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课题11细胞的类型和结构(1)——细胞膜和细胞壁
【学习目标】
知识目标 1.掌握细胞膜的结构、结构特点和功能
2.识记细胞壁的化学成分和功能
能力目标培养学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。
情感目标让学生理解生命活动的物质基础和结构基础，建立起生命活动的物质性观点。【学习重点】1.细胞膜的内部结构和结构特点。
【学习难点】1. 多种化合物如何有序排序、组合构成完整的细胞膜。2.细胞膜结构的流动性。【学法指导】参与小组合作与交流，培养学生阅读课本、归纳知识。联系实际的能力。
学习过程：一、自主学习：
知识点1:细胞膜的结构和功能
一.细胞膜的成分与结构
（1）成分：和，少量的糖类
基本骨架——
（2）基本结构
蛋白质分子
与蛋白质结合形成糖蛋白，分布在膜外侧
思考与交流：
1.磷脂分子的结构特点
2.画出磷脂分子在水中及空气——水界面的排列方式。
3选用什么材料制备细胞膜？如何制备？
4.阅读下列材料后，回答问题：
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出较纯净的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他的膜混杂。而哺乳动物和人成熟的红细胞内没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，会造成红细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。通过对“血影”的分析得知其化学成分组成如下：蛋白质49％，脂质43％，糖类8％。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
1．为什么要选用成熟的红细胞? 。
2．如何处理红细胞才能使其发生溶血现象? 。
3．红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是，这种物质的特性是，因而使红细胞具有的功能。
4．“血影”的化学组成是、、。其中的脂质主要是指。
5．制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为什么? ___________ 非极性尾部
( )
极性头部
( )
端
端
（3）结构特点：细胞膜具有 _________
①原因：_______________________________________________________________________________
②意义:细胞膜的一定的流动性对细胞完成各种生理功能是非常重要的。流动性能使细胞膜经受一定程度的变形而不致破裂；使膜中各种成分按需要调整其组合分布；有利于膜载体蛋白完成物质运输。
思考与交流：
人细胞与鼠细胞为什么能融合？（阅读课本P36-37积极思维，思考回答问题）
（4）细胞膜的功能：
①②
③
知识点2:植物细胞壁的成分与功能
二.细胞壁
（1）主要成分：______________________
（2）主要功能：____________________________________________________________
巩固训练：
1．构成细胞膜的主要成分是（）
A．蛋白质和糖类 B．蛋白质和糖脂 C．糖类和磷脂 D．磷脂和蛋白质
2.细胞膜的基本支架是（）
A．一层磷脂分子 B．两层磷脂分子 C．两层蛋白质分子 D．磷脂分子和蛋白质分子
3.变形虫表面的任何部位都能伸出伪足，人体内的一些白细胞可以吞噬病菌和异物。上述生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）。
A.具有磷脂双分子层
B.流动性
C.保护性
D.全透性
4.关于细胞膜功能的叙述不确切的是( )。
A.具有选择透过性
B.具有保护细胞内部的作用
C.具有一定的流动性
D.与细胞的识别、免疫等有密切关系
5.细胞膜具有流动性,这种结构特点是指( )。
A．整个细胞膜具有流动性 B.细胞膜中磷脂和蛋白质大都具有流动性
C．细胞膜上磷脂是静止的，蛋白质具有流动性 D.细胞膜上蛋白质是静止的，磷脂具有流动性
6.具有细胞壁的选项是（）
A．花粉 B.红细胞 C.胰岛A细胞 D.流感病毒
7.细胞膜功能的复杂程度主要取决于膜上的（）
A．磷脂含量 B.蛋白质的种类和数量 C．糖的种类 D．水含量
8.植物细胞壁的化学成分主要是( )。
A．纤维素 B.淀粉 C.蛋白质 D.脂质
9．根据细胞膜的结构和功能特点 分析回答下列问题
(1)1895年，Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时 发现脂溶性物质容易透过细胞膜 不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有__________________。
(2)1925年，Corter Grendel用丙酮提取细胞膜的脂 并将它在空气一水界面上展开时 这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由_______________组成。
10.为获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能。请完成下列实验设计和分析有关问题。
(1)应选取人体哪种细胞做实验? ( )
A．口腔上皮细胞 B．神经细胞 C．白细胞 D．成熟红细胞
你选用该材料的原因是____________________________________________________ 。
(2)将选取的上述材料放入________中，由于___________作用，一段时间后细胞将破裂。
(3)经过(2)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜 ( )
A．静置 B．加热 C．离心 D．过滤
细胞的类型和结构---生物膜系统 说课稿 今天我说课的题目是《生物膜系统》。我将从“说教材，说教法，说学法，说课堂教学程序，说版书设计，说教学反思等几个方面对该课进行剖析。 一说教材 （一）地位、作用 本节内容是高中生物必修第一册第三章第二节内容，是在组成细胞的各种主要细胞器的基础上，对具有膜结构的细胞器从结构到功能上的系统协调作用的诠释，符合从微观到宏观的认知规律。生物膜系统的概念、各种生物膜在结构和功能上的联系是本节的重难点，也是考试的位点，特别是各种生物膜在结构和功能上的联系更是高考的着眼点。 （二）教学目标 1.知识目标：概述生物膜系统的概念；概述各种生物膜在结构和功能上的联系。 2.能力目标：通过阅读教材、观察图表及过程分析，培养学生阅读、观察与综合分析问题的能力。 3．情感态度与价值观目标：通过分析分泌蛋白的形成过程，体验各种细胞器在结构上的相对独立性和功能上的统一协调作用，使学生形成生物体的结构与功能相适应的观点、各种细胞器既相对独立又在功能上相互统一的辩证观点。 (三) 教学重点和难点 重点：生物膜系统的概念；各种生物膜在结构和功能上的联系； 难点：各种生物膜在结构和功能上的联系。 突破策略： 1．通过问题的设置、阅读、分析、讨论等来突出。
