畜禽粪便废水处理主要
污染指标精编
Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986
水污染治理技术
之畜禽粪便废水处理处理前（单位：kg/t）
处理后
畜禽粪便废水
随着人民生活水平的提高和饮食结构的巨大变化，畜禽产品在饮食结构中所占比重逐渐增大，因此，养殖业也得到了迅猛发展。近20年来，我国禽畜养殖业规模养殖业的迅速发展，在解决人类肉、蛋、奶需求的同时，也带来严重的环境污染问题。据测，一个万头生猪养殖场日排泄物约150t。国家环保总局2002年对规模化畜禽养殖污染情况调查结果显示:畜禽粪便产量和COD排放量都远远超过工业废水和生活用水排放量之和， 2010年达到45亿t。
大量畜禽粪便污染物不但不能被充分利用，有些还被随意排放到自然环境中，从而对我国生态环境形成了巨大的压力，使得水体、土壤以及大气等环境受到了严重的污染，因此，对畜禽粪便进行减量化、无害化和资源化，防止和消除畜禽粪便污染，对于保护城乡生态环境，推动现代农业产业和循环经济发展具有十分积极的意义。
一、农业畜禽粪便的特性
畜禽养殖类型，其粪便排放量有较大差异。不同畜禽生长周期也有一定差异。表一是综合多种资料得出的农村散养条件下不同畜禽的粪便排放量。表二是规模化养猪条件下粪便排放量。
表一畜禽的粪便排放量
畜禽粪便中含有大量的对环境造成严重影响的污染物质。国家环境保护总局南京环境科学研究所研究了太湖地区的畜禽粪便污染，测定了各种类型畜禽粪便中COD、BOD5、NH3-N、总氮及总磷的含量（表三），这一结果与其他有关研究基本一致。
表二规模化猪场粪尿及其干物质排放量
表三畜禽粪便中污染物含量
单位：kg/t
二、畜禽粪便污染状况及防治存在的问题
畜禽粪便存在大量的氮、磷、有机悬浮物、重金属、致病菌及寄生虫。具体污染主要有以下几个方便：1．污染土壤
畜禽粪便直接排放地表，可导致土壤空隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降，引起土壤板结。饲料中的矿物质、微量元素添加剂所含的铜、锌、砷等重金属经畜禽粪便浓缩后排入土壤，可造成土壤长期的重金属污染。如铜的过量应用将引起植物中铜含量的增加、植物生长减慢、产量降低；长期在牧草地上大量施用含铜高的粪便，致使牧草（干重）含铜量很高，当牧草（干重）含铜量达15～20mg/kg时，可使对铜敏感的绵羊发生中毒。
2．污染水质
畜禽粪便中的有机物大量排入农村沟渠、江海湖泊中，在微生物分解过程中会造成水体缺氧，释放的氮磷营养元素，则会引起水体富营养化，影响水生生物的生存。若有害、有毒物质通过土壤进入地表水，还会造成地表水的污染。
3．污染空气
畜禽粪便的堆积，会产生大量含氨、硫化氢、甲烷、吲哚、粪臭素等有毒有害气体成分，这类恶臭气体污染空气不仅对畜禽正常生长造成不利，而且直接给临近居民的生活和健康带来不良影响。
4．传播疾病
畜禽粪便一般含有大量的病原微生物，如黄曲霉素、沙门氏菌、志贺氏菌等；以及寄生虫，如血吸虫、旋毛囊虫等，如没有得到及时有效处理，会导致环境恶化，大量病原微生物、寄生虫虫卵及蚊蝇的滋生，极易造成人畜传染病的发生，影响畜禽养殖效益，而且还会对人类健康甚至生命造成威胁。
在大中型畜禽养殖场中，只有少部分进行了粪便处理，主要用作堆肥或生产沼气，大部分都未做任何处理。根据国家环保总局调查显示，我国规模化畜禽场的宏观环境管理水平普遍较低，全国90%的规模化养殖场未经环境影响评价，60%的养殖场缺乏干湿分离这一最为必要的污染防治措施。此外，环境污染治理的投资力度明显不足，80%左右的规模化养殖场缺少必要的污染治理投资。一些地方将规模化畜禽养殖作为产业结构调整、增加农民收入的重要途径加以鼓励，但环境意识相对薄弱，污染治理严重滞后。
在农村畜禽粪便的处理上主要存在以下问题：
1．农民用人畜粪便做肥料，使用上比较随意，没有发挥最大的效益，施用量一般偏高，也不注意N、P、K的比例，各地都按自己的习惯来施肥，结果因施肥过高反而造成作物减产，同时养分大量流失造成江河、湖泊造成面源污染。
2．畜禽粪便无害化处理率低，全国农村平均小于3%。由于近几年禽粪水量急剧增加，而无害化处理、利用能力却有限，多数未经处理就任其流入水体，恶化环境、影响生产及人畜健康。
3．农户用沼气池处理畜禽粪便，沼气产率低，受气温变化的影响大。经济效益低，没有政府扶持，沼气人难大规模推广。
4．禽粪水无害化处理的技术比较落后，总体水平比较低。各地农村因经济水平有限，许多先进设备技术无能力投资，所以都在因地制宜研究经济适用的新技术、新方法，这些技术和方法尚处在试验阶段，还不够成熟，能够推广的不多。
三、畜禽粪便废水的处理工艺
（一）好氧堆肥技术
畜禽粪便通过好氧堆肥处理，使堆肥原料中不稳定的有机物，经过一定时间的氧化和腐熟，形成性质稳定、对农作物无害、可作为土壤改良剂的堆肥产品。堆肥可以分为升温、高温、降温和腐熟四个阶段。而影响堆肥的因素包括：含水量、通气状况、C/N和C/P比、温度、接种剂和酸碱度。因此，在工艺上要对这些因素进行考虑。
图1 畜禽粪便好氧堆肥工艺流程
特点：
①不受季节限制，一次性投资小，占地面积小，运行管理费用低。
②立即转成好氧发酵，没有臭味，是无害化处理。
③畜禽粪便从被处理到有机肥产生仅需10d左右，生产周期短。
④操作简单，维护方便。
（二）固液分离技术
1、固液分离工艺的特点
采用固液分离技术可以降低粪污中SS的含量，经固液分离后，污水中的COD可下降40%左右，为高效的厌氧工艺创造了条件，若COD（或SS）过高，则可能堵塞高效过滤器或污泥床。由于COD的降低，减轻了厌氧处理的负荷，减少了污泥的产生量，缩小了厌氧处理装置的容积和占地面积，降低了造价。
2、固液分离设备
目前养殖业粪污处理主要采用机械物理分离，而研究资料表明，采用XJG-25型斜板挤压分离机是目前比较好的粪污固液分离设备。已在养殖场推广使用，分离后粪渣含水率65%~70%。例如：广东省板岭原种猪场首先采用简单的斜板挤压式固液分离机去除较大的粪渣，再利用沉淀去除细小粪泥。这种方式降低污水中的有机物含量十分有效，无需添加任何絮凝剂，又为下一步采用先进、高效的厌氧装置提供了良好的条件。但是设备价格比较昂贵。因此可
以选用一般的固液分离技术，如：筛滤、离心、过滤、浮除、沉降、沉淀、絮凝等工序。
（三）微生物处理技术
由于经过固液分离后，粪污中的有机物含量高，在畜禽养殖场中多用厌氧-好氧的处理工艺，先通过厌氧的处理工艺除去大部分的有机物，去除率为60%~80%。再通过好氧处理工艺，可使有机物含量进一步降低，在经过生物塘的降解，可使处理过的废水达到《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）。
1、厌氧处理工艺
（1）上流式厌氧污泥床反应器（UASB）
UASB反应器由三个功能区组成，即底部的布水区、中部的污泥反应区、顶部的气液固三相分离区（包括沉淀区）。废水从厌氧污泥床底部流入与污泥进行混合接触，污泥中的微小气泡形式不断放出，微小气泡在上升过程中不断并合，逐渐形成较大的气泡，在这种气泡的碰撞、结合、上升的搅动作用下，使得污泥床区以上的污泥呈松散状态，并与废水充分混合接触。废水中的大部分有机物在这个区域被分解转化。在反应器的上部设有固、液、气三相分离器，含有大量气泡的混合液不断上升，达到三相分离下部，首先将气体进行分离，被分离出来的气体进入气室，并用导管导出。固液混合液进入三相分离区，失去搅动作用的污泥发生絮凝沉淀，上清液溢流排出。
如下图：
（2）升流式污泥床反应器（USR）
