从问候语看中西文化差异
稿件来源：河北工人报作者：
随着西方文化越来越多的引进，中国观众和读者也看到了更多的译制作品，然而大多数作品一眼就看得出是翻译而来，不管是多有名气的翻译家，语言多地道。如外国电影中的人物总是用夸张的语调讲“嗨，汤姆，你好吗？”“我很好，老兄！”或者“汤姆！我的上帝，见到你可真高兴！”这种一听就不自然的“翻译体”，究其原因，不是语言翻译水平的问题，而是背后的文化差异。
一位美国网友留言道：“中国人根本不在乎你好不好，他们只关心你吃没吃。”这样说虽然有些极端，但也反映出中西文化在问候语的差异。如英文中最常用的
“How are you”，直译成中文就是“你好吗”；“Nice to meet you”，就是“见到你真好”，中国人见面几乎不会用到这样的说法。汉语中最常用的问好方式，通常是以提问形式的。首先就是会令外国人感到奇怪的“吃了吗？”，当问出这句话，提问者其实并不是真地迫切想知道对方有没有吃饭这一事实（指称意义），只是一种表示亲切问候的方式（语用意义）；被提问者也深知这一习俗，所以即使还未用餐，也会说“吃了”。见面问“吃”，原因源远流长。一般认为“民以食为天”，吃是人类生存的第一需要。在中国这个人口密集的农业大国中，人们关心吃的问题看起来是很自然的事了。中国古代粮食缺乏，一是由于生产技术落后，粮食产量低；二是水旱虫灾、战乱暴征等因素造成。问候以“吃”为题，有观点认为，这在一定程度上反映出古时人们试图摆脱长久饥饿状况的愿望。也有观点认为：中国“民以食为天”，“吃”在中国人民生活中所占的位置无可取代。中国人喜欢以丰盛的食物招待客人，平时见面也亲切问一声“吃了吗？”，使彼此感觉就像一家人一样亲近。
另一种问好方式是根据情景提问，一般是询问对方正在或即将要去做的事，有时是“明知故问”。如“小王，干嘛去啊”；看到如看到邻居早上出门，会说“上班去啊”；看到有人比自己早到了，会说“来了啊”；看到对方拿着购物袋，会说“去超市了啊”。我想这是中国特色的能够对应“Hi”“Hello”或者
“Good morning”“Good evening”的表达。如果英语中见面就问
“Have you had your meal”或者“Where are you going”就显得十分奇怪，西方人也许会觉得提问者没有礼貌，爱打听私事。而在中国人看来，有些奇怪的是，外国人打招呼常以天气做话题，如“Lovely day, isn't it?”(天气不错，是吧)。这是因为一些以英国为代表的英语国家的天气情况非常多变，久而久之，谈论天气就成了一个人们习惯的开始谈话的方式，这和中文里“吃了吗”似乎有异曲同工之妙。
最平凡的问好中体现着国家的差异，同时也成就了世界多元文化的无限趣
味。
青岛科技大学 英汉语言对比课程论文 浅谈英汉问候语对比 题目 __________________________________ A Comparative Study on Greetings Between English and Chinese 指导教师__________________________ 辅导教师__________________________ 学生姓名__________________________ 学生学号__________________________ 院（部）____________________________专业_______________________________ ______年 ___月 ___日
摘要 问候语是人与人之间为了维持关系而说出的一种具有寒暄功能的语言，它一般不承载信息，就是为了打招呼，也就是说，它只具有感情功能而不具有信息功能。问候语是人际交往的第一步，是交谈得以实现的基础。不管哪种语言团体，问候语都是人与人交流不可缺少的一部分。但是不同的语言团体由于文化习俗的不同，问候语的表达习惯及使用方法也不同。如果不了解这其中的差异，就会在跨文化交际中引起不必要的误会。因此，本文旨在研究英语和汉语问候语之间的异同，通过比较，了解英汉问候语在内容，意义，结构和称谓方面的差别，从而使我们更加了解问候语，在以后的使用中更加灵活自如。 关键词：问候语交际差异内容结构称谓
Abstract Greeting is a kind of phatic language which is used to sustain relationship between people. It is emotive rather than informative since it is just for greeting each other. Greeting is the first step for communication and is what the communication is based on. No matter which language community is, greeting is an indispensible part of language. However, the means of presentation and usage of various languages differ sharply due to different cultures and customs. If we do not know the distinctions between them, we will inevitably cause misunderstandings between each other. Hence, this paper centers on the difference and similarities between Chinese and English greetings. Through contrast, we will be familiar with the difference between Chinese and English greetings through content, meaning, structure and appellation, which is of great help for us to use them freely and flexibly. Key words: greeting communication difference content structure title
