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《汽化和液化》测试题
一、选择题（本题共10小题，每小题3分共30分）
1．冬天，可以看到户外的人嘴里呼出“白汽”，这“白汽”是 （ ） A ．水蒸气 B ．热空气 C ．小水滴 D ．二氧化碳
2．下列现象中，不属于液化现象的是 （ ） A ．冬天室内玻璃壁上附有水珠 B ．揭开包装纸后冰棒会冒“白气” C ．湿衣服晾干了 D ．夏天潮湿的早晨自来水管“出汗”
3．炎热的夏天，戴眼镜的人从空调房走到室外时，镜片上出现一层薄雾，过了一会儿，镜片又变得清晰起来，这两种现象对应的物态变化是 （ ） A ．先汽化后液化 B ．先凝固后蒸发 C ．先液化后汽化 D ．先凝固后升华 4．已知液态氧、液态氮和液态二氧化碳在标准大气压下的沸点分别是—180℃、—196℃和—78.5℃．如果在标准大气压下用降温的办法从空气中提取这些气体，那么,温度下降时首先液化被分离出来的是 （ ） A ．氧气 B ．氮气 C ．二氧化碳 D ．所有气体一起被液化，无法分离 5．被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的水烫伤更严重，这是因为 （ ） A ．水蒸气比水温度高 B ．水蒸气液化要吸收大量的热 C ．水蒸气比水传热快 D ．水蒸气液化要放出大量的热 6．在水的沸腾实验中，不能观察看到的现象是 （ ） A ．开始加热后杯底及侧壁有许多小气泡 B ．沸腾前水温不断上升，沸腾时水温不变 C ．水沸腾后继续加热，水的温度不断上升 D ．水沸腾后，冒出的“白气”比沸腾前多
7．给你一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a 图象所示，若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图象正确的是 ( ) A ．a B ．b C ．c D ．d
8．如图所示，用酒精灯给烧杯加热，使杯内的水不断的沸腾，则插在烧杯中试管里的水将
（ ）
A ．不能达到沸点，不能沸腾
B ．能达到沸点，可以沸腾
C ．能达到沸点，但不能沸腾
D ．将酒精灯火焰加大，多加热一些时间可以沸腾
9．小明模拟大自然“雨”的形成做了如图实验．向锥形瓶中注入少量的温水，稍后，取一干燥的表面皿盖在瓶口，在表面皿中放置一些冰块，稍后，在瓶内出现朦胧的“白雾”，表面皿底部看到有小水滴．小水滴逐渐变大，最终下落到瓶内．由此实验可知雨滴形成的过程和物态变化．下列说法正确的是 （ ） A ．水蒸气上升，当遇冷时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为液化 B ．水蒸气下降，当遇热时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为液化 C ．水蒸气上升，当遇冷时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为汽化
D ．水蒸气下降，当遇热时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为汽化
10．把一支温度计从20℃的酒精中取出后放到20℃的空气中，温度计的示数将（） A．不变 B．一直下降
C．一直升高 D．先下降然后又升高
二、填空题（本题共8小题，每空1分共36分）
11．物质由态变成态的过程叫汽化，汽化有和两种方式,试完成下表比较两者的异同点．
12.物质由态变成态的过程叫液化，液化需要 (选“吸收”或“放出”)热量．要使气体液化可以采取和两种方式．打火机中的液态丙烷气体是通过的方式将丙烷气体液化的；居民使用的液化石油气,就是在常温下采用方法使石油气液化,储存在钢罐里；掀开烧水的壶盖，上有大量水珠，这是通过的方式使水蒸气液化的．
13．在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数会，在人手背擦些酒精，会感觉凉快，这些都说明酒精在过程中要，从而使温度．
14.夏天早晨的雾是因为晚上空气温度，空气中的水蒸气遇冷（选填“放”或“吸”）热（选填“液化”或“汽化”）成小水珠悬浮在空气中而形成，若附着在花草上便形成了．
15．“吹气”和“哈气”，都是从人口中出来的气，夏天用口“吹气”能使开水变凉，这是因为“吹气”加速了开水，使水温降低；冬天对着手“哈气”使手变暖，这是因为水蒸气液化时热量的缘故．
16．温度计中常用的几种测温物质：水银、酒精、煤油，它们的沸点分别是357℃、78℃、150℃，在研究水沸腾的活动中一定不能采用的是温度计．
17．“火洲”里的坎儿井是为了减少输送过程中水的和．*18．理发店里常用一种电吹风，它吹出的热风能把头发上的水很快蒸发掉，使水很快蒸发的原因是：
（1）．
（2）．
三、简答题（本题共5小题，19小题12分,20小题各6分，21小题4分，22小题6分，23小题6分，共34分）
19．在“观察水的沸腾”的实验中：
(1) 安装该实验装置时，应该先固定A 、B 两铁圈中 的 (填“A ”或“B ”)铁圈.使用温度计之前，应先观察它的_____ __和最小分度值. (2) 某同学按实验步骤进行了正确操作，在实验中观察到如图乙的情景,这是____ ___(选填“沸腾前”或“沸腾时”)的情况．
(3)该同学记录了一组数据见下表，由数据可知，水
(4)请你在方格纸上根据上表数据画出水的沸腾图象．
(5)若某实验小组发现从开始加热到水沸腾这段时间过长，针对出现这一现象可能的原因写出解决办法：___________ _______________.(写出一个即可) 20．如图所示的装置中，A 为盛水的烧瓶，B 容器中装有适量的水，C 为温度计，D 为试管．玻璃弯管由烧瓶A 通入试管D 中，试管D 放在盛有冷水的容器口中，对烧瓶加热并使其中的水沸腾，隔一段时间会看到试管D 的管壁上有 出现，温度计C 的示数 ，这个现象说明 ．
21．夏天，在搪瓷杯里装上冰水，为什么杯子的外表面回“出
汗”？牙科医生检查牙齿时，常用一个带把的镜子，在放入口腔前，总要将小镜子放在酒精火焰上烧一下，这样做的目的是什么?
22．冬天，我们在室外可以看见呼出的“白汽”，而夏天却看不到，为什么？酒精灯的火焰能点燃纸，为什么能用纸做的小锅在酒精灯上烧开水呢？（纸的着火点是183℃，酒精灯外焰的温度约是800℃） *
23．怎样才能使湿衣服干的更快些？为什么？
参考答案
一、选择题
1．C 2．C 3．C 4．C 5．D 6．C 7．C 8．C 9．A 10．D
二、填空题
11．液气蒸发沸腾
12.气液放出降温加压加压加压降温
13．下降蒸发吸热降低
14. 降低放液化露
15．蒸发放热
16．酒精
17．渗漏蒸发
*18．（1）热风温度高，使水蒸发加快
（2）热风加快了空气流速，使蒸发加快
三、简答题
19.(1) B 量程(2)沸腾前(3) 98
(4)
(5)给烧杯加盖子（或倒掉适量的水）
20．小液滴上升液化放热
21．空气中的水蒸气遇冷的搪瓷杯外表面放热液化形成小水珠.
