?专题报道。ＰＲＡ蕊赫盏ｃＥ器鼋．Ｎ－ｏ期．１２／２００２
／中国草业的现状与展望
北京克劳沃草业技术开发中心刘自学（北京１０００２９）
草业在我国是一个刚刚兴起的朝阳产业，它在国土绿化、牧业发展、防沙治沙、水土保持、环境美化和生态建设等方面发挥着独特的作用。
一、草业的现状
（一）天然草地
１．草地资源现状我国拥有４亿ｈｍ２天然草地，占全球草地总面积的１３％，居世界第二位，占全国陆地总面积的４０．７％，即相当于３倍的耕地面积和４倍的林地面积。天然草地（包括北方草原和南方草山）不仅是重要的绿色生态屏障，而且也是重要的畜牧业生产基地和野生动物栖息地。我国的草地西起青藏高原东至松嫩平原，北起阿尔泰山南至海南岛，跨越６１个经度线、３１个纬度线，气候包括了温带、亚热带和热带，海拔从１２０ｍ到５０００ｍ以上，年降水量从１００ｍｍ到２０００ｍｍ以上。草地上约有５０００多种草本植物和饲用灌木，其中有不少是宝贵的草坪草。
２．草地利用现状长期以来，对我国草地资源的利用一直处于掠夺式的自然放牧经营状态，乱垦滥牧现象十分严重，造成１／３以上草地退化、沙化和碱化（简称“三化”）。
（二）人工草地
１．牧草全国累计人工种草（包括飞播）和改良草地约２０００万ｈｍ２，建成优质高产商品草基地（不包括天然打草场）约１０万ｈｍ２。
２．草坪草我国草坪绿化保留面积约２０万ｈｍ２，其中商业性草皮约１万ｈｍ２。
（三）草种
１．生产我国草种生产田面积约３０万ｈｍ２，年产各类草种约９万吨。主要草种为苜蓿、沙打旺、草木樨、老芒麦和黑麦草等牧草。
２．进口２０００年度全国共进口各类草种约１５０００吨，草坪草和牧草各占一半左右。主要进口草种为苜蓿、无芒雀麦、冰草、三叶草、早熟禾、高羊茅、黑麦草、狗牙根和百喜草。
二、草业的独特作用
草业的独特作用是由草本身的内在特性所决定的。
１．草是最雄厚的绿色生物能源。在地球上把太阳能转变为生物能的绿色植物中，草是种类最多、适应性最强、覆盖面积最大、更新速度最快的自然资源。
２．草是自然能源合成的最廉价优质饲料，是通过家畜转化为肉、奶、皮、毛等畜产品的基础物质。草除了在草地上大量分布外，还生长在戈壁、荒漠和雪线以上的高寒地带，因而在不能种植粮食作物和林木的地方，都可发展草业和畜牧业。
３．豆科草具有生物固氮、改良土壤的特性。豆科草通过其自身的根瘤，将大气中的游离氮转化为有机氮固定在土壤中，改善了土壤的理化特性。据测定，种植三年的苜蓿地每亩含氮素约１０ｋｇ，相当于２２ｋｇ尿素。
４．草是保持水土、防风固沙的先锋植物。据中国科学院西北水土保持所测定，黄土高原水土流失区种草覆盖后，在中雨条件下，比不种草的地方减少冲刷８０～９０％。
５．草是城市中的天然氧吧。据测定，每ｈｍ２草地每天能释放６００ｋｇ氧，吸收９００ｋｇ二氧化碳。草坪还具有美化环境和减少噪音等特性。
三、草业面临的问题
（一）生态环境
１．草原“三化”长期以来，草地吃“大锅饭”现象十分严重。尤其是近十来年，在开发利用草地资源过程中，往往只顾眼前利益，违背自然规律，滥开垦草原和过度放牧，造成大面积草原退化、沙化和碱化，致使生态环境严重恶化。目前，我国９０％以上的草原已经或正在退化，其中中度退化程度以上的草原达１．３亿ｈｍ２，并且每年仍以２００万ｈｍ２的速度递增，远远高于草原建设速度。去春以来，我国大范围地区频繁出现的沙尘暴天气，其沙尘源头就是来自内蒙古和河北等地的“三化“草原。据统计，我国荒漠化土地２６２万ｋｍ２，占国土面积的２７．３％，每年仍以２４６０ｋｍ２的速度扩展，部分地方出现沙进人退的现象。
由于“三化”草原的逐年扩大和曼延，草原生产能力显著下降，产草量比６０年代下降５０％以上。单位面积的产肉量仅为世界平均水平的３０％，单位面积的产值仅相当于澳大利亚的１／１０、美国的１／２０和荷兰的ｌ／５０。
２．水土流失全国水土流失面积３６７万ｋｍ２，约占
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ＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＬＳＣ匝ＮＣＥ（Ｖ０１．１９，Ｎｏ．１）
