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酒店节日组织活动方案计划方案计划

酒店节日组织活动方案计划方案计划
酒店节日组织活动方案计划方案计划

为提高酒店品牌及影响力,切实做好明年各种活动的实施。我部结合相关节日及经营时机,拟推出如下活动年度活动整体方案,详细如下:

一、春季主题“缤纷之春”

1). 三月缤纷色彩——红绿蓝

3月5日,学雷锋纪念日(公益形象活动)

费用预算:3000元(雷锋帽、工具等)

组织酒店人员若干,分小组或队,清理沿街小广告。

开展用心工作、学习雷锋,雷锋班组评选。观看纪念

雷锋电影。

具体:

户外活动

抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门,分四组,每

组20人,头戴学雷锋帽,着***大酒店工装,一组沿

**路——南*路北段——**路——**路清理

沿街电线杆小广告,二组由**路**路口向南——

路。

店内活动酒店活动策划

多功能厅观看雷锋事迹电影。

3月8日,妇女节(常规节日推广)

费用预算:500元(鲜花、海报)

凡节日当天,莅临酒店的女性,均免费赠送康乃馨鲜

花一枝。

3月12日,植树节(公益形活动)

费用预算:4000元(车辆、树苗、铁锨、景区费用)

联系旅游景区,邀请上年度消费排名前20位重

要客户(携同子女)一同前往山上植树,。

3月15日,消费者权益日(结合报纸、广播、电视,联合开展诚信经营、上帝至上的活动)

店内围绕“亲情服务”“感动服务”等

开展“服务评分”活动,对象主要有:就餐客人、住

宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等,填写服

务意见表,即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服务

监督宾客,享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴

免门票。

费用预算:1000元(海报、房券、门票)

3月17日,中国国医节邀请中医学院/中医院,老中医

专家讲解健康饮食。(主要邀请会员卡客户,住店、

餐饮客户凭入场券免费参加)

费用预算:1500元(专家费、入场券、专家宴请)

3月22日,世界水日(常规公益形象活动)

预算费用:1500元(印刷品、海报)

酒店针对于客人及内部职工,开展节约用水、造福

人类的活动,旨在提高员工节水意识及公众形象。

在客房内,摆放节水标签,对于连住两天以上的宾客,床单被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一换的,酒店免费提供清心茶馆休闲茶券一张或免费水

洗衬衣意见。以此达到节约降耗的目的。

4月5日,清明节(公益形象活动)

费用预算:500元(花圈、鲜花)

组织部分工作表现优异的员工,前往市烈士陵

园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。

4月7日,世界卫生日(内部活动)

费用预算:0元(酒店打印机自行制作海报)

开展“卫生服务,从我做起”,强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。

3).五月缤纷色彩——最美

5月1-7日,国际劳动节

费用预算:1000元(宣传品及其他)

开展劳动节促销活动,重点推广五一节假日期间的餐饮、客房等经营

5月12日,国际护士节(公益形象活动)

费用预算:1800元(鲜花、水疗票)

联合第一附属医院,慰问该医院一线的护

士,赠送鲜花及SPA水疗馆门票。

5月31日,世界无烟日(常规公益型活动)

/. 费用预算:200元(海报)

宣扬倡导公众场合禁止吸烟。

二.夏季主题:(2010.6-8月)

“欢乐暑夏”

1).六月欢乐暑夏冲击波——第一波“你来我送”

6月1日,国际儿童节

费用预算:500元(礼品、玩具)

针对于进店住宿、用餐的儿童(1.5米以下),赠送

精美小礼物。

6月6日,端午节(开展端午粽子销售,联合眼科医院,每

购买十份粽子,赠送眼科医院保健卡一张)

费用预算:1000元(眼科医院联系、保健卡、宣传品)

6月7-9日,**zhukao,为你加油。

费用预算:1000元(文具、折价券、营养粥、宣传品)

针对于参加高考的学子,推出凭高考证享受高考特

房,赠送每日赠送营养粥一份;及考前优质套装文

具一份;谢师宴折价券100元。

2).七月欢乐暑夏冲击波——第二波“清凉美食”

7月1日,建党节(常规公益活动)

费用预算:400元(横幅、海报、糖果瓜子等)

热烈庆祝中国共产党建党80周年,开展党员生活

会。

7月10日,夏季美食节

费用预算:800元(宣传品、写真、KT板)

推出夏季清凉美食节、小吃城增设新品种-冰激凌系列,三楼、四楼餐厅推出夏季养生菜等。

7月全月,网络订房特惠月

费用预算:500元(茶叶、海报、网络等)

针对于同期网络预订,推出连住两天以上特惠价。预订并成功入住酒店,赠送清心茶馆休闲券1张,可免费在茶馆获赠指定茶水。

3).八月欢乐暑夏冲击波——第三波“浪漫七夕” 8月1日,建军节(常规公益活动)

费用预算:1000元(瓜果、纯净水等)

慰问三十三分部,庆祝建军节

8月6日七夕情人节

费用预算:2000元(宣传品等)

