上输入该房的房费。
手输床价：由操作员在客人的登记卡上输入该房的房费。
小时房价：
包计划价：当房价代码属于包计划类型时，此时按包计划来进行记帐：在客人帐上按包计划码记一笔帐，并同时进行在其帐上按包计划的各项组成进行分解记帐。
系统预先设置各种常用的台面价及优惠折扣价，其中每种价对应一个房价代码（RateCode）。
对房价代码中的任一代码均可设他是否为特殊房价代码。对使用了特殊房价代码的客人将出现在夜审的"特殊房价客人列表”中。
支持包计划类房价
可对每种包计划代码定义其组成码及各成分费用码的金额。
团队房价的处理要素
团队房价的处理主要遵循以下原则：
预订员为每个团队可编一个该团队的房价代码，该房价代码的编码为团队帐号。在团队成员批登记时，可使用团队房价代码。
协议房价类
系统中系统中旅行社，公司帐及会籍（会员）被称为协议户协议房价是该协议户容许用房价代码的集合。
在天财商龙酒店系统协议房价的结构下可实现：
可为每个不同的协议户定制仅供他使用的房价代码（可多个）。
在需要的情况下可根据饭店的规定，让多个协议户使用相同的协议房价代码。
对协议户介绍的客人可使用该协议户的协议房价码
订房/接待的报表名录
客人类
今日到店客人报表（按姓名）/ （按房号）
今日预计到店客人报表（按姓名）/ （按房号）
今日已到店客人报表（按姓名）/ （按房号）今日离店客人报表（按姓名）/ （按房号）
今日预计离店客人报表（按姓名）/ （按房号）
今日已离店客人报表（按姓名）/ （按房号）明日到店客人报表（按姓名）/ （按房号）明日离店客人报表（按姓名）/（按房号）期间预计到店客人报表（按姓名分组）期间预计到店客人报表（按到店日期分组）期间预计离店客人报表（按姓名分组）期间预计离店客人报表（按离店日期分组）全部预订客人报表（按姓名）/（按房号）全部取消客人报表（按姓名）/（按房号）全部在住客人报表（按姓名）/（按房号）全部结平离店客人报表（按姓名）/（按房号）全部未平离店客人报表（按姓名）/（按房号）使用特殊服务语种客人报表（按语种分组）使用特殊服务语种客人报表
VIP客人报表（按姓名）/ （按房号）免费客人报表（按姓名）/（按房号）内用客人报表（按姓名）/（按房号）黑名单客人报表（按姓名）/（按房号）
客人辅助管理
客人留言报告
客人特殊要求报告
期间生日报表
今日生日报表
明日生日报表
期间生日报表_预订及在住客人
今日生日报表_预订及在住客人
明日生日报表_预订及在住客人
团队报表
团队及成员资料表团队成员分房表团队排房表
团队成员抵店表
团队成员离店表
团队主帐登记卡
团队留房表
房销售预测分析
未来一周占房预测
未来两周占房预测
未来一月占房预测
前台收银管理[Cashier]
完备的前台客帐帐务体系
支持多种帐号的帐单记帐：
订房客人，在住客人及离店客人对应的帐单记帐
订房团队，在住团队及离店团队对应的帐单记帐
哑房帐号对应的帐单记帐
完备的客帐帐户管理，每个帐户在夜审时均计算帐户的结余。客帐帐户有以下子帐户：预订金帐户收入帐户
收款帐户
每个帐单支持多个帐页。
每笔帐务操作的基础是帐目，帐目由记帐代码，借贷方金额及记帐时间等组成，其中记帐代码是关键的，记帐代码有以下特色：
系统可为每种预订金交易，每种收入项目及每种收款方式定义记帐代码
系统支持用户定义饭店使用的记帐代码（数量不限）
每种记帐代码可所属的组码，帐务的统计可对记帐代码及其组码进行两级统计汇总每种记帐代码均可设中文名称及英文名称以供打印双语帐单。
完备的帐目操作
消费记帐
收款（预收收款/结帐收款）记帐
帐目更正：操作员可对自己的记帐对单据号及备注（摘要）进行修改。支持给种类型的转帐将一个或多个帐号帐单上的帐目按记帐代码或帐页转到另一个帐号的帐单上
可在一个帐号对应的帐单上选择若干笔帐目转到另一个帐号上。
支持对以前错误进行冲帐
支持代码冲帐
支持负数冲帐
可靠快速的分单：每个帐号对应的帐单可分为四个帐页，操作员可方便地将一个帐页上的帐转到另一个帐页上。
帐目行结：可在一个帐号对应的帐单上选择若干笔帐目进行结帐，即部分帐目的结帐帐目细目的查看：可查看帐目的转来及转去的来龙去脉。
多种帐单打印
全部帐目明细帐单的打印
汇总帐单的打印
天财商龙酒店系统的功能说明 天财商龙酒店系统的系统特色 天财商龙酒店是在继承天大天财神州浩天系统公司在饭店管理软件领域多年实际经验，同时汲取业内国内外同类产品优点的基础上，并充分考虑饭店业务的不断扩充及用户要求多样性的前提下，使用管理系统领域内的最稳定及最开放的平台上，开发的一套面向二十一世纪的饭店管理系统。 天财商龙酒店系统从根本上定义新的饭店管理平台，这个新的饭店管理平台使得天财商龙酒店系统能从容地处理规范的饭店管理业务，提供简洁及方便用户的操作模式，提供用户的自定义功能… 《天财商龙酒店》系统的重要的系统级特色简述如下： 稳定的协作化工作的统一系统平台 系统选用Microsoft 的企业平台- BackOffice 作为软件的工作平台，该平台已高度地集成数据库（SQL Server）和In ternet平台（IIS）,且该平台能很好地与最流行的办公系统MS-Office 协作工作。 先进的便于扩充的技术平台 系统选用企业级的开发工具Delphi 4.0 ，并选用适合企业运作方式的开发模式—三层体系。坚持采用国际化的饭店管理模式并根据中国的国情进行本地化的特殊处理在饭店业务处理上，坚持采用国际化的饭店管理模式，列举如下：客人信息，房态的规范，客人档案信息等协议房价体系全面的团队业务处理旅行社业务统计及佣金的全面管理 并根据中国的国情进行本地化的特殊处理： 编辑满足客人特殊要求的帐单 能根据客人的特殊要求进行分帐 能根据企业的要求定制收入报表 提供一个开放的饭店管理平台 系统提供一个开放的帐户-帐号-帐单-帐页的四层帐务结构系统已内嵌了多种帐户及帐号 在系统内嵌的帐户及帐号的基础可方便地进行帐户及帐号的扩充天财商龙酒店系统是一套支持多语种同时使用的系统饭店可根据自己的要求定制适应自己的主要的操作界面（显示内容及显示的格式）天财商龙酒店系统提供了一套完整的报表解决方案 用户可定义各种报表的报表工具，且该报表工具能与全部的业务处理模块进行中被“无缝连接”地使用。 系统还提供即时动态报表功能，操作员可方便地随时形成自己所需的报表。 天财商龙酒店系统提供功能强大的查询功能 支持客人信息的全文检索 支持预设各种常见查询 提供对通配符的完备支持 提供一套完整的新的界面体系以方便用户的使用及操作 使用网络消息机制实现饭店业务的工作流化 天财商龙酒店系统提供内嵌的消息机制来实现饭店业务工作流处理，如: 房态的及时刷新 电话记费与系统的连接