国土面积的３８％，每年新增１万ｋｍ２，发展趋势加剧。
我国黄土高原、内蒙古高原、云贵高原和青藏高原的草地水土流失现象严重，使黄河和长江等重要上游水系受到影响，一些湖泊河流出现季节性断流或干涸。新疆的罗布泊已干涸近２０年，青海湖水位已下降１．２ｍ，额济纳河如今只能见到干涸的河床，黄河连续断流，时间长达１００多天，下游河床逐年抬高，形成悬河。
（二）经济和社会发展
１．自然灾害频繁，近年西部地区连续发生沙尘暴，北方出现大面积持续干旱、黄河断流、鼠虫害爆发、火灾雪灾不断。估计每年草地自然灾害造成的直接经济损失上百亿元。
２．贫困加剧，全国农村人口９０％以上生活在生态环境比较恶化的地区。恶劣的生态环境是当地群众贫困的主要根源。
３．经济和社会负担加重，我国人多地少，土地后备资源匮乏，如“三化”和水土流失得不到有效治理，将严重影响我国的可持续发展。
４．民族团结，边疆巩固任务更加艰巨。我国草地区是大多数少数民族的居聚区和边疆地区。我国２．１万ｋｍ的陆地边境线中有１．４万ｋｍ是在草地区。草地问题往往同边疆安全和民族团结交织在一起。
（三）草种业
我国育成的草种只有３０多个，而且绝大多数已被生产淘汰或没有育种家种子。草种生产大多采用天然野生种或地方土种，种子系谱不清、品种混杂、质量低劣、病虫杂草严重。草坪种子除了采集野生结缕草种外，其余全部依赖进口。
此外，我国尚未建立种子审定制度，而且种子质量检验体系也很不健全，所以国产草种质量不能保证。
四、草业展望
草业不仅是国民经济的组成部分，而且是陆地生态系统中的主力军。草业的作用除了发展畜牧业外，更主要是环境作用，如防风固沙、涵养水源、净化空气、绿化国土、水土保持和保护生物多样性等。概括起来讲，草业的作用主要体现为：综合治理各类退化土地中起着主导作用；山区优化开发综合治理中起主体作用；再造秀美山川和发展国民经济中起特殊作用。
二十世纪以来，随着社会生产力的发展和科学技术的创新，欧美和澳洲等一些国家对草业非常重视，将其看作是“绿色黄金”，澳洲人称其为“立国之本”。目前，许多发达国家草地牧业的产值已占到农业总产值的５０％以上，有的高达８０％，我国只有１０％左右。
纵观我国草业，存在的问题很多，而且与国外的差距很大，这正是我们的潜力所在。展望未来，我国草业在以下领域有着广阔的发展前景：
（一）生态环境建设
根据国务院颁布的《全国生态环境建设规划》和国家《“十五”计划纲要》，在２０１０年前新增人工种草和改良草地５０００万ｈｍ２，治理“三化”草地３３００万ｈｍ２；新增治理荒漠化土地２２００万ｈｍ２；新增治理水土流失面积６０万ｋｍ２；改造２５度以上坡耕地即退耕还林还草６７０万ｈｍ２。上述计划的实施，主要还是在草上作文章。
（二）绿化建设
２００１年２月国务院召开的全国绿化工作会议，把绿化国土作为保护和改善生态环境的根本措施，要求力争用５～１０年的时间，使全国城市的绿化水平得到显著提高。会议强调各地城市尤其是大中城市，努力扩展城市中心区的绿化用地，通过调整和优化城市用地结构，提高城市土地利用率，扩大绿地比例等多种方式，努力增加绿地面积。城市各类工程建设项目的配套绿化用地，要与主体工程项目同步规划、同步征地、同步建设、同步验收。我国城市人均草地绿化面积不足１０ｍ２，而许多发达国家城市则高达５０ｍ２以上，有的甚至达到７０—８０ｍ２。
（三）草种市场
我国草种的年需求量约３０万吨，目前国内的生产能力不足ｌｏ万吨，年缺口量在２０万吨左右。要解决这一问题，一是靠进口，二是靠国内生产。从国内现有基础条件分析，在短期内只能生产普通牧草，而草坪草和优质牧草还需要从国外进口。
（四）优质牧草