跨行业联合大商新玛特超市/世纪联华/丹尼斯/华润万家中任意一家,推出消费满299元(不含家电、团购等),即可获赠七夕情人节浪漫烛光法式套餐一份,限两人预订消费方可有效,即免费一人、付费一人。

三.秋季主题:(2011. 9-11月)

“畅享金秋”

1).九月畅享金秋——硕果飘香

9月10日,教师节(公益营销活动)

费用预算:3000元(礼品、水疗门票)

与幼儿园、小学联系,由酒店提供多功能厅场地、

音响等设施,举办“****大酒店*小学教师节文艺汇演”。

免收场地费,免收设备使用费,每位老师赠送一

份精美礼品及水疗馆门票;用餐费用现付,标准、

桌数不低于800元/席、10席。

9月12日,中秋节(专项营销活动)

费用预算:35000元(奖品部分置换、单页印刷、报纸硬广、报纸软文、网站、杂志宣传等)

承继***大酒店大酒店月饼品牌,做

强月饼销售及市场占有率。重点加强中、高端客

户群的营销,月饼馅料品种增加“台湾风味”,围

绕大陆与台湾海峡两岸“和”为主线,开展月饼

有奖销售,最高奖为双人台湾七日游,以此刺激

销售创出新高。

9月20日,国际爱牙日

费用预算:2000元(牙科医院联系、宴请、宣传等)

联合医院,联合开展“呵护牙齿”活动,凡在酒店餐饮消费的宾客,消费满200元赠送“常规牙齿健康”免费

检查一次。

9月27日,世界旅游日

预算费用:1万元(置换、宣传等)

(1).参与省、市旅游主办的旅游推广活动。(2).联合开封旅游局或清明上河园等景区,以

赞助或置换的形式换得景区门票,酒店内

开展消费满500元,即赠送景区门票一张。

9月末酒店开业五周年大型店庆活动

预算费用:90万(大型演唱会)

(1).“****大酒店大酒店店庆五周年大型演唱会”邀请一线港台歌星1名(拟王力宏/谢霆

锋),当红网络歌手/明星4-5名(拟郑源、

飞轮海等),目标观众70-90后人群,采取

售票+消费满额赠送+赞助的形式。

(2).或者举办“弘扬国粹润泽**”****大酒店

大酒店盛世梨园群英会,采取售票+消费满额赠送

等形式。

2).十月畅享金秋——举国欢庆

10月1日,国庆节活动

预算费用:3000元(宣传等)

酒店各经营部门推出“国庆特价”,及“国庆七天乐”等活动

10月5日,重阳节

预算费用:5000元(餐饮、礼品)

开展尊敬老人、关注老人,邀请福利院孤寡老人,到酒店共话重阳,安排老人参观酒店、用餐、欣

赏戏曲影片(全程专人一对一陪护,确保老人安

全,邀请老人年龄拟定50-65岁)

10月13日,世界保健日

预算费用:2000元(专家邀请、宴请等)

关注日常保健、倡导健康生活,针对办公室一族,酒店开展养生保健论坛,邀请保健师讲解如何缓

解办公室疲劳,如何避免职业病。协议单位、房

客、用餐客人均可凭票免费参加。

10月16日,世界粮食日

预算费用:1000元(宣传品、海报等)

针对知*西餐厅自助餐及酒店员工餐,开展宣

传世界粮食日公益宣传,倡导节约粮食、杜绝恶

意浪费。

3).十一月畅享金秋——欢乐同享

11月8日,记者日

预算费用:5000元

向本地各媒体记者,赠送精美礼品,以示节日慰问。 11月9日,全国消防日

预算费用:3000元(消防支队联系、消防道具等)

联合消防支队,针对于一号楼进行消防演习,通

过演习提高员工消防意识,增强客人安全感,树

立酒店良好社会形象。

11月24日,感恩节

预算费用: 5000元(礼包等)

开展“贵宾日”活动,当日到酒店消费的贵宾客

户可免费获赠“大礼包”一份,包含(2010年度

及2011年1-10月份,综合消费排名、餐饮消费

排名、客房消费排名前20位的单位负责人,多项

排名均在其中,重复者只记一次)

四.冬季主题:(2011. 12-2月)

“温情暖冬”

1).十二月

12月20日,澳门回归纪念日

预算费用:3000元(海报、宣传品、短信、奖品)

小吃城自12月14日至21日明档设葡式美食,推

出炸鱼片、葡式蛋塔、香煎豆沙饼等澳门美食周。

开展消费满200元赠送澳门糕点(海苔肉松卷)一

份活动。

12月24日,平安夜

预算费用:10万元(晚会、网络、单页、短信、奖品部分赞助)联合电视台品牌栏目,以观众互动类型为主,结合

酒店圣诞,打造别样的圣诞,突出新颖、别致。

12月25日,圣诞节(同平安夜)

联合电视台品牌栏目,以观众互动类型为主,结合酒店圣诞,打造别样的圣诞,突出新颖、别致。

12月全月,开展“送温情在暖冬之的哥”活动。预算费用:3000元(手套、积分卡、奖品等)