2009年10大客户最满意的餐饮管理软件正式揭晓2009-7-3 12:29:00| By: 朱明坤2009年5月，经过为期8个月的“2009年10大客户最满意的餐饮管理软件”评选结果终于在广大读者的热切期待中揭晓。（见下表，排名不分先后） 当我们拿到最终的评选结果时感慨万千。此次评选经过短信投票、客户满意度调查和专家评审委员会的评估，过程中有读者热心参与和推荐，有餐企网络管理人员和高管人员的热情支持，有本刊专家评审委员会的鼎力相助和出谋划策，也有本刊客服部工作人员的通力配合。在此，笔者代表本刊向所有支持和参与评选的读者、专家表示衷心感谢。 特别要感谢的是我们的专家团队，他们在评选当中起到了关键的推动作用，他们来自全国各地，是餐饮行业资深咨询专家，又是餐饮信息化管理专家。正如专家团队们达成的共识：餐饮企业管理已经步入了一个信息化管理的时代，作为餐饮行业的人士掌握管理软件，并将其作为一个重要的管理工具，将是每个餐饮企业管理专家的必修功课。 专家评审委员会认为，虽然评选的各大称号已经各归其主，但仍然不否认有个别优秀的餐饮管理软件品牌在各城市雄霸一方。没能入选并不能说明他们不优秀。 我们承认，任何评选都是仁者见仁，智者见智。为了使本次评选能够尽量不失偏颇，我们听取专家的建议，将评选评分分成三个部分：一是读者短信投票。通过短信投票可以反映各个软件品牌在全国市场占有率基本情况。二是客户满意度调查。通过随机调查软件使用客户可以得出实际使用客户对软件产品的满意度指数。三是专家评审委员会评分权重，占三项之中最大一项，达50%。为此，我们的专家团队成员们不辞劳苦，在百忙工作中抽出时间来评估各个阶段入围的软件品牌。此外，他们还利用为餐饮企业做项目咨询的便利，特地深入餐饮企业来考察各餐饮软件应用情况。这种为评选负责的态度让我们为之感动。 专家评审委员会成员介绍
天财商龙 餐饮娱乐管理系统使用详解 1、餐饮娱乐管理系统数据库文件：tcgem6 2、餐饮娱乐管理使用流程（从新装软件开始）
3、安装： 安装SQL—安装SQL SP4—安装天商龙餐饮管理系统 1、餐饮数据库名（tcgem） 2、安装完成后运行“天财商龙消息服务程序”注册指定服器名、 以及登录数据库tcgem6、登录SQL用户名sa。 3、进入“餐饮娱乐管理系统后台”设定“企业信息”等。然后 进入选择“系统”—“通讯服务设定”、指定服务器IP地 址，如192.168.000.001。 注：在设置服务器IP时，有可能会出错，再进入时会提示“IP设置格式错误”，需要进入SQL企业管理器中，找到tcgem 数据库，在库中找到“xtkz”的表。打开该表，在表中的“serverip”行中的“strl“中重新设置正确的IP地址即可。 在SQL中如果提示“无项目”的情况，需要在SQL组中点右键“新建SQL注册。 名词解释： 返位结算：对埋单后的错误单据进行修改。 跑单：客户在店里消费完后没有结账就走了。 打荷：负责将砧板切好，配好的原料腌好，协助厨师。 前台操作快捷键； /开单+加单-退单Ctrl+1更换客位*买单Ctrl+F1已结
账单F8结班F11退出F5 刷新 前台Ctrl+F1已结账单查询快捷键 F3 返位结算F2付款修正F6 打印账单 前台结账快捷键 F2 快速结账Pageup 埋单打印F3 撤消埋单Pagedown结账注意：前台返位结算操作，在查询打印中选择已结账单，选中需要进行返位结算的账单按F3即可，但转外账、挂账或者挂会员结算的情况不允许返位结算。
餐饮企业连锁信息化的四个阶段 糜新箭 中国餐饮企业做大做强的必经之路为连锁经营，目前国内各知名餐饮企业跃跃欲试，资本市场也虎视这个成长性极强的行业，各界精英纷纷加盟。前有福记、味千拉面、真功夫、全聚德、小肥羊等试水资本市场。后有俏江南、权金城、金汉斯、小天鹅等几十个品牌企业在寻求扩张和壮大之路，而实现壮大的第一步就是解决好餐饮连锁信息化。 餐饮企业实现连锁的关键在于：专业化、简单化、标准化。而中餐管理流程非常复杂，涉及采购供应、中心厨房、厨政协调、厨房划菜、前台预订、前台点餐、前台收银、营销管理、决策分析、财务结算、客户关系管理、库存管理等，传统的粗放式人工管理，在标准化方面已经是困难重重，更别提餐饮企业的专业化和简单化等集约管理。因此围绕连锁餐饮企业三化及设计一直到酒店管理各环节的精细化管理，连锁信息化将打破空间和时间的限制，将餐饮企业的物流、信息流、现金流、资源流统一规划、配合企业经营从而真正实现企业的规模扩张。 我国连锁餐饮信息化根据进程大体可分为四个阶段：目前国内各餐饮企业及信息化软件提供商对此四个阶段还没有准确命名，依据每个阶段功能我们不妨称为：数据汇总、实时连锁、集团化连锁、RERP（餐饮企业资源规划）。 数据汇总 数据汇总是连锁信息化的初级形式，在国内的餐饮企业成长过程中，随着公司规模的壮大，管理幅度大大增加、管理空间不断延伸、管理时间不断延长、部分餐饮企业的职业经理人通过和餐饮信息化的提供商交流实现将管理模式和软件技术的结合。首先，导出单个门店的经营数据；其次，通过其他介质（如软盘、光盘、U盘、移动硬盘、E—MAIL）拷贝后统一送到总部；最后，导入总部信息化管理模块。这样总部负责人就能了解每个店每天的营业情况，这种连锁方式通常是在网络不是太发达、各店距离不太远、分店数量比较少的情况下使用，连锁数据的导出导入都还需要人工处理。另外总部数据一般是滞后数据，滞后的时间要视各店导出和总部导入的时间间隔而定。这种方式基本是用在餐饮信息化连锁的启蒙阶段，因为技术、操作难度、酒店方人力资源、新技术更新等原因没有得到大范围的推广和应用，但这一阶段形成的餐饮连锁管理的概念对于开发以后成熟的连锁餐饮管理系统起到了很大的作用。 实时连锁 实时连锁则实现了各门店数据的实时相互传递，各分店的基本档案、经营数据能统一