摘要：从比较中西餐桌礼仪的餐具使用差异、座次安捧差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异四个方面来看跨文化交际中的文化差异，旨在说明坚持自己的 优秀文化传统的同时，要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际． 关键词：餐桌；礼仪；文化 易中天先生曾经在《餐桌上的文化》里对中西文化进行了精妙阐释中国文化的思想内核是“群体意识”，西方文化的思想内核则是“个体意识”．所以西方人即使请客吃饭，也是各点各的菜、各喝各的酒．以免把自己的意志强加于人。中国文化则认为个人的意志，必须服从群体的共同意志。其目的既然意在人情．意在血缘，则其方式礼仪，自然也就以和为贵了。因此中国人爱聚餐、喜共食、讲和合。笔者认为在跨文化交际中．面对陌生文化，因思维方式、生活习惯和行为方式不同．交往过程中难免发生文化冲突。笔者从如下四个方面对中西餐桌礼仪进行简单的比较，以便在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。 一、从餐具使用上看中西文化差异 筷子刀义是中西餐桌礼仪最基本差异。浙江大学游修龄教授认为：东西方出现进食工具筷子和刀叉的不同．和环境有关系。筷子要发源于有竹子的地方。我国北方多木，南方多竹．祖先就地取材，竹木均成为我国最原始的筷箸原料。刀叉的出现比筷子要晚很多。据游修龄教授的研究，刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。大约15世纪前后．为了改进进餐的姿势，欧洲人才使用了双尖的叉。到18世纪才有了四个叉尖的叉子。刀叉和筷子．不仅带来了进食习惯的差异，还影响了东西方人生活观念。游修龄教授认为，刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方一开始就分吃．由此衍生出西方人讲究独立，子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。而筷子带来的合餐制，突出了老老少少坐一起的家庭单元，从而让东方人拥有了比较牢固的家庭观念．笔者提醒在使用餐具时中西均有不同的规范。如中餐进餐时不可玩弄筷子(把它们当鼓槌是非常失礼的做法)．更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然．绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌(这好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的)。在使用刀叉时也有一些禁忌。如手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。忌用自己的餐具为别人夹菜．餐具掉落不要弯腰拾捡。餐品不要一次性切好，尤其带汤汁的餐品，要一小块的逐一切食等等。 二、从餐次安排上餐中西文化差异 中西都讲究止式的宴请活动的座次安捧。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上。两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座．男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，叩男女穿插安捧，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，讲究。女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次．而在西方．右为尊．左为次． 笔者特别提示西餐入座礼仪：最得体的入座方式是从左侧入座。手肘不要放在桌面上，不可跷足。不可在进餐时中途退席(如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼)。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。记得要抬头挺胸着吃，在把面前的食物送进口中时．要以食物就口。而非弯下腰以口去就食物。 三、从就餐氛围上看中西文化差异 中国人餐桌上的阁与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异，中国餐桌上动．西方餐桌上静。中国人以食为人生之至乐．排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味．美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这