2．采用直观教学法，用多媒体显示分泌蛋白的形成过程的动态过程，让学生充分理解各种生物膜在结构和功能上的联系。 （四）教学对象的分析 我所任教的高一学生多数学生对生物有较浓厚的兴趣，学生具备了主动积极的学习生物的习惯、态度和心理动机。同时对细胞的认识又有了较好的知识基础。因此在教学上既要注意新旧知识的衔接，又要针对高考对本节知识进行适当的拔高。 (五)课时安排 2课时 二说大纲 大纲对“主要细胞器的结构和功能”要求为II级。 三说教法 众所周知，教学过程中，学生是课堂活动的主题，教师在教学活动中扮演的是“导演”的角色，因此，我们应充分调动学生的兴趣和积极主动性，精心设计，激发学生的兴趣和动机，使他们积极参与到教学过程中。所以本课采用直观教学法、讨论法、阅读法、示意图法等教学方法，这样既能充分调动学生的积极性，又培养了学生综合分析阅读能力以及合作精神。 1．直观教学法 通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好的从感性认识上升为理性认识。 （分泌蛋白的形成过程） 2．讨论法、阅读法 通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关知识。 四说学法 1.通过课前指导学生预习，培养学生的自学能力、阅读探究能力。 2.采用多媒体动画教学激发学生的学习兴趣，引导学生去分析、讨论，鼓励学生敢于说出自己的观点、见解。教师从中发现问题，纠正、弥补出现的差错和漏洞，帮助学生正确表述。培养学生的语言表达能力，提高分析问题的能力。
细胞的结构和功能 细胞的结构和功能 教学目标知识目标 1．认识动物细胞与植物细胞的亚显微结构，了解它们的共同点和重要的区别特征。 2．了解细胞膜的成分，理解细胞膜的结构特点和功能特点之间的关系；正确认识并会区分物质通过细胞膜的几种不同方式。 3．了解各种细胞器的分布、形态结构和功能特点。 4．认识细胞核的亚显微结构特点和主要生理功能。 5．理解染色质和染色体相互转变的动态关系。 6．了解原核细胞和真核细胞的区别。能力目标 1．通过学习真核细胞亚显微结构，培养学生识图能力和绘图能力。 2．通过对细胞结构的学习，训练学生利用对比的方法归纳总结知识的能力。 3．通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。 4．训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。情感目标 1．培养学生树立辩证唯物主义的世界观和方法论。 2．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。 3．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。 教学建议教材分析 在“生命的基本单位——细胞”一章中，“”是全书的基础。因为细胞是新陈代谢最基本的结构和功能单位。生物体的各项生命活动及生命的生理、行为特点都是建立在细胞这一特殊结构基础之上的。所以理解细胞不同于一般非生命结构的特点就是本节最首要的教学重点。 关于细胞的结构和生理功能，本章将重点分析细胞膜的结构和特性。物质透过膜的方式将在第三章中以水代谢和矿质代谢为例详细分析。细胞器部分将重点学习质体和线粒体，并在第三章中通过光合作用和呼吸作用进一步详细分析其结构和功能。核糖体的功能将在第六章基因控制蛋白质合成部分进一步阐明。细胞内的中心体将在细胞增殖部分介绍。液泡的功能在细胞渗透作用吸水部分有所体现。细胞膜的流动性对理解细胞在结构上的相互联系以及细胞的整体性方面都是
《细胞的结构和功能》知识点归纳 第一节、细胞的结构和功能 名词：1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。2、亚显微结构：在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。3、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA不与蛋白质结合，无核膜、无核仁；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。4、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。5、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、绿藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。6、真核生物：由真核细胞构成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、变形虫、草里履虫、疟原虫等。7、细胞膜的选择透过性：这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子（如：氨基酸、葡萄糖）也可以通过，而其它的离子、小分子和大分子（如：信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖）则不能通过。8、膜蛋白：指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。9、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质，细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性。10、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基
质和细胞器。11、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。12、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。13、细胞壁：植物细胞的外面有细胞壁，主要化学成分是纤维素和果胶，其作用是支持和保护。其性质是全透的。 语句：1、地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物体都是由细胞构成的。。2、细胞膜由双层磷脂分子镶嵌了蛋白质。蛋白质可以以覆盖、贯穿、镶嵌三种方式与双层磷脂分子相结合。磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，除保护作用外，还与细胞内外物质交换有关。3、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；功能特性是选择透过性。如：变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理的完成依赖细胞膜的流动性。4、物质进出细胞膜的方式：a、自由扩散：从高浓度一侧运输到低浓度一侧；不消耗能量。例如：H2o、o2、co2、甘油、乙醇、苯等。b、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧；需要载体；需要消耗能量。例如：葡萄糖、氨基酸、无机盐的离子（如k+）。 c、协助扩散：有载体的协助，能够从高浓度的一边运输到低浓度的一边，这种物质出入细胞的方式叫做协助扩散。如：葡萄糖进入红细胞。5、线粒体：呈粒状、棒状，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶，线粒体