二餐厅日营业管理 在餐饮企业的经营中，对前台的营业管理可谓管理的基本内容，其它的业务流程都是围绕它来展开、进行的，因此做好营业管理工作是餐饮管理工作的基础。 餐厅日营业管理包括营业准备、前台销售情况、客人结帐情况、每班营业结款。 营业准备： 在此功能模块中，可以制定每日停用菜品，设定时价、促销菜品的价格。特别说明：“营业准备”是处理菜品及其价格的有利工具，使用时应注意：在菜品的原料不足时可以停用指定的菜品，但是，如果想重新使用这些菜品必须重新启用菜品，否则，前台点菜将看不到这些菜品，千万不要新建菜品，不便于以后统计查询。 1)停用菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【停用菜品设定】项，进入“停用菜品设定”窗口，如图所示： 窗口说明：窗口中显示出已被停用的菜品，可在此窗口中对停用菜品进行增加和删除操作。 增加停用菜品：单击窗口左下方的“菜谱”按钮，弹出“菜谱”窗口，可供选择菜品（选择方法同“点菜”操作），选择完单击“确定”按钮。 重新起用停用菜品：用光条选中该菜品，单击“重新起用”按钮即可。 打印停用菜品：单击“打印”按钮即可。 提示：对停用菜品进行修改后，单击“保存”按钮，保存后退出。
图“停用菜品设定”界面 2)时价菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【时价菜品】项，进入“时价菜品设定”窗口，如图所示：可在此窗口中对时价菜品进行定价。 图“时价菜品”窗口 窗口说明：在“菜品档案”中的菜品，凡是“时价菜品”栏被选中的菜品，均为时价菜品，显示在“时价菜品”窗口中，以供随时改变时价菜品的价格。 改变时价菜品价格：将光标停留在“时价价格”栏，逐项输入新定价格。最后
天财商龙酒店管理系统解决方案 软件发展历程 天津神州商龙科技有限公司是一家专业的信息化软件供应商，专为酒店、餐饮、洗浴等管 理行业提供管理软件及数字化整体解决方案，并提供相关咨询服务的高新技术企业。 天津市神州商龙科技有限公司是天津新技术产业园区高新技术产业公司。是主要从事高技术产品开发、安装、技术服务和系统集成的专业化公司。公司具有雄厚的技术开发力量和完善的售后服务体制。自组建以来，在天津及全国的高新技术领域中，充分发挥了领头人的作用，成为近年来高科技发展中的一支活跃的队伍。 针对我国酒店业的特点和需求，结合以往酒店软件的开发经验，天财商龙以酒店业管理科学化规范化为出发点，历时两年开发并应用成功，建立了一个具有实用性、高效性、功能划分细致及较高的灵活性和可扩充性的酒店管理软件。酒店管理系统符合大多数酒店企业的经营方式，应用灵活方便，现在已在全国上千家酒店企业应用，得到了企业经营者的好评！ 系统在酒店管理中的作用 提升酒店店服务质量 ? 提供几十种模糊查询方式，快速定位你所需要的客人信息 ? 海量的客史数据存储，实时为宾客提供多样的个性化服务 ? 客史自动识别、VIP等级处理均有利于树立酒店特色形象 ? 快速结账处理，提供清晰准确的多种单据 ? 新科技应用，集成电话、身份识别等功能 提高酒店管理效益 ? 灵活设置的智能房价策略，最大限度地提高出租率和平均房价 ? 订房引擎预留各种网络订房接口，为饭店提供更多销售渠道
? 完善的预测及各种销售统计分析，有利于市场销售的决策 ? 提供各种分析模式，使管理人员轻松完成各种复杂的分析工作 ? 黑名单报警、信用限额控制为酒店杜绝财务各个环节可能的漏洞 提高酒店工作效率 ? 联房的一体化处理功能，同行客人信息、帐务自动关联处理 ? 集成的预订管理功能，让客房、餐厅、会议室等各种资源联动起来? 综合的排房功能，即使新员工也可以轻松地让宾客入住心仪的客房? 多种模式的早餐管理功能，特别是条形码的运用使早餐管理轻松易常? 自动的记帐功能，结束票据的传送、整理、复核等一系列的繁重劳动? 灵活设置流程的电脑快速夜核功能，让夜核人员的工作更轻松 完善酒店内部管理体制 ? 提供多种安全级别，保证各类数据不被无权过问的人查看和操作 ? 完善的日志管理，职员操作过程全程跟踪记录，有利于明确责任 ? 提供各种量化数据便于酒店考核控制如员工工作量、销售业绩等 ? 稳定的管理模式，人性化的操作减少员工流动带来的不利影响 ? 良好的内部控制程序设计，如客房数量、消耗品、餐饮原材料等 ? 全面的经营数据分析，增强了饭店管理人员的控制决策水平 建立酒店后台严格有效的物流控制系统 ? 真正实现了物流一体的设计，最大程度的减少了日常的工作量 ? 所有单据一次入单，后继单据自动生成，提高了单据流转效率 ? 通过核价系统，入库价和定价的核对不再是一件繁琐的事 ? 科学的盘存处理方式，根据物资分类可设立不同的盘点周期
看到 5.1.6 二餐厅日营业管理 在餐饮企业的经营中，对前台的营业管理可谓管理的基本内容，其它的业务流程都是围绕它来展开、进行的，因此做好营业管理工作是餐饮管理工作的基础。 餐厅日营业管理包括营业准备、前台销售情况、客人结帐情况、每班营业结款。 2.1 营业准备： 在此功能模块中，可以制定每日停用菜品，设定时价、促销菜品的价格。特别说明：“营业准备”是处理菜品及其价格的有利工具，使用时应注意：在菜品的原料不足时可以停用指定的菜品，但是，如果想重新使用这些菜品必须重新启用菜品，否则，前台点菜将看不到这些菜品，千万不要新建菜品，不便于以后统计查询。 1)停用菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【停用菜品设定】项，进入“停用菜品设定”窗口，如图2.1所示： 窗口说明：窗口中显示出已被停用的菜品，可在此窗口中对停用菜品进行增加和删除操作。 增加停用菜品：单击窗口左下方的“菜谱”按钮，弹出“菜谱”窗口，可供选择菜品（选择方法同“点菜”操作），选择完单击“确定”按钮。 重新起用停用菜品：用光条选中该菜品，单击“重新起用”按钮即可。 打印停用菜品：单击“打印”按钮即可。 提示：对停用菜品进行修改后，单击“保存”按钮，保存后退出。 1