采用上流式污泥床原理，无内部机械搅拌，具有效率高、工艺简单等优点。其特点在于消化器内滞留了大量的厌氧流活性污泥，这些污泥具有极好的沉降性能和很好的生物活性，提高了消化器内的负荷和产气率。目前升流式污泥床反应器已常被用于猪粪废水和鸡粪粪水的处置，其装置产气率可达4m3/ (m3·d),COD去除率达80%以上。
如下图：
（3）厌氧折流板反应器（ABR）
ABR反应器是一种由多个隔室组成的结构，被处理的废水一次流经每个隔室且水流的流动在反应器中呈上、下交替运行，在每个隔室中进行着有不同菌群生物参与的对有机质的生物降解过程。其工艺结构构造比UASB更为简单，不需要复杂的三相分离器。是氧一体化的反应器。ABR污水生物处理技术更为灵活、方便，投资费用更低。
以下是ABR反应器图：
统一集气室分
离集气室
三种工艺比较
工艺产气率
m3/m3·d
COD去除
率
占地面
积
成本投
资UASB
USR
ABR
~
4~
5~6
80%~90%
80%~85%
80%~91%
10~15m2
10~15m2
30~40m2
35~40万
元
30~40万
（4）沼气利用技术
利用厌氧生物技术通过配套相应的设施，将养殖废水制成以甲烷为主要成分的沼气，通过沼气池收集到的沼气应用于职工生活、圈舍保温等。沼液可以进入到生物氧化池或者直接用于农田的灌溉、养鱼等。沼渣可以生产有机肥、培育食用菌后者进行养鱼。
2．好氧技术
在畜禽养殖废水处理中，由于所处理的废水有机物浓度较高，厌氧处理的出水中COD的浓度和氨氮浓度仍比较高，很难达到排放或再利用的标准，因此，通常以好氧方法对厌氧出水做进一步的处理。好氧生物处理法可分为天然好氧生物法和人工好氧生物法两类。天然好氧生物处理法有氧化塘和土地处理等，对地形和自然条件要求比较高，去除效果不佳。人工的好氧生物处理法包括：序批式活性污泥（SBR）、ICEAS工艺、CASS工艺、生物膜法等。（1）SBR工艺
典型的SBR系统分为进水、反应、沉淀、排水、闲置共五个阶段。反应池在一定时间间隔内充满污水，以间歇方式运行，处理后的混合夜经过一段时间的沉淀后，从池中排出上清液，沉淀的生物污泥则留于池内，用于再次与污水混合进行处理，这样依次反复进行，便构成了序批式处理工艺；
优点：工艺简单，占地面积小，工程造价低；运行方式灵活，处理效果好，具有良好的脱氮除磷功能；
缺点：传统的SBR工艺在工业应用中，若进水流量较大，则需调节反应系统，增大投资；如对脱氮除磷要求高还需对工艺进行改造。
（2）生物膜法
生物处理池中的关键的膜分离单元以一定间隔放置在池后端，池内的活性污泥对废水中的有机物进行降解，降解后的水通过中空丝状膜排放。生物处理池采用微孔曝气器曝气，部分污泥回流至池前端，回流比最高可达到900％。在膜分离装置前，高浓度活性污泥与废水充分混合，有机物在被微生物降解的同时，氨氮也被亚硝酸菌氧化成硝酸根离子，再回流至池前端利用进水的有机物碳源进行反硝化，最终使硝酸根离子还原成为N2，达到脱氮的作用。在正常运转后，处理池中活性污泥浓度可达8000～12000mg/l。
采用生物膜技术的处理工艺与普通活性污泥法相比较，生物膜处理池通过膜分离单元将清水直接抽出，不参加回流的部分污泥可直接被分离，不需要再设置二沉池进行固
液分离。这样池内的活性污泥及微生物不会流失，可保持高浓度的微生物菌类，这样保证了稳定的有机物降解率和氨氮去除率，同时由于处理池中的活性污泥浓度是普通活性污泥法污泥浓度的3～4倍，使其占地面积只有普通活性污泥法处理池的1／3～1／4。
四、认真治理农村畜禽养殖污染
一、加强宣传教育，引导养殖户发展生态养殖。充分利用电视、广播、报纸、网络等媒体，分层次、多渠道开展畜禽养殖污染防治知识和政策法规宣传,倡导使用农家肥，提高养殖业主的环保意识。加强培训和指导,采用现场参观、专题讲座等方式,推广先进的治理技术和养殖模式。
二、严格市场准入，控制新污染源产生。划定畜禽禁养区、限养区和适养区，将现有养殖场逐步向定点区域转移。严格落实环保审批制度，新建畜禽养殖场要办理环境影响评价手续。畜禽养殖场污染防治设施, 要与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。畜禽养殖场竣工验收时，农业、环保、工商、所在地镇政府及周边群众代表应共同参与。
三、严格整改，削减现有污染源。合并散养户，将目前的一家一户松散型养殖模式改为区域化集约型养殖，也可建立集中养殖小区，建设共用的污染治理中心。改造老养殖场，实行生产区、生活区、管理区的隔离。禁止水冲粪式的工艺，实行干湿分离、雨污分流、料水分离。配套建设集粪池，对储存废渣的地面进行水泥硬化。引导养殖户采用环保生态养殖技术，建设沼气工程，对畜禽粪便进行综合利用。
四、推广已有的粪便综合利用模式，探寻经济适用的粪污治理新技术。推广沼气生态模式，倡导种养平衡模式，将畜禽粪便作为种植业有机肥料供应源，就地还田。建设有机肥生产基地，将畜禽粪便干湿分离，其中干物质进行堆肥发酵，生产商品有机肥。继续推广生物发酵床零排放养猪法，加强对养殖业主的监管力度，依法查处违法建设、超标排放等环境违法行为。
五、加大扶持力度。在治理技术、工程资金、贷款利率等方面给予优惠政策。对规模化畜禽养殖污染治理重点项目给予重点扶持。设立专项治理资金，用于对畜禽污染治理研究、设施工程补助、示范项目建设的指导检查、咨询培训、总结验收和奖励。
五、典型案例
案例一：杭州灯塔养殖总场废水处理工程
概况：杭州灯塔养殖总场生猪存栏12万头，年出栏商品肉猪20万头，是目前最大的综合性养猪企业。每天排放猪粪185t，排放废水3000t，废水COD浓度17000mg/L，氨氮浓度2200mg/L。该工程1999年例如UNDP/GEF工业化沼气与水处理示范项目。在工艺设计中强化了预处理等技术，实行“清洁生产、固液分离、水解酸化、UASB、SBR 生物脱氮和混凝处理”等工艺流程，工艺流程图如下：
处理系统对猪场污水总的去除效果如下。在系统稳定运行期间，处理工程对污染物的总的去除效果见表四，从表8可知，该工程对COD的去除率达98%，BOD、NH3-N的去除率达到99%，SS的去除率达到97%，TN的总去除率达到93%。
表四杭州灯塔养殖总场污水处理工程处理效率
项目进水UASB SBR物化处
理总去除率
COD/(mg/L) BOD/(mg/L)
NH3-
N/(mg/L)5616~9965
3960~4460
636~1114
754~1415
879~1423
168~278
690~1210
590~917
179~321
~
~
~
69~113
60~90
>98%
>99%
>99%
>93%
二次能源利用：工程平均日产沼气8500m3，经气水分离、脱硫、计量后输入1000m3干式贮气柜，沼气流量采用涡街流量计在线测定，用SKG-334型防爆气泵输送到各用气单位。目前沼气用于一下四个方面：2t/h全自动沼气锅炉；有机肥料场的肥料烘干；食堂炊事；猪舍用能。
工程规模及投资分析
表五工程规模及投资分析
项目技术经济指标：处理能力猪粪185t/d，污水3000t/d；沼气产量8500m3/d，其中用于沼气锅炉5800
m3/d，有机肥烘干2000 m3/d，民用燃气700 m3/d；供应有机肥料142 t/d；工程总投资1497万元。
案例二：北京顺义良山畜牧场
北京顺义良山畜牧场以销售种猪、育肥猪为主，猪场大量高浓度废水的排放对周围水环境造成严重的污染，尤其是夏季废水产生恶臭且到处飘散，废水中的病原菌通过食物、饮用水危害居民的健康，亟需采取有力措施进行治理。