第三章细胞的结构和功能 第二节细胞的类型和结构 第4课时细胞质和细胞器 【学习目标】 1.举例说出几种细胞器的结构和功能。 2.讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。 3.通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育 【预习检查】 1．细胞质是指在________以内、________以外的部分，主要包括________和______________。 2．细胞质基质中含有水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸和核苷酸等物质，许多蛋白质是有特定催化功能的_________。细胞质基质为生命活动提供了重要的代谢反应的____、所需的________和一定的______________条件，它还能影响细胞的形状、分裂和运动，以及细胞器的转运等。 3．在真核细胞的细胞质基质中，存在着多种细胞器。其中，绿色植物特有的并能进行光合作用的是___________；普遍存在于植物体内，在成熟的植物细胞中体积可占90％的是__________________；一般存在于动物细胞中，与细胞分裂有关的是_______________；普遍存在于真核细胞中，与有氧呼吸有关、是ATP形成的主要场所的是______________；有助于增大膜面积，与蛋白质、脂质和糖类的合成都有关的是______________；由扁平囊和小泡构成、与植物细胞壁的形成和动物分泌物的形成有关的是________________；游离在细胞质基质中或附着在内质网上，是蛋白质合成场所的是____________________。 【问题探究】 1.细胞器的分类①植物细胞特有的：、②动物细胞和低等植物细胞特有的：③与能量转换有直接关系的：、 ④无膜的：、⑤有膜的单层膜：、、 、⑥双层膜：、 【思维训练】 1．内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是( ) A．扩展细胞内膜，有利于酶的附着B．提供细胞内物质运输的通道 C．提供核糖体附着的支架D．参与细胞内某些代谢反应 3．在真核细胞中，无膜结构的是( ) A．线粒体和中心体B．核糖体和中心体 C．中心体和高尔基体D．高尔基体和核糖体 4. 水稻和家兔的体细胞内都具有的结构是（） ①细胞壁②细胞膜③线粒体④叶绿体⑤中心体⑥核糖体⑦内质网 A．②③⑥⑦B．①②⑥⑦C．②④⑤⑦D．①③⑤⑥ 【课后巩固】 1．下列不是细胞质基质的成分的是( ) A．水、无机盐离子及多种酶B．脂类和糖类 C．氨基酸和核苷酸D．多种细胞器
【知识网络构建】 【重点知识整合】 一、原核细胞与真核细胞的结构与功能 1．主要细胞器的结构与功能 (1)结构???? ? 具双层膜：线粒体、叶绿体具单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 不含磷脂分子：核糖体、中心体 (2)成分? ??? ? 含DNA ：线粒体、叶绿体含RNA ：线粒体、叶绿体、核糖体 (3)功能上： ①与能量转换有关的细胞器(或产生A TP 的细胞器)： 叶绿体：光能(→电能)→活跃的化学能→稳定的化学能； 线粒体：稳定的化学能→活跃的化学能。 ②与主动运输有关的细胞器： 线粒体——供能； 2．细胞形态多样性与功能多样性的统一 [难点]
(1)哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状，体积小，相对表面积大，有利于提高O2和CO2交换效率。 (2)卵细胞体积大，储存丰富的营养物质，为胚胎早期发育提供营养。 (3)具有分泌功能的细胞往往具有很多突起，以增大表面积，提高分泌效率，且细胞内内质网和高尔基体含量较多。 (4)癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得癌细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。 (5)代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。 3．有关细胞结构的疑难问题点拨 (1)生物名称中带有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌类(酵母菌等)。 (2)生物名称中带有“藻”字的并不都是植物，如蓝藻属于原核藻类，但红藻、绿藻等属于真核藻类。 (3)有细胞壁的不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。 (4)并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没有叶绿体和大液泡。 (5)有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。 (6)有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。 (7)蓝藻等原核生物虽无叶绿体和线粒体，但仍能进行光合作用和有氧呼吸。 (8)哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸方式为无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短。 二、生物膜系统的结构和功能 1．生物膜的组成、结构和功能 (1)在化学组成上的联系 ①相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。 ②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与生物膜的功能有关系；功能越复杂的生物膜中蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多。 (2)在结构上的联系： ①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分布其中，都具有一定流动性的结构特点。