提高镜子温度，防止口腔中的水蒸气遇冷放热液化成小水珠，附着在镜面上，影响医生通过镜子进行观察.
22．冬天室外温度低，呼出的水蒸气遇冷放热液化成小水滴，所以能看到“白气”.
夏天室外温度高，呼出的水蒸气遇热不能液化，所以不能看到“白气”.
用酒精灯给纸锅加热，热量被锅内的水及时吸收，使纸的温度不会比锅内水的温度高多少．水沸腾后继续吸热，温度保持100℃不变，所以纸的温度不会达到纸的着火点，可以用纸锅烧
水．
23．将湿衣服展开晾在阳光下通风处
因为液体蒸发快慢与液体温度、表面积、空气流速有关将湿衣服展开：增大液体表面积
将湿衣服放在阳光下：提高液体温度
将湿衣服放在通风处：加快空气流速
所以能使湿衣服干得更快．
《探究汽化和液化的特点》教学设计 【教材分析】 一、内容及目标 通过讨论、探究汽化的两种方式蒸发和沸腾，知道影响蒸发快慢的因素以及蒸发吸热，探究水沸腾的特点，经历科学探究的过程。通过学习能够将生活中的有关现象与所学知识联系起来，解释有关现象。 二、重点 在已有生活经验的基础上，进一步了解蒸发现象。 观察水的沸腾现象，探究沸腾特点。 三、难点 探究水的沸腾规律。 四、教学指导思想 物理课程标准指出：通过实验探究物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。 为了落实新课标的这一要求，在本节课的教学中注重以学生的学习兴趣为动力、以学生已有的经验或知识为基础、以科学方法与创新设计贯穿整节课的教学。 【教学过程】 一、物理魔术引入新课 老师表演物理魔术“不怕烧的手指”，将一块沾有水的纱布缠在自己的手指上，再滴上几滴酒精，然后，在一支筷子上也缠上纱布（不沾水）滴上几滴酒精，同时点燃，同学们惊奇的发现，筷子被烧成了灰烬，而老师的手指却安然无恙，这一现象强烈地激发了学生的求知欲望，他们会非常关注本节课所要研究的内容──探究汽化和液化的特点。 二、实践问题展开研究 为了让学生体会到学习物理是有用的，潜移默化地培养学生的环境保护意识，结合当地实际设计了这样一个问题：物理实践活动小组的同学为了研究运河的水质，需要将这杯水样中的水分变干，你能帮他们想想办法吗？借助你身边的器材能否完成？ 学生讨论总结后会想到：提高液体温度、加大液体表面积、增大液体表面的空气的流动速度、加热使水沸腾等办法。在此基础上教师引导学生做进一步思考：这些方法有哪些相同之处和不同之处？通过比较发现，这些方法都是将液态的水变成了气态，从而建立汽化概念；这些方法使水汽化的剧烈程度上明显不同（凭学生的生活经验能够意识到），对比总结后初步建立蒸发和沸腾的概念，展开对蒸发和沸腾的进一步研究。 三、研究蒸发的特点
第3节汽化和液化 学习目标： 1.知识与目标 知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件；知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点；知道蒸发可以致冷。 2.过程与方法 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3.情感态度与价值观 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于了解日常生活中的物理道理。 教学重难点 重点：液化的两种方式和液体汽化的两种方法 难点：蒸发和沸腾的特点及其区别 导学过程 引入：夏天洒在地上的水一会儿变干了，晒在太阳下的湿衣服一会就干了，地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过教材58页中“想想做做”看看能否知道。实验现象：将塑料袋沉入热水中，塑料袋鼓起来了，酒精变少了。拿出来凉一会儿，看到塑料袋瘪了，有小液滴出现，小液滴是酒精，因为水没进去。 分析：塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精， 物质从变成叫做汽化。 降温后气态酒精又变成了液态酒精。 从变为叫做液化。 沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们 课前预习 预习课本，自主完成下列问题。 1.晒在阳光下的湿衣服会干，水分去哪了？长时间放在炉火上加热的水也会减少，水分去哪了 2.什么叫汽化？什么叫液化？ 3.在家中认真观察水的沸腾现象，请你说出水沸腾时的特点？ 4.你能解释这些现象吗？ 刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。 二.合作探究、精讲点拨 知识点一：蒸发 1.阅读教材“蒸发”有关内容 蒸发： 生活中的蒸发现象：
2.（1）请学生说一说是怎样晒衣服的？ 请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。 ①②③ （2）学生分小组“想想做做”。 请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发、吸热、致冷。 知识点二：沸腾 1.实验探究：水的沸腾 （1）实验器材： （2）问题讨论：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ （3）记录表格 （4）沸腾： 沸点： 液体在沸腾过程中需要热，沸腾时温度 2.阅读教材：“小资料” 标准大气压下，水的沸点 拓展延伸：请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。 蒸发沸腾 相同点都是现象，并且都要热 不同点1只发生在液体 2在温度下进行 3比较缓慢 1 、同时发生在液体的 和 2、只在一定温度（沸点下进行） 3 汽化 影响因素1液体高低 2液体大小 3液体表面积流动速度 液体表面气压大小会影响沸点的 高低 知识点三、液化 1、看课件显示的现象，并分析物质的物态变化。 a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠； 答：水由_________态变为___________态。 b．冬天，室内玻璃窗上的水珠； 答：水由_________态变为___________态。
《汽化和液化》教学设计稿思维图——上什么、怎么上、为什么这么上 万年二中 本节内容于教材中的地位和作用 一、教材分析教学目标——知识技能、过程方法、情感态度价值观 本节内容的重点和难点 教师主导引导、演示等方法 二、教法与学法 学生主体探究、合作等方法 情景创设，新课引入提出问题 小组讨论，综合观察提出假设 三、教学过程设计师生探索，新课学习分析问题 小组总结，应用知识解决问题 师生学习，巩固综合创新知识 四、板书设计：如下图生活——物理——生活 设计理念“先行组织者”策略 五、设计理念及创新之处“媒体选择率”的原则和方法 创新之处：过程性评价和学生自我评价 板书的设计，采用思维导图的形式