2 图2.1“停用菜品设定”界面 2) 时价菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【时价菜品】项，进入“时价菜品设定”窗口，如图2.2所示：可在此窗口中对时价菜品进行定价。 图 2.2 “时价菜品”窗口
3 窗口说明：在“菜品档案”中的菜品，凡是“时价菜品”栏被选中的菜品，均为时价菜品，显示在“时价菜品”窗口中，以供随时改变时价菜品的价格。 改变时价菜品价格：将光标停留在“时价价格”栏，逐项输入新定价格。最后单击“确定”按钮存盘 。 3) 促销菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【促销菜品】项，进入“促销菜品设定”窗口，如图2.3所示：可在此窗口中对促销菜品进行增加、删除和定价。 增加促销菜品：单击窗口下方的“菜谱”按钮，弹出“菜谱”窗口，可供选择菜品（选择方法同点菜），选择完将光标停留在“促销价格”栏，逐项输入促销价格。最后单击“确定”按钮存盘 。取消促销菜品：将光条停留在欲取消促销的菜品记录上，单击“取消促销”按钮，该菜品就从“促销菜品”档案中消失了。单击”打印”按钮，可以输出“促销菜品”报表。 图2.3 “促销菜品设定”界面 2.2 前台销售情况： 选择【每日管理】菜单下的【前台销售情况】菜单项，进入“POS 状态”
天财商龙会员管理系统能够让餐饮行业管理者成为上帝 对每个餐饮公司来说，客户即是上帝。每一个管理者的工作都在围绕着公司进行，而工作的意图则是服务客户。那么关于管理工作者来说，除了在工作方面服务客户，努力满足客户提出的不一样需求以外，每一位管理者本身实际上也是上帝。由于公司离不开客户的一起，也离不开管理者。 既然如此，那么公司需求依托什么来服务管理者呢？答案其实很简明，一个好的会员管理系统就可以协助管理人员将平常工作完成由繁到简的转变，体会到上帝般的工作环境。比如，经济竞争日益剧烈的今日，越来越多的公司商家开始运用会员机制来添加一些优惠政策以避免客户的大批丢失。此外，天财商龙会员管理系统还支持多种结账方法，供给现金、储值卡、代金券、信用卡多种方法及归纳以上方法的联合结账，并供给会员挂单功用，即便某个会员不能马上结账也不影响消耗事务的正常进行。 天财商龙会员管理系统准则的运用为客户带来便当的一起，无形中为管理者增添了一份新的资料。管理人员有必要收拾每一位会员的详细资料，知道消耗概况。除此之外，还需求做一些及时的消耗提示以及适当的关心。面临这样的工作状况，一个可以协助进行系统管理的系统正是每一位管理者朝思暮想的。而天财商龙会员管理系统正是一个可以协助管理者完成轻松管理工作的专业会员管理系统。 评估一个会员管理系统好不好，首要思考的一点是功用的设置能否支持全部，操作运用能否简单明了？天财商龙会员管理系统将会员信息、会员消耗、各种查询报表紧密结合，完成会员储值卡、计次卡、期限卡及多卡合一的组合卡管理功用，且会员消耗可主动积分，积分可主动晋级。管理人员运用起来，省去了许多传统手艺记账带来的不方便，并且多种功用均可同步完成，登入管理界面，各种信息一看便知。只需进行简明的点击切换，就可以查询到不一样会员的自己详细信息，哪位会员需求消耗余额缺乏的提示，哪位会员较长时刻没有到店消耗等等。
从天财商龙看：大众点评疯狂投资的背 后逻辑！ 9月23日下午，大众点评和餐饮ERP厂商天财商龙在天津举行发布会，天财商龙宣布获得来自大众点评的B轮投资。大众点评副总裁姜跃平和天财商龙董事长丁晖到场；投资后，大众点评在天财商龙的持股占比将超过10%。双方达成合作后，将打造餐饮O2O深度闭环模式，共同开启“云餐厅”深拓餐饮O2O点评，为商家提供一体化全渠道解决方案。这是继2014年1月投资上海智龙、前不久投资石川科技后，大众点评在餐饮系统商上的又一投资案例。 天财商龙（天津市神州商龙科技有限公司）成立于1996年1月，总部位于天津。公司业务主要涉及餐饮、酒店、洗浴管理软件的设计、开发和销售。其软件管理系统配套相对垂直、细分（集团版、经典版、精锐版），拥有系列产品包括：餐饮娱乐、无线点餐、平板电脑点餐、客户关系、库存、连锁配送、洗浴休闲、酒店管理、足浴等管理系统。目前，该公司拥有员工３00余人，除总部外开设8家分公司，国内29个省及直辖市拥有200余家合作渠道商，5万余家餐饮企业客户，以狗不理大酒店、绿茵阁西餐厅、金汉斯烤肉为代表。 除天津天财商龙外，国内还有北京的天子星、饮食通、餐行健、世纪辰森；上海的石川科技、工理、正品贵德；苏州的志杰；广东的黑马、科脉、思迅美世家等十几家餐饮软件服务商（具体可参考亿欧网曾整理的国内12家餐饮软件服务商）。 大众点评在餐饮领域的投资案例
亿欧网曾报道，大众点评于今年5月6日投资8000万美金入股外卖O2O平台“饿了么”，补其线下短板；资金的驻入，推动曾以轻模式为代表的“饿了么”开始大规模扩张市场、斥巨资广告推广、组建物流团队向重模式转型；同时，“饿了么”锁定快消品平台发展方向。接受大众点评投资后，保持独立运营的“饿了么”计划于3年后上市。 大众点评于5月13日宣布投资自助点菜应用“大嘴巴”5000万元，并在用户和商家以及产品方面达成战略合作。融资后，“大嘴巴“快速向北京、深圳扩张；但四个月时间不到，经亿欧网证实，“大嘴巴”已撤离北京、深圳，返居上海。原因有以下几点：1）市场开拓成本太高；2）没找到合适的盈利点；3）撤离后欲转型；4）现内忧外患，除偿还商家的巨额违约金外，与其离职员工对簿公堂。接近“大嘴巴“的人士向亿欧网透露，”大嘴巴“并未获得大众点评的5000万元全部融资，其中3000万元未到账。（详情请参见亿欧网文章《重磅：“大嘴巴”大撤退，阿里也不过如此！》） 前不久，上海石川科技与大众点评联合宣布，双方达成战略合作。通过此次合作，石川科技将与大众点评在商户数据及商户管理系统等方面展开合作。同时，将战略入股，投资后在石川科技的持股比例将超过10%。根据协议，双方将共同实现包括菜单在内的信息数据的打通，实现大众点评的核销、订座、点菜、预订、外卖、验券、CRM等O2O闭环服务和石川科技相关软件产品和管理系统的无缝连接。 据业界消息，大众点评在餐饮软件市场，不只投资石川科技、天财商龙，还投资了上海智龙和广州黑马，四家均为ERP后台系统软件商。 大众点评投资的背后逻辑 大众点评进行一系列投资，其有四大逻辑：守住核心优势、进行渠道下沉、完善生态系统，为上市做准备。 