高渡镇小学五年级劳动与技术（上）教学设计
主备人：梁亭亭
课题我家的新厨房
备课日期8月30日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1.了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
2.学会安全使用灶具和合理选用炊具，了解各类锅的使用和保养常识。
3.学会使用电饭锅，学会煮饭，做蛋糕，体验成功的喜悦。
4.做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
教学重点学会安全使用灶具和合理选用炊具
教学难点学习各类厨具、炊具的保养常识。
教学准备
教学过程二次备课
一、教师谈话，导入新课
同学们，现在我们是生活水平提高了，这从我们
平时的饭桌上就能体现出来。现在我们不但吃得饱，
而且吃得好，享用这些食物，当然少不了厨具的功劳。
今天这节课，我们就走进家家户户的厨房，了解
下厨房里的知识。
二、“看一看”“讲一讲”
1.出示图片
指名学生说说图片中的厨具名称。
教师小结：常用的厨房设备有：灶台（操作台）、灶具（燃气灶、微波炉等）、电饭锅、抽油烟机、水池、电冰箱、消毒柜、锅碗瓢勺等。
让有做饭经验的学生谈谈自己使用灶具的经验和体会，引导学生了解灶具的结构和使用程序。
2.安全事项
借助学生中使用灶具的不规范行为，教师提出质疑，引导学生讨论。
小组讨论，汇报交流。
3.“查一查”“填一填”
（1）组织学生结合原有的认知经验自学、交流、讨论各种锅的特性和用途。
（2）完成表格。
三、教师小结
板书
设计
教学
反思
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主备人：梁亭亭
课题我家的新厨房（2）
备课日期9月5日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1.了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
2.学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。
3.做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
教学重点学会安全使用灶具和合理选用炊具
教学难点学会使用电饭锅，学会煮饭，做蛋糕，体验成功的喜悦。教学准备
教学过程二次备课
一、导入
最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子
宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这
样一间新厨房。
二、常用的厨房设备
1.这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？
把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表
格）
2.交流
3.你们自己家的厨房里都有些什么设备？
4.学生小组讨论。
三、灶具的使用
1.出示各种灶具的实物和照片。
2.你家使用的是那种灶具？
3.你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。
四、锅的使用和保养
1.出示各种锅的实物和照片。
2.说一说锅在使用时要注意些什么？
3.看书P6，齐读“怎样使用和保养锅”
五、拓展
观看各种灶具和各类锅
板书
设计
教学
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高渡镇小学五年级劳动与技术（上）教学设计
主备人：梁亭亭
课题当好小小采购员
备课日期9月12日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1.制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2.学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3.培养与人交往的办事能力。
教学重点
学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质
量。
教学难点培养与人交往的办事能力。
教学准备
教学过程二次备课一：导入
你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向
同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的
经历和体会吗？
二、购物要有计划
1.出示问题“小苏科去超市买东西”
问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很
好地完成妈妈交给的采购任务吗？
2.小组讨论，完成填表（书上P6）
三、购买的食品要新鲜
1.继续看交流，讨论怎样才能购买到新鲜、卫生、物美价廉的食物原料。
2.阅读学习“小技巧”和“知识窗”，学习鉴别鲜肉、鲜鱼、鲜蛋和新鲜蔬菜的基本方法，了解蔬菜按食用部位可分为绿叶类、根茎类、果荚类和花菜类。
3.认识绿色食品、安全食品标志，学会分辨“三无产品”。
四、实践体验
1.展示学生课前收集有关食品安全和食品健康以及鉴别食品质量方面的信息。
2.在班级里设计场景，分组模拟购物活动。
五、成果交流
1.组织学生展示成果，交流填写的两份表格，汇报实际购物以后的收获和体会。
2.教师小结。
板书
设计
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主备人：梁亭亭
课题学做家常菜（凉拌黄瓜）
备课日期9月19日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1.掌握切、拌的技术。
2.让学生通过制作冷盘——蒜泥黄瓜，体验做菜的乐趣，培养热爱生活、热爱劳动的情感。
3.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约以及与他人合作协商的良好习惯。
教学重点掌握切、拌的技术。
教学难点切的技术和菜肴的咸淡控制。
教学准备
教学过程二次备课
一、导入课题：
你吃过凉拌菜吗？你觉得味道怎样？你知道它是
怎么做的吗？
二、总结做法：
1.凉拌黄瓜属于哪一类？你知道它的制作方法
吗？
（学生讨论制作方法）
2.请同学示范切黄瓜
3.讲解注意点及制作方法。
三、学生动手操作
（各小组分工合作，教师巡视）
四、评比
小组民主评议，并让学生说说为什么评它？
五、小结
今天我们学会了做凉拌黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜，
希望同学们能够提高生活的自理能力，在家里多动手，多才按语，做生活的主人，减轻父母的负担，做他们的好帮手。
六、拓展
参与生活体验生活学做家常菜。
板书
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主备人：梁亭亭
课题学做家常菜（什锦菜）
备课日期9月26日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1.学会合理开支，掌握原料初加工和简单的烹饪技术。
2.让学生通过制作冷盘、炒菜和汤体验做菜的乐趣，培养学生热爱生活、热爱劳动的情感。
3.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约以及与他人合作协商的良好习惯。
教学重点掌握原料初加工和简单的烹饪技术。
教学难点学会合理搭配。
教学准备
教学过程二次备课