《汽化和液化》教学设计流程图
《汽化和液化》 根据教学大纲和课程标准，再结合实际教学，我们一般将本节课分为三个课时讲解，即两节新授课，一节巩固课。而我说课的内容是《汽化和液化》的第一课时，汽化和液化之《水的沸腾》。本课时的设计对象主要针对普通初级中学，即教学条件一般的学校，能基本易于实现此堂课的教学。以下是我的说课流程和说课内容。 一、教材分析 1.本节内容于教材中的地位和作用 （1）地位：选自人教版八年级上册第四章第三节，热现象中的第三、四种物态变化，在初中物理的专题科学探究实验中举足轻重，而“水的沸腾”是物态变化中最基本的探究之一。 （2）作用：它与生活和自然界中的一些普遍的物理现象联系起来，让学生感受到学物理的乐趣；以学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养学生合作、交流的能力，应用物理的一般规律解释现象；在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的沸点表，扩展学生的知识面；教材安排了“想想做做”，巩固学生学习的知识，挖掘学生的动手实验能力。 2.教学目标 （1）知识与技能 知道什么是汽化、液化；理解液化和汽化是两个互逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点（2）过程和方法 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究了解液体沸腾时的温度特点。（3）情感态度和价值观 通过教学活动，激发学生学习兴趣及对科学的求知欲；使学生乐于探究自然现象，善于独立观察和思考生活，了解日常生活中的物理道理。 3.教学重点和难点 （1）重点：学生通过学习，了解液体沸腾的特点。 （2）难点：指导学生通过对现象或实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点；培养学生的动手实验能力和解决问题的能力。 二、教法与学法 1.教法：以引导探究法为主，并结合讨论法、演示法、归纳及评价，充分发挥教师的主导作用，引导学生进行观察和探究。适当利用现代多媒体技术，如PPT课件及相关视频，提高学生的学习兴趣和课堂的有效信息容量。 2.学法：学生进行科学探究讨论、小组合作学习及竞争，充分体现学生的主体地位，使学生自主进行知识建构。 教法、学法的应用将在以下内容中具体提到。 三、教学过程设计 1.情景创设，新课引入提出问题（课堂中时间为3分钟） 问题情境1：用酒精棉在黑板上写下“加油”两个大字，一段时间后“加油”不见了。引导同学们思考：“加油”两个字的状态发生了什么变化吗？
第二节《探究汽化和液化的特点》 同步练习（沪粤版初二上） 1．以下所述生活实例中，属于汽化现象的是〔 〕 A ．春天，冰封的河面解冻 B ．夏天，剥开包装纸后冰棒会冒〝白汽〞 C ．秋天，清晨的雾在太阳出来后散去 D ．冬天，戴眼镜的人刚进入温顺的室内时，镜片会变得模糊 2．夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常会发觉瓶的外壁〝出汗〞，这是因为( ) A ．水会从瓶内慢慢渗出 B ．空气中的水蒸气遇冷液化 C ．瓶外壁的水不断汽化 D ．瓶周围的空气不断凝聚 3．烧开水时，从壶嘴喷出大量〝白汽〞。关于这些〝白汽〞的形成，涉及到的物态变化过程是〔 〕 A ．液化过程 B ．汽化过程 C ．先液化后汽化 D ．先汽化后液化 4．在〝研究水的沸腾〞的实验中，得到了如图4.2-2的图 像。从图像可知，________段表示的是水沸腾的过程，在此过程中，水的温度________〔填〝上升〞〝不变〞或〝下降〞〕， 但需要________热，此实验所得水的沸点是________。 5． 〝扬汤止沸〞是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；〝釜底抽薪〞是指从锅下抽掉燃着的木柴，对此应用物理知识 进行分析，以下讲法中正确的选项是〔 〕 A ．都只能临时止沸 B ．都能完全止沸 C ．〝扬汤止沸〞能完全止沸，〝釜底抽薪〞只能临时止沸 D ．〝扬汤止沸〞只能临时止沸，〝釜底抽薪〞能完全止沸 6．如图4.2-3所示，用酒精灯给大烧杯中的水加热，当大烧杯中的 水沸腾时，咨询小试管中的水是否沸腾？什么缘故？ 【参考答案】 1．C 2．B 3．D 4．BC 不变 吸 99 ℃ 5．D 6．大烧杯中水虽已沸腾，但小试管中的水可不能沸腾，但温度可达到沸点。因为小试管中的水从大烧杯中吸热达到沸点后，由于大烧杯中的水温度也保持在沸点不变，小试管就不能连续从大烧杯中吸热了，因此小试管中的水只能达到沸点但不能沸腾． t /min 图4.2-2 图4.2-3
《探究汽化和液化的特点》 【教学目标】 （1）知识与技能： 能区别物质三种物态：固态、液态、气态。 知道蒸发和影响蒸发快慢的因素。 知道沸腾现象、沸腾的特点和沸点。 能用汽化的知识解释有关热现象。 （2）过程与方法 经历水的沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾时的现象和特点。 经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。 （3）情感态度与价值观 培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。 重点、难点与关键 根据课程标准、教材内容和学生学习的实际情况确定： （1）重点：通过探究活动了解液体沸腾的特点。（让事实说话） （2）难点：有图像来处理实验数据。（学生的数学知识决定） （3）关键：做好水的沸腾实验。 【教学过程】： 一、新课引入 『演示实验』举例生活中水的三种状态和它们之间存在的关系，引出自然界物质的三种常见状态和说明在一定条件下可以相互转化。用酒精棉在黑板上写“水”字，酒精“水”字很快消失。提问：酒精到哪里去了？引入这节课的内容“汽化”。 二、学习目标 三、新课讲解 （一） 物质的三种状态 ：固态、液态和气态。 （二） 汽化：物理学中，把物质由液态变成气态的现象。 1、汽化的方式——蒸发 a 、蒸发：只在液体表面进行的汽化现象。 b 、影响蒸发快慢的因素： ?? ??????快（通风处晾衣）液表气流越快，蒸发越空气流动的快慢） 快（晒衣、晒谷需摊平液表面积越大，蒸发越液体表面积的大小快（晴天晒衣易干） 液体温度越高，蒸发越液体温度的高低 2、蒸发的条件： 蒸发可以在任意温度下进行。 3、蒸发的特点： 蒸 发需要吸热。 （三)、汽化的方式二——沸腾 1、水的沸腾实验 a 、提出问题：沸腾与蒸发相比有什么特点？ b 、制定计划与设计实验 c 、
