第一周
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早芝麻小米瘦肉粥
芝麻
小米瘦肉
粥
赤豆
瘦肉粥
海带蛋
花粥
海带
蛋花粥
黄花
菜蛋花粥
黄花
菜蛋花粥
点心八宝粥八宝
粥
八宝
粥
赤豆红
枣牛奶汤
赤豆
红枣牛奶
汤
赤豆
红枣牛奶
汤
赤豆
红枣牛奶
汤
午
1.黑白
饭
2.番茄
猪腰汤
3.豆芽
肉丝
1.黑
白饭
2.莲
子红枣乌
鸡汤
3.丝
瓜毛豆
1.黑
白饭
2.芋
艿牛肉枸
杞汤
3.木
耳蒸鲈鱼
1.黑白
饭
2.番茄
猪肝汤
3.清炒
鳝丝
1.黑
白饭
2.莲
子红枣乌
鸡汤
3.芦
笋肉片
1.黑
白饭
2.芋
艿牛肉枸
杞汤
3.清
蒸鳜鱼
1.黑
白饭
2.黑
豆红枣鲫
鱼汤
3.茭
白猪肝
点心牛奶炖
蛋
牛奶
炖蛋
牛奶
炖蛋
银耳莲
子羹
银耳
莲子羹
银耳
莲子羹
银耳
莲子羹
晚
1.黑白
饭
2.腐竹山药百合瘦
肉汤
3.白灼
虾
1.黑
白饭
2.木
瓜鲜鱼汤
3.香
菇肉片
1.黑
白饭
2.淮
山香菇炖
乌鸡
3.金
针菇牛肉
1.黑白
饭
2.腐竹
山药百合瘦
肉汤
3.西兰
花虾仁
1.黑
白饭
2.木
瓜鲜鱼汤
3.虾
仁蒸豆腐
1.黑
白饭
2.淮
山香菇炖
乌鸡
3.木
耳炒面筋
1.黑
白饭
2.淮
山圆肉炖
乌鸡
3.青
豆虾仁
点心新鲜水
果
孕妇奶
粉
新鲜
水果
孕妇
奶粉
新鲜
水果
孕妇
奶粉
新鲜水
果
孕妇奶
粉
新鲜
水果
孕妇
奶粉
新鲜
水果
孕妇
奶粉
新鲜
水果
孕妇
奶粉
备注：
1.黑白饭为黑米、血糯米、白米
2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。
3.乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。
4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。
烹调方法举例：
（1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血）
1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。
2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。
3、将炒好的芝麻放入粥内即可。
（2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃）
1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮切大块；香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下，备用。
2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。
（3）八宝粥（功效：补血养气）
1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。
2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。
备注：
每餐要保证足够的深绿色蔬菜，品种不限。
水果品种不限，吃之前要用温水温热。烹调方法举例：
（1）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶）
1、木瓜切块，平铺碗底。
2、鸡蛋加牛奶打散。
3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可。（2）猪肝枸杞粥（功效：补血）
1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。
2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。
3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可。
第三周
备注：五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前，要将所有的米在清水中浸泡12小时。
第四周
夏季坐月子营养食谱
砂仁鲫鱼汤
材料：砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。
做法：
鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。
红参蒸鲫鱼
材料：
活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各
适量。
做法：
1．将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
2．将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。
3．食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。
藿香粥
材料：
藿香15克（鲜品30克），粳米100克。
做法：
藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。
鲫鱼豆腐
材料：
豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克）。
做法：
用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。
苋菜粥
材料：
紫苋菜1把，糯米6O克。
做法：
把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。
王瓜根肝糊汤
材料：
王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶
油、盐、胡椒各适量。
做法：
1．先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。
2．洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、
胡椒等调味。
枇杷叶糯米粽
材料：
新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。
做法：
糯米先用清水泡浸1宿，就鲜枇杷去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。
清蒸乳鸽
材料：
乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。
做法：
1．将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。
2．再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—2O分钟，去葱姜，
加上味精即可。
清蒸鲫鱼
材料：
鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。
做法：
1．将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。
2．在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。
注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以减少
月子餐食谱推荐-1