制作出租车积分卡、白线手套,免费向途径

大酒店的出租车发放(发放地点:酒店东门**

路边、酒店南门**路),针对于介绍散客到酒店

并成功入住的,给予2分,满10分可兑换价值100

元小吃卡或油票或价值150元优质茶叶一筒。满

20分可兑换价值200元小吃卡或油票或价值500

元客房1间/夜,以此提高出租车司机对酒店的广

知度,提高步入散客的开房率。

2).一月

1月1日,元旦(常规宣传)

预算费用:500元(海报、横幅)

1月22日——23,除夕、春节

预算费用:14万元

年夜饭/除夕晚会/焰火表演推广(另见活动报告)新春家宴/舞龙舞狮/焰火表演/幸运转盘(另见活动报告)

3).二月

2月6日,元宵节

预算费用:5000元(奖品、宣传)

针对于进店消费宾客开展趣味灯谜竞猜活动,在酒店

两个大堂,分别放置金桔树,树枝上悬挂各种谜面,

根据谜面难度设立A/B/C三个等级,猜中者,分别奖

励价值不同的小礼品。

2月14日,情人节

预算费用:2000元(宣传品、奖品)

西餐厅推出浪漫烛光套餐/情人节客房包价特惠活动。

备注:民俗、焰火表演清单及费用另见相关文件。

预算费用:约66万

预算外费用:10万

合计费用:76万(不含明星演唱会费用)

2011年度整体活动推广注重酒店形象树立及经营创收两个方面,一方面继续围绕酒店公众形象入手,贯彻董事长及酒店“回馈社会、服务于民”的社会责任与使命,通过诸多公益活动,彰显****大酒店大酒店强烈的社会责任感与良好的社会公众形象。全年度活动按季节分为四个主题,共计三十八个活动篇章。做到月月有活动,天天都精彩,最大程度整合酒店资源,适时根据郑州酒店市场实际情况,在不同阶段采用不同的促销手法和力度,调配酒店资源与外部跨行业资源,促进酒店它项经营,降低活动成本,扩大经营利润。严格把握

公共关系策划的主旨,根据酒店形象及经营的现状和目标要求,科学分析现有条件,谋划并设计公关战略、专题活动和具体公关活动力求最佳。通过效应杠杆达到超过活动预期目标。2011年度活动宣传中继续保持平面纸媒体的投入,同时增加对网络广告、影视广播广告的投入,试水户外广告塔及路标牌广告,最终形成新媒介与传统媒介相结合的高密度的宣传渠道;制作酒店电子杂志(季刊),通过酒店官方网站及客户档案电子信箱,有针对性的发送电子杂志。广泛宣传为基础,直投重点创效益。使得每次活动都能够取的最佳效果。

妥否?请领导批示!

营销部

每年的十一国庆节,出行的人流变得庞大起来,这对于酒店来说,是促销的绝佳时机,同时,十月份又是婚庆高潮,找准自己的位置,就可以在这场促销盛宴中旺中取利,准备一份酒店国庆节促销方案则是活动举行的前提,那么酒店国庆节促销方案该如何去写呢?

这里为大家准备了一份酒店国庆节促销方案,给大家做个参考。

2011年酒店、饭店国庆节、中秋节促销方案

一、活动背景

今年的十月,赶上国庆中秋两个佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。

二、活动时间

9.20-10.10

三、活动主题

与国同庆,共谱天伦

四、活动内容

1、活动期间,推出黄金套餐

良朋相聚宴:699元/桌

金玉满堂宴:799元/桌

富贵吉祥宴:899元/桌

2、中秋之夜推出团圆饭: 588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定,赠送礼品一份。

3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。

4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。

5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得XX旅游景区门票一张。

五、促销宣传

1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。

2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。

3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。

4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

六、人员培训

1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。

2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。

重阳节酒店促销活动策划方案精选

重阳节酒店促销活动策划方案精选 重阳节,又称“踏秋”,我国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。下面是OK为您精心的重阳节酒店促销活动策划方案精选。 一、时间: 20xx.10.9. 星期日 (晚自助餐18:00---21:00) 二、地点:xx大酒店西餐厅。 三、活动内容: 1 畅享xx大酒店中西式自助餐美食。 2.自助餐增加重阳节特色糕点等食品。 3.当晚对用自助餐的老人凭老人证本人可享受半价特惠。 4.餐厅针对携带老人宾客赠送全家福合影一张 5.收费标准:

人民币148元/人,(1.2米以下的儿童按半价收费)。 一、重阳节活动主题 菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康 二、重阳节活动时间 20xx年xx月xx日 三、重阳节餐厅氛围 1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。 2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。 3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。 四、重阳节活动背景 重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。 五、重阳节活动内容 活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖 活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。 活动二:推出老年专用菜品 重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。 活动三:你敢来,我就敢送

酒店销售部2020年年度工作计划(标准版)

编号:YB-JH-0239 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 酒店销售部2020年年度工作 计划(标准版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

酒店销售部2020年年度工作计划 (标准版) 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订 工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可 以放心修改调整或直接使用。 一、确立酒店的经营发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定XX年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,XX年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。 20XX年年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为