该猪场按现存栏12000头计算，产鲜猪粪为d，产尿为47.4m3/d，采用高架漏缝地板结构，其废水集中排放。现采用人工清理猪场70%的粪便，粪浆产量为
120m3/d。根据测算，废水中COD含量约为18000mg/L，固体含量约为4%～6%。
根据该猪场的规模及排污情况，采用如图2所示的工艺流程。
猪场废水、废渣中含有大量的有机物，易生物降解，可采用生物处理工艺。先用固液分离技术将固体与液体物质分开，用厌氧工艺可去除分离后液体中80%以上的有机物，且
可回收沼气作为可利用的能源，同时沼液经好氧稳定后可施用于蔬菜地、果园和农田，固液分离后的固体则经堆肥处置后制成有机肥出售。各主要处理构筑物对COD的处理效果见表六。
该工艺的特点是将固液分离技术、厌氧工艺、好氧工艺及生物稳定塘工艺、好氧发酵制肥技术等有机地组合在一起，实现了养殖场粪污的高效处置和废物的综合利用。
①废物处置：通过将上述工艺组合应用，使COD 为(2～3)×104mg/L、SS为1×104mg/L的养猪场粪污经处理后，其出水达标排放(或部分回用)，节约了猪场的自来水用量×104m3/a)。
②能源回收：养猪场粪污经处理后产生沼气(CH4含量达62%)为20×104m3/a，可供居民或猪场作燃料使用。
③综合利用：经综合处理后比直接用作肥料时的养分利用率提高40%，生物能利用率提高30%。
随着养殖业的发展，畜禽粪便废水逐渐成为一个很大的污染源，这无疑在很大程度上对环境和人类的身体健康造成危害，同时又反过来制约了养殖业的可持续发展。所以由此产生的污染必须得到及时的处理。但是畜禽粪便污水COD、BOD及氨氮的指数非常高。为能使污水达到回用要求，有机碳转化成沼气，在处理这一污水问题上应采用厌氧工艺。 目前用于处理禽畜粪便废水的厌氧工艺有很多种，包括完全混合厌氧工艺，厌氧接触工艺反应器，上流式厌氧污泥床反应器（UASB）和升流式厌氧固体反应器（USR）。但是各种类型的厌氧反应器各有其优缺点和使用范围，在一定的条件下选择适当的反应器型式是厌氧处理工艺成功的关键所在。对于畜禽粪便废水而言，需要两种厌氧反应器对粪污进行处理，粪便经过固液分理后含固量大约在6%，该部分粪污进入到USR反应器进行发酵处理。剩余部分废水进入到UASB进行污水的厌氧处理。所以在畜禽粪便废水处理中我们主要采用的是升流式厌氧固体反应器（USR）和上流式厌氧污泥床反应器（UASB）这两种工艺。下面我们就这两种厌氧工艺进行详细的说明。 首先是升流式厌氧固体反应器（USR）。升流式厌氧固体反应器是一种新型的专用以处理固体物含量较大的反应器，其构造特点是反应器内不设三相分离器和其它构件。升流式固体沼气发酵工艺适合处理固体含量（TS）3~8%的有机废液。当含高浓度有机物固体（TS3~8%左右）的废水由底部配水系统进入，依靠进料和产气的上升动力按一定的速度向上升流通过含有高浓度厌氧微生物的固体床时，有机物得到分解发酵，并产生了沼气。产生的沼气随水流上升具有一定搅拌混合作用，使得余下的未消化的固体物与中、上部的微生物进一步接触与氧化，最终达到较高的去除率和产气率。在TS>6%时，需采取局部强化搅拌措施。它的优越性就在于它处理效率较高，投资较省，运行管理简单，容积负荷率较高。主要适用于含固量较高的有机废水。 该工艺较多的运用在畜禽粪便废水处理中，也应用于很多大中型的沼气工程。在“能源生态型”沼气工程中，废水自流到调节池，人工清出的粪便也被运到调节池，然后两者充分的混合，之后一起流到计量池。如果要处理的原料为鸡粪，则要在调节池后增加一个沉砂池。这就是在“能源生态型”沼气工程中运用升流式厌氧固体反应器（USR）处理畜禽粪便废水的过程。在“能源环保型“沼气工程中，废水也是自动流到调节池，只是流入到调节池的废水需要用泵抽到固液分离机中，经过分离，粪渣就可以作为有机肥原料使用，而废水则流入沉淀池。 沼液经过USR处理后属于高浓度有机废水，它具有一系列特点，比如有机物浓度高、可生化性好、易降解等特点。它不能直接排放，因为没有达到排放标准。但是它可以作为原料用于花卉蔬菜等的有机饲料。其余的沼液必须回流到集水池，经过一番处理之后才可以排放出去或者继续循环利用。 再就是上流式厌氧污泥床反应器（UASB）。该工艺具有厌氧过滤和厌氧活性污泥法的双重特点。待处理的废水被引入UASB反应器的底部，向上流过由絮状或颗粒状厌氧污泥的污泥床。随着污水与污泥相接触而发生厌氧反应，产生沼气引起污泥床的扰动。在污泥床产生的沼气有一部分附着在污泥颗粒上，自由气泡和附着在污泥颗粒上的气泡上升至反应器的上部。在反应器上部三相分离器实现气、液、固的分离。UASB反应器的特点在于可维持较高的污泥浓度，较高的进水容积负荷率，从而大大提高了厌氧反应器单位体积的处理能力。但是对于SS含量很高的粪污水不适用，而且投资费用也较大。它处理效率高，耐负荷能力强，出水水质相对较好。 和其他厌氧生物处理工艺一样，上流式厌氧污泥床反应器（UASB）的厌氧反应过程包括了极为复杂的生物反应过程。在反应过程中，经过水解、发酵、产酸和产气步骤，厌氧微生物就把复杂的底物转化成了各种各样的中间产物。比如糖类、有机酸、醇、醛和氢等等。在一系列转化之后会产生沼气。 上流式厌氧污泥床反应器（UASB）的工作原理大致是这样的：首先废水从反应器的底部进入反应器，流入到污泥床中，然后流到污泥悬浮层。在这一过程中，污泥中的微生物对厌氧分解中的有机物，然后将其转化为沼气。在厌氧分解过程中会产生大量的气泡，这些气泡携带着污泥颗粒到达反应器的上部，之后气泡会破裂，大量的污泥又重新回到污泥区，这样就起到了搅拌污泥的作用。这样就在反应器上形成了污泥悬浮层。再上升到三相分离器中。从沼气管道中沼气被排出，同时经过处理过的水从沉淀区排出反应器。 它的优越性在于： (1)UASB内污泥浓度高，平均污泥浓度为20－40gVSS/1[1]。 (2)有机负荷高，水力停留时间长，采用中温发酵时，容积负荷一般为10kgCOD/m3.d左右[2]。 (3)无混合搅拌设备，靠发酵过程中产生的沼气的上升运动，使污泥床上部的污泥处于悬浮状态，对下部的污泥层也有一定程度的搅动。 (4)污泥床不填载体，节省造价及避免因填料发生堵赛问题。 (5)UASB内设三相分离器，通常不设沉淀池，被沉淀区分离出来的污泥重新回到污泥床反应区内，通常可以不设污泥回流设备。 正是由于它的这些优越性，近年来UASB工艺在废水处理中应用广泛。而且它能够将污水中的污染物转化为再生清洁能源—沼气。 众所周知，沼气是一种可再生清洁能源，有很大的利用价值。它可以产生很大的生态效益、经济效益和社会效益。首先是生态效益。沼气的生态效益体现在园区的生态系统中，畜禽的粪便是制作沼气的主要原料，沼气是无公害的燃料，可替代煤气或液化气；沼液又是优质的有机肥，可供蔬菜、粮食、苗木等种植的有机肥料。同时，沼液经过生物处理，可转化为养殖饲料，是鱼类、虾类、特种水产的优质饲料，再加上生活区生活污水处理，就可形成以销售为龙头的加工→种植→饲料生产→养殖等生物链封闭循环的高效生态农业园。再是经济效益。沼气除产生能源效益外，还可带来直接的经济效益，它作为农业生态系统的核心和纽带，带动生态园区的种、加、养发展，拓展生态园的盈利项目链。沼液的使用可以代替化肥，节省化肥费用支出，沼液的使用同时还会带来丰厚的社会效益。以农村沼气为工作纽带，向农村传播一种综合高效的生产方式，传播一种清洁、文明、现代的生活方式，引领农村农民实现富裕、亲近文明。 参考实例： 污水处理工程是一项政策性强。技术复杂的基础设施工程，其经济效益、社会效益和环境效益显而易见。参考以下的数据：每立方米的纯甲烷产生的热量在适宜条件下可以达到34000千焦，每立方米沼气的发热量约为20800－23600千焦。