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月子餐食谱推荐-2
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月子餐食谱推荐-3
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晚间加餐桃、松子、木
瓜粥核
桃、蛋糕、牛
奶
苹果、饼干、
酸奶
香蕉、核桃、
牛奶
干贝玉米羹
猕猴桃、黄
豆桂圆酱汁粥
肝泥银鱼蒸
鸡蛋、
火龙果
周次
餐
次
第36天第37天第38天第39天第40天第41天第42天
第6周
早
餐
凉拌煮花生、
鹌鹑蛋、红薯山药
小米粥
玉米饼、煎鸡
蛋、芋头排骨粥
煮鸡蛋、香蕉
吐司、牛奶麦片粥
酸甜黄瓜、葱
花饼、滑蛋牛肉粥
猪肉包、花生
大米粥
山药蔬菜
饼、煮鸡蛋、红
薯山楂绿豆粥
煮鸡蛋、凉
拌土豆
丝、芦荟黄
瓜粥中
餐
米饭、木瓜炖
鱼头、醋溜茭白
米饭、刀豆炒
腰片、丝瓜豆腐鱼
头汤
糙米饭、凉拌
魔芋丝、家常焖桂
鱼
米饭、冬菇鸡
翅、紫菜豆腐汤
米饭、清炒冬
瓜、羊排骨粉丝汤
米饭、炒鲜
莴笋、牛肉清圆
汤
米饭、油爆
北极虾、南瓜紫
菜鸡蛋汤日
间加餐
开心果、桂圆
枸杞红枣茶
葵花子、香
瓜、竹荪红枣茶
南瓜子、面
包、香蕉红枣玉米
羹
香蕉、腰果、
橘瓣银耳羹
苹果、羊奶山
药羹
开心果、橘
瓣银耳羹
苹果、椰汁
西米露
晚
餐
千层饼、西红
柿炒蛋、玉米须猪
肚汤
花卷、南瓜
粥、虾米冬瓜、双
龙戏凤
花卷、香菇肉
片、木耳肉丝蛋汤
奶酪焗饭、白
萝卜海带汤
紫米饭、圆白
菜炒香菇、鲫鱼冬
瓜汤
花卷、香菇
油菜、烩花鲢头
茄子面、蚝
油菜花、冬瓜干
贝汤
晚
间加餐
草莓、榛子、
酸奶
水果沙拉、饼
干、枸杞核桃豆浆
核桃、蛋糕、
芹菜黄瓜汁
苹果、柴郁莲
子粥
香蕉、牛奶粥
蜜烧红薯、
榛子
核桃、牛奶、
红枣
糯米粥
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广禾堂月子餐菜谱(最全)
广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去 2
一、生化汤 [用量]：1日份 [原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升[制作流程]： 1、艾佳人月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种， 约剩200毫升，药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）； 2、顺产者连续服用7天，也就是7贴； 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴； 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产 后吃够上述要求即可，不要吃得过多。 二、坐月子水（米酒水的加工方法）[用量]：1日份[原料]：月子米酒1220毫升 [制作流程]：(2瓶烧成一瓶) 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸 3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右） [餐品用法]：1、做餐主料。2、也可以作为漱口水来用。3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。 [备注]1、用液化气煮时，不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火 三、养肝汤 [用量]：1日份[原料]：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。 [制作流程]： 1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。 2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。 3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸， 节省时间和成本） [餐品用法]：1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。 2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。 3、可根据客户要求适量加红糖。 [备注]：1、一天量为300毫升。 2、自然产的人，也需要喝养肝汤来保护肝脏，帮助肝脏解毒及解渴用。 3、有些人会临时决定剖腹产，为应对这一情况，不论自然产还是剖腹产，均应于 生产前一周开始饮用养肝汤。 四神粥 主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。 四、甜糯米粥 [用量]：1日份 [原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。 [制作流程]1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。 2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。 [餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。 [备注]： 1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
最新30天月子餐完整食谱 第一天早餐：黑米粥(加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜辅餐：紫菜瘦肉汤正餐菜：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝正餐配汤：鸡骨草瘦肉汤第一周? 第二天早餐：薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝辅餐：木瓜牛奶正餐菜：菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉正餐配汤：筒骨海带汤第一周? 第三天早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。辅餐：芝麻糊正餐菜：皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝正餐配汤：龙骨肉筋益母草汤。第一周?第四天早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角辅餐：生姜紫薯汤正餐菜：清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝正餐配汤：莲子猪肚汤第一周? 第五天早餐：芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝辅餐：红枣莲子银耳汤正餐菜：娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝正餐配汤：玉米莲藕排骨汤第一周? 第六天早餐：红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合辅餐：奇异果红枣饮正餐菜：红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝正餐配汤：乌鸡汤第一周?