综 合 191 # 浅谈中西方文化差异 文/黄文娟 摘 要:中西方文化差异导致了中西方交流中的误解,引起了很多不便。本文针对日常生活中中西方文化交流中的典型现象如婚姻家庭,餐厅礼仪和日常招呼等进行分析,阐述了这些文化现象后所隐藏的文化内涵和其所植根的文化根基,从个人主义和集体主义,平等概念和等级观念,自我中心和牺牲精神等方面做出解释,为困顿于中西方文化的学习者提供参考。关键词:中西方文化;现象;文化内涵;文化根基作 者:湖南对外经济贸易职业学院 ?1Cited phenomena A 1Mar riage A Chinese gir l got mar ried with an Amer ican boy and sett led down in Los Angeles not far away from wher e her par ents-in -law lived.T he fir st few months went by much smoothly and the Chinese girl got along very well with her new family. Six months later,she got pr egnant and infor med her par ents -in-law at the fir st moment.The r eady grandparents blessed her and her baby and went to Europe where they planned to enjoy a half -year holiday.The Chinese gir l was surprised at their decision:/Don .t you stay to take car e of me and my baby?Don .t you think the baby is the most import ant thing in the family now?0T he parents-in-law also got confused:/We love this baby,but does it mean we should give up our own life and do everything for it?0 B 1Rest aur ant customs A young Chinese tourist sat in a Par is caf and or der ed tea.Twice he asked for more hot water to top it up while putting the saucer on the cup to keep the tea warm,as he would have done at home. T he waiter grew impatient./This Chinese is too stingy t o pay for mor e tea.And doesn .t he know t he saucer goes under the cup to cat ch the dr ips?0 T he Chinese man noticed the displeasure on the wait er .s face and lost pat ience himself./This Wester n waiter is r ea lly stingy and silly!Why is he so reluctant to serve me hot water?Why does he put the lid under the cup?0he got angry,and left the caf st eam ing with resent ment. C 1Greeting An American student Charlie went to China and continued his study in Peking University.Ever ything went well with him except that the Chinese people were hard to understand for him somet imes. One day afternoon,he was on his way back from the super market when he encounter ed two Chinese classmates./H i,Charlie,wher e are you going?0one of the Chinese classmates greeted him./I .m just back from the supermar ket.0H e answer ed./What did you buy?0T he Chinese student continued./Er ,0Char lie felt ver y awkward,/I bought a bar of bread,five apples,a bott le of salad jam and ,0/You don .t have to tell us all these specific t hings,we ar e just greeting you by asking you questions.0/What?You confused me!0 ò.Analysis on the cited phenomenon and the cor responding cultur al implications In the fir st case,both the Chinese girl and her par ents-in -law can keep their own opinion.In China,it is par ents .dut y t o be responsible for their childr en and this responsibility will last (4)勤巡视病房,观察生命体征、面色、意识及有无感染、周围组织坏死等。