守住其核心优势。国内餐饮巨大体量一直是吸引众商家纷纷投身其中的原因，而大众点评是中国最大的餐饮消费指南平台，长达11年深耕餐饮信息化、以线上餐饮点评信息起家、预订等其他业务展开，毫无疑问餐饮是大众点评的核心优势。目前，大众点评收录商户数量超过1000万家，拥有超过1亿的活跃用户，1.1亿APP使用者。在团购市场，大众点评受到后起之秀美团的威胁；在外卖市场，大众点评不甘落后，投资“饿了么”、“大嘴巴”，为的是保住其在餐饮领域的核心优势。 布局全国市场，渠道下沉。在本地生活服务领域，美团、百度糯米纷纷布局线下三四线城市，抢占市场；在垂直外卖业务上，百度外卖、美团外卖等进军高校市场，大打“烧钱战”；在商家布局上，百度推出“百度直达号”，大众点评也升级微信商家版服务号。大众点评的最大的短板是在三四线城市布局不足，其此次投资天财商龙等软件服务商，其中的一个目的也是借此向三四线城市下沉，与美团、百度糯米相抗衡。
吾 享 餐 饮 旗 舰 店 天津市神州商龙科技有限公司吾享（天津）网络科技有限公司 天津市神州商龙科技有限公司
目录 第一章公司简介 (4) 第二章选择我们的理由 (6) 第三章应用特点 (8) 第四章使用特点 (10) 第五章案例分析 (12) 第六章客户应用方案 (17) 第七章吾享智慧餐厅整体方案 (24) 第八章天财商龙CRM管理系统介绍 (30) (一)会员管理一卡通功能 (30) 1.架构优势 (30) 2.会员统一管理 (31) 3.一卡通用、一卡多用 (32) 4.严格的现金流管控功能 (32) 5.客户端操作便捷、安全 (33) 6.不同职能不同权限 (34) 7.储值异店结算 (34) (二)客户关怀系统 (36) 1.会员消费情况的时时提醒 (36) 2.会员生日的个性祝福 (36) 3.会员节日的特殊关怀 (36) 1.方便快捷的电子券营销 (37) (三)客户营销系统 (37) 1.会员营销理念 (37) 2.营销的闭环模式 (38) 3.多样的营销主题 (39) 天津市神州商龙科技有限公司
（四）、微信会员卡助阵，快速发展会员 (40) 第十章吾享云库存 (43) 一、系统技术架构 (43) 二、系统功能亮点 (44) 三、采购管理业务 (46) 四、连锁配送业务 (48) 五、应收应付管理 (49) 六、生产加工业务 (50) 七、库存管理体系 (52) 八、成本核算体系 (53) 九、运营落地体系 (55) 第九章系统基础设备配置 (56) 第十章产品整体报价 (57) 附录一：整体工程施工及培训方案 (58) 附录二：维护计划 (61) 附录三：部分客户名录 (62) 天津市神州商龙科技有限公司
天财商龙餐饮管理系统，使餐饮营销更精准 天财商龙餐饮管理系统——信息化最重要的一个特征就是精细化！大家都知道我们实施信息化的平台是计算机，计算机运行的原理就是数字化，这里我们提到的精细化管理说白了就是数字化管理。一是一，二是二。我们输入什么，计算机记录的就是什么。 这里我们还是举例子来说明吧：我们运用天财商龙餐饮管理系统计算机系统记录了来餐厅消费的客人的次数、每次消费的金额、消费的时间、每次所点的菜肴和酒水以及每次就餐的人数，那么我就可以在计算机里面查询到每一个客人在某一段时间内累计消费的金额，他来餐厅消费的频率是多久一次，还能了解到他的喜好，喜欢吃什么样的菜，喝什么样的酒水等等信息以及每一次为他服务的服务人员是谁都可可以轻松的查询到。这一切是我们服务员在服务过程中很难利用大脑能记住的！所以说运用信息化工具管理客户可以是餐饮营销更精准就是这个道理了！ 信息化工具 近年来，餐饮领域的软件、设备营销公司越来越多，大都打着企业信息化、信息化营销的卖点冲市场。怎么看待这类产品 餐饮企业主该如果选择，这个问题也一直困扰着很多餐饮企业的老总。很多老总在听信了一些软件供货商的推荐后，盲目选择了餐饮管理软件，结果后悔莫及！目前市面上的很多所谓的信息化产品，其实仅仅是一个点菜软件而已！真正的信息化工具只有天财商龙餐饮管理系统品牌的还可以。 很多软件供货商的软件往往存在很多不足，又不能按照客户需求做修改。正是因为这类型软件的存在，导致整个餐饮软件行业龙蛇混杂，给餐饮企业在信息化工具
的选择上增加了难度，制造了障碍！也让很多餐饮企业不得不二次投资，严重影响了餐饮行业信息化的进程！天财商龙餐饮管理系统为客户提供二次开发，二次修改，从而来解决可以的个人需求。 餐饮企业在选择的时候，千万不能单一看产品价格！！！目前市场上的餐饮软件产品价格从几千到几十万不等。选择软件一定要选择餐饮软件十强，如天财商龙餐饮管理系统等等 要实施好餐饮企业的信息化建设，首先第一步，我们要去确定自身的需求。明白我们就就需要实现那些功能，做好短期很长期的规划。第二步，我们再去了解软件的功能，进行产品演示。第三步，考察软件供货商的现有客户，大品牌的如，天财商龙餐饮管理系统，了解他们的使用情况是很有效的方式。通过与软件供货商以前客户的沟通，可以了解到软件的使用情况、软件的稳定性以及软件供货商的实施服务能力。软件的实施不仅是教软件如何使用，因为软件仅仅是一个信息化工具！！软件要发挥最大效益，需要与管理流程相结合，如果软件的实施人员不懂餐饮行业的管理，就很难使客户从软件中获得良好的收益。第四步，还需要了解软件公司的实力，了解这家公司是否能持续发展。就目前来说，餐饮企业的信息化软件还处在发展阶段，不存在说有完善的软件产品，因此餐饮软件产品还需要有一个不断完善和修正的过程。因此，软件公司是否有这样的意识，是否能有这个实力去实现自身产品的升级，也是我们餐饮企业选择软件的重要参考点！最后我们要考虑的才是价格！如果一款软件产品选择错误，带来的损失远远不止是软件本身，还有更多的损失是无法用金钱来衡量的！ 餐饮企业信息化营销将颠覆传统餐饮经营管理模式 信息化营销有传统营销方式不可比拟的优势。在餐饮信息化基础上的 餐饮