第七天早餐：花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花辅餐：核桃糊正餐菜：菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤第一阶段以排恶露和开胃为主（出院后第二周月子餐搭配）第二周? 第一天早餐：猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜辅餐：酒糟蛋花汤正餐菜：白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花正餐配汤：鸡爪排骨花生汤第二周? 第二天早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜辅餐：南瓜羹正餐菜：萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉正餐配汤：猪肚鸡汤第二周?第三天早餐：大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜辅餐：汤圆正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参正餐配汤：黄芪通草木瓜鲫鱼汤第二周? 第四天早餐：红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心辅餐：红枣莲子银耳汤正餐菜：包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋正餐配汤：五指毛桃鸡汤第二周?第五天早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角辅餐：芝麻糊正餐菜：白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉正餐配汤：黄豆木瓜猪脚汤第二周?
42天月子餐食谱 第一周排恶露 第一天 早餐：小米粥连藕粉 午餐：小米粥蛋花汤 晚餐：香菇瘦肉粥水果羹 第二天 早餐：花生粥小米汤 午餐: 芝麻糊、软面包、时蔬 晚餐：蔬菜瘦肉粥、清炒白菜、虾仁鸡蛋、小米粥 第三天 早餐：蔬菜肉沫粥、南瓜汤 午餐: 蔬菜虾仁面、蛋花汤 晚餐：小米粥、炒黄瓜、山药银耳羹、炒牛肉沫 第四天 早餐：小米粥、红豆汤 午餐: 丝瓜肉沫、软面条、水果羹 晚餐：小米粥、炒时蔬、虾仁炖蛋 第五天 早餐：黑米粥、小馄饨 午餐:番茄虾仁面、红豆百合羹 晚餐：山药瘦肉粥、清炒白菜、黄瓜炒鸡蛋、核桃黑米羹
第六天 早餐：茯苓粥小米汤 午餐: 番茄虾仁面、红豆百合羹 晚餐：蔬菜瘦肉粥、清炒波菜、土豆炒肉丝 第七天 早餐：红豆花生粥水煮蛋 午餐: 鸡丝软面条、山药枸杞羹 晚餐：大米小米粥、芹菜肉片、炒时蔬 第二周排水肿 第八天 早餐：小米粥肉沫炖蛋 午餐: 炒冬瓜片、酒酿圆子 晚餐：黑米饭、清炒娃娃菜、银耳枸杞羹 第九天 早餐：黑米粥、虾仁炖蛋 午餐: 洋葱肉片、蔬菜肉丝汤 晚餐：杂粮饭、木耳炒腐竹、水煮大虾、山药紫米羹第十天 早餐：虾仁羹、红豆粥、水煮蛋 午餐:平菇炒肉、鲫鱼豆腐汤 晚餐：红豆饭、清炒西蓝花、茶树菇鸡汤、香蕉牛奶
第十一天 早餐：香菇鸡丝粥、山药紫薯粥 午餐: 清炒藕片、海带虾仁汤 晚餐：牛肉汤面、荷兰豆炒肉、丝瓜肉沫、枸杞汤第十二天 早餐：小米燕麦粥、肉末炖蛋、牛奶西米露 午餐:清炒卷心菜、芹菜炒肉丝 晚餐：鲫鱼汤、清蒸肉沫茄子 第十三天 早餐：红豆粥、哈利炖蛋、小混沌 午餐:紫米饭、番茄炖牛肉 晚餐：海带冬瓜汤、红烧鸡翅中、紫米山药羹 第十四天 早餐：肉沫粥、豆沙包、牛奶燕麦 午餐: 土豆炒肉丝、清蒸鲫鱼、银耳芡实汤 晚餐：玉米排骨汤、胡萝卜炒肉丝 第三周催乳 第十五天 早餐：小米粥、煎蛋饼 午餐: 番茄炒蛋、茶树菇鸡汤 晚餐：红烧鸡翅中、水果羹 第十六天
剖腹产月子餐食谱表图月子餐30天食谱的详 细安排 第1周代谢排毒月子餐食谱：顺产者本周不用喝养肝汤，剖腹产者喝。 第1天： 早餐：生化汤约1/3碗； 四神猪肝粥； 五谷饭； 红糖糯米粥。 早点：红豆汤； 美妍茶。 午餐：生化汤约1/3碗； 首乌猪心； 五谷饭。 午点：红糖糯米粥； 养肝汤。 晚餐：生化汤约1/3碗； 顺产：枸杞鱼汤； 剖腹产：素炖品。 晚点：红豆汤或者妇宝；
美妍茶。 第2天： 早餐：生化汤约1/3碗；四神猪肝粥； 黄豆糙米饭； 红糖糯米粥。 早点：红豆汤； 养肝汤。 午餐：生化汤约1/3碗；山药木耳排骨； 黄豆糙米饭 午点：红豆汤； 美妍茶。 晚餐：生化汤约1/3碗；顺产：当归鱼汤； 剖腹产：素炖品。 晚点：红豆汤或者妇宝；美妍茶。 第3天： 早餐：生化汤约1/3碗；四神猪肝粥； 薏仁饭；
红糖糯米粥。 早点：红豆汤； 美妍茶。 午餐：生化汤约1/3碗；竹荪莲子猪心； 薏仁饭。 午点：红糖糯米粥； 养肝汤。 晚餐：生化汤约1/3碗；顺产：麻油鱼汤； 剖腹产：素炖品。 晚点：红豆汤或者妇宝；美妍茶。 第4天： 早餐：麻油鸡； 黑米饭； 红豆汤。 早点：红豆汤； 养肝汤。 午餐：生化汤约1/3碗；当归排骨； 黑米饭。
午点：红豆汤； 美妍茶。 晚餐：生化汤约1/3碗；首乌炖鱼汤。 晚点：红糖糯米粥； 美妍茶。 第5天： 早餐：生化汤约1/3碗；麻油猪肝； 糙米饭； 红糖糯米粥。 早点：红豆汤； 美妍茶。 午餐：山药鸡汤； 时令蔬菜； 薏仁饭。 午点：红糖糯米粥； 养肝汤。 晚餐：生化汤约1/3碗；干贝鲜鱼汤。 晚点：红豆汤； 美妍茶。
第一周（1－7天）： 早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 10点：生化汤50CC，红豆汤一碗 午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 3点：生化汤50CC，红豆汤一碗 晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗 宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗 不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、 啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油 产后第一周食谱： 1。生化汤 材料：【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】 作法：【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。 喝法：当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。 作用：生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。 可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分 要注意的细节： 1。生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。 2。红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。 3。食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。 4。月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴
