真实项目课程教学的实践与思考
郭瑞萍
摘要：本文是在现有的教学模式下，将企业真实项目引入服装设计专业三、四年级课堂的一些实践探索和思考。涉及到真实项目课程教学的目的和意义；在实践过程当中对“理论教学”和“项目教学”两种教学模式和体系的一些思考；真实项目课程实施的一些重要条件；以及真实项目课程的改革的系统性问题等方面的一些探讨。
关键词：项目教学、理论教学、真实项目
项目教学已经不是一个新鲜的概念，美国教育家凯兹和加拿大教育家查德最早在其著作《项目教学法》提及。2001年4月，查德博士来中国北京讲授“项目教学法”。“项目教学法”的理论认为：知识可以在一定的条件下自主建构获得；学习是知识、技能与行为、态度与价值观等方面的进步；教育是满足进步需要的有意识、有系统、有组织的持续交流活动。项目教学法在国内高等教育、职业教育中已有一定的普遍性，但是目前我们进行的更多的是虚拟的课程项目，将市场当中真实的服装设计项目引入到课程当中，还是比较新的探索和尝试。同时，对于两种教学模式的比较与结合，也是一种探索。
我们现有的教学模式是以理论结合实践的模式，专业课设置通常是在一段时间中，几门课是以各自为基点同时穿插进行。而项目教学
模式，所有相关的专业知识是以项目为引导，辅助和支持项目的完成。考虑到教学模式不同，我们选择服装设计三、四年级的同学，三、四年级的学生基础课程已经基本学完，项目课的目的由从头学习相关知识，转变为让学生复习和串联已有的知识，同时以项目的方式学习新的知识。
一、真实项目课程教学的目的和意义
将企业真实项目引入课堂的目的是通过真实案例的实践教学活动，让学生脑海中散落的知识，能够融会贯通；拉近教学与市场、教学与行业的距离；使学生在掌握一定的理论知识的基础上，更具备一定的市场观念与实战能力，从而更加有利于学生从业时的角色转换与未来发展。
1、进一步缩短和简化从学生到设计职业的跨越和转变过程。
所谓“进一步”，是针对与虚拟的项目教学形式而言的。与品牌、产品相关的虚拟项目课程，虽然以市场调研、确立目标消费、确定设计风格、进行产品规划、确定生产、销售方式的大致思路和形式进行，但课程设置本身还是传统的理论教学的思维方式。而学生毕业之后，几乎没有机会和能力马上重新创立一个品牌，绝大多数是到现有品牌当中，在品牌创立工作已经完成，并已在市场当中形成比较稳定的设计风格、消费人群的模式下着手去工作。真实项目课程，是引入市场当中的真实品牌，学生能够看到品牌的产品，了解品牌相关的背景资料，而课程中设计的成果，也有机会在市场中得到检验。真实
项目教学的情景更接近市场，学生能够学会快速了解和适应已有品牌状况的方法，迅速完成从学生到设计师的角色转换，尽快上手，发挥自己的才能。
2、.让生涩的理论变得鲜活起来。
一方面，学生在真实项目课程中，要按照团队的工作方式结成小组，需要充分挖掘自身的潜能：自主学习的能力、分析问题解决问题的能力、说服别人推销自己的能力、动手能力等多方面的综合能力，在这样的过程中，学生很自然的将以前条块状的知识，融为一炉，并付诸实用，并在应用过程中清晰的看到自身的不足，并自觉地补足相关的知识，无形中让前期的理论教学更加完整和有效。
另一方面，也让教师进一步反思我们一遍又一遍重复讲授的那些概念和理论的意义和价值所在。并且通过真实项目的教学过程，丰富自身的实践经验，不断在理论与实践之间游弋，能够更加深刻的体会教学相长的职业快感。
服装设计作为一门实践性很强的专业，理论的教育常常落后于行业，而将实践提升到理论的高度，并回馈于社会，是高校的重要使命之一。只有与行业保持紧密地关系，我们的科研、我们的理论探索才不会脱离行业和市场的实际。
3、.有助于推动课程结构的调整与教学思想和观念地转变。
由于真实项目课程的实操行较强，要求学生能够将各种基础理论知识进行综合应用，在真实项目课程的教学过程当中，教师可以很清晰地感觉到，学生某些方面基础知识的缺失或能力的不足，在给予及
时引导的同时，可以充分检验课程设置的完整性、合理性，以及教学的有效性，真实项目课程的要求是随着市场的变化而不断改变的，这种变化有助于教师对课程设置与构建学生知识框架之间的关系，不断的进行深入的思考，并对调整和改进课程结构的设置与教学内容的调整提出建设性的意见。
二、真实项目课程实施的必要条件
1、教师的综合素质：