酒店年度工作计划ppt详细版

文件编号:GD/FS-7585 (计划范本系列) 酒店年度工作计划ppt 详细版 When The Goal Is Established, It Analyzes The Internal And External Conditions Of Organization, And Puts Forward The Organizational Goals To Be Achieved And The Ways To Achieve Them. 编辑:_________________ 单位:_________________ 日期:_________________

酒店年度工作计划ppt详细版 提示语:本计划文件适合使用于目标确立时,根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。 作为酒店经理,本人有义务为提高酒店的营业额效力。下面是本人201x年度工作计划: 1、组织建立和管理。 作为一个大型的娱乐部门,必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配,这可以从两方面入手,其一,形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制,即设定康乐部内部的组织机构,岗位的设定和确定各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,

管理人员的分配领导,进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管所有人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。 其二,合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的运营不可能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调配,是现有资源部至于浪费也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 2、完善规章制度。 “无规矩不成方圆”,作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证,对场所的组织服务

酒店节日组织活动方案计划方案计划

为提高酒店品牌及影响力,切实做好明年各种活动的实施。我部结合相关节日及经营时机,拟推出如下活动年度活动整体方案,详细如下: 一、春季主题“缤纷之春” 1). 三月缤纷色彩——红绿蓝 3月5日,学雷锋纪念日(公益形象活动) 费用预算:3000元(雷锋帽、工具等) 组织酒店人员若干,分小组或队,清理沿街小广告。 开展用心工作、学习雷锋,雷锋班组评选。观看纪念 雷锋电影。 具体: 户外活动 抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门,分四组,每 组20人,头戴学雷锋帽,着***大酒店工装,一组沿 **路——南*路北段——**路——**路清理 沿街电线杆小广告,二组由**路**路口向南—— 路。 店内活动酒店活动策划 多功能厅观看雷锋事迹电影。 3月8日,妇女节(常规节日推广) 费用预算:500元(鲜花、海报) 凡节日当天,莅临酒店的女性,均免费赠送康乃馨鲜

花一枝。 3月12日,植树节(公益形活动) 费用预算:4000元(车辆、树苗、铁锨、景区费用) 联系旅游景区,邀请上年度消费排名前20位重 要客户(携同子女)一同前往山上植树,。 3月15日,消费者权益日(结合报纸、广播、电视,联合开展诚信经营、上帝至上的活动) 店内围绕“亲情服务”“感动服务”等 开展“服务评分”活动,对象主要有:就餐客人、住 宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等,填写服 务意见表,即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服务 监督宾客,享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴 免门票。 费用预算:1000元(海报、房券、门票) 3月17日,中国国医节邀请中医学院/中医院,老中医 专家讲解健康饮食。(主要邀请会员卡客户,住店、 餐饮客户凭入场券免费参加) 费用预算:1500元(专家费、入场券、专家宴请) 3月22日,世界水日(常规公益形象活动) 预算费用:1500元(印刷品、海报) 酒店针对于客人及内部职工,开展节约用水、造福 人类的活动,旨在提高员工节水意识及公众形象。

酒店全年节日的促销方案汇总

2013年酒店全年节日的促销方案汇总 节日对于我们来说是很特别的,在这一天我们可以充分表达对我们所爱的人的祝福。而节日对我们销售人员来说,更具有重要意义。我们可以利用节日来进行促销活动。对于来说,更要抓住每年的每个节日,下面小编为你整理一个全年节日的酒店活动策划案:一、 主题:爱他(她)吗?爱他(她)就到***酒店来,让他(她)玩转沙湖并享受健康美食。 时间:6月1日 优惠:当日,可领取一份礼品; 套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设三款,。 “欢乐童年”营养套餐______ 元(A三人用); “金色年华”营养套餐______ 元(B四人用); “望子成龙”营养套餐______ 元(C四人用); ◆ 6月1—3日,“父子同猜谜,康体中心乐翻天”——客房、餐饮在房间或餐台摆设谜团(红色信封),其中有五条,父子共猜,猜中者得奖品(______项目免费2小时及小礼品)。 ◆ 6月1—3日,光顾餐饮的儿童可获赠果汁饮品1份 ◆儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。(如当日开自助) ◆儿童节当天,自助餐价格调整为:成人______ 元,儿童______ 元。 二、父亲节 主题:感恩父亲节,爸爸是一个无言却温暖的动词 时间:6月17日 ◆父亲节当天, 在餐饮消费的男士可获赠滋补炖品一盅 ◆ 60岁以上的老人享用餐饮自助餐5折优惠。(当日如开自助) ◆父亲节当天,用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房或康体中心体验券等。 ◆开设父亲节特价房:______元/晚。 ◆父亲节当天,在餐饮消费满______元,送客房体验券面值______元。 三、 主题:***酒店“粽”情重义,创造感动。 时间:6月22日