教学目标 知识目标 1．认识动物细胞与植物细胞的亚显微结构，了解它们的共同点和重要的区别特征。 2．了解细胞膜的成分，理解细胞膜的结构特点和功能特点之间的关系；正确认识并会区分物质通过细胞膜的几种不同方式。 3．了解各种细胞器的分布、形态结构和功能特点。 4．认识细胞核的亚显微结构特点和主要生理功能。 5．理解染色质和染色体相互转变的动态关系。 6．了解原核细胞和真核细胞的区别。 能力目标 1．通过学习真核细胞亚显微结构，培养学生识图能力和绘图能力。 2．通过对细胞结构的学习，训练学生利用对比的方法归纳总结知识的能力。 3．通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。 4．训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。 情感目标 1．培养学生树立辩证唯物主义的世界观和方法论。 2．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。 3．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。 教学建议 教材分析 在“生命的基本单位——细胞”一章中，“细胞的结构和功能”是全书的基础。因为细胞是新陈代谢最基本的结构和功能单位。生物体的各项生命活动及生命的生理、行为特点都是建立在细胞这一特殊结构基础之上的。所以理解细胞不同于一般非生命结构的特点就是本节最首要的教学重点。 关于细胞的结构和生理功能，本章将重点分析细胞膜的结构和特性。物质透过膜的方式将在第三章中以水代谢和矿质代谢为例详细分析。细胞器部分将重点学习质体和线粒体，并在第三章中通过光合作用和呼吸作用进一步详细分析其结构和功能。核糖体的功能将在第六章基因控制蛋白质合成部分进一步阐明。细胞内的中心体将在细胞增殖部分介绍。液泡的功能在细胞渗透作用吸水部分有所体现。细胞膜的流动性对理解细胞在结构上的相互联系以及细胞的整体性方面都是非常关键的知识。如果对细胞内的膜体系进行简单介绍，将有利于学生理解、体会细胞这一有机整体在结构及功能上的联系性。细胞核的结构和功能只作简单介绍，但是染色质和染色体的知识要作为教学重点。因为细胞分裂、生物的遗传和变异等重要的章节都要用到此知识点。由此可以看出本章在教学中的地位及重要性。 教法建议 建议第一节“细胞的结构和功能”用3或4课时完成。 从病毒引入新课。可以起到在梳理原有知识体系的基础上进入新情境的目的。学生在复习各种化合物的主要生理功能后，体会构成细胞的各种化合物是生命活动的物质基础，仅有其中的几种，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陈代谢的过程——这些物质不能单独发挥生命功能。根
细胞 细胞的结构和功能教案 教学目标 1．使学生了解原核细胞和真核细胞的区别。理解真核细胞的细胞膜、细胞器和细 胞核的结构和功能。理解细胞膜的结构特点和功能特性，物质出入细胞的三种方式 和细胞核中染色质和染色体相互转化的动态关系。 2．通过学习真核细胞的亚显微结构和功能，培养学生识图能力和绘图的技能。在 指导学生学习细胞微观结构时，培养和发展学生抽象思维能力和对微观世界的空间 想象能力。 3．通过学习真核细胞结构和功能的统一，一个细胞是一个有机的统一整体，对学 生进行适应、整体等生命科学观点和辩证唯物主义基本观点的教育。通过学习比较 原核细胞和真核细胞的区别和地球上绝大多数生物是真核生物这一事实，使学生树 立生物进化观点。 点、难点分析 1．细胞膜的结构和功能以及物质出入细胞的三种方式是教学重点。学好细胞膜结构和功能知识，对后续章节的学习影响较大。细胞膜知识是学习植物水分代谢、矿质代谢、光合和呼吸作用以及动物新陈代谢的基础。细胞膜的结构特点和功能特性与细胞的物质交换、能量转换、信息传递、激素调节等都有密切关系。2．教材中提及的七种细胞器，应把线粒体、叶绿体列为重点。这两种细胞器与细胞能量转换关系密切。线粒体和叶绿体结构和功能的知识是学习呼吸作用和光合作用的基础。 此外，内质网、核糖体、液泡在细胞的生命活动中具有重要生理作用。内质网是网状的膜结构系统，对细胞内的各种生化反应、物质运输起重要作用；核糖体是合成蛋白质的细胞器，与后面章节的蛋白质代谢，蛋白质生物合成都有密切关系；液泡对植物的渗透吸水有明显影响。 高尔基体和中心体都较靠近细胞核。应提醒学生注意它们在动植物细胞中的存在情况和生理作用，为后面学习动植物细胞的有丝分裂奠定基础。 3．细胞核的结构和功能是教学重点，染色质和染色体的形态变化是学习细胞分裂，掌握细胞分裂各期特点的基础。上述知识的掌握关系到生物遗传变异的学习。 4．细胞膜具有一定的流动性、细胞膜的功能特性、物质出入细胞的主动运输方式；线粒体、叶绿体和内质网等微观结构；染色质和染色体在细胞增殖周期中相互转化的过程等是教学难点。 要让学生理解细胞膜具有一定的流动性的结构特点，必须与细胞膜的功能密切联系，要讲清楚细胞膜的成分和结构层次。正是由于构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子排列、分布的疏密程度不同，不均匀性以及作为骨架的磷脂双分子层的迁移、自转、水平运动等特点，加之蛋白质载体的特异性，才能保证细胞膜具有选择透过性。 主动运输需要载体，还需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。至于能量的来源、产生的过程，在后面学习呼吸作用、能量代谢时还要介绍，这里点到为止即可。 线粒体、叶绿体、内质网等细胞器都是在电镜下才能观察到的微观结构，学生缺乏感性认识，教师应尽量运用挂图、模型等直观手段和丰富生动的教学语言以加强教学效果。 染色体这个名词，学生听说过，有的同学较熟悉，但较少知道染色质。教师要强调，染色体和染色质是同一物质在不同时期的不同形态不同名称而已。至于为什么有这种相互转变的动态变化，有何生物学意义，
《细胞的结构和功能》知识点归纳 《细胞的结构和功能》知识点归纳 第一节、细胞的结构和功能名词：1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。2、亚显微结构：在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。3、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，无核膜、无核仁；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。4、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。5、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、绿藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。6、真核生物：由真核细胞构成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、变形虫、草里履虫、疟原虫等。