汽化和液化 1、物质由__ ___态变为__ _ __态的现象叫汽化， 汽化过程要_____ ___热，汽化的形式有____ __和____ _两种。 2、物质由_______态变为_______态的现象叫液化，液化过程要________热，液化 的方法有________和________两种。日常生活中使用的液化石油气（图1）是在常 温条件下，用________的方法使它成为液体贮存在钢罐里的。 图 1 3、将一瓶冰冻的矿泉水放在桌上，一会儿瓶壁会出现许多小水珠，这是现象． 在瓶内冰块逐渐熔化的过程中，瓶内物质的温度（填“升高”、“降低”或“不变”）． 4、游泳运动员刚从水中上岸感觉特别冷，是由于运动员身上的水（）A．熔化吸热. B． 汽化吸热C．凝固放热D．液化放热 5、下列物态变化现象中，属于汽化的是（） A、春天来了，冰封的河面解冻 B、夏天剥开包装纸的冰棒周围冒出“白气” C、秋天早晨，小草上结有露珠 D、太阳出来后，小草上的露珠不见了 6、下列物态变化现象中，属于液化的是（）? A、寒冷的冬天，洗好的衣服刚晾出来就结了冰 B、在烈日下晾晒的湿衣服变干 C、新鲜的菠菜放两天就“蔫”了 D、大雾的形成 7、若不小心被①沸水烫伤；②水蒸气烫伤，_______（填“①“或“②“）情况更严重，其道理是_______________________________ ___________． 8、如下图所示的甲、乙、丙三幅图都是加快蒸发的实例，其中_______图表示的主要是通过加快液体表面的气体流动速度加快蒸发；_______图表示的是通过提高液体温度来加快蒸发；_______图表示的是增大物体与空气接触的面积加快蒸发。 甲、刚洗过的锅上有水珠，乙、将湿衣服晾在通风处丙、将篮球场上的积水扫开用火烤一烤
2014秋季初二物理杜岱洛第12讲 探究汽化和液化的特点 实验目的： 通过实验探究，知道液体蒸发过程中的吸热、放热情况；知道液体沸腾的条件和特点；知道气体液化时的吸热、放热情况。 实验器材： 温度计（两支），烧杯，水，铁架台，石棉网，酒精灯（两个），中心有小孔的硬纸板，停表，酒精。 实验过程： （一）探究液体蒸发时吸热还是放热 1、将酒精涂在自己手背上，与同桌交流自己的感觉。 2、拿两支相同的温度计，观察在室温下示数是否相同。再在一支温度计的玻璃泡上蘸上温度与室温相同的酒精，观察两支温度计的示数变化。 分析结论：手背上涂上酒精后感觉，温度计的玻璃泡上蘸上酒精后示数，这些现象说明：。（二）探究液体沸腾的特点 猜想假设：水在沸腾时如果继续加热，温度将会 。 探究方案：用烧杯盛 水，酒精灯加热，温度计 测量水的温度变化并观察 水的沸腾情况。如图2-1 操作记录： 1、将铁架台、酒精灯、 石棉网、装水的烧杯、温 度计和带孔硬纸板如图 2-1组装好。 2、点燃酒精灯给水加 热，观察温度计的示数， 当温度达到90℃时开始 记录，每过1min记录一次。沸腾后继续加热并记录3min，停止加热再观察2min。 3、将读数结果和观察情况填入表2-1中。（填表说明：“加热情况”一栏分为两格，选填“加热”和“停止加 图2-1
2014秋季 初二物理 杜岱洛 第12讲 热”；“沸腾情况”一栏分为三格，选填“未沸腾”、“沸 腾”或“停止沸腾”。） 表2-1 分析结论： 1、利用表2-1中加热部分的数据，以时间为横轴、温度为纵轴，在图2-2中作出水的沸腾图像。 0 5 10 15 /min 2、根据表2-1和图2-2可以归纳出水沸腾时的特点是：吸热但温度 。物理学中把液体沸腾时的温度叫沸点。 3、由本实验中水的沸腾过程可知，液体沸腾的条件是：一要温度达到 ，二要继续 ，两者缺一不可。 （三）探究液化时吸热还是放热 探究方案：水蒸气是一种无色无味气体，人的肉眼是看不到的，生活中常看到的“白气”是大量小水珠聚集形成的，它是液体，水蒸气变成“白气”就是一种常见的气体液化现象，可以通过分析“白气”现象来探究液化过程的吸、放热情况。 操作观察： 1、给烧杯中的热水继续加热使其剧烈沸腾，观察烧杯上方形成的“白气”。 图2-2
汽化和液化巩固练习 1、下列物态变化中属于汽化现象的是（） A．夏天，冰棍“冒出”的“白气” B．放在衣柜里面的樟脑丸变小了 C．太阳出来雾散了 D．深秋，清晨草地上出现霜 2、新鲜的菠菜放两天就“蔫”了，其中水分的减少主要是因为水发生了（） A．液化 B．沸腾 C．凝固 D．蒸发 3、2012年服装服饰类最佳科技成果-某公司研制的首款能有效降低皮肤温度的 T恤衫，如图所示，它利用具有吸湿排汗功能的面料加快人体汗液从人体吸收热量，从而降低人体温度．汗液从人体吸收热量这个过程中发生的物态变化有（） A．液化 B．熔化 C．升华 D．汽化 4、夏天，从冰箱中取出瓶冰矿泉水，过了一会儿会发现瓶的外壁上附有许多小水珠．这是A．液化现象 B．熔化现象 C．汽化现象 D．凝华现象 5、用电热壶烧水时，水沸腾后，从壶嘴里冒出“白气”；夏天打开冰棒纸时，可以看到冰棒周围也出现“白气”，以下说法正确的是（） A．壶嘴里冒出的“白气”，是水沸腾时产生的水蒸气 B．冰棒周围的“白气”是冰棒发生升华形成的水蒸气 C．在这两种“白气”形成的过程中，都需要吸收热量 D．这两种“白气”都是水蒸气液化形成的 6、加油站都有这样的提示：请“熄火加油”、“禁止抽烟”、“不要使用手机”等．这是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为常温下液态的汽油容易发生的物态变化是（） A．液化 B．汽化 C．熔化 D．凝固 7、在海上想要获得淡水，可采用如图所示的“充气式太阳能蒸馏器”，它 是通过太阳照射充气物内的海水，产生大量水蒸气，水蒸气在透明罩内壁 形成水珠，收集即可，在此过程中发生的物态变化是（） A．先汽化，后液化 B．先沸腾，后凝固 C．先液化，后汽化 D．先蒸发，后沸腾 8、缺水地区的冬季，当地有些居民靠取冰雪来获得生活用水．如图，是 将一定质量的冰雪，从-20℃加热到沸腾过程，温度随时间变化的图象（不 考虑水中有杂质产生的影响），下列对图象分析正确的是（） A．冰的熔点是0℃，水的沸点是100℃ B．当地气压高于标准大气压 C．冰熔化和水沸腾过程中都吸热且温度不变 D．图象中的BC段，物质只是以液态方式存在 9、夏天，身体健康的王刚同学从游泳池起来后，冷得直哆嗦，这是因为水_________的缘故． 10、用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生_____现象，__________很多热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟． 11、今年“5.18”海交会上有一种“超声波喷雾降温扇”，在风扇转动时还可喷出水雾．喷雾可以增加空气中的水分，风扇吹风加快了空气中水分的_____ ，就加快了从周围物体_____热量，从而达到降温的目的． 12、小华所在小组的同学为了研究水的沸腾，取了200 g的水加热，下表是他们记录的有关数据．