酒店经理年度工作计划

酒店经理年度工作计划 酒店经理年度工作计划1 新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗! 身为酒店餐饮部经理,新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。 一xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办) 1本店的客户群定位。 2年度竞争对手分析。 3广告宣传力度。 二锁定目标进行市场分析 减少酒店营业本钱。1培养客户群。 培养具有忠诚度的员工队伍。2有效控制员工流失。 三要用软性服务去留住客人 1优质服务 2严格纪律树形象 督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四创新管理求实效 营造“温馨家园”1美化酒店环境。 为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。 打造员工“舒适家园”2创新宿舍管理。 今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。 时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财富平安。 初出家门的年青人,第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小,社会经验缺乏,因此,很多方面都需要我关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化,关心他生活,尤其是对生病的员工,要给予他亲情般的关爱,使他感受到家庭般的温暖。 五节能降耗创效益 1加强宿舍水、电、气的管理

酒店节日活动策划方案

酒店节日活动策划 方案 1

酒店节日活动策划方案 【篇一:酒店节日活动策划方案】 xx国际温泉大酒店 圣诞节活动策划方案 山东xx文化传播有限公司 11月22日 目录 一、活动目的 (3) 二、活动主题 (3) 三、活动组织 (3) (一)活动时间 (3) (二)活动地点 (4) (三)参加人员 (4) (四)前期媒体宣传 (4) (五)会场布置活动氛围营造方案 (5) (六)后续宣传 (6)

四、晚会内容 (7) 五、活动预算 (10) 六、结语 (11) 承办方:山东xx文化传播有限公司 活动时间: 12月24日 一、活动目的 12月24日—25日是西方最隆重的节日——平安夜和圣诞节。随着中西方文化的激烈碰撞,庆祝圣诞节成为流行趋势,借助圣诞节举办的各种促销活动也成为商家的首选方案。在此期间,公司可利用圣诞节活动宣传xx国际温泉大酒店的企业文化、扩大知名度、提升品牌,让更多的消费者知道xx国际温泉、了解xx国际温泉、喜欢xx国际温泉,开发更多的盈利机会,提高营业收入。我们结合酒店自身的特点,对此次圣诞节活动进行整体策划和布置。 二、活动主题 圣诞嘉年华相约国际温泉 ——xx国际温泉大酒店圣诞之夜 活动形式:圣诞自助餐+圣诞晚会+明星互动+公益活动 晚会门票:198元/位儿童98元/位

三、活动组织 (一)活动时间 活动时间包括活动前期宣传、活动当天、节日期间的酒店营销活动以及后续的宣传营销活动(可与酒店另行协商)。具体时间安排如下: 11月25日—12月24日在电视、广播、报刊等媒体对活动进行宣传 12月24日 19:00-24:00圣诞之夜 12月23日—25日酒店圣诞节优惠活动。节日期间,入住酒店的消费者均可享受一定优惠,并赠送小礼物(具体优惠政策由酒店自行决定)。 12月25日—12月30日后续报道宣传 (二)活动地点 xx国际温泉大酒店多功能宴会厅 (三)参加人员 1、xx国际温泉大酒店公司内部高层领导 2、xx国际温泉大酒店开业特邀嘉宾 3、xx国际温泉大酒店合作单位高层领导 4、xx市知名企业高层领导 5、xx市高消费阶层

酒店节日促销策划方案doc

酒店节日促销策划方案 活动时间:12月23日(星期五)—1月5日(星期三) 活动主题:相约圣诞之夜(圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞活动说明:每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。ong>活动内容: 一. 场境布置:a. 门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。b. 大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。c. 玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)d. 餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物,不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物e. 过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。 二、卖场圣诞氛围营造 a、门前广场可设置这样一个场

景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。b、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。 c、划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂三、促销活动(a)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。 (b)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有小礼物操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注:购物赠品还可

2020年客房酒店年度工作计划

客房酒店年度工作计划 xx年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完xx年,我们对xx年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部xx年工作计划重点做好以下几个方面的工作:中国论文联盟.LWLM.。 一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据 客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。 2.搜集:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集,归纳入档。 3.系统规范:将的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训奖励:好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为

【酒店】酒店的年度工作计划范文

【关键字】酒店 酒店的年度工作计划范文 工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,用到“工作计划”这种公文。今天为大家准备的是酒店的年度工作计划范文,希望能满足大家的阅读需求。 酒店的年度工作计划范文 20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20xx年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好20xx年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实的提高员工认识培训工作的重要性,积极的引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。 1、专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已经成为了包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此在今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 ①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周的安排两节培训课(共计24课时)。 ②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

七夕酒店活动策划方案

七夕酒店活动策划方案 浪漫七夕节,酒店的活动策划如何写呢,一起来看看出guo为大家的:七夕酒店活动策划方案,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注出guo。 度浪漫七夕,享温馨生活 ——酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中 活动文案: 温馨的生活,总少不了他(她)的陪伴 节日的浪漫,总愿为您点燃! 度浪漫七夕,享温馨生活,酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中! 活动期间: 原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐! 原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐! 原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐! (注:①“浪漫点燃价”即酒店协议价;②活动仅限本周末8月6日、7日) 七夕“点燃浪漫”正在进行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、享受几百元情侣套餐!