第一周： 起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML) 早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 2.海带粥或胡萝卜粥―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约10:00) 生化汤(50ML) 早上点心 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 午餐前空腹生化汤(50ML) 午餐(12:00-12:12:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.海带汤 3..薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约15:00)生化汤(50ML) 下午点心 1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 晚餐前空腹生化汤(50ML) 晚餐(18:00-18:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.甜糯米桂圆粥 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 3.素炖品一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约21:00) 生化汤(50ML) 晚上点心红豆汤一碗 全天饮料 1.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 2.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天) 第一周食谱 一、生化汤 [用量]：1日份 [原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升 [制作流程]：1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）； 2、顺产者连续服用7天，也就是7贴； 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴； 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。
备注: 1. 黑白饭为黑米、血糯米、白米 2. 八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3. 乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。 4?喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。 烹调方法举例： （1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血） 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。 （2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃） 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮切大块；香菇用温水浸泡。 乌骨鸡汆烫一下，备用。
2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。 （3）八宝粥（功效：补血养气） 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。 每餐要保证足够的深绿色蔬菜，品种不限。水果品种不限，吃之前要用温水温热。 烹调方法举例： （1）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶） 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可
(2)猪肝枸杞粥(功效：补血) 1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可 备注：五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前，要将所有的米在清水中浸泡12小时。 第四周
第一周 备注： 1.黑白饭为黑米、血糯米、白米 2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3.乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。 4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。 烹调方法举例： （1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血） 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。 （2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃） 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮切大块；香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下，备用。
2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。 （3）八宝粥（功效：补血养气） 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。 备注： 每餐要保证足够的深绿色蔬菜，品种不限。 水果品种不限，吃之前要用温水温热。 烹调方法举例： （1）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶） 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可。
（2）猪肝枸杞粥（功效：补血） 1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可。 第三周 备注：五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前，要将所有的米在清水中浸泡12小时。 第四周