即1立方米沼气完全燃烧后，能产生相当于0.7千克无烟煤提供的热量。 下面以禽畜粪便为主的连续进料发酵方式来进行说明。考虑到农村的具体生活条件和生活状况，一般建议修建6立方米水压式沼气池，发酵有效容积约5立方米。以猪粪为例计算，猪粪中的干物质含量约为18%，以北方地区的气候条件为依据，沼气的发酵的适宜浓度为8%左右，那么需要供给猪粪1700公斤左右，制备的接种物500公斤，添加清水2800公斤。如果没有污泥，可直接用人畜粪便500公斤进行密闭堆沤，10天后便可作沼气发酵接种物。沼气的使用材料都是农村常见的材料，沼气又是清洁能源，在废物利用的同时创造了经济效益，也最大限度的保护了环境，做到了集约化的生产方式，与环境和谐相处。 再以山东某大型种鸭养殖屠宰加工厂的实例作为参考数据,有年存栏10万只种鸭养殖孵化场、60万只商品鸭标准化养殖基地,日屠宰加工鸭达到10万只,每天收集鲜粪90吨,污水600立方米。污水主要来源于鸭舍清洗、屠宰清洗工段。废水及粪便进入(下转第287页） 浅谈畜禽粪便废水处理 王云辉 (山东十方圆通环保有限公司山东济南250010) 【摘要】本文重点介绍了处理禽畜粪便废水的两种厌氧工艺及其产生的沼气的利用价值，还有禽畜粪便废水处理后产生的各种效益。【关键词】畜禽粪便废水;废水处理;厌氧工艺;沼气;效益
肉鸡屠宰加工废水处理设计
目录 1概述 (2) 2设计依据和范围 (2) 2.1设计依据 (2) 2.2设计范围和内容 (5) 3编制原则 (5) 4污水的特点和处理要求 (5) 4.1污水的主要特性 (5) 4.2处理要求 (6) 4.3污泥处理 (6) 5 处理工艺的确定和工艺说明 (7) 5.1废水水质分析 (7) 5.2 废水处理工艺 (8) 5.3 工艺流程说明 (9) 5.4 各单元处理效率分析 (13) 6建（构）筑物设计及设备选型 (14) 6.1建（构）筑物设计 (14) 6.2 设备选型 (19) 7公用工程设计 (20)
7.1给排水及通风工程 (20) 7.2消防措施 (21) 7.3厂区绿化 (21) 7.4供配电工程 (21) 7.5劳动保护 (22) 8污染物处理系统的经济技术指标 (23) 8.1工程运行费用分析 (23) 8.2经济技术指标 (23) 9工程进度安排 (23) 10结论 (24) 10.1结论 (24) 10.2建议 (24) 11工程报价清单 (24)
1 概述 1.1项目概述 肉鸡屠宰加工过程中产生的废水主要来自屠宰车间，分割肉加工车间，肉制品加工车间和圈舍等。废水中含有血、毛、油脂、碎肉、食料以及粪便等，含有大量固态或是溶解态存在的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，COD和BOD5、SS等指标很高，给水呈褐红色，具有较强的腥臭味。生产的废水如果直接排放，不仅会造成纳污水体的污染，同时可能对周边环境卫生和人体健康带来严重危害。因此必须对其进行适当处理达标排放，以降低其对环境的不良影响。受厂方委托，我公司对上述污水做出治理方案。 2 设计依据和范围 2.1 设计依据 2.1.1 设计规模 设计处理规模1000m3/d。 2.1.2 设计规范及标准 ?《城镇污水处理厂污染物排放标准》 （GB18918-2002） ?《肉类加工工业水污染物排放标准》 （GB13457-92）
制药废水处理技术及研究进展 摘要:随着医药工业的迅速发展,生产过程中所排放的废水对环境的污染也日益加剧,给人类健康带来了严重的威胁。根据制药废水的特点,介绍了目前国内外处理制药废水所应用的各种物化、化学、生化以及组合工艺技术,并对各种 处理方法的特点进行了论述,同时介绍了一些新的处理方法。 关键词:制药废水;物化处理;化学处理;生化处理;组合工艺 1 引言 制药废水是国内外较难处理的高浓度有机污水之一,也是我国污染最严重、最难处理的工业废水之一。制药废水的特点组成复杂,有机污染物种类多和CODcr比值低且波动大,SS浓度高,同时水量波动大。目前,处理制药废水常用的方法有物化法、化学法、生化法以及多种工艺联合的方法。 2 制药废水处理技术 物化法 物化法在制药工业废水处理中有很多种,其因处理不同的制药废水而不同,它不仅可作为单独的处理工序,也可作为生物处理工序的预处理或后处理。 混凝沉淀法 这是最常用的预处理方法,通过投加化学药剂,使其产生吸附、中和微粒间电荷、压缩扩散双电层而产生的凝聚作用,破坏了废水中胶体的稳定性,使胶体微粒相互聚合、集结,在重力作用下沉淀。制药废水处理工程中常用的混凝剂有聚合硫酸铁、氯化铁、聚合氯化铝、聚合氯化硫酸铝铁、聚丙烯酰胺 PAM 等。混凝沉淀法的优点是不仅可以有效降低污染物的浓度,还可以改善废水的生物降解性能。缺点是会产生大量的化学污泥,造成二次污染;出水的 pH 较低,含盐量高;对氨氮的去除率较低。 气浮法 通常包括充气气浮、溶气气浮、化学气浮和电解气浮等多种形式。在制药工业废水处理中,可用于如庆大霉素、土霉素、麦迪霉素等废水的处理。 吸附法 指利用多孔性固体吸附废水中一种或几种污染物,以回收或去除污染物,从而使废水得到净化的方法。在制药工业废水处理中,常用活性炭、活性煤、腐殖酸类、吸附树脂等吸附剂预处理生产中成药、米菲司酮、双氯灭痛、洁霉素、
深圳市中龙食品有限公司屠宰废水处理工程 设计方案 广东省环境保护工程研究设计院深圳市新环机械工程设备有限公司 二〇一二年十月
目录 目录i 1“新环”企业简介 (3) 1.1 企业基本情况 (3) 1.2 业务领域 (3) 1.3 取得的荣誉 (3) 1.4 企业特点 (4) 1.5 本公司部分污水处理项目业绩表 (4) 2概况 (5) 2.1 概况 (5) 2.2 设计原则 (6) 2.3 设计依据及标准 (6) 2.4 设计范围 (6) 3废水处理工艺方案 (7) 3.1 排水水量、水质及治理目标 (7) 3.2 用地规划 (7) 3.3 废水水质特性及处理措施分析 (7) 3.4 处理工艺路线分析 (9) 3.5 工艺流程 (14) 4污水处理工艺设计参数 (15) 4.1 主要工艺构筑物和设备 (15) 4.2 主要工艺设备表 (20) 5土建设计 (23) 5.1 设计依据 (23) 5.2 土建设计的原则 (23) 5.3 总平面布置 (23) 5.4 结构设计 (23) 5.5 防渗 (24) 5.6 建构筑物一览表 (24) 6配电及自动控制 (25) 6.1 设计依据 (25) 6.2 设计范围 (25) 6.3 电源 (25) 6.4 用电负荷计算表 (26) 6.5 仪表 (26) 6.6 自动控制 (27) 7工程投资估算 (27) 7.1 土建部分投资估算 (27) 7.2 工艺设备电气自控投资估算 (28) 7.3 总投资估算 (30) 8经济分析 (31) 8.1 运行费用估算 (31) 8.2 主要经济技术指标 (33) 9售后服务 (34)