当出现因插管技术而导致的并发症(如穿破脐血管造成出血插进或堵塞腹主动脉分支、空气栓塞、血栓形成、误插在门静脉沟处、穿破肝实质等)时,应通知医生尽早拔管,同时给予对症治疗,使症状得以改善。 (5)细菌学检测。每周1次分别做外周血和脐部穿刺处皮肤的细菌培养。本组病例共做16次外周血和脐部穿刺处皮肤的细菌培养,无1例发生院内感染等插管并发症。 参考文献: [1]余波,李莎莎.新生儿126例脐静脉插管末端细菌培养的临床分析[J]中国新生儿科杂志,2007(4) [2]宋新志,曹明艳,何咏梅,等.新生儿窒息血肌钙蛋白T 变化[J ]湘南学院学报,2005(1) [3]周宇,周晓光.新生儿胎粪吸入综合征临床分型与特点的初步探讨[J]中国当代儿科杂志,2000(5) [4]高树辉,周杰,张映辉,等.早产儿血脂水平与出生体重的关系[J]中国当代儿科杂志,2003(3)
中西方问候语的差异 摘要 无论在中国还是在西方，问候语都是我们在日常交际中所使用的一种最基本礼仪，对于构建延续和谐的人际关系起着至关重要的作用。但是，中西方由于文化传统和风俗习惯的差异，问候用语和所用习惯有时也会不尽相同。 本文通过列举中西方问候语差异的具体表现，对比分析了中西方交往规则的不同，旨在为中西方更好的交流提供参考。 关键词中西；问候语；差异 1.引言 中国是拥有着五千年灿烂文化的泱泱大国，自古以来就受到儒家思想的深远影响，说话讲究“言近而指远”；而以美国为首的西方国家，思想较中国更为开放，西方人较中国人的内敛而更加率真。当“保守”的中国人与“开放”的西方人交流时，最基本的问题就是如何正确的使用和处理问候语。 本文从问候的称谓、问候的内容以及问候的句式三个方面比较了英汉问候语的异同，并分析了导致其差异的原因。 2.中西方问候语差异的具体表现 中西方问候语的差异具体表现在三个方面，即问候的称谓、问候的内容以及问候的句式[1]。 问候的称谓 首先，中国的称谓“条条框框”，而西方的称谓“不拘礼节”。在中国，自古就讲究“上下、尊卑、长幼”，研究遵守称呼准则，正所谓“君君臣臣，父父子子”。如果不讲究辈分，就会认为你不懂礼貌，分不清上下长幼尊卑。而在西方，常用“先生(Sir)”和“夫人(Madam)”来称呼不知其名的陌生人。对十几或二十几岁的未婚女子可称呼“小姐(Miss)”，结婚了的女性可称“女士(Mrs.)”或“夫人(Madam)”等。在家里，可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔(Uncle)”，对所有的女性长辈都可以称“阿姨(Aunt)”。 其次，中国的称谓“不对等式”，而西方的称谓“对等式”。在中国，属下对上司的称呼，学生对老师的称呼等等，都表现出不对等性。例如，属下不能直呼上司姓名，只能称呼某主任、某书记等，而上司对于属下的称呼不但可直呼其名，而且还可在其姓前加一个“小”，例如小张、小王、小李等。这并不是表明歧视，而是一方面体现了对被称呼者身份、地位的尊重，另一方面也表现了称呼者的礼貌和涵养。与此不同的是，西方的称呼恰恰是“对等式”的。例如，在英国家庭成员之间都可以用“You”称呼。而且，西方人除了几个传统用的称呼――博士（Doc.）、医生(Doc.)、法官(Judge)、教授(Pro.)等之外，对“王老师”、“李师傅”一类的称呼是不能容忍的。 问候的内容 首先，中国的内容是“家长里短”，西方的内容是“谈天说地”。在中国，对于不熟悉的朋友会来个“点头之交”。对于很熟悉的朋友，可说：“去上班啊”“吃了吗”“上哪呢”等等，这体现了朋友之间的一种亲切感。而且，这些问候的目的是为了打招呼，而不是真的想了解被问候人对于此类问题的答案。而西方人非常看重隐私，他们面对中国式的问候时候，反而会觉得这样的问候太具体而有干涉隐私之嫌，觉得会反感。西方人见面一般习惯于谈论天气和近况。比如，英国人见面有时会说“It is cooler today,isn’t it”或者问“How are you”相当于中国的“吃了吗”
学生毕业论文 题目 中英问候语的比较研究 姓名 唐容学号2011520730106 系部 外语系 专业 应用英语( 资料翻译) 指导教师 王皓职称讲师 2013年月日 长沙师范专科学校教务处制目录
摘要 (1) 关键词 (1) Abstract (1) Key words (1) 一、问侯语的重要性及其基本要求 (1) （一）问候语性的重要性 (1) （二）问候语的基本要求 (1) 二、中英问候语的共性 (1) （一）中英问候语结构的共性 (1) （二）中英问候语情感的共性 (2) （三）中英问候语礼貌的共性 (2) 三、中英问候语的差异 (2) （一）中英问候语内容的差异 (2) （二）中英问候语称谓的差异 (3) （三）中英问候语礼貌的差异 (3) 四、中英问候语差异的原因探究 (4) 五、结束语 (6) 参考文献 (6) 致谢 (7)