通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫”主题个 性的相结合,形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息,并将此迅速传达给消费者,借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中,吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的知名度。 针对指定消费群体,特别推出餐饮和住宿一体式优惠套餐,满 足消费者和潜在消费者的节日需求,进而了解和体验到本酒店的服务,建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。 1、通过七夕中国情人节传达酒店的“浪漫”品牌个性。 2、吸引消费者前来本店体验和消费,建立和提高酒店知名度; 3、促进酒店客房及餐饮消费,提升本店销售额。 第一部分:客房和餐饮配合促销。 通过客房和餐厅套餐的捆绑,组合成本酒店的七夕巨惠套餐, 最后定位为七夕节浪漫点燃价,套餐详情为:原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐! 第二部分:情人节布置 布置风格:以浪漫为主题,结合本酒店品牌个性,布置成唯美、浪漫风格。以粉色、蓝色为主色调,以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装 饰成七夕浪漫唯美风格 财务部

2017年酒店年度工作计划

瑾呈董事长: 2017年沙海酒店工作计划新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的2017年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满沙海,舒适家园”这一中心战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,以此制定出详细的工作计划及阶段性目标,分阶段的开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成公司下达的计划指标。 一、经营思路: 1)、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。 2)、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。 3)、积极整合酒店现有资源,通过外包及招商等措施,降低资源闲置率及经营最大化。(4S店、宿舍及办公区域) 4)、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。 5)、提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章。6)、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。

7)努力拓展市场份额,以各种节假日节事,节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。 8)了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。 9)努力提高本酒店的知名度,美誉度。 二、管理思路: 1)管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设。 2)加大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。 3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。 4)改善整体薪酬水平,加大考核和管理力度,将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来,将被动管理为主动管理。 5)开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。 [经营计划] ◆市场开拓重点: 1,酒店周边新开发的工厂及企业; 2,宴会市场(不涉门槛档次,全面铺开) 3,开拓第三产业链条的延伸效益,(竞标或承包工厂,学校用餐)4,直销产品推介及销售会议的市场。 ◆营销重点管理措施(以服务带动营销,以营销去检测服务)

酒店中秋节活动方案

酒店中秋节活动方案 酒店中秋节活动方案范文一: 一、策划方案主题 以“同一月饼,同一梦想”为主题,营造“欢乐和谐,与时俱进”的公司气氛,提升企业形象。 二、时间: 农历八月十四或者十五 三、地点: 酒店培训室 四、策划方案特色:

1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。 2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。 五、方案活动一 1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解 活动名称:中秋,你知道吗? 宣传内容:中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月…… 图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。 六、方案活动二

1、月饼 活动名称:月饼圆,月儿圆 活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。 品月饼、赏月亮——员工相互讨论。 2、孔明灯 活动名称:孔明灯,月儿明 活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。 与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。

孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。 七、现场布置 1.舞台布置——包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。 2.音响设备布置 3.灯光照明布置 4.观众席布置 八、活动结束 现场清理安排

酒店营销活动策划方案5篇

酒店营销活动策划方案5篇 【篇一】酒店营销活动策划方案 七夕情人节即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动: 一、活动时间: 8月6日 二、活动名称: “情系七夕、相约星际” 三、活动内容 3.1“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对: 酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。 3.2客房: 活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。 3.3餐饮: 银河餐厅推出 277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、) 577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒) 777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张) 月宫食府

凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。 四、实施细节 请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等) 请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。 请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。 请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。 策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。 请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。 五、推广宣传 酒店店内海报、单页 酒店官方网站及友好连接网站 商都信息港漂浮广告(一个月) 大河报四分之一彩版+600字软文 时尚杂志硬广及软文 沿街灯箱胶片 目标客户短信 六、费用预算 玫瑰花2元/支500支1000元 巧克力50元20盒1000元 棒棒糖50元10支500元 红酒150元10支1500元(红酒商赞助) 高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助) 精美礼品200元200个40000元(企业赞助) 条幅/海报80元 短信促销0.04元/条60480条2400元 大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换) 珠宝首饰赞助