人教版八年级物理第三章物态变化第三节汽化和液化（液化）同步练习含答案1.某一晴朗无风的早晨,一架喷气式飞机正在“作画”,使天空出现奇异“云彩”,如图所示.当飞机从空中飞过,在蔚蓝的天空中会留下痕迹,这种现象俗称为“飞机拉烟”.产生这一现象的原因之一是飞机在飞行过程中排出的暖湿气体遇冷所致.在这一过程中,暖湿气体发生的物态变化是( ) A.熔化 B.液化 C.蒸发 D.凝固 2.以上实例中液化方法与其他都不同的是( ) A.煤气罐中的液体 B.一次性打火机中的液体 C.烧水时锅盖内侧的水滴 D.推压活塞,注射器内重新出现液态乙醚 3.(台州中考)安装在浴室内的某种防雾镜,内部有电热丝加热,使镜面的温度比室温略高,从而防止水蒸气在镜面( ) A.汽化 B.液化 C.熔化 D.凝固 4.小天在使用电冰箱时发现了许多与物态变化有关的现象,他的判断正确的是( ) A.放入冷冻室的矿泉水结了冰,这是蒸发现象
B.湿手伸进冷冻室取冰棒时,有时感觉到手被冰棒粘住了,这是汽化现象 C.拉开冷冻室的门,有时能看见“白气”,这是液化现象 D.从冷冻室中取出一瓶冰冻的汽水,过一段时间后瓶的外壁出现了小水珠,小水珠的形成是熔化 5.如图所示,打开汤锅盖,戴眼镜的同学看不见汤,是因为从汤锅里冒出的水蒸气遇到眼镜片________成________附着在镜片上.有的同学在擦眼镜时先向眼镜“哈气”,使眼镜变得潮湿从而更容易擦干净这个过程中水蒸气发生了________现象 6.一辆运输液态氨的罐车在途中发生事故,致使液氨泄漏.短时间内,车周围出现“白雾”,这是由于液氨________而导致空气中的水蒸气________形成的消防队员赶到后,用湿棉纱堵塞漏口,发现湿棉纱很快结冰将漏口堵住分析其原因是________ 7.夏天从冰箱冷藏室中取出一个鸡蛋放一会儿,蛋壳表面会变湿;马上用干毛巾擦,却擦不干;过一会儿不用擦蛋壳表面也会变干.请解释以上现象 8.我国是一个缺水的国家,因而污水净化具有重要的意义.如图所示为小明发明的太阳能净水器,在污水净化过程中发生的物态变化是( )
第2课时液化 知识点1 液化现象 1．北方的冬天，戴眼镜的人从外面进入温暖的房间里，镜片上会出现一层小水珠，这是室内高温的____________遇到低温的镜片凝结而成的，是________现象。 2．春秋季节早晨常出现大雾，雾是空气中的水蒸气____________(填物态变化名称)形成的。雨和露的成因皆与此相同。 知识点2 液化方法及其应用 3．液化有两种方式：____________和____________。日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下用____________的方法使它成为液体贮存在钢罐里的；在揭开沸水锅的锅盖时，有水珠从锅盖上滴下，这是用____________的方法使水蒸气液化的。 4．下列说法正确的是( ) A．气体打火机内的物质是用降低温度的办法使之液化后贮存在打火机中的 B．钢瓶内的液化气是用压缩体积和降低温度的办法使之液化的 C．被100 ℃的水蒸气烫伤与被100 ℃的水烫伤一样严重 D．被100 ℃的水蒸气烫伤比被100 ℃的水烫伤要严重，是因为水蒸气变成水液化时要放热 5．某一晴朗无风的早晨，一架喷气式飞机正在“作画”，使天空出现奇异“云彩”，如图3－3－10所示。当飞机从空中飞过时，在蔚蓝的天空中留下痕迹，这种现象俗称“飞机拉烟”。产生这一现象的原因之一是飞机在飞行过程中排出的暖湿气体遇冷。在这一过程中，暖湿气体发生的物态变化是( ) 图3－3－10 A．熔化 B．液化 C．蒸发 D．凝固
6．汽车开了空调后，前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”() A．无论冬夏，水雾都是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 B．无论冬夏，水雾都是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 C．夏天，水雾出现在玻璃的外表面；冬天，水雾出现在玻璃的内表面 D．夏天，水雾出现在玻璃的内表面；冬天，水雾出现在玻璃的外表面 7．如图3－3－11所示，用酒精灯对装有水的烧瓶加热一段时间后，发现烧瓶中水量减少，这是水的________造成的；而瓶口上方的金属盘底部出现水滴是水蒸气发生________形成的，该变化过程需要________热。(前两空填物态变化名称) 图3－3－11 8．用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生________(填写物态变化名称)现象，放出很多热量，使________(选填“上”或“下”)层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用____________，使手不会被烫伤。 9．如图3－3－12所示，甲、乙两个房间里相同的电炉上，同时烧开相同的两壶水，壶嘴喷出的“白气”是________(填物态变化名称)现象。仔细观察比较还能发现：甲房间内水壶嘴的上方“白气”较多，由此可以判断出甲房间的气温较________(选填“低”或“高”)。 图3－3－12 10．xx·广西冬天在浴室里洗热水澡时，浴室内的镜子会变得很“模糊”，产生该现象的原因是空气中的水蒸气发生了( )
第三节汽化和液化 【教学目标】 知识与技能 1．知道什么是汽化、液化； 2．了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾； 3. 了解使气体液化的两种方式 4．理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，知道什么是沸点； 5．能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。 6.知道汽化吸热，液化放热，并会运用该知识解释生活中的现象。 过程与方法 养成使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。 情感、态度与价值观 1．通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理 2．通过实验操作和科学实验的教育，养成严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。 【教学重难点】 重点：1.掌握汽化和液化的概念。 2.探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。 难点：探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。 【教学准备】或【实验准备】 教师用：铁架台、铁夹、石棉网、水、烧瓶、玻璃片、胶头滴管、棉花、火柴、冰镇可乐一瓶、常温可乐一瓶、小镜子、注射器、乙醚、多媒体课件。 学生用：酒精、胶头滴管、塑料袋、水槽、热水、烧杯、水、酒精灯、棉签、铁架台、铁夹、石棉网、温度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小孔)、火柴、小镜子。 【教学过程】