7、细胞膜的选择透过性：这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子（如：氨基酸、葡萄糖）也可以通过，而其它的离子、小分子和大分子（如：信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖）则不能通过。8、膜蛋白：指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。9、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质，细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性。10、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。11、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。12、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 13、细胞壁：植物细胞的外面有细胞壁，主要化学成分是纤维素和果胶，其作用是支持和保护。其性质是全透的。语句： 1、地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物体都是由细胞构成的。(生物分类也就有了细胞生物和非细胞生物之分)。2、细胞膜由双层磷脂分子镶嵌了蛋白质。蛋白质可以以覆盖、贯穿、镶嵌三种方式与双层磷脂分子相结合。磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，除保护作用外，还与细胞内外物质交换有关。3、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；功能特性是选择透过性。如：变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理的完成依赖细胞膜的流动性。4、
第二节细胞的类型和结构 1．原核细胞和真核细胞 （1）原核细胞的内部结构比较简单，其主要特点是没有典型的细胞核；真核细胞的结构要比原核细胞复杂得多，真核细胞结构的复杂性是真核细胞功能多样性的基础。 （2）原核细胞与真核细胞的比较 项目原核细胞真核细胞 细胞大小较小（1-10um）较大（10-100um） 细胞壁有（支原体无细胞壁） 主要成分肽聚糖植物细胞、真菌细胞有 植物细胞主要成分纤维素和果胶 细胞器只有核糖体有多种复杂的细胞器 细胞核无 核膜、核仁、染色体，仅有拟核（含环 状的DNA）有核膜、核仁、染色体（含DNA 和蛋白质等） 【例1】下列4 种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显区别( ) A.酵母菌 B.乳酸菌 C.青霉菌 D.蘑菇 解析：酵母菌、青霉菌、蘑菇都属于真菌，是真核生物；乳酸菌是细菌，属于原核生物。 答案：B 【例2】下列单细胞生物中，始终不存在核仁和细胞壁结构的是（） A.乳酸菌 B.蓝藻 C.支原体 D.变形虫 解析：始终不存在核仁的应为原核生物，而原核生物中细胞无细胞壁的是支原体，其他原核生物的细胞大多有细胞壁（如乳酸菌、蓝藻、衣原体等），变形虫为真核生物。 答案：C 1.炭疽杆菌与疟原虫细胞的最本质区别是( ) A.有无核物质 B.有无细胞壁 C.有无成形的细胞核 D.有无细胞器 答案：C 2.下列生物：①衣藻②蓝藻③噬菌体④大肠杆菌，其中不具有叶绿体，但具有细胞壁的是( ) A. ②④ B. ①③ C. ①④ D. ②③ 答案：A 3.所有的原核细胞都具有( ) A.核糖体和线粒体 B.细胞膜和叶绿体 C.内质网和中心体 D.细胞膜和核糖体 答案：D 4.下列疾病的病原体中，具有真核细胞结构的是( ) A.肺结核 B.流行性感冒 C.疟疾 D.沙眼 答案：C
【知识网络构建】 【重点知识整合】 一、原核细胞与真核细胞的结构与功能 1．主要细胞器的结构与功能 (1)结构????? 具双层膜：线粒体、叶绿体具单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 不含磷脂分子：核糖体、中心体 (2)成分????? 含DNA ：线粒体、叶绿体含RNA ：线粒体、叶绿体、核糖体 (3)功能上： ①与能量转换有关的细胞器(或产生ATP 的细胞器)： 叶绿体：光能(→电能)→活跃的化学能→稳定的化学能；
线粒体：稳定的化学能→活跃的化学能。 ②与主动运输有关的细胞器： 线粒体——供能； 2．细胞形态多样性与功能多样性的统一 [难点] (1)哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状，体积小，相对表面积大，有利于提高O2和CO2交换效率。 (2)卵细胞体积大，储存丰富的营养物质，为胚胎早期发育提供营养。 (3)具有分泌功能的细胞往往具有很多突起，以增大表面积，提高分泌效率，且细胞内内质网和高尔基体含量较多。 (4)癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得癌细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。 (5)代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。 3．有关细胞结构的疑难问题点拨 (1)生物名称中带有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌类(酵母菌等)。 (2)生物名称中带有“藻”字的并不都是植物，如蓝藻属于原核藻类，但红藻、绿藻等属于真核藻类。 (3)有细胞壁的不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。 (4)并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没
有叶绿体和大液泡。 (5)有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。 (6)有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。 (7)蓝藻等原核生物虽无叶绿体和线粒体，但仍能进行光合作用和有氧呼吸。 (8)哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸方式为无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短。 二、生物膜系统的结构和功能 1．生物膜的组成、结构和功能 (1)在化学组成上的联系 ①相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。 ②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与生物膜的功能有关系；功能越复杂的生物膜中蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多。 (2)在结构上的联系： ①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分布其中，都具有一定流动性的结构特点。