中英问候语的比较研究 11应用英语301班唐容 指导老师：王皓 摘要：问候语作为人际交往和社会生活中必不可少的语言行为，不仅是人们相互致意表达感情的符号，同时也是社会历史文化习惯的积淀。汉语和英语作为东西方两种截然不同的语言，其问候语在方式内容、称谓、情感色彩等方面存在的共性与差异也直接体现了两种语言历史文化习俗的差异。在全球化日益显著的今天，国际间的交流与合作更加密切，尤其需要认清由于各自的文化背景和传统不同所形成的不同语言文化模式，从而更准确地理解运用中英问候习语，达到成功实施跨文化交际的目的。 关键词：问候语；差异；文化；共性；情感 A comparative study of English greetings Student majoring in Applied English Tang Tutor Wanghao Abstract: greetings as language behavior the essential interpersonal and social life, is not only the people greet each other to express feelings of symbols, but also social and historical culture accumulation. Chinese and English East and West as two different language, similarities and differences exist in the way content, appellation, emotional color and other aspects the greeting is also directly reflects the differences between the two languages of the historical and cultural customs. In the globalization increasingly prominent today, the international exchange and cooperation more closely, especially the need to recognize the formation of their different cultural backgrounds and traditions of different languages and cultures, thus more accurate understanding of the use of English greeting idioms, achieve the successful implementation of the aim of cross-cultural communication. Keywords: greetings; difference; culture; characteristics;emotion 引言：作为人们交流思想胡工具，语言在人类社会进程中起着不可估量的巨大作用。世界上存在着各种语言，由于不同国家的人们有着不同的语言习惯，就形成了语言的多样性和复杂性，但作为交际工具的语言都包含有问候语这一共同特点。问候语存在于所有语言之中，它们为恰当开始和结束谈话，为建立维持和商定社会关系提供了手段。就问候语而言，由于英汉两种语言有着不同的渊源。表现形式相异，在运用的场合、方式和习惯等方面有着不小的差别使得中西方的问候语在内容礼貌标准，称谓和禁忌方面都有着很大的不同。本文就英汉两种语言在问候方面的情况做初步的对比分析。 一、问侯语的重要性及其基本要求 （一）问候语的重要性 问候语作为语言工具，带有明确的感情色彩，同时包含一部分感情信息，如双方关系的亲疏和双方的兴趣爱好等。问候语既可以促进人际关系，增加友谊，同时也可以作为人际交往中的切入点。问候语可以直接的反映出个人的修养和内涵，有时甚至决定人际交往是否能够成功。因此，问候语在人际交往中扮演着十分重要的角色。 （二）、问候语的基本要求 问候语的基本要求是礼貌、恰当，在不同的环境下有着不同的具体要求。如果不能区分具体环境而盲目问候，往往起到事倍功半甚至是事与愿违的效果。比如在厕所附近问候别人“吃了吗”，或者跟一位较胖的女士聊体重都是一种不礼貌和不尊重他人的表现，往往带来不愉快的后果。 二、中英问候语的共性
英汉问候语对比研究 Abstract Language is the medium for human communication. Greeting, as a component of language, plays a most important role in the communication. It is one kind of speech act that frequently occurs in everyday life. Greetings are words used to start an everyday communicative interaction or acknowledge of the presence of other. Therefore, proper greeting behavior is crucial for the foundation and maintenance of interpersonal relationships. However, since China is totally different from the Western countries both in its history and its culture, it is undoubtedly that greeting, which is closely related to its culture, will be quite different from that in the Western countries. Misusing the greeting may easily lead to