主要教学过 教师活动 【想想做做】 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪， 尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。 酒精蒸气又变成了液态的酒 学生讨论：在一定条件下，物 质可以由液态变为气态，可以 由气态变为液态。
第三节汽化与液化 第1课时汽化 01 知识管理 1 ?汽化 概念：物质从液态变为__气__态的过程称为汽化. 两种方式：汽化有两种方式：—蒸发__和__沸腾__ ? 2. 沸腾 概念：沸腾是在—二定—温度下液体的—内部—和—表面—同时发生的剧烈的汽化现 象. 沸腾规律：液体沸腾过程中—吸收—热量，温度—保持不变_? 沸点：液体沸腾过程中，虽然继续—吸热但温度—保持不变这个温度叫沸 点.—不同—液体的沸点是不同的. 注意：液体的沸点跟气压有关，气压越高沸点越高，气压越低沸点越低. 沸腾条件：液体沸腾的条件是：温度达到—沸点__,继续—吸收—热量. 3. 蒸发 概念：只在液体—表面—发生的汽化现象. 蒸发特点：液体在—任何__温度下都能蒸发；蒸发只发生在液体—表面__;液体蒸发__吸—热，有降温制冷的作用. 影响因素：液体__温度__越高、液体__表面积__越大、液体表面__空气流动—越快，液体蒸发就越快. 02 基础题 知识点1沸腾 1. 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（B ） A .逐渐升高B.不变 C.逐渐降低 D .忽高忽低 2. 饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄或变焦，而放在油中炸，过一会儿就会发黄，甚至 变焦.这一现象表明油的沸点比水高. 3. （吉林中考）如图是研究水的沸腾实验中温度与时间关系的图像.分析图像可知：水的初 温是__90—C ;加热至水沸腾用了__7.5__min ;在沸腾过程中水吸收热量，__温度—保持 不变. 4. （广安中考）有一种炊具叫高压锅”.高压锅”中的压”字的含义指的是一压强__（填压强”或压力”；高压锅”能更快地煮熟食物，不仅节约了时间，更节约了能源. 高压锅”能更快煮熟食物是利用了气压增大，沸点升高”填升高”降低”或不变”的原理. 知识点2蒸发 5. 下列实例中，为了加快蒸发的是（C ） A.用地膜覆盖农田 B .给盛有饮料的瓶子加盖 C.把湿衣服晾晒在通风向阳的地方 D .农业灌溉中用管道输水代替沟渠
汽化和液化教案 设计思想 一、充分体现“从生活到物理，从物理到社会”的教学理念 “汽化”这节课的教学内容与日常生活联系紧密，学生体验非常丰富，所以在教学过程中始终将生活和自然界中的一些物理现象与汽化联系起来，让学生进一步感受到物理就在我们的身边，物理不仅有趣，而且非常有用，从而激发学生求知欲望，培养学生的学习兴趣。 二、注重科学探究，注意教学方式的多样化 科学探究既是学生的学习目标，又是重要的教学方式之一。本节课通过“探究水的沸腾”、“探究蒸发与什么因素有关”两个探究过程，引导学生提出问题，培养学生善于发问、质疑的良好习惯，鼓励学生制订简单的科学探究计划，培养学生处理信息的能力，体验科学探究的乐趣，领悟科学探究的思想和精神，为学生的终身学习建立基础。教学过程中通过多媒体技术优化课堂教学，提高教学效率。 三、通过实验培养学生对科学的兴趣和热爱 兴趣是开启智慧大门的钥匙，只有当学生对物理有了兴趣，才能有学习的乐趣，进而发展到有研究物理的志向。对于刚刚开始学习物理的初二学生，教学的重点就是要培养学生的学习兴趣，而实验是培养学生学习兴趣的重要手段，在本节课共有实验八个，大多是学生亲自动手的分组实验。培养学生的动手能力，养成通过实验研究问题、思考问题的习惯，发展学生终生对科学探索的兴趣。 教学目标 1．知道汽化现象及汽化的两种方式； 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点； 3．认识蒸发现象，理解蒸发快慢的条件； 4．知道蒸发可以致冷； 5．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，通过探究活动，了解液体沸腾时的温度特点； 6．通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲性，使学生乐于探索自然现象，乐于了解物理现象的物理道理。 教学准备 页 1 第 一、电教器材：计算机、实物投影仪、教学课件； 二、实验器材：烧杯、温度计、火柴、自制三芯酒精灯、铁架台、石棉网、棉线、热水、手表、小塑料、酒精、纸盒、玻璃板、酒精棉球。 教学过程 实验引入课题 实验：在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”不见了。 教师：“液体”到哪里去了？ 学生：液体变成气体到空气中去了。 实验：在白色透明塑料袋，滴入几滴酒精，排尽空气后封口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。 教师：酒精到哪里去了？ 学生：液态酒精变成气态酒精。 实验：塑料袋从热水中取出，观察塑料袋的变化。
2019-2019初二物理-第三章-第三节- 汽化和液化（含解析） 一、单选题 1.当飞机在高空飞行时,发动机排出的湿热气流与高空冷空气相遇后,形成白色雾气,这就是飞机“拉烟”现象.此过程所对应的物态变化是() A.蒸发 B.熔化 C.液化 D.凝华 2.用电热壶烧水时，水沸腾后，从壶嘴里冒出“白气”：夏天打开冰棒纸时，可以看到冰棒周围也出现“白气”，以下说法不正确的是（） A.壶嘴里冒出的“白气”，是水沸腾时产生的水蒸气 B.冰棒周围的“白气”是冰棒发生升华形成的水蒸气 C.在这两种“白气”形成的过程中，都需要吸收热量 D.这两种“白气”都是水蒸气液化形成的 3.许多房间都装有玻璃窗．在闷热的夏天开着空调的甲房间和寒冷的冬天开着暖气的乙房间，玻璃窗上都会出现“水雾”．下列关于“水雾”是在玻璃窗的哪一面的说法中正确的是（）A.甲、乙两房间，“水雾”都在内表面 B.甲、乙两房间，“水雾”都在外表面 C.甲房间“水雾”在外表面，乙房间“水雾”在内表面 D.甲房间“水雾”在内表面，乙房间“水雾”在外表面 4.如图所示，常温下两个烧杯，分别盛有冰块和热水，上方均盖有一块玻璃片分别为a、b， 过一会儿可明显看到() A.a、b两块玻璃外侧均有小水珠 B.a、b两块玻璃内侧均有小水珠 C.a块玻璃内侧、b块玻璃外侧有小水珠 D.a块玻璃外侧、b块玻璃内侧有小水珠 5.下列措施中，能使蒸发变快的是（） A.把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱 B.把湿衣服晒在室外通风处 C.洗干净的衣服放在脸盆里晾晒 D.酒精灯不用时要加盖子 6.夏天从冰箱中取出鸡蛋时，常看到鸡蛋先湿后干，此现象反映的物态变化过程是（） A.先液化而后蒸发 B.先升华而后蒸发 C.先液化而后升华 D.先凝 华而后升华