中国餐饮企业信息化的现状与发展 糜新箭 近年来中国参与全球经济活动越来越广泛和深刻，中国经济及旅游业也得到了快速发展，2008年北京奥运会和2010年上海世博会的举行为中国酒店、餐饮行业带来新的发展契机。目前，餐饮市场竞争激烈，但国内仍有不少餐饮企业的市场营销停留在模仿式的盲目经营和经验型的松散管理的初级阶段，使餐饮企业经营成效很低，举步维艰，餐饮企业的经营管理水平和营销能力的提升已迫在眉睫。餐饮企业如何在市场竞争中以鲜明的市场形象拥有更强的竞争力？如何持续性扩大市场份额和影响力？如何有效地增进业务发展进程？我们说，餐饮行业需要的是加快信息化进程的脚步。那么我国餐饮企业信息化的现状如何呢？餐饮信息化未来发展呈现怎样的趋势？为此中国饭店网专程采访了中国餐饮信息化企业——天津市神州商龙科技有限公司营销总监糜新箭。 中国饭店网：非常感谢您能接受中国饭店网的采访，请您介绍一下天津市神州商龙科技有限公司公司成长历程？ 糜新箭：我公司是坐落于天津新技术产业园区的注册软件公司。是主要从事高新技术产品开发、安装、技术服务和系统集成的专业化公司。专为餐饮、洗浴、酒店等管理行业提供管理软件及数字化整体解决方案，并提供相关咨询服务。经过十几年的历练，天财商龙对大中型软件系统的设计开发拥有了丰富的经验，对应用软件行业和企业管理拥有独到的见解，先后推出了面向各类用户的餐饮、洗浴软件产品和解决方案。经我们的不断完善与改进，“天财商龙管理系统”已成为一套设计思想与管理模式先进，功能涵盖综合酒店各项业务范围的功能强大的商品化软件。 天财商龙与国内外知名的酒店管理公司建立了长期的紧密顾问合作管理，将千余位酒店管理者的智慧结晶融入天财商龙管理软件，为上万家酒店服务型企业提供行之有效的管理解决方案，帮助众多企业打造一流的品牌，引领着酒店企业信息化管理发展的进程。 十年不懈努力，不断求索，天财商龙赢得了社会各界的肯定和赞誉，汗水和荣誉铸就了天财商龙的辉煌，面对市场天财商龙锐意进取，勇往直前，再攀高峰！ 中国饭店网：请问天财商龙产品主要涉及哪些方面？ 糜新箭：天财商龙系列产品主要专注于餐饮管理软件及餐饮连锁配送管理系统，无线点菜设备，电子菜谱等，兼顾洗浴、酒店管理软件。 具体有餐饮娱乐管理系统、餐饮连锁配送管理系统、餐饮娱乐包房点餐系统、餐饮客户关系管理系统、无线点菜器、电子菜谱、酒店管理系统、洗浴休闲管理系统等中国饭店网：天财商龙餐饮管理软件在“2009年客户最满意的十大餐饮管理软件” 评比中，短信票数稳居行业第一，您认为是什么成就了天财商龙这样的成绩？ 糜新箭：天财商龙餐饮娱乐管理系统符合大多数餐饮企业的经营方式，应用灵活方便，现在已在全国上万家餐饮企业应用，得到了企业经营者的好评，一直是餐饮娱乐管理系统的行业先锋。 公司根据市场变化、结合餐饮企业特点，通过直销、分销、应用工程师现场展示、针对不同企业的解决方案、餐饮专业杂志的广告宣传、全国重点地区计算机博览会的展示。此种运作方式，全方位、立体地帮助餐饮企业实现计算机的信息化管理。秉承“快速响应市场和用户的需求，快速解决问题”的宗旨，天财商龙不断强化目标观念，让客户体验更先进的管理方式，轻松实现科学管理，确保企业目标的快速实现。 公司在产品实施中，为企业提供了售前的专业培训、上岗专核、开业的保驾、售后的维护（现场工程师的维护和远程系统的维护），一段时期的升级改造服务。成熟的解决方案服务，提供服务的定制化，服务队伍的专业化，项目管理的科学化，技术服务队伍具备丰富的大型项目成功实施经验，使我们为您提供的解决方案服务皆具备专业水准。
看到5.1. 6 二餐厅日营业管理 在餐饮企业的经营中，对前台的营业管理可谓管理的基本内容，其它的业 务流程都是围绕它来展开、进行的，因此做好营业管理工作是餐饮管理工作 的基础。 餐厅日营业管理包括营业准备、前台销售情况、客人结帐情况、每班营 业结款。 2.1 营业准备： 在此功能模块中，可以制定每日停用菜品，设定时价、促销菜品的价格。 特别说明：“营业准备”是处理菜品及其价格的有利工具，使用时应注意：在菜品的原料不足时可以停用指定的菜品，但是，如果想重新使用这些菜品必须重新启用菜品，否则，前台点菜将看不到这些菜品，千万不要新建菜品，不便于以后统计查询。 1)停用菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【停用菜品设定】项，进入“停用菜品设定”窗口，如图2.1所示： 窗口说明：窗口中显示出已被停用的菜品，可在此窗口中对停用菜品进行增加和删除操作。 增加停用菜品：单击窗口左下方的“菜谱”按钮，弹出“菜谱”窗口，可供选择菜品（选择方法同“点菜”操作），选择完单击“确定”按钮。 重新起用停用菜品：用光条选中该菜品，单击“重新起用”按钮即可。
打印停用菜品：单击“打印”按钮即可。 提示：对停用菜品进行修改后，单击“保存”按钮，保存后退出。 图2.1“停用菜品设定”界面 2)时价菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【时价菜品】项，进入“时价菜品设定”窗口，如图 2.2所示：可在此窗口中对时价菜品进行定价。 图 2.2 “时价菜品”窗口
窗口说明：在“菜品档案”中的菜品，凡是“时价菜品”栏被选中的菜品，均为时价菜品，显示在“时价菜品”窗口中，以供随时改变时价菜品的价格。改变时价菜品价格：将光标停留在“时价价格”栏，逐项输入新定价格。最后单击“确定”按钮存盘。 3)促销菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【促销菜品】项，进入“促销菜品设定”窗口，如图 2.3所示：可在此窗口中对促销菜品进行增加、删除和定价。 增加促销菜品：单击窗口下方的“菜谱”按钮，弹出“菜谱”窗口，可供选择菜品（选择方法同点菜），选择完将光标停留在“促销价格”栏，逐项输入促销价格。最后单击“确定”按钮存盘。取消促销菜品：将光条停留在欲取消促销的菜品记录上，单击“取消促销”按钮，该菜品就从“促销菜品”档案中消失了。单击”打印”按钮，可以输出“促销菜品”报表。 图2.3 “促销菜品设定”界面 2.2 前台销售情况： 选择【每日管理】菜单下的【前台销售情况】菜单项，进入“POS状态”
天财商龙?餐饮娱乐管理系统 天 财 商 龙 大 酒 店 XX市神州商龙科技XX