misunderstanding in the intercultural communication. Therefore, to acknowledge the differences existing in the greeting is the first step to achieve mutual understanding and respect. This paper, with some related theories presented, aims at making a contrastive study of greetings in English and in China. Some researches are also done with the greeting on its level, its functions and the elements influencing it. Key Words：Greeting; English; Chinese; cultural differences; cross-cultural communication 【摘要】 语言是人们进行交流的媒介。问候语是语言的一个组成部分，也是社交礼仪的重要部分；它是日常生活中频繁使用的言语行为之一，具有建立和延续各种人际关系的作用。在商务英语的日常交际中，适当的问候举止是建立和维持人与人之间关系的关键。然而，由于中国的历史背景和文化背景与西方国家有着相当大的差异，存在于文化之中的问候语也随之有着相当大的差异。这种差异在跨文化交际中很容易引起误解。因此，为促进不同语言和文化背景下人们的相互沟通，有必要深入了解中西文化中问候语的差异。本文通过对中西方文化背景中一些典型问候语的对比研究，阐述了两种文化中关于问候语的相关理论，在层次、功能、根源等方面对问候语进行研究。 【关键词】 问候语；英语；汉语；文化差异；跨文化交际
从中西文化差异看礼仪 礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。 随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合，成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。 但在中西礼仪文化的融合过程中，中国人未免盲目热衷于西方，不自觉中陷入两个误区：其一，是拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。礼仪是一个民族最具代表性的东西。比如在青年中，举行外国式婚礼、过西方节日等等，都是不容忽视的倾向。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非，如果趋之若骛，就失去了民族的自尊，本民族的传统礼仪也会被淹没。其二，是把礼仪教育的重点集中在操作层面，比如鞠躬要弯多少度，握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲，但如果只做表面文章，礼仪就成了空洞的形式主义。 中西方礼仪文化的融合，在我们今日中国，更多的还是借鉴西方。但无论是借鉴西方的礼仪，或者是我们是自创一套自己的礼仪系统，这在形式上都不难。难的是我们也能有一个完整的价值体系，有对自身文化的高度认同和深刻觉悟。我们借鉴西方礼仪，不仅仅是要借鉴它的形式，更应当借鉴其内在灵魂，只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感，才能确立我们的感染力。民族的复兴不仅是实力的复兴，更是一种文化的复兴。只有别人也认同我们的文化，才能真正使我们的礼仪行于世界。 中英文化差异体现有： 社会风俗与礼仪。跟家乡相比，车辆在马路的左边行驶。驾车者会给行人让路，但并不总是这样。为了你的安全，过马路时还是要左右看。大部分人都自觉遵守公共秩序。在火车站或地铁站、公共汽车站、银行、邮局等地方等待服务时要排队。在自动提款机旁，人们会有意识地与正在使用机器的人保持合理的距离。在自动扶梯上，靠右站好让别人通过。拜访朋友前要提前通知对方。避免在晚上
浅谈国际贸易中中英文化的差异
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浅谈国际贸易中中英文化的差异 摘要:当今的世界经济一体化进程加快，国际贸易活动与交往的频繁进行，不同国家、不同民族的特殊文化背景与文化环境日益为各国重视，本文通过认识文化的差异,并采取恰当策略使国际贸易在文化融合的推动下实现真正全面的自由化,这样才能更好的发展贸易，推进国际化贸易的进程。 关键词:贸易活动文化差异 1前言 随着经济全球化进程的深化，国际贸易活动与交往的频繁进行，国际贸易中文化差异的存在已影响到国际间的贸易活动，这体现在文化构成要素的各个层面，尤其是意识形态层面即政治、法律、艺术、哲学等方面。充分了解和认识文化差异，并采取恰当的方法和措施应对国际贸易交往中的文化差异在当今世界尤为重要。面对文化差异对贸易的影响，为进一步推进世界贸易的自由发展，必须采取有效措施促使贸易环境法制化、规范化，建立国际性文化交流组织与文化交流中心，进行多层次、多形式的文化展示与交流，在国际贸易策略的制定上注意与当地文化的融合，进行多种方式的文化融合与培训，培养推进文化融合的跨文化管理人才。 2 文化差异的体现方面 2.1语言文化背景方面 语言是社会的产物，是人类历史和文化的结晶。它凝聚着一个民族世代相传的社会意识，历史文化，风俗习惯等各方面人类社会所有的特征。不同的文化背影和文化传统，使中英方在思维方式，价值观念，行为准则和生活方式等方面也存在有相当的文化差异。语文是文化的载体，词汇是文化信息的浓缩，是语言的重要组成部分，它反映着文化的发展和变化，同时也直接反映着文化的差异。 在中国两千多年的封建社会历史的过程中，儒家思想一直占据着根深蒂固的弦统治地位，对中国社会产生了极其深刻而久远的影响。因此，中国文化体现出