广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法 内容介绍页数 一、月子餐食谱一览表 1 1、顺产食谱一览表1 2、剖产食谱一览表5 二、广禾堂月子餐制作方法介绍9 三、月子营养配餐26 1、坐月子，15 个食补小秘诀26 2、月子里的5 个饮食误区26 3、准妈妈产后补血食物大搜罗27 4、月子中妈妈最需哪些营养？27 5、产妇分娩后的膳食四大宝28 6、产妇应吃哪些水果？30 7、产妇适宜食用的蔬菜30 8、五种食物滋补妈妈产后身体31 四、每一阶段调配餐点功效讲解33 1、第一阶段：排毒与修复（1-14 天）34 2、第二段：收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨盆腔40 3、第三四段：滋补营养、调养体力，补血、理气，预防老化45 五、催乳食谱50 六、坐月子营养食谱51 1、豆品类51 2、蛋品类53 3、牛羊类54 4、鱼虾类56 5、鸡鸭类60 七、炖汤63 八、月子注意事项：65 九、执行产后瘦身四大关键30 天内迅速恢复身材66 9广禾堂月子餐制作方法介绍
广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。
月子餐食谱大全 产妇在坐月子的时候，不因要顾及自身的产后恢复状况，还要为新生儿提 大量的营养。因此搭配合理的月子饮食对产妇和婴儿来说都是极为重要。那么，月子饮食怎么搭配才合理呢? 1.软硬适宜。由于怀孕的关系，很多产妇坐月子期间都会出现牙齿松动的现象，所以月子饮食要尽量软一点软一点儿，汤汤水水是最好的选择，不但营养 还容易消化。月子餐最好以煮、炖、炒等保持新鲜的做法为主，这样既能保证 食物营养，也可以有效保护牙齿，促进吸收。 2.荤素搭配。有许多产妇为了尽早恢复身材，过于偏食素菜，会导致营养不良，如果一个产妇每天不能摄入足够的蛋白质，会对自己及新生儿产生不利的 影响。而荤素搭配不仅有利于蛋白质吸收，也可起到调节的肠胃的作用，可以 减少产妇便秘、产乳不足等困扰。 3.少吃多餐。生完孩子后的一段时间内，产妇的肠道吸收能力下降，月子饮食除了正餐以外，可以适当的增加2~3次的辅助餐，少吃多餐是帮助消化的最好选择。另外，乳汁的分泌需要大量水分，可以给产妇多喝些汤水。 一般而言，产妇除了不能吃油腻、寒凉及辛辣刺激性等食物以外，对于其 他的食物是没什么禁忌的，(比如粥、面条、新鲜果蔬、汤品等都可以食用，他 们不仅能够补气养血，还能给新妈妈提供充足的奶水。另外，红糖是我国产妇 吃得最多的食物之一，它可以有效地帮助恶露的排出。但是，红糖水必须要等 到产后5-7天恶露已经转变成粉色之后才能喝，并且只能连续喝十天。 另外，剖腹产的饮食更加严格，除了要注意以上几个问题以外，还要注意 多出蔬果，增加蛋白质和植物纤维的摄取量，给伤口恢复提供足够的营养。 夏季坐月子的产妇，瘦身是一大难题，炎热的天气使新妈妈们不得不放弃 运动减肥的方法，另辟蹊径。其实，坐月子最好的减肥方法就是饮食，下面介 绍几种夏季瘦身月子餐的做法。 夏季瘦身月子餐——蔬果沙拉小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙、辣酱一小匙。
30 天坐月子食谱 坐月子的重要原则就是一定要吃好。经历分娩后，需要大量的营养物质帮助产妇尽快恢复身体。月子食谱摄入充足的优质蛋白质，同时又不要忽略蔬菜、水果和谷物类。催奶坐月子食谱保证足够的汤汁和水分，这是乳汁分泌所必须的。补血补气食谱帮产妇弥补分娩过程中的耗气伤血。如果产妇有便秘或恶露不尽等烦恼，我们也有食谱能帮得上忙。你可以根据产妇的情况进行选择。 方法/步骤： 月子餐之第一天 一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6 个小时，肠道排气后，产妇才能进食 萝卜水的作用： 促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生 分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕什么都不想吃，也要慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则可能会脱水。 第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C 也是必需的营养素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天 早： 自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，或者鸭蛋。既有营养，味道也不错下午： 小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 晚： 白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋（放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的）以及中药路路通（通奶管的）。
月子餐之第三天 早： 白米粥（里面掺和点小米），一个肉包子里面塞点酒酿（肉馅不吃，有开奶的功效）。 午： 白米粥（里面掺和点小米）。 晚： 白米粥（里面掺和点红枣-），清炒鸡毛菜，路路通。 注： 小米： 据说白米容易上火，加点小米会中和一下。 排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。 从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30 秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 月子餐之第四天 早： 黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。 午： 鲫鱼汤（下奶的），加一个冲鸡蛋。 晚： 黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤
产后第1天 排出恶露、恢复元气最重要 不论是自然生产还是剖腹产，刚刚生完宝宝的新妈妈，在最初几天的主要任务是排尽恶露、促进伤口愈合、恢复体力，同时学习哺乳宝宝。合理安排饮食、科学摄取营养对产后第一周的恢复至关重要。 排出恶露的黄金时期 第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，饮食不宜大补，因为大补容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血，延长子宫的恢复期，造成恶露不绝。人参、桂圆等大补、大热食物不宜食用，乌梅和南瓜也不利于恶露排出。新妈妈应在饮食清淡、稀软的基础上多样化，吃一些鸡蛋、鸡肉、小米粥、汤面、豆类及豆制品等，甜点也可以帮助排出恶露。 吃对了，伤口愈合事半功倍 一般情况下，自然分娩留下的伤口需要三四天才能愈合，剖宫产的伤口则需要一周左右。维生素A和锌有利于伤口愈合，蛋白质可以减少感染，因此新妈妈需要多吃含这几种营养物质的食物。含维生素A的食物有鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿等；含锌的食物有猪肝、花生、黄豆等；含蛋白质的食物有瘦肉、牛奶、鸡蛋等。辛辣食物不宜吃，它们容易引发感染，不利于伤口愈合。 清淡开胃，逐渐恢复元气