汽化和液化 教学目标：1、知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3、知道蒸发可以致冷。 过程和方法：通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 重、难点：1、蒸发、沸腾的相同点与不同点。2、分析一些常见的汽化、液化引起的现象。教学器材：烧杯、水、温度计、酒精灯、铁架台 教学课时：3课时 教学过程： 一、前提测评：。 1、物质从固态变为液态的过程叫_____，热。物质从液态变为固态的过程叫_____。热。 2、晶体熔化和凝固时的规律是什么？ 3、晶体温度在熔点和凝固点所处的状态是什么？ 二、导学达标： 引入课题：晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水那里去了？（学生猜想）进行新课： 1、探究：水的沸腾 （）……提出问题 （）……设计试验 如何进行、需要器材、注意事项、仪器安装、酒精灯的使用等 （）……进行试验 数据记录： 时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 海波的温度/℃ 蜡的温度/℃
利用数据作出图像，学生探究、寻找规律，教师总结如下： 2、沸腾： （1）、在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 （2）、液体要达到一定的温度才沸腾，沸腾时温度不变，液体沸腾的温度叫沸点。（3）、不同液体的沸点不同。（液体的沸点随气压的增大而升高） 3、蒸发： （1）在任何温度下都能发生的汽化现象。 （2）蒸发只发生在液体的表面。 （3）、蒸发有吸热致冷作用 4、沸腾与蒸发的相同点与不同点：（汽化的两种方式） 5、液化（放热）：举例说明：降低温度可以使气体液化（生活中水蒸气遇冷会液化） 压缩体积也可以使气体液化（生活中的实例） （1）、降低温度与压缩体积是气体液化的两种方法。 （2）、液化要放热（水蒸气烫伤更严重） 三、达标练习：完成物理套餐中的本节内容。 小结：根据板书，总结本节内容，明确重、难点。 课后活动：1、完成物理时习在线中课堂未完成的内容。2、课本后练习。 教学后记：液化、汽化现象在日常生活中比较常见，可以举较多的例子进行分析 可以讨论：吸热、放热是必要条件
【教学内容】：《探究汽化和液化的特点》沪科粤教版物理八年级第四章第2课（3课时） 【教材分析】： 教科书中先介绍了汽化的方式之一——蒸发，然后重点安排学生探究汽化的另一种方式——沸腾。通过学生实验，并在教师的引导下，学会用图像或文字描述水沸腾的特征。在学生理解汽化现象的基础上，安排学生的活动，观察水蒸气液化的特点。让学生观察物理现象，经历物理过程，学习物理知识，体现新课标的理念。“STS”、“信息浏览”栏目中介绍的液化的应用——火箭中的液体燃料、石油分馏塔、电冰箱的工作原理等能够拓展学生的知识，有助于学生关注科技的发展和生活中的电器设备。 【学情分析】： 对于汽化（蒸发和沸腾）学生在日常生活中已经有一些感性认识，但是没有仔细观察过。教师要指导学生自己动手实验，自己观察记录实验现象，然后用文字描述实验结论并且画好图像。 用坐标画图像，学生在物理课程中还是第一次接触，但这个方法在探究和表示物理规律（两个物理量之间的关系）时常常会用到，所以学生应该要学会。教师不能越厨代庖。 对于液化，学生可能缺乏感性认识，教师应该创造条件，通过实验让学生通过实验了解和认识日常生活中的液化现象进而了解自然界中与液化现象有关的天然现象。 【教学目标】： 知识与技能：知道蒸发现象，知道蒸发的快慢与表面积、温度和气流有关，尝试用分子动理论解释蒸发现象。知道蒸发过程要吸热，知道沸腾现象及其特点。知道沸点，知道液体沸腾时要吸热。了解高压锅的原理。知道液化现象，知道气体液化时会放热。能用汽化、液化知识解释有关热现象。 过程与方法：经历蒸发、沸腾的观察过程，能简单描述所观察物理现象的主要特征。通过讨论影响蒸发快慢的因素，提高口头表达的能力；通过描绘水沸腾的实验图像，学会用图示的方法或用文字描述沸腾的特征。通过学生对生活中常见的液化现象的讨论，学会相互交流信息。 情感态度价值观：乐于探索自然现象和日常生活中的物理道理，认真仔细观察水的沸腾的实验，能体验探究知识时的乐趣。在实验时有主动与他人合作的精神。 【教学理念】： 教学重点：（1）知道蒸发现象，知道影响蒸发快慢的因素。（2）观察水的沸腾，知道沸腾现象极其特点。 教学难点：绘制沸腾的图像。 教学方法：讲述法、实验法、探究法 【教学过程】： 一、新课引入 『演示实验』：用药用棉签蘸水在黑板上写“水”字，再用酒精棉在黑板上写“水”字，酒精“水”字先消失。 师：酒精、水到哪里去了 生：挥发（蒸发）到空气中去了。 师：水和酒精挥发（蒸发）到空气中后变成什么了 生：变成了气体。 师：很好，这种液体变成气体的过程，在物理学中称之为“汽化”。 二、新课讲解 （一）汽化：物质由液态变成气态的过程。 1、汽化的方式一——蒸发 a、蒸发：只在液体表面进行的平缓的汽化方式。 b、影响蒸发快慢的因素：