屠宰废水处理技术分析 发表时间：2019-04-30T14:04:02.283Z 来源：《基层建设》2019年第4期作者：杨景源[导读] 摘要：屠宰废水水质变化比较大，并且含有大量的油脂，碳氧比与碳磷比高，如果不对其进行任何处理直接排放到自然水系内，将会造成水系富营养化，导致水生生态系统平衡性被打破。 江门市三清环境技术工程有限公司 529100摘要：屠宰废水水质变化比较大，并且含有大量的油脂，碳氧比与碳磷比高，如果不对其进行任何处理直接排放到自然水系内，将会造成水系富营养化，导致水生生态系统平衡性被打破。因此需要结合屠宰废水具有的特点，对比选择最为合适的方法进行处理，确保可以达到排放指标，避免造成环境污染。本文主要对屠宰废水处理技术要点和控制措施进行了简单分析。 关键词：屠宰废水；处理工艺；生物膜法作为一种典型的有机废水，屠宰废水内含有大量的肠胃病菌、寄生虫卵、COD、BOD5等多种污染因子，且油脂丰富，如果直接将其排放在自然水体内，将会对环境带来严重污染。针对屠宰废水的处理，可选择的工艺较多，包括单一的活性污泥法、厌氧生物处理法以及生物膜法等，以及适用性更高的组合工艺，在保证处理效率的同时，控制废水达到排放指标。 一、屠宰废水特点 生活水平的不断提高，为满足市场发展需求，现在我国屠宰场规模不断增大，相应的会产生更多屠宰废水，并且污染程度在不断加剧。屠宰废水内含有大量的脂肪、蛋白质以及挥发性有机酸等小分子有机物，水体表现为红褐色且伴有明显的腥臭味，如果不对其进行处理直接排放，将会造成严重的污染。想要提高屠宰废水处理综合效率，需要基于其具有的特点进行分析，例如水质、水量变化明显，一般屠宰废水多集中在夜间排放，并且废水浊度大，含有较高浓度的固体悬浮物，为典型的高浓度有机废水，CDO浓度可以达到6500mg/L，水质营养丰富，具有良好的可生化性，为微生物的繁殖提供了有利条件[1]。另外，屠宰废水内还含有粪便、血液、内脏残屑等污染物，未经过专业处理直接排放，水内含有的营养物质以及肠胃病菌、寄生虫卵进入到自然水体内，将会造成水体严重污染。并且，微生物在对屠宰废水内的有机物和悬浮物进行分解时，需要有大量溶解氧作为支持，使得水质加速恶化，对生产生活用水带来严重影响。基于屠宰废水的特点，为避免其对环境以及用水造成的影响，必须要选择最为合适的方法进行处理，确保其达到专业排放标准。 二、屠宰废水处理工艺 1.物理法处理 1.1沉砂池与格栅 沉砂池与格栅是比较常见的屠宰废水处理工艺，可以将废水内含有的悬浮物去除，其中格栅主要用来去除皮毛以及粗大杂质，大概可去除废水内一半左右的悬浮物，并且还可降低30%左右的BOD[2]。应用沉砂池与格栅工艺处理后的废水，可以在一定程度上提高废水澄清度。 1.2吸附法 利用较高吸附能力的固体吸附剂来对屠宰废水进行处理，促使水内含有的一种或者多种组分富集于固体表面。一般可选择的吸附剂如树脂和活性炭，但是活性炭洗脱难度较大，且难以再生，因此实际应用中以树脂最为多见。树脂受无机盐影响小，洗脱与再生容易，并且性能稳定性高，对于处理有机废水具有较高效率。 1.3焚烧法 对屠宰废水进行预处理后，再通过加压、过滤以及计量后，将其传输到炉拱上方，最后通过高压空气进行雾化处理后，利用专门的喷嘴将其喷入到炉膛内蒸发焚烧处理，对处理高浓度有机废水有较高效率。应用此种方法来对屠宰废水进行处理，需要重点做好锅炉安全性的控制，相比其他处理方法，在实际应用中前期资金投入比较少，并且工艺简单，整个生命周期维护费用少。但是也存在一定缺点，可处理废水总量受锅炉限制，并且要提前掌握废水成分，以免对锅炉本体燃烧效率产生影响，想要充分发挥其具有的技术优势，还需要在现有基础上做进一步的研究[3]。 2.化学法处理 2.1水解与混凝沉淀 屠宰废水处理最简单的化学方法如水解、混凝土沉淀等，可用于废水的预处理，或者是进行废水的最终处理，均具有良好的效果。 2.2催化氧化 通过对屠宰废水进行催化氧化处理，可以加速水内有机物与氧化剂之间的化学反应，并且在降解过程中还会更强氧化性的基团，对处理降解难度较高的有机废水具有良好效果。在实际应用中，选择催化剂与氧化剂来加速废水内有机物的氧化，使其成为二氧化碳与水，去除效果良好，并且不会产生二次污染。现在逐渐开发出光催化氧化法、湿式催化氧化法、化学催化氧化法以及超临界水氧化法等，可根据实际情况来择优选择。 3.生物法处理 3.1好氧生物处理 应用最多的生物处理法即活性污泥法，但是基于屠宰废水水量水质变化大特点来看，普通活性污泥法并不能达到处理要求，连续流曝光池内水流稳定性无法得到保证，存在很大可能出现污泥膨胀的情况，并且处理后剩余大量污泥，后续处置费用高，无法达到脱氮技术要求。并且就处理结果来看，一般CODCR去除率在80%左右，BOD5去除率在90%左右，较难达到废水排放标准[4]。现在处理屠宰废水的活性污泥方法如SBR与AB，其中SBR工艺简单、高效且能耗低，在实际应用中无需设置二沉池与污泥回流设备，前期投资更少，可有效降低污泥膨胀问题，具有较强脱氮除磷能力，且处理后的污泥稳定性高，可进行简单的浓缩与脱水处理，耐冲击负荷能力强。经过处理后的屠宰废水，CODCR、BOD5去除率可以达到80%~90%以上，氨氮去除率可以达到80%~90%，可达到废水排放指标。AB法即生物吸附活性污泥法，废水处理分为A段吸附段与B段生物氧化阶段两部分，一般在A段不设置初沉池，提高原污水内微生物与有机物的利用率，因为污泥负荷较高，主要对废水进行生物吸附。B段负荷较低，主要负责生物氧化处理。与常规活性污泥法相比，AB法对于CODCR、BOD5、P、SS去除效果更佳。 3.2厌氧生物处理
畜禽粪便污水处理工程方案
畜禽粪便处理工艺方案
畜禽粪便污水处理工程方案 一、概述 改革开放以来，我国畜牧业得到了迅猛发展，畜牧业产值占农业总产值比重已达到50%以上。畜牧业高速发展的同时，也带来了农村环境的污染。畜禽粪便污染逐渐成为新的污染源。因此对畜禽粪便处理势在必行。结合现在最新工艺以及我公司多年设计、施工的经验，特提出此处理工艺。 粪便废水进水水量： Q=200m3/d 原水水质及设计出水水质单位：mg/l 项目 BOD 5 COD cr SS NH 3 -N 进水 400 0～4500 100 00～ 15000 600 0～8000 200 ～580 出 水 150 400 200 80 二、相关国家法律、法规和政策 (1)《中华人民共和国环境保护法》 (2)《中华人民共和国水污染防治法》 (3)《中华人民共和国水污染防治法实施细则》 (4)《中华人民共和国可再生能源法》
(5)《中华人民共和国畜牧法》 (6)《畜禽养殖污染物防治管理办法》 (7)《中华人民共和国农业技术推广法》 (8)《中华人民共和国电力法》 (9)《中华人民共和国节约能源法》 (10)《中华人民共和国循环经济法》 (11)《资源综合利用条例》 (12)《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》 (13)《全国生态环境保护纲要》 (14)《可再生能源发电价格和费用分摊管理试行办法》 (15)《关于发展生物能源和生物化工财税扶持政策的实施意见》 (16)《可再生能源发展专项资金管理暂行办法》 (17)《国家鼓励的资源综合利用认定管理办法》 三、相关规范与标准 (1)《沼气工程技术规范》（NY/T 1220-2006） (2)《室外排水设计规范》（GB50014-2006） (3)《给水排水设计手册》 (4)《环境工程设计手册》（水污染防治卷）