时间：1895年人物：欧文顿（E.Overton ）实验：用500多种物质对细胞膜进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。资料卡片1：E.Overton 及其实验相关图片 不溶于脂质的物质溶于脂质的物质B ：根据磷脂分子的结构特点，展开你的想像力，尝试画出磷脂分子在水—空气界面中的排布方式？资料卡片3：磷脂分子结构 A ：磷脂分子是一种甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾 ”部是疏水的，其结 构模型可用右图示之。3.2细胞的类型和结构 第2课时 ——细胞膜和细胞壁 编制：秦磊 审核：张统省 校对：王曼 【学习目标】 概述细胞膜和细胞壁的结构和功能 【质疑讨论】 1．植物细胞吸水会涨破吗？ 2．变形虫为什么可以改变身体的形状？ 3、如果让你模拟制作细胞膜，你会选择什么材料？（塑料袋？普通布？弹力布？） 【互动探究】 一、细胞膜： （一）探索细胞膜的组成： 1、 2、 3．小结： （二）构建细胞膜的结构： 1、 2. 3、蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？是怎样分布的？ 资料卡片2科学家在实验中发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。根据实验现象,你对膜化学成分在种类上认识是 否还有新的结论? 问题探讨： 时间：1925年 人物：荷兰科学家E.Gorter 和F.Grendel 实验：对红细胞的研究发现，他们用有丙酮抽提细胞膜中的脂类物质在水面铺成单分子层，聚拢后测得的总面积约是红细胞总面积的2倍。资料卡片4： E.Gorter 和 F.Grendel 对红细胞的研究
时间：1970年人物：弗雷和埃迪登( Frye 和Edidin )实验： 资料卡片5： 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图 （三）分析细胞膜的特点及功能： 1．结构特点： 事实：磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。 2 二、细胞壁： 1、细胞壁的主要成分是什么？ 2、联系生活实例分析细胞壁的功能。 【矫正反馈】 1、生物膜的结构基础是 （ ） A 、一层磷脂分子 B 、磷脂双分子层 C 、磷脂和蛋白质 D 、两层蛋白质分子 2、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ） A 、保护作用 B 、 一定的流动性 C 、全透性 D 、选择透过性 3、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是 A 、葡萄糖 B 、蛋白质 C 、甘油 D 、无机盐离子 4、生物膜具有流动性是指 （ ） A 、整个细胞膜具有流动性 B 、细胞膜上的磷脂是静止的，蛋白质具有流动性 C 、细胞膜中磷脂和大多数蛋白质都具有流动性 D 、细胞膜上的蛋白质是静止的，磷脂具 有流动性 4、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定 有着密切关系的化学物质是（ ） A 、 糖蛋白 B 、 磷脂 C 、 脂肪 D 、 核酸 5、人们在生活中发现，动物的大部分组织很容易改变形状，而植物的组织则不易改变形状，根据你所掌握的知识判断，这主要是因为植物细胞 ( ) A ．水分含量比动物细胞少 B ．细胞间隙比动物细胞小 C ．有叶绿体，具膜结构的细胞器比动物细胞多 D ．有细胞壁，细胞的机械强度比动物细胞的大 6、假如让我们来制备细胞膜，你觉得应该选择什么材料？说说你的理由和设计思路。
细胞的结构和功能 遗传变异等知识进行结合，综合性较强。 预计2017高考中本考点内容仍为考查重点，尤其注意原核细胞和真核细胞的异同是高考中的主要考点。从考查内容上看，细胞膜、细胞质和细胞核的结构和功能是生物学的核心知识，是高考的热点。多以细胞结构的模式图为载体，对细胞膜的结构和功能，各种细胞器的形态结构、分布规律和生理功能以及细胞核的结构和功能进行多角度考查，一般多以选择题形式命题，难度通常不大，但也可能出现于现实生活或生产结合较为紧密的问题，使试题的难度和思维量有所上升。 1．细胞结构与功能中的几个一定与不一定 （1）能进行光合作用的生物，不一定有叶绿体，但植物细胞的光合作用一定在叶绿体中进行。 （2）能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体，但真核生物的有氧呼吸一定主要发生在线粒体中。 （3）核糖体是原核细胞与真核细胞共有的细胞器。一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。 （4）有中心体的生物不一定为动物，也可能是低等植物细胞，但一定不是高等植物。 （5）高尔基体经膜泡分泌的物质不一定为分泌蛋白，但分泌蛋白，一定经高尔基体分泌。 （6）有细胞壁的细胞不一定都是植物细胞，如原核生物、真菌细胞也有细胞壁。 （7）并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡。 2．有关细胞结构的疑难问题点拨 （1）生物名称中带有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌类（酵母菌等）。 （2）生物名称中带有“藻”字的并不都是植物，如蓝藻属于原核藻类，但红藻、绿藻等属于真核藻类。 （3）哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸方式为无氧呼吸，不能
进行细胞分裂，而且寿命较短。 3．模型法理解蛋白质分泌过程中有关膜面积的变化 （1）直方图 （2）曲线图 1．（2016新课标全国Ⅰ）下列与细胞相关的叙述，正确的是 A．核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器 B．酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸 C．蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程 D．在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP 【参考答案】B 【试题解析】核糖体无膜结构，溶酶体具有单层膜结构，A项错误；酵母菌为真核生物，其细胞核内含有DNA和RNA两类核酸，B项正确；蓝藻细胞为原核细胞，其细胞中无线粒体，C项错误；在叶绿体的类囊体薄膜上所进行的光反应过程中，会有ATP生成，D项错误。 【名师点睛】本题以细胞为切入点，从结构、功能、分布等方面进行考查，难度不大，但很好地体现了结构和功能相适应的特点。与细胞结构相关的生理过程（如光合作用）建立联系，构建知识网络。复习时可从以下方面着手： ①从有无细胞核的角度将细胞进行分类并记住相关的常见实例。 ②从细胞器的分布（植物、动物、原核与真核细胞共有）、结构（不具膜、具单层膜、具双层膜）、成分（含DNA、含RNA、含色素）、功能（能产生A TP、能半自主复制、与有丝分裂有关、与分泌蛋白有关、与主动运输有关、能产生水、能进行碱基互补配对）等角度对其进行分类。 ③拓展：细胞核有两层膜，但不属于细胞器；病毒只含有一种核酸，原核细胞与真核细胞都含有两种核酸。2．（2016新课标全国III）下列有关细胞膜的叙述，正确的是 A．细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的