一、课题导入
教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。
提问：好吃吗？你知道这菜名吗？
出示课题：学做什锦菜
二、看看学学
1.介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，帮助
学生认识）
2.介绍制作方法。
3.将有关的蔬菜出示。
4.让学生说说这些菜要切成什么形状？（学生说教师提示并操作）
5.把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。
6.在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。
7.加入适量的食盐、白糖、味精等。
8.让学生说说制作的过程。
三、学生做做试试。
学生分小组合作制作。教师巡视指导。
四、评品
同学间相互评品，得奖小组谈体会。
五、课外延伸
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主备人：梁亭亭
课题木工技术的一般性知识
备课日期10月10日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。
2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。
3、学会基本的木料截取与连接的方法。
教学重点
认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工
工具的使用方法。
教学难点学会基本的木料截取与连接的方法。
教学准备教师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。学生：小钢锯、钉锤、起子、G形夹、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、泡桐木边料等，有关木工技术的信息资料。
教学过程二次备课
活动过程：
1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。
如：鲁班的故事
教师介绍一些木工工具的使用与注意点
①小钢锯的调整使用
②钉锤的使用
③起子的使用
④G形夹的使用
2、观看木制品的制作录像片。
介绍木材的特点和用途
①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟
3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练习使用各种劳动工具。
注意点介绍：①衣着②头发
③工具摆放④空间⑤工具使用⑥纪律
4、组织学生进行对边角料的截取和连接
学生操作
教师从旁指导。
板书
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教学
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主备人：梁亭亭
课题模仿制作
备课日期11月17日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1、通过对木工制品的观察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工艺流程。
2、正确运用木工工具，认真完成作品制作，并在实践中不断地改进、创新。
3、培养认真负责的劳动态度、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。
教学重点
正确运用木工工具，认真完成作品制作，并在实践中不断
地改进、创新。
教学难点
培养认真负责的劳动态度、精确严密的技术活动习惯和严
谨务实的科学精神。
教学准备教师：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)
学生：角尺、直尺、铅笔、美工刀、锯子、G形夹、锤子、大头针、泡桐木块、砂纸、乳胶等。
教学过程二次备课
活动过程：
1、出示范作，学生小组观察。
师：通过观察，你了解了哪些东西？
(形状，结构……)
师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？学生交流
2、教师介绍木工制品的一般制作流程，介绍连接木料的常用方法。
制作流程：先设计后制作
连接木料常用方法：
①胶合
②钉钉
③榫接
3、制作角尺。
师：下面，我们就自己来制作一把角尺。
师：做角尺需分几步完成？
学生交流
学生在纸上画好草图
学生动手制作
教师从旁指导
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主备人：梁亭亭
课题设计制作
备课日期11月24日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1、运用所学到的木工知识和木工技术，自己设计、制作一件木工制品。
2、培养学生对技术设计、技术实践及作品的反思和评价能力，养成亲近技术、积极主动进行技术探究的良好习惯。
3、激发学生的创作欲望，提高其对作品的认知、鉴赏、创造的能力。
教学重点
培养学生对技术设计、技术实践及作品的反思和评价能
力，养成亲近技术、积极主动进行技术探究的良好习惯。教学难点
激发学生的创作欲望，提高其对作品的认知、鉴赏、创造
的能力。
教学准备教师：鸟笼、信插、屏风、笔盒等学生设计的范作。
学生：生活中的木制品(实物或图片)，铅笔，直尺等工具及以前做过的木制品。
教学过程二次备课
活动过程：
一、激趣导入。
1、出示木工制品实物或图片，引导欣赏作品师：谈谈设计者的意图与设计方式
师：说说看后自己的感觉
师：说说你从中受到的制作启发
2、交流自己在生活中见到的木制品，谈谈感受。学生小组交流
学生全班交流
二、讨论设计
1、讨论：①你想做什么木制品
②你是怎么想的？
教师提示构思作品的基本原则。
根据讨论情况，学生分成若干小组。
2、设计：先画成品草图，再商讨制作步骤，画出部件图。标明数据尺寸。
设计创作常用技法：①加一加②减一减
③扩一扩④缩一缩⑤改一改⑥代一代
3、创作：按照设计方案和制作步骤动手制作。教师指导，学生合作。
4、装饰：“你做得怎样？能不能再装饰或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？”
三、学生评价
1、组织学生互评
同组间互相评价自己组内组员的合作精神，动手能力等。
2、组织自评
说说自己在活动中的收获和需改进的地方
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高渡镇小学五年级劳动与技术（上）教学设计
主备人：梁亭亭
课题用塑料材料制作
备课日期11月31日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1.引导学生了解塑料制品与生活的关系。
2.通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识、创新意识呵认真严谨的科学态度，提高合作交流的能力。
3.“保护环境，人人有责”，提高环保意识。
教学重点通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识、创新意识呵认真严谨的科学态度，提高合作交流的能力。
教学难点“保护环境，人人有责”，提高环保意识
教学准备1．教师准备：范作如盆景、杯垫、塑丝毽子、涤纶彩球各一套。
2．师生共同准备：
（1）塑料的相关知识和资料。
（2）假山欣赏图片。
（3）工具：剪刀、美工刀、圆规、毛笔、针、梳子。（4）材料：泡沫塑料板、各色塑料管、涤纶薄膜、塑料、各色称纸、双面胶。