真实项目教学中，教师或教师团队可能会面对不同的企业不同的品牌，要把握不同的项目就要求教师或教师团队的专业知识比较系统全面，不但要精通某一、两门课程，掌握相关课程知识；还要有良好的沟通能力；同时要有一定的实践经验，了解行业的现状与发展、市场变化以及企业的情况。教师或教师团队自身的综合能力直接影响到能否推进项目教学的进行，因此真实项目教学的实施对教师或教师团队的综合素质有较高的要求。
2、合作企业的选择、沟通与维护
目前我们还处于真实项目课程的探索和尝试阶段，无法确保项目课程设计结果有稳定的市场有效性，对企业的回报，更多的是比较长远的利益预期，因此追逐即时利益的企业不是我们的首选合作伙伴，最佳的合作企业应该是自身组织化比较完善，有企业的愿景，并且注重企业文化建设的优秀企业。而这样的企业也往往是行业的佼佼者，以此为背景的真实项目无论对学生的学习，对教师的科研，还是企业
的自身发展都更具价值。
沟通的目的是达成共识、促成合作，并推进合作的良性循环。整个课程合作的过程与不断地优化都依赖于良好的沟通。而共识的前提一定是双方的共赢，因此与企业沟通中重要的是替对方着想，真正达到利益和诉求的平衡。
维护无疑是最具挑战的一个环节，维护是持续付出的过程，因为课程本身的结果就是维护最重要的内容。尽可能的为合作企业提供有建设性或有市场价值的成果，以达到合作共赢的理想效果，是维护合作企业的硬道理。
真实项目课程合作的最佳环境是校企的多方位立体合作。如企业与学校有科研合作、又同时是我们的实习基地、企业有我们的优秀毕业生、教师与企业的关系比较稳固等，在这样的前提下，双方的了解是多方位和比较全面的，建立课程合作的可能性和稳定性都更高。
三、“理论教学”和“项目教学”两种教学模式和体系的思考
关于两种教学模式和体系的探讨似乎是一边倒，但事实上没有十全十美的事物，教学方法也是一样。“理论教学”和“项目教学”只是侧重点不同，各有优劣。“理论教学”的理论是前人的宝贵经验，已经条分缕析，非常系统。但由于是被动领受，难免教条和僵化。“项目教学”侧重体验和应用，以项目为引导，专业知识被打散后融于其中，学生的参与和体验会带来较强的行动力，但专业知识比较松散，不易形成系统理论。而作为大学的本科教育，我们培养的学生，既要
有较强的实践综合能力，又要有长远发展需要的分析、提炼和系统性的思维能力。因此不必要一味的比较教学方式的高下，而是应该真正探索出最适合我们学生和学院特色的教学方法。
四、真实项目课程实践中的系统性
真实项目课程不是独立存在的，而是在整个课程体系中与其它相关课程共同搭建成为一个完整的框架。尤其是将它组合在理论教学的体系之中，要想衔接的顺畅，必然有一个交融或是渐进的过程。以正在进行的真实项目课程为例：我们与同一企业的课程合作已经进行了两轮，三次课程。其中，第一轮的课程是第一次将真实项目引入课程当中，面对的学生是大四针织专业，要求学生从针对该品牌市场调研、流行趋势的搜集和分析，再到完整的产品策划、设计、生产工艺单的制作，一直到跟单、自己制作样衣，整个过程对教师对学生都比较艰难。一方面因为学生已经按传统的方式上完了大部分的基础课和专业课，突然改变教学的方式，课程当的中每一个环节学生都做过，但要求会更高或是完全不同，因此课程开始时学生有点手足无措。另一方面，教师对难度估计不足，课程设置难度偏大，像在生拉硬拽的让学生上一个力不能及的台阶。
在第二轮的课程中，我们增加了循序渐进的过程，效果明显不同。首先从大三的《针织成型服装设计与工艺》开始，针对这门课的要求，局部引入项目课程，相对大四课程基础很多，只要求针对合作企业设计师给出的设计点延展设计并制作工艺单，跟踪样衣。经过一轮的训
练，学生首先对企业的设计图的要求与规范，以及从设计图到产品的中间过程有所了解和掌握。然后，学生在假期的实习工作中，有5名同学更是争取到了合作企业的实习机会，再一次有目的学习、了解和掌握一些实际的工作流程，并相应的实践其中一部分具体工作。这5位同学也成为接下来推动课程的种子选手。最后，在进行大四的《服装品牌与产品设计》课程中，提前一个半月布置品牌市场调研工作，有效的弥补课程设置的局限性，使调研工作有反复深入的可能性。课程开始，再来进行全面的真实项目课程，相比第一轮，跨度上小了许多，但结果又进步了许多。
通过两轮的课程实践，感觉到真实项目课程的探索是一项系统性的工作。一方面，课程本身需要系统化的设计，针对学生和企业的情况，系统地分析整合。另一方面，真实项目课程的推进又涉及到整个课程体系、教学理念的系统性调整。
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