细胞的类型和结构 第二节细胞的类型和结构 从容说课 本节教材主要包括：原核细胞与真核细胞，细胞膜和细胞壁的化学组成、结构和功能，细胞质和细胞器的种类、结构和功能，细胞核的结构和功能。 学生在学习了细胞的化学组成之后，对细胞的化学成分及其作用有了较全面的认识，但各种化学成分并不能单独表现出生命活动，只有当这些化学成分有机地组合在一起，形成细胞的各种结构，彼此分工合作，形成基本的生命系统——细胞，才能正常地完成各种生命活动。因此，本节内容的学习对学生认识细胞是生物体结构和功能的基本单位有重要意义。 本节教材中设置了1个“积极思维”、2个“边做边学”、1个“继续探究”和1个“拓展视野”学习栏目。细胞膜在结构上具有一定的流动性，这个特点比较抽象，学生没有感性认识，理解上是有困难的。教材利用科学家所做的人细胞和鼠细胞融合实验，引发学生去积极思维，从而深刻理解细胞膜具有流动性的特点。细胞的结构十分微观，肉眼看不到，让学生利用已具备的高倍显微镜使用的技能，通过观察黑藻叶片细
胞、大白鼠胰腺细胞等动植物细胞玻片标本，进一步认识叶绿体、线粒体以及动植物细胞结构的异同。学生不仅在边做边学中掌握了知识，更能提高学生的科学素养。以制作真核细胞模型为内容的边做边学活动，以小组合作的形式，让学生尝试制作真核细胞的三维结构模型，体验建构细胞的过程，加深对细胞结构和功能的认识，同时活动本身也是一项富有创造性的思维活动，它可以培养学生的想象力、构造思维能力。以“验证某种植物叶片的颜色究竟是由液泡中的色素还是由叶绿体中的色素决定的”为课题的继续探究活动，不仅能在探究中学到有关知识，为后面学习光合作用等打下基础，更让学生能体验探究的过程，激发探究的乐趣，学会通过探究获得知识的学习能力。 教学重点 1.细胞膜的结构和功能。 2.几种主要细胞器的结构和功能。 3.细胞核的结构和功能。 4.制作真核细胞模型。 教学难点 1.细胞膜的结构特点。 2.使用高倍显微镜观察细胞结构。 3.制作真核细胞模型。 教具准备
第一章细胞细胞的结构和功能教案教学目标 1．使学生了解原核细胞和真核细胞的区别。理解真核细胞的细胞膜、细胞器和细胞核的结构和功能。理解细胞膜的结构特点和功能特性，物质出入细胞的三种方式和细胞核中染色质和染色体相互转化的动态关系。 2．通过学习真核细胞的亚显微结构和功能，培养学生识图能力和绘图的技能。在指导学生学习细胞微观结构时，培养和发展学生抽象思维能力和对微观世界的空间想象能力。 3．通过学习真核细胞结构和功能的统一，一个细胞是一个有机的统一整体，对学生进行适应、整体等生命科学观点和辩证唯物主义基本观点的教育。通过学习比较原核细胞和真核细胞的区别和地球上绝大多数生物是真核生物这一事实，使学生树立生物进化观点。 重点、难点分析 1．细胞膜的结构和功能以及物质出入细胞的三种方式是教学重点。学好细胞膜结构和功能知识，对后续章节的学习影响较大。细胞膜知识是学习植物水分代谢、矿质代谢、光合和呼吸作用以及动物新陈代谢的基础。细胞膜的结构特点和功能特性与细胞的物质交换、能量转换、信息传递、激素调节等都有密切关系。 2．教材中提及的七种细胞器，应把线粒体、叶绿体列为重点。这两种细胞器与细胞能量转换关系密切。线粒体和叶绿体结构和功能的知识是学习呼吸作用和光合作用的基础。 此外，内质网、核糖体、液泡在细胞的生命活动中具有重要生理作用。内质网是网状的膜结构系统，对细胞内的各种生化反应、物质运输起重要作用；
核糖体是合成蛋白质的细胞器，与后面章节的蛋白质代谢，蛋白质生物合成都有密切关系；液泡对植物的渗透吸水有明显影响。 高尔基体和中心体都较靠近细胞核。应提醒学生注意它们在动植物细胞中的存在情况和生理作用，为后面学习动植物细胞的有丝分裂奠定基础。 3．细胞核的结构和功能是教学重点，染色质和染色体的形态变化是学习细胞分裂，掌握细胞分裂各期特点的基础。上述知识的掌握关系到生物遗传变异的学习。 4．细胞膜具有一定的流动性、细胞膜的功能特性、物质出入细胞的主动运输方式；线粒体、叶绿体和内质网等微观结构；染色质和染色体在细胞增殖周期中相互转化的过程等是教学难点。 要让学生理解细胞膜具有一定的流动性的结构特点，必须与细胞膜的功能密切联系，要讲清楚细胞膜的成分和结构层次。正是由于构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子排列、分布的疏密程度不同，不均匀性以及作为骨架的磷脂双分子层的迁移、自转、水平运动等特点，加之蛋白质载体的特异性，才能保证细胞膜具有选择透过性。 主动运输需要载体，还需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。至于能量的来源、产生的过程，在后面学习呼吸作用、能量代谢时还要介绍，这里点到为止即可。 线粒体、叶绿体、内质网等细胞器都是在电镜下才能观察到的微观结构，学生缺乏感性认识，教师应尽量运用挂图、模型等直观手段和丰富生动的教学语言以加强教学效果。 染色体这个名词，学生听说过，有的同学较熟悉，但较少知道染色质。教师要强调，染色体和染色质是同一物质在不同时期的不同形态不同名称而已。至于为什么有这种相互转变的动态变化，有何生物学意义，教师可略加介绍。最后应指出，染色体的形态变化，在连续分裂的细胞中才会发生。 教学过程设计 一、本课题的参考课时为三课时。
一对一授课教案 学员姓名：_____________ 年级：_____________ 所授科目：_____________ 上课时间：____ 年_ _月_ _日_ ___时_ __分至__ __时_ __分共 ___小时 考点2：细胞的结构与功能