生完宝宝后的几天里，新妈妈大都十分疲惫，身体虚弱，胃口比较差。因此产后第一周的饮食适宜以清淡为主，可以吃一些素菜、喝蔬菜汤，以及橙子、柚子、猕猴桃等开胃水果。胃口打开了，新妈妈才能更好地吸收营养，恢复元气。如果天天大鱼大肉，不仅会败胃口，还容易涨奶，加剧新妈妈的身心痛苦。
今日菜单 早餐：煮鸡蛋、红糖小米粥、萝卜水 中餐：鸡汤软面条、什菌一品煲 日间加餐：香蕉、红豆汤 晚餐：什锦蔬菜粥、红枣茶 晚间加餐：藕粉、生化汤 推荐菜谱 红糖小米粥的做法 营养点评： 小米可为产后妈妈补充营养，助体力恢复；红糖含铁比白糖高1-3倍，对于产后新妈妈排出淤血，补充失血有较好的作用。 原料：
剖腹产月子餐30天食谱及做法 产后坐月子是中国独有的风俗习惯这是众所周知的，不过说到坐月子的饮食禁忌和注意事项，各地方差异还是很大的。 先不说咱大陆与等地方坐月子习惯大不一样，就是剖腹产和顺产的月子饮食也有所区别。因为顺产与剖腹产产后恢复需要的营养不同，从而导致了产后饮食也不能“一视”。 就在前一篇文章我们已经为顺产妈妈介绍了顺产月子餐30天食谱安排，所以本文则将为剖腹产妈妈介绍剖腹产月子餐30天食谱及做法了。 剖腹产产后吃什么好？剖腹产后头三天:拒绝油腻口味要清爽 产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着受罪把，奶涨又不通会很疼的 月子餐之第一天 一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食 萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。 中国妈妈宝宝网爱心提示：产后8小时候一定要上厕所，排出小便很重要，能够防止你尿路感染。 分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃，也要强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。 第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养
素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天 早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错 下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。 月子餐之第三天 早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。 午：白米粥(里面掺和点小米)。 晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。 注： 小米：据说白米容易上火，加点小米会中和一下。 红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。 从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 香蕉粥 材料：大米50~100克，香蕉200克。 制作：大米洗净，放沙锅煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。
起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML) 早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 2.海带粥或胡萝卜粥―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约10:00) 生化汤(50ML) 早上点心 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 午餐前空腹生化汤(50ML) 午餐(12:00-12:12:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.海带汤 3..薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约15:00)生化汤(50ML) 下午点心 1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 晚餐前空腹生化汤(50ML) 晚餐(18:00-18:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.甜糯米桂圆粥 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 3.素炖品一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约21:00) 生化汤(50ML) 晚上点心红豆汤一碗 全天饮料 1.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 2.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)
一、生化汤 [用量]：1日份 [原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升 [制作流程]：1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）； 2、顺产者连续服用7天，也就是7贴； 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴； 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。 二、坐月子水（米酒水的加工方法） [用量]：1日份 [原料]：月子米酒1220毫升 [制作流程]：(2瓶烧成一瓶) 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸 3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右） [餐品用法]：1、做餐主料。 2、也可以作为漱口水来用。 3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。 [备注]：1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。 三、养肝汤 [用量]：1日份 [原料]：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。 [制作流程]： 1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。 2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。 3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间和成本） [餐品用法]：1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。 2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。 3、可根据自己要求适量加红糖。