目录 第一章公司简介2 第二章系统特色3 第三章使用特点5 第四章天财商龙?餐饮娱乐管理系统功能介绍5 一.前台服务6 前台销售错误!未定义书签。 前台咨客错误!未定义书签。 触摸屏点餐错误!未定义书签。 手持移动点餐设备11 厨房传菜错误!未定义书签。 二．后台管理系统12 1.每日管理12 2.管理设定13 3.统计分析13 4.档案管理13 5.数据管理13 6.库存管理14 7.会员管理15 8．远程连锁管理17 第五章系统软、硬件配置17 第六章系统网络结构及网络站点设计19 第七章系统报价20 附录一：整体工程施工及培训方案21 附录二：天财商龙?管理系统维护计划23 附录三：天财商龙?餐饮娱乐管理系统合同24 附录四：部分天财商龙?客户名录28 第一章公司简介 XX市神州商龙科技XX是XX新技术产业园区高新技术产业公司。是主要从事高技术产品开发、
安装、技术服务和系统集成的专业化公司。公司具有雄厚的技术开发力量和完善的售后服务体制。自组建以来，在XX及全国的高新技术领域中，充分发挥了领头人的作用，成为近年来高科技发展中的一支活跃的队伍。 针对我国餐饮娱乐业的特点和需求，结合以往餐饮娱乐软件的开发经验，以餐饮娱乐业管理科学化、规X化为出发点，经过五十多位高级程序员，历时十余年开发和应用成功。建立了一个具有实用性、高效性、功能划分细致，及较高的灵活性和可扩充性的餐饮娱乐业管理信息系统。 餐饮娱乐管理系统符合大多数餐饮企业的经营方式，应用灵活方便，现在已在全国上千家餐饮企业应用，得到了企业经营者的好评，一举成为餐饮娱乐管理系统的先锋。 公司根据市场变化、结合餐饮企业特点，通过直销、分销、应用工程师现场展示、针对不同企业的解决方案、餐饮专业杂志的广告宣传、全国重点地区计算机博览会的展示。此种种运作方式，全方位、立体地帮助餐饮企业实现计算机的信息化管理。 公司在产品实施中，为企业提供了售前的专业培训、上岗专核、开业的保驾、售后的维护（现场工程师的维护和远程系统的维护），一段时期的升级改造服务。从各种角度为企业信息化改造服务。 因此，为了餐饮娱乐业信息化的改造的顺利实现，为了中国民族餐饮企业的迅猛腾飞，也为了实现双赢的目的，让我们携手并进，为这一共同的事业做出应有的贡献。 第二章系统特色 一．前台服务标准化解决 开台、点菜、传菜、结帐完全由计算机软件来实现，使用一只手即可科学地利用小建盘完成以上所
天财商龙餐饮系统操作 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
看到二餐厅日营业管理 在餐饮企业的经营中，对前台的营业管理可谓管理的基本内容，其它的业务流程都是围绕它来展开、进行的，因此做好营业管理工作是餐饮管理工作的基础。 餐厅日营业管理包括营业准备、前台销售情况、客人结帐情况、每班营业结款。 营业准备： 在此功能模块中，可以制定每日停用菜品，设定时价、促销菜品的价格。 特别说明：“营业准备”是处理菜品及其价格的有利工具，使用时应注意：在菜品的原料不足时可以停用指定的菜品，但是，如果想重新使用这些菜品必须重新启用菜品，否则，前台点菜将看不到这些菜品，千万不要新建菜品，不便于以后统计查询。 1)停用菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【停用菜品设定】项，进入“停用菜品设定”窗口，如图所示： 窗口说明：窗口中显示出已被停用的菜品，可在此窗口中对停用菜品进行增加和删除操作。 增加停用菜品：单击窗口左下方的“菜谱”按钮，弹出“菜谱”窗口，可供选择菜品（选择方法同“点菜”操作），选择完单击“确定”按钮。 重新起用停用菜品：用光条选中该菜品，单击“重新起用”按钮即可。 打印停用菜品：单击“打印”按钮即可。 提示：对停用菜品进行修改后，单击“保存”按钮，保存后退出。
图“停用菜品设定”界面 2)时价菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【时价菜品】项，进入“时价菜品设定”窗口，如图所示：可在此窗口中对时价菜品进行定价。 图“时价菜品”窗口 窗口说明：在“菜品档案”中的菜品，凡是“时价菜品”栏被选中的菜品，均为时价菜品，显示在“时价菜品”窗口中，以供随时改变时价菜品的价格。 改变时价菜品价格：将光标停留在“时价价格”栏，逐项输入新定价格。最后单击“确定”按钮存盘。 3)促销菜品：选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【促销菜品】项，进入“促销菜品设定”窗口，如图所示：可在此窗口中对促销菜品进行增加、删除和定价。
天财商龙餐饮产品优势 一优势总结: 。品牌优势 。服务优势 。成熟的行业成熟客户群体 。餐饮6产品优势分析 二各个优势详细介绍 1,品牌优势 。天财商龙自创立以来一直专注于餐饮信息化研究，十余年的积淀成就了天财商龙对应用软件行业和企业管理的独到见解。更多厂商还处在探索的初级阶段,我们己经可以为餐饮企业提供整体解决方案 2 服务优势 。天财商龙是行业内最为知名的品牌,我们有着十余年专注发展历程，我们的技术有着相当深厚的积累和沉淀，天财商龙有着行业内最强大的开发团队和服务团队，天财商龙有着行业内最为先进和庞大的咨询团队；在全国我们拥有两百余家专业的渠道和代理机构； 3 餐饮6产品优势分析 。完整的流程化经营系统 。灵活性 。实时营业监控 。多样化的自定义管理方式 。严密的权限管控 。多设备对接 。注重客户体验 。灵活的套餐组合设置 可提前设置好套餐,也可点餐时临时选择品项组成套餐,也可点餐完毕后组合成套餐 。退单灵活处理 。用户可以设置自己的个性界面 。实时前台营业情况查看 。严密的权限管控: 天财商龙”餐饮管理系统在提供给使用者众多功能的时候，同时也规定了相应的系统使用权限和业务权限。详尽的权限管理将整个”天财商龙”餐饮管理系统打造成了铜墙铁壁的堡垒. 天财商龙”餐饮管理系统还提供详细的日志操作记录，企业的管理者可以随时查看所有人的所有操作，做到心里有数 。强大的统计分析功能: 随着餐饮市场完全竞争格局的形成，对于市场及企业运营情况急时的分析及调整,己经成为餐饮业健康发展占有市场的关键因素,天财商龙餐饮管理系统,为企业决策者,提供及时准确的分析数据,并可用各种图表进行展示. 。报表体现样式灵活设置,餐饮企业各管理岗可根据所需报表样式进行自定义,从而缩短了报表定制开发时间 。对于报表中查询条件,提供自定义扩展设置,可自定义多组合查询