屠宰废水处理技术方案 第一章、设计依据、原则及范围 1、设计依据： 1)《中华人民共和国污水综合排放标准》(GB8978-2002); 2)《肉类加工工业水污染排放标准》(GB13457-92)中的一级标准; 3)《室外排水设计规范》(GBJ14-87) 4)国家现行的建设项目环境保护法规、条件; 5)《建筑给水排水设计手册》 6)《建筑电气设计技术规范》 7)《工业自动化仪表工程及验收规范》 8)《电气装置施工及验收规范》 9)《机械设备安装工程施工及验收规范》 10)参考国内同行业、同原料生产废水的有关数据。 2、设计原则 1) 符合国家现行的排放标准; 2) 在保证设计工艺要求的基础上，优化组合，保证污水处理系统安全，可靠地进行； 3) 采用先进、成熟、可靠的污水处理设备，性能稳定可靠的工艺系统，使污水处理工程易操作、易管理、易维修； 4) 动力设备采用先进设备，保证能长期平稳运行； 5) 综合具体的场地条件，设计时能考虑设备和构筑物的平面布置及其合理的高程分布，同时考虑采用处理效率高的设备，尽量减少占地面积。 6) 本着为厂方服务、替厂方解忧，对厂方负责的原则。 第二章工艺设计 1、屠宰废水水质及特点 屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等，它具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。 (1) 水污染源 废水主要来自： ①待宰棚排放的畜粪冲洗水和宰前冲洗污物、粪便水； ②屠宰工段排放的含血污和畜粪的地面冲洗水； ③内脏处理工段排放的含肠胃内容物的废水； ④解体分割及洗净工段排放的含油脂、碎肉的废水； ⑤车间生活污水及冷冻机房冷却水。 （2）水质标准 屠宰废水属高有机物、高悬浮物废水，同类工程调查资料显示，各企业屠宰废水原水中TP、TN浓度相差甚远，且屠宰废水处理中达标因子主要考虑BOD5、CODCr，因此本工程废水主要污染因子仅考虑CODCr、BOD5、氨氮和SS。 根据同类工程分析，确定需处理的废水水质如下： CODCr：1500mg/L； BOD5：800mg/L； SS：800mg/L； 从以上数据可以看出，BOD/COD的比值为0.53，较高，易采用生化处理。 （3）水质排放标准
目前，制药企业生产废水由于其组成复杂、有机污染物种类繁多、浓度高，尤其是生物化学和间歇性排放等特点，成为我国最严重、最难处理的废水之一。不同的废水质量、数量、处理程度等。还要确定不同的治疗方法。在这里，我们总结了制药废水处理技术，并与您分享。 医药废水，顾名思义，是由制药厂生产的中药片和西药。制药废水包括抗生素生产废水、合成药物生产废水、中药生产废水和各种洗涤洗涤废水制备工艺。 制药废水特点 药品生产过程决定了制药废水的特性。药品生产是通过化学合成技术和药用植物分离纯化获得的，由于药品种类不同，生产工艺不同，工艺复杂，原料种类繁多，原料生产工艺和中间体生产工艺严格控制原料和中间体的质量，原料净产量低，副产品多。其具有以下特点： 1.cod含量高。 2.废水中悬浮物浓度高(500~25000毫克/升)； 3.成分复杂 4.生物毒性物质的存在； 5.硫酸盐浓度高 此外，制药废水还具有较高的色度、较高的ph波动性，废水中的残留抗生素能抑制微生物，这是有毒有机废水处理成本之一，难以处理。 制药废水处理技术 常用的医药废水处理方法有：物理化学法、化学法、生化法、其他组合工艺。 由于医药废水中含有大量的有机污染物，医药废水的质量使得大多数医药废水单独采用生化法处理不能达到标准，因此生化前必须进行预处理。
一般设置调节池调整水质、水量和酸盐基度，根据实际情况采用物理化或化学方法作为预处理技术，降低水中的漂浮物、盐分和部分化学需氧量，减少废水中的生物抑制物质，提高废水的可降解性，便于后续废水的生化处理。 一、【生物处理技术】 生物处理技术是一般有机废水处理系统中最重要的工艺之一，利用微生物，主要是细菌代谢、氧化、分解、吸附废水中的可溶性有机物和一些不溶性有机物，将其转化为无害的稳定物质来净化水。在当代生物科技的发展趋势中，关键有好氧生物空气氧化、空气氧化降解和厌氧消化溶解等。生物解决技术性因其经济可行性和无二次污染而遭受愈来愈多的关心。 二、【化学处理技术】 化学处理技术是利用化学原料和化学工艺将废水中的污染物成分转化为无害物质，从而净化废水的一种方法。 三、【物理化学处理技术】 物理化学处理技术是指污染物处理后在废水处理过程中的相转移实现技术的去除，常用的单元操作是萃取、吸附、膜技术、离子交换。 四、【物理处理技术】 物理处理技术是指从粉末水中分离溶解物质或混浊物以改变废水成分的处理方法，如网格（筛分）、沉淀（沉淀砂）、过滤、微滤、气浮、离心（旋流）分离等。 目前，医药废水处理仍存在处理效果不稳定、成本高等问题。上海优普公司根据废水的特性，结合生产实绩，分析制药废水的发生过程，开发了实验室废水处理设备。
某屠宰场废水处理方案
目录 一、工程概况 (1) 二、设计依据、原则 (1) 三、设计规模、设计水质和处理要求 (2) 四、工艺方案的选择 (3) 五、工程设计 (6) 六、运行费用估算 (9) 七、自控系统 (9) 八、主要构筑物、设备投资报价 (10) 九、施工工期 (11) 十、技术服务承诺 (12) 附平面布置图
一、工程概况 屠宰过程中产生一定量的废水。废水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗以及牲畜粪便废水等废水。废水中含有大量的有机物质，主要成分有：动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机废水，具有较强的腥臭味。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成严重富营养化，严重破坏水体的自净能力。造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。屠宰场产生的废水需要采取措施进行处理达到排放标准后才能外排。 二、设计依据、原则 2.1设计依据 （1）《污水综合排放标准》GB8978-1996； （2）《室外排水设计规范》GB50014-2006； （3）《混凝土结构设计规范》GB50010-2002； （4）业主提供污水水量水质等相关资料。 2.2设计原则 在保证废水处理达标排放的要求前提下,主要考虑以下原则: （1）采用先进的处理工艺建设废水处理站。 （2）优化设计工艺流程，降低工程投资和运行成本。 （3）选用合理可靠设备，减少日常维修费用。
2.3设计范围 本工程包括项目污水处理工程设计、施工、调试验收及沼气利用工程，主要包括：各构筑物、工艺设备、工艺管道、电气设备、仪表及其相关的建筑物的专业方案设计、施工及调试。 三、设计规模、设计水质和处理要求 3.1设计规模 由于屠宰场产生废水的高峰在凌晨点到上午点之间，其他时间产生的废水较少。每天产生废水具有不均匀性，为保证废水处理设正常、有效的运行，根据该废水的特点和业主提供的相关资料及要求取每日废水变化系数为2.5，设计规模为300m3/d，日运行时间约为个小时。 3.2设计水质 项目污水的主要污染因子为CODcr、BOD5、SS、NH3-N等。根据手工屠宰方式的特点，参照同行业废水的水质特性，确定废水水质如表3-1： 表3-1设计水质表 序号项目平均值(mg/l ) 序号项目平均值(mg/l ) 1 CODcr 2500 4 pH 7-8 1000 5 油脂300 2 BOD 5 -N 30 6 总P 18 3 NH 3 4 SS 1500 7 大肠菌群36*1012（个/100ml） 3.3排放要求 屠宰废水经处理后的水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB8978-96）中的一级排放标准。具体指标见表3-2。
浅谈屠宰场污水处理技术 The pony was revised in January 2021