教学过程二次备课
教学过程。
1．认识、了解塑料的种类和特点。
（1）一一展示书上的各种物品。问：它们都是什么材料制作的？
（2）学生介绍自己对塑料材料的认识。
小组交流，全班交流。
了解塑料的发展、性能、特点。
对生活的作用及可能对环境造成的危害。
2．实践操作，完成作品。
（1）展示四种常见的塑料小制品。
观察意识哪个这些作品，说说它们分别是用哪些材料制成的？
“盆景”选用泡沫材料，采用分割、胶合、挖刻、上色灯操作方法。
“杯垫”采用分组捆扎的方法。
“塑丝毽子”采用对折、穿绳、打结、梳丝等方法，将塑料丝绳制成毽子。
“涤纶彩球”采用了分组制作的方法，运用了画、剪、卷、贴的方法制成喇叭状，最后用针线进行组合。（2）学生制作作品。
你准备用什么材料学习制作哪件作品？
3．评价，完善作品。
组内交流作品的制作过程，经验得失。
4．全课小结。
学生谈谈体会感受。
5．组织作品展示。
板书
设计
教学
反思
高渡镇小学五年级劳动与技术（上）教学设计
主备人：梁亭亭
课题小塑料工
备课日期11月7日上课日期第 1 课时总第课时
教学目标1. 能够设计塑料手工制品,在讨论中完善作品,并动手制作,完成作品.
2. 培养学生对设计技术、技术实践过程及产品的思考和评估能力，养成亲近技术、积极主动进行学习探究的良好习惯。
3. 激发学生对创作的兴趣，提高美的感受力、鉴赏力。
教学重点培养学生对设计技术、技术实践过程及产品的思考和评估能力，养成亲近技术、积极主动进行学习探究的良好习惯。
教学难点激发学生对创作的兴趣，提高美的感受力、鉴赏力。
教学准备1．教师准备：各式塑管小动物，泡沫塑料雕刻工艺品，塑料花等塑料制品。
2．学生准备：
3．收集到的各种塑料工艺品，自己制作的小塑料作品，铅笔，尺，白纸，收集到的各种塑料材料等。
教学过程二次备课
1．欣赏作品。
出示学生制作的手工作品，让学生评价。
请你看看它们都是用什么材料做成的？
2．提供相关图片，激发创作兴趣。
教师小结，我们可以用不同的塑料材料制成不同的作品。
给学生提供相关图片资料及作品，让学生谈谈作品的构思、用料及技能技巧上的独特和巧妙，启发创新思维。
3．说一说。
阅读书本第40页的“说一说”，回答问题。
4．设计制作。
问：看了以上的一些图片，给了你什么启发？你能设计一件塑料手工作品吗？
学生按以下步骤创作：构思、讨论，设计、画出草图，准备材料、工具，制作、修改。
提醒：在使用美工刀、剪刀时，一定要注意安全！5．评议。
展示作品，在小组内交流、评议。
作者向全班同学介绍思路和创作过程。
6．全课总结。
学生谈体会、感受。
板书
设计
教学
反思
编网袋 一、教学准备： 1、教师准备：小网袋成品，编织示意图或投影片，广口玻璃瓶、罐或大词典、厚书等便于固定袋口绳的教具。 2、学生准备：编网袋所需要的材料和工具。 二、教学重、难点：绳与绳之间的打结。 三、教学过程： （一）展示提问，导入课题 1、展示小网袋作品。 2、提问：网袋有什么用处？它啊是如何编织成功的？（引入绳结编织法） 3、编网袋需要哪些材料、工具？（检查材料、工具的准备） （二）演示讲解，动手操作 1、学生自学图示，了解编织过程，提出疑难问题，小组讨论。 2、借助投影或实物演示一步步讨论，明确编织过程： ?固定袋口绳（可拉直粘贴在课桌边）。 ?对折线绳骑搭在袋口绳上（排列要整齐） ?打第一排结（各绳结要与袋口绳等距离。如没把握，可先做上记号，再打结）。 ?大第二排结：在记号处从相邻的两个结中各取一根绳合并在一起打结。 ?将袋口绳环系在广口瓶、罐的沿口处或围绕在纸筒、大词典上（用胶带固定住）。 ?把第一根绳和最后一根绳合并打结，完成第二排结。 ?依次往下编，最后留下一定长度的绳头，合拢打个结，并修剪整齐。 ?将口袋绳两头连结起来，完成编织。 3、思考尝试：你可以改变程序，或用不同的方法完成编织。如： ?对折线绳骑搭在口袋绳上时，可边骑搭边打结，搭一根打一个结。 ?将线绳对折后双股骑搭在口袋绳上，将并拢的双线头从对折口中穿过，拉紧。 ?先打好数排结，再设法把袋口绳围成环状（也可以同桌之间互相帮助用手撑着），一排排首尾合拢完成。 …… 4、学生动手操作，教师巡回指导。
（三）总结评比 1、依据教材中的评比标准，自评、互评，填上“☆”。 2、请得“☆”多的同学展示他们编织的网袋，大家议一议这些网袋好在哪里，并请他们说说编网袋的收获、体会。 （四）拓展活动 1、想一想：网袋大小取决于什么？怎样掌握网袋眼的大小？ 2、课余收集一些不同质地的线绳，根据需要编结不同式样的网袋。 常见的金属制品和常用的金工工具 一、教学准备： 1、教师准备：金工工具一套。 2、学生准备：相关的金工工具及信息资料或图片。 二、教学重、难点： 了解金工工具的特点和作用。 三、教学过程： （一）欣赏制品，激发兴趣 1、出示金属工艺品，供学生欣赏。你们知道这些精美的工艺品是用什么制成的吗？ 2、引导学生通过观察、触摸，了解由金属制成的工艺品。 （二）介绍、交流，了解关于金属的知识 1、你还知道哪些物品是用金属制作成的？是用什么金属制作成的？你知道哪些金属？说给同学们听听。 2、师生共同学习、交流。 ?欣赏课前收集到的有关金属和金属制品的图片资料。 ?介绍、交流金属的相关知识（种类、特性、用途等）。 3、小结：在我们的生活中，金属无处不在。它给人们的生活带来极大的方便。那么，金属是从哪里来的？它又是怎么制成金属制品的呢？让我们来观看一下录象片段，了解金属的冶炼过程及金属物品的制作过程。（观看录象片断） （三）自主探究，认识常用的金属工具 1、我们已经了解了一些关于金属及金属制品的知识。把金属材料制成金属物品常常要用到哪些工具呢？ 2、出示常用的金工工具，请学生指认自己知道的工具，说出工具名称。 3、你们知道这些工具的用处和具体用法吗？ 4、试比较常用金工工具与我们学习过的木工工具的联系与区别。
小学五年级下册劳动与技术学计划 一、教学目标： 1、使学生了解十字绣，使学生了解十字绣等技法。 2、初步认识和学习十字绣技艺，学会制作几件十字绣作品。 3、通过教学与实践活动，让学生体验十字绣的乐趣。 4、引导学生了解现实生活中一些用金属材料制成的实物。 5、初步认识和学习用金属材料进行制作，并进行模仿制作。 6、通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识、创新意识和认真严谨的科学态度，提高合作交流的能力。 7、加强学生在制作过程的安全教育。 二、教学措施： 1、建立平等民主的师生关系。激发学生学习劳技的兴趣，教给他们科学正确的制作方法和技巧，加强与学生的了解，调动学生的学习积极性，形成良好的学习氛围。 2、重视三结合的教育，使教学工作正常化、全面化，对学生因材施教。认真学习与执行《小学生日常行为规范》培养学生良好的行为规范。 三、教学安排： 【爱心十字绣】 重点： 1、学习简单的十字绣。 2、体验十字绣的乐趣，培养学生的动手动脑的能力，教育学生热爱生活。 难点：会制作一些简单的编织品。 教具学具准备：剪刀、胶带、图钉和制作材料。 【金属小饰品】 重点： 1、学会制作课本中规定的制作内容，提高学生的动手制作能力，培养学生认真细致的劳动态度。 2、通过用金属材料制作，陶冶学生美的情操，激发学生的创新精神。 难点：正确制作金属小饰品。
胜小五年级下册劳技各课时集体备课安排表
主题一爱心十字绣 第一课直线绣 一、教学目标： 1.使学生初步了解“十字绣”：名字的来历、表现题材及它的实用性。 2.让学生知道“十字绣”所需的工具。 3.使学生掌握“十字绣”的基本针法 二、教学准备：绣花针彩色线网格布 三、教学过程： （一）导入： 1.同学们喜欢刺绣吗？今天,让我们学绣一种又简单又实用的刺绣方法：“十字绣” 2.“十字绣”简介： 十字绣，因其针法皆为打“斜十字”，故称“十字绣”。又因其技法简单，被戏称为“傻瓜绣”。源于土耳其，后传至意大利，经西方传教士流入中国，故又称“北京挑花”。 3.“十字绣”的表现题材及它的实用性 表现题材：可以是人物,也可以是动物,花卉,风景,中国画,油画,甚至卡通等等……实用性：靠垫和包包装饰画纸巾盒桌布手机挂件钥匙圈。、 讨论：你会把十字绣应用在哪些装饰中呢? 4.了解一下“十字绣”需要的工具 （二）教学技法 1.大家来学习一下“十字绣”的基本技法： 针法：全针、半针、1／4针、1／2针