互联网+餐饮：民以食为天 站在餐饮由消费到生产的流程和环节角度理解，互联网公司正在从各个细节上入手，帮助传统企业在前端引流、餐厅信息化、菜品与服务标准化、体验极致性、业务网络化、客户数据化、经营精细化等方向改造和优化。 导读：随着越来越多互联网企业定位生活服务平台，餐饮O2O的竞争也逐渐进入白热化。餐饮O2O 兴起后，带来了整个行业的积极变化。如今餐饮O2O领域线上和线下正在不断融合，一方面互联网公司正努力向线下扩展，打造更完整的解决方案；另一方面传统餐饮业实体经济也尝试用互联网方式拓展业务。 “人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌”，作为历史悠久，却永不过时地行业，餐饮也不可避免地成为(移动)互联网、物联网巨头和创业者们当作“首当其冲”的领域，2014年产业步入3万亿时代，规模可观，也令诸多资本潮疯狂地涌入。 对此，本文作者中国电子商务研究中心特约研究员、哇点科技副总裁孙彦良以政府导向为大背景，从互联网“引领”下的餐饮(以下简称“互联网餐饮”)和餐饮企业结合互联网的升级(以下简称“餐饮互联网”)两个角度来分析“互联网+”。 餐饮成“互联网+”首当其冲的领域 餐饮行业发展的同时，面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题，行业竞争愈演愈烈，全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高起、利润下滑外，更是出现了较高的倒闭潮。本章节出选自中国电子商务研究中心出版的”互联网+“智库系列丛书第二部《“互联网+”：产业风口》。 在传统餐饮业不景气的情况下，O2O的异军突起似乎成为了国内餐饮业的救命稻草一般。中国餐饮行业O2O市场是在产业链各方的推动下发展起来的，一方面是线上用户无论是数量还是对互联网的熟悉程度都达到了新高度；另外一方面，线下的餐饮商户经历了点评类网站和团购类网站的教育后，它们对利用互联网进行推广和销售的意识和能力也有大幅提升。 而处在产业链核心环节、连接在线用户和线下商户的餐饮O2O网站或应用从2011年后迅速增多，而且用户体验也日益提高；加上其它提供支付、CRM、闭环验证等基础服务的企业，中国餐饮行业O2O的产业链日益完善，为市场的快速发展准备了良好基础。 据中国电子商务研究中心(https://www.doczj.com/doc/096929574.html,)监测数据显示，2012年中国餐饮O2O市场规模为386.6亿，比2011年增长87.1%；2013年市场规模将增长61.1%，达到622.8亿。预计到2015年中国餐饮O2O市场规模将达到1200亿左右。2012年中国餐饮O2O在线商务用户规模为0.98亿，相比2011年增长58.1%；2013年中国餐饮O2O在线商务用户规模将超过1亿，达到1.39亿。未来几年，餐饮O2O商务用户规模将继续保持较快增长，预计到2015年这一规模将超过2亿。由此可见餐饮O2O的市场潜力仍可挖掘。 在两会期间，李克强总理明确地提出制定“互联网+”行动计划，推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展，引导互联网企业拓展国际市场。为了推动“互联网+”行动，2015年，中国各个地方政府会推出区域化招商和创业方面的政策支持，接下来，就是相关主管部门、行业协会和专业机均将很快地落实相应的鼓励创新、人才培训和科技孵化方面逐层逐级地落实。无容置疑，我们正在面临“互联网+”所带来的新一轮机遇和挑战！ 在互联网平台轮番轰炸和持续性的市场培育下，人们对于在互联网中的餐饮日渐熟悉和接受，并乐在其中，餐饮行业网络化环境和用户消费习惯转变已为既成事实。 互联网餐饮是互联网公司在餐饮行业的“行外改造”
天财商龙客户关系管理系统平台，让您玩转会员卡 时下餐饮业全面迈进“微利时代”，步入行业洗牌期，因此必须探索新模式。信息化是彻底改变企业经营面貌、提高管理效率的重要法宝。通过现代化信息技术，搭建高效共享的信息化平台，建立以总部为管理中枢的一体化管理网络，实现对餐饮企业进行系统而全方位的精准化和集约化管理，才能提高餐饮企业对市场的反应速度和管理效率，从而在竞争中立于不败之地。 天财商龙客户关系管理系统平台是集人员管理、信息管理、资金管理和客户关系管理于一体，帮助企业提升管理和营销效率，从而有效的分析顾客消费信息和经营客情，最终实现店面效益的提升。 平台以“会员卡”为载体，通过POS终端进行交易，收集会员有效信息，建立企业会员信息数据库。对客户消费行为进行专业的数据分析与挖掘。通过实时动态的客户筛选工具，精准锁定目标客户群体，制定营销方案。面向不同的营销对象开展有针对性的营销活动，实施客户关怀策略。 帮助企业搭建一套完整的电子化会员营销体系 电子化会员营销体系，把企业的人员管理、信息管理、资金管理有机结合到一起，有助于公司提高管理效率，加强对终端店面的行销指导，不但能分析出会员层次，也能很好的分析出会员消费情况（如消费频率、单次消费额度等）。 通过天财商龙会员营销系统来发放本企业特有的会员卡（具有储值、打折、积分、自动升级等多种功能），开展多样化的市场营销活动，提升客户粘性。 帮助企业建立银行级别的交易、结算体系 天财商龙客户关系管理系统平台可以完成门店与门店之间、总部与门店之间的积分通用和业务结算功能，系统后台可以清楚的将门店流水以及会员跨店消费的记录以报表的形式展现出来，便于总部进行财务统计和门店之间的结算。 帮助企业把线下会员和网上会员真正的统一起来 天财商龙会员营销体系可以和网站做到完美对接，持卡会员通过会员卡号和密码登陆网站，可以查询自己的余额，消费记录，积分等情况，并可以直接将促销活动的电子优惠券下载到会员卡里。对于储值卡会员，可以将银行卡资金通过网上转账，直接存入到会员卡里。 异业联盟，拓宽营销渠道 天财商龙客户关系管理系统平台支持不同业态之间的会员共享，帮助企业在淡季的时候集中集团各业态有效资源进行整合营销，快速提升营业额。