某酒店年度工作计划

*****酒店2014年工作计划 2013年我们面临着重重困难,外部市场的激烈竞争,内部设施设备的陈旧老化,都使我们的经营受到很大的影响,但是我们酒店上下一心,同舟共济,克服重重困难,圆满完成了2013年的各项任务目标,并实同了公司的顺利改制,真正成为名符其实的股份制企业。 2014年新的挑战,新的机遇,新的征程,。 面对市场的变革,2014年的工作思路是: 坚定五个一流,即:一流的环境;一流的管理;一流的服务;一流的员工队伍;一流的员工福利待遇,提升酒店档次,创建明珠新品牌。抓安全、重安全,安全工作不放松 一、下大气力进行更新改种过,提升酒店档次,为宾客提供一流的环境 在近两年的餐饮市场发展中,我们都体会到餐饮已不再是单一的用餐、住宿,围绕餐饮市场的人文环境、多元化发展已成为餐饮行业的必然所需。因此,经董事会研究对酒店进行全面的更新改造。 1、2014年,我们将展现在**人民面前一个崭新的面貌,首先将前厅门口、大堂、二楼餐厅、三楼舞厅进行装修,目前正在施工中,春节前部分工程将竣工正式投入运营,改造后的餐厅设大禹文化餐厅、零点餐厅、中小型会议室、婚宴大厅,可接待不同档次的宴会,大大提升了酒店档次。 2、随着市场的变化,婚宴接待已成为**餐饮行业的主导市场,2013年我们虽然在经营模式和经营理念上有所转变,也有了一定收 获,但是我们的硬件设施因为陈旧落后仍需更新改造,所以春节后还将对三楼的多功能厅、酒店的外部环境进行更新改造。装修后的三楼将会成为全新的主题婚宴大厅和大型会议接待大厅,除此以外我们将设专门的新娘房、新娘化妆室、庆典专用舞台,大大提升了**婚宴接待的品牌。 3、为紧跟市场步伐,创造餐饮业的亮点,春节前客房将增上液晶电视和电脑,餐饮服务增上智能点菜系统,提高现代化的服务设施设备,规范服务。同时,我们明珠酒店将多方拓展,成立自己的有机蔬菜种植基地、养殖基地,以吃、住、行、购、游、娱为一体的多方经营。真正成为**餐饮行业的新亮点,树立***大酒店的新品牌。 二、严格内部管理,提高工作效率,确保一流的管理 2013年10月1日我们**大酒店改制成功,这意味着我们的****大酒店有限公司步入新的起点,从整体环境到细节管理都要有新的发展。 首先要完善各项规章制度,提高执行力。依然坚持“红火炉”的原则,谁触犯、谁受罚。工作要有布置、有落实、有检查。完善修订各项规章制度,并以文件形式下发,管理人员要学深学透,并深刻领会执地。 二是规范岗位职责和工作标准。各部门以此为自检自查的内容,公开授受监督,加大部门负责人的责任感,并要求管理人员加强走动式管理,深入基层,常转、常看在走动中发现问题,现场解决问题,不拖、不等、不靠,要形成雷厉风行的工作作风,以此推进规范化的服务水平。 三是提高全员节约意识,减少成本浪费,确保经济效益。动力部要加大对设备设施的维护保养,要勤于检查,要做设备设施的“护士”而不做“医生”,要将故障消除在萌芽状态,最大限度的延长设备设施的使用寿命。节约能源、降低损耗,降低酒店运营成本,提高经营利润。管理人员要有主动性、带动性,从自身做起,加强管理、落实各项节能降耗制度,树立全员的节能意识,贯穿始终。 四是财务部做好资金运作,合理调度资金。其次做好人力成本、原料成本及能源消耗的各项财务分析,建立完善的二次利用物品台帐,对可重复利用的原材物料均要入库并妥善保管、以备后用。 五是注重新观念、新机制的注入。管理人员要致力于新观念、新机制,从根本上改变以往的工作方式和思维理念。发挥自身的优势、勤奋和身先士卒的表率作用,逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念,提高工作效率,增创企业收入。 三、规范服务,创新明珠品牌,展现一流的服务

2020中秋节酒店活动策划方案

2020中秋节酒店活动策划方案 1.活动期间,男女夫妻(情侣)订中秋情侣套餐优惠xxx元; 2.活动期间,父母子女二代人订中秋二代同堂团员套餐优惠xxx元; 3.活动期间,祖孙三代同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元; 4.活动期间,四世同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元; 酒店中秋节促销送礼篇——送美满 酒店中秋节送礼还是月饼好,在月饼价贵,人们不想掏钱买的形势下,酒店可和月饼 制作方合作,大批量定制月饼。首先是价格上得到实惠,也满足了顾客的需求,同时在月 饼或月饼包装礼盒上印上本酒店的logo,对酒店品牌也是一种营销。笔者有一位商友,她叫伍神连,通过网络找她定制月饼用来送礼的人络绎不绝。 【范例】 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费, 这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可 采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的 前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。 2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

酒店促销活动方案大全

酒店促销活动方案大全 a;节日期间是人们消费的高峰期,怎样利用好这个消费高峰期,提高收入呢?下面为大家整理分享的是关于酒店促销活动方案,接下来就让我们一起来学习一下吧,希望可以帮助到有需要的你们。 酒店促销活动方案1 一、活动目的 通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。 二、活动内容 根据元宵期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。 三、店内装饰、气氛 1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。 2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作 3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。 四、广告宣传 1、宣传单张。

2、报纸广告。 3、海报制作。 解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。 五、促销分工 1、宣传单的派发由相关部门完成; 2、散客、常客预订工作由各店面具体负责; 4、促销及预订工作由店经理全面负责。 六、具体促销活动 1、“大型团体餐促销活动” 活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠。 2人——4人可以享受9折优惠。 5人——8人可以享受8.8折优惠。 9人——12人可以享受7.8折优惠。 元宵,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握元宵期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出,元宵消费有三大明显特征: 餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式: a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,