五年级下册劳动与技术教学计划 一、班级学习情况 五年级学生通过3、4年级的学习，已经初步掌握了基本的劳动操作能力，了解了一些劳动知识，对这门课程教感兴趣。同时，他们能够认识到在劳动课上要注意安全第一。 二、教学目的、任务、要求 1、适应新时期素质教育和教育改革的需要，养成学生的劳动观念、劳动技能和劳动习惯。 2、促进学生德、智、体、美、劳协调发展。 3、通劳动技术教育课的教学与实践，增强学生的动手能力。 4、培养学生的观察力、想像力和创造精神。 5、增强学生的自我服务和服务他人的意识和能力，提高学生的整体素质。 三、教学内容 本学期共有两大部分，构成一个五彩缤纷的世界，它是学生自主翱翔的世界，也是学生走向生活的起点、在这个世界里，学生将在老师的指导下学习家政类的烹饪，学习技术类的小木工、用塑料材料制作等项目。为学生一生的发展奠定必备的劳动知识和技能基础，本学期正是以此为出发点而编排的。 四、教学重点、难点。 1、有效地增强学生的动手能力。 2、培养学生的观察力、想像力和创新精神。 3、提高学生的整体素质。 五、教学措施。 1、强调具有开放性，尽量加大容量，使学生能举一反三，触类旁通。 2、注意知识性和趣味性相结合，通过多种方式，激发学生的学习兴趣。 3、注重在劳动实践中树立学生的劳动观念，体会劳动创造财富的道理，培养创造精神，并在劳动实践中学会观察世界、认识世界。 六、教改课题
小组合作学习中学生良好学习习惯的培养。 七、具体安排。 周次教学内容 1 编船篮 2 动物书签 3 编网袋 4 中国结——鞭炮结 5 中国结——吉祥结 6 中国结——平结 7 小蒸架 8 心锁环 9 衣架 10 旗杆模型 11 丝网花 12 桌面垃圾桶
五年级上册劳动与技术教案 第一单元家政 第一课时 教学内容：我家的新厨房 教学目标： 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备： 1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或图片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。 教学过程： 一、导入 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3、看书，齐读“怎样使用和保养锅” 五、拓展 观看各种灶具和各类锅。
教学内容：当好小小采购员 教学目标： 1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。 教学准备： 1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。 2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。 教学过程： 一：导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？ 二、购物要有计划 1、出示问题“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？ 2、小组讨论，完成填表（书上P6） 三、购买的食品要新鲜 继续看交流。
第一课时 编网袋 一、教学准备: 1、教师准备:小网袋成品,编织示意图或投影片,广口玻璃瓶、罐或大词典、厚书等便于固定袋口绳的教具。 2、学生准备:编网袋所需要的材料和工具。 二、教学重、难点:绳与绳之间的打结。 三、教学过程: (一)展示提问,导入课题 1、展示小网袋作品 2、提问:网袋有什么用处?它啊是如何编织成功的?(引入绳结编织法) 3、编网袋需要哪些材料、工具?(检查材料、工具的准备) (二)演示讲解,动手操作 1、学生自学图示,了解编织过程,提出疑难问题,小组讨论。 2、借助投影或实物演示一步步讨论,明确编织过程: ⑴固定袋口绳(可拉直粘贴在课桌边)。 ⑵对折线绳骑搭在袋口绳上(排列要整齐)
⑶打第一排结(各绳结要与袋口绳等距离。如没把握,可先做上记号,再打结)。 ⑷大第二排结:在记号处从相邻的两个结中各取一根绳合并在一起打结。 ⑸将袋口绳环系在广口瓶、罐的沿口处或围绕在纸筒、大词典上(用胶带固定住)。 ⑹把第一根绳和最后一根绳合并打结,完成第二排结。 ⑺依次往下编,最后留下一定长度的绳头,合拢打个结,并修剪整齐。 ⑻将口袋绳两头连结起来,完成编织。 3、思考尝试:你可以改变程序,或用不同的方法完成编织。如: ⑴对折线绳骑搭在口袋绳上时,可边骑搭边打结,搭一根打一个结。 ⑵将线绳对折后双股骑搭在口袋绳上,将并拢的双线头从对折口中穿过,拉紧。 ⑶先打好数排结,再设法把袋口绳围成环状(也可以同桌之间互相帮助用手撑着),一排排首尾合拢完成。 …… 4、学生动手操作,教师巡回指导。 (三)总结评比 1、依据教材中的评比标准,自评、互评,填上“☆”。
2、请得“☆”多的同学展示他们编织的网袋,大家议一议这些网袋好在哪里,并请他们说说编网袋的收获、体会。 (四)拓展活动 1、想一想:网袋大小取决于什么?怎样掌握网袋眼的大小? 2、课余收集一些不同质地的线绳,根据需要编结不同式样的网袋。 第二课时 常见的金属制品和常用的金工工具 一、教学准备: 1、教师准备:金工工具一套。 2、学生准备:相关的金工工具及信息资料或图片。 二教学重、难点: 了解金工工具的特点和作用。 三、教学过程: (一)欣赏制品,激发兴趣 1、出示金属工艺品,供学生欣赏。你们知道这些精美的工艺品是用什么制成的吗? 2、引导学生通过观察、触摸,了解由金属制成的工艺品。 (二)介绍、交流,了解关于金属的知识
小学五年级下册劳动教案 今天我当家 1 注意食品卫生 教学目标： 教学目标 1、知道什么是食品卫生安全。 2、关心饮食和健康。 教学准备： 1、收集有关食品安全的资料； 2、收集若干食品包装袋和包装盒。 教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康相关的食品安全。 表演小品《不吃早餐的坏处》：……星期一的早晨，小刚不吃早餐去上学，在升旗仪式上晕倒了，被送到校医室……认识不健康的饮食习惯带来的危害。 二、知识应用 1、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。 2、组织讨论交流。 三、内容升华 1、展示环境污染与食品安全相关的图片。 2、通过对图片的观察析，结合日常生活中的现象，认识环境保护和食品安全的相互关系。认同环境保护与食品安全之间的统一性。 2设计食谱 教学目标： 1、能说出什么是合理营养，能设计一份营养合理的食谱。