从语用失误看中英问候语的差异论文2019-05-15 使用问候语是中西方共有的文化现象，然而受传统习惯、思维方式等差异的影响，其使用情况差别很大，这在一定程度上阻碍了英语教学中跨文化交流的顺利进行。本文从语用失误的角度，剖析中英问候语的差异，号召人们以一种更加开放、包容的态度理解、接纳这种差异，并积极采取措施减少甚至避免语用失误的发生。 1.引言 1.1关于课题 随着全球化的深入推进，跨文化交际越来越广泛。问候语，作为交流活动不可或缺的组成部分，也扮演着越来越重要的角色。然而，受社会环境、传统风俗等差异的影响，对问候语的误解在所难免，给人们带来了诸多困扰。 自20世纪70年代以来，学者们陆续从语用失误角度对中英问候语的差异进行了研究，取得了丰硕的成果。然而，社会在发展，人们的价值观念、生活环境也在演变，问候语的内容和形式必然会随之变化。因此，这一课题有待进一步研究，期望本文能带来一些有价值的信息。 1.2语用失误 语用失误这一概念最早是由英国语言学家詹尼?托马斯于1982年提出来的，指在跨文化交际过程中因文化差异所引起的语言表达失误。1983年，托马斯在《跨文化语用失误》一文中给语用失误做出了明确的定义，将语用失误划分为语用语言失误和社交语用失误。 近年来，跨文化交际中的语用失误现象屡见不鲜，往往词不达意，甚至引起文化冲突。因此，进行语用失误研究意义深远。 1.3问候语 问候语，又称招呼语、见面语，是指问候他人时使用的一种简短而重要的语言交流形式，可以建立和保持良好的人际关系，也反映出人们价值取向、思想观念的变化。恰当地使用问候语，不仅能反映说话人的自我修养，还能体现说话人对他人的尊重。通过问候语，甚至能大概推断出说话人和听话人的角色身份及他们之间的关系。 2.从语用失误看中英问候语差异的表现 2.1中西方的问候方式之比较
中山大学学报论丛,2005年第25卷第4期 SUN Y ATS EN UNIVERSITY FORUM,V ol125 N o14 2005 中英文中称呼与问候语的文化差异Ξ 刘晓玲 (深圳经济管理学院,广东广州518021) 摘 要:“跨文化交际”是近年来外语教学中的一个热点。中英文交际中的称呼和问候语的 差别的对比分析,揭示了这种文化差异容易引起的交流障碍,提倡进一步加强常规称呼和问 候的规范,从而正确选择对方文化准则的表达方式,以达到跨文化交流的目的。 关键词:跨文化交际;称呼;问候语 中图分类号:G04 文献标识码:A 文章编号:100721792(2005)0420139206 常规称呼和问候语为恰当开始谈话并且为建立、维持和商定社会关系提供手段,是一种非常复杂的语言现象。正如莱佛(1981)指出:问候语这类常规用语远远不是相对无意义的机械性的社会行为,它们可以被视为会话双方商定和控制社会身份和社会关系的极其重要的策略。 在跨文化交际场合,误语和误解的可能性显得很大,这一阐述体现得更为突出。例如,由于文化冲突引起的误会和误解可能导致有关人员产生冒犯、侮辱和猜疑的感觉。为使外语学习者和使用者认识到这种潜在的威胁,就必须对恰当使用语言至关重要的文化背景进行讲解和剖析。因为只有了解一种语言的历史与文化,我们才能更好地和更深入地了解讲该语言的人,才能与他们进行经验和思想的交流。外语的任务是培养在具有不同文化的人们之间交际的人才。因此不但要学语言,而且要学语言文化,包括交际模式、习俗、价值观、思维方式及处世态度,才能真正掌握交际工具———语言,并使语言成为真正交际工具。 在跨文化交流中首先涉及到的就是称呼和问候的礼仪,无论是人际的、社会的以至国与国之间的交往,因此必须了解中英交际中称呼和问候的文化差异,提高跨文化交流的能力。 一、称呼的差异 在交往中首先涉及到的就是称呼。称呼,一般是指人们在交往应酬中彼此之间所采用的称谓语。选择正确的、适当的称呼,既反映着自身的教养,又体现着对他人的重视程度,从中还表明了双方的亲疏关系。一个得体的称呼,会给对方印象良好,为以后的交往打下基础,否则,不恰当或错误的称呼,可能会令对方心里不悦,影响彼此的关系乃至交 Ξ收稿日期:2005-01-26 作者简介:刘晓玲(1967-),女,贵州人,深圳经济管理学院外语部讲师。
从餐桌礼仪看中西方文化差异 2011届会计与审计（4）班谢宇晴学号：2011030271024 摘要：文化包括了我们生活中的方方面面。而餐饮文化就是我们每个人接触这种不同的切入点之一。东方与西方作为两个古老文化的存在体，自然而然的在餐饮之上也有其差异之处。正是由于中西方文化传统的差异从而也导致了中西方饮食文化在观念、对象、方式、归属与性质方面产生了其独特之处。本文将研究了中西方饮食文化的特色及两者间的差异作为比较，并发表个人观点关于对此的看法。 关键词：中国文化，西方文化，差异，评价 （一）中国餐饮文化 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。 从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。 从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。 从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。
