目的：建立玉米淀粉质量标准，保证玉米淀粉的质量。适用范围：适用于本公司所采购的辅料玉米淀粉。职责：质量部负责制定、监督实施。内容：【定量和定性的限度要求】【质量标准全文】本品系自禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的颖果制得。【性状】本品为白色或类白色粉末。本品在水或乙醇中均不溶解。【鉴别】（1）去本品约1.0g，加水15ml，煮沸，放冷，即成类白色白透明

淀粉基本知识1、淀粉合成、结构、成份淀粉是纯碳水化合物，分子式可简写为（C6H10O5）n淀粉颗粒按结构可分为：支链淀粉：70~80% 支杈状结构粘性分子量32000~16000直链淀粉：20~30% 直链状结构易和有机物或碘生成化合物，10~100万。2、物理性质①外观：白色粉末（或微带浅黄色阴影）淀粉密度1.61偏光十字：在偏光显微镜下观察，淀粉颗粒具有

天津市鸿禄食品有限公司玉米淀粉检测作业指导书目录第一章玉米淀粉水分的测定第二章玉米淀粉酸度的测定第三章玉米淀粉灰分的测定第四章玉米淀粉斑点的测定第五章玉米淀粉细度的测定第六章玉米淀粉脂肪的测定第七章玉米淀粉蛋白质的测定第八章玉米淀粉白度的测定第九章玉米淀粉大肠菌群的检测第十章玉米淀粉菌落总数的测定第一章玉米淀粉水分的测定执行标准：GB/T 12087一200

玉米淀粉及副产品知识培训

废水处理玉米淀粉2020年2月18日废水处理玉米淀粉废水回收设备一般是按照污水中各种污染物的含量、中水用途及要求的水质，采用不同的处理单元能够达到要求的工艺流程。废水处理玉米淀粉优势1、回收率高：将系统的回收率调至80%-98%以上，突破了传统废水回收系统不会超过50%的瓶颈。2、运营成本低，设备投资少：结合水力能量交换回收装置，将浓水进行循环处理，减少了系

玉米淀粉胶配方和生产工艺1. 用途本剂是以玉米淀粉为主要原料，添加氢氧化钠、焦锑酸钾、硼砂等辅料组成的玉米淀粉粘合剂。主要用于纸箱、瓦楞纸板等行业。本剂可以代替沿用已久的碱性泡花碱（即水玻璃）粘合剂，其优点是：生产设备简单，制作方便，投产快，粘合强度高，防潮性也比泡花碱好，而且涂布量和成本却比泡花碱粘合剂低。2. 原料（1）玉米淀粉：将玉米粒经过加工达到下列

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玉米淀粉汉语拼音：Yumidianfen英文名：Maize Starch本品系自本科植物玉蜀黍Zea mays L.的颖果制成。【性状】本品为白色或类白色粉末。本品在水或乙醇中均不溶。【鉴别】（1）取本品1.0g，加水15ml，煮沸，放冷,即成类白色半透明的凝胶状物。（2）取鉴别（1）项下的凝胶状物约1ml，加碘试液1滴，即显蓝黑色或紫黑色，加热后逐渐褪色。

ｄ ｉ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｔ ｉ ａ ｌ ｓ ｃ ａ ｎ ｎ ｉ ｎ ｇ ｃ ａ ｌ ｏ ｉ ｒ ｍｅ ｔ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｒ ｍｏ ｇ ｒ ａ ｖ ｉ ｍｅ ｔ

玉米淀粉生产基础知识大宗生物开发股份二零一七年四月目录第一章淀粉的生成及结构一、淀粉的生成二、淀粉的物理性状三、淀粉的化学组成和结构四、淀粉的用途第二章玉米淀粉及生产方法一、玉米的性质和组成二、玉米的生产过程概述及工艺流程1、亚硫酸的制备2、玉米的浸泡3、玉米的破碎及胚芽分离4、玉米的精磨与纤维分离5、淀粉与蛋白质的分离6、淀粉脱水与干燥第三章副产品的加工一

食品公司玉米淀粉酸度的测定作业指导书执行标准：GB/T5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法1淀粉酸度定义：淀粉酸度以10.0g试样消耗氧氧化钠溶液(0.1000mol/L)的体积(mL)表示。2试剂2.1 氢氧化钠标准滴定溶液[c(NaOH) =0.1000mol/L]。2.2 酚酞指示液：称取0.50g酚酞溶解在乙醇(95%)中并定容至5

玉米淀粉生产基础知识山东大宗生物开发股份有限公司二零一七年四月·目录第一章淀粉的生成及结构一、淀粉的生成二、淀粉的物理性状三、淀粉的化学组成和结构四、淀粉的用途第二章玉米淀粉及生产方法一、玉米的性质和组成二、玉米的生产过程概述及工艺流程1、亚硫酸的制备2、玉米的浸泡3、玉米的破碎及胚芽分离4、玉米的精磨与纤维分离5、淀粉与蛋白质的分离6、淀粉脱水与干燥第三章

Abstract：In order to determine the relationship between the pH value of corn starch emulsi

淀粉概述一、淀粉的基本特性及形成1、淀粉的形成淀粉是植物体内最重要的储藏碳水化合物，它以颗粒形态沉积在植物的种子、块茎、块根和茎髓中，是人类和动植物赖以生存的主要营养成分。淀粉是绿色植物利用空气中的二氧化碳和水进行光合作用的产物，光合作用的总方程式如下：日光NCO2＋NH2O （C6H10O5）n＋NO2在植物生长过程中，淀粉一般以微粒形式存在于叶绿素之间。

玉米淀粉生产技术玉米是从玉蜀黍穗上剥离下的玉米粒，玉米粒含水分１２－１６％、淀粉７０－７２％、蛋白质８－１１％、脂肪４－６％、灰分１．２－１．６％、纤维５－７％。玉米淀粉用途很广，既可用于食品工业，也能用于造纸、纺织、化工、医药等部门。以玉米为原料制造淀粉的方法很多，基本工艺流程如下：玉米—>清理—>浸泡—>粗碎—>胚的分离—>磨碎—>分离纤维—>分离蛋白质

淀粉与纤维分离。压力曲筛的分级粒度大致为筛孔尺寸的一半，排入筛下的颗粒粒度比筛孔尺寸小得多，减少了堵塞的可能性。楔形筛条的刃口将物料刮成薄薄的一层，使水和 物料均匀分散，物料易于分

化学品安全技术说明书（MSDS）标识产品名称：玉米淀粉CAS号：无主要成分：玉米粉85%主要用途：用于造纸、纺织、涂料、塑料工业理化性质沸点密度：0.63g/cm3熔点(℃)：无(℃)：无危险特性：易燃物质，有尘爆的危险。燃烧分解产物：无禁忌物：强氧化剂。健康危可能对皮肤、眼睛造成刺激影响。侵入途径：吸入食入皮肤接触、眼睛接触稳定性：稳定聚合危害：不会发生英

淀粉片含水量、老化工艺、干燥时间和水分均衡时间对原糯米淀粉和酸改性糯米淀粉膨化性质的影响1 材料与设备材料：小麦淀粉、玉米淀粉、大米淀粉市售设备与仪器：电子分析天平电热恒温水浴锅龙口市仪器设备有限公司电热鼓风干燥箱上海精宏设备有限公司家用海尔冰箱青岛海尔有限公司格兰仕家用微波炉2.方法2.1 酸改性淀粉的制备湿法制备酸改性淀粉:原淀粉→加自来水调制淀粉浆（4