酒店年度工作计划

酒店年度工作计划 2007年是酒店争创准备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。所以进一步提高职员素养,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依照酒店董事会对于加大职员培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在2007年度以培养“一专多能的职员”活动为契机,进一步推进职员培训工作的深度,努力做好2007年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的职员”的主题贯通其中,仔细学习深刻领略当今培训工作的重要性,带动职员整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店职员服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,要紧体如今职员礼节礼貌别到位,对客服务意识别强,职员业务别熟等方面。 三、当前的目标和任务 2007年度的职员培训以酒店进展和岗位需求为目标,切实提高职员认识培训工作的重要性,积极引导职员自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素养职员队伍,努力使之成为新阶段别断学习、别断提高的智能型职员。四、培训办法和内容降实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训办法。拟在三个方面进行针对性的培训,别断提高职员的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)治理工作的全新理念和思路,已成为包括治理人员在内的饭店职员迫在眉睫的知识需求。所以今年我们预备加大对治理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的对于提高治理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的别脚,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的妨碍。所以,为提高以上各相关部门职员的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体打算如下: ① 时刻:拟于2月份起开展,以3个月为一具周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 ② 目标:提高职员外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③ 对象:前厅部全体职员、及房务中心、总机职员强制要求参加。其它岗位职员允许自愿报名参加。 ④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行别间断地考核,借以考察职员掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核要紧针对口语测试进行。 ⑤ 激励与处罚机制:a、激励、关于考试成绩优秀的职员赋予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀职员时赋予优先评选;处罚、关于考核别合格的人员赋予补考机会,别合格人员将思考延缓晋级。 (3)职员业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定职员培训打算(上交人事部)并降实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。 2、职员入店培训 职员办理入职手续 培训内容:职员手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。 考核 职员转正培训 职员晋升培训

酒店年度工作计划

工作计划:________ 酒店年度工作计划 单位:______________________ 部门:______________________ 日期:______年_____月_____日 第1 页共6 页

酒店年度工作计划 作为酒店经理,本人有义务为提高酒店的营业额效力。下面是本人xx年度工作计划: 1、组织建立和管理。 作为一个大型的娱乐部门,必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配,这可以从两方面入手,其一,形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制,即设定康乐部内部的组织机构,岗位的设定和确定各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,管理人员的分配领导,进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管所有人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。 其二,合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的运营不可能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调配,是现有资源部至于浪费也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 2、完善规章制度。 “无规矩不成方圆”,作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证,对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式,人 第 2 页共 6 页

酒店节日活动策划方案

XX国际温泉大酒店圣诞节活动策划方案 目录 一、活动目的 (3) 二、活动主题 (3) 三、活动组织 (3) (一)活动时间 (3) (二)活动地点 (4) (三)参加人员 (4) (四)前期媒体宣传 (4) (五)会场布置活动氛围营造方案 (5) (六)后续宣传 (6) 四、晚会内容 (7) 五、活动预算 (10) 六、结语 (11)

一、活动目的 12月24日—25日是西方最隆重的节日——平安夜和圣诞节。随着中西方文化的激烈碰撞,庆祝圣诞节成为流行趋势,借助圣诞节举办的各种促销活动也成为商家的首选方案。在此期间,公司可利用圣诞节活动宣传xx国际温泉大酒店的企业文化、扩大知名度、提升品牌,让更多的消费者知道xx国际温泉、了解xx国际温泉、喜欢xx国际温泉,开发更多的盈利机会,提高营业收入。我们结合酒店自身的特点,对此次圣诞节活动进行整体策划和布置。 二、活动主题 圣诞嘉年华相约国际温泉 ——xx国际温泉大酒店2010圣诞之夜 活动形式:圣诞自助餐+圣诞晚会+明星互动+公益活动 晚会门票:198元/位儿童98元/位 三、活动组织 (一)活动时间 活动时间包括活动前期宣传、活动当天、节日期间的酒店营销活动以及后续的宣传营销活动(可与酒店另行协商)。具体时间安排如下: 2010年11月25日—12月24日在电视、广播、报刊等媒体对活动进行宣传 2010年12月24日 19:00-24:00 圣诞之夜 2010年12月23日—25日酒店圣诞节优惠活动。节日期间,入住酒店的消费者均可享受一定优惠,并赠送小礼物(具体优惠政策由酒店自行决定)。

2010年12月25日—12月30日后续报道宣传 (二)活动地点 xx国际温泉大酒店多功能宴会厅 (三)参加人员 1、xx国际温泉大酒店公司内部高层领导 2、xx国际温泉大酒店开业特邀嘉宾 3、xx国际温泉大酒店合作单位高层领导 4、xx市知名企业高层领导 5、xx市高消费阶层 6、《xx日报》《鲁北日报》xx电视台等知名媒体记者 7、xx市演艺界、文化界名人 8. 外国留学生、友人等,以增加圣诞气息。 (四)前期媒体宣传 ·电视台、广播、报纸宣传 1、媒体:《xx日报》《鲁北晚报》《渤海晨刊》xx电视台、山东人民广播电台、xx论坛、xx信息港等 2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等 3、宣传时间:2010年11月25日—2010年12月24日 4、宣传频率: 报纸:《xx日报》公告一次,各项活动介绍一次。《鲁北晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。《渤海晨刊》节目花絮及新闻报

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