第3节汽化和液化 第2课时 【学习目标】 1．说出什么是液化；感知液化过程要对外放热；了解液化的两种途径． 2．重点：通过实验探究液化现象的形成过程及生活中常用的液化方法． 3．解释生活中常见的液化现象，特别是“白气”的形成过程． 4．养成良好的观察习惯，乐于了解日常生活中的物理知识． 【预习导学】 阅读课本P61，回答下列问题： 1．叫液化．液化的方式有、。2．日常生活中，雾是怎么形成的？露是怎么形成的？ 3．根据我们所学的知识解释：冬天，人说话时为何会呼出“白气”？夏天，从冰箱里拿出冰棒并撕去包装纸后，为何周围冒“白气”？做饭时，打开锅盖时冒“白气”又如何解释呢？ 4．液化是汽化的逆过程，这个过程需要________，举例：_________________________。5．生活处处有物理，留心观察皆学问，用蒸笼蒸馒头时，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明经过仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生现象，很多热量，使层蒸格中的馒头先熟.有经验的师傅在拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用，使手不会被烫伤。 【合作探究】 1.寒假的某一天，小洁随爸爸一起外出游玩，突然发现汽车的前窗玻璃上蒙有一层雾气，前方道路看不太清楚．正当小洁担心行车安全时，只见爸爸打开空调开关，对着玻璃吹暖风，不一会儿玻璃上的雾气就消失了．请你应用所学的物理知识解释雾气的产生及消除原因． 2．探究活动：模拟大自然中雨的形成. 问题情景：天气预报中常说“……向北移动的暖湿气流和来自XX地区的冷空气前锋相遇，将在我国××至××之间形成一条东西方向的降雨带……”，暖湿气流携带较多的水蒸气，为什么不一定带来降雨，而与冷空气相遇才会降雨呢？大自然中的“雨”是怎样形成的呢？ 猜一猜：可能是空气中的水蒸气形成的． 做一做：①如图甲所示，向圆锥瓶内注入少量的温水； ②取一干燥的蒸发皿盖在瓶口，在蒸发皿中放置一些冰块． 看一看：在瓶口（选填“有”或“没有”）朦胧的“白雾”，蒸发皿底部出现了，其原困是 . 议一议：若换另一干燥蒸发皿，向蒸发皿中倒开水，如图乙所示，瓶口（选填“有”或“没有”）朦胧的“白雾”出现，蒸发皿底部．其原因是 可见大自然中“雨”是空气中水蒸气（选填“遇冷”或“遇热”）液化形成的．3．阅读P62“STS”，小组交流讨论后回答文后的两个问题。
第一章物态及其变化 第三节汽化和液化 首都师范大学第二附属中学段辉 一、教学背景分析 对于刚接触物理这门学科的八年级学生来讲，前面已经学过了2～3节新课，已经接触了温度、熔化、凝固这些物理概念；已经初步了解了自然界中物质的三种状态及物理学研究的主要内容。另外，还学习了用实验的方法来研究晶体和非晶体的熔化特点，运用图像分析了熔化、凝固的特点。学会了如正确使用温度计等一些实验技能。可以说，通过前几节课的学习，学生对初中物理的学习内容、学习方法有了初步的了解，为本节课的学习做了充足的准备。 本节教学内容有两个突出特点：一是教学内容与学生生活密切相关；二是学生对教学内容有一定的认知基础，感性认知丰富。 学生刚刚接触物理，学习热情高涨，学习内容又是熟悉的生活现象，学生学起来感觉比较轻松。学生在生活中积累的日常知识，使得他们对蒸发、沸腾这样的汽化现象比较熟悉，对于液化相对陌生一些。然而生活中的经验和习惯用语会给学生一些误导。例如，学生会错误地认为“白气”就是水蒸气。需要通过本节教学，打破学生原有的认知，让学生接受“白气”不是气体，而是水蒸气液化后形成的小水珠。同时，学生对物理的学习处于起始阶段，对物理现象的理解不到位，往往处于识记的层次，不能很好地将知识应用与实际生活现象联系。其实，学习过程也是引导学生将一些司空见惯的生活现象、事实与物理知识建立联系的过程；培养学生的思维习惯，即要用客观的物理原理来解释生活中的物理想象，进而锻炼学生的逻辑思考能力。例如，他们会说“炎热的夏天，小风一吹，感觉凉快了，是带走了身体的热量”，学习本节后应理解为“身体表面的水分蒸发，蒸发从身体吸热，所以会感到凉快”。 基于以上分析，本节教学设计应基于大量的生活现象为学生建立起一个既熟悉而又陌生的情景。熟悉的是，课上用到的很多实例在生活中非常常见，不足为奇；陌生的是，现象背后的原因可能与学生生活中的习惯认知有出入。以此激发学生的学习欲望，在认知的矛盾冲击中加深对知识的理解。通过“纸火锅”（纸
第三节汽化和液化 【学习目标】1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；2．了解沸腾现象，知道什么是沸点；3．知道蒸发能够致冷。 1．汽化 （1）物质从液态变成气态叫做______。汽化______热； （2）______和______是汽化的两种形式。 2．液化 物质从气态变成液态叫做______。______和______都能使气体液化。 创设情景，引入新课 情景一：巧妙利用魔术导入。把一个崭新的小手帕浇上酒精（手上也有大量酒精），然后点燃，只见手帕燃烧，同时手指上也有很多的火苗，把手帕反复把玩几次，最后火苗熄灭，我的手没事，手帕也完好如初。学生看了目瞪口呆，非常惊讶，然后我问 学生，“大家想知道其中的奥妙吗？”，紧接着给同学们说，这节课我们 学习《汽化和液化》，学了这节课之后，我们就知道了其中的道理。 情景二：巧设疑问导入。（投影展示）教师将少量酒精抹在打开的投影仪 玻璃台上，提示同学们观察，过一会儿会发现酒精很快挥发了。 提问：生活中有类似的现象吗？…… 同学们，这些事例中的水哪儿去了呢？ 探究点一水的沸腾 小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数 据，以后每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如表所示． (1)在记录第四次数据时，温度计的示数如图所示，请将读数填在表内空格中。(2)请根据表格中的数据，在图13中作出水的温度随时间变化的图线。 (3) 由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是。 (4)实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100℃，可能原因 是(写出一点)。 1．各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫______，不同液体的______不同。标准 大气压下，水的沸点是______℃。 2．制药时为了从溶液中提取抗生素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗生素不 能在超过80℃的温度下提取，可采用的办法是（） A.增大容器的气压 B.降低容器内的气压 C提升炉火的温度D.降低炉火的温度 3．水在沸腾过程中虽然继续_______，但温度___________。请简述水在沸腾时的现象： 4、在实验中发现加热水沸腾时的时间过长，请说出两种缩短加热时间的做法： 1．______________________ 2．________________________ 探究点二水的蒸发 5．小组讨论：湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明 什么？一碗稀饭是表面先干还是里面先干？说明了什么？ 6．利用生活常识思考：如何能使湿手巾干得快些？ 方法一： 方法二： 方法三： 结论： 7．学生实验：同学们每人往手臂上抹一些酒精，滴酒精的皮肤有凉爽的感觉，再吹一口 气，皮肤上感觉______。 结论： 时间 /min 0 1 2 3 4 5 6 …… 温度/℃