浅谈屠宰场污水处理技术 字数：2958 来源：中国新技术新产品 2013年8期字体：大中小打印当页正文 摘要：本文通过分析屠宰场污水中的有害成分及具对周边空气环境造成的负面影响，从成因、成分、地理方位上探讨造成此类危害的原因。针对屠宰场污水的处理，力求突出加药系统反应池、沉淀池、过滤池、污泥浓缩池、压滤脱水机等传统的处理办法，寻求高效环保的现代处理技术。 关键词：屠宰场；污水；负面影响；处理技术 中图分类号：R12 文献标识码：A 1概述 最近几年，屠宰场污水处理的问题随着定点屠宰制度的全面实施越来越突出，越来越受到人们的重视。 2 屠宰场污水来源及其对环境造成的负面影响 屠宰场污水来源 生产污水是屠宰场污水最重要的组成部分，一般由屠宰场地面冲洗水、屠宰后猪肉猪粪便和猪内容物的冲洗水、屠宰设备用具和屠宰车间的清洁水、猪血水组成。此类废水中，由于其内各种有害物质含量复杂，如未完全消化的食物、有害气体、血液、粪便、垫料、油脂、毛肉屑等。在这些污染物中，目前来说污染指数最大的为其中的血液污染，因此目前很多的处理方法都是针对如何直接消除血污染，此外粪便的污染也占了一大部分，出栏猪每头的粪便量接近十公斤每天，按屠宰量约100头来计算，屠宰场产生的废水排放量与一般的小型工业企业不相上下。 猪粪便的污染
猪粪便之所以会污染环境，是因为粪内含有大量的重金属、氮、磷及未完全吸收的药物。目前猪的饲养材料中，含有磷的成分，而磷在猪的体内通常情况下只有不到四成的吸收率，其余的磷含量就会随着体内废物通过粪便的形式排出体外。此外，目前的猪饲料为了促进猪生长抑制部分对生长不利的细菌，在饲料内添加有砷、硒、无机铜等重金属成分。但是此类成分被充分吸收的效果较差，大部分随粪便排出体外，如累积在土壤中会抑制作物的健康生长，含量高到一定程度时，甚至会通过作物影响人类的身体健康。(本文由一体化污水处理生产厂家广东春雷环境工程有限公司采编，如有侵权请告知) 污水中病原体的存在 我们都知道，粪便中存在一定的病原体，即使生猪进入屠宰场前都已经由负责相关工作的卫生部门进行了检验。但是也难以避免在整个屠宰过程没有病原细菌、病毒、寄生虫等微生物的存在或是产生。屠宰场污水就成了它们衍生、隐藏的温床，这就要求业内工作人员必须对这些污水、污物进行有效的消毒和处理，否则会形成病原传播、扩散，进而污染环境，危害动植物以及人类的健康。 屠宰场所选址欠合理 目前相当一部分的县级屠宰场的设置都是在之前的食品公司、生猪收购站、旧肉类市场或者是旧厂房进行的改造，而会泽的屠宰场是设置在县城边上。这和地方经济有紧密的关系，虽然实行统一屠宰，但选址不够合理，甚至有的屠宰场设置的时候根本没有也不考虑建设化粪池、污水处理池。没有充分考虑屠宰场运行后产生的污水、污物的处理，在自然承载力的范围内问题不大，可一旦超过，就会首先污染场所周围的水源、环境以及土地。有些屠宰场是在旧址进行改造，而旧址就在人们生活集中区或是河流的上游区，其产生的污水、噪音、气味困扰人们的正常工作生活。 3 屠宰场污水处理技术应用分析 好氧活性污泥法 好氧活性污泥法是利用好氧区不同的污泥回流方式来处理水中的有机污染物，污泥由吸附有有机物、无机物的絮状微粒组成，此外还包含有大量繁殖的细菌、藻类、等好氧微生物。进行好氧活性污泥处理时，先让待处理污水进入初沉池，再接着与二沉池中的回流
畜禽粪便废水处理主要 污染指标精编 Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986
水污染治理技术 之畜禽粪便废水处理处理前（单位：kg/t）
处理后 畜禽粪便废水 随着人民生活水平的提高和饮食结构的巨大变化，畜禽产品在饮食结构中所占比重逐渐增大，因此，养殖业也得到了迅猛发展。近20年来，我国禽畜养殖业规模养殖业的迅速发展，在解决人类肉、蛋、奶需求的同时，也带来严重的环境污染问题。据测，一个万头生猪养殖场日排泄物约150t。国家环保总局2002年对规模化畜禽养殖污染情况调查结果显示:畜禽粪便产量和COD排放量都远远超过工业废水和生活用水排放量之和， 2010年达到45亿t。 大量畜禽粪便污染物不但不能被充分利用，有些还被随意排放到自然环境中，从而对我国生态环境形成了巨大的压力，使得水体、土壤以及大气等环境受到了严重的污染，因此，对畜禽粪便进行减量化、无害化和资源化，防止和消除畜禽粪便污染，对于保护城乡生态环境，推动现代农业产业和循环经济发展具有十分积极的意义。 一、农业畜禽粪便的特性 畜禽养殖类型，其粪便排放量有较大差异。不同畜禽生长周期也有一定差异。表一是综合多种资料得出的农村散养条件下不同畜禽的粪便排放量。表二是规模化养猪条件下粪便排放量。
表一畜禽的粪便排放量 畜禽粪便中含有大量的对环境造成严重影响的污染物质。国家环境保护总局南京环境科学研究所研究了太湖地区的畜禽粪便污染，测定了各种类型畜禽粪便中COD、BOD5、NH3-N、总氮及总磷的含量（表三），这一结果与其他有关研究基本一致。 表二规模化猪场粪尿及其干物质排放量
屠宰及肉类加工废水处理工艺 1、屠宰废水特点 废水特点如下： 废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐等。 （1）高COD,一般达到2000mg/L以上； （2）高SS，主要含有大量猪鬃等悬浮物； （3）高氨氮，动物粪水、动物蛋白质含有大量氨氮； （4）高油脂，屠宰过程产生大量动物油脂。 2、屠宰废水处理技术 在屠宰废水处理工艺中，好氧处理和厌氧处理以及化学絮凝处理各有其优缺点，一般在处理较低浓度(CODcr≤1000mg/L)屠宰废水时，可直接采用生物处理，这样可在保证处理效果的条件下，缩短处理流程，节省基建费用;在处理较高浓度(CODcr>1000mg/L)的屠宰废水时，几种工艺的组合使用可确保废水处理达标。如水解好氧生物处理工艺工程投资仅为同等规模活性污泥法的70%，占地减少20%，处理成本降低42%。国内已使用的组合工艺有:酸化-SBR 工艺，酸化-AB法，酸化-生物接触氧化工艺，UASB-AF工艺，厌氧-过滤工艺，射流曝气-生物接触氧化工艺，厌氧塘-兼氧塘-好氧塘工艺，兼氧-AB法，化学混凝-生物处理工艺等。处理工艺的优化组合有利于各种工艺扬长避短，保证出水水质。 表1 常见屠宰废水处理技术
3、屠宰废水处理实例
图1 屠宰废水处理工艺流程图 MBR膜池分为好氧段和缺氧段，池中的微生物能将污水中的大部分有机物分解为二氧化碳和水，并进行硝化反硝化，脱除污水中的氨氮。经处理后的污水CODcr、BOD5、氨氮和SS的去除率均达到95%以上。 某大型食品集团以肉类加工为主，是一家集生猪饲养、生猪屠宰加工、低温冷藏、熟食加工为一体的肉食品加工企业。企业总投资人民币20 303 万元，计划年屠宰加工200 万头生猪，产生废水6 000 m3/d。生产废水主要来源于屠宰前冲洗活性牲畜产生的废水、屠宰过程中产生的冲淋废水、热烫废水以及清洗废水；炼油加工废水；肉制品加工车间排出的原料肉解冻水、杀菌水、车间、设备冲洗水、消毒水。根据该企业加工废水的性质特点及处理要求，采用UASB+接触氧化工艺处理废水，处理后达到排放标准。 1 废水水质及排放标准 废水产生有明显的不连续性，每个季节以及每天的不同时段都不相同，节假日产生量较大，废水中含有大量的血污、猪毛、骨屑、肉屑、内脏、肠容物以及粪便等污染物，固体悬浮物含量较高，有机物浓度高，油脂含量大，废水呈红褐色并有腥臭味，属于较典型的有机污水，可生化性好。废水处理设计最大进水量为6 000 m3/d，平均水量为250 m3/h。处理后达到肉类加工工业水污染物排放标准（GB 13457－92）中畜类屠宰加工一级排放标准。具体进水水质及排放标准如表1 所示。 2 工艺流程及特点 2.1 工艺流程