随着国内畜牧业的发展和亚洲草业市场的拉动，以苜蓿为代表的优质牧草生产日渐兴起。苜蓿堪称“牧草之王”，是世界上栽培历史上最悠久、生产面积最大、利用价值最高的优质牧草，它不仅适应性强、产量高，而且富含蛋白质和各种维生素。苜蓿含粗蛋白质在２０％以上，年亩产干草在１吨左右。全世界苜蓿种植面积约４０００万ｈｍ２，其中美国种植约１２００万ｈｍ２，占世界第一位，年产值近１００亿美元，在全美栽培的农作物中居第四位。我国苜蓿的种植历史虽有２０００多年，但目前的种植面积只有１００万ｌ?ｍ２左右，而且生产加工条件差，没有形成自己的产业。目前苜蓿的国际市场主要集中在亚洲，特别是Ｅｔ本、韩国和东南亚地区，年需求量在３００万吨左右，国内配合饲料及畜牧养殖业的年需求量为６０００多万吨。苜蓿草产品国际市场售价（ＦＯＢ）在１８０—２２０美元／吨，国内售价在８００一
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草业科学
１６００元／吨，效益十分可观。
（四）草坪养护
美国的草坪面积为１８８万ｈｍ２，其所占面积在全美种植作物中名列前茅。美国草坪业的年产值为２５０亿美元；草坪绿地年肥料使用量７０００万吨，杀虫剂用量５４３．６万ｋｓ（两项费用高达１０～３亿美元）；除草剂用量２０４６万ｋｇ，杀菌剂用量２４５万ｋｇ。美国高尔夫球场的年设备及养护费用为６４０亿美元，草坪养护不仅是美国经济的支柱产业，而且也是吸纳就业人数最多的一个行业。中国的草坪养护业尚未形成产业。
（五）西部开发
我国西部地区大多自然生态环境比较恶劣，水土流失比较严重，贫困面比较大，这些地区的年降水量不足４００ｒａｍ，不大适合发展林业，而适合于发展草业。
（六）农业结构调整
我国的农业结构比较单一，而且效益很低。国外的成功经验表明，“三元结构”（粮食作物＋经济作物＋饲草作物）才是农业生产最合理的种植结构。《十五纲要》要求各地积极调整种植业作物结构，扩大饲料作物（即牧草）的种植面积，这为草业在农业区的发展提供了广阔的空间。
（七）畜牧业结构调整
我国畜牧业结构中，猪禽等耗粮型家禽的比重在７０％以上，而牛羊等草食畜的比重只有３０％左右。国外许多发达国家草食畜的比例一般都在６０％左右，有的高达８０％。我国人均占有粮食只有世界平均水平的一半左右，粮食问题一直制约着畜牧业的健康发展，而我国的草业资源十分丰富，发展草食型和节粮型畜牧业势在必得。
（八）南方草业开发
我国南方有０．６６亿ｈｍ２左右的天然草地尚未开发利用，这些地方水热条件好，开发潜力很大。
（九）农闲地利用
我国南北方有０．１３２亿多ｈｍ２冬闲地，这些地方种植优良速生牧草效益十分明显。为广东、广西、江苏等地已作出了很好示范。
（十）多种经营
我国林区、果区和水产养殖区，都可以与草业结合。而且在一些农田可进行草田轮作，这在国外都有很多成功的经验。
总之，草业以其独特的作用，有着十分广阔的市场前景。
作者简介：刘自学（１９６１．）男，甘肃榆中县人
全国牧草品种审定委员会委员
中国草原学会常务理事兼种子科技委员会会长
中国草原学会草坪专业委员会副理事长
国际种子检验协会中国政府会员
国际草坪生产者协会会员
克劳沃草业集团董事长
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优质草坪品种介绍系列一
“锌矿”（Ｂｌａｃｋｊａｃｋ）
“锌矿”（Ｂｌａｃｋｊａｃｋ）狗牙根：色泽浓绿，叶细。据“国家草坪评定项目＂（ＮｒＩＥＰ）试验，“锌矿”抗寒性极强，可在俄克拉荷马州和密苏里州种植。“锌矿＂在ＮＴＥＰ综合评定中位居第二，但售介仅为排名第一的品种的６％，即可以节省９４％的种子开支。该品种由“沙漠太阳销售＂（ＤｅｓｅｒｔＳｕｎＭ酞ｅｔｉｎｇ）公司育成。
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中国草业的现状与展望
作者：刘自学， Liu Zi Xue
作者单位：北京克劳沃草业技术开发中心,北京,100029
刊名：
草业科学
英文刊名：Pratacultural Science
年，卷(期)：2002，19(1)
被引用次数：45次
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