2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。 重点和难点 重点：关注合理营养在健康生活中的意义。 难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。 教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课就让我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康密切相关的合理营养。 二、问题分析 1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔，归纳学生对合理营养的见解并板书：一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。 2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。懂得合理营养的科学道理。 三、知识应用 1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨（排 骨500 克）、清蒸鲫鱼（鲫鱼400 克）、炒豆芽（豆芽250 克） 2、组织讨论：这份午餐设计合理吗 3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。 4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况，展示老师、学生、家长对本次活动的评价。 四、课后小结 1、引导学生回顾、归纳本节课学习的主要内容。 2、交流自己通过本节课学习的收获。 3我来露一手 教学目标： 1、动手实践，学会煮一些简单的家庭菜。 2、能通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。
闽新版小学五年级上册劳动教案 今天我生日 1、制作贺卡 目标要求 1．教给学生制作贺卡的方法，培养学生的实践操作能力和审美情趣。 2．通过写贺词，提高学生的语言表达能力。 3．沟通师生情感，激发学生对老师的尊敬和热爱。 准备工作 1．卡纸、彩纸、剪刀、胶水、彩笔等用具。搜集精美的图案。 2．录音机、磁带。 3．课前查阅有关教师节来历和意义的资料，摘抄记录一些有关“歌颂老师”的语句。 活动过程 1．激情导入。 （1）讨论交流课前查阅的资料内容和自己摘抄的语句。 （2）同学们，有人说，教师犹如一支蜡烛，燃烧了自己，照亮了别人；有人说，教师是春蚕，吐丝去编织美丽的绸缎。老师们把一切都献给了我们。教师节快到了，你们想准备送什么礼物给自己敬爱的老师呢？老师看谁的提议好！ （3）学生交流讨论，确定赠送的礼物。 同学们，师恩难忘，我们应该用自己的双手和诚心，自己动手制作礼物送给我们敬爱的老师们。我提议我们今天每人做一张贺卡，来作为教师节的礼物送给自己敬爱的老师，大家说好吗？ （学生：好！板书：自制贺卡） 2．学做贺卡。 （1）介绍贺卡样式的制作方法。 （出示老师自制的几张贺卡） ①讨论：仔细观察，这几张贺卡包括哪些内容？ （师生小结：包括“贺卡封面”、“贺卡主题”、“贺词内容”三部分） ②指导：同学们，老师的这几张贺卡，精美吗？要想做张式样好
的贺卡，就得多花心思，仔细揣摩。可以把卡纸对折，也可以经过剪、裁、贴制作一张更为特别的贺卡。
（教师讲解制作的方法和步骤） （2）学生试制贺卡（可播放音乐）。 请同学们按照老师介绍的方法，自己试着做一张贺卡。 （学生试制，老师巡视指导） （3）设计贺卡封面。 贺卡的样式做好了，下面我们应该给这张贺卡配上精美的封面和图案了，请大家拿出自己收集的一些图案，可以把它们画上去或剪贴上去，也可以自己想象图案，来制作贺卡的封面。 ①学生绘制贺卡封面。 ②教师巡视指导。 ③出示学生做的贺卡，评价激励。 3．学写贺词。 （1）比较贺词，力求情真意切。 老师这儿有两种贺词，你们比一比，哪一种写得好？ （出示两种贺词。第一种是一些较为简单的几句祝贺语；第二种是一些蕴含着对教师感激和爱戴的优美语句。） （学生观察讨论） （2）学生试说。 教师节快到了，你最想对自己敬爱的老师说些什么呢？ ①指名学生说说。 ②学习小组互说，老师巡回指导。 （3）写贺词。 ①导入：大家说的不但投入，而且都包含对老师的敬佩之情，现在就请大家把自己所说的写下来，送给敬爱的老师！ （学生拟订贺词，教师巡回指导） ②交流讨论。 ·读一读。贺词写好了，谁愿意在班里面把它读一读？ （指名学生读贺词，教师相机指导） ·改一改。请大家按照刚才修改的方法，把自己所写的在学习小组里相互改一改。力求写的通顺，优美！ （学生交换贺词修改，教师巡回指导） ·写一写。贺词都拟订好了，也改好了，同学们把自己的贺词誊写到贺卡上，记住！这是送给老师的贺卡，字可要写的漂亮哦！
五年级下册<劳动与技术>教学计划 一、班级学生情况分析： 本学期我担任的五{2}一个教学班，学生数为29人。由于我担任这个班的数学课，所以对学生比较熟悉。学生对劳动技术课还是比较喜欢，他们喜欢动手，喜欢做实验，这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。但是也有极个别的学生上课不认真，比较随便，影响了上课，这学期对这些学生要加强教育。所以，我有信心上好五年级的劳动技术课。 二、教材分析： 本册教材以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：1、茶杯套2、奇妙的针法组合3、小钱包4、植树5、可乐瓶6、可爱的小淘童7、哈哈照相机8、常春藤插育苗法9、校服上的小标记10、养鸡11、肉饼蒸蛋12、休闲躺椅模型制作13、点亮金箍棒14、喷水动力车模型制作15、独轮手腿车模型制作16、洗衣机的使用17、能歌善舞的傣族姑 娘这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充乡土教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。 三、教学目标： １、情感目标：通过开展综合实践活动，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。 ２、知识目标：了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常识。 ３、能力目标：使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力和创新能力。 ４、过程目标：初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与处理的方法和研究探索、实验实证的方法。 ５、人格目标：获得亲身参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验，塑造完善人格，初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，形成对自然的关爱和对社会、对自我的责任感。 四、教学措施： 以素质教育理论为指导，全面贯彻全国基础教育工作会议精神，落实国务院《关于基础教育改革与发展的决定》和教育部《基础教育课程改革纲要（实行）的有关要求，结合学校科技特色，以综合为特征，以实践为核心，以活动为载体，以培养学生创新精神和实践能力为重点，深化素质教育，形成学校办学特色。根据本学期五年级劳动技术课的要求、内容和班级学生实际，我决定采取以下教学措施： 1、把握综合实践活动各指定领域共同的价值追求。 作为综合实践活动的组成部分，研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育，在性质上，都具有鲜明的实践性和综合性，都直接面向学生的生活和经验，都超越具体的体系化的书本知识。在价值追求上，都以发展学生的实践能力、探究能力、社会责任感，丰富学生对自然、对社会、对自我的现实体验和经验为终极目的，而不是以掌握某种功利的技术和书本知识为终极目的。认真钻研教材，熟悉教材，备好每一堂课，尤其做到亲自动手。凡要求学生会做的小制作、小物件，首先自己会做，并在课堂上认真做好演示，激发学生上劳动技术的兴趣。 2、把握各指定领域之间的内在联系，注意各领域之间的相互渗透和延伸。 在实施具体的活动主题与活动项目的过程中，不应仅仅局限在完成某一领域的具体任务上，而应注重各领域任务和内容的相互渗透和延伸。如学生开展关于绿化与环保问题的研究性学习，学生了解了绿化的分布情况、种类、好处、破坏情况等，得出了加强绿化、保护绿