大型猪屠宰场屠宰污水处理设计技术方案 （沪）TZ0006号 上海名天环保科技有限公司 二零一一年六月十一日 目录 第一章项目概述............................................. 错误!未定义书签。
一、项目背景............................................... 错误!未定义书签。 二、可污染评估............................................. 错误!未定义书签。 三、治理的必要性........................................... 错误!未定义书签。 、对水体的污染........................................... 错误!未定义书签。 、对农田及作物的影响................................... 错误!未定义书签。 、矿物元素和重金属污染.................................. 错误!未定义书签。 、残留兽药的污染......................................... 错误!未定义书签。 、微生物污染............................................. 错误!未定义书签。第二章设计参数.............................................. 错误!未定义书签。 一、设计原则............................................... 错误!未定义书签。 二、设计依据............................................... 错误!未定义书签。 三、基础资料............................................... 错误!未定义书签。 、设计水量............................................... 错误!未定义书签。 、设计水质............................................... 错误!未定义书签。第三章工艺方案............................................. 错误!未定义书签。 一、原则及指导思想......................................... 错误!未定义书签。 二、工艺方案选择........................................... 错误!未定义书签。 、传统一次性处理法....................................... 错误!未定义书签。 、MT-污水快速处理一体机.................................. 错误!未定义书签。 、工艺对比............................................... 错误!未定义书签。第四章主要构筑物及设备选型................................. 错误!未定义书签。 、粗细格栅................................................. 错误!未定义书签。 、污水收集池（调节池）..................................... 错误!未定义书签。 、设备选型................................................. 错误!未定义书签。 、整套设备清单............................................. 错误!未定义书签。 、运行费用分析............................................. 错误!未定义书签。第五章工程投资报价（单位以万元计）.......................... 错误!未定义书签。第六章环境保护、安全卫生及节能措施......................... 错误!未定义书签。 、环境保护................................................. 错误!未定义书签。 、安全生产................................................. 错误!未定义书签。 、节能措施................................................. 错误!未定义书签。 、消防..................................................... 错误!未定义书签。第七章售后服务与承诺....................................... 错误!未定义书签。
15万头/年生猪屠宰场废水处理工程 设 计 方 案 南通永胜环境科技有限公司 2014年9月
目录
1.概述 工程概况 设计能力为年屠宰生猪15万头。年生成周期为330天。该项目在运营过
程中会产生大量的废水。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》的有关规定，相关环保设施也必须同时建设。 受建设单位委托，我方根据本项目的特点，以及从事类似废水处理工程设计、施工的成熟经验，编制本设计方案供建设方和有关主管部门审查。 设计依据 ?《室外给排水设计规范》（GB50014-2006）； ?《给水排水工程结构设计规范》（GB50069-2002）； ?《混凝土结构设计规范》（GB50010-2002）； ?《地下工程防水技术规范》（BG50108-2001）； ?《工业与民用供配电系统设计规范》（GB50052-95）； ?《三废处理工程技术手册》（化学工业出版社）； ?《污水综合排放标准》（GB8978-1996）； ?《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）； 设计范围 本方案设计范围包括污水处理站内工艺、土建、设备、管道及电气工程。污水及给水进口从处理站区边线开始计算，动力线从污水处理站配电柜出线开始，排水至处理站界区边线止。
2.设计水量、水质及处理要求 设计水量、水质 根据同类型企业的实际运行情况，废水组成及水质情况如下表： 生猪屠宰废水产生量约为~头，设计水量按m3/头计算，年屠宰15万头生猪共产出废水约*150000=90000m3/a，年生产周期按330天计算，则平均每天产生废水量约为90000/330=272m3/d。 因此本项目日处理量按300m3/d进行设计，污水处理站24小时，三班制运转，时均处理能力为h。 处理要求 出水水质须达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级排放标准，及《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3中规定的三级排放标准，各项指标如下表：（单位：mg/L，PH无量纲） 3.处理工艺流程 设计原则 ?严格执行国家环境保护有关法规，确保处理后出水各项指标均能达到 或优于环保局要求的排放标准； ?按照技术先进，运行可靠，操作管理简单的原则选择处理工艺，使灵 活性、先进性和可靠性有机的结合起来；