剖腹产(剖宫产) 坐月子科学食谱 剖腹产后饮食必读 剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以，剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。 排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分6-8次给予。在术后第二天，可吃些稀、软、烂的半流质食物，如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等，每天吃4-5次，保证充足摄入。第三天后，就可以吃普通饮食了，注意补充优质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食7-8两、牛奶250-500ml，肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。 剖腹产后饮食禁忌 其实各地方习俗不一，如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼，但在医生看来，鲫鱼含有丰富营养，产妇是可以吃的。所以，新妈妈们不必给自己太大心理压力。 1、尽量不吃反季节的蔬菜水果，因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些，另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西，经由哺乳影响宝宝健康。 2、哺乳的妈妈注意：韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物，如巧克力)等食物有回奶的作用，最好不要吃。使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 3、坐月子期间，产妇尽量控制盐的摄入，如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃，以免出现产后水肿。 4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料，最好都要吃得温热，包括水果，建议用热开水温一下再吃。? 产后头三天:拒绝油腻口味要清爽 产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着受罪把，奶涨又不通会很疼的 月子餐之第一天
坐月子顺产食谱菜单一览表 第二周收缩内脏调理餐（顺产）
第三周滋养进步一阶段调理餐（顺产）
很多80后妈妈开始接触月子餐的概念，可以说大部分都是源于看到台湾女明星艺人小S生完3个孩子后依然美丽如初的事实，而小S也非常大方，经常在电视采访或者节目中透露产后月子餐的食谱。接下来，我们就来了解看看。 （1）产后第一周和第二周：清淡为主，月子餐食物种类多样化，少吃多餐。 早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。 中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。 下午茶：甜粥玉米。 晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。 夜宵：黑糖番薯。 当然，也不是局限于食谱中的这几道菜，这只是其中一天的月子餐食谱，这阶段的产妇月子餐的原则就是，口味要清淡，种类多样化，帮助排恶露，蔬菜、肉类、主食搭配合理。
（2）产后3-4周：可以适当进补，少吃多餐，多喝汤水可以催乳，食物种类多样化，主食粗细搭配。 1）鲈鱼汤 材料：鲈鱼1条，老姜1块。 做法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。功效：补中益气，帮助伤口复原，尽快恢复产后元气，帮助宝宝吸收消化，有催乳作用。 2）猪腰木耳汤 材料：猪腰300克，木耳50克，红枣10颗，瘦肉100克，盐少许。 做法：剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。红枣洗净，拍扁去核。瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 功效：补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁，特别适合产妇食用。 1、五谷杂粮饭 材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。
广东潮汕月子食谱 1、猪蹄黄豆汤 [原料]猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。 [制作]猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。 [功效]滋补阴血，化生乳汁。 [应用]产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软。 [按语]猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。 2、猪蹄炖丝瓜豆腐 猪蹄性微咸、平，有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，可治疗妇女乳汁不通等症。 此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成，具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者，具有良好的生乳作用；对于乳络不通、胀乳汁少，或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者，有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。 3、燉豆腐豬蹄香菇 材料：豆腐5塊、豬蹄(前腿)一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許 作法：豬蹄切塊先煮，再加入香菇、生薑絲、鹽，後放絲瓜、豆腐。此量需在1、2日內吃完猪蹄花生仁 猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