今天我当家 1、注意食品卫生 教学目标： 1、知道什么是食品卫生安全。 2、关心饮食和健康。 教学准备： 1、收集有关食品安全的资料； 2、收集若干食品包装袋和包装盒。 / 教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康相关的食品安全。表演小品《不吃早餐的坏处》：……星期一的早晨，小刚不吃早餐去 上学，在升旗仪式上晕倒了，被送到校医室……认识不健康的饮食习惯带来的危害。 二、知识应用 1、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。 2、组织讨论交流。 … 三、内容升华 1、展示环境污染与食品安全相关的图片。 2、通过对图片的观察析，结合日常生活中的现象，认识环境保护和食品安全的相互关系。认同环境保护与食品安全之间的统一性。
2、设计食谱 教学目标： 1、能说出什么是合理营养，能设计一份营养合理的食谱。 — 2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。 重点和难点 重点：关注合理营养在健康生活中的意义。 难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课就让我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康密切相关的合理营养。 二、问题分析 * 1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔，归纳学生对合理营养的见解并板书：一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。 2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。懂得合理营养的科学道理。 三、知识应用 1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨（排骨500 克）、清蒸鲫鱼（鲫鱼400 克）、炒豆芽（豆芽250 克） 2、组织讨论：这份午餐设计合理吗 3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。 4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况，展示老师、学生、家长对本次活动的评价。
劳动技术教案五年级上册
教学计划 周次内容课时一平针法绣字 1 二绣十字花小狗 1 三排针法绣花 1 四单色绣字 1 五绣装饰线条 1 六蛋壳工艺品 1 七蛋壳花艺术 1 八易拉罐空筒小制作 1 九孔雀花瓶 1 十瓶景制作 1
第一课平针法绣字 教学目标： 1、锻炼学生手的灵活性，眼的准确性； 2、提高注意力和审美能力。 教学重难点：针距大小要求基本一致，布面要平整； 教程： 一、导入新课 提问：生活中我们见过刺绣吗？ 学生：…… 你对刺绣有什么看法？今天我们就来认识刺绣。 二、教学新课 1、刺绣 师：刺绣是我国历史悠久的一种独特工艺，刺绣可以锻炼我们手的灵活性和眼的准确性，以及提高我们的注意力和审美能力。 2、刺绣的分类 钮线绣、彩色绣、贴花绣和绒绣等多种。 3、平针 平针法是一种基本的刺绣方法。平针法的用针技法是从识物的背面进针、正面出针、正面和背面的针距相等。
4、课堂练习 让学生练习平针法三针。 三、做中学 方法引导：1、印字2、拿针3、绣字 四、课后练习 利用平针法按笔画顺序在方格布上绣出“劳动技术”四个字。 第二课绣十字花小狗 教学内容：教材第8——13页十字花刺绣。 教学目标： 1、让学生掌握十字花刺绣的方法。 2、通过十字花刺绣练习来美化生活陶冶我们的情操。 教学重难点：布面要平整、针迹要整齐、绒线松紧要适度。 材料工具：方格坐标纸一张、绣花针一根、红线若千根。 教学过程： 一、复习引入新课； 1、简述什么是刺绣？ 2、刺绣分为哪种类？ 3、检查评比上一课的练习作品。
4、引入新课：“绣十字花小狗”。 二、教学新课 1、十字花刺绣 十字花属于刺绣的一种花纹图案，具有独特的艺术风格，用这种刺绣方法可以绣出具有较高艺术性的作品，用来美化生活、陶冶我们的情操。 十字花图案实际上是以小方格为底板，以一个十字为一段绣花支线、多个十字构成的图案。 2、做中学 师：我们一起来学习绣十字绣花小狗。 步骤引导：1、画小狗；2、绣小狗；3、方法指导； 四、课后练习 利用十字花刺绣方法绣一只放大的小狗 第三课排针法绣花 教学目标： 1、使学生知道是常用的一种绣花针法。 2、让学生会排针法的支针方法，能够用排针法绣花。
五年级《劳动与技术》（下）教学进度计划表
五年级《劳动与技术》（下） 整册备课 一、教材分析 “做中学”和“学中做”是劳动与技术教育学习的主要特征。但是劳动技术教育的主旨并不仅仅停留在一般的“操作”层面上。它强调学生通过人与物的作用、人与人的互动来从事操作性学习；强调学生技术操作过程中技术意识的形成、技术思维的培养、技术能力与态度等方面的发展；强调规范操作与技术创新意识的统一。学生的操作学习过程是富有生机、充满探究的学习过程，是手脑并用的过程。 劳动与技术教育既要符合学生的认知发展规律，又要反映技术发展的内在联系，还要体现一定的时代特征。小学3—6年级劳动与技术教育，在强调学生劳动观念和劳动习惯形成的同时，注重通过具有一定技术含量的教育内容的学习，学习创新和创造，对学生进行技术和科技发明创造的启蒙。应根据学生的不同年龄阶段，逐步增加劳动与技术教育中的技术含量，充实具有现代意义的教育内容，以增强劳动与技术教育的时代性和对学生的吸引力。 二、教学目标 综合实践活动旨在培养学生综合运用知识的能力，发现和解决问题的能力，去体验和感受生活，培养自己的实践能力，增强创新意识，逐步培养学生践行社会主义核心价值观。 1、了解种植基础知识，常用烹饪技术，手工工艺制作技术。 2、通过劳技课的学习，使学生掌握一定的劳动技能，在动手动脑的劳技课中，既学到了技术，又磨练了意志，同时智力得到进一步发展，生活自理能力不断增强，更使学生感受到劳动的魅力。 3、培养学生正确的劳动观点和良好的劳动习惯，培养他们热爱祖国，孝敬长辈.通过劳技课的学习，他们发自内心感到劳动的快乐，同时也深刻体会到努力学好文化科技知识的重要性。通过节假日，寒暑假帮父母做力所能及的家务，在父母的赞扬声中，他们再次感受到劳动的美。 三、教学重点、难点：
小学劳动技术五年级上册教案 1、洗化纤衣服 教学目标: 通过学习使学生认识衣服洗涤标志，了解洗衣服常识,学会洗化纤衣服。 重点、难点： 学会洗衣服. 教学过程： 一、基本活动： 1、认识洗涤标志，了解含义。分清化纤衣服。 2、你知道洗衣服的常识吗？ 深浅分开、洗涤剂适量、羊毛衫要用专用洗涤剂 3、学洗衣。 清水浸湿、洗涤剂溶解、浸泡、揉搓、漂洗、挂晒 二、拓展活动：判断正误，说出为什么。 三、探究活动：尝试洗小件衣物的化纤衣服。 四、总结。洗化纤衣服忌讳三点：1、热水烫。2、硬搓硬拧。 3、阳光暴晒。
2、洗毛衣 教学目标： 一、让学生懂得：讲究卫生，注意清洁，才能增进健康，教育学生养成良好的卫生习惯。学会洗毛衣的方法。 二、让学生了解生活中常用的洗涤剂的性能、用途及使用方法，逐步培养学生“物尽其用”的勤俭节约观念和讲求科学合理、重视环境保护、注意经济效益的现代生活意识。 课前准备： 一、课上讲授课下实践。 教学过程： 一、通过谈话，向学生阐明：在我们生活和工作的环境里，各种物品、食品都会被周围存在的细菌和到处发扬的尘埃污染；人体穿着的衣物也会粘附皮肤汗腺的排出物，甚至染上各种污浊渍。学习洗毛衣的方法。 二、边出示洗涤样品，边讲解介绍其性能用途，并通过演示操作交代合理的使用方法和程序。 1．肥皂：用于一般衣物的洗涤除污。 2．香皂：用于人体的洗涤沐浴。 3．药皂：因含有特种药物，所以除具有与香皂同样的作用外，还具有明显的抗菌、祛臭作用。 4．洗衣粉：适用于对衣服、物件的洗涤除污。 5．洗洁精：专用于餐具、水果外表皮的洗涤除污。