浅谈中英文在文化上的差异中国与英语国家在文化上的差异体现在社会生活的诸多方面，也体现在地域文化的差异，习俗文化的差异，姓名与称呼用语的差异，交际用语的差异，数字内涵，委婉语和对应词及其内涵方面。我从中选取几个方面来，通过对这些方面的讨论来探讨中英文在文化上的差异性。 首先要讨论两国语言在文化上的差异就应该了解什么叫文化，以及文化与语言的关系。 所谓文化就是一个群体的人们在其发展过程中引导其生活、保障其生存的全部内容的总和。我们每一个人，无论生长何地，都是各自特定文化与表达文化的语言的产物。鲁斯·本尼迪克特在《文化类型》中说道：“一个人从他呱呱坠地的那一刻起，他周围的环境与风俗习惯就影响着他的经历和行为。等到他咿呀学语的时候，他已成为此文化熏陶的一个小生灵了。待到他长大成人，能够参与社会活动时，这一特定的文化习惯便成了他的习惯，其特有的观念也变成了他的观念，其禁忌也就变成了他的禁忌。”这高度概括了文化对我们每个人的影响。 同时，语言与文化相依为命，不可能脱离另一方面而独立存在，语言反映文化特征并预示文化发展的方向，两者的关系可简单地比作内容与形式相互依赖、相互作用的关系。 中英文在文化上的差异具体体现在以下几个方面：
一．地域文化的差异 地域文化主要指地理环境、自然环境方面的文化。受自然环境的影响，不同民族在对同一事物的认识上存在差异。有些事物在一种语言中为美，而在另一种语言中为丑；有些事物在一种语言中有丰富的内涵，而在另一种语言中毫无意义。地域文化上的差异又体现在： 1.中英文动物词文化的差异 在中国，龙被视为神物，集力量、智慧、运气、喜庆、威严、威武、权力于一身。封建时代的皇帝常把自己比做“龙”，中华民族也称自己为“龙的传人”，“龙的子孙”。而在英语中，dragon被看作“邪恶”、“恐怖”，甚至“战争”的代名词。《圣经》里多次提到的魔鬼撒旦就是一个与上帝作对的诱惑者和叛逆者的形象，它被称作the old Dragon。英国着名作家狄更斯在《艰难时世》中也以“Dragon”这个词来描述斯巴塞太太：……镇上的人们走来走去看见她坐在那儿，却把她看作这个银行的“毒龙”(Bank dragon)。 2.中英文植物词文化的差异 竹子这种植物与中国文化有着深厚的关系，历代文人墨客赏竹、画竹、咏竹。郑板桥的竹画享誉世界，邵谒的名句“竹死不变节，花落有余香”深入人心，竹子逐渐成了中国人坚强不屈、高风亮节的性格的象征。但bamboo一词在英语里只不过是一种很普通的植物，没有任何外延意义。 二．习俗文化的差异
浅析英汉问候语差异 摘要：问候语作为日常交际的一部分在各国文化中都占据着重要地位。比较英汉两种问候语的内容、意义、结构、称谓、合作原则等方面，可以得出二者在问候语使用中的差异，并对跨文化交际中的语用失误提供了一定的借鉴。关键词：英汉语言；问候语；差异问候语作为社交礼仪的重要组成部分，是人们社会生活中最为普遍的语言表达，在各国文化中都具有建立和延续各种人际关系的作用。通过问候语的使用，交际双方的身份、地位、角色以及二者之间的亲疏关系被突出出来并加以确定。它们也是一种常规用语，构成了各民族文化的一部分。在同一语言内部，其成员对问候语的使用表现为一种无意识的社会习惯；然而，在跨文化交际中，由于各民族文化背景的差异，人们在使用问候语时经常会产生一些交际失误。本文将从语言学不同角度对英汉招呼语进行了系统对比分析，通过内容、意义、结构、称谓、合作原则等方面的对比，指出不同语言的问候语在表达形式和实际使用方面的差异。英汉问候语的功能和使用是相似的，但其在内容、语义、句型结构等方面却是大有区别的。接下来本文就将逐一从五个方面对英汉问候语的差异进行对比。 1 内容差别中英文招呼语的重要区别之一就是问候语内容的差异。从古至今，中国人不仅把食物作为人的第一需求，而且还将其作为聊天的中心，所以人们一见面通常使用“吃了吗?”作为问候语。在英语国家，人们通常将谈论天气作为问候语，如，“Lovely day．isn’t it?”(天气挺好，是 吧!)，“It’s s0 cold today，isn’t it?”(今天真冷，对吧?)，“It’s extremely windy today，isn’t it?”(风真大。不是吗?)。这种语言现象主要归因于英国多变的天气。由于英语和汉语一些习惯性的问候语在内容方面存在差别，所以在使用时应考虑文化差异，以免产生不必要的尴尬。例如。在英语中“你吃了吗?”并不是一种问候语，而是男士向女士发出的邀请。中文问候语的内容可以根据说话双方的关系、场合、心理状态等进行变化。汉文化中习惯使用诸如“你在忙什么?”或“你去哪?”等传统的问候语。这类问候语的目的不是询问，而是表达说话人的关心。听话人可以用一些模糊的字眼如，“瞎忙”、“出去”、“有事”，作为回答。在英语文化中，一些个人信息被视作隐私，只有和非常亲密的朋友在一起时才会说起。而且英语问候语的内容也有很大的约束性。汉语中的“你在忙什么?”或“你去哪?”在英语文化中就会被作为一种对个人隐私的侵犯。曾经有一位外籍教师向学校领导抱怨经常会有人询问他要去哪里，要做什么，甚至陌生人也会这样发问。他认为他在中国没有人身自由。直到外事人员给他做出解释才罢休。由此可见一种语言中的问候语在其他语言中可能并不适合。 2 意义差别英汉问候语的另一个重要区别就是表达意义上的差别。汉语和英语有时使用相同的问候语，但是由于语义场的不同，两者表达的意义也有所不同。English Chinese Good morning! 早上好! Good afternoon! 下午好! Good evening! 晚上好! 从以上两者的对比可以看出，英语中的一些表达在汉语中都能找到对应。但是汉语的“早上”指的是8点以前，而英语的早上指的是从太阳升起到中午的这段时间。所以英语的“Goodmorning”比汉语的“早上好!”在一天内可使用的时间范围要长。而“Good afternoom”则是中午到下午6点之间一个较为正式的问候语；“Good evening”也是用于下午6点