质基质 9生物膜系统 10 核糖体 11核糖体 核心回顾 1．细胞学说的建立过程(必修1P10) (1)建立者主要是施莱登和施旺两位科学家。 (2)内容：①细胞是生物体(除病毒)结构和功能的基本单位。②细胞是一个相对独立的单位。③新细胞可以从老 细胞中产生。 (3)意义：建立于19世纪的细胞学说，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。 2．多种多样的细胞 (1)自然界的生命系统包括哪些层次？植物与动物的生命系统层次有什么不同？(必修1P4) 提示细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈；没有系统这一层次。 (2)原核细胞与真核细胞的本质区别是什么？(必修1P8) 提示细胞内有无核膜包围的细胞核。 联想拓展①蓝藻用纤维素酶处理后，其形态会发生变化吗？ 答案不会，因为其细胞壁成分为肽聚糖。 ②原核生物的繁殖方式是什么？遵循孟德尔定律吗？ 答案原核细胞为二分裂，不遵循孟德尔定律。 ③病毒的培养能用培养基吗？病毒不具有细胞结构，但为什么说细胞是生命活动的最基本的结构层次呢？ 答案不能；病毒虽然不具有细胞结构，没有独立的新陈代谢，必须寄生在活细胞内，但其生命活动也离不开细胞。 3．生物膜系统的结构和功能 (1)观察教材图4－6，思考细胞膜的成分、结构、功能及其特点？(必修1P68) 提示①成分：主要是由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。 ②结构：流动镶嵌模型：磷脂双分子层构成膜的基本支架；蛋白质分子不同程度插入磷脂双分子层中；在细胞膜 的外表面有一层糖蛋白，叫糖被。 ③功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。 ④特点：结构特点——具有一定的流动性，即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动的；功能特点—— 细胞膜和其他生物膜都具有选择透过性。 (2)观察教材图3－8、3－9，思考细胞生物膜系统的组成、特点和功能？(必修1P49) 提示①组成：细胞器膜(线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡)、细胞膜、核膜。 ②特点：各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。 ③功能：细胞膜使细胞具有相对稳定的内部环境；许多重要的化学反应都在生物膜上进行；细胞内的生物膜把各 种细胞器分隔开。 4．主要细胞器的结构和功能
3.2细胞的类型和结构第1课时同步测试苏教版必修一 ［基础巩周训练学 （20分钟50分） 一、选择题（共8小题，每小题4分，共32分） 1. （2013 ?南宁高一检测）下列选项中最可能是构成细胞膜的一组化学 兀素疋 （）A. C、H、O N、Fe B.C、H O C.C、H、O P D.C、H O N P 【解析】选B细胞膜主要由蛋白质和脂质组成，蛋白质含有 C H、 O N脂质中的磷脂是组成细胞膜的主要成分，含有P。因此最可能 的组成细胞膜的元素是 C H、ON、P。 2. （2014 ?宜昌高一检测）下列关于细胞膜的组成和功能的叙述，错误 的是（） A. 动物细胞膜有保护作用 B. 细胞膜能将细胞与外界环境分隔开 C. 细胞膜都含有磷脂、蛋白质、胆固醇、少量糖类 D. 细胞膜能够完成信息交流 【解析】选G动物细胞没有细胞壁，细胞膜在外层具有保护作用， A正确；细胞膜能将细胞与外界环境分隔开，保证了细胞内部环境的相对
稳定，B正确；胆固醇是动物细胞膜的特有成分，植物细胞膜中不含胆固醇，C错误；细胞膜还有信息交流的功能，D正确。 3. （2014 ?广州高一检测）典型的细胞膜最可能具有下列哪种组成上的重量百分比（） A.35%旨质，45%蛋白 质， 5%糖 类， 10%RNA B.50%旨质，40%蛋白 质， 5%糖 类， 0%RNA C.20%旨质，75%蛋白 质， 0%糖 类， 0%RNA D.60%旨质，30%蛋白 质， 0%糖 类， 5%RNA 【解析】选B。典型的细胞膜中主要含脂质和蛋白质，除此之外，还有少量的糖类。 4. （2014 ?苏州高一检测）下列过程主要与细胞膜的功能有关的是 （） A. 保障细胞内部环境的相对稳定 B. 合成与分泌激素 C. 红细胞运输氧气 D. 激素在血液中的运输 【解析】选A。细胞膜的主要功能之一是保障细胞内部环境的相对稳定，A正确；细胞膜不能合成激素，B错误；红细胞运输氧气是血红蛋白的作用，C错误；激素在血液中的运输是血浆的作用，D错误。5. （2013 ?娄底高一检测）在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细
细胞的结构和功能（知识点） 一、自主学习： 1、是生物体结构和功能的基本单位。 2、细胞是生物体和的基本单位。 准备：用洁净的把载波片和盖玻片擦拭干净。 放在实验台上，用吸管在载波片的中央滴一滴（注意适量） （1）A、用镊子从洋葱鳞片叶侧撕取一小块透明薄膜──内表皮。把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子把它。 B、用把口腔漱净，用消毒牙签从处，轻轻刮几 下，用牙签把它。 （2）用镊子夹起盖玻片，使它的，然后缓缓的放下，盖在 （特别重要）染色：把一滴滴在盖玻片的一侧。用吸水纸从盖玻片的 部。 4、请归纳制作装片的“动作”步骤：、、、 、、。 二、拓展创新，合作探究： 1、在“观察洋葱表皮细胞”和“观察人体口腔上皮细胞”两个实验中，分别在载玻片中央滴加的液体是？目的是？ 2、在“观察人体口腔上皮细胞“实验中，用什么漱口？漱口的目的是？取”人体口腔上皮细胞“的位置在？ 3、为什么盖盖玻片要这样小心做？ 4、给材料染色的染液是？为什么要给材料染上色？ 5、为什么用解剖针展平材料？ 6、是不是所有的材料都需要染色？ 三、知识链接： A、玻片标本的种类和特点 切片—-----用生物体上切取的薄片制成的。 涂片—-----用液体的生物材料（如细菌培养液、血液）经过涂膜制成的 装片—-----用从生物体上取下来的或直接用个体微小的生物如衣藻、青霉等制成的。 B、生物绘图
图中比较暗的地方，用 点上 来表示。越暗的地方，_________________________。不能以涂阴影表示暗处。 四、自主学习： 1、用普通光学显微镜观察植物细胞时，不容易观察到的结构是____________。 2、动植物细胞的基本结构包括_______________、______________、______________。（_______________中都有线粒体）。 3、和动物细胞相比，植物细胞所特有的结构有_____________、______________、_______________。（洋葱表皮细胞没有_____________）。 4、细胞各部分结构作用： （1）细胞壁具有________________作用。 （2）细胞膜的作用是______________________________________________。 （3）细胞核含有_______________，能传递______________。 （4）细胞质的流动能______________________________________。 （5）叶绿体是进行_______________的场所。 （6）线粒体能为细胞的生命活动提供____________。 （7）液泡内含______________，溶解着_______________。 5、动物细胞和植物细胞结构上最大的区别是________________________。 当堂训练 1、临时装片的制作 2.动植物细胞各结构及其功能