6．洁厕灵：专供清洁厕所、浴室的瓷具、瓷砖用。 7.练习洗毛衣。 三、让学生分组，进行用洗衣粉洗涤衣物的实践练习。对于其他各种洗涤用品，可提问学生复述，以巩固课堂所学知识，并鼓励学生回家认真按要求实践使用。 四、市场上洗涤用品种类繁多，要指导学生会识别常用洗涤用品的功能，并根据需要和价钱合理的原则去选购。 3、切菜 教学目标： 1、通过学习，知道切菜的主要过程。 2、动手实践，掌握切菜的操作要领。 3、培养学生热爱家务劳动，争当家务劳动小能手。 教学重难点： 让学生了解切菜的操作要领，掌握切菜的方法。 教学准备:菜板、切菜刀、黄瓜、盘子。
五年级下册劳技教案 第1课茶杯套 教学目标： 1.欣赏用各种材料制作的茶杯套，感受线材料和铜片的特点。 2.巩固结、穿、绕、缠、编、抽等编法技术，学会用云雀编制一个茶杯套。 3.理解技术和应用之间的关系、养成热爱劳动技术和生活的积极情感。 教导重点：用云雀结编制茶杯套 教学难点：运用打结方法编制富有创意的花纹 教学准备：毛线、铜片、茶杯、剪刀 教学过程： 一：观察实物，感受材质 1.引导学生观察用不同材料制作的茶杯套，感受不同材质所具有的不同功能。 2.用我们已学的中国结编制方法，就能制作出魅力的茶杯套。 二.研究茶杯套底部的编制方法. 1.教师示范：①.根据茶杯的高度确定线绳的长度，一般线绳的长度为茶杯高度的2倍 ②.根据铜片的大小，剪下若干段线绳，并运用云雀结绕铜片盘法 ③.在距离铜片1.5--2cm处，将相邻的两根线绳打云雀结 ④.打完第一圈的结后，接着打第三圈的结，同时保持长度不变 ⑤.一次完成所有的云雀结 ⑥.用剪刀剪去杯套顶部的多于线绳 ⑦.取三根线绳，编结成麻花辫 ⑧.将辫子绳穿过杯套的顶部 2.学生尝试练习. 1）.控制线绳的长度. 2）.杯底的云雀结是否扎实 三.学习云雀编制茶杯套的花纹. 1.教师示范. ⑴在线绳的不同长度的位置打结.让学生观察菱形花纹的格状是否发生变化 ⑵采用不同的交叉组合.让学生观察花纹是否有幻化 ⑶小杯套的收口 2.学生尝试练习. ⑴通过线绳的交叉改变花纹 ⑵顺利完成收口 ⑶对个别同学进行指导 四.编制实践. 选择自己喜欢的线绳和图文.编制1只小杯套. 五.茶杯套的展示. 1.在班中展示完成的茶杯套 2.讲茶杯套在杯子上试一试.再次调整. 3.鼓励学生用小被套盛放各种物品，感受他的使用价值
五年级《劳动与技术》上册全册完整教案 第一单元家政烹饪 第一课时 教学内容：我家的新厨房 教学目标： 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备： 1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。 教学过程： 一、导入 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅” 五、网络学习 观看各种灶具和各类锅 六、课外延伸
第二课时 教学内容：当好小小采购员 教学目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。 教学准备：1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。 2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。 教学过程： 一：导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？ 二、购物要有计划 1、电脑显示“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？ 2、小组讨论，完成填表（书上P6） 三、购买的食品要新鲜 继续看电脑显示
五年级下册劳动与技术教案 一打扫校园 教学目标： 1、通过劳动，提高学生的动手能力与实践能力。 2、在劳动中培养学生的责任意识与环境保护意识。 教学重点： 不同的地方采用不同的劳动工具 教学准备： 大扫帚，小笤帚，拖把，簸箕，铁锹，洒水壶，水盆，抹布 教学过程 一、导入新课 同学们，校园是我们学习和活动的场所，校园环境的整洁优美要靠我们的创造和保持。打扫校园是每个同学应尽的义务。 二、讨论交流 大家先说一说自己打扫校园的经历和感受 A：打扫校园很辛苦，我们要注意保持校园整洁。 B：垃圾要分类存放。 C：要选用合适的工具。 三、打扫校园 在做卫生打扫时，不同的地方采用的方法和工具也不一样。
1、硬化地面 硬化地面可以用小笤帚扫，走廊、过道可以用拖把拖。 2、土质地面 土质地面清扫前，要先把杂物捡干净，拔出地面上的杂草，不平整的地方要用铁锹铲铺平整。扫的时候不要用力过猛，可以提前洒水。 3、整理花坛 整理花坛主要是拔除杂草，把落叶埋到土层下，并给花草浇水。 4、清理墙壁 针对墙壁上，树干上乱涂乱画的污痕，要先用水浸湿，过会儿再用抹布擦除。 四、实践活动 分组打扫我们的教室和清洁区，看看哪一组做得又快又好。 五、拓展活动 垃圾的处理 1、将垃圾先分类，再分别投放到合适的垃圾桶里。 2、不再利用的垃圾要及时回收。 二、折餐巾花 教学目标： 1、学习折餐巾花，提高学生的动手能力。 2、提高学生的审美能力并教会学生热爱生活。 教学重点：
餐巾的不同折法 教学难点：提高学生的审美能力并教会学生热爱生活。 教学准备 不同材质的餐巾或手绢 教学过程： 一、导入新课 同学们，把一块块普通的餐巾折叠成赏心悦目的餐巾花，摆放在餐桌上，既美化餐台，又调节心情、增加食欲。今天，我们一起来学习几款餐巾花的折叠方法。 二、基本折法 1、折单瓣荷花 第一步：将餐巾对折两次。 第二步：按图片所示，将实，虚线从中间向两边均匀捏折。 第三步：将底角按虚线（约在餐巾的三分之一处）向上折，然后放入杯中。 第四步：打开四个角，整理成型。 老师边做示范边讲解。 3、折花枝蝴蝶 第一步：将餐巾在据中线约三厘米处向里折。 第二步：将一侧褶皱拉开一半，向里卷。 第三步：折叠另一半。 第四步：中间折叠，把卷的两端稍稍拉出，放入杯中，稍加整理即成。 4、折睡莲
五年级《劳动与技术》上册教案 郭店镇五里堡小学
教学计划 一、基本情况概述： 本学期我担任五年级的劳动课。班里学习气氛比较浓，有良好的班风和学风。孩子们都有着很强的求知欲，其中，大多数学生的基础较好，有着很强的上进心。大部分同学对这门功课具有浓厚的兴趣，在劳动课上，同学们可以充分动手、动脑、动口，学得有趣的知识。 二、指导思想： 以培养学生全面发展，实施创新教育工程为核心，以培养学生的创新意识和动手实践能力为重点，改革课堂教学，提高教育教学质量。 三、教材分析 本册教材编入15篇课文，在选材上从实际出发，努力贴近学生的生活空间，提供了一些实践性强、易于操作的活动科目，旨在使学生掌握技能、学会探究。 四、定位与反思 在劳动课的教学过程中，如何根据小学生的年龄、心理特点，组织好劳动课的实践活动，是劳动课程计划中的重要环节之一。简单地“请你象我这样做”的教学方法，将学生完全置于消极被动的状态，使他们很少或者根本无法主动参与并认真思考，由此造成学生的操作动作机械模式化，制作出的成品雷同无生气。整个劳动课教学，教师更多关注的是结果，忽视了学生能力的培养，不利于学生主体意识和创新意识的发展。 五、教学中应注意的问题：