4、猪蹄通草汤 食材：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料 制作方法：将所有食材放在一起，先用大火煮、水开后用小火煮，煮1~2小时，直至猪蹄酥烂为止。 食用方法：待汤稍凉后，喝汤吃肉，每天一次，连服3-5天即可见效。 功效：猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。 5、酸菜猪手煲 原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。 制作： 1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干； 2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。 营养小特色： 花生与猪手都能够补血和通乳，是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美异常，有助于提高产后体弱妈咪的食欲。 11、木瓜炖鱼头 材料：姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。。。。 (ps:去市场时，记得买的是青木瓜啊，可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜。。。。) (1)下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。。。
一个很详细的30 天月子餐食谱以及做的总体来说有4 步 1、滴水不沾（以红枣茶代替普通水） 2、粒盐不进（少食盐）3 、勤绑腹带4、静心休养坐月子三阶段：一排二调三补一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（如果是剖腹产，要再喝一周生化汤）。禁忌同上,不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。第三周到一个月，主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 替代米酒水的好办法,喝了一个月的红枣茶,气色一直不错,恢复的也超好! 2、生化汤 生化汤是一付配好的中药，主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房，都可以买到。 3、胡麻油（黑麻油）胡麻油，月子期间几乎所有的菜里都会用到。防止皮肤衰老和抗癌,在网上买的1 桶5 斤才 68 元. 广林子”精制胡麻油（2.5L）- 坐月子（产褥期）首选 4、腹带 长1500CM ，宽15CM 的白纱带，需备至少两条。，一开始用医院里的腹带,1 个星期后用婷美的产后收腹裤,收的很快,1 个星期换1 个尺码. 5、杜仲粉。产后第二周服用。餐点用法（按周计划） 第一周（1——7 天） 早餐空腹：生化汤100CC （一杯分三次喝） 早餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗、麻油胡萝卜一碗。 10 点：红豆汤一碗。 午餐空腹：生化汤100CC （一杯分三次喝） 午餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗。 3 点：糯米粥一碗。 晚餐空腹：生化汤100CC （一杯分三次喝） 晚餐：麻油米线一碗。晚上点心：红豆汤一碗。 禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶， 啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油 还有图片形式的食谱教程， 第二周（8——14 天） 早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，鱼汤一碗，糙米饭一碗，杜仲粉一钱。 10 点：红豆汤1 碗。
月子餐食谱(30天) 我们将月子分为三个阶段。其中第一周为第一阶段，第二周为第二阶段，第三、四周为第三阶段。 第一xx（代谢排毒xx）： 餐点功能： 清除废血（恶露）、废水、废气及xx废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主 1.生化汤： 顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300 cc 2.麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3.甜糯米粥： 每日两碗 4.红豆汤： 每日两碗 5.鱼汤: 乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条 6.坐月子饮料： 杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圓枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 8.生xx汁：
退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用 9.薏仁饭： 每日两碗（若吃不下请不必勉强） 10.特效催乳汤： xx猪手汤（产后四天无奶者用） 11.木瓜茶： 奶水稀少者用（生产三天后用） 12．养肝汤： 养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力 第二xx（内脏收缩xx）： 餐点功能： 收缩xx、骨盆腔 着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，預防腰酸背痛 1.生化汤： 剖腹生产者須喝至第十四天，每日300 cc；顺产者不再喝 2.麻油炒猪腰： 每日两碗，共两个，用烤xx、xx油炒成 3.甜糯米粥或xx粥： 每日一碗 4.红豆汤：
每日两碗 5.油饭： 每日一碗 6.鱼汤: 乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条 7.坐月子饮料： 杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 8.蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如： 红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）： 以xx油制作，每日二份 9.薏仁饭： 每日两碗（若吃不下请不必勉强，也可选择面食） 10.木瓜茶： 奶水稀少者用 第三xx至满月（滋养进补xx）： 餐点功能： 补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天） 调养体力，补血、理气，預防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性 1.麻油鸡：