1．教师要钻研教材，全面理解教材，明确教学的目的，把握教学的重点，做到被学生备课、教材，备操作，备教具，让学生全面掌握每项劳动技能、技巧。 2．劳动课不仅要以劳动实践为主，还要以培养学生的劳动概念，养成良好劳动习惯，如进行自己动手讲好卫生的教育，勤俭节约的教育，讲科学的经验教育。 3．每项劳动都有一定的程序，教学中一定要紧密结合，做到规范化，只有这样才防止发生一些不安全的事故发生。 4．教学时，教师可采取边讲解边操作的方式进行，也可去课堂讲解课外实践的方法进行，培养学生的生活自理的能力。 六、本学期努力的方向 1、培养学生的爱劳动的意识。 2、组织实际操作活动，培养观察、想象、推理、判断、思维能力。同时帮助学生明确概念，发展学生的综合能力。 3、因材施教，充分调动学生的学习的积极性和主动性，既争取大多数学生的积极参与，又有利于优生才能的发展。 4、组织实际操作活动，综合实践能力。同时帮助学生明确概念，发展学生的综合能力。 七、教学进度表
第一单元家政我的新家我做主
很多新家辉添置物品，包括家用电器。随着科技发展有很多新型的家用电器已具备更先进的功能，值得我们去选购，让我们参与家庭的规划和建设，做新家的小主人。 板书：我的新家我做主 2.学习探究 （1）画一画 出示新家的平面图，认识结构，学生指出家庭常用电器应放置的合适位置。 （2）填一填 ppt播放各种各样的家用电器图片，让学生说说哪些是自家有的，哪些是不同的。 老师和学生交流不同类型的家用电器，共同完成课本“填一填，写一写” （3）量一量，算一算 了解屏幕尺寸后。请多个学生演示观看最佳距离，争当“护眼标兵”。 （4）看一看，比一比 播放录像：等离子和液晶两种电视机，比较优劣，汇总表格。 （5）思考 Ppt出示思考题：晓璐搬新家，需要为客厅和房间添置彩电，她准备8000元，请帮她选择合适型号的电视机。（6）学生分组讨论 T：聪明的人在购买之前会考虑一下各个因素，采购时你需要考虑哪些因素呢 （7）归纳总结 板书：符合实际、品质优秀、价格合理。 3.总结
家用电器使用说明书
1、小组讨论：你阅读过家用电器的使用说明书吗你是怎样阅读的在这方面又没有什么经验教训建议阅读家用电器使用说明书的学生可多谈一些自己的体会。让学生在讨论中进一步认识阅读家用电器使用说明书的重要性。 2、第二部分的教学，组织学生进行小组学习，老师可针对教师中的电视机或者录音机等实物，设定一些目标让学生在操作中完成，而不必进行繁琐的讲解。提示个小组在操作中如果遇到困难，可向其他小组或老师请教，共同研究解决。 3、学完后可推选一名代表谈谈小组的学习收获。 4、探究讨论：在日常生活中，还有那些物品在使用前必须认真阅读说明书的例如：药品，衣物，食品，玩具。 （三）拓展延伸 1、鼓励学生汇集后运用课堂上学到的知识广泛阅读各种家用电器使用说明书。可在家长的指导下边阅读边动手操作。 2、鼓励学生将家中的家用电器使用说明书进行归类摆放，养成良好的物品归类习惯。
第一单元生活技能 第1课插花 教学目标： 1、了解有关插花的一些知识，花名、花语、插花需要的工具、插花方法等。 2、掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。 教学重难点：插花的艺术性和技巧。 课前准备：鲜花、人造花、干花、剪刀、花泥、喷雾器、花器等。 教学过程： 一、创设情景明确要求 今天我给大家带来了一些特殊的礼物---鲜花，大家喜欢吗？（播放录像）鲜花不但装点了我们的城市，净化了空气，陶冶了人们的情操，而且已经走进了我们的生活，成为居室、婚礼中一种高雅的礼品。鲜花有这么大的作用。那么怎样才能使这些鲜花更具有艺术性和表现力呢，这就使我们想到了插花，今天我们就来学习如何插花。（出示课题：插花） 二、新授 （一）插花：就是将花朵、叶片、果实、枝条等植物材料经过构思巧妙地组合在一起，使之成为具有生命力的艺术品。世界上有两种插花形式，一种是以中国和日本为代表的东方式插花，另一种是以欧美为代表的西方式插花。 （二）演示插花步骤： 1、立意构思：也就是在进行艺术创作之前先要确定意图。要讲究意境：如以松表示高洁、长青、刚强等主题；以竹表示清高、平安等主题；梅表示孤高、迎春等题材。并且要确定插花类型：瓶花、手把花或是花篮等。我要做一个盆花，送给我的好朋友，愿我们的友谊更深。 2、根据需要确定插花的造型：扇形、三角形、圆形或任意形状。我以扇形为例。 3、确定花插的形状或大小，也叫打底。 4、根据造型选用确定插入焦点花材，也就是确定视点中心，困此，要选择鲜艳、富有神采形状的花材。我选用非洲菊。另外要意高低的搭配，要具有合谐性。
5、添充花插的空间，使线条和焦点和谐融为一体。 配花的选择要根据主花而定，不要杂、多，只起点缀作用。我选用康乃新和玫瑰，要注意色彩的搭配。 （三）学生制作：请同学们自愿分成小组制作插花：3—5人都可以，人数不限。 请各小组的同学讨论一下，你们的花想送给谁或想摆放在哪里？你们想选择什么花材？请每组派一名代表到前面来选择插花容器和花材。在大家插花之前，我有个要求：请给作品起出名字，并派一名代表说一下你们的立意构思及寓意。下面就请大家运用自己灵巧的双手来进行你们的创作吧。 （四）作品展评： 请大家把作品放到前面。你们比较喜欢哪个作品？为什么？请作者说一下你的创意吧。 四、教师小结。 五、展示评比、交流收获 （一）写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。 （二）评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。 （三）请绣的最好的同学说说收获或体会。
小学五年级上册劳动技术教案 教学目标：学会中国结基本结的编制技法；能组合简单的中国结；培养学生创新能力；培养学生勤俭节约的传统美德；学会压挑编制技法；培养学生 分析、解决问题的意识和能力；培养学生收集信息处理信息的能力。重难点：中国结基本结的编制技法；能组合简单的中国节；培养学生分析、解决问题的意识和能力；培养学生收集信息处理信息的能力。 单位：姓名： 课题：云雀结 教学目标：学会编制云雀结,初步了解云雀结的应用。 发展创新能力和实践动手能力。 形成对中国结艺的喜爱之情，体验创新编制的乐趣。 教学方法：探究法、实践法 教学重点：云雀结的编制方法。 教学难点：确定绳的走向，正确编制云雀结。 媒体使用：电脑、投影 教具学具：成品编制物、绳、铁环等 教学过程： 一、激情导入 1、师：中国结以其典雅独特的造型深受人们的喜爱，课下同学们又收集了
有关云雀结的资料，谁来给大家介绍一下？ 2、生：汇报课下搜集到的资料。。 3、师：介绍自己收集和编制的用到云雀结的中国结。云雀结有这么多的用途你想学习这种基本结的编法吗？（出示课题） 二、探究尝试 1、师：在每组的桌面上的铁环上都编好了几个云雀结，同学们可以采用慢慢拆松观察绳的走向，再试着编回去的方法找到编制规律，也可以参照书中第7页的流程图，研究云雀结的编法。 2、生：拆编桌面上的小手镯，观察绳的走向，探寻编制的规律，或参照书中流程图研究编法。 3、师：谁来汇报一下，你们组发现了什么规律。 4、生：汇报展示探究结果。 三、发现问题、解决问题 师：找到了编制规律，你们想编几个试一试吗？每人编几个云雀结看还有什么问题？ 生：动手编结。 师：我发现有的同学编着编着遇到困难了，我们大家来帮一帮他们好吗？ 生：说出在编结过程中遇到的问题，并讨论解决问题。 师：点拨：（课件展示）上下穿编是编结时经常用到的，在编云雀结时先编一个环套结，观察从哪出绳，当绳压在编好的横套下时，自上而下绕过硬环穿出环套，当绳在环套上时，自下而上绕过硬环穿出环套，这样反复穿编。 师生共同总结规律并板书：（下绳：自上向下、上绳：自下向上） 四、学生实践 1、师：通过我们共同研究找到了编制规律，你们再来试一试，不会编的小组同学互相帮一帮，学会了编云雀结后，讨论一下想编什么，把简单设计想法写书来或者画出来。 2、生：实践互相帮助解决问题，思考说一说自己想编什么，填简单设计想法。 3、师：谁愿意把你的设计想法介绍给大家？ 4、生：介绍设计想法。 5、师：有了设计想法，很想动手做是吗？做之前先来看看本节课的评价表有哪些内容。提示：制作时根据自己设计的不同，可先在铁丝上直接编，然后再造型；或者用铁丝先造型，然后再编；还可以在装饰物上直接编；或者直接编在实物上。